Салат императорский с семгой рецепт с фото

Детальное описание: салат императорский с семгой рецепт с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Когда приближается час торжественного застолья, мы начинаем подготавливать праздничное меню. Традиционного в него входят такие салаты как «Оливье», «Крабовый», «Селедка под шубой». Несомненно, это всеми любимые, очень вкусные блюда. Однако хочется добавить чего-то новенького в праздничный рацион, но при этом добиться такого результата, чтобы салат ничем не уступал полюбившимися нам «бестселлерам».

  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 20 Минут

Рецепт самого вкусного салата с семгой:

  • Слабосоленая семга — 200 грамм
  • Яйца — 6 штук
  • Масло сливочное — 50 грамм
  • Сыр твердых сортов (можно использовать сыр «Гауда») — 200 грамм
  • Оливки черные, консервированные, без косточек — 1 банка
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Икра красная — 1 банка
  • Петрушка — по вкусу
  • Майонез — по вкусу

Способ приготовления

  1. Предлагаем вашему вниманию аристократическое блюдо, которое подавали на пирах еще во времена правления царей. Очень вкусный салат с семгой и красной икрой назван «Царским» неспроста, он был «фаворитом» на праздничных застольях у первых людей в государстве.
    Советуем и вам попробовать это кулинарное достижение, открытое еще во времена правления Ивана Грозного!

  2. Как приготовить салат из семги? Положите сливочное масло в морозилку.

  3. Начните варить яйца. Положите их в кастрюлю с холодной водой, немного подсолите, чтобы скорлупа не потрескалась. Варите 10-12 минут.

  4. Пока яйца варятся, приготовьте соус. Так как салат слоеный, необходимо будет смазывать каждый слой майонезом с чесноком. Для этого почистите зубчики чеснока, выдавите с помощью чеснокодавилки в майонез, тщательно перемешайте ингредиенты.

  5. Когда яйца сварятся, слейте воду и залейте их холодной водой на несколько минут, чтобы легче очистить их от скорлупы. Почистите яйца, натрите их на терке.

  6. Выложите на блюдо первый слой из тертых яиц. Слегка смажьте приготовленным соусом. Натрите сыр на крупной терке. Выложите поверх яиц. Смажьте слой соусом.

  7. Нарежьте филе семги на маленькие кусочки. Помните, что семга должна быть малосоленой, так как одним из ингредиентов является майонез.

  8. Достаньте сливочное масло из морозилки, натрите на терке. Смешайте семгу с маслом. Выложите следующим слоем на сыр. Сверху смажьте соусом.

  9. Откройте банку с маслинами, слейте сок. Нарежьте маслины кружочками. Выложите сверху слоя с семгой. Смажьте тонким слоем соуса. Сверху украсьте салат красной икрой и листиками петрушки.

  10. Поставьте салат в холодильник на несколько часов, чтобы он как следует пропитался. Также его можно обтянуть пищевой пленкой.

  11. Лучший салат из семги готов, можете поставить этот деликатес во главу стола. Очень вкусный и простой в приготовлении, «Царский» может порадовать домочадцев как в праздничные дни, так и в обыкновенные будни. Приятного аппетита!
    фото: nastokna32.ru

Нет тематического видео для этой статьи.
Читайте так же:  Рецепт теплый салат с семгой
Видео (кликните для воспроизведения).

Источник: kareliyanews.ru

Когда приближается час торжественного застолья, мы начинаем подготавливать праздничное меню. Традиционного в него входят такие салаты как «Оливье», «Крабовый», «Селедка под шубой». Несомненно, это всеми любимые, очень вкусные блюда. Однако хочется добавить чего-то новенького в праздничный рацион, но при этом добиться такого результата, чтобы салат ничем не уступал полюбившимися нам «бестселлерам».

  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 20 Минут

Рецепт самого вкусного салата с семгой:

  • Слабосоленая семга — 200 грамм
  • Яйца — 6 штук
  • Масло сливочное — 50 грамм
  • Сыр твердых сортов (можно использовать сыр «Гауда») — 200 грамм
  • Оливки черные, консервированные, без косточек — 1 банка
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Икра красная — 1 банка
  • Петрушка — по вкусу
  • Майонез — по вкусу

Способ приготовления

  1. Предлагаем вашему вниманию аристократическое блюдо, которое подавали на пирах еще во времена правления царей. Очень вкусный салат с семгой и красной икрой назван «Царским» неспроста, он был «фаворитом» на праздничных застольях у первых людей в государстве.
    Советуем и вам попробовать это кулинарное достижение, открытое еще во времена правления Ивана Грозного!

  2. Как приготовить салат из семги? Положите сливочное масло в морозилку.

  3. Начните варить яйца. Положите их в кастрюлю с холодной водой, немного подсолите, чтобы скорлупа не потрескалась. Варите 10-12 минут.

  4. Пока яйца варятся, приготовьте соус. Так как салат слоеный, необходимо будет смазывать каждый слой майонезом с чесноком. Для этого почистите зубчики чеснока, выдавите с помощью чеснокодавилки в майонез, тщательно перемешайте ингредиенты.

  5. Когда яйца сварятся, слейте воду и залейте их холодной водой на несколько минут, чтобы легче очистить их от скорлупы. Почистите яйца, натрите их на терке.

  6. Выложите на блюдо первый слой из тертых яиц. Слегка смажьте приготовленным соусом. Натрите сыр на крупной терке. Выложите поверх яиц. Смажьте слой соусом.

  7. Нарежьте филе семги на маленькие кусочки. Помните, что семга должна быть малосоленой, так как одним из ингредиентов является майонез.

  8. Достаньте сливочное масло из морозилки, натрите на терке. Смешайте семгу с маслом. Выложите следующим слоем на сыр. Сверху смажьте соусом.

  9. Откройте банку с маслинами, слейте сок. Нарежьте маслины кружочками. Выложите сверху слоя с семгой. Смажьте тонким слоем соуса. Сверху украсьте салат красной икрой и листиками петрушки.

  10. Поставьте салат в холодильник на несколько часов, чтобы он как следует пропитался. Также его можно обтянуть пищевой пленкой.

  11. Лучший салат из семги готов, можете поставить этот деликатес во главу стола. Очень вкусный и простой в приготовлении, «Царский» может порадовать домочадцев как в праздничные дни, так и в обыкновенные будни. Приятного аппетита!
    фото: nastokna32.ru

Читайте так же:  Рецепт салата столичного с мясом

Источник: kareliyanews.ru

Еще один «вкусный» рецепт рыбного салата с листьями зелени и сухариками. Особенно вкусная чесночная заправка с тертым сыром.

Ингредиенты

  • Для рыбы:

  • 2 шт. филе семги

  • по вкусу соль, перец

  • дл яжарки оливковое масло

  • Для сухариков:

  • 4 кусока французский хлеб

  • 1 ст.ложка оливковое масло

  • 3 зубчика чеснок

  • по вкусу морской соли

  • Для заправки:

  • 4 шт. анчоусы

  • 2 зубчика чеснок

  • 1 лимона сок лимона

  • 1 ч.л. горчица

  • 2 ч.л. вустерский соус

  • 1/3 стакана йогурт

  • горсть сыр пармезан

  • Для салата:

  • крупно порезанный салат

  • горсть сыр пармезан

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Как приготовить Рыбный салат с семгой и сухариками

Еще один «вкусный» рецепт рыбного салата с листьями зелени и сухариками. Особенно вкусная чесночная заправка с тертым сыром.

Пошаговый рецепт

1. Филе семги присыпьте солью, перцем и обжарьте на растительном масле до готовности. Снимите рыбу со сковородки. При желании удалите кожу. Накройте рыбу тарелочкой, чтобы она оставалась теплой.

2. Французский батон режется кубиками. В растительное масло добавляется давленный чеснок и соль, перемешивается. Хлебушек выкладывается на противень и сбрызгивается чесночным маслом. Затем ставят сухарики в духовку на 10-15 минут.

3. Заправка.
Положите анчоусы и тертый чеснок в миску. Пюрируйте ложкой или ступкой. Добавьте лимонный сок, горчицу вустерский соус. Добавьте тертый пармезан и йогурт. Хорошенько перемешайте.

4. Добавьте нарезанные листья салата в большую миску с соусом. Перемешайте листья, чтобы они покрылись соусом.

5. Соберите салат.
Выложите листья на тарелку. На листья выложите сухарики и рыбу (филе можно поломать вилкой на части). Присыпать все тертым сыром пармезан.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).

Читайте так же:  Капуста кольраби рецепты приготовления салатов на зиму

Изображение - Салат императорский с семгой рецепт с фото salat-imperatorskiy-s-semgoy-recept-s-foto-61

Сочетание семги и креветок можно назвать по-настоящему царским. Так почему бы эти ингредиенты не объединить в замечательный вкусный салатик, оформив его в виде миниатюрной морской звезды? Такая закуска гарантированно точно останется в памяти гостей надолго. Вкусный и необычный по внешнему оформлению салат с семгой и креветками станет настоящим фирменным блюдом хозяйки. Причем, в приготовлении он предельно прост, а пошаговый рецепт с фото поможет все сделать правильно, если блюдо готовится впервые.

Время приготовления –40 минут.

Количество порций – 2.

Ингредиенты

Чтобы приготовить необычный салат, потребуется взять следующие ингредиенты:

  • тигровые креветки – 6 шт.;
  • копченая семга – 100 г;
  • сыр российский – 30-35 г;
  • маслины без косточек – 12 шт.;
  • томат – 1 шт.;
  • куриное яйцо – 4 шт.;
  • майонез, молотый перец, соль и сок лимона – по вкусу.

На заметку! Можно разнообразить салат добавлением лука. Кроме того, закуску можно заправить не майонезом, а маслом оливы.

Изображение - Салат императорский с семгой рецепт с фото salat-imperatorskiy-s-semgoy-recept-s-foto-62

Ингредиенты для салата с креветками и семгой Как приготовить салат с семгой и креветками
  1. Приготовление салата из креветок и рыбы стоит начать с сыра. Продукт следует натереть на мелкой либо средней терке.

Изображение - Салат императорский с семгой рецепт с фото salat-imperatorskiy-s-semgoy-recept-s-foto-63

Натираем сыр для салата
  1.  

Изображение - Салат императорский с семгой рецепт с фото salat-imperatorskiy-s-semgoy-recept-s-foto-64

Варим яйца, чистим и нарезаем
  1.  

Изображение - Салат императорский с семгой рецепт с фото salat-imperatorskiy-s-semgoy-recept-s-foto-65

Режем маслины
  1.  

Изображение - Салат императорский с семгой рецепт с фото salat-imperatorskiy-s-semgoy-recept-s-foto-66

Варим креветки
  1.  

Изображение - Салат императорский с семгой рецепт с фото salat-imperatorskiy-s-semgoy-recept-s-foto-67

Смешиваем все ингредиенты для салата с креветками и семгой

Обратите внимание! Для тех, кто щепетильно относится к количеству потребляемых калорий, более подходящим вариантом заправки станет оливковое масло, вмешанное с несколькими каплями сока лимона.

  1.  

Изображение - Салат императорский с семгой рецепт с фото salat-imperatorskiy-s-semgoy-recept-s-foto-68

Добавляем в салат лук
  1.  

Изображение - Салат императорский с семгой рецепт с фото salat-imperatorskiy-s-semgoy-recept-s-foto-69

Кладем в салат кусочки помидора и семги
  1.  

Изображение - Салат императорский с семгой рецепт с фото salat-imperatorskiy-s-semgoy-recept-s-foto-70

Украшаем салат сыром и маслинами

Оригинальный рецепт салата с семгой и креветками воплотить в жизнь вполне реально. Подавать на стол такую закуску, которую сможет приготовить даже молодая хозяюшка, нужно именно на той тарелке, что и формировалась звездочка. Однако перед этим потребуется основательно, но максимально аккуратно очистить посуду.

Читайте так же:  Пархез салат рецепт

Видео-рецепт салата с креветками и семгой

Есть и другие варианты приготовления салатика с креветками и семгой. О них вы сможете узнать, посмотрев видео, представленные ниже.

Красная рыба является неотъемлемым атрибутом любого праздничного застолья. Она вкусная, нежная и красивая. Салат с семгой никогда не остается без внимания за праздничным столом.

1. Праздничный салат с семгой

Этот красивый, сытный и калорийный салат с семгой, конечно, не назовешь бюджетным. Но если это возможно, сделайте его к одному из предстоящих праздников и Вы будете вознаграждены его великолепным вкусом.

Ингредиенты для приготовления салата с семгой:

  • Соленая семга — 400 грамм
  • Твердый сыр — 200 грамм
  • Отварной картофель — 3 штуки
  • Вареные яйца — 3 штуки
  • Яблоки — 3 штуки
  • Лук — 3 луковицы
  • Масло растительное для обжарки лука
  • Майонез — 300 грамм
  • Красная икра для украшения салата — 150 грамм
  • Листья салата — для украшения

Как приготовить салат с семгой:

Натираем на крупной терке отварной картофель. Яйца разделяем на белки и желтки и тоже натираем на терку отдельно белки от желтков. Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.

Семгу нарежем небольшими кусочками — квадратиками. Сыр и яблоки тоже натрем на терку. Когда все продукты подготовлены, выкладываем салат на блюдо слоями, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза:

  • 1-й слой — семга и обжаренный лук — смазываем майонезом.
  • 2-й слой — картофель — смазываем майонезом.
  • 3-й слой — яблоки — смазать слой майонезом.
  • 4-й слой — сыр — смазать майонезом.
  • 5-й слой — белок — смазываем майонезом.
  • 6-й слой – желтки и немножко сыра — смазать майонезом.

Когда салат собран, даем пропитаться в течение 3-х часов, а еще лучше накрыть его пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь для пропитки. Перед подачей на стол украшаем блюдо красной икрой и листьями салата.

Читайте так же:  Салат с курицей виноградом и ананасом рецепт

2. Салат с копченой семгой, грейпфрутом и авокадо

Салат с копченой семгой, грейпфрутом и авокадо — очень интересный и изысканный. Не думала, что из такого набора продуктов выйдет необычайно вкусный салат. Подходит на любой день недели!

Ингредиенты на 2 порции салата с копченой семгой:

  • листовой салат — 130 г
  • копченая сёмга — 60 г
  • 1/2 авокадо
  • 1/2 грейпфрута
  • красная луковица — 1 штука

Ингредиенты для заправки:

  • бальзамический уксус — 3 столовые ложки
  • тертая апельсиновая цедра — 2 чайных ложки
  • мёд — 2 чайных ложки
  • оливковое масло — 2 чайных ложки
  • соль, перец по вкусу

Приготовление салата с копчёной сёмгой, грейпфрутом и авокадо:

Смешиваем с заправкой салат, нарезанный некрупными кусками,  и лук, нарезанный полукольцами. Очищаем и нарезаем ломтиками авокадо, рыбу нарезаем тонкими кусочками. Грейпфрут очищаем от кожуры и перегородок. Наш будущий салат выкладываем на тарелку, на средину — салат, по краям — сёмгу, а дольки грейпфрута и ломтики авокадо — сверху.

3. Салат с копченой семгой, ананасом и имбирем

Салат из копченой семги с ананасом и имбирем получается очень изысканным на вкус и непременно понравится Вашим гостям. Готовится салат быстро и просто до неприличия!

Ингредиенты:

  • Семга (или форель) копченая -300 г
  • Ананас средний — 1 шт.
  • Корень имбиря — 40 г
  • Лук-шалот 3 шт.
  • Кинза — небольшой пучок
  • Листья  пекинской капусты для сервировки
  • Перец по вкусу

Как приготовить салат из копченой семги с ананасом и имбирем :

Ананас очистить, удалить волокнистую сердцевину, а мякоть нарезать кубиками. Семгу нарезать также небольшими кубиками. Выложить оба ингредиента в миску.

Добавить очищенный и мелко нарезанный корень имбиря, накрыть миску пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2 часа. Перед подачей добавить в салат очищенный и нарезанный лук-шалот, поперчить и перемешать. Выложить салат порционно на листья пекинской капусты, посыпать сверху кинзой.

Приятного аппетита!

Источник

Изображение - Салат императорский с семгой рецепт с фото autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here