Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой

Детальное описание: салат из куриной грудки и помидор рецепт простой из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Наташа

Салат с копченой куриной грудкой, с помидорами и сыром, получается необычайно аппетитным, с пикантным загадочным вкусом. Такая закуска идеально подходит для праздничного ужина в семейном кругу или для большого дружеского застолья.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-328

Ингредиенты

  • куриная грудка копченая — 200 граммов
  • майонез – четыре столовых ложки
  • помидор – один помидор. Помидоры желательно взять плотные
  • сыр твердых сортов — 80 граммов
  • яйца куриные — два яйца
  • зеленый лук – четыре перышка перышка
  • соль

Приготовление изумительно вкусного салата Минутка

Сварить яйца вкрутую Варить не более восьми минут, чтобы желток получился красивого яркого цвета. Яйца охладить и очистить. Затем натереть на крупной терке.

Сыр натереть на мелкой терке. Помидоры нарезать мелким кубиком. Зеленый лук порубить ножом. Куриную грудку нарезать мелким кубиком.

Приготовить салатник и застелить его дно и боковые стенки пищевой пленкой. Затем выкладывать слои в следующем порядке:

  1. На дно салатника первым слоев выложить тертый сыр. Разровнять. Затем смазать майонезом.
  2. На сыр выложить слой помидоров. Если необходимо, можно слегка присолить.
  3. На помидоры выложить слой зеленого лука. Совсем немного оставить для украшения.
  4. Очередной слой — куриная грудка нарезанная
  5. На мясной слой выложить слой порубленных яиц. Смазать яйца оставшимся майонезом.

Готовый салат отправить в холодильник для пропитки на полчаса. Затем салат вынуть и аккуратно перевернуть на плоское блюдо. Убрать сверху пищевую пленку, посыпать салат зеленым луком и можно подавать к столу.

Приветствую гостей нашего сайта! Как много блюд из картофеля вам знакомы? Этот овощ пользуется огромной популярностью не зря. Он достаточно сытный, вкусный и что не мало важно — доступный всем. В сочетании с мясом можно приготовить полноценное сытное блюдо.

Видео (кликните для воспроизведения).

Хочу поделиться моим фаворитом среди общего количества блюд, которые я готовлю для своей семьи. Картофельная запеканка с курицей — это потрясающее блюдо, несмотря на простоту в приготовлении и минимальным набором продуктов.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-329

Кстати блюдо не боится экспериментов, а это значит, что вы можете добавить при приготовлении любые овощи на свой вкус. Ниже я подробно опишу рецепты, которые мы уже испробовали всей семьей, очень советую попробовать и вам!

Картофельно-куриная запеканка в духовке

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-330

Очень простой и быстрый способ, чтобы накормить всю семью или неожиданно пришедших гостей. Отличное сочетание продуктов, которые почти всегда есть на кухне любой хозяйки. Чтобы запеканка получилась нежной и сочной, следуйте четким указаниям в рецепте.

Ингредиенты:

  • Картофель — 5-6 шт
  • Куриная грудка — 700 г
  • Сметана — 300 г
  • Твердый сыр — 300 г
  • Зелень — пучок
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Растительное масло

Пошаговое описание:

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-331

1. Промойте грудку, нарежьте маленькими по размеру кубиками.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-332

2. Очищенные картофелины нарежьте на маленькие кубики, промойте от излишков крахмала.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-333

3. Далее необходимо приготовить сырный соус, которым зальем нашу запеканку. Твердый сыр, в моем случае Чеддер, он обладает потрясающим вкусом и ароматом, натрите на мелкой терке. Добавьте к сыру сметану, всыпьте соль, черный перец, смешайте.

Сыр можно взять любых твердых сортов, пожалуй самое главное, чтобы он хорошо плавился.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-334

4. Включите духовой шкаф нагреваться, температуру установите на 180-190 градусов. В это время смажьте форму для запекания маслом. Первым слоем уложите кусочки куриной грудки, затем кубики картофеля, а сверху залейте сырным соусом.

5. Отправьте форму в духовку на 40-50 минут, следите за готовностью картошки, она должна стать мягкой.

Блюдо, посыпанное свежей рубленной зеленью, подавайте к столу горячим. Приятного аппетита вам!

Запеканка из картофеля с куриной грудкой в духовке

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-335

Одно из самых вкусных блюд из куриного мяса с картошкой. При этом приготовить его не составит особого труда. Прекрасный вариант семейного обеда. А также блюдо можно приготовить на горячее для праздничного стола, несмотря на простоту, оно поразит всех своим вкусом и нарядным видом, украсьте зеленью при подаче и добавьте нарезанные помидоры с огурцами.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 500 г
  • Картофель — 1 кг
  • Сыр твердый — 200 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Майонез — 50 г
  • Сметана — 100 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Специи — по вкусу
  • Масло растительное — 2 ст. ложки
Читайте так же:  Салаты грибы рецепты

Пошаговое описание:

1. Включите духовку, температуру установите на 200 градусов. Пока она нагревается, подготовим продукты.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-336

2. Промытую и обсушенную куриную грудку нарежьте небольшими кусочками.

Вместо грудки можно использовать любую часть курицы, но при измельчении необходимо удалить все косточки, для блюда нужно только филе.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-337

3. Вымойте картофель, очистите, после чего нужно нарезать его тонкими пластинками.

4. Нарежьте полукольцами очищенную луковицу, засыпьте солью, перцем и оставьте на некоторое время мариноваться.

5. Сыр натрите на терке с крупными отверстиями.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-338

6. Смешайте майонез со сметаной. Форму смажьте растительным маслом. Выложите куриные кусочки, картофель, лук, добавьте майонезно-сметанную смесь, перемешайте.

7. Поставьте форму запекаться в духовой шкаф на 30-40 минут.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-339

8. За 10 минут до готовности запеканки, извлеките форму из духовки, посыпьте сыром и верните снова в нее, чтобы сыр расплавился.

Готовьте с любовью, ешьте с удовольствием!

Картофельная запеканка с курицей, грибами и сыром

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-340

Запеканку будем готовить отдельными порциями, но можно сделать и в одной общей жаропрочной посуде. Грибочки добавят особый шарм блюду, необязательно использовать шампиньоны, это могут быть и любые другие грибочки на ваш вкус.

Ингредиенты:

  • Картофель — 2-3 шт
  • Филе куриное — 150 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Шампиньоны — 50 г
  • Сыр твердый — 50 г
  • Сметана — 4 ст. ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Приправы — по вкусу
  • Растительное масло

Пошаговое описание:

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-341

1. Измельчите на мелкие кусочки куриное филе, очищенные картофелины.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-342

2. Далее нарежьте кубиками грибочки и репчатый лук, который предварительно очистите от шелухи.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-343

3. Сыр твердый натрите на крупной терке, переложите к остальным измельченным ингредиентам. Добавьте соль, перец и сметану, перемешайте все вместе.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-344

4. Разложите массу по емкостям, в которых будете запекать блюдо.

5. Отправьте порции в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

Видео (кликните для воспроизведения).

Хорошего настроения и приятного аппетита вам!

Рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей и сыром

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-345

Нежное, сочное, сытное и очень ароматное блюдо. Оно подойдет даже для завтрака, потому что легкое и не калорийное. Детки наравне со взрослыми будут есть с удовольствием запеканку из картошки с курочкой, гарантирую.

Ингредиенты:

  • Картофель — 400 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Курица отварная — 200 г
  • Сыр твердый — 50 г
  • Сливочное масло — 20 г
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное — 30 мл

Пошаговое описание:

1. Первым делом очистите картофель, отварите в слегка подсоленной воде до готовности.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-346

2. Из отварной картошки сделайте пюре.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-347

3. К картофельному пюре добавьте тертый на мелкой терке сыр.

4. Очистите лук, нарежьте мелкими кубиками, затем обжарьте на растительном масле в сковороде до золотистости.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-348

5. Отварное филе измельчите на мелкие кусочки, переложите в чашу. Добавьте обжаренный лук.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-349

6. Перемешайте все продукты в общую массу.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-350

7. Смажьте форму, потом выложите картофельно-куриную массу в нее. Сверху положите ломтики сливочного масла.

8. Накалите духовой шкаф до 180-190 градусов, отправьте в нее форму на полчаса запекаться.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-351

9. Запеканка готова, наслаждайтесь вкусом и ароматом блюда.

Приятного аппетита вам!

Картофель с луком и куриной грудкой — запеканка в сливочном соусе

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-352

У вас намечается романтический ужин и вы не знаете чем удивить свою вторую половинку? Вот вам интересная идея очень вкусного, сытного, нежного блюда, которое покорит сердце вашего возлюбленного или возлюбленной. Да — да, рецепт настолько прост, что с ним справится и начинающий кулинар!

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 шт
  • Картофель — 4 шт
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Молоко — стакан
  • Сыр твердый — 200 г
  • Масло оливковое — 1 ст. ложка
  • Специи — по вкусу

Пошаговое описание:

1. Куриное филе тщательно промойте, срежьте лишний жир и прожилки, если они имеются. Натрите мясо любимыми специями, после этого оставьте его мариноваться около часа.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-353

2. Налейте в сковороду оливковое масло, когда оно нагреется, опустите в него маринованное филе. Обжаривайте с двух сторон до красивого зажаристого состояния.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-354

3. Очистите луковицу с зубками чеснока. Лук нарежьте колечками, чеснок кубиками маленького размера. Обжарьте в сковороде до прозрачности лука.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-355

4. Очищенные картофелины нарежьте тонкими кружками. Смажьте форму, выложите полностью весь измельченный картофель, сверху немного подсолите, поперчите по желанию. Затем слой обжаренного лука с чесноком. Залейте в форму молоко, добавьте сыр натертый на мелкой терке и выложите обжаренное филе.

Читайте так же:  Салат с рыбой без майонеза рецепт с фото

5. Отправьте запеканку в духовку нагретую до 180 градусов на 20-30 минут.

Если боитесь высыхания грудки, накройте форму крышкой или фольгой, а минут за 5-8 до готовности откройте для красивой зажаристой корочки.

Наслаждайтесь блюдом всей семьей, приятного аппетита!

Запеканка из картофеля с куриным фаршем

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-356

Блюда приготовленные в духовке всегда отличаются особым вкусом, да и готовить их одно удовольствие. То же самое касается картофельной запеканки с куриным фаршем, простой набор продуктов и шикарный обед или ужин готов. Давайте приступать скорей за дело.

Ингредиенты:

  • Куриный фарш — 500 г
  • Картофель — 600 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Твердый сыр — 200 г
  • Майонез — 50 г
  • Сметана — 150 г
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Соль, перец — по вкусу

Пошаговое описание:

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-357

1. Подготовьте фарш, если у вас цельная грудка, то измельчите ее через мясорубку. Добавьте к фаршу майонез, очищенные зубки чеснока пропущенные через пресс, соль, перец по вкусу. Перемешайте массу и отставьте пока в сторону.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-358

2. Очистите лук, нарежьте полукольцами.

Чтобы при измельчении лук не щипал глаза, промойте его в холодной воде. Ту же процедуру проведите с ножом, ополоснув его перед нарезанием луковиц.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-359

3. Сыр натрите на мелкой терке.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-360

4. Картофель очистите от кожуры, нарежьте кружками. Противень предварительно смажьте небольшим количеством масла, уложите на него кружки картошки.

5. Сметану смешайте с любимыми специями, смажьте слой картофеля равномерно.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-361

6. Следующим слоем выложите полукольца лука, а поверх куриный фарш, распределяя равномерно по всей поверхности противня.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-362

7. Посыпьте все обильно сыром, отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут.

Хорошего вам дня и приятного аппетита!

Видео — Картофельная запеканка с курицей и помидорами

Успехов в приготовлении блюда!

Чтобы приготовить кулинарный шедевр необязательно использовать большой список продуктов или иметь специальное образование. Достаточно вашего хорошего настроения и желания накормить вкусной, полезной и сытной едой себя и свою семью.

Желаю вам удачи, пусть приготовление блюд доставляет вам только радость!

Автор публикации

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-363

Комментарии: 0Публикации: 54Регистрация: 28-03-2018

Предлагаем вам рецепт приготовления очень красивого, аппетитного и при этом весьма простого салата: вкусный салат «Минутка» на нашем столе. Готовится он быстро и просто!

Салат с копченой куриной грудкой, с помидорами и сыром, получается необычайно аппетитным, с пикантным загадочным вкусом. Такая закуска идеально подходит для торжественного ужина в семейном кругу или для большого праздничного застолья. Именно таким салатом хочется наслаждаться снова и снова! Со стола исчезает еще быстрее, чем готовится: к такой красоте и вкусноте рука тянется снова и снова.

Состав продуктов

  • копченная куриная грудка – 200 грамм,
  • твердый сыр – 80 грамм,
  • помидор – 1 штука,
  • сваренные вкрутую яйца – 2 штуки,
  • майонез – 4 столовых ложки,
  • щепотка соли (если необходимо),
  • зеленый лук – 3 перышка.

Вкусный салат «Минутка»: пошаговый процесс приготовления

  1. Заранее отвариваем яйца вкрутую (не более 8 минут после закипания, чтобы желток был красивым), остужаем в холодной воде и остужаем.
  2. Сваренные вкрутую яйца трем на крупной терке.
  3. Кусочек твердого сыра натираем на мелкой терке.
  4. Спелые плотные помидоры нарезаем мелкими кубиками.
  5. На дно миски застилаем пищевую пленку и кладем первый слой: из сыра.
  6. Смазываем слой сыра майонезом и выкладываем сверху слой помидоров. Кусочки помидоров надо посыпаем щепоткой соли.
  7. Совет. Для заправки салатов лучше всего использовать домашний майонез (его можно сделать за 30 секунд) или вкусный сметанный соус (рецепт смотрите на нашем сайте).
  8. Следующий слой салата состоит из мелко нарубленного зеленого лука. На зеленый лук кладем кусочки куриной грудки.
  9. На слой мяса отправляем яйца, смазываем их оставшимся майонезом. Ставим салат в холодильник на 30 минут.
  10. Переворачиваем салат на большое блюдо, украшаем мелко нарубленным зеленым луком и наслаждаемся вкусным блюдом!

Всего за несколько минут можно сделать простой, но очень вкусный салат «Минутка». Ароматный, аппетитный, сытный – и очень красивый. Салатик не только разнообразит повседневное меню, но и станет шедевральным украшением праздничного стола. Простые продукты, немного времени и минимум усилий: согласитесь, что лучше не бывает. Еще больше рецептов простых и праздничных салатов смотрите на нашем сайте.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-364

Приятного всем аппетита и успехов в кулинарном деле.

Сытный яркий летний салат из свежих овощей и куриной грудкой понравится любителям здоровой пищи! Для приготовления салата использовала свежие овощи со своего огорода и грудку домашней курочки! Сочетание молодого кабачка, куриной грудки- гриль , свежих овощей делают этот салат очень вкусным!и Интересную изюминку придает блюду оригинальная заправка с прекрасными приправами Kotanyi! Этот замечательный салат может легко заменить ужин. Приготовьте его и порадуйте своих домочадцев!

Читайте так же:  Вкусный салат из свиной печени рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • куриная грудка – 500 г.
  • помидоры – 3 шт.
  • огурец – 2 шт.
  • болгарский сладкий перец – 2 шт.
  • молодой небольшой кабачок – 1 шт.
  • лимонный сок – 2 ч.л.
  • лук фиолетовый – 2 шт.
  • орегано (измельченный)Kotanyi – полчайной ложки
  • приправа Французские травы Kotanyi по вкусу
  • перец черный Kotanyi – по вкусу
  • винный уксус – 1 ст.л.
  • оливковое масло 5 ст.л.
  • пучок укропа
  • растительное масло – 1 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой load

Куриное мясо нарезать полосками.

Шаг 2

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой load

Посолить, поперчить, добавить приправу орегано Kotanyi и отбить с двух сторон.

Шаг 3

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой load

И обжарить с двух сторон на сковороде -гриль, налив чуть растительного масла.

Шаг 4

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой load

Молодой кабачок нарезать некрупно и тоже обжарить на сковороде-гриль.

Шаг 5

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой load

У сладкого болгарского перца удалить семена и нарезать брусочками.

Шаг 6

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой load

Лук нарезать полукольцами.

Шаг 7

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой load

Помидор и огурец крупно нарезать.

Шаг 8

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой load

Приготовить заправку. К оливковому маслу добавить лимонный сок, винный уксус, французские травы Kotanyi и хорошо перемешать. Заправка готова!

Шаг 9

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой load

Все ингредиенты переложить в салатницу, добавить рубленную зелень и заправить. Все хорошо перемешать.

Шаг 10

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой load

Перед подачей посыпать по краям кунжутом. Вкуснейший полезный салат готов!

Шаг 11

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой load

Приятного аппетита!

Кстати

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-376

Кориандр и куркума, пажитник и зира, корица и мускатный орех: тонко подобранная композиция пряных трав и специй Kamis, благодаря которой блюда из курицы приобретают изумительный вкус и аромат. Причем приправу к курице Kamis можно использовать не только для натирания мяса непосредственно перед запеканием или тушением, но также для приготовления выпечки и соусов к птице.

Полезный совет

Кунжут обжарьте перед подачей на сухой скороде.

Хозяйке на заметку

Лимонный сок смело можете заменить лаймовым соком.

Сложность приготовления

легко

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой load

Куриные грудки, куриное филе

Куриное мясо – самое диетическое. Кроме того, куриное филе – это источник легкоусвояемых …

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой load

Блюда из кабачков

Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. …

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой load

Салаты и закуски из кабачков

Для салатов лучше всего использовать молодые кабачки, которые по размеру чуть больше огурца. Вкус у …

Сытный яркий летний салат из свежих овощей и куриной грудкой понравится любителям здоровой пищи! Для приготовления салата использовала свежие овощи со своего огорода и грудку домашней курочки! Сочетание молодого кабачка, куриной грудки- гриль , свежих овощей делают этот салат очень вкусным!и Интересную изюминку придает блюду оригинальная заправка с прекрасными приправами Kotanyi! Этот замечательный салат может легко заменить ужин. Приготовьте его и порадуйте своих домочадцев!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • куриная грудка – 500 г.
  • помидоры – 3 шт.
  • огурец – 2 шт.
  • болгарский сладкий перец – 2 шт.
  • молодой небольшой кабачок – 1 шт.
  • лимонный сок – 2 ч.л.
  • лук фиолетовый – 2 шт.
  • орегано (измельченный)Kotanyi – полчайной ложки
  • приправа Французские травы Kotanyi по вкусу
  • перец черный Kotanyi – по вкусу
  • винный уксус – 1 ст.л.
  • оливковое масло 5 ст.л.
  • пучок укропа
  • растительное масло – 1 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой load

Куриное мясо нарезать полосками.

Шаг 2

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой load

Посолить, поперчить, добавить приправу орегано Kotanyi и отбить с двух сторон.

Шаг 3

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой load

И обжарить с двух сторон на сковороде -гриль, налив чуть растительного масла.

Шаг 4

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой load

Молодой кабачок нарезать некрупно и тоже обжарить на сковороде-гриль.

Шаг 5

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой load

У сладкого болгарского перца удалить семена и нарезать брусочками.

Шаг 6

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой load

Лук нарезать полукольцами.

Шаг 7

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой load

Помидор и огурец крупно нарезать.

Шаг 8

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой load

Приготовить заправку. К оливковому маслу добавить лимонный сок, винный уксус, французские травы Kotanyi и хорошо перемешать. Заправка готова!

Шаг 9

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой load

Все ингредиенты переложить в салатницу, добавить рубленную зелень и заправить. Все хорошо перемешать.

Шаг 10

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой load

Перед подачей посыпать по краям кунжутом. Вкуснейший полезный салат готов!

Шаг 11

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой load

Приятного аппетита!

Кстати

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-376

Кориандр и куркума, пажитник и зира, корица и мускатный орех: тонко подобранная композиция пряных трав и специй Kamis, благодаря которой блюда из курицы приобретают изумительный вкус и аромат. Причем приправу к курице Kamis можно использовать не только для натирания мяса непосредственно перед запеканием или тушением, но также для приготовления выпечки и соусов к птице.

Полезный совет

Кунжут обжарьте перед подачей на сухой скороде.

Хозяйке на заметку

Лимонный сок смело можете заменить лаймовым соком.

Сложность приготовления

легко

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой load

Куриные грудки, куриное филе

Куриное мясо – самое диетическое. Кроме того, куриное филе – это источник легкоусвояемых …

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой load

Блюда из кабачков

Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. …

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой load

Салаты и закуски из кабачков

Для салатов лучше всего использовать молодые кабачки, которые по размеру чуть больше огурца. Вкус у …

Читайте так же:  Салат с рыбной консервой и кукурузой рецепт с фото

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-395


Вс, 19 авг 2018 Автор: Алена Каменева

Предлагаю приготовить вкусный и простой салат, который отлично подойдет для обеда или ужина – диетический салат с куриной грудкой. Заправка салата может быть любой, но не майонез, так как готовим все же диетический вариант, сюда отлично подойдет оливковое масло, сок лимона, также можно использовать йогурт, легкую сметану и т.д.

В состав салата входит ряд овощей – свежие спелые помидоры, сладковатые огурчики, сладкий перец, также сюда неплохо вписываются салатные листья, которые, кстати, вы можете добавить любой другой зеленью.

Время приготовления – 35 минут

Кол-во порций –

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 150 г;
  • листья салата – 3 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • огурцы свежие – 2-3 шт.;
  • сладкий перец – 0,5 шт.;
  • масло оливковое – 1 ст.л.;
  • сок лимона или соевый соус – 1 ст.л.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • зелень – для украшения.

Процесс приготовления

Подготовить все ингредиенты по списку. Взять небольшую плоскую тарелку, также нужно подготовить салатные листья – сполоснуть слегка и просушить каждый лист. Порвать или нарезать листья, разложить на тарелку.

Помидоры и огурчики вымыть и просушить, овощи нарезать средними кусочками. Предварительно у огурчиков нужно снять пробу, чтобы они ни в коем случае не горчили. Разложить овощи поверх салатных листьев.

Куриную грудку заранее отварить до готовности, в процессе варки бросить в бульон овощи, специи и пряности. После варки грудку полностью остудить в бульоне, таким образом, волокна птицы станут мягкими и нежными. После нарезать грудку небольшими кусочками, разложить поверх овощей. При желании, предварительно грудку можно не варить, а поджарить без масла, запечь в фольге.

Сладкий перец выбрать не сильно большой по размеру, после нарезать перец кружочками или полосками – как вам больше нравится. Разложить перец поверх овощей и куриного мяса.

Сбрызнуть салат небольшим количеством масла, соевого соуса или сока лимона, немного притрусить солью, перцем.

Добавить немного зелени в салат, для украшения. Вот и все, сразу же подавать салат к столу.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-402

Приятного вам аппетита!

Салаты с куриной грудкой полезны и просты в приготовлении, они отлично сочетаются с ананасом в салате, а присутствие других компонентов делают это блюдо ещё интереснее, что также позволяет ему занять место среди праздничных угощений.

Салат из куриной грудки, ананаса и сыра

И хотя многие предпочитают заправлять салаты майонезом, у здорового питания становится всё больше поклонников год от года. Рецепт салата с ананасами и сыром как раз для приверженцев низкокалорийной пищи.

Ингредиенты:

  • отварная куриная грудка – 2 шт.;
  • сыр фета – 100 гр.;
  • салат листовой – 1 пучок;
  • ананас свежий – половинка плода;
  • перец чили – половинка;
  • соль, оливковое масло, сок лимона.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-403

Приготовление:

А вам хватает времени на себя любимую?

Да, конечно!Нет, просто беда!

  • Порезать куриную грудку поперёк волокон тонкими полосками, а сыр – маленькими кубиками.
  • Ананас почистить, порезать соломкой, перец чили – тонкими кружочками.
  • Салат порвать руками или порубить ножом.
  • Смешать все ингредиенты в миске, полить соком половинки лимона, добавить маленькую щепотку соли и масло.

Перец чили в салаты кладут с осторожностью: некоторые сорта обладают особенной жгучестью. Для тех, кто не особо любит горький перец, можно положить в салат щепотку чёрного молотого.

Слоёный салат с курицей, черносливом и ананасом

Этот салат укладывается слоями и в нём используются консервированные ананасы в сиропе. В качестве сыра можно взять любой, который есть дома, а жирность майонеза зависит от вкусовых предпочтений.

Ингредиенты:

  • филе куриное – 2 шт.;
  • ананасы – 200 гр.;
  • сыр — 100 гр.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • чернослив – 100 гр.;
  • зелень молодой петрушки – 1 пучок;
  • грецкие орехи – 100 гр.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-404

Приготовление:

  • Куриное филе слегка отбить скалкой до придания ему равномерной толщины.
  • Обвалять его в карри, присыпать солью.
  • Обжарить на сковороде-гриль в течение 7-10 мин., переворачивая по 2 раза.
  • Отварить яйца, остудить, порезать соломкой, то же сделать с куриной грудкой.
  • Натереть сыр на крупной тёрке, а ананасы порезать кубиками.
  • Чернослив, если требуется, распарить и порезать соломкой.
  • Зелень хорошо измельчить ножом, орехи немного размять, чтобы получилась и крошка, и небольшие кусочки.
  • Выложить салат слоями: курица, зелень, сыр, ананасы, зелень, чернослив, яйцо, орехи. Каждый слой кроме верхнего промазать майонезом.

Чтобы салат не был буквально залит майонезом, его выкладывают в полиэтиленовый пакет или специальное устройство для выдавливания крема и тонкой струйкой распределяют по поверхности ингредиентов, делая сеточку.

Салат с копчёной куриной грудкой и помидорами черри

Злоупотребление копчёными продуктами не способствует здоровому образу жизни, но они невероятно вкусны и нет ничего критичного, чтобы изредка баловать себя салатом на основе копчёной куриной грудки.

Читайте так же:  Салат с сухарями рецепт

Ингредиенты:

  • копчёная грудка – 2 шт.;
  • ананасы свежие – 100 гр.;
  • красный лук – половинка;
  • помидоры черри – 200 гр.;
  • базилик – 1 пучок;
  • миндаль (стружка) – 2-3 ст. л.;
  • оливковое масло, соль, молотый перец, сок лимона.

Приготовление:

  • Порезать куриную грудку поперёк волокон тонкими полосками.
  • Ананасы порезать кубиками, а помидоры – на половинки.
  • Лук нарезать полукольцами, листья базилика порвать руками или немного измельчить ножом.
  • Миндаль слегка подрумянить на сковороде.
  • Смешать все компоненты, заправить салат солью, перцем, выжать сок половинки лимона, сбрызнуть оливковым маслом и перемешать.

Для салатов хорошо использовать различные заправки на основе любимых трав: для этого берут измельчённую зелень по желанию (петрушка, сельдерей, базилик), толкут её в ступке со щепоткой соли до образования кашицы, а потом добавляют растительное масло и разные ингредиенты.

Салат с добавлением кукурузы

Очень хорошо сочетается в салате ананас и кукуруза. Для этого рецепта может быть использован как консервированный, так и свежий ананас. Грудку можно отварить либо поджарить в любимых специях: салат от этого только выиграет.

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 2 шт.;
  • кукуруза консервированная – 100 гр.;
  • ананас – 200 гр.;
  • огурец свежий – 400 гр.;
  • яйцо – 3 шт.;
  • зелень петрушки – 30 гр.;
  • майонез.

Приготовление:

  • Отварить яйца, приготовить куриное филе.
  • Все ингредиенты порезать кубиками, положить в салатник.
  • Добавить в миску кукурузу без сока, мелко порубленную зелень петрушки и майонез. Хорошо перемешать.

Майонез легко можно превратить в соус, добавив в него кефир, сметану и различные ингредиенты: зелень, сок лимона, горчицу, бальзамический соус, меняя тем самым его жирность и вкусовые характеристики.

Куриный салат с ананасами и шампиньонами

Шампиньоны являются отличным компонентом салатов. Их используют как в консервированном, так и в свежем виде, причём второй вариант предпочтительней: грибы в банках теряют свой нежный ореховый аромат и служат в салате лишь «наполнителем».

Ингредиенты:

  • отварная куриная грудка – 2 шт.;
  • ананасы – 100 гр.;
  • салат «айсберг» — 200 гр.;
  • шампиньоны – 200 гр.;
  • сельдерей стеблевой – 2 шт.;
  • обезжиренный йогурт, сок лимона, молотый перец, соль.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-405

Приготовление:

  • Порезать курицу на кусочки, свежий сельдерей порубить наискосок тонкими дольками.
  • Шампиньоны хорошо промыть и порезать тонкими пластиками.
  • Салат порвать руками, ананасы нашинковать соломкой.
  • Смешать все ингредиенты в миске и заправить салат обезжиренным йогуртом со смесью лимонного сока, перца и соли.

Шампиньоны вполне можно употреблять в сыром виде, если есть уверенность в их свежести и качестве. Если есть опасения, грибы лучше поджарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла или отварить.

Пикантный салат с сыром и чесноком

Сырно-чесночная смесь отлично дополнит салат с ананасами, сделав вкус блюда остро-сладким, а горчичная нотка добавит ему пикантности.

Ингредиенты:

  • отварное куриное филе – 2 шт.;
  • ананасы – 200 гр.;
  • салат листовой – 1 пучок;
  • сыр твёрдый – 100 гр.;
  • чеснок – 1-2 зубчика;
  • горчица – 1 ч. л.;
  • майонез.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-406

Приготовление:

  • Отварить яйца, порезать их на кубики вместе с ананасами и курицей.
  • Листья салата нарезать полосками, сыр натереть на крупной тёрке.
  • Выдавить прессом чеснок в майонез, добавить горчицу, перемешать.
  • Смешать все компоненты в салатнике.

Для того, чтобы придать мясу приятный вкус и аромат, филе отваривают в воде с добавлением лаврового листа и пары зёрнышек душистого перца.

Салат из куриной грудки с ананасами и пекинской капустой

Пекинская капуста давно используется в качестве компонента для салатов благодаря своим полезным свойствам, нежной структуре и приятному вкусу. Салат с пекинской капустой и ананасами – свежее, вкусное и быстрое блюдо.

Ингредиенты:

  • отварное куриное филе – 2 шт.;
  • ананасы консервированные – 200 гр.;
  • пекинская капуста – половина небольшого кочана;
  • морковь — 1 шт.;
  • сыр твёрдых сортов – 100 гр.;
  • зелень укропа и петрушки – 1 пучок;
  • майонез или заправка.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой salat-iz-kurinoy-grudki-i-pomidor-recept-prostoy-407

Приготовление:

  • Курицу порезать соломкой, капусту нашинковать, свежую морковь натереть на корейской тёрке.
  • Ананасы порезать на кусочки, зелень мелко нарубить ножом, сыр натереть на крупной тёрке.
  • Смешать все компоненты и заправить салат майонезом.

У пекинской капусты используют мягкие верхние части кочана, которые шинкуются поперёк. Можно взять и толстые белые листья у основания, но их нужно тонко порезать, чтобы в салате не чувствовалась их жёсткость.

Изображение - Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here