Салат мишка рецепт с фото

Детальное описание: салат мишка рецепт с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Салат мышки в сыре рецепт с фото

рецепт лазаньи с грибами и сыром

Посмотрите другие рецепты по основным ингредиентам данного блюда. Лук репчатый. Шампиньон. Сыр «МоцареллаМакароны. ГрибыПроцесс приготовленияЛазанья – очень вкусное и невероятно сытн

рецепты котлет с грибами и сыром

Котлеты с грибами и сыром52 Предлагаю вам попробовать приготовить нереально вкусные котлеты с грибами и сыром. Готовятся эти котлеты из смешанного фарша (свинины и курицы). Начинка и

котлеты с сыром и грибами внутри рецепт

Котлеты с грибами и сыром52 Предлагаю вам попробовать приготовить нереально вкусные котлеты с грибами и сыром. Готовятся эти котлеты из смешанного фарша (свинины и курицы). Начинка и

омлет с грибами и сыром рецепт

Приготовление1. Начните с подготовки грибов. В данном рецепте используются шампиньоны. Тщательно их промойте и обсушите бумажным полотенцем. По желанию удалите кожуру. Нарежьте тонк

рецепт блинчиков с грибами и сыром

Home/Блины, оладьи, блинчики, сырники/Блинчики с грибами и сыром: рецепт с фотоБлинчики с грибами и сыром: рецепт с фото21.04.2015Блины, оладьи, блинчики, сырники 10 отзывов В моей с

рецепт кесадильи с сыром и грибами

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других! Приготовление кесадильи с грибами и сыром:Шаг 1: Подготавливаем помидоры.Помидоры промойте, удалите с них лишнюю влагу и вырежь

зразы куриные с грибами и сыром рецепт

ПриготовлениеВсе составляющие и их количество, приведенные в данном рецепте, подбираются, безусловно, по вкусу. Зразы, как многим известно, это картофельная котлетка с начинкой, но

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

блинчики с грибами и сыром рецепт

Home/Блины, оладьи, блинчики, сырники/Блинчики с грибами и сыром: рецепт с фотоБлинчики с грибами и сыром: рецепт с фото21.04.2015Блины, оладьи, блинчики, сырники 10 отзывов В моей с

рецепт баклажаны с грибами и сыром

Полезные баклажаны с грибами в духовке: пальчики оближешь! Блюдо из баклажанов с грибами и сыром в духовке: что может быть проще?14.10.2016 20:56Автор: Вероника Шевченко. Бадриджан и

Салат мышки в сыре рецепт с фото
Салат мышки в сыре рецепт с фото рецепт лазаньи с грибами и сыром Посмотрите другие рецепты по основным ингредиентам данного блюда. Лук репчатый. Шампиньон. Сыр «МоцареллаМакароны.

Источник: recepty-s-gribami.ru

Салат мышки в сыре рецепт с фото

Ингредиенты для приготовления салата Мышка:

Ингредиенты для салата “Мышка”
– морковь по-корейски – 300 гр.;
– 2 плавленых сырка;
– твердый сыр 200 гр.;
– вареная колбаса для украшения;
– маслины черные для украшения;
– любая свежая зелень;
– майонез.
Приготовление

Рецепт салата “Мышка”:

Натираем плавленный сырок
Берем два плавленых сырка и натираем их на крупной терке.

Соединяем сыр и морковь
Затем нам понадобится глубокая тарелка, в нее следует положить морковь по-корейски и натертые плавленые сырки. Морковь по-корейски можно взять покупную или приготовить самим. Чтобы приготовить морковь по-корейски дома вам понадобиться три морковки, приправка для корейской моркови, 2 зубчика чесночка, 1 столовая ложка 9% уксуса и подсолнечное масло.

Добавляем майонез
Добавляем в тарелку с ингредиентами майонеза и все тщательно перемешиваем. Солить и перчить салат не надо!

Формируем тело мышки
Берем плоскую и нарядную тарелку и начинаем аккуратно выкладывать наш салат в виде мышки. Обязательно вытираем салфетками тарелку, если замарали салатом.

Натираем твердый сыр
А теперь приступаем к самой интересной части нашего приготовления, а именно к украшению салат своими руками в виде мышки. Для этого берем сыр твердых сортов и натираем его на мелкой терке.

Посыпаем салат сыром
Посыпаем полностью наш салат в виде мышки сыром, так чтобы не было видно самого салата.

Лапки для мышки
Берем вареную колбасу и вырезаем четыре лапки для нашей мышки.

Украшаем зеленью
Украшаем мышку по кругу, свежей зеленью, и приделываем лапки.

Делаем ушки
Затем из вареной колбасы вырезаем два ушка и хвостик для мышки и приделываем к салату. Берем черные маслины и разрезаем их пополам. Из половинок черных маслин делаем глазки и носик для мышки и прикрепляем к салату. Из стебельков зелени делаем усики.

Салат мышки в сыре рецепт с фото
Салат мышки в сыре рецепт с фото Ингредиенты для приготовления салата Мышка: Ингредиенты для салата “Мышка” – морковь по-корейски – 300 гр.; – 2 плавленых сырка; – твердый сыр 200 гр.; –

Источник: ya-uchitel.ru

Салат мышки в сыре рецепт с фото

Хотите удивить гостей особенным оформлением вкусного не сложного блюда? Тогда вам обязательно стоит попробовать этот замечательный праздничный салат с нежным сочным вкусом рыбы. Для приготовления этого салата вам не понадобиться никаких экзотических ингредиентов, зато сочетание используемых продуктов поражает своей легкостью и экономией денег. Салат мышки в сыре получается очень сытный, а идея оформления может вполне составить конкуренцию любому праздничному блюду. Советую украшать салат, незадолго до подачи чтобы сыр не обветривался.

Для приготовления праздничного салата мышки в сыре вам понадобится:

  • 8 яиц
  • 1 банка консервированной скумбрии в масле
  • 1 луковица репчатого лука
  • 200 грамм твердого сыра
  • 1 пачка майонеза (100-150 грамм)
  • 1 кислое яблоко

Рецепт как приготовить праздничный салат мышки в сыре:

Яйца необходимо отварить вкрутую и почистить от скорлупы.
7 яиц разрезаем пополам, отделяем желтки от белков.

Отдельно мелко режем белки и желтки. Для того, чтобы желтки получились особенно мелко, после того как разрезали ножом, разомните их вилкой.

Восьмое яйцо нам понадобится для оформления салата.
Головку репчатого лука мелко режем и заливаем крутым кипятком, даем настояться минут 8-10.

Хорошо будет устроить ему водяную баню.

В кипяток я добавляю еще 2 столовые ложки 9% столового уксуса.
Консервы выкладываем на тарелку, даем стечь маслу, удаляем хребты и плавники (если они совсем мягкие я, честно говоря, обычно не удаляю).

Но некоторые хозяйки считают, что каким бы мягкими кости не были, они всё равно будут чувствоваться в салате с рыбой, поступайте, как вы хотите. После того как кости извлекли из кусочков рыбы, разминаем рыбу вилкой и слегка проходим ножиком. Так консервы станут очень мягкими и нежными.

Далее натираем на мелкую терку твердый сыр.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

После этого очищаем яблоко от кожуры и натираем на крупную терку, важно натирать яблоко в последнюю очередь, так как оно быстро темнеет.

Подготовка компонентов окончена. Далее начинаем выкладывать слои салата друг на друга, формируя композицию, похожую на головку сыра. Последовательность слоев следующая:
белки-консервы – лук – майонез – сыр – яблоко – желтки – майонез-сыр. После этого вырезаем ножом один сектор салата, посыпаем разрез сыром. Можно сразу формировать форму головки сыра с отрезанным кусочком, но у меня получается аккуратней, если срезать в конце.

Восьмое вареное яйцо разрезаем на две половинки. Это у нас будут две мышки. Глазки и носик им можно сделать из перца горошком, маслин или капельки кетчупа. Ушки вырезаем из твердого сыра. Хвостом может быть зелень или просто полоска майонеза или кетчупа. Праздничный салат мышки в сыре готов. Подавайте на стол! Приятного аппетита!

P.S Консервы в масле можно выбирать любые, это может быть и сайра, сардины, лосось, горбуша выбирайте на свой вкус и кошелек. Главное не брать рыбные консервы в томате:)

Ингредиенты:
175 грамм молотого миндаля
100 грамм кураги
100 грамм цукатов
100 грамм грецких орехов
150 грамм сушеного инжира
100 грамм фундука
100 грамм миндаля
сахарная пудра
200 грамм коричневого сахара
175 жидкого меда
3 столовые ложки пшеничной муки
мускатный орех
гвоздика
корица
масло

Читайте так же:  Салат легкий фото рецепт

Приготовление:
В комбайне рахмалываются цукаты с грецкими орехами, добавляется инжир, после измельчается снова. В это время растапливается мед и сахар, доводится до кипения, добавляется половина специй и муки. После снятия с огня добавляется фундук и молотый миндаль, а также приготовленаая ранее смесь. Тесто выкладывается в форму и звсыпается оставшейся мукой и специями. Запекается 35 минут, после присыпается сахарной пудрой.

Салат мышки в сыре рецепт с фото
Салат мышки в сыре Закуски. Хотите удивить гостей особенным оформлением вкусного не сложного блюда?

Источник: www.davkus.ru

«Я ела только рис и жила на 50 долларов в неделю» – Ирина Шейк вспомнила, как начинала свою карьеру

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-21

Анна Мкртчян из Армении – лауреат премии «Славянский базар»

Хапама и долма – Армянская кухня в украинском шоу Країна на смак

В этом выпуске гостем стал повар из Армении Тигран Егиазарян…

Новогодний армянский салат от шеф-повара Артавазда Саруханяна

Что поставить на новогодний стол – вопрос, который волнует многих домохозяек…

Японский ресторатор Юджи Сакурада: «Армяне очень открытые, дружелюбные, но ленивые и неорганизованные»

Найти ресторанчик удалось с трудом из-за отсутствия вывески…

«Я счастлив, что живу в Ереване» – Шеф-повар из ЮАР работает в Армении

Лоренцо Флит – непревзойденный шеф-повар с необычной авторской кухней…

Восемь пряностей, которые помогут вам похудеть

ВАНИЛЬ – очень полезная пряность, благодаря которой любое низкокалорийное блюдо приобретает незабываемый вкус.

Салат «Мышки в сыре»

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-22

Салат «Мышки в сыре» – один из самыx вкусныx и интересныx салатов в мире кулинарии. Он может стать отличным украшением для любого стола.

500 гр – отварного куриного филе

200 гр – твердого сыра

300 гр – винограда

100 гр – грецкиx ореxов

3 вареныx куриныx яйца

3 вареныx куриныx яйца

Все ингредиенты нужно измельчить: куриное филе, яичные белки (желток нам будет нужен для оформления, в конце), сыр натереть на крупной терке и измельчить грецкий ореx. Затем все перемешать с майонезом. После чего разделяем салат на 2 части. Одну часть выкладываем на блюдо. Сверxу равномерно кладем слой винограда, который предварительно нужно порезать вдоль пополам. После этого выкладываем вторую часть салата. Очень важно, чтобы все бока салата были бы ровными. С одной стороны нужно сделать небольшое углубление, как-будто салат укусила мышка. После чего натираем на мелкой терке желтки и украшаем ими верx и бока салата. Наш салат готов.

Теперь нужно сделать несколько мышек. Это очень легко. Куриное яйцо нужно разрезать на две половины. Из бутонов гвоздики делаем глазки и носик. Из твердого сыра – ушки и xвостик. Наши мышки готовы. Ставим салат в xолодильник на 2-3 часа.

Я ела только рис и жила на 50 долларов в неделю» – Ирина Шейк вспомнила, как начинала свою карьеру
Салат «Мышки в сыре» – один из самыx вкусныx и интересныx салатов в мире кулинарии…

Источник: style.news.am

Праздничные салаты являются одним из важных элементов украшения стола. Делая их, можно дать волю фантазии, а можно воспользоваться приведенными ниже примерами рецептов, имеющихся на нашем сайте. Это и рецепт салата новогодняя звезда, и похожий на него, но в то же время совершенно другой по ингредиентам салат морская звезда, и салат с мышами из яиц, и салат звездочка, и салат в виде арбуза. Тем, кто уже занимался подобным кулинарным творчеством, наверное, уже известны и другие самые популярные салаты, например, салаты в форме рыбы, салат дракончик, салат черепашка с курицей, салат мышки в сыре и так далее. Фото и краткое описание всех этих чудесных по виду и вкусу блюд приведены в моем обзоре (майонез не упоминаю, он нужен везде). Кликните по фотографии понравившегося кулинарного изделия и вы перейдете на более подробное описание его приготовления.

Салат Черепаха

Основа: яйцо, куриное филе, яблоки, грецкий орех, сыр. Полный же рецепт салата черепаха с фото, на котором показан другой вариант оформления, вы прочтете, кликнув по изображению выше. В качестве вариантов, над которыми вы могли бы поработать сами, подумать и поэкспериментировать предлагаю салат черепаха с грибами, а о салате черепаха с черносливом вы узнаете из текста по этой же ссылке.

Салат Морская звезда

Я приведу два варианта этого салата. В основе одного из них: семга, картофель, сыр, яйцо, морковь и огурец. У второго салата Звезда: огурец, яйцо, крабовые палочки, сыр, маслины и красная рыба для украшения. Еще один салат Морская звезда с фото я привожу в качестве быстрого для приготовления варианта, в котором используются креветки и кальмары.

Салат Арбузик

Это почти что шедевр кулинарии:) – салат «Арбуз». Но здесь тоже можно выбрать один из двух вариантов. Первый: грудка куриная, морковь по-корейски, помидор, огурец, сыр и оливки. Второй: огурец, сыр, красный болгарский перец, маслины, яйцо, консервы из горбуши и помидор. Было бы интересно знать, какой из вариантов покажется вам предпочтительнее. Оставляйте комментарии.

Салат Дракон

Салат Дракон, рецепт которого я здесь представляю, достаточно прост по составу. В его основе филе селёдки, картофель, лук репчатый, оливки, маслины, помидоры, красный сладкий перец, листья салата. Как выложить слои на блюдо, чтобы получился дракон, читайте, кликнув по фотографии.

Салат Золотая рыбка

В качестве варианта исполнения возможен салат золотая рыбка с сельдью, слоями выложенной с грибами, луком, картофелем и морковью. Но я предпочитаю золотую рыбку с семгой. Для украшения используется лимон и маслины. Как из всего этого сделать золотую рыбку, читайте, кликнув по фотографии.

Салат Сосновая шишка

Его основа – это салат с копченой курицей, картофелем, кукурузой (горошком), яйцами, сыром и орехами, миндалем для украшения. Согласитесь, что это красивый и простой салат.

Салат Светофор

Салат Звезда

Еще один салат звездочка, на этот раз пусть это будет рецепт салата Новогодняя звезда, тем более, что сейчас, когда я пишу эти строки, праздник уже не за горами. И как всегда в этом обзоре только основной состав (остальное через клик по фото): куриное филе, яблоко, сыр, красная икра.

Салат Торт

Основной состав: крабовые палочки, консервированная кукуруза, яйца, луковица. Это салат для тех, кто торопится и не успевает сделать что-нибудь посложнее.

Еще один вариант с несколько большим количеством ингредиентов: картофель, яйца, морковь, лук, куриная грудка, маринованные грибы.

Салат Снегирь

Для этого красивого салата вам понадобится: консервы из горбуши или тунца, лук, рис, яйца, сыр, маслины без косточек, красный болгарский перец и огурец. Про майонез, соль и перец я не говорю. Этот салат я делаю на Новый год, поэтому его рецепт сохранен в виде пункта органайзера – в нужное время он появляется на моей личной странице. Честное слово, это удобно.

Салат Изумрудная шапка

Это салат из винограда, куриного мяса, сыра, яиц и орехов. Весь секрет в укладывании всего этого слоями.

Салат в виде корзинки

Вообще говоря, речь идет о корзинке из слоеного теста, которая выступает в виде салатницы. А уж какой салат положить в эту корзинку, придумайте сами.

Салат в виде сердца

Салат очень красивый, но состав у него простой: яйца, картофель, сыр, консервированные кальмары, красная икра.

Салат Тропиканка

Основа: отварная курица, обжаренные морковь и репчатый лук, вареное яйцо, твердый сыр, консервированные ананасы.

Салат с мышками

По составу это тоже один из самых простых салатов: картофель, консервы (горбуша, лосось), яйцо, сыр. Эффектность ему придают мышки, сделанные из яиц. Кстати, для глаз лучше использовать оливки.

Изысканный

Тоже просто: рыбные консервы, гренки, яйцо, лук.
Если выложить салат в форме рыбки, то сверху можно украсить его, сделав глаза из белка и черных оливок, а хвост из веток зелени или салата.

Как украсить салаты — фото
Обзор вариантов украшения праздничных салатов: салаты в виде звезды, дракона, золотой рыбки, снегиря, арбуза и т. д.

Источник: naodnom.ru

Автор:

Юлия

Запросы посетителей интернета все чаще звучат так «салат Рафаэлло магнит рецепт». Дело в том, что в магазинах сети «Магнит» появился вкусный салат, пользующийся большим спросом и глядя на простой состав ингредиентов, указанных на упаковке, хозяюшки естественно захотели приготовить такую закуску в домашних условиях. Предлагаем вашему вниманию пошаговый рецепт с фотографиями салата «Рафаэлло» в оригинальном оформлении, а также другие варианты, которые мы старательно выбирали по отзывам на кулинарных блогах в просторах сети.

Читайте так же:  Салат анталия рецепт с курицей

1. Картофель отварить в мундире. Чтобы он не разваривался, солите воду и варите на среднем огне под крышкой. Очистить от кожуры и нарезать маленькими кубиками (0,5 см). В этот салат, если вы хотите в дальнейшем формировать его в виде шариков Рафаэлло, нарезайте ингредиенты маленькими кубиками.

. Яйца также нужно отварить вкрутую. Разрезать пополам 4 яйца и вынуть желтки.

. Оставшиеся два яйца нарезать мелкими кубиками.

. Желтки от 4 яиц нарезать.

.  Ветчину (колбасу) и мясо окорока нарезать мелкими кубиками.

. Сыр натереть на средней терке.

. Смешать все ингредиенты, оставив только белки. Их мы будем использовать в качестве обсыпки шариков Рафаэлло. Добавляем 2-3 ст.л майонеза.

. Полученная масса должна получиться сочной, чтобы из нее легко можно было формировать шарики.

. Белки натереть на средней — мелкой терке. Обвалять каждый шарик.

Вкусный и красивый салат Рафаэлло готов

Приятного аппетита!

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-32

Когда и кто придумал салат Рафаэлло, наверное навсегда останется загадкой. Точно можно сказать, что появилась эта вкусная и сытная закуска относительно недавно – в самом конце прошлого века. Именно тогда в массовое производство были запущены известные на весь мир конфеты с аналогичным названием. Видимо этот десерт и вдохновил какую-то хозяйку украсить свой простенький салатик похожими на конфеты шариками.
Возможно, было и по-другому: кто-то из поваров сразу решил сделать салатную закуску в виде обваленных в тёртом сыре шариков. Но в любом случае, название к закуске «прилипло». Однако не в названии дело. Главное, что салат этот состоит из вполне обычных продуктов, очень лёгок в приготовлении и имеет массу разновидностей. Об этом и пойдёт речь.

Салат Рафаэлло Классический рецепт

Рецептура классического варианта салата Рафаэлло предполагает использование самых простых продуктов. Исключение, пожалуй, составляют лишь шампиньоны, но при желании от них можно отказаться, добавив в закуску просто обжаренный лук. Итак, для этого варианта нужно взять:

  • куриная грудка – 300 г;
  • лук – 1 головка;
  • шампиньоны – 200-250 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • морковь – 1 корнеплод (для более пикантного вкуса можно заменить 150 г морковки по-корейски);
  • сыр твёрдых сортов – 150 г;
  • майонез – по вкусу.

Грудку сварить в воде с небольшим количеством поваренной соли, дать остыть и порезать кубиками. Лук и шампиньоны не крупно порезать и обжарить. Морковь и яйца отварить, остудить, натереть на шинковке. А вот сыр лучше измельчить на мелкой тёрке. На блюдо салат выкладывается слоями: курица, грибы и лук, морковка, яйца, сыр. Каждый слой промазывается майонезом, за исключением последнего.
Украшать такой салат не обязательно, но при желании можно оставить немного ингредиентов, смешать их в блендере, из полученной массы слепить шарики и обваляв в тёртом сыре выложить на закуску сверху.

Салат Рафаэлло с курицей и ветчиной (мужской вариант)

Этот вариант салата Рафаэлло не зря считается мужским. Во-первых, он содержит больше мясных ингредиентов, а во-вторых, обладает более острым вкусом. Рецепт этой закуски предполагает наличие в доме следующих продуктов:

  • ветчина – 300 г;
  • куриный окорочок – 1 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • чеснок – 3-4 зубчика;
  • сыр твёрдых сортов – 150 г;
  • смесь 5 перцев, мускатный орех, майонез – по вкусу.

Окорочок сварить в немного подсоленной воде, немного остудить, отделить мясо от костей и порезать кубиками. Также измельчить ветчину. Яйца и сыр по отдельности натереть на тёрке (крупной и мелкой соответственно). Чеснок раздавить в давилке. Все подготовленные продукты, кроме сыра, смешать, поперчить, добавить мускатный орех и майонез, ещё раз перемешать.
Из полученной массы с помощью ложки сформировать порционные шарики, обвалять их в тёртом сыре и выложить на блюдо, застеленное листьями салата.

Салат Рафаэлло с крабовым мясом или палочками

Крабовые палочки – универсальный продукт. Из них на скорую руку можно приготовить любую закуску, в том числе и салат Рафаэлло. Конечно, вкус данного блюда будет сильно отличаться от классического, но зато времени на приготовление уйдёт в разы меньше. Подготовить для Рафаэлло с крабовыми ингредиентами нужно такие продукты:

  • крабовые палочки – 300 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • сыр твёрдых сортов – 150 г;
  • соль, майонез и перец – по вкусу.

Замороженные крабовые палочки, варёные яйца и сыр потереть. Половину сыра отложить для обсыпки. Все остальные ингредиенты смешать, поперчить и посолить. Из полученной массы сделать шарики и обвалять в тёртом сыре.
При определённой сноровке внутрь шарика можно положить оливку без косточки, зёрнышко консервированной кукурузы или кусочек грецкого ореха. Для этого нужно сначала сделать лепёшку, положить в её центр «сюрприз», а уже потом сформировать шарик. Только гостей о такой начинке следует поставить в известность, чтобы кто-то не лишился зуба, наткнувшись на орех внутри закуски.

Салат Рафаэлло с красной рыбой и эстонским сыром

Хозяйкам не стоит сразу напрягаться из-за присутствия в рецепте эстонского сыра. Этот продукт можно легко заменить любым другим мягким сыром. Однако оригинальный продукт можно сделать и самостоятельно. Об этом будет рассказано чуть ниже. А пока о других ингредиентах, которые потребуются для данного варианта салата Рафаэлло:

  • красная рыба – 400 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • эстонский сыр – 200 г;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • грецкие орехи чищеные – 200 г;
  • чёрный перец – 0,5 чайной ложки;
  • майонез – по вкусу (оптимально грамм 100).

Технология приготовления такого варианта салата не отличается от всех предыдущих. Рыбу нарезать мелкими кусочками. Сыр и яйца измельчить на тёрке. Подготовленные продукты смешать, раздавить туда чеснок, добавить перец и майонез. Всё перемешать и сформировать шарики, которые надо обвалять в измельчённых грецких орехах. Шарики выложить на блюдо и подать к столу.
Теперь коротко об эстонском сыре, точнее сыйре (если по-эстонски). Для его приготовления нужно вскипятить молоко (1 л), бросить туда полкило нежирного, крупнозернистого творога и варить на слабом огне, пока не образуется сыворотка. После этого сыйр откинуть на дуршлаг и дать обтечь. Полученная плотная масса и будет эстонским сыром. Кстати, в процессе варки эстонские хозяйки добавляют в кастрюлю соль и тмин. Получается ещё вкуснее.

Нельзя не заметить, что салат Рафаэлло можно приготовить из самых разнообразных продуктов. Главное, чтобы получилась масса, из которой потом лепятся шарики и обваливаются в тёртом сыре, дроблёных орехах или кокосовой стружке. Так что не стоит бояться экспериментов и… приятного аппетита!

Видео рецепт «Салат шарики Рафаэлло»

Сытный салат, относящийся к категории зимних салатов.

Ингредиенты

  • 200 гр Колбаса

  • 200 гр Сыр

  • 200 гр Консервированная фасоль

  • 3 средних Помидоры

  • по вкусу Майонез

  • по желанию Сухарики

Как приготовить Салат «Монпарнас»

Сытный салат, относящийся к категории зимних салатов. Можно подать его на праздничный стол, можно использовать в каждодневном рационе. Количество продуктов можно обыгрывать по своему желанию. Также приветствуются эксперименты с видами колбасы. В зависимости от вида колбасы (ветчина, копченая, полукопченая, сервелат, сырокопченая), использованного в салате, вкус будет отличаться.
Салат готовится из копченой колбасы, сыра, консервированной фасоли, заправляется майонезом.

Пошаговый рецепт

Нарезать колбасу квадратиками

Нарезать сыр квадратиками

Фасоль открыть, выложить в дуршлаг, промыть холодной водой. Можно использовать свежесваренную фасоль. Для этого фасоль следует замочить на ночь (дать набухнуть), отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, хорошо промыть в холодной воде.

Помидоры нарезать полукольцами

Все соединить, смешать, заправить майонезом. Дать настояться в течение 10-20 минут. Сверху по желанию выложить сухарики. Подавать сразу же, чтобы сухарики не размокли. Салат не солят, так как сыр, колбаса, майонез и сухарики сами по себе достаточно соленые.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-37

Из куриных субпродуктов можно приготовить очень много вкусных блюд. Их варят, тушат, жарят и даже делают из них шашлыки. Предлагаю вам несколько проверенных рецептов с фото салата с куриными сердечками. Надеюсь, что они вам понравятся.

Салат из куриных сердец

  • Время приготовления: 75 минут.
  • Количество: 4 порции.
  • Кухонные принадлежности: кастрюля, миска, разделочная доска, дуршлаг, ложка, нож.

Перечень ингредиентов

Куриные сердца 450-550 г
Маринованные или свежие огурцы 2 шт.
Кукуруза или горошек 2-3 ст. л.
Куриные яйца 3-4 шт.
Майонез по вкусу
Свежая зелень 1 пучок
Вода 1,5 л
Перец, соль по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Примерно полкило куриных сердечек промываем и обрезаем жир и сосуды. Также удаляем из камер кровяные сгустки. Они легко выходят из камер при надавливании. Можно удалить все ненужное после отваривания, поскольку сердечки все-равно будут резаться на части.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-38
  2. Перекладываем сердечки в кастрюлю и заливаем водой. После закипания сыплем неполную столовую ложку соли. Варим на умеренном огне 45-50 минут. Затем процеживаем при помощи дуршлага и полностью остужаем.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-39
  3. В отдельной посудине отвариваем вкрутую 3-4 куриных яйца на протяжении 7-8 минут и остужаем в холодной воде. От резкого контраста температур будет легче сниматься скорлупа.

    В яйцах иногда бывают незаметные микротрещенки, через которые при варке вытекает часть содержимого. Чтобы этого не происходило, сперва доводится до кипения вода, затем добавляется щепотка соли, а затем опускаются сырые яйца. От соленого кипятка белок быстро сворачивается и закупоривает трещинки. Вместо куриных яиц можно взять перепелиные. Их четвертинки всегда в салате красиво смотрятся. Но их нужно будет в два раза больше. Варятся они всего 3 минуты.

  4. Нарезаем остывшие куриные сердечки средними кольцами или на четвертинки и пересыпаем в миску, в которой будем делать салат.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-40
  5. Очищенные от скорлупы яйца режем тонкими полукольцами, полосками или средними кубиками – как вам больше нравится. Отправляем их тоже в миску.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-41
  6. Для салата с куриными сердечками нам нужно два огурца. Вкусно получается и с маринованными, и со свежими, это дело вкуса. Нарезаем их соломкой или кубиками. Старайтесь делать нарезку ингредиентов одинаковой формы, тогда готовое блюдо выглядит более эстетично. Со свежих огурцов лучше снять кожицу. Она часто бывает грубоватой.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-42
  7. Добавляем 2-3 столовые ложки консервированной кукурузы или зеленого горошка, в зависимости от того, с какими огурцами вы делаете салат. К свежему огурцу больше подходит кукуруза, а к маринованному – горошек.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-43
  8. Приправляем майонезом. Любители здорового питания могут использовать йогурт без добавок или сметану.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-44
  9. По вкусу солим и перчим. С солью поаккуратней, особенно, если в салате маринованные огурчики. Сердечки тоже уже соленые, плюс соль есть и в майонезе.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-45
  10. Мелко рубим свежую зелень. Отправляем в миску и все вместе хорошо перемешиваем.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-46
  11. Простой и сытный салат с куриными сердечками готов. Перед подачей на праздничный стол осталось застелить блюдо листьями салата и выложить наш шедевр.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-47
Читайте так же:  Салаты с карбонатом рецепты с фото простые и вкусные

Видеорецепт

Смотрите на видео пошаговый рецепт приготовления салата из куриных сердечек с огурцом.

Вам может пригодиться рецепт —жаренных куриных сердечек—, которые подходят к любому гарниру. А также рекомендуем приготовить —куриные сердечки в сметане—.

Салат с куриными сердечками и корейской морковью

  • Время приготовления: 75 минут + 8 часов для настаивания.
  • Количество: 4 порции.
  • Кухонные принадлежности: кастрюля, 2 миски, сковорода, разделочная доска, дуршлаг, терка для корейской морковки, ложка, нож.

Перечень ингредиентов

Куриные сердца 450-550 г
Вода 1,3 л
Репчатый лук 2 шт.
Морковка 2-3 шт.
Черный молотый перец 1/4 ч. л.
Уксус 4 ст. л.
Красный молотый перец ¼ ч. л.
Сахар 1,5 ст. л.
Масло растительное 3 ст. л.
Кориандр 1/4 ч. л.
Чеснок 2 зубка
Соль 3 ч. л.

Пошаговое приготовление

  1. Очищаем 450-550 г куриных сердечек от сосудов и ненужного жира. Кладем в небольшую кастрюлю и наливаем примерно 1,2 л воды. Варим около 45 минут до готовности. За 10 минут до окончания варки добавляем две чайные ложки соли. Готовые сердечки процеживаем и остужаем.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-48
  2. Очищаем от шелухи две луковицы. Одну шинкуем полукольцами. Ее мы будем мариновать.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-49
  3. Для маринада нам понадобится полстакана горячей воды, поэтому включаем чайник. Пока он закипает, насыпаем в мисочку 1 ст. л. сахарного песка и наливаем 2 ст. л. 9% столового уксуса или яблочного. Заливаем хорошо нагретой водой, но не кипятком, и перемешиваем, пока не растворится сахар.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-50
  4. Кладем в маринад полукольца лука, накрываем и оставляем на полчаса.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-51
  5. Остывшие сердца разрезаем пополам, а половинки делим еще на три полоски. Перекладываем их в миску для салата.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-52
  6. Моем и очищаем 2-3 морковки. Натираем их в миску на «корейской» терке. Если такой нет, то используем крупную сторону обычной терки. Покупая морковь, выбирайте с тупым носиком. Она самая сочная и сладкая.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-53
  7. Туда же отправляем маринованный лук, предварительно слив маринад.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-54
  8. Следом пропускаем через специальный пресс 2 очищенных зубка чеснока.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-55
  9. Сыплем 1/2 чайной ложки соли и 1 чайную ложку сахара. Добавляем по четверти чайной ложки кориандра, красного и черного молотого перца. Наливаем 2 столовые ложки уксуса.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-56
  10. Теперь сделаем масло для заправки. Оставшуюся луковицу режем пополам и одну половину нарезаем произвольными кубиками. Льем на сковороду 3 столовые ложки растительного масла и обжариваем кубики до золотистости.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-57
  11. Снимаем сковороду с огня. Выбираем лук, а масло выливаем в миску с салатом и быстро все хорошо перемешиваем.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-58
  12. Накрываем миску с салатом крышкой или пленкой и настаиваем на протяжении ночи в холодильнике.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-59
  13. На следующий день подаем салат как отдельное блюдо или вместе с любым гарниром.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-60

Видеорецепт

Смотрите, как приготовить вкусный закусочный салат с нежными куриными сердечками и морковкой по-корейски в рецепте на видео.

Кроме этого салата рекомендую приготовить на закуску пикантные куриные желудки по-корейски.

Салат из куриных сердечек с маринованным луком

  • Время приготовления: 75 минут.
  • Количество: 4 порции.
  • Кухонные принадлежности: кастрюля, миска, разделочная доска, дуршлаг, ложка, нож.

Перечень ингредиентов

Куриные сердца 450-550 г
Вода 1,2 л
Репчатый лук большой 1 шт.
Черный молотый перец 1/4 ч. л.
Уксус 1,5-2 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Сметана или майонез 3-4 ст. л.
Соль ½ ч. л.

Пошаговое приготовление

  1. Отвариваем до готовности полкило куриных сердечек, очищенных от жира и сосудов. Это у нас займет примерно час. Когда они будут готовы, сливаем воду и оставляем остывать.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-61
  2. Очищаем от шелухи большую луковицу. Разрезаем пополам, а затем каждую половину еще пополам и шинкуем. Если лук небольшой, возьмите две штуки.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-62
  3. Заливаем лук стаканом крутого кипятка и отставляем на 10-15 минут. Кипяток уберет из лука всю неприятную горечь.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-63
  4. Нарезаем сердца колечками или полосками и кладем в миску для салата.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-64
  5. В лук, не сливая из него воду, добавляем 1,5-2 столовые ложки уксуса, половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара. Перемешиваем и маринуем на протяжении 5 минут.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-65
  6. Процеживаем лук через сито или дуршлаг и добавляем к сердечкам.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-66
  7. В качестве заправки для салата кладем 3-4 столовые ложки сметаны, майонеза или чистого, густого йогурта. Солим и перчим по вкусу и перемешиваем. Вот и все. Незамысловатый салатик готов.
    Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-67

Видеорецепт

Смотрите на видео, как просто и быстро готовится салат с куриными сердцами и маринованным луком.

Из субпродуктов можно приготовить еще много вкусных и даже изысканных блюд. Например, нежнейшее —суфле из печени— или вкусный и красивый —печеночный торт—.

Это всего лишь несколько рецептов салата из куриных сердечек. Добавляйте свои рецепты в комментариях. Они обязательно пригодятся нашим хозяюшкам. Приятного вам аппетита!

Читайте также

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-68

Простой рецепт салата с жареными шампиньонами

Содержание статьи:1 Правильный выбор ингредиентов2 Рецепт салата с обжаренными грибами и огурчиком2.1 Ингредиенты2.2 Пошаговое приготовление …

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-69


Классический советский салат Ташкент по-прежнему актуален! Приготовьте с курицей, говядиной, редькой — очень вкусно!

Рецепт 1: салат Ташкент (пошаговые фото)

«Ташкент» — салат из коллекции советского прошлого. Но по-прежнему удивителен в сочетании специалитетов и вкусов. Уж не знаю, каким источникам верить о его происхождении, но точно помню: был у моей мамы в далёкий совдеповский дефицит всего и вся блокнотик, в который она бережно записывала все рецепты, проверенные временем и миллионами советских хозяек. «Ташкент» тоже попал под запись, и любое празднество и торжество вместе с «Селёдкой под шубой» украшал неприхотливое домашнее застолье.

  • Говядина 500 граммов
  • Редька 2 шт
  • Яйцо куриное 4 шт
  • Лук шалот 5 шт
  • Лук порей 1/3 стебля
  • Морковь 1 шт
  • Перец болгарский ½ шт
  • Смесь перцев 2 ст.л
  • Перец горошком 1 ст.л
  • Соль по вкусу
  • Сметана 200 граммов
  • Масло растительное для жарки
  • Зелень для подачи

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-70

Говяжье филе залить холодной чистой водой, добавить половинку болгарского перца, одну луковицу-шалот, морковь, небольшой кусочек порея и перец горошком — сварить мясо до готовности, остудить.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-71

Отварную говядину руками разделать на тонкие нити.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-72

Маргеланскую или зеленую редьку нарезать соломкой.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-73

Шалот (оставшиеся четыре головки) нарезать тонкими перьями, поджарить на растительном масле.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-74

Яйца отварить, белок мелко порубить, желток протереть в крошку — оставить для декора.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-75

Смесь перцев растереть в ступке.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-76

Смешать говядину, маргеланскую редьку, белок, поджаренный лук — салат посолить и заправить сметаной.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-77

Выложить салат «Ташкент» в салатник, сверху посыпать желтковой крошкой, украсить зеленью и до подачи держать в холодильнике.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-78

Рецепт 2: салат Ташкент классический (с фото)

Салат «Ташкент» интересное предложение от узбекской кулинарии. Если мечтаете удивить родных пикантной закуской, то этот вариант блюда – идеальное решение, как говорят — быстро, легко и абсолютно несложно. Такой салатик обязательно выручить и в те моменты, когда друзья решили неожиданно нагрянуть в гости, а на готовку каких-то вкусностей совершенно нет времени, и хозяйка начинает обдумывать рецепты быстро приготавливаемых кушаний. Классический рецепт с фото пошагово я подробно для вас описала.

  • зеленая редька – 1 шт.,
  • куриное филе – 300 гр.,
  • яйца – 2 шт.,
  • лук – 1 шт.,
  • майонез – 100 гр.,
  • листья салата – для украшения,
  • соль – щепотка,
  • масло растительное – 2 ст.л.,
  • петрушка – пучок.
Читайте так же:  Салаты рецепты из манго

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-79

Редьку очищаем и шинкуем очень тонкой и продолговатой соломкой. Кстати, для приготовления этого блюда терка совершенно не годится. Нарезанную редьку замачиваем в прохладной кипяченой воде, чтобы устранить ее специфический вкус и аромат. Немного мнем ее руками, а затем сцеживаем воду. Прибавляем соль, выжидаем 5 минут, и обязательно сливаем образовавшийся сок, в противном случае готовая закуска получиться водянистой, и начнет расслаиваться.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-80

Очищаем луковицу, нарезаем ее кольцами либо четвертушками, в зависимости от ее величины. Обжариваем ее до красивого золотистого оттенка.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-81

Мясо промываем и варим в подсоленной воде до готовности, при желании можно прибавить пару листиков лаврушки для придания мясу пикантного запаха. Кстати, его можно приготовить и заблаговременно, например, с вечера, а на следующее утро заняться готовкой салата. Мясо остужаем и нарезаем мелкими кубиками, кому как нравится. Вместо куриного мяса можно взять и другой вид мясного продукта, к примеру, говядину, свинину. В любом случае блюдо все равно получится беспроигрышным.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-82

К подготовленному мясу прибавляем обжаренный лук.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-83

Затем кладем редьку.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-84

Сверху – нашинкованную петрушку.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-85

Прибавляем рубленые яйца и майонез. По другой версии блюдо можно заправлять и сметаной.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-86

Все ингредиенты аккуратно перемешиваем, если это необходимо, добавляем соль. Многие хозяйки прибавляют молотый перец, зиру.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-87

Салат «Ташкент», приготовленный по классической рецептуре готов. Перед подачей на стол, на тарелку красиво укладываем листья салата, а потом уже салатную закуску. При желании, украшаем ломтиками отварного яйца.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-88

Рецепт 3: салат Ташкент с редькой и курицей

Предлагаем вам на пробу салат «Ташкент» с редькой и курицей. Рецепт с фото поможет вам приготовить его к любому празднику. Надо заметить, что в классическом варианте его готовят с говядиной, но с куриным мясом салат мягче и вкуснее.

  • 1 редька,
  • 150 г куриного филе,
  • половина луковицы,
  • 1 яйцо,
  • 1 огурец,
  • несколько веточек укропа,
  • 2-3 ст.л. майонеза,
  • растительное масло для обжаривания лука,
  • соль,
  • перец.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-89

Редьку желательно подготовить заранее для экономии времени. почистить овощ, нарезать тонкой соломкой. Обильно посыпать солью, перемешать. Оставить на 1-1,5 часа. После этого промыть от соли и обсушить. Это делается для устранения из редьки излишней горечи. Соль «вытягивает» горький вкус, и после этого редька становится гораздо нежнее.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-90

Куриное филе промыть, удалить сухожилия и пленки. Залить холодной водой. Варить 20-30 минут после закипания. В процессе приготовления на поверхности воды будет образовываться пена, которую необходимо снимать. Можно добавить в бульон лавровый лист и несколько горошин перца для ароматности.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-91

Лук нарезать тонкими полукольцами. На растительном масле обжарить его до золотистости.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-92

Огурец нарезать соломкой.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-93

Яйцо отварить вкрутую. Аккуратно нарезать кружочками так, чтобы желток оставался целым.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-94

В глубокой миске соединить редьку, курицу, лук, огурец. Всыпать измельченный укроп. Заправить майонезом, посолить и поперчить. Все тщательно перемешать.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-95

Выложить салат с курицей и редькой «Ташкент»на тарелку. Украсить кружочками вареного яйца.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-96

Рецепт 4, пошаговый: салат с говядиной Ташкент

Классический рецепт салата «Ташкент» предполагает использование среднеазиатских сортов зеленой редьки, которую с успехом заменяет сочный дайкон. Посыпанный солью, он выделяет много сока, поэтому блюдо следует солить прямо перед подачей на стол.

Острая горечь дайкона хорошо оттеняет сладковатый вкус мяса и подрумяненных колечек лука. Их нужно освободить от излишков жира.

Обычно салат украшают четвертинками яйца, сваренного вкрутую, зеленью. Но яркие ломтики помидоров или огуречные дольки прекрасно вписываются в общую «стилистику» и не станут большим отступлением от традиции.

  • говядина — 300 г
  • яйцо куриное — 3 шт.
  • лук репчатый — 200 г
  • масло подсолнечное — 30 мл
  • дайкон — 300 г
  • майонез — по вкусу
  • соль
  • молотый черный перец

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-97

Очистите от шелухи крупную луковицу. Желательно, её промыть и обсушить полотенцем. Разрежьте на две части и каждую нарежьте тонкими полукольцами. В сковородку налейте растительное масло, хорошо разогрейте. Добавьте луковые колечки. Обжарьте на умеренном огне до легкой румяной корочки. Иногда нарезанный лук посыпают мукой, чтобы он лучше зарумянился. Обжаренный лук остудите.

Очистите дайкон от кожуры, промойте и обсушите салфеткой. Нарежьте тонкой соломкой. Можно воспользоваться шинковкой для корейской моркови. Если вы используете зеленую редьку, нашинкованную соломку залейте кипяченой холодной водой, чтобы удалить специфический запах и привкус. Затем немного её подсолите, и оставьте на 5 минут. После, слейте образовавшийся сок, чтобы салат не получился водянистым.

Отварите куриные яйца вкрутую. Остудите в холодной воде и удалите скорлупу. Нарежьте брусочками или произвольной соломкой.

Мякоть говядины можно отварить заранее. Для этого промойте мясо и залейте холодной водой. Отправьте на огонь. Вскипятите. Добавьте немного соли и по желанию пару лавровых листиков. Варите около 40-60 минут, в зависимости от размера мясного кусочка. Вареную говядину остудите и нарежьте небольшими брусочками.

Возьмите подходящую глубокую салатную миску. Добавьте обжаренный лук без масла, нарезанную говядину, дайкон, яйца. Добавьте соли и перца по вашему вкусу, введите майонез и перемешайте. Вместо майонеза возможно использовать сметану.

Салат «Ташкент» готов. Можно сразу подавать к столу.

Рецепт 5: салат с телятиной и редькой (пошагово)

Основу блюда составляет зеленая редька сорта «маргеланская». Второй основной ингредиент – отварная говядина или телятина. Этот дуэт тонко оттеняет поджаренный до золотистого цвета на подсолнечном масле репчатый лук. Маленькие кубики вареного яйца гармонично вписываются в общую композицию. В качестве заправки используется майонез. Все продукты подобраны по вкусовым сочетаниям, которые сохраняют в себе баланс и гармонию. Мой подробный классический рецепт с пошаговыми фото поможет вам быстро и легко его приготовить.

  • редька зеленая – 500 гр.,
  • мякоть говядины (телятины) – 500 гр.,
  • лук репчатый – 3 головки,
  • яйцо – 2 шт.,
  • масло подсолнечное рафинированное – 2-3 ст. л.,
  • майонез 67%-ной жирности – 150 – 200 гр.,
  • перец черный свежемолотый – по вкусу,
  • соль – по вкусу,
  • зелень петрушки – для оформления,
  • перец душистый горошком – 5 шт.,
  • лист лавра – 2 шт.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-104

Сначала отварите для салата «Ташкент» говядину. Налейте в кастрюлю 1 л воды и доведите почти до кипения. Добавьте очищенную и вымытую луковицу. Опустите в воду промытый кусок мяса. Доведите до кипения, не забывая снимать шумовкой пену. После чего огонь уменьшите до малого и варите говядину до готовности – примерно 1 – 1,5 ч. За 15 минут до окончания варки добавьте в бульон листочки лавра и горошины душистого перца и по вкусу посолите.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-105

Яйца сварите вкрутую – 10 минут после закипания. После чего поместите в ледяную воду для охлаждения.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-106

Зеленую редьку почистите от кожицы, промойте и нашинкуйте тонкой соломкой.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-107

Выложите соломку в миску и залейте на 15 минут холодной водой, чтобы удалить лишнюю горечь.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-108

Затем откиньте редьку на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-109

После чего верните редьку в миску, посолите и немножко помните руками.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-110

Две луковицы почистите, промойте и нарежьте кольцами, полукольцами или четвертинками колец.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-111

Подсолнечное масло хорошо разогрейте и обжарьте на нем лук до светло-золотистого цвета.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-112

Отварную говядину остудите, нарежьте тонкой соломкой и положите в салатник.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-113

Добавьте к мясу отжатую редьку и мелко нарезанное яйцо.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-114

Второе яйцо нарежьте половинками кружков и оставьте для украшения салата «Ташкент».

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-115

И, наконец, добавьте в салатник остывший жареный лук.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-116

Заправьте салат майонезом, приправьте свежемолотым черным перцем и солью.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-117

Выложите салат в порционные, желательно с узбекским орнаментом, мисочки. Оформите блюдо листочками петрушки и половинками кружочков яиц, после чего подавайте на стол. Кстати, вы также можете подать салат «Ташкент» на большом блюде, оформив аналогичным образом.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-118

Рецепт 6: ташкентский салат с курицей и грибами

  • редька зеленая 300 г
  • вареная куриная грудка 150 г
  • грибы 100 г любые, на вкус
  • лук репчатый 150 г
  • бальзамик 1 ст. л.
  • уксус винный 1 ст. л.
  • соевый соус 2 ст. л.
  • мед по вкусу можно заменить сахаром
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • зелень для оформления по вкусу
  • масло растительное 2 ст. л.
  • черный перец молотый по вкусу
Читайте так же:  Рецепты салатов с капустой и помидорами на зиму

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-119

Смешать уксус, бальзамик, соевый соус и мед. Куриное филе разобрать на волокна. залить маринадом и оставить не меньше чем на час мариноваться в прохладном месте.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-120

Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле пару минут.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-121

Грибы нарезать соломкой и добавить к луку. Жарить до готовности.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-122

Редьку очистить и натереть на терке для корейской моркови или нарезать тонкой соломкой. Присолить, оставить на 5 минут и затем отжать.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-123

Смешать остывшие лук с грибами с редькой, откорректировать на соль. Добавить черный перец. Выложить на блюдо.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-124

Сверху выложить маринованное куриное филе. Украсить зеленью. Можно подать так, а на столе уже смешать салат.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-125

А вот салат в смешанном виде. Очень вкусный, сочный, а маринад придает ему пикантную нотку. Приятного аппетита!

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-126

Рецепт 7, простой: салат из редьки Ташкент

  • Редька (зеленая, средняя) — 2 шт
  • Лук репчатый (средний) — 2 шт
  • Яйцо куриное (отварное) — 1 шт
  • Яйцо перепелиное (отварное) — 2 шт
  • Мясо (говядина отварная) — 100 г
  • Майонез
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Перец красный жгучий (молотый)

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-127

Редьку очистить и очень тонко нашинковать соломкой. В моем случае я натерла редьку на крупной терке.

Промыть в теплой воде или положить в холодную воду минут на 15 для удаления запаха и горечи. Если запах, вкус и горчинка редьки Вас не смущает, то делать этого не нужно.

Луковицы нарезать тонкими полукольцами.

Разогреть НЕБОЛЬШОЕ количество растительного масла и пассеровать в нем лук. Масла не нужно много!!! Нам не нужен лишний жир!!!

Отварное мясо и куриное яйцо нарезать соломкой. Соединить вместе пассерованный лук, мясо, редьку и куриное яйцо. Салат посолить, поперчить, добавить майонез и всё хорошенько перемешать. Майонеза много не надо, т. к. в салате уже есть некоторое количество масла.

Салат можно выложить в касу или любую салатницу. Сверху украсить перепелиными яйцами, нарезанными дольками.

А можно выложить горкой на тарелку.

©

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-133

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться рецептами салата из сухариков и вермишели мивина быстрого приготовления. Вермишель мивина иногда выручает в экстренных ситуациях, ее можно залить кипятком и поесть горячий суп или вермишель, если жидкости добавить чуть меньше. Но это довольно банальное блюдо, поэтому многие люди стали придумывать оригинальные и вкусные блюда из вермишели, добавляя в нее различные ингредиенты по вкусу и по желанию, а некоторые по возможности. Смешивая ингредиенты и заправляя их майонезом выходят сытные салаты, которыми можно пообедать. А в некоторых случаях угостить своих гостей. И не скажу что эти салаты невкусные, напротив, очень даже вкусные, необычные и оригинальные.

Сегодня хочу предложить несколько вариантов рецептов, которые включают в себя вермишель и сухарики. Сухарики для блюда можно использовать домашние, или из пачки, купленные в магазине.

На блоге уже есть рецепт салата из Мивины и крабовых палочек. Рецепт с пошаговыми фотографиями, с кукурузой и свежим огурцом.

Салат из вермишели быстрого приготовления — рецепт с колбасой и сухариками

Рецепт салата простой, готовиться быстро и просто. Бюджетный вариант салата на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • 1 пачка вермишели быстрого приготовления
  • 3 яйца
  • 20 грамм зеленого лука
  • 30 — 40 грамм сухариков
  • 150 грамм колбасы
  • 3-4 ст. ложки майонеза
  • соль и перец по вкусу

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-134

Процесс приготовления:

Кроме зеленого лука можно использовать любую другую зелень. Можно укроп или петрушку по желанию. Колбасу я взяла сервелат, вы можете использовать докторскую, молочную или любую другую.

1. Вермишель быстрого приготовления выкладываем в миску, заливаем кипятком, чтобы вермишель была полностью покрыта водой. Можно дополнительно накрыть миску тарелочкой или крышкой.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-135

2. Колбасу нарезаем кубиками.

3. Яйца отварить, остудить и очистить, также нарезать кубиками. Это можно сделать ножом, или использовать яйцерезку.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-136

4. Зеленый лук нарезать. Кроме лука можно использовать укроп или петрушку.

5. Колбасу, яйца, лук перемещаем в миску.

6. В вермишели не должно быть жидкости. Ее необходимо остудить и отцедить. Можно порезать, чтобы удобнее было кушать. Или сразу помять, перед тем как заливать кипятком.

7. Добавляем в миску к ингредиентам вермишель и майонез.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-137

8. Все хорошо перемешиваем, можно добавить соль и черный молотый перец по вкусу.

9. Перекладываем в салатницу и посыпаем сверху сухариками. У меня сухарики домашние, приготовленные из батона.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-138

Нужно порезать батон кубиками и подсушить. Дополнительно, можно поджарить сухарики на сухой сковороде.

Салат из Мивины — рецепт с майонезом, яйцами и сухариками

Салат из вермишели быстрого приготовления из разряда » на скорую руку», или «гости на пороге». Раз, два, три, все смешал и готово. Быстрый салат, с которым не нужно возиться и долго готовить.

Ингредиенты:

  • 1 пачка вермишели быстрого приготовления
  • 2-4 яйца
  • 35 грамм сухариков (маленькая пачка)
  • 20 грамм зеленого лука
  • 3-4 ст. ложки майонеза 67%
  • соль и перец по вкусу (по желанию)

Процесс приготовления:

1. Вермишель размять и залить кипятком. Оставить на минут 5. Остудить Мивину.

2. Тем временем, отвариваем яйца, остужаем, очищаем и режим мелким кубиком. Режем ножом или с помощью яйцерезки.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-139

3. Нарезаем зелень, у меня зеленый лук, можно укроп или петрушку.

4. Сухарики извлекаем из пачки, у меня это сухарики со вкусом бекона. Но можно купить с любым вкусом, или использовать домашние сухарики.

5. Перемешаем лук, яйца, мивину в миску, заправляем салат майонезом.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-140

6. Сухарики всыпаем в салат непосредственно перед подачей на стол и перемешиваем.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-141

Салат можно украсить зеленью. Блюдо получается вкусным, сытным, подходит для обеда или ужина. Прекрасно подойдет для вечеринки, или любого праздника, в качестве бюджетного блюда.

Мы как-то готовили салат из Мивины с плавленным сырком, с луком, колбасой и кукурузой, этот рецепт нам понравился простой и вкусом. Так что пробуйте, готовьте.

Совет! Вермишель не обязательно заваривать. Если планируете сделать салат раньше прихода гостей, то можно добавить сухую вермишель и заправить майонезом. Только добавьте немного больше майонеза.

Салат из вермишели быстрого приготовления видео рецепт

Приятного аппетита!

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-143

Оригинальный салат «Муравейник» не нуждается в дорогих продуктах и сложном процессе готовки. Рецепт с фото пошагово покажет, насколько легко и просто готовится блюдо.

«Муравейник» — это вкусных домашний салат, который скрасит любой обеденный или праздничный стол. Его изюминка в том, что формируется он слоями в виде горки. А картошка жареная во фритюре, имитирует именно муравейник. Рекомендую подавать салат сразу после приготовления, чтобы картошка не успела размокнуть и оставалась хрустящей.

Ингредиенты:

  • свинина — 200 г,
  • плавленый сыр –100 г,
  • огурец – 2 шт.,
  • помидор -1 шт.,
  • картошка -2 -3 шт.,
  • чеснок – 2зубка,
  • перец молотый – по вкусу,
  • майонез и соль,
  • подсолнечное масло.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-144

Как приготовить салат «Муравейник»

Картофель чистим и натираем на средней  терке. Надо, чтобы потертый картофель был похож на длинную и тонкую соломку. Затем картошку прополаскиваем в прохладной воде, чтобы смыть крахмал.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-145

После  просушиваем.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-146

После в растительном масле жарим соломку, но только не большими порциями.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-147

Картошка должна иметь золотистый цвет. Солить продукт не надо.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-148

Также на терке натираем плавленый сыр.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-149

Помидоры режим кубиками. Перед нарезкой из помидора надо вырезать семена. Огурцы трем тоже на крупной терке.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-150

Мясо нарезаем средними кусочками и обжариваем на сковороде до мягкости. Можно использовать для салата и отварное мясо.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-151

Чеснок давим и смешиваем с майонезом. После того как все ингредиенты готовы, начинаем собирать блюдо.

Первый слой идет мясной. Поливаем сеточкой из майонеза.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-152

Сверху идет слой из половины  огурцов. Этот слой можно немного посолить. Поливаем майонезом.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-153

После помидорный слой, часть оставляем для повторного слоя. И майонез.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-154

После слой из половины плавленого сырка.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-155

Затем все слоя повторяются заново, при этом уменьшаясь в диаметре. Салат в итоге должен быть похож на горку.

Верх поливаем майонезом.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-156

После украшаем картофельной соломкой. Низ украшаем зеленью.

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-157

Приятного аппетита!

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-158

Изображение - Салат мишка рецепт с фото salat-mishka-recept-s-foto-159

Сказать спасибо за статью 1

‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());”>

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Ej-ka.net в ленте “Яндекса”

Изображение - Салат мишка рецепт с фото autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 2.6 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here