Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный

Детальное описание: салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-1

Простые рецепты, салат с сердцем и грибами

3 лет назад

Простые рецепты которые мы готовим дома. Сегодня готовим очень вкусный салат с сердцем и грибами! Рецепты…

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-2

Салат из сердца, праздничный рецепт на скорую руку

3 лет назад

Салат из свиного сердца готовится очень просто и быстро. Отличный рецепт салата на праздник! ***************************…

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-3

Салат с Говяжьим Сердцем, Грибами и Корейской Морковкой💗😋 Рецепт Салата на Праздничный Стол

12 меc назад

Салат с говяжьим сердцем, грибами и корейской морковкой. Пошаговый видео рецепт вкусного и сытного салата…

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-4

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ С СЕРДЦЕМ, ГОРОШКОМ И МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ. Вкусный салат на праздничный стол.

2 лет назад

Очень рекомендую попробовать салат с сердцем, горошком и маринованным луком. Готовится быстро, просто!…

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-5

Салат из сердца.Вкусно и не дорого /Salad with Pigs or Veal heart

2 лет назад

Салат с сердцем. Можно использовать любое отварное сердце. Будет очень вкусно РЕЦЕПТ сердце свиное отварно…

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-6

Салат Сердечный Рецепт салата из сердца

4 лет назад

Салат Сердечный Рецепт салата из сердца. Вкусный, сытный салатик из сердца будем вам и вашим гостям по вкусу…

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-7

Праздничный салат СЕРДЦЕ Простой рецепт САЛАТА Украшение салата

2 лет назад

Рецепт под ссылками : ************************************************************* Ссылка на РЕЦЕПТ домашнего майонеза : Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-8

Салат с сердцем и грибами

4 лет назад

Салат с сердцем и грибами Куриные сердечки — 400 Грамм (можно заменить куриной или говяжьей печенью. ) Грибы…

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-9

Салат с сердцем и грибами, закуска, оригинальный рецепт, 482 развлечения для ума!

4 лет назад

Салат с сердцем и грибами, закуска, оригинальный рецепт, 482 развлечения для ума! Ссылка на весь материал:…

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-10

ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ салат в виде СЕРДЦА Праздничный салат ПРИЗНАНИЕ Рецепт салата

2 лет назад

Рецепт салата под ссылочками : ************************************************************** Ссылка на плейлист САЛАТЫ : Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-11

Вкуснейший САЛАТ с куриными сердечками.

1 лет назад

Салат с куриными сердечками. Самый вкусный и простой салатик, который только можно придумать из этих продук…

Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-12

Салат из куриных сердечек Сытный, вкусный и красивый салат!!!

2 лет назад

Сытный, вкусный и красивый салат с куриными сердечками украсит любой праздничный стол!Попробуйте приготов…

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-13

Салат из сердца. Очень вкусный и очень простой.

3 лет назад

Рецепт приготовления вкусного праздничного салата из сердца. Получается такое блюдо очень полезным и очен…

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-14

Слоеный салат СЕРДЦЕ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ с курицей, помидорами, грибами и сыром. Простой Рецепт.

10 меc назад

Предлагаю приготовить на праздничный стол слоеный #салат Сердце с курицей, помидорами, грибами и сыром!…

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-15

Салат “Сердце в “шубке”

4 лет назад

Салат “Сердце в “шубке” (Сердце свиное, свекла, зеленый горошек, лук, чеснок, майонез, соль, перец, зелень)…

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-16

Салат ИЗАБЕЛЛА рецепт салат с курицей и грибами Слоеный салат с курицей и грибами Готовим с ЛЮБОВЬЮ

1 лет назад

Рецепт под ссылочками :The recipe under references: *********************************************** Ссылка , чтобы ПОДПИСАТЬСЯ на канал : Link…

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-17

Салат из куриных сердечек.Салат

4 лет назад

Салат из куриных сердечек.

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-18

Как приготовить САЛАТ ИЗ СЕРДЦА с ОВОЩАМИ и ГРИБАМИ ! Ну ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!

6 меc назад

Рецепт САЛАТА ; Сердце с грибами и овощами ! Такой вкусный , что не грех им угощать гостей или…

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-19

САЛАТ С СЕРДЦЕМ И ГРИБАМИ ИЗБУШКА | Irina Belaja

2 лет назад

Очень красивый, вкусный и нежный САЛАТ С СЕРДЦЕМ И ГРИБАМИ “ИЗБУШКА” украсит любой праздничный стол, а его…

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-20

Салаты из свиного сердца

3 лет назад

Готовим два салата из свинного сердца: Понадобится : 1кг сердца,2 яйца,лук,морковь,уксус 50 гр.,сахар. Очередно…

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-21

Салат из сердца. Быстро, просто, вкусно!

2 лет назад

Салат из сердца. Быстро, просто, вкусно! Ингредиенты: – 1 кг. сердца (свиное или говяжье); – 3 шт. лука; – 1 б. марино…

Свиное сердце состоит полностью из мышц и не содержит жир. Поэтому диетологи рекомендуют употреблять его людям, которые соблюдают диетическое питание и ведут здоровый образ жизни. Многие гурманы сходятся во мнении, что вкуснее всего готовить из свиного сердца салат. Предлагаем приготовить вкусные закуски по лучшим рецептам.

Читайте так же:  Салат ежик рецепт с корейской морковкой

Салат из сердца свиного с маринованным луком

Экономный салат, для готовки которого требуется минимум продуктов. Готовится очень быстро и подходит для ежедневного употребления.

Ингредиенты для готовки:

  • свиное сердце – 550 г;
  • уксус – 100 мл;
  • лук – 2 шт.;
  • соль – 2 ч. ложки;
  • сахар – 6 ч. ложек;
  • черный молотый перец – 0,5 ч. ложки;
  • зеленый горошек – банка, консервированный;
  • вода – 200 мл;
  • майонез – 160 мл;
  • сахар – 4 ч. ложки.

Приготовление:

  1. Подсолить воду и насыпать молотый перец. Поместить сердце. Когда субпродукт станет мягким, жидкость слить и остудить.
  2. Лук понадобится тонкими полукольцами. Подсластить. Посыпать солью и залить уксусом. Перемешать. Налить воду и отставить на час.
  3. Нарезать тонкой соломкой субпродукт. Слить жидкость с лука и смешать с сердцем. Слить маринад с горошка и добавить в салат.
  4. По необходимости посыпать солью и перцем. Налить майонез. Перемешать. Настоять полчаса.

С солеными огурцами

Свиное сердце – универсальный продукт, который идеально сочетается со многими продуктами и соленые огурцы не исключение. Главное выбрать качественные продукты для готовки.

При покупке субпродукта обращайте внимание на цвет – это главный показатель свежести. Сердце должно быть упругим с темно-красным окрасом без налета и пятен.

Ингредиенты для готовки:

  • соль;
  • свиное сердце – 1 шт.;
  • сахар – 0,2 ч. ложки;
  • соленый огурец – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • столовый уксус – 1 ст. ложка;
  • майонез;
  • яйцо – 2 шт.

Приготовление:

  1. Отварить в солоноватой воде субпродукт. Варить не менее двух часов. В процессе снимайте при помощи ложки пену, которая образуется на поверхности.
  2. Слить жидкость, и остудить субпродукт. Удалить пленки, жир, кровеносные сосуды и жесткие трубки. Измельчить. Для готовки подойдут кубики либо соломка.
  3. Нашинковать лук. Полученные полукольца посыпать сахаром. Подсолить и залить уксусом. Перемешать и отставить на четверть часа.
  4. Отваренные яйца очистить и порубить на кубики. Если у огурца толстая шкурка, то ее необходимо срезать. Овощ нарезать кубиками.
  5. К сердцу отправить яйца, огурец и лук, с которого заранее слили маринад. Налить майонез. Подсолить и перемешать. Чтобы закуска из свиного сердца с солеными огурцами стала вкуснее, рекомендуем подержать ее час в холодильнике.

С корейской морковкой

Салат, который очарует хозяек простотой приготовления, а мужчин вкусом и сытностью.

Состав компонентов:

  • свиное сердце – 320 г;
  • майонез – 2 ст. ложки;
  • лук – 1 шт.;
  • соль;
  • корейская морковка – 120 г;
  • сыр твердых сортов – 160 г.

Приготовление:

  1. Сварить субпродукт. Остудить и нарезать. Вкуснее будет если получится соломка. Добавить корейскую морковку.
  2. При помощи терки натереть сыр. Нашинковать лук, должны получиться колечки. Смешать с субпродуктом. Влить майонез, подсолить и перемешать.
Видео (кликните для воспроизведения).

Закуска из свиного сердца с грибами

Закуска подойдет для ценителей грибных блюд. Готовится быстро и идеально подходит для праздника.

Ингредиенты для готовки:

  • морковь;
  • соль;
  • зелень;
  • свиное сердце – 430 г;
  • шампиньоны – 170 г;
  • грецкие орехи;
  • перец черный;
  • масло оливковое;
  • лук;
  • огурцы маринованные – 2 шт.;
  • перец – 3 горошины;
  • сыр – 60 г;
  • лаврушка;
  • майонез.

Приготовление:

  1. Чтобы отварить субпродукт, потребуется около трех часов. Готовый продукт остудить и измельчить.
  2. Нарезать грибы. Поместить в сковороду, обжаривать до золотистой корочки. Остудить.
  3. Морковь потребуется пластинками, лук — кубиками. Поместить в сковороду, добавить масло и обжарить.
  4. Нарезать соломкой огурцы и сыр.
  5. Все продукты смешать, подсолить. Посыпать перцем. Добавить лаврушку и горошины перца. Влить майонез и перемешать.

С грибами и сыром

Свиное сердце давно по достоинству оценили в кулинарии. Этот поистине универсальный продукт сочетается практически со всеми ингредиентами. Грибы придают закуске удивительный аромат и гармонично добавляют субпродукт.

Ингредиенты для готовки:

  • маринованные огурцы – 4 шт.;
  • сыр – 75 г;
  • зелень;
  • консервированные шампиньоны – банка;
  • яйцо – 5 шт. отваренное;
  • отварное свиное сердце – 550 г;
  • зеленый горошек – 0,5 банки консервированный;
  • майонез.

Приготовление:

  1. Нарезать соломкой субпродукт и поместить на блюдо. Подсолить и промазать майонезом.
  2. Выложить грибы следующим слоем и посыпать нарезанными яйцами. Промазать майонезом.
  3. Посыпать горошком и выложить слоем натертый сыр. Украсить зеленью.

Необычный рецепт с сыром-косичка

Оригинальная по вкусовым качествам закуска покорит с первой секунды, и захочется готовить ее вновь и вновь. Таким блюдом вы удивите гостей, которые по достоинству оценят ваш кулинарный талант.

Читайте так же:  Салат из свежей капусты рецепт с колбасой

Ингредиенты для готовки:

  • горчица – 1,5 ч. ложки;
  • майонез;
  • свиное сердце – 850 г;
  • салатные листья;
  • сыр «косичка» — 260 г;
  • соль;
  • яйцо – 2 шт. отварное.

Приготовление:

  1. В солоноватой воде сварить субпродукт. Нарезать. По форме понадобится соломка.
  2. Копченый сыр распределить на волокна и измельчить. Смешать с сердцем.
  3. Влить майонез. Поместить горчицу. Размешать и настоять четверть часа.
  4. Выложить на блюдо салатные листья и в форме гнезда расположить салат. В центре сделать углубление и налить немного майонеза.
  5. Дольками разрезать яйца. Каждую обернуть салатным листом и поместить в углубление.

Вкусный салат со свиным сердцем с черносливом

Закуска поможет разнообразить рацион питания. Обладая высокий питательной ценностью, может служить основным блюдом. Оригинальность блюду придает сладость сухофруктов, которые идеально сочетаются с субпродуктом.

Ингредиенты для готовки:

  • перец;
  • лимонный сок – 2 ст. ложки;
  • салатный лук – 1 шт.;
  • томат – 3 шт.;
  • соль;
  • оливковое масло;
  • свиное сердце – 550 г;
  • зелень;
  • чернослив – 120 г.

Приготовление:

  1. Сварить субпродукт. Остудить и измельчить. Необходима соломка.
  2. Нашинковать лук. Томаты нарезать крупными кусками. Порубить зелень. Нарезать сухофрукты.
  3. Перемешать продукты. Влить масло. Посыпать перцем. Залить лимонным соком. Перемешать.

Как варить свиное сердце для салата

Чтобы закуска получилась вкусной, необходимо правильно отварить субпродукт.

Ингредиенты для готовки:

  • соль;
  • свиное сердце – 550 г;
  • вода – 950 мл.

Приготовление:

  1. У промытого субпродукта срезать сгустки крови, жир и сосуды.
  2. Отварить можно целиком. Если хотите сократить время приготовления, то нарежьте на куски.
  3. Целый субпродукт варят около двух часов, нарезанный – около часа. Достать и промыть кастрюлю.
  4. Снова залить сердце водой, и проварить полчаса.

Мы стараемся публиковать для Вас полезные статьи. Если понравилось статья “Салат из свиного сердца — 8 рецептов приготовления вкусного блюда” — поделитесь с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!Похожие статьи

Одни салаты только раззадоривают аппетит, другие – способны полностью утолить голод. Салат с говяжьей печенью, морковью и грибами относится ко второму типу. Это очень сытное блюдо, в котором каждый ингредиент – кладезь полезных веществ. Оказывается, даже парниковые вешенки содержат необходимые для человека микроэлементы. Говяжья печень является идеальным субпродуктом: готовится быстро, легко маринуется и вписывается в общую «салатную компанию».

Приготовление салата с говяжьей печенью, морковью и грибами

Понадобится «гроздь» вешенок с маленьким шляпками и внушительный кусок говяжьей печени.

Для домашних заготовок предлагаем рецепт маринованных вешенок. И не только заготовки на зиму, из этих грибов можно приготовить массу вкусных блюд, например, пирожки с вешенками или котлеты из вешенок.

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-37

Крупные грибы можно использовать для салата, но смотреться они будут менее эффектно.

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-38

Печень моют до прозрачности стекающей воды, срезают пленки. Нарезают печень крупными кубиками и отправляют в сковородку. Наливают половину подсолнечного масла. Сковородку ставят на средний огонь, обжаривают кусочки печени до зарумянивания. Добавляют одну маленькую щепотку соли, перемешивают поджаристые кусочки. Уменьшают огонь, сковородку накрывают крышкой, тушат 10 минут, доливают 100 миллилитров кипятка, продолжают тушить еще 15 минут.

Посмотрите также, Рецепт отбивных из печени.

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-39

Крупные морковки моют, чистят, нарезают тонкими полосками. Для маринования салата выбирают стеклянную или керамическую посуду. Нижний слой салата – морковь.

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-40

Крупную луковицу нарезают тонкими полукольцами. Чтобы не терять время, достают вторую сковородку, выливают в нее оставшееся подсолнечное масло, разогревают его. В горячее масло опускают подготовленный лук, доводят его до состояния легкой золотистости. Выкладывают пассированный лук поверх моркови, а потом поливают морковно-луковую смесь кипящим маслом.

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-41

Выдавливают лимонный сок, добавляют соевый соус. Перемешивают лук-морковь, чтобы маринад распределился равномерно. Солить овощи не нужно, в соевом соусе уже содержится соль.

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-42

Вешенки опускают в подсоленный кипяток, отваривают в течение 15-17 минут. Вылавливают грибы шумовкой, чтобы избавиться от воды и выкладывают в форму с салатом.

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-43

Кусочки тушеной печени смотрятся аппетитно, но они будут слишком крупными для салата. Когда печень немного остынет, ее нарезают сантиметровыми кубиками или соломкой.

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-44

Получившуюся нарезку выкладывают в салатник, посыпают прованскими травами.

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-45

Мелко рубят стебли и листья укропа, высыпают в салат.

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-46

Ингредиенты перемешивают, салат ставят на 20 минут в холодильник.

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-47

Салат из печени, моркови и грибов – полноценное и вполне самостоятельное блюдо. Можно обойтись без гарнира, ограничившись ломтиками свежего пшеничного хлеба.

Читайте так же:  Салат валенсия рецепт с курицей

Если нужно подкрепиться основательно, салат подают с отварным картофелем, рисом, макаронами. Салат без проблем хранится в холодильнике в течение двух дней.

Ни один праздничный стол не обходится без мясных, рыбных, грибных или овощных салатов. Рецепты салатов с мясом очень разнообразны. Их готовят из птицы, свинины, телятины, а для аромата, вкуса и сытности дополняют овощами, бобовыми, фруктами, грибами и различными сырами.

Свинина хорошо сочетается со многими продуктами, поэтому ее часто используют для приготовления закусок и салатов. Одним из самых сытных и вкусных получается салатик с отварной свининой, картофелем, маринованными огурцами, обжаренными шампиньонами, твердым сыром и майонезом. Блюдо готовится очень просто, большое количество времени затрачивается только на подготовку мяса, которое можно приготовить заранее.

Мясной салат с грибами и сыром: рецепт со свининой

Ингредиенты на 4 порции:

  • Свинина – 300 г;
  • Шампиньоны – 6 штук;
  • Картофель – 2 шт.;
  • Маринованные огурцы – 2-3 шт.;
  • Твердый сыр – около 150 г;
  • Подсолнечное масло – 4 столовые ложки;
  • Майонез, укроп, соль.

Время приготовления: 1 час 35 мин.

Как приготовить вкусный салат со свининой грибами и сыром

1. Для приготовления лучше использовать свиную вырезку, шейную часть или корейку на небольшой кости. Такое мясо быстрее приготовится, получится сочным и отлично подойдет не только для приготовления салатов, но и закусок. Свинину варим в воде с добавлением соли 45-50 мин. По желанию можно дополнить бульон очищенным луком и молотым черным перцем. Мясо остужаем, а бульон оставляем и готовим из него ароматные томатные или сливочные соусы.

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-48

2. Картофель промываем с губкой и, не очищая, отвариваем в подсоленной воде около 30 мин. Остужаем и очищаем.

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-49

3. Чтобы сделать грибы чистыми, шляпки шампиньонов очищаем от верхней пленки и соскабливаем ножки.

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-50

4. Нарезаем шампиньоны на средние куски, выкладываем в масло, не накрываем и готовим около 10 минут на среднем огне. Постоянно помешиваем. Готовые грибочки остужаем.

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-51

5. Картошку нарезаем кубиками, солим и перемешиваем. Для красоты салатик будем собирать в небольших стаканчиках (4 шт.). На дно стаканов выкладываем равное количество картофеля и поливаем майонезом. Блюдо можно приготовить слоями в одной глубокой тарелке или салатнике.

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-52

6. Свинину освобождаем от костей, нарезаем на кубики, делим на 4 части и добавляем в стаканы.

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-53

7. Мясо поливаем майонезом. Огурчики нарезаем как картошку и аккуратно размещаем на свинине.

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-54

8. Огурцы обильно поливаем соусом. Кусочки обжаренных грибов (по части) выкладываем на огурцы и снова добавляем майонез.

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-55

9. Сыр крупно натираем и выкладываем на грибочки.

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-56

10. Вкусный мясной салат со свининой, грибами и сыром украшаем веточками укропа и сразу подаем на стол. Салат с мясом отлично подходит к запеченными овощам и мясным вторым блюдам.

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-57

Советы в приготовлении:

  • Салат по желанию можно дополнить слоем из консервированного горошка, который добавляем между грибами и сыром.
  • Если блюдо готовим не на праздничный стол, то все ингредиенты можно нарезать кубиками и перемешать с майонезом. Такое блюдо желательно дополнить разнообразной измельченной зеленью.
  • У салата получится другой вкус, если отварной картофель заменить на консервированную белую или красную фасоль.
  • Чтобы салатик стал острее, добавляем на мясо слой из репчатого красного лука. Нарезаем его на небольшие кубики или полукольца.

Многие хозяйки напрасно проходят мимо куриных субпродуктов в магазине. К примеру, из сердечек можно приготовить много наивкуснейших и сытных блюд. Салаты из них получаются очень нежные и приятные на вкус. Они прекрасно сочетаются со многими продуктами, поэтому нет предела кулинарной фантазии. Кроме того, рецепт салата с куриными сердечками достаточно прост, потому само приготовление не занимает много времени, а в результате получается отменная закуска для праздничного стола.

Отметим, что куриные сердечки содержат в своем составе огромное количество полезных для организма веществ: витамины, минералы, микроэлементы. Да и калорийность радует – всего 150 ккал на сто граммов продукта. При правильном сочетании с другими низкокалорийными ингредиентами получится сытный, полезный для фигуры и очень вкусный салат.

Выбор и подготовка

В большинстве случаев тратить много времени на рецепты салатов с куриными сердечками не придется. Почти все продукты уже готовы к добавлению в блюдо. Но вот с главным ингредиентом придется немного повозиться.

Во-первых, сердечки следует правильно выбрать в магазине. Обязательно обращаем внимание на запах и цвет продукта. Сердечки не должны иметь никакого хлористого запаха. Если вы заметили, что они даже отдаленно пахнут хлоркой или какой-то химией, то брать их не рекомендуется. Этот запах появляется в субпродуктах в результате добавления в корм курицы антибиотиков быстрого роста.

Читайте так же:  Классический испанский салат рецепт

Во-вторых, перед тем как субпродукты будут сварены или обжарены (разные рецепты салатов с куриными сердечками требуют разной подготовки основного ингредиента), их следует промыть. Избавляемся от запекшейся кровяной корочки, удаляем жир и выступающие кровеносные сосудики.

Рецепт салата с куриными сердечками и грибами

Многие хозяйки говорят, что это один из лучших мясных салатов. Он вполне может составить конкуренцию всеми любимому «Оливье». Да и готовится существенно быстрее, что тоже неоспоримый плюс. Заметим, что, несмотря на использование майонеза, салат не получается слишком калорийным и тяжелым для желудка.

Продукты

  • 350 г куриных сердечек.
  • 100 г шампиньонов свежих.
  • Половинка луковицы.
  • Половина пучка свежей зелени (петрушка, укроп, базилик – на выбор).
  • Из специй пригодится лишь соль и молотый перец.
  • Маринованные огурцы – 2 шт.
  • 2-3 стол. ложки тертого сыра.
  • Масло растит. для обжарки грибов.
  • Майонез (легкий низкокалорийный или насыщенный домашний).

Как готовить

Начинаем с нарезки грибов и их обжарки, только в этом случае получатся насыщенный и очень вкусный салат с куриными сердечками. Рецепты, кстати, можно разнообразить, заменив шампиньоны на лесные грибы. Они дадут более стойкий и насыщенный грибной аромат. В немного подрумяненные шампиньоны кладем лук и жарим еще пару минут.

Куриные сердечки отвариваем 15 минут и потом также обжариваем на растительном масле. Дабы субпродукт быстрее приготовился, отварные сердечки разрезаем пополам. Огурчики маринованные нарезаются на мелкие кубики. К ним же добавляем обжаренные грибы с луком, мелко порубленную зелень и тертый сыр. Осталось добавить майонез.

Важно, что здесь существует несколько вариантов подачи салата с куриными сердечками. Рецепт с фото показывает, что блюдо может быть, как перемешанное в общую массу, так и оформлено в виде «слойки». Всегда приятно, когда рецептура не строго ограничена рамками, а есть возможность оригинально подать привычное блюдо.

Рецепт салата с куриными сердечками и фасолью

Если нравятся салаты с вареными овощами и бобовыми, то вариант – для вас. Блюдо отличается от привычных закусок пикантным вкусом и небольшой остротой, которую, кстати, можно варьировать на свой вкус.

Ингредиенты

  • Курин. сердечки – 250-300 г.
  • Маринованные огурцы -2 шт.
  • Консервированная фасоль – 1 б.
  • Репч. лук – 2 шт.
  • Одна небольшая морковка.
  • Оливковое (или растит.) масло.
  • Соль, специи на выбор.
  • Острый перец – 1 шт.
  • Пучок зелени.

Приготовление

Это очень простой рецепт салата из куриных сердечек. Потратить время придется лишь на отваривание субпродукта и нарезку овощей.

Куриные сердечки промываем, очищаем от пленок и жира, отвариваем в соленой воде 15 минут. Пока они будут вариться, занимаемся нарезкой лука и моркови. Для салата необходимы мелкие длинные морковные брусочки и полукольца репчатого лука. Открываем банку с бобовыми, выливаем сок. Острый чили перчик освобождаем от семян и нарезаем на мелкие кусочки. Любители «погорячее» могут семена не вынимать.

Как только сердечки сварятся и остынут, собираем салат. Перемешиваем все ингредиенты и заправляем маслом. Использовать майонез не рекомендуется, так как фасоль и мясо дают достаточно сытости и калорийности. Засыпаем салат сверху мелко порубленным укропом и украшаем парой веточек петрушки.

Салат с куриными сердечками и «корейской» морковью

Рецепты салатов с куриными сердечками тем и хороши, что они могут дополняться совершенно разными продуктами. Если ваши вкусовые рецепторы приходят в восторг от «корейских» специй, добавляемых в морковь, то почему бы не использовать этот продукт в салате.

Необходимо

  • 250 г куриных сердечек.
  • Фиолетовый сладкий лук – 1 шт.
  • Сладкий болгар. перец – 1 шт.
  • Соевый соус – две стол. ложки.
  • 400 гр. моркови по-корейски.
  • Чеснок – по вкусу.
  • Кориандр, семена кунжута.
  • Оливковое или кунжутное масло для заправки.

Процесс

С сердечками поступаем точно так же, как и в первых двух случаях: моем, очищаем, варим. Пока они будут остывать, маринуем красный сладкий лук в соевом соусе. Если хочется усилить пикантную нотку в салате, то можно использовать яблочный уксус для маринования лука. Перец нарезаем на длинные бруски. Чеснок измельчаем при помощи ножа (так он отдаст больше аромата).

Вареные сердечки нарезаются на две половинки. Добавляем морковь, маринованный лучок, чеснок, перец сладкий (перец чили – по желанию). Приправляем специями (соль, кориандр, перец). Посыпаем кунжутными семечками и взбрызгиваем маслом. Если перед заправкой салата масло немного прогреть в микроволновке, то блюдо получится еще более насыщенное по вкусу.

Читайте так же:  Салат с мясом криля рецепты

Салат с печенью и куриными сердечками

Рецепты салатов с куриными сердечками можно разнообразить не только за счет добавления пикантных ингредиентов, но и других субпродуктов. К примеру, советуем взять на заметку салат из сердечек и куриной печени.

Потребуется

  • По 250 г сердечек и печени.
  • Два куриных яйца.
  • Зеленый горошек консервир. – 1 б.
  • Пара соленых огурчиков.
  • Две картофелины небольшого размера.
  • Майонез.
  • Соль.

Сборка салата

Отвариваем следующие продукты: яйцо, сердечки, картофель, печень. Кстати, если картофель не варить, а запекать в духовке «в мундире», то салат будет еще вкуснее. Остудить и нарезать все продукты на небольшие ровные кубики. Добавить к ним горошек и маленькие кусочки огурчиков. Последнее действующее «лицо» – майонез.

Советы

  • Если вы решите делать слоеный салат, то лучше класть сердечки между двумя слоями майонеза. Так они быстрее промаринуются, будут вкусные и нежные.
  • Любой мясной салат будет сытнее, если для заправки использовать домашний жирный майонез. Он готовится из трех яиц, пары чайн. ложек горчицы и растит. масла. Однако стоит помнить, что этот салат по итогу будет на порядок калорийнее. Следите за стрелкой весов – заправляйте маслом.
  • Если салат заправляется маслом, а не укрывается полностью белым майонезом, важно, чтобы куриные сердечки имели презентабельный внешний вид. Дабы сделать субпродукт светлее, просто замочите сердечки в воде перед тем как отправить их вариться.
  • Чтобы в салате лучше чувствовался вкус мяса, нарезайте сердечки крупнее всех остальных ингредиентов.
  • Нотку пикантности в салат привнесут маринованные сердечки. После варки положите их в смесь: соевый соус – пара ложек, мед – 1 ч. л., кунжутное масло – 3-4 стол. л., сок лимона. Мариновать субпродукты можно от минут десяти до одного часа.
  • Самый простой салат из куриных сердечек состоит из двух ингредиентов: вареные субпродукты и соус песто (перемолотые в блендере чеснок, листья базилика, кунжутное масло, твердый сыр).
  • В салат с куриными сердечками можно также добавлять: зеленые яблоки, оливки, маринованные грибы, помидоры, стручковую фасоль.

Источник

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-65

Получается очень вкусное и простое блюдо. Даже те, кто не едят сердечки, с удовольствием кушают их в таком виде.

Ингредиенты:

  • Куриные сердечки
  • Репчатый лук — 1шт
  • Мука — 1 ст.л.
  • Майонез
  • Сметана (кефир)
  • Паприка, молотый черный перец, соль
  • Маринованный огурец — 1-2шт.

Приготовление:

1. Отвариваем сердечки минут 50-60. Даем остыть и нарезаем брусочками.

2. Лук чистим, нарезаем на четверть колечек. Маринованный огурчик мелко режем и обжариваем вместе с луком минут 7 на сильном огне. Затем добавляем столовую ложку муки.

3. Добавляем в сковороду бульон от сердечек, солим, перчим и добавляем любые приправы. добавляем майонез и сметану. Немного тушим.

4. В форму для запекания выкладываем сердечки и заливаем подливкой.

5. Отправляем запекаться в духовку минут на 30 ( на 200 градусов).

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный salat-iz-serdca-s-gribami-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-65

Получается очень вкусное и простое блюдо. Даже те, кто не едят сердечки, с удовольствием кушают их в таком виде.

Ингредиенты:

  • Куриные сердечки
  • Репчатый лук — 1шт
  • Мука — 1 ст.л.
  • Майонез
  • Сметана (кефир)
  • Паприка, молотый черный перец, соль
  • Маринованный огурец — 1-2шт.

Приготовление:

1. Отвариваем сердечки минут 50-60. Даем остыть и нарезаем брусочками.

2. Лук чистим, нарезаем на четверть колечек. Маринованный огурчик мелко режем и обжариваем вместе с луком минут 7 на сильном огне. Затем добавляем столовую ложку муки.

3. Добавляем в сковороду бульон от сердечек, солим, перчим и добавляем любые приправы. добавляем майонез и сметану. Немного тушим.

4. В форму для запекания выкладываем сердечки и заливаем подливкой.

5. Отправляем запекаться в духовку минут на 30 ( на 200 градусов).

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Изображение - Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here