Салат неаполь рецепт

Детальное описание: салат неаполь рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Изображение - Салат неаполь рецепт salat-neapol-recept-1

Салат Неаполь впервые попробовала в кафе, очень понравился. У салата интересное и гармоничное сочетание ингредиентов. Его рецепт не нашла и решила воспроизвести по вкусу, получилось даже еще вкуснее. Советую всем попробовать вкусный, салат праздничный Неаполь.

Ингредиенты:

балык (или ветчина) — 200 гр

жареные шампиньоны — 300 гр

яблоко кисло-сладкое — 1 крупное или 2 мелких

сыр твердый — 150 гр

сухарики — 100 гр

чеснок — 2 зубка

майонез — 100-150 гр

листья салата для украшения

Приготовление:

Салат Неаполь просто и быстро готовится, уверена у Вас не возникнет сложностей. Для начала необходимо не большими кусочками нарезать очищенные и мытые шампиньоны, обжарить их на небольшом количестве растительного масла до готовности, обязательно выложить на кухонную салфетку, таким образом избавиться от лишнего жира. Остудить.

Пока остывают грибы, соломкой нарезать балык, его также можно заменить на ветчину, но в оригинале именно балык, также соломкой нарезать яблоко, твердый сыр нарезать не большими кубиками.

Сухарики можно использовать уже готовые или приготовить самим, для этого 3-4 кусочка батона или хлеба нарезать также не большим кубиком, выложить на сухой противень и запечь при T 180 C около 10 минут до золотистой корочки, или же обжарить их на сухой сковороде.

Все ингредиенты, кроме сухариков, смешать, дополнить майонезом, в него предварительно выдавить пару зубков чеснока. Майонеза использовать самый минимум, чтобы салат был слегка им заправлен.

Сухарики добавить в салат перед самой подачей к столу, немного перемешать все компоненты и выложить салат на тарелку, дополнить или украсить листьями салата. Вкусный, пикантный салат Неаполь готов!

Читайте так же:  Рецепт соуса для заправки салата цезарь

Приятного аппетита!

Интересный вкусный салат «Неаполь» из баклажанов ,помидоров и сыра.Слоёный с майонезом,рецепт пошаговый с фото.

Продукты:

  • баклажаны 2 шт.
  • помидоры 3 шт.
  • грецкие орехи 50 г
  • чеснок 3 зубка
  • сыр твердый 150 г
  • яйца вареные 4 шт.
  • майонез 200 г
  • соль

Салат Неаполь с баклажанами фото рецепт

У основания каждого помидора сделать крестообразные надрезы,и залить кипятком.Через минуту уже можно удалить кожицу.Сделать это очень легко,при помощи ножа.Нарезать кубиками и слить лишнюю жидкость.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салат неаполь рецепт salat-neapol-recept-2

Изображение - Салат неаполь рецепт salat-neapol-recept-3

Изображение - Салат неаполь рецепт salat-neapol-recept-4

Изображение - Салат неаполь рецепт salat-neapol-recept-5

Грецкие орехи порубить ножом.

Изображение - Салат неаполь рецепт salat-neapol-recept-6

Яйца и твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.

Изображение - Салат неаполь рецепт salat-neapol-recept-7

Баклажаны вымыть и обсушить.Проколоть в нескольких местах зубочисткой.Запечь в духовке до готовности.Это примерно 20-30 минут ,температура 200 градусов.Затем снять кожуру и остудить.Нарезать кубикам.Добавить щепотку соли,измельчённый чеснок и перемешать.

Изображение - Салат неаполь рецепт salat-neapol-recept-8

Изображение - Салат неаполь рецепт salat-neapol-recept-9

Изображение - Салат неаполь рецепт salat-neapol-recept-10

Теперь собираем салат.Его можно выложить в салатник или использовать обычную разъёмную форму для выпечки.Смазать кольцо от формы растительным маслом и поставить на блюдо,нижней частью вверх.

Первый слой-баклажаны плюс орешки и сетка из майонеза.

Изображение - Салат неаполь рецепт salat-neapol-recept-11

Далее помидоры,можно слегка присолить и майонез.

Изображение - Салат неаполь рецепт salat-neapol-recept-12

Затем яйца,майонез и сыр.Накрыть пленкой и поставить в холодильник пропитаться.

Изображение - Салат неаполь рецепт salat-neapol-recept-13

Салат Неаполь из баклажанов готов.Приятного аппетита!

Изображение - Салат неаполь рецепт salat-neapol-recept-14

Салат Неаполь с баклажанами фото рецепт

Изображение - Салат неаполь рецепт salat-neapol-recept-15

Ингредиенты: Баклажаны – 2 шт. крупных, Помидоры – 3 шт., Сыр твердый, острый – 150 гр., Яйца – 4 шт., Майонез, Чеснок – 2-3 зубочка.

Готовим Салат “Неаполь”. Баклажаны проткнуть вилкой в нескольких местах и запечь в духовке. Обдать холодной водой, снять кожуру, нарезать кубиками и посолить.
Помидоры надрезать крестиком, поместить в кипяток на 30 сек. и снять кожицу. Нарезать кубиками, посолить и выложить на дуршлак, чтобы стекла жидкость (периодически трясти).
Яйца нарезать кубиками, сыр – на крупной терке.
В майонез выдавить чеснок.
Укладываем слоями, каждый слой смазываем майонезом:
1. Баклажаны
2. Сыр (половина)
3. Помидоры
4. Яйца
5. Сыр
Украсить зеленью. Приятного аппетита!

Читайте так же:  Палермо салат рецепт

Комментарии посетителей (11)

Оставить комментарий

m.Orhi 01.09.2011 17:22

Моим домашним очень понравилось.Спасибо).

Написать ответ Людмила 19.08.2011 08:53

Для того чтобы снять кожицу с помидор необязательно их помещать в кипяток- возьмите помидор и  тыльной стороной ножа как бы почистите  их (как чистим молодой картофель) и после этого кожица снимется легко.

Написать ответ valmi3 14.08.2011 10:15

а сколько по времени запекать баклажаны

Написать ответ МЕЧТА 16.05.2011 12:16

Прекрасный салатик

Я только на баклажаны слой поджаренного лука добавляю.

Написать ответ Мила 19.03.2010 22:34

Да, салат действительно хороший. Я его лет 10 как обажаю.

Только в этот салат еще грецкие орехи идут, тогда вообще вкусняшка.

Написать ответ Наталья 02.04.2009 14:12

Очень вкусный салат.Спасибо за рецепт.

Написать ответ Яна 24.03.2009 01:15

А у нас в городе этот салатик в меню одной из пиццерий. Сначала попробовала там, а затем нашла рецепт у вас на сайте.

Написать ответ Оксана 13.10.2008 19:59

Спасибо большое. Пробовала это в пиццерии Челентано и влюбилась. Делать не сложно и очень вкусно.

Написать ответ Елена 03.10.2008 08:14

Спасибо за такой прекрасный рецепт! Очень вкусно! Я рассказала всем подружкам, они сделалии и им тоже понравилось! и ещё раз СПАСИБО!!!

Написать ответ показать еще 1 коментариев

  • Салат печеночный (рецепт Богуш Ольга)

    Печень отварить со специями, остудить и нарезать соломкой.

    Яйца также нарезать соломкой.

    Добавить кукурузу, майонез и соль с перцем.

    Сверху можно украсить мелко порезанным укропом.

    дальше

  • Салат “Белый лебедь”

    Салат выкладывается слоями:

    1-слой на терке картофель вареный,

    2-слой окорочок режем мелкими кубиками,

    3-слой жареный лук (режем мелко и слегка обжариваем на раст. масле, затем даем стечь),

    4-слой…

    дальше

  • Огурцы с мясом по-корейски

    Огурцы нарезать средней соломкой, примерно 2 см в длину и 0,5 см в ширину, посолить. Лук нарезать полукольцами и пожарить. Мясо нарезать мелкой соломкой и пожарить на растительном масле после лука. Когда мясо остынет,…

    дальше

  • Салат “Оливковый оригинальный”

    -перепелиные яйца разрезать вдоль наполовину;

    -огурец нарезать кружочками (примерно 2 мм толщиной);

    -сыр нарезать кубиками;

    -оливки разрезать вдоль пополам;

    -листья салата – порвать или нарезать.

    Все…

    дальше

  • Салат “Ромашка”

    1. Все ингредиенты порезать соломкой.

    2. Овощи выложить на большое блюдо, чередуя по цветам, как лепестки цветка.

    3. Мясо выложить в центр, полить майонезом, покрошить сверху чипсы.

    Подавать на стол в таком…

    дальше

  • Салат “Польский”

    Листья салата рвем на крупные куски. Огурцы свежие режем как обычно, а соленые – тоненькими дольками. Куриное филе нарезаем лотиками и слегка обжариваем. Все ингредиенты смешиваем, заливаем майонезом!

    Легко и…

    дальше

  • Овощной салат с огуречным соусом

    Картофель порезать кубиками, чернослив (предварительно замоченный) – полосочками, смешать с капустой и каперсами.

    На тарелке придать салатику форму, поверх выложить опята.

    Огурец взбить в блендере с укропом и…

    дальше

  • Салат “Челентано”

    Куриное филе отварить. Грибы свежие порезать крупно, обжарить до готовности и откинуть на дуршлаг, чтобы лишний жир стек (грибы можно взять консервированные, тогда их не обжаривать). Все ингредиенты крупно порезать и…

    дальше

  • Салат “Экспромт”

    Яйца порезать продольными полосками (на яйцерезке). Ветчину, помидоры, лук – кубиками. Все хорошенько перемешать с майонезом.

    Быстро, просто, доступно и вкусно.

    дальше

  • Легкий слоеный салат

    Все продукты, кроме сыра, нарезать кубиками. Сыр натереть.

    Слои: яйца, ветчина, зеленый лук, помидор. Между слоями – майонезная сеточка. Сверху присыпать тертым сыром.

    Можно подавать порционно.

    Сразу…

    дальше

Нет тематического видео для этой статьи.
Читайте так же:  Салат с колбасой и сухариками и фасолью и кукурузой рецепт
Видео (кликните для воспроизведения).

  • Автор рецепта: AlekseyOlkin
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 25 минут

Салат с помидорами и сухариками. Сытный, хрустящий и одновременно сочный за счет помидоров. Ароматные сухарики придают блюдо особенный вкус. Будет просто идеальным дополнением к овощным и мясным гарнирам.

Ингредиенты

  • Помидоры: 3-4 штуки
  • Хлеб белый кирпичиком: 2-3 куска, или ржаной хлеб
  • Лук репчатый: 1 штука
  • Соль: 1/3 чайная ложка, (для украшения)
  • Перец черный: по вкусу
  • Сыр: 1-2 столовая ложка
  • Тимьян: 1 щепотка

Инструкция

  • Хлеб нарезаем кубиками.
  • Обжариваем хлеб на растительном масле со всех сторон.
  • Снимаем с огня. Добавляем измельченный чеснок и щепотку сухого тимьяна. Перемешиваем. Даем сухарикам остыть.
  • Нарезаем помидоры дольками.
  • Лук нарезаем полукольцами.
  • Собираем салат, в миске соединяем вместе сухарики, помидоры, лук, соль, черный перец по вкусу, растительное масло. Перемешиваем.
  • Посыпаем тертым сыром и украшаем зеленью.

Категория блюда:

Салаты

Кухня:

Домашняя кухня

Сложность:

легко

Приятного аппетита!

Предлагаю Вашему вниманию рецепт Вкусного и Сочного Салата с любимыми Баклажанами!
Рецепт Ниже!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
**************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
/> Рецепт:
Баклажаны _ 2-3 шт.
Помидоры _ 2-3 шт.
Сыр твёрдый _ 100-150 гр.
Яйца _ 4 шт.
Орех грецкий _ 50-70 гр.
Чеснок _ 3 зубч.
Майонез
Чёрн. перец
Соль
*************************
********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Закуски, бутерброды, канапе и тарталетки. Рецепты холодных закусок для дома, пикника и фуршета:
/>
2) Этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам пирогов, выпечке и другим блюдам с теста: />
3) Десерты, торты и пирожные. Сладкие рецепты собраны здесь:
/>
4) Мясные блюда Вы найдёте в этом плейлисте:
/>
5) Рецепты первых блюд. Супы, щи и борщи:
/>
6) Здесь будут собраны рецепты морепродуктов и рыбных блюд:
/>
7) В этом в плейлисте собраны рецепты салатов. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить: />
8) Мучные блюда. Блины и оладушки, с начинкой и без:
/>
9) Домашняя консервация, варенья, джемы и заготовки на зиму – вкус лета:
/>
10) Рецепты для поста, а также Низкокалорийные Рецепты:
/>
11) Очень вкусные соусы, к любому блюду. Лучше вас их никто не приготовит:
/>
12) Рецепты в Мультиварке:
/>
13) Повышаем иммунитет, не болеем! Всё что полезно для здоровья – это сюда: /> *****************************************

Читайте так же:  Рецепт салата фасоль курица кукуруза

************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ

Подборка в Google+

Моя группа в Facebook:

Моя страничка в Facebook:

Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.

Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.
Вот Ссылка для Подачи Заявки:

__________________________________________________________

#салат #салат_из_баклажанов
#баклажан_салат #салат_с #кулинарные_блюда #блюда_из_баклажанов #баклажаны #закусочный_салат #баклажан #вкусные_блюда #очень_вкусно #заготовки_на_зиму #закуска_на_стол #мухоморы #меню, #Летний_Салат #закуска_на_стол #очень_быстро #слоёный_салат

Изображение - Салат неаполь рецепт autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 2.6 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here