Салат из моркови с колбасным сыром и чесноком рецепт

Детальное описание: салат из моркови с колбасным сыром и чесноком рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Салаты с колбасным сыром обладают особой консистенцией и утонченным вкусом, который не свойственен блюдам с твердым сыром. Готовить их легко, для приготовления понадобится всего 20-25 минут. Чтобы блюдо получилось более вкусным и ароматным разрешается добавлять в него копченую колбасу, различные овощи, зелень.

Простой салат с колбасным сыром и морковью

Изображение - Салат из моркови с колбасным сыром и чесноком рецепт salat-iz-morkovi-s-kolbasnym-syrom-i-chesnokom-recept-1

Какие ингредиенты потребуются:

  • колбасный сыр (копченый) – 345 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • чеснок – 3 зубца;
  • укроп – 2 веточки;
  • майонез;
  • соль.

Как готовить простой салат с колбасным сыром и морковью:

  1. Перед приготовлением необходимо колбасный сыр охладить, после чего его следует натереть, используя крупную терку и переместить в неглубокую миску.
  2. Очистить свежую морковь от кожицы и тщательно промыть.
  3. Морковку измельчить с помощью крупной терки.
  4. Смешать в одной емкости сыр с морковью.
  5. Очистить от шелухи чеснок, помыть под проточной водой, порезать ножом и добавить в миску к остальным продуктам.
  6. Присоединить нашинкованный промытый укроп.
  7. Внести майонез.
  8. Перемешать блюдо. Если салату не хватает соли, нужно подсолить его.

Чтобы салат был менее калорийным, следует вместо майонеза использовать сметану с низким процентом жирности. Сыр, перед тем как измельчать на терке, нужно подержать в холодильнике 25 минут, чтобы он не прилипал к прибору.

С крабовыми палочками

Изображение - Салат из моркови с колбасным сыром и чесноком рецепт salat-iz-morkovi-s-kolbasnym-syrom-i-chesnokom-recept-2

В состав войдет:

  • сыр – 345 г;
  • палочки крабовые – 8 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • головка лука – 2 шт.;
  • укроп – пучок;
  • соль;
  • сметана.

Рецепт блюда:

  1. На полоски нарезать очищенные палочки крабовые, чтобы они напоминали лапшу.
  2. С помощью терки для измельчения овощей по-корейски натереть сыр.
  3. Очистить лук от шелухи и нарезать полукольцами.
  4. Яйца сварить и порезать полосками.
  5. Смешать все продукты.
  6. Присоединить сметану, посолить.
  7. Для украшения использовать мелконарезанный укроп.
Видео (кликните для воспроизведения).

Чтобы салат получился более нежным и насыщенным рекомендуется дополнить его консервированной кукурузой, помидорами или яблоками.

Рецепт с копченой колбасой

Изображение - Салат из моркови с колбасным сыром и чесноком рецепт salat-iz-morkovi-s-kolbasnym-syrom-i-chesnokom-recept-3

Из каких ингредиентов готовить:

  • копченый колбасный сыр – 255 г;
  • колбаса – 265 г;
  • майонез;
  • чеснок – 2 зубца;
  • яйца – 3 шт.;
  • сухари – 55 г;
  • томаты – 2 шт.

Этапы составления блюда:

  1. Яйца сварить, чтобы они получились крутыми.
  2. Промыть под проточной водой томаты.
  3. Порезать колбасу на длинные ломтики небольшой длины.
  4. Натереть сыр.
  5. Квадратами порезать вареное яйцо.
  6. Сухари присоединить к ингредиентам.
  7. Порезать томаты на кусочки.
  8. Чеснок очистить и поместить в чеснокодавку для его измельчения. Присоединить майонез.

В качестве специй в салат можно добавлять соль и черный молотый перец. Рекомендуется заправлять блюдо майонезом низкой жирности.

Салат с капустой и колбасным сыром

Изображение - Салат из моркови с колбасным сыром и чесноком рецепт salat-iz-morkovi-s-kolbasnym-syrom-i-chesnokom-recept-4

Компоненты представлены:

  • капустой пекинской – 1 шт.;
  • огурцами – 2 шт.;
  • сыром – 205 г;
  • колбасой – 215 г;
  • перцем черным молотым;
  • майонезом;
  • кукурузой консервированной – 5 ст. л.

Как приготовить салат с капустой и колбасным сыром:

  1. Помыть капусту, измельчить ее на тоненькие полоски, кочерыжку следует удалить.
  2. Переместить нашинкованную капусту в глубокую миску, посолить и немного примять овощ, чтобы выделился сок.
  3. Приправить черным перцем.
  4. Огурцы сполоснуть и порезать небольшими пластинами.
  5. На пластины измельчить сыр и колбасу, после чего измельчить их на мелкие полоски.
  6. Присоединить кукурузу.
  7. Заправить майонезом, чтобы блюдо не было сухим.
Читайте так же:  Рецепты салаты из зеленых помидор

Вместо пекинской капусты можно использовать белокочанную, брокколи, цветную. Колбаса в салате должна быть копченой или сырокопченой.

Закуска с курицей

Изображение - Салат из моркови с колбасным сыром и чесноком рецепт salat-iz-morkovi-s-kolbasnym-syrom-i-chesnokom-recept-5

Из чего готовить:

  • вареное филе курицы – 1 шт.;
  • яйцо (вареное) – 3 шт.;
  • сыр – 200 г;
  • чеснок – 1 зубок;
  • черный перец;
  • майонез;
  • орехи грецкие – 1 горсть;
  • соль.

Рецепт закуски с курицей:

  1. На куски порубить мясо, измельчить сыр, используя среднюю терку.
  2. Брусками нарезать яйца вареные.
  3. Очищенный чеснок измельчить с помощью чеснокодавки. Добавить перец.
  4. Присоединить майонез.
  5. Все продукты перемешать и посолить.
  6. Орехи мелко порезать.
  7. Закуску выложить в салатник и присыпать орехами.

Чтобы сыр хорошо натирался на терке и не прилипал к ней необходимо смазать его маслом (постным). В салат можно добавлять не только грецкие орехи, но и миндаль, арахис, кешью.

С фасолью

Изображение - Салат из моркови с колбасным сыром и чесноком рецепт salat-iz-morkovi-s-kolbasnym-syrom-i-chesnokom-recept-6

Ингредиенты представлены:

  • хлебом черствым (ржаным или пшеничным) – 3 куска;
  • спредом – 1 ст. л.;
  • сыром – 225 г;
  • консервированной фасолью – 1 ст.;
  • чесноком – 3 зубца;
  • майонезом.

Рецепт блюда с фасолью:

  1. Порезать черствый хлеб на кусочки, после чего его поджарить на сковородке со спредом.
  2. Чтобы сыр легко было измельчать его следует поместить на полчаса в морозилку, далее, натереть.
  3. В одной емкости смешать сыр, фасоль и сухари.
  4. С помощью чеснокодавки измельчить чеснок.
  5. Внести чеснок к основному составу, и присоединить майонез.

Если время ограничено, готовые сухари можно купить в универсаме.

Для украшения блюдо использовать зелень, лимонные дольки, порезанные кольцами помидоры и оливки.

Салат с копченым колбасным сыром и сухариками

Изображение - Салат из моркови с колбасным сыром и чесноком рецепт salat-iz-morkovi-s-kolbasnym-syrom-i-chesnokom-recept-7

Для приготовления салата потребуются:

  • сухарики – 1 упаковка;
  • ветчина – 210 г;
  • копченый сыр – 120 г;
  • томаты – 2 шт.;
  • петрушка – пучок;
  • майонез – 2 ст. л.;
  • соль.

Рецепт блюда с копченым колбасным сыром и сухариками:

  1. Ветчину нарезать на небольшие по размеру кубики.
  2. Помидоры сполоснуть водой, удалить лишнюю влагу салфетками и порезать квадратами.
  3. Сыр измельчить на терке.
  4. Соединить в одной емкости сыр, томаты, ветчину.
  5. Зелень порубить и поместить в емкость.
  6. Всыпать в емкость сухарики.
  7. Чтобы блюдо не было сухим, его необходимо увлажнить майонезом, затем посолить.

Измельчать сыр можно как ножом, так и теркой. Вместо обычных помидоров разрешается использовать томаты сорта черри, но количество их должно быть больше.

Оригинальный вариант со шпротами

Изображение - Салат из моркови с колбасным сыром и чесноком рецепт salat-iz-morkovi-s-kolbasnym-syrom-i-chesnokom-recept-8

Какие ингредиенты использовать:

  • шпроты – банка;
  • сыр – 240 г;
  • картошка – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • масло оливы – 1 ст. л.;
  • майонез.

Рецепт оригинального варианта со шпротами:

  1. Промыть все используемые овощи, поместить в кастрюлю, варить 15 минут.
  2. Очистить от кожуры картошку, лук, морковку.
  3. Измельчить лук и поджарить на оливковом масле.
  4. Вынуть из банки шпроты и переложить в тарелку, размять до однородности, чтобы не образовались комки.
  5. Мелко нарезать морковь и картошку, переместить их в разные емкости.
  6. Салат необходимо выкладывать слоями. Сначала нужно поместить картофель с майонезом, далее шпроты с луком, после чего морковь с майонезом и сыром.
  7. Измельченными варенными куриными яйцами украсить верх салата.
Видео (кликните для воспроизведения).

Чтобы блюдо хорошо настоялось и пропиталось, его необходимо на 120 минут поместить в холодильник.

Представленные в этой подборке салаты придутся по вкусу благодаря гармонично подобранным ингредиентам и ярким штрихам, которые позволят поставить их не только на повседневный, но и на праздничный стол.

Салат с морковью, колбасой, кукурузой, сыром, чесноком

Приготовленный по этому рецепту салат так элегантен и изыскан, что трудно вообразить что-то лучшее, чтобы порадовать вкусненьким любимого человека или дорогих гостей.

Читать: Салат с креветками, кукурузой, сыром

Ингредиенты:

  • 140 г консервированного ананаса;
  • майонез;
  • натуральный йогурт;
  • 1 средняя свежая морковка;
  • 5 свежих яиц;
  • 160 г копченой колбасы (наподобие салями);
  • свежая зелень (базилик, кинза);
  • 60 г грецких орехов;
  • 2 ст. л. муки;
  • 130 г сухофруктов (курага, чернослив, изюм);
  • соль;
  • 130 г сухой крупы кускус;
  • 140 г консервированной кукурузы;
  • оливковое масло;
  • сливочное масло;
  • 180 г сыра с плесенью (наподобие Дор Блю);
  • 5 зубчиков чеснока.
Читайте так же:  Салат с кальмарами и креветками и мидиями рецепт с фото

Приготовление:

  • орехи поджарьте на сухой сковороде и мелко порубите;
  • сухофрукты на 3 минуты залейте кипятком, обсушите и измельчите;
  • яйца разбейте, добавьте муку, соль, орехи и сухофрукты и испеките на сливочном масле несколько яичных блинчиков. Сверните их рулетом и нарежьте «лапшой»;
  • ананас нарежьте мелкими кусочками;
  • соедините майонез с йогуртом в пропорциях 1:1, добавьте в соус пропущенный через пресс чеснок и измельченную зелень;
  • морковь нарежьте небольшими кубиками и потомите до мягкости на смеси оливкового и сливочного масел;
  • кускус заварите кипятком в соответствии с инструкцией на упаковке продукта, в готовую крупу добавьте сливочное масло и взрыхлите ее вилкой;
  • сыр нарежьте мелкими кубиками;
  • колбасу нарежьте тонкими ломтиками;
  • перемешайте морковь, яичные «блинчики», кукурузу, ананас, колбасу, кускус и сыр, добавьте соус и отнесите на стол.

Видео по теме:

Салат со свежей морковью, кукурузой, колбасой, майонезом

В этом рецепте морковь остается свежей и служит штрихом, подчеркивающим прочие достоинства закуски — сочность жареных грибов, поджаристый оттенок колбасы и пикантность соуса.

Читать: Салат с корейской морковью, колбасой, кукурузой

Ингредиенты:

  • 8 помидоров черри;
  • 1 средняя свежая морковь;
  • 1 маленькая репчатая луковица;
  • лимон;
  • 3 вареных яйца;
  • соль;
  • черный молотый перец;
  • 150 г консервированной кукурузы;
  • 240 г вареной колбасы;
  • майонез;
  • 160 г свежих шампиньонов;
  • американская сладкая горчица;
  • 130 г консервированного зеленого горошка;
  • оливковое масло;
  • сливочное масло.

Приготовление:

  • морковь натрите на терке для моркови корейской, полейте лимонным соком, посолите и немного помните руками, отставьте в сторону минут на 15-20;
  • яйца нарежьте кубиками;
  • смешайте майонез с небольшим количеством горчицы;
  • колбасу нарежьте брусочками и быстро обжарьте на сливочном масле;
  • помидоры разрежьте на четвертинки;
  • лук мелко порубите;
  • шампиньоны нарежьте соломкой и обжарьте на оливковом масле до готовности;
  • доведите на растительном масле до золотистой полупрозрачности нарезанный репчатый лук;
  • сложите в одну посуду кукурузу, морковь, горошек, грибы, лук, яйца, томаты и колбасу;
  • посолите и поперчите салат, перемешайте все, заправьте майонезом и подайте на стол.

Видео по теме:

Салат с морковью, колбасным сыром, кукурузой

Этот салат одинаково вкусен теплым и охлажденным. Аппетитный и сытный, он вполне может стать главным блюдом обеда либо ужина.

Читать: Салат с кукурузой, сухариками, колбасой

Ингредиенты:

  • 170 г консервированной кукурузы;
  • майонез;
  • 1 средняя свежая морковь;
  • 2 пшеничных блинчика;
  • соль;
  • 180 г колбасного сыра;
  • 1 крупная свежая картофелина;
  • растительное масло;
  • паприка сухая молотая;
  • 240 г копченого мяса (желательно с жирком);
  • 1 небольшая свежая свекла;
  • натуральный йогурт;
  • арахисовое масло;
  • жидкий мед;
  • 100 г фиников.

Приготовление:

  • мясо нарежьте брусочками;
  • свеклу отварите и натрите на крупной терке;
  • очищенный картофель нарежьте дольками, обваляйте в масле, посыпьте паприкой и солью, поставьте на 30 минут запекаться в духовку при 180 градусах;
  • соедините йогурт и майонез в пропорциях 2:1, добавьте немного арахисового масла и меда, перемешайте;
  • блинчики сверните рулетом и нарежьте «лапшой»;
  • финики мелко порубите;
  • предварительно выдержанный в холодильнике сыр натрите на крупной терке;
  • морковь отварите и нарежьте кубиками;
  • соберите вместе кукурузу, свеклу, мясо, картофельные дольки, морковь, финики, сыр и блинчики, влейте соус, перемешайте все и отнесите салат на стол.

Изображение - Салат из моркови с колбасным сыром и чесноком рецепт salat-iz-morkovi-s-kolbasnym-syrom-i-chesnokom-recept-9

Время приготовления: 10 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 0 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: салаты

Рецепт подойдет на:
ужин, перекус.  

Ингредиенты:

Майонез 70 гМорковь 3 шт.Смесь перцев 1 щепоткаСоль 1 щепоткаСыр колбасный копчёный 100 гЧеснок 1 зубчик

Приготовим салат с плавленным сыром и морковью

Читайте так же:  Рецепт салата из капусты и огурцов

Простой, вкусный и полезный рецепт салата из моркови и сыра с чесноком. Готовить такой салат совсем несложно. Для того, чтобы салат получился действительно вкусным, предпочтение отдайте сочной свежей морковке. Натереть морковь лучше на тёрочке для корейских салатов или воспользоваться кухонным комбайном.

Салат получается не только вкусным, но и полезным: каротин в моркови является природным антибиотиком, антиоксидант-чеснок, и сыр, — как завершение вкусовой гаммы блюда.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Подготовить продукты по списку: морковь, чеснок, майонез, колбасный плавленный сыр.

Шаг 2

3 моркови очистить и натереть на тёрке для корейских салатов, не нужно делать длинную соломку.

Шаг 3

Колбасный плавленный сыр (100 грамм) нарезать соломкой.

Шаг 4

Пропустить через чеснокодавку 1 зубчик чеснока.

Шаг 5

Салат заправить майонезом (70 грамм), солью и перцем по вкусу. Перемешать. Салат готов к подаче.

Источник

Из копченого сыра можно готовить супы, вторые блюда, закуски, а рецепты салатов с копченым сыром будут находкой на праздничном столе. Он хорошо комбинируется с различными компонентами: яйцом, чипсами, помидорами, капустой, колбасой, морковью, крабовыми палочками и даже со свеклой. В результате получаются вкусные салаты.

Изображение - Салат из моркови с колбасным сыром и чесноком рецепт salat-iz-morkovi-s-kolbasnym-syrom-i-chesnokom-recept-15

Приготовленный салат с копченым сыром

Виды копченых сыров: «Чечил», «Чеддер», «Косичка», «Колбасный», «Гауда», «Моцарелла». Овощные салаты получаются с легким вкусом и ароматом копчености. Лучше брать твердые сорта, например «Гауда», потому что продукт чаще всего трется, но там, где необходимо нарезать, требуются мягкие виды – «Сулугуни» или «Моцарелла».

Рецепт с помидорами

Для приготовления блюда понадобится:

  • варено-копченая свинина — 100 г;
  • томат черри — 6 шт.;
  • «Гауда» — 60-80 г;
  • чеснок — зубок;
  • красная фасоль — 1 баночка;
  • соль, перец;
  • зелень.

Способ приготовления:

«Гауду» и свинину оформить небольшими брусками, томаты — дольками. Удалить воду из фасоли. Чеснок перетереть на мелкой терке. Смешать компоненты и добавить майонезный соус.

Изображение - Салат из моркови с колбасным сыром и чесноком рецепт salat-iz-morkovi-s-kolbasnym-syrom-i-chesnokom-recept-16

Салат с помидорами и сыром

Рецепт с ветчиной и сухариками

Сухарики со вкусом грибов вносят изюминку, колбаса добавляет сытости.

Необходимые продукты:

  • «Моцарелла» — 200 г;
  • сухарики — 100 г;
  • лук зеленый — 20 г;
  • майонез — 200 г;
  • ветчина — 200 г;
  • томаты — 2 шт.

Процесс: продукты нарезать квадратиками, смешать, добавить в салат майонез, посыпать сухариками.

Изображение - Салат из моркови с колбасным сыром и чесноком рецепт salat-iz-morkovi-s-kolbasnym-syrom-i-chesnokom-recept-17

Простой салат с ветчиной и сухариками

Рецепты с морковью

Вариант 1

Потребуются продукты:

  • «Гауда» — 50-60 г;
  • морковка — 1 шт.;
  • колбаса — 80-100 г.

Приготовление:

Очищенную морковь и сыр перетереть на крупной терке. Колбасу оформить соломкой. Все соединить и заправить любимым соусом. Можно внести разнообразие, например, сделать с морковью и яйцом.

Вариант 2 со свеклой

Рецепт приготовления прост, но получается очень вкусно.

Потребуются:

  • свёкла — 5 шт.;
  • яблоко — 2 шт.;
  • колбасный сыр — 150 г;
  • французская горчица и постное масло — 1 ч. л.;
  • сметана или майонезный соус.

Свеклу предварительно отварить или запечь в духовом шкафу. Затем натереть на терке свеклу и копчёный сыр, с яблоками поступить так же. Перемешать всё вместе, положить горчицу, майонез или постное масло.

Вариант 3

Рецепт с сыром и яблоками называется «Одуванчик».

Продукты:

  • морковка — 1 шт.;
  • яблоко — 1 шт.;
  • луковица — 1 шт.;
  • «Гауда» — 150 г;
  • яйцо — 3-4 шт.;
  • зелень.

Яйца сварить и почистить. Морковку и белки с желтками пропустить на мелкой тёрке, яблоко и «Гауду» на крупной. Блюдо оформляется пластами:

  1. морковка и майонез;
  2. «Гауда», майонезный соус;
  3. лук;
  4. яблоко;
  5. «Гауда», соус;
  6. белок, соус;
  7. тертые желтки.

Изображение - Салат из моркови с колбасным сыром и чесноком рецепт salat-iz-morkovi-s-kolbasnym-syrom-i-chesnokom-recept-18

Салат с морковью и сыром в майонезом

Рецепт с копченой колбаской

Колбаса и «Моцарелла» служат изюминкой в таком салате. Копчености, горошек и оливки придают вкус праздника.

Читайте так же:  Самые популярные салаты рецепты с фото простые и вкусные

Потребуются продукты:

  • колбаса «Салями» — 200-250 г;
  • «Моцарелла» — 200-250 г;
  • оливки без косточки — 1⁄2 банки;
  • зелень, лук;
  • горошек в банке — 100-150 г.
  • майонезный соус невысокого процента жирности.

Процесс:

  1. Колбасу порезать соломкой, «Моцареллу» — квадратиками.
  2. Обязательно удалить из банки с горошком жидкость, положить его в тарелку. Оливки оформить кольцами. Зелень измельчить.
  3. Продукты смешать и заправить майонезом.

Изображение - Салат из моркови с колбасным сыром и чесноком рецепт salat-iz-morkovi-s-kolbasnym-syrom-i-chesnokom-recept-19

Копченая колбаска с сыром на тарелке

Рецепт с копченым мясом курицы

В салатике в качестве уникальной добавки служит филе.

Компоненты:

  • грудка — 300 -350 г;
  • копченый круглый сыр — 250 г;
  • грибочки маринованные — 350 г;
  • клубни картофеля — 3 шт.;
  • оливки без косточки — 150 г;
  • чеснок — 2 зубка;
  • постное масло;
  • зелень.

Приготовление:

  1. Грудку с картошкой нарезать небольшими квадратиками, оливки – кружками.
  2. Сыр пропустить через крупную терку.
  3. Грибочки, зелень и чеснок измельчить.
  4. Составляющие перемешать и полить постным маслом. Можно по желанию положить жареные грибочки для еще большей сытности.

Изображение - Салат из моркови с колбасным сыром и чесноком рецепт salat-iz-morkovi-s-kolbasnym-syrom-i-chesnokom-recept-20

Приготовленная копченная курица с сыром

Рецепт с чипсами

Необходимые продукты:

  • чипсы — 160 г;
  • лук зеленый — 20 г;
  • вареные яйца — 6 шт.;
  • «Гауда» — 200-250 г;
  • томат твердый — 4 шт.;
  • филе курицы — 0,5 кг;

Процесс оформления блюда слоями:

  1.  Для первого слоя 2/3 пачки чипсов поломать, соединить с майонезным соусом и измельченным зеленым луком.
  2. На второй идут тертые яйца и майонезная сетка.
  3. Третий — нарезанное филе, четвертый — «Гауда», пропущенный через тёрку.
  4. Последний ряд украсить томатами и посыпать чипсами.
  5. Все слои покрывают майонезом.

Изображение - Салат из моркови с колбасным сыром и чесноком рецепт salat-iz-morkovi-s-kolbasnym-syrom-i-chesnokom-recept-21

Салат с чипсами и зеленью

Рецепт с копченым адыгейским сыром

Необходимые ингредиенты:

  • зелёный огурец — 1 шт.;
  • зелень, петрушка, укроп, базилик;
  • сыр адыгейский — 300 г;
  • майонезный соус — 2 ст. л.;

Сыр и огурчик порезать квадратиками, измельчить зелень, посолить и добавить пару ложек майонеза. Для разнообразия можно добавить консервированной кукурузы и ветчины.

Изображение - Салат из моркови с колбасным сыром и чесноком рецепт salat-iz-morkovi-s-kolbasnym-syrom-i-chesnokom-recept-22

Салат с адыгейским сыром и огурцами

Рецепт с куриным филе

Рецепт предусматривает мясо курицы, поэтому его можно приготовить как с отварным, так и копченым филе.

Потребуются продукты:

  1. филе — 300-400 г;
  2. «Гауда» — 200 г;
  3. огурчик зеленый — 1 шт.;
  4. яйцо — 4 шт.;
  5. чеснок — 2 зубчика;
  6. зелень;
  7. соль.

Способ приготовления: Филе, очищенный огурец и белок с желтком нарезать кубиками. «Гауду» пропустить через крупную терку. Зелень и чеснок измельчить. Все смешать, подсолить, заправить майонезным соусом. Для разнообразия можно добавить морковь и кукурузу.

Изображение - Салат из моркови с колбасным сыром и чесноком рецепт salat-iz-morkovi-s-kolbasnym-syrom-i-chesnokom-recept-23

салат с куриным филе в красивой форме

Рецепт со свежей капустой

Очень пикантное вегетарианское блюдо получается со свежей капустой или пекинкой.
Потребуются продукты:

  • «Гауда» — 100 г;
  • вареные яйца — 2 шт.;
  • капуста — 250-300 г
  • кукуруза в банке — 150 г;
  • зелень;
  • перец сладкий красный — 4 шт.

Процесс: Капусту нашинковать и помять руками. Белки с желтками и «Гауду» перетереть через большую терку. Сладкий перец оформить кубиками. Смешать ингредиенты, добавить 3 столовые ложки майонеза.

Изображение - Салат из моркови с колбасным сыром и чесноком рецепт salat-iz-morkovi-s-kolbasnym-syrom-i-chesnokom-recept-24

Особенности приготовления свежей капусты с сыром

Рецепт с чесноком и яйцом

Простой классический рецепт салата, можно кушать как отдельное блюдо или намазывать на хлеб. Делается с чесноком, запах которого обязательно вызовет аппетит.

Для приготовления потребуется:

  1. плавленый сыр янтарь — 2 пачки;
  2. яйца — 2 шт.;
  3. чеснок — 2 зубка;
  4. майонез 67% — 3 ст. л.;
  5. соль.

Способ приготовления: Белки с желтками и плавленые сырки пропустить через мелкую терку, чеснок — через чеснокодавилку, положить майонез, подсолить.

Совет! Сырки следует предварительно класть в морозильную камеру на 15-30 минут – так они легче трутся. Можно оформить блюдо в форме листовой закуски, завернув массу в несколько листьев салата.

Изображение - Салат из моркови с колбасным сыром и чесноком рецепт salat-iz-morkovi-s-kolbasnym-syrom-i-chesnokom-recept-25

Салат с чесноком, зеленью и яйцом

Рецепт «София»

Салат «София» с копченым сыром можно заправить кефиром или майонезом. Уникальный вкус создает ветчина и огурцы.

Читайте так же:  Рецепты салатов на праздничный стол простые и вкусные

Составляющие продукты:

  • копченый колбасный сыр – 200-250 г;
  • ветчина — 250 г;
  • перчик сладкий — 1 шт.;
  • зеленый огурчик — 2 шт.;
  • кефир — 50-100 г;
  • чесночок, зелень.

Перец с сыром и ветчиной оформить соломкой, огурец – брусками. Измельчить зелень и чеснок. Компоненты соединить, добавить кефир.

Полезный совет! Для этого блюда брать необходимо сыр с процентом жирности не меньше 50% без растительных добавок.

Изображение - Салат из моркови с колбасным сыром и чесноком рецепт salat-iz-morkovi-s-kolbasnym-syrom-i-chesnokom-recept-26

Салат София с зеленью

Салат «Нежность» с крабовыми палочками

Необычный вкус в салат с копченым сыром добавит морепродукт.

Ингредиенты:

  1. томаты — 2 шт.;
  2. крабовые палочки – 200-250 г;
  3. яйца — 2 шт.;
  4. «Гауда» — 100-150 г;
  5. майонезный соус — 100 г;
  6. соль и перец.

Блюдо «Нежность» оформляется слоями:

  • Томаты нарезать кубиками и распределить по дну блюда.
  • Крабовые палочки протереть через терку и посыпать на помидоры, сделать майонезную сетку.
  • Яйца и «Гауду» пропустить на терке и распределить по тарелке, покрыть майонезным соусом.

Изображение - Салат из моркови с колбасным сыром и чесноком рецепт salat-iz-morkovi-s-kolbasnym-syrom-i-chesnokom-recept-27

Салат с крабовыми палочками в форме

Рецепты с сырной косичкой

Вариант 1

Продукты:

  1. сыр-косичка – 300 -350 г;
  2. консервированные шампиньоны – 300-350 г;
  3. майонез – 150-200 г;
  4. томат — 5 шт.;
  5. петрушка.

Приготовление: Томаты оформить брусочками, смешать с сыром и грибами, положить майонезный соус. Посыпать измельченной зеленью.

Вариант 2

Рецепт с косичкой «Джил» для истинных гурманов предусматривает следующие продукты:

  • тушки кальмаров — 300-400 г;
  • маслины — 100-150 г;
  • сладкий перчик -1 шт.;
  • зеленый огурчик — 2 шт.;
  • фасоль в баночке — 200-250 г;
  • белок с желтком — 5 шт.;
  • косичка «Джилл» — 120-150 г;
  • сухарики;
  • майонез, соль, петрушки

Процесс: Огурец, белки с желтками, перец порезать квадратиками. Отваренные тушки кальмаров нашинковать полосками, петрушку измельчить. Маслины поделить на две части. Косичку предварительно разобрать и порезать.

  1. Блюдо оформить слоями, подсолить и полить майонезным соусом:
  2. фасоль, майонез, белки с желтками, огурцы;
  3. кальмары, перец;
  4. маслины, петрушка.

Украсить сырными косичками и сухариками. Салатик поставить в холодильник на час.

Вариант 3

В салат с копченым сыром-косичкой потребуются следующие продукты:

  • куриное отварное филе — 150-200 г;
  • соленый огурчик — 2 шт.;
  • яйца — 2 шт.;
  • «Косичка» — 50-100 г;
  • томат — 1-2 шт.;
  • соль;
  • постное масло.

Филе сварить, охладить. Белки с желтками нарезать ломтиками, помидоры – дольками, огурцы – кружочками. Разорвать косичку. Смешать продукты в миске, добавить соль и перец, полить маслом.

Изображение - Салат из моркови с колбасным сыром и чесноком рецепт salat-iz-morkovi-s-kolbasnym-syrom-i-chesnokom-recept-28

Оформление салата с сырной косичкой

Рецепт с морковью по-корейски «Ежик»

Салат «Ежик» будет великолепно смотреться на праздничном столе.

Продукты:

  1. куриное мясо — большая грудка;
  2. яйца – 4-5 шт.;
  3. консервированные шампиньоны — 1 банка;
  4. лук — 1 шт.;
  5. «Гауда» – 180-200 г;
  6. морковь по-корейски – 200-300 г;
  7. майонез — 200 г;
  8. оливки обязательно без косточек — 150 г;
  9. зелень.

Как приготовить: Блюдо должно выглядеть объемно. Оно оформляется горкой. Каждый пласт обязательно поливать небольшим количеством майонеза. На первый пласт — куриное филе, затем тертые «Гауда» и белки с желтками. Грибы смешать со свежим луком. Последний слой – морковка.

Сделать иголки ежика помогут оливки – их нужно разрезать дольками и вставить в салат.

Изображение - Салат из моркови с колбасным сыром и чесноком рецепт salat-iz-morkovi-s-kolbasnym-syrom-i-chesnokom-recept-29

Салат с морковью по-корейски в форме Ежа

Выбирайте рецепт на свой вкус и удивляйте гостей вкусными блюдами с копченостями. Приятного аппетита!

Изображение - Салат из моркови с колбасным сыром и чесноком рецепт autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here