Салат флагман с красной рыбой рецепт

Детальное описание: салат флагман с красной рыбой рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Максимально полное описание: рецепт салата флагман с красной рыбой для наших любимых читателей.

Пошаговый фото рецептСалат из красной рыбы Флагман. Продукты для салата с красной рыбой. Как приготовить салат с красной рыбой Флагман: Отварить вкрутую куриные яйца. Охладить. Красную рыбу порезать кубиками.

Рецепт Салат из красной рыбы «Флагман», ингредиенты: Красная рыба соленая (семга, лосось) — 200 г, Яйцо куриное — 3 шт., Помидоры — 2 шт., Сыр твердый — 100 г, Майонез — 100-150 г.Как приготовить салат с красной рыбой «Флагман»

1. Рецепт приготовления салат Флагман начинается с того, что нужно сварить вкрутую яйца. Затем их следует остудить, почистить и отделить белки от желтков.4. Красную рыбу очистить от кожи и костей (если есть). Нарезать небольшими кубиками.

Слоеный салат «Флагман» часто встречается на праздничных столах. И это не удивительно, ведь этот салат имеет несколько преимуществ. Во-первых, он очень вкусный, а поэтому его кушают все гости, ведь кто откажется от вкуснейшего салата с красной рыбой.

Как приготовить салат Флагман с красной рыбой: На дно салатника укладывается большой лист зеленого салата с кружевными краями так, чтобы большая его часть возвышалась над краем посуды.

Салат Флагман в домашних условиях лучше поставить в холодильник на некоторое время, чтобы он хорошо пропитался, и можно подавать к столу. Салат из слабосоленой красной рыбы.

Салат «Флагман» с красной рыбой. В этом рецепте рекомендовано использовать копченую красную рыбу – сёмгу или лосося. На 200 г данного продукта понадобится 2 помидора, 3 яйца, сыра — 100 г, майонез, зелёный лук и зёрна спелого граната для украшения.

Ингредиенты: 200г соленой красной рыбы 3-4 вареных яйца 2 помидора 100г сыра майонез. Рыбу, помидоры порезать кубиками. Салат «Флагман». Страница 1 из 4.

Видео (кликните для воспроизведения).

Категория: Салаты — Салаты из рыбы и морепродуктов — Рыбные салаты. Рецепт Салат Флагман: Плоское блюдо выстелить листьями зеленого салата. Копченую горбушу нарезать маленькими кусочками и выложить первым слоем.

для приготовления салата нам необходимо: красная копченая рыба яйца вареные помидоры сыр майонез Все компоненты уложить слоями. Каждый слой промазать майонезом 1-й слой — рыба, порезанная на кусочки; 2

Салат Флагман с красной рыбой: Ингредиенты: Красная рыба (семга, форель, лосось) слабосоленая (или соленая) — 250 гр.

Видео (кликните для воспроизведения).

Рыбный салат Флагман. Автор: Ирина Опубликовано: 13 августа 2018 Прочитано: 180.Ингредиенты: — 200 гр рыбы красной (солёной) — 4 яйца — 100 гр сыра — 2 помидора — майонез — соль, молотый перец.

Салат «Флагман». Несколько вариантов приготовления

Безусловно, у населения имеются любимые закуски. Салат «Флагман» входит в десятку самых популярных в праздничном меню. Это объясняется тем, что он вкусен, сытен, эффектно смотрится на столе, а кроме того, ингредиенты можно варьировать от вполне бюджетных до супердорогих. Характерными чертами этого салата является наличие рыбы (или морепродуктов) и послойное расположение составляющих.

Салат «Флагман» с красной рыбой

В этом рецепте рекомендовано использовать копченую красную рыбу – сёмгу или лосося. На 200 г данного продукта понадобится 2 помидора, 3 яйца, сыра — 100 г, майонез, зелёный лук и зёрна спелого граната для украшения.

Сваренные круто яйца очистить, разделить на белки и желтки. Последние натереть мелко на тёрке, а сыр и белки – на крупной (причем каждый продукт нужно тереть отдельно и складывать в индивидуальную ёмкость). Рыбу нарезать мелкими тонкими ломтиками, мытые помидоры – кубиками небольшого размера. Подготовленные продукты выкладывать слоями на блюдо, намазывая каждый майонезом. Соблюдать следующий порядок: рыба, желтки, помидоры, сыр, белки.
Верхний слой майонезом не смазывать, вместо этого украсить мелко нашинкованным зелёным луком, гранатовыми зёрнами или помидорами. Перед употреблением салат «Флагман» должен постоять час-полтора, чтобы все составляющие хорошо пропитались.

Альтернативный рецепт

Набор продуктов для этого варианта идентичен предыдущему, только вместо копченой рыбы берется банка консервированной горбуши, а при украшении салата применяются не гранатовые зёрна, а маслины без косточек.

Рыбу очистить от кожи и косточек и размять вилкой до более-менее однородного состояния, остальные продукты подготовить к внедрению в салат аналогично предыдущему рецепту. Слои укладываются и промазываются целиком аналогично описанному ранее способу, только в качестве украшения используются целые или порезанные кольцами маслины. В принципе, эта вариация салата дешевле и предыдущего, и следующего рецептов.

Салат «Флагман» (рецепт с фото)

В этом случае потребуется по 200 г слабосоленой красной рыбы и очищенных креветок, 2 яйца, 4 помидора, 150 г сыра твердых сортов и зелень. Рыбу и помидоры порезать маленькими кубиками. Отделенные от белков желтки потереть на мелкой терке, сыр и белки – на крупной, креветки использовать целыми.
Порядок расположения продуктов стандартный: рыба, желтки, затем помидоры, сыр, в конце белки. Все слои (исключение — последний) смазать майонезом, сверху салат «Флагман» украсить мелко нарезанной зеленью и креветками.

Вариант с морепродуктами

А вот как готовить салат «Флагман» вообще без рыбы: 400 г креветок и 100 г крабовых палочек, яйцо, маринованные корнишоны, полбанки оливок без косточек, сок лимона, майонез, соевый соус.

Сваренные в соленой воде креветки почистить и мелко порезать, а крабовые палочки, корнишоны (штук 6-7) и крутое очищенное яйцо порубить маленькими кубиками, оливки нашинковать колечками. Сок лимона, а также соевый соус и майонез смешать до однородности. Вложить все подготовленные продукты. Аккуратно перемешать. Кстати, это один из немногих рецептов салата «Флагман», в котором нарушен принцип многослойности.

fb.ru

Яркий, очень сытный и вкусный слоеный салат «Флагман», который можно приготовить на праздник.

Копченая семга (форель) 250 Грамм Яйцо 4 Штуки Помидор 2 Штуки Сыр 150 Грамм Майонез 100-150 Грамм Лук зеленый 10 Грамм Гранат 20 Грамм

1. Рецепт приготовления салат «Флагман» начинается с того, что нужно сварить вкрутую яйца. Затем их следует остудить, почистить и отделить белки от желтков. Белки натереть на средней терке.

2. Желтки можно также натереть на терке или размять вилкой.

3. Твердый сыр, лучше не очень соленый, натереть на терке.

Видео (кликните для воспроизведения).

4. Красную рыбу очистить от кожи и костей (если есть). Нарезать небольшими кубиками.

Видео (кликните для воспроизведения).

5. Рыбу смазать майонезом по вкусу.

6. На рыбу выложить яичные желтки и также смазать майонезом. Солить салат не рекомендуется. При желании можно в майонез добавить немного выдавленного через пресс чеснока.

7. Помидоры вымыть, просушить и нарезать небольшими кубиками.

8. Выложить следующим слоем и смазать по вкусу майонезом.

9. Далее тертый сыр и также немного майонеза.

10. Последними выложить в салат яичные белки. Слегка прижать руками или ложкой, чтобы поверхность была максимально ровной.

11. Зеленый лук вымыть и просушить. Нарезать мелко и посыпать сверху. Также можно дополнительно украсить зернами граната. Салат «Флагман» в домашних условиях лучше поставить в холодильник на некоторое время, чтобы он хорошо пропитался, и можно подавать к столу.

Похожий видеорецепт «Салат «Флагман»»

m.povar.ru

Салат «Флагман»

Великолепный салат для любителей рыбы. Простой в исполнении и очень вкусный. Оригинальный рецепт размещен кулинаром Ляночка в 2009 году

Ингредиенты для «Салат «Флагман»»:

  • Лосось (холодного копчения) — 200 г
  • Яйцо куриное — 3-4 шт
  • Сыр твердый — 150 г
  • Помидор (свежий) — 2 шт
  • Майонез
  • Петрушка (для украшения)
  • Горбуша (соленая, для украшения)
  • 57
  • 205
  • 15627
  • Куриное филе 300 Грамм
  • Грибы 300 Грамм
  • Луковица 1 Штука
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Сыр 200 Грамм
  • Яйца 5 Штук
  • Морковь по-корейски 300 Грамм
  • Майонез 200 Грамм
  • Маслины 2-3 Штук
  • Зеленый горошек 2 Штуки
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка

Описание приготовления:

1. Рецепт приготовления салата «Паутинка» начинается с того, что нужно поставить варить куриное филе и яйца. 2. Тем временем можно очистить и нарезать кубиками луковицу. 3. Разогреть на сковороде немного растительного масла. Затем отправить туда лук и поджарить до золотистого цвета. 4. Грибы вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Добавить к луку и поджарить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. 5. Готовое куриное филе остудить и нарезать кубиками. Выложить на плоскую тарелку. Посолить и поперчить по вкусу. Смазать немного майонезом. 6. На филе выложить жаренные грибы с луком. 7. Морковь по-корейски нарезать немного ножом (оставив немного длинных для украшения). Выложить следующим слоем. 8. Сваренные вкрутую яйца остудить и почистить. Нарезать кубиками и выложить на тарелку. Смазать майонезом. 9. Сыр натереть на средней терке. Салат обильно посыпать сыром, закрывая не только верх, но и бока. 10. Из отложенной моркови по-корейски выложить на салате паутинку. 11. Маслины нарезать и с их помощью сделать паучка. Глазками могут стать горошины. Вот такой оригинальный салат «Паутинка» в домашних условиях можно подать на праздник.

Похожий видеорецепт «Салат «Паутинка»»

Вкусный слоеный салат из копченой красной рыбы, сыра, яиц и помидоров. Делается быстро, рассчитан на 4 порции. Подробный пошаговый рецепт.

Продукты:

200 гр. копченой красной рыбы (можно семгу или лосось)

3-4 яйца2 помидора100-150 гр. сырамайонез — 150 гр.лук зеленый — пучок зерна граната — 20 — 30 зерен для украшения

Приготовление:

Нам потребуются следующие продукты:

Яйца отварить в крутую (10 минут). Дать остыть, очистить и отделить желтки от белков. Яичные белки натереть на крупной терке,

желтки натереть на мелкой терке.

Сыр натереть на самой крупной терке.

Копченую рыбу нарезать небольшими ломтиками,

помидоры — мелкими кубиками.

Выложить салат слоями: 

Читайте так же:  Фото рецепты слоеных салатов

1-й слой — рыба + майонез; 

2-й слой — яичные желтки + майонез; 

3-й слой — помидоры + майонез; 

4-й слой — сыр + майонез; 

5-й слой — яичные белки, здесь майонез не нужен.

Сверху украсить мелко порубленым луком,

зернами граната или ломтиками помидора.

Дать пропитаться 1-2 часа, салат Флагман готов, приятного аппетита!

Салат с использованием красной рыбы всегда получается вкусным, нежным и полезным. Свежие овощи очень хорошо сочетаются с рыбой, грибы, сыр, рис и еще много продуктов.

Когда говорят красная рыба то на ум приходят такие названия как кета, горбуша, семга, тунец форель. И это далеко не полный список пород рыб у которых красное мясо. Это самые распространенные виды из которых чаще всего готовят салаты.

Ну и конечно же сегодня разберем несколько рецептов салатов в которых используется красная рыба. Конечно самые распространенные салаты с соленой или копченой рыбой так как достать кусочек соленой или подкопченной семги не составляет труда. Да и на вкус такая рыба очень не дурна.

Салат с красной рыбой и помидорами

Рецепт приготовления очень простой. Все ингредиенты измельчаются и укладываются слоями. Салат отлично подходит как для повседневного употребления так и для праздничного застолья в качестве оригинальной и сытной закуски.

Ингредиенты:

  • 100 грамм соленой семги.
  • 50-60 грамм твердого сыра.
  • 4 яйца.
  • 3 спелых помидора.
  • 2-3 столовых ложки майонеза.
  • Зелень для украшения салата.

Процесс приготовления:

Яйца отварить и измельчить любым доступным вам способом. Конечно самый удобный способ это воспользоваться специальной яйце резкой. А как сварить яйца до нужной вам консистенции и правильно рассчитать время вы можете прочитать в статье как правильно варить яйца.

Рыбу нарезаем на небольшие квадратики.

Помидоры измельчаем на кубики.

Сыр натереть на терке.

Зелень для украшения это петрушка зеленый лук или укроп. Измельчим и пока отставим.

Ингредиенты готовы можно приступить к укладке салата. Но перед тем как укладывать салат нужно кое-что подготовить.

Для того что бы ваш салат красиво выглядел его лучше укладывать в специальное кондитерское кольцо. И если у вас его нет под рукой или нет в принципе, то можно его сделать своими руками.

Берем кусок фольги складываем в несколько раз что бы получилась полоска шириной 20-25 см. затем сверните полоску в кольцо и вуаля кондитерское кольцо у вас готово. Теперь в него можно укладывать ингредиенты.

И так всё  укладывается в следующем порядке.

Слой рыбы майонез.

Слой яиц, майонез.

Помидоры, майонез.

Рыба, майонез.

Яйца, майонез.

Тертый сыр.

Сверху украшаем рубленым зеленым луком или веточками петрушки.

Слегка придерживая салат, убираем фольгу или кольцо. Порция салата с красной рыбой и помидорами готова можно угощать гостей.

Я когда делаю подобный салат формирую несколько порций и расставляю по столу что бы каждый смог до тянуться и попробовать это изумительное угощение из красной рыбы.

Приятного аппетита.

Салат с красной рыбой и картошкой

Рецепт салата на скорую руку из серии быстро приготовить когда гости на пороге. Не смотря на свою простоту на вкус очень даже ничего.

В качестве рыбы можно использовать не только семгу. Горбуша, кета, форель отлично подойдут. 

Ингредиенты:

  • Семга 100-120 грамм.
  • 4 яйца.
  • 3-4 картошки.
  • 50-70 грамм сыра.
  • Зелень для украшения.
  • Майонез.

Процесс приготовления:

Яйца и картофель отварить. Картошку варим в мундире. Картошку яйца и сыр для ускорения процесса можно натереть на терке. Ну а рыбу нарезать небольшими кусочками.

Укладываем слоями.

Картошка.

Рыба.

Яйца.

Каждый слой промазать майонезом. И посыпаем тертым сыром. Дать салату несколько минут для пропитки и можно подавать на стол.

Приятного аппетита.

С красной рыбой и креветками

Без спорно море продукты весьма полезны для наших организмов. Употребление море продуктов положительно влияет на состояние волос ногте кожи да и в целом укрепляет иммунитет. Если кушать море продукты по отдельности это не так вкусно как если соединить их вместе и получить в итоге вкусный салатик.

Ингредиенты:

  • 100 грамм креветок.
  • 80 грамм красная рыба.
  • 2-3 картошки.
  • 1 яйцо.
  • 1 свежий огурец.
  • Майонез.
  • Зелень.
  • Соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления:

Поставим вариться яйца, креветки и картофель. Картошку варим в мундире.

Пока варятся продукты займемся остальными ингредиентами.

Рыбу нарезать кубиком. Огурец нарезать соломкой затем соломку на кубики.

И так отваренный в мундире картофель натереть на терке в отдельную миску. Яйцо измельчить на яйцерезке или ножом.

Этот салат собираем в кондитерском кольце, но если у вас его нет то вот вам еще один вариант как его можно сделать в домашних условиях.

Возьмите пластиковую бутылку объемом 1,5 литра. Отрезаем горлышко и дно теперь из остатка можно выбрать ровное место и вырезать кольцо толщиной в 20-25 см. теперь в этом кольце можно формировать салат. вот вам фото в качестве примера. 

Укладываем ингредиенты слоями.

1 слой тертая картошка и майонез.

2 слой яйца и майонез.

3 слой рыба и майонез.

4 слой зеленый огурец и его немного подсолить.

5 слой картофель и майонез.

Украшаем порцию салата веточкой петрушки и креветками снимаем кольцо ставим салат в холодильник на 30-40 минут для пропитки слоев.

Приятного аппетита.

С красной рыбой и пекинской капустой

Такой салат придется по вкусу практически всем так как в нем есть своя изюминка.

Ингредиенты:

  • Слабо соленая красная рыба 200 грамм.
  • Пекинская капуста пол кочана.
  • Сухари из белого хлеба 1 пачка.
  • 1 головка лука.
  • 4 яйца желательно перепелиных.
  • 1 свежий огурец.
  • 1 болгарский перец.
  • Майонез.
  • Пол лимона.
  • Соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления:

Ингредиенты для салата требуется нарезать на небольшие брусочки, а именно рыбу, болгарский перец, огурец.

Лук нарезать полу кольцами.

Яйца сварить и разрезать на 4 части.

Яйца будем использовать в качестве украшения. И если вы планируете подавать салат к примеру на следующий день то лучше варить яйца и нарезать яйца не посредственно перед подачей салата на стол.

Капусту нарезать соломкой затем соломку на 2 части.

Все ингредиенты сложить в общую миску заправить соком с половинки лимона майонезом по солить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать и поставить в холодильник на 15-20 минут для пропитки.

Сухари добавлять непосредственно перед подачей на стол.  Высыпать сухарики в салатник перемешать и можно подавать к столу. А также перед подачей разложите по салату с верху четвертинки вареных яиц в качестве украшения салата. 

Еще рецепты салатов с пекинской капустой.

Приятного аппетита.

Салат с красной рыбой Посейдон

Приятного аппетита.

Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мне

Обратная связь

Оцените статью:

Оценка

5

проголосовавших:

1

Копченая рыба семейства лососевых хорошо смотрится на столе как самостоятельная закуска, но интереснее попробовать разные сочетания. Классический рыбный салат готовится на основе копченой семги и яиц, заправляют его майонезом или сметанным соусом. Украсить можно рубленой зеленью, тертым желтком, сыром или гранатовыми семечками.

Классический салат «Флагман»

  • Vaqt: 50-60 daqiqa.
  • Porsiya soni: 3-4 kishi.
  • Ovqatning kaloriya qiymati: 210 kkal / 100 gramm.
  • Maqsad: sovuq appetizatorlar.
  • Oshxona: ruscha.
  • Muammo: oson.

При сборке закуски «Флагман» соблюдайте порядок укладки слоев. Так все ингредиенты сохранят свой внешний вид, не смешаются. Помните, что лучше использовать сыры вроде маасдама, чеддера: они особенно хорошо сочетаются с рыбой.

Tarkibi:

  • гранат – 30 г;
  • yashil piyoz – 1 shamlardan;
  • pomidor – 150 g;
  • mayonez – 4 st. l.
  • pishloq – 100 g;
  • яйца куриные 1 кат. – 5 шт.;
  • копченая семга – 250 г.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-52

Tayyorlash usuli:

  1. Яйца поставьте вариться на 15 минут. Затем залейте ледяной водой, снимите скорлупу, остудите.
  2. Отделите белок, нарубите его мелкими кубиками.
  3. Желток измельчите при помощи вилки, смешайте с 1 ч. л майонеза.
  4. Pishloqlar panjara.
  5. Филе копченой семги нарезайте тонкими недлинными ломтиками.
  6. Помидоры сполосните водой, разрежьте на четвертинки и удалите семена с соком. Мякоть нарежьте средними кубиками.
  7. Гранат вскройте, достаньте семечки.
  8. Зеленый лук сполосните, отрежьте корневище, стрелки мелко нарубите.
  9. Слоеный салат Флагман из красной рыбы собирайте в такой последовательности: семга, желтки, помидоры, сыр, белки. Все слои промазывайте майонезом.
  10. Верхний слой посыпьте рубленой зеленью, украсьте гранатовыми семечками. Перед подачей дайте блюду пропитаться, убрав его в холодильник на 30-40 минут.

Видео

Салат “Флагман” – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание приготовления:

Любите рыбные салаты? Тогда попробуйте этот интересный вариант по-настоящему праздничного блюда – салат “Флагман”. Назначение: На обед / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга Блюдо: Салаты

1. Рецепт приготовления салат “Флагман” начинается с того, что нужно сварить вкрутую яйца. Затем их следует остудить, почистить и отделить белки от желтков. Белки натереть на средней терке.

2. Желтки можно также натереть на терке или размять вилкой.

3. Твердый сыр, лучше не очень соленый, натереть на терке.

4. Красную рыбу очистить от кожи и костей (если есть). Нарезать небольшими кубиками.

5. Рыбу смазать майонезом по вкусу.

6. На рыбу выложить яичные желтки и также смазать майонезом. Солить салат не рекомендуется. При желании можно в майонез добавить немного выдавленного через пресс чеснока.

7. Помидоры вымыть, просушить и нарезать небольшими кубиками.

8. Выложить следующим слоем и смазать по вкусу майонезом.

9. Далее тертый сыр и также немного майонеза.

10. Последними выложить в салат яичные белки. Слегка прижать руками или ложкой, чтобы поверхность была максимально ровной.

11. Зеленый лук вымыть и просушить. Нарезать мелко и посыпать сверху. Также можно дополнительно украсить зернами граната. Салат “Флагман” в домашних условиях лучше поставить в холодильник на некоторое время, чтобы он хорошо пропитался, и можно подавать к столу.

Читайте так же:  Салаты с стручковой фасолью рецепты с фото

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

povar.ru

Салат “Флагман”. Несколько вариантов приготовления

Безусловно, у населения имеются любимые закуски. Салат «Флагман» входит в десятку самых популярных в праздничном меню. Это объясняется тем, что он вкусен, сытен, эффектно смотрится на столе, а кроме того, ингредиенты можно варьировать от вполне бюджетных до супердорогих. Характерными чертами этого салата является наличие рыбы (или морепродуктов) и послойное расположение составляющих.Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-64

Салат «Флагман» с красной рыбой

В этом рецепте рекомендовано использовать копченую красную рыбу – сёмгу или лосося. На 200 г данного продукта понадобится 2 помидора, 3 яйца, сыра – 100 г, майонез, зелёный лук и зёрна спелого граната для украшения.

Сваренные круто яйца очистить, разделить на белки и желтки. Последние натереть мелко на тёрке, а сыр и белки – на крупной (причем каждый продукт нужно тереть отдельно и складывать в индивидуальную ёмкость). Рыбу нарезать мелкими тонкими ломтиками, мытые помидоры – кубиками небольшого размера. Подготовленные продукты выкладывать слоями на блюдо, намазывая каждый майонезом. Соблюдать следующий порядок: рыба, желтки, помидоры, сыр, белки.Верхний слой майонезом не смазывать, вместо этого украсить мелко нашинкованным зелёным луком, гранатовыми зёрнами или помидорами. Перед употреблением салат “Флагман” должен постоять час-полтора, чтобы все составляющие хорошо пропитались.

Альтернативный рецепт

Набор продуктов для этого варианта идентичен предыдущему, только вместо копченой рыбы берется банка консервированной горбуши, а при украшении салата применяются не гранатовые зёрна, а маслины без косточек.

Рыбу очистить от кожи и косточек и размять вилкой до более-менее однородного состояния, остальные продукты подготовить к внедрению в салат аналогично предыдущему рецепту. Слои укладываются и промазываются целиком аналогично описанному ранее способу, только в качестве украшения используются целые или порезанные кольцами маслины. В принципе, эта вариация салата дешевле и предыдущего, и следующего рецептов.

Салат «Флагман» (рецепт с фото)

В этом случае потребуется по 200 г слабосоленой красной рыбы и очищенных креветок, 2 яйца, 4 помидора, 150 г сыра твердых сортов и зелень. Рыбу и помидоры порезать маленькими кубиками. Отделенные от белков желтки потереть на мелкой терке, сыр и белки – на крупной, креветки использовать целыми.Порядок расположения продуктов стандартный: рыба, желтки, затем помидоры, сыр, в конце белки. Все слои (исключение – последний) смазать майонезом, сверху салат “Флагман” украсить мелко нарезанной зеленью и креветками.Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-66

Вариант с морепродуктами

А вот как готовить салат «Флагман» вообще без рыбы: 400 г креветок и 100 г крабовых палочек, яйцо, маринованные корнишоны, полбанки оливок без косточек, сок лимона, майонез, соевый соус.

Сваренные в соленой воде креветки почистить и мелко порезать, а крабовые палочки, корнишоны (штук 6-7) и крутое очищенное яйцо порубить маленькими кубиками, оливки нашинковать колечками. Сок лимона, а также соевый соус и майонез смешать до однородности. Вложить все подготовленные продукты. Аккуратно перемешать. Кстати, это один из немногих рецептов салата “Флагман”, в котором нарушен принцип многослойности.

fb.ru

Новогодний салат “Флагман” с тунцом. Обалденно вкусный слоёный салат

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-67

Красивый и вкусный салат с тунцом на праздничный стол. Cлоеный салат «Флагман» быстро готовится и станет настоящим украшением вашего Новогоднего праздничного стола. Такой салат с тунцом обязательно понравится всем вашим гостям. Обязательно приготовьте такой обалденно вкусный салат на Новогодний праздничный стол 2018.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • тунец в масле (красная рыба) — 200 г
  • помидор — 2 шт
  • яйца вареные — 4 шт
  • сыр твердый — 100 г
  • майонез — 3-4 ст. л.
  • лук зеленый
  • зёрна граната

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    • Сначала подготовим все ингредиенты. Яйца разделяем на белок и желток.

      Белок натираем на крупной терке. Желток желток трем на мелкой терке.

      Сыр натираем на крупной терке.

      Помидоры Режем кубиками.

      Мелко нарезаем перья зеленого лука.

    • Теперь собираем салат.

      Майонез для удобства перекладываем в кулинарный мешок.

      На дно тарелки, в которой собираем салат, выкладываем измельченный тунец.

      Сверху кладем слой из тертого желтка.

      На желток наносим сеточку из майонеза.

      Сверху выкладываем порезанные помидоры.

    • Дальше салат будем собирать в виде пирамидки, поэтому майонез наносим только в центре.

      Тертый сыр выкладываем на сеточку из майонеза.

      Сыр тоже смазываем майонезом.

      Сверху сыра кладем тёртый белок.

      Салат украшаем порезанным зелёным луком и зернами граната.

      Салат Флагман получился очень вкусным, красивым, и необычным. Он станет настоящим украшением вашего праздничного стола.

ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:

Также читайте:

sovet-ok.ru

Салат с красной рыбой флагман

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-68

Пошаговый фото рецептСалат из красной рыбы Флагман. Продукты для салата с красной рыбой. Как приготовить салат с красной рыбой Флагман: Отварить вкрутую куриные яйца. Охладить. Красную рыбу порезать кубиками.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-69

Рецепт Салат из красной рыбы «Флагман», ингредиенты: Красная рыба соленая (семга, лосось) — 200 г, Яйцо куриное — 3 шт., Помидоры — 2 шт., Сыр твердый — 100 г, Майонез — 100-150 г.Как приготовить салат с красной рыбой «Флагман»

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-70

1. Рецепт приготовления салат Флагман начинается с того, что нужно сварить вкрутую яйца. Затем их следует остудить, почистить и отделить белки от желтков.4. Красную рыбу очистить от кожи и костей (если есть). Нарезать небольшими кубиками.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-71

Слоеный салат «Флагман» часто встречается на праздничных столах. И это не удивительно, ведь этот салат имеет несколько преимуществ. Во-первых, он очень вкусный, а поэтому его кушают все гости, ведь кто откажется от вкуснейшего салата с красной рыбой.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-72

Как приготовить салат Флагман с красной рыбой: На дно салатника укладывается большой лист зеленого салата с кружевными краями так, чтобы большая его часть возвышалась над краем посуды.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-73

Салат Флагман в домашних условиях лучше поставить в холодильник на некоторое время, чтобы он хорошо пропитался, и можно подавать к столу. Салат из слабосоленой красной рыбы.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-74

Салат «Флагман» с красной рыбой. В этом рецепте рекомендовано использовать копченую красную рыбу – сёмгу или лосося. На 200 г данного продукта понадобится 2 помидора, 3 яйца, сыра — 100 г, майонез, зелёный лук и зёрна спелого граната для украшения.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-75

Ингредиенты: 200г соленой красной рыбы 3-4 вареных яйца 2 помидора 100г сыра майонез. Рыбу, помидоры порезать кубиками. Салат «Флагман». Страница 1 из 4.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-76

Категория: Салаты — Салаты из рыбы и морепродуктов — Рыбные салаты. Рецепт Салат Флагман: Плоское блюдо выстелить листьями зеленого салата. Копченую горбушу нарезать маленькими кусочками и выложить первым слоем.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-77

для приготовления салата нам необходимо: красная копченая рыба яйца вареные помидоры сыр майонез Все компоненты уложить слоями. Каждый слой промазать майонезом 1-й слой — рыба, порезанная на кусочки; 2

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-78

Салат Флагман с красной рыбой: Ингредиенты: Красная рыба (семга, форель, лосось) слабосоленая (или соленая) — 250 гр.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-79

Рыбный салат Флагман. Автор: Ирина Опубликовано: 13 августа 2018 Прочитано: 180.Ингредиенты: — 200 гр рыбы красной (солёной) — 4 яйца — 100 гр сыра — 2 помидора — майонез — соль, молотый перец.

salatli.ru

Пошаговый Рецепт салата “Флагман” с фото

Пошаговый рецепт салата “Флагман” с фото.

  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Салаты
  • Сложность рецепта: Простой рецепт
  • Время подготовки: 12 минут
  • Время приготовления: 45 мин
  • Количество порций: 45 порций
  • Количество калории: 113 килокалорий
  • Повод: На обед

Яркий, очень сытный и вкусный слоеный салат Флагман, который можно приготовить на праздник.

Любите рыбные салаты? Тогда попробуйте этот интересный вариант по-настоящему праздничного блюда – салат Флагман.

Количество порций: 4-6

Ингредиенты на 45 порций

  • Копченая семга (форель) — 250 Грамм
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Помидор — 2 Штуки
  • Сыр — 150 Грамм
  • Майонез — 100-150 Грамм
  • Лук зеленый — 10 Грамм
  • Гранат — 20 Грамм

Пошагово

  1. Рецепт приготовления салат «Флагман» начинается с того, что нужно сварить вкрутую яйца. Затем их следует остудить, почистить и отделить белки от желтков. Белки натереть на средней терке.
  2. Желтки можно также натереть на терке или размять вилкой.
  3. Твердый сыр, лучше не очень соленый, натереть на терке.
  4. Красную рыбу очистить от кожи и костей (если есть). Нарезать небольшими кубиками.
  5. Рыбу смазать майонезом по вкусу.
  6. На рыбу выложить яичные желтки и также смазать майонезом. Солить салат не рекомендуется. При желании можно в майонез добавить немного выдавленного через пресс чеснока.
  7. Помидоры вымыть, просушить и нарезать небольшими кубиками.
  8. Выложить следующим слоем и смазать по вкусу майонезом.
  9. Далее тертый сыр и также немного майонеза.
  10. Последними выложить в салат яичные белки. Слегка прижать руками или ложкой, чтобы поверхность была максимально ровной.
  11. Зеленый лук вымыть и просушить. Нарезать мелко и посыпать сверху. Также можно дополнительно украсить зернами граната. Салат «Флагман» в домашних условиях лучше поставить в холодильник на некоторое время, чтобы он хорошо пропитался, и можно подавать к столу.

recipex.ru

Салат “Флагман”

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-81

Очень вкусный салат из копченой семги, овощей и граната, удивите гостей и родных изумительным вкусом, приготовленного салата. Рассмотрим, как приготовить такой салат:

Ингредиенты:

  • Копченая семга (форель) — 250г
  • Яйцо — 4 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Сыр — 150 г
  • Майонез — 100-150г
  • Лук зеленый — 10г
  • Гранат — 20г

Приготовление:

  1. Рецепт приготовления салат «Флагман» начинается с того, что нужно сварить вкрутую яйца. Затем их следует остудить, почистить и отделить белки от желтков. Белки натереть на средней терке.
  2. Желтки можно также натереть на терке или размять вилкой.
  3. Твердый сыр, лучше не очень соленый, натереть на терке.
  4. Красную рыбу очистить от кожи и костей (если есть). Нарезать небольшими кубиками.
  5. Рыбу смазать майонезом по вкусу.
  6. На рыбу выложить яичные желтки и также смазать майонезом. Солить салат не рекомендуется. При желании можно в майонез добавить немного выдавленного через пресс чеснока.
  7. Помидоры вымыть, просушить и нарезать небольшими кубиками.
  8. Выложить следующим слоем и смазать по вкусу майонезом.
  9. Далее тертый сыр и также немного майонеза.
  10. Последними выложить в салат яичные белки. Слегка прижать руками или ложкой, чтобы поверхность была максимально ровной.
  11. Зеленый лук вымыть и просушить. Нарезать мелко и посыпать сверху. Также можно дополнительно украсить зернами граната. Салат «Флагман» в домашних условиях лучше поставить в холодильник на некоторое время, чтобы он хорошо пропитался, и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Читайте так же:  Салат из печени с фасолью рецепт

vkusno-em.com

Доставка еды | Кафе Флагман

Доставка готовой еды

Заказы на доставку готовых обедов и другой еды принимаются по будням с 9.30-14.00. Доставка осуществляется по будням с 14.00-18.00. Также вы можете заранее заказать любое блюдо или выпечку и забрать самовывозом.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-82

Расположение кафе в уютном центре Екатеринбурга позволяет осуществлять доставку по центру быстро и по доступной цене. При этом, мы часто доставляем горячие блюда.

Как правило, заказ обедов происходит заранее, и наши повара тут же приступают к приготовлению пищи специально для вашего заказа.

Доставка любой еды из нашего меню,  в районе автовокзала — бесплатно.

Доставка в отдаленные  районы — 250 рублей.

От 5-ти бизнес-ланчей  — доставка бесплатно.

Остальные блюда — от 1500 рублей  — доставка бесплатно.

Доставка горячих обедов в офисы

Услуга «Доставка еды в офис» предоставляется как по звонку, так и по предварительному договору с предприятием.  Доставка горячих обедов на предприятие – это очень удобно и для руководства, и для сотрудников, и для гостей, прибывших на переговоры.

Фуршет на предприятии — доставка готовых блюд

Часто бывает ситуация, когда на прямо предприятии планируются встреча партнеров по бизнесу. Иногда переговоры затягиваются и тогда подача легких закусок, салатов или горячего обеда станет дополнительным плюсом в пользу принимающей стороны.

Доставка еды в мини-отели, хостелы, гостиницы

Приглашаем к сотрудничеству мини-отели, хостелы Екатеринбурга, домашние гостиницы.

Заключаем договоры на обслуживание. Воспользуйтесь нашей услугой однажды – и вы станете нашими постоянными заказчиками. Когда человек прибывает с визитом в новый город, особенно такой огромный, как наш, ему сразу нужно определиться, где можно вкусно и недорого поесть в Екатеринбурге, и, желательно, рядом с местом проживания. Ему достаточно обратиться за советом к вам, набрать наш номер, и через некоторое время горячее блюдо будет на его столике.

Кафе «Флагман» будет вашим надежным партнером в предоставлении дополнительной услуги для клиентов вашей гостиницы. Довольны будут все – и вы, о того, что повышается уровень обслуживания, и гости отеля, так как горячий завтрак, обед или ужин прямо в номер – это удобно и комфортно.

cafe-flagman.ru

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-83

Праздничный Салат ФЛАГМАН с Тунцом. Обалденно вкусный слоёный салат!

10 меc назад

Красивый и вкусный #салат с тунцом на праздничный стол. Cлоеный салат “Флагман” быстро готовится и станет…

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-84

Слоеный салат с красной рыбой “Флагман” | Готовим быстро и вкусно

3 лет назад

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-85

Праздничный салат с семгой

3 лет назад

Приготовьте обязательно к празднику салатик с семгой. Он не просто красиво смотрится на столе, а и очень…

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-86

Салат оливье. Оливье рецепт с красной рыбой и икрой. Готовим праздничный салат.

10 меc назад

Изумительный салат оливье на праздничный стол. Нежный и очень вкусный. Этот салат отлично дополнит ваш…

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-87

Вкуснейший салат на праздничный стол с тунцом

2 лет назад

Добро пожаловать на мой канал! Меня зовут Ирина Воскресенская. Мои увлечения: организация и планирование,…

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-88

МИДИИ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА – Закуска, Которая Первой Исчезает Со Стола

11 меc назад

Оригинальная, красивая и очень вкусная #закуска “Мидии из чернослива”. Готовиться такая закуска из чернос…

Еда. Лосось станет золотой рыбкой?

5 лет назад

Лосось нынче в цене! А вот что у него с качеством? Как выбрать правильную красную рыбу знает Александр Савел…

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-90

Самая Вкусная Маринованная Скумбрия – За уши не оттащишь!

10 меc назад

Скумбрия, которая и рядом не лежала с магазинной. Скумбрия, маринованная по этому рецепту получается очень…

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-91

Вкусный САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ.СЛОЕНЫЙ САЛАТ.САЛАТ К ПРАЗДНИКУ

11 меc назад

Вкусный САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ.СЛОЕНЫЙ САЛАТ.САЛАТ К ПРАЗДНИКУ.ЕЛЕНА ИЛЬИЧЕВА.КУЛИНАРНЫЙ ВЛОГ.САЛАТ С КРАСН…

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-92

Мимоза С Красной Рыбой Рыбный Салат

1 лет назад

Мимоза С Красной Рыбой Рыбный Салат Для приготовления вам нужно: Для одной порции: Картофель – 100 грамм…

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-93

Простой вкусный салат с красной рыбой за 5 минут! Готовим дома.

2 лет назад

Очень вкусный, легкий и простой салат, но он невероятно праздничный. Всем советую попробовать! Ингредиенты:…

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-94

Салат из красной рыбы. Готовлю мой любимый салат

2 лет назад

Всем привет! Сегодня я решила попробовать себя в качестве повара) Давно хотела поделиться своим любимым…

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-95

Простой салат с красной рыбой. Очень вкусный!

9 меc назад

Вкусны й салат из красной рыбы, очень вкусно!!! Ингредиенты: Крем сыр- 150г Майонез- 4 столовые ложки Сметана-…

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-96

Салат “Флагман”

2 лет назад

Салат “Флагман”. ИНГРЕДИЕНТЫ: Копченая семга или форель 250 гр Яйцо 4 шт Помидор 2 шт Сыр 150 гр Майонез Лук…

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-97

Салат с красной рыбой и кунжутом. Салат слоеный. Слоеный салат рецепт. Праздничные салаты рецепты

3 лет назад

Из-за удачного сочетания ингредиентов получился салат с нежнейшим вкусом. Рецепт: красная рыба малосолена…

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-98

Средиземноморский салат с красной рыбой

3 лет назад

К празднику хочется приготовить что-нибудь необычное. И мы начинаем искать рецепты праздничных оригинальн…

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-99

Салат из копченной красной рыбы. .Закуски к новому году

3 лет назад

Салат из копченной красной рыбы. Закуски к новому году. Салат с копченной красной рыбой Очень вкусный салат…

Салат с красной рыбой и картофелем

1 лет назад

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-101

3 вида Самых Красивых БУТЕРБРОДОВ на Праздничный Новогодний Стол | НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2018

10 меc назад

Самые красивые, яркие и очень вкусных #бутерброды на новогодний праздничный стол. Инструменты, которые…

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-102

Салат с красной рыбой

4 лет назад

Интернет магазин товаров из Индии – прямые поставки из Дели! Самый дешевый интернет…

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-103

Закусочные ЭКЛЕРЫ с несладкой сырной начинкой. Разлетаются на Ура!

9 меc назад

Воздушные и очень вкусные закусочные #эклеры. Эклеры – это простая и быстрая в приготовлении #закуска на…

Безусловно, у населения имеются любимые закуски. Салат «Флагман» входит в десятку самых популярных в праздничном меню. Это объясняется тем, что он вкусен, сытен, эффектно смотрится на столе, а кроме того, ингредиенты можно варьировать от вполне бюджетных до супердорогих. Характерными чертами этого салата является наличие рыбы (или морепродуктов) и послойное расположение составляющих.Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-104

Салат «Флагман» с красной рыбой

В этом рецепте рекомендовано использовать копченую красную рыбу – сёмгу или лосося. На 200 г данного продукта понадобится 2 помидора, 3 яйца, сыра 100 г, майонез, зелёный лук и зёрна спелого граната для украшения.

Сваренные круто яйца очистить, разделить на белки и желтки. Последние натереть мелко на тёрке, а сыр и белки – на крупной (причем каждый продукт нужно тереть отдельно и складывать в индивидуальную ёмкость). Рыбу нарезать мелкими тонкими ломтиками, мытые помидоры – кубиками небольшого размера. Подготовленные продукты выкладывать слоями на блюдо, намазывая каждый майонезом. Соблюдать следующий порядок: рыба, желтки, помидоры, сыр, белки.
Верхний слой майонезом не смазывать, вместо этого украсить мелко нашинкованным зелёным луком, гранатовыми зёрнами или помидорами. Перед употреблением салат “Флагман” должен постоять час полтора, чтобы все составляющие хорошо пропитались.

Альтернативный рецепт

Набор продуктов для этого варианта идентичен предыдущему, только вместо копченой рыбы берется банка консервированной горбуши, а при украшении салата применяются не гранатовые зёрна, а маслины без косточек.

Рыбу очистить от кожи и косточек и размять вилкой до более менее однородного состояния, остальные продукты подготовить к внедрению в салат аналогично предыдущему рецепту. Слои укладываются и промазываются целиком аналогично описанному ранее способу, только в качестве украшения используются целые или порезанные кольцами маслины. В принципе, эта вариация салата дешевле и предыдущего, и следующего рецептов.

Салат «Флагман» (рецепт с фото)

В этом случае потребуется по 200 г слабосоленой красной рыбы и очищенных креветок, 2 яйца, 4 помидора, 150 г сыра твердых сортов и зелень. Рыбу и помидоры порезать маленькими кубиками. Отделенные от белков желтки потереть на мелкой терке, сыр и белки – на крупной, креветки использовать целыми.
Порядок расположения продуктов стандартный: рыба, желтки, затем помидоры, сыр, в конце белки. Все слои (исключение последний) смазать майонезом, сверху салат “Флагман” украсить мелко нарезанной зеленью и креветками.Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-106

Вариант с морепродуктами

А вот как готовить салат «Флагман» вообще без рыбы: 400 г креветок и 100 г крабовых палочек, яйцо, маринованные корнишоны, полбанки оливок без косточек, сок лимона, майонез, соевый соус.

Сваренные в соленой воде креветки почистить и мелко порезать, а крабовые палочки, корнишоны (штук 6 7) и крутое очищенное яйцо порубить маленькими кубиками, оливки нашинковать колечками. Сок лимона, а также соевый соус и майонез смешать до однородности. Вложить все подготовленные продукты. Аккуратно перемешать. Кстати, это один из немногих рецептов салата “Флагман”, в котором нарушен принцип многослойности.

Сёмга, горбуша, кета, кижуч, осётр, нерка, форель, лосось – какая бы рыба ни была выбрана для салата, успех блюда будет обеспечен, если следовать правилам приготовления и заходить на кухню с хорошим настроением: именно так и стоит готовить салаты с красной рыбой.

Салат с солёной красной рыбой

В качестве основного ингредиента этого салата фигурирует солёная форель, которую можно приготовить самостоятельно или купить в магазине. Для салата лучше взять рыбу слабого посола.

Ингредиенты:

  • филе слабосолёной форели – 200 гр.;
  • адыгейский сыр – 100 гр.;
  • базилик – 1 пучок;
  • стручковая фасоль – 300 гр.;
  • чёрный молотый перец;
  • цедра и сок лимона, растительное масло.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-107

Приготовление:

А вам хватает времени на себя любимую?

Да, конечно!Нет, просто беда!

  • Нарезать филе форели тонкими ломтиками.
  • Отварить фасоль в подсоленной воде в течение 5-10 мин., откинуть на дуршлаг.
  • Размять руками листочки базилика и немного их порвать.
  • Смешать фасоль, рыбу, покрошить сыр, добавить базилик и натереть цедру 1 лимона.
  • Салат посыпать перцем и заправить маслом.

Если форель солится в домашних условиях, она готова к употреблению уже через 10-12 часов. К слову о завтраках, с вечера посоленную рыбку уже наутро можно съесть с кусочком хлеба и веточкой петрушки.

Салат с рыбой и помидорами

Этот вариант салата с рыбой и помидорами подаётся тёплым и будет готовиться с запечённым филе лосося, мясо которого в полной мере обладает всеми вкусовыми и питательными качествами, чтобы сделать блюдо неповторимым.

Читайте так же:  Салат русская красавица с ветчиной рецепт

Ингредиенты:

  • лосось – 2 стейка;
  • помидоры – 4 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • маслины – горсть;
  • листовой салат – 1 пучок;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • растительное масло, сок лимона;
  • соль, чёрный молотый перец или приправа для рыбы;
  • кедровые орешки для украшения.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-108

Приготовление:

  • Приправить рыбу солью, перцем или специями и полить лимонным соком. Оставить мариноваться на 15-20 мин.
  • Разогреть сковороду гриль, смазать стейки маслом и обжарить кусочки рыбы с двух сторон (по 2-3 мин. на каждую).
  • Нарезать помидоры дольками, репчатый лук — полукольцами или просто тонко нашинковать.
  • Салат порвать руками или порубить ножом на крупные куски, маслины порезать на половинки.
  • Разобрать рыбу, покрошить в миску, добавить салат, лук, помидоры и маслины.
  • С маслом смешать сок лимона, молотый перец, соль и втереть чеснок.
  • Заправить салат с рыбой соусом, натереть цедру половины лимона и посыпать кедровыми орешками.

Если гости ещё не сидят за столом, салат можно подать и остывшим, но важно помнить: помидоры дают сок, салаты с ними быстро теряют свой вид и вкусовые качества, поэтому лучше приступать к дегустации сразу после приготовления.

«Цезарь» с красной рыбой и сыром

И хотя привычный всем «Цезарь» – это салат с курицей и сыром, нет ничего печальнее, чем всю жизнь готовить один и тот же набор блюд. Нарушая традиции, в салате будет изысканная красная рыба, достойная знаменитого американского ресторатора.

Ингредиенты:

  • свежая сёмга – боковина (филе со шкурой);
  • салат Ромэн – 200 гр.;
  • пармезан – 200 гр.;
  • чиабатта или батон – 200 гр.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • заправка: варёный желток, оливковое масло, соль, чёрный молотый перец, горчица, вустерский соус, сок лимона.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-109

Приготовление:

  • Сёмгу посыпать солью и натёртой цедрой лимона. Оставить на 15-20 мин.
  • Разогреть духовку до 180°C, запечь рыбу, положив шкурой вверх. Время запекания зависит от духовки, но обычно достаточно 20 мин.
  • Аккуратно снять шкурку и отправить в духовку на «дожаривание». Она должна получиться хрустящей и ломкой.
  • Рыбу разобрать на кусочки, удалить кости.
  • Ромэн порезать попрёк кочана, используя только мягкие зелёные части.
  • Из пармезана натереть тонкую стружку, воспользовавшись овощечисткой или специальным ножом для сыра.
  • Подсушить в духовке сухарики с чесночным маслом.
  • Сделать заправку из указанных ингредиентов в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.
  • Соединить все компоненты салата, заправить соусом, посыпать сухариками и разломанной шкуркой сёмги.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-110

Для того чтобы правильно приготовить сухарики, чеснок выдавливают в растительное масло за сутки до использования и сбрызгивают им хлеб непосредственно перед подсушиванием. Также используется сушёный чеснок: свежий в духовке подгорит, и сухари будут горчить.

Красная рыба с авокадо и перепелиными яйцами

Авокадо – отличный ингредиент для салатов. В блюдах с солёной рыбой он идеально связывает все ингредиенты и «разбавляет» лишнюю солёность рыбы, если таковая имеется.

Ингредиенты:

  • красная рыба слабого посола (филе) – 200 гр.;
  • авокадо – 1-2 шт.;
  • салат Фриллис – пучок;
  • варёные перепелиные яйца – 5 шт.;
  • красный лук – половинка;
  • свежий горький перец – по вкусу;
  • кедровые орешки – 3 ст. л.;
  • растительное масло, лимонный сок.

Приготовление:

  • Порезать рыбу на тонкие ломтики, а очищенные яйца – пополам.
  • Авокадо почистить, освободить от косточки и также порезать на кубики.
  • Фриллис порвать руками, красный лук тонко нашинковать.
  • Поджарить орешки, перчик чили мелко посечь.
  • Приготовить соус из масла, сока лимона, всыпать чили и замариновать заправкой кусочки авокадо на 10-15 мин.
  • Соединить все ингредиенты в миске и добавить авокадо с заправкой.

Из авокадо можно сделать гуакамоле и использовать его в качестве заправки. Для этого мякоть авокадо взбивают в блендере с ложкой растительного масла, щепоткой соли, перцем чили и лимонным соком. Если хочется сделать консистенцию соуса пожиже, пасту смешивают с йогуртом.

Креманка с рыбой и красной икрой

Добавление в блюда икры лососёвых рыб сразу переводит кулинарные творения в разряд праздничных угощений, хотя бутерброды с красной икрой люди едят и в повседневной жизни. Немного пофантазировав, можно заменить их пикантными салатиками, которые подаются в креманке.

Ингредиенты:

  • слабосолёная красная рыба – 200 гр.;
  • пармезан – 100 гр.;
  • зелень петрушки – 30 гр.;
  • горошек консервированный – 100 гр.;
  • икра лососёвая – 150 гр.;
  • свежая груша – 2 шт.;
  • грецкие орехи – большая горсть;
  • майонез.

Приготовление:

  • Порезать рыбу соломкой, сыр натереть на крупной тёрке.
  • Порубить зелень, грушу порезать тонкими пластинками.
  • Измельчить орехи, из горошка слить жидкость.
  • Выложить салат слоями, промазывая майонезом: рыба, горошек, зелень, сыр, икра, груша и орехи.

В качестве заправки для такого салата можно взять йогурт и оттенить его вкус горчицей, корейским соусом, соком лимона или мелко порубленной зеленью.

Салат «Морская звезда»

Салат «Морская звезда» станет украшением любого застолья благодаря своему оформлению, а по составу его смело можно назвать «барским» — за набор дорогих ингредиентов.

Ингредиенты:

  • филе запечённой форели – 300 гр.;
  • листья салата – 1 пучок;
  • икра лососёвая – 140 гр.;
  • варёные очищенные креветки – 300 гр.;
  • варёные яйца – 3 шт.;
  • молодая зелень сельдерея – 1 пучок;
  • майонез.

Приготовление:

  • Рыбу разобрать и вынуть кости.
  • Выложить дно блюда порванными салатными листьями, на них выложить половину рыбного филе и майонез.
  • Далее следует мелко порубленная зелень сельдерея, следующий слой – измельчённые креветки и снова майонез.
  • Сверху ложатся покрошенные яйца, вторая часть рыбы и последний слой майонеза.
  • Композицию завершает красная икра, оформленная в виде морской звезды.

Если нет желания раскошеливаться на морепродукты, состав легко можно изменить по своему усмотрению и оставить лишь внешнее оформление.

«Мимоза» с красной консервированной рыбой

«Мимоза» – салат, имеющий массу поклонников и десятки способов приготовления. Представленный рецепт ближе к классическому варианту, основные компоненты в котором – рыба, сыр и яйца.

Ингредиенты:

  • горбуша в собственном соку – 240 гр.;
  • сыр твёрдых сортов – 200 гр.;
  • яйца варёные – 4 шт.;
  • морковь «по-корейски» — 200 гр.;
  • салат листовой – 1 пучок;
  • грецкие орехи – 100 гр.;
  • майонез.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-111

Приготовление:

  • Слить жидкость из банки, рыбу размять вилкой, не забыв удалить кости.
  • Белки яиц порубить ножом, орехи потолочь.
  • Салат порезать на крупные куски, сыр натереть на крупной тёрке.
  • Выложить слои, промазывая майонезом: листья салата, рыба, белки, морковь, сыр, орехи. Последним слоем идут протёртые желтки. Салат украшается зеленью петрушки и маслинами.

Для мимозы можно использовать любую красную рыбу, а особенно вкусным этот салат будет, если за основу взять свежую форель, запечённую на углях.

Рецепт с картофелем и огурцом

Нет ничего проще, чем приготовить салат из филе слабосолёной красной рыбы, огурца и картофеля. Такое сытное и вкусное блюдо скорее является полноценным обедом или ужином.

Ингредиенты:

  • лосось слабосолёный – 200 гр.;
  • молодой картофель (мелкий) – 300 гр.;
  • зелень петрушки и сельдерея – 50 гр.;
  • свежий огурец – 200 гр.;
  • заправка: подсолнечное масло, чеснок, соль, чёрный молотый перец, бальзамический уксус, горчица.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-112

Приготовление:

  • Отварить картофель, порезать пополам, огурцы нашинковать крупной соломкой.
  • Рыбу порезать на ломтики, зелень измельчить.
  • Соединить компоненты салата в миске.
  • Приготовить заправку из указанных ингредиентов и заправить салат.

Слабосолёная рыба не хранится долго: лучше засолить небольшой кусочек, а остатки свежей рыбы заморозить или использовать для других блюд.

Салат «Дальневосточный» с красной рыбой

Классический салат «Дальневосточный» традиционно готовился из солёной красной рыбы и других простых продуктов, которые всегда были в доступности в этом регионе России.

Ингредиенты:

  • солёная кета (кусочки) – 200 гр.;
  • картофель – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • яйца – 4 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • уксус – 200 мл.;
  • зелень укропа, лука – 30 гр.;
  • соль, чёрный молотый перец, майонез.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-113

Приготовление:

  • Репчатый лук тонко порубить ножом, обдать кипятком и замочить в столовом уксусе на 1 час, добавив щепотку соли и перца.
  • Отварить картофель в мундире, морковь и яйца. Остудить и почистить.
  • Порезать овощи и яйца кубиками (оставить 1 желток).
  • Измельчить зелень, желток натереть в майонез.
  • Отжать лук и соединить все компоненты салата.
  • Заправить майонезом.

Если под рукой есть свежезамороженная горбуша, как самый недорогой вариант красной рыбы, можно порезать её на тонкие ломтики, натереть сахаром, солью и смазать подсолнечным маслом. Через 3-4 часа из неё можно делать салат.

Рулетики из рыбы и крабовых палочек

В стороне от привычных салатных «форм» этот вариант рыбной закуски будет в виде рулетиков из солёной красной рыбы и крабовых палочек.

Ингредиенты:

  • филе слабосолёной сёмги – 200 гр.;
  • крабовые палочки – 200 гр.;
  • плавленый сырок – 2 шт.;
  • зелень укропа – 30 гр.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • маринованный имбирь – 50 гр.;
  • майонез.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-114

Приготовление:

  • Аккуратно нарезать сёмгу на тонкие пласты.
  • Развернуть крабовые палочки.
  • Натереть сырок, добавить с него измельчённый чеснок, мелко порубленный укроп и майонез.
  • Начинить сырной массой рыбу и сурими, положив туда же по ломтику имбиря.
  • Свернуть рулетики, красиво выложить на блюдо и украсить зеленью.

При покупке крабовых палочек стоит обратить внимание на состав: качественный продукт сделан из прессованного рыбного фарша, что и должно быть указано в первых позициях ингредиентного перечня. Более дешёвый продукт содержит большое количество соевого белка.

Вкусный рецепт с кальмарами

Интересный и очень вкусный рецепт салата, где помимо красной рыбы присутствует кальмар, можно смело назвать «белковый удар», и готовить это блюдо для любимых мужчин.

Ингредиенты:

  • стейк сёмги – 1 шт.;
  • свежий кальмар – 2 тушки;
  • яйцо варёное – 3 шт.;
  • филе свежего гребешка – 200 гр.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • горошек консервированный – 100 гр.;
  • икра лососёвых рыб – 1 ст. л.;
  • растительное масло, майонез, соевый соус, чёрный молотый перец, соль.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-115

Приготовление:

  • Полить сёмгу лимонным соком, посолить и запечь на гриле. Остудить и разобрать на кусочки.
  • Тушку кальмара почистить, опустить в кипящую воду на 3 мин., промыть и порезать соломкой.
  • Измельчить лук, обжарить на сковороде в растительном масле, положить филе гребешка и тушить 5 мин., добавив ложку соевого соуса и перец.
  • Порезанные кубиками яйца, горошек без сока и все морепродукты смешать, заправить небольшим количеством майонеза и украсить зёрнышками красной икры.

Для такого салата можно использовать маринованный гребешок – вкус получится интереснее. Если нет желания или времени возиться с кальмарами, можно купить щупальца в консервах.

Праздничный салат «Флагман» с копчёной рыбой

Очередной вариант праздничного салата пол названием «Флагман» сочетает в себе овощи и копчёную красную рыбу. Это популярный слоёный салат, в котором можно варьировать ингредиенты по своему усмотрению.

Читайте так же:  Салат анталия рецепт с курицей

Ингредиенты:

  • кета подкопчённая – 200 гр.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • сыр твёрдых сортов – 150 гр.;
  • яйца варёные – 4 шт.;
  • зелень петрушки и базилика – 30 гр.;
  • листья салата – 5-6 шт.;
  • виноград для украшения – 100 гр.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-116

Приготовление:

  • Порезать кету на маленькие ломтики, сыр натереть на крупной тёрке.
  • Яйца почистить, отдельно измельчить белки и желтки, зелень посечь ножом.
  • Из помидор удалить сок с семечками, а потом порезать соломкой.
  • Выстелить дно блюда салатными листьями, выложить на них рыбу.
  • Далее следуют желтки, часть зелени и майонез.
  • Следующий слой – помидоры, потом сыр, оставшаяся зелень, белки и снова майонез.
  • Поверхность салата выложить половинками виноградин срезом вниз.

Такой салат можно сделать и с более дорогими и вкусными ингредиентами: вместо кеты положить сёмгу или форель, а «палубу» корабля украсить креветками, приготовленными в чесночном соусе.

Рыбный салат с рисом и яичными блинчиками

Необычный рецепт рыбного салата с рисом можно подать к столу в любое время дня в качестве закуски или полноценного блюда, поскольку в нём есть все питательные вещества, необходимые человеку для комфортного самочувствия.

Ингредиенты:

  • копчёная сёмга – 200 гр.;
  • отваренный несолёный рис – 100 гр.;
  • яйца – 4 шт.;
  • свежие помидоры – 1 шт.;
  • листочки базилика – горсть;
  • кукуруза консервированная – 100 гр.;
  • соль, чёрный молотый перец;
  • сливочное масло – 20 гр.;
  • майонез.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-117

Приготовление:

  • Разобрать рыбу на кусочки.
  • Разбить в чашке яйца, добавить протёртый помидор без шкуры, измельчённый базилик, соль и перец. Взболтать и поджарить на сливочном масле 2-3 блинчика (количество зависит от сковороды).
  • Порезать блинчики на тонкие полоски.
  • Смешать в салатнике кукурузу без сока, рыбу, рис и яичные блинчики. Заправить майонезом.

В салатах с рыбой крайне важно не переборщить с солью. Основная масса рецептов готовится с солёной рыбой, но и свежая морская рыба не безвкусна: зачастую соуса вполне достаточно, чтобы вкус салата был гармоничным.

Накануне праздничного застолья каждая хозяйка обычно ломает голову над тем, какое блюдо лучше приготовить, чтобы удивить своих гостей. Идеальным вариантом для такого случая будет салат с копченой рыбой. Используя различный набор ингредиентов, можно приготовить десятки вариантов этого оригинального блюда. Каждый рецепт хорош по-своему. Для примера можно рассмотреть лишь некоторые из них.

Салат с рыбой горячего копчения

В странах Средиземноморья большой популярностью пользуется один простой, но очень оригинальный рецепт салата.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-118

Местные кулинары готовят его с рыбой горячего копчения. Получается очень вкусное и, кроме того, низкокалорийное блюдо.

Ведь для его приготовления используются следующие компоненты:

  • 300 грамм морской рыбы (именно горячего копчения);
  • 1 крупный красный грейпфрут;
  • 200 грамм томатов черри;
  • 15 грамм бальзамического уксуса;
  • 35 грамм оливкового масла;
  • щепотка ароматных сушеных итальянских трав;
  • 200 грамм смеси зеленых салатов (руккола, эндивий, айсберг, кресс-салат и другие).

Готовить такое блюдо совсем не сложно:

  1. Сначала нужно аккуратно разделать рыбу. Для этого с нее надо снять шкуру и удалить все кости. Оставшееся мясо разделить на кусочки средней величины.
  2. Томаты вымыть и порезать пополам.
  3. Салат произвольно порвать руками.
  4. Грейпфрут очистить от кожуры, разобрать на дольки, а затем разрезать каждую из них на 2 части.
  5. Заготовки сложить в салатник, посыпать травами, полить маслом и уксусом, а потом аккуратно перемешать.

Подавать такой салат с копченой рыбой нужно сразу, пока зелень не размякла под действием масла и уксуса.

Это витаминное блюдо очень понравится тем, кто следит за своим здоровьем или хочет сбросить лишний вес.

Рецепт с картофелем

Очень часто салат с копченой рыбой готовят с добавлением различных овощей. Сочный и питательный, он всегда будет кстати.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-119

Для такого варианта можно взять:

  • 200 грамм филе рыбы горячего копчения;
  • 2 картофелины;
  • 1 морковь;
  • мелкая соль;
  • немного перца;
  • 100 грамм майонеза (или сметаны).

Как следует готовить такой салат:

  1. Сначала нужно отварить картофель.
  2. Сырую морковку потереть на терке с большими ячейками.
  3. Рыбу порезать небольшими кусочками.
  4. Вареную картошку очистить, а потом порезать кубиками.
  5. Продукты собрать в одной тарелке, посолить и присыпать перцем.
  6. Полить все майонезом и хорошо перемешать.

Перед тем как поставить на стол, готовый салат можно украсить свежей зеленью. Будет не только очень вкусно, но еще и красиво.

Готовим с рисом

В салат с копченой рыбой можно добавить немного отварного риса. Блюдо получается очень сытное и может заменить собой полноценный ужин.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-120

Для работы понадобится:

  • 100 грамм длиннозерненого риса;
  • 1 литр питьевой воды;
  • 2 огурца (соленых или маринованных);
  • 2 яйца;
  • по 100 грамм сметаны и майонеза.

Технология приготовления салата:

  1. Закипятить в кастрюле воду и отварить в ней рис.
  2. Мелко покрошить ножом филе копченой рыбы и засыпать его в миску.
  3. Отварить и очистить яйца. Порезать их кубиками вместе с огурцами, а потом добавить к рыбе.
  4. Заправить продукты майонезом. Предварительно его можно слегка подсолить.
  5. Добавить рис, сметану и еще раз все перемешать.

После этого готовое блюдо останется только переложить в салатник, украсить по своему вкусу и подать к столу.

Салат с рыбой холодного копчения

Для приготовления салатов используют также и рыбу холодного копчения. Правда, в этом случае нужно хорошо продумать список дополнительных ингредиентов.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-121

Ведь такая рыба считается деликатесной. Она имеет более плотную консистенцию и ярко выраженный вкус.

Чтобы приготовить из нее простой, но довольно вкусный салат, лучше взять:

  • 3 яйца;
  • 1 красную луковицу;
  • 140 грамм рыбы (без костей);
  • 60 грамм сыра;
  • 100 грамм сладкой кукурузы;
  • майонез.

Способ приготовления такого блюда не отличается особой оригинальностью.

Для этого надо:

  1. Очищенный лук нарезать мелкими кубиками.
  2. Измельчить на терке сыр.
  3. Отварить и покрошить очищенные яйца.
  4. Рыбу нарезать мелкими кусочками.
  5. Кукурузу достать из банки, слив предварительно рассол.
  6. Продукты пересыпать в салатник, полить майонезом и тщательно перемешать.

В готовое блюдо при желании можно добавить для аромата немного перца.

Соль в этом случае не понадобится. Ее и так достаточно в сыре и рыбе.

Необычный вариант салата «Мимоза»

Огромной популярностью у домашних хозяек уже давно пользуется салат под названием «Мимоза». Обычно его делают из рыбных консервов, но это совсем не обязательно. В качестве основного ингредиента можно также использовать и копченую рыбу. Получается оригинально и, причем, довольно вкусно.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-122

Для работы нужно:

  • 2 картофелины;
  • 1 большая луковица;
  • 330 грамм рыбы горячего копчения;
  • 1 кисло-сладкое яблоко;
  • 6 яиц;
  • 220 – 250 грамм майонеза.

Чтобы из этих продуктов приготовить рыбный салат, надо:

  1. Отварить яйца и картофель.
  2. Лук очистить и мелко покрошить.
  3. Копченую рыбу аккуратно разобрать на куски, удалив из нее все косточки. Оставшееся мясо размять вилкой.
  4. Яйца очистить. После этого белок мелко порубить ножом, а желток размять в крошку.
  5. Отварной картофель порезать кубиками.
  6. С яблока срезать кожуру и удалить сердцевину, а мякоть потереть на терке.
  7. Далее подготовленные продукты нужно выкладывать в тарелку слоями: часть картофеля – ½ рыбы – лук – майонез – белки – остальной картофель – ½ рыбы – яблоко – майонез – желтки.

До подачи такое блюдо должно как минимум пару часов постоять в холодильнике. За это время продукты успеют обменяться ароматами и немного спрессуются.

С копченой красной рыбой

Очень хорошо готовить салаты с копченой красной рыбой. Она не только вкусная, но еще и очень полезная. Кроме того, нежный вкус красной рыбы вносит в любое блюдо особую изюминку.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-123

В этом легко убедиться на примере простого салата, для которого нужно взять:

  • 200 грамм копченой рыбы (без кожи и костей);
  • 1 большую свеклу;
  • 150 грамм сыра «Фета»;
  • сок одного лимона;
  • растительное рафинированное масло.

Делать такое блюдо надо поэтапно:

  1. Сначала необходимо отварить до готовности свеклу. Затем ее нужно остудить, почистить и нарезать кубиками.
  2. Аналогично измельчить сыр и рыбу.
  3. Подготовленные ингредиенты пересыпать в глубокую тарелку.
  4. Полить их смесью сока лимона и масла.
  5. Хорошенько перемешать.

Перед тем как нести блюдо на стол, его можно еще раз полить лимонным соком. Для мягкой «Феты», сладкой свеклы и чуть солоноватой рыбы это будет весьма кстати.

Слоеная закуска на праздничный стол

Из копченой рыбы для праздничного стола готовят много оригинальных закусок. Чтобы блюдо выглядело необычно, его можно уложить слоями в прозрачную посуду. Взять, к примеру, салат с копченой рыбой, который в кулинарии известен под названием «Нежность».

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт salat-flagman-s-krasnoy-ryboy-recept-124

Понадобится следующий список компонентов:

  • 400 грамм любой копченой рыбы;
  • 4 яйца;
  • 80 грамм твердого и 100 грамм творожного сыра;
  • 3 столовые ложки тертого хрена со сливками;
  • 1 веточка свежей мяты;
  • 80 грамм грецких орехов (очищенных);
  • немного кресс-салата.

Как правильно готовить салат «Нежность»:

  1. Филе рыбы аккуратно размять вилкой.
  2. Яйца отварить. После этого желтки измельчить в крошку, а белки потереть на терке.
  3. Мягкий сыр перемешать с хреном. Часть его смешать с белками.
  4. Орехи покрошить острым ножом.
  5. Твердый сыр измельчить на терке с крупными ячейками.
  6. Ингредиенты выкладывать в подготовленную посуду слоями: мягкий сыр с хреном и белками – рыба – сыр твердый – рубленые орехи – мягкий сыр с хреном – желтки.

Остается только украсить салат зеленью и можно нести его к столу. Подавать такое блюдо лучше порционно в креманках или бокалах. Оно будет настоящим украшением праздничного стола.

Изображение - Салат флагман с красной рыбой рецепт autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here