Салат из натурального краба рецепт с фото

Детальное описание: салат из натурального краба рецепт с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото salat-iz-natural-nogo-kraba-recept-s-foto-70

40 мин

количество порций 4-5

Автор рецепта — Татьяна Семина

В этом рецепте я расскажу, Вам как приготовить салат с крабами классический и удивить Вашу семью столь удивительным блюдом. Такой салат безусловно будет в центре внимания и запомнится всем на долго.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо краба 350 Грамм
  • Консервированный перец пименто 60 Грамм
  • Сливочное масло 2 Ст. ложки
  • Сок лимона 1/4 Стакана
  • Кусочки хлеба 12 Штук

Шаг 3

К крабу добавьте тертый сыр, измельченный зеленый лук, соль, перец, сок лимона и майонез. Осторожно перемешайте.

Шаг 4

Хлеб нарежьте кусочками, слегка сбрызните каждый кусочек маслом с каждой стороны.

Шаг 5

Духовку разогрейте до 180 градусов, на пергамент выложите кусочки хлеба и запекайте до золотистой корочки с каждой стороны.

Когда нет возможности посетить фешенебельные рестораны и вкусить деликатесных блюд, ничто не мешает приготовить их в домашних условиях. Мы предлагаем вам познакомиться с рецептами салатов с деликатесным ингредиентом – мясом краба. В настоящее время не возникает трудностей в покупке этого продукта – прилавки больших супермаркетов пестрят многообразием ассортимента.

Мясо крабов можно использовать как в консервированном виде, так и в свежем, предварительно отварив перед нарезкой в салат. На крайний случай можно прибегнуть к более дешевому варианту – прессованному имитированному или крабовым палочкам. Правда, в этом случае, вкус будет значительно отличаться от оригинала.

Салат с крабовым мясом

Данный рецепт по праву называется классическим. В нем нет ничего лишнего, однако, вы вполне можете отойти от стандарта и внести что-то свое.

Видео (кликните для воспроизведения).

В разных странах мира мясо крабов используют в приготовлении самых изысканных блюд. Такой морепродукт можно использовать в вареном, консервированном или замороженном виде. Перечислить все рецепты с крабовым мясом довольно сложно, но такой ингредиент идеально сочетается со многими продуктами и его можно использовать, как для горячих, так и для холодных блюд.

Классический салат из крабового мяса

Мясо крабов всегда считалось деликатесом, отсюда и столь его высокая цена. Но именно такой продукт отличается высокими вкусовыми и питательными качествами. На прилавках магазинов можно встретить консервированное мясо крабов, которое от свежего отличается более пряным вкусом.

Ингредиенты:

  • ½ кг натурального крабового мяса;
  • четыре яйца;
  • два больших огурца;
  • красный лук;
  • три ст. ложки майонеза;
  • ст. ложка уксуса (6%);
  • 145 г сыра (твердого).

Способ приготовления:

  1. Мясо краба нарезаем тонкой стружкой.
  2. Яйца отвариваем, разделяем на составляющие, желтки откладываем (они нам не понадобятся), а белки режем соломкой.
  3. Лук шинкуем кубиками и маринуем в уксусе 10 минут, после промываем под водой и обсушиваем.
  4. С огурцов счищаем кожицу, трем на терке, таким же образом измельчаем сыр.
  5. В салатнице соединяем все измельченные ингредиенты, добавляем майонез и смешиваем. Готовую закуску украшаем на свое усмотрение.
Читайте так же:  Рецепт салатов мимоза

Салат с крабовым мясом и авокадо

Если вы ищете оригинальный рецепт закуски для праздничного стола, то предлагаем вам вариант салата из мяса краба и авокадо. Закуска получается не только очень вкусной, но и питательный, ведь каждый основной ингредиент богат витаминам и полезными веществами.

Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото salat-iz-natural-nogo-kraba-recept-s-foto-72

Ингредиенты:

  • 220 г мяса крабов;
  • два плода авокадо;
  • один свежий огурчик;
  • зеленый салат;
  • зелень лука;
  • масло олив, специи;
  • половинки лимона.

Способ приготовления:

  1. Если у вас свежий краб, то его нужно отварить в соленой воде, если консервированный, то просто сливаем жидкость с банки.
  2. Авокадо очищаем от кожицы, мякоть режем кубиками и чтобы фрукт не потемнел, сбрызгиваем соком цитруса.
  3. Свежий огурчик режем дольками, мелко крошим крабовое мясо.
  4. Листья салата промываем, просушиваем и просто рвем руками.
  5. Для заправки в пиалу вливаем масло олив, туда же выживаем сок из половины цитруса, засыпаем немного сладких гранул и перец, хорошо все взбалтываем.
  6. В салатницу засыпаем все ингредиенты, поливаем все соусом, перемешиваем, даем закуски немного настояться и угощаем гостей деликатесной закуской.

Суп из крабов

Суп из мяса крабов особенно оценят все поклонники морепродуктов. Блюдо получается легким и одновременно сытным.

Ингредиенты:

  • 320 г мяса крабов (натурального);
  • три чесночных зубчика;
  • одна луковица;
  • 155 г томатов (консервированных);
  • 55 мл сливок;
  • пучок зелени;
  • соль, перец, мускат по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Если морепродукт у вас свежий, то закладываем его в кипящую соленую воду и варим 15 минут.
  2. Лук и пряный овощ измельчаем, пассеруем на масле до готовности.
  3. Мясо очищаем от панциря, измельчаем и отправляем к овощам, вливаем ложку бульона из-под краба, добавляем по вкус специи.
  4. В кастрюлю кладем измельченные томаты, вливаем литр крабового бульона, кладем специи и варим пять минут.
  5. Затем вливаем сливки и выкладываем содержимое сковородки, перемешиваем, прогреваем пару минут.
  6. Готовый крабовый супчик подаем с рубленой зеленью.

Рецепт пасты с крабовым мясом

Если есть желание отведать деликатесное блюдо, то совсем не обязательно идти в ресторан. Достаточно купить натуральное мясо краба и воспользоваться нашим рецептом приготовления пасты.

Ингредиенты:

  • фаланги краба (2 шт.);
  • половина пачки пасты;
  • 155 г плодов черри;
  • два чесночных зубчика;
  • пучок базилика;
  • масло олив;
  • две ст. ложки коньяка.

Способ приготовления:

  1. Фаланги краба можно предварительно отварить несколько минут, добавив немного лимонного сока. Затем фаланги разрезаем, достаем мясо и режем крупными кусочками.
  2. Пасту отвариваем до состояния аль-денте, то есть выключаем огонь на три минуты раньше.
  3. Для соуса мелко крошим зубчики пряного овоща, черри ошпариваем кипятком, снимаем с них кожицу и режем пополам.
  4. В сковороду льем масло олив, первым бросаем покрошенный чеснок, прогреваем, здесь стоит быть внимательным, чтобы овощ не подгорел. Затем закладываем мясо краба, обжариваем. Далее у нас идет коньяк, выдерживаем 20 секунд, чтобы алкоголь испарился и можно добавлять черри. Доливаем немного воды, томим пару минут и соус готов.
  5. Теперь выкладываем пасту, листочки базилика, все перемешиваем, чтобы макаронные изделия пропитались соусом, ждем пару минут и выключаем огонь.
Читайте так же:  Салат из курицы и ананасов слоями рецепт

Роллы с крабовым мясом

В последнее время в нашей стране блюда японской кухни пользуются особой популярностью. Многие даже научились в домашних условиях делать суши и роллы. И сейчас мы вам расскажем, как приготовить роллы с крабовым мясом.

Видео (кликните для воспроизведения).

Ингредиенты:

  • 155 г мяса крабов;
  • три листа нори;
  • один огурчик;
  • 155 г риса для суш.

Способ приготовления:

  1. Для ролл можно взять свежее или консервированное крабовое мясо.
  2. Первым делом мы отварим крупу и заправим ее рисовым уксусом.
  3. Огурчик режем тонкими полосками, мясо крабов также тонко измельчаем.
  4. На циновке расстилаем пищевую пленку, кладем лист нори (блестящей стороной вниз), сверху выкладываем скатанный из риса шарик, весом 70 г. Распределяем по всей поверхности листа зерна ровным слоем, оставим 3 см от края.
  5. Зерна риса промазываем васаби, поверх кладем мясо крабов и огурец.
  6. Края циновки приподнимаем и скручиваем ролл. Острым ножом нарезаем ролл на шесть частей, выкладываем на блюдо и подаем с маринованным имбирем и соевым соусом.

Крабовое мясо в кляре

Оригинальную закуску можно сделать из крабового мяса, приготовив обычный кляр. От такого блюда все будут в восторге, особенно самые маленькие гурманы.

Ингредиенты:

  • 220 г мяса крабов;
  • три яйца;
  • 220 г сыра (твердого);
  • 110 мл молока;
  • десять ст. ложек муки;
  • масло, приправы.

Способ приготовления:

  1. Для кляра взбиваем яйца с молочным продуктом. Затем засыпаем тертый сыр, муку и специи. По консистенции кляр должен напоминать густую сметану.
  2. Мясо крабов опускаем в кляр и обжариваем в кипящем масле до золотистости.

Котлеты с крабовым мясом

Из мяса крабов можно сделать самые разнообразные блюда, даже пожарить котлеты. Такое блюдо будет аппетитно смотреться, как на семейном, так и на праздничном ужине.

Ингредиенты:

  • 245 г мяса крабов;
  • одно яйцо;
  • два чесночных зубчика;
  • 145 г сыра (твердого);
  • специи.

Способ приготовления:

  1. Если вы приобрели замороженное мясо краба, то не стоит его сильно размораживать, так как такой ингредиент нам нужно измельчить на терке.
  2. Также на терке измельчаем сыр, зубчики пряного овоща можно пропустить через чеснодовку.
  3. Соединяем все измельченные ингредиенты, вбиваем яйцо, приправляем солью и перцем, перемешиваем до однородной массы.
  4. Из крабового фарша формируем котлеты, панируем их в сухарях или муке, обжариваем на масле до румяной корочки.

Тарталетки с начинкой из краба

Трудно сказать, какой рецепт тарталеток с крабовым мясом самый вкусный. Здесь все зависит от вкусовых предпочтений. Кто-то любит морепродукты в сочетание с мягким сыром, кто-то с овощами, а кто-то с экзотическими фруктами. Тарталетки можно купить уже готовые или испечь самому.

Читайте так же:  Бобы на зиму рецепты салаты

Ингредиенты:

  • готовые тарталетки;
  • 320 г мяса крабов;
  • два маринованных огурчика;
  • 110 г сыра мягкого (сливочного);
  • веточки укропа.

Способ приготовления:

  1. В чашу блендера кладем сливочный сыр и взбиваем до однородности.
  2. Маринованные огурчики крошим мелкими брусочками, зелень также мелко шинкуем.
  3. Мясо крабов отвариваем (если свежий), консервированный просто режем кубиками.
  4. Смешиваем сыр, огурчики и укроп. Полученной начинкой наполняем тарталетки, сверху кладем кубики крабового мяса и посыпаем укропом.

Мясо краба отличается нежным, изысканным вкусом и даже в процессе консервации он сохраняет большую часть своих питательных веществ.

В нашей статье мы расскажем вам, как быстро приготовить крабовый салат с авокадо, рецепт с фото представлен ниже. Если вам захотелось чего-то пикантного и необычного, а также экзотического и непривычного, смело готовьте салат из мяса краба с авокадо. Кроме того, данный фрукт не только очень полезен, но и является афродизиаком.

Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото salat-iz-natural-nogo-kraba-recept-s-foto-73

Оригинальный новогодний салат

Салат с крабовым мясом и авокадо – это идеальное блюдо для вашего праздничного стола. На сегодняшний день очень популярны блюда (салаты, закуски), которые содержат в своем составе авокадо. Этот фрукт уникален по своим вкусовым свойствам. Салат с авокадо и крабовым мясом пленит сердце любого гурмана и оставит неизгладимый след. К тому же такой салат отличается большой пользой. Все потому что авокадо – очень полезный фрукт, в состав которого входят полиненасыщенные жирные кислоты, которые помогают избежать и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, улучшают память, повышают концентрацию внимания. Также в состав данного фрукта входит железо, множество полезных витаминов и минералов. Поэтому салат из крабового мяса и авокадо доставит не только наслаждение, но и принесет пользу для здоровья.

Готовим салатик из авокадо с крабовым мясом

Для начала запаситесь всеми необходимыми продуктами. Чтобы приготовить для новогоднего стола салат с крабовым мясом и авокадо, вам потребуется:

  • авокадо – 2 шт.;
  • огурец свежий – 1 шт.;
  • крабы – 200 г;
  • сок половины лимона;
  • зеленый лук;
  • листья салата;
  • оливковое масло;
  • соль, сахар, молотый перец.

Все продукты необходимо тщательно вымыть теплой водой и выложить на разделочную доску. Для начала стоит отварить крабов в соленой воде.

Но бывает консервированное мясо краба, которое уже готово к употреблению, – его варить не нужно. Достаточно только слить всю лишнюю жидкость из баночки. После того, как вы закончите с крабами, переходите к авокадо. С фрукта стоит срезать кожицу и нарезать его кубиками. Взбрызните лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело.

Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото salat-iz-natural-nogo-kraba-recept-s-foto-74

Чтобы приготовить салат с крабовым мясом и авокадо правильно, не стоит торопиться. Лучше внимательно придерживаться всех наших рекомендаций, и блюдо будет самым лучшим на новогоднем столе! Наш рецепт салата с авокадо и крабовым мясом поможет вам удивить гостей и произвести настоящий фурор!

  1. Итак, хорошенько вымойте огурцы и нарежьте их дольками.

  2. Мелко накрошите мясо крабов.

    Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото salat-iz-natural-nogo-kraba-recept-s-foto-75

  3. Помойте листья салата, стряхните с них лишнюю воду, промокните бумажным полотенцем. Порвите листочки руками на миниатюрные кусочки.

  4. Смешиваем сок половины лимона с оливковым маслом, а также сахаром, перцем молотым до получения однородной массы.

Читайте так же:  Салаты на зиму в банках рецепты из огурцов

Выкладываем все наши ингредиенты слоями:

  • авокадо;
  • огурец;
  • крабы.

Затем следует полить все соусом. По желанию можно перемешать в мисочке и заправить соусом, а можно оставить слоями.

Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото salat-iz-natural-nogo-kraba-recept-s-foto-76

Салат с крабовым мясом: рецепт с фото и эксперименты

Если вы большой любитель экспериментов на кухне, то это блюдо не ограничит полет вашей фантазии. Салат с крабовым мясом, рецепт, с фото которого мы представили ниже, может выглядеть немного иначе. Например, на плоское блюдо вы можете выложить кружочки лимона, а сверху уже высыпать смесь. Кроме того, туда добавляют помидоры или даже клубнику. Но в таком случае к соусу не стоит дообавлять сахар. Мясо краба можно заменить нежным мясом птицы (курочка или индейка). Но тогда от клубники придется отказаться. А вот консервированный ананас пригодится и добавит оригинальности вашему новогоднему блюду.
Готовьте с любовью, экспериментируйте, и вам удастся создать к празднику настоящий кулинарный шедевр!

27-07-2018, 22:54 Понравился 1 повару Просмотрен 2527 раз

Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото salat-iz-natural-nogo-kraba-recept-s-foto-77

942 рецепта

27-07-2018, 22:54

Средняя оценка рецепта

3 голоса

Салат с крабовым мясом, сыром и кукурузой – один из вариантов салата на скорую руку. Готовится максимум за полчаса, даже если нужно сначала отварить яйца. При этом салат очень вкусный, пользуется успехом, хорошо подходит для семейного ужина. Можно заменить майонез соусом на основе йогурта.

Приготовление30 мин. Шаг 1 из 10

Подготовим все нехитрые ингредиенты для этого салата.

Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото salat-iz-natural-nogo-kraba-recept-s-foto-79

Шаг 2 из 10

Крабовое мясо нарезаем небольшими кусочками.

Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото salat-iz-natural-nogo-kraba-recept-s-foto-80

Шаг 3 из 10

Огурец нарезаем мелкими кубиками.

Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото salat-iz-natural-nogo-kraba-recept-s-foto-81

Шаг 4 из 10

Нарезаем мелко яйца.

Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото salat-iz-natural-nogo-kraba-recept-s-foto-82

Шаг 5 из 10

Соединяем все, что нарезали. С консервированной кукурузы сливаем всю жидкость, даем кукурузе обтечь и добавляем ее к остальным ингредиентам.

Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото salat-iz-natural-nogo-kraba-recept-s-foto-83

Шаг 6 из 10

Зелень берем по вкусу, у меня это всегда чеснок. Но также неплохо идет свежий зеленый лук, петрушка или сразу смесь зелени. Зелень мелко нарезаем.

Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото salat-iz-natural-nogo-kraba-recept-s-foto-84

Шаг 7 из 10

Заправляем салат майонезом, в который добавляем немного лимонного сока.

Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото salat-iz-natural-nogo-kraba-recept-s-foto-85

Шаг 8 из 10

Перемешиваем и убираем салат в холодильник, хотя бы на полчаса.

Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото salat-iz-natural-nogo-kraba-recept-s-foto-86

Шаг 9 из 10

Зубчик чеснока чистим и разрезаем пополам. Натираем этим зубчиком внутри дно и стенки салатницы, в которой будем подавать салат. Охлажденный салат перекладываем в салатницу. Сыр натираем на крупной терке и посыпаем им салат сверху.

Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото salat-iz-natural-nogo-kraba-recept-s-foto-87

Готово!

Приятного аппетита!

Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото salat-iz-natural-nogo-kraba-recept-s-foto-88

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно

Похожие рецепты по ингредиентам

27-07-2018, 22:54 Понравился 1 повару Просмотрен 2528 раз

Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото salat-iz-natural-nogo-kraba-recept-s-foto-77

942 рецепта

Читайте так же:  Салат из болгарского перца помидор и моркови на зиму рецепты

27-07-2018, 22:54

Средняя оценка рецепта

3 голоса

Салат с крабовым мясом, сыром и кукурузой – один из вариантов салата на скорую руку. Готовится максимум за полчаса, даже если нужно сначала отварить яйца. При этом салат очень вкусный, пользуется успехом, хорошо подходит для семейного ужина. Можно заменить майонез соусом на основе йогурта.

Приготовление30 мин. Шаг 1 из 10

Подготовим все нехитрые ингредиенты для этого салата.

Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото salat-iz-natural-nogo-kraba-recept-s-foto-79

Шаг 2 из 10

Крабовое мясо нарезаем небольшими кусочками.

Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото salat-iz-natural-nogo-kraba-recept-s-foto-80

Шаг 3 из 10

Огурец нарезаем мелкими кубиками.

Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото salat-iz-natural-nogo-kraba-recept-s-foto-81

Шаг 4 из 10

Нарезаем мелко яйца.

Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото salat-iz-natural-nogo-kraba-recept-s-foto-82

Шаг 5 из 10

Соединяем все, что нарезали. С консервированной кукурузы сливаем всю жидкость, даем кукурузе обтечь и добавляем ее к остальным ингредиентам.

Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото salat-iz-natural-nogo-kraba-recept-s-foto-83

Шаг 6 из 10

Зелень берем по вкусу, у меня это всегда чеснок. Но также неплохо идет свежий зеленый лук, петрушка или сразу смесь зелени. Зелень мелко нарезаем.

Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото salat-iz-natural-nogo-kraba-recept-s-foto-84

Шаг 7 из 10

Заправляем салат майонезом, в который добавляем немного лимонного сока.

Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото salat-iz-natural-nogo-kraba-recept-s-foto-85

Шаг 8 из 10

Перемешиваем и убираем салат в холодильник, хотя бы на полчаса.

Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото salat-iz-natural-nogo-kraba-recept-s-foto-86

Шаг 9 из 10

Зубчик чеснока чистим и разрезаем пополам. Натираем этим зубчиком внутри дно и стенки салатницы, в которой будем подавать салат. Охлажденный салат перекладываем в салатницу. Сыр натираем на крупной терке и посыпаем им салат сверху.

Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото salat-iz-natural-nogo-kraba-recept-s-foto-87

Готово!

Приятного аппетита!

Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото salat-iz-natural-nogo-kraba-recept-s-foto-88

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно

Похожие рецепты по ингредиентам

Вкусный рецептик салата из крабов. Этот салат поможет разнообразить меню праздничного стола и внести какое-то новшество в вашу кулинарную копилку.

Ингредиенты

  • 300 г крабовое мясо

  • 1 несколько листьев салат айсберг

  • 2 полоски бекон, порезанный, обжаренный и просушенный

  • 10-15 шт томатов черри

  • 1 шт. авокадо

  • горсть сухарики

  • Соус:

  • 2 столовые ложки лимонный сок

  • 3 столовые ложки + для жарки крабов оливковое масло

  • для вкуса соль и перец

Как приготовить Праздничный салат из крабов, черри и авокадо

Сочетание вкусов: авокадо, крабов и помидорок – это настоящее искусство. Воспользуйтесь данным рецептом и удивите своих домочадцев!

Пошаговый рецепт

Отделите листья салата айсберг, промойте, обсушите, уложите на плоскую тарелку.

Добавьте каждый слой порезанного ингредиента – помидоры и авокадо (нарезанные кубиком), бекон, крабовое мясо (порезанное и обжаренное на масле до золотистого цвета).

Приготовьте соус. Смешайте в отдельной миске оливковое масло и лимонный сок, приправьте солью и перцем. Заправьте салат.

Посыпьте салат гренками и немедленно подавайте к столу! Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).

Изображение - Салат из натурального краба рецепт с фото autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here