Салат из креветок фото и рецепт

Детальное описание: салат из креветок фото и рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-1


На праздничный стол вкусный и питательный салат с креветками и кальмарами, выбирайте рецепт по вкусу: с красной икрой, сыром, рисом, крабовыми палочками или кукурузой.

Рецепт 1: салат с креветками и кальмарами (с фото)

Салат из кальмаров и креветок не только вкусное блюдо, но и удивительно питательное и нежное. Такой очень вкусный салатик обязательно будет оценен теми гурманами, которые обожают морепродукты в любом их приготовлении. Эта легкая, с ненавязчивым вкусом закуска готовится сравнительно легко и быстро. Всего 20 минут, и можно удивлять домочадцев и гостей изысканным кулинарным шедевром. Рецепт с фото интересного салата я подробно для вас сегодня описала.

  • кальмары – 1 шт.,
  • креветки – 10-15 шт.,
  • огурцы (свежие) – 3 шт.,
  • сыр – 100 гр.,
  • консервированная кукуруза – 100 гр.,
  • майонез – по вкусу.,
  • соль – по вкусу.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-2

Огурчики очищаем от кожицы и нарезаем небольшими ломтиками-брусочками.

Совет. Желательно выбирать молоденькие огурчики, у которых мякоть молочная, и без жестких семян.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-3

Прибавляем кукурузу, предварительно процедив ее от жидкости.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-4

Сыр нарезаем тоненькой соломкой либо измельчаем на специальной терке, типа для корейских блюд, хотя можно воспользоваться и кухонным комбайном со специальной насадкой.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-5

Креветки отвариваем, очищаем и прибавляем к остальным продуктам.

Рекомендация. Многие не знают, как правильно отваривать ракообразных. Неочищенные и замороженные креветки размораживают и опускают уже в кипящую воду не более чем на 180 секунд.

Неочищенные варено-замороженных — 1-2 минут.

Очищенные не обязательно отваривать, их заливают свежим кипятком либо рассолом на 3-4 мин. Если побаиваетесь какой-либо инфекции, то можно отварить, но не дольше 60 секунд.

Видео (кликните для воспроизведения).

Для крупных ракообразных, так называемых «королевских», тепловая обработка немного длиннее, до 10 минут, в зависимости от их состояния – свежие, замороженные или неочищенные.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-6

Подготавливаем кальмары. Для этого их также очищаем, нарезаем полукольцами и отвариваем не более 5 минут. Далее остужаем и кладем их к остальным ингредиентам.

Подсказка. Дольше 5 минут отваривать кальмары не стоит. От долгой варки они приобретают жесткость и становятся невкусными. Некоторые хозяйки их не отваривают, а просто чистят, затем нарезают и заливают крутым кипятком и выдерживают точно такое же время.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-7

Прибавляем майонез, аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить продукты. Вот и все, кулинарный процесс завершен.

Салат с морскими продуктами – кальмарами и креветками готов, и его можно подавать на стол, украсив листьями салата и веточкой петрушки.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-8

Рецепт 2: салат с креветкой,кальмаром и красной икрой

Приготовьте своим любимым праздничный салат, в котором соединены различные дары моря и яйца, являющиеся мощными афродизиаками. Особенно хорош такой праздничный салат на День Святого Валентина и на Новый год.

  • Крабовые палочки или мясо — 200 г
  • Петрушка — 20 г
  • Яйца куриные — 4-5 шт.
  • Кальмары — 200 г
  • Икра красная — 100 г
  • Креветки — 200 г
  • Соль — по вкусу
  • Майонез — 100-150 мл

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-9

Мелко нарежьте крабовое мясо или крабовые палочки.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-10

Покройте слоем майонеза.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-11

Второй слой — мелко порезанная петрушка. Можно добавить по желанию зеленый лук.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-12

Яйца залейте холодной водой, посолите, доведите до кипения, варите 7-8 минут. Слейте воду, залейте холодной, охладите яйца, очистите, отделите белки от желтков.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-13

Белки натрите на крупной терке, чуть присолите, залейте майонезом. Это третий слой.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-14

Кальмары залейте кипятком, доведите до кипения, проварите минутку и снимите с огня. Если переварите, кальмар будет «резиновый».

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-15

Нарежьте кальмаров соломкой. Это четвертый слой.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-16

Желтки натрите на мелкой терке, посыпьте ими кальмаров, смажьте майонезом. Это пятый слой.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-17

Креветки отварите в течении 5 минут в подсоленном кипятке. Не размораживайте заранее. Креветки — шестой слой. Смажьте их майонезом.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-18

Сверху украсьте красной икрой.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-19

Рецепт 3: морской салат с кальмарами и креветками

Необыкновенно вкусный, нежный, яркий и очень праздничный салат!

Вместо консервированного кальмара, можно использовать филе свежего или замороженного кальмара, предварительно отварив его.

  • креветки свежемороженые- 300 гр.
  • кальмары- 1 банка (240 гр.)
  • яйца куриные- 5 штук
  • икра красная- 1 банка (140 гр.)
  • майонез

для украшения:

  • перепелиное яйцо- 1 штука
  • маслины без косточек
  • зелень петрушки и укропа

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-20

Перепелиное и куриные яйца сварить, остудить и очистить. Куриные яйца разделить на белки и желтки и по отдельности натереть их на мелкой терке.

В кастрюлю налить воду, довести до кипения, посолить, добавить лавровый лист и душистый перец горошком. Опустить креветки в кипящую воду. Креветки сразу начинают менять цвет с серого на розовый.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-21

Варить креветки после закипания еще 3-4 минуты.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-22

Слить воду, остудить креветки. Очистить креветки от панциря. И не забудьте удалить кишечную вену на спинке.

С консервированных кальмаров слить жидкость и нарезать их соломкой.

Если, вы используете филе кальмара, то его надо предварительно очистить от пленки, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты. Затем остудить и нарезать соломкой.

Салат уложить слоями:

— кальмары

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-23

— яичный желток

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-24

— майонез

— половина креветок

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-25

— яичный белок

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-26

— майонез

— красная икра

По краям салатника разложить креветки. В центр салатника положить перепелиное яйцо- это у нас будет жемчужина.

Украсить салат укропом и петрушкой.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-27

Края салата украсить маслинами без косточек.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-28

Рецепт 4: салат Царский с креветками и кальмаром

Когда вам хочется праздника, душа желает вкусно поесть, то стоит приготовить что-то особенное. Нельзя себе отказывать в удовольствиях. В таких случаях будет уместным «Царский» салат, приготовление которого я для вас подготовила пошагово и с фото. Он готовится с красной икрой, кальмарами и креветками, а для заправки я рекомендую использовать домашний майонез. Я готовлю такой салат только по очень торжественным случаям: это день рождения, юбилей, Новый год или другая памятная дата. Дети такой салат не очень жалуют, так как они больше увлекаются сладостями за столом, а вот взрослым этот салат очень приглянется. Угощение будет во истину царским, так что и вы, и ваши гости останетесь довольными.

  • 200 грамм кальмаров,
  • 200 грамм замороженных креветок,
  • 2 чайн. л. красной икры,
  • 2 шт. куриных яиц,
  • 150 грамм картошки,
  • 70 грамм твердого сыра,
  • 150 грамм майонеза,
  • по вкусу соль.
Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-29

Отвариваем кальмары, чистим из от пленок, внутренностей и нарезаем на полоски. Варятся кальмары быстро: забрасываем их в кипящую подсоленную воду и варим 2-3 минуты. Сильный огонь не делаем, чтобы не образовывалась пенка. Готовые кальмары остужаем, потом режем полосочками.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-30

Креветки заливаем крутым кипятком и даем им постоять до полного остывания воды. Таким образом креветки приготовятся. Можно их конечно сварить в кипятке около 2-х минут. Готовые креветки чистим от панциря.

Читайте так же:  Овощные салаты рецепты для похудения

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-31

Сваренную картошку режем небольшими кубиками. Картошку в процессе варки присаливаем, чтобы не солить в салате.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-32

Вареные яйца измельчаем: подойдет форма небольшого кубика.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-33

Выкладываем салат слоями: картофельный слой, кальмары и яйца. Каждый слой поливаем тонким слоем майонеза. Яичный слой чуть присолить.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-34

Распределяем в салате креветочный слой. Креветки слегка поливаем соусом.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-35

Присыпаем тертым сыром и пропитываем майонезом этот слой.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-36

Последним слоем идет красная икра, она также является дополнительным украшением салата.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-37

Салат ставим в холодильник на 20-30 минут, а перед приходом гостей ставим на стол.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-38

Рецепт 5: салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками

Очень вкусный и легкий салат.

  • креветки в панцирях 700 г
  • кальмары 700 г
  • крабовые палочки 400 г
  • кукуруза консервированная 1 шт
  • огурец свежий 1-2 шт
  • ананас кольцами консервированый 6 шт
  • майонез по вкусу
  • сок лимона по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • зелень по вкусу

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-39

Крабовые палочки нарезаем кубиками.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-40

Сливаем жидкость с кукурузы и добавляем к палочкам.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-41

Огурцы нарезаем соломкой. добавляем.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-42

Креветки (я купила замороженные, уже вареные) размораживаем в микроволновке (примерно 5 мин на максимальной мощности). очищаем от панцирей и добавляем к салату.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-43

Кальмары отвариваем (3 мин после закипания) в подсоленной воде. нарезаем полукольцами.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-44

Ананас нарезаем соломкой и отправляем на друшлаг, чтобы стекла жидкость. после добавляем к салату.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-45

Мелко нарезаем зелень. хорошо все перемешиваем. добавляем соль, перец, майонез и сок лимона.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-46

Очень вкусный салат. всем приятного аппетита.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-47

Рецепт 6: Морской бриз — салат с кальмарами и креветками

  • кальмары консервированные — 2 банки
  • креветки — 200 гр
  • лук репчатый — 2 шт
  • куриное яйцо — 4 шт
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • майонез — 2 ст.л.
  • уксус 9% — 3 ст.л.
  • сахар — 2 ст.л.
  • перец черный молотый — 1 гр
  • соль — 1 гр
  • вода

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-48

Кальмар можно использовать консервированный, а можно отварить дома самостоятельно. Я готовлю из консервированного.

Итак, открыть банку кальмаров. Слить воду. Мясо кальмаров нарезать соломкой. Если будут длинные куски, укоротите их, разрезав пополам.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-49

Откройте банку кукурузы. Слейте жидкость. Саму кукурузу добавьте в емкость, где готовите салат.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-50

Репчатый лук очистить от шелухи. Нарезать полукольцами. Замариновать лук в уксусе и сахаре. Для маринования отдельно смешайте сахар с уксусом. Можно добавить 1 ст. ложку питьевой воды, но это не обязательно. Полученным маринадом залейте лук. Маринуем лук 20 минут. После промываем лук под проточной водой. Отжимаем влагу. Добавляем лук в салат. Пока лук маринуется, помешивайте его каждые 5 минут, чтоб уксус достал всюду.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-51

Отварите вкрутую яйца. Остудите под холодной водой. Очистите. Каждое яйцо поделите пополам, а после нарежьте соломкой (как бы на тонкие дольки поперек половинки). Почти наверняка желток отделится от белка, но белок сохранит форму соломки. Так все должно быть. Добавьте нарезанные яйца в салатник.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-52

Закипятите воду для варки креветок (500 мл). Посолите. В кипящую воду бросить креветки. Вынуть из воды шумовкой через 1 минуту. Очистить и снять панцирь, вынуть тонкую кишечную ниточку. Креветки обычно продают уже проваренные. Мы их подвергаем тепловой обработке ради возобновления вкуса и обеспечения санитарных норм.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-53

В салат при желании можно добавить любую зелень, но это уже факультативно. Наш салат следует заправить майонезом. Соль и специи в салат добавляем по вкусу. Перемешиваем. Подаем к столу в салатнике. Украсить салат пробуйте на свой вкус. Салат очень вкусный. Наверное один из самых удачных рецептов салата из морепродуктов, которые я готовила.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-54

Рецепт 7: салат из артишоков с кальмарами (пошаговые фото)

Что может быть еще полезнее и питательнее, учитывая то, что это еще и вкусно, как ни салат с креветками и кальмарами. Это настоящее праздничное блюдо, которое сможет украсить ваш стол и в обычный день. Нежное мясо кальмара и креветок так и тают во рту, оставляя за собой незабываемое и приятное послевкусие. Удобно еще то, что на приготовление этого блюда вам потребуется немного времени, но зато вы получите огромное удовольствие от его приготовления.

  • Креветки Королевские замороженные 1 килограмм
  • Кальмары кольцами замороженные 1 килограмм
  • Каперсы среднего размера 25–30 штук
  • Маслины зеленые или черные среднего размера 25–30 штук
  • Артишоки маринованные среднего размера 15 штук
  • Зелень петрушки свежая по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимон большого размера 1 штука
  • Масло оливковое для заправки салата

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-55

Ставим на большой огонь кастрюлю с обычной водой. Когда вода начнет закипать, добавляем в нее приблизительно 1-1,5 столовые ложки соли. Хорошо все перемешиваем и делаем средний огонь. Обычно в супермаркетах и специализированных магазинах нам предлагают замороженные уже вареные креветки. Поэтому все, что нам необходимо сделать, так это засыпать их в кипяток и подождать буквально несколько минут. Итак, выкладываем замороженный морской ингредиент в емкость и ждем, когда вода начнет снова закипать. После закипания варим креветки еще буквально 3-5 минут и затем – выключаем конфорку и отставляем компонент в сторону еще на 3-5 минут.

После этого сливаем воду через дуршлаг и оставляем наши креветки в таком состоянии, чтобы они остыли до комнатной температуры и с ними было удобно работать.

После этого на разделочной доске с помощью ножа очищаем один из главных ингредиентов от головы, панциря и хвоста. Обработанные креветки перекладываем в глубокую миску.

Кольца кальмара сперва необходимо разморозить, поэтому заранее достаем их из морозильника и оставляем в стороне, чтобы они остыли до комнатной температуры. Внимание: ни в коем случае не размораживайте продукт при помощи микроволновки или кипятка, так как это может испортить вкусовые качества кальмаров. После этого промываем кольца кальмара в миске с холодной слегка подсоленной водой.

Затем ставим на большой огонь большую кастрюлю с водой. Когда вода начнет закипать, добавляем в нее небольшое количество соли, хорошо все перемешиваем столовой ложкой и делаем средний огонь. Сразу же после этого выкладываем в емкость кольца кальмара и варим после закипания воды ровно 5 минут. За этот период времени морской продукт должен увеличиться в размерах и стать мягким. По истечению отведенного времени выключаем конфорку и сливаем воду с кальмарами через дуршлаг. Оставляем в стороне второй главный ингредиент, чтобы с него стекла вода и он остыл до комнатной температуры.

После этого выкладываем кольца кальмара на разделочную доску и измельчаем на небольшие кусочки, воспользовавшись ножом. Обработанные кольца перекладываем в миску с креветками.

Промываем под проточной водой зелень петрушки и после — насухо вытираем ингредиент бумажным полотенцем. Выкладываем его на разделочную доску и мелко рубим с помощью ножа. Измельченную зелень перекладываем в чистую тарелку.

Для этого салата лучше всего подойдут маринованные или консервированные артишоки. Они придадут блюду пикантности и незабываемый вкус. Поэтому выкладываем ингредиент на разделочную доску и измельчаем ножом на небольшие кусочки. Измельченные артишоки перекладываем в свободную тарелку и переходим к следующему этапу приготовления блюда.

Промываем под проточной водой лимон. На разделочной доске разрезаем компонент на две половинки.

Сразу же после этого выдавливаем сок с каждой цитрусовой половинки, воспользовавшись соковыжималкой. Если же под рукой у вас не нашлось такого кухонного прибора, не расстраивайтесь! Так как этот процесс можно проделать и руками. Для этого просто зажмите в ладони кусочек лимона и, сдавливая его в руке, выдавите сок прямо в пиалу или любую другую посуду.

В миску с морепродуктами добавляем мелко рубленую зелень петрушки, кусочки артишоков и оливки. Также вливаем в емкость оливковое масло и свежевыжатый лимонный сок. Перчим и солим по вкусу, и после – все хорошо перемешиваем столовой ложкой до однородности. А теперь наше блюдо должно обязательно настояться в холодильнике в течение 1 часа. Поэтому перематываем миску с ингредиентами пищевой пленкой, чтобы салат не впитывал другие запахи еды и ставим в холодильный шкаф на 2 — 3 полку.

Читайте так же:  Фото рецепт салат курица с ананасами

По истечению отведенного времени достаем салат с креветками и кальмарами из холодильника и, удалив пищевую пленку, пересыпаем блюдо в салатницу. Сразу же после этого вкусное и ароматное «морское чудо» можно подавать к столу. Также этот сочный и аппетитный салатик может стать достойным украшением праздничного стола. Приятного вам аппетита!

Рецепт 8, пошаговый: салат из риса, креветок и кальмара

Креветки и кальмары в последнее время стали частыми гостями на столе. Морепродукты готовят отдельно или включают в состав различных блюд. Например, популярностью пользуется салат с кальмарами и креветками. Он невероятно вкусный, сытный и достаточно необычный, но именно в этом его «изюминка».

Салат с креветками и кальмарами наверняка завоюет внимание всех гостей и будет оценен по достоинству любителями морепродуктов. Несмотря на питательность, он не содержит много калорий, поэтому не испортит фигуру и может быть приготовлен даже на ужин.

  • рис – 0,5 стакана;
  • креветки – 500 г;
  • кальмары – 100 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • зелень, майонез.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-68

Подготовив все необходимые ингредиенты, можно приступать непосредственно к процессу приготовления. Желательно использовать пропаренный рис, который держит форму и не разваривается. Что касается кальмаров, очень важно их не переварить. В противном случае их мясо станет жестким. Минимум усилий, и на столе появится вкусный и ароматный салатик. А поможет его приготовить пошаговый рецепт с фото:

Сначала займитесь рисом. Промойте его, залейте водой в соотношении 1:2, слегка подсолите и варите на медленном огне до готовности. Затем промойте под проточной холодной водой и оставьте стекать в дуршлаге.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-69

Кальмары очистите, промойте и опустите в кипящую, слегка подсоленную воду, на 3 минуты. В магазине продаются уже очищенные кальмары, если вам попались именно такие, первый этап можно пропустить. Нарежьте их кольцами.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-70

Креветки отварите в подсоленной воде, затем охладите и очистите хвостики.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-71

Яйца сварите вкрутую, а затем остудите, очистите и измельчите.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-72

Чтобы вкус салата получился пикантнее, лук следует замариновать. Сначала очистите его, измельчите кубиками или полукольцами, а затем опустите в маринад, который состоит из уксуса, разведенного водой в соотношении 1:2. Достаточно выдержать 15-20 минут.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-73

Зелень промойте, высушите и измельчите. Можно использовать как петрушку, так и укроп.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-74

Смешайте все ингредиенты в одной посуде. В качестве заправки используется майонез. Добавьте его к составляющим салата и тщательно перемешайте.

Осталось только украсить салат и подать его к столу. В качестве украшения можно использовать креветки, красную икру и другие продукты.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-75

Рецепт 9: вкусный салат с кальмаром и креветками (пошагово)

Красивая подача, оригинальная сервировка, оригинальные удачные сочетания – и блюдо превращается в беспроигрышный вариант. Рецепт салата с кальмарами и креветками  вовсе несложный, самое главное, учитывать все хитрости, и не забывать о том, как правильно готовятся ингредиенты. И в итоге у вас вкусный салат с кальмарами и креветками рецепт. Такой салат с кальмарами и креветками  наиболее оригинально смотрится в широком стакане, поэтому советуем попробовать подать его именно так.

  • капуста пекинская – 100 грамм;
  • кальмары мороженные соломкой – 100 грамм;
  • креветки мороженные в панцире -100 грамм;
  • сыр твердого сорта – 100 грамм;
  • вареная морковь – 100 грамм;
  • отварные яйца – 2 штуки;
  • грейпфрут половинка большого плода – штука;
  • майонез – по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • немного зелени для украшения.

Для начала нужно отварить куриные яйца заранее. Остудить их в ледяной воде, почистить.  Морковь помойте, тоже отварите заранее.

Затем вы должны сделать следующее – взять пару листиков пекинской капусты, сложить их вместе, а после этого нарезать очень мелкими кубиками. Эти кубики выкладываем на дно стеклянной прозрачной посуды, в которую и собираемся выкладывать салат. Обязательно берите прозрачное стекло, такую красоту нельзя прятать. Кубики капусты надо покрыть тончайшей майонезной сеточкой.

Теперь очередь кальмаров. Их нужно для начала отварить, и сделать это надо правильно, не то испортите все блюдо. Воду в кастрюльку наливаем, даем её закипеть, а потом выкладываем туда кальмаров и варим ровно в течении 2-3 минут. Если варить дольше, кальмары станут очень жесткими, прожевать их будет просто невозможно. Поэтому эту ответственную процедуру лучше и не делать на глаз, а засекать время. Если кальмары будут переваренными, то держать в кипятке их после этого придется опять не менее часа, для того, чтобы он стали более нежными, но и в размере поле такой долгой варки они уменьшаются в несколько раз, так что лучше не допускать переваривания.

После этого кальмары достаньте шумовкой как можно быстрее, выложите на тарелку, чтобы остывали, а на их место отправьте креветок в панцире, пусть варятся после закипания ровно 5 минут.

Принимайтесь за нарезку. Нужно кальмары порезать мелкими кубиками, выложить на пекинскую капусту и промазать майонезом. Не утрамбовывайте, слой должен оставаться воздушным.

Теперь очередь тертого сыра. Можно тереть на мелкую терку. Можно на крупную, салат в любом случае остается удивительно нежным. Сыр, если тяжело тереть, хотя бы несколько минут подержите в морозильной камере. Выкладывайте его на слой кальмаров, а после этого промазывайте майонезом.

Теперь очередь моркови, которая к данному моменту должна была остужена. Почистите её, потрите на терку, чуть-чуть посолите и  выкладывайте на предыдущий слой, и чуть-чуть промажьте майонезом.

Чистим яйца от скорлупы. Трем на терку и выкладываем следующим слоем, все промазываем тонкой сеткой майонеза.

После этого нужно взять грейпфрут, почистить его – и не только от цедры, но и от пленок-перегородок, которые будут только мешать восприятию салата. Выкладываем кусочки грейпфрута сверху.

Чистим креветок от панциря, выкладываем на грейпфрут. Поливаем верхний слой небольшим количеством майонеза, который вы предварительно смешали с чайной ложкой сока грейпфрута, и украшаем все зеленью. Наш салат с кальмарами и креветками готов к подаче!

©

Сегодня у нас в меню легкие и оригинальные салаты. Они придутся по душе любителям зелени и морепродуктов. Салаты с огурцами и креветками легко вписываются в меню праздничного стола, подойдут в качестве легкого перекуса и дополнительной закуски к ужину.

Процесс приготовления очень прост и занимает немного времени. Они подойдут людям, у которых нет времени для приготовления пищи, следят за своей фигурой и не боятся экспериментировать.

По вкусовым качествам эти салаты занимают первые места, т.к. морепродукты любят все, даже самые заядлые гурманы.
Рецептов салата с креветками и огурцами существует много. Их можно дополнять разными овощами, и от этого вкус становится еще оригинальнее.

Давайте попробуем приготовить некоторые из них.

Рецепт салата с креветками, огурцом и авокадо

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-84

Советую приготовить легкий салат, как в приготовлении, так и в калорийности.

Нам понадобится:

  • Чеснок – 2 зубчика
  • Базилик – 2 веточки
  • Креветки свежие – 300 гр.
  • Лайм -1 шт.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Соль
  • Оливковое масло -1 ст. л.
  • Подсолнечное масло для обжарки – 2 ст. л.

Приготовление:

Чеснок режем очень мелкими кусочками ножом. Отделяем веточки базилика от стебля. Стебель режем очень мелко.

Читайте так же:  Рецепт салатов из пекинской капусты без майонеза

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-85

Разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло, отправляем жарится креветки. Добавляем чеснок и базилик. Жарим креветки до золотистого цвета.

Оставляем креветки до полного остывания. С огурца снимаем кожицу и разрезаем пополам.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-86

При помощи чайной ложки удаляем семена и разрезаем на кусочки.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-87

Порезанный огурец кладем в миску. С авокадо снимаем кожицу, удаляем косточку и режем кусочками.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-88

В миску добавляем креветки и авокадо.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-89

Добавляем соль, перец по вкусу, цедру лайма, сок половины лайма. Листики базилика рвем руками

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-90

Хорошо перемешиваем салат, добавляем оливковое масло, пробуем это вкусное блюдо, приготовленное за считанные минуты

Салат с помидорами, огурцом и креветками

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-91

Нам понадобится:

  • Помидоры черри – 300-400 гр.
  • Креветки тигровые (сырые) – 400 гр.
  • Зелень (петрушка, укроп, рукола, мангольд) – 200 гр.
  • Огурец свежий — один
  • Масло оливковое – 5 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Перец молотый
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-92

Вымытые помидоры разрезаем пополам и кладем в миску.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-93

Измельчаем чеснок и петрушку при помощи ножа и отправляем к помидорам. Добавляем сахар, перец и соль по вкусу. Если помидоры с кислинкой, сахара можно добавить больше, чем указано в рецепте

Хорошо перемешиваем и даем настояться 30 минут. За это время помидоры пустят сок и пропитаются ароматом чеснока, петрушки и молотого перца.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-94

Креветки очищаем от панциря и темной кишечной вены. Посыпаем солью и перцем и оставляем на 15 минут.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-95

На разогретую сковороду наливаем оливковое масло (лучше брать масло первого отжима). Выкладываем креветки и обжариваем с двух сторон до нежного розового цвета, приблизительно по 1 минуте с каждой стороны.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-96

В миску выкладываем остывшие креветки, причем масло, на котором жарились креветки также выливаем в салат, добавляем очень мелко порезанный огурец и зелень.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-97

Хорошо перемешиваем. В результате получаем легкий, ароматный и весенний салат.

Очень вкусный салат – коктейль «Праздничный» (с сыром)

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-98

Этот салат обязательно станет изюминкой праздничного стола. Он обязательно понравится своей легкостью и оригинальным вкусом

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-99

Нам понадобится:

  • Укроп – 1 пучок
  • Помидоры черри – 5 шт.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Сыр твердых сортов – 100 гр.
  • Вареные очищенные креветки – 150 гр.
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Яблочный или винный уксус – 1 ст. л.
  • Соль

Приготовление:

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-100

Сначала подготавливаем все ингредиенты. Сладкий перец нарезаем соломкой

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-101

Огурец режем соломкой или полукольцами. Помидоры — небольшими дольками

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-102

Сыр режем кубиками. В миску с салатом кладем креветки

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-103

Добавляем мелко нарезанный укроп

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-104

Перед подачей салат солим по вкусу. Заправляем уксусом, оливковым маслом и подаем на стол. Вкус свежих овощей и креветок сделает этот салат любимым для всех

Готовим салат с креветками, огурцами и кукурузой

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-105

Нам понадобится:

  • Крабовые палочки – 500 гр.
  • Кукуруза – 1 банка
  • Креветки отварные – 15 шт.
  • Яйца вареные – 5 шт.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Майонез для заправки

Приготовление:

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-106

Режем крабовые палочки кубиками, размер которых должен быть с кукурузное зерно. В этом случае наш салат будет не только вкусным, но и красивым. Режем яйца и кладем в миску

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-107

Добавляем огурец, порезанный кубиками

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-108

Сливаем с кукурузы лишнюю жидкость и выкладываем в миску

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-109

Займемся приготовлением креветок. Отвариваем в подсоленной воде, даем остыть, очищаем от панциря

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-110

Хорошо перемешиваем все в миске. Добавляем майонез перед подачей на стол. Можно украсить веточками петрушки. Салат получается необыкновенно вкусным. Приготовьте и убедитесь в этом сами

Как приготовить салат из креветок с яйцом

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-111

Предлагаем вам приготовить необычное блюдо из яичных блинчиков, жареных креветок и огурцов. Если вы любите китайскую кухню – это блюдо точно для вас.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-112

Нам необходимо:

  • Яйца свежие – 3 шт.
  • Креветки королевские сырые – 300 гр.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Белый молотый перец – 1 ч.л.
  • Приправа куриная – 1 ч.л.
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Поварское рисовое вино – 1 ст. л.
  • Кунжутное масло – 1 ч. л.
  • Имбирь – 50 гр.

Приготовление:

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-113

В свежие очищенные креветки вливаем поварское рисовое вино и отставляем на 15 минут для маринования. Мелко режем чеснок, белую часть свежего зеленого лука, имбирь

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-114

В разогретую сковороду вливаем немного масла и выливаем взбитые яйца (достаточно взбить вилкой). Хорошо прожариваем с каждой стороны, масса внешне напоминает омлет

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-115

Выкладываем остывать на тарелку. В чистую разогретую сковороду наливаем немного масла и выкладываем креветки. Процесс жарки креветок занимает около 1-2 минуты. Затем выкладываем огурцы

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-116

Немного солим. Добавляем имбирь, чеснок, лук (белую часть), омлет, куриную приправу

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-117

Тщательно перемешиваем и дает поджарится 30 секунд. Ароматы ингредиентов перемешиваются, добавляем зеленый резаный лук и наслаждаемся оригинальным блюдом с привкусом китайской кухни

Салат с креветками, огурцом, рисом и яйцом

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-118

Нам понадобится:

  • Яйца вареные – 3 шт.
  • Рис отварной – 200 гр.
  • Креветка отварная – 400 гр.
  • Кукуруза – 1 банка (330 гр.)
  • Огурец свежий – 2 шт.
  • Специи для варки креветок
  • Майонез – 300 гр.
  • Соль
  • Перец молотый
  • Зелень

Приготовление:

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-119

Очищаем остывшие яйца и креветки. Режем кубиками. Креветки среднего размера можно разрезать на 4 части

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-120

Готовим необходимые продукты. С кукурузы сливаем воду. Отварной рис промываем в холодной воде, чтобы он не был слипшимся. Огурец режем кубиками, измельчаем зелень. Зелень желательно использовать в виде микса петрушки, укропа и зеленого лука.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-121

Смешиваем все ингредиенты в миске.

Хорошо перемешиваем и добавляем майонез. Выбор калорийности майонеза зависит от вашего вкуса.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-122

Салат получается питательным и вкусным. И даже если вы находитесь на диете, не откажите себе в ложечке этого оригинального салатика.

Видео рецепт ПП — очень вкусный салат с креветками от Юлии Высоцкой

Автор публикации

Комментарии: 4Публикации: 48Регистрация: 09-01-2018

Добрый день дорогие друзья. Сегодня у нас в меню салаты с креветками. Эти салатики придутся по вкусу любителям морепродуктов и свежей зелени. Из креветок можно приготовить огромное количество салатов, которые не стыдно будет поставить на праздничный стол.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src

Процесс приготовления этих салатов не сложный и занимает совсем не много времени. Но конечно весь вкус не может зависеть от одних креветок, только в сочетании с другими ингредиентами можно получить этот невероятный нежный вкус.

Рецептов в которых есть креветки действительно огромное количество, но я постараюсь преподнести вам только самые популярные и самые вкусные салаты. А вы уже сами выбирайте для себя что вам больше понравилось и чего вам больше захотелось.

Простой рецепт теплого салата с креветками и пекинской капустой

Рецепт приготовления действительно простой. Его можно легко и быстро приготовить и подать к обеду или ужину на стол.

Ингредиенты.

Креветки 300 гр.
Пекинская капуста 100 гр.
Помидоры 2 шт.
Оливковое масло 2 ст. ложки
Белый хлеб 3-4 кусочка
Чеснок 3-4 дольки
Твердый сыр по вкусу
Яйца перепелиные 8 шт.
Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления.

Чеснок очистить, раздавить и оставить в оливковом масле на 30-40 минут.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Кусочки белого хлеба нарезаем на небольшие кубики.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Чеснок переложить в сковороду обжарить в течении 3 минут и выложит к нему кубики хлеба. Теперь обжариваем их вместе. Подсушиваем гренки и перекладываем их в миску.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Пекинскую капусту нарежем соломкой.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Для такого салата лучше всего подходят черри, но сегодня мне не удалось их найти. Поэтому у меня обычные помидоры которые просто нарезаю на четвертинки.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Далее добавляю очищенные креветки которые были предварительно отварены до готовности.
Читайте так же:  Рецепт корейского салата с баклажанами

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src

Посыпаем гренками наш салатик.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Перепелиные яйца поджариваем на остатках оливкового масла.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Нарезаем яичницу и выкладываем её в салатницу.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Осталось присыпать салат тертым сыром и перемешать.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Салатик получается просто бомба. Можно даже ничем не заправлять и подавать на стол прям в таком виде. Приятного аппетита.

Легкий салат с креветками и сыром фета

Однажды на просторах интернета наткнулся на вот этот рецепт салата. Простенький легкий салат пришелся по вкусу всей семье. С тех пор периодически его готовлю как на праздники так и просто на ужин.

Ингредиенты.

Креветки 60-70 грамм.
Помидор 1 шт.
Огурец свежий 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Греческий сыр фета 50 гр.
Листья салата 1 пучок.
Половинка лимона.
Горчица по вкусу.
Белое сухое вино 1-2 ст. ложки
Оливковое масло по вкусу.

Процесс приготовления.

Отвариваем и очищаем креветки.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Огурец нарезаем на полукольца.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Вареное яйцо нарезаем вместе с сыром и помидором на не большие кубики.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Крошим листья салата.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Далее готовим заправку для салата. В миске смешиваем лимонный сок, оливковое масло, вино и горчицу.
Заправляем салат, перемешиваем и подаем на стол.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src

Вкусно аппетитно красиво.

Салат с креветками и авокадо

Для того что бы приготовить этот салатик придется немного по работать. ингредиентов на первый взгляд может показаться слишком много, но вкус от этого только выигрывает. А весь секрет этого салата в оригинальной заправке о которой речь пойдет ниже. Так что если вам захотелось приготовить этот салатик скорее читайте рецепт его приготовления.

Ингредиенты.

Креветки тигровые 10 шт.
Пармезан или любой твердый сыр 60-70 гр.
Авокадо 1 шт.
Лайм 1 шт.
Помидоры чери7-8 шт.
Пол пучка рукколы.
Орешки кедровые 10 гр.
Мед цветочный 20 гр.
Соевый соус 20 гр.
Крем бальзамический 10 гр.
Оливковое масло 50 мл.
Соль и перец по вкусу

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src

Процесс приготовления.

Промоем и высушим рукколу.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Лайм разрезать на две части. С половинки лайма снимаем цедру на терке и выжимаем в мисочку сок.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Смешиваем в миске сок лайма, оливковое масло, мёд, соевый соус и бальзамический крем. Доводим массу до однородности и ставим в холодильник минут на 10-15. Для того что бы все ароматы перемешались и у нас получилась отличная заправка для салата.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src

А пока соус настаивается есть время подготовить остальные продукты. Нарежем помидоры черри на половинки.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Пармезан нарежем тонкими ломтиками. Авокадо нарезаем на небольшие кубики.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


С креветок снять панцирь и обжарить на оливковом масле по 1 минуте с каждой стороны. Затем выложить на бумажное полотенце что бы впитались остатки масла.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Теперь выкладываем все ингредиенты на красивую тарелочку заправляем нашей ароматной заправкой и присыпаем кедровыми орешками.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Салатик полностью готов к подаче на стол. Приятного аппетита.

Салат с креветками и ананасом

Данный рецепт подойдет на тот случай, когда вдруг неожиданно нагрянули гости, а угостить их нечем. На помощь вам даю следующий рецепт. Однажды и у меня был такой случай, так что пришлось экспериментировать на ходу. И к моему удивлению получилось очень даже вкусно и сытно.

Ингредиенты.

Ананас консервированный 0,5 банки
Креветки 300 грамм
Яйца варенные 3 шт.
сыр твердый 100 грамм
Горчица французская 1.5 ст ложки
Зелень по вкусу
Майонез по вкусу — примерно 1 ст ложка с горкой
Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления.

Мелко нарезать яйца.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Отварить и очистить креветки. Если они будут у вас большие то можно их немного нарезать. У меня были мелкие так что резать ничего не пришлось.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Ананасы были колечками их я нарезал небольшими кубиками.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Из майонеза и горчицы делаю заправку.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Сыр натираю на терке.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Далее выкладываю салат слоями.
1 слой. Яйца, соус и немного тертого сыра.
2 слой. Кубики ананаса. И также промажем соусом.
3 слой. Тертый сыр.
4 слой. Креветки.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


В завершении украшаем мелко нарубленной зеленью. Дадим собранному салату минут 15-20 пропитаться и можно подавать на стол. Но если нет времени на пропитку то можно и сразу ставить на стол.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src

Приятного аппетита.

Креветки с огурцом и крабовыми палочками

Есть еще рецепт с добавлением свежего огурчика. Салат сочный и очень сытный так как кроме креветок будем добавлять еще и крабовые палочки.

Ингредиенты.

Креветки 300 гр.
Свежие огурцы 2-3 шт.
авокадо 2 шт.
крабовые палочки 400 гр.
Майонез по вкусу
Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления.

Креветки отварить в слегка подсоленной воде. Остудить и очистить от панциря.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Авокадо нарезать кубиком.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


С огурцов снять кожицу и также нарезать на мелкие кубики.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Также измельчаем и крабовые палочки.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Складываем подготовленные ингредиенты в одну миску или небольшую кастрюлю. Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Салат готов к употреблению, по желанию перед подачей можно украсить веточками зелени.

Салат с креветками и кукурузой отличный вариант для праздничного стола.

Этот салат будет отличным украшением любого празднично стола. Он и выглядит нарядно и на вкус просто отличный. Прям не салат,а находка.

Ингредиенты.

Креветки 300 гр.
Сосиски 100 гр.
Карбонат копченый 100 гр.
Помидоры черри 200 гр.
Кукуруза консервированная 1 небольшая банка
Салат айсберг 150 гр.
Майонез 2 ст. ложки
Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления.

Сосиски и карбонат мелко нарезать.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src

Вместо карбоната и сосисок можно использовать варенную колбасу и ветчину.

Измельчаем помидоры.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Также мелко нарезаем листья салата.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Отвариваем креветки и очищаем их от панциря.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Ингредиенты сложить в миску. Добавить кукурузу.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src

Салат готов можно украсить зеленью и подавать на стол. Приятного аппетита.

Простой и быстрый рецепт салата с креветками и маслинами

Рецепт этого салата достался от соседки. Однажды она его приготовила к одному застолью когда после приготовления основных блюд остались продукты. И скажу салатик получился весьма вкусный,а главное что он в приготовлении очень простой.

Ингредиенты.

Креветки большие 300 гр.
Оливки 1 банка
Кукуруза консервированная пол банки
Фасоль консервированная пол банки
Яблоко 1 шт.
крабовые палочки или крабовое мясо 150 гр.
Сметана или майонез 2 ст. ложки

Процесс приготовления.

Креветки отварить, очистить и нарезать на небольшие кусочки. Если будут маленькие, то нарезать не нужно.
Выложить креветки в миску.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Добавить маслины (желательно без косточек). Если маслины попались крупные, то их лучше нарезать колечками.Далее выкладываем кукурузу и фасоль.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Нарезаем яблоко на кусочки и также отправляем в общую миску.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src


Заправляем сметаной и перемешиваем и можно подавать на стол.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт src

Приятного аппетита.

На сегодня у меня все.  Как видите рецепты довольно простые. А если у вас есть свои интересные рецепты салатов с креветками или вы может хотите дополнить мои? Щставляйте свои пожелания в комментариях  под статьёй.  Всем мира добра и по больше позитива.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-124

Опубликовано: 16.07.2018
Разместил: Drug
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

В состав классического салата из морепродуктов входят как правило кальмары и креветки. Я описала для вас самый вкусный рецепт с фото. Если добавить к такому салату крабовые палочки, то результат будет великолепным. Лучше выбрать для этого блюда маленькие кальмары «бейби-кальмары» с щупальцами, которые украсят наш салат с кальмарами, креветками и крабовыми палочками. К тому же у этих кальмаров никогда не бывает резкого неприятного запаха, они нежные, с приятным вкусом. Крабовые палочки я советую выбрать с добавлением крабового мяса и с небольшим содержанием крахмала, от этого завит вкус конечного продукта. Креветки рекомендую купить уже чищеные, можно мороженные. Попробуйте и такой салат “Королевский” с креветками, кальмарами и красной икрой.

Читайте так же:  Салаты рецепты из копченой колбасы

Вам понадобится:– лук репчатый – 0,5 штуки,- кальмары – 6 – 8 штук,- крабовые палочки – 200 грамм,- креветки – 200 грамм,- укроп – 4 веточки,- петрушка – 2 веточки,- майонез – 2 столовые ложки,- яйца – 2 штуки,- соль, перец по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:



Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-125


Лук нарезать полукольцами и залить кипящей водой на 3 минуты. Воду слить, слегка сбрызнуть уксусом при желании.
Крабовые палочки очистить и нарезать кольцами размером 5 мм.
Креветки откинуть на сито и отцедить.
Кальмаров поочередно отпускать в кипящую воду и варить 30 секунд. После сразу охладить в ледяной воде. Кальмара разделить на две части. У тушки удалить внутренности, от головы отрезать щупальца. Удалить пленку с тушки и промыть еще раз.

Тушки кальмара нарезать кольцами, щупальца отложить для подачи.

Соединить подготовленные ингредиенты, добавить мелко рубленую зелень и майонез и перемешать салат. Оставить на 10 минут для настаивания.

Для подачи использовать большое блюдо. По внешнем краю выложить отварные яйца, натертые на терке.

Нанести майонез полосками на яйца.

В центр выложить салат горкой. Не приминать.

По краю разместить щупальца кальмаров.

Салат из морепродуктов готов. Уверена, вам понравится и такой

салат “Дамский каприз” с морепродуктами

.

У салата есть особенность: каждый может выбирать количество яиц по вкусу, и таким образом усиливать или смягчать вкус морепродуктов. Это очень удобно для подачи блюда гостям, вкусы которых, вы еще не изучили.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-126

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • 500 г

  • 100-140 г

  • 4 шт.

  • 3-4 шт.

Приготовление:

  • Отварить креветки в ароматных специях (черный перец горошком, соль, лавровый лист и так далее). Позволить остыть.

  • Разрезать все креветки на две или четыре части (резать креветки, если они большие тигровые или королевские).

  • Почистить отваренный картофель, потереть.

  • Измельчить отваренные яйца.

  • Положить салатик слоями: сначала майонез, затем ½ очищенных креветок, картофель, яйца, оставшиеся креветки, красная икра.

  • Все слои промазывать майонезом.

  • Икру выкладывать равномерно по верхнему слою.

  • В качестве украшения слоеного салата с креветками под красной икрой использовать, зелень, лимонные дольки и большие креветки в целом виде.

  • Отправить салат в холодильник часов на шесть, чтобы он настоялся.

Фотоотчеты приготовивших

Добавить свою фотографию блюда

Салаты на Новогоднем столе должны быть не только красивыми и сытными, но и разнообразными. Готовят их с соленой или копченой рыбой, рыбными консервами, курицей, свининой, индейкой, говядиной и морепродуктами. Отличным компонентом для салатов являются креветки. Они добавляют блюдам чудесный вкус и аромат.

Простым в приготовлении, красивым и вкусным получается салат с обжаренными креветками, помидорами, красным репчатым луком, домашними сухариками, зелеными листьями салата, майонезом и большим количеством сыра.

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-127

Порции: 5
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

  • креветки Королевские (размер 50/70) – 11 штук;
  • помидор (больше среднего) – 1 штука;
  • листья зеленого салата – 5-6 штук;
  • репчатый красный лук (небольшой) – 1 штука;
  • твердый сыр (Гауда) – 140-150 граммов;
  • белый хлеб – 1,5 ломтика;
  • чеснок – 2 дольки;
  • майонез – 4 столовые ложки;
  • растительное масло – 3 столовые ложки;
  • соль.

Приготовление:

  1. Королевские креветки (варено-мороженные) вынимаем на тарелку и оставляем на 15-20 минут.Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-128
  2. Пока размораживаются креветки, белый хлеб нарезаем средними кубиками и выкладываем на плоскую большую тарелку. Хлеб должен быть воздушным, из него получаются очень вкусные сухарики.Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-129
  3. Отправляем тарелку с подготовленными хлебными кубиками в микроволновую печь и включаем на 2 минуты при 750 Вт. Через 2 минуты кубики перемешиваем, готовим 40 секунд и снова перемешиваем. Если кубики получились не очень хрустящими, готовим еще 30 секунд. Ароматные сухарики остужаем.Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-130
  4. Креветки очищаем. Удаляем пальцами головогрудь, аккуратно, поддевая, убираем с брюшка толстый хитиновый слой и промываем.Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-131
  5. Чтобы креветки стали сочными с легким чесночным ароматом, быстро обжариваем их с чесноком. Подготовленные креветки выкладываем в масло, немного солим. Очищенные дольки чеснока разрезаем пополам и выкладываем в масло разрезанной стороной вниз. Нагреваем на средней температуре и, после того как масло закипит, готовим 2-3 минуты, постоянно переворачивая креветки. Остужаем.Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-132
  6. Остывшие креветки разрезаем острым ножом вдоль на 2 половинки. Проверяем каждую половинку, по краю будет видна темная нить — кишечник. Поддеваем его кончиком ножа и легко удаляем. Если креветки используем мелкие, то по количеству берем их больше и не разрезаем.Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-133
  7. Для приготовления салата используем плоскую тарелку диаметром 24 сантиметра. Зеленые листики салата разрываем пополам. Верхние части выкладываем по краям тарелки, а все оставшиеся разрываем на небольшие кусочки и размещаем посередине.Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-134
  8. Помидор разрезаем на 4 части и каждую часть нарезаем на тонкие ломтики. Подготовленные ломтики выкладываем посередине на листья салата.Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-135
  9. Красный небольшой лук нарезаем тонкими кольцами, равномерно выкладываем на ломтики помидора и немного солим.Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-136
  10. Майонез наносим на овощи и аккуратно распределяем.Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-137
  11. Подготовленные ароматные половинки креветок разрезанной стороной вниз равномерно выкладываем на лук.Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-138
  12. Добавляем сверху домашние сухарики.Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-139
  13. Большую часть сыра Гауда (можно использовать любой твердый по вкусу) мелко натираем на сухарики, полностью их покрывая. Меньшую часть натираем крупно и распределяем вокруг слоев на листьях салата. Вкуснейший сочный салатик с креветками готов. Такой салат не надо настаивать, иначе сыр подсохнет, помидор выделит много жидкости, а листья салата повянут. Изображение - Салат из креветок фото и рецепт salat-iz-krevetok-foto-i-recept-140

Салат с креветками Морячка состоит из простых продуктов и чем-то напоминает всеми любимы салат Оливье.

Вкусный салат с креветками

Основным ингредиентом этого салата являются креветки. Конечно, без креветок этот салат и не назывался бы «Морячка». Поэтому не стоит исключать их из рецепта. А вот поэкспериментировать с сортами креветок стоит. Очень мясистый и насыщенный салат получится с лангустинами, а с маленькими салатными креветками – более легким.

Состав салат с креветками

Этот салат достаточно традиционный по своему составу: сытный картофель, консервированная кукуруза, яйца. Легкости салату добавляют креветки и свежие огурцы. Креветки лучше брать очищенные, чтобы приготовление было простым.

Еще больше салатов для вашего стола:

  • салат Наполеон с грибами;
  • Мимоза без картошки;
  • крабовый салат с орехами;
  • салат Грибы под шубой.

Ингредиенты

  • Креветки – 250 г
  • Кукуруза консервированная – 200 г
  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Картофель – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Огурцы свежие – 2 шт.
  • Майонез – 3 ст. л.
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Черный молотый перец – 0,5 ч.л.

Как приготовить салат с креветками Морячка

  1. Картофель заранее отварить в мундире, дать остыть и почистить. Затем картофель нарезать кубиками и точно также нарезать огурцы.

  2. Мелко нарезать лук.

    В этом рецепте лук можно заменить на зеленые перья, будет еще сочнее и вкуснее.

  3. Отварные куриные яйца нарезать кубиками.

  4. Добавить сваренные креветки к остальным ингредиентам.

    Если креветки крупные, их следует немного нарезать.

  5. Добавить в салат соль, перец и заправить майонезом.

  6. Такой салат можно подать в салатнике или же собрать при помощи сервировочного кольца.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт салата с креветками Морячка

Изображение - Салат из креветок фото и рецепт autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here