Салат морской царь рецепт

Детальное описание: салат морской царь рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-68


На праздничный стол вкусный и питательный салат с креветками и кальмарами, выбирайте рецепт по вкусу: с красной икрой, сыром, рисом, крабовыми палочками или кукурузой.

Рецепт 1: салат с креветками и кальмарами (с фото)

Салат из кальмаров и креветок не только вкусное блюдо, но и удивительно питательное и нежное. Такой очень вкусный салатик обязательно будет оценен теми гурманами, которые обожают морепродукты в любом их приготовлении. Эта легкая, с ненавязчивым вкусом закуска готовится сравнительно легко и быстро. Всего 20 минут, и можно удивлять домочадцев и гостей изысканным кулинарным шедевром. Рецепт с фото интересного салата я подробно для вас сегодня описала.

  • кальмары – 1 шт.,
  • креветки – 10-15 шт.,
  • огурцы (свежие) – 3 шт.,
  • сыр – 100 гр.,
  • консервированная кукуруза – 100 гр.,
  • майонез – по вкусу.,
  • соль – по вкусу.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-69

Огурчики очищаем от кожицы и нарезаем небольшими ломтиками-брусочками.

Совет. Желательно выбирать молоденькие огурчики, у которых мякоть молочная, и без жестких семян.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-70

Прибавляем кукурузу, предварительно процедив ее от жидкости.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-71

Сыр нарезаем тоненькой соломкой либо измельчаем на специальной терке, типа для корейских блюд, хотя можно воспользоваться и кухонным комбайном со специальной насадкой.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-72

Креветки отвариваем, очищаем и прибавляем к остальным продуктам.

Рекомендация. Многие не знают, как правильно отваривать ракообразных. Неочищенные и замороженные креветки размораживают и опускают уже в кипящую воду не более чем на 180 секунд.

Неочищенные варено-замороженных — 1-2 минут.

Очищенные не обязательно отваривать, их заливают свежим кипятком либо рассолом на 3-4 мин. Если побаиваетесь какой-либо инфекции, то можно отварить, но не дольше 60 секунд.

Для крупных ракообразных, так называемых «королевских», тепловая обработка немного длиннее, до 10 минут, в зависимости от их состояния – свежие, замороженные или неочищенные.

Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-73

Подготавливаем кальмары. Для этого их также очищаем, нарезаем полукольцами и отвариваем не более 5 минут. Далее остужаем и кладем их к остальным ингредиентам.

Подсказка. Дольше 5 минут отваривать кальмары не стоит. От долгой варки они приобретают жесткость и становятся невкусными. Некоторые хозяйки их не отваривают, а просто чистят, затем нарезают и заливают крутым кипятком и выдерживают точно такое же время.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-74

Прибавляем майонез, аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить продукты. Вот и все, кулинарный процесс завершен.

Салат с морскими продуктами – кальмарами и креветками готов, и его можно подавать на стол, украсив листьями салата и веточкой петрушки.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-75

Рецепт 2: салат с креветкой,кальмаром и красной икрой

Приготовьте своим любимым праздничный салат, в котором соединены различные дары моря и яйца, являющиеся мощными афродизиаками. Особенно хорош такой праздничный салат на День Святого Валентина и на Новый год.

  • Крабовые палочки или мясо — 200 г
  • Петрушка — 20 г
  • Яйца куриные — 4-5 шт.
  • Кальмары — 200 г
  • Икра красная — 100 г
  • Креветки — 200 г
  • Соль — по вкусу
  • Майонез — 100-150 мл

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-76

Мелко нарежьте крабовое мясо или крабовые палочки.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-77

Покройте слоем майонеза.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-78

Второй слой — мелко порезанная петрушка. Можно добавить по желанию зеленый лук.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-79

Яйца залейте холодной водой, посолите, доведите до кипения, варите 7-8 минут. Слейте воду, залейте холодной, охладите яйца, очистите, отделите белки от желтков.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-80

Белки натрите на крупной терке, чуть присолите, залейте майонезом. Это третий слой.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-81

Кальмары залейте кипятком, доведите до кипения, проварите минутку и снимите с огня. Если переварите, кальмар будет «резиновый».

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-82

Нарежьте кальмаров соломкой. Это четвертый слой.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-83

Желтки натрите на мелкой терке, посыпьте ими кальмаров, смажьте майонезом. Это пятый слой.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-84

Креветки отварите в течении 5 минут в подсоленном кипятке. Не размораживайте заранее. Креветки — шестой слой. Смажьте их майонезом.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-85

Сверху украсьте красной икрой.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-86

Рецепт 3: морской салат с кальмарами и креветками

Необыкновенно вкусный, нежный, яркий и очень праздничный салат!

Вместо консервированного кальмара, можно использовать филе свежего или замороженного кальмара, предварительно отварив его.

  • креветки свежемороженые- 300 гр.
  • кальмары- 1 банка (240 гр.)
  • яйца куриные- 5 штук
  • икра красная- 1 банка (140 гр.)
  • майонез

для украшения:

  • перепелиное яйцо- 1 штука
  • маслины без косточек
  • зелень петрушки и укропа

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-87

Перепелиное и куриные яйца сварить, остудить и очистить. Куриные яйца разделить на белки и желтки и по отдельности натереть их на мелкой терке.

В кастрюлю налить воду, довести до кипения, посолить, добавить лавровый лист и душистый перец горошком. Опустить креветки в кипящую воду. Креветки сразу начинают менять цвет с серого на розовый.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-88

Варить креветки после закипания еще 3-4 минуты.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-89

Слить воду, остудить креветки. Очистить креветки от панциря. И не забудьте удалить кишечную вену на спинке.

С консервированных кальмаров слить жидкость и нарезать их соломкой.

Если, вы используете филе кальмара, то его надо предварительно очистить от пленки, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты. Затем остудить и нарезать соломкой.

Салат уложить слоями:

— кальмары

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-90

— яичный желток

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-91

— майонез

— половина креветок

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-92

— яичный белок

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-93

— майонез

— красная икра

По краям салатника разложить креветки. В центр салатника положить перепелиное яйцо- это у нас будет жемчужина.

Украсить салат укропом и петрушкой.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-94

Края салата украсить маслинами без косточек.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-95

Рецепт 4: салат Царский с креветками и кальмаром

Когда вам хочется праздника, душа желает вкусно поесть, то стоит приготовить что-то особенное. Нельзя себе отказывать в удовольствиях. В таких случаях будет уместным «Царский» салат, приготовление которого я для вас подготовила пошагово и с фото. Он готовится с красной икрой, кальмарами и креветками, а для заправки я рекомендую использовать домашний майонез. Я готовлю такой салат только по очень торжественным случаям: это день рождения, юбилей, Новый год или другая памятная дата. Дети такой салат не очень жалуют, так как они больше увлекаются сладостями за столом, а вот взрослым этот салат очень приглянется. Угощение будет во истину царским, так что и вы, и ваши гости останетесь довольными.

  • 200 грамм кальмаров,
  • 200 грамм замороженных креветок,
  • 2 чайн. л. красной икры,
  • 2 шт. куриных яиц,
  • 150 грамм картошки,
  • 70 грамм твердого сыра,
  • 150 грамм майонеза,
  • по вкусу соль.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-96

Отвариваем кальмары, чистим из от пленок, внутренностей и нарезаем на полоски. Варятся кальмары быстро: забрасываем их в кипящую подсоленную воду и варим 2-3 минуты. Сильный огонь не делаем, чтобы не образовывалась пенка. Готовые кальмары остужаем, потом режем полосочками.

Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-97

Креветки заливаем крутым кипятком и даем им постоять до полного остывания воды. Таким образом креветки приготовятся. Можно их конечно сварить в кипятке около 2-х минут. Готовые креветки чистим от панциря.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-98

Сваренную картошку режем небольшими кубиками. Картошку в процессе варки присаливаем, чтобы не солить в салате.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-99

Вареные яйца измельчаем: подойдет форма небольшого кубика.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-100

Выкладываем салат слоями: картофельный слой, кальмары и яйца. Каждый слой поливаем тонким слоем майонеза. Яичный слой чуть присолить.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-101

Распределяем в салате креветочный слой. Креветки слегка поливаем соусом.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-102

Присыпаем тертым сыром и пропитываем майонезом этот слой.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-103

Последним слоем идет красная икра, она также является дополнительным украшением салата.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-104

Салат ставим в холодильник на 20-30 минут, а перед приходом гостей ставим на стол.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-105

Рецепт 5: салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками

Очень вкусный и легкий салат.

  • креветки в панцирях 700 г
  • кальмары 700 г
  • крабовые палочки 400 г
  • кукуруза консервированная 1 шт
  • огурец свежий 1-2 шт
  • ананас кольцами консервированый 6 шт
  • майонез по вкусу
  • сок лимона по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • зелень по вкусу

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-106

Крабовые палочки нарезаем кубиками.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-107

Сливаем жидкость с кукурузы и добавляем к палочкам.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-108

Огурцы нарезаем соломкой. добавляем.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-109

Креветки (я купила замороженные, уже вареные) размораживаем в микроволновке (примерно 5 мин на максимальной мощности). очищаем от панцирей и добавляем к салату.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-110

Кальмары отвариваем (3 мин после закипания) в подсоленной воде. нарезаем полукольцами.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-111

Ананас нарезаем соломкой и отправляем на друшлаг, чтобы стекла жидкость. после добавляем к салату.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-112

Мелко нарезаем зелень. хорошо все перемешиваем. добавляем соль, перец, майонез и сок лимона.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-113

Очень вкусный салат. всем приятного аппетита.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-114

Рецепт 6: Морской бриз — салат с кальмарами и креветками

  • кальмары консервированные — 2 банки
  • креветки — 200 гр
  • лук репчатый — 2 шт
  • куриное яйцо — 4 шт
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • майонез — 2 ст.л.
  • уксус 9% — 3 ст.л.
  • сахар — 2 ст.л.
  • перец черный молотый — 1 гр
  • соль — 1 гр
  • вода

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-115

Кальмар можно использовать консервированный, а можно отварить дома самостоятельно. Я готовлю из консервированного.

Читайте так же:  Салаты с сыром и колбасой рецепты с фото простые и вкусные

Итак, открыть банку кальмаров. Слить воду. Мясо кальмаров нарезать соломкой. Если будут длинные куски, укоротите их, разрезав пополам.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-116

Откройте банку кукурузы. Слейте жидкость. Саму кукурузу добавьте в емкость, где готовите салат.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-117

Репчатый лук очистить от шелухи. Нарезать полукольцами. Замариновать лук в уксусе и сахаре. Для маринования отдельно смешайте сахар с уксусом. Можно добавить 1 ст. ложку питьевой воды, но это не обязательно. Полученным маринадом залейте лук. Маринуем лук 20 минут. После промываем лук под проточной водой. Отжимаем влагу. Добавляем лук в салат. Пока лук маринуется, помешивайте его каждые 5 минут, чтоб уксус достал всюду.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-118

Отварите вкрутую яйца. Остудите под холодной водой. Очистите. Каждое яйцо поделите пополам, а после нарежьте соломкой (как бы на тонкие дольки поперек половинки). Почти наверняка желток отделится от белка, но белок сохранит форму соломки. Так все должно быть. Добавьте нарезанные яйца в салатник.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-119

Закипятите воду для варки креветок (500 мл). Посолите. В кипящую воду бросить креветки. Вынуть из воды шумовкой через 1 минуту. Очистить и снять панцирь, вынуть тонкую кишечную ниточку. Креветки обычно продают уже проваренные. Мы их подвергаем тепловой обработке ради возобновления вкуса и обеспечения санитарных норм.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-120

В салат при желании можно добавить любую зелень, но это уже факультативно. Наш салат следует заправить майонезом. Соль и специи в салат добавляем по вкусу. Перемешиваем. Подаем к столу в салатнике. Украсить салат пробуйте на свой вкус. Салат очень вкусный. Наверное один из самых удачных рецептов салата из морепродуктов, которые я готовила.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-121

Рецепт 7: салат из артишоков с кальмарами (пошаговые фото)

Что может быть еще полезнее и питательнее, учитывая то, что это еще и вкусно, как ни салат с креветками и кальмарами. Это настоящее праздничное блюдо, которое сможет украсить ваш стол и в обычный день. Нежное мясо кальмара и креветок так и тают во рту, оставляя за собой незабываемое и приятное послевкусие. Удобно еще то, что на приготовление этого блюда вам потребуется немного времени, но зато вы получите огромное удовольствие от его приготовления.

  • Креветки Королевские замороженные 1 килограмм
  • Кальмары кольцами замороженные 1 килограмм
  • Каперсы среднего размера 25–30 штук
  • Маслины зеленые или черные среднего размера 25–30 штук
  • Артишоки маринованные среднего размера 15 штук
  • Зелень петрушки свежая по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимон большого размера 1 штука
  • Масло оливковое для заправки салата

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-122

Ставим на большой огонь кастрюлю с обычной водой. Когда вода начнет закипать, добавляем в нее приблизительно 1-1,5 столовые ложки соли. Хорошо все перемешиваем и делаем средний огонь. Обычно в супермаркетах и специализированных магазинах нам предлагают замороженные уже вареные креветки. Поэтому все, что нам необходимо сделать, так это засыпать их в кипяток и подождать буквально несколько минут. Итак, выкладываем замороженный морской ингредиент в емкость и ждем, когда вода начнет снова закипать. После закипания варим креветки еще буквально 3-5 минут и затем – выключаем конфорку и отставляем компонент в сторону еще на 3-5 минут.

После этого сливаем воду через дуршлаг и оставляем наши креветки в таком состоянии, чтобы они остыли до комнатной температуры и с ними было удобно работать.

После этого на разделочной доске с помощью ножа очищаем один из главных ингредиентов от головы, панциря и хвоста. Обработанные креветки перекладываем в глубокую миску.

Кольца кальмара сперва необходимо разморозить, поэтому заранее достаем их из морозильника и оставляем в стороне, чтобы они остыли до комнатной температуры. Внимание: ни в коем случае не размораживайте продукт при помощи микроволновки или кипятка, так как это может испортить вкусовые качества кальмаров. После этого промываем кольца кальмара в миске с холодной слегка подсоленной водой.

Затем ставим на большой огонь большую кастрюлю с водой. Когда вода начнет закипать, добавляем в нее небольшое количество соли, хорошо все перемешиваем столовой ложкой и делаем средний огонь. Сразу же после этого выкладываем в емкость кольца кальмара и варим после закипания воды ровно 5 минут. За этот период времени морской продукт должен увеличиться в размерах и стать мягким. По истечению отведенного времени выключаем конфорку и сливаем воду с кальмарами через дуршлаг. Оставляем в стороне второй главный ингредиент, чтобы с него стекла вода и он остыл до комнатной температуры.

После этого выкладываем кольца кальмара на разделочную доску и измельчаем на небольшие кусочки, воспользовавшись ножом. Обработанные кольца перекладываем в миску с креветками.

Промываем под проточной водой зелень петрушки и после — насухо вытираем ингредиент бумажным полотенцем. Выкладываем его на разделочную доску и мелко рубим с помощью ножа. Измельченную зелень перекладываем в чистую тарелку.

Для этого салата лучше всего подойдут маринованные или консервированные артишоки. Они придадут блюду пикантности и незабываемый вкус. Поэтому выкладываем ингредиент на разделочную доску и измельчаем ножом на небольшие кусочки. Измельченные артишоки перекладываем в свободную тарелку и переходим к следующему этапу приготовления блюда.

Промываем под проточной водой лимон. На разделочной доске разрезаем компонент на две половинки.

Сразу же после этого выдавливаем сок с каждой цитрусовой половинки, воспользовавшись соковыжималкой. Если же под рукой у вас не нашлось такого кухонного прибора, не расстраивайтесь! Так как этот процесс можно проделать и руками. Для этого просто зажмите в ладони кусочек лимона и, сдавливая его в руке, выдавите сок прямо в пиалу или любую другую посуду.

В миску с морепродуктами добавляем мелко рубленую зелень петрушки, кусочки артишоков и оливки. Также вливаем в емкость оливковое масло и свежевыжатый лимонный сок. Перчим и солим по вкусу, и после – все хорошо перемешиваем столовой ложкой до однородности. А теперь наше блюдо должно обязательно настояться в холодильнике в течение 1 часа. Поэтому перематываем миску с ингредиентами пищевой пленкой, чтобы салат не впитывал другие запахи еды и ставим в холодильный шкаф на 2 — 3 полку.

По истечению отведенного времени достаем салат с креветками и кальмарами из холодильника и, удалив пищевую пленку, пересыпаем блюдо в салатницу. Сразу же после этого вкусное и ароматное «морское чудо» можно подавать к столу. Также этот сочный и аппетитный салатик может стать достойным украшением праздничного стола. Приятного вам аппетита!

Рецепт 8, пошаговый: салат из риса, креветок и кальмара

Креветки и кальмары в последнее время стали частыми гостями на столе. Морепродукты готовят отдельно или включают в состав различных блюд. Например, популярностью пользуется салат с кальмарами и креветками. Он невероятно вкусный, сытный и достаточно необычный, но именно в этом его «изюминка».

Салат с креветками и кальмарами наверняка завоюет внимание всех гостей и будет оценен по достоинству любителями морепродуктов. Несмотря на питательность, он не содержит много калорий, поэтому не испортит фигуру и может быть приготовлен даже на ужин.

  • рис – 0,5 стакана;
  • креветки – 500 г;
  • кальмары – 100 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • зелень, майонез.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-135

Подготовив все необходимые ингредиенты, можно приступать непосредственно к процессу приготовления. Желательно использовать пропаренный рис, который держит форму и не разваривается. Что касается кальмаров, очень важно их не переварить. В противном случае их мясо станет жестким. Минимум усилий, и на столе появится вкусный и ароматный салатик. А поможет его приготовить пошаговый рецепт с фото:

Сначала займитесь рисом. Промойте его, залейте водой в соотношении 1:2, слегка подсолите и варите на медленном огне до готовности. Затем промойте под проточной холодной водой и оставьте стекать в дуршлаге.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-136

Кальмары очистите, промойте и опустите в кипящую, слегка подсоленную воду, на 3 минуты. В магазине продаются уже очищенные кальмары, если вам попались именно такие, первый этап можно пропустить. Нарежьте их кольцами.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-137

Креветки отварите в подсоленной воде, затем охладите и очистите хвостики.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-138

Яйца сварите вкрутую, а затем остудите, очистите и измельчите.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-139

Чтобы вкус салата получился пикантнее, лук следует замариновать. Сначала очистите его, измельчите кубиками или полукольцами, а затем опустите в маринад, который состоит из уксуса, разведенного водой в соотношении 1:2. Достаточно выдержать 15-20 минут.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-140

Зелень промойте, высушите и измельчите. Можно использовать как петрушку, так и укроп.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-141

Смешайте все ингредиенты в одной посуде. В качестве заправки используется майонез. Добавьте его к составляющим салата и тщательно перемешайте.

Осталось только украсить салат и подать его к столу. В качестве украшения можно использовать креветки, красную икру и другие продукты.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-142

Рецепт 9: вкусный салат с кальмаром и креветками (пошагово)

Красивая подача, оригинальная сервировка, оригинальные удачные сочетания – и блюдо превращается в беспроигрышный вариант. Рецепт салата с кальмарами и креветками  вовсе несложный, самое главное, учитывать все хитрости, и не забывать о том, как правильно готовятся ингредиенты. И в итоге у вас вкусный салат с кальмарами и креветками рецепт. Такой салат с кальмарами и креветками  наиболее оригинально смотрится в широком стакане, поэтому советуем попробовать подать его именно так.

  • капуста пекинская – 100 грамм;
  • кальмары мороженные соломкой – 100 грамм;
  • креветки мороженные в панцире -100 грамм;
  • сыр твердого сорта – 100 грамм;
  • вареная морковь – 100 грамм;
  • отварные яйца – 2 штуки;
  • грейпфрут половинка большого плода – штука;
  • майонез – по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • немного зелени для украшения.
Читайте так же:  Салат на зиму парамониха рецепт фото

Для начала нужно отварить куриные яйца заранее. Остудить их в ледяной воде, почистить.  Морковь помойте, тоже отварите заранее.

Затем вы должны сделать следующее – взять пару листиков пекинской капусты, сложить их вместе, а после этого нарезать очень мелкими кубиками. Эти кубики выкладываем на дно стеклянной прозрачной посуды, в которую и собираемся выкладывать салат. Обязательно берите прозрачное стекло, такую красоту нельзя прятать. Кубики капусты надо покрыть тончайшей майонезной сеточкой.

Теперь очередь кальмаров. Их нужно для начала отварить, и сделать это надо правильно, не то испортите все блюдо. Воду в кастрюльку наливаем, даем её закипеть, а потом выкладываем туда кальмаров и варим ровно в течении 2-3 минут. Если варить дольше, кальмары станут очень жесткими, прожевать их будет просто невозможно. Поэтому эту ответственную процедуру лучше и не делать на глаз, а засекать время. Если кальмары будут переваренными, то держать в кипятке их после этого придется опять не менее часа, для того, чтобы он стали более нежными, но и в размере поле такой долгой варки они уменьшаются в несколько раз, так что лучше не допускать переваривания.

После этого кальмары достаньте шумовкой как можно быстрее, выложите на тарелку, чтобы остывали, а на их место отправьте креветок в панцире, пусть варятся после закипания ровно 5 минут.

Принимайтесь за нарезку. Нужно кальмары порезать мелкими кубиками, выложить на пекинскую капусту и промазать майонезом. Не утрамбовывайте, слой должен оставаться воздушным.

Теперь очередь тертого сыра. Можно тереть на мелкую терку. Можно на крупную, салат в любом случае остается удивительно нежным. Сыр, если тяжело тереть, хотя бы несколько минут подержите в морозильной камере. Выкладывайте его на слой кальмаров, а после этого промазывайте майонезом.

Теперь очередь моркови, которая к данному моменту должна была остужена. Почистите её, потрите на терку, чуть-чуть посолите и  выкладывайте на предыдущий слой, и чуть-чуть промажьте майонезом.

Чистим яйца от скорлупы. Трем на терку и выкладываем следующим слоем, все промазываем тонкой сеткой майонеза.

После этого нужно взять грейпфрут, почистить его – и не только от цедры, но и от пленок-перегородок, которые будут только мешать восприятию салата. Выкладываем кусочки грейпфрута сверху.

Чистим креветок от панциря, выкладываем на грейпфрут. Поливаем верхний слой небольшим количеством майонеза, который вы предварительно смешали с чайной ложкой сока грейпфрута, и украшаем все зеленью. Наш салат с кальмарами и креветками готов к подаче!

©

Салаты с капустой очень популярны и очень разнообразны. В ход идут абсолютно все сорта капусты – кочанная (белая и красная), цветная, брюссельская, брокколи, кольраби. Каждый из сортов по-своему хорош, и каждый содержит целый спектр полезных для организма веществ, переоценить которые трудно. В данном сборнике – рецепты множества салатов с капустой на любой вкус, от легких, освежающих и диетических до весьма сытных, изысканных и праздничных.

Оглавление

Салат «Морской царь»8

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны

Кальмары замороженные – 800 г.

Филе морской рыбы – 400 г.

Лук – 1 шт.

Морковь – 2 шт.

Яйца – 4 шт.

Капуста белокочанная – 300 г.

Майонез – 350 г.

Соль – по вкусу.

А теперь готовим Салат «Морской царь»

Этап 1. Кальмары отварить в подсоленой воде с момента закипания воды 4 минуты, остудить, очистить от плeнок, порезать соломкой.

Этап 2. Морковь отварить, почистить и порезать кубиками.

Этап 3. Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.

Этап 4. Капусту нашинковать, посолить и хорошо перетереть руками.

Этап 5. Лук мелко порезать, обжарить до золотистого цвета, добавить к луку порезанное кусочками филе рыбы, обжарить до готовности рыбы, присолить, остудить, лишнее масло слить (можно с помощью сита).

Этап 6. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.

Этап 7. Украсить салат яичными белками, ягодами брусники, листиками петрушки.

Детальное описание: морской салат классический рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Морской салат — классический рецепт закуски для праздничного стола с морским коктейлем и авокадо.

Ингредиенты

  • 700 г морского коктейля;
  • 1 авокадо;
  • 8-10 помидоров черри;
  • 50-70 г твердого сыра;
  • 2 щепотки кунжута;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • сливочное масло;
  • майонез (или оливковое масло);
  • соль.

Приготовление:

Морской салат — классический рецепт изысканного закусочного блюда удивит Ваших гостей. Оригинальный вкус салата, удачно подобранный набор экзотических, но доступных продуктов сделает Ваше торжество или романтический ужин на двоих незабываемым!

Главным ингредиентом является морской коктейль. В его составе обычно содержатся кальмары, креветки, морские гребешки, мидии, осьминоги. Я делаю салат из морского коктейля замороженного. Сырозамороженные морепродукты размораживать не нужно, выкладывайте сразу в кипящую воду и отварите в подсоленной воде 3-4 минуты, не больше, иначе станут резиновыми. Если приобрели уже вареных замороженных морских обитателей, данный этап пропускаем. Очистите креветки от панциря, и переложите коктейль на раскаленную сковороду с кубиком сливочного масла.

Обжариваем смесь 4-5 минут, периодически помешивая. За 2 минуты до готовности добавляем мелко нарезанный чеснок и кунжутные семечки, соль при необходимости.

Обжаренный морской коктейль с чесноком и кунжутом смешиваем с половинками помидоров черри, кубиками вашего любимого твердого сыра и свежего авокадо.  Авокадо предварительно очищаем от кожицы и избавляем от косточки.

Заправляем майонезом или оливковым маслом. Еще немного соли по вкусу.

Приятного Вам отдыха!

(Visited 676 times, 1 visits today)

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!

Немного найдется людей, которые бы не любили морепродукты и рыбу. Они ценны не только своим разнообразным и неповторимым вкусом, но и теми свойствами и полезными веществами, которыми они обладают. Именно рыба и морепродукты часто входят в диетическое меню, так как являются очень полезными, а жиры, содержащиеся в них – легкоусвояемыми. Кроме того, сложно представить хоть одно праздничное застолье без икры, красной рыбы, моллюсков, гребешков, кальмаров и других обитателей морей и океанов.

Одним из прекрасных блюд, в котором совмещаются разные виды морепродуктов является “Морской” салат, рецепты которого мы и обсудим. Его можно готовить с разными ингредиентами, и он всегда получается очень вкусным, сытным и полезным.

Салат с морскими гребешками

Если вы ждете гостей или хотите приготовить вкусное и необычное блюдо к празднику, то Морской салат с кальмарами, гребешками и крабовым мясом – то, что вам нужно.

Ингредиенты:

  • свежемороженые кальмары – 100 г;
  • морской гребешок – 100 г;
  • свежемороженые креветки – 100 г;
  • филе белой рыбы – 200 г;
  • мясо крабовое – 100 г;
  • листья салата, кинза;
  • перец красный/чили – 2 стручка;
  • масло растительное;
  • соевый соус – 2 ст. ложки;
  • лимонный сок – 2 ст. ложки;
  • сахар – 2 ч. ложки;
  • соль по вкусу.

Приготовление

Кальмары разморозить, промыть водой и варить в течение 3-5 минут. Потом залить холодной водой и порезать кусочками после того, как они охладятся. Креветки, после того, как они оттают, жарить на масле 2-3 минуты, а гребешки – 3-4 минуты.

Видео (кликните для воспроизведения).

Филе рыбы порезать на кусочки и обжарить в том же масле в течение 3-5 минут. Крабовое мясо порубить на кусочки. Теперь можно приготовить заправку. Для этого следует смешать мелко порубленный перец с соевым соусом, лимонным соком, сахаром, солью и соком, который получился во время жарки.

Теперь перемешайте все морепродукты, заправьте их приготовленным соусом и выложите на листья салата и кинзы.

“Морской салат” с креветками – рецепт

Еще один интересный вариант приготовления салата Морского понравится тем, кто любит креветки и красную рыбу.

Ингредиенты:

  • креветки – 500 г;
  • семга малосольная – 200 г;
  • кальмары- 3 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • кукуруза консервированная – 1 б.;
  • морковка – 1 шт.;
  • майонез и сметана – по 3 ст. ложки;
  • икра красна – 3 ст. ложки;
  • соль, перец;
  • зелень и лимон.

Приготовление

Креветки отварите воде с солью в течение 2 минут, а потом очистите и жарьте до золотистого цвета. Кальмары залейте на 3 минуты кипятком, а потом тоже очистите и нарежьте соломкой. Морковку и яйца отварите, а потом их и семгу порежьте кубиками.

Теперь перемешайте все нарезанные ингредиенты с кукурузой и целыми креветками и заправьте майонезом и сметаной. Добавьте соль и перец. Выложите салат на плоскую тарелку горкой, украсьте красной икрой, зеленью, лимоном, и подавайте на стол.

Салат из свежей морской капусты

Часто для приготовления морского салата используют морскую капусту, которая содержит много йода и является очень полезной, но обладает специфическим вкусом и запахом. Так как мало кто готов есть ее как отдельное блюдо, отличным решением будет сделать из нее салат, где другие продукты перебьют ее запах, а вы получите необходимые полезные вещества.

Ингредиенты:

  • сушеная морская капуста – 40 г;
  • кукуруза сладкая – ½ банки;
  • яйца – 2 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • лимон – половинка;
  • майонез;
  • чеснок – по вкусу.

Приготовление

Сушеную морскую капусту нужно промыть под водой, чтобы избавиться от песка и камешков. Потом залить ее холодной водой и оставить на 8-10 часов. По прошествии этого времени слить воду, залить новую, закипятить и варить 5-10 минут. После того, как капуста готова, ее следует порезать, не очень мелко. Яйца отварить и нарезать. Лук нарезать и обжарить до полупрозрачности. Помидор и огурец тоже нашинковать. Теперь смешать все ингредиенты, выдавить лимонный сок, чеснок (по желанию) и заправить майонезом.

Читайте так же:  Салаты из перекрестка рецепты

Отметим, что можно приготовить этот салат и из маринованной морской капусты.

Морской салат — классический рецепт закуски для праздничного стола с морским коктейлем и авокадо.

Ингредиенты

  • 700 г морского коктейля;
  • 1 авокадо;
  • 8-10 помидоров черри;
  • 50-70 г твердого сыра;
  • 2 щепотки кунжута;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • сливочное масло;
  • майонез (или оливковое масло);
  • соль.

Приготовление:

Морской салат — классический рецепт изысканного закусочного блюда удивит Ваших гостей. Оригинальный вкус салата, удачно подобранный набор экзотических, но доступных продуктов сделает Ваше торжество или романтический ужин на двоих незабываемым!

Главным ингредиентом является морской коктейль. В его составе обычно содержатся кальмары, креветки, морские гребешки, мидии, осьминоги. Я делаю салат из морского коктейля замороженного. Сырозамороженные морепродукты размораживать не нужно, выкладывайте сразу в кипящую воду и отварите в подсоленной воде 3-4 минуты, не больше, иначе станут резиновыми. Если приобрели уже вареных замороженных морских обитателей, данный этап пропускаем. Очистите креветки от панциря, и переложите коктейль на раскаленную сковороду с кубиком сливочного масла.

Видео (кликните для воспроизведения).

Обжариваем смесь 4-5 минут, периодически помешивая. За 2 минуты до готовности добавляем мелко нарезанный чеснок и кунжутные семечки, соль при необходимости.

Обжаренный морской коктейль с чесноком и кунжутом смешиваем с половинками помидоров черри, кубиками вашего любимого твердого сыра и свежего авокадо.  Авокадо предварительно очищаем от кожицы и избавляем от косточки.

Заправляем майонезом или оливковым маслом. Еще немного соли по вкусу.

Приятного Вам отдыха!

(Visited 676 times, 1 visits today)

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!

Салат из кальмаров с яйцом – это прекрасный вариант салата, который можно подать к праздничному застолью либо обычному семейному ужину. Классический рецепт такого блюда отличается простотой и скоростью приготовления. Стоит отметить, что любой морской салат, в том числе с добавлением кальмаров – это чудесная низкокалорийная пища, которая способствует похудению. При этом все морепродукты обладают отменным вкусом и ароматом.

Сегодня кальмары можно купить во многих магазинах. Чаще всего они продаются в замороженном виде, что позволяет сохранять продукт намного дольше. Стоит отметить, что следует правильно отварить кальмары, чтобы они не были жесткими. Зная все секреты, можно сделать невероятно аппетитное и красивое блюдо, которое порадует гостей дома и ваших близких. Можно также экспериментировать с разными добавками, например, приготовить салат с кальмарами, креветками и ананасом.

Закажите

стручковую фасоль

с доставкой на дом из Instamart.

Промокод на бесплатную доставку “

lediveka

Как правильно отваривать кальмары?

Если вы собираетесь приготовить морской салат с кальмарами, очень важно правильно отварить морепродукты. Необходимо соблюдать некоторые простые правила:

  1. Первое гласит, что важно не допускать резких перепадов температуры после того, как кальмар отварился.
  2. Второе правило – нельзя подвергать термической обработке морепродукт дольше того времени, которое содержит рецепт.

Если кальмар замороженный, его сперва необходимо разморозить. Очень важно снять пленки, которые делают морепродукт жестким. Пока вы занимаетесь очисткой, следует поставить на средний огонь воду. Сразу после того, как она закипит, нужно добавить соль и специи по вашему вкусу. В такой воде кальмары следует готовить ровно две минуты.

Мы не рекомендуем отваривать за один раз больше двух кальмаров в одной кастрюле. Если вы готовите на большую компанию, лучше отварить морепродукт в несколько подходов.

В противном случае есть риск, что ингредиент для салата будет жестким. Чтобы не допустить резких перепадов температур, рекомендуем доставать кальмары на теплую тарелку. Ее можно предварительно нагреть под струей горячей воды, в духовом шкафу либо микроволновке.

Существует еще один способ, который позволяет приготовить кальмары. Следует закипятить воду, положить в нее морепродукты, дождаться, пока вода закипит, после чего снять кастрюлю с огня. Через 5 минут кальмары необходимо достать и охладить, после чего можно измельчить их для салата. Ни в коем случае нельзя забывать, что вода должна быть соленой. Специи также позволяют раскрыть вкус морепродукта в полной мере. Очень важно учитывать способ нарезки данного ингредиента. Мы рекомендуем измельчать его полукольцами. Ни в коем случае не режьте кальмары на слишком мелкие кусочки.

Классический рецепт

Существуют сотни рецептов блюд с морепродуктами, например, салат с креветками и помидорами, рисовый салат с мидиями, морской крабовый салат. Одним из самых распространенных является блюдо, сделанное их лука, яиц и кальмаров. Сейчас его часто готовят на Новый год взамен привычного оливье. Все продукты, которые используются в процессе готовки, являются доступными по цене и очень популярными. По этой причине кальмаровый салат стал таким известным. Рецепт, который мы рекомендуем сегодня, является классическим.

Понадобятся такие ингредиенты:

  • 500 грамм кальмаров;
  • 4 куриных яйца;
  • 2 репчатых лука;
  • соль;
  • специи по вкусу;
  • свежая зелень;
  • майонез для заправки.

Приготовление блюда необходимо начать с отваривания яиц. Их необходимо сварить вкрутую. Для этого обязательно стоит засечь время приготовления. Чтобы яйца сварились вкрутую, нужно, чтобы они готовились в кипящей воде на среднем огне в течение 10 минут. После этого готовые яйца необходимо залить холодной водой, чтобы они быстрее остыли до комнатной температуры.

Далее настало время заняться кальмарами. Очень важно их не переварить. В противном случае они получатся очень жесткими и невкусными. Теперь наступает самая интересная часть – нарезка. Такой морской салат нужно нарезать в большую миску, добавить любимые специи, соль, зелень, хорошо перемешать и подавать к столу.

Лук перед добавлением в блюдо можно замариновать в лимонном соке. Достаточно нарезать его полукольцами и сбрызнуть соком половины лимона. Через 20 минут у вас будет прекрасный ингредиент, который имеет более мягкий вкус, чем обычный репчатый лук. Стоит отметить, что классический рецепт предусматривает использование не маринованного лука. Очень важно во время заправки не добавить слишком много майонеза в морской салат. В противном случае будет плохо ощущаться вкус кальмаров.

Как видите, такой рецепт отличается простотой. Если вы попробуете приготовить морской салат по такому способу, то мы гарантируем, что он станет одним из ваших любимых.

Оригинальный корейский салат с кальмарами

Рецепт такого блюда понравится любителям пищи с пикантным вкусом. Он получается низкокалорийным за счет большого содержания овощей. Составить конкуренцию в невысоком количестве калорий такому блюду может салат с креветками и помидорами либо блюдо, содержащее морепродукты и ананасы.

Итак, перед готовкой следует выбрать качественные ингредиенты:

  • 500 грамм кальмаров;
  • 2 сладких болгарских перца;
  • 3 яйца;
  • 1 столовая ложка винного уксуса;
  • 2 моркови;
  • 3 зубка чеснока;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 5 столовых ложек оливкового масла;
  • 2 репчатых лука;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • соль;
  • приправы.

Такой морской салат следует начинать готовить за 30 минут до прихода гостей. Он является несложным, но требует затрат времени, поскольку содержит большое количество ингредиентов. Первым делом необходимо отварить кальмары. После этого морепродукт нарезается полукольцами и оправляется в большую емкость. Далее следует заняться термической обработкой лука. Его также следует измельчить полукольцами, после чего обжарить на небольшом огне. Желательно смазать сковороду оливковым маслом, но если его нет в наличии, можно использовать любое другое растительное рафинированное масло.

Пока обжаривается лук, можно заняться остальными овощами. Морковь нужно натереть на специальной терке, которая предназначена для корейской моркови. Болгарский перец лучше порезать соломкой. Затем морковь и перец необходимо обжарить на сковороде. Когда они охладятся, их следует отправить к морепродуктам в большую емкость. Яйца также следует измельчить. После этого, как гласит рецепт, необходимо в блюдо добавить соль, соевый соус, винный уксус и приправы. Обязательно нужно положить паприку и другие приправы к рыбе по вашему вкусу. Не забудьте положить в блюдо измельченный чеснок для придания пикантного аромата.

Вы можете сделать такой салат острым, добавить красный перец, табаско либо перец чили. Ни один рецепт не даст вам четких рекомендаций, какие именно специи добавлять в морской салат. Здесь необходимо проявить фантазию, положить только те приправы, которые вам нравятся.

Существуют различные способы приготовления салата с кальмарами. Классический рецепт – это блюдо из морепродукта, яиц и лука. Часто в него добавляют болгарский перец, который чудесно сочетается с кальмарами. Стоит отметить, что пища с морепродуктами является не только вкусной, но и очень полезной. Мы рекомендуем обязательно разнообразить ваш рацион такими блюдами. Они украсят любой завтрак или ужин.

Салатик морской, слои перечислены сверху вниз

Ингредиенты:
●1 слой-крабовое мясо,
●2 слой- сыр (на тёрке),
●3 слой-огурец,
●4 слой-яйцо,
●5 слой-морковь,
●6 слой-сыр,
Приготовление:
В обратном порядке уложить всё в форму (любую) предварительно в неё положить пищ. плёнку. Пусть полежит он часа 2. Перевернуть его, освободить от плёнки, обмазать и украсить икрой.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Салат “Мимоза”

Cалат мимоза рецепт

Салат “Нежный”

Салат с куриной грудкой, помидорами и зелёным горошком

САЛАТ «СУШИ»

СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ, ОРЕХАМИ И ЯЙЦОМ

Читайте так же:  Салаты из сливы на зиму рецепты

САЛАТ С СУХАРИКАМИ

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

САМЫЙ СЫТНЫЙ САЛАТ

ОСТРЕНЬКАЯ КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

САЛАТ «ГРИБНАЯ ПОЛЯНА»

САЛАТ «СУШИ» – НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО, НЕ ОТЛИЧИТЬ ОТ НАСТОЯЩИХ!

Салат “Нептун” – Необычайно нежный салат из морепродуктов

САЛАТ «КУРОЧКИНО ГНЕЗДО»

Салат “Здоровье”

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе

Все кто пробовал потом выпрашивали рецепт этого салата!

Салат «Вьюга»

Салат из кальмаров с ветчиной и грибами

Салат Черная гроздь

Немного найдется людей, которые бы не любили морепродукты и рыбу. Они ценны не только своим разнообразным и неповторимым вкусом, но и теми свойствами и полезными веществами, которыми они обладают. Именно рыба и морепродукты часто входят в диетическое меню, так как являются очень полезными, а жиры, содержащиеся в них – легкоусвояемыми. Кроме того, сложно представить хоть одно праздничное застолье без икры, красной рыбы, моллюсков, гребешков, кальмаров и других обитателей морей и океанов.

Одним из прекрасных блюд, в котором совмещаются разные виды морепродуктов является “Морской” салат, рецепты которого мы и обсудим. Его можно готовить с разными ингредиентами, и он всегда получается очень вкусным, сытным и полезным.

Салат с морскими гребешками

Если вы ждете гостей или хотите приготовить вкусное и необычное блюдо к празднику, то Морской салат с кальмарами, гребешками и крабовым мясом – то, что вам нужно.

Ингредиенты:

  • свежемороженые кальмары – 100 г;
  • морской гребешок – 100 г;
  • свежемороженые креветки – 100 г;
  • филе белой рыбы – 200 г;
  • мясо крабовое – 100 г;
  • листья салата, кинза;
  • перец красный/чили – 2 стручка;
  • масло растительное;
  • соевый соус – 2 ст. ложки;
  • лимонный сок – 2 ст. ложки;
  • сахар – 2 ч. ложки;
  • соль по вкусу.

Приготовление

Кальмары разморозить, промыть водой и варить в течение 3-5 минут. Потом залить холодной водой и порезать кусочками после того, как они охладятся. Креветки, после того, как они оттают, жарить на масле 2-3 минуты, а гребешки – 3-4 минуты.

Филе рыбы порезать на кусочки и обжарить в том же масле в течение 3-5 минут. Крабовое мясо порубить на кусочки. Теперь можно приготовить заправку. Для этого следует смешать мелко порубленный перец с соевым соусом, лимонным соком, сахаром, солью и соком, который получился во время жарки.

Теперь перемешайте все морепродукты, заправьте их приготовленным соусом и выложите на листья салата и кинзы.

“Морской салат” с креветками – рецепт

Еще один интересный вариант приготовления салата Морского понравится тем, кто любит креветки и красную рыбу.

Ингредиенты:

  • креветки – 500 г;
  • семга малосольная – 200 г;
  • кальмары- 3 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • кукуруза консервированная – 1 б.;
  • морковка – 1 шт.;
  • майонез и сметана – по 3 ст. ложки;
  • икра красна – 3 ст. ложки;
  • соль, перец;
  • зелень и лимон.

Приготовление

Креветки отварите воде с солью в течение 2 минут, а потом очистите и жарьте до золотистого цвета. Кальмары залейте на 3 минуты кипятком, а потом тоже очистите и нарежьте соломкой. Морковку и яйца отварите, а потом их и семгу порежьте кубиками.

Теперь перемешайте все нарезанные ингредиенты с кукурузой и целыми креветками и заправьте майонезом и сметаной. Добавьте соль и перец. Выложите салат на плоскую тарелку горкой, украсьте красной икрой, зеленью, лимоном, и подавайте на стол.

Салат из свежей морской капусты

Часто для приготовления морского салата используют морскую капусту, которая содержит много йода и является очень полезной, но обладает специфическим вкусом и запахом. Так как мало кто готов есть ее как отдельное блюдо, отличным решением будет сделать из нее салат, где другие продукты перебьют ее запах, а вы получите необходимые полезные вещества.

Ингредиенты:

  • сушеная морская капуста – 40 г;
  • кукуруза сладкая – ½ банки;
  • яйца – 2 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • лимон – половинка;
  • майонез;
  • чеснок – по вкусу.

Приготовление

Сушеную морскую капусту нужно промыть под водой, чтобы избавиться от песка и камешков. Потом залить ее холодной водой и оставить на 8-10 часов. По прошествии этого времени слить воду, залить новую, закипятить и варить 5-10 минут. После того, как капуста готова, ее следует порезать, не очень мелко. Яйца отварить и нарезать. Лук нарезать и обжарить до полупрозрачности. Помидор и огурец тоже нашинковать. Теперь смешать все ингредиенты, выдавить лимонный сок, чеснок (по желанию) и заправить майонезом.

Отметим, что можно приготовить этот салат и из маринованной морской капусты.

Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Обо мне

Обратная связь

Оцените статью:

Оценка

2

проголосовавших:

4

Всем привет, дорогие читатели!
Морская капуста – это продукт, который богат ценными витаминами и микроэлементами. Его регулярное употребление в пищу дает возможность оздоровиться. Вы можете приготовить салат из морской капусты, чтобы подать его на праздничный стол или к ужину.

Салат из морской капусты: причины популярности блюда

Такой простой, но очень вкусный салатик, является отменным вариантом для любого праздника. Готовить его легко, поскольку продукт доступен на современном рынке. Сочетается он с различными ингредиентами, поэтому вы можете экспериментировать, подбирая уместные вкусовые качества.

Салат из морской капусты обладает немалым количеством полезных свойств. Он положительно влияет на здоровье человека, поскольку в его составе содержится много ценных витаминов и микроэлементов. Организм омолаживается, системы внутренних органов начинают стабильно функционировать, внешность улучшается. Положительное влияние прослеживается и на щитовидную железу благодаря йоду в составе.

Стоит подать это блюдо на праздничный стол, чтобы приятно удивить гостей. Оно никого не оставит равнодушным, ведь выглядит салатик очень аппетитно. Попробуйте приготовить его на досуге, чтобы отказаться от банальных и привычных угощений.

Салат из крабов и зеленой водоросли, лакомство с овощами, яйцами и прочими продуктами расходится вмиг. Если вы не знаете, что поставить на стол, обязательно попробуйте приготовить ламинарию. Аппетитный салат из водоросли, рецепты которого предложены в большом ассортименте, вызовет неподдельный восторг у каждого человека. Если вы обожаете экспериментировать, то добавляйте свои любимые ингредиенты и пробуйте создавать собственные личные шедевры, на что способна ваша фантазия.

Способы приготовления блюда на праздничный стол

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-172

Как приготовить салат с морской капустой: разные рецепты

Существует немало рецептов, с которыми успели ознакомиться многие хозяйки. Каждая женщина выбрала для себя подходящий вариант, который дает возможность лакомиться блюдом хоть каждый день.

С добавлением крабовых палочек

Лакомство с яйцом действительно вкусное и аппетитное, ведь ингредиент делает его нежным и сытным. Готовить его просто и быстро, поэтому можно подавать его на стол хоть каждый день.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-173

Салат с добавлением крабовых палочек в майонезе

Ингредиенты для приготовления:

  • майонез – 300г;
  • водоросль – 700 г;
  • яйца – 8 шт.;
  • крабовые палочки – 500 г;
  • кукуруза – 300 г;
  • лук – 2 шт.

Приготовление по этапам:

  1. ламинарию порежьте кулинарными ножницами, чтобы она стала мелкой;
  2. вареные и остуженные яйца натрите на терке с мелкими ячейками;
  3. измельчите лук и крабовые палочки;
  4. перемешайте ингредиенты очень тщательно, добавив в емкость майонез.

Салат морская капуста, крабовые палочки, яйцо готов. Удивите гостей на праздник, поставив на стол такое блюдо.

С морепродуктами

Приготовить лакомство с полезным продуктом и кальмарами не составит труда. Достаточно потратить несколько минут своего времени, чтобы получить потрясающие результаты труда.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-175

Салат с морепродуктами и водорослью

Ингредиенты для приготовления:

  • кальмар – 1 шт.;
  • водоросли – 100 г;
  • майонез – 150 г;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • соленый огурец – 1 шт.

Поэтапное приготовление:

  1. отварите тушку кальмара и нарежьте ее тонкой соломкой;
  2. обжарьте лук и морковь так, чтобы они стали золотистыми, нарезав овощи маленькими кусочками;
  3. нарежьте огурец тонкой соломкой;
  4. сложите продукты в глубокую емкость, добавьте к ним майонез и тщательно все перемешайте.

Это очень вкусный салат, который покорит ваше сердце. Можно готовить его с кукурузой и горошком, если вам нравятся подобные продукты. Кулинарный шедевр подойдет для семейного ужина и различных праздников.

Из консервированного продукта

Салат из консервированной морской водоросли не менее популярен среди гурманов. Такое лакомство можно готовить ежедневно.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-177

Салат с концентрированной водорослью

Ингредиенты для приготовления:

  • ламинария – 1 банка;
  • морковка – 2 шт.;
  • перец – 1 ч.л.;
  • картошка – 250 г;
  • соль – 2 ч.л.;
  • майонез – 150 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • укроп – 15 г.

Приготовление по шагам:

  1. диетический салат начинают готовить с того, что моют картошку, морковь и проваривают овощи;
  2. отварите яйца до крутого желтка, дайте остыть и нарежьте их небольшими квадратиками;
  3. когда корнеплоды остынут, очистите их;
  4. морковь натрите на терке с крупными ячейками, а картошку нарежьте кубиками;
  5. слейте воду с водоросли, выложите содержимое банки в салатник;
  6. добавьте остальные продукты, посолите и поперчите ингредиенты, заправьте их майонезом;
  7. украсьте готовое блюдо мелко нарубленной зеленью.
Читайте так же:  Салат айсберг с крабовыми палочками рецепты

Лакомство из замороженной морской капусты можно приготовить по корейски, если добавить острую приправу и мелко нарезанную морковку. Получается пикантное и вкусное блюдо на любителя. Вкусовые качества такого салатика обязательно оценит каждый человек, который хочет насладиться лакомством на досуге. Как вы видите, процесс приготовления водоросли не вызовет проблем, ведь все просто и понятно.

Азиатский салат с сельдереем, морской капустой и перцем

Интересное блюдо в азиатском стиле с удивительным сочетанием ингредиентов создает изумительный необычный вкус. Красиво сервированный и украшенный разными кунжутными семечками — отличное праздничное блюдо.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-179

Пошаговый рецепт>>

Салат из водоросли с грибами и яйцом

Грибы с яйцом придают блюду сытность, а морская капуста освежает его и добавляет свой пикантный вкус. В итоге получается вкусное и оригинальное кушанье для любого застолья.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-181

Рецепт>>

Салат из морской капусты с колбасой

Колбаса с морской капустой довольно необычное сочетание, но приготовив это блюдо вы сами будете в восторге. Его можно сервировать на праздничный стол, подойдет в дополнение к любым яствам.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-183

Рецепт пошагово>>

Теперь вы знаете, как готовится морская капуста. Рецепты вкусных салатов может подобрать для себя каждая хозяйка. У подобных блюд отменные вкусовые качества и тонкий аромат, который никого не сможет оставить равнодушным! Попробуйте приготовить эти праздничные кушанья с морским ингредиентом, уверена, ваши гости будут в восторге, ведь этот продукт не только вкусный, но и полезный! Он обладает большим количеством витаминов, в особенности йодом, поэтому почаще готовьте эти салатики.

Видео: салаты с морской капустой

В видео представлены вкусные салаты, где кроме главного ингредиента содержатся еще не менее оригинальных продуктов. Приготовление несложное, но сочетание вкусов отменное! Пробуйте!

праздничный стол

Предлагаю вашему вниманию салатик «Морская царица» для истинных любителей морепродуктов. В составе есть кальмар, который безупречно сочетаться с икоркой красной рыбы.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • кальмар — 1 килограмм;
  • сыр — 300 грамм;
  • икра лосося — 100 грамм;
  • яйца — 4 штуки;
  • картофель — 3 штуки;
  • майонез — 300 грамм;

РЕЦЕПТ:

  1. Кальмар отварить.
  2. Порезать соломкой.
  3. Яйца потереть. Российский сыр и картошку также потереть на крупной терке, но не смешивать.
  4. Выкладывать слоями.
  5. 1 слой — кальмары, сверху майонез.
  6. 2 слой — икра.
  7. 3 слой — картошка, сверху майонез.
  8. 4 слой — российский сыр, сверху майонез.
  9. 5 слой — икра.
  10. 6 слой — кальмары, сверху майонез.
  11. 7 слой — яйца.
  12. 8 слой — икра.
  13. Оставить в холодильном шкафу на пару часиков, для пропитки.

Приятного аппетита!

Салат «Морская царица» хоть и выходит немножко дороже чем мимоза или оливье, но зато равнодушных к нему не останется. Салат улетит со стола первым делом!

Всем привет, дорогие читатели!
Морская капуста – это продукт, который богат ценными витаминами и микроэлементами. Его регулярное употребление в пищу дает возможность оздоровиться. Вы можете приготовить салат из морской капусты, чтобы подать его на праздничный стол или к ужину.

Салат из морской капусты: причины популярности блюда

Такой простой, но очень вкусный салатик, является отменным вариантом для любого праздника. Готовить его легко, поскольку продукт доступен на современном рынке. Сочетается он с различными ингредиентами, поэтому вы можете экспериментировать, подбирая уместные вкусовые качества.

Салат из морской капусты обладает немалым количеством полезных свойств. Он положительно влияет на здоровье человека, поскольку в его составе содержится много ценных витаминов и микроэлементов. Организм омолаживается, системы внутренних органов начинают стабильно функционировать, внешность улучшается. Положительное влияние прослеживается и на щитовидную железу благодаря йоду в составе.

Стоит подать это блюдо на праздничный стол, чтобы приятно удивить гостей. Оно никого не оставит равнодушным, ведь выглядит салатик очень аппетитно. Попробуйте приготовить его на досуге, чтобы отказаться от банальных и привычных угощений.

Салат из крабов и зеленой водоросли, лакомство с овощами, яйцами и прочими продуктами расходится вмиг. Если вы не знаете, что поставить на стол, обязательно попробуйте приготовить ламинарию. Аппетитный салат из водоросли, рецепты которого предложены в большом ассортименте, вызовет неподдельный восторг у каждого человека. Если вы обожаете экспериментировать, то добавляйте свои любимые ингредиенты и пробуйте создавать собственные личные шедевры, на что способна ваша фантазия.

Способы приготовления блюда на праздничный стол

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-172

Как приготовить салат с морской капустой: разные рецепты

Существует немало рецептов, с которыми успели ознакомиться многие хозяйки. Каждая женщина выбрала для себя подходящий вариант, который дает возможность лакомиться блюдом хоть каждый день.

С добавлением крабовых палочек

Лакомство с яйцом действительно вкусное и аппетитное, ведь ингредиент делает его нежным и сытным. Готовить его просто и быстро, поэтому можно подавать его на стол хоть каждый день.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-173

Салат с добавлением крабовых палочек в майонезе

Ингредиенты для приготовления:

  • майонез – 300г;
  • водоросль – 700 г;
  • яйца – 8 шт.;
  • крабовые палочки – 500 г;
  • кукуруза – 300 г;
  • лук – 2 шт.

Приготовление по этапам:

  1. ламинарию порежьте кулинарными ножницами, чтобы она стала мелкой;
  2. вареные и остуженные яйца натрите на терке с мелкими ячейками;
  3. измельчите лук и крабовые палочки;
  4. перемешайте ингредиенты очень тщательно, добавив в емкость майонез.

Салат морская капуста, крабовые палочки, яйцо готов. Удивите гостей на праздник, поставив на стол такое блюдо.

С морепродуктами

Приготовить лакомство с полезным продуктом и кальмарами не составит труда. Достаточно потратить несколько минут своего времени, чтобы получить потрясающие результаты труда.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-175

Салат с морепродуктами и водорослью

Ингредиенты для приготовления:

  • кальмар – 1 шт.;
  • водоросли – 100 г;
  • майонез – 150 г;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • соленый огурец – 1 шт.

Поэтапное приготовление:

  1. отварите тушку кальмара и нарежьте ее тонкой соломкой;
  2. обжарьте лук и морковь так, чтобы они стали золотистыми, нарезав овощи маленькими кусочками;
  3. нарежьте огурец тонкой соломкой;
  4. сложите продукты в глубокую емкость, добавьте к ним майонез и тщательно все перемешайте.

Это очень вкусный салат, который покорит ваше сердце. Можно готовить его с кукурузой и горошком, если вам нравятся подобные продукты. Кулинарный шедевр подойдет для семейного ужина и различных праздников.

Из консервированного продукта

Салат из консервированной морской водоросли не менее популярен среди гурманов. Такое лакомство можно готовить ежедневно.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-177

Салат с концентрированной водорослью

Ингредиенты для приготовления:

  • ламинария – 1 банка;
  • морковка – 2 шт.;
  • перец – 1 ч.л.;
  • картошка – 250 г;
  • соль – 2 ч.л.;
  • майонез – 150 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • укроп – 15 г.

Приготовление по шагам:

  1. диетический салат начинают готовить с того, что моют картошку, морковь и проваривают овощи;
  2. отварите яйца до крутого желтка, дайте остыть и нарежьте их небольшими квадратиками;
  3. когда корнеплоды остынут, очистите их;
  4. морковь натрите на терке с крупными ячейками, а картошку нарежьте кубиками;
  5. слейте воду с водоросли, выложите содержимое банки в салатник;
  6. добавьте остальные продукты, посолите и поперчите ингредиенты, заправьте их майонезом;
  7. украсьте готовое блюдо мелко нарубленной зеленью.

Лакомство из замороженной морской капусты можно приготовить по корейски, если добавить острую приправу и мелко нарезанную морковку. Получается пикантное и вкусное блюдо на любителя. Вкусовые качества такого салатика обязательно оценит каждый человек, который хочет насладиться лакомством на досуге. Как вы видите, процесс приготовления водоросли не вызовет проблем, ведь все просто и понятно.

Азиатский салат с сельдереем, морской капустой и перцем

Интересное блюдо в азиатском стиле с удивительным сочетанием ингредиентов создает изумительный необычный вкус. Красиво сервированный и украшенный разными кунжутными семечками — отличное праздничное блюдо.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-179

Пошаговый рецепт>>

Салат из водоросли с грибами и яйцом

Грибы с яйцом придают блюду сытность, а морская капуста освежает его и добавляет свой пикантный вкус. В итоге получается вкусное и оригинальное кушанье для любого застолья.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-181

Рецепт>>

Салат из морской капусты с колбасой

Колбаса с морской капустой довольно необычное сочетание, но приготовив это блюдо вы сами будете в восторге. Его можно сервировать на праздничный стол, подойдет в дополнение к любым яствам.

Изображение - Салат морской царь рецепт salat-morskoy-car-recept-183

Рецепт пошагово>>

Теперь вы знаете, как готовится морская капуста. Рецепты вкусных салатов может подобрать для себя каждая хозяйка. У подобных блюд отменные вкусовые качества и тонкий аромат, который никого не сможет оставить равнодушным! Попробуйте приготовить эти праздничные кушанья с морским ингредиентом, уверена, ваши гости будут в восторге, ведь этот продукт не только вкусный, но и полезный! Он обладает большим количеством витаминов, в особенности йодом, поэтому почаще готовьте эти салатики.

Видео: салаты с морской капустой

В видео представлены вкусные салаты, где кроме главного ингредиента содержатся еще не менее оригинальных продуктов. Приготовление несложное, но сочетание вкусов отменное! Пробуйте!

праздничный стол

Изображение - Салат морской царь рецепт autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here