Салат гостиный двор рецепт с фото

Детальное описание: салат гостиный двор рецепт с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Очень вкусный, сытный салат «Гостиный двор» с шампиньонами, огурцами и сыром. Приготовить его легко, вот наш рецепт.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 1 банка
  • Яйца вареные — 2 шт.
  • Маринованные огурчики — 2 – 3 штуки
  • Картошка отварная — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Тертый сыр (100 г), майонез, зелень.

Способ приготовления:

  1. 1 банку консервированных шампиньонов порежьте мелкими кусочками, обжарьте на растительном масле.
  2. Репчатый лук очистите, помойте, обсушите, измельчите ножом, обжарьте отдельно, остудите.
  3. 2 вареных яйца, 2 – 3 маринованных огурца, 2 вареных клубня картофеля мелко порежьте ножом.
  4. В большой миске смешайте яйца, огурцы, картофель, шампиньоны, лук, добавьте 100 г твердого сыра, потертого на крупной терке, заправьте майонезом, перемешайте, отправьте в холодильник на пару часов. По истечении этого времени выложите салат в красивое блюдо, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
     

5 / 1
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи

  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!

Курочка в печенье

4 / 1
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи

  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!

Форель малосольная Последние комментарии

  • ОльгаДелаю Прагу по этому рецепту уже в четвёртый раз, но бисквит
  • МаринаТатьяна, добрый день. Скажите, будет ли хорошо этот торт с п
  • ПолинаПодскажите, а сюда подойдут кокосовые сливки?
  • АннаТатьяна, тесто можно замораживать? Или в холодильнике хранит

4.2 / 5
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи

  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!

Салат с креветками и огурцами

Видео (кликните для воспроизведения).

4.2 / 5
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи

  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!

Дрожжевые блины с красной икрой

5 / 1
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи

  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!

Блины с припеком

5 / 2
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи

  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!

Вишневый пирог Лучшие меню

  • Рецепты чизкейков
  • Рецепты тортов
  • Рецепты печенья
  • Блюда с лисичками
  • Блюда с баклажанами
  • Готовое меню для романтического ужина. Вариант №1
  • Готовое новогоднее меню №4. С мясом

4.67 / 3
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи

  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!

Торт “Шоколадно-кучерявый” 🙂

Случайный рецепт!

5 / 2
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи

  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!

Люля-кебаб в духовке

4.8 / 5
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи

  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!

Сельдь под шубой

2.67 / 3
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи

  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!

Заливное “Яйца Фаберже”

5 / 1
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи

  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!

Печенье “Кокосовый восторг”

3.71 / 7
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи

  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!

Салат “Гнездо глухаря”

4.67 / 3
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи

  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!

Кручёные палочки к пиву Тест: экзамен по классическим десертам

5 / 2
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи

  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!

Пирожные “Картошка”

Популярные рецепты

3.67 / 3
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи

  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!

Брокколи с чесноком

4.75 / 4
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи

  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!

Салат “Мимоза”

5 / 1
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи

  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!

Бризоль из рыбы

4.75 / 4
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи

  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!

Салат “Гостиный двор” с грибами

Читайте так же:  Салат из огурцов в томатном пасте на зиму рецепты с фото

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-32

В главную ночь года праздничный стол ломится от блюд, среди которых по негласной традиции лидируют салаты. Они выделяются и количеством и разнообразием. Салаты на Новый год становятся и аперитивом к основному блюду и приятной закуской, а некоторые сытные варианты способны даже конкурировать с горячей едой.

Известно, что Свинья, которая является символом наступающего года, особо почитает орехи самых разных видов. Угодить ей в этом можно не только в десертах, но и в салате.

Салат с черносливом и орехами

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-33

Сытный, но в то же время утонченный вариант. Питательную его составляющую представляет отварная курица и шампиньоны, обжаренные с луком на смеси растительного и сливочного масла. К ним добавляется чернослив и вареная морковка. Традиционно компоненты выкладываются слоями, которые промазываются смесью майонеза и густого йогурта, взятых в равных долях. Венчают салат грецкие орешки.

Видео (кликните для воспроизведения).

«Грибочки под шубой»

Вполне могут стать любимым новогодним блюдом наряду с селедкой под шубой. Он однозначно будет по вкусу тем, кто любит сочетание обжаренных с луком шампиньонов и соленых огурчиков. Помимо этих слоев (а именно так следует уложить составляющие), нужны отварной картофель, яйца и твердый сыр. Все, кроме грибов, необходимо натереть на крупной терке. Слои перемежать майонезом.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-34

«Морской мотив»

Раскрывает свое название не только в ингредиентах, но и способе подачи – по слоям в прозрачной посуде. Этот домашний салат напоминает дорогую ресторанную закуску за счет оригинального соуса. В нем сок половины лимона, щепоть мускатного ореха, измельченного чеснока, черного перца и соли плюс оливковое масло и соевый соус по 4 столовых ложки. Он пропитывает отварные креветки, красную рыбу, соломку яичного белка, черные оливки (нижний слой), желтки и икру (верхний слой).

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-35

Салат «Русское колечко»

Представляет собой смесь традиционных русских продуктов в виде кольца. Сметаной заправляется картофель, малосоленая красная рыбка, помидоры и зеленый лук. А для остроты к сметанке стоит добавить немножко сухой горчицы.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-36

«Кальмар с орешками»

Нежный быстрый салат, готовка которого по силам даже неопытным кулинарам. Нужно лишь слегка обжарить грецкий орех, отдельно шампиньоны и отварить кальмара. А для соуса подойдет майонез с горчицей и желтком.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-37

«Храброе сердце»

Главный ингредиент салата — свиное сердце — требует долгой варки и полного остывания. К нему добавляются вареные яйца и обжаренная с луком морковь. Все смешивается и заправляется майонезом. По вкусу добавляется соль и свежемолотый черный перец.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-38

Новогодний салат «Снежинка»

Состоит из слоев ветчины, крабовых палочек, тертого яблока, плавленого сыра, отварных яиц с разделением на белки (половина остается на самый верх) и желтки, арахиса и майонеза. Готовить этот новогодний салат лучше заблаговременно, так как ему нужно настояться как минимум час.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-39

«Курица с брынзой по-голландски»

Этот новый салат представляет собой сюрприз, укрытый под соленым верхним слоем. Отличительная черта салата – необыкновенный соус из сливочного масла, яиц и лимонного сока и щепотью красного перца. Он требует кропотливо варки, но такая густая, легчайшая и нежнейшая заправка стоит того. Она обволакивает кусочки отварной курицы, кружочки моркови, колечки обжаренного порея и зеленые оливки. Венчает эту смесь плотный слой брынзы, натертый на мелкой терке.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-40

Салатик «Яркая фантазия»

Такой салат на столе явно бросается в глаза благодаря ярким по цвету компонентам. В них входят: сладкий красный перец,  кукуруза, корейская морковь, вареные яйца, свежий огурец, твердый сыр и запеченное куриное феле. Все это нужно уложить в форму тщательно утрамбованными слоями, перемежая их небольшим количеством майонеза.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-41

«Фитнес-салат с креветками»

Готовится по простому рецепту с минимальным количеством калорий. Нужно лишь смещать отварные креветки с помидорами, листьями салата и твердым сыром. На заправку понадобится оливковое масло, лимонный сок, его цедра и базилик.

Читайте так же:  Салат на зиму с кабачками и баклажанами рецепт с фото

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-42

«Маринованная нежность»

Тем, кто не боится переесть соленого, это новогодний вариант однозначно понравится, ведь в нем есть и маринованные грибы и огурчики. Нежность представлена ветчиной, яйцами и парой ложек сметаны, смешанной с таким же количеством майонеза.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-43

«Курочка гриль по-новогоднему»

Приготовленную на гриле грудку режут не сильно мелкими кусочками, затем добавляют к ней шпинат, авокадо, болгарский красный перец, половинки помидорок черри, полукольца красного лука. На заправку нужен бальзамический уксус, оливковое масло, соль, перец и сахар. Перед подачей добавляется творожный сыр, при желании украсить орехами.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-32

«Слоеный салат с телятиной»

Исключительно праздничный новый салат с многогранным вкусом удивит даже бывалых гурманов. Отварная телятина, чернослив, измельченный грецкий орех, баклажан, обжаренный с луком, заправляются смесью сметаны с майонезом.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-45

«Тунец с кукурузой»

Консервированный тунец превосходно сочетается с кукурузой, помидорами, отварными яйцами и луков. Чтобы вкус рыбы раскрылся полнее, стоит добавить свежего укропа. Дабы не нарушить вкусовую гармонию заправить лучше натуральным йогуртом либо нежирной сметаной.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-46

«Курица с ананасами под чесночным соусом»

Сочетание отварной курицы  с ананасами является традиционным и беспроигрышным на праздничном столе. По рецепту к ним добавляется твердый сыр, нарезанный кубиками, и нарезанные листья салата. Простой соус состоит из майонеза, соли и чеснока.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-47

Как украсить салат к Новому году 2019?

Вкусные салаты в честь наступающего 2019 года будут еще более запоминающимися и аппетитными с правильными украшениями. Их форма может быть любой в зависимости от фантазии хозяйки, а вот материал зависит от компонентов.

  • К любому салату с курицей или грибами подойдут грецкие орехи, они прекрасно смотрятся в сочетании с крупными веточками или листьями зелени.
  • Если в салатике есть яйца, из белков можно сделать сугробики или другой рельеф либо ровное полотно, украшенное листиками петрушки, мяты или зернами граната.
  • Желток стоит взять по возможности из домашнего яйца, тогда он будет ярче магазинного и будет отлично смотреться с листьями салата.
  • Мелко рубленая зелень может стать красивой рамочкой верхушки, а веточки петрушки – частью композиции. В зависимости от состава для украшения подойдут половинки помидоров черри и ветчина.

Гениальная простота салата Прага покоряет, поскольку из небольшого набора продуктов создается кулинарный шедевр. Говорят, рецепту слоеного блюда мы обязаны славному граду Праге, отсюда и название. Не суть важно, повара какой страны придумали необыкновенную вкуснотищу, блюдо давно стало интернациональным. Нежный вкус, удачное сочетание компонентов, сделало кушанье популярным в нашей стране еще в советские времена.

Сначала, по секрету, делились классическим вариантом угощения, которое готовили по праздникам. Затем освоили более простые рецепты «Праги». Но всегда, основным компонентом блюда является мясо – колбаса, филе курицы, свинины, телятины, ветчина. Остальные ингредиенты варьируются, дополняются черносливом, сыром, грибами, грецкими орехами, овощами. Выношу на ваш суд рецепты приготовления «Праги» из своей записной книжки.

Классический салат Прага с курицей и черносливом

Рецепт с курицей наиболее популярен у хозяек. И не удивительно, поскольку кушанье смело можно отнести к низкокалорийным, особенно, если взять нежирный майонез. Сухофрукты – изюминка блюда, по которой гости сразу определят, что перед ними знаменитая «Прага».

Потребуется:

  • Отварное куриное филе – 300 гр.
  • Чернослив – 100 гр.
  • Луковица.
  • Морковка.
  • Маринованные огурцы – 2 среднего размера.
  • Зеленый горошек – баночка.
  • Яйца – 3 шт.
  • Соль, майонез.

На маринад для лука:

  • Вода – 2 большие ложки.
  • Соль – ½ ч. ложки.
  • Сахар – маленькая ложка.
  • Уксус 9% 2 большие ложки.

Пошаговый рецепт с фото

Первым делом замаринуйте порезанный полукольцами лук. Нашинкуйте, сложите в посуду, добавьте все компоненты, указанные для маринада.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-49

Отварите куриное мясо, порежьте произвольной формы, не слишком крупно.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-50

Настрогайте кубиком огурчики.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-51

Яйца и морковку потрите на терке с мелкими ячейками.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-52

Из сухофруктов вытащите косточки, покрошите аналогично огурцам — кубиками.

Читайте так же:  Рецепт салата с рисом и консервой

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-53

Прага – блюдо слоеное, поэтому следующим шагом будет их выкладка. Начните с курочки. Промажьте слой майонезом.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-54

Следом распределите огурцы. Слейте с лука маринад и положите сверху.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-55

Четвертым слоем пойдет крошка яиц. Их промажьте майонезом обильнее, чем курицу.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-56

Рассыпьте морковку.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-57

А поверх зеленый горошек. Его слегка придавите лопаточкой.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-58

Финальный слой – сливы. Поверх его нарисуйте красивую майонезную сеточку.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-59

Увенчайте веточками петрушки и маслинами.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-60

Внимание! Перед подачей блюдо желательно настоять несколько часов, дав возможность слоям пропитаться майонезом.

Классический салат Прага — вкуснотища необыкновенная

Торжественный вариант приготовления вкусного угощения, в отличие от других, он без использования майонеза. В зимнее время замените свежий огурчик маринованным. В давние теперь советские времена, блюдо по достоинству считалось коронным в одноименном московском ресторане. Теперь хозяюшки научились готовить его сами, как основное блюдо на праздничном столе.
Возьмите:

  • Нежирная свинина – 200 гр.
  • Телятина (говядина) – 150 гр.
  • Свежий огурец – 120 гр.
  • Зеленый лук (зимой репчатый) – 75 гр.
  • Лимон – ½ часть.
  • Кисло-сладкое яблоко – 100 гр.
  • Белое десертное вино – 60 мл.
  • Жирные сливки – 90 мл.
  • Подсолнечное масло – 25 мл.
  • Сахар – 25 гр.
  • Мускатный орех – щепотка.
  • Соль, перец, любая зелень.

Как приготовить:

  1. Замаринуйте лук, нарезав его полукольцами и сбрызнув лимонным соком. При желании залейте маринадом с добавление сахара и соли. Подержите 15-20 минут.
  2. Нарежьте оба вида мясных продуктов длинными полосками. Раскалите на сковородке масло, быстро обжарьте, чтобы образовалась корочка, запечатавшая внутренний сок мяса. Спустя 3-4 минутки, выключите газ, но кусочки пока не доставайте. Когда остынет, выложите в салатник.
  3. Яблоки и огурец придется очистить от кожуры. Затем поделите их изящной соломкой. Яблочную нарезку сразу сбрызните соком лимона, чтобы не почернела. Переложите к мясу.
  4. Слейте маринад из лука, добавьте его в блюдо.
  5. Соедините в миске вино и сливки, сдобрите специями, хорошенько размешайте. При желании, данную заправку допустимо заменить майонезом.
  6. Залейте в салатник, аккуратно перемешайте содержимое. При подаче украсьте листовой зеленью.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-61

Салат с копченой колбасой

Немного копчености, и вкус блюда кардинально изменится. Салат делается слоеным, как и многие его одноименные собратья.

Потребуется:

  • Соленые огурцы – пара штук.
  • Зеленый горошек – баночка.
  • Копченая колбаса – 300 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Чернослив – горсть.
  • Морковь – парочка.

Как сделать:

  1. Заранее отварите морковь с яйцами. Остудите и почистите. Мелко потрите, разделив в разные миски.
  2. Покрошите кубиком колбасу, аналогично поступите с огурцами.
  3. Из баночки с горошком слейте рассол. Сливы освободите от косточек, если имеются, нарежьте тонкими полосками.
  4. Выложите последовательными слоями: колбаска, морковка – промазка майонезом. Далее идут яйца, чернослив, и вновь майонезная сеточка.
  5. Последними выкладываются слой огурцов и горошка. Смажьте верх майонезным соусом, украсьте на свое усмотрение.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-62

Салат Прага с ветчиной и грибами

Для приготовления, разрешается брать любые грибы, но, как правило, чаще используются шампиньоны. Их можно взять сырыми, маринованными, разнообразя вкус Праги.
Понадобится:

  • Ветчина – 400 гр.
  • Грибы – 300 гр.
  • Морковь – 2 шт.
  • Чернослив – небольшая горсть.
  • Луковица.
  • Горошек – баночка.
  • Чеснок – пара зубчиков (по желанию).

Приготовление:

  1. Сварите морковку, охладите, покрошите кубиком.
  2. Свежие грибы нарежьте, обжарьте минут 20 до готовности. Забросьте мелко нашинкованный лук. Жарьте вместе до золотистости последнего. Остудите.
  3. Раздавите чеснок в кашицу, добавьте в майонез, перемешайте соус.
  4. Желательно взять широкий салатник, поскольку выкладка блюда слоеная. Последовательность их следующая: ветчина, слой майонеза, затем идут грибы, следом морковка, майонезный соус, горошек. Венчает салатную горку мелко порубленный чернослив.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-63

Простой салат Прага с колбасой и сыром

Как правило, ингредиенты всегда найдутся в холодильнике. Блюдо годится для праздничной подачи, тихого семейного ужина.

Состав:

  • Вареная колбаса – 300 гр.
  • Консервированный горошек – банка.
  • Твёрдый сыр – 200 гр.
  • Луковица.
  • Яйцо.
  • Морковка.
  • Сметана (майонез) – 200 мл.
  • Чернослив – 200 гр.
  • Подсолнечное масло.
Читайте так же:  Рецепт салат рыжик с фото

Как сделать:

  1. Отварите яйцо и морковку. Лук обжарьте в масле. По желанию, морковь можно обжарить вместе с луком.
  2. Порежьте колбасу кубиками, аналогично покрошите яйцо. Сыр натрите крупной стружкой. Слейте из баночки с горошком рассол.
  3. Последовательность слоев определите сами, но на дно салатника лучше выложить колбасу, а верх сделать из тертого сыра. Все слои промазывайте сметаной, майонезом, которые можно смешать в равной пропорции.

«Прага» с курицей, грецкими орехами, черносливами, сыром

Еще один вариант праздничного угощения из куриного мяса.

Берем:

  • Филе куриной грудки – 300 гр.
  • Ядра грецких орехов – 100 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Соленые огурцы – 4 шт.
  • Сушеные сливы без косточки – 150 гр.
  • Морковь – 2 шт.
  • Майонез – 250 мл.
  • Луковица.
  • Зеленый горошек – 200 гр.
  • Сыр – 120 гр.

Для маринада: уксус, соль, вода.

  1. Отварите отдельно мясное филе, яйца, морковь. Одновременно, запарьте на 10 минут чернослив, залив кипятком.
  2. Параллельно замаринуйте лук, поделенный полукольцами. Для этого сделайте маринад, разбавив уксус водой, добавив соль. Держите лук минут 15.
  3. Натрите мелко морковку и яйца, поместите пока в отдельные мисочки.
  4. Куриное мясо поделите брусочками. Огурцы нарежьте кубиками. Натрите сыр.
  5. Орехи сначала немного подсушите на сухой сковороде, затем раздробите небольшими кусочками.
  6. Слейте жидкость из сухофруктов, нарежьте их соломкой.
  7. Выложите продукты равными слоями, промазывая каждый из них. Первой идет курочка, затем маринованный лук, яйца. Далее слой сыра, огурцов, морковки. Следом горошек, орехи. Завершает угощение чернослив. Поверх его нарисуйте майонезную сеточку. На украшение возьмите зелень.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-64

«Прага» с фасолью

Я частенько готовлю его на скорую руку для ужина, поскольку в холодильнике всегда имеется баночка консервированной красной фасоли. С остальными ингредиентами также проблем не возникает. Простое, очень вкусное, сытное кушанье одобряет все семейство. Количество продуктов беру на глаз, со слоями, если лень, не заморачиваюсь. Хотя по правилам, это слоеное блюдо.

Возьмите:

  • Вареное куриное мясо.
  • Сваренные яйца.
  • Сушеные сливы.
  • Баночка красной фасоли.
  • Вареная морковка.
  • Маринованные огурчики.
  • Майонез.

Приготовление:

  1. Быстро сварите морковку, яйца, куриное филе. Слейте из фасоли жидкость.
  2. Нарежьте овощи кубиками, аналогично покрошите яйца.
  3. Вниз салатника уложите курицу, затем огурцы, морковку. Следом идет слой фасоли, яиц. Венцом кладется чернослив, порезанный кубиками (иногда целиком). Между слоями обязательно распределите майонез.

Пошаговый видео-рецепт приготовления простого и вкусного салат «Прага». Не уверены своих навыках, смотрите и повторяйте действия автора. Веселых вам праздников и приятных гостей!

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-65

Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня хочу поделиться с вами безумно вкусным салатом с курицей, черносливом и грецким орехом. Обалденный салат, чернослив придает ему пикантную изюминку и сладковатый привкус, огурец освежает, делая его не таким тяжелым. Грецкие орехи отлично сочетаются с черносливом и твердым сыром. В салате нет картофеля, стандартный набор ингредиентов простой и доступный. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, причем, вполне достойно. Рецептом салата, около года назад со мной поделилась знакомая. Она готовила его на день рождение.

Говорила что всем надоело оливье и селедка под шубой, захотелось удивить гостей чем-то интересным и вкусным. Я уже и забыла об этом салате, но на выходных ходили в кафе и я заказала себе салат из чернослива, курицы, грецких орехов и твердого сыра.

Салат очень вкусный, только ингредиенты все порезаны кубиками. Но я решила сделать слоеный салат с черносливом с пошаговыми фотографиями. Так как слоеный, на мой взгляд красивее и наряднее смотрится на столе. А кубиками готовить проще, нарезал, все смешал, и готово. Но вид проигрывает.

Салат курица с черносливом и грецким орехом — рецепт с сыром

Ингредиентов можно брать больше или меньше. Также готовить можно в креманках, или в салатнице выкладывая слоями.

Читайте так же:  Салат из морепродуктов рецепты с фото на праздничный

Ингредиенты:

  • 200 грамм куриного филе (у меня бедрышки)
  • 100 грамм твердого сыра (у меня российский)
  • 3-4 яйца (у меня мелкие, если крупные возьмите 2)
  • 100 грамм чернослива (у меня вяленый)
  • 50 грамм грецких орехов
  • 1 свежий огурец
  • 3-4 ст. ложки майонеза

Зелень для украшения (у меня петрушка)

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-66

Можно взять зеленый лук или укроп, или обойтись без зелени. Как ни странно, но салат с курицей и черносливом называют зимним. И готовят на новогодние праздники.

Когда готовила ингредиенты забыла положить на стол свежий огурец, вспомнила, когда выкладывала салат слоями.

Салат с черносливом и курицей слоями — рецепт приготовления

Давайте разберемся с набором ингредиентов, прежде чем выкладывать салат слоями. Кстати, готовить можно в чем угодно. Можно использовать салатницу, креманки, разъемное кольцо, блюдо (если нет кольца, приготовить в виде горки).

Курица

Курицу можно купить копченую, так будет еще вкуснее. Берите бедрышки, ножки или филе.

В составе салата отварное куриное филе, но можно его заменить отварив бедрышко или окорочок. Отвариваю в подсоленной воде, по желанию добавляю специи и приправы. Вот один из рецептов, как мы готовим курицу для салата. В конце рецепта еще есть один рецепт приготовления курицы.

Куриная грудка в молоке, пошаговый рецепт с фотографиями

Чернослив

Чернослив для салата купила вяленый, но можно брать копченый. Вяленый более мягче, в нем нет привкуса копчености, мне такой нравиться больше. Но вы берите тот, который больше любите.

Твердый сыр

Сыр берите хорошего качества, я покупаю российский, не берите сырный продукт. Извините меня, но он не вкусный. Не хочу никого обидеть, но если готовить на праздничный стол, то купите 100 грамм сыра хорошего качества.

Грецкие орехи

Орехи у меня грецкие, уже этого года, я их подсушила. Можно грецкие орехи поджарить на сухой сковороде. Это по желанию.

Грецкий орех. Лечение. Полезные свойства. Противопоказания

Слои салата — пошагово:

Готовить я буду в тарелке, чтобы салат получился красивым и аккуратным, буду использовать кольцо. Но можно выкладывать слои в прозрачной салатнице, будет тоже красиво и аппетитно.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-69

1. Куриное мясо нарезаем соломкой или кубиками, выкладываем первым слоем.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-70

Смазываем майонезом.

2. На курицу выкладываем измельченные грецкие орехи.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-71

3. Далее нарезаю полосками чернослив и выкладываю по всей поверхности орехов.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-72

Смазываю майонезом. 

4. Следующий слой — натертый на крупной терке свежий огурец.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-73

5. Пятый слой — тертые на крупной терке отварные яйца.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-74

Смазываем майонезом.

6. И последний слой твердый сыр. Натираю его на терке и выкладываю поверх салата.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-75

Как видите, я смазываю майонезом не каждый слой салата, что сделает его не таким жирным. 3 — 4 ст. ложки вполне достаточно. Жирность майонеза выбирайте сами. Я покупаю майонез в магазине, беру 67% жирности.

Рецепты приготовления домашнего майонеза с фотографиями

Существует много рецептов салата с курицей, черносливом и грецким орехом, но этот мне понравился простотой. Конечно, легким его назвать нельзя, но все продукты гармонично сочетаются между собой.

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото salat-gostinyy-dvor-recept-s-foto-77

Рецепт я подготовила с пошаговыми фотографиями, думаю, вы без труда сможете приготовить. Согласитесь, смотрится аппетитно и красиво. Украсит любой стол — праздничный или будний.

Готовьте с удовольствием и всех вам благ!

Рецепт куриной грудки в фольге в духовке видео

Изображение - Салат гостиный двор рецепт с фото autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here