Салат из пророщенной пшеницы рецепт

Детальное описание: салат из пророщенной пшеницы рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Доброго времени суток, дорогой читатель! Почему вдруг мы предлагаем вам рецепты салатов из пророщенной пшеницы?

Прежде всего потому, что проростки пшеницы помогут провести весеннее очищение без вреда для здоровья.

Во всех нетрадиционных системах оздоровления считается благоприятным проводить очищение не чаще 2 раз в год — осенью и весной.

Осенью мы делаем акцент на почки и кишечник в целом. Весной — на печень и тонкий кишечник. Если почистить печень и весь организм весной — весь год будет здоровым пищеварение, чистыми сосуды и крепким иммунитет.

Если у вас есть несколько кг лишнего веса, или вас безудержно тянет на сладенькое, если вас замучили насморк и простуда, значит пора что-то менять.  Попробуйте включить в свой рацион проростки пшеницы.

Полезнее всего употреблять такие злаки на завтрак, так как организм только проснулся и готов усваивать новые полезные вещества. Ну что ж, поехали!

Содержание

  1. Салат Энзим
  2. Рецепт салата из пророщенной пшеницы с авокадо и изюмом
  3. Китайский салат
  4. Салат Деревенский с лимонно-медовым соусом

Салат Энзим

Наш современный темп жизни, не позволяет нам остановиться. Мы часто куда – то спешим, забывая о себе. Этот салат поможет вам быстро и легко перекусить среди рабочего дня.

Готовится он легко.

Ингредиенты:

  • листочки гречихи – 2 стакана;
  • проросшие зерна – 1 ч. ложка;
  • авокадо – 1 шт.
  • помидор – 1 шт.

Нужно смешать зерна и нарезанные листья гречихи. За тем нарезать помидор и авокадо кубиками и хорошо все перемешать. Заправляют его маслом или бурой водорослью, так же лимонным соком.

Рецепт салата из пророщенной пшеницы с авокадо и изюмом

Это не салат, а прямо таки кладезь витаминов для красоты и здоровья. Мало того, он отлично насыщает. После такого перекуса Вам долго не захочется есть.

Для его приготовления нам понадобятся (на одну порцию):

  • горсть проросшей пшеницы;
  • горсть изюма;
  • авокадо – 1 шт.;
  • растительное масло.

Сначала необходимо предварительно замочить изюм. Потом очистить авокадо (удобнее всего это делать ложкой) и натереть.  После, смешать все ингредиент и заправить.

Вуаля! Ваше кушанье готово.

Для более наглядного примера смотрим видео:

Китайский салат

Если захотелось  чего- то остренького, это самое ОНО! Этот салат очень насыщенный по своему вкусу, поскольку в него входят чеснок и майонез.

Видео (кликните для воспроизведения).

Нам понадобится:

  • Один огурец;
  • Зубчик чеснока – 2 шт.;
  • Проросшая пшеница – 250 г.;
  • Майонез;
  • Соль.

Пошаговое приготовление:

  1. Необходимо проварить зерна 5 мин. в соленой воде.
  2. Натереть огурец на средней терке (можно нарезать соломкой).
  3. Надавливаем чеснок.
  4. Смешиваем пшеницу, огурец и чеснок.
  5. Добавляем майонез и перемешиваем.

Блюдо готово. Можно заменить пшеницу пророщенной фасолью, свежей или консервированной. Если вы решили взять все-таки законсервированную фасоль то ее не нужно проваривать.

Читайте так же:  Салаты рецепты с фото простые с пекинской капустой

Салат Деревенский с лимонно-медовым соусом

Сейчас мы научим вас, как приготовить овощи невероятно вкусно и полезно. Калорийность этого блюда не очень высокая, потому его можно употреблять когда захочется. Для приготовления нам необходимо:

  • Корень пастернака;
  • Корень сельдерея;
  • Корень петрушки;
  • Свекла;
  • Морковь;
  • Чеснок;
  • Зелень;
  • Проросшая пшеница;
  • Растительное масло;
  • Соль;
  • Перец.

Корень сельдерея, пастернака, петрушки, свеклу и морковь необходимо почистить и порезать  крупными дольками.

К ним добавить один измельченный зубчик чеснока, щепотку соли и перца. Все взбрызнуть растительным маслом (желательно оливковым) и дать постоять 10 мин.

Пока овощи будут пускать сок, можно приготовить заправку. Для нее нам необходимы следующие ингредиенты:

  • Мед – 1 ч. л.;
  • Бальзамический уксус с черным трюфелем;
  • Оливковое масло;

Все это необходимо перемешать.

Возвращаемся к овощам. Необходимо нагреть сковородку и на раскаленной сковороде слегка обжарить корнеплоды. Масло на сковороду не наливаем, поскольку оно уже есть в овощах. Для остроты вкуса можно добавить 5 г. спирта.

После того как мы буквально подсушили овощи их можно выкладывать на тарелку. Посыпаем зеленью и добавляем пшеничку. Поливаем  лимонно – медовым соусом с бальзамическим уксусом.

Подавать к столу желательно сразу после приготовления. Овощи дают жар, это портит зелень и в результате салат теряет свежесть вкуса.

В этом видео Вы можете увидеть все детали  готовки.

Вот видите, как легко питаться вкусно и в то же время полезно! Конечно, список блюд из проросшей пшеницы на этом не исчерпывается.  В такие салатики еще можно добавлять капусту и красный лук. Также делают салат по-корейски, из морковки и пророщенной пшеницы.  Лучше всего заправлять блюдо соевым соусом или оливковым маслом, так полезнее. Все зависит от вашей фантазии, можно и самой придумать новый рецепт.

Не забывайте делиться новыми знаниями с друзьями в соцсетях. Для того что бы узнать еще много чего полезного и интересного подписывайтесь на обновления нашего блога.  И обязательно будьте здоровы! До встречи!

Источник

Здравствуйте, дорогие читатели моего блога. Вы интересуетесь полезным питанием и хотите получать, как можно больше питательных компонентов? Итак, салаты из пророщенной пшеницы – это идеальное легкое, но вкусное блюдо для почитателей правильного питания. Рецепты таких салатов – это ваш «ключик» к правильному, вкусному и полезному питанию.

Калорийность будет минимальной, но в то же время количество питательных веществ удивит вас, поэтому предполагается возможность отметить удивительное влияние на свой организм.

Салаты с добавлением проростков идеально подходят на завтрак и ужин.

Содержание

  1. Корейский салат с пшеничными ростками
  2. Салат из пшеничных проростков с капустой
  3. Салат из проростков с авокадо и изюмом
  4. Салат деревенский с ростками

Корейский салат с пшеничными ростками

Вы привыкли к блюдам с ярким и необычным вкусом? В этом случае обратите внимание на салат по-корейски, в составе которого будут присутствовать пророщенные ростки.

Читайте так же:  Салат с черносливом и курицей и грибами рецепт с фото

Ингредиенты:

  • 1,5 литра воды;
  • четверть соли;
  • 350 грамм зеленой стручковой фасоли;
  • 200 грамм салата-латука;
  • 90 грамм пророщенной пшеницы;
  • 3 помидора;
  • 200 грамм огурцов;
  • 90 грамм болгарского перца (желательно использовать красный и зеленый);
  • мята;
  • эстрагон.

Способ приготовления:

  1. Промойте салат-латук, базилик, эстрагон, мяту и обсушите специальными бумажными салфетками. Старайтесь использовать только свежие ингредиенты, так как они порадуют наличием питательных веществ. Затем мелко нарежьте заготовку.
  2. Помидоры промойте и нарежьте на кусочки небольших размеров.
  3. Теперь промойте, почистите и мелко нарежьте остальные овощи: огурцы, болгарский перец. Вы сможете убедиться, что такое блюдо с огурцом порадует свежестью и приятным вкусом.
  4. Зеленую фасоль промойте в воде, откиньте на дуршлаг. Затем вам потребуется отварить фасоль. Для этого отведите около 15-ти минут. Внимательно следите за временем, так как бобовый продукт не должен получиться слишком мягким, ведь салат с зеленой фасолью должен обладать гармоничным, нежным вкусом.
  5. В тарелку выложите салат-латук, пророщенную пшеницу. Затем аккуратно выложите помидоры, огурцы, базилик, мяту и эстрагон. На самую верхушку положите болгарский перец, фасоль.
  6. Салат подавайте с соусом, приготовленным на основе имбиря, оливкового масла, уксуса. При желании вы можете подать салат просто с соевым соусом, так как он также придаст нужную пикантность.
Видео (кликните для воспроизведения).

Польза такого салата оказывается явной, но при этом отмечается его яркий вкус. Согласитесь, что переход на полезное питание лучше всего начинать именно с таких блюд?

Салат из пшеничных проростков с капустой

Еще один рецепт предполагает использование яблок, капусты. Блюдо с капустой оказывается свежим и питательным, поэтому его рекомендуется готовить даже в холодное время года. Вы также можете по достоинству оценить безупречный вкус.

Ингредиенты:

  • 4 — 5 столовых ложек пшеничных ростков;
  • 200 миллилитров любого кисломолочного нежирного продукта;
  • 1 зеленое яблоко;
  • 100 грамм белокочанной капусты;
  • половина лимона;
  • столовая ложка меда.

Способ приготовления:

  1. Изначально капусту мелко нашинкуйте, так как она должна быть тонкой и хрустящей.
  2. Яблоко помойте и нарежьте на кубики небольших размеров.
  3. Перемешайте пшеничные ростки, капусту, яблоко. При желании добавьте лимонный сок, так как он сохранит первоначальный оттенок яблока.
  4. Теперь приготовьте соус, который должен получится достаточно сладким. Смешайте йогурт или сметану низкой жирности с натуральным медом.

Такое блюдо обещает быть сладким и питательным, поэтому оно идеально подойдет для тех девушек, которые стремятся к красоте. Вариация с красным луком также заслуживает внимания, так как вкус сможет стать более гармоничным и интересным.

Салат из проростков с авокадо и изюмом

Еще один интересный рецепт предполагает возможность использования авокадо и изюма, благодаря чему блюдо должно получиться сочным, сладким.

Ингредиенты:

  • пшеничные проростки;
  • горсть изюма;
  • 1 авокадо;
  • тыквенное масло.

Способ приготовления:

  1. Очистите авокадо. В результате должны получиться 2 пустые половинки.
  2. В авокадо укладывают пшеничные проростки, изюм. Для того, чтобы изюм был мягким и вкусным, рекомендуется его предварительно замочить.
  3. Для заправки используйте тыквенное масло.
Читайте так же:  Салат из зеленых помидор с луком на зиму рецепты

Не верите, что полезное и вкусное блюдо можно настолько легко и быстро приготовить? Видео представленное ниже, обязательно перевернет ваше представление о кулинарии.

Салат деревенский с ростками

Такое блюдо также может быть по достоинству оценено вами. Самое важное – это знать определенные кулинарные хитрости.

Ингредиенты:

  • сельдерей;
  • пастернак;
  • корень петрушки;
  • свекла;
  • морковь;
  • пророщенная пшеница.

Способ приготовления:

  1. Все овощи и корнеплоды чистят, режут на крупные дольки.
  2. В салат также добавляют измельченный зубчик чеснока.
  3. Посолите и поперчите блюдо, сбрызните оливковым маслом.
  4. Теперь салатная заготовка должна пустить сок.
  5. Приготовьте заправки: мед, бальзамический соус с черным трюфелем, оливковое масло.
  6. После того, как морковь и все остальные овощи замариновались, немного обжарьте их на оливковом масле на сковородке. Обратите внимание: блюдо не должно быть жареным.
  7. Для того, чтобы придать остроту вкусу, добавьте 5 грамм спирта.
  8. Выложите овощи на тарелку и добавьте пшеничные проростки, полейте приготовленным соусом. Салат желательно съесть сразу.

Такое блюдо может быть по достоинству оценено вами по достоинству благодаря питательному составу и безупречному вкусу. Видео, представленное в конце статьи подтверждает легкость кулинарного процесса.

Приготовление салатов на основе проростков займет минимум времени и сил, но результат обещает быть безупречным!

Подписывайтесь на мой блог для того, чтобы и в дальнейшем узнавать интересные рецепты. И не забудьте поделиться этим рецептом со своими друзьями в социальных сетях.

Читайте еще на блоге — Чем полезна пророщенная пшеница

Источник

Красота

  • 10 самых вредных продуктов

    Среди товаров, находящихся на прилавках супермаркетов, затаились 10 самых вредных продуктов. Какие они? Хотелось бы …

    »

  • Как сделать кожу лица матовой
  • Самые толстые люди в мире
  • Как эффективно похудеть мужчине
  • Гречневая диета Пьера Дюкана
  • Изображение - Салат из пророщенной пшеницы рецепт salat-iz-proroschennoy-pshenicy-recept-6Ошибки при похудении
  • Секреты красоты мира

Смотреть онлайн или скачать видео Изображение - Салат из пророщенной пшеницы рецепт salat-iz-proroschennoy-pshenicy-recept-8

HD 02:38 Суперэнергетический салат из овощей и пророщенной пшеницы Lubov Kriuk 11.08.2016 18:37 6.3 тыс. Изображение - Салат из пророщенной пшеницы рецепт salat-iz-proroschennoy-pshenicy-recept-9 HD 01:46 ЗАРОДЫШИ ПШЕНИЦЫ. Ооочень вкусный салат!!! Young Mommy 23.03.2015 10:20 10.6 тыс. Изображение - Салат из пророщенной пшеницы рецепт salat-iz-proroschennoy-pshenicy-recept-10 HD 00:50 Салат с пророщенной пшеницей Несложные рецепты блюд 11.04.2017 10:32 1.1 тыс. Изображение - Салат из пророщенной пшеницы рецепт salat-iz-proroschennoy-pshenicy-recept-11 HD 03:42 Салат из пророщенной пшеницы или фасоли с огурцом (Китайская кухня) Интересные Дела 07.02.2014 16:49 11.1 тыс. HD 01:32 Салат с проросшей пшеницей – вкусно с пользой Cook&Eat 18.04.2017 21:44 723 Изображение - Салат из пророщенной пшеницы рецепт salat-iz-proroschennoy-pshenicy-recept-13 13:25 Самая опасная еда. Ростки пшеницы JIt Zdorovo 06.06.2014 18:18 32.7 тыс. Изображение - Салат из пророщенной пшеницы рецепт salat-iz-proroschennoy-pshenicy-recept-14 HD 12:07 Ksr. Салат с пшеницей Кысыр. Турецкая кухня. HÜRREM Dünyası Мир современных хюррем 08.09.2014 21:59 20.9 тыс. Изображение - Салат из пророщенной пшеницы рецепт salat-iz-proroschennoy-pshenicy-recept-15 HD 06:01 Пророщенная пшеница – польза и вред. Рецепты и советы “Фактор Веса” – клиника здорового питания 24.10.2016 18:10 29.2 тыс. Изображение - Салат из пророщенной пшеницы рецепт salat-iz-proroschennoy-pshenicy-recept-16 01:37 Какую пророщенную пшеницу уже не следует есть Sergey Savchenko 22.09.2015 15:30 20.3 тыс. HD 06:20 эксперимент с пшеницей Михаил Собакин 17.11.2015 13:26 287 Изображение - Салат из пророщенной пшеницы рецепт salat-iz-proroschennoy-pshenicy-recept-18 HD 04:49 Салат из пророщенной пшеницы от Амины и Рината. Kids candy Show Amina & Rinat 02.05.2017 18:34 313 Изображение - Салат из пророщенной пшеницы рецепт salat-iz-proroschennoy-pshenicy-recept-19 HD 00:43 Салат из пшеницы с яблоком Рецепты вкусных блюд 30.05.2018 10:51 5 Изображение - Салат из пророщенной пшеницы рецепт salat-iz-proroschennoy-pshenicy-recept-20 07:33 САЛАТ ИЗ ПШЕНИЦЫ С ГРИБАМИ. TV Мультик 21.06.2017 18:36 63 Изображение - Салат из пророщенной пшеницы рецепт salat-iz-proroschennoy-pshenicy-recept-21 HD 04:33 Пророщенная пшеница – зеленая лужайка в домашних условиях. HOW TO GROW WHEATGRASS Мармеладная Лисица 03.11.2014 15:50 271.9 тыс. Изображение - Салат из пророщенной пшеницы рецепт salat-iz-proroschennoy-pshenicy-recept-22 HD 02:40 САЛАТ С ПРОРОЩЕННОЙ ПШЕНИЦЕЙ!! / SEMENI SALATI/ SALAD/ BUGDAY SALATASI / САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД. Мамины вкусные рецепты 05.04.2018 08:00 670 Изображение - Салат из пророщенной пшеницы рецепт salat-iz-proroschennoy-pshenicy-recept-23 HD 01:43 ФИТНЕС РЕЦЕПТЫ Салат из Пророщенной Пшеницы с Авокадо и Изюмом Татьяна Иванова 14.01.2016 16:05 5.2 тыс. Изображение - Салат из пророщенной пшеницы рецепт salat-iz-proroschennoy-pshenicy-recept-24 02:41 Как проращивать и употреблять проростки пшеницы Evgeny Naumof 01.07.2015 10:01 41.8 тыс. Изображение - Салат из пророщенной пшеницы рецепт salat-iz-proroschennoy-pshenicy-recept-25 HD 04:52 Лечебная КАША из пророщенной пшеницы. Как готовить. Рецепт. Любовь Крюк 09.02.2017 20:23 63.3 тыс. Изображение - Салат из пророщенной пшеницы рецепт salat-iz-proroschennoy-pshenicy-recept-26 HD 02:39 Теплый салат с пшеницей и стручковой фасолью | Рецепты похудения Правильная Еда 27.06.2018 15:15 71 Изображение - Салат из пророщенной пшеницы рецепт salat-iz-proroschennoy-pshenicy-recept-27 HD 06:22 СМУЗИ из проростков пшеницы. Рецепт. Любовь Крюк 10.12.2017 23:27 81.5 тыс. HD 06:53 Как употреблять в пищу пророщенную пшеницу Vladimir Sheryagin 13.06.2014 12:53 120.2 тыс. Изображение - Салат из пророщенной пшеницы рецепт salat-iz-proroschennoy-pshenicy-recept-29 01:37 Очень вкусное блюдо из пророщенной пшеницы Victor Smirnoff 26.07.2014 01:02 45 тыс. Изображение - Салат из пророщенной пшеницы рецепт salat-iz-proroschennoy-pshenicy-recept-30 HD 04:02 Семья Бровченко. Как проращивать пшеницу без трудностей за 2-3 дня. Семья Бровченко 07.08.2015 13:55 365.4 тыс. Изображение - Салат из пророщенной пшеницы рецепт salat-iz-proroschennoy-pshenicy-recept-31 HD 02:40 Салат из проросших зерен пшеницы и чечевицы AnnaFez 11.02.2016 12:40 3.2 тыс.
Читайте так же:  Простой рецепт салата оливье с колбасой

Добрый день, дорогие друзья!

Витаминный салат из свежих овощей с пророщенной пшеницей — это живая пища для всего человеческого организма. Вы спросите почему? Все дело в его составляющих ингредиентах.

Начну с самого главного ингредиента — пророщенной пшеницы. Пшеница с едва проклюнувшимися зародышами в 1-2 мм дает человеку колоссальную энергию, которую сама высвобождает из зерен. Это очень удивительный и полезный продукт. Богатая макро- и микроэлементами пшеница при регулярном ее использовании омолаживает организм, улучшает самочувствие, выводит токсины и радионуклиды, излечивает болезни, повышает иммунитет и многое другое. Компоненты пшеницы с витаминами и минералами намного лучше усваиваются организмом человека, чем самые лучшие и дорогие витаминные препараты из аптеки. Вот что значит пророщенная пшеничка для организма человека.

А свежая свекла, входящая в состав салата? Прежде всего это отличный лекарь для печени. Сырая свекла способствует похудению, также выводит шлаки и токсины из организма, обладает сосудорасширяющими и успокаивающими свойствами, Наконец, она нормализует работу сердца. А сырая морковь — главный помощник для улучшения зрения.

Салат со свежими овощами и пшеницей прекрасно подойдет людям, сидящим на диете. Но также витаминный салат хорошо употреблять перед основными блюдами из мяса и овощей. Салат поможет быстрее усвоиться тяжелым блюдам и создаст в организме легкость.

Прорастить пшеницу можно в домашних условиях. Для этого нужны цельные зерна пшеницы, неглубокая тарелка и 2 куска марли. На тарелку кладем 1 часть марли, засыпаем сверху пшеницу и равномерно распределяем ее по тарелке. Наливаем воды, чтобы она едва покрывала пшеницу, накрываем вторым куском марли и ставим в темное место на сутки. Через 22 часа или сутки проверяем дала ли ростки пшеница. Если увидите зародыши 1-2 мм — пшеница готова для употребления в пищу. Храним пророщенную пшеницу в закрытой банке в холодильнике 2-3 дня. ВАЖНО!!! Если у пшеницы будут ростки длиннее 5 мм — есть ее нельзя. Она становится ядовитой и может вызвать отравление.

Читайте так же:  Салат с кукурузой и крабовыми палочками и сыром рецепт с фото

Как правильно приготовить витаминный салат со свежими овощами и пророщенной пшеницей — пошаговый рецепт

Нам понадобится:

  • Пророщенная пшеница – 2 ст.л.;
  • Свекла – 1 шт.;
  • Морковь – 1-2 шт.;
  • Лимон — 1 шт.;
  • Яблоко — 1 шт.;
  • Итальянские травы — 1 ч.л.;
  • Оливковое масло для заправки.

Пророщенную пшеницу промываем под водой, откидываем на сито, чтобы стекла вода. Когда вода стечет кладем пшеницу в глубокую и большую миску для салата. В большой миске удобно перемешивать салат, не боясь, что овощи разлетятся по всей кухне.

Морковь очищаем, моем и натираем в миску. Я натираю морковь на крупной терке. Хочу сказать, что сырая морковь лучше усваивается с жирами. Оливковое масло, входящее в состав салата, прекрасно справляется с этой ролью.

Свеклу тоже очищаем, моем и натираем на крупной терке сюда же в миску. Также поступаем и с яблоком. Его очищать от шкурки не обязательно, но если она грубая как у зимнего яблока, то лучше ее счистить.

Завершающий момент — добавляем в миску оливковое масло, итальянские травы и сбрызгиваем лимонным соком. Хорошо перемешиваем. 

Оливковое масло лучше использовать с надписью на этикетке Extra Virgine Olive Oil. Это означает, что перед Вами масло первого холодного отжима, который позволяет сохранить все витамины, вкус и аромат, содержащиеся в свежих оливках.

Супер полезный витаминный салат готов.  Приятного Вам аппетита и будьте всегда здоровы!!!

Витаминный салат

Вам понравились кулинарные рецепты? Поделись с друзьями в соц.сетях:

У нас новая группа в ВК – присоединяйтесь, будет вкусно!

Изображение - Салат из пророщенной пшеницы рецепт autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here