Салат курица с яблоками рецепт

Детальное описание: салат курица с яблоками рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Детальное описание: салат курица с яблоками и сыром рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Салат может быть индивидуальным, вполне сытным и высококалорийным, блюдом, а может помочь бороться с избыточным весом. Для приготовления второго зачастую используют овощи, которые не могут обеспечить человеческий организм требуемыми белками.

При этом поедая такое яство, человек будет все время ощущать голод, а это, в свой черед, ключевая причина угнетенного настроения и плохого самочувствия (сейчас каждая женщина поймет, о чем говорится).

Как же отыскать компромисс? Чтобы салат был простым и питательным одновременно? Советуем приготовить салат с курицей и яблоками. Мясо птицы прекрасно подавляет чувство голода, легко переваривается и не способствует надбавке в весе.

Вместе с тем оно имеет жизненно необходимые белки. Яблоки же наделят блюдо утонченными нотками, оригинально украсят и витаминизируют его.

Приготовление салата с курицей, яблоком и грецкими орехами по простой рецептуре

Требуемые продукты:

  • Грудка курочки – 1 шт.
  • Сыр твердый – 130 гр.
  • 2 зеленых яблочка
  • Яйцо – 3 шт.
  • Луковица – 1шт.
  • Грецкие орехи – 50 гр.
  • майонез

Рецепт:

1. Подсолите воду для варки мяса курочки. Сварите, затем после того как филе остынет, нарежьте его кубиками.

2. Сварите яйца и натрите на терке.

3. Приготовим лук. Для этого мелко нарежьте его, положите в подходящую посуду и залейте кипятком примерно на 15 мин.

4. Возьмите плоскую посуду для салата из курицы с яблоками и орехами и первым слоем выложите курицу, промажьте майонезом.

5. Помойте яблоки, разрежьте их и удалите сердцевину. Затем натрите их как и сыр на мелкой терке.

6. Измельчите орехи ножом, либо воспользуйтесь для этой цели блендер.

7. Теперь выкладывайте продукты слоями, смазывая их майонезом:

Видео (кликните для воспроизведения).

— поверх курочки кладите лук;

— натертые яйца;

— яблоки;

— тертый сыр.

8. Теперь осталось посыпать сверху измельченными орехами (их смазывать майонезом уже не требуется). Теперь все готово.

Рецепт приготовления салата с курицей, яблоками и сельдереем

Ингредиенты:

  • Мясо курицы — 150 гр
  • Корень сельдерея – 1 шт.
  • Грецкие орехи – 40 гр.
  • Яблоко – 1 шт.
  • 2 ст.л. рубленной петрушки.
  • Майонез – 4 ст. л.

Рецепт:

1. Отварите курицу, затем порежьте на кусочки.

2. Используя крупную терку, натрите предварительно вымытый сельдерей.

3. В виде соломки нарежьте яблоко, удалите перед этим косточки.

Видео (кликните для воспроизведения).

4. Измельчите орехи.

5. Смешайте все подготовленные ингредиенты и петрушку в салатнике. Добавьте соль, перец и майонез, перемешайте. Блюдо готово.

Готовим вкусный салат «Черепаха» с курицей яблоком

Продукты:

  • Филе курочки – 250 гр.
  • 2 небольших или 1 большое зеленое яблоко
  • Половинка луковицы
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 70 гр.
  • Орехи грецкие – 50-70 гр.
  • Майонез

Готовим:

1. Сварите курицу, подсолив воду. После этого, остывшее мясо порежьте в виде небольших кубиков.

2. Порежьте мелко лук, подержите его немного в кипятке, затем ополосните холодной водой, используя дуршлаг.

3. Сварите яйца, разрежьте их и отделите от желтка. Один белок отложите в сторону для формирования головы черепахи. Натрите белки и желтки на терке.

4. Натрите сыр.

5. Подготовьте плоское блюдо и выложите тертые белки на дно по кругу (их можно немножко подсолить). Смажьте майонезом (его удобнее всего распределять по поверхности в виде сеточки).

6. Теперь выложите мясу курицы, смажьте майонезом.

7. Следующим слоем разложите равномерно лук, теперь уже не смазывая.

8. Очистите яблоки от кожуры и сердцевин, натрите их и выложите поверх лука. Затем сыр и желтки, смазав их майонезом.

9. Посыпьте измельченными в блендере грецкими орехами. Чтобы салат с курицей и яблоками был похож на черепаху, нарисуйте майонезом поверх орехов панцирь.

10. Из одной половинки отложенного белка сделайте голову, а из второй ноги.

11. По краям блюда можно выложить зелень для красоты.

12. Перед употреблением подержите блюдо в холодильнике для пропитки примерно два часа.

Салат из курицы с яблоком и сыром

Продукты:

  • Куриное филе — 1шт.
  • 100г-150г сыра
  • 1 яблоко
  • 1 апельсин
  • Несладкий йогурт

Рецепт:

1. Отварим мясо курицы, воду необходимо подсолить. После остывания, разделаем его на кусочки.

2. Апельсин очистим от кожицы (также можно удалить белые волокна), разделим на дольки и порежем.

3. Проделываем с яблоком тот же процесс, сердцевину удаляем.

4. Сыр натрем на крупной терке. Филе с фруктами перемешивает в салатнице с йогуртом, либо можно попробовать кефир, нежирную сметану.

5. Сверху посыпаем сыром. Салат из курицы с яблоком и сыром готов к употреблению.

Салат с куриной грудкой яблоками и яйцами

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 400 гр
  • Яйца — 3 шт
  • Сыр твердый — 150 гр
  • Яблоко — 2 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Майонез

Приготовление:

1. Отвариваем филе курицы, ждем, пока оно не остынет.

2. Яйца варим, охлаждаем и натираем их на терке либо измельчаем ножом.

3. После того, как мясо остыло нужно нарезать его кусочками и выложить равномерно на плоской посуде, смазать майонезом.

4. Заранее натертые яйца выкладываем поверх первого слоя и покрываем майонезом.

5. Яблоки с луком нужно натереть на терке, перемешать и выложить следующим слоем поверх яиц, смазать майонезом.

6. И наконец, крошим сверху салата с яблоками и куриной грудкой натертый сыр плюс майонез.

Салат из курицы с яблоком и рисом

Продукты:

  • Рис — 1 стакан
  • Куриное филе 100-150гр
  • Помидор — 1шт
  • Яблоко- 1шт
  • Майонез (либо сметана)

Готовим:

1. Помоем филе и поставим вариться до готовности — примерно 20 минут. Сразу поставим вариться и рис.

2. После того как мясо свариться и остынет, порежьте ее на маленькие кубики и положите в салатницу.

3. Мытое яблоко очистите от кожуры, затем мелко нарежьте на кусочки.

4. Помидор также пошинкуйте на доске.

5. Добавьте рис, яблоко и помидор в посуду к курице, посолите и поперчите.

6. Заправьте все майонезом или сметаной.

7. Можно добавить немного петрушки сверху для украшения готового салата из курицы, яблока и сыра. Приятного аппетита!

Читайте так же:  Салат с креветками и сельдереем рецепт с фото очень вкусный с
Видео (кликните для воспроизведения).

Салат с курицей и яблоками пошаговый рецепт с фото на сайте о еде. Вкусный салатик с курицей, яблоком, сыром, яйцом и готовится легко. В этот рецепт желательно добавлять кислое яблоко и если натереть его на крупной терке, то салат получится более нежным и сочным.Из указанного количества ингредиентов получается примерно 6 порций..

Ингредиенты:

Видео (кликните для воспроизведения).

куриная грудка 1 шт яйцо куриное 5 шт сыр 80 гр яблоко зеленое 1 крупное

майонез по вкусу

Отвариваем куриную грудку до готовности, не забываем посолить воду.

Отвариваем яйца в крутую(10 мин). Охлаждаем в холодной воде и чистим.

Вареную куриную грудку режем мелким кубиком.

На плоское блюдо выкладываем курицу.

Смазываем майонезом.

Яблоко нарезаем тонкой соломкой.

Выкладываем нарезанное яблоко.

Отделяем белки от желтков, натираем их на мелкой терке.

Выкладываем белки на яблоки.

Смазываем майонезом.

Натираем сыр на крупной терке.

Выкладываем натертый сыр.

Смазываем майонезом.

Натираем желтки на мелкой терке.

Посыпаем сверху желтками и наш салат с курицей, яйцом и яблоком готов.

Опубликовано: 22.03.2015
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат очень нежный, вкусный и вариабельный по составу. Его можно сделать совсем легким, исключив майонез и уменьшив количество сыра, а можно наоборот – заправить только майонезом и добавить еще орехи. Основной ингредиент в салате – это курица, и ее можно использовать как запеченную, так и жареную, копченую или отварную. Главное, чтобы куриное мясо не было жирным, и если обжаривалось, то в минимальном количестве масла.

В рецепте салата с курицей, сыром и яблоками очень уместна зелень, так что добавляйте все, что вам по вкусу. Если хотите чтобы салат получился поострее, то нарежьте пучок зеленого лука, для аромата мелко порубите свежий укроп, а листья зеленого салата добавят свежести и легкости. Не бойтесь экспериментировать и добавляйте в состав салата свои любимые продукты!

Ингредиенты:

– Куриное мясо (в рецепте грудка) – 250 гр;- яйца вареные – 2 шт; – яблоко кисло-сладкое – 1 крупное;- зеленый лук – небольшой пучок;- сыр твердых сортов – 100 гр;- майонез – 2 ст. ложки;- сметана – 2-3 ст. ложки;- соль – по вкусу;- лимонный сок – 0,5 ч. ложки; – перец черный молотый – 2 щепотки (не обязательно);- горчица с зернышками – 1 ч. л (по желанию).

Приготовление:

Куриное мясо режем полосками, затем разбираем на волокна. Можно нарезать мелкими кусочками, но этот вариант больше подойдет для сочной отварной грудки, копченое и запеченное мясо лучше разделить на короткие волокна.

Сыр твердых сортов трем на мелкой терке. Если есть возможность, то для салата выбирайте слегка островатый сыр, чтобы вкус готового блюда был контрастным.

Яйца заранее отвариваем, остужаем в холодной воде. Трем на мелкой терке или разминаем вилкой, режем очень мелкими кусочками – как вам удобнее.

Яблоко берем крупное, зеленое, кисло-сладкое или кисловатое на вкус. Очищаем от кожицы, вырезаем серединку с семенами. Сбрызгиваем дольки лимонным соком (чтобы не темнели) и трем на крупной терке.

Для салатной заправки смешиваем майонез (желательно брать домашний) и густую сметану. Еще варианты: натуральный йогурт, йогурт + сметана, нежирная сметана. Выбирайте любой.

Добавляем в заправку чайную ложку горчицы с зернышками (можно заменить сладкой или неострой горчицей), пару щепоток черного молотого перца. Все перемешиваем.

Заправляем салат получившимся соусом, солим по вкусу. Оставляем на несколько минут пропитаться. Мелко режем небольшой пучок зеленого лука или укроп, петрушку (если салатные листья, то режем не очень мелко), добавляем в салат. Перемешиваем.

Выкладываем салат на тарелку аккуратной горкой или делаем «столбик» при помощи кулинарного кольца. Посыпаем верх зеленым луком и подаем к столу. Вместо хлеба лучше предложить сухарики – хрустящие кусочки хлеба дают интересный контраст с нежным сочным салатом. Приятного аппетита!

Автор Елена Литвиненко (Sangina)

Не менее яркий и вкусный – салат с курицей и ананасами и сыром.

Оригинальное сочетание продуктов даст интересный эффект: мясо приобретет кисловатый вкус.

Ингредиенты:

  • 100 мл

  • 70 г

  • 4 шт.

  • 1 шт.

  • 1 шт.

  • по вкусу

  • по вкусу

  • по вкусу

  • по вкусу

Приготовление:

  • Нарезать куриную грудку, кислое яблоко, белок крутого куриного яйца и твердый сыр.

  • Для заправки перемешать натуральный йогурт без добавок с готовой горчицей, молотым перцем, солью. Можно добавить немного свежего лимонного сока, по вкусу.

  • Заправить соусом салат, перемешать.

Совет

Блюдо можно приготовить в другом варианте: выложить продукты послойно в прозрачную посуду, украсить по желанию.

Фотоотчеты приготовивших

Добавить свою фотографию блюда

Ингредиенты:

  • Мясо курицы (лучше филейную часть) – 250-300 гр.
  • Сыр – 150-200 гр.
  • Яблоки (в зависимости от размера) – 1-2 шт.
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Картофель и лук – по 1 шт.
  • Грецкие орехи (по желанию) – небольшую горсть
  • Зелень, соль – по вкусу
  • Майонез или соус для заправки

Читая кулинарные рецепты, диву даешься, сколько заморских фруктов используют для приготовления блюд. А ведь у нас есть очень вкусный и универсальный продукт, который неоправданно забыт — яблоки. Этот небольшой аппетитный фрукт можно использовать, начиная с десертов заканчивая приготовлением вин. А уж сколько он содержит в себе витаминов и говорить не стоит.

Как приготовить салат?

Как приготовить этот салат? Очень просто! Начнем с подготовки продуктов:

Картофель отварить. Если вы планируете на стол подавать в качестве гарнира картофель, то отварите на одну картошку больше для салата, чтобы не возиться потом. Отвариваем яйца. Для того чтобы они не треснули, положите их сначала в холодную воду, а потом ставьте на огонь. Разделить мясо на куски и отварить. Можно использовать жареное мясо, тогда вкус салата будет более пикантным. Сыр натираем на терке. В принципе, можно использовать любой сыр, просто твердый сорт, в отличие от мягкого, легче натирается и не будет лежать комками. Тоже самое делаем и с яйцами и оставляем их на отдельной тарелке. Если вы жарили мясо – мелко его нарежьте, отварное же можно просто порвать на мелкие перышки. Орехи необходимо измельчить и перемешать с мясом. Способ измельчения не имеет значения, просто нужно учесть, что дробленные молотком орехи получаются не такие жирные, как орехи, перекрученные на мясорубке. Яблоки натираем на терке и сбрызгиваем соком лимона, для того чтобы через 20-30 минут из салата не выглядывал вялый непонятный ингредиент коричневого цвета. Сюда же добавляем мелко нарезанный лук. Последним этапом в подготовке продуктов для салата будет потолочь картофель, открыть майонез и нарезать зелень. Теперь о самом приятном — собираем салат. Выкладывать его будем слоями. Каждый слой надо смазывать майонезом и слегка солить. Первый слой курица с орехами, потом выкладываем яблоко с луком, яйца и в последнюю очередь сыр. После этого начинаем с первого слоя, закончить нужно сыром. Последний сырный слой майонезом не смазываем, а просто украшаем зеленью.

Читайте так же:  Салат из фунчозы рецепт приготовления

Несколько советов

Сорт яблок выбирайте по своему вкусу. Кислые яблоки сделают вкус салата более пикантным, а сладкие придадут ему мягкость.

Если к натертым яблокам сразу добавить лук и закрыть плотной крышкой или пищевой пленкой, то можно не использовать лимонный сок, лук не даст яблокам потемнеть.

Этот салат не обязательно подавать слоями. Можно выложить на блюдо самостоятельные горочки из таких компонентов: мясо с орехами, лук с яблоками, яйца, сыр и все это полить майонезом, а уже за столом торжественно все перемешать.

Оригинальный вариант

Отварное мясо нарезать мелкими кубиками. Лук так же нарезаем кубиками и заливаем на минутки кипятком, чтобы ушла горечь. Яйца отделяем на белки и желтки. Желтки трем на терке, белки нарезаем кубиками. Предварительно почищенные яблоки так же режем кубиками. Все теми же кубиками нарезаем сыр. Откладываем 4 целых ядра ореха в сторону, а остальные измельчаем. Теперь все продукты, кроме желтков и орехов кладем в миску и перемешиваем с майонезом. Выкладываем салат на блюдо и формируем его в виде черепахи, украшаем желтками и дроблеными орехами, а майонезом рисуем панцирь. Лук можно не только вымочить в кипятке, но и замариновать в уксусе, тогда вкус салата получится чуть острее.

Очень вкусно получается, если отварное мясо заменить на копченое. Вы можете подключить свою фантазию и попробовать дополнить салат каким-нибудь другим продуктом. Как один из вариантов можно использовать не курицу, а отварную говядину.

Для тех, кто не может жить без экзотики, замените яблоки ананасом или цитрусовыми. Майонез тоже не панацея. Приготовьте заправочный соус по своему любимому рецепту.

published on za100le-online.ru/ according to the materials moysup.ru

и закуски

Ингредиенты:   Мясо курицы (лучше филейную часть) – 250-300 гр. Сыр – 150-200 гр. Яблоки (в зависимости от размера) – 1-2 шт. Яйца куриные – 4 шт. Картофель и лук – по 1 шт. Грецкие орехи (по желанию) – небольшую горсть Зелень, соль – по вкусу Майонез или соус для заправки Читая кулинарные рецепты, диву даешься, сколько заморских фруктов…

Застолье-онлайн

Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Обо мне

Обратная связь

Оцените статью:

Оценка

5

проголосовавших:

1

В настоящее время пользуются популярностью тематические салатики и салат «Черепаха» с курицей не стал исключением. Помимо интригующего вида закуска обладает незаурядным вкусом. Классический вариант стал настолько популярным, что со временем оброс массой вариаций. И теперь каждая хозяйка готовит его по-своему.

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-411

Основой блюда является диетическая курица, поэтому салат уже можно назвать питательным и полезным. А дополнительные ингредиенты позволяют насытить и обогатить вкус новыми нотками.

Классический рецепт салата «Черепаха» с курицей

Такой классический рецепт салата «Черепаха» с курицей поможет организовать запоминающееся застолье.

Ингредиенты:

А вам хватает времени на себя любимую?

Да, конечно!Нет, просто беда!

  • 500 г грудки курицы;
  • 1 репчатая луковица;
  • 4 яйца (вареных);
  • 50 г любого сыра;
  • 100 г орешков;
  • 0,25 кг кислых яблок;
  • 200 г легкого майонеза;
  • зелень;
  • немного соли.

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-412

Споласкиваем грудинку, отправляем в кипяток, готовим 20 мин., охлаждаем.

Совет! Курица получится намного вкуснее, если охладить её в отваре, где она готовилась.

Луковицу чистим, измельчаем, ошпариваем кипятком, чтобы избавить от характерной горчинки. Через 10 мин. воду сливаем, лук промываем и отжимаем.

Ореховые зерна толчем. Яйца чистим, разделяем на белки и желтки. Белки рубим, а желтки натираем та терке.

Чистые яблоки чистим, освобождаем от семян и трем. Остывшую курочку измельчаем кубиком. Начинаем формировать закуску слоями, смазывая соусом каждый новый слой.

Дно сервировочной тарелки покрываем белками, солим. Потом идет курица. Прикрываем луковым слоем, укладываем шар яблок.

Твердый сыр натираем. Стружкой присыпаем яблоки. Вершину припорашиваем ореховой крошкой.

Салат с грецкими орехами

Стремительно поднимет настроение и быстро насытит закуска с грецкими орехами.

Ингредиенты:

  • 0,6 кг грудинки;
  • 100 г полутвердого сыра;
  • 100 г ореховых ядер;
  • 4 яйца (вкрутую);
  • 1 связка зеленого лучка;
  • 100 г чернослива (очищенного);
  • 200 г салатного майонеза;
  • 1 большое яблочко;
  • 1 связка петрушки.

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-413

Прежде чем приступить к готовке, заранее варим яички и курицу. Перед нарезкой продукты должны полностью остыть. Яйца аккуратно чистим, отделяем белочки и мелко их натираем.

Совет! Все продукты разделяем на 2 части, т.к. каждый слой будет повторяться дважды.

На блюдо овальной формы укладываем белки, размечаем майонезом сеточку и посыпаем мелко нарубленным луком. Если нет зеленого, то можно заменить его репчатым, мелко накрошив и предварительно ошпарив кипятком.

Курицу также нарезаем кубиками, укладываем половину на блюдо ровным шаром. После майонезной сетки идут размятые в крошку желтки, а потом тертые яблоки. Равномерно раскладываем твердый сыр.

Чернослив ошпариваем кипятком, через 10 мин. сливаем, обсушиваем, режем тонкой соломкой. Теперь слои дублируем в такой же последовательности.

Ядра чуть-чуть подсушиваем в микроволновке, кладем поверх – это панцирь. Теперь следует настоять салат на холоде.

Рецепт с добавлением грибов

Рецептура салата «Черепаха» с курицей и грибами удачно сочетает несколько компонентов. Поэтому вкус выходит гармоничным.

Ингредиенты:

  • 2 филешки;
  • 2 средние луковички;
  • 200 г средних шампиньонов;
  • 3 свежих яичка;
  • 200 г орешков;
  • 6 маслин (без косточек);
  • 150 мл майонезного соуса;
  • 4 стебля свежей зелени;
  • 5-6 листочков салата.

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-414

Птицу варим на протяжении получаса. Потом охлаждаем, мелко режем. Также варим вкрутую куриные яйца, чистим и натираем.

С луковиц снимаем кожуру, моем, чистим шампиньоны. Измельчаем продукты кубиком, жарим до полной готовности. Кусочек сыра натираем. Ореховые ядра подсушиваем в духовом шкафу, измельчаем до состояния крошки.

Собираем блюдо, вкладывая составляющие слоями и рисуя на каждом сеточку. Посуду устилаем зеленым салатом, раскладываем птицу, а сверху часть дробленых орешков. Поверх распределяем шампиньоны с луком.

Совет! Каждый последующий шар чуть-чуть уменьшаем в диаметре, чтобы вышла правильная полусфера.

Далее формируем сырный и яичный шары, а верх присыпаем остатками орешков. По кромке посуды раскладываем рубленую зелень, а из маслинок оформляем остальные части композиции.

Салат с ципленком и черносливом

Поклонникам сухофруктов наверняка понравится салат с цыпленком и черносливом.

Читайте так же:  Морская звезда рецепт салата

Ингредиенты:

  • 150 г свежего филе;
  • 1 яблочко;
  • 100 г крупного чернослива;
  • 100 г полутвердого сыра;
  • 50 г орешков;
  • 130 г салатного майонеза;
  • 1 ст.л. сока лимона;
  • 4-5 куриных вареных яиц.

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-415

Сухофрукты промываем, замачиваем в кипятке. Они размягчатся и продезинфицируются. Сливаем жидкость через 10 мин., обсушиваем, нарезам соломкой.

Орешки прокаливаем на сковороде, а потом измельчаем в ступке. Остывшую отварную грудку разделяем на волокна. Также всмятку отвариваем яйца, потом очищаем их, раздельно трем желтки и белки, предварительно отложив 1 яйцо.

Яблочко споласкиваем, чистим, вырезаем семенную коробочку. Мякоть крупно натираем. Также поступаем с сыром.

Совет! Чтобы яблоко не потемнело, сразу же сбрызгиваем его соком лимона.

Собираем салат на округлом блюде, заранее нарисовав на донышке майонезную сетку. Сначала укладываем горочкой птицу и промазываем соусом. Далее яблоки, соус и яичные белки, пропитанные майонезом. Теперь раскладываем половину чернослива и прикрываем его желтками.

Тщательно смазываем все соусом, посыпаем измельченными ядрами, а из соломки сухофруктов размечаем узор на панцире.

Салат «Черепаха» с курицей и яблоком

Не хлопотный салат «Черепаха» с яблоком сделает веселым и сытным любой праздник.

Ингредиенты:

  • 0,7 кг грудки курицы;
  • 5 вареных яиц;
  • 2 луковки;
  • 2 крупных яблочка;
  • 200 г сыра (российского);
  • 1 банка маслин;
  • 300 г майонеза;
  • немного соли.

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-416

Сначала отвариваем до мягкости курочку и яйца. Когда продукты остынут, режем курицу средними кубиками, а яички чистим и трем.

Яблочки споласкиваем, вырезаем середку, трем мякоть. Если кожица плотная, то её тоже можно срезать. Луковицы чистим, измельчаем небольшими кубиками, погружаем в кипяток на 5-7 мин. Потом процеживаем, споласкиваем и хорошенько отжимаем руками. Кусочек сыра крупно натираем. Открываем баночку с маслинами (без косточек), сливаем жидкость. Каждую ягодку режем кружками.

На широкой тарелке расстилаем половину курочки, солим и пропитываем соусом. Покрываем половиной тертого яблока, наносим сеточку из соуса. Далее запаренный лучок, яичную и сырную стружки. Все солим, пропитываем майонезным соусом. Дублируем шары с компонентами. Колечками из оливок украшаем спинку.

Готовим с виноградом

Сочный и насыщенный летний салат с цыпленком и виноградом «Черепаха».

Ингредиенты:

  • 1 грудка цыпленка;
  • 1 виноградная кисть;
  • 150 г полутвердого сыра;
  • 2 яблочка;
  • 4 яичка (вкрутую);
  • 200 г домашнего майонеза;
  • 1 связка зеленого салата.

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-417

Птицу варим, охлаждаем в бульоне, измельчаем ножом. Яйца очищаем, снимаем белки с желтков и трем их по отдельности. Сыр также натираем.

Фрукты моем, освобождаем от кожицы и семенной коробочки, натираем. Виноград срываем с кисти, разрезаем.

Важно! Если ягодки содержат косточки, то обязательно их вынимаем.

Днище посудины устилаем салатными листочками и распределяем послойно натертые составляющие, нанося майонезные сеточки. Составляющие чередуем: цыпленок, яички, яблоки, полутвердый сыр. Верхушку закладываем виноградинками.

Оригинальный рецепт с ананасом

Это малоизвестная рецептура салата «Черепаха» с курицей и ананасом, вкус которого вас покорит.

Ингредиенты:

  • 140 г любого сыра;
  • 1 сваренная картофелина;
  • 2 яйца (отварных);
  • 250 г мякоти ананаса (в сиропе);
  • 140 г мякоти курицы;
  • 1-2 ст.л. сухарной панировки;
  • 2-3 куска черствого батона;
  • 230 г домашнего майонеза.

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-418

Чистим картошку и яйца. Корнеплод трем прямо на дно подготовленной посуды. Сверху по желанию приправляем специями и наносим сеточку.

Совет! Чтобы блюдо вышло сочным и нежным, тереть ингредиенты лучше сразу на тарелку и не приминать стружку при смазывании соусом, лучше просто нарисовать сеточку.

Батон режем небольшими кубиками, насыпаем на деко, подсушиваем в духовом шкафу.

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-419

Курочку режем маленьким кубиком, раскладываем её по картофелю, не забывая промазать соусом. Ананасы вынимаем из банки, нарезаем небольшим кубиком и распределяем поверх птицы. Меленько натираем сыр, промазываем соусом и покрываем измельченным через терку яичком. Щедро промазываем соусом, распределяем сухарики.

Салат «Черепаха» с курицей и картошкой

Картофель отлично вписывается в различные салаты, т.к. он хорошо «работает» со множеством продуктов. Советуем приготовить салат с курочкой и картошкой.

Ингредиенты:

  • 3 картофелины (в мундире);
  • 200 г цыпленка (отварного);
  • 4 яичка (вареных);
  • 100 г освобожденного от костей чернослива;
  • 100 г орешков;
  • 1 яблоко (Семеренко);
  • 100 г полутвердого сыра;
  • немного салатного майонеза.

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-420

Отваренные ингредиенты полностью охлаждаем, мелко режем. Крупное яблоко моем, чистим и трем. Таким же образом измельчаем сыр. Сухофрукты промываем, выдерживаем 10 мин. в крутом кипятке. Грецкие орешки подсушиваем, перемалываем в крошку.

Теперь составляющие раскладываем слоями, пропитывая каждый шар заправкой. Продукты размещаем по порядку: половина цыпленка, половина яиц, яблочко, сыр, картошка, остатки цыпленка, остатки яиц, орешки.

По спинке раскладываем порезанный чернослив и рисуем майонезом узор на спинке.

Рецепт с копченой курицей и маринованными огурцами

Всем гостям, без сомнения, понравится этот красочный с выраженным вкусом салат с копченой курицей и огурчиками.

Ингредиенты:

  • 400 г подкопченной грудки;
  • 150 г голландского сыра;
  • 5 вареных яиц;
  • 150 г ореховых ядер;
  • 4-5 шт. огурцов (маринованных);
  • 1 лук-порей;
  • 5-7 салатных листьев;
  • 200 г салатного майонеза.

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-421

Орешки при необходимости прокаливаем и измельчаем в крошку в комбайне. Курочку режем меленькими кусочками, таким же образом нарезаем маринованные огурчики.

Совет! Для нежного вкуса и сочности можно добавить пару свежих огурцов.

Очищаем от скорлупы остывшие яйца и меленько их натираем. Сыр также превращаем в мелкую стружку. Белую часть стебля порея нарезаем кольцами.

Посуду для подачи устилаем салатными листьями и раскладываем правильным кругом 1/2 курицы, пропитываем заправкой и выкладываем порей. Потом следуют слои с яйцами, огурчиками, остатками курочки, сыром и орешками. Каждый шар обязательно прослаиваем соусом. Наносим узоры на спинке майонезом.

С добавлением киви

Салат с курицей и киви привлечет к себе максимум внимания, т.к. получается видным и не менее аппетитным.

Ингредиенты:

  • 1 филе цыпленка (вареное);
  • 1 репчатая луковица;
  • 100 г полутвердого сыра;
  • 3 крупных киви;
  • 1 яблочко;
  • 150 г салатного майонеза.

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-422

Очищаем яйца, отдельно натираем желтки и белки. Чистим, трем яблочко и сыр. С киви срезаем кожицу, режем 2 плода кружочками. Лучок меленько рубим и выдерживаем 10 мин. в кипятке.

Послойно раскладываем подготовленные составляющие, покрывая каждый из них сеточкой из заправки. Придерживаемся очередности: курятина, лучок, яблоко, белки, желтки, сырок.

Кружки киви распределяем сверху внахлест, чтобы не было видно предыдущего слоя.

Совет! Чтобы получился красивый панцирь, выкладываем киви спиралью, начиная снизу и плавно продвигаясь к вершине.

Голову делаем из половинки киви. Из него же вырезаем лапки. Приятного всем аппетита!

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-423

Простой и вкусный салат из куриного филе с яблоками и сыром прекрасно дополнит любой праздничный стол.

Ингредиенты

  • 400 г куриного филе
  • 2 яблока
  • 200 г твердого сыра
  • соль и перец по вкусу
  • 3 звездочки бадьяна
  • палочка корицы
  • домашний майонез

Для этого салата лучше всего подойдут крепкие крупные яблоки кисло-сладких сортов, по желанию шкурку можно не очищать. А твердый сыр ты можешь использовать любой по своему вкусу.

Читайте так же:  Рецепт салата с кукурузой и грибами

Как приготовить салат из курицы с яблоками и сыром

  1. Куриное филе очисти от пленок и отвари в подсоленной воде 25 минут, добавив бадьян и корицу, затем дай остыть. Остывшее филе и сыр нарежь кубиками и сложи в миску. Очисти от шкурки яблоки и тоже нарежь кубиками, добавь к курице с сыром. Посоли и поперчи по вкусу, заправь салат домашним майонезом и перемешай.

Попробуй это: Новости партнеров:

Мясо с яблоками – идеально сочетание для сытного и полезного салата. Его можно подать на праздничный стол или просто приготовить к семейному ужину.

Ингредиенты

  • 1 шт. яблоко

  • 100 г копченой, без костей куриной грудки

  • 2 полоски нарезанного бекона, обжаренного

  • 1/2 горсточки грецких орехов

  • 1 большая горсть шпината

    стебли удалить

  • 1 маленький красный лук, мелко нарезанный

  • Для заправки салата:

  • 2 столовые ложки красно-винного уксуса

  • 1 чайная ложка дижонской горчицы

  • 3/4 чайной ложки соли

  • 1/4 чайной ложки молотого черного перца

  • 3 столовые ложки растительного масла

Как приготовить Салат из шпината с копченой курицей и яблоком

Отпразднуйте конец сезона осени этим восхитительным салатом. Я предлагаю приготовить его из копченой курицы и яблок.

Пошаговый рецепт

Готовое мясо копченой куриной грудки режут тоненькими ломтиками.

Яблоко моют, очищают, удаляют сердцевину, нарезают ломтиками. Сорт яблока я использую – Гренни Смит. Если используете другой сорт, используйте только зеленое яблоко, кислое.

Бекон нарезают на маленькие кусочки и обжаривают до золотистого цвета, затем откидывают на бумажное полотенце, чтобы стек жир.

Лук чистят и очень мелко режут. Орешки мелко рубят. Шпинат промывают и обсушивают.

Теперь готовят заправку. Смешивают все оставшиеся ингредиенты.

Все подготовленные и обработанные продукты забрасывают в глубокую чашку и заправляют, перемешивают. По вкусу солят и подают к столу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-424

Салат с курицей и яблоком

Салат с курицей и яблоком

На 100 грамм – 122.46 ккал Б/Ж/У – 15.7/5.19/2.76

Ингредиенты:

  • куриная грудка (отварная) 1 шт.
  • яблоко (с кислинкой) 1 шт.
  • сыр твердый 70г
  • яйцо (белок) 4 шт.
  • натуральный йогурт 100мл
  • горчица, соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарежьте куриную грудку, яблоки, яйца и сыр.
  2. Заправка: Смешайте натуральный йогурт с горчицей, солью и перцем, по вкусу можно добавить немного лимонного сока.
  3. Заправьте салат с курицей и перемешайте.

Приятного аппетита!

Дополнение:

  1. Диетический салат с курицей и яблоками. Правильный завтрак!
  2. Салат с курицей и яблоком
  3. Свекольный салат с курицей

Обычный «Салат Оливье» с вареной колбасой, это классика. В наше время купить вкусную и недорогую вареную колбасу затруднительно. Поэтому, смело можно поменять колбасу, каким-нибудь мясом. Например, взять говядину, свинину, копченые продукты или птицу

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-425

В предыдущей статье я познакомил Вас с праздничным салатом Оливье, в котором присутствует вареная колбаса: Салат Оливье по классическому рецепту с колбасой.

Сегодня хочу предложить на Новый 2019 год попробовать приготовить традиционно салат Оливье. Вместо вареной колбасы положить в салат мясо курицы.

Новогодний классический салат Оливье с курицей и огурцами

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-426

Ингредиенты

  • Куриная грудка 1 шт.
  • Картофель отваренный 3-4 шт.
  • Морковь большая отваренная 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Яйцо в крутую 3 шт.
  • Огурец свежий 1 шт.
  • Огурец маринованный 4-5 шт.
  • Зеленый горошек 1 банка
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Приготовление

Картофель и морковь необходимо отварить заранее.

Ставим на плиту воду, доводим до кипения, солим. Только после этого бросаем в соленую воду овощи. Остужаем и чистим от кожуры.

Яйцо, также варим в соленой воде, чистим от скорлупы

Нарезаем все составляющие кубиками, размером с зеленый горошек.

Первым делом нарезаем картофель

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-428

Таким же образом поступаем с морковкой, нарезаем кубиками. Морковь надо попробовать. Применять в салате именно вкусную морковь, тогда и салат будет вкусным

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-429

Крошим на кубики вареное яйцо. Складываем в большую емкость вместе с предыдущими нарезанными овощами

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-430

Репчатый лук надо порубить еще мельче, чем предыдущие компоненты. Чтобы он реже попадался на язык, это будет не очень вкусно.

Кто не любит лук в салате, можно обойтись без него

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-431

Добавляем лук к нарезанным овощам и яйцам.

Свежий огурец почистим от кожуры. Если у нас молодые огурцы с собственной грядки или теплицы, можно не чистить.

Нарезаем ровными кубиками свежий и маринованные огурцы из банки. Отправляем их в емкость с салатом, у нас, это небольшой тазик

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-432

Последнее, что осталось нарезать кубиками, это куриная грудка. Которую мы, предварительно, отварили в соленой воде. При этом, кладем мясо в закипевшую воду. Оно будет меньше разваливаться

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-433

Если бы нам нужен был бульон, клали бы мясо в холодную воду

Добавляем к измельченным продуктам зеленый горошек, хорошо все перемешиваем

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-434

Если салат готовится заранее, например, к завтрашнему дню, его перемешивать не надо. Перекладываем в другую посуду, накрываем пленкой и убираем в холодильник.

Перед подачей, перемешаем его и заправим майонезом

Перед подачей на стол, накладываем в чашку необходимое количество салата

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-435

Майонез, приготовленный для заправки, солим 2 щепотками соли, добавляем душистый перец. Хорошо компоненты перемешиваем.

Перец намного вкуснее, когда он содержится в майонезе. Получается своеобразная заправка для салата.

Кладем 1 столовую ложку заправки, перемешиваем так, чтобы на каждом кубике был майонез

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-436

Хотя, накладываем майонез по вкусу, кто, как любит.

Подать на стол можно по-разному. Предлагаю один из вариантов на праздничный стол.

Берем кулинарное кольцо, они продаются в магазине разных размеров. Можно взять большое кольцо с замком для выпечки бисквита. Накладываем в него салат, хорошо уминаем, чтобы создать форму, до самого края

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-437

Сверху, накладываем немного салата, уже не приминая его, снимаем вверх кольцо.

Украшаем сверху веточкой петрушки или кинзы

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-438

Блюдо готово, оно очень красивое и вкусное

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-439

Буду рад, если вы узнали, что-нибудь, новенькое для себя, при приготовлении этого простого и очень любимого многими людьми салата.

Простой салат Оливье с курицей, свежим огурцом и кукурузой

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-440

Ингредиенты

  • Куриная грудка 400 г
  • Картофель 4-5 шт.
  • Морковь 4 шт.
  • Лук маринованный 100 г
  • Яйцо 5 шт.
  • Огурец свежий 2 шт.
  • Кукуруза 1 банка
  • Майонез

Приготовление начинаем с того, что заранее моем картофель, морковь и ставим на плиту вариться. Варим до готовности 15-20 минут в соленой воде

В отдельной емкости отвариваем яйца вкрутую. Воду тоже посолим.Если яйца лопнут, то в соленой воде они не расползутся. К моменту нарезания компонентов, картофель, морковь, яйца должны быть сварены, очищены и остужены.

То же самое делаем с куриной грудкой. Ее бросаем в кипяток и варим в соленой воде до готовности. Остужаем перед нарезкой в салат.

Именно так, кладем в горячую воду. При этом кубики не будут расползаться. Если бы нам нужен был бульон, тогда в холодную воду.

Помоем свежие огурцы, если я покупаю огурцы на рынке, перед шинковкой в салат, всегда очищаю от кожуры, с домашними огурчиками такого делать не надо.

Читайте так же:  Салат на зиму из зеленых помидор рецепт

Итак, нарезаем свежие огурцы кубиками, примерно, равными зеленому горошку, отправляем в большую миску, чтобы потом было легче размешивать

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-441

Высыпаем маринованный лук, если маринованного лука у вас нет, можно нарезать одну головку свежего лука. Или вообще обойтись без лука, для тех, кто не любит свежий лук в салате.

Добавляем маринованную кукурузу, предварительно сливаем рассол из банки, он нам не нужен

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-442

Нарезаем картофель кубиками, таких же размеров, отправляем в миску

Измельчаем яйцо, отправляем к уже нарезанным компонентам

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-444

Нарезаем морковь, сначала вдоль, потом поперек и добавляем в миску

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-445

Куриную грудку надо, тоже, сначала нарезать на длинные полоски, потом поперек

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-446

Размешиваем в миске все ингредиенты. В таком виде салат может стоять 2 суток, если его прикрыть пленкой и поставить в холодильник

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-447

Перед подачей, накладываем в салатник, заправляем майонезом. Сначала надо положить майонеза 1 столовую ложку и хорошо размешать, чтобы майонез покрывал каждый кубик. Потом, добавляем уже по вкусу, оформляем и подаем на стол. Если не хватает соли, можно добавить

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-448

Рецепт очень простой, и можно его попробовать сделать без зеленого горошка.

Пробуйте, экспериментируйте!

Очень вкусный Оливье на праздничный стол с курицей и солеными огурцами

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-449

Ингредиенты

  • Куриное филе 500 г
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Яйцо 5 шт.
  • Огурец маринованный 3 шт.
  • Зеленый горошек 1 банка
  • Сметана для заправки

Для начала, опускаем в кастрюлю морковь и картофель. Наливаем воды, ставим на плиту. Варим 30 минут с момента закипания воды

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-450

Варим яйца 10 минут с момента закипания.

Когда яйца сварятся, заливаем их холодной водой, для ускорения остывания

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-451

Также, для оливье с курицей, отварим в соленой воде куриное филе. Варим 15 минут с момента закипания воды в небольшой кастрюле. Убираем накипь

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-452

Проверяем ножом, сварились картофель и морковь, или нет. Если все протыкается свободно, значит сварились. Сливаем воду, оставляем в кастрюле для остывания

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-453

Курица сварилась, сливаем бульон. Остужаем ее, чтобы потом можно было легко нарезать и не обжечься.

Все остыло, можно приступать к нарезке. Начинаем с филе курицы.

Нарезаем курицу кубиком, складываем в большую миску

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-454

Почистим от кожуры картофель

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-455

Сразу за картофелем почистим от кожуры морковку

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-456

Сразу после этого измельчаем кубиком морковку, отправляем ее в миску. Нарезаем картофель так же и тоже добавляем в миску

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-457

Шинкуем маринованные огурцы кубиком, добавляем к нарезанным овощам

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-458

Открываем банку с зеленым горошком, выливаем жидкость и отправляем горошек в салат

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-459

Осталось почистить яйца и порезать их мелко в салат. Что мы и сделаем на данном этапе

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-460

Все компоненты нарезаны, тщательно перемешиваем их

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-461

Салат не рекомендую сразу заправлять.

Перед подачей на стол положим салат в подходящую тарелку или салатник, посолим, поперчим. Добавим одну столовую ложку сметаны, хорошо перемешаем.

Каждый кубик в салате должен быть в сметане. По вкусу, добавим еще сметаны, украшаем и ставим на стол.

Салат готов! Можно пробовать и кушать

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-462

Пробуйте, очень вкусно. Приятного аппетита!

Рецепт салата Оливье на Новый год с курицей, яблоком и крабовыми палочками

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-463

В древнем салате присутствовали раковые шейки, которые потом были заменены на морковь. Предлагаю Вашему вниманию новый салат Оливье, где морковка будет заменена на крабовые палочки.

Ингредиенты

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-464

  • Куриная грудка отварная 250 г
  • Картофель вареный 250 г
  • Крабовые палочки 150 г
  • Яйцо вареное 3 шт.
  • Огурец маринованный 3 шт.
  • Яблоко 100 г
  • Зеленый горошек 200 г
  • Майонез 200 г
  • Перец черный по вкусу
  • Зеленый лук для украшения

Приготовление

Нарезаем небольшими кубиками заранее отваренный и остывший, почищенный картофель

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-465

Салат Оливье мы сегодня будем делать слоями. Для этого возьмем кольцо для выпечки, положим его на тарелку.

Выкладываем первый слой из картофеля. Равняем по тарелке ровным слоем ложкой или лопаткой, придавливать сильно не надо

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-466

Покрываем картофель сеточкой из майонеза

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-467

Кубиками измельчаем куриную грудку

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-468

Укладываем ее вторым слоем. Равняем в кольце, перчим по вкусу. Так же, как и с картофелем, покрываем сеточкой из майонеза

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-469

Шинкуем кубиками маринованные огурцы. Откидываем их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-470

Укладываем третьим слоем и поливаем майонезом

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-471

Переходим к нарезке крабовых палочек. Одну палочку нарезаем наискосок и убираем в сторонку для украшения

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-472

Остальные палочки сначала нарежем вдоль, а потом поперек, на небольшие ломтики, получается, как кубиками. Отправляем их в салат, равняем. Покрываем майонезом, как и предыдущие, слои

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-473

Половину зеленого яблока шинкуем на мелкие кубики, отправляем в салат. Разровняем по всей поверхности. И опять, сверху немного майонеза

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-474

Крошим в салат вареные яйца с помощью яйце резки, ровняем, несколько долек оставляем для украшения

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-475

Зеленый горошек откидываем на дуршлаг, чтобы избавиться от жидкости. Ровным слоем выкладываем его в салат

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-476

Все слои овощей закончились, сверху покрываем салат небольшим слоем майонеза

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-477

Начинаем украшать салат. Сначала раскладываем плоские кусочки яйца

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-478

А потом уже, зеленый горошек, мелко нарезанный зеленый лук. По ободку кусочки крабовых палочек.

Украшать салат необходимо перед подачей на стол, когда он настоится в холодильнике. Тогда он будет выглядеть свежо, нарядно и аппетитно. Перед подачей, аккуратно снимаем вверх кольцо

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт salat-kurica-s-yablokami-recept-479

Красиво, не правда ли? А ведь такой салат может сделать любая хозяйка и к любому празднику. А уж на Новый Год уж точно. Попробуйте, не пожалеете!

Видео рецепт классического салата Оливье с курицей на праздничный стол

Мы рассмотрели сегодня простые рецепты приготовления салата Оливье с курицей. Которые можно приготовить на любой праздник и на Новый Год. Попробуйте, хотя бы один рецепт. До новых встреч!

В миске среднего размера смешайте йогурт, сливки, майонез, уксус, карри, чеснок, соль и немного перца, взбейте до получения однородной массы.

Жареную курицу (гриль тоже подойдет) мелко нарежьте.  Из яблока выньте сердцевину и нарежьте кубиками вместе с кожурой. Виноградины разрежьте напополам.

В большой салатной миске соедините курицу, яблоко, виноград и зелень. Полейте салат заправкой и хорошо перемешайте. Попробуйте, что получилось, и при необходимости добавьте соль, перец и карри. Украсьте каждую из тарелок листом салата ромен, затем выложите куриный салат и посыпьте сверху миндалем.

Изображение - Салат курица с яблоками рецепт autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here