Салат крабовый с капустой рецепт и кукурузой классический рецепт

Детальное описание: салат крабовый с капустой рецепт и кукурузой классический рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Сегодня приготовим салат из капусты, крабовыми палочками и кукурузы. Это отличная альтернатива крабовому салату. Изначально я попробовала этот салат с майонезом, но я его не очень люблю, поэтому заменила на сметану. Можно заменить белокочанную капусту на пекинскую.

Ингредиенты:

Капуста — 400 гр.

Огурец — 3 шт.

Яйцо — 4 шт.

Крабовые палочки — 150 гр.

Кукуруза консервированная — 1 банка

Сметана — 100 гр.

Соль по вкусу

Приготовление:

Для начала нашинкуем капусту. В этом салате главное, чтоб капуста была нашинкована тонко. Я пользуюсь овощечисткой (экономкой), еще у меня есть мясорубка со специальными насадками для шинковки овощей, ей тоже очень удобно.

Дополнительно капусту хорошо помять руками, чтобы она была еще сочнее и мягче.

Нарезаем огурцы (я предварительно очистила их от кожуры), яйцо, крабовые палочки. Добавляем кукурузу (предварительно слить жидкость), перемешиваем.

Добавляем сметану. Перемешиваем, солим и все готово!

Если Вы как и я сделали больше, чем съедите за раз, то уберите часть салата в контейнер без сметаны. Салат кстати вкуснее, если постоит ночь в холодильнике)))

Приятного аппетита!

Угадайте с одного раза, какая закуска способна стать одновременно терапевтическим средством, способом утоления голода и долго не портящимся блюдом? И это, конечно, салат с пекинской капустой и кукурузой, основой которого является петсай — китайский конкурент нашего белокочанного овоща. Травянистое растение не только лечит, но и формирует вкус, красоту блюда, продлевает срок его годности.

Простой салат с пекинской капустой, кукурузой и огурцом

Неприхотливое кушанье готовится за несколько минут, а вот приятное послевкусие остается долгое время.

Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салат крабовый с капустой рецепт и кукурузой классический рецепт salat-krabovyy-s-kapustoy-recept-i-kukuruzoy-klassicheskiy-recept-61

Состав продуктов:

  • масло оливы;
  • капуста пекинская — кочан;
  • кукуруза — банка консервов;
  • свежие огурцы — 2 шт.;
  • специи, зелень.

Способ приготовления:

  1. Хорошо промываем вилок китайского овоща. При этом подставляем под кран место среза плодоножки кочана, чтобы вода не попала вглубь неплотно соединенных листьев.
  2. Стряхиваем с капусты лишние капли, промокаем бумажными салфетками. Отделяем зеленую часть вилка (отступаем от края на 5 см), нижнюю половину не выбрасываем — используем для получения очень полезного сока.
  3. Разбираем вилок на отдельные листья, нарезаем их соломкой. Черешки удаляем в сторону, используем их в супе или борще. Для любителей «похрустеть» рубим овощ вместе с его жесткими местами.
  4. Выкладываем нарезку в чашу. Добавляем накрошенный небольшими кусочками огурец. Сливаем с кукурузы жидкость, отправляем маринованное зерно к нашему аппетитному составу.

Приправляем салат солью, сдабриваем маслом оливы, украшаем зеленью и с удовольствием подаем к столу.

С крабовыми палочками

Дополняем ассортимент закуски любимыми морепродуктами. Получаем изумительный, красиво оформленный крабовый салат.

Изображение - Салат крабовый с капустой рецепт и кукурузой классический рецепт salat-krabovyy-s-kapustoy-recept-i-kukuruzoy-klassicheskiy-recept-62

Список ингредиентов:

  • яйца — 4 шт.;
  • палочки крабовые — 250 г;
  • не очень крупные огурцы — 2 шт.;
  • свежий майонез — до 100 г;
  • кукуруза маринованная — 200 г;
  • вилок капусты пекинской;
  • специи, душистые травы.

Этапы приготовления салата с пекинской капустой, крабовыми палочками, кукурузой:

  1. Отвариваем 10 минут яйца. Охлаждаем их в воде, очищаем, шинкуем кубиками, выкладываем в салатник.
  2. Извлекаем основной ингредиент из упаковки, нарезаем в той же форме, что и яйца, помещаем в посуду.
  3. Обрабатываем кочан, удаляем жесткие части, разделяем листья на узкие полоски. Отправляем их к яйцам и кусочкам морепродуктов.
  4. Рубим небольшими кубиками огурцы. Если плоды не совсем молодые, от кожицы лучше избавиться. Добавляем зеленые овощи в общую посуду.
  5. Открываем банку с кукурузой, помещаем ее содержимое в дуршлаг. Когда стечет жидкость, споласкиваем зерно, отправляем к остальным компонентам салата.
  6. Приправляем закуску свежим майонезом, все аккуратно перемешиваем. Солим и перчим кушанье по желанию.

Украшаем блюдо нарубленной зеленью, подаем к столу.

Рецепт для тех, кто постится

Отказ от скоромной пищи вовсе не означает исключение из рациона питательной и вкусной еды. Овощное блюдо с пекинской капустой и кукурузой — идеальное диетическое кушанье.

Изображение - Салат крабовый с капустой рецепт и кукурузой классический рецепт salat-krabovyy-s-kapustoy-recept-i-kukuruzoy-klassicheskiy-recept-63

Список продуктов:

  • лук-репка;
  • масло оливы;
  • огурцы — 3 шт.;
  • шпинат — пучок;
  • стручок перца чили;
  • специи, зелень;
  • пекинская капуста — 400 г;
  • сок ½ лимона.

Порядок приготовления:

  1. В пересчете соотношения количества полезных веществ к весу растения, шпинат — абсолютный лидер. Однако и банальной грязи на его нежных листиках тоже предостаточно. Поэтому отделяем их от черешков, промываем самым тщательным образом. Стряхиваем лишние капли, просушиваем зелень салфетками.
  2. Тонко нарезаем листья шпината или просто разрываем их руками.
  3. Обработанную капусту шинкуем соломкой, соединяем в чаше со столовой зеленью.
  4. Сюда же помещаем очищенные от кожуры и нарубленные дольками свежие огурцы.
  5. Освобождаем от шелухи синий лук, режем его полукольцами, которые сразу отправляем к остальным продуктам вместе с измельченным стручком чили (семена предварительно удаляем).
  6. Сбрызгиваем все компоненты салата свежим маслом оливы, хорошо перемешиваем, сразу подаем к столу.

Представленный рецепт закуски, предназначенной для тех, кто постится, вполне подойдет всем приверженцам здорового питания.

Салат с курицей, пекинской капустой и кукурузой

Нейтральный вкус японского овоща допускает присутствие в салате мясного продукта, который делает пищу сытной и очень аппетитной.

Читайте так же:  Салат греческий рецепт состав

Изображение - Салат крабовый с капустой рецепт и кукурузой классический рецепт salat-krabovyy-s-kapustoy-recept-i-kukuruzoy-klassicheskiy-recept-64

Набор компонентов:

  • масло постное;
  • филе куриное — 400 г;
  • соус соевый — 50 мл;
  • яйца — 4 шт.;
  • кочан капусты пекинской;
  • горчица французская — 20 г;
  • кукуруза — 1 банка консервов;
  • кружок лимона, кунжут, соль.

Процесс приготовления:

  1. Очищаем отваренные и охлажденные яйца, рубим их полосками или небольшими дольками.
  2. Промываем куриное мясо, просушиваем бумажными полотенцами, шинкуем соломкой. Обжариваем филе птицы в раскаленной с маслом сковороде. Постоянно перемешиваем кусочки, чтобы на них образовалась равномерная розовая корочка.
  3. Отделяем верхнюю часть капусты. Подставляем овощ под водную струю, затем стряхиваем лишнюю влагу, нарезаем листья длинными «ленточками».
  4. Соединяем в пиале соевый соус и зерна дижонской горчицы.
  5. Выкладываем в сервировочную посуду все подготовленные компоненты салата, сбрызгиваем их соком из дольки лимона. Добавляем извлеченную из банки кукурузу, приправляем кушанье китайским соусом, хорошо все перемешиваем.
Видео (кликните для воспроизведения).

Салат получился необыкновенно вкусный и очень сытный — вполне себе самостоятельное блюдо!

Закуска с колбасой

Любители смелых кулинарных экспериментов не оставят без внимания представленный рецепт блюда с китайским овощем и колбасой.

Изображение - Салат крабовый с капустой рецепт и кукурузой классический рецепт salat-krabovyy-s-kapustoy-recept-i-kukuruzoy-klassicheskiy-recept-65

Перечень компонентов:

  • баночка кукурузы;
  • лук-репка — 1 головка;
  • свежий майонез;
  • вилок капусты пекинской — до 400 г;
  • колбаса копченая — 350 г;
  • горошек зеленый — 100 г;
  • специи.

Поэтапное приготовление:

  1. Обрабатываем капусту обычным способом, разделяем на половинки, которые помещаем в пластмассовую чашу прибора для измельчения овощей. Рубим продукт небольшими кусочками.
  2. Снимаем с колбасы упаковочный материал, разделяем копченость на кружочки, а потом на тонкие полоски.
  3. Освобождаем лук от шелухи, шинкуем полукольцами или четвертями колец.
  4. Выкладываем в чашу все подготовленные ингредиенты. Добавляем консервированный горошек и кукурузу. Солим и перчим состав, сдабриваем его майонезом.

Тщательно все перемешиваем, посыпаем нарубленной зеленью, подаем к столу.

С добавлением помидоров

Один из «вкусных» вариантов приготовления закуски с нежными листьями пекинской капусты и кукурузой — салат с добавлением спелых томатов.

Изображение - Салат крабовый с капустой рецепт и кукурузой классический рецепт salat-krabovyy-s-kapustoy-recept-i-kukuruzoy-klassicheskiy-recept-66

Необходимые продукты:

  • свежая сметана и майонез в желаемом количестве;
  • баночка кукурузы;
  • кочан капусты (не очень большой);
  • томаты — 3 шт.;
  • специи, зелень.

Методика приготовления:

  1. Тщательно промываем пекинский овощ, убираем нижнюю, более жесткую часть. Рвем листики руками на небольшие кусочки, помещаем их в просторную посуду.
  2. Обрабатываем помидоры, нарезаем их довольно крупными ломтиками, отправляем в чашу с капустой.
  3. Открываем банку с кукурузой. Хорошим вариантом для такого салата станет ассорти из желтых зерен и зеленого горошка. Сливаем жидкость, промываем состав, добавляем к остальным компонентам закуски.
  4. Соединяем майонез со сметаной в желаемом соотношении, приправляем кушанье полученным соусом и тщательно перемешиваем продукты.

Салат с добавлением помидоров готов. Подаем сие яство в качестве гарнира к разнообразным мясным блюдам или просто утоляем голод в любое время дня.

Салат: пекинская капуста, ветчина, кукуруза и сухарики

Аппетитная и питательная закуска готовится просто и очень быстро.

Изображение - Салат крабовый с капустой рецепт и кукурузой классический рецепт salat-krabovyy-s-kapustoy-recept-i-kukuruzoy-klassicheskiy-recept-67

Состав ингредиентов:

  • смесь перцев;
  • густой майонез — 60 г;
  • сыр «Гауда» — 300 г;
  • кукуруза в банке;
  • капуста — 2 вилка;
  • качественная ветчина — 300 г;
  • сухарики — 100 г.

Способ приготовления:

  1. Промываем капустный кочан (нижнюю часть отделяем). Стряхиваем с овоща последние капли влаги. Промокаем листики бумажными салфетками, нарезаем не очень мелко, выкладываем в глубокую посуду.
  2. Оформляем ветчину небольшими полосками, добавляем в чашу с формируемым салатом.
  3. Сюда же помещаем извлеченную из банки кукурузу, хрустящие сухарики и крупно натертый голландский сыр. Зрелый продукт отличает легкая и очень приятная острота, которая придаст салату особенную нежность.
  4. Добавляем к продуктам майонез, перчим и солим блюдо, хорошо перемешиваем.

Полученное кушанье отличает яркий и очень выразительный вкусовой букет.

Как приготовить с маслинами

Приготовление этой легкой, нежной, аппетитной закуски, которую можно подать на обед или выставить в качестве украшения праздничного стола, не потребует много времени или материальных затрат.

Изображение - Салат крабовый с капустой рецепт и кукурузой классический рецепт salat-krabovyy-s-kapustoy-recept-i-kukuruzoy-klassicheskiy-recept-68

Список продуктов:

  • масло постное;
  • любимая зелень;
  • капуста пекинская — небольшой вилок;
  • томаты, лук-репка, огурцы — по 2 шт.;
  • маслины — от 15 шт.;
  • сок лимона;
  • специи (перец, соль).

Как приготовить салат с маслинами:

  1. Тщательно промываем и просушиваем все овощи.
  2. Нарезаем верхнюю часть капусты тонкими полосками.
  3. Очищаем от кожуры свежие огурцы, шинкуем их кубиками. Морковь рубим некрупно, маслины без косточек делим на половинки.
  4. Чтобы избавить нашинкованный полукольцами лук от горечи, заливаем его на несколько минут кипятком.
  5. Выкладываем все подготовленные компоненты холодной закуски в просторную чашу, сбрызгиваем соком половинки лимона и приправляем ароматным постным (оливковым) маслом. Хорошо мешаем состав.

Подаем салат с маслинами в красивой сервировочной посуде, украшаем яство зеленью.

С консервированным тунцом

Закуска, полученная из пекинской капусты с добавлением консервированных или свежих морепродуктов, — классика китайской кухни.

Читайте так же:  Вкусный салат из сельдерея рецепт

Изображение - Салат крабовый с капустой рецепт и кукурузой классический рецепт salat-krabovyy-s-kapustoy-recept-i-kukuruzoy-klassicheskiy-recept-69

Необходимые компоненты:

  • банка кукурузы;
  • качественный майонез;
  • лук-репка:
  • молодой огурец;
  • кукуруза маринованная — 50 г;
  • тунец консервированный — 250 г;
  • сметана — 150 г;
  • специи.

Процесс приготовления:

  1. Достаем рыбу из банки, выкладываем в глубокую пиалу, хорошо разминаем вилкой. Уникальность полученного салата заключается именно в добавлении тунца. Его вкус не похож ни на рыбный, ни на мясной продукт. Поразительный эффект!
  2. Освобождаем лук от шелухи, рубим тонкими полукольцами. Добавляем их к размятому рыбному мясу и перемешиваем состав.
  3. Мелко шинкуем молодой огурец, присоединяем его к другим компонентам блюда. Сюда же помещаем извлеченные из маринада зерна кукурузы, все перемешиваем.

Приправляем закуску свежей сметаной и украшаем нарубленной зеленью. Наслаждаемся сказочным вкусом салата из капусты пекинской с консервированным тунцом.

С кукурузой и грибами

Чудесное блюдо из шампиньонов, нежных листов китайского овоща и маринованного кукурузного зерна.

Изображение - Салат крабовый с капустой рецепт и кукурузой классический рецепт salat-krabovyy-s-kapustoy-recept-i-kukuruzoy-klassicheskiy-recept-70

Перечень продуктов:

  • грибы — 400 г;
  • масло постное;
  • майонез;
  • филе курицы — 400 г;
  • кукуруза — 150 г;
  • сыр (выбираем из твердых сортов) — 100 г;
  • кочан капусты;
  • лук-репка;
  • уксус яблочный — 10 мл;
  • смеси перцев, соль.

Приготовление блюда:

  1. Тщательно промываем филе птицы, удаляем прожилки и пленки, промокаем мясо салфетками.
  2. Соединяем в пиале 30 мл свежего постного масла, уксус, перцы и соль. Помещаем кусочки курицы в приготовленный состав, маринуем полчаса, затем обжариваем на сковороде-гриль до готовности. Охлажденный продукт делим на небольшие кубики.
  3. Обработанную капусту шинкуем тонкой соломкой.
  4. Очищенную луковицу режем маленькими кусочками и пассеруем в масле. Затем присоединяем разделенные на слайсы грибы и жарим их до румяного цвета.
  5. Выкладываем в чашу промытую и просушенную кукурузу, а также стружку тертого сыра. Добавляем к продуктам остальные приготовленные компоненты блюда, приправляем их солью, тщательно мешаем.

Сдабриваем закуску майонезным соусом непосредственно перед подачей на стол.

Салат с пекинской капустой и кукурузой обладает удивительной способностью: чем чаще его включаем в наш рацион, тем большее получаем удовольствие от вкусов приготовленного блюда. Потрясающее, долго не проходящее чувство наслаждения!

Изображение - Салат крабовый с капустой рецепт и кукурузой классический рецепт salat-krabovyy-s-kapustoy-recept-i-kukuruzoy-klassicheskiy-recept-71

Здравствуйте, милые дамы! Многие хозяюшки готовят классический салат с крабовыми палочками и кукурузой, рецепт, да не один, я сегодня предоставляю для тех, кто будет делать это впервые.

Праздничное застолье редко обходится без закусок и салатов. Согласитесь? Существует много способов их приготовления. Я вас познакомлю с лучшими рецептами.

Сделать это угощение очень просто. Для всех вариантов его приготовления используют стандартный набор продуктов. Некоторые ингредиенты необходимо сварить или обжарить на сковороде, в зависимости от рецепта. Затем продукты нужно измельчить.

Крабовое мясо сочетается со многими продуктами. Классический салат обычно заправляют майонезом и перемешивают компоненты. Также можно выложить ингредиенты слоями, чтобы блюдо смотрелось красиво и аппетитно. Подавать его следует в глубокой миске, а можно разложить в отдельные тарелочки по порциям.

Список ингредиентов, которые могут присутствовать в закуске, очень разнообразен, и зависит лишь от вашей фантазии. Кроме классических компонентов в блюдо могут быть добавлены креветки и кальмары, мясо и колбаса, фрукты и овощи. Лучше подбирать рецептуру, основываясь на личных вкусовых предпочтениях, тогда угощение получается особенно аппетитным.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Это самый простой рецепт, которым пользуются многие хозяйки. На его приготовление уйдет немного времени. В классическое блюдо с крабовым мясом и кукурузой не кладут другие компоненты, кроме огурца, майонеза и отварных яиц. Угощение имеет сладковатый вкус и нежную консистенцию, а также является довольно сытным.

Для приготовления по этому рецепту потребуется:

  • 2 свежих огурца;
  • баночка кукурузы;
  • 500 грамм крабового мяса;
  • майонез в качестве соуса;
  • 8 яиц;
  • щепотка соли.
  1. Перед началом приготовления необходимо заранее разморозить крабовое мясо.
  2. Сначала нужно сварить куриные яйца.
  3. Выливаем воду из баночки с кукурузой и перекладываем ее в глубокую тарелку.
  4. Режем крабовые палочки.
  5. Чистим яйца. Мелко рубим их и свежий огурчик. Соединяем с остальными ингредиентами и перемешиваем. Добавляем майонез, солим, и можно подавать к столу.

Классический рецепт салата с рисом

Данный вариант полюбился как взрослым, так и детям. Блюдо с рисом аппетитное и питательное. Для готовки лучше подходит длиннозерный пропаренный рис, поскольку он не склеивается при варке, и угощение с ним будет выглядеть красиво. Не забывайте хорошо промывать его перед варкой. Готовую закуску лучше выкладывать по отдельным тарелочкам, а не в общий салатник.

Компоненты, которые нам понадобятся:

  • баночка кукурузы;
  • 7 яиц;
  • 1,5 пачки крабового мяса;
  • 2 свежих огурчика среднего размера;
  • 200 грамм длиннозерного риса;
  • майонез в качестве соуса;
  • щепотка соли.
  1. Сначала нужно сварить рис. Воду предварительно подсаливаем.
  2. Варим яйца до полной готовности.
  3. Мелко режем все компоненты и пересыпаем их в салатник.
  4. Процеживаем кукурузу и пересыпаем ее в общую миску.
  5. Смешиваем продукты, солим и добавляем майонез.
Читайте так же:  Салаты с курицей вкусные и простые рецепты

Блюдо с капустой и крабовыми палочками

Мы уже упоминали о том, что классический рецепт может быть дополнен любыми овощами. Например, это может быть пекинская капуста, в которой содержится большое количество полезных веществ.

В качестве соуса используется сметана, а не майонез. Благодаря этому блюдо получается легким и подходит людям, следящим за своей фигурой. Свежий огурец и болгарский перчик придают свою вкусовую изюминку.

Список необходимых компонентов:

  • 2 свежих огурца;
  • пекинская капуста небольших размеров;
  • 1 болгарский перчик;
  • баночка консервированной кукурузы;
  • сметана для заправки;
  • 20 грамм лимонного сока;
  • 10 крабовых палочек;
  • щепотка соли.
  1. Очищаем огурчики и удаляем сердцевину из болгарского перца.
  2. Мелко нарезаем ингредиенты.
  3. Процеживаем кукурузу и добавляем ее к остальным продуктам.
  4. Перемешиваем компоненты в отдельной тарелке, добавим соль и сбрызним лимонным соком.
  5. Заправим свежей сметанкой.

Рецепт салата с малосоленым огурцом

Этот необычный рецепт имеет одну отличительную особенность. В салат вместо свежего добавляют соленый огурчик, который придает ему пикантности. Данный рецепт с консервированными огурцами можно использовать зимой. Предлагаю познакомиться с этим вариантом приготовления.

  • 1,5 пачки крабовых палочек:
  • 3 яичка;
  • 3 больших соленых огурца;
  • 75 грамм твердого сыра;
  • 150 грамм консервированной кукурузы;
  • майонез в качестве соуса.
  1. Яйца нужно отварить и остудить.
  2. Нарезаем мелкими кубиками все компоненты из рецепта.
  3. Процеживаем кукурузу и добавляем ее к уже нарезанным ингредиентам.
  4. Трем твердый сыр и добавляем его в общую миску.
  5. Перемешиваем компоненты и заправляем майонезом.

Соль в закуску добавлять не нужно. Не делайте большую порцию блюда, так как соленые огурцы пускают сок. Из-за этого его консистенция может стать очень жидкой, если оно будет долго стоять.

Рецепт с кукурузой и ананасом

Это блюдо имеет отменный вкус. Попробовав его, вы ощутите сладость и легкое кислое послевкусие. Ананас в его составе придаст салату экзотики и оригинальности. Лакомство с ананасом по достоинству оценят дети и сладкоежки.

Это угощение можно подать на праздничный стол, и оно обязательно запомнится вашим гостям. Попробуйте сделать его к семейному торжеству, и вы останетесь довольны.

  • 5 куриных яиц;
  • 75 грамм твердого сыра;
  • баночка консервированной кукурузы;
  • 1,5 упаковки палочек с мясом краба;
  • консервированные ананасы в банке;
  • 1 чесночная долька;
  • свежий укроп (пучок);
  • майонез в качестве соуса.
  1. Варим яйца вкрутую и остужаем их. Затем очищаем и рубим.
  2. Открываем кукурузу и ананасы и выливаем жидкость из банок.
  3. Рубим чеснок и мелко нарезаем зелень.
  4. Режем на кубики твердый сыр и палочки.
  5. Смешиваем все составляющие в глубокой чашке и добавляем майонез.

Блюдо с яблоком и крабовыми палочками

Данный вариант готовится очень быстро. Оно имеет нежный вкус, легкую кислинку, а яблоко придает ему сочности. Салат отлично выглядит на праздничном столе, его можно заслуженно назвать его изюминкой. Для приготовления лучше всего подходят твердые кисло-сладкие плоды.

  • 1 свежий огурчик;
  • 1 большое яблоко;
  • 20 грамм сока лимона;
  • баночка консервированной кукурузы;
  • 180 грамм крабовых палочек;
  • пучок свежего укропа.
  1. Крабовое мясо и свежий огурец режем маленькими кусочками.
  2. Рубим зелень укропа.
  3. Открываем кукурузу и выливаем жидкость из банки.
  4. Очищаем яблоко и нарезаем его небольшими кубиками.
  5. Соединяем все компоненты в глубоком салатнике. Яблоко можно выложить сверху.
  6. Сбрызгиваем сверху соком лимона и кладем веточку укропа для красоты.

Вот вы и познакомились с вариантами рецепта классического салата с крабовыми палочками и кукурузой, посмотрели фото. Попробуйте поэкспериментировать.

Многие из нас любят и часто готовят салаты с крабовыми палочками. Кстати, сами крабовые палочки появились на наших столах не так давно, где то в конце 90 х годов. Несмотря на название, они не содержат в себе ни грамма крабового мяса, а производятся из филе белой рыбы, обычно из минтая. Но, несмотря ни на что, многие их любят и постоянно используют в процессе приготовления пищи. Также они реже вызывают аллергические реакции, чем например, натуральное крабовое мясо. Хотя, конечно, не рекомендуется использовать крабовые палочки в приготовлении пищи для маленьких детей примерно до трех лет. Конечно, не рекомендуется часто употреблять в пищу салаты с крабовыми палочками, да и сами палочки. Ведь ни для кого не секрет, что производители используют не совсем качественные ингредиенты и добавляют очень много красителей и консервантов. При употреблении в пищу небольшого количества крабовых палочек, вы не нанесете большого вреда организму, но если их есть каждый день и в больших количествах, то последствия могут быть непредсказуемыми.

Рецептов по приготовлению салатов на основе крабовых палочек и крабового мяса множество. Это и салат крабовый с рисом, помидорами, грибами, свежими огурцами, ананасами и многими другими ингредиентами. Эти салаты пользуются огромной популярностью у всех домохозяек, так как они просты в приготовлении и не требуют больших денежных затрат. Например, крабовый салат с капустой, не только вкусный, быстрый в приготовлении, но и весьма полезный. Такой салат можно готовить круглый год, меняя сорта капусты по вашему усмотрению. Я очень люблю традиционный крабовый салат с капустой белокочанной и часто готовлю его для своей семьи. Мне очень нравится, что крабовый салат с капустой легкий, низкокалорийный и просто готовится. Такой салат непременно понравится и взрослым и детям.

Читайте так же:  Салат из соленой семги рецепты

Крабовый салат с капустой рецепт приготовления на небольшую семью.

Ингредиенты:

  1. Крабовые палочки или мясо 200 гр.
  2. Кукуруза консервированная 1 банка.
  3. Яйца куриные отварные – 5 штук.
  4. Свежая белокочанная капуста – 500 600 грамм (небольшой кочан).
  5. Майонез – 150 200грамм.
  6. Зеленый лук, петрушка, укроп, свежие огурцы по вкусу.

Крабовый салат с капустой: способ приготовления.

Я беру глубокую, вместительную чашку или салатницу, в которой удобно перемешивать салат. Сначала я мелко режу капусту соломкой, выжимаю сверху небольшое количество лимонного сока (не обязательно, но лимонный сок забирает горечь из капусты), солю и разминаю руками, чтобы капуста стала мягче и дала сок. Затем перекладываю ее в приготовленную посуду. Нарезаю небольшими кубиками, предварительно размороженные крабовые палочки, хотя их и не рекомендуют замораживать, так как они теряют при этом много влаги и становятся сухими после того, как их размораживают. Затем я мелко режу отварные куриные яйца. Кстати, если у кого то из членов семьи аллергия на куриное яйцо, его вполне можно заменить перепелиным. Добавляю это все к капусте, затем высыпаю из банки кукурузу (я обычно использую две банки кукурузы, так как мои домочадцы ее любят) предварительно слив весь сок. Сок нужно слить обязательно, иначе салат будет слишком водянистым. Я сначала перемешиваю салат, не добавляя майонез, так его потом легче вымешивать. Потом добавляю майонез и тщательно перемешиваю. В самом конце я добавляю мелко нарезанную зелень и лук (обычно я использую свежий зеленый лук, но можно добавить по желанию и репчатый). Если вы собираетесь, некоторое время хранить салат в холодильнике, то лук лучше добавить перед подачей, иначе салат приобретет не очень приятный привкус горечи. Но лучше приготовить небольшую порцию, чтобы можно было съесть за один раз. Крабовый салат с капустой лучше заправлять майонезом сразу после приготовления, чтобы он успел пропитаться и стать сочнее. Кстати, в салат крабовые палочки, капуста может добавляться и пекинская.

Друзья, сегодня мы предлагаем вам вспомнить и приготовить полюбившийся многим из нас салат с крабовыми палочками и кукурузой. Несмотря на то, что современные крабовые палочки не имеют практически ничего общего с настоящими крабами, они не теряют свою популярность среди любителей и мастеров поварского дела. И это вполне объяснимо. Соединив классический рецепт с фантазией и небольшим количеством дополнительных продуктов, можно приготовить салат с крабовыми палочками и кукурузой в союзе с огурцом, помидорами, с рисом и без риса, с картофелем и капустой, с отварным яйцом или твердым сыром.

У каждой хозяйки есть свой излюбленный рецепт быстрого, экономичного, вкусного салата из крабовых палочек, которым можно радовать свою семью не только в обычный день, но и смело угощать гостей во время праздничного застолья.

Содержание:

  • Салат с крабовыми палочками и кукурузой
  • Легкий салат без риса с капустой
  • Салат с крабовыми палочками с помидорами

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Наверное, самым привычным и популярным рецептом среди наших хозяюшек является классический вариант с огурцом и рисом.

Ингредиенты:

♦ Крабовые палочки – 250 г

♦ Рис отварной – 2-3 ст. л.

♦ Яйцо куриное – 4 шт.

♦ Огурец свежий (среднего размера) – 2 -3 шт.

♦ Кукуруза консервированная – около 150 г

♦ Майонез – 100-150 г

♦ Лук репчатый – 1 шт.

♦ Соль, черный молотый перец  —  по  вкусу

♦ Свежая зелень для украшения салата

Приготовление

Заранее отварите  вкрутую куриные яйца.

Качественно промойте и отварите в подсоленной воде рис. Откиньте рис на сито и промойте прохладной кипяченой водой.

Если у вас уже есть готовый рис или вы ограничены во времени, можно обойтись без сита и дополнительной промывки.

Оставьте рис и яйца охлаждаться.

Разморозьте при комнатной температуре крабовые палочки, извлеките из упаковки и удалите защитную пленку. Мы стараемся покупать крабовые палочки в упаковке, чтобы знать срок годности, состав и производителя.

Избавьте репчатый лук от шелухи.

При желании удалите с огурцов зеленую кожуру. Мы стараемся очищать огурчики, так как в этом случае салат получается нежнее.

Нарежьте огурцы, крабовые палочки, яйца мелкими кубиками. Еще более мелкими кубиками нашинкуйте репчатый лук.

Все ингредиенты поместите в емкость. Добавьте кукурузу, посолите и поперчите по вкусу.

Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.

Читайте так же:  Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой

Переложите салат с крабовыми палочками и кукурузой в салатник и украсьте зеленью.

Легкий салат без риса с капустой

Этот вариант салата из крабовых палочек порадует тех из нас, кто боится поправиться или уже поправился и грамотно борется с лишним весом. Многие из нас периодически находятся то в одном, то в другом состоянии. Редким счастливчикам удается избежать темы веса и фигуры.

Этот вариант салата можно будет приготовить без риса с полезной пекинской капустой.

О пользе пекинской капусты вы сможете прочитать ⇒ здесь

Ингредиенты:

♦ Крабовые палочки – 250 г

♦ Кукуруза консервированная —  100 г

♦ Пекинская капуста – около 300 г

♦ Лук репчатый (небольшая головка) – 1 шт.

♦ Свежий огурец – 2 шт.

♦ Перец болгарский – 1 шт.

♦ Лимон – 0,5 шт.

♦ Сметана или натуральный йогурт —  200-250 г

♦ Соль, перец по вкусу

Приготовление

Подготовьте к использованию крабовые палочки – разморозьте и удалите из упаковки. Нарежьте мелкими квадратиками.

Нашинкуйте пекинскую капусту.

Помойте болгарский перец, удалите из него сердцевину и нарежьте полукольцами.

Измельчите на маленькие кубики свежие огурцы и репчатый лук (ориентируйтесь на свой вкус).

Соедините все подготовленные ингредиенты друг с другом в специальном салатнике. Добавьте кукурузу. Посолите и поперчите салат. Заправьте сметаной и лимонным соком.  Тщательно перемешайте и смело подавайте на стол.

Салат с крабовыми палочками с помидорами

Если вы захотите поднять себе настроение и аппетит,  добавьте в салат из крабовых палочек и кукурузы еще больше красок и пикантных ноток.

Ингредиенты:

♦ Крабовые палочки —  250 г

♦ Кукуруза консервированная —  2 ст. л.

♦ Помидоры (спелые и сочные) – 3 -4 шт.

♦ Яйца куриные —  3 шт.

♦ Чеснок – 2 зубчика (ориентируйтесь на свой вкус)

♦ Сыр твердых сортов —  200 г

♦ Майонез – около 100 мл

♦ Соль, черный перец по вкусу

♦ Зелень для украшения

Приготовление

Нарежьте крабовые палочки и помидоры на кубики.

Яйца заранее отварите вкрутую, дайте остыть. Натрите на крупной терке.

Сыр натрите на средней терке.

В майонез добавьте измельченный при помощи специального пресса чеснок и черный перец.

Далее у вас два варианта. Вы можете уложить ингредиенты слоями, подсолить и залить заправкой. Салат украсить третьей частью перетертого сыра и зеленью. Или все подготовленные ингредиенты тщательно перемешать, посолить, заправить майонезом с чесноком и украсить все той же зеленью и сыром.

Посмотрите, как можно еще приготовить вкусный, быстрый и доступный в плане ингредиентов салат с помидорами и крабовыми палочками. Хозяйка этой кухни не только вкусно готовит, но и поднимает настроение позитивным отношением к жизни.

Готовьте вместе с нами салат с крабовыми палочками и кукурузой в классическом варианте, делитесь своими рецептами вкусных и любимых салатов.

Хорошего настроения и приятного аппетита  🙂

Блюдо относится к категории лёгких и не очень калорийных, так что вполне может заменить целый ужин для тех, кто придерживается диеты.

Ингредиенты

  • 500 г капуста белокочанная

  • 1-2 шт. свежий огурец

  • 250 г крабовые палочки

  • 1 шт. сладкий болгарский перец

  • 1 пучок укроп свежий

    можно взять ассорти из зелени

  • 1/2 ч. л. соль

  • 1 щепотка сахарный песок

  • по вкусу молотый перец чёрный

  • по вкусу майонез

Как приготовить Салат «Капустный» с крабовыми палочками

Салат «Капустный» с крабовыми палочками — это сочная и аппетитная закуска, которая прекрасно подходит для повседневного меню. Но, приложив немного фантазии, рецепт легко адаптировать и для праздничного стола.

Пошаговый рецепт

Подготовить все те продукты, что указаны в рецепте. Если по определённым причинам майонез из своего рациона вы исключили, можно использовать для заправки сметану. Очень вкусным получится соус, если смешать сметану с ложечкой только что выжатого лимонного сока и таким же количеством столовой горчицы.

Небольшими кружочками порезать размороженные крабовые палочки. Главное – не мельчить.

Вымыть огурцы. Краешки обязательно срезать. Если кожура толстая, счистить её. Порезать овощ тонкой соломкой.

Ополоснуть в проточной воде сладкий болгарский перец. Семена вычистить. Перегородки срезать и выбросить. Мякоть порезать брусочками.

Белокочанную капусту нашинковать соломкой. Переложить в отдельную миску. Присыпать небольшим количеством соли и щепотью сахарного песка. Как следует размять руками.

Мелко порубить зелень. Во вместительном салатнике соединить всё. Основательно размешать и заправить майонезом либо другим соусом по вкусу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).

Изображение - Салат крабовый с капустой рецепт и кукурузой классический рецепт autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here