Салат фаджоли рецепт

Детальное описание: салат фаджоли рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Изображение - Салат фаджоли рецепт salat-fadzholi-recept-291

Стиль фьюжен означает смешение и слияния изначально несочетаемых вещей. Для кулинарных рецептов в этом стиле не существует никаких правил, все зависит от ваших предпочтений и фантазии. Сочетайте и творите – вот девиз приготовления блюд в стиле фьюжен. Предлагаю вам интересный рецепт с пошаговым фото слоеного салата, в котором куриное мясо сочетается с грибами и ананасами и это действительно вкусно и необычно. Для этого блюда выберите обычные шампиньоны и консервированные кольца ананаса. Филе курицы, используемое в салате, можно запечь в духовке или отварить. Грибы необходимо предварительно поджарить и остудить.

Вам понадобится:

  • филе куриное – 1 штука;
  • грибы – 300 грамм;
  • лук репчатый – 1 штука;
  • майонез – 3 столовые ложки;
  • твердый сыр – 250 грамм;
  • растительное масло – 1,5 столовых ложек;
  • ананасы (550 грамм) – 1 банка;
  • зелень – немного;
  • соль, перец.

Изображение - Салат фаджоли рецепт salat-fadzholi-recept-292

Как приготовить салат «Фьюжен»

Грибы быстро промыть и обсушить. Нарезать пластинками.

Изображение - Салат фаджоли рецепт salat-fadzholi-recept-293

Лук очистить и нарезать кольцами.

Изображение - Салат фаджоли рецепт salat-fadzholi-recept-294

Жарить грибы и лук до золотистого цвета. Посолить, добавить перец и немного зелени. Остудить.

Изображение - Салат фаджоли рецепт salat-fadzholi-recept-295

Филе натереть солью и перцем, запечь в духовке.

Изображение - Салат фаджоли рецепт salat-fadzholi-recept-296

Нарезать готовое мясо на кубики размером 0.8 см.

Изображение - Салат фаджоли рецепт salat-fadzholi-recept-297

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Изображение - Салат фаджоли рецепт salat-fadzholi-recept-298

Ананасы нарезать на сектора.

Изображение - Салат фаджоли рецепт salat-fadzholi-recept-299

На тарелку для подачи установить кольцо.

Изображение - Салат фаджоли рецепт salat-fadzholi-recept-300

Выложить слой грибов, утрамбовать его и нанести майонезную сетку.

Изображение - Салат фаджоли рецепт salat-fadzholi-recept-301

Разложить ананасы в один слой.

Изображение - Салат фаджоли рецепт salat-fadzholi-recept-302

Выложить курицу и майонез.

Изображение - Салат фаджоли рецепт salat-fadzholi-recept-303

Повторить слой ананасов.

Изображение - Салат фаджоли рецепт salat-fadzholi-recept-304

Тертый сыр высыпать сверху.

Изображение - Салат фаджоли рецепт salat-fadzholi-recept-305

Выложить 2 ложки майонеза и распределить его по всей поверхности сырного слоя.

Читайте так же:  Салат поцелуйчик рецепт с фото

Изображение - Салат фаджоли рецепт salat-fadzholi-recept-306

Оставить салат для пропитывания в холодильнике на один час. Удалить кольцо.

Изображение - Салат фаджоли рецепт salat-fadzholi-recept-307

Украсить салат секторами ананасов. Посередине выложить кольцо из зелени и немного тертого сыра.

Изображение - Салат фаджоли рецепт salat-fadzholi-recept-308

Салат получается с мясным вкусом, который подчеркивается запахом грибов и оттеняется сладковатым ананасом.

Подайте это блюдо на праздничный стол вместе с белым вином.

Сказать спасибо за статью 0

‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());”>

Видео (кликните для воспроизведения).

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Ej-ka.net в ленте “Яндекса”

Этот летний салат, который можно модифицировать, экспериментируя с ингредиентами, стоит приготовить ближе к сезону сбора урожая. Все что вы найдете в своем огороде или на прилавке фермерского рынка – соберите в этом витаминном салате. Капуста брокколи должна быть очень молодой и мягкой, картофель, также как и стручковая фасоль, должен иметь тонкую кожицу. А помидоры черри на ветке должны источать садовый аромат. Домашний Соус ранч, популярный на территории США в качестве заправки для салатов и дипа, поднимет вкус блюда на новый уровень.

Изображение - Салат фаджоли рецепт salat-fadzholi-recept-314

Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) – 240 мл.
3/4 стакана (ст.) – 180 мл.
1/2 стакана (ст.) – 120 мл.
1/3 стакана (ст.) – 80 мл.
1/4 стакана (ст.) – 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) – 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) – 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Салат

  • 230 гр. небольшого красного картофеля, разрезанного пополам
  • 1 ст. свежих кукурузных зерен (из 2 початков)
  • 1 ст. порубленной свежей зеленой стручковой или восковой фасоли
  • 1 ст. мелких соцветий брокколи
  • 1 ст. помидоров черри, разрезанных пополам
  • 1 огурец с кожурой, порубленный
  • Соус Ранч, рецепт прилагается
  • 4 ст. ассорти из порванной зелени (например, руккола, ромэн и кресс-салат)
  • 1 ст. проростков, например, люцерны, брокколи, редьки или гороха (по желанию)
  • Молодые побеги горошка, для украшения (по желанию)
Читайте так же:  Рецепт салата с консервой сардины фото

Соус Ранч

  • 1 зубчик чеснока
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1 ст. майонеза
  • 1/3 ст. простокваши
  • 2 ст. л. измельченной петрушки
  • 2 ст. л. измельченного шнитт-лука
  • 1 перо зеленого лука, тонко нарезанный
  • 1 ч. л. белого винного уксуса

Рецепты с похожими ингредиентами: картофель красный, капуста брокколи, кукуруза, фасоль стручковая, томаты черри, огурцы, соус ранч, майонез, простокваша, винный уксус, кресс-салат, салат ромэн, руккола

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Салат: поместите картофель в маленькую кастрюлю с достаточным количеством холодной воды, чтобы покрыть его, и посолите. Доведите до кипения, а затем варите на медленном огне, не накрывая крышкой, до появления мягкости (примерно 5 минут). Слейте воду и поместите картофель в большую миску.
  2. Доведите воду в средней кастрюле до кипения и щедро посолите. Наполните небольшую миску ледяной водой, которую также посолите. Добавьте кукурузу, стручковую фасоль и брокколи в кипящую воду и варите до небольшого размягчения с сохранением хрустящей структуры (примерно 2 минуты). Используйте шумовку или дуршлаг, чтобы выловить овощи и сразу же окунуть их в ледяную воду. Слейте жидкость.
  3. Промокните овощи насухо и добавьте их в миску с картофелем вместе с помидорами и огурцом. Перемешайте салат с 1/2 ст. соуса. Попробуйте на вкус и, если хотите, добавьте больше соли и перца. Салат можно доготовить до этого этапа за 2 часа перед подачей и хранить в холодильнике.

    Ноу-хауПогружение овощей в кипящую подсоленную воду с последующим окунанием в ледяную называется бланшированием. Для сохранения яркости зеленых овощей, важно, чтобы вода перед их добавлением активно кипела, и варка должна происходить без накрывания крышкой

    .

  4. Когда будете подавать, смешайте салат с зеленью, проростками, молодыми побегами (если хотите) и дополнительным небольшим количеством соуса, если вам нравится, чтобы было много заправки. Оставшийся соус передавайте за столом при необходимости.

    Соус ранч: раздавите зубчик чеснока, посыпьте солью. Плоской стороной лезвия большого ножа растолките и разотрите смесь до консистенции грубой пасты. Соскребите массу в маленькую миску, добавьте оставшиеся ингредиенты и хорошо взбейте, чтобы получился кремообразный соус. Используйте сразу же или храните в холодильнике в плотно закрытой таре не дольше 3 дней.

Читайте так же:  Как приготовить салат с гранатом рецепт?
Видео (кликните для воспроизведения).

Категории:

Ингредиенты

  • 200 граммов шариков моцареллы

  • 400 граммов помидоров черри

  • 1 пучок зеленого базилика

  • 1 пучок рукколы

  • 4 столовые ложки оливкового масла

Руководство

Летом всем нам хочется чего-нибудь легкого и свежего. Именно в это время года готовят больше всего салатов из зелени, которые получаются витаминными и просто необыкновенно вкусными.

Сегодня мы предлагаем приготовить салат с рукколой и моцареллой, блюдо, которое станет отличным обедом, ужином и даже украшением праздничного стола.

Яркие контрастные ингредиенты, минимальное количество калорий и максимальная польза составляющих делают этот салатик просто находкой. Также стоит учесть быстрое приготовление и доступность ингредиентов.

Приблизительная стоимость готового блюда — 22 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

5 179

Помыть зелень, высушить, оборвать листики от палочек на базилике, рукколу мелко порвать руками.

Зелень лучше именно рвать руками, а не резать.

Помидоры порезать пополам.

Моцареллу нарезать такими же частями, как получатся помидоры.

Все компоненты смешать и полить оливковым маслом.

Соль для этого салата не нужна, поскольку сыр содержит ее в достаточном количестве.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много интересных рецептов!

Изображение - Салат фаджоли рецепт autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here