Салат любимому мужу рецепт

Детальное описание: салат любимому мужу рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-153

Начнем с правильного способа жарки грибов: нарезаем шампиньоны пластинами шириной 3 мл, кладем на сухую, раскаленную сковороду и обжариваем до полного испарения жидкости, которую пустили грибы. После чего грибы солим и перчим по вкусу, добавляем раст. масла и закладываем мелко нарезанные 2 средние луковки, перемешиваем и жарим до готовности, после чего снимаем с огня и даем полностью остыть.

Салат заправлять будем майонезом,поэтому приготовим вкусный и полезный майонез сами. В стакан для взбивания вбиваем 1 яйцо, вливаем 180 мл. раст. масла, добавляем соль, сахар и острую горчицу по 0,5 чайн. лож. и 1 стол. лож. сока лимона, взбиваем до однородной майонезной массы погружным блендером.

Подготовим остальные ингредиенты: натрем на крупной терке 4 крутых яйца и 2 плавленных сырка, добавим майонез и выдавим 2 зубка чеснока, все смешаем. Нарежем кубиком 300 гр. копченой куриной грудки и для украшения салата нарежем четвертькольцами 2 помидора.

Собирать салат лучше в разъемной форме (без дна) или в кондитерском кольце, форму устанавливаем на блюдо в котором будем подавать салат. Первым слоем выкладываем все грибы, следом половину яично-сырковой массы, распределяем равномерно, далее куриное филе и снова массу из яиц, украшаем верх салата помидорами и отправляем в холодильник пропитаться минимум на 1 час.

Приятного аппетита! Готовьте быстро, радуйте любимых!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-160

Вкуснейший салат из копченой грудки с помидорами создан для мужчин. В нем сочетается множество ярких вкусов – жареные грибы, острый чеснок и плавленые сырки с майонезом. Для салата по этому рецепту лучше использовать лесные грибы, но подойдут и шампиньоны. При выборе шампиньонов ориентируйте на белый цвет. Это признак свежести продукта. Сырки выбирайте подороже, ни в коем случае не заменяйте их сырным продуктом. Для блюда нужны мясистые сорта помидор.

Видео (кликните для воспроизведения).

Ингредиенты для салата:

  • куриная четверть копченая – 1 штука;
  • грибы – 200 г;
  • помидоры – 2 штуки;
  • плавленый сыр — 400 г;
  • яйца – 2 штуки;
  • майонез – 3 столовые ложки;
  • чеснок – 1 крупный зубец;
  • укроп – 4 веточки;
  • лук (необязательно)– 0,5 штуки;
  • растительное масло – немного;
  • соль, перец.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-161

Как приготовить салат «Любимый муж»

Грибы быстро промыть и обсушить. Нарезать на небольшие кусочки.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-162

Лук нарубить мелко.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-163

Обжарить грибы вместе с луком на сковороде до золотистого цвета. Посолить и добавить перец.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-164

У курицы отделить кости и при желании удалить шкурку. Нарезать мякоть птицы кубиком.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-165

Яйца отварить, остудить. Очистить их от скорлупы и натереть на мелкой терке.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-166

Плавленый сыр натереть аналогично.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-167

Выложить в миску для смешивания сыр и яйца. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку. Добавить его в миску.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-168

Выложить к смеси 1,5-2 столовые ложки майонеза и перемешать.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-169

Собрать салат. Установить кольцо. Разместить кубики куриного мяса, уплотнить их и нанести майонезную сетку

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-170

Выложить половину яично-сырной смеси и выровнять.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-171

Выложить грибы и утрамбовать.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-172

Завершить сборку салата яйцами с сыром. Салат оставить для пропитывания в холодильнике на 1 час.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-173

Нарезать помидоры тонкими слайсами.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-174

Достать салат, удалить сервировочное кольцо.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-175

Смазать дополнительно верх салата майонезом, выложить помидоры в виде цветка и украсить укропом.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-176

Блюдо сразу подать. У салата гармоничный вкус и хорошо подобранный сбалансированный состав.

Сказать спасибо автору! (0)

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте “Яндекса”

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-179

Предлагаю рецепт красивого и сытного салата с необычным названием «Любимый муж». Сочетание ингредиентов достаточно простое и доступное. Хотя салат получается достаточно калорийным, зато очень вкусный и яркий, как видно по фото.

Ингредиенты для салата:

  • копченый куриный окорок – 1 шт.;
  • сырок плавленый – 2 шт.;
  • яйцо – 4 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • шампиньоны – 300 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • майонез – 3 ст. л.;
  • чеснок – 2 зуб.;
  • соль, молотый перец – по вкусу;
  • растительное масло – для жарки.

Как приготовить салат «Любимый муж»

Репчатый лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-180

Свежие грибы почистить и помыть. Вытереть насухо и нарезать тонкими дольками.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-181

На раскаленной сковороде с достаточным количеством растительного масла обжарить до золотистого цвета репчатый лук, а затем добавить измельченные шампиньоны. Перемешать и приправить специями по вкусу. Жарить на среднем огне в течение 5-7 минут, до полной готовности овощей. Потом снять с огня и дать им остыть.

Читайте так же:  Рецепты салата с языком рецепты с

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-182

Заранее отварить вкрутую куриные яйца, остудить и почистить их. Натереть на мелкой терке. Измельчить плавленые сырки (которые лучше предварительно охладить в морозилке 30 минут, так будет легче натереть на терке). Соединить вместе в одной глубокой тарелке натертые сыр и яйцо. Добавить майонез и пропущенный через пресс чеснок. Тщательно перемешать получившуюся массу.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-183

Копченый куриный окорок разобрать на небольшие кусочки, отделив мясо от костей.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-184

На дно глубокой салатницы (или формы подходящего размера) выложить половину порции жареных грибов с луком.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-185

Вторым слоем выложить половину сырной массы с чесноком. Равномерно распределить по всей поверхности.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-186

Следующий слой – это кусочки курицы. Также использовать половину всего мяса. Затем снова повторить поочередно все слои: грибы, курицу и сверху положить сырную массу.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-187

Готовый салат отправить в холодильник на несколько часов, перед подачей на стол нарезать тонкими дольками свежие томаты и украсить ими салат. Для цветовой палитры можно положить несколько листочков свежей зелени.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-188

Получился очень красивый, сытный и питательный салат «Любимый муж».

Сказать спасибо за статью 17

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Ej-ka.net в ленте “Яндекса”

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-191

Название салата говорит само за себя. Закуска получается по-настоящему вкусной и сытной. В одном блюде прекрасно сочетаются грибы, мясо, сыр, яйца. Все выглядит довольно аппетитно, а на вкус еще лучше, к тому же рецепт совсем простой.

Ингредиенты для салата:

  • растительное масло – 20 мл;
  • соль – по вкусу;
  • шампиньоны – 300 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • яйцо – 4 шт.;
  • плавленый сырок – 2 шт.;
  • майонез – 100 мл;
  • копченая курица – 300 г;
  • лук – 1 шт.;
  • черный перец – по вкусу;
  • помидоры – 1 шт.

Как приготовить салат «Любимый муж»

Для начала займемся подготовкой грибов. Их очищаем, промываем, просушиваем. Шампиньоны разрезаем на небольшие пластины.

Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-192

Лук очищаем, нарезаем кубиками.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-193

Разогреваем сковороду, обжариваем на растительном масле грибы с луком. Добавляем соль и перец. На готовку уйдет не более 5 минут.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-194

Вареные яйца очищаем, измельчаем с помощью терки.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-195

Плавленые сырки перед готовкой блюда помещаем в морозильник, 10 минут будет достаточно. После чего сырки натираем на терке, перемешиваем с яйцами.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-196

Яично-сырную смесь солим, перчим, добавляем измельченный чеснок и майонез. Все перемешиваем.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-197

Копченую курицу разрезаем на небольшие кубики.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-198

Собираем салат. На дно тарелки выкладываем ½ часть яично-сырной массы, затем шампиньоны.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-199

Далее вторую половину сырной массы.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-200

Следующий слой – копченая курица.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-201

Смазываем майонезом.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-202

Помидоры разрезаем на тонкие ломтики, украшаем сверху салат.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-203

Убираем блюдо в холодильник на несколько часов, даем ему пропитаться.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-204

Приятного аппетита.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Lady-day.ru в ленте “Яндекса”

Еще не родился человек, которому не понравится этот салат…) Салат «Любимый муж». Поверьте, он на столе не задержится!

Ингредиенты:

  • 300 гр копченой куриной грудки
  • 300 гр шампиньонов
  • 4 яйца
  • 100 гр лука
  • 2 плавленых сырка
  • 120 гр помидоров
  • 100 гр майонеза
  • 2 зубчика чеснока

Приготовление.

  1. Нарежь шампиньоны тонкими ломтиками. Выложи их на раскаленную сковороду и обжаривай 10 минут без масла.
  2. Грибы сначала пустят сок, но за 10 минут он весь испарится.
  3. Посоли и поперчи грибы, долей растительного масла.Мелко нарежь лук и добавь к грибам.
  4. Перемешай и обжаривай еще 10 минут. После этого переложи грибы и лук в тарелку и оставь, чтобы остыли.
  5. Нарежь копченое куриное филе на небольшие кубики. Яйца отвари вкрутую, остуди и натри на терке.
  6. Плавленые сырки, перед тем как натирать, положи на 40 минут в холодильник.
  7. После этого они будут натираться намного проще.
  8. Смешай в миске тертый сыр и яйца.
  9. Добавь майонез и измельченный чеснок. Хорошо перемешай.Пришло время собирать салат.
  10. Выкладывай его слоями: грибы, половина яично-сырной смеси, куриное филе, оставшаяся часть смеси из яиц и сыра.
  11. Поставь салат в холодильник на 1 час, чтобы хорошенько пропитался.
  12. Нарежь помидоры небольшими кусочками. Достань из холодильника салат и укрась нарезанными помидорами.
  13. Салат готов. Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Максимально полное описание: рецепт салата для любимого мужа для наших любимых читателей.

Ингредиенты:

  • фасоль красная консервированная

    400 г

  • ветчина/колбаса

    150 г

  • кукуруза консервированная

    1 банка

  • хлеб белый

    2 куска

  • помидоры

    1 шт.

  • чеснок

    2 зубчика

  • перец черный молотый

  • майонез

  • зелень

  • соль

Приготовление:

  • Слить сок с фасоли. Можно брать отварную фасоль. Порезать соломкой колбасу или ветчину. Помидор кубиками. Измельчить зелень. Перемешать все в емкости, положить измельченный чесночок. Слить сок с кукурузы, положить ее к ингредиентам.
  • Посыпать перцем и солью, положить майонез, размешать. Порезать на кубики хлеб, подсушить на сковороде. Положить салат «Для любимого мужа» с ветчиной в салатник, посыпать сухариками. Перед подачей перемешать.
Читайте так же:  Рецепт вкусного салата оригинального

5 189

Фотоотчеты приготовивших

Добавить свою фотографию блюда

Салат, который в народе получил название «Любимый муж», относится к так называемым мужским закускам. Он сытный, вкусный и состоит из ингредиентов, которые так нравятся большинству представителей сильного пола. Ведь редкий мужчина не любит мясо.

Кто и когда придумал смешать между собой продукты, входящие в состав этого салата, уже вряд ли станет известно. Имя автора затерялось во времени. Да и вообще, как таковой истории у этой закуски нет. Но салат с таким романтическим названием от этого хуже не становится. А со столов уходит просто мгновенно, не сильно задерживаясь на них даже во время новогоднего застолья.

. Грибы, кстати можете брать не только шампиньоны, отлично подойдут для этого салата белый гриб, лисички и другие ароматные лесные грибочки. Маленькие экземпляры лучше нарезать вдоль, захватывая в одном кусочке и шляпку и ножку.

. На сковороду налить 2-3 ст.л растительного масла. Разогреть. Слегка обжарить грибы, буквально пол минутки, затем добавить тонко нарезанный полукольцами репчатый лук.

. Жарить до готовности 5-7 минут.

. Отварить куриные яйца, положить их в холодную воду, чтобы скорлупа легче отходила. И в тоже время можете положить плавленые сырки в морозильную камеру. Там сырки должны полежать 5-10 минут, чтобы потом их было легче натереть.

. Сырок натереть, добавив к яйцам.

. Добавить чеснок измельченный, специи соль и перец по вкусу, перемешать.

. Выложить на салатную тарелку слой жареных грибов с луком. Сверху выкладываем 1/2 часть объема получившейся смеси из вареных яиц, плавленого сыра и чеснока.

. Филе копченой курицы нарезать кубиками, выложить третьим слоем салата.

Видео (кликните для воспроизведения).

. Сверху выкладываем оставшеюся часть сырно-яичной смеси. И украшаем ломтиками свежего помидора перед подачей на стол.

Вкусный салат Любимый муж готов

Приятного аппетита!

Ленивый вариант салата

Стандартный способ приготовления салата «Любимый муж» предполагает сборку его слоями. Однако можно и упростить задачу, перемешав все ингредиенты, кроме помидоров, в одном салатнике. Ну а кусочками подсоленных и подпорченных томатов просто украсить верх. Разумеется, перед украшением блюдо также надо подержать некоторое время в прохладном месте. Получится, может быть и не так эстетично, но не менее вкусно. Даже в таком виде менее Любимым муж не станет.

Рецепт с копченой куриной грудкой

Надо сказать, что вариаций на тему блюда «Любимый муж» достаточно много. Обычно отличаются они наличием или отсутствием каких-либо ингредиентов. К примеру, в этом варианте в качестве дополнительного продукта выступают свежие огурчики. Остальные ингредиенты практически такие же, как и в стандартной версии салата:

  • куриное мясо копчёное – 300 г (лучше брать копчёную грудку);
  • грибы-шампиньоны мороженные или свежие – 200 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • лук репчатый – 1 небольшая головка;
  • сыр плавленый – 100 г;
  • свежие томаты – 2 шт.;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • листовой салат – 2-3 шт.;
  • масло растительное – немного для обжарки;
  • майонез – для заправки;
  • соль и перец – по вкусу.

Грибы порезать крупно, а лук напротив, как можно мельче. Подготовленные продукты поджарить до золотистого цвета на масле. Готовую луково-грибную смесь выложить на бумажное полотенце, чтобы остатки жира ушли из подготовленных продуктов. Яйца отварить, остудить и мелко покрошить. Огурец порезать соломкой. С помощью тёрки нашинковать плавленый сырок. Мясо грудки нарезать кубиками.

Собирать закуску нужно в следующей последовательности: листья салата, куриное мясо, сетка из майонеза, обжаренные грибы с луком, майонезная сетка, помидоры, снова майонез, сыр и яйца. Готовому блюду тоже желательно дать постоять хотя бы полчаса в холодильнике. Так он будет ещё вкуснее.

Кстати, такое блюдо тоже не обязательно выкладывать слоями. Можно и перемешать ингредиенты в салатнице, сдобрить майонезом, а затем посыпать натёртым плавленым сыром и яйцами.

Рецепт «Любимый муж» с фасолью

Этот вариант салата «Любимый муж» достаточно сильно отличается от двух предыдущих. Однако по своим вкусовым качествам он ничуть им не уступает. Приготовить его можно используя следующие ингредиенты:

  • ветчина – 150 г;
  • фасоль красная – 1 банка бобов в собственном соку (400 г);
  • консервированная кукуруза – 1 банка (200-220 г);
  • свежие томаты – 1 шт.;
  • хлеб белый – 2 кусочка;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • масло растительное – немного для обжарки;
  • майонез – для заправки;
  • зелень (укроп и петрушка), соль, чёрный молотый перец – по вкусу.
Читайте так же:  Рецепт салат с шампиньонами и куриной грудкой

Фасоль и кукурузу выложить из банок в дуршлаг и оставить на некоторое время, чтобы сошла вся жидкость. Ветчину нарезать тонкими полосками, помидоры кубиками. Зелень и чеснок мелко порубить. Хлеб порезать на кубики и обжарить на сковороде с некоторым количеством разогретого масла.

Все ингредиенты смешать в глубокой тарелке, посолить, поперчить и перед подачей к столу сдобрить соусом.

В принципе, для данного салата совсем необязательно готовить гренки самостоятельно. Можно приобрести готовые сухарики. Лучше брать пшеничные, но подойдут и ржаные. Что касается вкусовых добавок, то тут всё зависит от предпочтений самой хозяйки и её любимого мужа. Отлично дополнят вкус обычные сухарики с солью или со вкусом чеснока. Неплохо будут сочетаться с остальными ингредиентами сухарики с хреном или со вкусом солёных огурчиков.

Рецепт с курицей и крабовыми палочками

Вообще, салат «Любимый муж» достаточно вариативен. Рецепт может включать самые разнообразные ингредиенты. Главное, чтобы в нём присутствовало достаточное количество мясных продуктов. Таковым, например, является вариант с курицей и крабовыми палочками. Для него надо приобрести:

  • куриное филе – 250-300 г;
  • крабовые палочки – 200-250 г;
  • грибы (шампиньоны) маринованные – 150-200 г;
  • кукуруза консервированная – 1 банка (200-220 г);
  • яйца – 2 шт.;
  • морковь – 1 корнеплод;
  • репчатый лук – 1 головка;
  • свежие томаты – 1 шт. для оформления;
  • свежий огурец – 1 шт. для оформления;
  • листья салата – 2-3 шт.;
  • майонез – для заправки;
  • соль и перец – по вкусу.

Несмотря на такое разнообразие ингредиентов, подобный вариант салата «Любимый муж» готовится очень легко. Курицу и яйца сварить и остудить. Яйца очистить от скорлупы, отделить белки от желтков и мелко порезать в разную посуду. Лук нарезать полукольцами, морковку пошинковать на тёрке для моркови по-корейски. Оба овоща вместе обжарить на масле и тоже дать остыть. Банку с кукурузой открыть и выложить продукт в дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Курицу и крабовые палочки порезать на небольшие кусочки.

Видео (кликните для воспроизведения).

На плоское блюдо положить листья салата и можно приступать к выкладке всех ингредиентов. Собирать блюдо нужно в следующем порядке, удабривая каждый слой заправочным соусом:

  • обжаренный лук и морковь;
  • яичные желтки;
  • кукуруза;
  • мясо курицы;
  • грибы;
  • яичные белки;
  • крабовые палочки.

Украсить салат можно дольками помидоров и нарезанным кружочками огурчиком. Можно, конечно, поступить и попроще, смешав все ингредиенты, посолив, поперчив и сдобрив желаемым количеством майонеза. Тут уже дело вкуса.

Рецепт с говядиной и картофелем

Приготовить салат «Любимый муж» можно не только с курицей или ветчиной. Отличную закуску можно сделать и положив в качестве основного ингредиента отварную говядину. Подготовить для него надо такие продукты:

  • говядина – 400 г;
  • картофель – 400 г;
  • свёкла – 400 г;
  • морковь по-корейски– 300 г;
  • зелёное яблоко – 1 шт.;
  • майонез – для заправки;

Овощи и мясо отварить и остудить. Овощи почистить и потереть на самой крупной тёрке. Яблоко тоже почистить и нашинковать. Мясо порезать тонкими брусочками. Салат можно выложить слоями, смазывая каждый небольшим количеством майонеза: говядина, яблоко, картошка, свёкла, морковка. А можно как обычно смешать продукты в одной посуде и заправить майонезом.

Хитрости и секреты салата «Любимый муж»

Главный секрет любого варианта салата «Любимый муж» заключается в наличии большого количества мясных ингредиентов. В эту закуску, даже в описанные выше разновидности, можно класть не только указанные мясные ингредиенты. Большинству мужчин понравятся вариации с ветчиной, отварной говядиной, курицей (варёной или копчёной), нежирной свининой и даже с колбасой, причём как варёной, так и полукопчёной. Допускается и использование разных видов мяса в одном салате. Хуже он от этого тоже не станет.

Что касается сборки блюда, то тут всё зависит от желания хозяйки. Конечно, слоёные варианты будут смотреться на столе более эффектно. Если салат готовится к празднику или другому торжественному случаю, то лучше подавать её именно в такой форме. А вот для повседневного обеда или ужина можно и перемешать все ингредиенты. Вкус от этого не поменяется, а вот немножко времени можно сэкономить. При таком способе сборке салат перед подачей обязательно надо посолить (если есть желание, то добавить немного перца), заправить майонезом и очень хорошо перемешать.

Кстати, о заправке. Салат «Любимый муж» получится вкуснее, если в качестве соуса использовать не магазинный майонез, а приготовленный собственными руками. С современной кухонной техникой процесс этот не слишком трудоёмок. А понадобятся для домашнего майонеза следующие продукты:

  • яйца – 2 шт.;
  • масло растительное – 300 мл (лучше всего оливковое, но пойдёт и обычное – подсолнечное);
  • горчица – 1 чайная ложка;
  • лимонный сок – 1 чайная ложка;
  • соль и сахар – по щепотке.
Читайте так же:  Салаты рецепты с фото с ананасом и копченой курицей

Процесс приготовления домашнего соуса таков. Смешать блендером на самой низкой скорости все ингредиенты, кроме масла. Затем увеличить скорость прибора и небольшими порциями вливать в получаемую смесь масло. Когда всё масло будет введено, продолжать сбивать соус до тех пор, пока соус внешне не станет похож на покупной майонез.

И ещё несколько слов о способах подачи салата «Любимый муж». Мясные салатики отлично сочетаются с блинами. Так что этот вкусный и сытный салат легко можно превратить в основное блюдо, завернув его в достаточно большие и тонкие блинчики. Замечательно он будет сочетаться и с лавашом. В результате на столе появится полноценное блюдо, напоминающее шаурму.

В общем, не стоит бояться экспериментировать и радовать своих любимых вкусными закусками, взяв за основу салат с таким прекрасным названием – «Любимый муж».

Видео рецепт салата «Любимый муж»

Начнем с правильного способа жарки грибов: нарезаем шампиньоны пластинами шириной 3 мл, кладем на сухую, раскаленную сковороду и обжариваем до полного испарения жидкости, которую пустили грибы. После чего грибы солим и перчим по вкусу, добавляем раст. масла и закладываем мелко нарезанные 2 средние луковки, перемешиваем и жарим до готовности, после чего снимаем с огня и даем полностью остыть.

Салат заправлять будем майонезом,поэтому приготовим вкусный и полезный майонез сами. В стакан для взбивания вбиваем 1 яйцо, вливаем 180 мл. раст. масла, добавляем соль, сахар и острую горчицу по 0,5 чайн. лож. и 1 стол. лож. сока лимона, взбиваем до однородной майонезной массы погружным блендером.

Подготовим остальные ингредиенты: натрем на крупной терке 4 крутых яйца и 2 плавленных сырка, добавим майонез и выдавим 2 зубка чеснока, все смешаем. Нарежем кубиком 300 гр. копченой куриной грудки и для украшения салата нарежем четвертькольцами 2 помидора.

Собирать салат лучше в разъемной форме (без дна) или в кондитерском кольце, форму устанавливаем на блюдо в котором будем подавать салат. Первым слоем выкладываем все грибы, следом половину яично-сырковой массы, распределяем равномерно, далее куриное филе и снова массу из яиц, украшаем верх салата помидорами и отправляем в холодильник пропитаться минимум на 1 час.

Приятного аппетита! Готовьте быстро, радуйте любимых!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Опубликовано: 09.12.2017
Разместил: Drug
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Сегодня предлагаю вам приготовить салат под таким интересным названием – «Любимый муж». Из названия становится сразу понятно то, что мужчины непременно оценят ваши труды на самом высоком уровне. Да, салат получается по-настоящему «мужским», здесь присутствует куриное копченое мясо, грибы, прослойка из плавленого сыра и яиц – в общем, все очень аппетитно, сытно и невероятно вкусно. Если будете готовить салат для большого количества людей, для формирования салата можно взять разъемную форму для выпечки. Итак, если вы немного заинтересовались, давайте приступим к процессу, ведь салат с таким названием просто нельзя пропустить мимо и не порадовать свою вторую половинку. Поможет вам его приготовить мой рецепт с фото пошагово. Уверена, вам понравится и этот очень вкусный салат с креветками.

Ингредиенты:– копченая курица – 300 гр.;- шампиньоны – 300 гр.;- репчатый лук – 1 шт.;- плавленый сыр – 2 шт.;- куриные яйца – 4 шт.;- майонез – 5 ст.л.;- соль, перец – по вкусу;- масло растительное – 1 ст.л.;- чеснок – 1 зубок;- помидоры – 1 шт.

Приготовление:

Первым делом подготовить грибы – шампиньоны вымыть и просушить, после нарезать пластинами или средними кусочками. Репчатый лук также необходимо очистить, нарезать кубиками. Прогреть сковороду с растительным маслом, положить в сковороду грибы и лук – жарить до готовности – 5-6 минут.

Заранее отварить куриные яйца вкрутую, остудить под холодной водой, очистить от скорлупы. Яйца натереть мелкой стружкой. Плавленый сырок предварительно бросить в морозильную камеру на 7-10 минут, после натереть мелкой стружкой, добавить к яйцам.

Сдобрить сыр и яйца щепоткой соли и перца, выдавить зубок чеснока, добавить 3-4 ст.л. майонеза, перемешать все.

Жареные грибы посолить и поперчить, дать время, чтобы они полностью остыли.

Копченое куриное мясо нарезать кубиками среднего размера.

После сформировать салат слоями – половина сырно-яичного салата, после уложить слой шампиньонов, после вторая половина салата, затем слой копченой курицы. По желанию слои немного смазывать майонезом.

Верх салата закрыть нарезанными спелыми помидорами. Украсить салат на свое усмотрение, дать пропитаться несколько часов и можно подавать к столу. вы с легкостью сможете приготовить

в домашних условиях салат “Цезарь” с курицей

.

Приятного вам аппетита!

Ты обязательно влюбишься в этот салат. Копченая куриная грудка, сочные помидоры и ароматные шампиньоны — аппетит просыпается от одного перечисления ингредиентов!

Читайте так же:  Рецепт салата мимоза с консервой с фото

Салат «Любимый муж»

Ингредиенты

  • 300 г копченой куриной грудки
  • 300 г шампиньонов
  • 4 яйца
  • 100 г лука
  • 2 плавленых сырка
  • 120 г помидоров
  • 100 г майонеза
  • 2 зубчика чеснока

Приготовление

  1. Нарежь шампиньоны тонкими ломтиками. Выложи их на раскаленную сковороду и обжаривай 10 минут без масла. Грибы сначала пустят сок, но за 10 минут он весь испарится.
  2. Посоли и поперчи грибы, долей растительного масла.
  3. Мелко нарежь лук и добавь к грибам. Перемешай и обжаривай еще 10 минут. После этого переложи грибы и лук в тарелку и оставь, чтобы остыли.
  4. Нарежь копченое куриное филе на небольшие кубики. Яйца отвари вкрутую, остуди и натри на терке.
  5. Плавленые сырки, перед тем как натирать, положи на 40 минут в холодильник. После этого они будут натираться намного проще.
  6. Смешай в миске тертый сыр и яйца. Добавь майонез и измельченный чеснок. Хорошо перемешай.
  7. Пришло время собирать салат. Выкладывай его слоями: грибы, половина яично-сырной смеси, куриное филе, оставшаяся часть смеси из яиц и сыра. Поставь салат в холодильник на 1 час, чтобы хорошенько пропитался.
  8. Нарежь помидоры небольшими кусочками. Достань из холодильника салат и укрась нарезанными помидорами.
  9. Салат готов. Приятного аппетита!

Совет редакции

Чтобы сделать вкусный салат с курицей и грибами более полезным, попробуй вместо обычного майонеза использовать домашний. Натуральный, без вредных добавок и консервантов, он подарит салату особенный шарм.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой исчезает со стола первым. Готовить его легко, а результат — просто бомба! Уже скоро к нам придет Новый год, и одного салата, пусть и очень вкусного, на праздничном столе будет мало. Редакция «Так Просто!» подготовила для тебя топ-5 оригинальных праздничных салатов.

Николай Ладуба

Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.

Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мне

Обратная связь

Оцените статью:

Оценка

5

проголосовавших:

2

Вы обязательно влюбитесь в этот салат. Ведь в нем замечательная копченая куриная грудка, соединяется с изумительными свежими овощами и обалденными жареными шампиньонами. Получается салат очень сытным и безумно вкусным. Чтобы сделать его более полезным мы используем домашний соус, вместо привычного майонеза. Он добавляет салату особенный шарм.

Изображение - Салат любимому мужу рецепт salat-lyubimomu-muzhu-recept-237

Необходимые продукты

  • копченая куриная грудка — 0,3 кг
  • шампиньоны  — 0,3 кг
  • лук — 100 гр
  • яйца — 4  шт
  • плавленный сыр — 2 шт
  • помидоры — 120 гр
  • соус для заправки — 100 гр

Начинаем приготовление

Шампиньоны промываем и высушиваем. Нарезаем их тонкими ломтиками. Берем сухую сковороду и раскаляем ее. Затем высыпаем грибы и обжариваем их 10 минут. Солим и перчим. Вливаем растительное масло.

Лук очищаем и нарезаем на небольшие кусочки. Всыпаем в грибы и обжариваем еще 10 минут. Вытаскиваем грибы в небольшую чашку и оставляем остывать.

Готовим домашний майонез. Нарезаем копченое куриное филе на небольшие квадратики. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и натираем на терке.

Плавленные сырки кладем в морозильную камеру на 40 минут. Тогда они будут лучше натираться. Достаем их и натираем на терке.

Смешиваем в чашке тертые яйца и сыр, добавляем майонез и измельченный чеснок. Хорошо перемешиваем.

Собираем салат. Выкладываем его слоями: грибы, 1/2 часть яично-сырной смеси, куриное филе, оставшаяся часть смеси из яиц и сыра. Ставим его в холодильник на 1 час.

Нарезаем помидоры на небольшие кусочки. Достаем из холодильника салат и украшаем его помидорами.

Приятного аппетита!

Источник

Изображение - Салат любимому мужу рецепт autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here