Салат морское дно с морской капустой рецепт

Детальное описание: салат морское дно с морской капустой рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Детальное описание: салат морское дно рецепт с фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Уровень сложности: Легкий

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 8

Настоящее морское дно в вашем салатнике, где каждый ингредиент символизирует часть водной стихии. Эффектно смотрится как на большом блюде, так и в порционных прозрачных салатниках.

(Всего 5 263 просмотров, 1 за сегодня)

Ингредиенты:

  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Консерва рыбная в масле – 1 шт.
  • Крабовые палочки – 240 гр.
  • Майонез – 200 гр.
  • Сахар – 1 ч. ложка
  • Уксус – 1 ст. ложка

    Салат Морское дно, рецепт которого включает несколько видов морепродуктов, понравится многим, ведь это легкое, вкусное и оригинальное блюдо. Если его красиво оформить красными икринками, зеленью и другими продуктами, салат Морское дно по праву займет достойное место на вашем праздничном столе. Но и в повседневном меню семьи он может занять достойное место благодаря легкости приготовления и недорогим, но исключительно полезным ингредиентам.

    Кухня Домашняя

    1. Отварите яйца, слейте кипяток и налейте в кастрюлю холодную воду. Лук порежьте тонкой соломкой, выложите в миску и залейте горячей водой на 4-5 минут, чтобы снять излишнюю остроту и жгучий вкус, затем откиньте на дуршлаг..
    2. Морскую капусту выложите ровным слоем на блюдо или в салатник, сверху аккуратно разложите лук. Нанесите майонезную сеточку..
    3. Мелко порежьте крабовые палочки, выложите в салатник следующим слоем, поверх лука..
    4. Откройте банку рыбных консервов, разломайте вилкой на небольшие кусочки, выложите на крабовые палочки. Предпочтительнее всего класть в салат Морское дно горбушу или скумбрию в собственном соку..
    5. Нанесите майонезную сетку на слой рыбы, не жалея майонеза. Очистите яйца от скорлупы, затем разделите белки и желтки. Натрите белки на крупной терке, выложите в салатник, сверху снова положите майонезную сетку. Желтки мелко натрите на терке, аккуратно посыпьте салат сверху..
    6. Если салат Морское дно предназначен для праздничного стола, украсьте его поверхность, например икринками и мелко нарезанной зеленью укропа. Для украшения могут подойти и другие продукты, главное, чтобы было красиво и оригинально..
    Видео (кликните для воспроизведения).

    Время готовки 20 минут Сложность Легко Порций 4 порции

    Ингредиенты:

    200 г Морская капуста 200 г Крабовые палочки 1 банка Рыбные консервы 3 шт Яйцо куриное 1 шт Лук репчатый 200 г Майонез 1 пучок Зелень

    Салат «Морское дно»zirina47929 марта, 2013

    Видео (кликните для воспроизведения).

    Этот нежный слоеный салат с морской капустой нравится даже тем, кто морскую капусту не любит.
    Вариантов его приготовления существует множество. хочу предложить Вашему вниманию самый простейший вариант салата «Морское дно» — с рыбными консервами.

    Такой салат готовиться очень быстро.  Вкусно, полезно, быстро! Что ещё нужно от салата?

    Итак, приступаем…

    Салат «Морское дно» с тунцом

    Нам понадобиться:

    • 300 г морской капусты
    • 200 г крабовых палочек
    • 4 варенных яйца
    • 1 банка тунца
       
    • 1 луковица
    • Майонез
    Морскую капусту лучше взять не в консервных банках, а развесную или фасованную в пластик – она не такая мягкая и вкуснее. Ее мы режем, что бы не получилось длинных «веревочек» Выкладываем на дно салатной тарелки – это первый слой.

    Мелко нарезанный лук – второй слой. Его перед тем как выкладывать обдать кипятком, что бы убить горечь.

    Или можно предварительно лучок замариновать..

    Покрываем лук тонким слоем майонеза.

    Третий слой – нарезаем крабовые палочки и выкладываем.
    Слегка смазываем майонезом.
     
    Четвертый слоем натираем в салат яйцо на крупной терке.
    И пятый слой —  консервы. Вскрыть, не сливая масло, размять вилкой и в салат.
    Смазываем все майонезом и салат готов. Можно украсить крабовыми палочками и ниточками морской капусты.

    Источник

    Салат «Морское дно» со скумбрией и капустой

    Отличительной изюминкой этого салата, на мой взгляд, является добавление к классическим ингредиентам салата «Морское дно» обычной капусты.

    Нам понадобится:

    • морская капуста (100г.),
    • лук (2шт.),
    • крабовое мясо (200г.),
    • яйцо (5шт.),
    • скумбрия в масле (баночка),
    • капуста (200-300г.),
    • майонез.
    Выкладываем в блюдо нижний слой морской капусты
    Ошпариваем лук для его смягчения,
    и выкладываем поверх капусты. Все это дело покрываем майонезом.
    Аккуратненько нарезаем крабовое мясо,
    выкладывая его поверх слоя майонеза. Затем  варим,  чистим и режем яйца. Отправляем их поверх крабового мяса.
    Открывалкой открываем банку со скумбрией, все это дело мнем вилкой и выкладываем поверх яйца.
    Теперь шинкуем капусту и размещаем очередной слой.

    Осталось взять майонез и покрыть сверху. Пару волшебных штрихов и вуаля – салат «Морское дно» готов!

    Приятного аппетита!

    Источник

    Для хозяюшек:

    Крабовый слоеный салат

    Салат «Изысканный» с кальмарами

    Теплый салат с курицей

    Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

    Опубликовано: 19.02.2014
    Разместил: ФеяРассвета
    Калорийность: Не указана
    Время приготовления: Не указано

    Салаты с красной икрой всегда нарядные и вкусные. Особо хочется отметить салат с ярким, насыщенным вкусом, который известен многим под названием «Морское дно». Этот салат не для любителей нежного и чуть уловимого вкуса, а для тех, кто любит пряности, копчености, рыбу, солености. И поэтому этот салат можно по праву назвать мужским.

    Ингредиенты:

    – 2-3 яйца отваренных;- скумбрия или салака в масле, или горбуша (консервы без томатов только);- морская капуста, маринованная без добавления моркови, баклажанов, грибов – 200-250 г;- майонез – 200 г;- икра красная – 2 ст. л.;- крабовые палочки или крабовое мясо – 100 г;- сыр – 50-60 г.

    Приготовление:

    Для салата “Морское дно” лучше блюда, чем селедочница, не найти. Так как салат получается не высокий.

    Морскую капусту нарезаем на небольшие кусочки, если она продавалась не нарезанная. Укладываем нарезанную морскую капусту на дно селедочницы, смазываем майонезом.

    Размазав майонез по морской капусте, приступаем к нарезанию крабовых палочек. Их можно не нарезать, а натереть на терке. Это вариант для тех, кто не любит очень выраженный вкус этого продукта. После того, как выложите измельченные крабовые палочки, распределите их по морской капусте, смажьте их майонезом.

    Читайте так же:  Азиатские салаты рецепты
    Видео (кликните для воспроизведения).

    Кстати, если вам нравятся салаты с крабовыми палочками, то обязательно приготовьте крабовый салат с помидорами.

    Открываем консервы, вынимаем рыбку из рассола. Я косточки удаляю, но вилкой в паштет рыбу не превращаю. Хотя по рецепту салата “Морское дно” нужно было рыбку размять, поэтому вы поступайте, как вам кажется лучше. Мне, а особенно моему мужу, нравится, когда продукты не превращены в кашу, а чувствуется вкус каждого продукта. Кусочки рыбки просто распределяем по слою из крабовых палочек. И так же, смазываем майонезом.
    Отделяем белки от желтков. Желтки рубим ножом, распределяем по рыбному слою. Смазываем майонезом.

    Белки натираем на терке, кладем их на желтки, на натертые белки натираем сыр.

    Майонезом рисуем корону.

    Заполняем ее красной икрой. Салат “Морское дно” готов!

    А еще любителям рыбы и морепродуктов наверняка понравится салат с ламинарией, рисом и сельдью.

    Приятного аппетита!!!

    Автор статьи: Пушко Валентина

    Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

    Обо мне

    Обратная связь

    Видео (кликните для воспроизведения).

    Оцените статью:

    Оценка

    2

    проголосовавших:

    5

    Детальное описание: салат на дне морском рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

    Уровень сложности: Легкий

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 8

    Настоящее морское дно в вашем салатнике, где каждый ингредиент символизирует часть водной стихии. Эффектно смотрится как на большом блюде, так и в порционных прозрачных салатниках.

    (Всего 5 471 просмотров, 1 за сегодня)

    Ингредиенты:

    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Яйцо – 4 шт.
    • Консерва рыбная в масле – 1 шт.
    • Крабовые палочки – 240 гр.
    • Майонез – 200 гр.
    • Сахар – 1 ч. ложка
    • Уксус – 1 ст. ложка

      Салат Морское дно, рецепт которого включает несколько видов морепродуктов, понравится многим, ведь это легкое, вкусное и оригинальное блюдо. Если его красиво оформить красными икринками, зеленью и другими продуктами, салат Морское дно по праву займет достойное место на вашем праздничном столе. Но и в повседневном меню семьи он может занять достойное место благодаря легкости приготовления и недорогим, но исключительно полезным ингредиентам.

      Кухня Домашняя

      1. Отварите яйца, слейте кипяток и налейте в кастрюлю холодную воду. Лук порежьте тонкой соломкой, выложите в миску и залейте горячей водой на 4-5 минут, чтобы снять излишнюю остроту и жгучий вкус, затем откиньте на дуршлаг..
      2. Морскую капусту выложите ровным слоем на блюдо или в салатник, сверху аккуратно разложите лук. Нанесите майонезную сеточку..
      3. Мелко порежьте крабовые палочки, выложите в салатник следующим слоем, поверх лука..
      4. Откройте банку рыбных консервов, разломайте вилкой на небольшие кусочки, выложите на крабовые палочки. Предпочтительнее всего класть в салат Морское дно горбушу или скумбрию в собственном соку..
      5. Нанесите майонезную сетку на слой рыбы, не жалея майонеза. Очистите яйца от скорлупы, затем разделите белки и желтки. Натрите белки на крупной терке, выложите в салатник, сверху снова положите майонезную сетку. Желтки мелко натрите на терке, аккуратно посыпьте салат сверху..
      6. Если салат Морское дно предназначен для праздничного стола, украсьте его поверхность, например икринками и мелко нарезанной зеленью укропа. Для украшения могут подойти и другие продукты, главное, чтобы было красиво и оригинально..

      Время готовки 20 минут Сложность Легко Порций 4 порции

      Ингредиенты:

      200 г Морская капуста 200 г Крабовые палочки 1 банка Рыбные консервы 3 шт Яйцо куриное 1 шт Лук репчатый 200 г Майонез 1 пучок Зелень

      Видео (кликните для воспроизведения).

      Рецепт приготовления салата из креветок, осьминогов, яиц, икры, огурца и зелени.

      • кальмар 1 Штука
      • креветок 300 Грамм
      • осьминога 3 Штуки
      • яиц 5 Штук
      • огурец 1 Штука
      • икра красная и черная По вкусу
      • болгарский перец По вкусу

      для украшения

      зелень По вкусу буханка хлеба 1 Штука баночка плавленого сыра 1 Штука майонез По вкусу

      1. Отварить кальмара, креветки и осьминогов. Почистить креветки. Сварить яйца вкрутую.

      2. Смешать в миске измельченные яйца, нарезанные морепродукты и огурец. Добавить икру (по полбаночки каждой), перемешать.

      3. Приправить солью по вкусу, добавить майонез.

      4. Аккуратно срезать крышку у буханки хлеба и удалить мякоть.

      5. Смазать хлеб со всех сторон плавленым сыром. Это будет сундук для наших сокровищ (салата).

      6. Выложить в хлеб приготовленный салат и украсить его. Для этого из болгарского перца вырезать лепестки цветов, из веточек зелени сделать стебли и листья. Украсить сундук сверху икрой. Под крышку сундука положить осьминога и несколько креветок. Сам сундук можно выложить на «подушку» из зелени, украсив красиво нарезанными огурцами.

      2018-09-05

      • По желанию в салат можно добавить мидии, икру и любые другие морепродукты. А вместо майонеза заправлять нежирной сметаной или соусом.

      Ингредиенты:

      • креветки— 900 г
      • кальмар — 1 бан.
      • яйцо куриное— 4 шт
      • крабовое мясо— 150 г
      • лук репчатый— 1 шт
      • домашний майонез— 4 ст. л.

      Приготовление:

      1. Вареный кальмар нарезать кольцами, яйца разрезать напополам. Крабовое мясо нашинковать кусочками. Добавить мелко нарезанный лук. Чтобы не горчил, можно предварительно ошпарить его кипятком. Готовые креветки очистить от хвостиков.
      2. Смешать все ингредиенты, добавить соль, перец, заправку. Подавать в прозрачной посуде или выложить на листья салата.

      Приятного аппетита!

      1. Отварить кальмара, креветки и осьминогов. Почистить креветки. Сварить яйца вкрутую. 2.

      Фотогалерея: Салат “На дне морском”

      Ингридиенты:

      • кальмар  — 1 Штука
      • креветок — 300 Грамм
      • осьминога — 3 Штуки
      • яиц — 5 Штук
      • огурец — 1 Штука
      • икра красная и черная — По вкусу
      • болгарский перец — По вкусу (для украшения)
      • зелень — По вкусу
      • буханка хлеба — 1 Штука
      • баночка плавленого сыра — 1 Штука
      • майонез — По вкусу

      Инструкции

      1. Отварить кальмара, креветки и осьминогов. Почистить креветки. Сварить яйца вкрутую. 2. Смешать в миске измельченные яйца, нарезанные морепродукты и огурец. Добавить икру (по полбаночки каждой), перемешать. 3. Приправить солью по вкусу, добавить майонез. 4. Аккуратно срезать крышку у буханки хлеба и удалить мякоть. 5. Смазать хлеб со всех сторон плавленым сыром. Это будет сундук для наших сокровищ (салата). 6. Выложить в хлеб приготовленный салат и украсить его. Для этого из болгарского перца вырезать лепестки цветов, из веточек зелени сделать стебли и листья. Украсить сундук сверху икрой. Под крышку сундука положить осьминога и несколько креветок. Сам сундук можно выложить на «подушку» из зелени, украсив красиво нарезанными огурцами.

      Читайте так же:  Салат из кабачков тещин язык на зиму рецепты
      Видео (кликните для воспроизведения).

      Количество порций: 3-4

      Автор статьи: Пушко Валентина

      Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

      Обо мне

      Обратная связь

      Оцените статью:

      Оценка

      2

      проголосовавших:

      5

      Не за горами новый год, а это значит, что нужно уже искать оригинальные, но при этом простые рецепты вкусных салатов. На стол можно поставить и привычные оливье, винегрет или же селедку под шубой. Однако хочется чем-то разнообразить привычное меню. Салат «Морское дно» с морской капустой – это не только оригинальный и вкусный рецепт. Благодаря ингредиентам он становится еще и очень полезным.

      Ингредиенты для салата «Морское дно»

      Для приготовления данного салата с рыбой и морской капустой нужны следующие ингредиенты:

      • Капуста морская – 200 грамм.
      • Три отварных куриных яйца.
      • Рыбное филе – около 150 грамм.
      • Крабовые палочки – столько же, сколько и рыбы.
      • Лук – одна головка.
      • Майонез.
      • Столовая ложка уксуса, лучше яблочного.

      Ингредиенты для салата «Морское дно» достаточно простые, их легко можно приобрести в ближайшем магазине, не потратив слишком много денег.

      Как подобрать ингредиенты для блюда?

      Салат «Морское дно», рецепт которого будет подробно описан ниже, состоит из определенных ингредиентов. При желании часть из них можно заменить. Однако стоит знать некоторые нюансы о выборе того или иного продукта по этому списку.

      Морская капуста может быть любой. Допускается использование как салата из жестяных банок, без каких-либо добавок, так и уже заправленные салаты. Можно выбрать вариант с морковкой, грибами или же кальмарами. Однако не стоит брать салат с майонезным соусом, так как итоговое блюдо получится излишне жирным.

      Лук лучше выбирать репчатый. С помощью уксуса и щепотки сахарного песка его маринуют и выдерживают не менее получаса. Если же использовать белый или красный вариант, то от использования маринада можно отказаться.

      Салат «Морское дно» содержит также и рыбу. В оригинальном рецепте это консервированный тунец без масла. Однако используя сайру, сардину или же иную рыбу можно также добиться нового и приятного вкуса блюда. Также сделать рецепт более праздничным поможет использование слабосоленой семги, нарезанной кубиками, вместо консервов. Также допускается использование отварной рыбы любого сорта и вида.

      Крабовые палочки при желании можно заменить на крабовое мясо. От этого вкус салата не станет хуже.

      Подготовка ингредиентов

      Для салата все ингредиенты следует предварительно подготовить. Лук, как уже говорилось выше, можно замариновать. Яйца отварные следует разделить на белки и желтки. Последние мелко рубят до состояния крошки. Белки же просто режут кусочками, чем мельче – тем лучше.

      Консервированная рыба разминается в отдельной посуде до однородного состояния. Если же филе отварное – то его режут небольшими кубиками. Морскую капусту достают из банки, сливают всю лишнюю жидкость, следка раскладывают на тарелке, чтобы она подсохла. Крабовые палочки режут кубиками.

      Приготовление вкусного салата: собираем ингредиенты

      Данный салат собирается слоями. Поэтому стоит взять глубокую посуду и начать укладывать все ингредиенты в следующем порядке:

      • Морская капуста – она занимает дно салата.
      • Лук, замаринованный.
      • Немного майонеза.
      • Крабовые палочки.
      • Яичный белок.
      • Немного майонеза.
      • Рыба.
      • Еще немного майонеза.
      • Измельченный желток.

      Для украшения данного блюда можно использовать любую зелень. Отлично сочетается мелко нарубленный укроп. Его можно смешать с желтком. Также хороший вариант – это украшения из ингредиентов. То есть, можно положить полосочку красной рыбы или же цветочек из краповой палочки. Еще один вариант – небольшие розочки из морской капусты.

      Салат с названием «Морское дно» – это отличная альтернатива «Мимозе» или селедке под шубой. Такой рыбный салат очень приятен на вкус. Сделать его более легким и менее калорийным поможет замена майонеза сметаной или домашним соусом. Также можно использовать нежирные сорта рыбы, например, тунца.

      Источник

      ОПИСАНИЕ

      Быстрым, простым и очень вкусным (пробовала сама) рецептом салата «Морское дно» поделилась моя подруга Катя. Салатик готовится из доступных и недорогих морепродуктов, так что не пусть вас не пугает название — креветок и мидий в нем вы не встретите.
      Салат из морепродуктов «Морское дно» можно подать и на праздничный стол, а можно и на работу приготовить в качестве ссобойки, благо готовится он быстро и просто. Советую!

      Приготовление:

      1. 1-й слой: Морскую капусту нарезать более маленькими полосками или измельчить. Выложить на дно салатника.
      2. Сверху распределить небольшое количество майонеза так, чтобы он равномерно покрывал морскую капусту.
      3. 2-й слой: Крабовые палочки мелко нарезать и выложить поверх майонеза на морскую капусту.
      4. Снова небольшое количество майонеза.
      5. 3-й слой: Размять консервированную рыбу и выложить поверх майонеза на крабовые палочки.
      6. Майонез.
      7. 4-й слой: Отварить яйца (вкрутую), остудить, мелко нарезать и выложить поверх майонеза на консервированную рыбку.
      8. Майонез.
      9. Сверху почти готовый салатик украсить свежей зеленью и/или маслинами.

       

       

      Изображение - Салат морское дно с морской капустой рецепт salat-morskoe-dno-s-morskoy-kapustoy-recept-50

      Такое название салат получил благодаря своему внешнему виду. Он похож на россыпь морских камушков и ракушек, которые покрывают морское дно. К тому же в нем довольно много вкусных морепродуктов.

      Описание приготовления:

      Этот салат очень красиво смотрится в креманках. Обязательно охладите его перед подачей в холодильнике. Украсьте креманки целыми креветками и лимонными дольками. Тогда гости смогут дополнительно добавить с порции салата сок лимона по своему желанию. Чтобы узнать, как приготовить салат “Морское дно”, прочтите этот рецепт.

      Ингредиенты:

      • Перец красный сладкий  — 80 Грамм
      • Кукуруза консервированая  — 80 Грамм
      • Горошек зеленый  — 80 Грамм
      • Креветки — 100 Грамм
      • Кальмар — 100 Грамм
      • Мидии — 50 Грамм
      • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
      • Чеснок — 2 Зубчика
      • Сок лимона  — По вкусу
      • Укроп — 2 Ст. ложки
      • Соль — По вкусу

      Количество порций: 1-2

      Как приготовить “Салат “Морское дно””

      Изображение - Салат морское дно с морской капустой рецепт salat-morskoe-dno-s-morskoy-kapustoy-recept-51


      Сладкий болгарский перец вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Затем разрежьте его, очистите от семян и серединки. Нарежьте перец на небольшие кубики.

      Изображение - Салат морское дно с морской капустой рецепт salat-morskoe-dno-s-morskoy-kapustoy-recept-52


      Для заправки вам понадобится долька лимона или лайма. Также вымойте и измельчите зелень свежего укропа, очистите чеснок и пропустите его через пресс или же натрите на мелкой терке.
      Читайте так же:  Салат лукошко рецепт с опятами

      Изображение - Салат морское дно с морской капустой рецепт salat-morskoe-dno-s-morskoy-kapustoy-recept-53


      В большую миску выложите подготовленный сладкий перец. Откройте банку с кукурузой и горошком, слейте из них лишнюю жидкость. Добавьте ингредиенты в миску к сладкому перцу. Также выложите к ним чеснок и укроп, выдавите дольку лимона.

      Изображение - Салат морское дно с морской капустой рецепт salat-morskoe-dno-s-morskoy-kapustoy-recept-54


      Разморозьте уже готовый отварной коктейль из морепродуктов при комнатной температуре и слейте с него лишнюю жидкость. Добавьте морепродукты в миску к остальным ингредиентам. Также вы можете выбирать морепродукты по отдельности, отваривая их и добавляя в нужном количестве.

      Изображение - Салат морское дно с морской капустой рецепт salat-morskoe-dno-s-morskoy-kapustoy-recept-55


      Влейте в салат оливковое масло и посолите по вкусу. Затем тщательно все перемешайте, разложите салат по креманкам, украсьте и подавайте к столу в охлажденном виде.

      Итак, сегодня мы научимся готовить салат “Дно морское”. Существует множество вариантов приготовления и разных рецептов, но мы познакомимся только с самыми лучшими из них. Давайте же начнем.Изображение - Салат морское дно с морской капустой рецепт salat-morskoe-dno-s-morskoy-kapustoy-recept-56

      С рыбкой

      Первым делом давайте рассмотрим классический способ. Салат “Морское дно”, рецепт которого мы сейчас изучим, готовится очень просто и быстро. Он подвластен любой хозяйке, даже той, которая только-только начала изучение кулинарии. Так что давайте разбираться, каким образом можно удивить близких данным блюдом. Для этого возьмите:

      • куриные яйца, 3 шт.;
      • рыбу, 1 банку (скумбрию или горбушу в масле);
      • немножко майонеза;
      • красную икру – 3 ст. л.;
      • крабовые палочки, 5 шт.;
      • морскую капусту, 200 гр;
      • твердый сыр, 50 гр.

      Итак, когда все составляющие у вас уже есть, можете приступать к работе. Первым делом отварите яйца. Салат “Дно морское”, как и любой другой, требует отваренных вкрутую. После того как вы это сделаете, опустите яйца в холодную воду.Изображение - Салат морское дно с морской капустой рецепт salat-morskoe-dno-s-morskoy-kapustoy-recept-57

      Так они и остынут быстро, и от скорлупы очищать их будет проще. Теперь натрите на терке сыр и яйца. Крабовые палочки нашинкуйте на маленькие кубики. Распределите крабовое мясо по салатнице, предварительно засыпав туда измельченную морскую капусту. Сверху смажьте майонезом. Теперь откройте консервы и разомните их в кашу. Распределите по крабовым палочкам. Добавьте сверху измельченные яйца и сыр. Теперь нарисуйте майонезом корону и заполните ее икрой. Салат “Дно морское” готов к употреблению. Можете подавать его к столу.

      С луком

      Но на этом наши рецептики не заканчиваются. Существует еще вариант – “Дно морское” (салат) с луком, который немного отличается вкусом от предыдущего, но ничуть не уступает ему по качеству. Давайте разберемся, каким еще образом можно приготовить наше сегодняшнее блюдо. Итак, приготовьте:

      • морскую капусту, 250 гр.;
      • репчатый лук, 1 шт.;
      • крабовые палочки, 4 шт.;
      • рыбное филе, 200 гр;
      • яйца куриные, 2-3 шт.;
      • майонез.

      Теперь можете приступать. Первым делом возьмитесь за морскую капусту. Если она не была порезанной, то следует нашинковать ее на тонкие и маленькие полосочки.Изображение - Салат морское дно с морской капустой рецепт salat-morskoe-dno-s-morskoy-kapustoy-recept-58

      Тогда салат “Дно морское” получится еще более вкусным, так как употреблять мелкие куски удобнее. Уложите капусту на дно салатницы. Теперь нарежьте лук и обдайте его кипятком. После этого выложите сверху на капусту и смажьте майонезом. Далее необходимо нашинковать крабовые палочки. Маленькие кубики вполне подойдут. Распределите их по всей салатнице. В это время отварите яйца и куриное филе. Теперь остудите составляющие. Рыбу измельчите и положите на крабовые палочки. Снова полейте заготовку майонезом. Сверху потрите яйца. Вот и все. Салат “На морском дне” готов.

      С пекинской капустой

      Но и на этом мы сегодня не остановимся. Как вы могли заметить, “Морское дно” – салат, который готовится с морской капустой. А что будет, если заменить половину пекинской? Давайте посмотрим. Итак, запаситесь:

      • крабовыми палочками, 6 шт.;
      • пекинской капустой, 100 гр.;
      • морской капустой, 100 гр.;
      • луком, 1 шт.;
      • сардинами, 1 банкой;
      • яйцами куриными, 3-4 шт.;
      • майонезом.

      Теперь можно приступить к работе. Первым делом отварите яйца, после чего опустите их в холодную воду на некоторое время. В этот момент нарежьте “пекинку” и морскую капусту на тонкую соломку. Крабовые палочки нарежьте на кубики. Лук нашинкуйте настолько мелко, насколько это возможно, после чего обдайте его кипятком. Яйца натрите на терке. Причем отделяя желтки от белков. Откройте сардины, слейте всю жидкость из банки. Теперь пришло время выкладывать салат “Дно морское”. Первый слой – это смесь двух видов капусты. На них – майонез и лук. Потом засыпьте крабовые палочки и добавьте немного майонеза. Далее – сардины и яичный белок. Завершите салат желтком и можете подавать его к столу. Как видите, “Морское дно” – салат, который имеет множество вариаций. Попробуйте каждую из них. Приятного аппетита!Изображение - Салат морское дно с морской капустой рецепт salat-morskoe-dno-s-morskoy-kapustoy-recept-59

      Секреты

      Но ведь у каждого повара есть собственные секреты, которые он использует при приготовлении какого-либо блюда. Давайте посмотрим, каким образом можно улучшить вкус салата “Морское дно”.

      Когда обдаете лук кипятком, замачивайте его в уксусе на 20 минут до начала обработки. Это придаст ему неповторимый аромат и вкус.

      Для салатов лучше не использовать рыбу с костями. Косточки вынимаются до начала работы с продуктом.

      Если хотите разнообразить ваше блюдо, добавьте в любой из рецептов красной или черной икры (на ваше усмотрение). Это приятно удивит гостей и близких.

      Для того чтобы придать еще больше шика и новизны вашему салату, можете смешать майонез с 2 столовыми ложками сметаны. Получится очень вкусная заправка.

      Морская капуста – очень полезный продукт. Ведь произрастает эта водоросль исключительно в чистой морской воде. Готовить салат из морской капусты несложно, тем более что рецепты существуют разные. Можно приготовить простой салатик с минимумом ингредиентов, а можно сделать более сложный вариант закуски с добавлением других

      Как приготовить морскую капусту

      Неизвестно, кто решил назвать ламинарию морской капустой, но многие ошибочно думают, что это растение произрастает на морском дне в виде кочанов. На самом деле это обычная водоросль, мало похожая внешне на капусту.

      Изображение - Салат морское дно с морской капустой рецепт salat-morskoe-dno-s-morskoy-kapustoy-recept-60

      Свежая морская капуста доступна только жителям прибрежных районов. Те же, кто живет далеко от моря, могут покупать ламинарию в замороженном, сухом или консервированном виде. Проще всего, использовать консервированный продукт. Нужно только открыть банку, слить жидкость и смешать капусту с остальными ингредиентами.

      Замороженная

      Если салат готовится из замороженной морской капусты, то продукт нужно предварительно разморозить. Ламинария покрыта особой слизью, которую не так-то просто смыть. Поэтому капусте требуется предварительная подготовка.

      Поступаем так:

      • кладем капусту в холодную воду, ставим на огонь, доводим до кипения и варим 10 минут;
      • сливаем через дуршлаг и хорошенько промываем холодной водой, большая часть слизи при этом смоется;
      • повторяем процедуру еще раз, чтобы удалить остатки слизи;
      • снова заливаем капусту водой и ставим на огонь, варим на этот раз до готовности, капуста должна стать мягкой.
      Читайте так же:  Рецепты салатов с огурцом

      Сушеная

      Если закуска будет готовиться из сушеной морской капусты, то её нужно сначала вымочить в холодной воде в течение нескольких часов (удобно оставлять на ночь), а потом готовить так же, как и замороженную.

      Изображение - Салат морское дно с морской капустой рецепт salat-morskoe-dno-s-morskoy-kapustoy-recept-61

      Готовую капусту нужно нарезать очень тонкой лапшой. Широкие ленты ламинарии будет сложно прожевать, поэтому не ленимся, а режем аккуратно и очень тонко.

      Остальные ингредиенты салата подготавливаем, как обычно. В состав салатов включают свежие и маринованные огурцы, вареные яйца, консервированная кукуруза или горошек, вареные и свежие овощи, грибы. Нередко в состав салатов включают морепродукты. Для заправки используют растительное масло и лимонный сок либо майонез.

      Интересные факты: морская капуста способствует продлению молодости и увеличивает продолжительность жизни, поэтому её стоит почаще включать в свой рацион.

      Простой рецепт салата из морской капусты

      Для начала приведем простой и вкусный рецепт салата из ламинарии.

      • 300 гр. морской капусты;
      • 150 гр. лука репчатого;
      • 1 чайная ложка сахара;
      • 40 мл столового уксуса (9%);
      • 40 мл масла растительного;
      • 1 лавровый лист;
      • 2 литра воды;
      • соль и перец по вкусу.

      Изображение - Салат морское дно с морской капустой рецепт salat-morskoe-dno-s-morskoy-kapustoy-recept-62

      Наливаем в кастрюлю литр воды, доводим до кипения. Опускаем в кипяток морскую капусту и варим 10 минут с момента закипания. Сливаем через дуршлаг и тщательно промываем. Повторяем процедуру. Такая двукратная варка позволяет максимально удалить слизистый слой, покрывающий ламинарию.

      Берем 80 мл воды, вливаем в неё уксус и добавляем сахар, соль и перец. Кипятим второй литр воды, вливаем в него половину приготовленного маринада и варим капуту в течение 10 минут. В этот раз просто откидываем ламинарию на дуршлаг, но больше не промываем.

      Лук нарезаем очень тонкими полукольцами. Кладем лук в сито и ошпариваем кипятком. Затем перекладываем лук в миску и заливаем оставшимся маринадом. Оставляем на полчаса. Затем откидываем на сито, собирая маринад в отдельную посуду.

      Изображение - Салат морское дно с морской капустой рецепт salat-morskoe-dno-s-morskoy-kapustoy-recept-63

      Смешиваем подготовленную морскую капусту с замаринованным луком. Заправляем растительным маслом и 1-2 ложками маринада. Даем салату постоять не меньше 2 часов.

      Совет! Салат, приготовленный по этому рецепту, можно подавать, как самостоятельную закуску. А можно использовать, как основу для приготовления более сложных салатов, добавляя к нему дополнительные ингредиенты.

      Салат из морской капусты «Дальневосточный»

      На основе приготовленного по приведенному выше рецепту можно приготовить вкусный салат, который называется «Дальневосточный». Эту закуску можно готовить и из консервированной морской капусты. Закуска получается очень вкусной, полезной и низкокалорийной, поэтому идеально походит для диеты.

      • 300 гр. морской капусты (консервированной или приготовленной, как указано выше);
      • 1 морковь;
      • 1 свежий огурец;
      • 1 стручок сладкого красного перца;
      • 1 луковица;
      • 30 мл оливкового масла;
      • 1 чайная ложка готовой горчицы;
      • соль, сахар, столовый уксус, перец черный, зелень – по вкусу.

      Изображение - Салат морское дно с морской капустой рецепт salat-morskoe-dno-s-morskoy-kapustoy-recept-64

      Чистим и моем все перечисленные в списке ингредиентов овощи. Шинкуем тонкими половинками колец лук. Морковку натираем на терке для корейских салатов, огурцы и перец нарезаем тонкой соломкой.

      Смешиваем горчицу с растительным маслом, добавляем соль и перец. Уксус используем осторожно, так как морская капуста уже маринованная. Заливаем приготовленным соусом морскую капусту, смешанную с овощами, и даем салату настояться в течение двух часов. Украшаем салат зеленью.

      Рецепт с яйцом и крабовым мясом «Морской»

      Легкий в приготовлении салат готовится с яйцом, крабовым мясом и морской капустой. Капусту используем консервированную или приготовленную по рецепту, приведенному выше.

      • 250 гр. морской капусты;
      • 3 яйца;
      • 1 упаковка (200 гр.) крабового мяса;
      • 1 упаковка (50 гр.) твердого плавленого сыра;
      • соль, майонез по вкусу.

      Изображение - Салат морское дно с морской капустой рецепт salat-morskoe-dno-s-morskoy-kapustoy-recept-65

      Отвариваем яйца, помещаем их в холодную воду и даем полностью остыть. Натираем яйца на терке или мелко рубим. Столь же мелко нарезаем крабовое мясо. Натираем на терке плавленый сырок. Чтобы натирать было легче, можно заранее положить сырок в морозильник.

      Смешиваем крабовое мясо с плавленым сыром и яйцами, добавляем морскую капусту. Перемешиваем и заправляем майонезом. Выкладываем салат в салатник или на тарелку горкой, украшаем веточкой петрушки.

      Пикантный салат с крабовыми палочками

      Сочный, немного остренький и пикантный салат готовится с крабовыми палочками и морской капустой.

      • 250 гр. консервированной морской капусты;
      • 150 гр. крабовых палочек;
      • 2 яйца;
      • 100 гр. твердого сыра;
      • 200 гр. консервированной кукурузы;
      • 1 яблоко;
      • 2 зубка чеснока;
      • соль и майонез по вкусу.

      Изображение - Салат морское дно с морской капустой рецепт salat-morskoe-dno-s-morskoy-kapustoy-recept-66

      Заранее отвариваем яйца, даем им полностью остыть, погрузив сразу после варки в холодную воду. Остывшие яйца очищаем от скорлупы и натираем на терке. Открываем банку с морской капустой, сливаем жидкость. Смешиваем яйца с капустой.

      Крабовые палочки нужно заранее вынуть из морозильной камеры, чтобы они успели оттаять. Нарезаем их небольшими кубиками. Очищаем яблоко от семенных коробок и кожуры, натираем на крупной терке.

      Совет! Чтобы натертое яблоко не потемнело, его нужно сбрызнуть лимонным соком.

      Добавляем подготовленное яблоко в салат, туда же отправляем консервированную кукурузу без жидкости.

      Чеснок очищаем, пропускаем через пресс, смешиваем его с майонезом. Заправляем этим соусом салат, перемешиваем. Выкладываем салат в салатник, сверху посыпаем тертым сыром. Украсть салат можно свежей зеленью и кукурузой.

      Салат с морской капустой и маринованными огурцами

      Гармонично сочетается морская капуста с маринованным огурцом, поэтому салат с использованием этих двух ингредиентов получается очень вкусным.

      • 200 гр. готовой морской капусты (можно консервированной);
      • 1 яблоко;
      • 1 морковь;
      • 1 луковица;
      • 2 маринованных огурчика;
      • 30 мл растительного масла;
      • 2 столовые ложки соевого соуса;
      • 2 столовые ложки сока лимона;
      • соль, сахар по вкусу;
      • зелень для украшения.

      Изображение - Салат морское дно с морской капустой рецепт salat-morskoe-dno-s-morskoy-kapustoy-recept-67

      Моем овощи и яблоко. Основная фишка этого салата заключается в том, что все ингредиенты должны быть нарезаны тонкой, длинной соломкой. Для выполнения этой работы можно «вооружиться» специальной теркой.

      Натираем морковь и яблоко. Маринованные огурцы проще нарезать тонкой соломкой острым ножом. Тонко шинкуем репчатый лук. Смешиваем все подготовленные продукты с морской капустой.

      Делаем заправку, смешав оливковое масло с соевым соусом и лимонным соком. Поливаем заправкой салат. Перемешиваем и пробуем. Если нужно, приправляем солью. Даем салату настояться на холоде в течение часа до подачи на стол.

      Рецепт с кукурузой и свеклой «Красное море»

      Простой, но очень вкусный салат, который готовится с кальмарами, свеклой и кукурузой. Кальмары можно использовать свежемороженые или консервированные.

      • 100 гр. кукурузы (консервированной);
      • 100 гр. свеклы;
      • 100 гр. морской капусты (готовой или консервированной);
      • 100 гр. кальмаров;
      • листья салата для сервировки;
      • майонез для заправки.
      Читайте так же:  Рецепты салатов с сухариками с фото простые и вкусные

      Изображение - Салат морское дно с морской капустой рецепт salat-morskoe-dno-s-morskoy-kapustoy-recept-68

      Свеклу для салата нужно приготовить, её можно сварить или запечь в духовке, обернув корнеплоды фольгой. Даем готовой свекле полностью остыть, очищаем её от кожуры и натираем на терке.

      Ели используются свежие кальмары, то их нужно очистить от пленки и опустить в подсоленный кипяток на 2 минуты. Дольше варить кальмары нельзя, так как они станут жесткими, «резиновыми». Остужаем кальмары и нарезаем «лапшой».

      Сливаем жидкость с консервированной морской капусты жидкость, при необходимости, её можно нарезать, чтобы кусочки были покороче.

      Салат выкладывается слоями, каждый слой покрываем «сеточкой» из майонеза. Сначала выкладываем кальмары, затем кукурузу, далее кладем морскую капусту, а сверху размещаем свеклу. Украшаем зеленью.

      «Очищающий» салат с морковью и овощами

      Этот салат можно назвать «Очищающим», он, как и знаменитый салат «Щетка» отлично очищает пищеварительный тракт. Готовится он с морковью, яблоком, черносливом и двумя видами капусты – морской и белокочанной.

      • 100 гр. готовой морской капусты (можно консервированной);
      • 100 гр. моркови;
      • 100 гр. яблока;
      • 100 гр. капусты белокочанной;
      • 1 столовая ложка сока лимона;
      • 2 столовые ложки масла растительного;
      • 50 гр. чернослива;
      • зелень петрушки по вкусу.

      Чернослив заливаем кипятком, чтобы он стал более мягким. Через полчаса воду сливаем, чернослив промываем, обсушиваем и нарезаем мелкой «лапшой».

      Морковь и очищенное от кожуры и семян яблоко, натираем на терке узкими длинными брусочками. Белокочанную капусту шинкуем очень тонко. Солим капусту и перетираем руками до появления сока.

      Соединяем морковь, капусту, чернослив и яблоко. Добавляем готовую морскую капусту. Заправляем растительным маслом и соком лимона. Подаем, украсив зеленью.

      Вкусный рецепт с зеленым горошком

      Простой и вкусный салат из морской капусты с зеленым горошком украсит любой стол.

      • 200 гр. готовой морской капусты;
      • 200 гр. зеленого горошка (консервированного);
      • 100 гр. твердого сыра;
      • 1 красная луковица;
      • 4 яйца;
      • соль, перец, майонез по вкусу.

      Изображение - Салат морское дно с морской капустой рецепт salat-morskoe-dno-s-morskoy-kapustoy-recept-69

      Отвариваем яйца вкрутую. Сварившиеся яйца перекладываем в емкость с холодной водой и даем им остыть. Очищаем яйца и натираем их на терке.

      Очищаем красную луковицу и мелко рубим. Сыр натираем на крупной терке. Соединяем в миску готовую или консервированную морскую капусту (без жидкости). Добавляем зеленый горошек, лук, яйца и сыр. Перемешиваем и заправляем майонезом по вкусу. Можно при желании посолить и поперчить.

      Салат из морской капусты по-корейски

      Можно приготовить морскую капусту по-корейски, салат получается остреньким и очень вкусным.

      • 1 упаковка сухой морской капусты;
      • 1 крупная морковка;
      • 3 луковицы;
      • 100 мл растительного масла;
      • 3 зубка чеснока;
      • 0,5 чайной ложки уксусной эссенции (70%);
      • 0,5 стручка перца чили;
      • 2 стручка сладкого болгарского перца;
      • 2-3 ложки семян кунжута;
      • соевый соус по вкусу.

      Изображение - Салат морское дно с морской капустой рецепт salat-morskoe-dno-s-morskoy-kapustoy-recept-70

      Вскрываем упаковку с морской капустой, промываем продукт в холодной воде. Затем кладем в большую миску или кастрюлю и заливаем холодной водой. Оставляем на несколько часов. Набухшую капусту еще раз промываем и ставим варить.

      Варим 10 минут, затем сливаем воду и снова промываем. Заливаем холодной водой и варим до готовности. Время варки зависит от свежести капусты, оно может составлять от 20 до 60 минут. Капуста должна стать достаточно мягкой. После того, как капуста остынет, нарезаем её тонкими полосками.

      Чистим лук и морковь. Натираем морковку на терке, лук мелко шинкуем. Берем глубокую сковороду, наливаем масло, разогреваем его. Бросаем в масло нарезанный колечками перец чили и обжариваем. Долго жарить не нужно, перец не должен почернеть, но он должен успеть отдать маслу свою остроту и аромат. Извлекаем перец из масла при помощи шумовки.

      Бросаем в масло кунжут, перемешиваем. Опускаем в масло лук и обжариваем до полупрозрачного состояния. Опускаем морковку и нарезанный соломкой болгарский перец, и жарим 2-3 минуты, овощи не должны прожариться и стать мягкими. В правильно приготовленном салате морковь слегка хрустит.

      Опускаем к овощам подготовленную морскую капусту и быстро обжарить при постоянном помешивании. Выключаем нагрев. В горячую массу добавляем пропущенный через пресс чеснок, соевый соус, уксус. Перемешиваем.

      Пробуем салат, если нужно, вносим коррективы при помощи специй. Остужаем салат и ставим его в холодильник на ночь. За это время салат успеет настояться. Салат отлично сохраняется в холодильнике на протяжении недели.

      Готовим с кальмарами

      Еще один вариант салата из морской капусты с кальмарами готовится очень просто.

      • 200 гр. готовой морской капусты;
      • 200 гр. кальмаров;
      • 2 яйца;
      • соль по вкусу;
      • 1 чайная ложка растительного масла;
      • несколько перьев зеленого лука;
      • немного свежего укропа для украшения.

      Размораживаем и очищаем кальмары. Кипятим воду с добавлением соли. Опускаем кальмары и варим после закипания 2 минуты. Вынуть тушки шумовкой и опустить в миску с холодной водой. Когда остынуть, убрать остатки пленки, и нарезать тонкой лапшой.

      Отдельно отварить яйца, охладить их и нарубить кубиками. Смешиваем подготовленные кальмары, готовую морскую капусту и яйца. Если капуста нарезана слишком длинными полосками, то её можно нарезать покороче.

      Изображение - Салат морское дно с морской капустой рецепт salat-morskoe-dno-s-morskoy-kapustoy-recept-71

      Мелко нарезаем зеленый лук и укроп, добавляем зелень в салат. Заправляем растительным маслом. По желанию, можно добавить немного уксуса или сока лимона. При желании этот салат можно заправить майонезом.

      Морская капуста с морепродуктами

      Вкусный и неординарный салат можно быстро приготовить, если под рукой есть маринованный морской коктейль и баночка консервированной морской капусты.

      • 350 гр. морского коктейля маринованного;
      • 200 гр. готовой морской капусты;
      • 100 гр. маслин без косточек;
      • 2 свежих огурца;
      • 2 столовые ложки соевого соуса;
      • оливковое масло для заправки;
      • черный перец по вкусу.

      Изображение - Салат морское дно с морской капустой рецепт salat-morskoe-dno-s-morskoy-kapustoy-recept-72

      Открываем консервные банки, сливаем жидкость. Смешиваем капусту с морепродуктами. Маслины разрезаем на 2-3 части и добавляем в салат. Нарезаем кубиками свежие огурцы и смешиваем их с остальными компонентами.

      Делаем заправку, смешав соевый соус с растительным маслом и черным перцем. Поливаем заправкой салат, перемешиваем. Украшаем целыми маслинами и веточками зелени.

      Изображение - Салат морское дно с морской капустой рецепт autor-site
      Автор статьи: Анастасия Ромасько

      Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

      Обо мнеОбратная связь
      Оцените статью:
      Оценка 5 проголосовавших: 1

      ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

      Please enter your comment!
      Please enter your name here