Салат красавчик рецепт

Детальное описание: салат красавчик рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Детальное описание: рецепт салат красавчик от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Салат Русская красавица с курицей

Вкусный, сочный и красивый салат! Удиви своих близких!

157 ккал

1 ч

состав Салат Красавица из свежих овощей

Легкий витаминный салат из свежих овощей

65 ккал

20 мин

состав Салат Красавица с ветчиной

Очень быстрая и легкая в приготовлении закуска!

169 ккал

30 мин

состав Салат Русская Красавица

Простой в приготовлении и сытный салатик с ветчиной и твердым сыром!

165 ккал

20 мин

состав Салат Красавица с языком

Привлекательный и аппетитный салат для праздничного стола!

134 ккал

3 ч 25 мин

состав Салат Красавица с грибами

Очень нежный сливочный салат с грибным ароматом !

126 ккал

45 мин

состав Французский салат Красотка

Воздушный салат с деликатным вкусом для настоящих леди.

122 ккал

30 мин

состав

Всего:

Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
65 ккал
Белков: 3 гр
Жиров: 4 гр
Углеводов: 6 гр
Б/Ж/У: 23 / 31 / 46
Н50 / С0 / В50

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: Олюша

Комментариев: 0

1. Капусту шинкуем тоненькой соломкой.
2. Болгарский перец и огурцы нарезаем на брусочки.
3. Свеклу и морковь натираем на крупной терке.
4. Выкладываем салат на блюдо, сбрызгиваем растительным маслом и лимонным соком. Добавляем соль и перец по вкусу.

Похожие рецепты

Как узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде

Чтобы узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде, надо при варке положить в воду с грибами целую очищенную луковицу – если она почернеет, значит есть несъедобные грибы.

  • Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Видео (кликните для воспроизведения).
  • Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Видео (кликните для воспроизведения).
  • Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

  • Читать полностью

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее…

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие – 15 ккал/100г
  • Свекла – 40 ккал/100г
  • Свекла отварная – 49 ккал/100г
  • Сушеная свекла – 278 ккал/100г
  • Перец сладкий – 27 ккал/100г
  • Морковь – 33 ккал/100г
  • Морковь отварная – 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь – 275 ккал/100г
  • Масло растительное – 873 ккал/100г
  • Соль – 0 ккал/100г
  • Лимонный сок – 16 ккал/100г
  • Зелень – 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке – 41 ккал/100г
  • Перец – 26 ккал/100г
  • Молодая капуста – 27 ккал/100г

Калорийность продуктов: Молодая капуста, Огурцы, Болгарский перец, Морковь, Свекла, Зелень, Соль, Перец , Лимонный сок, Растительное масло

Салат «Русская красавица» – один из самых колоритных праздничных салатов, особенно если выложить его в форме кокошника. Попробуйте и вы его приготовить по написанному ниже рецепту.

Салат «Русская красавица» яркий и сочный из-за обилия разноцветных свежих овощей: помидоров, огурцов, сладкого перца. При этом «красавица» весьма питательна, ведь в нее входят два вида мяса, сыр и вареные яйца. Если не утруждать себя выкладыванием произведения искусства, а делать салат обычным слоеным (а то и вовсе перемешать), то получится вкуснейшее повседневное блюдо, не требующее больших усилий. Я люблю раскладывать этот салат порционно в маленькие прозрачные салатницы. Выглядит очень аппетитно!

Курицу для салата «Русская красавица» можно отварить, пожарить, запечь или приготовить на пару. Сыр нужно брать твердый, можно со специями. Майонеза кладем совсем немного, чтобы салат не раскис. Особенно в вариантах с помидорами и свежими огурцами, когда овощи пускают сок, лишний майонез ни к чему.

Вы можете изменять рецепт салата «Русская красавица» на свой вкус, добавляя или убирая какой-то ингредиент. Например, я вместо курицы иногда кладу отварной язык, вместо болгарского перца – зеленый горошек. Также уместны в этом салате вареная картошка или грибы.

Читайте так же:  Салат с консервированной рыбой рецепт с фото

Салат “Красавчик” с Курицей и Адыгейским Сыром для Мужчин | Канал ВО! с Юлией Ковальчук

Салат из Брокколи “ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ” – Мой любимый салат!

Овощной салат с курицей

Похожие рецепты

Для приготовления запеканки вам потребуется: 300 гр. фарша говядины или свинины, 3 ст.л. сметаны, 1 ст. л. сливочного масла, 100 гр. твердого сыра 1. В посуду для запекания положите несколько кусочков сливочного масла.2. Затем…

Ингредиенты: Апельсин — 4 шт. Сахар — 2,5 стаканаВода — 2 стакана Приготовление: 1. Тщательно промойте апельсины. Срежьте место крепления черенка и верхушку, сделайте несколько вертикальных надрезов и снимите кожуру. Удалите внутреннюю белую часть,…

Для начинки: 250 грамм куриного фарша2 луковицыспеции1 столовая ложка майонезанемного чеснока Приготовление:Фарш обжарить с луком и специями с добавлением чеснока и майонеза.Картофель сварить в подсоленной воде, воду слить, картофель размять, добавить яйцо, муку, зелень….

ИНГРЕДИЕНТЫ:● 500 г шампиньонов;● 150 г сыра; ● 1 банка сладкой кукурузы;● 1 большая луковица;● Майонез для заправки; ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Когда лук подрумянится добавляем шампиньоны предварительно измельчив….

Видео (кликните для воспроизведения).

Для снижения калорийности снизьте вложение сахара.Для основы:Мука — 1 стакан;Разрыхлитель — 1 чайная ложка;Масло сливочное — 80 грамм;Сахар — 2 столовые ложки;Яйцо небольшое — 1 штука. Для начинки:Творог — 500 грамм;Сахар — 0.5 стакана;Желтки…

Всего через несколько дней в нашей стране будут отмечать День защитника Отечества: главный мужской праздник. Салат с курицей и адыгейским сыром – это салат для настоящих мужчин.

Видео (кликните для воспроизведения).

Благодаря ему, мужчины станут здоровыми, красивыми и сильными: настоящими красавчиками!!! Если без шуток, то очень вкусный и красивый салат – это настоящее украшение праздничного стола. А сколько в нем пользы: адыгейский  сыр, болгарский перец, тыквенные семечки и интересная заправка. Ароматный салат из жареного куриного мяса и сыра в кляре очень понравится вашим любимым: уже проверено неоднократно.

Состав продуктов

  • один пучок листового зеленого салата;
  • 200 грамм филе куриной грудки;
  • один сладкий болгарский перец;
  • 200 грамм помидоров черри;
  • 200 грамм адыгейского сыра;
  • два свежих куриных яйца;
  • панировочные сухари;
  • 50 грамм семян тыквы;
  • растительное масло без запаха – для жарки.

Для маринада

  • соль – по вкусу;
  • четверть чайной ложки карри;
  • одна столовая ложка растительного масла (подсолнечного или оливкового).

Для заправки

  • четыре столовых ложки растительного масла;
  • четыре столовых ложки лимонного сока;
  • две чайных ложки французской горчицы;
  • одна чайная ложка натурального меда.

Салат с курицей и адыгейским сыром для мужчин: пошаговый процесс приготовления

  1. Куриное филе промываем, обсушиваем и выкладываем в пищевой пакет. Вливаем в него растительное масло, добавляем соль по вкусу и карри.
  2. Пакет завязываем, распределяем специи по мясу, оставляем на столе на 20 минут, мариноваться.
  3. После этого разогреваем сковороду, выкладываем на нее мясо (целым куском).
  4. Обжариваем филе на раскаленной сковороде, без масла, в течение 15 минут.
  5. Затем выкладываем мясо на тарелку, застеленную бумажной салфеткой.
  6. Адыгейский сыр нарезаем не очень толстыми длинными брусочками.
  7. Панировочные сухари высыпаем на плоское блюдо.
  8. Свежие куриные яйца вбиваем в отдельную чашку и взбиваем вилкой.
  9. На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его.
  10. Обваливаем сыр в панировочных сухарях, окунаем в яйца, потом опять в сухари и выкладываем на сковороду.
  11. Обжариваем сыр на сильном огне, со всех сторон, до золотистого цвета. Выкладываем их на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
  12. Куриную грудку нарезаем тонкими кусочками.
  13. Очищенный от семян сладкий болгарский перец промываем и нарезаем тонкой длинной соломкой.
  14. Помидоры черри промываем, обсушиваем и удаляем плодоножки. Разрезаем их на четыре части.
  15. Промытые и обсушенные листья салата рвем руками на небольшие кусочки.
  16. Делаем заправку: в миску отправляем все необходимые ингредиенты и тщательно размешиваем.
  17. Совет. Как сделать вкусную домашнюю горчицу своими руками, вы узнаете на нашем сайте.
  18. На красивое плоское сервировочное блюдо выкладываем листья салата, красиво раскладываем кусочки курицы, поливаем соусом.
  19. Далее раскладываем, чередуя, кусочки сладкого болгарского перца и обжаренный в кляре сыр.
  20. Украшаем дольками помидоров, поливаем соусом.
  21. Посыпаем обжаренными на сухой сковороде тыквенными семечками.

Приятного аппетита и хороших праздников.

Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Обо мне

Обратная связь

Оцените статью:

Оценка

5

проголосовавших:

1

Представляем вам рецепт очень просто и нежного салатика с кальмарами. Его приготовление не вызовет у вас особенных сложностей. Главное правильно отварить кальмары и все! Салат понравится каждому в вашей семье и получается таким легким, что его можно подавать даже летом. Для сборки салата понадобится сервировочное кольцо 18-20 см.

Читайте так же:  Салаты невеста рецепты с фото

Изображение - Салат красавчик рецепт salat-krasavchik-recept-7

Ингредиенты

  • кальмары — 0,6 кг
  • лук — 1 шт
  • картофель — 3 шт
  • куриные яйца — 4 шт
  • плавленный сыр — 140 гр
  • майонез — 4 ст.л
  • соль

Приготовление

В кастрюлю наливаем воду, всыпаем соль и доводим до кипения. Затем опускаем в нее очищенные кальмары, провариваем их 2 минуты, вынимаем на дуршлаг и оставляем остывать. Готовые кальмары нарезаем мелким кубиком. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Картофель и яйца отвариваем до готовности, а потом очищаем.

Берем тарелку и ставим на нее сервировочное кольцо. Затем первым слоем натираем в него отварной картофель, слегка солим и промазываем майонезом. Совет. Лучше всего использовать домашний майонез. Следующим слоем выкладываем кальмары, их также промазываем майонезом. Сверху выкладываем лук, по желанию его можно обдать кипятком. На слой из лука натираем вареные яйца и промазываем майонезом. Затем натираем плавленный сырок и накрываем салат пищевой пленкой. В таком виде салат ставим в холодильник и оставляем на 30-40 минут. А потом подаем к столу.

Приятного аппетита!

Гармоничное сочетание белковых продуктов и овощей делает вкус салата «Русская красавица» насыщенным и необычным. Аппетитное блюдо не исключает применения жареных или маринованных грибов, соленых огурчиков, если нужно придать пикантность пресной куриной грудке. При использовании говяжьего мяса, копченой колбасы, можно ограничиться помидорами и огурцами. Выбирают разные варианты смешивания продуктов. Их можно выкладывать слоями или соединять как в любом традиционном салате. Готовое блюдо заправляется соусом или майонезом, присыпается зеленью. Подавать салат «Русская красавица» можно в специальной миске или порционно в небольших прозрачных стаканах.

Классический рецепт и его нюансы

Деликатесная ветчина и куриная грудка — главные ингредиенты традиционного салата. Многие хозяйки немного меняют правила приготовления и используют копченую или жареную курицу вместо отварной. Все варианты считаются приемлемыми, но в классическом рецепте правильно варить грудку или филе, а не подвергать другой термической обработке.

Чтобы приготовить сытное и красивое праздничное блюдо, используйте 500 г куриного мяса, 3 яйца, по 350 г сыра и ветчины, по 2 крупных огурца и помидора, 1 луковицу, 200 мл майонеза, несколько веточек свежей петрушки для украшения. Получить качественный результат поможет следующий пошаговый рецепт:

  • тщательно вымыть куриное филе или грудку, отварить в подсоленной воде до готовности;
  • остудить мясо, разобрать на тонкие волокна или порубить небольшими брусочками;
  • ветчину нарезать соломкой;
  • помидоры помыть и порезать на кубики, а очищенные огурцы — соломкой;
  • репчатый лук нарезать тонкими кольцами и замариновать в смеси воды с сахаром, солью и столовым уксусом — для этого потребуется час;
  • выложить на блюдо первый слой ветчины, затем лук и промазать сверху майонезом;
  • далее положить огурцы, томаты, яйца, попеременно промазывая каждый слой подготовленной заправкой;
  • сверху присыпать салат тертым сыром и украсить зеленью.

Указанное количество ингредиентов рассчитано на 2 порции «Русской красавицы». Можно выкладывать слои, соблюдая очертания русского кокошника для придания блюду оригинальности.

Без куриного филе, но с языком

Это популярный рецепт салата, в котором используется говяжий язык. В результате блюдо обретает иной выразительный вкус. Вам потребуются: по 150 г мясных компонентов, включая ветчину, 2 куриных яйца, 2 томата, 100 г консервированного горошка, 150 мл майонеза. Для приготовления необходимо:

  • отварить и остудить, нарезать соломкой говяжий язык;
  • аналогично порезать ветчину;
  • отварить яйца, порубить на маленькие кубики;
  • порезать помытые помидоры кусочками, а сыр натереть на терке;
  • с зеленого горошка сцедить воду, если используется продукт из банки;
  • выложить на блюдо язык, а вокруг него все остальные ингредиенты;
  • заправить майонезом за несколько минут до подачи к столу.

При подготовке компонентов рекомендуется использовать классический сыр твердых сортов. Но любители экспериментов могут выбрать продукт с острым, пикантным вкусом или легкой кислинкой.

Фруктовая нотка в знаменитом салате

Полезное и легкое блюдо с использованием чернослива станет хорошей альтернативой традиционному салату «Русская красавица». Заранее подготовьте: свежий огурец и 300 г куриного филе, 200 г ветчины, 150 г сыра, 150 мл майонеза и 70 г чернослива без косточек, 3 куриных яйца. Чтобы выполнить все правильно, нужно:

  • остудить отварное мясо и разделить на волокна не тоньше 1 см;
  • сварить яйца и порубить на кусочки;
  • сыр, чернослив, ветчину нарезать соломкой, как и очищенный от кожицы огурец;
  • положить все продукты в салатницу, хорошо перемешать и заправить майонезом;
  • для украшения использовать свежую петрушку или укроп.

Холодная закуска быстрого приготовления

Настоящие гурманы обожают добавлять в салат «Русская красавица» около 300 г картофеля и пару болгарских перцев для получения двух аппетитных порций. Также вам потребуются: 250 г ветчины, 1 свежий огурец, 130 г твердого сыра, 2 яйца, 200 г куриного филе и 100 мл майонеза. Чтобы реализовать кулинарную идею, следует:

  • отварить филе птицы, охладить и мелко постругать;
  • картофель сварить, затем почистить, потереть на терке;
  • ветчину и огурец нарезать тоненькой соломкой;
  • сваренные вкрутую яйца порубить на небольшие кусочки;
  • болгарский перец порезать кубиками;
  • сыр потереть как можно мельче;
  • взять глубокую стеклянную посуду для салата и последовательно уложить слои картофеля, ветчины, огурцов, яиц, перца, куриного мяса и сыра;
  • по каждому слою слегка пройтись майонезом и украсить готовое блюдо парой веточек зелени.
Читайте так же:  Салат шуба без селедки рецепт с фото

Можно взять оливки или маслины из банки, порезать на половинки и уложить поверх тертого сыра. Этот продукт придаст салату оригинальный и немного пикантный привкус.

Изображение - Салат красавчик рецепт salat-krasavchik-recept-8

Сытно и питательно

Сделать три порции вкусного салата «Русская красавица» можно, чтобы разнообразить ужин. Для этого сразу нужно подготовить следующие ингредиенты: 500 г картофеля, 450 г ветчины, 3 свежих огурца, 400 г куриного филе, 3 крупных помидора, 4 яйца, 300 г сыра, 250 мл майонеза, соль, перец по вкусу. Получить качественный результат можно, если:

  • отварить картофель «в мундире», остудить и очистить, натереть на терке;
  • охлажденную после варки курицу разобрать на отдельные волокна или очень мелко настругать;
  • помытые помидоры порезать кубиками, как и ветчину;
  • яйца сварить вкрутую и после этого потереть;
  • аналогично поступить и с сыром;
  • огурцы очистить, нарезать соломкой;
  • поперчить и посолить все ингредиенты в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями;
  • в глубокую миску для салата выложить слоями картофель, мясо, огурцы, ветчину, яйца, томаты и все присыпать сыром;
  • не забыть промазать каждый слой майонезом, украсить готовое блюдо зеленью или отварной морковью.

Это один из самых питательных вариантов приготовления популярного салата «Русская красавица». Он не требует дополнений и выступает в качестве самостоятельного блюда, а не гарнира.

Салат с грибами

Традиционное сочетание вкусов куриного мяса и грибов обретает новое воплощение в аппетитном салате с шампиньонами. Потребуется 400 г картофеля, 200 г моркови, 450 г куриного филе, 3 яйца, 150 г сыра, 1 луковица, 200 г томатов.

Шампиньонов можно взять около 300 г. Также их можно заменить белыми грибами или маринованным продуктов при отсутствии свежего.

После подготовки компонентов, вам необходимо:

  • сварить филе, мелко настругать, убрать в емкость и накрыть пищевой пленкой;
  • шампиньоны помыть, очистить, нарезать пластинками;
  • почистить лук и порезать его на кубики, выложить на разогретую сковороду в масло и обжарить до прозрачности;
  • картофель (отварной) почистить, потереть на крупной терке, а яйца и сыр — на мелкой;
  • морковь сварить, мелко постругать;
  • выложить готовые продукты ярусами — картофель, морковь, курицу, жареные грибы, сыр и яйца;
  • каждый слой сдобрить майонезом;
  • украсить салат кубиками томатов;
  • убрать в холодильник на 2 часа.

Любителям свинины

Салат «Русская красавица» требует обязательного присутствия куриного мяса. Но поклонники других сортов могут заменить филе птицы на аппетитную свинину. Чтобы приготовить закуску, вам потребуется собрать: 250 г твердого сыра, 400 г свинины, 4 куриных яйца, 200 г картофельных клубней, 300 г ветчины, по 250 г томатов и свежих огурцов. Приступив к выполнению рецепта, обязательно соблюдайте следующую последовательность действий:

  • отварить свинину, яйца и картофель;
  • картофель и яйца почистить, крупно потереть;
  • помидоры, огурцы, отварную свинину нарезать кубиками;
  • измельчить сыр;
  • чередуя слои картофеля, ветчины, яиц, мяса, сыра и томатов, выложить продукты в глубокую емкость;
  • подождать час и заправлять блюдо майонезом.

Сочный и вкусный салат «Русская красавица» со свининой можно украсить веточками петрушки, кинзы, укропа перед подачей к столу.

Диетический рецепт популярного салата

Многие хозяйки избегают приготовления блюда «Русская красавица», поскольку оно является довольно калорийным. Но можно сделать салат и при минимальных затратах питательных продуктов. Для получения низкокалорийного результата вам необходимо:

  • отварить 300 г филе курицы;
  • со свежих огурцов (200 г) снять шкурку и постругать небольшими ломтиками;
  • аналогично поступить с помидорами, двумя вареными яйцами;
  • сыр (100 г) измельчить на терке;
  • перемешать все продукты и заправить нежирным йогуртом;
  • предварительно салат необходимо поперчить и посолить по вкусу;
  • украсить свежей зеленью при подаче.

Пикантное решение для любителей копченой колбасы

Яркий и насыщенный вкус колбасы компенсирует нехватку ветчины и придаст салату «Русская красавица» оригинальность. Чтобы получить идеальный результат, подготовьте: 300 г картофельных клубней, 250 г моркови, 300 г куриной грудки, 1 луковицу и 2 яйца. Также потребуется 100 г колбасы и 100 мл майонеза. После покупки продуктов можно переходить к реализации кулинарной идеи. Для этого нужно:

  • отварить по отдельности картофель, яйца, морковь и мясо птицы;
  • разделить куриную грудку на мелкие кусочки и аккуратно выложить на блюдо;
  • нарезать лук и распределить поверх мяса, промазать небольшим количеством майонеза;
  • выложить следующий слой из копченой колбасы и аккуратно его разровнять;
  • снова положить майонезную заправку, а затем тертый картофель;
  • еще раз смазать соусом и выложить морковь, предварительно мелко потертую;
  • накрыть ее майонезом и добавить измельченные яйца;
  • украсить салат ломтиками свежих томатов и огурцов.

В процессе приготовления нужно выравнивать каждый слой, чтобы готовый салат получился не только вкусным, питательным и аппетитным, но и эстетически привлекательным как повседневное или праздничное кулинарное блюдо. Многие хозяйки предпочитают использовать разные варианты нарезки продуктов в одном салате.

Читайте так же:  Салат из рыбной консервы рецепт мимоза

Благодаря ему, мужчины станут здоровыми, красивыми и сильными: настоящими красавчиками!!! Если без шуток, то очень вкусный и красивый салат – это настоящее украшение праздничного стола. А сколько в нем пользы: адыгейский сыр, болгарский перец, тыквенные семечки и интересная заправка. Ароматный салат из жареного куриного мяса и сыра в кляре очень понравится вашим любимым: уже проверено неоднократно.

Состав продуктов
один пучок листового зеленого салата;
200 грамм филе куриной грудки;
один сладкий болгарский перец;
200 грамм помидоров черри;
200 грамм адыгейского сыра;
два свежих куриных яйца;
панировочные сухари;
50 грамм семян тыквы;
растительное масло без запаха – для жарки.

Для маринада
соль – по вкусу;
четверть чайной ложки карри;
одна столовая ложка растительного масла (подсолнечного или оливкового).

Для заправки четыре столовых ложки растительного масла;

четыре столовых ложки лимонного сока;
две чайных ложки французской горчицы;
одна чайная ложка натурального меда.

Салат с курицей и адыгейским сыром для мужчин: пошаговый процесс приготовления
Куриное филе промываем, обсушиваем и выкладываем в пищевой пакет. Вливаем в него растительное масло, добавляем соль по вкусу и карри.
Пакет завязываем, распределяем специи по мясу, оставляем на столе на 20 минут, мариноваться.
После этого разогреваем сковороду, выкладываем на нее мясо (целым куском).
Обжариваем филе на раскаленной сковороде, без масла, в течение 15 минут.
Затем выкладываем мясо на тарелку, застеленную бумажной салфеткой.
Адыгейский сыр нарезаем не очень толстыми длинными брусочками.
Панировочные сухари высыпаем на плоское блюдо.
Свежие куриные яйца вбиваем в отдельную чашку и взбиваем вилкой.
На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его.
Обваливаем сыр в панировочных сухарях, окунаем в яйца, потом опять в сухари и выкладываем на сковороду.
Обжариваем сыр на сильном огне, со всех сторон, до золотистого цвета. Выкладываем их на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
Куриную грудку нарезаем тонкими кусочками.
Очищенный от семян сладкий болгарский перец промываем и нарезаем тонкой длинной соломкой.
Помидоры черри промываем, обсушиваем и удаляем плодоножки. Разрезаем их на четыре части.
Промытые и обсушенные листья салата рвем руками на небольшие кусочки.
Делаем заправку: в миску отправляем все необходимые ингредиенты и тщательно размешиваем.
Совет. Как сделать вкусную домашнюю горчицу своими руками, вы узнаете на нашем сайте.
На красивое плоское сервировочное блюдо выкладываем листья салата, красиво раскладываем кусочки курицы, поливаем соусом.
Далее раскладываем, чередуя, кусочки сладкого болгарского перца и обжаренный в кляре сыр.
Украшаем дольками помидоров, поливаем соусом.
Посыпаем обжаренными на сухой сковороде тыквенными семечками.

Приятного аппетита!

Вкусный, полезный и сытный салат «Деревенский» станет отличным дополнением обеда или ужина. Для приготовления используют деревенские продукты: яйца, мясо, свежие и соленые овощи, зелень.

Классический рецепт

Этот вариант блюда подходит для приготовления начинающей хозяйке, которой хочется удивить гостей.

Изображение - Салат красавчик рецепт salat-krasavchik-recept-9

Необходимые компоненты:

  • 5 картофелин;
  • 2 малосольных огурца;
  • 1 лук-репка;
  • 100 г соленых груздей;
  • 40 мл растительного масла;
  • 10 г свежего укропа.

Пошаговый рецепт.

  1. Картофелины варят в кожуре до готовности и чистят.
  2. Грузди споласкивают под краном и нарезают пластинами.
  3. Лук режут полукольцами.
  4. Огурцы и картошку нарезают квадратиками.
  5. Укроп мелко рубят.
  6. Все продукты перекладывают в миску, заливают маслом и перемешивают.

С картошкой и соленым огурцом

Из минимального количества ингредиентов получается питательный салат, который удастся приготовить в любой сезон.

Понадобится:

  • картофельные клубни — 4 шт.;
  • соленые огурцы — 4 шт.;
  • яйца — 3 шт.;
  • пол-луковицы;
  • масло для заправки — 100 мл.

Ход приготовления.

  1. Яйца отваривают вкрутую, после того как остынут, режут дольками
  2. Картофель варят «в мундирах» до мягкости.
  3. Огурцы режут полукружками, картошку — кубиками.
  4. Лук шинкуют помельче.
  5. Все компоненты, кроме яиц, перекладывают в миску и заливают маслом. Закуску украшают яичными дольками.

Готовим с курицей

Чтобы сделать это блюдо более легким, майонез можно заменить нежирной сметаной или натуральным йогуртом.

Изображение - Салат красавчик рецепт salat-krasavchik-recept-11

Список ингредиентов:

  • 4 вареных яйца;
  • 3 маринованных огурца;
  • 100 г пармезана;
  • 300 г отварной куриной грудки;
  • 2 чесночных зубчика;
  • 300 г маринованного горошка;
  • 100 г майонеза;
  • 2 г соли.

Порядок приготовления.

  1. Желтки и белки разминают вилкой.
  2. Пармезан измельчают на терке с крупными ячейками.
  3. Курицу и огурцы крошат средними кусочками.
  4. Чеснок мелко шинкуют (зубчики необходимо именно нарезать, а не пропустить через пресс).
  5. Салат выкладывают послойно в такой последовательности: горох, яйца, чеснок, мясо, сыр, огурцы. Каждый слой, кроме первого и третьего, пропитывают майонезом.
  6. Перед подачей блюдо убирают в холодильник на 2 часа.

«Свадебный деревенский» салат со свининой и луком

Благодаря специально приготовленному маринаду мясо в этом салате по вкусу напоминает шашлык. Это блюдо можно подавать на любое торжество: оно не оставит равнодушным ни одного гостя.

Изображение - Салат красавчик рецепт salat-krasavchik-recept-12

Необходимые продукты:

  • 0,5 кг свинины;
  • 2 репчатых лука;
  • 2 лавровых листа;
  • 5 горошков душистого перца;
  • 20 г листьев петрушки;
  • 50 мл питьевой воды;
  • 70 г сахара;
  • 7 г соли;
  • 100 мл оливкового масла;
  • 2 г черного молотого перца;
  • 180 мл винного уксуса.

Пошаговый рецепт.

  1. В кастрюлю с водой кладут целую луковицу, душистый перец, немного соли, лавровый лист и свинину. Мясо отваривают в течение 50 минут, затем остужают в бульоне.
  2. Вторую луковицу нарезают тонкими кольцами.
  3. Петрушку измельчают и смешивают с луком.
  4. Свинину нарезают соломкой и кладут под крышку, чтобы она не подсохла.
  5. Соединяют воду, сахар-песок, соль, молотый перец, винный уксус и масло.
  6. В сервировочную тарелку слоями выкладывают свинину и лук. Сверху компоненты поливают маринадом.
  7. Салат «Деревенский свадебный» отправляют в прохладное место для пропитки на 8 часов. В течение этого времени блюдо несколько раз аккуратно перемешивают.
Читайте так же:  Салат из морепродуктов с авокадо рецепт с фото

Как сделать с грибами

Это блюдо является прекрасной альтернативой другому зимнему салату – винегрету.

Изображение - Салат красавчик рецепт salat-krasavchik-recept-13

Состав:

  • 5 картофелин;
  • 200 г белой фасоли в натуральном маринаде;
  • 150 г маринованных опят;
  • 4 веточки петрушки;
  • 60 г майонеза;
  • соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления.

  1. Картошку варят до готовности.
  2. Опята и фасоль промывают под краном и держат в сите, пока не стечет вода.
  3. Картофель и огурцы нарезают кубиками.
  4. Все компоненты надо положить в глубокую миску, посолить, поперчить, заправить майонезом и украсить рубленой петрушкой.
  5. Деревенский салат с грибами перед подачей охлаждают.

С печенью

По калорийности и питательным свойствам этот салат заменит полноценный обед.

Изображение - Салат красавчик рецепт salat-krasavchik-recept-14

Понадобится:

  • 0,5 кг свиной печени;
  • 5 яиц;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 2 соленых огурца;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 120 г майонеза;
  • 3 г соли;
  • 50 мл подсолнечного масла.

Способ приготовления:

  1. Печень отваривают в подсоленной воде в течение 50 минут.
  2. Яйца варят 8–10 минут.
  3. Морковь измельчают на терке со средними ячейками. Луковицы мелко шинкуют. Овощи пассируют в масле до золотистости.
  4. Кубиками нарезают огурцы, охлажденную печень и яйца. Смешивают с остывшей овощной обжаркой.
  5. В майонез выдавливают чеснок, сыплют соль.
  6. Ингредиенты заправляют соусом и подают на стол.

Салат «Деревенский» с селедкой

Это блюдо получится вкуснее, если для приготовления использовать свежие деревенские яйца, молодой картофель, сельдь, посоленную в домашних условиях.

Изображение - Салат красавчик рецепт salat-krasavchik-recept-15

Список продуктов:

  • 250 г картофеля;
  • 5 яиц;
  • 15 г свежего укропа;
  • 15 г перьев зеленого лука;
  • 1 крупная сельдь;
  • 50 мл растительного масла.

Порядок действий.

  1. Сельдь очистить, нарезать крупной соломкой, освободить от костей.
  2. Зелень следует мелко нашинковать.
  3. Вареные яйца и картофель необходимо нарезать крупными кусками.
  4. Все продукты надо положить в салатник и полить маслом.
  5. Важно подать блюдо на стол сразу после приготовления.

С квашеной капустой

Это блюдо является низкокалорийным и очень полезным, поэтому подходит для диетического меню.

Изображение - Салат красавчик рецепт salat-krasavchik-recept-16

Состав:

  • 250 г квашеной капусты;
  • 1 морковь;
  • 1 лук;
  • 2 вареных клубня картофеля;
  • 5 г семян тмина;
  • 40 мл кукурузного масла.

Рецепт пошагово.

  1. Очищенную морковь измельчают на специальной терке тонкими полосками.
  2. Лук нарезают четвертинками колец, картошку — средними кусочками.
  3. Все составляющие салата кладут в большую тарелку.
  4. Блюдо посыпают тмином и поливают маслом.

Приготовить салат «Деревенский» можно из любых доступных овощей и дополнительных ингредиентов. При подаче блюдо украшают зеленью, свежей или мороженой клюквой, вяленой вишней, лимонными дольками.

Пожалуйста, поделитесь материалом:

Изображение - Салат красавчик рецепт salat-krasavchik-recept-17

Салат «Русская красавица» с курицей и ветчиной – прекрасный вариант как для праздничного стола, так и для тихого семейного ужина. Учитывая, что в состав блюда входит и курица, и ветчина – получается он достаточно сытным. В принципе, все ингредиенты идеально сочетаются между собой.

Ингредиенты

  • 100 г ветчины
  • 50 г твердого сыра
  • 1-2 помидора
  • 150 г вареного куриного мяса
  • 1-2 куриных яйца
  • 3-4 веточки свежей зелени
  • 1/5 ч. л. соли
  • 3 щепотки специй
  • 1,5 ст. л. майонеза

Приготовление

1. Подготовьте все нужные продукты для салата. В принципе, предварительной подготовки требуют только яйца – их нужно будет сварить вкрутую в подсоленной воде. Также если заранее не сварено куриное мясо, то нужно сварить его в подсоленной воде со специями.

2. Вареное куриное мясо нарежьте мелкими кубиками.

3. Ветчину очистите от оболочки, вырежьте все лишнее, нарежьте кубиками. Выберите ветчину на свое усмотрение – более постную или пожирнее, из разного мяса.

4. Вареные яйца очистите от скорлупы и нарежьте мелкими кубиками.

5. Спелые помидоры помойте и нарежьте кубиками. Можно взять один крупный или пару мелких помидоров.

6. Все нарезанные ингредиенты отправьте в салатник. Заправьте майонезом, можно слегка подсолить.

7. Все перемешайте и попробуйте салат – возможно, чего-то не хватает.

8. Выложите салат с помощью кулинарного кольца на блюдо.

9. Сыр натрите на мелкой терке. Украсьте салат сыром и свежей зеленью, сразу же подайте.

Комментировать

No votes yet.

Please wait…

Смотрите ещё:

Салаты

Салаты с курицей

Блюда из курицы

Изображение - Салат красавчик рецепт autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here