Салат кремлевский рецепт с говядиной

Детальное описание: салат кремлевский рецепт с говядиной из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Максимально полное описание: кремлевский салат рецепт с говядиной для наших любимых читателей.

        Салат, приготовленный по этому рецепту, впервые был подан на одном из банкетов в Кремле, и было это в конце 60-х годов.
В оригинальном рецепте используется говядина, но по желанию её можно заменить свининой или варёным языком.

        Салат «Кремлёвский». Рецепт

        Состав (на 5-6 порций):

свекла варёная – 1 шт. (150-200 гр.);

говядина (без костей) варёная – 200 гр.;

морковь варёная – 1 шт.;

огурцы солёные – 1 шт.;

яйцо варёное вкрутую – 2 шт.;

яблоко кисло-сладкое – 1 шт.;

сыр твёрдый – 100 гр.;

орехи грецкие (ядро) молотые – 2 ст. ложки;

майонез – 150-200 гр.;

соль, зелень, маслины, майонез, тёртый сыр и молотые орехи для украшения при подаче – по вкусу.

        Приготовление:

варёную говядину, яблоко без кожуры и семян, солёные огурцы нарезать тонкой соломкой.

        Варёную свеклу, морковь, яйца и сыр натереть на крупной тёрке.

        Тёртую свеклу и нарезанные огурцы слегка отжать от лишней жидкости (свекольный сок можно добавить в борщ).

        Подготовленные продукты смешать с молотыми грецкими орехами, подсолить по вкусу и заправить майонезом. Можно добавить 1-2 чайные ложки лимонного сока и немного нарезанного чеснока.

        Готовый салат выложить в виде горки в фарфоровый салатник, смазать майонезом и украсить зеленью, молотыми грецкими орехами, натёртым сыром и маслинами.

        Салат «Кремлёвский» – отличная закуска к водке, например к такой:

        И по традиции, чтобы немного разнообразить кулинарную тему – карикатура из журнала Крокодил – (номер 5/74 год):

        

{Март 28, 2014} {Метки: праздничный стол, салат, холодные блюда}

 Развеять этот миф не составит труда, ведь многие блюда данной категории вполне питательны – особенно если в качестве одного из основных ингредиентов выбраны один или несколько видов мяса. А если выбор пал на говядину, то угощение может удовлетворить интересы и сторонников сытной пищи, и любителей умеренно калорийных изысков. Рецепты салатов с говядиной разнообразны, они могут быть простыми или оригинальными в исполнении, но возможно, чтобы их приготовить, придется потратить больше времени (в сравнении с легкими овощными закусками, ведь мясо предварительно нужно будет обработать и отварить).

Видео (кликните для воспроизведения).

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

В зависимости от того, какое именно мясо предпочел повар, могут быть выбраны различные идеи, подразумевающие удачную совместимость продуктов. Например печень хорошо сочетается с луком и сметаной, сердце – с сыром и яйцами, а вырезка – с грибами и овощами. Любая из перечисленных кулинарных концепций может стать основой для авторского блюда, но проще найти подходящий рецепт среди множества представленных в этом разделе.

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

Праздничный Мужской салат Искандер с мясом(говядина)

Салат Оливье с мясом – самый вкусный /Olivier salad with meat

Салат с говядиной и имбирем

Похожие рецепты

Запеканка с мясным фаршем и картофелемИнгредиенты:Говяжий фарш — 500 г Картофель — 1 кгЯйцо — 1 шт.Молоко — 250 млСливочное масло — 100 гЛук репчатый — 1 шт.Сыр — 50 гСоль, перец — по вкусуПриготовление:1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и…

Ингредиенты:-грибы — 300 г (у меня лесные); -куриные ножки — 3 шт.; -картофель — 8 шт.; -лук репчатый — 1 шт.; -сыр твёрдых сортов — 100 г; -соль, специи — по вкусу; -майонез — 1 ст. л. Приготовление:Грибы почистить, нарезать и отварить в подсоленной воде примерно 15 минут. Затем откинуть…

ИНГРЕДИЕНТЫ:● 1 ст. любимого варенья или джема● 1 ч. л. без горки соды (можно заменить разрыхлителем)● 1 ст. кефира● 1/3 ст. сахара● 2 яйца● 2,5 ст. муки● масло сливочное для смазывания формыПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. В глубокой миске смешай соду с вареньем. Масса зашипит, запузырится и сильно увеличится в объеме.2. Через минут 5…

Читайте так же:  Салат из отварной свинины рецепты с фото легкие в приготовлении

Ингредиенты:Тесто: -кефир — 1 ст. -соль — 0,5 ч. л. -сахар — 0,5 ч. л. -сода — 0,5 ч. л. -сыр твердый тертый — 1 ст. -мука — 2 ст. -растительное масло для жарки лепешек начинка: -ветчина (колбаса) — 1 ст. (натертой на крупной терке) (у меня был внутри сыр…

ВАРИАНТ №1 ИНГРЕДИЕНТЫ:● Булочки с кунжутом — 5 шт● Грибы — 100 г● Лук репчатый — 1 шт● Майонез — по вкусу● Горчица — по вкусу● Аджика — по вкусу● Сыр — 50 г● Помидор — 1 шт● Зелень — 1 пучок● Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Нам понадобятся бутербродные булочки….

В этой статье мы вам расскажем несколько вариантов приготовления вкусного и полезного салата «Кремлевский». Состав ингредиентов в них отличается, но и в первом, и во втором варианте присутствует свежая капуста и морковь, что, конечно, очень полезно, ведь именно в свежих овощах содержится максимальное количество витаминов.

«Кремлевский» салат из капусты

Ингредиенты:

  • отварной картофель – 4 шт.;
  • свежая капуста – 250 г;
  • морковь – 2 шт.;
  • вареные яйца – 5 шт.;
  • орехи грецкие – 150 г;
  • майонез – 300 г.

Приготовление

В яйцах отделяем белки от желтков и по отдельности натираем их на терке. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Белокочанную капусту тонко шинкуем, солим и мнем руками, чтобы она стала мягче. Как вариант – можно использовать пекинскую капусту, она нежнее. Грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде, помешивая, пока они не станут золотистыми. После того, как они немного остынут, измельчаем их ножом. Сырую морковь очищаем и трем на крупной терке. Салат выкладываем слоями, каждый слой смазывая майонезом, в таком порядке: картофель, морковь, желток, капуста (если она пустила сок, то его нужно слить), белки и орехи. Теперь убираем салат на некоторое время в холодильник – пропитываться. Подать такое блюдо можно к вкуснейшим котлетам по-министерски.

Салат витаминный «Кремлевский» – рецепт

Ингредиенты:

  • свекла – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • капуста – 500 г.

Для рассола:

  • вода – 300 г;
  • уксус – 50 г;
  • растительное масло – 50 г;
  • соль – 2 ч. ложки;
  • сахар – 2 ч. ложки.

Приготовление

Лук нарезаем полукольцами, капусту шинкуем. Сырые свеклу, морковь и яблоко натираем на крупной терке. Все ингредиенты перемешиваем. Готовим рассол: смешиваем воду с уксусом и растительным маслом, добавляем соль и сахар, перемешиваем и нагреваем полученную смесь. Затем заливаем подготовленным рассолом салат, накрываем крышкой или плоской тарелкой и сверху ставим груз. Убираем салат в холодильник хотя бы на ночь. А еще лучше – на сутки. Теперь «Кремлевский» салат готов к употреблению. А употребить его можно с чем угодно, например, с фаршированным картофелем в духовке.

Видео (кликните для воспроизведения).

Главная » Мясные салаты, Салаты

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

Еще один классический салат советского времени, который, правда, не получил широкого распространения. А вот у нас он прижился, благодаря двум моментам — я добавляю чеснок, который не предусмотрен в классической рецептуре и не жалею майонеза, промазывая слои. В этом случае, он легко поспорит с другими знаменитыми салатами.

Ингредиенты:
  • Около 400 г отварной говядины (остужать лучше в бульоне)
  • 150 г твердого сыра
  • 3 яйца
  • 2 крупные свеклы (у меня — 4 мелкие)
  • 1 крупная морковь
  • 1 луковица
  • 50 г грецких орехов
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Говядину и лук мелко нарезать. Посолить, поперчить, добавить чеснок и смешать с майонезом:
Полученную массу выложить первым слоем:
Далее выкладывать компоненты слоями, соля, перча и обильно промазывая майонезом. Тертая вареная свекла:
Отварная морковь:
Тертые вареные яйца:
Верх и бока смазать майонезом и обсыпать мелко натертым сыром:
И измельченными грецкими орехами:
Пропитывать в холодильнике часа два:

Представленный рецепт “Слоеный салат с говядиной «Генеральский»”, Вы можете приготовить из следующих ингридиентов:

ГовядинаГрецкие орехилукМорковьСвеклаСырЯйца

. Похожие фоторецепты блюда Слоеный салат с говядиной «Генеральский» Вы можете найти в меню

Читайте так же:  Морской салат с креветками рецепт

Мясные салатыСалаты

Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мне

Обратная связь

Оцените статью:

Оценка

5

проголосовавших:

1

Детальное описание: салат кремлевский рецепт классический от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

В этой статье мы вам расскажем несколько вариантов приготовления вкусного и полезного салата «Кремлевский». Состав ингредиентов в них отличается, но и в первом, и во втором варианте присутствует свежая капуста и морковь, что, конечно, очень полезно, ведь именно в свежих овощах содержится максимальное количество витаминов.

«Кремлевский» салат из капусты

Ингредиенты:

  • отварной картофель – 4 шт.;
  • свежая капуста – 250 г;
  • морковь – 2 шт.;
  • вареные яйца – 5 шт.;
  • орехи грецкие – 150 г;
  • майонез – 300 г.

Приготовление

В яйцах отделяем белки от желтков и по отдельности натираем их на терке. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Белокочанную капусту тонко шинкуем, солим и мнем руками, чтобы она стала мягче. Как вариант – можно использовать пекинскую капусту, она нежнее. Грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде, помешивая, пока они не станут золотистыми. После того, как они немного остынут, измельчаем их ножом. Сырую морковь очищаем и трем на крупной терке. Салат выкладываем слоями, каждый слой смазывая майонезом, в таком порядке: картофель, морковь, желток, капуста (если она пустила сок, то его нужно слить), белки и орехи. Теперь убираем салат на некоторое время в холодильник – пропитываться. Подать такое блюдо можно к вкуснейшим котлетам по-министерски.

Салат витаминный «Кремлевский» – рецепт

Ингредиенты:

  • свекла – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • капуста – 500 г.

Для рассола:

  • вода – 300 г;
  • уксус – 50 г;
  • растительное масло – 50 г;
  • соль – 2 ч. ложки;
  • сахар – 2 ч. ложки.

Приготовление

Лук нарезаем полукольцами, капусту шинкуем. Сырые свеклу, морковь и яблоко натираем на крупной терке. Все ингредиенты перемешиваем. Готовим рассол: смешиваем воду с уксусом и растительным маслом, добавляем соль и сахар, перемешиваем и нагреваем полученную смесь. Затем заливаем подготовленным рассолом салат, накрываем крышкой или плоской тарелкой и сверху ставим груз. Убираем салат в холодильник хотя бы на ночь. А еще лучше – на сутки. Теперь «Кремлевский» салат готов к употреблению. А употребить его можно с чем угодно, например, с фаршированным картофелем в духовке.

Всего:

Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
124 ккал
Белков: 9 гр
Жиров: 8 гр
Углеводов: 9 гр
Б/Ж/У: 35 / 30 / 35
Н11 / С89 / В0

Отвариваем яйца вкрутую. Отвариваем рис.
Значит, китайскую капусту нарезаем, как обычно режут капусту. На полосочки нарезаем рыбку. Открываем баночку икры. Смешиваем соус для салата.
Теперь собираем его: в салатницу кладем нарезанную капусту, добавляем слой риса, нарубленные вареные яйца, тоже слой, слой рыбки. Промазываем такой решеткой из соуса. И продолжаем выкладывать слоями, пока продукты не кончатся.
Поверх последнего слоя рыбки разбрасываем в творческом беспорядке красную икру.
Все, салат Кремлевский готов, можно подавать.

Похожие рецепты

Чем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

  • Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее…

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Видео (кликните для воспроизведения).
  • Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью
Читайте так же:  Салат морской микс рецепт с фото

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта – 36 ккал/100г
  • Сливки – 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности – 120 ккал/100г
  • Сливки 20 % – ной жирности – 300 ккал/100г
  • Сметана – 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % – ной жирности – 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % – ной жирности – 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % – ной жирности – 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % – ной жирности – 340 ккал/100г
  • Дикий рис сырой – 353 ккал/100г
  • Рис – 344 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный – 109 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой – 363 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный – 106 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой – 369 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный – 119 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой – 360 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой – 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению – 109 ккал/100г
  • Сёмга на пару – 197 ккал/100г
  • Сёмга отварная – 189 ккал/100г
  • Сёмга свежая – 140 ккал/100г
  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Китайская капуста – 16 ккал/100г
  • Икра горбуши зернистая – 230 ккал/100г
  • Икра лососевая зернистая – 245 ккал/100г
  • Куриное яйцо – 80 ккал/100г

Калорийность продуктов: Пекинская капуста, Куриные яйца, Рис, Сёмга, Икра красная, Майонез, Сливки, Сметана

Многие считают, что для вкусного салата зачастую недостаточно простых компонентов. Чем они необычнее, тем вкуснее и изысканней получится салат. Не всегда! – спешим поспорить мы.

Приготовьте салат «Кремлевский» и вы поймете, что и из простых доступных ингредиентов можно приготовить настоящий шедевр – салат-торт!

В нашей семье это салатик всегда разлетается на ура!

Ингредиенты:

  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Капуста белокочанная 250 гр.
  • Яйца 5 шт.
  • Грецкие орехи 1 ст.
  • Майонез 300 гр.

Приготовление:

Отварить яйца и картофель.

Отделить белки от желтков и мелко порубить обе части.

Картофель нарезать кубиками средней величины.

Капусту нарезать соломкой и посолить.

На сухой сковороде обжарить грецкие орехи до золотистого цвета. После того, как они остынут, их также измельчить.

Морковь почистить и натереть на крупной терке.

Уложить слоями салат.

Первый слой картофеля посолить и промазать майонезом.

Затем слой из моркови также с добавлением соли и майонеза.

Третий слой — желток и майонез.

Четвертый слой состоит из подсоленной и отжатой капусты и майонеза.

Затем выложить слой яичных белков и засыпать сверху орехом.

Салату надо дать время пропитаться, а поэтому лучше убрать его перед подачей к столу на часок в холодильник.

Видео (кликните для воспроизведения).

Рецепт прислали Даша и Катя Муратовы из Новосибирска

Капуста Орехи 2013-02-22

Представляем вам рецепт отличного праздничного салата-торта. Все продукты, входящие в его состав отлично сочетаются между собой и не дают тяжести на желудок. Такой салат получается сочным и сытным. Салат можно формировать на большом блюде или сделать порционные мини-тортики.

Необходимые продукты

  • майонез – 300 гр
  • яйца – 5 шт
  • картофель – 4 шт
  • грецкие орехи – 1 ст
  • морковь (средних размеров) – 2 шт
  • белокочанная капуста– 250 гр

Начинаем готовить

  1. Сначала отвариваем яйца и картофель. Затем остужаем и чистим их.
  2. Картофель нарезаем на небольшие кубики.
  3. Яйца делим на белки и желтки. Все тщательно измельчаем ножом.
  4. Затем капусту нашинковываем, желательно помельче. Добавляем соли и хорошо перемешиваем.
  5. Ставим на огонь сковороду и разогреваем. Затем всыпаем грецкие орехи. Постоянно помешивая обжариваем их до тех пор, пока они не приобретут золотистый оттенок. Даем орехам остыть, а потом с помощью ножа, рубим на мелкие кусочки.
  6. На крупной терке натираем морковь.
  7. Начинаем формировать торт.
  8. Берем широкую тарелку или салатницу и выкладываем в нее слоями продукты.
  9. Сначала картофель, затем морковь и желток. После этого капуста и белки. Заканчиваем формирование салата орехами.
  10. Каждый слой обязательно промазываем майонезом. Готовое блюдо помещаем в холодильник.
Читайте так же:  Капустный салат рецепт как в столовой

На нашем сайте есть еще один уникальный торт-салат «Скандинавский». Получается он не менее красивый и восхитительно вкусный.

Приятного аппетита!

Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Обо мне

Обратная связь

Оцените статью:

Оценка

2

проголосовавших:

5

Очень вкусный слоеный салатик получил название Кремлевский. Рецепт его абсолютно прост.

Изображение - Салат кремлевский рецепт с говядиной salat-kremlevskiy-recept-s-govyadinoy-10

В результате вы получите блюдо, которое можно поставить даже на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Морковь — две морковки среднего размера;
  • Свекла — две свеколки среднего размера;
  • Мясо — говядина — триста граммов;
  • Яйца куриные — три яйца;
  • Майонез 200 граммов;
  • Чеснок — пару зубчиков;
  • Сметана — 50 граммов.

Приготовление салата кремлевского рецепт:

1. Морковку, свеклу, мясо отварить до готовности. Яйца сварить вкрутую. Чеснок натереть на терке или пропустить через пресс, добавить в майонез, посолить. Все размешать.

2. Морковь, свеклу почистить, измельчить мелким кубиком. Яйца измельчить мелким кубиком или просто натереть в крупную терку. Говядину нарезать мелким кубиком.

3. Слои выкладываем в любом порядке:

  1. Морковку выложить не толстым слоем. Смазать майонезом.
  2. У свеклы слой побольше, чем у моркови. Смазать майонезом.
  3. Слой говядины обильно смазать майонезом.
  4. Яичный слой смазать сметаной.

4. Как вариант можно повторить слои, делая их, соответственно, потоньше. Для пропитки поставить салат Кремлевский в холодильник на пару часов.

Мы приготовили салат Кремлевский. Рецепт его, как видите, совсем простой.

Салат «Кремлевский» впечатляет своей красотой и торжественностью. По вкусу не схож с традиционными праздничными закусками. Получается очень мягким и ароматным, а также неоднородным по структуре. Готовят «Кремлевский» салат с использованием различных ингредиентов. Он может быть мясным, рыбным, фруктовым, картофельным, баклажанным, яблочным или с морепродуктами. Основные примеры рецептов представлены в нашей статье.

Салат «Кремлевский» с говядиной

Представляет собой достаточно вкусную слоеную закуску, рецепт которой очень прост. Яркий внешний вид и легкость в приготовлении не оставят равнодушным ни одного из домочадцев или пришедших гостей.

Для приготовления понадобятся такие продукты:

  • морковь – 2 шт.;
  • свекла – 1 шт.;
  • мясо говядины – 300 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • чеснок – 2 зуб.

Практическая часть

Приготовление салата «Кремлевский» необходимо начать с отваривания ингредиентов: моркови, свеклы, мяса и яиц. Чеснок следует натереть с помощью терки или пропустить через пресс, добавив майонеза и соли, получив таким образом вкусную заправку.

Изображение - Салат кремлевский рецепт с говядиной salat-kremlevskiy-recept-s-govyadinoy-11

Затем овощи необходимо почистить и порезать на небольшие кубики. Отваренные яйца порезать мелкими кубиками или измельчить с помощью крупной терки. Мясо порезать на небольшие кусочки.

Теперь стоит приступить к оформлению закуски:

  • первым слоем следует выложить нарезанную морковь, которую необходимо смазать майонезом;
  • вторым слоем идет измельченная свекла, смазанная майонезом;
  • следующий слой состоит из говядины, который стоит обильно смазать майонезом;
  • верхушка – это яичный слой, промазанный сметаной.

Единственной рекомендацией, которую необходимо принять к сведению, является толщина выкладываемых слоев. Если они не толстые, после натертого яйца можно перечисленные выше слои повторить по очереди еще раз. Чтобы салат пропитался, перед употреблением его рекомендуют оставить в холодильнике на 2 часа.

Вариант с красной рыбой

Салат «Кремлевский» с семгой и капустой является самым вкусным вариантом данной закуски. Чтобы приготовить такой салатик, необходимо воспользоваться незамысловатым рецептом, представленным ниже.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • капуста пекинская – 350 г;
  • семга – 150 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • рис – 65 г;
  • икра – 40 г.

Для начала необходимо отварить и порезать яйца. Капусту следует мелко нашинковать, рис отварить, семгу измельчить на тонкие кусочки.

На дно салатницы нужно выложить измельченную капусту, затем отваренный рис и яйца. После чего выкладывается аккуратный слой нарезанной семги и промазывается обильным слоем майонеза. На данном этапе можно заново выложить приготовленные ингредиенты. Верхушку закуски при желании украшают россыпью красной икры.

Читайте так же:  Салаты на зиму самые вкусные из огурцов без стерилизации на зиму рецепты с фото

Изображение - Салат кремлевский рецепт с говядиной salat-kremlevskiy-recept-s-govyadinoy-12

Салат «Кремлевский» с кальмарами

Вкусная закуска, в основе которой находятся морепродукты. Историю возникновения данного салата досконально не знает никто, но большинство связывает с деятельностью какого-то генерального секретаря. Закуску готовят на праздничное мероприятие или светский вечер.

Для приготовления понадобятся следующие компоненты:

  • кальмары – 4 шт.;
  • креветки – 350 г;
  • крабовые палочки – 200 г;
  • красная икра – 100 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • рис – 1 ст.;
  • лимон – 1 шт.

Начать готовить салат необходимо с отваривания риса и яиц. Затем яичный белок следует порезать на небольшие полоски. Таким же образом измельчить подготовленные крабовые палочки.

Подготовить остальные морепродукты. Кальмары отварить и почистить, после чего порезать некрупными кольцами, которые делятся на 4 части. Креветки сварить и почистить.

Изображение - Салат кремлевский рецепт с говядиной salat-kremlevskiy-recept-s-govyadinoy-13

Затем все ингредиенты следует перемешать и добавить к ним икру. В качестве заправки используют майонез или сметану, смешанную с лимонным соком. При желании верхушку «Кремлевского» салата декорируют измельченной зеленью.

Мы нашли его — идеальный рецепт приготовления мяса! Называется это блюдо мясом по-кремлевски. Казалось бы, минимум приправ, но вкус получается необыкновенным!Изображение - Салат кремлевский рецепт с говядиной salat-kremlevskiy-recept-s-govyadinoy-14

Нежная и сочная говядина, которая 2 часа томится в сливочном масле, придется по вкусу самому требовательному гурману.

Мы не уверены, что это блюдо действительно подавали в Кремле, но то, что это очень вкусно, сомнений не вызывает. Самая вкусная говядина!

Приготовление говядины по-кремлевски не требует больших усилий. Всего пару подходов к плите — и у вас на столе аппетитное и мягкое, хоть губами ешь, мясо.

Продукты:

  • 1 кг говядины
  • 2 луковицы
  • 10 зубчиков чеснока
  • 150 мл воды
  • 200 г сливочного масла
  • 1 ст. л. соли
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. 9%-го уксуса

Как вкусно приготовить мясо:

  1. Нарежьте мясо на средние кусочки поперек волокон.
  2. Лук и чеснок очистите и тщательно промойте. Нарежьте лук кольцами.
  3. Мелко порубите чеснок.
  4. Масло нарежьте крупными кубиками.
  5. В казан или кастрюлю с толстыми стенками поместите кусочки мяса. Сверху мяса выложите лук кольцами. Залейте мясо теплой водой и выложите поверх лука кусочки масла.
  6. Закройте кастрюлю крышкой и поставьте на самый сильный огонь. Когда начнет кипеть, убавьте огонь до минимума и готовьте в течение часа (крышку не поднимайте).
  7. По истечении часа бросьте в кастрюлю чеснок. Добавьте сахар, соль и уксус. Всё тщательно перемешайте. Готовьте еще час, крышку не снимайте!
  8. Говядина по-кремлевски готова, приятного аппетита!

Мясо по-кремлевски легко приготовить в мультиварке в режиме «Тушение». На гарнир к мясу по-кремлевски идеально подойдет отварной рис или картофель в любом виде.

Приятного аппетита!

Источник

Время приготовления: 2 ч. 20 мин

Обожаю праздничные дни за большое разнообразие сытных, питательных, не совсем полезных, но вкусных блюд. Предлагаю рецепт одного из таких, как приготовить столичный салат классический с говядиной.

Описание приготовления:

Если всеми любимый салат «Оливье» уже немного поднадоел, то смело приступайте к приготовлению салата «Столичный». Ингредиенты используются почти те же самые, но вот вкус готового блюда будет другим. Главное отличие этих двух салатов в том, что в первом используют колбасу, а во втором — натуральное мясо.

Ингредиенты:

Яйцо — 4 Штуки

Картошка — 300 Грамм

Говядина — 250 Грамм

Морковка — 100 Грамм

Горошек — 230 Грамм

Майонез — По вкусу

Соль — По вкусу

Количество порций: 4 

Как приготовить «Столичный салат классический с говядиной»

1. Мою морковь и картошку, помещаю овощи в кастрюлю, заливаю их холодной водой, отправляю на огонь и варю 25-35 минут до полной готовности. Затем овощи остужаю и очищаю. Яйца перекладываю в кастрюлю, заливаю водой и также отправляю на огонь, варю после закипания 7-10 минут, затем отправляю яйца в холодной воду и очищаю их от скорлупы. Мясо отвариваю в подсоленной воде.

2. Очищенные картошку, морковку, яйца и говядину нарезаю мелким кубиком, перекладываю все ингредиенты в миску.

3. Открываю банку горошка, сливаю воду и кладу в салат половину, солю по вкусу.

4. Добавляю майонез по вкусу, чтобы салат не был сухим. Все тщательно перемешиваю и отправляю салат на 30-60 минут в холодильник. Приятного аппетита!

Изображение - Салат кремлевский рецепт с говядиной autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here