Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото

Детальное описание: салат из креветок и кальмаров рецепт и фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-276


На праздничный стол вкусный и питательный салат с креветками и кальмарами, выбирайте рецепт по вкусу: с красной икрой, сыром, рисом, крабовыми палочками или кукурузой.

Рецепт 1: салат с креветками и кальмарами (с фото)

Салат из кальмаров и креветок не только вкусное блюдо, но и удивительно питательное и нежное. Такой очень вкусный салатик обязательно будет оценен теми гурманами, которые обожают морепродукты в любом их приготовлении. Эта легкая, с ненавязчивым вкусом закуска готовится сравнительно легко и быстро. Всего 20 минут, и можно удивлять домочадцев и гостей изысканным кулинарным шедевром. Рецепт с фото интересного салата я подробно для вас сегодня описала.

  • кальмары – 1 шт.,
  • креветки – 10-15 шт.,
  • огурцы (свежие) – 3 шт.,
  • сыр – 100 гр.,
  • консервированная кукуруза – 100 гр.,
  • майонез – по вкусу.,
  • соль – по вкусу.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-277

Огурчики очищаем от кожицы и нарезаем небольшими ломтиками-брусочками.

Совет. Желательно выбирать молоденькие огурчики, у которых мякоть молочная, и без жестких семян.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-278

Прибавляем кукурузу, предварительно процедив ее от жидкости.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-279

Сыр нарезаем тоненькой соломкой либо измельчаем на специальной терке, типа для корейских блюд, хотя можно воспользоваться и кухонным комбайном со специальной насадкой.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-280

Креветки отвариваем, очищаем и прибавляем к остальным продуктам.

Рекомендация. Многие не знают, как правильно отваривать ракообразных. Неочищенные и замороженные креветки размораживают и опускают уже в кипящую воду не более чем на 180 секунд.

Неочищенные варено-замороженных — 1-2 минут.

Очищенные не обязательно отваривать, их заливают свежим кипятком либо рассолом на 3-4 мин. Если побаиваетесь какой-либо инфекции, то можно отварить, но не дольше 60 секунд.

Видео (кликните для воспроизведения).

Для крупных ракообразных, так называемых «королевских», тепловая обработка немного длиннее, до 10 минут, в зависимости от их состояния – свежие, замороженные или неочищенные.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-281

Подготавливаем кальмары. Для этого их также очищаем, нарезаем полукольцами и отвариваем не более 5 минут. Далее остужаем и кладем их к остальным ингредиентам.

Подсказка. Дольше 5 минут отваривать кальмары не стоит. От долгой варки они приобретают жесткость и становятся невкусными. Некоторые хозяйки их не отваривают, а просто чистят, затем нарезают и заливают крутым кипятком и выдерживают точно такое же время.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-282

Прибавляем майонез, аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить продукты. Вот и все, кулинарный процесс завершен.

Салат с морскими продуктами – кальмарами и креветками готов, и его можно подавать на стол, украсив листьями салата и веточкой петрушки.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-283

Рецепт 2: салат с креветкой,кальмаром и красной икрой

Приготовьте своим любимым праздничный салат, в котором соединены различные дары моря и яйца, являющиеся мощными афродизиаками. Особенно хорош такой праздничный салат на День Святого Валентина и на Новый год.

  • Крабовые палочки или мясо — 200 г
  • Петрушка — 20 г
  • Яйца куриные — 4-5 шт.
  • Кальмары — 200 г
  • Икра красная — 100 г
  • Креветки — 200 г
  • Соль — по вкусу
  • Майонез — 100-150 мл

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-284

Мелко нарежьте крабовое мясо или крабовые палочки.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-285

Покройте слоем майонеза.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-286

Второй слой — мелко порезанная петрушка. Можно добавить по желанию зеленый лук.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-287

Яйца залейте холодной водой, посолите, доведите до кипения, варите 7-8 минут. Слейте воду, залейте холодной, охладите яйца, очистите, отделите белки от желтков.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-288

Белки натрите на крупной терке, чуть присолите, залейте майонезом. Это третий слой.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-289

Кальмары залейте кипятком, доведите до кипения, проварите минутку и снимите с огня. Если переварите, кальмар будет «резиновый».

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-290

Нарежьте кальмаров соломкой. Это четвертый слой.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-291

Желтки натрите на мелкой терке, посыпьте ими кальмаров, смажьте майонезом. Это пятый слой.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-292

Креветки отварите в течении 5 минут в подсоленном кипятке. Не размораживайте заранее. Креветки — шестой слой. Смажьте их майонезом.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-293

Сверху украсьте красной икрой.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-294

Рецепт 3: морской салат с кальмарами и креветками

Необыкновенно вкусный, нежный, яркий и очень праздничный салат!

Вместо консервированного кальмара, можно использовать филе свежего или замороженного кальмара, предварительно отварив его.

  • креветки свежемороженые- 300 гр.
  • кальмары- 1 банка (240 гр.)
  • яйца куриные- 5 штук
  • икра красная- 1 банка (140 гр.)
  • майонез

для украшения:

  • перепелиное яйцо- 1 штука
  • маслины без косточек
  • зелень петрушки и укропа

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-295

Перепелиное и куриные яйца сварить, остудить и очистить. Куриные яйца разделить на белки и желтки и по отдельности натереть их на мелкой терке.

В кастрюлю налить воду, довести до кипения, посолить, добавить лавровый лист и душистый перец горошком. Опустить креветки в кипящую воду. Креветки сразу начинают менять цвет с серого на розовый.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-296

Варить креветки после закипания еще 3-4 минуты.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-297

Слить воду, остудить креветки. Очистить креветки от панциря. И не забудьте удалить кишечную вену на спинке.

С консервированных кальмаров слить жидкость и нарезать их соломкой.

Если, вы используете филе кальмара, то его надо предварительно очистить от пленки, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты. Затем остудить и нарезать соломкой.

Читайте так же:  Рецепт салата с кальмарами с кукурузой

Салат уложить слоями:

— кальмары

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-298

— яичный желток

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-299

— майонез

— половина креветок

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-300

— яичный белок

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-301

— майонез

— красная икра

По краям салатника разложить креветки. В центр салатника положить перепелиное яйцо- это у нас будет жемчужина.

Украсить салат укропом и петрушкой.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-302

Края салата украсить маслинами без косточек.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-303

Рецепт 4: салат Царский с креветками и кальмаром

Когда вам хочется праздника, душа желает вкусно поесть, то стоит приготовить что-то особенное. Нельзя себе отказывать в удовольствиях. В таких случаях будет уместным «Царский» салат, приготовление которого я для вас подготовила пошагово и с фото. Он готовится с красной икрой, кальмарами и креветками, а для заправки я рекомендую использовать домашний майонез. Я готовлю такой салат только по очень торжественным случаям: это день рождения, юбилей, Новый год или другая памятная дата. Дети такой салат не очень жалуют, так как они больше увлекаются сладостями за столом, а вот взрослым этот салат очень приглянется. Угощение будет во истину царским, так что и вы, и ваши гости останетесь довольными.

  • 200 грамм кальмаров,
  • 200 грамм замороженных креветок,
  • 2 чайн. л. красной икры,
  • 2 шт. куриных яиц,
  • 150 грамм картошки,
  • 70 грамм твердого сыра,
  • 150 грамм майонеза,
  • по вкусу соль.
Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-304

Отвариваем кальмары, чистим из от пленок, внутренностей и нарезаем на полоски. Варятся кальмары быстро: забрасываем их в кипящую подсоленную воду и варим 2-3 минуты. Сильный огонь не делаем, чтобы не образовывалась пенка. Готовые кальмары остужаем, потом режем полосочками.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-305

Креветки заливаем крутым кипятком и даем им постоять до полного остывания воды. Таким образом креветки приготовятся. Можно их конечно сварить в кипятке около 2-х минут. Готовые креветки чистим от панциря.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-306

Сваренную картошку режем небольшими кубиками. Картошку в процессе варки присаливаем, чтобы не солить в салате.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-307

Вареные яйца измельчаем: подойдет форма небольшого кубика.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-308

Выкладываем салат слоями: картофельный слой, кальмары и яйца. Каждый слой поливаем тонким слоем майонеза. Яичный слой чуть присолить.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-309

Распределяем в салате креветочный слой. Креветки слегка поливаем соусом.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-310

Присыпаем тертым сыром и пропитываем майонезом этот слой.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-311

Последним слоем идет красная икра, она также является дополнительным украшением салата.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-312

Салат ставим в холодильник на 20-30 минут, а перед приходом гостей ставим на стол.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-313

Рецепт 5: салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками

Очень вкусный и легкий салат.

  • креветки в панцирях 700 г
  • кальмары 700 г
  • крабовые палочки 400 г
  • кукуруза консервированная 1 шт
  • огурец свежий 1-2 шт
  • ананас кольцами консервированый 6 шт
  • майонез по вкусу
  • сок лимона по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • зелень по вкусу

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-314

Крабовые палочки нарезаем кубиками.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-315

Сливаем жидкость с кукурузы и добавляем к палочкам.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-316

Огурцы нарезаем соломкой. добавляем.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-317

Креветки (я купила замороженные, уже вареные) размораживаем в микроволновке (примерно 5 мин на максимальной мощности). очищаем от панцирей и добавляем к салату.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-318

Кальмары отвариваем (3 мин после закипания) в подсоленной воде. нарезаем полукольцами.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-319

Ананас нарезаем соломкой и отправляем на друшлаг, чтобы стекла жидкость. после добавляем к салату.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-320

Мелко нарезаем зелень. хорошо все перемешиваем. добавляем соль, перец, майонез и сок лимона.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-321

Очень вкусный салат. всем приятного аппетита.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-322

Рецепт 6: Морской бриз — салат с кальмарами и креветками

  • кальмары консервированные — 2 банки
  • креветки — 200 гр
  • лук репчатый — 2 шт
  • куриное яйцо — 4 шт
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • майонез — 2 ст.л.
  • уксус 9% — 3 ст.л.
  • сахар — 2 ст.л.
  • перец черный молотый — 1 гр
  • соль — 1 гр
  • вода

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-323

Кальмар можно использовать консервированный, а можно отварить дома самостоятельно. Я готовлю из консервированного.

Итак, открыть банку кальмаров. Слить воду. Мясо кальмаров нарезать соломкой. Если будут длинные куски, укоротите их, разрезав пополам.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-324

Откройте банку кукурузы. Слейте жидкость. Саму кукурузу добавьте в емкость, где готовите салат.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-325

Репчатый лук очистить от шелухи. Нарезать полукольцами. Замариновать лук в уксусе и сахаре. Для маринования отдельно смешайте сахар с уксусом. Можно добавить 1 ст. ложку питьевой воды, но это не обязательно. Полученным маринадом залейте лук. Маринуем лук 20 минут. После промываем лук под проточной водой. Отжимаем влагу. Добавляем лук в салат. Пока лук маринуется, помешивайте его каждые 5 минут, чтоб уксус достал всюду.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-326

Отварите вкрутую яйца. Остудите под холодной водой. Очистите. Каждое яйцо поделите пополам, а после нарежьте соломкой (как бы на тонкие дольки поперек половинки). Почти наверняка желток отделится от белка, но белок сохранит форму соломки. Так все должно быть. Добавьте нарезанные яйца в салатник.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-327

Закипятите воду для варки креветок (500 мл). Посолите. В кипящую воду бросить креветки. Вынуть из воды шумовкой через 1 минуту. Очистить и снять панцирь, вынуть тонкую кишечную ниточку. Креветки обычно продают уже проваренные. Мы их подвергаем тепловой обработке ради возобновления вкуса и обеспечения санитарных норм.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-328

В салат при желании можно добавить любую зелень, но это уже факультативно. Наш салат следует заправить майонезом. Соль и специи в салат добавляем по вкусу. Перемешиваем. Подаем к столу в салатнике. Украсить салат пробуйте на свой вкус. Салат очень вкусный. Наверное один из самых удачных рецептов салата из морепродуктов, которые я готовила.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-329

Рецепт 7: салат из артишоков с кальмарами (пошаговые фото)

Что может быть еще полезнее и питательнее, учитывая то, что это еще и вкусно, как ни салат с креветками и кальмарами. Это настоящее праздничное блюдо, которое сможет украсить ваш стол и в обычный день. Нежное мясо кальмара и креветок так и тают во рту, оставляя за собой незабываемое и приятное послевкусие. Удобно еще то, что на приготовление этого блюда вам потребуется немного времени, но зато вы получите огромное удовольствие от его приготовления.

  • Креветки Королевские замороженные 1 килограмм
  • Кальмары кольцами замороженные 1 килограмм
  • Каперсы среднего размера 25–30 штук
  • Маслины зеленые или черные среднего размера 25–30 штук
  • Артишоки маринованные среднего размера 15 штук
  • Зелень петрушки свежая по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимон большого размера 1 штука
  • Масло оливковое для заправки салата
Читайте так же:  Салат без майонеза рецепты

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-330

Ставим на большой огонь кастрюлю с обычной водой. Когда вода начнет закипать, добавляем в нее приблизительно 1-1,5 столовые ложки соли. Хорошо все перемешиваем и делаем средний огонь. Обычно в супермаркетах и специализированных магазинах нам предлагают замороженные уже вареные креветки. Поэтому все, что нам необходимо сделать, так это засыпать их в кипяток и подождать буквально несколько минут. Итак, выкладываем замороженный морской ингредиент в емкость и ждем, когда вода начнет снова закипать. После закипания варим креветки еще буквально 3-5 минут и затем – выключаем конфорку и отставляем компонент в сторону еще на 3-5 минут.

После этого сливаем воду через дуршлаг и оставляем наши креветки в таком состоянии, чтобы они остыли до комнатной температуры и с ними было удобно работать.

После этого на разделочной доске с помощью ножа очищаем один из главных ингредиентов от головы, панциря и хвоста. Обработанные креветки перекладываем в глубокую миску.

Кольца кальмара сперва необходимо разморозить, поэтому заранее достаем их из морозильника и оставляем в стороне, чтобы они остыли до комнатной температуры. Внимание: ни в коем случае не размораживайте продукт при помощи микроволновки или кипятка, так как это может испортить вкусовые качества кальмаров. После этого промываем кольца кальмара в миске с холодной слегка подсоленной водой.

Затем ставим на большой огонь большую кастрюлю с водой. Когда вода начнет закипать, добавляем в нее небольшое количество соли, хорошо все перемешиваем столовой ложкой и делаем средний огонь. Сразу же после этого выкладываем в емкость кольца кальмара и варим после закипания воды ровно 5 минут. За этот период времени морской продукт должен увеличиться в размерах и стать мягким. По истечению отведенного времени выключаем конфорку и сливаем воду с кальмарами через дуршлаг. Оставляем в стороне второй главный ингредиент, чтобы с него стекла вода и он остыл до комнатной температуры.

После этого выкладываем кольца кальмара на разделочную доску и измельчаем на небольшие кусочки, воспользовавшись ножом. Обработанные кольца перекладываем в миску с креветками.

Промываем под проточной водой зелень петрушки и после — насухо вытираем ингредиент бумажным полотенцем. Выкладываем его на разделочную доску и мелко рубим с помощью ножа. Измельченную зелень перекладываем в чистую тарелку.

Для этого салата лучше всего подойдут маринованные или консервированные артишоки. Они придадут блюду пикантности и незабываемый вкус. Поэтому выкладываем ингредиент на разделочную доску и измельчаем ножом на небольшие кусочки. Измельченные артишоки перекладываем в свободную тарелку и переходим к следующему этапу приготовления блюда.

Промываем под проточной водой лимон. На разделочной доске разрезаем компонент на две половинки.

Сразу же после этого выдавливаем сок с каждой цитрусовой половинки, воспользовавшись соковыжималкой. Если же под рукой у вас не нашлось такого кухонного прибора, не расстраивайтесь! Так как этот процесс можно проделать и руками. Для этого просто зажмите в ладони кусочек лимона и, сдавливая его в руке, выдавите сок прямо в пиалу или любую другую посуду.

В миску с морепродуктами добавляем мелко рубленую зелень петрушки, кусочки артишоков и оливки. Также вливаем в емкость оливковое масло и свежевыжатый лимонный сок. Перчим и солим по вкусу, и после – все хорошо перемешиваем столовой ложкой до однородности. А теперь наше блюдо должно обязательно настояться в холодильнике в течение 1 часа. Поэтому перематываем миску с ингредиентами пищевой пленкой, чтобы салат не впитывал другие запахи еды и ставим в холодильный шкаф на 2 — 3 полку.

По истечению отведенного времени достаем салат с креветками и кальмарами из холодильника и, удалив пищевую пленку, пересыпаем блюдо в салатницу. Сразу же после этого вкусное и ароматное «морское чудо» можно подавать к столу. Также этот сочный и аппетитный салатик может стать достойным украшением праздничного стола. Приятного вам аппетита!

Рецепт 8, пошаговый: салат из риса, креветок и кальмара

Креветки и кальмары в последнее время стали частыми гостями на столе. Морепродукты готовят отдельно или включают в состав различных блюд. Например, популярностью пользуется салат с кальмарами и креветками. Он невероятно вкусный, сытный и достаточно необычный, но именно в этом его «изюминка».

Салат с креветками и кальмарами наверняка завоюет внимание всех гостей и будет оценен по достоинству любителями морепродуктов. Несмотря на питательность, он не содержит много калорий, поэтому не испортит фигуру и может быть приготовлен даже на ужин.

  • рис – 0,5 стакана;
  • креветки – 500 г;
  • кальмары – 100 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • зелень, майонез.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-343

Подготовив все необходимые ингредиенты, можно приступать непосредственно к процессу приготовления. Желательно использовать пропаренный рис, который держит форму и не разваривается. Что касается кальмаров, очень важно их не переварить. В противном случае их мясо станет жестким. Минимум усилий, и на столе появится вкусный и ароматный салатик. А поможет его приготовить пошаговый рецепт с фото:

Сначала займитесь рисом. Промойте его, залейте водой в соотношении 1:2, слегка подсолите и варите на медленном огне до готовности. Затем промойте под проточной холодной водой и оставьте стекать в дуршлаге.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-344

Кальмары очистите, промойте и опустите в кипящую, слегка подсоленную воду, на 3 минуты. В магазине продаются уже очищенные кальмары, если вам попались именно такие, первый этап можно пропустить. Нарежьте их кольцами.

Читайте так же:  Легкие салаты рецепты с кальмарами

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-345

Креветки отварите в подсоленной воде, затем охладите и очистите хвостики.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-346

Яйца сварите вкрутую, а затем остудите, очистите и измельчите.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-347

Чтобы вкус салата получился пикантнее, лук следует замариновать. Сначала очистите его, измельчите кубиками или полукольцами, а затем опустите в маринад, который состоит из уксуса, разведенного водой в соотношении 1:2. Достаточно выдержать 15-20 минут.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-348

Зелень промойте, высушите и измельчите. Можно использовать как петрушку, так и укроп.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-349

Смешайте все ингредиенты в одной посуде. В качестве заправки используется майонез. Добавьте его к составляющим салата и тщательно перемешайте.

Осталось только украсить салат и подать его к столу. В качестве украшения можно использовать креветки, красную икру и другие продукты.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-350

Рецепт 9: вкусный салат с кальмаром и креветками (пошагово)

Красивая подача, оригинальная сервировка, оригинальные удачные сочетания – и блюдо превращается в беспроигрышный вариант. Рецепт салата с кальмарами и креветками  вовсе несложный, самое главное, учитывать все хитрости, и не забывать о том, как правильно готовятся ингредиенты. И в итоге у вас вкусный салат с кальмарами и креветками рецепт. Такой салат с кальмарами и креветками  наиболее оригинально смотрится в широком стакане, поэтому советуем попробовать подать его именно так.

  • капуста пекинская – 100 грамм;
  • кальмары мороженные соломкой – 100 грамм;
  • креветки мороженные в панцире -100 грамм;
  • сыр твердого сорта – 100 грамм;
  • вареная морковь – 100 грамм;
  • отварные яйца – 2 штуки;
  • грейпфрут половинка большого плода – штука;
  • майонез – по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • немного зелени для украшения.

Для начала нужно отварить куриные яйца заранее. Остудить их в ледяной воде, почистить.  Морковь помойте, тоже отварите заранее.

Затем вы должны сделать следующее – взять пару листиков пекинской капусты, сложить их вместе, а после этого нарезать очень мелкими кубиками. Эти кубики выкладываем на дно стеклянной прозрачной посуды, в которую и собираемся выкладывать салат. Обязательно берите прозрачное стекло, такую красоту нельзя прятать. Кубики капусты надо покрыть тончайшей майонезной сеточкой.

Теперь очередь кальмаров. Их нужно для начала отварить, и сделать это надо правильно, не то испортите все блюдо. Воду в кастрюльку наливаем, даем её закипеть, а потом выкладываем туда кальмаров и варим ровно в течении 2-3 минут. Если варить дольше, кальмары станут очень жесткими, прожевать их будет просто невозможно. Поэтому эту ответственную процедуру лучше и не делать на глаз, а засекать время. Если кальмары будут переваренными, то держать в кипятке их после этого придется опять не менее часа, для того, чтобы он стали более нежными, но и в размере поле такой долгой варки они уменьшаются в несколько раз, так что лучше не допускать переваривания.

После этого кальмары достаньте шумовкой как можно быстрее, выложите на тарелку, чтобы остывали, а на их место отправьте креветок в панцире, пусть варятся после закипания ровно 5 минут.

Принимайтесь за нарезку. Нужно кальмары порезать мелкими кубиками, выложить на пекинскую капусту и промазать майонезом. Не утрамбовывайте, слой должен оставаться воздушным.

Теперь очередь тертого сыра. Можно тереть на мелкую терку. Можно на крупную, салат в любом случае остается удивительно нежным. Сыр, если тяжело тереть, хотя бы несколько минут подержите в морозильной камере. Выкладывайте его на слой кальмаров, а после этого промазывайте майонезом.

Теперь очередь моркови, которая к данному моменту должна была остужена. Почистите её, потрите на терку, чуть-чуть посолите и  выкладывайте на предыдущий слой, и чуть-чуть промажьте майонезом.

Чистим яйца от скорлупы. Трем на терку и выкладываем следующим слоем, все промазываем тонкой сеткой майонеза.

После этого нужно взять грейпфрут, почистить его – и не только от цедры, но и от пленок-перегородок, которые будут только мешать восприятию салата. Выкладываем кусочки грейпфрута сверху.

Чистим креветок от панциря, выкладываем на грейпфрут. Поливаем верхний слой небольшим количеством майонеза, который вы предварительно смешали с чайной ложкой сока грейпфрута, и украшаем все зеленью. Наш салат с кальмарами и креветками готов к подаче!

© Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-359

Опубликовано: 16.07.2018
Разместил: Drug
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

В состав классического салата из морепродуктов входят как правило кальмары и креветки. Я описала для вас самый вкусный рецепт с фото. Если добавить к такому салату крабовые палочки, то результат будет великолепным. Лучше выбрать для этого блюда маленькие кальмары «бейби-кальмары» с щупальцами, которые украсят наш салат с кальмарами, креветками и крабовыми палочками. К тому же у этих кальмаров никогда не бывает резкого неприятного запаха, они нежные, с приятным вкусом. Крабовые палочки я советую выбрать с добавлением крабового мяса и с небольшим содержанием крахмала, от этого завит вкус конечного продукта. Креветки рекомендую купить уже чищеные, можно мороженные. Попробуйте и такой салат “Королевский” с креветками, кальмарами и красной икрой.

Вам понадобится:– лук репчатый – 0,5 штуки,- кальмары – 6 – 8 штук,- крабовые палочки – 200 грамм,- креветки – 200 грамм,- укроп – 4 веточки,- петрушка – 2 веточки,- майонез – 2 столовые ложки,- яйца – 2 штуки,- соль, перец по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:



Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-360


Лук нарезать полукольцами и залить кипящей водой на 3 минуты. Воду слить, слегка сбрызнуть уксусом при желании.
Крабовые палочки очистить и нарезать кольцами размером 5 мм.
Креветки откинуть на сито и отцедить.
Кальмаров поочередно отпускать в кипящую воду и варить 30 секунд. После сразу охладить в ледяной воде. Кальмара разделить на две части. У тушки удалить внутренности, от головы отрезать щупальца. Удалить пленку с тушки и промыть еще раз.
Читайте так же:  Рецепт мягкого салата

Тушки кальмара нарезать кольцами, щупальца отложить для подачи.

Соединить подготовленные ингредиенты, добавить мелко рубленую зелень и майонез и перемешать салат. Оставить на 10 минут для настаивания.

Для подачи использовать большое блюдо. По внешнем краю выложить отварные яйца, натертые на терке.

Нанести майонез полосками на яйца.

В центр выложить салат горкой. Не приминать.

По краю разместить щупальца кальмаров.

Салат из морепродуктов готов. Уверена, вам понравится и такой

салат “Дамский каприз” с морепродуктами

.

У салата есть особенность: каждый может выбирать количество яиц по вкусу, и таким образом усиливать или смягчать вкус морепродуктов. Это очень удобно для подачи блюда гостям, вкусы которых, вы еще не изучили.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-361

Креветки и кальмары в последнее время стали частыми гостями на столе. Морепродукты готовят отдельно или включают в состав различных блюд. Например, популярностью пользуется салат с кальмарами и креветками. Он невероятно вкусный, сытный и достаточно необычный, но именно в этом его «изюминка».

Время приготовления – 40 минут. Количество порций – 4-5. Ингредиенты

Салат с креветками и кальмарами наверняка завоюет внимание всех гостей и будет оценен по достоинству любителями морепродуктов. Несмотря на питательность, он не содержит много калорий, поэтому не испортит фигуру и может быть приготовлен даже на ужин.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-362

Аппетитный салат с кальмарами и креветками

Рецепт салата с кальмарами и креветками предполагает использование таких компонентов:

  • рис – 0,5 стакана;
  • креветки – 500 г;
  • кальмары – 100 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • зелень, майонез.

Все продукты удачно сочетаются, дополняя друг друга. Приготовив салат хотя бы один раз, он станет любимым блюдом у всех членов семьи.

Как приготовить салат с кальмарами и креветками

Подготовив все необходимые ингредиенты, можно приступать непосредственно к процессу приготовления. Желательно использовать пропаренный рис, который держит форму и не разваривается. Что касается кальмаров, очень важно их не переварить. В противном случае их мясо станет жестким.
Минимум усилий, и на столе появится вкусный и ароматный салатик. А поможет его приготовить пошаговый рецепт с фото:

  1. Сначала займитесь рисом. Промойте его, залейте водой в соотношении 1:2, слегка подсолите и варите на медленном огне до готовности. Затем промойте под проточной холодной водой и оставьте стекать в дуршлаге.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-363

Варим и промываем рис
  1. Кальмары очистите, промойте и опустите в кипящую, слегка подсоленную воду, на 3 минуты. В магазине продаются уже очищенные кальмары, если вам попались именно такие, первый этап можно пропустить. Нарежьте их кольцами.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-364

Нарезаем подготовленные кальмары
  1. Креветки отварите в подсоленной воде, затем охладите и очистите хвостики.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-365

Варим и очищаем креветки
  1. Яйца сварите вкрутую, а затем остудите, очистите и измельчите.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-366

Варим и очищаем яйца
  1. Чтобы вкус салата получился пикантнее, лук следует замариновать. Сначала очистите его, измельчите кубиками или полукольцами, а затем опустите в маринад, который состоит из уксуса, разведенного водой в соотношении 1:2. Достаточно выдержать 15-20 минут.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-367

Маринуем лук
  1. Зелень промойте, высушите и измельчите. Можно использовать как петрушку, так и укроп.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-368

Измельчаем зелень
  1. Смешайте все ингредиенты в одной посуде. В качестве заправки используется майонез. Добавьте его к составляющим салата и тщательно перемешайте.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-369

Соединяем все продукты для салата с кальмарами и креветками

Осталось только украсить салат и подать его к столу. В качестве украшения можно использовать креветки, красную икру и другие продукты.

Видео-рецепт салата с креветками и кальмарами

Не бойтесь экспериментировать. В салат с кальмарами и креветками можно добавить и другие морепродукты. Получится самый настоящий морской коктейль. А наш видео-рецепт салата с креветками и кальмарами поможет приготовить его правильно.

Салаты из морепродуктов, в большей мере считаются праздничными и салат из кальмаров, в том числе.

Хотя самый простой – кальмары под майонезом, можно встретить в простой столовой или кафе.

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-370

Мясо этого морского обитателя очень нежное, и самое главное, его не переварить, иначе можете получить кусок резиновой жвачки.

Содержание:

    • Праздничный салат с кальмарами, креветками и крабовым мясом
    • Очень простой и очень вкусный салат с кальмарами и креветками
    • Очень простой салат «Нептун»
    • Рецепт салата с вкусным соусом
    • Салат с морепродуктами и овощами
    • Видео рецепт морского салата из креветок и кальмаров

Сегодня я решила предложить вам несколько праздничных салатов с кальмарами и креветками.Это очень вкусное и сытное блюдо, а красиво украшенное прекрасно будет смотреться на вашем столе.

Процесс не сложный, но требует некоторых навыков по приготовлению морепродуктов

Праздничный салат с кальмарами, креветками и крабовым мясом

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-371

Ингредиенты:

  • Кальмары – 500 – 600 гр.
  • Крабовое мясо – 1 уп.
  • Креветки – 250 -300 гр.
  • Сыр – 100 гр.
  • Яйца варёные – 3 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Майонез
  • Соль
  • Перец
  • Уксус 6% — 3 ст. л.

Для украшения:

  • Листья салата
  • Укроп
  • Красный лук

Приготовление:

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-372

Первым делом замаринуем лук, для этого нарежем его тонкими полукольцами, сложим в миску и вольём 3 столовые ложки уксуса и зальём кипячёной водой, чтобы лук был полностью покрыт жидкостью, оставляем его на 20 – 30 минут

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-373

Подготавливаем остальные составляющие, креветки отвариваем, очищаем и мелко режем, кальмары чистим и варим не более 2 минут, после чего нарезаем их тонкими полосками

Яйца очищаем и мелко рубим, промаринованный лук сливаем через сито и отжимаем

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-374

Сыр натираем на мелкой терке

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-375

Крабовое мясо мелко нарезаем, можно использовать крабовые палочки

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-376

Все приготовленные ингредиенты смешиваем в глубокой миске, солим, перчим и заправляем майонезом

Застилаем тарелку, на которой будет подаваться салат листьями, устанавливаем форму небольшого диаметра, укладываем в неё приготовленную массу, слегка приминая, даём постоять минут 30 в холодильнике

Читайте так же:  Салат цезарь куриный рецепт

Аккуратно снимаем форму, украшаем зеленью и тонкими колечками красного лука

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-377

Праздничное блюдо готово, приятного аппетита!

Очень простой и очень вкусный салат с кальмарами и креветками

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-378

Берём:

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-379

  • Свежие кальмары – 600 — 700 гр.
  • Замороженные креветки — 500 гр.
  • Варёные яйца – 5 шт.
  • Соль
  • Майонез

Готовим:

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-380

Замороженные креветки заливаем кипятком и оставляем на несколько минут, после чего, их легко можно почистить

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-381

Кальмары почистить и залить на несколько минут крутым кипятком, этого будет достаточно, чтобы они стали готовы для приготовления, после этого порезать их тонкими кольцами, можно полукольцами или измельчить

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-382

Яйца очистить и натереть на средней терке

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-383

Теперь креветки, оставляем несколько штук для украшения, а остальные, если у вас кальмар порезан мелко, то и креветки лучше измельчить

Складываем все ингредиенты в миску, солим, перемешиваем, заправляем майонезом

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-384

Выкладываем на тарелку, украшаем целыми креветками, зеленью

По вашему желанию в этот салат можно добавить маслины, огурцы, лук, красную икру

Очень простой салат «Нептун»

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-385

Продукты:

  • Креветки — 300 гр.
  • Кальмары — 300 гр.
  • Крабовые палочки — 200 гр.
  • Яйца — 5 шт.
  • Красная икра — 130 гр.
  • Майонез

Приготовление:

Яйца нужно отварить, почистить, отделяем белки от желтков и отдельно нарезаем крупными кусочками

Креветки отвариваем в подсолённой воде, чистим от панциря, крупные разрезаем пополам, если мелкие оставляем целиком

Кальмары очищаем, бросаем в кипящую воду, варим 2 – 3 минуты и после охлаждения нарезаем кольцами

Режем кубиками крабовые палочки

Складываем все в миску, добавляем пару ложек майонеза и тщательно перемешиваем

Икру добавляем в последнюю очередь, аккуратно смешиваем, можно попробовать и если необходимо добавить соли и перца

Выкладываем в красивую посуду, можно украсить зеленью

Рецепт салата с вкусным соусом

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-386

Ингредиенты:

Для салата:

  • Кальмар – 500 гр.
  • Креветки – 350 гр.
  • Помидоры – 3 шт.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Яйца варёные – 2 шт.
  • Стебли сельдерея – 2 шт.
  • Рис отварной – 400 гр.

Для соуса:

  • Масло оливковое – 0,5 ст.
  • Сок лимона – 1 шт.
  • Укроп
  • Петрушка
  • Тимьян – 1 веточка

Готовим:

Кальмары почистить, отварить 3 – 4 минуты и порезать тонкой соломкой

Креветки отварить, если они свежие и почистить от панциря

Помидоры, огурцы, яйца, стебли сельдерея мелко порезать

Приготовить соус, для этого в чашу блендера заливаем масло, сок лимона, кладем несколько веточек укропа, петрушки и одну веточку тимьяна, всё хорошо взбиваем

В миске смешиваем все ингредиенты салата, заправляем соусом и хорошо перемешиваем

Салат с морепродуктами и овощами

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-387

На приготовление вы потратите 30 минут

На 1 порцию:

  • Калорийность – 423 ккал
  • Белки — 32 г
  • Жиры — 24 г
  • Углеводы — 9 г

 Ингредиенты — 2 порции:

  • Очищенные креветки — 100 гр.
  • Очищенные кальмары — 200 гр.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Лук – 2 шт.
  • Стебли сельдерея – 2 шт.
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Помидоры черри — 100 гр.
  • Лайм – 1 шт.
  • Базилик – 1 пучок
  • Оливковое масло — 4 ст. л.
  • Рыбного бульона из кубика — 50 мл.
  • Белый винный уксус — 2 ст. л.
  • Зеленые оливки без косточек – 8 шт.
  • Соль
  • Перец

Готовим:

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-388

Свежие креветки надрезаем по спине, удаляем кишечник, промываем о обсушиваем

Кальмары нарезаем тонкими кольцами

Очищаем лук и чеснок и мелко режем

Сельдерей нарезаем тонкими колечками

Перец очищаем от семян и режем тонкой соломкой

Помидоры разрезаем на две половинки

Из лайма в стакан выжимаем сок

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-389

Базилик мелко рубим

Все ингредиенты приготовлены, приступаем к самому основному действию

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-390

На разогретую сковороду наливаем столовую ложку оливкового масла, выкладываем креветки и кальмары и на среднем огне обжариваем их 2 минуты

Добавляем лук с чесноком и жарим ещё одну минуту

Наливаем рыбный бульон, уксус, солим, перчим и обжариваем до тех пор, пока не выпарится половина жидкости

Массу выкладываем в салатник и оставить остужаться

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-391

В сковороду наливаем ещё 1 столовую ложку масла и в нём обжариваем 2 – 3 минуты сельдерей с сладким перцем, после чего остудить и переложить к кальмарам

Оливки порезать тонкими колечками и перемешать с салатом

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-392

Готовим соус – сок лайма смешиваем с 3 столовыми ложками воды, оставшимся маслом, добавляем соль и перец

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-393

Заправляем салат соусом и посыпаем базиликом

Видео рецепт морского салата из креветок и кальмаров

Источник

29.06.2014

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-394

Ингредиенты

  • Кальмары 350 г
  • Креветки 200 г
  • Огурец свежий 2 шт.
  • Брынза 100 г
  • Яйцо перепелиное 10 шт.
  • Салат листовой 0,5 пуч.
  • Оливковое масло

Способ приготовления

  • Шаг 1 Огурец, брынзу и вареные яйца нарезаем мелкими кубиками. Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-395
  • Шаг 2 Чистим кальмары после того как они разморозятся, снимаем пленку сиреневого цвета и вынимаем внутренности.
  • Шаг 3 В кипящую воду кладем лавровый лист, несколько горошин черного перца и соль. Опускаем кальмары на 2 минуты. Достаем,остужаем.
  • Шаг 4 Так же поступаем и с креветками.
  • Шаг 5 Кальмары режем мелкими кубиками.
  • Шаг 6 Креветки очищаем от панциря.Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото salat-iz-krevetok-i-kal-marov-recept-i-foto-396
  • Шаг 7 Салат выкладываем слоями: 1-й слой: листья салата , предварительно порванные руками.
  • Шаг 8 2-й слой: яйца.
  • Шаг 9 3-й слой: брынза.
  • Шаг 10 4-й слой: свежий огурчик.
  • Шаг 11 5-й слой: кальмары.
  • Шаг 12 6-й слой: креветки.
  • Шаг 13 Сверху полить оливковым маслом. Украсить веточкой укропа. Приятного аппетита!

Изображение - Салат из креветок и кальмаров рецепт и фото autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here