Салат из колбасы и сыра рецепт

Детальное описание: салат из колбасы и сыра рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Салаты с колбасным сыром обладают особой консистенцией и утонченным вкусом, который не свойственен блюдам с твердым сыром. Готовить их легко, для приготовления понадобится всего 20-25 минут. Чтобы блюдо получилось более вкусным и ароматным разрешается добавлять в него копченую колбасу, различные овощи, зелень.

Простой салат с колбасным сыром и морковью

Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-1

Какие ингредиенты потребуются:

  • колбасный сыр (копченый) – 345 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • чеснок – 3 зубца;
  • укроп – 2 веточки;
  • майонез;
  • соль.

Как готовить простой салат с колбасным сыром и морковью:

  1. Перед приготовлением необходимо колбасный сыр охладить, после чего его следует натереть, используя крупную терку и переместить в неглубокую миску.
  2. Очистить свежую морковь от кожицы и тщательно промыть.
  3. Морковку измельчить с помощью крупной терки.
  4. Смешать в одной емкости сыр с морковью.
  5. Очистить от шелухи чеснок, помыть под проточной водой, порезать ножом и добавить в миску к остальным продуктам.
  6. Присоединить нашинкованный промытый укроп.
  7. Внести майонез.
  8. Перемешать блюдо. Если салату не хватает соли, нужно подсолить его.

Чтобы салат был менее калорийным, следует вместо майонеза использовать сметану с низким процентом жирности. Сыр, перед тем как измельчать на терке, нужно подержать в холодильнике 25 минут, чтобы он не прилипал к прибору.

С крабовыми палочками

Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-2

В состав войдет:

  • сыр – 345 г;
  • палочки крабовые – 8 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • головка лука – 2 шт.;
  • укроп – пучок;
  • соль;
  • сметана.

Рецепт блюда:

  1. На полоски нарезать очищенные палочки крабовые, чтобы они напоминали лапшу.
  2. С помощью терки для измельчения овощей по-корейски натереть сыр.
  3. Очистить лук от шелухи и нарезать полукольцами.
  4. Яйца сварить и порезать полосками.
  5. Смешать все продукты.
  6. Присоединить сметану, посолить.
  7. Для украшения использовать мелконарезанный укроп.
Видео (кликните для воспроизведения).

Чтобы салат получился более нежным и насыщенным рекомендуется дополнить его консервированной кукурузой, помидорами или яблоками.

Рецепт с копченой колбасой

Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-3

Из каких ингредиентов готовить:

  • копченый колбасный сыр – 255 г;
  • колбаса – 265 г;
  • майонез;
  • чеснок – 2 зубца;
  • яйца – 3 шт.;
  • сухари – 55 г;
  • томаты – 2 шт.

Этапы составления блюда:

  1. Яйца сварить, чтобы они получились крутыми.
  2. Промыть под проточной водой томаты.
  3. Порезать колбасу на длинные ломтики небольшой длины.
  4. Натереть сыр.
  5. Квадратами порезать вареное яйцо.
  6. Сухари присоединить к ингредиентам.
  7. Порезать томаты на кусочки.
  8. Чеснок очистить и поместить в чеснокодавку для его измельчения. Присоединить майонез.

В качестве специй в салат можно добавлять соль и черный молотый перец. Рекомендуется заправлять блюдо майонезом низкой жирности.

Салат с капустой и колбасным сыром

Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-4

Компоненты представлены:

  • капустой пекинской – 1 шт.;
  • огурцами – 2 шт.;
  • сыром – 205 г;
  • колбасой – 215 г;
  • перцем черным молотым;
  • майонезом;
  • кукурузой консервированной – 5 ст. л.

Как приготовить салат с капустой и колбасным сыром:

  1. Помыть капусту, измельчить ее на тоненькие полоски, кочерыжку следует удалить.
  2. Переместить нашинкованную капусту в глубокую миску, посолить и немного примять овощ, чтобы выделился сок.
  3. Приправить черным перцем.
  4. Огурцы сполоснуть и порезать небольшими пластинами.
  5. На пластины измельчить сыр и колбасу, после чего измельчить их на мелкие полоски.
  6. Присоединить кукурузу.
  7. Заправить майонезом, чтобы блюдо не было сухим.

Вместо пекинской капусты можно использовать белокочанную, брокколи, цветную. Колбаса в салате должна быть копченой или сырокопченой.

Закуска с курицей

Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-5

Из чего готовить:

  • вареное филе курицы – 1 шт.;
  • яйцо (вареное) – 3 шт.;
  • сыр – 200 г;
  • чеснок – 1 зубок;
  • черный перец;
  • майонез;
  • орехи грецкие – 1 горсть;
  • соль.

Рецепт закуски с курицей:

  1. На куски порубить мясо, измельчить сыр, используя среднюю терку.
  2. Брусками нарезать яйца вареные.
  3. Очищенный чеснок измельчить с помощью чеснокодавки. Добавить перец.
  4. Присоединить майонез.
  5. Все продукты перемешать и посолить.
  6. Орехи мелко порезать.
  7. Закуску выложить в салатник и присыпать орехами.

Чтобы сыр хорошо натирался на терке и не прилипал к ней необходимо смазать его маслом (постным). В салат можно добавлять не только грецкие орехи, но и миндаль, арахис, кешью.

С фасолью

Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-6

Ингредиенты представлены:

  • хлебом черствым (ржаным или пшеничным) – 3 куска;
  • спредом – 1 ст. л.;
  • сыром – 225 г;
  • консервированной фасолью – 1 ст.;
  • чесноком – 3 зубца;
  • майонезом.

Рецепт блюда с фасолью:

  1. Порезать черствый хлеб на кусочки, после чего его поджарить на сковородке со спредом.
  2. Чтобы сыр легко было измельчать его следует поместить на полчаса в морозилку, далее, натереть.
  3. В одной емкости смешать сыр, фасоль и сухари.
  4. С помощью чеснокодавки измельчить чеснок.
  5. Внести чеснок к основному составу, и присоединить майонез.

Если время ограничено, готовые сухари можно купить в универсаме.

Для украшения блюдо использовать зелень, лимонные дольки, порезанные кольцами помидоры и оливки.

Салат с копченым колбасным сыром и сухариками

Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-7

Для приготовления салата потребуются:

  • сухарики – 1 упаковка;
  • ветчина – 210 г;
  • копченый сыр – 120 г;
  • томаты – 2 шт.;
  • петрушка – пучок;
  • майонез – 2 ст. л.;
  • соль.

Рецепт блюда с копченым колбасным сыром и сухариками:

  1. Ветчину нарезать на небольшие по размеру кубики.
  2. Помидоры сполоснуть водой, удалить лишнюю влагу салфетками и порезать квадратами.
  3. Сыр измельчить на терке.
  4. Соединить в одной емкости сыр, томаты, ветчину.
  5. Зелень порубить и поместить в емкость.
  6. Всыпать в емкость сухарики.
  7. Чтобы блюдо не было сухим, его необходимо увлажнить майонезом, затем посолить.

Измельчать сыр можно как ножом, так и теркой. Вместо обычных помидоров разрешается использовать томаты сорта черри, но количество их должно быть больше.

Оригинальный вариант со шпротами

Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-8

Какие ингредиенты использовать:

  • шпроты – банка;
  • сыр – 240 г;
  • картошка – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • масло оливы – 1 ст. л.;
  • майонез.

Рецепт оригинального варианта со шпротами:

  1. Промыть все используемые овощи, поместить в кастрюлю, варить 15 минут.
  2. Очистить от кожуры картошку, лук, морковку.
  3. Измельчить лук и поджарить на оливковом масле.
  4. Вынуть из банки шпроты и переложить в тарелку, размять до однородности, чтобы не образовались комки.
  5. Мелко нарезать морковь и картошку, переместить их в разные емкости.
  6. Салат необходимо выкладывать слоями. Сначала нужно поместить картофель с майонезом, далее шпроты с луком, после чего морковь с майонезом и сыром.
  7. Измельченными варенными куриными яйцами украсить верх салата.
Видео (кликните для воспроизведения).

Чтобы блюдо хорошо настоялось и пропиталось, его необходимо на 120 минут поместить в холодильник.

Детальное описание: рецепты салатов с колбасой и сыром от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Салат Викинг

Любишь сочетание сыра помидоров и салями? Этот салат для тебя!

Салат Дружок

Оригинально, просто и безумно вкусно! Гости будут покорены!

Салатик Петух

Красивый и вкусный салат в виде символа будущего года к твоему столу!

Описание

В зависимости от сорта колбасной продукции можно будет решить вопрос с остальными ингредиентами вкусного салатика. С вареной колбасой превосходно гармонируют свежие овощи – морковь, лук, помидоры и огурцы, в то время как с копчеными изделиями идеально созвучны маринованные корнишоны, оливки, консервированная фасоль. Заправлять салаты с колбасой можно не только майонезом, но и соусами домашнего приготовления. Очень часто перед приходом нежданных гостей мы ломаем голову над угощением и стараемся поскорее накрыть на стол. Даже тут приходят на помощь аппетитные салаты с колбасой. Их приготовление по силам и маленькому ребенку, а результат всегда превосходен. Выбирай среди десятков рецептов салатов с колбасой – лучший, а пошаговые фото, которыми богат каждый из них, помогут наглядно проследить за обработкой и оформлением блюда. У тебя больше не возникнет сложностей в решении кулинарных задач, а готовка прекратится в сплошное удовольствие!

Ингредиенты

    Перейти на страницу рецепта

    Ингредиенты

      Перейти на страницу рецепта

      Ингредиенты

        Перейти на страницу рецепта

        Ингредиенты

          Перейти на страницу рецепта

          Ингредиенты

          • капуста пекинская

            1 кочан

          • колбаса полукопченая

            150-200 г

          • помидоры

            1 шт.

          • масло оливковое

            3-4 ст.л.

          • соус соевый

            2-3 ст.л.

          • паприка молотая

            по вкусу

          • зелень

            по вкусу

          • перец черный молотый

            по вкусу

          • соль

            по вкусу

          Перейти на страницу рецепта

          Ингредиенты

            Перейти на страницу рецепта

            Салат Гусарский с колбасой и помидорами

            • 150 граммов варено-копченой колбасы;
            • 100 граммов твердого сыра;
            • 2 свежие помидорки;
            • любая зелень (у меня зеленый лук);
            • заправка.

            Салат Московский с копченой колбасой

            • 150 граммов копченой колбасы;
            • 3 вареных яйца;
            • 2 свежих помидора;
            • 1 небольшая луковица;
            • несколько перьев зеленого лука.

            Зимний салат Оливье — рецепт классический с колбасой

            • 2-3 соленых огурца;
            • 3 вареных яйца (вкрутую);
            • 2 средних картошины (сварить в мундире);
            • 1-2 морковки (сварить в кожуре);
            • 1 луковица;
            • 300 г докторской колбасы;
            • 1 банка гороха консервированного;
            • майонез.

            Салат с языком, ветчиной и шампиньонами

            • 200 г отварного языка;
            • 200 г нежирной ветчины;
            • 1 репчатая луковица;
            • шампиньоны 300 г;
            • майонез;
            • соль и перец по вкусу;
            • масло для обжарки;
            • зелень.
            Читайте так же:  Рецепт салата с консервой сардины фото

            Салат с яичными блинчиками и морковью

            • 4 яйца;
            • 1 ст.л. муки;
            • щепотка соли;
            • масло для обжарки;
            • корейская морковь 250 г;
            • любое вареное мясо или колбаса 200 г;
            • майонез.

            Салат с морской капустой и ветчиной

            • 300 граммов морской капусты;
            • 2-3 яйца;
            • 3 шт. картофеля;
            • 150 граммов нежирной ветчины;
            • 1 плавленый сырок;
            • 1 луковица;
            • 2 ст.л. яблочного уксуса;
            • 2-3 дольки чеснока;
            • соль и перец по вкусу;
            • для заправки – майонез.
            Видео (кликните для воспроизведения).

            Когда приближается Новый год, День рождения или другой праздник, рецепты праздничных салатов у меня всегда под рукой! Готовить по ним легко и увлекательно. Надеюсь, моя подборка праздничных салатиков поможет Вам организовать торжественный стол.

            Романтика — салат с ветчиной и помидорами

            • 1-2 крупных помидора (как вариант штук 10 сорта черри);
            • 200 г ветчины (можно заменить варено-копченым мясом);
            • пучок молодой редиски;
            • 2 свежих огурца;
            • зеленый лук или петрушка.

            Салат с яйцами и ветчиной

            • нежирная ветчинка грамм 300;
            • 3-4 яйца вкрутую;
            • 1 луковица;
            • по вкусу соль и перец;
            • майонез.

            Нежный салат с колбасой

            • нежирная колбаска или ветчина;
            • огурцы маринованные;
            • огурцы свежие;
            • горошек зеленый консервированный;
            • кукуруза консервированная;
            • свежая морковка;
            • соль по вкусу;
            • майонез или сметана, что больше любите на заправку.

            Салат с ветчиной и горошком

            • ветчина;
            • баночка горошка;
            • 1 свежий огурчик;
            • 2 варёных вкрутую яйца;
            • майонез для сдобривания.

            Популярный готовый мясной продукт — вареная или копченая колбаса, а также нежная ветчина всегда использовались хозяйками в качестве мясной основы салатов. Здесь приведены самые популярные рецепты салатов с колбаской, вы можете посмотреть все рецепты под этим текстом. Только самые вкусные и проверенные, опробованные лично салаты с колбасой попадают в данный раздел.

            Давайте рассмотрим с вами ниже, как приготовить салатик с колбасой и сыром.

            Салат с сухариками, сыром и колбасой

            Ингредиенты:

            • колбаса копченая – 300 г;
            • сыр твердых сортов – 100 г;
            • сухарики – 50 г;
            • специи;
            • чеснок – 2 зубчика;
            • майонез.

            Приготовление

            Сначала подготавливаем все ингредиенты для салата. Для этого копченую колбасу режем тонкой соломкой, сыр шинкуем на терке, а чеснок чистим и выдавливаем через пресс. Далее соединяем все в миске, подсаливаем по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем.

            Салат с колбасой, сыром, огурцом и яйцом

            Ингредиенты:

            • колбаса – 250 г;
            • свежий огурец – 250 г;
            • яйцо – 3 шт.;
            • плавленый сырок – 150 г;
            • майонез – для заправки.

            Приготовление

            Колбасу нарезаем небольшими кубиками. Свежий огурец промываем, срезаем кожицу и рубим меленько. Яйца отвариваем, очищаем от скорлупы, остужаем и измельчаем. Плавленый сырок разворачиваем и натираем на крупной терке. Далее берем салатник и смешиваем в нем все подготовленные ингредиенты, заправляем домашним майонезом, солим и хорошенько перемешиваем.

            Салат с помидорами, колбасой, сыром и чесноком

            Ингредиенты:

            • копченая колбаса – 300 г;
            • помидоры – 3 шт.;
            • твердый сыр – 200 г;
            • зелень;
            • специи.

            Для заправки:

            • чеснок – 3 зубчика;
            • сметана.

            Приготовление

            Колбасу промываем, очищаем от кожицы и нарезаем кубиками. Сыр точно так же рубим ножом. Помидоры промываем и измельчаем небольшими ломтиками. Зелень промываем, немного обсушиваем и мелко шинкуем. Все подготовленные компоненты кладем в одну посуду и перемешиваем. Затем раскладываем подготовленную массу в креманки. Зубчики чесночка чистим, выдавливаем через пресс и соединяем со сметаной. Выкладываем полученную заправку сверху салата и подаем к столу.

            Салат с колбасой, помидорами и сыром

            Ингредиенты:

            • спелые томаты – 4 шт.;
            • лук зеленый – 1 пучок;
            • болгарский перец – 1 шт.;
            • колбаски венские – 4 шт.;
            • сыр – 100 г;
            • листья салата.

            Для заправки:

            • натуральный йогурт – 150 мл;
            • майонез – 100 мл;
            • чеснок – 1 зубчик;
            • специи.

            Приготовление

            Венские колбаски шинкуем тонкими кружочками и меленько рубим зеленый лучок. Болгарский перец обрабатываем, очищаем от семян, промываем и режем кубиками. Также рубим и сыр. Для заправки соединяем натуральный йогурт с майонезом, бросаем соль, измельченный чесночок, сахар и молотый перец.

            Видео (кликните для воспроизведения).

            Далее переходим к подготовке помидоров. Для начала их промываем и обтираем чистой салфеточкой. Затем кладем каждый томат «попкой» вниз и разрезаем на 8 частей, но не дорезаем до конца, а оставляем снизу целой. В результате у вас должны получиться в виде раскрытого цветка помидорные корзиночки. Далее аккуратно вынимаем ложкой лишний сок и выливаем его к заправке. Подготовленные ранее ингредиенты перемешиваем, заправляем соусом и раскладываем по корзиночкам. Подаем готовый салат, разложив «цветы» на широкое плоское блюдо, застеленное листьями зеленого салата. Украшаем салатик зеленью петрушки, сельдерея или кинзы.

            Салат с помидорами, огурцами, сыром и колбасой

            Ингредиенты:

            • свежие помидоры – 3 шт.;
            • полукопченая колбаса – 250 г;
            • сыр твердый – 200 г;
            • майонез – для заправки;
            • чеснок – 2 зубчика.

            Приготовление

            Нарезаем колбасу мелкими кубиками, а помидоры шинкуем кружочками. Сыр измельчаем на терке, а чеснок чистим и мелко-мелко рубим. Выкладываем салат слоями, смазывая каждый майонезом с добавлением чесночка, выдавленного через пресс. Сначала кладем колбасу, потом помидоры и сыр. Отправляем готовый салатик на пару часов в холодильник, а перед подачей на стол, оформляем ломтиками свежих помидоров.

            Салат с колбасой может стать простым и вкусным ужином, если вы проявите хоть каплю фантазии. Прежде всего, определитесь, какую колбасу предпочитают в вашей семье, и уже после этого выбирайте рецепт колбасного салата. Так, к копченым колбасам лучше добавлять соленые или маринованные огурчики, а также свежий или маринованный лук, а приправлять все растительным маслом. Вареные колбасы хорошо сочетать со свежими овощами (помидорами или огурцами) и приправлять соусом венигар или домашним майонезом. Пробуйте и выбирайте свой рецепт салата с колбасой.

            В разделе “Салаты из колбасы” 79 рецептов

            Салат с копченой колбасой и зеленым горошком

            Рецепт простого салата, которые можно подать как полноценное блюдо на обед. для заправки можно использовать как майонез или сметану, так и растительное масло. Если добавите побольше свежей зелени, салат от этого только выиграет….

            Салат с копченой колбасой, капустой и зеленым горошком

            белокочанная капуста, морковь, яблоко, копченая колбаса, консервированный зеленый горошек, зелень петрушки и укропа, соль, уксус (3 %), растительное масло

            раздел: Салаты из колбасы, Салаты с капустой

            Салат из вареной колбасы

            колбаса докторская, лук репчатый, масло оливковое, уксус, огурцы соленые, зелень, специи.

            раздел: Салаты из колбасы

            Салат-коктейль с вареной колбасой

            вареная колбаса, яйцо, редис, лимонный сок, растительное масло, соус кетчуп, зелень, соль, черный молотый перец, чеснок.

            раздел: Салаты-коктейли, Салаты из колбасы

            Салат из помидоров с колбасой

            помидоры (мясистые), зеленый лук, болгарский перец (желтый), венские колбаски (можно сосиски), сыр гауда, натуральный йогурт, майонез, чеснок, соль, перец, сахар, зелень

            раздел: Салаты из помидоров, Салаты из колбасы

            Салат из редьки с колбасой

            редька, колбаса копченая, яйцо, лук репчатый, соль, майонез

            раздел: Салаты из редьки, Салаты из колбасы

            Салат с фасолью и копчеными колбасками

            фасоль (консервированная), соль перец, уксус, лук репчатый, чеснок, рубленая зелень, растительное масло, сладкий перец (разноцветный), полукопченые колбаски, салата

            раздел: Салаты с фасолью, Салаты из колбасы

            Салат из колбасы и соленых огурцов

            колбаса (докторская), лук репчатый, соленые огурцы, оливковое масло, зелень, уксус, горчица, сахар, соль, черный перец (молотый)

            раздел: Салаты из колбасы

            Салат с колбасой и яйцами

            колбаса вареная, яйцо (вкрутую), салат, огурец, лук репчатый, редис (пучок), зелень, уксус, растительное масло, соль, черный перец (молотый)

            раздел: Салаты из колбасы

            Сырный салат с колбасой

            сыр, ветчинная колбаса, сельдерей, морковь, зеленый горошек, яйцо, маринованные огурцы, майонез или сметана, лимонный сок, соль по вкусу.

            раздел: Салаты из колбасы

            Салат из картофеля и колбасы

            картофель (отварной), вареная колбаса или сосиски, соленые огурцы, лук репчатый, майонез, сахар, красный перец (молотый), зеленый лук

            раздел: Салаты из колбасы

            Салат из вареной колбасы с сыром и горошком

            вареная колбаса, майонез, зеленый горошек, соленые огурцы, сыр, картофель, морковь, яйцо, соль, зелень, маслины, перец

            раздел: Салаты из колбасы

            Салат с колбасой и стручковой фасолью

            вареная колбаса или сардельки, стручковая фасоль, винный уксус, подсолнечного масла, репчатый лук (мелко нарезанный), петрушка (измельченная), салат, помидоры, соль, черный перец (молотый)

            раздел: Салаты из колбасы

            Швейцарский салат с колбасой

            сыр, колбаса, колбаса вареная, яблоко, лук репчатый, огурцы маринованные, уксус, соль, перец, горчица, растительное масло, петрушка (зелень)

            раздел: Салаты из колбасы, Швейцарская кухня

            Салат с колбасой может стать простым и вкусным ужином, если вы проявите хоть каплю фантазии. Прежде всего, определитесь, какую колбасу предпочитают в вашей семье, и уже после этого выбирайте рецепт колбасного салата. Так, к копченым колбасам лучше добавлять соленые или маринованные огурчики, а также свежий или маринованный лук, а приправлять все растительным маслом. Вареные колбасы хорошо сочетать со свежими овощами (помидорами или огурцами) и приправлять соусом венигар или домашним майонезом. Пробуйте и выбирайте свой рецепт салата с колбасой.

            В разделе “Салаты из колбасы” 79 рецептов

            Салат с копченой колбасой и зеленым горошком

            Рецепт простого салата, которые можно подать как полноценное блюдо на обед. для заправки можно использовать как майонез или сметану, так и растительное масло. Если добавите побольше свежей зелени, салат от этого только выиграет….

            Салат с копченой колбасой, капустой и зеленым горошком

            белокочанная капуста, морковь, яблоко, копченая колбаса, консервированный зеленый горошек, зелень петрушки и укропа, соль, уксус (3 %), растительное масло

            раздел: Салаты из колбасы, Салаты с капустой

            Салат из вареной колбасы

            колбаса докторская, лук репчатый, масло оливковое, уксус, огурцы соленые, зелень, специи.

            Читайте так же:  Салат из мидий с кукурузой рецепт

            раздел: Салаты из колбасы

            Салат-коктейль с вареной колбасой

            вареная колбаса, яйцо, редис, лимонный сок, растительное масло, соус кетчуп, зелень, соль, черный молотый перец, чеснок.

            раздел: Салаты-коктейли, Салаты из колбасы

            Салат из помидоров с колбасой

            помидоры (мясистые), зеленый лук, болгарский перец (желтый), венские колбаски (можно сосиски), сыр гауда, натуральный йогурт, майонез, чеснок, соль, перец, сахар, зелень

            раздел: Салаты из помидоров, Салаты из колбасы

            Салат из редьки с колбасой

            редька, колбаса копченая, яйцо, лук репчатый, соль, майонез

            раздел: Салаты из редьки, Салаты из колбасы

            Салат с фасолью и копчеными колбасками

            фасоль (консервированная), соль перец, уксус, лук репчатый, чеснок, рубленая зелень, растительное масло, сладкий перец (разноцветный), полукопченые колбаски, салата

            раздел: Салаты с фасолью, Салаты из колбасы

            Салат из колбасы и соленых огурцов

            колбаса (докторская), лук репчатый, соленые огурцы, оливковое масло, зелень, уксус, горчица, сахар, соль, черный перец (молотый)

            раздел: Салаты из колбасы

            Салат с колбасой и яйцами

            колбаса вареная, яйцо (вкрутую), салат, огурец, лук репчатый, редис (пучок), зелень, уксус, растительное масло, соль, черный перец (молотый)

            раздел: Салаты из колбасы

            Сырный салат с колбасой

            сыр, ветчинная колбаса, сельдерей, морковь, зеленый горошек, яйцо, маринованные огурцы, майонез или сметана, лимонный сок, соль по вкусу.

            раздел: Салаты из колбасы

            Салат из картофеля и колбасы

            картофель (отварной), вареная колбаса или сосиски, соленые огурцы, лук репчатый, майонез, сахар, красный перец (молотый), зеленый лук

            раздел: Салаты из колбасы

            Салат из вареной колбасы с сыром и горошком

            вареная колбаса, майонез, зеленый горошек, соленые огурцы, сыр, картофель, морковь, яйцо, соль, зелень, маслины, перец

            раздел: Салаты из колбасы

            Салат с колбасой и стручковой фасолью

            вареная колбаса или сардельки, стручковая фасоль, винный уксус, подсолнечного масла, репчатый лук (мелко нарезанный), петрушка (измельченная), салат, помидоры, соль, черный перец (молотый)

            раздел: Салаты из колбасы

            Швейцарский салат с колбасой

            сыр, колбаса, колбаса вареная, яблоко, лук репчатый, огурцы маринованные, уксус, соль, перец, горчица, растительное масло, петрушка (зелень)

            раздел: Салаты из колбасы, Швейцарская кухня

            Автор статьи: Пушко Валентина

            Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

            Обо мне

            Обратная связь

            Оцените статью:

            Оценка

            2

            проголосовавших:

            5

            Уважаемые читатели! Давайте поговорим о простых салатах с использованием копченой колбасы и фасоли. Конечно, набор ингредиентов на этом не останавливается. Здесь вы найдете и салат с огурцами, помидорами, сухариками и другими продуктами.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-12

            Уникальность данных рецептов состоит в быстроте приготовления. Практически все ингредиенты готовы и их достаточно порезать или просто добавить в миску для салата. Но быстрота приготовления отнюдь не единственный плюс этих салатов. Они очень вкусные, оригинальные и сытные. Поэтому если вы ищете салаты этой категории, то данная подборка, как раз для вас.

            Обращаю ваше внимание на добавление соли и перца. Будьте внимательны, т.к. каждый используемый продукт уже соленый. Прежде чем добавить соль, попробуйте свое кулинарное творение. Да-да, это не оговорка, ведь кухня – это место для вашей фантазии и кулинарных экспериментов. Итак, приступим.

            Очень вкусный салат с фасолью, копчёной колбасой и морковью по-корейски

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-13

            Один из самых распространённых рецептов – это салат с морковью по-корейски. Идеальное сочетание белков и углеводов, цвета и вкуса. Пробуйте!

            Нам понадобится:
            • Морковь по-корейски – 250 гр.
            • Сухари (любые) – 60 гр.
            • Колбаса копченая – 180-200 гр.
            • Фасоль консервированная белая (или красная)– 1 банка
            • Майонез – 4 ст. л.
            Приготовление:

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-14

            В миску выкладываем морковь по-корейски. Сливаем жидкость из банки с фасолью и отправляем ее к моркови.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-15

            Соломкой режем колбасу.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-16

            Выкладываем в миску для салата.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-17

            Добавляем сухари. Их можно использовать разных видов, по своему вкусу.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-18

            Добавляем майонез и перемешиваем. Салат очень прост в приготовлении, а вкусовые качества необычные.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-19

            Беритесь смело за приготовление этого салата. Удивите себя этим интересным вкусом.

            Рецепт салата с фасолью, колбасой, кукурузой и сыром

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-20
            Нам понадобится:
            • Фасоль консервированная (красная или белая) – 1 банка
            • Кукуруза консервированная – 1 банка
            • Майонез – 250 г.
            • Чеснок – 1 зубчик
            • Сыр твердых сортов – 150 г.
            • Зелень для украшения – 1 пучок
            • Сухарики – 1 пачка
            • Копченая колбаса – 150 г.
            Приготовление:

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-21

            Данное блюдо очень быстро в приготовлении. Все продукты, которые мы используем готовы. Соломкой режем колбасу. Зубчик чеснока мелко режем. Выливаем из баночек с фасолью и кукурузой лишнюю жидкость, сыр натираем на крупной терке или также режем соломкой.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-22

            В глубокую миску выкладываем кукурузу, фасоль.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-23

            Добавляем колбасу, сыр.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-24

            Высыпаем сухари и перемазываем майонезом. Салат готов! Быстро, просто, удобно – такой девиз этого блюда! Не верите – попробуйте и убедитесь в этом сами.

            Простой салат с фасолью, огурцами, морковью, копчёной колбасой (все по сто)

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-25

            Попробуйте приготовить вкусный и оригинальный салат с приятной хрустинкой, который придаст ему огурец. Этот рецепт также прост в приготовлении, как и предыдущие. А запомнить ингредиенты очень просто, их в рецепте по 100 грамм, поэтому рецепт можно еще назвать «Пять по сто»

            Нам понадобится:
            • Огурец свежий – 100 г.
            • Огурец консервированный – 100 г.
            • Фасоль – 100 г.
            • Колбаса копченая – 100 г.
            • Отварная морковь – 100 г.
            • Майонез – 100 г.
            • Соль, перец – по вкусу
            • Зелень (петрушка, зеленый лук) – маленький пучок
            Приготовление:

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-26

            Заданные по рецепту ингредиенты готовим следующим образом: колбасу и огурцы режем соломкой, морковь отварную — кубиками. Из баночки с фасолью сливаем жидкость.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-27

            В салатнике смешиваем маринованные огурцы, колбасу.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-28

            Добавляем свежий огурец, именно он придаст этому салату приятный хруст и аромат свежести. Высыпаем фасоль. Ее можно использовать как белую, так и красную.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-29

            Добавляем отварную морковь и хорошо перемешиваем.

            Салат можно посолить и поперчить, однако будьте внимательны – ведь все продукты уже соленые. Прежде, чем это сделать попробуйте на вкус. Режем мелко зелень петрушки и лука, перемешиваем с остальными ингредиентами.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-30

            Заправляем майонезом. Подаем на стол

            Популярный салат быстрого приготовления с фасолью и сухариками

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-31

            Представляю вашему вниманию вкусный салат с небольшим количеством ингредиентов. Пожалуй, рассказывать о процессе приготовления займет больше времени, чем само приготовление. И если в вашей кулинарной книге еще нет салата из категории «Самый быстрый», то это блюдо как раз для вас.

            Нам понадобится:
            • Фасоль консервированная (белая или красная) – 1 банка
            • Сухарики – 100 гр.
            • Колбаса копченая – 250 гр.
            • Майонез – 3 ст. л.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-32

            Не сочтите за рекламу сухариков фирмы «Три корочки». Вы можете использовать любые сухарики, которые продаются в торговых сетях и нравятся вам по вкусу.

            Приготовление:

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-33

            В данном салате необходимо сделать всего один вариант нарезки – это нарезать копченую колбасу соломкой

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-34

            Смешиваем наши ингредиенты в салатнице

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-35

            Заправляем майонезом, перемешиваем. Салат готов к употреблению

            Сверху наше произведение можно посыпать зеленью, насытив его ароматом приятной свежести.

            Рецепт фасолевого салата с сыром, помидорами и колбасой

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-36

            В преддверии какого-либо торжества вы сможете приготовить вкусный салат с помидорами и фасолью. Тем более, что остатки осенних томатов еще краснеют на грядках. Ловите момент и приготовьте это блюдо для себя и своих близких

            Нам понадобится:
            • Сыр твердых сортов – 50 г.
            • Фасоль консервированная – 1 банка
            • Помидоры свежие — 2-3 шт. среднего размера
            • Копчёная колбаса — 100 г.
            • Майонез или сметана – 150 г.
            • Зелень (петрушка, укроп) – небольшой пучок
            • Чеснок — 1 зубчик
            • Соль, перец по вкусу
            Приготовление:

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-37

            Из баночки с фасолью сливаем лишнюю жидкость, высыпаем ее в салатницу

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-38

            Помидоры моем, удаляем плодоножку, нарезаем произвольными кусочками. Их размер на вкус никак не повлияет

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-39

            Добавляем рубленную зелень.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-40

            Сыр трем на крупной терке отправляем в салатницу.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-41

            Копченую колбасу можно порезать кубиками или соломкой.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-42

            Выкладываем майонез, измельченный чеснок.

            Салат перемешиваем, подаем на стол, и поверьте без похвалы вы точно не останетесь.

            Готовим фасолевый салат с грибами и помидорами

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-43

            Представляем вашему вниманию еще один питательный салат с фасолью, колбасой, томатами и … грибами. Пожалуй, ему можно дать название «Калейдоскоп вкусов». Он не отличается от предыдущих временем приготовления. Быстро и вкусно! Пробуем?

            Нам понадобится:
            • Фасоль консервированная – 1 банка
            • Колбаса копченая – 100 гр.
            • Огурец маринованный (корнишон)- 200 гр.
            • Помидоры – 200 гр.
            • Грибы маринованные – 330 гр.
            • Майонез – 4 ст. л.
            • Сухарики -1 пачка (50 гр.)
            Приготовление:

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-44

            В миску выкладываем фасоль. Предварительно выливаем из банки лишнюю жидкость.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-45

            Корнишоны режем кольцами. Если вы используете огурцы среднего размера сделайте нарезку полукольцами.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-46

            Колбасу нарезаем соломкой. Из банки с грибами сливаем маринад. Помидоры режем кубиками, их желательно выбирать не сочные, а мясистые, чтобы в салате было меньше жидкости. Все отправляем с салатницу.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-47

            В последнюю очередь добавляем сухарики. Если вы готовите салат немного раньше, чем будете подавать на стол, положите их непосредственно перед подачей.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-48

            Добавляем майонез и перемешиваем салат. Пробуем феерию вкуса.

            Видео рецепт салата «Обжорка» с фасолью и копчёной колбасой

            Автор публикации

            Комментарии: 9Публикации: 50Регистрация: 09-01-2018

            Нарезка из копченой колбасы – неизменная составляющая праздничного застолья. Однако можно пойти дальше и приготовить салат с копченой колбасой. Он выделяется выраженным вкусом и простым процессом приготовления. Колбаса отлично сочетается со многими ингредиентами: с помидорами, с сыром, с фасолью, с пекинской капустой и другими.

            Читайте так же:  Мясные салаты на день рождения простые и вкусные рецепты фото

            Салат с копченой колбасой и сухариками

            Салат с копченой колбасой и сухариками выручит, когда нужно быстренько приготовить вкусную закуску.

            Ингредиенты:

            • 0,15 кг копченой колбасы;
            • 3 крупных яйца (вареных);
            • 1 соленый огурчик;
            • 170 г белых крутонов из хлеба;
            • 2-3 ст.л. зерен кукурузы (консервированных);
            • 3-4 веточки перьев лука;
            • 100 г нежирного майонеза;
            • 2 щепотки соли.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-50

            Яйца очищаем, режем крупными кубиками. У огурчика срезаем краешки, режем овощ соломкой. Также измельчаем колбасу.

            Зерна кукурузы откидываем на дуршлаг, добавляем их к другим компонентам. В общую массу кладем половинку сухариков, солим и перемешиваем, добавив соус.

            Зеленый лучок моем, меленько режем. Посыпаем сверху оставшимися сухариками и зеленью.

            Готовим с фасолью и томатами

            Плотно пообедать позволит салат с колбасой и с фасолью. Особенно приглянется блюдо мужчинам.

            Ингредиенты:

            • 0,1 кг колбасы (сырокопченой);
            • 1 б. фасоли красной (консервированной);
            • 2 мясистых помидора;
            • 1 долька чеснока;
            • 80 г голландского сыра;
            • 2 вареных куриных яйца;
            • 0,5 пучка зелени;
            • 1 горстка чипсов;
            • 100 г майонезного соуса.

            Тщательно моем овощи и зелень. Яички варим вкрутую, остужаем в ледяной водичке. Очищаем их от шелухи, рубим мелкими кубиками.

            У томатов удаляем плодоножку, нарезаем их соломкой. Таким же образом измельчаем колбасу. Сыр трем на обычной терке. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс.

            Соединяем ингредиенты, добавляем бобовые без маринада. Заправляем соусом, размешиваем, перекладываем в салатник. Украшаем сверху чипсами и веточками зелени.

            Внимание! Чипсы можно сделать своими руками в микроволновке из тонко порезанного и вымоченного картофеля.

            Рецепт со свежим огурцом

            Вкусный салатик получается из копченой колбасы и свежим огурцом, а яйцо добавляет сытности и привносит нежный привкус.

            Ингредиенты:

            • 50 г сырокопченой колбасы;
            • 2 отварных яйца;
            • 1 свежий огурчик;
            • 2 ст.л. салатного майонеза;
            • 1 морковка;
            • 0,5 пучка укропа;
            • немного соли и черного перца.

            Все овощи тщательно моем, обсушиваем, нарезаем. Огурцы режем пополам и каждую половинку режем полукольцами. Очищенную сырую морковку натираем длинной лапшой на корейской терке.

            Вымытый укроп мелко рубим. Колбасу нарезаем длинной тонкой соломкой. Очищаем яйца, режем продолговатыми полосками.

            Совет! Для одинаковой ровной нарезки яиц можно воспользоваться специальным приспособлением, которое многократно ускоряет этот процесс.

            Все измельченные компоненты соединяем, добавляем специи с майонезом и размешиваем. Перед подачей даем пару минут постоять и пропитаться ароматами всех компонентов.

            Салат с копченой колбасой, кукурузой и горошком

            Если в холодильнике окажутся все составляющие салата с копченой колбасой, с кукурузой и зеленым горошком, то на приготовление сытного блюда уйдет не больше 5 минут.

            Ингредиенты:

            • по 1 баночке кукурузки и зеленого горошка;
            • 300 г колбасы (копченой);
            • 1 большой огурец (свежий);
            • 1 сырая морковка;
            • 2 ч.л. горчицы;
            • 4-5 ст.л. сметанки;
            • немного соли и перца.

            Моем, очищаем огурчик и морковку, натираем овощи (огурчик можно порезать кубиком). Колбаску очищаем, режем соломой. Из консервных баночек сливаем маринад, помещаем в посуду для смешивания.

            Сюда же закладываем ранее измельченные продукты. Все перчим, солим, заправляем сметаной с горчицей. На этом все готово и можно подавать блюдо гостям.

            С добавлением корейской моркови

            Яркий, оригинальный и вкусный салатик с копченой колбасой и корейской морковью надолго запомнится всем гостям. Блюдо насыщенно белками и витаминами, поэтому оно очень сытное.

            Ингредиенты:

            • 0,2 кг копченой колбасы;
            • 250 г морковки по-корейски;
            • 1 большая луковица;
            • 200 г консервированной фасоли;
            • по 1 связке листьев салата и укропа;
            • 4 ст.л. нежирного домашнего майонеза;
            • 1 пачка ржаных сухариков.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-51

            Прежде всего тщательно моем зелень, обсушиваем её. Укроп мелко рубим. Открываем баночку с консервированной фасолью и половину содержимого без жидкости кладем в салатник.

            Колбасу чистим, режем, как нравится. Очищаем луковицу, режем тонкими полукольцами, складываем в пиалу. Заливаем содержимое крутым кипятком, сливаем, обсушиваем, добавляем к остальным ингредиентам.

            Совет! Кипяток нейтрализует горечь лука и вкус блюда станет мягче. Также можно использовать сладкий ялтинский лук.

            Длинную корейскую морковку сечем ножом на более короткие фрагменты. Соединяем все ингредиенты, добавляем специи, соус и все тщательно перемешиваем.

            Широкую тарелку застилаем чистыми листьями салата. Поверх выкладываем горочкой салат, посыпаем его крутонами и подаем.

            Салат с колбасой и пекинской капустой

            Салаты с копченой колбасой довольно калорийные, поэтому их можно разбавлять с пекинской капустой или другими низкокалорийными овощами.

            Ингредиенты:

            • 150 г пекинки;
            • по 60 г вареной и копченой колбаски;
            • 4-5 ст.л. зерен кукурузки;
            • по 0,5 пучка петрушки и зеленого лука;
            • по 2 ст.л. сметанки и нежирного майонеза;
            • немного соли и черного перчика.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-52

            Кочан капусты и зелень моем, обсушиваем. Капусту тонко шинкуем, не задевая грубые основания листьев. Зелень мелко рубим острым ножом. Для заправки смешиваем сметану и майонез.

            Совет! Для заправки лучше всего использовать майонез домашнего приготовления, который можно сделать всего за 2 минуты.

            Оба вида колбасных изделий измельчаем брусочками. Открываем баночку с зернами кукурузы, сливаем маринад, добавляем необходимое количество зерен в салатник.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-53

            Составляющие смешиваем, приправляем специями и заправляем соусом.

            Блинный салат с копченой колбасой

            В качестве питательной закуски к праздничному застолью можно приготовить блинный салат с копченой колбасой. Одним из ингредиентов будут яичные блинчики.

            Ингредиенты:

            • 5 куриных яиц;
            • 150 г копченой колбасы;
            • 1 свежий хрустящий огурчик;
            • 1-2 дольки чеснока;
            • по 1/3 ст. салатного майонеза и нежирной сметаны;
            • 0,5 пучка свежей зелени;
            • 1-2 ст.л. постного масла;
            • немного соли и перца.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-54

            Сначала печем блинчики. Для теста разбиваем в плошку яички, приправляем их солью и черным перцем. Массу взбиваем миксером до пышного состояния. Небольшую порцию теста выливаем на сковородку, распределяем тонким слоем, выпекаем яичный блинчик. Также готовим блинчики из оставшейся массы. Остывшие блинчики сворачиваем трубочкой и нарезаем тонкой соломкой.

            Совет! По желанию в тесто можно добавить любые специи или рубленую зелень.

            Колбасу очищаем от оболочки, нарезаем соломкой одинаковой толщины, чтобы она гармонировала с яичной лапшой. Огурчик споласкиваем, чистим и превращаем в продольную тонкую соломку. Зубки чесночка освобождаем от шелухи, меленько рубим или продавливаем прессом. Для заправки готовим смесь из сметаны и майонеза с добавлением подготовленного чесночка.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-55

            Теперь собираем салат, соединив блинчики с огурцами и колбасой. Размешиваем с заправкой, украшаем зеленью и даем постоять перед подачей несколько минут.

            Гусарский салат с помидорами

            По-летнему яркий сочный и сытный салат с копченой колбасой и с помидорами. Он очень быстро готовится, т.к. ни один ингредиент не требует дополнительной обработки.

            Ингредиенты:

            • 150 г копченой колбасы;
            • 2 мясистых помидора;
            • 50 г сыра голландского;
            • 2 дольки чеснока;
            • 2 ст.л. майонезного соуса;
            • 2-3 веточки зелени;
            • по щепотке соли и перца.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-56

            Готовить блюдо начинаем с нарезки помидоров. Необходимо выбрать мясистые плоды, снять с них кожицу, разрезать на 4 части и вырезать семена. Оставшуюся мякоть режем кубиками средней величины.

            Осторожно! Если положить в салат сочные помидоры с семенами, то все быстро заполниться жидкостью. Такое блюдо будет выглядеть совсем неаппетитно.

            Колбасу измельчаем кубиками одинакового размера с томатами. Сыр натираем средней теркой. Можно также использовать хорошо охлажденный плавленый сырок, порезанный кубиками.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-57

            Чеснок очищаем, рубим ножом. Зелень моем, сушим и рубим. В салатнике смешиваем все ингредиенты, соединяем с соусом и специями. Все размешиваем и незамедлительно презентуем гостям.

            Салат с чипсами

            Если вы любитель оригинально оформленных и вкусных блюд, то этот салат с копченой колбасой и чипсами именно для вас. Закусочка поразит гостей своим ярким видом и разнообразит любое праздничное меню.

            Ингредиенты:

            • 200 г копченой колбаски;
            • 150 г отварной морковки;
            • 2-3 куриных яйца;
            • 200 г шампиньонов;
            • 1 луковица;
            • 60 г маринованного огурчика;
            • 60 г сыра полутвердых сортов;
            • 2-3 ст.л. майонеза;
            • 50 г чипсов;
            • 1 ст.л. подсолнечного масла;
            • немного соли и черного перца.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-58

            Прежде чем начнем сбор салата необходимо обжарить, остудить грибочки. Шампиньоны споласкиваем, обрезаем краешки ножек, снимаем кожицу с шапочек. Грибы с очищенной луковицей нарезаем кубиками.

            На сковородку наливаем масло, забрасываем лук, обжариваем его до прозрачности. Присоединяем грибы и крупно натертую морковку, перемешиваем, обжариваем до готовности всех ингредиентов. Выкладываем на тарелку для остывания.

            Тем временем нарезаем кубиками соленый огурчик, крупно натираем сыр и измельчаем кубиком колбасу. Варим вкрутую яйца, очищаем, раздельно мелко натираем желтки, а белки трем чуть крупнее.

            Теперь смешиваем все компоненты (кроме желтков и чипсов), перчим, солим, кладем майонез. Подбираем округлую пиалу, плотно набиваем её салатной массой. Теперь накрываем её сервировочным блюдом и резко переворачиваем.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-59

            Горку салата щедро посыпаем тертыми желтками. В два ряда вставляем чипсы по диаметру, словно лепестки цветка. А для законченной картинки можно сверху посадить «божью коровку» и украсить веточкой зелени.

            Вкусный салат с добавлением сыра

            Вкусный салат всегда порадует друзей и близких. На все случаи жизни пригодится салат с копченой колбасой и с сыром. Блюдо готовится за считаные минуты из простых и доступных продуктов.

            Ингредиенты:

            • 150 г копченой колбасы;
            • 1 морковка;
            • 150 г российского сыра;
            • 3 ст.л. салатного майонеза;
            • 1 стебель укропа;
            • 2 щепотки соли.

            Твердый сыр трем на крупной терке. С колбасы снимаем оболочку, режем средними брусочками. Морковку тонко очищаем, трем на крупной терке.

            Совет! Если морковка молодая, её можно только тщательно помыть и не чистить.

            Все три компонента соединяем в салатнице, солим, заправляем майонезом. Перемешиваем, красиво выкладываем в салатник или наполняем массой корзинки. Украшаем закуску зеленью и подаем на стол.

            Салат с копченой колбасой и солеными огурцами

            Такой салат с копченой колбасой и солеными огурцами чем-то напоминает традиционный «Оливье». Состав практически тот же, но вместо отварного мяса используется колбаса и отсутствует зеленый горошек. А все составляющие нарезаются не кубиком, а соломкой.

            Читайте так же:  Вкусный рецепт салата из тунца консервированного

            Ингредиенты:

            • 0,3 кг копченой колбасы;
            • 1 репчатая луковица;
            • 2 соленых огурчика;
            • 2 шт. отварной картошки;
            • 2 вареных куриных яйца;
            • 100 г салатного майонеза;
            • немного специй и зелени.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-60

            С соленых огурчиков срезаем краешки, нарезаем их продольной соломкой, немного отжимаем рассол. Колбасу освобождаем от оболочки, режем тонкой соломкой. Отварной картофель охлаждаем, чистим, режем соломкой.

            Вареные яйца очищаем, аккуратно нарезаем продольными полосками. Луковицу освобождаем от шелухи, разрезаем пополам, измельчаем тонкими полукольцами.

            Совет! Если лук очень жгучий, его можно замариновать или просто ошпарить кипятком.

            Все ингредиенты раскладываем горками на блюдо по кругу в виде цветка, сбрызгиваем сверху майонезом, украшаем зернами граната и веточками зелени. На глазах у гостей перемешиваем все и подаем.

            Праздничный салат «Ананас»

            Данный салат формируется в виде ананаса и прекрасно подходит для новогоднего стола или любого праздничного стола. Блюдо прекрасно сочетает в себе сочные сладкие ананасы, пикантную копченую колбаску и зеленое яблоко.

            Ингредиенты:

            • 120 г копченой колбасы;
            • 1 луковица;
            • 3-4 отварных картофелины;
            • 200 г ананасов в сиропе;
            • 12-14 шт. половинок грецких орехов («бабочки»);
            • 2 зеленых яблочка;
            • 2 яйца (вареных);
            • 1 ст.л. сока лимона;
            • 0,5 пучка перьев лука;
            • 100 г салатного майонеза.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-61

            Выбираем овальное блюдо, на которое будем выкладывать слоями все продукты в виде овала (ананаса). Каждый слой сбрызгиваем майонезом.

            Очищаем картофель, половину трем на блюдо, формируя овал на 2/3 всей формы, чтобы можно было сделать зеленый хвостик. Картофель перчим, солим, сбрызгиваем соусом.

            Очищаем лук, с колбасы снимаем оболочку. Нарезаем ингредиенты мелкими кубиками. Сначала выкладываем половину лука, а потом ½ часть колбасы. Моем, очищаем яблоко, вырезаем сердцевину, трем на терке поверх колбасы.

            Важно! Чтобы яблоко не потемнело, сбрызгиваем его соком цитруса.

            Ананасы вынимаем из сиропа, нарезаем мелкими кубиками и выкладываем половину ровным слоем. Дальше повторяем картофельный, луковый, колбасный и ананасовый слои.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-62

            Поверхность салата украшаем майонезными точками, в шахматном порядке выкладываем орехи, а из зеленого лука делаем хвостик плода. Перед подачей салат выдерживаем пару часов в холодильнике.

            Кухня Грузии самобытна, своеобразна — острый вкус контрастирует с пряным вкусом. Праздничный, повседневный стол Грузии предлагает много овощей. Они могут быть свежими, маринованными. Хороший грузинский обычай: на обед, ужин, в любой сезон использовать хорошо вымытую зелень. Различные соусы, пряности, приправы украшают стол гостеприимных грузин. Кисловатый соус ткемали — тандем красного перца с дикой алычой, приправленный рубленной зеленью. Аджика — смесь: хмели-сунели + красный перец + чеснок + зелень (кинза, укроп).

            Обязательно при трапезе присутствует закусочное блюдо.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-63

            Приготовление салата

            Салат грузинский с колбасой и помидорами, как сытная закуска, подаётся в начале застолья. Этот салатик можно поставить на стол как основное блюдо, немного подогрев в сотейнике.

            Состав продуктов:

            • сырокопчёная колбаса — 150 г;
            • томаты — 200 г;
            • твёрдый сыр — 130 г;
            • чеснок — 2 зубка;
            • укроп;
            • соль, чёрный перец по вкусу;
            • майонез по вкусу (небольшое количество).

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-64

            Приготовление:

            Сначала помидоры и зелень качественно моют, лучше это сделать в проточной воде. Вымытые овощи откинуть на салфетку, просушить.

            Далее у томатов удалить плодоножку, разрезать пополам, вынуть семечки. Подготовленные половинки помидоров 200 гр порезать тонкими полосками. Семенную часть помидорчиков можно измельчить, добавить к салату для сочности. Порезанные овощи сложить в мисочку, как показано на фото.

            Освободить колбасу от шкурки, нарезать тонкой соломкой. Подойдёт колбаса копчёная, любой сорт от полукопчёной до сырокопчёной, варёную колбасу лучше не использовать. Чтобы колбасная нарезка получилась красивой, колбасу предварительно охладить в морозилке. При таком способе получаются ровные тоненькие полоски колбаски, красиво смотрятся в салатнице. Сыр натереть на крупной тёрке. Положить к овощам.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-65

            Для пикантности в салат добавляют немного чеснока. Он придаст салату вкусовые свойства, насытит ароматом. Два зубчика мелко покрошить или выдавить через ручной пресс.

            Совет: для полного раскрытия вкуса зубчик сначала раздавить плоской стороной ножа, затем мелко измельчить.

            Чеснок, сыр присоединить к содержимому салатника.

            Всю эту красоту немного посолим, приправим чёрным перцем. Заправляем салатной заправкой или майонезом, осторожно перемешиваем. Украшаем нарезанной зеленью. Салату даём немного выстояться.

            Майонез можно приготовить самостоятельно, вкус блюда только выиграет. По домашнему рецепту майонез получается очень густым по текстуре, необыкновенным на вкус.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-66

            Вкус салата зависит от состава ингредиентов, от сорта колбасы, качества продуктов, красоты нарезки, от подачи. Салат с колбасой и помидорами по данному рецепту можно просто сложить в салатник, как показано на фото, перемешать с майонезом, украсить.

            Второй вариант, каждый слой выложить отдельно. Большую сервировочную тарелку застилаем листьями салата, выкладываем послойно подготовленные, нарезанные томаты, колбасу, сыр, чеснок, солим, перчим. Каждый слой покрываем майонезом. Сверху украшаем нарезанной зеленушкой, семечками кунжута, семенами граната. Кушайте, наслаждайтесь, приятного аппетита.

            В разнообразие стола грузин входят овощные закуски, возбуждают аппетит. Холодные блюда готовят из варёных, солёных, консервированных, сырых овощей, зелени, можно добавить мясную составляющую — колбасу, варёное мясо.

            Фасоль в стручках и зёрнах, помидоры зелёные, синие баклажаны, огурцы, краснокочанная, белокочанная капуста в изобилии присутствуют в меню каждый день. Принято сдабривать закуски соком граната, маслом орехов, пряностями, винным уксусом. Холодные закуски украшают гранатовыми зёрнами, кольцами свежего репчатого лука, рубленными грецкими орехами.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-67

            Совет: как правильно вымыть зелень? Её кладут в тазик, промывают проточной водой так, чтобы вода постоянно протекала. Затем вынимают зелень из воды (песок останется на дне тазика), стряхивают, подсушивают.

            Среди населения Грузии есть много долгожителей, этому способствует полезная кавказская кухня, традиционные продукты, технология обработки. Салаты Грузии сложные, простые, тёплые, холодные — это симфония вкуса, обогащённая климатом и природой Кавказа. Высоко ценят грузины свою кухню, еду готовят с настроением, каждое блюдо выглядит празднично, нарядно.

            ч

            Рецепты мясных салатов очень разнообразны. Их готовят не только с запеченным, жареным или отварным мясом, но и с колбасными изделиями. Особенный аромат и вкус салатикам придает копченая или варено-копченая колбаса. Блюда с ней для сытности дополняют обжаренными или маринованными грибами, вареными овощами, копченым и твердым сырами или плавлеными сырками. Для сочности в салаты добавляют свежие овощи.

            Очень сытным, ароматным и вкусным получается салат с копченой колбасой, грибами и сыром. Для придания блюду праздничного вида, готовим салатик в порционных креманках на ножках.

            Салат с копченой колбасой, грибами и сыром: пошаговый рецепт

            Ингредиенты на 5 порций:

            • Колбаса варено-копченая – 200 г;
            • Куриные яйца – 3 шт.;
            • Шампиньоны свежие – 200 г;
            • Твердый сыр – 100-120 г;
            • Растительное масло – 3 ст. л.;
            • Укроп – 5 небольших веточек;
            • Майонез;
            • Молотый перец;
            • Соль.

            Время приготовления: 55 мин.

            Как приготовить вкусный салат с копченой колбасой и сыром

            Чтобы удалить загрязнения с яиц, промываем их под теплой водой с губкой. Перекладываем в небольшую кастрюлю, заливаем холодной водой и отвариваем на низкой температуре максимум 10 минут после закипания. Остужаем готовый продукт в холодной воде и очищаем скорлупу.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-68

            Пока варятся яйца, колбасу нарезаем на мелкие кубики. Для приготовления можно использовать сырокопченую или просто копченую колбасу.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-69

            Шампиньоны промываем под проточной водой или очищаем от пленки с помощью небольшого ножа. У подготовленных чистых грибочков выкручиваем ножку и нарезаем их со шляпками на небольшие кусочки. В сковороде нагреваем масло, добавляем измельченные шампиньоны, жарим на средней температуре 10-12 минут, помешивая. Жидкость должна испариться, а грибы уменьшиться.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-70

            Обжаренные шампиньоны слегка отжимаем шумовкой от масла, перекладываем на тарелку и остужаем.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-71

            Подготовленную колбасу делим на 5 равных частей. Стеклянные креманки (5 шт.) тщательно моем и хорошо вытираем кухонным хлопковым полотенцем. На дно посуды добавляем измельченную колбасу. Обильно поливаем майонезом. Для удобства нанесения соуса у пачки отрезаем с одной стороны уголок.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-72

            Очищенные подготовленные яйца мелко нарезаем и разделяем на 5 частей. Добавляем на слой из колбасы и наносим соус.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-73

            Охлажденные жареные шампиньоны (по 1/5 части) выкладываем на яичный слой и наносим посередине соус. Чтобы блюдо выглядело аккуратным, соус и все ингредиенты добавляем так, чтобы стенки креманок оставались чистыми.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-74

            Сыр натираем на крупной терке. Аккуратно выкладываем его кучками на шампиньоны. На последний слой соус не наносим.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-75

            Сверху добавляем по небольшой веточке укропа и вкуснейший сытный салатик с колбасой готов. Блюдо не охлаждаем, а сразу подаем на стол.

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт salat-iz-kolbasy-i-syra-recept-76

            Советы в приготовлении:

            • Салат с колбасой получится еще ароматнее, если майонез смешать с чесноком, который выжимаем через пресс или очень мелко нарезаем.
            • Салатик получится с другим вкусом, если добавить слой из маринованных огурцов. Измельченные огурцы выкладываем между яйцами и шампиньонами.
            • Шампиньоны можно заменить на свежие вешенки, замороженные или сушеные лесные грибы. Сушеные грибочки промываем, замачиваем в горячей воде на 2-3 часа и затем обжариваем.
            • Если в салат добавляем репчатый лук, то его предварительно маринуем в уксусе или на несколько минут заливаем горячей водой, чтобы уменьшить резкий вкус.

            Из копченого сыра можно готовить супы, вторые блюда, закуски, а рецепты салатов с копченым сыром будут находкой на праздничном столе. Он хорошо комбинируется с различными компонентами: яйцом, чипсами, помидорами, капустой, колбасой, морковью, крабовыми палочками и даже со свеклой. В результате получаются вкусные салаты.

            Приготовленный салат с копченым сыром

            Виды копченых сыров: «Чечил», «Чеддер», «Косичка», «Колбасный», «Гауда», «Моцарелла». Овощные салаты получаются с легким вкусом и ароматом копчености. Лучше брать твердые сорта, например «Гауда», потому что продукт чаще всего трется, но там, где необходимо нарезать, требуются мягкие виды – «Сулугуни» или «Моцарелла».

            Рецепт с помидорами

            Для приготовления блюда понадобится:

            • варено-копченая свинина — 100 г;
            • томат черри — 6 шт.;
            • «Гауда» — 60-80 г;
            • чеснок — зубок;
            • красная фасоль — 1 баночка;
            • соль, перец;
            • зелень.
            Читайте так же:  Салат бахор с курицей рецепт с фото

            Способ приготовления:

            «Гауду» и свинину оформить небольшими брусками, томаты — дольками. Удалить воду из фасоли. Чеснок перетереть на мелкой терке. Смешать компоненты и добавить майонезный соус.

            Салат с помидорами и сыром

            Рецепт с ветчиной и сухариками

            Сухарики со вкусом грибов вносят изюминку, колбаса добавляет сытости.

            Необходимые продукты:

            • «Моцарелла» — 200 г;
            • сухарики — 100 г;
            • лук зеленый — 20 г;
            • майонез — 200 г;
            • ветчина — 200 г;
            • томаты — 2 шт.

            Процесс: продукты нарезать квадратиками, смешать, добавить в салат майонез, посыпать сухариками.

            Простой салат с ветчиной и сухариками

            Рецепты с морковью

            Вариант 1

            Потребуются продукты:

            • «Гауда» — 50-60 г;
            • морковка — 1 шт.;
            • колбаса — 80-100 г.

            Приготовление:

            Очищенную морковь и сыр перетереть на крупной терке. Колбасу оформить соломкой. Все соединить и заправить любимым соусом. Можно внести разнообразие, например, сделать с морковью и яйцом.

            Вариант 2 со свеклой

            Рецепт приготовления прост, но получается очень вкусно.

            Потребуются:

            • свёкла — 5 шт.;
            • яблоко — 2 шт.;
            • колбасный сыр — 150 г;
            • французская горчица и постное масло — 1 ч. л.;
            • сметана или майонезный соус.

            Свеклу предварительно отварить или запечь в духовом шкафу. Затем натереть на терке свеклу и копчёный сыр, с яблоками поступить так же. Перемешать всё вместе, положить горчицу, майонез или постное масло.

            Вариант 3

            Рецепт с сыром и яблоками называется «Одуванчик».

            Продукты:

            • морковка — 1 шт.;
            • яблоко — 1 шт.;
            • луковица — 1 шт.;
            • «Гауда» — 150 г;
            • яйцо — 3-4 шт.;
            • зелень.

            Яйца сварить и почистить. Морковку и белки с желтками пропустить на мелкой тёрке, яблоко и «Гауду» на крупной. Блюдо оформляется пластами:

            1. морковка и майонез;
            2. «Гауда», майонезный соус;
            3. лук;
            4. яблоко;
            5. «Гауда», соус;
            6. белок, соус;
            7. тертые желтки.

            Салат с морковью и сыром в майонезом

            Рецепт с копченой колбаской

            Колбаса и «Моцарелла» служат изюминкой в таком салате. Копчености, горошек и оливки придают вкус праздника.

            Потребуются продукты:

            • колбаса «Салями» — 200-250 г;
            • «Моцарелла» — 200-250 г;
            • оливки без косточки — 1⁄2 банки;
            • зелень, лук;
            • горошек в банке — 100-150 г.
            • майонезный соус невысокого процента жирности.

            Процесс:

            1. Колбасу порезать соломкой, «Моцареллу» — квадратиками.
            2. Обязательно удалить из банки с горошком жидкость, положить его в тарелку. Оливки оформить кольцами. Зелень измельчить.
            3. Продукты смешать и заправить майонезом.

            Копченая колбаска с сыром на тарелке

            Рецепт с копченым мясом курицы

            В салатике в качестве уникальной добавки служит филе.

            Компоненты:

            • грудка — 300 -350 г;
            • копченый круглый сыр — 250 г;
            • грибочки маринованные — 350 г;
            • клубни картофеля — 3 шт.;
            • оливки без косточки — 150 г;
            • чеснок — 2 зубка;
            • постное масло;
            • зелень.

            Приготовление:

            1. Грудку с картошкой нарезать небольшими квадратиками, оливки – кружками.
            2. Сыр пропустить через крупную терку.
            3. Грибочки, зелень и чеснок измельчить.
            4. Составляющие перемешать и полить постным маслом. Можно по желанию положить жареные грибочки для еще большей сытности.

            Приготовленная копченная курица с сыром

            Рецепт с чипсами

            Необходимые продукты:

            • чипсы — 160 г;
            • лук зеленый — 20 г;
            • вареные яйца — 6 шт.;
            • «Гауда» — 200-250 г;
            • томат твердый — 4 шт.;
            • филе курицы — 0,5 кг;

            Процесс оформления блюда слоями:

            1.  Для первого слоя 2/3 пачки чипсов поломать, соединить с майонезным соусом и измельченным зеленым луком.
            2. На второй идут тертые яйца и майонезная сетка.
            3. Третий — нарезанное филе, четвертый — «Гауда», пропущенный через тёрку.
            4. Последний ряд украсить томатами и посыпать чипсами.
            5. Все слои покрывают майонезом.

            Салат с чипсами и зеленью

            Рецепт с копченым адыгейским сыром

            Необходимые ингредиенты:

            • зелёный огурец — 1 шт.;
            • зелень, петрушка, укроп, базилик;
            • сыр адыгейский — 300 г;
            • майонезный соус — 2 ст. л.;

            Сыр и огурчик порезать квадратиками, измельчить зелень, посолить и добавить пару ложек майонеза. Для разнообразия можно добавить консервированной кукурузы и ветчины.

            Салат с адыгейским сыром и огурцами

            Рецепт с куриным филе

            Рецепт предусматривает мясо курицы, поэтому его можно приготовить как с отварным, так и копченым филе.

            Потребуются продукты:

            1. филе — 300-400 г;
            2. «Гауда» — 200 г;
            3. огурчик зеленый — 1 шт.;
            4. яйцо — 4 шт.;
            5. чеснок — 2 зубчика;
            6. зелень;
            7. соль.

            Способ приготовления: Филе, очищенный огурец и белок с желтком нарезать кубиками. «Гауду» пропустить через крупную терку. Зелень и чеснок измельчить. Все смешать, подсолить, заправить майонезным соусом. Для разнообразия можно добавить морковь и кукурузу.

            салат с куриным филе в красивой форме

            Рецепт со свежей капустой

            Очень пикантное вегетарианское блюдо получается со свежей капустой или пекинкой.
            Потребуются продукты:

            • «Гауда» — 100 г;
            • вареные яйца — 2 шт.;
            • капуста — 250-300 г
            • кукуруза в банке — 150 г;
            • зелень;
            • перец сладкий красный — 4 шт.

            Процесс: Капусту нашинковать и помять руками. Белки с желтками и «Гауду» перетереть через большую терку. Сладкий перец оформить кубиками. Смешать ингредиенты, добавить 3 столовые ложки майонеза.

            Особенности приготовления свежей капусты с сыром

            Рецепт с чесноком и яйцом

            Простой классический рецепт салата, можно кушать как отдельное блюдо или намазывать на хлеб. Делается с чесноком, запах которого обязательно вызовет аппетит.

            Для приготовления потребуется:

            1. плавленый сыр янтарь — 2 пачки;
            2. яйца — 2 шт.;
            3. чеснок — 2 зубка;
            4. майонез 67% — 3 ст. л.;
            5. соль.

            Способ приготовления: Белки с желтками и плавленые сырки пропустить через мелкую терку, чеснок — через чеснокодавилку, положить майонез, подсолить.

            Совет! Сырки следует предварительно класть в морозильную камеру на 15-30 минут – так они легче трутся. Можно оформить блюдо в форме листовой закуски, завернув массу в несколько листьев салата.

            Салат с чесноком, зеленью и яйцом

            Рецепт «София»

            Салат «София» с копченым сыром можно заправить кефиром или майонезом. Уникальный вкус создает ветчина и огурцы.

            Составляющие продукты:

            • копченый колбасный сыр – 200-250 г;
            • ветчина — 250 г;
            • перчик сладкий — 1 шт.;
            • зеленый огурчик — 2 шт.;
            • кефир — 50-100 г;
            • чесночок, зелень.

            Перец с сыром и ветчиной оформить соломкой, огурец – брусками. Измельчить зелень и чеснок. Компоненты соединить, добавить кефир.

            Полезный совет! Для этого блюда брать необходимо сыр с процентом жирности не меньше 50% без растительных добавок.

            Салат София с зеленью

            Салат «Нежность» с крабовыми палочками

            Необычный вкус в салат с копченым сыром добавит морепродукт.

            Ингредиенты:

            1. томаты — 2 шт.;
            2. крабовые палочки – 200-250 г;
            3. яйца — 2 шт.;
            4. «Гауда» — 100-150 г;
            5. майонезный соус — 100 г;
            6. соль и перец.

            Блюдо «Нежность» оформляется слоями:

            • Томаты нарезать кубиками и распределить по дну блюда.
            • Крабовые палочки протереть через терку и посыпать на помидоры, сделать майонезную сетку.
            • Яйца и «Гауду» пропустить на терке и распределить по тарелке, покрыть майонезным соусом.

            Салат с крабовыми палочками в форме

            Рецепты с сырной косичкой

            Вариант 1

            Продукты:

            1. сыр-косичка – 300 -350 г;
            2. консервированные шампиньоны – 300-350 г;
            3. майонез – 150-200 г;
            4. томат — 5 шт.;
            5. петрушка.

            Приготовление: Томаты оформить брусочками, смешать с сыром и грибами, положить майонезный соус. Посыпать измельченной зеленью.

            Вариант 2

            Рецепт с косичкой «Джил» для истинных гурманов предусматривает следующие продукты:

            • тушки кальмаров — 300-400 г;
            • маслины — 100-150 г;
            • сладкий перчик -1 шт.;
            • зеленый огурчик — 2 шт.;
            • фасоль в баночке — 200-250 г;
            • белок с желтком — 5 шт.;
            • косичка «Джилл» — 120-150 г;
            • сухарики;
            • майонез, соль, петрушки

            Процесс: Огурец, белки с желтками, перец порезать квадратиками. Отваренные тушки кальмаров нашинковать полосками, петрушку измельчить. Маслины поделить на две части. Косичку предварительно разобрать и порезать.

            1. Блюдо оформить слоями, подсолить и полить майонезным соусом:
            2. фасоль, майонез, белки с желтками, огурцы;
            3. кальмары, перец;
            4. маслины, петрушка.

            Украсить сырными косичками и сухариками. Салатик поставить в холодильник на час.

            Вариант 3

            В салат с копченым сыром-косичкой потребуются следующие продукты:

            • куриное отварное филе — 150-200 г;
            • соленый огурчик — 2 шт.;
            • яйца — 2 шт.;
            • «Косичка» — 50-100 г;
            • томат — 1-2 шт.;
            • соль;
            • постное масло.

            Филе сварить, охладить. Белки с желтками нарезать ломтиками, помидоры – дольками, огурцы – кружочками. Разорвать косичку. Смешать продукты в миске, добавить соль и перец, полить маслом.

            Оформление салата с сырной косичкой

            Рецепт с морковью по-корейски «Ежик»

            Салат «Ежик» будет великолепно смотреться на праздничном столе.

            Продукты:

            1. куриное мясо — большая грудка;
            2. яйца – 4-5 шт.;
            3. консервированные шампиньоны — 1 банка;
            4. лук — 1 шт.;
            5. «Гауда» – 180-200 г;
            6. морковь по-корейски – 200-300 г;
            7. майонез — 200 г;
            8. оливки обязательно без косточек — 150 г;
            9. зелень.

            Как приготовить: Блюдо должно выглядеть объемно. Оно оформляется горкой. Каждый пласт обязательно поливать небольшим количеством майонеза. На первый пласт — куриное филе, затем тертые «Гауда» и белки с желтками. Грибы смешать со свежим луком. Последний слой – морковка.

            Сделать иголки ежика помогут оливки – их нужно разрезать дольками и вставить в салат.

            Салат с морковью по-корейски в форме Ежа

            Выбирайте рецепт на свой вкус и удивляйте гостей вкусными блюдами с копченостями. Приятного аппетита!

            Изображение - Салат из колбасы и сыра рецепт autor-site
            Автор статьи: Анастасия Ромасько

            Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

            Обо мнеОбратная связь
            Оцените статью:
            Оценка 5 проголосовавших: 1

            ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

            Please enter your comment!
            Please enter your name here