Детальное описание: салат любимый мужчина рецепт с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.
Содержание
Начнем с правильного способа жарки грибов: нарезаем шампиньоны пластинами шириной 3 мл, кладем на сухую, раскаленную сковороду и обжариваем до полного испарения жидкости, которую пустили грибы. После чего грибы солим и перчим по вкусу, добавляем раст. масла и закладываем мелко нарезанные 2 средние луковки, перемешиваем и жарим до готовности, после чего снимаем с огня и даем полностью остыть.
Салат заправлять будем майонезом,поэтому приготовим вкусный и полезный майонез сами. В стакан для взбивания вбиваем 1 яйцо, вливаем 180 мл. раст. масла, добавляем соль, сахар и острую горчицу по 0,5 чайн. лож. и 1 стол. лож. сока лимона, взбиваем до однородной майонезной массы погружным блендером.
Подготовим остальные ингредиенты: натрем на крупной терке 4 крутых яйца и 2 плавленных сырка, добавим майонез и выдавим 2 зубка чеснока, все смешаем. Нарежем кубиком 300 гр. копченой куриной грудки и для украшения салата нарежем четвертькольцами 2 помидора.
Собирать салат лучше в разъемной форме (без дна) или в кондитерском кольце, форму устанавливаем на блюдо в котором будем подавать салат. Первым слоем выкладываем все грибы, следом половину яично-сырковой массы, распределяем равномерно, далее куриное филе и снова массу из яиц, украшаем верх салата помидорами и отправляем в холодильник пропитаться минимум на 1 час.
Приятного аппетита! Готовьте быстро, радуйте любимых!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Вкуснейший салат из копченой грудки с помидорами создан для мужчин. В нем сочетается множество ярких вкусов – жареные грибы, острый чеснок и плавленые сырки с майонезом. Для салата по этому рецепту лучше использовать лесные грибы, но подойдут и шампиньоны. При выборе шампиньонов ориентируйте на белый цвет. Это признак свежести продукта. Сырки выбирайте подороже, ни в коем случае не заменяйте их сырным продуктом. Для блюда нужны мясистые сорта помидор.
Ингредиенты для салата:
- куриная четверть копченая – 1 штука;
- грибы – 200 г;
- помидоры – 2 штуки;
- плавленый сыр — 400 г;
- яйца – 2 штуки;
- майонез – 3 столовые ложки;
- чеснок – 1 крупный зубец;
- укроп – 4 веточки;
- лук (необязательно)– 0,5 штуки;
- растительное масло – немного;
- соль, перец.
 |
Видео (кликните для воспроизведения). |
Как приготовить салат «Любимый муж»
Грибы быстро промыть и обсушить. Нарезать на небольшие кусочки.
Лук нарубить мелко.
Обжарить грибы вместе с луком на сковороде до золотистого цвета. Посолить и добавить перец.
У курицы отделить кости и при желании удалить шкурку. Нарезать мякоть птицы кубиком.
Яйца отварить, остудить. Очистить их от скорлупы и натереть на мелкой терке.
Плавленый сыр натереть аналогично.
Выложить в миску для смешивания сыр и яйца. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку. Добавить его в миску.
Выложить к смеси 1,5-2 столовые ложки майонеза и перемешать.
Собрать салат. Установить кольцо. Разместить кубики куриного мяса, уплотнить их и нанести майонезную сетку
Выложить половину яично-сырной смеси и выровнять.
Выложить грибы и утрамбовать.
Завершить сборку салата яйцами с сыром. Салат оставить для пропитывания в холодильнике на 1 час.
Нарезать помидоры тонкими слайсами.
Достать салат, удалить сервировочное кольцо.
Смазать дополнительно верх салата майонезом, выложить помидоры в виде цветка и украсить укропом.
Блюдо сразу подать. У салата гармоничный вкус и хорошо подобранный сбалансированный состав.
Сказать спасибо автору! (0)
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте “Яндекса”
Название салата говорит само за себя. Закуска получается по-настоящему вкусной и сытной. В одном блюде прекрасно сочетаются грибы, мясо, сыр, яйца. Все выглядит довольно аппетитно, а на вкус еще лучше, к тому же рецепт совсем простой.
Ингредиенты для салата:
- растительное масло – 20 мл;
- соль – по вкусу;
- шампиньоны – 300 г;
- чеснок – 1 зубчик;
- яйцо – 4 шт.;
- плавленый сырок – 2 шт.;
- майонез – 100 мл;
- копченая курица – 300 г;
- лук – 1 шт.;
- черный перец – по вкусу;
- помидоры – 1 шт.
Как приготовить салат «Любимый муж»
Для начала займемся подготовкой грибов. Их очищаем, промываем, просушиваем. Шампиньоны разрезаем на небольшие пластины.
Лук очищаем, нарезаем кубиками.
Разогреваем сковороду, обжариваем на растительном масле грибы с луком. Добавляем соль и перец. На готовку уйдет не более 5 минут.
Вареные яйца очищаем, измельчаем с помощью терки.
Плавленые сырки перед готовкой блюда помещаем в морозильник, 10 минут будет достаточно. После чего сырки натираем на терке, перемешиваем с яйцами.
Яично-сырную смесь солим, перчим, добавляем измельченный чеснок и майонез. Все перемешиваем.
Копченую курицу разрезаем на небольшие кубики.
Собираем салат. На дно тарелки выкладываем ½ часть яично-сырной массы, затем шампиньоны.
Далее вторую половину сырной массы.
Следующий слой – копченая курица.
Смазываем майонезом.
Помидоры разрезаем на тонкие ломтики, украшаем сверху салат.
Убираем блюдо в холодильник на несколько часов, даем ему пропитаться.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Lady-day.ru в ленте “Яндекса”
Еще не родился человек, которому не понравится этот салат…) Салат «Любимый муж». Поверьте, он на столе не задержится!
Ингредиенты:
- 300 гр копченой куриной грудки
- 300 гр шампиньонов
- 4 яйца
- 100 гр лука
- 2 плавленых сырка
- 120 гр помидоров
- 100 гр майонеза
- 2 зубчика чеснока
Приготовление.
- Нарежь шампиньоны тонкими ломтиками. Выложи их на раскаленную сковороду и обжаривай 10 минут без масла.
- Грибы сначала пустят сок, но за 10 минут он весь испарится.
- Посоли и поперчи грибы, долей растительного масла.Мелко нарежь лук и добавь к грибам.
- Перемешай и обжаривай еще 10 минут. После этого переложи грибы и лук в тарелку и оставь, чтобы остыли.
- Нарежь копченое куриное филе на небольшие кубики. Яйца отвари вкрутую, остуди и натри на терке.
- Плавленые сырки, перед тем как натирать, положи на 40 минут в холодильник.
- После этого они будут натираться намного проще.
- Смешай в миске тертый сыр и яйца.
- Добавь майонез и измельченный чеснок. Хорошо перемешай.Пришло время собирать салат.
- Выкладывай его слоями: грибы, половина яично-сырной смеси, куриное филе, оставшаяся часть смеси из яиц и сыра.
- Поставь салат в холодильник на 1 час, чтобы хорошенько пропитался.
- Нарежь помидоры небольшими кусочками. Достань из холодильника салат и укрась нарезанными помидорами.
- Салат готов. Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Предлагаю рецепт красивого и сытного салата с необычным названием «Любимый муж». Сочетание ингредиентов достаточно простое и доступное. Хотя салат получается достаточно калорийным, зато очень вкусный и яркий, как видно по фото.
|
Видео (кликните для воспроизведения). |
Ингредиенты для салата:
- копченый куриный окорок – 1 шт.;
- сырок плавленый – 2 шт.;
- яйцо – 4 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- шампиньоны – 300 г;
- помидоры – 2 шт.;
- майонез – 3 ст. л.;
- чеснок – 2 зуб.;
- соль, молотый перец – по вкусу;
- растительное масло – для жарки.
Как приготовить салат «Любимый муж»
Репчатый лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
Свежие грибы почистить и помыть. Вытереть насухо и нарезать тонкими дольками.
На раскаленной сковороде с достаточным количеством растительного масла обжарить до золотистого цвета репчатый лук, а затем добавить измельченные шампиньоны. Перемешать и приправить специями по вкусу. Жарить на среднем огне в течение 5-7 минут, до полной готовности овощей. Потом снять с огня и дать им остыть.
Заранее отварить вкрутую куриные яйца, остудить и почистить их. Натереть на мелкой терке. Измельчить плавленые сырки (которые лучше предварительно охладить в морозилке 30 минут, так будет легче натереть на терке). Соединить вместе в одной глубокой тарелке натертые сыр и яйцо. Добавить майонез и пропущенный через пресс чеснок. Тщательно перемешать получившуюся массу.
Копченый куриный окорок разобрать на небольшие кусочки, отделив мясо от костей.
На дно глубокой салатницы (или формы подходящего размера) выложить половину порции жареных грибов с луком.
Вторым слоем выложить половину сырной массы с чесноком. Равномерно распределить по всей поверхности.
Следующий слой – это кусочки курицы. Также использовать половину всего мяса. Затем снова повторить поочередно все слои: грибы, курицу и сверху положить сырную массу.
Готовый салат отправить в холодильник на несколько часов, перед подачей на стол нарезать тонкими дольками свежие томаты и украсить ими салат. Для цветовой палитры можно положить несколько листочков свежей зелени.
Получился очень красивый, сытный и питательный салат «Любимый муж».
Сказать спасибо за статью 17
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Ej-ka.net в ленте “Яндекса”
Вы обязательно влюбитесь в этот салат. Ведь в нем замечательная копченая куриная грудка, соединяется с изумительными свежими овощами и обалденными жареными шампиньонами. Получается салат очень сытным и безумно вкусным. Чтобы сделать его более полезным мы используем домашний соус, вместо привычного майонеза. Он добавляет салату особенный шарм.
Необходимые продукты
Начинаем приготовление
Шампиньоны промываем и высушиваем. Нарезаем их тонкими ломтиками. Берем сухую сковороду и раскаляем ее. Затем высыпаем грибы и обжариваем их 10 минут. Солим и перчим. Вливаем растительное масло.
Лук очищаем и нарезаем на небольшие кусочки. Всыпаем в грибы и обжариваем еще 10 минут. Вытаскиваем грибы в небольшую чашку и оставляем остывать.
Готовим домашний майонез. Нарезаем копченое куриное филе на небольшие квадратики. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и натираем на терке.
Плавленные сырки кладем в морозильную камеру на 40 минут. Тогда они будут лучше натираться. Достаем их и натираем на терке.
Смешиваем в чашке тертые яйца и сыр, добавляем майонез и измельченный чеснок. Хорошо перемешиваем.
Собираем салат. Выкладываем его слоями: грибы, 1/2 часть яично-сырной смеси, куриное филе, оставшаяся часть смеси из яиц и сыра. Ставим его в холодильник на 1 час.
Нарезаем помидоры на небольшие кусочки. Достаем из холодильника салат и украшаем его помидорами.
Приятного аппетита!
Яркий сочный салат с помидорами, нежными шампиньонами станет украшением каждого стола, никого не оставит равнодушным и очарует своим нежным вкусом всех, кто попробует его хотя бы один раз!
Ингредиенты:
- 300 г копченой куриной грудки
- 300 г шампиньонов
- 4 яйца
- 100 г лука
- 2 плавленых сырка
- 120 г помидоров
- 100 г майонеза
- 2 зубчика чеснока
Способ приготовления:
300 г шампиньонов тщательно помойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. Отправьте их в сухую раскаленную сковороду и обжарьте в течение 10 минут, посолите, поперчите, добавьте немного растительного масла. Лук измельчите с помощью ножа, добавьте к грибам, перемешайте и обжаривайте в течение 10 минут. Готовые грибы выложите в глубокую тарелку, оставьте до полного остывания. 300 г копченой куриной грудки порежьте небольшими кубиками, 4 яйца сваренные вкрутую потрите на мелкой терке. 2 плавленых сырка положите на 40 минут в морозильную камеру, затем натрите на терке. В отдельной емкости смешайте натертый сыр, яйца, добавьте 2 зубчика измельченного чеснока и 100 г майонеза, перемешайте. На красивое блюдо поместите кулинарное сервировочное кольцо диаметром 20 см, выложите все грибы, сверху положите слой из половины яичной смеси, затем куриную грудку, верхний слой выложите из яично – сырной смеси. Поместите салат на 60 минут в холодильник, чтобы немного пропитался. Помидоры порежьте небольшими кусочками, выложите их сверху на салат. Готовый салат можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.
