Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный

Детальное описание: салат из креветок рецепт с фото самый вкусный из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Добрый день дорогие друзья. Сегодня у нас в меню салаты с креветками. Эти салатики придутся по вкусу любителям морепродуктов и свежей зелени. Из креветок можно приготовить огромное количество салатов, которые не стыдно будет поставить на праздничный стол.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src

Процесс приготовления этих салатов не сложный и занимает совсем не много времени. Но конечно весь вкус не может зависеть от одних креветок, только в сочетании с другими ингредиентами можно получить этот невероятный нежный вкус.

Рецептов в которых есть креветки действительно огромное количество, но я постараюсь преподнести вам только самые популярные и самые вкусные салаты. А вы уже сами выбирайте для себя что вам больше понравилось и чего вам больше захотелось.

Простой рецепт теплого салата с креветками и пекинской капустой

Рецепт приготовления действительно простой. Его можно легко и быстро приготовить и подать к обеду или ужину на стол.

Ингредиенты.

Креветки 300 гр.
Пекинская капуста 100 гр.
Помидоры 2 шт.
Оливковое масло 2 ст. ложки
Белый хлеб 3-4 кусочка
Чеснок 3-4 дольки
Твердый сыр по вкусу
Яйца перепелиные 8 шт.
Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления.

Чеснок очистить, раздавить и оставить в оливковом масле на 30-40 минут.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Кусочки белого хлеба нарезаем на небольшие кубики.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Чеснок переложить в сковороду обжарить в течении 3 минут и выложит к нему кубики хлеба. Теперь обжариваем их вместе. Подсушиваем гренки и перекладываем их в миску.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Пекинскую капусту нарежем соломкой.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Для такого салата лучше всего подходят черри, но сегодня мне не удалось их найти. Поэтому у меня обычные помидоры которые просто нарезаю на четвертинки.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Далее добавляю очищенные креветки которые были предварительно отварены до готовности.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src

Посыпаем гренками наш салатик.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Перепелиные яйца поджариваем на остатках оливкового масла.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Нарезаем яичницу и выкладываем её в салатницу.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Осталось присыпать салат тертым сыром и перемешать.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Салатик получается просто бомба. Можно даже ничем не заправлять и подавать на стол прям в таком виде. Приятного аппетита.

Легкий салат с креветками и сыром фета

Однажды на просторах интернета наткнулся на вот этот рецепт салата. Простенький легкий салат пришелся по вкусу всей семье. С тех пор периодически его готовлю как на праздники так и просто на ужин.

Видео (кликните для воспроизведения).

Ингредиенты.

Креветки 60-70 грамм.
Помидор 1 шт.
Огурец свежий 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Греческий сыр фета 50 гр.
Листья салата 1 пучок.
Половинка лимона.
Горчица по вкусу.
Белое сухое вино 1-2 ст. ложки
Оливковое масло по вкусу.

Процесс приготовления.

Отвариваем и очищаем креветки.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Огурец нарезаем на полукольца.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Вареное яйцо нарезаем вместе с сыром и помидором на не большие кубики.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Крошим листья салата.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Далее готовим заправку для салата. В миске смешиваем лимонный сок, оливковое масло, вино и горчицу.
Заправляем салат, перемешиваем и подаем на стол.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src

Вкусно аппетитно красиво.

Салат с креветками и авокадо

Для того что бы приготовить этот салатик придется немного по работать. ингредиентов на первый взгляд может показаться слишком много, но вкус от этого только выигрывает. А весь секрет этого салата в оригинальной заправке о которой речь пойдет ниже. Так что если вам захотелось приготовить этот салатик скорее читайте рецепт его приготовления.

Ингредиенты.

Креветки тигровые 10 шт.
Пармезан или любой твердый сыр 60-70 гр.
Авокадо 1 шт.
Лайм 1 шт.
Помидоры чери7-8 шт.
Пол пучка рукколы.
Орешки кедровые 10 гр.
Мед цветочный 20 гр.
Соевый соус 20 гр.
Крем бальзамический 10 гр.
Оливковое масло 50 мл.
Соль и перец по вкусу

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src

Процесс приготовления.

Промоем и высушим рукколу.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Лайм разрезать на две части. С половинки лайма снимаем цедру на терке и выжимаем в мисочку сок.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Смешиваем в миске сок лайма, оливковое масло, мёд, соевый соус и бальзамический крем. Доводим массу до однородности и ставим в холодильник минут на 10-15. Для того что бы все ароматы перемешались и у нас получилась отличная заправка для салата.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src

А пока соус настаивается есть время подготовить остальные продукты. Нарежем помидоры черри на половинки.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Пармезан нарежем тонкими ломтиками. Авокадо нарезаем на небольшие кубики.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


С креветок снять панцирь и обжарить на оливковом масле по 1 минуте с каждой стороны. Затем выложить на бумажное полотенце что бы впитались остатки масла.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Теперь выкладываем все ингредиенты на красивую тарелочку заправляем нашей ароматной заправкой и присыпаем кедровыми орешками.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Салатик полностью готов к подаче на стол. Приятного аппетита.

Салат с креветками и ананасом

Данный рецепт подойдет на тот случай, когда вдруг неожиданно нагрянули гости, а угостить их нечем. На помощь вам даю следующий рецепт. Однажды и у меня был такой случай, так что пришлось экспериментировать на ходу. И к моему удивлению получилось очень даже вкусно и сытно.

Ингредиенты.

Ананас консервированный 0,5 банки
Креветки 300 грамм
Яйца варенные 3 шт.
сыр твердый 100 грамм
Горчица французская 1.5 ст ложки
Зелень по вкусу
Майонез по вкусу — примерно 1 ст ложка с горкой
Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления.

Мелко нарезать яйца.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Отварить и очистить креветки. Если они будут у вас большие то можно их немного нарезать. У меня были мелкие так что резать ничего не пришлось.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Ананасы были колечками их я нарезал небольшими кубиками.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Из майонеза и горчицы делаю заправку.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Сыр натираю на терке.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Далее выкладываю салат слоями.
1 слой. Яйца, соус и немного тертого сыра.
2 слой. Кубики ананаса. И также промажем соусом.
3 слой. Тертый сыр.
4 слой. Креветки.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


В завершении украшаем мелко нарубленной зеленью. Дадим собранному салату минут 15-20 пропитаться и можно подавать на стол. Но если нет времени на пропитку то можно и сразу ставить на стол.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src

Приятного аппетита.

Креветки с огурцом и крабовыми палочками

Есть еще рецепт с добавлением свежего огурчика. Салат сочный и очень сытный так как кроме креветок будем добавлять еще и крабовые палочки.

Ингредиенты.

Креветки 300 гр.
Свежие огурцы 2-3 шт.
авокадо 2 шт.
крабовые палочки 400 гр.
Майонез по вкусу
Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления.

Креветки отварить в слегка подсоленной воде. Остудить и очистить от панциря.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Авокадо нарезать кубиком.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


С огурцов снять кожицу и также нарезать на мелкие кубики.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Также измельчаем и крабовые палочки.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Складываем подготовленные ингредиенты в одну миску или небольшую кастрюлю. Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Салат готов к употреблению, по желанию перед подачей можно украсить веточками зелени.

Салат с креветками и кукурузой отличный вариант для праздничного стола.

Этот салат будет отличным украшением любого празднично стола. Он и выглядит нарядно и на вкус просто отличный. Прям не салат,а находка.

Ингредиенты.

Креветки 300 гр.
Сосиски 100 гр.
Карбонат копченый 100 гр.
Помидоры черри 200 гр.
Кукуруза консервированная 1 небольшая банка
Салат айсберг 150 гр.
Майонез 2 ст. ложки
Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления.

Сосиски и карбонат мелко нарезать.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src

Вместо карбоната и сосисок можно использовать варенную колбасу и ветчину.

Измельчаем помидоры.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Также мелко нарезаем листья салата.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Отвариваем креветки и очищаем их от панциря.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Ингредиенты сложить в миску. Добавить кукурузу.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src

Салат готов можно украсить зеленью и подавать на стол. Приятного аппетита.

Простой и быстрый рецепт салата с креветками и маслинами

Рецепт этого салата достался от соседки. Однажды она его приготовила к одному застолью когда после приготовления основных блюд остались продукты. И скажу салатик получился весьма вкусный,а главное что он в приготовлении очень простой.

Ингредиенты.

Креветки большие 300 гр.
Оливки 1 банка
Кукуруза консервированная пол банки
Фасоль консервированная пол банки
Яблоко 1 шт.
крабовые палочки или крабовое мясо 150 гр.
Сметана или майонез 2 ст. ложки

Процесс приготовления.

Креветки отварить, очистить и нарезать на небольшие кусочки. Если будут маленькие, то нарезать не нужно.
Выложить креветки в миску.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Добавить маслины (желательно без косточек). Если маслины попались крупные, то их лучше нарезать колечками.Далее выкладываем кукурузу и фасоль.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Нарезаем яблоко на кусочки и также отправляем в общую миску.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src


Заправляем сметаной и перемешиваем и можно подавать на стол.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный src

Приятного аппетита.

На сегодня у меня все.  Как видите рецепты довольно простые. А если у вас есть свои интересные рецепты салатов с креветками или вы может хотите дополнить мои? Щставляйте свои пожелания в комментариях  под статьёй.  Всем мира добра и по больше позитива.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-293


На праздничный стол вкусный и питательный салат с креветками и кальмарами, выбирайте рецепт по вкусу: с красной икрой, сыром, рисом, крабовыми палочками или кукурузой.

Рецепт 1: салат с креветками и кальмарами (с фото)

Салат из кальмаров и креветок не только вкусное блюдо, но и удивительно питательное и нежное. Такой очень вкусный салатик обязательно будет оценен теми гурманами, которые обожают морепродукты в любом их приготовлении. Эта легкая, с ненавязчивым вкусом закуска готовится сравнительно легко и быстро. Всего 20 минут, и можно удивлять домочадцев и гостей изысканным кулинарным шедевром. Рецепт с фото интересного салата я подробно для вас сегодня описала.

  • кальмары – 1 шт.,
  • креветки – 10-15 шт.,
  • огурцы (свежие) – 3 шт.,
  • сыр – 100 гр.,
  • консервированная кукуруза – 100 гр.,
  • майонез – по вкусу.,
  • соль – по вкусу.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-294

Огурчики очищаем от кожицы и нарезаем небольшими ломтиками-брусочками.

Совет. Желательно выбирать молоденькие огурчики, у которых мякоть молочная, и без жестких семян.

Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-295

Прибавляем кукурузу, предварительно процедив ее от жидкости.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-296

Сыр нарезаем тоненькой соломкой либо измельчаем на специальной терке, типа для корейских блюд, хотя можно воспользоваться и кухонным комбайном со специальной насадкой.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-297

Креветки отвариваем, очищаем и прибавляем к остальным продуктам.

Рекомендация. Многие не знают, как правильно отваривать ракообразных. Неочищенные и замороженные креветки размораживают и опускают уже в кипящую воду не более чем на 180 секунд.

Неочищенные варено-замороженных — 1-2 минут.

Очищенные не обязательно отваривать, их заливают свежим кипятком либо рассолом на 3-4 мин. Если побаиваетесь какой-либо инфекции, то можно отварить, но не дольше 60 секунд.

Для крупных ракообразных, так называемых «королевских», тепловая обработка немного длиннее, до 10 минут, в зависимости от их состояния – свежие, замороженные или неочищенные.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-298

Подготавливаем кальмары. Для этого их также очищаем, нарезаем полукольцами и отвариваем не более 5 минут. Далее остужаем и кладем их к остальным ингредиентам.

Подсказка. Дольше 5 минут отваривать кальмары не стоит. От долгой варки они приобретают жесткость и становятся невкусными. Некоторые хозяйки их не отваривают, а просто чистят, затем нарезают и заливают крутым кипятком и выдерживают точно такое же время.

Читайте так же:  Салаты рецепт на зиму в мультиварке

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-299

Прибавляем майонез, аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить продукты. Вот и все, кулинарный процесс завершен.

Салат с морскими продуктами – кальмарами и креветками готов, и его можно подавать на стол, украсив листьями салата и веточкой петрушки.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-300

Рецепт 2: салат с креветкой,кальмаром и красной икрой

Приготовьте своим любимым праздничный салат, в котором соединены различные дары моря и яйца, являющиеся мощными афродизиаками. Особенно хорош такой праздничный салат на День Святого Валентина и на Новый год.

  • Крабовые палочки или мясо — 200 г
  • Петрушка — 20 г
  • Яйца куриные — 4-5 шт.
  • Кальмары — 200 г
  • Икра красная — 100 г
  • Креветки — 200 г
  • Соль — по вкусу
  • Майонез — 100-150 мл

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-301

Мелко нарежьте крабовое мясо или крабовые палочки.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-302

Покройте слоем майонеза.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-303

Второй слой — мелко порезанная петрушка. Можно добавить по желанию зеленый лук.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-304

Яйца залейте холодной водой, посолите, доведите до кипения, варите 7-8 минут. Слейте воду, залейте холодной, охладите яйца, очистите, отделите белки от желтков.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-305

Белки натрите на крупной терке, чуть присолите, залейте майонезом. Это третий слой.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-306

Кальмары залейте кипятком, доведите до кипения, проварите минутку и снимите с огня. Если переварите, кальмар будет «резиновый».

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-307

Нарежьте кальмаров соломкой. Это четвертый слой.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-308

Желтки натрите на мелкой терке, посыпьте ими кальмаров, смажьте майонезом. Это пятый слой.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-309

Креветки отварите в течении 5 минут в подсоленном кипятке. Не размораживайте заранее. Креветки — шестой слой. Смажьте их майонезом.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-310

Сверху украсьте красной икрой.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-311

Рецепт 3: морской салат с кальмарами и креветками

Необыкновенно вкусный, нежный, яркий и очень праздничный салат!

Вместо консервированного кальмара, можно использовать филе свежего или замороженного кальмара, предварительно отварив его.

  • креветки свежемороженые- 300 гр.
  • кальмары- 1 банка (240 гр.)
  • яйца куриные- 5 штук
  • икра красная- 1 банка (140 гр.)
  • майонез

для украшения:

  • перепелиное яйцо- 1 штука
  • маслины без косточек
  • зелень петрушки и укропа

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-312

Перепелиное и куриные яйца сварить, остудить и очистить. Куриные яйца разделить на белки и желтки и по отдельности натереть их на мелкой терке.

В кастрюлю налить воду, довести до кипения, посолить, добавить лавровый лист и душистый перец горошком. Опустить креветки в кипящую воду. Креветки сразу начинают менять цвет с серого на розовый.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-313

Варить креветки после закипания еще 3-4 минуты.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-314

Слить воду, остудить креветки. Очистить креветки от панциря. И не забудьте удалить кишечную вену на спинке.

С консервированных кальмаров слить жидкость и нарезать их соломкой.

Если, вы используете филе кальмара, то его надо предварительно очистить от пленки, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты. Затем остудить и нарезать соломкой.

Салат уложить слоями:

— кальмары

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-315

— яичный желток

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-316

— майонез

— половина креветок

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-317

— яичный белок

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-318

— майонез

— красная икра

По краям салатника разложить креветки. В центр салатника положить перепелиное яйцо- это у нас будет жемчужина.

Украсить салат укропом и петрушкой.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-319

Края салата украсить маслинами без косточек.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-320

Рецепт 4: салат Царский с креветками и кальмаром

Когда вам хочется праздника, душа желает вкусно поесть, то стоит приготовить что-то особенное. Нельзя себе отказывать в удовольствиях. В таких случаях будет уместным «Царский» салат, приготовление которого я для вас подготовила пошагово и с фото. Он готовится с красной икрой, кальмарами и креветками, а для заправки я рекомендую использовать домашний майонез. Я готовлю такой салат только по очень торжественным случаям: это день рождения, юбилей, Новый год или другая памятная дата. Дети такой салат не очень жалуют, так как они больше увлекаются сладостями за столом, а вот взрослым этот салат очень приглянется. Угощение будет во истину царским, так что и вы, и ваши гости останетесь довольными.

  • 200 грамм кальмаров,
  • 200 грамм замороженных креветок,
  • 2 чайн. л. красной икры,
  • 2 шт. куриных яиц,
  • 150 грамм картошки,
  • 70 грамм твердого сыра,
  • 150 грамм майонеза,
  • по вкусу соль.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-321

Отвариваем кальмары, чистим из от пленок, внутренностей и нарезаем на полоски. Варятся кальмары быстро: забрасываем их в кипящую подсоленную воду и варим 2-3 минуты. Сильный огонь не делаем, чтобы не образовывалась пенка. Готовые кальмары остужаем, потом режем полосочками.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-322

Креветки заливаем крутым кипятком и даем им постоять до полного остывания воды. Таким образом креветки приготовятся. Можно их конечно сварить в кипятке около 2-х минут. Готовые креветки чистим от панциря.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-323

Сваренную картошку режем небольшими кубиками. Картошку в процессе варки присаливаем, чтобы не солить в салате.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-324

Вареные яйца измельчаем: подойдет форма небольшого кубика.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-325

Выкладываем салат слоями: картофельный слой, кальмары и яйца. Каждый слой поливаем тонким слоем майонеза. Яичный слой чуть присолить.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-326

Распределяем в салате креветочный слой. Креветки слегка поливаем соусом.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-327

Присыпаем тертым сыром и пропитываем майонезом этот слой.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-328

Последним слоем идет красная икра, она также является дополнительным украшением салата.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-329

Салат ставим в холодильник на 20-30 минут, а перед приходом гостей ставим на стол.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-330

Рецепт 5: салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками

Очень вкусный и легкий салат.

  • креветки в панцирях 700 г
  • кальмары 700 г
  • крабовые палочки 400 г
  • кукуруза консервированная 1 шт
  • огурец свежий 1-2 шт
  • ананас кольцами консервированый 6 шт
  • майонез по вкусу
  • сок лимона по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • зелень по вкусу

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-331

Крабовые палочки нарезаем кубиками.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-332

Сливаем жидкость с кукурузы и добавляем к палочкам.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-333

Огурцы нарезаем соломкой. добавляем.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-334

Креветки (я купила замороженные, уже вареные) размораживаем в микроволновке (примерно 5 мин на максимальной мощности). очищаем от панцирей и добавляем к салату.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-335

Кальмары отвариваем (3 мин после закипания) в подсоленной воде. нарезаем полукольцами.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-336

Ананас нарезаем соломкой и отправляем на друшлаг, чтобы стекла жидкость. после добавляем к салату.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-337

Мелко нарезаем зелень. хорошо все перемешиваем. добавляем соль, перец, майонез и сок лимона.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-338

Очень вкусный салат. всем приятного аппетита.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-339

Рецепт 6: Морской бриз — салат с кальмарами и креветками

  • кальмары консервированные — 2 банки
  • креветки — 200 гр
  • лук репчатый — 2 шт
  • куриное яйцо — 4 шт
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • майонез — 2 ст.л.
  • уксус 9% — 3 ст.л.
  • сахар — 2 ст.л.
  • перец черный молотый — 1 гр
  • соль — 1 гр
  • вода

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-340

Кальмар можно использовать консервированный, а можно отварить дома самостоятельно. Я готовлю из консервированного.

Итак, открыть банку кальмаров. Слить воду. Мясо кальмаров нарезать соломкой. Если будут длинные куски, укоротите их, разрезав пополам.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-341

Откройте банку кукурузы. Слейте жидкость. Саму кукурузу добавьте в емкость, где готовите салат.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-342

Репчатый лук очистить от шелухи. Нарезать полукольцами. Замариновать лук в уксусе и сахаре. Для маринования отдельно смешайте сахар с уксусом. Можно добавить 1 ст. ложку питьевой воды, но это не обязательно. Полученным маринадом залейте лук. Маринуем лук 20 минут. После промываем лук под проточной водой. Отжимаем влагу. Добавляем лук в салат. Пока лук маринуется, помешивайте его каждые 5 минут, чтоб уксус достал всюду.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-343

Отварите вкрутую яйца. Остудите под холодной водой. Очистите. Каждое яйцо поделите пополам, а после нарежьте соломкой (как бы на тонкие дольки поперек половинки). Почти наверняка желток отделится от белка, но белок сохранит форму соломки. Так все должно быть. Добавьте нарезанные яйца в салатник.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-344

Закипятите воду для варки креветок (500 мл). Посолите. В кипящую воду бросить креветки. Вынуть из воды шумовкой через 1 минуту. Очистить и снять панцирь, вынуть тонкую кишечную ниточку. Креветки обычно продают уже проваренные. Мы их подвергаем тепловой обработке ради возобновления вкуса и обеспечения санитарных норм.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-345

В салат при желании можно добавить любую зелень, но это уже факультативно. Наш салат следует заправить майонезом. Соль и специи в салат добавляем по вкусу. Перемешиваем. Подаем к столу в салатнике. Украсить салат пробуйте на свой вкус. Салат очень вкусный. Наверное один из самых удачных рецептов салата из морепродуктов, которые я готовила.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-346

Рецепт 7: салат из артишоков с кальмарами (пошаговые фото)

Что может быть еще полезнее и питательнее, учитывая то, что это еще и вкусно, как ни салат с креветками и кальмарами. Это настоящее праздничное блюдо, которое сможет украсить ваш стол и в обычный день. Нежное мясо кальмара и креветок так и тают во рту, оставляя за собой незабываемое и приятное послевкусие. Удобно еще то, что на приготовление этого блюда вам потребуется немного времени, но зато вы получите огромное удовольствие от его приготовления.

  • Креветки Королевские замороженные 1 килограмм
  • Кальмары кольцами замороженные 1 килограмм
  • Каперсы среднего размера 25–30 штук
  • Маслины зеленые или черные среднего размера 25–30 штук
  • Артишоки маринованные среднего размера 15 штук
  • Зелень петрушки свежая по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимон большого размера 1 штука
  • Масло оливковое для заправки салата

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-347

Ставим на большой огонь кастрюлю с обычной водой. Когда вода начнет закипать, добавляем в нее приблизительно 1-1,5 столовые ложки соли. Хорошо все перемешиваем и делаем средний огонь. Обычно в супермаркетах и специализированных магазинах нам предлагают замороженные уже вареные креветки. Поэтому все, что нам необходимо сделать, так это засыпать их в кипяток и подождать буквально несколько минут. Итак, выкладываем замороженный морской ингредиент в емкость и ждем, когда вода начнет снова закипать. После закипания варим креветки еще буквально 3-5 минут и затем – выключаем конфорку и отставляем компонент в сторону еще на 3-5 минут.

После этого сливаем воду через дуршлаг и оставляем наши креветки в таком состоянии, чтобы они остыли до комнатной температуры и с ними было удобно работать.

После этого на разделочной доске с помощью ножа очищаем один из главных ингредиентов от головы, панциря и хвоста. Обработанные креветки перекладываем в глубокую миску.

Кольца кальмара сперва необходимо разморозить, поэтому заранее достаем их из морозильника и оставляем в стороне, чтобы они остыли до комнатной температуры. Внимание: ни в коем случае не размораживайте продукт при помощи микроволновки или кипятка, так как это может испортить вкусовые качества кальмаров. После этого промываем кольца кальмара в миске с холодной слегка подсоленной водой.

Затем ставим на большой огонь большую кастрюлю с водой. Когда вода начнет закипать, добавляем в нее небольшое количество соли, хорошо все перемешиваем столовой ложкой и делаем средний огонь. Сразу же после этого выкладываем в емкость кольца кальмара и варим после закипания воды ровно 5 минут. За этот период времени морской продукт должен увеличиться в размерах и стать мягким. По истечению отведенного времени выключаем конфорку и сливаем воду с кальмарами через дуршлаг. Оставляем в стороне второй главный ингредиент, чтобы с него стекла вода и он остыл до комнатной температуры.

После этого выкладываем кольца кальмара на разделочную доску и измельчаем на небольшие кусочки, воспользовавшись ножом. Обработанные кольца перекладываем в миску с креветками.

Промываем под проточной водой зелень петрушки и после — насухо вытираем ингредиент бумажным полотенцем. Выкладываем его на разделочную доску и мелко рубим с помощью ножа. Измельченную зелень перекладываем в чистую тарелку.

Для этого салата лучше всего подойдут маринованные или консервированные артишоки. Они придадут блюду пикантности и незабываемый вкус. Поэтому выкладываем ингредиент на разделочную доску и измельчаем ножом на небольшие кусочки. Измельченные артишоки перекладываем в свободную тарелку и переходим к следующему этапу приготовления блюда.

Промываем под проточной водой лимон. На разделочной доске разрезаем компонент на две половинки.

Сразу же после этого выдавливаем сок с каждой цитрусовой половинки, воспользовавшись соковыжималкой. Если же под рукой у вас не нашлось такого кухонного прибора, не расстраивайтесь! Так как этот процесс можно проделать и руками. Для этого просто зажмите в ладони кусочек лимона и, сдавливая его в руке, выдавите сок прямо в пиалу или любую другую посуду.

Читайте так же:  Солнышко салат с курицей рецепт

В миску с морепродуктами добавляем мелко рубленую зелень петрушки, кусочки артишоков и оливки. Также вливаем в емкость оливковое масло и свежевыжатый лимонный сок. Перчим и солим по вкусу, и после – все хорошо перемешиваем столовой ложкой до однородности. А теперь наше блюдо должно обязательно настояться в холодильнике в течение 1 часа. Поэтому перематываем миску с ингредиентами пищевой пленкой, чтобы салат не впитывал другие запахи еды и ставим в холодильный шкаф на 2 — 3 полку.

По истечению отведенного времени достаем салат с креветками и кальмарами из холодильника и, удалив пищевую пленку, пересыпаем блюдо в салатницу. Сразу же после этого вкусное и ароматное «морское чудо» можно подавать к столу. Также этот сочный и аппетитный салатик может стать достойным украшением праздничного стола. Приятного вам аппетита!

Рецепт 8, пошаговый: салат из риса, креветок и кальмара

Креветки и кальмары в последнее время стали частыми гостями на столе. Морепродукты готовят отдельно или включают в состав различных блюд. Например, популярностью пользуется салат с кальмарами и креветками. Он невероятно вкусный, сытный и достаточно необычный, но именно в этом его «изюминка».

Салат с креветками и кальмарами наверняка завоюет внимание всех гостей и будет оценен по достоинству любителями морепродуктов. Несмотря на питательность, он не содержит много калорий, поэтому не испортит фигуру и может быть приготовлен даже на ужин.

  • рис – 0,5 стакана;
  • креветки – 500 г;
  • кальмары – 100 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • зелень, майонез.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-360

Подготовив все необходимые ингредиенты, можно приступать непосредственно к процессу приготовления. Желательно использовать пропаренный рис, который держит форму и не разваривается. Что касается кальмаров, очень важно их не переварить. В противном случае их мясо станет жестким. Минимум усилий, и на столе появится вкусный и ароматный салатик. А поможет его приготовить пошаговый рецепт с фото:

Сначала займитесь рисом. Промойте его, залейте водой в соотношении 1:2, слегка подсолите и варите на медленном огне до готовности. Затем промойте под проточной холодной водой и оставьте стекать в дуршлаге.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-361

Кальмары очистите, промойте и опустите в кипящую, слегка подсоленную воду, на 3 минуты. В магазине продаются уже очищенные кальмары, если вам попались именно такие, первый этап можно пропустить. Нарежьте их кольцами.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-362

Креветки отварите в подсоленной воде, затем охладите и очистите хвостики.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-363

Яйца сварите вкрутую, а затем остудите, очистите и измельчите.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-364

Чтобы вкус салата получился пикантнее, лук следует замариновать. Сначала очистите его, измельчите кубиками или полукольцами, а затем опустите в маринад, который состоит из уксуса, разведенного водой в соотношении 1:2. Достаточно выдержать 15-20 минут.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-365

Зелень промойте, высушите и измельчите. Можно использовать как петрушку, так и укроп.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-366

Смешайте все ингредиенты в одной посуде. В качестве заправки используется майонез. Добавьте его к составляющим салата и тщательно перемешайте.

Осталось только украсить салат и подать его к столу. В качестве украшения можно использовать креветки, красную икру и другие продукты.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-367

Рецепт 9: вкусный салат с кальмаром и креветками (пошагово)

Красивая подача, оригинальная сервировка, оригинальные удачные сочетания – и блюдо превращается в беспроигрышный вариант. Рецепт салата с кальмарами и креветками  вовсе несложный, самое главное, учитывать все хитрости, и не забывать о том, как правильно готовятся ингредиенты. И в итоге у вас вкусный салат с кальмарами и креветками рецепт. Такой салат с кальмарами и креветками  наиболее оригинально смотрится в широком стакане, поэтому советуем попробовать подать его именно так.

  • капуста пекинская – 100 грамм;
  • кальмары мороженные соломкой – 100 грамм;
  • креветки мороженные в панцире -100 грамм;
  • сыр твердого сорта – 100 грамм;
  • вареная морковь – 100 грамм;
  • отварные яйца – 2 штуки;
  • грейпфрут половинка большого плода – штука;
  • майонез – по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • немного зелени для украшения.

Для начала нужно отварить куриные яйца заранее. Остудить их в ледяной воде, почистить.  Морковь помойте, тоже отварите заранее.

Затем вы должны сделать следующее – взять пару листиков пекинской капусты, сложить их вместе, а после этого нарезать очень мелкими кубиками. Эти кубики выкладываем на дно стеклянной прозрачной посуды, в которую и собираемся выкладывать салат. Обязательно берите прозрачное стекло, такую красоту нельзя прятать. Кубики капусты надо покрыть тончайшей майонезной сеточкой.

Теперь очередь кальмаров. Их нужно для начала отварить, и сделать это надо правильно, не то испортите все блюдо. Воду в кастрюльку наливаем, даем её закипеть, а потом выкладываем туда кальмаров и варим ровно в течении 2-3 минут. Если варить дольше, кальмары станут очень жесткими, прожевать их будет просто невозможно. Поэтому эту ответственную процедуру лучше и не делать на глаз, а засекать время. Если кальмары будут переваренными, то держать в кипятке их после этого придется опять не менее часа, для того, чтобы он стали более нежными, но и в размере поле такой долгой варки они уменьшаются в несколько раз, так что лучше не допускать переваривания.

После этого кальмары достаньте шумовкой как можно быстрее, выложите на тарелку, чтобы остывали, а на их место отправьте креветок в панцире, пусть варятся после закипания ровно 5 минут.

Принимайтесь за нарезку. Нужно кальмары порезать мелкими кубиками, выложить на пекинскую капусту и промазать майонезом. Не утрамбовывайте, слой должен оставаться воздушным.

Теперь очередь тертого сыра. Можно тереть на мелкую терку. Можно на крупную, салат в любом случае остается удивительно нежным. Сыр, если тяжело тереть, хотя бы несколько минут подержите в морозильной камере. Выкладывайте его на слой кальмаров, а после этого промазывайте майонезом.

Теперь очередь моркови, которая к данному моменту должна была остужена. Почистите её, потрите на терку, чуть-чуть посолите и  выкладывайте на предыдущий слой, и чуть-чуть промажьте майонезом.

Чистим яйца от скорлупы. Трем на терку и выкладываем следующим слоем, все промазываем тонкой сеткой майонеза.

После этого нужно взять грейпфрут, почистить его – и не только от цедры, но и от пленок-перегородок, которые будут только мешать восприятию салата. Выкладываем кусочки грейпфрута сверху.

Чистим креветок от панциря, выкладываем на грейпфрут. Поливаем верхний слой небольшим количеством майонеза, который вы предварительно смешали с чайной ложкой сока грейпфрута, и украшаем все зеленью. Наш салат с кальмарами и креветками готов к подаче!

© Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Сегодня у нас в меню легкие и оригинальные салаты. Они придутся по душе любителям зелени и морепродуктов. Салаты с огурцами и креветками легко вписываются в меню праздничного стола, подойдут в качестве легкого перекуса и дополнительной закуски к ужину.

Процесс приготовления очень прост и занимает немного времени. Они подойдут людям, у которых нет времени для приготовления пищи, следят за своей фигурой и не боятся экспериментировать.

По вкусовым качествам эти салаты занимают первые места, т.к. морепродукты любят все, даже самые заядлые гурманы.
Рецептов салата с креветками и огурцами существует много. Их можно дополнять разными овощами, и от этого вкус становится еще оригинальнее.

Давайте попробуем приготовить некоторые из них.

Рецепт салата с креветками, огурцом и авокадо

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-376

Советую приготовить легкий салат, как в приготовлении, так и в калорийности.

Нам понадобится:

  • Чеснок – 2 зубчика
  • Базилик – 2 веточки
  • Креветки свежие – 300 гр.
  • Лайм -1 шт.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Соль
  • Оливковое масло -1 ст. л.
  • Подсолнечное масло для обжарки – 2 ст. л.

Приготовление:

Чеснок режем очень мелкими кусочками ножом. Отделяем веточки базилика от стебля. Стебель режем очень мелко.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-377

Разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло, отправляем жарится креветки. Добавляем чеснок и базилик. Жарим креветки до золотистого цвета.

Оставляем креветки до полного остывания. С огурца снимаем кожицу и разрезаем пополам.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-378

При помощи чайной ложки удаляем семена и разрезаем на кусочки.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-379

Порезанный огурец кладем в миску. С авокадо снимаем кожицу, удаляем косточку и режем кусочками.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-380

В миску добавляем креветки и авокадо.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-381

Добавляем соль, перец по вкусу, цедру лайма, сок половины лайма. Листики базилика рвем руками

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-382

Хорошо перемешиваем салат, добавляем оливковое масло, пробуем это вкусное блюдо, приготовленное за считанные минуты

Салат с помидорами, огурцом и креветками

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-383

Нам понадобится:

  • Помидоры черри – 300-400 гр.
  • Креветки тигровые (сырые) – 400 гр.
  • Зелень (петрушка, укроп, рукола, мангольд) – 200 гр.
  • Огурец свежий — один
  • Масло оливковое – 5 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Перец молотый
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-384

Вымытые помидоры разрезаем пополам и кладем в миску.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-385

Измельчаем чеснок и петрушку при помощи ножа и отправляем к помидорам. Добавляем сахар, перец и соль по вкусу. Если помидоры с кислинкой, сахара можно добавить больше, чем указано в рецепте

Хорошо перемешиваем и даем настояться 30 минут. За это время помидоры пустят сок и пропитаются ароматом чеснока, петрушки и молотого перца.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-386

Креветки очищаем от панциря и темной кишечной вены. Посыпаем солью и перцем и оставляем на 15 минут.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-387

На разогретую сковороду наливаем оливковое масло (лучше брать масло первого отжима). Выкладываем креветки и обжариваем с двух сторон до нежного розового цвета, приблизительно по 1 минуте с каждой стороны.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-388

В миску выкладываем остывшие креветки, причем масло, на котором жарились креветки также выливаем в салат, добавляем очень мелко порезанный огурец и зелень.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-389

Хорошо перемешиваем. В результате получаем легкий, ароматный и весенний салат.

Очень вкусный салат – коктейль «Праздничный» (с сыром)

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-390

Этот салат обязательно станет изюминкой праздничного стола. Он обязательно понравится своей легкостью и оригинальным вкусом

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-391

Нам понадобится:

  • Укроп – 1 пучок
  • Помидоры черри – 5 шт.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Сыр твердых сортов – 100 гр.
  • Вареные очищенные креветки – 150 гр.
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Яблочный или винный уксус – 1 ст. л.
  • Соль

Приготовление:

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-392

Сначала подготавливаем все ингредиенты. Сладкий перец нарезаем соломкой

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-393

Огурец режем соломкой или полукольцами. Помидоры — небольшими дольками

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-394

Сыр режем кубиками. В миску с салатом кладем креветки

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-395

Добавляем мелко нарезанный укроп

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-396

Перед подачей салат солим по вкусу. Заправляем уксусом, оливковым маслом и подаем на стол. Вкус свежих овощей и креветок сделает этот салат любимым для всех

Готовим салат с креветками, огурцами и кукурузой

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-397

Нам понадобится:

  • Крабовые палочки – 500 гр.
  • Кукуруза – 1 банка
  • Креветки отварные – 15 шт.
  • Яйца вареные – 5 шт.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Майонез для заправки

Приготовление:

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-398

Режем крабовые палочки кубиками, размер которых должен быть с кукурузное зерно. В этом случае наш салат будет не только вкусным, но и красивым. Режем яйца и кладем в миску

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-399

Добавляем огурец, порезанный кубиками

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-400

Сливаем с кукурузы лишнюю жидкость и выкладываем в миску

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-401

Займемся приготовлением креветок. Отвариваем в подсоленной воде, даем остыть, очищаем от панциря

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-402

Хорошо перемешиваем все в миске. Добавляем майонез перед подачей на стол. Можно украсить веточками петрушки. Салат получается необыкновенно вкусным. Приготовьте и убедитесь в этом сами

Как приготовить салат из креветок с яйцом

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-403

Предлагаем вам приготовить необычное блюдо из яичных блинчиков, жареных креветок и огурцов. Если вы любите китайскую кухню – это блюдо точно для вас.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-404

Нам необходимо:

  • Яйца свежие – 3 шт.
  • Креветки королевские сырые – 300 гр.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Белый молотый перец – 1 ч.л.
  • Приправа куриная – 1 ч.л.
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Поварское рисовое вино – 1 ст. л.
  • Кунжутное масло – 1 ч. л.
  • Имбирь – 50 гр.
Читайте так же:  Салат столичный классический рецепт с мясом

Приготовление:

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-405

В свежие очищенные креветки вливаем поварское рисовое вино и отставляем на 15 минут для маринования. Мелко режем чеснок, белую часть свежего зеленого лука, имбирь

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-406

В разогретую сковороду вливаем немного масла и выливаем взбитые яйца (достаточно взбить вилкой). Хорошо прожариваем с каждой стороны, масса внешне напоминает омлет

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-407

Выкладываем остывать на тарелку. В чистую разогретую сковороду наливаем немного масла и выкладываем креветки. Процесс жарки креветок занимает около 1-2 минуты. Затем выкладываем огурцы

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-408

Немного солим. Добавляем имбирь, чеснок, лук (белую часть), омлет, куриную приправу

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-409

Тщательно перемешиваем и дает поджарится 30 секунд. Ароматы ингредиентов перемешиваются, добавляем зеленый резаный лук и наслаждаемся оригинальным блюдом с привкусом китайской кухни

Салат с креветками, огурцом, рисом и яйцом

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-410

Нам понадобится:

  • Яйца вареные – 3 шт.
  • Рис отварной – 200 гр.
  • Креветка отварная – 400 гр.
  • Кукуруза – 1 банка (330 гр.)
  • Огурец свежий – 2 шт.
  • Специи для варки креветок
  • Майонез – 300 гр.
  • Соль
  • Перец молотый
  • Зелень

Приготовление:

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-411

Очищаем остывшие яйца и креветки. Режем кубиками. Креветки среднего размера можно разрезать на 4 части

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-412

Готовим необходимые продукты. С кукурузы сливаем воду. Отварной рис промываем в холодной воде, чтобы он не был слипшимся. Огурец режем кубиками, измельчаем зелень. Зелень желательно использовать в виде микса петрушки, укропа и зеленого лука.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-413

Смешиваем все ингредиенты в миске.

Хорошо перемешиваем и добавляем майонез. Выбор калорийности майонеза зависит от вашего вкуса.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-414

Салат получается питательным и вкусным. И даже если вы находитесь на диете, не откажите себе в ложечке этого оригинального салатика.

Видео рецепт ПП — очень вкусный салат с креветками от Юлии Высоцкой

Автор публикации

0 Комментарии: 13Публикации: 51Регистрация: 09-01-2018

Что может быть проще и вкуснее креветок, жареных с чесноком? Сложно представить! Такая изумительная

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-416

Вкусный и легкий салат с креветками и помидорами черри, которые прекрасно сочетаются со специями

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-416

Порадовать гостей вкусным и нетривиальным лакомством в разы проще, чем кажется. Для этого достаточно

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-416

Перед хозяюшками постоянно встает вопрос, связанный с муками выбора закуски к основным блюдам. Отличным

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-416

Сочетание семги и креветок можно назвать по-настоящему царским. Так почему бы эти ингредиенты не

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-416

Легкий салат с креветками и огурцом содержит минимум калорий. Оригинальное блюдо с утонченным вкусом

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-416

Вкусный, сочный и хрустящий салат с креветками и пекинской капустой придется по душе ценителям

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-416

Свежий и сочный салат с креветками и красной рыбой порадует всех ценителей оригинальных блюд.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-416

В повседневной жизни красная икра является редкой гостьей на наших столах. Но на праздник

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-416

Название салата Красное море говорит само за себя. В нём сосредоточено большое количество «красных»

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-416

Удачной альтернативой для тех, кому надоели обычные салаты, будет вкусный и оригинальный салат с

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-416

Вкуснейшие салаты с креветками могут похвастаться разнообразием рецептов — их сочетают с овощами, фруктами, другими морепродуктами. При этом блюда получаются чрезвычайно легкими и изысканными. В разделе представлены лучшие и проверенные рецепты салатов с креветками с фото — очень простые и вкусные. Приготовление по ним сравнимо с творчеством — вы своими руками создаете настоящие кулинарные шедевры.

Некоторые из этих салатов подают в самых дорогих ресторанах мира. Убедитесь, что ваш дом ничем не хуже — угостите гостей и домочадцев салатами с креветками, созданными по самым точным рекомендациям. Любой из этих салатиков приятно удивит вас своим нежным вкусом и мысленно перенесет на залитый солнцем тропический пляж. Тонкий вкус креветок не зря восхваляют гурманы всей планеты. Блюда из них идеальны для праздничного стола, но и в повседневной жизни всегда можно побаловать себя.

Креветки сейчас частый гость на праздничных столах. Не часто их просто так приготовишь на семейный ужин, чаще на памятные даты. Этот продукт очень полезен, вот только выбрать нужно правильные креветки: без лишнего льда (много раз заморожены), а лучше охлажденные.

А еще этот продукт сочетается почти со всеми продуктами: огурцами, помидорами, сыром, яйцами, кальмарами и т.д. Например, креветки – это белок, они очень дополняют кальмаров и сыр. Получится полезный салатик. Заправляют их и майонезным соусом и маслом со специями.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-427

Содержание:

  • Простой и вкусный салат из креветок с сыром и яйцом
  • Самый вкусный салат с креветками и авокадо
  • Простой салат с креветками и помидорами
  • Рецепт очень вкусного салата с креветками и ананасами
  • Салат с креветками и крабовыми палочками
  • Праздничный рецепт салата с креветками и кальмарами и красной икрой
  • Очень вкусный рецепт салата с креветками и кальмарами

Простой и вкусный салат из креветок с сыром и яйцом

Был у меня период, когда я просто невероятно хотела белкового салата с креветками и помидорами. Просто ведрами готова была его есть, наверно, не хватало чего-то.
Рецепт салата имеет свою изюминку из-за смешивания майонеза и лимона. Кислинка разбавит довольно пресный вкус креветок и яиц.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-428

Ингредиенты:

  • 100 гр вареных креветок
  • 2 яйца
  • 50 гр сыра
  • Майонез
  • Немного лимонного сока
  • Соль

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-429

Все продукты нарезаем.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-430

Сыр натираем.
С майонезом смешиваем сок лимона и этой смесью заливаем салат.

Креветки иногда не режут, а просто выкладывают в салат финишным слоем, как украшение. Они съедаются в первую очередь.

Но мы любим, когда их много и поэтому измельчаем на кусочки.

Самый вкусный салат с креветками и авокадо

Авокадо также довольно полезный продукт, который чудесно дополняет все овощные блюда. А в сочетании с креветками, придает питательности и экзотичности салату.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-431

Ингредиенты:

  • 1 авокадо
  • 1 ст.л. сока лимона
  • 150 гр помидор
  • 1 пучок укропа
  • 200 гр очищенных креветок
  • Майонез

Авокадо очищаем и удаляем косточку. Режем на кусочки.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-432

Поливаем соком лимона.

Нам нужно подготовить кусочки из помидоров и креветок.

Все смешиваем в одной емкости с майонезом.

Выложите на листья салата.

Простой салат с креветками и помидорами

Помидоры дают сок в салате, и поэтому он получается не сухой, а пропитанный. Запах сразу напоминает о лете, а вид его очень притягательный.
Если у вас большие зубчики чеснока, то возьмите 1 дольку.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-433

Ингредиенты:

  • 250 гр креветок
  • 100 гр сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, перец
  • 2 помидора
  • 2 отварных яйца

В закипевшую подсоленную воду высыпаем креветки.

Пока креветки остывают, мы режем помидоры, укроп, яйца.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-434

Выкладываем в общую миску очищенные креветки.

Сверху идет натертый сыр и сок чеснока.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-435

Солим и перчим и заправляем соусом или майонезом.

Рецепт очень вкусного салата с креветками и ананасами

Про салаты с ананасами я писала не так давно, но его вариаций так много, что все их не перечислишь. Поэтому привожу вкусный рецептик салата, который имеет ярко выраженный сладковатый привкус.

Ананасы лучше выбирать уже кусочками, но даже их я еще разрезаю на несколько кусочков, чтобы они были помельче.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-436

Кукурузу нужно взять хорошую, сладкую и одного размера.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг креветок
  • 1 банка консервированных ананасов
  • 150 гр твердого сыра
  • 3 вареных яйца
  • Зелень
  • Майонез

Смешиваем вареные креветки и яйца, заранее измельченные.

К ним добавляем кусочки ананасов, сок заранее сливаем.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-437

Сверху натираем сыр, выкладываем рубленую зелень.

Смешиваем все с майонезом.

Если это праздничный вариант салата, тогда сначала все смешиваем, а сверху натираем сыр и пучок зелени.

Салат с креветками и крабовыми палочками

Крабовые палочки – очень популярный продукт. Еще больше рецептов салатов с крабовыми палочками здесь.

В этом салате особое место уделяется свежему огурцу. Он придает свежести и воздушности салату.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-438

Крабовые палочки можно заменить мясом, разницы в этом никакой.

Ингредиенты:

  • 2 упаковки крабовых палочек – 500 гр
  • 5 яиц
  • 1 банка кукурузы
  • 1 свежий огурец
  • 100 грамм вареных креветок
  • Майонез

Яйца, креветки и крабовые палочки измельчаем.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-439

К ним выкладываем из банки кукурузу без жидкости.

Праздничный рецепт салата с креветками и кальмарами и красной икрой

Красная икра – деликатес, который хозяйка чаще покупает только на Новый год, Одну то баночку возьмет на распродаже. Кто-то с ней делает бутерброды с маслом, а кто-то выкладывает в салаты. Она довольно соленая, поэтому придает необычный привкус салату без соли.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-440

Кальмаров тоже нужно взять правильных (минимум льда в пакете, средней формы и с минимумом повреждений).

Ингредиенты:

  • 500 гр отварных кальмаров
  • 400 гр крабовых палочек
  • Вареные белки от 6 яиц
  • 250 гр сыра
  • 140 гр красной икры
  • 150 гр креветок
  • Майонез

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-441

Палочки сурими режем вдоль мелкой соломкой.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-442

Белки режем также вдоль соломкой.

Рубим мяско креветок.

Очередь добавления баночки красной икры и майонезного соуса.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-443

Этот салат солите, иначе потеряется его изюминка и интересный привкус!

Очень вкусный рецепт салата с креветками и кальмарами

Кальмаровая масса с креветками сразу ассоциируется с дарами моря. Даже, в случае добавления к ним морской капусты, вкус у салата останется выигрышным.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-444

Я хочу вас познакомить с очень вкусным рецептом, который легко готовится и моментально съедается.

Ингредиенты:

  • 600 гр кальмаров
  • 500 гр замороженных креветок
  • 5 отварных яиц
  • Соль
  • Майонез

Варим или заливаем кипятком креветки, очищаем и нарезаем.

Тушки кальмаров нужно хорошо очистить и кипятить 1 минуту.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-445

Мелко измельчаем яйца.

Соединяем все кусочки в емкости, солим и промешиваем майонезом.

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-446

Добавив интересные ингредиенты в рецептуру, получите разнообразные вариации салатов. Возможно разбавить маслинами, красной икрой или огурчиком.

Мы часто покупаем кальмаров, чтобы восполнить белок и жирные кислоты. В магазине по скидке их килограмм можно приобрести, менее чем сто рублей. А полезности от них намного больше, чем от свинины. Да и кто откажется от голимого белка, поэтому на вечерний прием пищи можно приготовить низкокалорийный салат, а белок, как известно, не откладывается на боках.

Выбирайте рецепт себе по вкусу.

Главное, вовремя морепродукты вынуть из кипятка, иначе в процессе переваривания, вы получите резиновое мясо, вместо нежной плоти.

Источник

Изображение - Салат из креветок рецепт с фото самый вкусный salat-iz-krevetok-recept-s-foto-samyy-vkusnyy-447

Дополнить свой кулинарный список можно креветочными салатиками. Используемые в них морепродукты особенно ценятся за отсутствие жира. Еще одно их преимущество – с ними сочетается большое количество различных ингредиентов, поэтому с салатиками можно смело экспериментировать, например, как в рецептах с фото ниже.

Как приготовить салат из креветок

Этот вид ракообразных является одним из распространенных ингредиентов самых разных блюд, например, салата-коктейля. Вариантов существует очень много, причем практически в каждом закуска делается очень быстро и просто. В приготовлении салата с креветками чаще используются рис, фрукты, овощи, другие морепродукты или рыба. Эти ингредиенты более полно помогают раскрыть вкус основной составляющей закуски. Хотя добавлять можно и другие продукты – пекинская капуста, мидии, грибы, ветчина, шпинат и даже семга.

Соус для салата с креветками

Помимо используемых продуктов важен и соус к салату с креветками. От этой составляющей тоже зависит вкус готового блюда. Для креветочных салатов соус может состоять из одного продукта или целого десятка. Все зависит от личных предпочтений. Сладкий на основе горчицы, соево-лимонный, томатный, Тартар или сырный с коньяком – все это варианты заправки, которыми можно дополнить салатики с креветками. Один из отличительных вариантов – соус Песто, который готовится на основе базилика, орешков и сыра Пармезан. Особенно такая заправка подходит к жареным креветкам.

Как варить креветки для салата

Перед тем как сделать салат из креветок, их требуется отварить. Для этого потребуется подсоленная вода, приправленная душистым перцем и лавровым листом. Как приготовить креветки для салата? Замороженные и неочищенные требуется варить 1-2 мин. Это для мелких экземпляров и тигровых креветок. Последние дают знать о своей готовности по цвету – из серых они становятся ярко-оранжевыми. Королевские же варятся около 10-15 мин., ведь они несколько крупнее.

Читайте так же:  Салат австрийский рецепт с фото

Салат из креветок – рецепты

Этот морепродукт нельзя отнести к дешевым. Кроме того, при очистке креветок треть их веса составляют отходы. Учитывайте данный факт при покупке морепродукта. Какой бы рецепт салата с креветками вы ни выбрали, правильно подготовьте их. Сначала отварите по инструкции выше, а затем у крупных и средних экземпляров достаньте кишечник, чтобы убрать скопившийся там песок. Узнайте и другие способы, как отварить креветки.

Салат из креветок — простой и вкусный

Из всех подобных рецептов чаще готовят простой салат с креветками. Для него нужно не так много ингредиентов, зато те, которые используются, создают очень оригинальный вкус. Особую пикантность блюду придает лайм. Всего несколько капелек сока этого фрукта, и креветочный салат уже приобретает необычный аромат. Заправкой же выступает майонез, сметана или нежирный йогурт.

  • огурец – 300 г;
  • перец, соль – по вкусу;
  • креветки – 300 г;
  • яблоко зеленое – 2 шт.;
  • лайм – 1 шт.;
  • майонез – по вкусу;
  • морковь – 200 г;
  • лист лавровый – 1 шт.
  1. Огурцы промыть, отрезать «попки» и нашинковать тонкой соломкой, после чего уложить на дно салатника.
  2. Тее же действия повторить с морковью, только поместить ее уже поверх огурца.
  3. Яблоки вымыть, удалить из них семечки, далее тоже нашинковать соломкой. Сверху сбрызнуть соком лайма.
  4. Затем очистить морепродукты, поварить их 3 минуты с лаврушкой и перцем, затем выложить поверх яблок.
  5. Сверху залить майонезом. По желанию украсить ломтиком лайма, как показано на фото.

Салат цезарь с креветками

Семейство салатов под названием «Цезарь» включает большое количество самых разных рецептов. В одном из них используются креветки, причем лучше брать тигровые или королевские, ведь они крупнее. Основными же ингредиентами остаются листья салата, твердый сыр и сухарики из белого хлеба. Салат с креветками цезарь станет отличным украшением даже праздничного стола.

  • яйцо – 3 шт.;
  • масло оливковое – 100 мл. для заправки;
  • растительное масло – немного для жарки;
  • сыр твердого сорта – 100 г;
  • соль, перец – по своему вкусу;
  • креветки королевские – 1 кг;
  • помидорки черри – 200 г;
  • белый хлеб – 2-3 ломтика для сухариков.
  • чеснок – 1 зубчик в салат, 1 для заправки;
  • горчица – 1 ч.л.;
  • салат зеленый «Айсберг» – 1 пучок;
  • сок лимона – 2 ст.л.
  1. Хлеб порезать кубиками, положить на противень, чтобы подсох.
  2. Растительное масло влить на сковородку, прогреть, положить порезанный пополам зубчик чеснока, а после закипания убрать. Затем обжарить сухарики.
  3. Листья салата замочить холодной водой на 1 час, обсушить бумажным полотенцем.
  4. Морепродукты отварить, дать остыть.
  5. Измельчить оставшийся зубчик чеснока. Смешать его с горчицей, лимонным соком и вареными яйцами. Приправить солью, поперчить, полить маслом.
  6. Креветки очистить, измельчить на мелкой терке. Помидоры нарезать половинками.
  7. На блюдо выложить листья салата, разделенные на несколько частей. На них поместить помидоры, затем – морепродукты, а последними – сухарики.
  8. Сверху полить горчичной заправкой, посыпать тертым сыром.

Салаты с кальмарами и креветками

Даже по названию этого блюда его можно отнести к морским. «Карибский» — такое наименование присвоили салату из кальмаров с креветками, хотя в классическом варианте он готовится на основе курицы с ананасами и клубникой. Наряду с морепродуктами в этом рецепте используются другие оригинальные ингредиенты, такие как оливки, апельсин, перец. Для приготовления блюда тогда воспользуйтесь рецептом с фото ниже.

  • апельсин – 1 шт.;
  • зелень – пара веточек укропа;
  • оливки консервированные – 1 банка;
  • креветки и кальмары – по 200 г;
  • болгарский перец – 1 шт. лучше красного цвета;
  • горчица – 1-2 ст.л.;
  • сок лимонный – 1 ст.л.;
  • натуральный йогурт – 100 мл;
  • перец с солью – по своему вкусу.
  1. Отварить, а затем почистить креветки и порезать пополам. Кальмары же пару минут бланшировать в кипятке, после чего снять с тушек кожицу, нашинковать их соломкой.
  2. Промыть перец, удалить семена. Порезать овощ тоже соломкой.
  3. Апельсин почистить, далее нарезать небольшими кусочками.
  4. Измельчить оливки, нашинковать зелень.
  5. Смешать в отдельной емкости горчицу с йогуртом, полить лимонным соком. Посолить, поперчить заправку, перемешать.
  6. На дно салатника уложить все измельченные компоненты, залить горчичным соусом. Далее перемешать, посыпать сверху зеленью.

Салат с креветками и крабовыми палочками

Еще одна закуска на морскую тематику — салат из креветок и крабовых палочек. За счет входящих в состав ингредиентов это блюдо отличается особой нежностью. Морепродукты в нем отлично сочетаются с кукурузой, хотя вместо нее часто используют и бобовые, т.е. фасоль или горошек. Заправлять такой салат можно майонезом, сметаной или даже нежирным йогуртом.

  • кукуруза и горошек консервированные – по 200 г;
  • палочки крабовые – 250 г;
  • майонез – 150 г;
  • яйцо – 4 шт.;
  • креветки – 300 г;
  • перец – немного для варки;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • соль – по вкусу.
  1. Сразу поставить вариться яйца. Они должны получиться вкрутую.
  2. Креветки отварить в отдельной кастрюле с подсоленной водой, лавровым листом и перцем. Для приготовления хватит 1-2 мин.
  3. В это время снять с крабовых палочек пленку, порезать их средними кубиками.
  4. Остуженные яйца измельчить на крупной терке, поместить на дно салатника.
  5. Открыть банки с кукурузой и горошком, слить из них жидкость. Тоже отправить продукты в салатник.
  6. Туда же поместить порезанные морепродукты.
  7. Залить майонезом, приправить солью, поперчить, перемешать.

Салат с креветками и икрой

По-настоящему царским получается слоеный салат с креветками и красной икрой. В состав входит все самое вкусное и ничего лишнего в нем нет. Обязательно подайте такой салат к праздничному столу. Он поразит всех гостей не только своим неповторимым изысканным вкусом, но еще красивым внешним видом. В этот легкий салатик дополнительно входят кукуруза, яйца и картофель.

  • специи – по вкусу;
  • картофель – 3 шт.;
  • красная икра – 130 г;
  • королевские креветки – 500 г;
  • майонез – 100 г;
  • яйцо – 4 шт.
  1. Картофель, яйца, морепродукты отварить по отдельности.
  2. После остывания нарезать все ингредиенты средними ломтиками. Яйца можно измельчить на терке.
  3. Далее на дно салатника выкладывать продукты слоями. Сначала картофель, который посолить и смазать майонезом.
  4. Затем идет очередь тертый яиц. Их тоже необходимо приправить майонезом.
  5. И только сверху поместить морепродукты. Снова смазать майонезом.
  6. Верхний слой блюда украсить икринками, как показано на фото. Вместо них подойдут зернышки граната.

Салат с креветками и помидорами

Если вы хотите приготовить оригинальный салат из креветок с помидорами, то сделайте его по типу греческого. Хоть в его классическом варианте и не используются морепродукты, с такими ингредиентами получается ничуть не хуже. Другими обязательными продуктами для греческого салата являются огурцы и сыр фета или брынза. Готовят такое блюдо часто на гриле – получается еще вкуснее.

  1. Чеснок почистить, разрезать пополам, натереть им салатницу.
  2. Лук нашинковать полукольцами, а помидоры – дольками покрупнее. Выложить все на дно салатника.
  3. Огурцы промыть, обсушить, после чего измельчить дольками, поместить на помидоры.
  4. Морепродукты отварить, а когда остынут, очистить и мелко порезать, отправить в салатник.
  5. Перемешать все ингредиенты, сверху распределить сыр, порезанный кубиками, и сухарики.
  6. В отдельной емкости смешать сок лимона, масло, орегано и горчицу. Взбить массу до однородности миксером, а затем полить ей готовое блюдо.

Салат из авокадо с креветками

Очень необычен в отношении используемых ингредиентов салат из авокадо и креветок.Такую закуску можно представить в оригинальном виде, если сложить все продукты в половинку авокадо. Вариант, где этот фрукт просто нарезают ломтиками, тоже вполне подойдет. Сочетание кусочков зеленого авокадо и нежно-розовых креветок обеспечивает блюду приятный внешний вид.

  • авокадо – 1 шт.;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • орешки кедровые – 1 ч.л.;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • любая зелень – по вкусу;
  • оливковое масло – 3 ст.л.;
  • креветки – 250 г.
  1. На сковороде прогреть 1 столовую ложку масла, обжарить на нем уже очищенные креветки. Для приготовления хватит около 2 мин.
  2. Затем выложить морепродукты на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
  3. Авокадо очистить от шкурки, разрезать пополам, убрать косточку и нашинковать средними кубиками или любой другой произвольной формы.
  4. С огурца снять кожуру, вымыть, порезать небольшими ломтиками.
  5. На дно салатника уложить пару листьев зелени, поверх распределить все остальные продукты. Далее посолить, приправить смесью горчицы с маслом, перемешать, а сверху посыпать кедровыми орешками.

Салат с креветками и ананасом

Еще одно интересное сочетание продуктов представлено в салате из креветок и ананасов. Хоть компоненты для такого блюда нельзя отнести к дешевым, приготовить его все же стоит. Вкус получается очень нежным и кисловатым за счет соединения сладких фруктов и лимонной заправки. Ананас можно использовать даже консервированный. От этого креветочный салатик станет только оригинальнее.

  • карри – 1 ч.л.;
  • курица – грудка весом около 200 г;
  • соль – маленькая щепотка;
  • креветки – 250 г;
  • майонез домашний – 3 ст.л.;
  • сельдерей – 100 г;
  • соус «Софрито» — 2 ст.л.
  1. Курицу пока поставить вариться.
  2. Ананас разрезать на половинки, вырезать всю мякоть, измельчить ее средними кубиками.
  3. Креветки тоже отварить, очистить, а затем обжарить на сковородке с добавлением соуса «Софрито».
  4. Сельдерей вымыть, измельчить. Нарезать и сварившуюся курицу. Поместить ингредиенты на дно салатника, туда же добавить измельченные морепродукты, приправить карри, ввести майонез, приправить карри.
  5. Наполнить получившимся салатом половинки ананаса.

Салат с креветками и огурцами

Если вы любите диетические и легкие салаты с креветками, то попробуйте следующий рецепт. Он не очень сложный и имеет максимально насыщенный аромат и сочный вкус. Если вы в поисках легко ужина или же перекуса, то обязательно изучите такой рецепт. На приготовление салата из креветок с огурцами уйдет всего 15 мин., а блюдо получается просто неповторимым.

  • кунжут – 1 ч.л.;
  • сельдерей – 1 стебель;
  • рисовый уксус – 2 ст.л.;
  • креветки – 500 г;
  • фунчоза – 120 г;
  • сахар – 1 ч.л.;
  • зеленый лук, петрушка – по небольшому пучку;
  • хлопья чили – по вкусу;
  • лайм – 1 шт.;
  • огурец – 2 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соль – по вкусу;
  • масло кунжутное – 2 ст.л.
  1. Морепродукты ошпарить кипятком, затем очистить от панциря. Далее поджарить на сковороде с кунжутным маслом до готовности, а это примерно 7-8 минут. Послить и приправить по вкусу перцем.
  2. Фунчозу залить кипятком, дать постоять пару минут.
  3. Огурец промыть, нашинковать кружочками, выложить на дно салатника. Туда же отправить нашинкованный сельдерей вместе с зеленью.
  4. Посолить, ввести хлопья, заправить смесью из сока лайма, уксуса, сахар и масла. Добавить фунчозу, перемешать все компоненты.
  5. Последними добавить креветки. Снова перемешать, а затем дать настояться в холодильнике около получаса.
  6. При подаче посыпать кунжутом и зеленью.

Салат с рукколой и креветками

Исключительно легким и полезным получается сочетание рукколы с креветками. К другим преимуществам этого блюда можно отнести простота приготовления. Отличием же является то, что подают такой салат теплым. Для этого морепродукты отваривают, обжаривают или же берут в маринованном виде. Такой способ подачи делает креветочный салат изысканнее.

  • фиолетовый базилик – 10 листьев;
  • оливковое масло – по вкусу;
  • тигровые креветки – 150 г;
  • лимон, яблоко – по половинке;
  • соль – по вкусу;
  • сыр фета – 100 г;
  • руккола – 60 г.
  1. Морепродукты обжарить, посолить.
  2. Вымыть остальные ингредиенты, нарезать кубиками, выложить в салатник и перемешать.
  3. Добавить порубленную средне рукколу, туда же положить креветки.
  4. Приправить соком лимона с оливковым маслом, перемешать.

Вкусный салат из креветок — секреты приготовления

Способов,как приготовить салат с креветками вкусным и полезным, очень много, но для всех есть несколько общих секретов. Более яркий насыщенный вкус блюдо приобретает с отваренным морепродуктами, которые были куплены сырыми и неочищенными. Сделать этот ингредиент еще сочнее поможет выдерживание в воде со специями, причем в той же, которая использовалась для варки.

Читайте так же:  Рецепты салатов для праздничного стола с фото

Большинство салатов из креветок готовятся очень быстро и просто, ведь морепродукты достаточно на протяжении пары минут отварить или обжарить. А кроме того, они прекрасно сочетаются с овощами, сыром, рыбой и даже с фруктами.

Классический «Цезарь» с креветками

Продукты:

  • 12 сырых крупных креветок;
  • 1 ч. л. сока лимона;
  • ½ ст. л. меда;
  • 1 ст. л. масла оливы;
  • 40 г Пармезана;
  • небольшой пучок свежего салата;
  • 2 горсти белых сухариков;
  • 6 – 7 шт. черри;
  • 6 вареных яиц;
  • соль и перец;
  • соус для «Цезаря».

Приготовление:

  1. Разморозить и очистить креветки, присыпать их солью и перцем, полить соком лимона, добавить мед и 1 ст. л. масла оливы. Оставить морепродукты в таком виде на полчаса, а затем обжарить до румяности.
  2. Листья салата промыть и обсушить. Порвать, выложить на тарелку и полить заправкой.
  3. Сверху распределить креветки и сухарики, добавить половинки черри и кусочки вареных яиц.
  4. Завершить приготовление салата заправкой.

Украсить классический «Цезарь» с креветками тертым сыром.

Рецепт приготовления с авокадо

Продукты:

  • 2 крупных авокадо;
  • 320 г маленьких очищенных вареных креветок;
  • 2 ст. л. соуса тар-тар;
  • 2 ст. л. сока лимона;
  • 3 пера зеленого лука;
  • соль и перец.

Приготовление:

  1. Из авокадо достать косточки и ложкой аккуратно извлечь всю мякоть. При этом сами фруктовые «лодочки» должны остаться целыми.
  2. Мякоть порезать средними кусочками и соединить их с вареными креветками. Заправить смесь соусом, посолить, поперчить и перемешать.
  3. Начинить «лодочки» получившейся закуской.

Украсить салат с креветками и авокадо можно рубленым луком.

Закуска с рукколой

Продукты на 300 грамм креветок:

  • 85 г рукколы;
  • 60 г Пармезана;
  • 2 чесночных зубка;
  • 9 – 10 шт. черри;
  • 1,5 ст. л. сока лимона;
  • 3 ст. л. масла оливы.

Приготовление:

  1. Смешать 1 ст. л. масла оливы с раздавленным чесноком и обжарить на нем очищенные креветки до полной готовности.
  2. Сыр потереть. Помидоры порезать половинками.
  3. Смешать оставшееся масло с ли