Салат из крабовых палочек с рисом и огурцом рецепт с фото

Детальное описание: салат из крабовых палочек с рисом и огурцом рецепт с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Изображение - Салат из крабовых палочек с рисом и огурцом рецепт с фото salat-iz-krabovyh-palochek-s-risom-i-ogurcom-recept-s-foto-1

Крабовый салат с огурцом отличается питательностью, легкостью в приготовлении и доступностью основных ингредиентов. Даже если вы впервые готовите это блюдо, следуя несложной инструкции и соблюдая некоторые советы, вам гарантирован успех!

Непременная польза крабового салата

Питательная ценность блюда заключается в использовании риса, который редко применяется в рецептах других салатов. Рисовая крупа богата витаминами группы В, калием и лецитином, стимулирующим мозговую деятельность.

Также пользу вашему здоровью принесут и другие ингредиенты. Крабовые палочки изготавливают из рыбного фарша сурими (переработанное филе океанических рыб), богатого белком.

Консервированная кукуруза известна своим богатым содержанием витаминов, минералов, ненасыщенными жирными кислотами. Польза яиц неоспорима: в их состав входит легкоусвояемый полноценный белок, содержащий весь набор незаменимых аминокислот, а желток, богат витамином Е (витамин красоты).

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами: какие ингредиенты подобрать?

Для приготовления салата нам понадобятся:

  • упаковка крабовых палочек – 200 гр.;
  • куриные яйца — 3 шт.;
  • кукуруза консервированная – 1 банка;
  • рисовая крупа — 50 гр.;
  • огурец большой;
  • головка лука репчатого;
  • майонез 100 — 150 гр.;
  • соль, перец, зелень.

Большую роль в приготовлении крабового салата играет правильно выбранный и приготовленный рис. Это можно называть особым искусством. Рис используют только длиннозернистый. так как в нем наименьшее содержание крахмала, что также полезно для вашего здоровья. Кроме этого подойдет пропаренная рисовая крупа.

Читайте так же:  Салат из подшубы рецепт

Крабовый салат — классический рецепт с кукурузой: подготовка к готовке

Приготовление риса: крупу промыть, выложить в кастрюлю, покрыть водой 1:2 (рис к воде). поставить на огонь. При закипании воды, уменьшить огонь, закрыть плотно крышкой и томить 15 — 25 минут (зависит от сорта риса). Когда вода впитается, снять с огня и остудить. Такой способ готовки — щадящий и сохраняет максимум витаминов и микроэлементов в готовом рисе.

Видео (кликните для воспроизведения).

Однако если гости не за горами, можно ускорить процесс. Крупу тщательно промыть, выложить в кастрюлю с кипяченой водой (1 литр), варить около 20 минут. Не переварите! Приготовленный рис откинуть на дуршлаг и остудить, промыв под теплой водой, нельзя ставить в холодильник.

Есть один полезный совет — белоснежный цвет рису придаст столовая ложка сока лимона, добавленная в конце варки.

Яйца варить 10 минут. остудить, залив холодной водой. Остывшие яйца почистить.

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и рисом — рецепт в 2 шага.

1 шаг: нарезка продуктов.

Когда все ингредиенты готовы к употреблению, приступаем к нарезке продуктов.

Крабовые палочки, яйца, огурец нарезать кубиками. Если у вас мало времени, крабовые палочки и яйца можно натереть на терке. что не ухудшит вкусовые свойства блюда.

Покупка крабового мяса позволит сэкономить время на распаковывании крабовых палочек. Крабовый продукт должен быть свежим, выглядеть упругим, сочным. Размораживать следует только при комнатной температуре.

Половину головки луковицы мелко порезать. Лук придает салату пикантность, сочность, однако, не любителям овоща, можно обойтись без него.

Уменьшить специфический запах лука можно, если предварительно нарезанный лук обдать кипятком и промыть под холодной водой.

2 шаг: приготовление салата.

Читайте так же:  Салат из брюквы и моркови рецепты

В глубокую миску выложить приготовленный рис, нарезанные яйца, крабовые палочки, огурец, лук. Добавить кукурузу, предварительно слив жидкость из банки. Все тщательно перемешать. Салат заправить майонезом или майонезным соусом, посолить, поперчить (на вкус), украсить зеленью. Готовое блюдо следует поставить в холодильнике на 20 минут.

Если вы готовите салат, но до его употребления пройдет несколько часов, не следует нарезать и добавлять огурец сразу. Блюдо будет выглядеть свежеприготовленным, если овощ нарезать и добавить в салат перед подачей на стол.

Также в приготовлении крабового салата допускает некоторые отступления от основного состава рецепта. В крабовый салат с огурцом также можно потереть сыр, нарезать яблоки, помидоры или ананас- это сделает блюдо еще более пикантным. Более того, можно приготовить уже практически ставший традиционным салат с крабовыми палочками, кукурузой и капустой.

Крабовый салат с огурцом (классический) – это традиционное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Добавив дополнительные ингредиенты в салат, вы сможете разнообразить меню, порадовав семью и удивив гостей.

Изображение - Салат из крабовых палочек с рисом и огурцом рецепт с фото salat-iz-krabovyh-palochek-s-risom-i-ogurcom-recept-s-foto-2

Изменить

  • 24 нравится

Jelena Si Ингредиенты

  1. 350 гр кукурузы

  2. 200 гр риса

  3. 2-3 огурца

  4. 200 гр уп крабовых палочек

  5. 3 яйца

  6. Зелень (петрушка, укроп, зелёный лук)

  7. Парика (кто любит, придаёт пикантный вкус)

  8. Майонез

Шаги

  1. Рис отвариваем в подсоленной воде. Нарезаем (мелкими кубиками) огурец, зелень, яйцо, крабовые палочки. Добавляем маринованную кукурузу (воду сливаем). Если будете добавлять паприку, тоже нарезаем помельче.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Все ингредиенты смешиваем, добавляем майонез. Можно посолить поперчить немного. Это уже дело вкуса. Я не досаливаю. Майонез и так соленый. Но это кому как. Салатик получается нежный и вкусный. Приятного аппетита!!!

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Читайте так же:  Салат ананасовый рецепт классический
Видео (кликните для воспроизведения).

Добавить шаг

Изображение - Салат из крабовых палочек с рисом и огурцом рецепт с фото salat-iz-krabovyh-palochek-s-risom-i-ogurcom-recept-s-foto-2

Изменить

  • 24 нравится

Jelena Si Ингредиенты

  1. 350 гр кукурузы

  2. 200 гр риса

  3. 2-3 огурца

  4. 200 гр уп крабовых палочек

  5. 3 яйца

  6. Зелень (петрушка, укроп, зелёный лук)

  7. Парика (кто любит, придаёт пикантный вкус)

  8. Майонез

Шаги

  1. Рис отвариваем в подсоленной воде. Нарезаем (мелкими кубиками) огурец, зелень, яйцо, крабовые палочки. Добавляем маринованную кукурузу (воду сливаем). Если будете добавлять паприку, тоже нарезаем помельче.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Все ингредиенты смешиваем, добавляем майонез. Можно посолить поперчить немного. Это уже дело вкуса. Я не досаливаю. Майонез и так соленый. Но это кому как. Салатик получается нежный и вкусный. Приятного аппетита!!!

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Наташа

Сегодня хочу предложить вашему вниманию вкусный и сочный салат с крабовыми палочками, рисом, консервированной кукурузой, яйцами и огурцом.

Изображение - Салат из крабовых палочек с рисом и огурцом рецепт с фото salat-iz-krabovyh-palochek-s-risom-i-ogurcom-recept-s-foto-6

Ингредиенты:

  • Рис – 0,5 стакана,
  • Яйца – 3 шт.,
  • Огурец – 1 шт.,
  • Крабовые палочки – 200 гр.,
  • Консервированная кукуруза – 100 гр.,
  • Майонез,
  • Соль

Приготовление салата с крабовыми палочками и рисом

Рис для крабового салата желательно использовать длиннозерный, так как он лучше держит форму и менее крахмалистый. Отварите его до готовности. Откиньте на дуршлаг и остудите.

Помойте огурец и нарежьте его тоже кубиками небольших размеров. Добавьте его в миску с рисом. Аналогично нарежьте кубиками и крабовые палочки. Добавьте в салат.

Выложите в миску с ингредиентами для салата необходимое количество консервированной кукурузы.

Добавьте в салат вареные яйца. Их можно потереть на терке или, как и предыдущие ингредиенты, измельчить кубиками.

Осталось салат с крабовыми палочками, рисом и кукурузой полить майонезом, посолить и перемешать.

Как можно немного видоизменить салат?

Читайте так же:  Вкусные салаты из помидор на зиму рецепты пальчики оближешь

В салат с крабовыми палочками и рисом можно добавить небольшое количество свежей зелени. Не лишним будет укроп, петрушка или зеленый лук.
Огурцы можно заменить помидорами или кисло-сладким яблоком.
Майонез в салате можно заменить сметанной заправкой, приготовленной из сметаны, горчицы и пару капель лимонного сока.

источник

Есть салаты которые пользуются особой популярностью и мы готовим их на различные праздники. К таким салатикам относится оливье, шуба, и конечно же салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и огурцом. Любимому салату можно придать оригинальности и подать его на праздничный или новогодний стол не в салатнике, а порционно в креманках или стаканчиках. Такая подача будет красиво смотреться на столе, порадует гостей и вашу семью.

Рекомендуем — Салат с кальмарами

Порционный салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и свежим огурцом

Для приготовления этого салата понадобятся креманки или прозрачные стаканчики. Продумайте заранее, что бы посуды хватило на нужное количество человек, что бы никто не остался без красивой порции вкусного чуда. Иначе праздничное настроение будет подпорчено.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 1 упаковка
  • Рис рассыпчатый вареный — 1,5 стакана
  • Огурец — 1 большой или 2 маленьких
  • Кукуруза сладкая консервированная — 1 банка
  • Яйца — 5 шт.
  • Лук зеленый — несколько перышек
  • Майонез — по вкусу

Приготовление:

Открыть пачку с крабовыми палочками и нарезать их небольшими кубиками.

Свежий огурец вымыть и тоже нарезать кубиками.

Рис отварить, что бы он получился рассыпчатым. Остудить.

Открыть банку с кукурузой и слить жидкость.

Выложить в креманки салат слоями. Крабовые палочки, рис, майонез, кукуруза, огурец, майонез, опять крабовые палочки, рис. Сверху украсьте салат тонкими полосочками свежего огурца или зеленью. Проявите фантазию при украшении. К примеру, на верх салата можно положить крупную отварную креветку.

Готовые стаканчики или креманки поставить в холодильник на 20-30 минут для охлаждения. Можно подавать к столу.

Читайте так же:  Салат из огурцов на зиму рецепты без стерилизации с томатом

Теперь вы знаете, как приготовить и как оформить вкусный праздничный порционный салат с крабовыми палочками, рисом и кукурузой.

Приятного вам аппетита и веселых праздников!

  • Салаты

Слоеный крабовый салат с рисом

Ингредиенты

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

44

0

2

Ингредиенты

    Перейти на страницу рецепта

    • Закуски
    • Салаты

    Крабовый салат «Пирамидка»

    7 ингредиентов

    В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

    11

    0

    2

    Ингредиенты

    • крабовые палочки

      600 г

    • рис вареный

      300 г

    • майонез

      200 г

    • яйца

      6 шт.

    • сыр твердый

    • перец черный молотый

    • соль

    Перейти на страницу рецепта

    • Салаты

    Простой крабово-кальмаровый салатик

    Ингредиенты

    В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

    7

    0

    Ингредиенты

      Перейти на страницу рецепта

      • Салаты

      Рыбный салат-торт к празднику

      Ингредиенты

      В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

      3

      0

      Ингредиенты

        Перейти на страницу рецепта

        • Салаты

        Салат «Рождественский венок» с рисом

        Ингредиенты

        В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

        2

        0

        Ингредиенты

          Перейти на страницу рецепта

          • Салаты

          Салат-торт из риса с кукурузой

          Ингредиенты

          В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

          2

          0

          Ингредиенты

            Перейти на страницу рецепта

            • Салаты

            Крабовый салат-рулет с грецкими орехами

            Ингредиенты

            В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

            1

            0

            Ингредиенты

              Перейти на страницу рецепта

              • Салаты

              Слоеный салат с курицей, грибами, кукурузой и ананасом

              Ингредиенты

              В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

              1

              0

              Ингредиенты

                Перейти на страницу рецепта

                Изображение - Салат из крабовых палочек с рисом и огурцом рецепт с фото autor-site
                Автор статьи: Анастасия Ромасько

                Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

                Обо мнеОбратная связь
                Оцените статью:
                Оценка 5 проголосовавших: 1

                ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

                Please enter your comment!
                Please enter your name here