Салат фаворит рецепт с фото пошагово

Детальное описание: салат фаворит рецепт с фото пошагово из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

огурец маринованный

 2 шт.

уксус яблочный (6%)

 2 ст.л.

Для салата нужно заранее сварить язык и кусочек свинины. Лук нарезать полукольцами, посыпать сахаром и добавить ложку яблочного уксуса, разбавить водой. Лук маринуется, пока собирается салат. Нарезать соломкой небольшие маринованные огурцы и сладкий перец.

Шампиньоны нарезать тонкими пластинками и обжарить на масле. Охладить.

Нарезать соломкой язык и свинину. Свинину можно разобрать на волокна.

Собрать все ингредиенты в салатнике. Лук отжать от маринада. Грибы выложить вместе с маслом, в котором они жарились. Аккуратно перемешать. Посолить и поперчить, добавить яблочный уксус по вкусу.

Салат готов. Приятного аппетита!

Салат «Фаворит» – блюдо очень вкусное и питательное. В его состав входят мясные продукты, овощи и майонез, что делает закуску калорийной. Поэтому его можно употреблять и как полноценное второе блюдо. В этой статье вниманию хозяюшек представлены описания нескольких вариантов приготовления блюда. Возьмите их себе на заметку. Поверьте, это лакомство понравится всем членам вашей семьи и станет одним из самых любимых.Изображение - Салат фаворит рецепт с фото пошагово salat-favorit-recept-s-foto-poshagovo-110

Салат «Фаворит»: рецепт классический

Для приготовления закуски понадобятся такие ингредиенты:

  • куриное филе и ветчина – по 300 грамм;
  • грибы свежие (шампиньоны) – 250 грамм;
  • перец болгарский – 1 штука;
  • чеснок – 2 зубка;
  • майонез средней жирности (45-50%);
  • масло растительное;
  • зелень;
  • соль.

Как готовить салат «Фаворит»? Рецепт приводится далее. Отварите куриное мясо до готовности в подсоленной воде и остудите. Далее его и ветчину измельчите мелкими кусочками. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Чеснок пропустите через специальную давилку. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте на нем грибочки, предварительно нарезав их пластинками. Все ингредиенты перемешайте в глубокой миске. Теперь добавьте майонез и соль по вкусу. Переложите закуску в стеклянную салатницу, украсьте зеленью петрушки и укропа.

Читайте так же:  Рецепт салат гнездо глухаря слоями

Вариации на тему, или черносливом блюдо не испортишь

Видео (кликните для воспроизведения).

Очень вкусным и ароматным получается салат «Фаворит» (рецепт смотрите ниже), если в его состав ввести такой продукт, как чернослив. Блюдо приобретает кисло-сладкий привкус, что делает его особенно пикантным. Учимся готовить такой вариант закуски.

Нам понадобятся такие продукты:

  • свиной окорок варено-копченый – 150 г;
  • мясо курицы отварное – 150 г;
  • огурец свежий – 1 шт.;
  • перец сладкий – 1 шт.;
  • чернослив – 100 г;
  • грибы маринованные – 150 г;
  • йогурт натуральный (несладкий) – 130 г;
  • горчица – 1 маленькая ложечка;
  • соль и перец молотый черный по вкусу.

Готовим салат «Фаворит» с черносливом по следующей инструкции. Измельчаем мясные продукты кубиками, огурец и болгарский перец соломкой. Чернослив несколько минут выдерживаем в кипятке, затем откидываем на сито. После остывания нарезаем его мелкими кусочками. Также измельчаем грибы, если они большие по размеру. В глубокой емкости перемешиваем все ингредиенты. Заправляем салат йогуртом и горчицей, солим и перчим по вкусу. Настаиваем закуску в течение часа и подаем на стол в красивой прозрачной салатнице.

Субпродукты как основа салата. Готовим оригинальное и вкусное блюдо

Для выполнения этого варианта салата будем использовать говяжий или свиной язык. Этот вид мяса очень нежный на вкус и гармонично сочетается с другими продуктами, входящими в состав закуски. Итак, готовим из языка салат «Фаворит». Рецепт с фото окончательного результата вы видите перед собой.

Для этого блюда нужны следующие компоненты:

  • один язык;
  • 200 грамм маринованных грибочков;
  • два куриных яйца;
  • майонез 45% жирности;
  • соль, перец;
  • один маринованный огурчик;
  • зелень укропа и петрушки;
  • зерна граната.

Язык отварите, остудите и нарежьте маленькими кубиками. В миске перемешиваем мясо с грибами. Яйца, сваренные вкрутую, измельчите. Огурец нарежьте тонко в виде соломки. Отправьте и эти продукты к остальным. Заправьте салат майонезом, поперчите и посолите его по вкусу. Все ингредиенты перемешайте. Готовую закуску переложите в миску, украсьте зеленью и зернами граната. Салат «Фаворит» (рецепт приготовления прилагается) готов украсить собой ваш стол.

Читайте так же:  Салат ананас рецепт с фото без ананаса

Несколько слов хозяюшкам для вдохновения

Закуски, приготовленные по данным описаниям, выглядят очень красиво. При одном только взгляде на них уже катятся слюнки. Но еще большее наслаждение получаешь тогда, когда это лакомство ешь. Не верите? Приготовьте салат «Фаворит» – и убедитесь в этом сами.

Салат «Фаворит»

        Салат «Фаворит» готовится на основе морской рыбы и кальмаров с варёным яйцом, грибами и овощами, в качестве заправки используется соус майонез.

        Вместо кальмаров можно использовать крабовые палочки или крабовое мясо (200 грамм на указанное ниже число порций).

        Салат «Фаворит». Рецепт

        Состав (на 7-8 порций):

филе морской рыбы (хек, морской окунь, треска или др.) – 450-500 гр.;

филе или тушка кальмара – 450-500 гр.;

картофель варёный – 3-4 шт. (300-400 гр.);

огурцы маринованные – 3-4 шт. (длиной примерно 7-8 см);

яйцо варёное вкрутую – 4 шт.;

листья зелёного салата (размером примерно с ладонь) – 3-4 шт.;

фасоль зелёная (замороженная) – 200 гр.;

шампиньоны консервированные (резаные) – 1 банка объёмом примерно 420-425 мл;

сыр тёртый (любой) – 2 ст. ложки;

майонез – 150-200 гр. (по вкусу);

сок лимонный – 1 чайная ложка;

готовый кисло-сладкий томатный соус, например, кетчуп – 1 чайная ложка;

соль, нарезанная петрушка, тонкие ломтики лимона и красного сладкого перца, солёные маслины для украшения при подаче блюда – по вкусу.

        Приготовление:

кальмары подготовить и сварить как в рецепте

«кальмары в томатном маринаде с овощами»,

готовые варёные кальмары охладить и нарезать квадратными ломтиками размером примерно 0,5 см.

        Филе рыбы нарезать кусками среднего размера и положить в сковороду с небольшим количеством разогретого растительного масла, немного обжарить с одной стороны. Перевернуть на другую сторону, немного посолить, закрыть крышкой и на медленном огне жарить 12-15 минут, до полной готовности, снять с огня и охладить.

        Готовую рыбу нарезать или разделить вилкой на небольшие кусочки.

        Замороженную зелёную фасоль положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой (примерно 0,5 литра), довести до кипения и варить 6-7 минут, после чего откинуть на дуршлаг и полить холодной водой.

        Вареную фасоль нарезать кусочками длиной примерно 1 см и снова выложить в дуршлаг или на сито, чтобы удалить остатки воды.

        Консервированные шампиньоны откинуть на дуршлаг и немного отжать, при необходимости порезать более мелко (если куски крупные).

Читайте так же:  Салат зеленые помидоры без стерилизации на зиму рецепты с фото
Видео (кликните для воспроизведения).

        Листья зелёного салата нарезать квадратными ломтиками размером примерно 0,5 см.

        Варёный картофель, варёные яйца и маринованные огурцы нарезать небольшими кубиками, нарезанные огурцы немного отжать от лишнего маринада.

        Все подготовленные и нарезанные продукты – кальмары, рыбу, фасоль, шампиньоны, зелёный салат, картофель, яйца и маринованные огурцы соединить вместе и заправить майонезом с добавлением по 1 чайной ложке лимонного сока и готового томатного соуса (кетчупа), при необходимости подсолить. По желанию в салат можно добавить одно мелко нарезанное кисло-сладкое яблоко.

        Если вместо варёного кальмара в салат используются крабовые палочки или крабовое мясо, то их надо нарезать кубиками такого же размера, как картофель и яйца.

        Готовый салат выложить в салатник и посыпать натёртым сыром и нарезанной петрушкой, украсить тонкими ломтиками лимона и красного сладкого перца, а также маслинами или оливками.

        Салат «Фаворит» – отличная закуска к холодной лимонной водке, например, к такой:

Салат «Фаворит»

        И по традиции, чтобы немного разнообразить кулинарную тему – карикатура из журнала Крокодил – (номер 2/76 год):

карикатура из журнала крокодил

{Июль 22, 2018} {Метки: праздничный стол, салат, холодные блюда}

Этот рецепт является базовым и в него можно добавлять любые другие ингредиенты, горячо любимые домочадцами (лук, рис). Салат по этому рецепту получается очень легким и в то же время сытным.

Ингредиенты

  • 5 шт яйца

  • 1 упаковка крабовые палочки

  • 1 банка сладкая кукуруза

  • по вкусу майонез

  • по вкусу соль

Как приготовить Любимый салат с крабовыми палочками

Не так давно крабовые палочки были одним из труднодоступных товаров, но теперь есть возможность кушать это замечательное лакомство чаще. Самое главное, многие дети в восторге от этого салата и он становится их фаворитом.

Читайте так же:  Рецепт салата с семгой рецепт с фото

Пошаговый рецепт

В первую очередь яйца ставятся на плиту. В это время, крабовые палочки размораживаются и режутся на маленькие кубики.

Сваренные яйца опускаются в холодную воду на несколько минут, затем мелко режутся.

В салатнице перемешиваются яйца и крабовые палочки.

К яйцам и крабовым палочкам добавляется сладкая кукуруза, все перемешивается. Затем добавляются майонез и соль, все снова перемешивается до однородности.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).

Изображение - Салат фаворит рецепт с фото пошагово autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here