Салат на скорую руку рецепты с сухариками

Детальное описание: салат на скорую руку рецепты с сухариками из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-1

Когда гости буквально стучатся в дверь, а вы к их визиту не готовы, вас выручат пикантные салаты с сухариками на скорую руку. Предложенная подборка оригинальных рецептов с самыми простыми и привычными продуктами спасёт вас и в те дни, когда что-то непременно нужно приготовить, а времени на это катастрофически не хватает. При всей незатейливости представленных ниже закусок они получаются аппетитными, хрустящими и фантастически вкусными. Собственно, зачем об этом рассуждать? Просто приготовьте такие салатики сами!

Вкусный салат с сухариками и пикантной заправкой Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-2

Этот рецепт приятно удивит вас не только своим сбалансированным вкусом, но и оригинальной заправкой.

Время приготовления – 20 минут.

Количество порций – 2.

Ингредиенты

Нам потребуются следующие продукты из списка:

  • куриное филе – 300 г;
  • сыр – 70-80 г;
  • яйца перепелиные – 6-7 шт.;
  • томаты черри – 150 г;
  • хлеб – 1-2 ломтика;
  • листовой салат – 100 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • натуральный йогурт – 150 г;
  • горчица столовая – 1 ч. л.;
  • соль – по вкусу.

На заметку! Сухарики можно использовать готовые – это сократит время на приготовление закуски.

Способ приготовления

Такой пикантный салатик с сухариками делается просто и быстро.

  1. Собрать все основные ингредиенты.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-3

  1. Подготовить все компоненты для пикантного соуса.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-4

  1. Сразу же приготовить заправку. Смешать йогурт и горчицу. До состояния кашицы измельчить очищенный чеснок. Добавить в смесь. Посолить. Перемешать. Отставить в сторону на 10 минут.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-5

  1. Помыть томаты и листовой салат. Обсушить.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-6

  1. Порезать куриное мясо небольшими кубиками.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-7

  1. Также поступить с хлебом.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-8

На заметку! Если вы используете готовые сухарики, соответственно, этот шаг пропускаете.

Видео (кликните для воспроизведения).
  1. Отварить и очистить перепелиные яйца. Обжарить до золотистой корочки куриное филе. Подрумянить на сухой сковороде кубики хлеба.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-9

  1. Мелко натереть сыр.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-10

  1. Выложить на порционную тарелку листовой салат.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-11

  1. Сверху – мясо.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-12

  1. Потом томаты черри, порезанные ломтиками или на 2 половинки.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-13

  1. Пополам разрезать яйца. Выложить к другим ингредиентам.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-14

  1. Полить соусом.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-15

  1. Присыпать сыром.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-16

  1. Сверху выложить сухарики.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-17

Готово!

Пикантный слоёный салат с сухариками Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-18

Этот слоёный салат с сухарики наверняка станет вашим фаворитом. Невзирая на то, что укладывается он поэтапно, делать его не более 10-15 минут. Ведь ничего варить или жарить, мариновать или запекать для этого микса перед готовкой не надо!

Время приготовления – 10 минут.

Количество порций – 5.

Ингредиенты

Нам нужны:

  • сухарики – 60 г;
  • крабовые палочки – 200 г;
  • томаты – 4 шт.;
  • майонез – 100 г;
  • чеснок – 1 долька;
  • сыр — 150 г;
  • кукуруза консервированная — 1 банка.

Способ приготовления

Такой вкусный микс, который можно быстренько сделать даже на праздник, готовится очень просто.

  1. Собрать все продукты по списку.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-19

  1. Помыть томаты. Разрезать на ломтики. Вырезать у них мякоть. Если использовать вместе с ней, то салатик получится очень жидким.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-20

  1. Порезать помидоры кубиками.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-21

  1. Отправить нарезку в отдельную чашу. Посолить. Добавить сюда измельчённый очищенный чеснок. Перемешать. На время оставить.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-22

  1. Порезать полукольцами крабовые палочки.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-23

  1. На мелкой тёрке измельчить сыр.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-24

  1. Собрать закуску с помощью сервировочного кольца. Сначала выложить томаты.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-25

На заметку! С них предварительно надо слить образовавшийся сок.

  1. Сделать майонезную сеточку.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-26

  1. Следующим слоем выложить крабовые палочки. Немного утрамбовать.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-27

  1. Покрыть сеточкой из майонеза.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-28

  1. С кукурузы слить рассол. Зёрна выложить на томаты.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-29

  1. Тоже покрыть заправкой.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-30

  1. Далее идёт тёртый сыр. Немного примять его.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-31

  1. Снова сделать сеточку из майонеза и распределить её по всей поверхности салата.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-32

  1. Верхним слоем выложить сухарики и аккуратно снять сервировочное кольцо.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-33

Всё! Готовый салатик так и просится в рот.

Нетривиальный быстрый салат с сухариками и сельдереем Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-34

Вот ещё один рецепт пикантного и нетривиального салатика с сухариками на скорую руку. Он делается с сельдереем.

Время приготовления – 10 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Какие продукты нужны? Список ниже:

  • сухарики – 50 г;
  • красная консервированная фасоль в собственном соку – 1 банка;
  • стебли сельдерея – 2-3 шт.;
  • варёное куриное филе – 150 г;
  • листовой салат – ½ пучка;
  • молотый перец, соль и майонез – по вкусу.

Способ приготовления

Этот нетривиальный и очень пикантный салат делается на «раз-два-три».

  1. Подготовить все необходимые ингредиенты.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-35

  1. Варёное мясо порезать мелко.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-36

  1. Отправить его в рабочий салатник. Баночку с фасолью открыть. Отправить бобы на сито. Промыть. Переложить их к измельчённому филе.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-37

  1. Порезать колечками сельдерей.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-38

  1. Отправить его в салат.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-39

  1. Порвать руками вымытые и обсушенные листья салата. Поперчить смесь. Посолить по вкусу.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-40

  1. Добавить сухарики. Всыпайте их перед самой подачей на стол.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-41

На заметку! Горстку сухариков оставьте для украшения.

  1. Заправить майонезом.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-42

  1. Перемешать.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-43

  1. Порционно выложить микс на тарелочку. Украсить сухариками каждую порцию.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-44

Приятного аппетита!

Сухарики из ржаного и пшеничного хлеба сегодня широко используются не только во многих супах и похлебках, но и выступают замечательным компонентом для разнообразных салатиков.
Аппетитная хрустящая корочка сухариков придает блюду необычности и оригинальности. Сухарики из пшеничного хлеба идеально сочетаются с куриным филе, грибами, помидорами, пекинской капустой, в то время как ржаные – с консервированной фасолью и рыбными консервами.
Вкусные салаты с сухариками готовятся быстро и легко, не отнимая никаких существенных затрат сил и времени. Добавляя к ингредиентам разнообразные соусы и пряности, можно поменять вкус блюда от соленого до острого.

Салаты с сухариками: советы

• Сухарики для салата можно подсушивать в духовке при температуре 200°С. В результате получатся твердые сухарики. Если вам нужны сухарики помягче, то температура в духовке не должна превышать 170°С. Готовить их не более 10 минут.
• Ломтики белого батона можно поджаривать на сковороде с оливковым маслом. При этом сначала на оливковом масле нужно поджарить 2-3 зубчика неочищенного чеснока. Убрать его со сковородки. Дать маслу остыть и только тогда начинать обжаривать батон.
Порежьте батон брусочками или кубиками, предварительно срезав жесткие корочки. Положите в нагретую сковороду кусочки батона, стараясь не смахнуть  туда образовавшиеся крошки. Помешивая, поджарьте их до красивого золотистого колера. Сухарики получаются очень вкусные!

Видео (кликните для воспроизведения).

САЛАТ «ЦЕЗАРЬ»  с курицей (классический) ● Филе 1 курицы – около 400 гр.

● Свежие салатные листья – пучок
● Мелкие свежие томаты черри – 1 веточка
● Половина белого батона
● Сыр (идеально, если пармезан) – 50 гр.
● Чеснок  – 3 зубка
● Оливковое масло – 100 гр.
● Яйцо – 2 куриных или 5 перепелиных
● Лимон – 1/2 шт.
● Готовая горчица  — 2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Классический соус : Сварите и остудите яйца. Белки не понадобятся. Желтки, измельченный зубок чеснока, горчицу тщательно размещать. Добавить  лимонный сок, затем 50 гр. оливкового масла, мешать до однородного состояния.  Лучше всего готовить соус блендером, тогда вам удастся получить нужную «майонезную» консистенцию.
Поджарьте сухарики из батона.
Филе грудки (вымытое) порежьте пластами вдоль толщиной порядка 0,5 см, посолить. Смажьте маслом и разогрейте сотейник. Жарьте полоски по 8 минут до аппетитной корочки. Чтобы курица получилась сочной важно не передержать ее на огне, но и не оставить сырой. Готовые полоски порезать средними кусочками поперек волокон.
Нарвите на блюдо  крупно салатные листья. Немного смажьте (поставьте капли) соусом. Поверх выложите курицу , сухарные кубики/брусочки. Украсьте соусом (капли/полоски/зигзаг и пр.). Посыпьте тертым пармезаном, разложите порезанные пополам помидорки.
Салат «Цезарь с курицей» лучше подавать сразу, пока сухарики и салатные листья не утратили хрусткости.

Салат с сухариками «Королевский» • Куриное филе

• Сухарики
• Свежие шампиньоны
• Твердый сорт сыра
• Майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе отварить в подсоленной воде, а сыр натереть на мелкой терке. Вы также можете использовать в салат и обжаренное филе. На сковородку налейте немного растительного масла и обжарьте филе с двух сторон.

Свежие шампиньоны очистить, промыть под проточной водой и отварить в подсоленной воде. Это же касается и шампиньонов – их тоже можно обжаривать в сковородке до полной готовности. Разница в том, что если в салате использовать жареные продукты, то он сразу становится тяжелее, но все дело вкуса. Нарезаем куриное филе соломкой, а грибы кубиками. Все хорошо перемешаем и заправляем майонезом. При необходимости салат можно немного подсолить.
Берем красивую глубокую салатницу, выкладываем по бортам листья салата, перемещаем в нее приготовленный салат и подаем к столу. Салат можно украсить листиками базилика.

Салат с копченостями и сухариком

• Любая копченость, которая находится у вас в холодильнике – буженина, окорочек и даже куриный, копченая колбаса, сухая колбаса… Можно даже сочетать несколько видов копчености – 70-100 гр.
• Пекинская капуста – 500 гр.
• Маленькая луковица
• Сухарики
• Майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Пекинскую капусту нарезаем тоненькой соломкой. Копчености можно нарезать или кубиками или соломкой. Кубиками также нарезаем луковицу и добавляем сухарики. Все перемешиваем с майонезом и наш салат уже готов к употреблению. Если вы не будете его сразу кушать, то тогда сухарики в салат положите перед самой подачей на стол.

Салат с сухариками «Морская царевна в сырной корзиночке»

• Помидоры – 2 шт.
• Креветки – 250 гр.
• Семга малосольная – 100 гр.
• Перепелиное яйцо – 5 шт.
• Сыр Пармезан – 150 гр.
• Сметана – 100 гр.
• Сухарики – 1 пачка
• Зелень

Для приготовления корзиночек: • Сыр пармезан – 250 гр.

• Картофельный крахмал
• Чеснок – 1-2 зубчика.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сначала подготовим сырные корзиночки. Натираем сыр на мелкой терке, добавим в него крахмал и раздавленный в чеснокодавке чеснок. Все хорошо перемешаем. Сейчас разогреваем сковородку, смазываем ее немножко маслом, выкладываем 2 ст.л. подготовленной сырной массы, аккуратно разровняем столовой ложкой. Когда сыр начнет расплавляться, снимаем сковородку с огня и даем сыру немного остыть. Снимаем сырную лепешку лопаткой и быстренько обернем ею стакан. Прижимаем немного к стенке стакана, чтобы у нас получился вид чашечки. Готовую корзиночку снимаем и выкладываем на стол. Повторяем процедуру с остальным сыром.

Читайте так же:  Рецепт салата огурцы

Нарезаем помидоры и семгу. Отвариваем очищенные креветки и перепелиные яйца. Даем остыть. Яйца разрезаем на две части, креветки можно целиком. Отправляем в салат, добавляем сухарики, заправляем сметаной, украшаем зеленью и аккуратно выкладываем в сырные корзиночки. Сверху можно посыпать натертый сыр, немного красной икры и положить листик базилика. Эта красота ажурной корзинки и изумительный вкус салат не оставят равнодушным ни одного из ваших гостей. Салат хорошо подходит к пиву и крепким напиткам.

Салат с сухариками «На траве дрова»

• Зеленый маринованный горошек – 100 гр.
• Маринованный огурец – 3 шт.
• Ветчина – 250 гр.
• Сухари
• Майонез
• Укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешаем сухарики с 1 ст.л. майонеза, а 10 штук оставим для украшения. Причем важно, чтобы сухарики были длинноватой формы, которые своим видом имитируют полено. На сервировочное блюдо ставим бортик от разъемной формы и выкладываем сухари с майонезом. Сверху накладываем маринованный горошек и смажем майонезом. Дальше выкладываем слой нарезанной ветчины, и снова закрываем майонезом.

Затем идет слой нарезанных маринованных огурцов, на которые выложим слой тертых на терке куриных сваренных яиц смешанных с 1 ст.л. майонеза. Верх салата украшаем зеленью, которой покрываем весь верхний слой. И в качестве украшения выкладываем 10 штук сухариков. Готовый салат отправляем в холодильник на несколько часов, чтобы он мог хорошо пропитаться. Снимаем разъемную форму и подаем на стол.

Быстрый салатик

● Сухарики — 150 гр

● Капуста – 300 -350 гр
● Огурцы соленые — 150 гр
● Кукуруза – 200 гр
● Майонез – 2-3 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все ингредиенты не имеют четкого веса. Все на ваш взгляд и вкус. Что любите больше – то и добавляйте больше. Первое – нарезаем капусту, тоненько и «изящно». Сейчас огромное количество специальных терок, но нарезать можно ножом. Точно так же режим соленые огурцы на маленькие кусочки. Можно добавить и свежие (если на них сезон).

Берем 150 гр сухариков. Лучше если они будут приготовлены дома самостоятельно. В салате с сухариками, очень хороши пикантные сухарики (с каким-то вкусом). Смешиваем все ингредиенты: капуста, соленые огурцы, сухарики, кукуруза.

Салат с сухариками, горошком и копченым окорочком ● 600 г копченых окорочков

● 1 баночка зеленого горошка (340 г)
● 200 г батона
● Растительное масло
● Майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Батон нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. С окорочков снять кожу, освободить от костей, мясо нарезать кубиками. Смешать мясо, горошек (воду слить), сухарики (сухарики лучше добавлять перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими). Заправить майонезом.

Салат с ароматными сухариками, беконом и пармезаном ● 100 г батона

● 50 мл растительного масла
● 2 зубчика чеснока
● Сок половины лимона
● 1 ст.л. сушеных трав
● 200 г бекона
● Листья зеленого салата
● 100 г Пармезана
● 15–20 черри
● Соль
● Перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать масло и лимонный сок. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Добавить сушеные травы, посолить, поперчить, перемешать.

Батон нарвать на небольшие кусочки. Выложить кусочки батона в форму для запекания, перемешать с маслом с чесноком и травами. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать до золотистого цвета (около 25 минут).
Бекон нарезать соломкой. Обжарить бекон на сковороде (масло не добавлять).
Пармезан нарезать ножом или натереть на терке.
Черри разрезать на 2 части (обычные помидоры нарезать небольшими кусочками).
Зеленый салат порвать руками.
Добавить черри, бекон, Пармезан, сухарики (сухарики рекомендую добавлять перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими). Если необходимо, салат посолить.

Салат «Хрустящий» ● 200 г белого батона

● 250 г куриного филе
● 150 г сыра
● 300 г огурцов
● 150 г лука
● 1 пучок зеленого салата

Заправка: ● 4 ст.л. растительного масла

● 3 зубчика чеснока
● 1 ст.л. уксуса 6%
● Соль
● Перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).

Остудить.  Разобрать филе на волокна.
Батон нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Огурцы нарезать соломкой.
Лук нарезать полукольцами. Если Вы используете горький лук, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сделать заправку: для этого смешать растительное масло, уксус, соль, перец, выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Салат порвать руками.
Добавить огурцы, лук, филе, сыр, заправку и сухарики.
Рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол, для того, чтобы они оставались хрустящими.

Салат с куриным филе, сухариками и ананасами ● 300 г куриного филе

● 200 г ананасов
● 100 г батона
● 200 г сыра
● Майонез
● Растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе нарезать маленькими кусочками. Пожарить филе на растительном масле до готовности.

Батон нарезать кубиками. Обжарить батон на растительном масле до золотистого цвета.
Ананасы нарезать кубиками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать филе, ананасы, сыр, сухарики (рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими). Заправить майонезом.

Салат с креветками, сухариками и яйцами ● 300 г креветок

● 100–150 г батона
● 8 перепелиных (или 2 куриных) яиц
● Листья зеленого салата
● Майонез
● Растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Креветки довести до готовности (так, как указано на упаковке с ними), почистить.

Батон нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Перепелиные яйца разрезать на 2 части, куриные на 4–6.
Листья салата порвать руками, выложить на тарелочки. На салат выложить креветки, сухарики, яйца.
Полить майонезом.

Слоеный салат «КОРРИДА» ● Помидоры (3 — 4 шт.)

● Чеснок (2 зубчика)
● Крабовые палочки (1 уп.)
● Майонез
● Кукуруза консервированная (1 банка)
● Сыр (любой, кроме твердых сортов) – 200 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 слой. На этот салат выбираем хорошие помидоры, можно взять черри (400 гр). Режем на маленькие кубики, солим, добавляем тертый чеснок (2 зубчика) и сливаем сок с помидор (это обязательно, нам не нужен нижний влажный слой). Укладываем помидоры в форму, смазываем тонким слоем майонеза.

2 слой. Крабовые палочки режем, укладываем на помидоры. Майонез.
3 слой. Кукуруза консервированная. Майонез.
4 слой. Сыр (любой, кроме твердых сортов) трем, укладываем на кукурузу, смазываем  майонезом и украшаем сухариками.

Салат «КАРУСЕЛЬ» ● 1 средняя луковица

● 0,5 банки кукурузы
● 200-250гр.корейской моркови
● 150-200гр.копченой куриной грудки
● 1 пакетик сухариков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приготовить корейскую морковь, лук измельчить,ошпарить кипятком, добавить курицу порезанную кубиками, кукурузу, перед подачей заправить майонезом и добавить сухарики.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник

Сухарики давно перестали быть просто снеками, сейчас кириешки добавляют в рецепты различных блюд, и чаще всего в салаты. Закуски с таким ингредиентом получаются невероятно вкусными, сытными и необычными, единственный их минус – кириешки впитывают влагу и быстро теряют свою форму, поэтому их добавляют перед самой подачей. Подобные салаты готовят из копченой колбасы, фасоли (вареной или консервированной), свежих огурцов, крабовых палочек, шпрот, кукурузы, вареной или копченой курицы, сыра, яиц, грибов и других продуктов в различных сочетаниях. Обычно ингредиенты для таких закусок просто перемешивают и заправляют соусом (классическим майонезом или заправкой на его основе), но есть и такие салаты, которые выкладывают слоями, и сухарики в них являются украшением. Подавать салат с кириешками желательно порционно, предварительно добавив в него сухарики (лучше брать снеки со вкусом основного ингредиента), ведь хранить его нельзя.

Читать дальше

Люди обычно старательно готовятся к праздникам. К приходу гостей народ тоже относится ответственно. Но как быть, если их визит оказался неожиданным и изобретать «поляну» практически нет времени? Тут окажется кстати «Гости на пороге» – салат, который можно приготовить из того, что отыщется в холодильнике и на полках буфета. Ну, или из компонентов, за которыми будет командирован муж в ближайший магазинчик.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-46

Салат «Гости на пороге» с сухариками

Один из наиболее популярных и востребованных рецептов. Потребуются консервированные фасоль и кукуруза (по банке), колбаса в количестве ста граммов, столько же твердого сыра, любая зелень, сухарики и майонез.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-47

Для такого салата на скорую руку колбасу можно взять и копченую, и вареную, хотя с копченой получится вкуснее. Сухарики пускаются в дело тоже какие угодно. Хотя, если вы любите острые блюда, лучше взять со вкусом холодца и хрена. Все компоненты нарезаются, спускается жидкость с консервированных продуктов, ингредиенты смешиваются, салат заправляется майонезом. Сухарики всыпаются в последнюю очередь.

Почти вегетарианский вариант

Если у вас в наличии только минимум продуктов, и те относительно непритязательные, из них все равно можно соорудить салат на скорую руку. Возьмем по паре картофелин и моркови, четыре яйца, отварим все это добро. Прибавим к набору банку консервированной рыбы и несколько маринованных либо соленых огурцов. Чистим луковицу – уж она точно найдется в хозяйстве. Теперь измельчаем продукты. Лук с огурцами, яйцами и зеленью мелко рубим, картофель с морковью натираем на средней терке, рыбу разминаем вилкой. Кладем слоями: сайра (сельдь, сардина или что там еще обнаружилось на полке), луковая нарезка, картофель, морковь, огурцы, яйца. По мере надобности промазываем майонезом либо определенные слои, либо все подряд, но по чуть-чуть. Сверху присыпаем рубленой зеленью.

Отметим, что такой рецепт салата «Гости на пороге» вполне можно корректировать в зависимости от обнаруженных на кухне продуктов. Его дополняют кукурузой и горошком, сдабривают крабовыми палочками или натертым сыром, добавляют кедровые орешки – и всегда получается восхитительное блюдо.

Читайте так же:  Салат на зиму из риса рецепт с фото

Нежная закуска

Еще одна версия «Гостей на пороге». Салат требует небольшого количества ингредиентов, а результат ошеломляет. Для начала шинкуем граммов четыреста капусты, солим и слегка разминаем, чтобы она пустила сок. Небольшой кусок копченой колбасы (двести граммов от силы) крошим соломкой. Три чесночные дольки либо рубим, либо давим. Петрушку или другую зелень измельчаем. Все компоненты соединяем, салат заправляем майонезом и встречаем гостей со всей широтой русской души.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-48

Еще одна «Нежность»

Такой салат «Гости на пороге» тоже отличается весьма нежной структурой и очаровательным вкусом. Для него отвариваем вкрутую, чистим и режем два яйца. К ним крошим вареную колбасу в соразмерном количестве. Рубим и добавляем свежий огурец, всыпаем нужный объем консервированного горошка (примерно 3-4 ложки). Натираем и добавляем плавленый сырок. Чтобы он не прилипал к терке, сырок можно подержать предварительно несколько минут в морозилке. При необходимости подсаливаем, заправляем майонезом, хорошо перемешиваем и гордо несем на стол.

Салат «Гости на пороге»: рецепт с фасолью и шпротами

Положить шпроты на хлеб, намазанный маслом — тоже неплохая идея. Но слишком тривиальная. Лучше озаботимся салатом.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-49

Банку с рыбой вскрываем, маслом из-под нее сбрызгиваем ржаными сухарики. Сами шпроты мнем вилкой. Вскрываем и отцеживаем по отдельности консервированные кукурузу и белую фасоль (их понадобится по полбанки). Мелко трем 100-граммовый кусок сыра. Давим две дольки чеснока. Все компоненты смешиваем, вливаем немного майонеза. Сверху салат «Гости на пороге» присыпаем нашинкованной зеленью.

Помните, что все варианты салатов, куда входят сухарики или гренки, нужно съедать сразу же. Иначе этот ингридиент размокнет, закуска потеряет приятный внешний вид, а вкус заметно ухудшится.

Салат «Снежный»

Очень простое блюдо. И никаких замысловатых составляющих, равно как и сложных кулинарных приемов. Варим четыре яйца, остужаем, трем – на средней или крупной терке, как нравится вам лично. Таким же образом (кроме варки и чистки) поступаем с сыром из твердых разновидностей. Его количество должно гармонировать с долей яиц. Ориентировочно – двести граммов. Пару небольших долек чеснока давим (либо тоже натираем), крупное яблоко без кожицы трем аналогично прочим компонентам. Чтобы оно не теряло «товарный вид», сбрызгиваем массу лимонным соком. Для заправки используем легкий майонез. При необходимости подсаливаем. Закуска готова – и наверняка вызовет восторг у внезапных гостей.

Почти Италия

В основе этого салата – макароны. Рассказывать о правилах их отваривания не будем. В конце концов, прочитать инструкцию на пачке сможет даже ребенок дошкольного возраста (если родители играли с ним в кубики с буквами). Перечислим дополнительные ингредиенты для салата:

  • Брынза: 200 граммов на макаронные изделия весом в 400 г. Режем кубиками.
  • Томаты: штуки три, рубим по собственному усмотрению.
  • Зелень: пучок, накрошенный мелко. Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-50

После смешивания заправляем либо майонезом, либо растительным маслом.

«Советский салат»

Для этой закуски варим три картошки и столько же яиц, а большую селедку чистим. Две луковицы нарезаем тончайшими полукольцами и обдаем кипятком. Остальные компоненты крошим соломкой. Осталось добавить морковь по-корейски, поперчить, посолить и заправить. Можно одним майонезом, можно – им же в смеси со сметаной.

Кстати, салат имеет вариации. Его или перемешивают, или выкладывают слоями, промазывая каждый из них.

Пряный салатик

Очень быстрый, просто готовящийся и, как и положено для салатов на скорую руку, с минимумом ингредиентов. Нужна куриная грудка или филе этой же птицы. Ее отвариваем с добавлением горошин перца и лаврового листа. Варка не должна длиться дольше четверти часа от закипания, иначе мясо будет сухим, скучным и жестковатым.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-51

Морковь моем, чистим и трем корейской теркой. Сдабриваем стружку чесноком, приправами для корейских овощей, чесноком, уксусом, солью, постным маслом и сахаром. Соотношение приправ подбирается «на глазок», главное не переборщить ни с сахаром, ни с уксусом. Через 15 минут морковь будет готова для дальнейших манипуляций. Если в холодильнике нашелся готовый корнеплод по-корейски, этот этап опускаем.

Филе режем тонкими полосками; таким же образом поступаем с помытым и очищенным от семян сладким перцем. Если есть, можно добавить орешки. Смешиваем подготовленные компоненты и заправляем растительным маслом с соевым соусом.

Закуска с квашеной капустой

Еще один вариант «Гостей на пороге» – салат, для которого почти наверняка все необходимое найдется без визита в магазин. Две вареные картошки и два яйца вкрутую рубим кубиками и добавляем квашеную капусту. Ее должно быть столько же, сколько двух других ингредиентов, вместе взятых, то есть примерно 250-300 граммов. Три ложки майонеза смешиваем с ложкой соевого соуса – это будет заправка. Присыпаем измельченным луком-пером, украшаем маслинами (если они есть), и несем гостям, изнывающим без закуски.

Напоминаем, что когда готовится салат «Гости на пороге», ингредиенты могут быть какими угодно. Главное, чтобы они сочетались друг с другом. Так что, если визит застал вас врасплох, не теряйтесь: инспекция холодильника, немного поварской фантазии – и вашим гостям будет, чем закусить рюмку чая!

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-52

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться рецептами салата из сухариков и вермишели мивина быстрого приготовления. Вермишель мивина иногда выручает в экстренных ситуациях, ее можно залить кипятком и поесть горячий суп или вермишель, если жидкости добавить чуть меньше. Но это довольно банальное блюдо, поэтому многие люди стали придумывать оригинальные и вкусные блюда из вермишели, добавляя в нее различные ингредиенты по вкусу и по желанию, а некоторые по возможности. Смешивая ингредиенты и заправляя их майонезом выходят сытные салаты, которыми можно пообедать. А в некоторых случаях угостить своих гостей. И не скажу что эти салаты невкусные, напротив, очень даже вкусные, необычные и оригинальные.

Сегодня хочу предложить несколько вариантов рецептов, которые включают в себя вермишель и сухарики. Сухарики для блюда можно использовать домашние, или из пачки, купленные в магазине.

На блоге уже есть рецепт салата из Мивины и крабовых палочек. Рецепт с пошаговыми фотографиями, с кукурузой и свежим огурцом.

Салат из вермишели быстрого приготовления — рецепт с колбасой и сухариками

Рецепт салата простой, готовиться быстро и просто. Бюджетный вариант салата на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • 1 пачка вермишели быстрого приготовления
  • 3 яйца
  • 20 грамм зеленого лука
  • 30 — 40 грамм сухариков
  • 150 грамм колбасы
  • 3-4 ст. ложки майонеза
  • соль и перец по вкусу

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-53

Процесс приготовления:

Кроме зеленого лука можно использовать любую другую зелень. Можно укроп или петрушку по желанию. Колбасу я взяла сервелат, вы можете использовать докторскую, молочную или любую другую.

1. Вермишель быстрого приготовления выкладываем в миску, заливаем кипятком, чтобы вермишель была полностью покрыта водой. Можно дополнительно накрыть миску тарелочкой или крышкой.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-54

2. Колбасу нарезаем кубиками.

3. Яйца отварить, остудить и очистить, также нарезать кубиками. Это можно сделать ножом, или использовать яйцерезку.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-55

4. Зеленый лук нарезать. Кроме лука можно использовать укроп или петрушку.

5. Колбасу, яйца, лук перемещаем в миску.

6. В вермишели не должно быть жидкости. Ее необходимо остудить и отцедить. Можно порезать, чтобы удобнее было кушать. Или сразу помять, перед тем как заливать кипятком.

7. Добавляем в миску к ингредиентам вермишель и майонез.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-56

8. Все хорошо перемешиваем, можно добавить соль и черный молотый перец по вкусу.

9. Перекладываем в салатницу и посыпаем сверху сухариками. У меня сухарики домашние, приготовленные из батона.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-57

Нужно порезать батон кубиками и подсушить. Дополнительно, можно поджарить сухарики на сухой сковороде.

Салат из Мивины — рецепт с майонезом, яйцами и сухариками

Салат из вермишели быстрого приготовления из разряда » на скорую руку», или «гости на пороге». Раз, два, три, все смешал и готово. Быстрый салат, с которым не нужно возиться и долго готовить.

Ингредиенты:

  • 1 пачка вермишели быстрого приготовления
  • 2-4 яйца
  • 35 грамм сухариков (маленькая пачка)
  • 20 грамм зеленого лука
  • 3-4 ст. ложки майонеза 67%
  • соль и перец по вкусу (по желанию)

Процесс приготовления:

1. Вермишель размять и залить кипятком. Оставить на минут 5. Остудить Мивину.

2. Тем временем, отвариваем яйца, остужаем, очищаем и режим мелким кубиком. Режем ножом или с помощью яйцерезки.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-58

3. Нарезаем зелень, у меня зеленый лук, можно укроп или петрушку.

4. Сухарики извлекаем из пачки, у меня это сухарики со вкусом бекона. Но можно купить с любым вкусом, или использовать домашние сухарики.

5. Перемешаем лук, яйца, мивину в миску, заправляем салат майонезом.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-59

6. Сухарики всыпаем в салат непосредственно перед подачей на стол и перемешиваем.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-60

Салат можно украсить зеленью. Блюдо получается вкусным, сытным, подходит для обеда или ужина. Прекрасно подойдет для вечеринки, или любого праздника, в качестве бюджетного блюда.

Мы как-то готовили салат из Мивины с плавленным сырком, с луком, колбасой и кукурузой, этот рецепт нам понравился простой и вкусом. Так что пробуйте, готовьте.

Совет! Вермишель не обязательно заваривать. Если планируете сделать салат раньше прихода гостей, то можно добавить сухую вермишель и заправить майонезом. Только добавьте немного больше майонеза.

Салат из вермишели быстрого приготовления видео рецепт

Приятного аппетита!

Кто-то любит куриные грудки, кто-то крылышки, но, без сомнения, очень вкусны куриные окорочка. Салат с копченым окорочком может стать изюминкой любого банкета. Более тёмное, с оригинальным вкусом мясо хорошо сочетается как с овощами, грибами, фасолью, так и со сладкими фруктами.

Копчёный окорок — наш главный ингредиент!

Важно! Перед приготовлением салатов у копчёных окорочков нужно снять мясо с костей и освободить мякоть от кожицы.

Салат с корейской морковкой

Салат с копченым окорочком и корейской морковкой имеет пикантный, в меру острый вкус.

Фото салата с копченым окорочком и корейской морковкой

Читайте так же:  Тарталетки с крабовым салатом рецепты с фото

Ингредиенты:

  • морковь по-корейски – 250 г;
  • копчёный окорочок – 200 г;
  • грузди солёные – 300 г;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • огурцы солёные – 3 шт. средних;
  • чеснок – 2 дольки;
  • масло оливковое – 50 г;
  • веточки зелени (петрушки, укропа) — на вкус.

Если вы делаете заготовки на зиму, то воспользуетесь консервами из грибов и огурцов собственного изготовления.

Подготовка продуктов

У репчатого лука убирают сухую оболочку, нарезают тонкими полукольцами. Окорочок, грузди, соленый огурец шинкуют соломкой. Дольки чеснока и зелень измельчают.

Порядок приготовления

Соединяют готовую морковь с копчёностями, груздями, огурцами, репчатым луком, зеленью, чесноком, при помешивании, заправляют оливковым маслом, кладут на порционное блюдо горкой.

Необычный вкус получается, если готовить этот салат с корейской морковкой и кукурузой. Если добавить к нему сухарики, майонез и укроп, то нежный и лёгкий вкус вам точно понравится.

Ещё один из вариантов – салат с корейской морковкой и фасолью. Лучше подойдёт красная фасоль, а дополнить её можно картофелем отварным, болгарским перцем.

Салат с помидорами и сыром

Предлагаем на ваш выбор 2 вида салатов с помидорами и сыром.

Вариант 1

Этот салат готовится на скорую руку, когда все нужные продукты есть в холодильнике.

Фото салата из помидоров и и копчёного окорочка

Ингредиенты:

  • помидоры – 400 г;
  • мякоть копчёного окорочка – 200 г;
  • сыр чеддер – 200 г;
  • яйца – 5 шт.;
  • салат Айсберг – 1 пучок;
  • свежие огурцы – 1 шт. среднего размера;
  • свежемолотый перец – на вкус;
  • несладкий йогурт – 200 г;
  • петрушка – пучок;
  • соль, перец – на вкус.

Подготовка продуктов

Огурцы и помидоры моют, нарезают средними кубиками. Сыр чеддер измельчают на тёрке с крупными отверстиями. Отваривают яйца, чистят, разрезают на половинки. Айсберг рвут руками на кусочки. Мякоть окорочка освобождают от кожицы, костей, режут кубиками.

Порядок приготовления

Соединяют подготовленные сыр, помидоры, огурец, Айсберг, филе окорочка. Добавляют соль, перец по вкусу, кладут йогурт, перемешивают, выкладывают на круглое блюдо. Оформляют дольками яиц, красиво нарезанными помидорами, огурцами, петрушкой.

Совет! Можно обжарить крутоны из чёрного хлеба и подать этот салат порционно на таких крутонах. Выглядит это аппетитно!

Вариант 2

Этот яркий и вкусный салат с копченым окорочком вам точно понравится!

Фото второго варианта салата из помидоров и копчёного окорочка

Ингредиенты:

  •     помидоры – 400 г;
  •     мякоть окорочка копчёного – 200 г;
  •     репчатый лук – 1 шт.;
  •     сладкий перец – 1 шт.;
  •     постный майонез – 100 г;
  •     соль, зелень, свежемолотый перец – на вкус.

Этот рецепт настолько простой, что с ним справится даже начинающий поварёнок.

Подготовка продуктов

Помидоры промывают и режут соломкой. Перец моют, вырезают плодоножку, разрезают на 2 части, вынимают семена, ещё раз промывают, нарезают соломкой. У лука репчатого снимают сухую оболочку, промывают, нарезают полукольцами. Можно заменить его маринованным луком.

Мякоть окорочков копчёных режут соломкой. Зелень перебирают, промывают, мелко шинкуют.

Порядок приготовления

Соединяют помидоры с перцем, копчёностями, зеленью, луком репчатым. Доводят до вкуса солью, перцем, добавляют постный майонез, перемешивают и кладут в салатник горкой. Готовое блюдо можно сразу подавать на стол.

Совет! Этот салат допускается готовить с кукурузой и яйцами. Они замечательно сочетаются с другими компонентами по рецептуре.

Салат со свежим огурцом

Это лёгкий салат с калорийностью не выше 120 ккал; этапы приготовления читайте под рецептурой.

Ингредиенты:

  • огурец свежий – 300 г;
  • мякоть копчёного окорочка – 300 г;
  • капуста пекинская – 300 г;
  • соус майонезный – 100 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • соль, перец – на вкус;
  • зелёный лук.

Можно дополнить рецепт консервированной кукурузой.

Дополнили салат со свежим огурцом и копчёным окорочком кукурузой

Подготовка продуктов

Пекинскую капусту и огурцы моют, режут тонкой соломкой. Чистое филе окорочка режут тонкими продолговатыми пластинками. Яйца отваривают, охлаждают, нарезают соломкой. Зелёный лук моют, мелко шинкуют.

Порядок приготовления

Соединяют филе с пекинской капустой, огурцом, зелёным луком, яйцами, доводят до вкуса солью, перцем, вводят майонез, вымешивают.

Добавили оставшиеся ингредиенты

Изысканно этот салат смотрится в порционных высоких бокалах, украшенных красиво нарезанным огурцом. Подавать к столу хорошо и в простой салатнице.

Салат с кукурузой

Это слоёный салат, который создаёт атмосферу праздника, очень прост в приготовлении.

На фото салат с копчёным окорочком и кукурузой

Ингредиенты:

  • консервированная кукуруза – 200 г;
  • филе копчёных окорочков – 400 г;
  • твёрдый сыр – 130-150 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • соус майонезный – 200 г;
  • томаты – 2 шт.;
  • чеснок – 2 дольки;
  • соль – по вкусу;
  • свежемолотый перец чёрный – на вкус;
  • веточки зелени укропа, петрушки – для украшения.

Подготовка продуктов

Кукурузу процеживают от рассола. Мякоть окорочков нарезают кубиками среднего размера. Яйца варят, охлаждают, очищают и режут произвольно соломкой. Сыр натирают на крупной терке. Помидоры промывают, режут кубиками. Чеснок мелко рубят.

Порядок приготовления

Салат кладут в прозрачную ёмкость слоями, пропитывая каждый слой майонезом. Слой первый – курица, приправленная чесноком, далее – кукуруза, помидоры, яйца. Поверхность посыпают натёртым сыром, украшают зелёными веточками.

Совет! Если вы любитель крабовых палочек, то можно в этом салате после курицы с чесноком сделать слой из крабовых палочек.

На основе салата с кукурузой можно готовить салат с яичными блинами. Для яичных блинов готовят массу из 5 шт. яиц, 2 ст. л. крахмала и 2 ст. л. майонеза. Обжаривают блины с двух сторон, режут после охлаждения соломкой и вводят в салат вместо яиц.

Готовьте этот салат с сухариками и кукурузой. Тогда сыр и помидоры из рецептуры можно исключить.

Вкусно получается салат с одновременным использованием фасоли и кукурузы. Они хорошо дополняют друг друга. В остальном рецептуру можно не менять.

Салат с грибами

Попробуйте приготовить дома вкусный салат с копченым окорочком и грибами – он вас не разочарует.

На фото салат с копчёным окорочком и грибами

Ингредиенты:

  • опята консервированные (желательно с луком) – 200 г;
  • филе копчёного окорочка – 200 г;
  • помидорки черри – 10-12 шт.;
  • масло оливковое – 2 ст. л.;
  • листья салата – 200 г;
  • уксус вишнёвый – 3 ст. л.;
  • соль – на ваш вкус.

Можно усилить вкус блюда болгарским перцем.

Подготовка продуктов

Салат рвут руками на средние кусочки. Куриное филе режут на ломтики. Помидорки промывают, режут вдоль пополам. Готовят заправку из оливкового масла с добавлением уксуса, соли, заправляют ей салат.

Порядок приготовления

Соединяют филе с опятами, ставят для разогрева в микроволновку или в духовку. Выкладывают в большой салатник, добавляют листья салата, перемешивают. Украшают помидорками черри, подают на стол в тёплом виде.

Можно дополнить подачу картофелем отварным.

Совет! Попробуйте добавить в салат бальзамический соус. Им поливают готовое блюдо. Оно будет оригинально смотреться и приобретёт незабываемый вкус!

Салат с фасолью

Рецепт вкусного салата совсем простой и не займёт много сил и времени для приготовления.

На фото салат с копчёным окорочком и фасолью

Ингредиенты:

  • филе копчёного окорочка – 300-400 г;
  • фасоль сушёная (белая) – 200 г;
  • огурцы свежие – 300 г;
  • любая зелень – по вкусу.

Для соуса:

  • молоко – 70 мл;
  • сахар – ½ ч. л.;
  • соль – 1/3 ч. л.;
  • любое растительное масло – 150 г;
  • уксус 9% — ½ ч. л.;
  • горчица столовая – ½ ч. л.

Подготовка продуктов

Фасоль заливают водой на 4-5 часов для набухания и сокращения времени варки. Отваривают в кипящей воде до размягчения. За 5-10 мин. до конца варки солят. Отвар сливают, фасоль охлаждают. Можно заменить сухой продукт банкой с консервированной фасолью.

Филе копчёных окорочков нарезают небольшими кусочками. Огурцы промывают, нарезают мелкой соломкой.

Готовят простой медово-горчичный соус. В блендер вливают всё масло, при взбивании добавляют сахар, соль, горчицу, уксус, медленно вливают молоко. Массу взбивают до консистенции майонеза.

Порядок приготовления

Выкладывают в порционный прозрачный салатник слоями курицу, огурцы, фасоль, каждый ряд промазывая соусом. Затем в том же порядке укладывают продукты ещё раз. Верхний слой поливают соусом, украшают веточками зелени и подают на праздничный стол.

Совет! Допускается заменить белую фасоль красной.

Салат с шампиньонами

Этот рецепт с жареными грибами подойдёт для банкета и домашней вечеринки.

На фото салат с копчёным окорочком и шампиньонами

Ингредиенты:

  • шампиньоны (лучше взять покрупнее) – 300 г;
  • зелёный горошек – 1 банка;
  • мякоть копчёных окорочков – 200 г;
  • яйца – 5 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • масло подсолнечное – 2 ст. л.;
  • морковь – 1 шт.;
  • сухарики – 1 пачка;
  • веточки зелени петрушки и укропа для украшения;
  • маслины 15-20 шт.;
  • майонез по вкусу.

Подготовка продуктов

Грибы моют, нарезают соломкой. У репчатого лука убирают сухую оболочку, нарезают полукольцами. Мякоть копчёных окорочков режут соломкой. Морковь моют, разрезают на пластинки и шинкуют их соломкой. Лук и морковь пассеруют на подсолнечном масле, добавляют шампиньоны, пассеруют вместе до кулинарной готовности. Яйца отваривают вкрутую, охлаждают, режут на кубики. Горошек и маслины процеживают от рассола.

Порядок приготовления

Соединяют копчёное филе с обжаренной массой из шампиньонов, моркови, лука, добавляют зелёный горошек, яйца, сухарики, заправляют майонезом, размешивают, укладывают на блюдо. Украшают маслинами и зеленью.

Совет! Оригинальной будет подача этого салата, если вы выложите его порционно, особенно если вы выберете тарталетки. Вкус печёного теста дополнит это блюдо.

Салат «Чикаго»

Этот коронный салат достоин любого банкета.

На фото салат чикаго с копчёным окорочком

Ингредиенты:

  • мякоть копчёных окорочков – 400 г;
  • шампиньоны – 150 г;
  • помидоры – 3 шт.;
  • твёрдый сыр – 200 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • масло подсолнечное рафинированное – 50 г;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • соус майонез – 70 г.

Подготовка продуктов

Яйца варят, очищают, измельчают на тёрке с крупными отверстиями. Лук нарезают полукольцами, шампиньоны – средней по толщине соломкой. Шампиньоны и лук пассеруют на растительном масле до готовности, охлаждают.

Читайте так же:  Салат золотое руно рецепт

Сыр измельчают на тёрке с крупными отверстиями. Режут помидоры ломтиками. Куриные копчёности нарезают мелкими кубиками.

Порядок приготовления

В глубокую стеклянную ёмкость выкладывают салатик слоями, смазывая майонезом. Слой первый – мякоть копчёных окорочков. Её посыпают тёртым сыром. Следующий слой – натёртые яйца, потом грибы с луком. Грибы с луком и следующий за ними слой не промазывают майонезом. Сверху укладывают помидоры веером, закрывая весь салат.

Подавать на стол это блюдо можно после 30-минутной выдержки в холодильнике.

Совет! Одним из способов подачи может стать салат в лаваше. Заверните каждую порцию в лаваш, обжарьте в течение нескольких секунд изделия на раскалённой сковороде с маслом, но так, чтобы сам салат не нагрелся. Затем нужно охладить несколько минут. Получится необыкновенно сытное и вкусное блюдо!

Салат с сухариками

Следующий салат лёгкий и сытный, не оставляет тяжести в желудке.

На фото салат с копчёным окорочком и сухариками

Ингредиенты:

  • сухарики – 100 г;
  • листовой салат – 1 кочан;
  • окорочок копчёный – 250 г;
  • лук зелёный, петрушка по вкусу;
  • томаты – 3-4 шт.;
  • редис – 100 г;
  • масло растительное – 5 ст. л.;
  • винный уксус – 4 ст. л.;
  • горчица – 1 ч. л.;
  • сахар, соль, перец чёрный молотый – на вкус.

Подготовка продуктов

Помидоры промывают, режут ломтиками. Мякоть окорочка освобождают от кожицы и костей, режут кубиками небольшого размера. Листовой салат рвут руками крупно. Редис моют и нарезают кружочками.

Можно сухарики приготовить самим из белого хлеба, нарезав его на кубики и подсушив на сухой сковороде до золотистого цвета.

Порядок приготовления

В домашних условиях готовить заправку просто: в блендер кладут винный уксус, чёрный перец, горчицу, сахар, соль и начинают взбивать массу. В процессе взбивания постепенно добавляют масло растительное.

Соединяют сухари с копчёным окорочком, томатами, листовым салатом, редисом, кладут в салатник. Перед подачей на стол поливают заправкой, украшают веточками зелени.

Салат с ананасом

Необыкновенно вкусное сочетание ананаса и копчёного окорочка делает этот салат одним из самых популярных среди хозяек.

1 вариант

Этот рецепт с сыром и ананасом имеет пикантный сладковатый вкус.

На фото салат с копчёным окорочком и ананасом

Ингредиенты:

  • ананас консервированный – 1 банка;
  • майонез – 60-80 г;
  • окорочка копчёные – 300-400 г;
  • сыр твёрдый – 200-300 г;
  • листья салата – 4-5 шт.;
  • чеснок – на вкус.

Подготовка продуктов

У окорочков снимают кожицу и мякоть с косточек. Нарезают ломтиками.

Сыр натирают на тёрке. Ананас процеживают от сиропа, нарезают ножом на небольшие ломтики.

Порядок приготовления

Соединяют ананас с ломтиками мякоти окорочков, заправляют майонезом с добавлением измельчённого чеснока. Выкладывают массу горкой на листья салата, посыпают натёртым сыром.

2 вариант

Этот салат готовиться быстро, его время приготовления – 10 минут.

На фото салат с копчёным окорочком и ананасом вариант с яблоками

Ингредиенты:

  • ананас – 200 г;
  • копчёный окорочок (филе) – 250 г;
  • яблоко зелёное несладкое – 2 средних;
  • майонез – 80 г;
  • соль – по вкусу (можно не добавлять);
  • свежемолотый перец – по вкусу.

Подготовка продуктов

Ананас процеживают и нарезают крупно. Яблоки моют, очищают, если грубая кожица – нарезают ломтиками. Филе окорочка нарезают мелко.

Порядок приготовления

Ананас соединяют с филе и яблоками, добавляют по вкусу соль и перец, заправляют майонезом и выкладывают на порционное блюдо. Оформляют красиво нарезанным яблоком.

Совет! Если вы готовы к экспериментам, то в этот салат нужно добавить немного корицы. Она привнесёт новые нотки во вкус и аромат этого блюда.

Салат со свежей капустой

Предлагаем низкокалорийный и притом очень вкусный рецепт салата с копченым окорочком.

На фото салат с копчёным окорочком и свежей капустой

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная – 150 г;
  • мякоть копчёных окорочков – 150 г;
  • яблоки – 150 г;
  • зелёный горошек консервированный – 50 г;
  • морковь – 100 г;
  • майонез – 50 г;
  • масло растительное – 1 ст. л.;
  • соль, сахар и уксус – по вкусу.

Подготовка продуктов

Капусту белокочанную шинкуют мелкой соломкой. Заправляют сахаром, солью, уксусом и растительным маслом. Яблоки и окорок шинкуют соломкой. Зелёный горошек процеживают от рассола. Морковь натирают на крупной терке или нарезают соломкой

Порядок приготовления

Соединяют подготовленную капусту с окрочком, яблоками, морковью, зелёным горошком (часть яблок и копчёностей нужно оставить для украшения). Заправляют майонезом, выкладывают в салатник горкой, украшают красиво нарезанными яблоками и копчёной мякотью.

Дешёвые продукты в наборе этого салата помогут сэкономить семейный бюджет.

Салат с черносливом

Простые рецепты продолжит салат с черносливом.

На фото салат с копчёным окорочком и черносливом

Ингредиенты:

  • филе копчёного окорочка – 150 г;
  • яйца – 6 шт.;
  • чернослив с косточкой – 200 г;
  • огурцы свежие – 400 г;
  • орехи грецкие – 60 г;
  • майонез – 250 г;
  • веточки зелени петрушки и укропа – по вкусу.

При желании можно готовить этот салат без яиц.

Подготовка продуктов

Чернослив перебирают, промывают и варят до размягчения. Убирают косточки и нарезают мелко соломкой. Огурцы моют, нарезают так же. Зелень перебирают, моют, мелко рубят. Яйца варят 10 минут, охлаждают, очищают от скорлупы, отделяют белок от желтка. Белок нарезают мелко, а желток натирают на мелкой тёрке.

Филе копчёных бёдер без костей и кожи нарезают тонкой соломкой. Очищенные грецкие орехи слегка поджаривают и мелко рубят.

Порядок приготовления

Салат выкладывают в прозрачный салатник слоями, аккуратно, чтобы продукты не перемешивались. Каждый слой смазывают майонезом. Сначала огурцы, затем филе бёдрышек, чернослив, белки яичные, грецкие орехи. На верхний слой выкладывают оставшийся майонез, посыпают измельчённой зеленью и желтком.

Совет! Для украшения нужно оставить часть продуктов. Оформляют блюдо красиво нарезанными огурцами, половинками чернослива и грецкими орехами.

В этом салате свежие огурцы можно легко заменить маринованными огурцами. Вкус получится необычным сладко-солёным, что придаст блюду пикантности.

Салат с чипсами Начос

Этот салат входит в топ самых популярных блюд. Он сумеет порадовать вас необыкновенным вкусом и праздничным видом.

На фото салат с копчёным окорочком и чипсами начос

Ингредиенты:

  • чипсы Начос – 100 г;
  • филе копчёных окорочков – 200 г;
  • сыр чеддер – 100 г;
  • авокадо – ½ шт.;
  • помидоры – ½ шт.;
  • лук зелёный – пучок;
  • лук репчатый – ½ шт.;
  • соль, перец по вкусу;
  • маринованный перец чили – по вкусу.

Для соуса:

  • мёд – 1 ст. л.;
  • масло оливковое – 3 ст. л.;
  • горчица зерновая – 1,5 ст. л.;
  • горчица столовая – ½ ст. л.;
  • яблочный уксус или сок лимона – 1 ст. л.;

Подготовка продуктов

Филе без кожицы и костей нарезают ломтиками. Сыр чеддер натирают на крупной тёрке. Авокадо и помидоры моют, нарезают соломкой. Лук зелёный шинкуют мелко. У репчатого удаляют сухую оболочку, промывают, шинкуют полукольцами. Перец чили измельчают.

Порядок приготовления

Этот салат готовится без майонеза, который заменяют соусом. Для его приготовления соединяют все компоненты по рецептуре, кроме оливкового масла, и взбиваются до однородной массы. В последнюю очередь постепенно вводят масло. Можно заменить оливковое масло по вашему вкусу на растительное масло.

Копчёный окорок, авокадо, помидоры, лук репчатый, перец чили соединяют, выкладывают на блюдо небольшой горкой, обильно поливают соусом, посыпают натёртым чеддером и зелёным луком. У основания салата по кругу выкладывают чипсы Начос.

Совет! Можно дополнить подачу салата хумусом. Его подают на небольших блюдцах порционно, чтобы каждый гость мог положить его на чипсы и употребить вместе с салатом, наслаждаясь неповторимым вкусом.

Надеемся, что наш «марафон» салатов понравился вам. Выбирайте то, что вам по вкусу и готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

Каждая хозяйка имеет в своей кулинарной книге простые, быстрые рецепты салатов, которые можно готовить хоть каждый день. Команда сайта «Очень вкусно» с радостью хочет представить ТОП 10 изысканных салатов на каждый день, которыми вы сможете порадовать гостей и близких. У многих хозяюшек после праздников могут оставаться в холодильнике разные продукты, в небольшом количестве — это может быть филе курицы, вареный картофель, баночка открытой кукурузы, вареные яйца и многое другое. Не стоит спешить от них избавиться: стоит ознакомиться с нашими простыми и вкусными рецептами.Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками salat-na-skoruyu-ruku-recepty-s-suharikami-79

Наша подборка.

  1. Салат «Лебединый пух».
  2. Салат с корейской морковкой.
  3. Салат на скорую руку с сухариками.
  4. Аппетитный салатик с фасолью и крабовыми палочками.
  5. Салат с копченой колбасой и сыром.
  6. Салат с сыром, курицей и фасолью.
  7. Пряный салат с ананасами и курицей.
  8. Салат с ветчиной и куриным яйцом.
  9. Салат куриный с капустой.
  10. Итальянский салат с ветчиной, овощами и сыром

Салат «Лебединый пух»

Необыкновенно нежный салат. Пекинская капуста, что входит в него, наполняет его необыкновенным вкусом. Возьмите прозрачное блюдо: тогда слои салата будут выглядеть необыкновенно празднично, а легкие листья капусты сверху и вправду напомнят вам «лебединый пух».

Ингредиенты:

  • пекинская капуста — 6 листков;
  • сыр твердый — 180 грамм;
  • куриная грудинка — 230 грамм;
  • лук репчатый — 1 штука;
  • яйца куриные — 3 штуки;
  • картофель в мундире — 2 средних клубня;
  • майонез — приблизительно 250 грамм;
  • соль, перец — по вкусу;
  • болгарский перец;
  • сельдерей — небольшой кусочек.

Салат «Лебединый пух». Пошаговый рецепт

Салат слоеный.

  1. Начнем с первого пласта. Очистим картофель и натрем на крупной терке. Дно салатницы смазываем немного майонезом и перекладываем весь натертый картофель. Сверху его смазываем небольшим количеством майонеза.
  2. Второй пласт: репчатый лук. Я его не очень люблю в салатах, поэтому буду использовать половинку головки. Вы можете брать целую луковицу — как написано в рецепте. Режем полукольцами. Чтобы лук не горчил, его можно посолить, перемешать и на некоторое время оставить на разделочной доске. Либо залить кипятком на пару минут: так горечь и запах лука уйдут.  Дальше лук выкладываем поверх картофеля. Для любителей сочного вкуса: можно и лук смазать майонезом.
  3. Третий пласт: режем куриную грудку и смазываем небольшим количеством майонеза. Куриная грудка может быть в любом виде (вареная, жареная, запеченная): конечно, кроме сырого. Если есть желание и фантазия, куриную грудку можно заменить на консервированный тунец.
  4. Четвертый пласт: белки яиц. Здесь нам понадобится отделить белки от желтков. Натираем белок на крупной терке и выкладываем поверх курицы. Желточки ждут своей очереди.
  5. Пятый пласт: берем твердый сыр (я предпочитаю в подобные салаты брать самый обычный, Российский), натираем его на мелкой терке. Выкладываем на белочек. Смазываем майонезом. Затем на мелкой терке натираем желтки и выкладываем на сыр. Желтки смазываем также незначительным количеством майонеза. Кто не употребляет майонез, его можно заменить на несладкий йогурт.
  6. Завершающим этапом будет пекинская капуста. Вымойте головку, обсушите с помощью бумажных полотенец. Бумажные полотенца намного удобнее в обтирании овощей, чем кухонные, так как они быстрее впитывают воду. Аккуратно оторвите 5-6 листьев, отрежьте твердую часть внизу каждого листочка. Нарежьте небольшими кусочками или порвите листья руками: кому как удобно.  Украсьте салат сверху. Смазывать уже не нужно.
Читайте так же:  Салат с колбасным сыром и помидорами рецепты

Легкий слоеный салат «Лебединый пух» готов. Можете украсить салат натертыми на мелкой терке болгарским перцем и сельдереем. Их аромат только дополнит нежный вкус.  Побалуйте себя, родных или гостей.  Приятного аппетита!

Салат с корейской морковкой

Почти все предпочитают подобную закуску: корейская морковь пикантно острая. Несомненно, из нее получится чудесное новое блюдо, если добавить шампиньоны и индейку. Получится очень вкусно: и не займет много времени.

Ингредиенты:

  • корейская морковка — 350 грамм;
  • шампиньоны — 250 грамм;
  • яйца — 5 штук;
  • лук — 2 средние штуки;
  • филе индейки — 300 грамм;
  • сыр Российский или Голландский — 100 грамм;
  • майонез;
  • соль по вкусу

Салат с корейской морковкой. Пошаговый рецепт

  1. Первый слой: лучок с грибами обжарить на подсолнечном масле и выложить нижним слоем в салатницу, смазывая майонезом.
  2. Вторая прослойка: вареные куриные яйца — натертые, либо тонко порезанные. Также смазать майонезом.
  3. Третья прослойка: вареное филе индейки, возможно также капельку обжарить его на сковороде с немногочисленным количеством масла, потом мелко порезать и смазать майонезом.
  4. Четвертая прослойка: разместить морковку, промазать майонезом
  5. Завершающий слой: натереть на средней терке сыр и посыпать сверху.

Салат готов. Кроме того, салатик можно подавать порционно: выложив в фужеры либо в небольшие салатники пластами, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Салат на скорую руку с сухариками

Пикантный букет вкуса сего салата с ароматом чеснока не оставит безразличным никого.

Ингредиенты:

  • филейная вырезка индейки (курицы) — 250 грамм;
  • огурец маринованный (можно свежий) — 100 грамм;
  • сыр Российский — 120 грамм;
  • банка кукурузы — 350 грамм;
  • гренки;
  • пару зубчиков чеснока;
  • греческий йогурт — ровно столько, сколько любите.

Салат на скорую руку с сухариками. Пошаговый рецепт

  1. Нарезаем на не очень большие, приблизительно одной формы, кубики огурец и филейку, или куриную грудку.
  2. Сыр натираем на мелкой терке.
  3. Чеснок нарезаем ножом или выдавливаем на чеснокодавке.
  4. Кукурузу высыпаем на дуршлаг, оставляем на пару минут, чтобы стекла лишняя жидкость.
  5. Все подготовленные ингредиенты соединяем, добавляем сухарики и промазываем греческим йогуртом.

Салат готов. Приятного аппетита!

Аппетитный салатик с фасолью и крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • фасоль — 200 грамм;
  • яйца куриные — 3 штуки;
  • крабовые палочки— 220 грамм;
  • сметана, специи, зелень.

Аппетитный салатик с фасолью и крабовыми палочками. Пошаговый рецепт

  1. Фасоль варим в подсоленной воде. Если у вас имеется банка фасоли в собственном соку, можете ее использовать. Обязательно сливаем воду, под проточной водой промываем и оставляем фасоль на дуршлаге до полного остывания. Отправляем в посудину. Яйца и крабовые палочки режем кубиками. Укроп или петрушку мелко нарезаем.
  2. В завершении соединяем все продукты, специи добавляем в соответствии со своим вкусом, заправляем сметаной. Вы можете заправку для салата заменить другими кисломолочными продуктами или заправками на их основе: здесь уже дело вкуса.

Салат готов! Приятного аппетита!

Салат с копченой колбасой и сыром

Салат, для которого нет необходимости заранее варить и подготавливать овощи. Он придется по вкусу любителям копченостей. Готовится на скорую руку. Его ловко может нарезать даже новичок на кухне. Для приготовления понадобится не так много продуктов.

Ингредиенты:

  • копченый сыр — 100 грамм;
  • морковь — 1 средняя штука;
  • полукопченая колбаса — 100 грамм;
  • кукуруза в банке— 400 грамм;
  • пару зубчиков чеснока;
  • любая кисломолочная заправка.

Салат с копченой колбасой и сыром. Пошаговый рецепт

  1. На крупной терке натираем свежую морковь и сыр.
  2. Колбасу нарезаем соломкой.
  3. Чеснок рубим ножом.
  4. Соединяем все продукты, добавляем кукурузу. Заправляем соусом.

Вот и все. Простой салат на скорую руку готов. Приятного аппетита!

Салат с сыром, курицей и фасолью

Богатый на белки растительного и животного происхождения, салат полюбится любителям спорта. Ведь в нем нежирное куриное филе, фасоль и сыр. Все очень быстро и аппетитно.

Ингредиенты:

  • грудка — 320 грамм;
  • фасоль (отварная или консервированная) — 220 грамм;
  • сыр Российский — 180 грамм;
  • маринованные корнишоны — 4 штуки;
  • банка кукурузы — 400 грамм;
  • кусочки ржаного хлеба— 2 кусочка;
  • чеснок;
  • соус;
  • соль, перец, укроп.

Салат с сыром, курицей и фасолью. Пошаговый рецепт

  1. Берем кусочки хлеба, натираем чесноком с солью, потом режем кубиками. Не смазывая сковороду маслом, подрумяниваем.
  2. Вырезку курочки режем на небольшие кусочки.
  3. С кукурузы сливаем весь сок.
  4. Переходим к корнишонам: нарезаем небольшими кубиками.
  5. Сыр режем соломкой или небольшими кубиками
  6. Петрушку промываем и подсушиваем. Стебли отрезаем и выбрасываем: нам понадобятся только листочки.
  7. Соединяем и заправляем соусом (например майонезом).  Перед подачей на стол в салат добавляем ржаные чесночные сухарики и зелень укропа.

Незабываемый и пикантный вкус салата заставит вас приготовить его еще не раз. Приятного аппетита!

Пряный салат с ананасами и курицей

Несложный, минутный и весьма аппетитный салат. Дольки ананаса придают ему кисловато-сладкий привкус. Уверена: аппетит, после такого чудо блюда, у вас только разыграется.

Ингредиенты:

  • мясо индейки или куриное мясо — 330 грамм;
  • ананасы в банке — 400 грамм;
  • Российский сыр — 220 грамм;
  • белый хлеб или булочка здоровье — 100 грамм;
  • масло растительное для жарки;
  • майонез на заправку.

Пряный салат с ананасами и курицей. Пошаговый рецепт

  1. Режем на небольшие кусочки мясо курицы, обжариваем с небольшим количеством подсолнечного или оливкового масла до румяной корочки. От себя добавлю: если бросить смесь пряных трав на сковороду или сбрызнуть соевым соусом, кусочки курочки станут более нежными и ароматными.
  2. Белый хлеб нарезаем на кубики, обжариваем его до золотого цвета.
  3. Ананасы нарезаем кусочками 1 на 1 сантиметра, на средней терке натираем твердый сыр.
  4. Перемешиваем филе, сыр, ананасы и сухарики. Заправляем майонезом.

Несомненно, любители ананасов не останутся равнодушны. Приятного аппетита!

Салат с ветчиной и куриным яйцом

Блюдо довольно вкусное, и также питательное. Украсит торжественный стол и порадует ваших близких.

Ингредиенты:

  • ветчина — 500 грамм;
  • яйца — 4 штуки;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 огурец свежий;
  • баночка кукурузы — 400 грамм;
  • майонез;
  • соль, перец, пучок зеленого укропа.

Салат с ветчиной и куриным яйцом. Пошаговый рецепт

  1. Нарезать не толстой соломкой ветчину, яйца и разместить в салатнице.
  2. Болгарский перец нарезать полосками. Чистим огурец от кожуры, нарезать тонко. Положить в салатник.
  3. Добавить к продуктам кукурузу, смешать и приправить майонезом.
  4. Нарезать укроп и посыпать им блюдо перед подачей.

Уверена: останетесь сытыми, а салат займет достойное место на вашем столе. Приятного аппетита!

Салат куриный с капустой

Еще 1 салатик в нашей подборке: с пекинской капустой и курицей. Легкость его состоит в том, что он готовится всего пару минут, и приготовить его может даже школьник.

Ингредиенты:

  • кочан пекинской капусты — 330 грамм;
  • куриная грудка — 330 грамм;
  • 1 огурец;
  • 4 яйца;
  • молодой лучок — 1 пучок;
  • соус, соль, перец.

Салат куриный с капустой. Пошаговый рецепт

  1. Сварим куриное филе: для этого предлагаю варить мясо в бульоне с луком, морковкой и специями.
  2. Нарезаем огурец, измельчаем лук и капусту.
  3. Когда филе приготовилось, режем его на ровные маленькие части.
  4. Также режем вареные яйца.Перемещаем продукты в салатницу и заправляем майонезом.

Салат не оставит вас равнодушными. Приятного аппетита!

Итальянский салат с ветчиной, овощами и сыром

Блюдо понравится и начинающему кулинару, и тем, кто ждет гостей с минуты на минуту. Макароны вы можете выбрать любых сортов и любых средних размеров. Салат не просто так получил название итальянский: ведь какая Италия без пасты и сыров. Приступим.

Ингредиенты:

  • макароны — 400 грамм;
  • ветчина — 300 грамм;
  • 2 свежих помидора;
  • 2 болгарских перца;
  • баночка кукурузы — 400 грамм;
  • сыр твердых сортов— 200 грамм;
  • соус (греческий йогурт или майонез).

Итальянский салат с ветчиной, овощами и сыром. Пошаговый рецепт

  1. Прежде отварите пасту (макароны) в подсоленной воде: лучше всего использовать рожки или спиральные, но подойдут и любые другие, имеющие небольшой размер. Сливаем воду, даем остыть. Не промывайте.
  2. Режем кубиками перец и помидоры. Салат будет выглядеть оригинально, если взять перцы разных цветов. Ветчину нарезаем небольшими ломтиками. Сыр натираем на крупной терке.
  3. Наконец, смешиваем все ингредиенты и заправляем соусом (греческий йогурт или майонез).
  4. Для эстетичного вида салат украшаем мелко нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!

Каждый, из представленных выше рецептов, имеет свою изюминку и оригинальность. На сайте «Очень вкусно» вы найдете еще множество рецептов оригинальных, изысканных и простых салатов. Будьте здоровы и всегда готовьте с нами.

Изображение - Салат на скорую руку рецепты с сухариками autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here