Салат дамский каприз с языком рецепт с фото

Детальное описание: салат дамский каприз с языком рецепт с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Максимально полное описание: салат каприз с языком рецепт с фото для наших любимых читателей.

Как известно, женские причуды могут быть самыми непредсказуемыми. И в это блюдо добавляют самые неожиданные компоненты. В рецептурах используются разнообразные ингредиенты, которые кажется совместить в одном рецепте невозможно. Но это лишь обманчивое мнение, ведь в итоге получаются невероятные, насыщенные и при этом действительно изысканные блюда. Например, салат дамский каприз с виноградом обладает изысканным вкусом и ароматом.

Также на нашем сайте вы сможете найти и другие интересные варианты приготовления салатов, например, дамский каприз с черносливом или черный жемчуг.

Салат дамский каприз с ветчиной

Вкус в данном случае у блюда просто невероятно насыщенный. Столь питательные компоненты, как грибы, ветчина и язык дают возможность насытиться. Маринованные огурцы делают несколько пикантный акцент, который непременно придется по вкусу.

Потребуются:

  • 400 гр. говяжьего языка;
  • 200 гр. грибов;
  • 150 гр. ветчины;
  • 1 сладкий перец;
  • 2 маринованных огурца;
  • 150 гр. майонеза.

Как приготовить салат дамский каприз:

  1. Язык обязательно промывают и варят, после приготовления извлекают, обдают водой максимально низкой температуры и очищают. Когда субпродукт остынет полностью, его нарезают соломкой.
  2. Грибы промывают, мелко нарезают ножом и выкладывают в сковородку, в которой прожаривают.
  3. Огурцы нарезают кусочками.
  4. Перец очищают от сердцевины с семенами и тонко нарезают соломкой.
  5. Ветчину измельчают также, как и другие продукты.
  6. Все прошедшие подготовку продукты ссыпают в одну посуду, заливают майонез, и все перемешивают.
  7. Блюдо сразу же подается.

Важно! Дамский каприз не нужно настаивать и пропитывать. В случае с этим салатом такая процедура лишь навредит, а не принесет пользы. Майонез стечет и блюдо моментально приобретет неаппетитный, непрезентабельный вид.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Салат дамский каприз рецепт

Классическое для этого блюда куриное мясо дополняется невероятными вкусовыми нотками – языка и ветчины. Блюдо питательное и при этом просто изумительное, можно даже сказать нежное. С помощью обычного сыра оно становится к тому же еще и воздушным, невероятно насыщенным.

Потребуются:

  • 300 гр. шампиньонов;
  • 50 гр. сыра;
  • 200 гр. курицы;
  • 200 гр. языка;
  • 150 гр. майонеза;
  • 200 гр. ветчины.

Рецепт салата дамский каприз:

  1. Первым подготавливают язык, так как это самый затратный по времени процесс.
  2. После варки очищают и нарезают тонкими кубиками.
  3. Куриное мясо промывают, срезают пленки. Посыпают филе любимыми специями, подсаливают и заворачивают в фольгу. Подготовленное мясо помещают в духовку и выпекают. После окончания этого процесса фольгу снимают, филе остужают и нарезают.
  4. Нарезают в размер с другими продуктами ветчину.
  5. Промывают грибы, режут кубиками и прожаривают на сковородке.
  6. Сыр мелко натирают на терке.
  7. Все продукты соединяют в одном красивом блюде, заливают майонезом и перемешивают.
  8. Сверху украшают сыром.
Видео (кликните для воспроизведения).

Важно! Чтобы язык легче было очистить, сразу после варки его рекомендуется обдать ледяной водой. За счет контраста температур кожица будет сниматься гораздо проще.

Салат дамский каприз с языком

Вот эта вариация определенно указывает на непредсказуемость женских желаний. Ведь добавление в состав граната не является стандартным решением. Но именно с его присутствием салат приобрел особую изысканность, оригинальность и приятный, кисло-сладкий вкусовой акцент. Такая вот нотка позволила появиться на свет совершенно новой интерпретации известного блюда.

Потребуются:

  • 100 гр. майонеза;
  • 50 гр. масла;
  • 1 гранат;
  • 1 луковица;
  • 200 гр. шампиньонов;
  • 3 маринованных огурца;
  • 300 гр. свиного языка;
  • 300 гр. ветчины.

Дамский каприз салат с языком:

  1. Язык промывают, отваривают в подсоленной воде, затем чистят и режут ножом на тонкие полосы.
  2. Лучок очищают и тонко шинкуют.
  3. Грибы моют и нарезают на пластинки.
  4. Лук и грибочки смешивают и на сливочном масле в сковородке прожаривают.
  5. Огурцы тонко нарезают соломкой.
  6. Таким же образом измельчают и ветчину.
  7. Когда все продукты уже остыли и были измельчены, их ссыпают в одно салатное блюдо.
  8. Гранат чистят, выбирают все зернышки и выкладывают их к остальным продуктам.
  9. Добавляют туда и майонез, после этого все перемешивают. При необходимости немного подсаливают и приперчивают.

Важно! Для этого блюда особо важно следить за размером каждого компонента. Все они должны быть хотя бы приблизительно одинаково измельчены. Только в этом случае получится достигнуть необходимой вкусовой гаммы.

Салаты из языка – дамский каприз

В данном случае вкус основных компонентов ничем не приглушается, а только подчеркивается присутствием других ингредиентов. Блюдо обладает просто удивительным, сказочным ароматом, который придают грибы. А говяжий язык делает закуску особенно изысканной.

Потребуются:

  • 200 гр. говяжьего языка;
  • 300 гр. ветчины;
  • 1 луковица;
  • 200 гр. шампиньонов;
  • 50 гр. масла;
  • 150 гр. майонеза;
  • 100 гр. зелени;
  • 1 помидор;
  • 1 огурец;
  • 1 морковка.

Дамский каприз салат:

  1. Язык промывают и проваривают в немного подсоленной воде. После чистят, измельчают на тонкие полосы.
  2. Соломкой нарезают ветчину.
  3. Лук чистят, тонкими полукольцами шинкуют и прожаривают до прозрачности в сковородке с маслом.
  4. Грибы измельчают на кусочки и высыпают в сковородку с луком, где их обжаривают.
  5. Язычок и ветчину выкладывают в одну посуду.
  6. На них уже остывшую луково-грибная смесь равномерно распределяют и промазывают обильно майонезом.
  7. Зелень ножом мелко рубят и присыпают ей приготовленной блюдо.
  8. Помидор и огурец нарезают на тонкие полоски.
  9. Морковку проваривают, очищают и режут полосками. Все ингредиенты смешивают.

Совет: чтобы придать блюду некую пикантность и еще более необычный, но приятный вкус, можно добавить консервированную кукурузу или яблоко.

Салат с ветчиной, кальмарами и языком

Добавление нежного мяса кальмаров дает возможность создать по-настоящему праздничное и изысканное блюдо, которое запомнится всем без исключения. Причудливое сочетание, на самом деле, оказывает просто невероятно утонченным, гармоничным и совершенно новым. Аромат же настолько насыщенный, что просто невозможно удержаться и не попробовать это удивительное творение.

Потребуются:

  • 300 гр. сырых кальмаров;
  • 2 свежих огурца;
  • 150 гр. ветчины;
  • 400 гр. консервированной кукурузы;
  • 200 гр. свиного языка;
  • 150 гр. майонеза.
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Этапы готовки:

  1. Как и в предыдущих рецептах, сначала проваривают язык. Обязательно после приготовления его опускают в холодную воду минут на пять и потом очищают от кожицы.
  2. Очищенный, подготовленный язык режут на полоски около сантиметра толщиной и приблизительно два сантиметра в длину.
  3. Кальмары тоже проваривают, но несколько иначе. Морепродукты выкладывают в уже бурлящую воду и придерживают в ней как максимум полторы минуты. Как только кальмары начинают менять цвет и приобретать белый оттенок – это знак готовности. Передерживать категорически запрещено, так как они будут невероятно жесткими и непригодными для салата.
  4. После варки кальмары мгновенно извлекают из воды, студят и чистят, нарезают полосками, соответствующими тем, которыми был измельчен язык.
  5. Огурцы промывают и нарезают кусочками.
  6. Соломкой, соответствующей по размеру кальмарам, измельчают и ветчину.
  7. Кукурузу достают из баночки, сливают обязательно всю жидкость. Наиболее простой способ для этого – откинуть зерна на дуршлаг и немного подождать.
  8. Кальмары смешивают с огурцами, ветчиной и языком, добавляют к ним перец и кукурузу.
  9. К компонентам присоединяют и майонез, по необходимости еще и присаливают, добавляют перец, смешивают.
  10. Завершающим процессом перед подачей является охлаждение блюда в холодильнике. Только после часового настаивания салат можно подавать и снимать первую пробу.
Видео (кликните для воспроизведения).

Салат дамский каприз с ананасом с использованием в качестве основных компонентов языка и ветчины – это невероятное, очень вкусное блюдо, которое полностью соответствует своему названию. Ведь оно и необычное, и оригинальное, и причудливое, и при этом действительно способно утолить голод самому капризному, привередливому в плане еды человеку.

Читайте так же:  Салат из фасоли отварной рецепт

Вашему вниманию мы хотим предложить и другие салаты, любовница с курицей и гранатом, любовница со свеклой и любовница с изюмом.

Салат «Мужской Каприз» с языком – очень вкусный и сытный салат. Для приготовления этого салата придется отварить язык и яйца и обжарить картофель. Так что придется повозиться, однако все усилия стоят того.

Отварить язык. Язык лучше отваривать накануне, так как варится он довольно долго – говяжий – 3-3,5 часа; свиной – 1,5-2 часа. Очистить морковь и луковицу. Подготовить лавровый лист и черный перец горошек. Язык промыть, положить в небольшую кастрюлю и залить кипящей водой. Довести до кипения, снимая пену. Добавить морковку, луковицу, лавровый лист и черный перец горошек, снова дать закипеть, убавить огонь, накрыть крышкой и варить, пока язык не будет легко протыкаться вилкой. Незадолго до готовности посолить. Готовый язык остудить.

Замариновать лук. Луковицы очистить и нарезать тонкими полукольцами. Поместить в миску и промять рукой до выделения сока. Слегка посолить, добавить немного сахара и лимонного сока, перемешать и оставить мариноваться.

Отварить яйца. Яйца сполоснуть и положить в небольшую емкость. Залить холодной водой примерно на 1-2 см выше яиц, довести до кипения и варить минут 10-15. Готовые яйца обдать холодной водой и остудить.

Пожарить картофель. Картофель очистить, нарезать брусочками и обжарить, слегка посолив до готовности на растительном масле.

Пока картофель жарится, натереть сыр на мелкой терке.

Смешать жареный картофель с сыром. Как только картофель будет готов, выложить его в просторную миску, давая стечь маслу, посыпать тертым сыром и перемешать.

Смешать замаринованный лук с яйцами и майонезом. Можно не дожидаться, пока яйца полностью остынут. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками. Высыпать в миску с замаринованным луком, добавить немного майонеза и перемешать.

Дождаться пока язык, жареный картофель с натертым сыром и яйца с замаринованным луком полностью остынут.

Нарезать язык. Снять с языка шкуру и нарезать брусочками.

Смешать все продукты. В миску, где лежит жареный картофель с тертым сыром, высыпать смесь из замаринованного лука и яиц. Перемешать. Добавить язык и еще раз перемешать. Посыпать черным молотым перцем и снова перемешать. Попробовать на соль, досолить, если необходимо, и еще раз перемешать.

Заправить салат сметаной и майонезом и перемешать.

Салат «Мужской Каприз» с языком готов!

Опубликовано

08.03.2018 Разместил:

dream Калорийность:

Не указана Время приготовления:

Не указано Салат с языком, грибами и ветчиной под красивым названием «Дамский каприз» понравится не только слабому полу: от него в восторге будет абсолютно все. Он не только вкусный, но и очень питательный, а готовится совсем несложно. Единственная трудность – надо

сварить язык

, но это можно сделать и заранее.


Ингредиенты:
На 1 порцию:
– 100 гр отварного языка;- 50 гр ветчины;- 3-4 шт небольших шампиньонов;- растительное масло;- 50 гр твердого сыра;- 1-2 небольших соленых огурца;- майонез;- соль по желанию;- перец по желанию;- зелень для украшения.

Отварной язык режем небольшими кубиками.

Ветчину нарезаем соломкой.

Шампиньоны нарезаем тонкими пластинами и обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Остужаем.

Твердый сыр трем на крупную терку.

Соленые огурцы режем небольшими кубиками.

Соединяем сыр, язык, ветчину, огурцы и шампиньоны.

Теперь черед заправки. В идеале это – домашний майонез, но при желании вы можете использовать и сметану или греческий йогурт.

Перемешиваем все ингредиенты. Пробуем на соль и перец. Мне. Как правило. хватает того, что приносят с собой ветчина, майонез и соленые огурцы, а вы ориентируйтесь на свой вкус.

Выкладываем в салатник и подаем, украсив зеленью.

Очень вкусным получается и

салат с языком и болгарским перцем

.

Опубликовано: 23.01.2018
Разместил: Drug
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Вкуснейший салат “Дамский каприз” с языком и ветчиной просто обязан быть на любом праздничном столе, или, если вы ждете дорогих гостей. Салат получается просто бесподобным на вкус, думаю, можно и самим догадаться, стоит только глянуть на составляющие – свиной язык, ветчина, маринованный огурчик, грибочки – превосходно. Салаты, в основе которых лежит язык – свиной/говяжий, всегда получаются отменными, поэтому сомнений в результате у вас не должно возникать. Главное – брать вкусные ингредиенты – ветчина должна быть высокого качества, огурчики удачно промаринованные или квашеные. Салат можно подавать порционно, а можно уложить его в большое красивое блюдо. Заранее нужно отварить до готовности язык, после зачистить его под ледяной водой. Варить язык можно со специями – лавровый лист, смесь перцев, тимьян, также можно добавить морковь и лук при варке. Сохраните в свою кулинарную копилку рецепт салата “Цезарь” с курицей в домашних условиях.

Ингредиенты: – свиной язык – 200 гр.,- ветчина – 200 гр.,- шампиньоны – 150 гр.,- лук красный – 1 шт.,- маринованные огурцы – 2 шт.,- майонез – 2 ст.л.,- растительное масло – 2-3 ст.л.,- соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Грибы вымыть и просушить, нарезать пластинами. Луковицу выбрать среднего размера, очистить и нарезать тонкими полукольцами. В сковороде прогреть растительное масло и переложить в него грибы с луком, жарить 8-10 минут – пока овощи не приготовятся и не станут слегка золотистого цвета.

Ветчину нарезать соломкой и переложить в глубокий салатник, в котором будет удобно перемешивать ингредиенты.

Язык отварить и почистить, остудить и нарезать соломкой. Добавить нарезку к ветчине.

Также следом добавить парочку нарезанных маринованных или квашеных огурцов.

Грибы с луком уже поджарились, переложить их в салатник.

Сдобрить салат солью и молотым перцем, ввести порцию майонеза.

Перемешать салат и снять пробу, при надобности досолить. Разложить салат по порциям и можно сразу его подавать к столу, при подаче украсить нарезанной свежей зеленью. Обязательно приготовьте и этот

очень вкусный салат “Гранатовый браслет” с языком

.


Приятного вам аппетита!

Опубликовано

22.02.2018 Разместил:

Drug Калорийность:

Не указана Время приготовления:

Не указано Я представляю вашему вниманию шикарнейший салат “Дамский каприз” с языком и ветчиной. Рецепт с фото поможет вам приготовить его, как альтернативу салатам типа “Оливье” или классических сложных салатов типа “Лесная быль”. Данный салат довольно сытный, но и легкий одновременно. В состав салата не входит картофель или сложные копченые ингредиенты. Маринованный огурчик делает салат сочным. В данном салате нет яиц, сыра или чего-то вязкого. Приготовить салат с языком и ветчиной очень легко. Подайте новый салатик на стол и ваши любимые и родные люди оценят ваши старания, ведь салат действительно вкусный. Давайте попробуем его приготовить вместе!

Ингредиенты:– язык отварной – 400 гр.,- ветчина – 400 гр.,- лук зеленый – 1 пучок,- перец болгарский красный- 1 шт.,- маринованный огурец – 4 шт.,- майонез – по вкусу.

1. Для приготовления салата отварите язык. Для приготовления салата можно взять говяжий или свиной язык. Сразу после варки обдайте язык холодной водой. Быстро снимите пленку. Я купила готовый отварной язык в супермаркете.

Для приготовления салата возьмите так же ветчину. Ветчину и язык нарежьте соломкой.

2. Соленые огурчики нарежьте соломкой.

3. Красный болгарский перец очистите от семян и плодоножки. Мякоть перца нарежьте соломкой.

4. В салате нужно добавить зелень. В качестве зелени я взяла только зеленый лук и немного петрушки. В весенне-летнее время можно увеличить количество зелени. Взять несколько видов. От этого салат только выиграет. Ветчину, огурцы, нарезанный болгарский перец, отварной язык, зелень поместите в миску.

5. Салат заправьте майонезом по вкусу и перемешайте. Встречаются разновидности данного салата, где немного изменены ингредиенты. В салат можно добавить жаренные или маринованные грибы. На мой взгляд мой вариант салата наиболее удачный, но если и добавлять грибы в данный салат, то однозначно жаренных. Вы можете выбрать свой вариант и на свой вкус.

Читайте так же:  Салат с языком рецепты простые

Салат переложите в презентационную емкость и подайте к столу. Салат может быть подан порционно или в едином салатнике. Мне и моим близким салат очень понравился. Обязательно будут готовить его снова и снова. Очень понравился.

Салат “Дамский каприз” может быть как самостоятельным блюдом (закуской) так и частью блюда. Вполне такой салатик подойдет как начинка для закусочных трубочек, тарталеток и всякого рода закусок с начинкой (волованов).

А вот так можно приготовить

салат Мужской каприз

.

Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мне

Обратная связь

Оцените статью:

Оценка

5

проголосовавших:

1

Сайт с обзорами товаров (описание, отзывы, цены)

Удивительный салат для гурманов «Дамский каприз»: разные варианты рецептов с фото

Салат с интересным названием «Дамский каприз» может стать настоящей находкой для праздничного меню или достойным началом романтического ужина. Хотите порадовать гостей своего дома или удивить любимую женщину изысканной закуской – обязательно попробуйте приготовить салат «Дамский каприз». А эта статья предложит вам несколько рецептов этого блюда с фото и подробными описаниями рабочего процесса.

Деликатесный «Дамский каприз» с отварным языком

Для создания вкусной закуски по этой версии рецепта «Дамского каприза» вам нужно будет подготовить набор из следующих продуктов:

  1. Шампиньоны – двести грамм. Грибы берутся в свежем виде.
  2. Огурчики маринованные – около трехсот грамм.
  3. Говяжий язык, предварительно отваренный – триста грамм.
  4. Нежирная ветчина – триста грамм.
  5. Некрупный плод граната.
  6. Лучок репчатый – одна штука.
  7. Салатный микс.
  8. Майонез для заправки, масло (сливочное) для обжарки и специи по вкусу.

Готовится салат в несколько этапов:

  • Лук очищается от шелухи и нарезается тонкими полукольцами. Подготовленный овощ выкладывается на разогретую сковороду с маслом и обжаривается до красивого янтарного оттенка;
  • К луку добавляют пластинки шампиньонов и жарят грибы с луком до мягкости. Перед окончанием процесса жарки содержимое сковороды следует посолить и сдобрить черным перцем;
  • Язык, ветчину и огурчики шинкуют тоненькой соломкой;
  • Все ингредиенты смешиваются, приправляются майонезом.

Готовый салат «Дамский каприз» раскладывают на порционные тарелочки, предварительно украшенные салатным миксом. Сверху салатик можно красиво присыпать зернышками граната.

Легкий «Дамский каприз» с курицей

«Дамский каприз» с курицей – салат нежный, легкий с приятным вкусом. Данный рецепт потребует заранее подготовить для блюда следующие компоненты:

  1. Одна вторая часть спелого грейпфрута.
  2. Стеблевой сельдерей – один крупный стебель.
  3. Предварительно сваренное куриное филе (можно брать грудку).
  4. Салат сорта «корн» – пара горсточек.
  5. Очищенные ядрышки орехов кедра – большая горсточка.

«Дамский каприз» с курицей готовится с особой заправкой, для которой вам понадобятся такие продукты:

  1. Несладкий йогурт – четыре столовых ложки.
  2. Зерненная горчица –по вкусу.
  3. Сок половинки лимона.

Этапы приготовления рецепта:

  • Грудку птицы или филе нужно сварить, охладить и измельчить на кубики;
  • Из цитруса убрать перегородки и пленочки, аккуратно порезать некрупными ломтиками;
  • Сельдерей измельчить;
  • Кедровые орешки следует немного поджарить на сухой сковородке и дать остыть;
  • Листья салата помыть, обсушить.

Все компоненты перемешать в салатнице и залить заправкой, приготовленной из йогурта, горчицы и лимонного сока. Салат перемешивать нужно осторожно, чтобы ломтики цитруса остались целыми и не превратились в кашу. «Дамский каприз» с курицей подается к столу в охлажденном виде.

Необычный «Дамский каприз»: рецепт салата с ананасом

Для варианта «Дамского каприза» с ананасом подготовьте следующие продукты:

  1. Филе птицы (грудка, например).
  2. Сыр любого твердого сорта – двести-двести пятьдесят грамм.
  3. Дольки чеснока – 3 штучки.
  4. Ананасы (консервы) – одна баночка.
  5. Майонез и специи по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления «Дамского каприза» с ананасом выглядит следующим образом:

  • Филе птицы нужно сварить. Остудить и порезать кусочками некрупного размера;
  • Сыр перетерть на терке с крупными ячейками;
  • Ананасы также нарезать некрупными ломтиками;
  • Чеснок натереть или подавить прессом.

Ингредиенты смешивают в глубокой плошке, заправляют майонезом и специями. Салату можно дать чуть-чуть постоять, и после подать порционно, в красивых креманках.

Оригинальный рецепт «Дамского каприза» с черносливом

Если вам нравится вкус чернослива, то вы можете приготовить «Дамский каприз» с этим полезным сухофруктом. Ингредиенты для рецепта пригодятся следующие:

  1. Филе птицы (можно брать и курицу и индейку)– около полукилограмма.
  2. Пять отварных яиц.
  3. Стакан чернослива.
  4. Огурчики свежие – три штучки.
  5. Грецкий орех – половина стакана.
  6. Ароматные травы (сухая приправа) – чайная ложечка.
  7. Любая свежая зелень.
  8. Майонез, масло оливы – по три-четыре столовых ложки.
  9. Специи по вкусу.

Готовится «Дамский каприз» с черносливом так:

  • Филе следует хорошенько натереть специями и ароматными травками, завернуть в фольгу и запечь в духовом шкафу до полной готовности;
  • Остывшее куриное филе нарезается соломкой;
  • Соломкой режутся и свежие огурчики;
  • Предварительно замоченный чернослив следует порезать тонкими полосочками;
  • Яйца перетереть на средней терке;
  • Орехи измельчить в блендере.

Дамский каприз с черносливом выкладывается послойно: сначала огурцы, затем запеченное куриное филе, после чернослив и яйца. Салат затем следует приправить по вкусу специями и полив маслом оливы, присыпать орехами. Далее слои повторяются, но сдабриваются уже майонезом. Готовый салат украшается зеленью, маслинами или оливками, из которых можно выложить красивое сердечко или имя любимой женщины, любой каприз которой вы готовы исполнить!

1 Comment on “Салат Дамский каприз: рецепт и фото”

Дорогие читательницы, будем благодарны, если вы поделитесь с нами своими рецептами салата Дамский Каприз. Их очень много, и мы хотели бы собрать максимально большую коллекцию

Сайт с обзорами товаров (описание, отзывы, цены)
Удивительный салат для гурманов «Дамский каприз»: разные варианты рецептов с фото Салат с интересным названием «Дамский каприз» может стать настоящей находкой

Источник: abao.com.ua

Салат «Дамский каприз» — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат «Дамский каприз».

Название оригинального салата «Дамский каприз» в первую очередь сразу начинает вызывать интересные и загадочные ассоциации. Ну что еще можно сказать о капризе дам. Скорее всего, они себе придумали что-то изысканное, необычное, вкусненькое, экзотическое… Но на самом деле, в этом салате нет ничего необычного, все ингредиенты, которые входят в его состав довольно простые, и даже внешне салатик очень похож на известный всем салат «Мимоза», который способен поднять сразу настроение своим красивым ярким желтым цветом. Салат «Дамский каприз уместен как за праздничным столом, так и за обеденным.

Существует несколько интерпретаций оригинального рецепта, каждый из которых по-своему интересный и уникальный. Но главная общая черта этих салатов – это простота приготовления, доступность всех необходимых продуктов и пикантный вкус.

Рецепт 1. Салат «Дамский каприз»

— отварная куриная грудка – 200 г;

— сыр Российский – 80 г;

— консервированный ананас – 200 г;

— зубчики чеснока – 2 шт.;

— майонез, соль и перец (свежемолотый).

Отварную куриную грудку нужно сначала нарезать соломкой или кубиками. Здесь каждый поступает по своему усмотрению. Ананасы выбираем из банки и нарезаем их кубиками. Российский сыр измельчаем через терку, а дольки чеснока пропустим через чеснокодавилку или же натираем их через мелкую терочку. Все ингредиенты смешиваем, добавим соль и заправляем майонезом. Для красоты и пикантности вкуса, можно в салат еще добавить немножко измельченной зелени и крабового мяса. Перемешаем и сверху посыпаем свежемолотым перцем.

Рецепт 2. Салат «Дамский каприз»

— куриное филе – 300 г;

— сахар, соль и перец; майонез.

В кастрюлю наливаем воды, опустим куриное мясо и добавим свои любимые приправы. Когда мясо варится в бульоне с приправами, оно пропитывается их вкусом и ароматом. Итак, мясо сварилось, мы его остудим и нарежем соломкой. В отдельной кастрюле варим вкрутую яйца, остудим их, очистим и нарежем мелким кубиком.

Читайте так же:  Салат из копченой курицы и ананасов рецепт

Миндальные орешки для нашего салата рекомендуем немного обсушить на сковороде или в жаровом шкафу. Затем мелко их порубим и смешаем со всеми остальными ингредиентами. Приправим салат по вкусу. Смешаем в чаше блендера майонез со сливками и заправить салат.

Если ваш салат предназначен к празднику, то рекомендуем яйца в салат не нарезать целиком. Отделяем белки от желтков. Измельчим только белки и отправим их в состав салата, а желтки перетираем на терочке и посыпаем сверху «Дамский каприз». Украсьте его листиком свежей зелени, и ваш салат сразу преобразит свой внешний вид, станет более торжественней и ярче. Правда вкус от таких манипуляций не изменится никак.

Рецепт 3. Салат «Дамский каприз»

— филе курицы – 300 г;

— очищенные ядра грецкого ореха – 100 г;

— кукуруза консервированная – 150 г;

— специи; майонез и свежая зелень.

В кастрюлю наливаем воду. Опустим туда специи для бульона и отварим в нем куриную грудку. В результате вы получите легкий куриный бульон и мясо для салата. Нарезаем мясо кубиками, предварительно его остудив. В отдельной кастрюле сварим морковку прямо в кожуре. Затем тоже ее очистим и нарезаем кубиком.

Ядра грецкого ореха немного подсушим, чтобы они стали более хрустящими и мелко их нарубим. Сейчас перемешиваем кубики мяса, морковки, вводим кукурузу и заливаем майонезом. Пробуем на вкус. Если все в полном порядке, то нам лишь осталось украсить салат сверху изрубленными орешками.

Рецепт 4. Салат Дамский каприз

— свиной отварной язык – 300 г;

— прессованная ветчина – 300 г;

— гранат – 1 большой плод;

— маринованные огурцы – 250 г;

— шампиньоны – 200 г;

— сливочное масло – 50 г;

— майонез, перец и соль.

Интересное сочетание продуктов в этом салате дает великолепный вкус и уникальное послевкусие. Итак, начинаем заниматься шедевром. На тоненькую соломку нарезаем отварной свиной язык, ароматную и аппетитную ветчину, маринованные огурцы. Измельчим луковицу и обжарим ее на сливочном масле до прозрачного цвета. Шампиньоны почистим, помоем, обсушим и нарежем соломкой, как и все остальные ингредиенты салата. Вводим грибочки к луку в сковородку и доводим их до готовности. Отставим в сторону – пусть остынут.

Сейчас в миске соединим все нарезанные ингредиенты, введем обжаренные грибочки с луком и аккуратно перемешиваем. Солим и перчим по вкус и заправим салат небольшим количеством майонеза. Разбираем гранат, выбираем зерна и вводим в салат. Еще раз перемешиваем, и уникальный вкус салата для ваших гостей вы уже обеспечили. Кроме этого, вряд ли кто останется равнодушным даже к его внешнему виду, в прочем как и к капризам очаровательных дам.

Рецепт 5. Салат «Дамский каприз»

— куриная грудка – 1 шт.;

— шампиньоны жареные – 200 г;

— болгарский перец – 2 шт.;

— сваренные яйца – 3 шт.;

— соль и перец по вкусу и майонез.

Отвариваем куриную грудку и отставляем ее в сторону, чтобы остыло мясо. Болгарский перец очистим от семян, уберем кочерыжку и нарезаем его кубиками. На кубики также нарежем отваренные яйца и куски ананаса. Шампиньоны у нас должны быть обжаренными до румяного цвета. Для этого, нарезанные грибочки выложим на сухую сковороду и доводим до румяности. В процессе жарки грибочки выпустят свой сок. Продолжайте жарить, пока они обратно не впитают всю влагу. На этом этапе долейте в сковороду немножко подсолнечного масла, и выключайте. Отставьте в сторону, чтобы они остыли. Мясо курицы нарежьте на небольшие кусочки.

Сейчас, когда все ингредиенты уже полностью приготовлены, нужно их смешать и заправить в миске майонезом. Чтобы салат выглядел более аппетитным, украсьте его сверху тертым желтком.

Салат «Дамский каприз» – секреты и полезные советы от лучших кулинаров

— Чтобы мясо в салате получилось вкусным, рекомендуем отваривать куриную грудку в бульоне со специями. Приготовленное мясо должно остывать в бульоне.

— Оригинально украсьте салат перед подачей к столу. Помните, что красивый внешний вид блюда при подаче всегда срабатывает на вашу пользу. Не перегружайте тарелку приготовленным блюдом! Лучше распределите по нескольким тарелкам!

Салат «Дамский каприз» – лучшие рецепты
Салат «Дамский каприз» — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат «Дамский каприз». Название оригинального салата «Дамский каприз» в первую очередь сразу начинает вызывать

Источник: glaa.ru

Салат Дамский каприз

Идеальное сочетание курицы, ананасов и чеснока делают салат Дамский каприз на вкус достаточно интересным. Салат имеет настолько нежный и изысканный вкус, что перед ним мало кто устоит. Особенно это блюдо нравится нежным, утонченным натурам, недаром ему дали такое название. Сладко-соленая пикантная закуска подойдет для любого праздничного застолья.

Салат Дамский каприз

рецепт салата дамский каприз с курицей и ананасом

  • ананасы консервированные – 400 г,
  • куриная грудка отварная – 350 г,
  • твёрдый сыр – 100 г,
  • чеснок – 4 зубчика,
  • майонез.

Филе грудки куриной мелко нарезать или руками разобрать по волокнам.

Шайбы ананаса разрезать на небольшие кубики.

Измельчить на крупной терке сыр.

Чеснок измельчить через пресс или мелко нарубить ножом.

В большой посуде смешать измельченные продукты.

Заправить майонезом, перемешать и переложить в салатницу.

Салат Каприз с курицей и гранатом

Необычный салатик, не требующий сложного процесса приготовления. Отличается изысканным вкусом. Вместо мяса курицы можно использовать копченую колбасу, тогда салат приобретет необычную пикантную нотку и легкую перчинку.

Для этого вкусного блюда понадобится нехитрый набор продуктов, которые доступны любому:

Ингредиенты:

  • куриное филе, бедра, голени (вес без кости) – 200 г;
  • репчатый лук – 1 средняя или половинка крупной луковицы;
  • 9%-ный уксус;
  • яйца – 2 штуки;
  • сыр «Российский», «Пармезан» – 100 г (предпочитаемый сорт);
  • грецкие орехи;
  • 1 гранат;
  • майонез.

Процесс приготовления:

Приготовление занимает минимум времени. Мясо отварить, дать ему остыть при комнатной температуре. Мясо или колбасу мелко нарезать кубиками или соломкой (в зависимости от личных предпочтений). Репчатый лук мелко накрошить полукольцами или кубиками, сложить в емкость и полить уксусом. Яйца отварить вкрутую, после полного остывания мелко накрошить или размять вилкой. Орехи мелко порезать. Гранат разобрать на зерна.Салат выкладывает слоями в следующей последовательности:

  • куриное мясо или колбаса;
  • майонез;
  • лук (без маринада);
  • яйца;
  • майонез;
  • сыр, натертый на терке – мелкой или средней.

Горку украсить грецкими орехами и гранатовыми зернами.

Дамский каприз салат рецепт с фото
УДачные Советы

Источник: udachnye-sovety.ru

Салат «Дамский каприз»

«Дамский каприз» куриный с ананасом

Этот вариант — самый незатейливый в приготовлении, но приведет в восторг любую даму, которая любит побаловать себя экзотическими вкусовыми сочетаниями.

Состав салата следующий:

  • Куриное мясо (лучше взять филейную часть) – 300 – 350 граммов
  • Сыр твердых сортов (можно обычный «Российский») — 200 граммов
  • 1 банка консервированных ананасов
  • Чеснок – 1-2 крупных зубчика
  • Майонез для заправки
  • Соль, специи – по вкусу

Как готовить:

Естественно, сначала нужно приготовить курицу. Здесь кто как любит: можно просто ее отварить, посолив воду, а остудив, порезать кубиками или же обжарить и немного потушить со специями на сковороде без масла (просто добавить немного воды, чтобы не пригорело). Измельчаем курицу, отправляем в салатницу. Следующий на очереди сыр, который смело трем на крупной терке в будущий салат. Далее открываем банку ананасов, сливаем сок и режем на небольшие кусочки эти аппетитные ананасовые колечки в салатницу.

Что касается чеснока, его стоит измельчить в чеснокодавилке или, если таковой нет, натереть на мелкой терке и добавить к салату. Собственно, салат почти готов, осталось перемешать его с майонезом, посолить, если требуется, и симпатично украсить. Путь к покорению женского сердца открыт, приятного аппетита!

Читайте так же:  Салат шуба с красной рыбой рецепт

Более сложный и дорогой (если сложить стоимость ингредиентов) образец салата «Дамский каприз», на который не жалко потратить времени и средств, представлен ниже.

Ингредиенты:

  • Отварной говяжий язык – 250-300 гр.
  • Нежирная ветчина — 300 гр.
  • Маринованные огурцы (лучше корнишоны) – 250 гр.
  • Свежие шампиньоны – 200 гр.
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 маленький гранат – для украшения
  • Масло сливочное

30 гр.

  • Майонез для заправки
  • Соль, специи – по вкусу

Способ приготовления:

Итак, готовим грибы. Шинкуем лук полукольцами и отправляем обжариваться на сливочном масле на сковороду. На медленном огне немного тушим, параллельно нарезаем тонкими ломтиками шампиньоны и кладем к луку. Все перемешать, посолить, тушить, периодически перемешивая. После этого шампиньоны с луком выложить в отдельное блюдо, дав им остыть. Следующим действием нарезаем соломкой ветчину и язык, а также огурцы, всех их выкладываем в блюдо.

К ним же идут и грибы.

Перемешиваем все ингредиенты с майонезом, выкладываем красиво в салатницу (можно выстелить дно листьями салата), а сверху посыпаем гранатом. Как пример, можно выложить из него какую-нибудь значимую надпись или фигурку сердца.

Салат «Дамский каприз»
Название данного салата говорит само за себя. Женщина – натура нежная и загадочная, поэтому логично, что салат, именуемый «Дамским капризом» должен

Источник: www.ya-shtu4ka.ru

Свадебное меню

Где вы будете жить после свадьбы?

Салат «Дамский каприз»

Изображение - Салат дамский каприз с языком рецепт с фото salat-damskiy-kapriz-s-yazykom-recept-s-foto-18

Салат «Дамский каприз» имеет такое причудливое название, потому что он нежный и очень вкусный.

Салат имеет необычный сладковатый привкус и, конечно же, он займет достойное место на любом праздничном столе. А если во время праздника у вас закончилось шампанское или вино, то доставка алкоголя круглосуточно на дом поможет вам решить эту проблему.

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие продукты:

  • грудка куриная – ½ шт.;
  • куриные яйца – 3 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.
  • перец душистый – 3 горошины;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • грецкие орехи – 60 г;
  • чернослив – 80 г;
  • майонез – 4 столовые ложки;
  • приправа – по вкусу.

Заранее отварим яйца и дадим им остыть. Отварим 0,5 штуки куриной грудки. В процессе варки курицы в кастрюлю необходимо добавить лук, морковь, лавровый лист и приправы для вкуса. Готовое куриное мясо достанем из кастрюли и удалим кости и кожу.

Огурец нарежем тоненькими кусочками. Охлажденное мясо курицы нарежем кубиками небольшого размера. Чернослив нарежем полосочками.

На сервировочное блюдо выложим огурец, который промажем майонезом, затем сверху на него выложим мясо курицы. Курицу смажем майонезом, а сверху на нее выложим чернослив. Снова хорошо промажем чернослив майонезом.

Куриные яйца очистим от кожуры и натрем на крупной терке. Яйца выложим следующим слоем и также хорошо промажем майонезом. Грецкие орехи раздробим в крошку, а затем посыплем салат «Дамский каприз» орешками.

Вкусный и невероятно нежный салат с черносливом и курицей «Дамский каприз» готов. Приятного Вам аппетита и веселого праздника!

Дамский каприз салат рецепт с фото
Салаты

Источник: myweddings.org

Автор:

Юлия

Это легкое блюдо, но отлично утоляет голод, поскольку все его компоненты хорошо усваиваются. При этом рецепт салата «Дамский каприз» настолько простой, что готовить его — одно удовольствие.

  • Время: 25 мин
  • Количество: 4 порции
  • Сложность: Легко приготовить

Изображение - Салат дамский каприз с языком рецепт с фото salat-damskiy-kapriz-s-yazykom-recept-s-foto-19

Несмотря на легкость приготовления, закуску не стыдно поставить на праздничный стол. В зависимости от вкусовых предпочтений можно выбрать свой вариант «Дамского каприза».

Традиционная версия

Из чего готовить:

  • маринованные ананасы — 200 г;
  • грудка куриная — 250 г;
  • сыр (костромской, гауда) — 130 г;
  • чеснок — один зубчик;
  • майонез, лист лавра, щепотка перца и соли;

Пошаговая инструкция

Отварить грудку в немного соленой воде. Добавить в бульон лавр и перец.Пока остывает куриное мясо в бульоне, мелко натереть сыр, порезать кубиками ананасы.Приправить майонез чесноком, солью и перцем.Соединить все продукты в салатнике.

Чтобы салат был более сочным, перед подачей его лучше поставить на 30-40 минут в холодильник. Если желаете разнообразить блюдо, добавьте укроп, петрушку по вкусу, сухарики, киви, корейскую морковь или листья сельдерея.

Изображение - Салат дамский каприз с языком рецепт с фото salat-damskiy-kapriz-s-yazykom-recept-s-foto-20

С орехами

Из чего готовить:

  • куриные яйца — пять штук;
  • грудка курицы — 500 г;
  • зеленые огурцы — 150 г;
  • чернослив — 250 г;
  • грецкий орех — 100 г;
  • зелень (сельдерей, петрушка, перьевой лук);
  • перец, соль, майонез.

Пошаговая инструкция

Сварить с добавлением специй грудку курицы и остудить.Сваренные и очищенные яйца измельчить на крупной терке.Огурцы порезать соломкой.Чернослив вымочить, вытащить из него косточки.Покрошить небольшими кусочками грудку и чернослив.Ядра орехов немного обжарить на сковородке, а затем измельчить с помощью скалки.Разложить закуску слоями: огурцы; курица и майонез; половина чернослива и майонез; яйца; вторая половина чернослива.Обильно посыпать салат жареными орешками, украсить зеленью.

С черносливом и твердым сыром

Из чего готовить:

  • маринованные ананасы — 300 г;
  • грудка куриная — 450 г;
  • яйца — четыре штуки;
  • голландский сыр — 130 г;
  • чернослив — 130 г;
  • майонез, сметана, соль, чеснок, щепотка перца, розмарин.

Пошаговая инструкция

Грудку проварить с приправами и солью, а после оставить в воде остывать. (Так филе получится сочным и нежным).Сварить яйца.Слить сироп с ананасов.Чернослив опустить в емкость с кипятком.Нарезать грудку, яйца, чернослив и ананасы соломкой.Майонез смешать 1:1 со сметаной, а затем добавить два измельченных зубца чеснока для пряности.Соединить все компоненты закуски в общей емкости, заправить соусом.Сверху обильно посыпать тертым сыром.

Для украшения блюда хорошо использовать оливки, маслины или измельченный миндаль. Чтобы снизить калорийность, вместо майонеза возьмите йогурт.

С шампиньонами и языком

Из чего готовить:

  • шампиньоны — 300 г;
  • язык говяжий или свиной — 450 г;
  • ветчина или говядина — 150 г;
  • консервированный огурец — четыре штуки;
  • красный сладкий перец — две штуки;
  • лук репчатый — одна головка;
  • масло растительное — четыре столовых ложки;
  • майонез, лавр, соль, горчица, перец.

Пошаговая инструкция

На протяжении двух часов проварить в присоленной воде язык. Перед тем как снять его с огня, добавить в сотейник лавр и перец по вкусу.Язык охладить, очистить, нарезать соломкой.Красный перец, огурцы и ветчину также порезать соломкой. Измельченные огурцы откинуть на дуршлаг, чтобы из них ушла лишняя жидкость.Обжарить на масле до карамельного цвета порезанный кольцами лук.Отправить в сковороду с луком грибы, нарезанные слайсами. Жарить еще минут 10-12.Остудить грибы и соединить все компоненты салата, заправив майонезом с горчицей и специями.

Язык в рецепте можно заменить бужениной или сердцем, а ветчину — копченой колбасой либо карбонатом. Вместо шампиньонов используют любые другие съедобные грибы.

Изображение - Салат дамский каприз с языком рецепт с фото salat-damskiy-kapriz-s-yazykom-recept-s-foto-21

С гранатом и крабовыми палочками

Из чего готовить:

  • палочки крабовые — 300 г;
  • кукуруза сахарная — одна банка;
  • гранат — одна штука;
  • яблоки — одна штука;
  • яйца — три штуки;
  • лук репчатый — две головки;
  • сыр российский — 180 г;
  • соль, майонез.

Пошаговая инструкция

Измельчить луковицу и замариновать ее с уксусом и кипятком (50:50).Проварить яйца, остудить и отделить белок от желтка.Кукурузу высыпать на дуршлаг, а сыр, белок, желток, крабовые палочки и яблоко крупно натереть на терке.Разобрать гранат на зерна.Выложить слоями: белок с майонезом; крабовые палочки; лук; кукуруза; майонез; желток с майонезом; сыр и майонез; крабовые палочки и майонез; яблоко; кукуруза и майонез; сыр, гранатовые зерна (плотным слоем).Обязательно выдержать один-два часа в холодном месте для пропитки.

Вместо крабовых палочек можно взять кальмары или креветки, а кукурузу заменить горошком или фасолью. В результате получится необычный авторский вариант закуски. Блюдо может входить в меню худеющих, если для заправки использовать йогурт.

Источник — woman365.ru

  • Автор рецепта: AlekseyOlkin
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Салат с курицей, грибами и черносливом. Для пикантности, можно добавить соленый огурчик или даже свежий. Салат очень интересный, с необычным вкусом, сладковатый — на любителя! Салат можно выложить слоями. Вместо жареных грибов можно использовать маринованные.

Ингредиенты

  • Шампиньоны: 300 граммов
  • Куриная грудка: 500 граммов, (вареная)
  • Лук репчатый: 1 штука
  • Масло растительное: 3 столовые ложки
  • Сыр: 150 граммов
  • Чернослив: 80 граммов
  • Грецкие орехи: по вкусу, (или арахис) (по желанию)
  • Майонез: 3-5 столовые ложки
  • Соль: по вкусу, (по желанию)
  • Перец черный: по вкусу, (по желанию)

Инструкция

  • Нарезаем лук полукольцами. Нарезаем шампиньоны ломтиками.
  • Обжариваем лук на растительном масле. Когда он будет почти готов, добавляем кусочки шампиньонов. Жарим помешивая до готовности.
  • Нарезаем вареную куриную грудку небольшими кусочками.
  • Чернослив промыть, обсушить и нарезать маленькими кусочками.
  • Натираем на крупной терке сыр.
  • Все подготовленные ингредиенты соединяем в миске, заправляем майонезом. Хорошо перемешиваем.

Категория блюда:

Салаты

Кухня:

Домашняя кухня

Сложность:

легко

Приятного аппетита!

Изображение - Салат дамский каприз с языком рецепт с фото salat-damskiy-kapriz-s-yazykom-recept-s-foto-22

Сильную половину человечества не принято причислять к любителям салатов. Однако разнообразить мужской рацион таким блюдом можно, но оно должно быть сытным. Таким и является салат «Мужской каприз». Благодаря большому количеству компонентов, он достаточно питательный. Его состав можно менять, подстраивая основные компоненты под вкусовые предпочтения. Основой салата считается мясо, хотя тут широкий простор для фантазии – вы можете использовать говядину, свинину, курицу или ветчину.

Читайте так же:  Рецепт салата с грибами и курицей и черносливом

К подаче салата тоже нет требований – его делают и слоями, и смешивая ингредиенты. Заправка не ограничивается одним майонезом. Хотите сделать салат вкуснее – приготовьте для пропитки домашний майонез из свежих яиц, горчицы и винного уксуса.

Ещё один непременный атрибут салата «Мужской каприз» с говядиной или другим мясом является маринованный лук. Старайтесь не делать слой с ним слишком высоким, чтобы не перебить мясной вкус, а лук выбирать фиолетовый – он лучше всего подходит для маринования.

В каждом рецепте подразумевается использование майонеза, солить можете на своё усмотрение.

Классический рецепт салата «Мужской каприз»

В самый распространённый вариант «Мужского каприза» входит не так много компонентов. Тем не менее салат получается очень сытным и придётся по вкусу любому мужчине.

Изображение - Салат дамский каприз с языком рецепт с фото salat-damskiy-kapriz-s-yazykom-recept-s-foto-23

Ингредиенты:

  • 200 гр. говяжьей вырезки;
  • 100 гр. сыра твёрдых сортов;
  • фиолетовая луковица;
  • 3 варёных яйца;
  • винный уксус.

Приготовление:

  1. Говяжью вырезку отварите. Нарежьте соломкой.
  2. Яйца и сыр измельчите с помощью тёрки.
  3. Лук нарежьте полукольцами и залейте на 5 минут уксусом.
  4. Выкладывайте в салатник слоями ингредиенты: сначала лук, на него – мясо, затем тёртые яйца, сверху посыпьте сыром. Промажьте каждый слой майонезом.

Салат «Мужской каприз» с курицей

Если вам захочется приготовить более лёгкую вариацию блюда – сделайте салат «Мужской каприз» с курицей. Чтобы мясо птицы не делало блюдо слишком сухим, добавляют редьку, она придаёт сочности. В этом рецепте можно использовать копчёную курицу вместо варёной или сочетать две разновидности мяса.

Изображение - Салат дамский каприз с языком рецепт с фото salat-damskiy-kapriz-s-yazykom-recept-s-foto-24

Ингредиенты:

  • куриная грудка;
  • 1 зелёная редька;
  • 1 луковица;
  • винный уксус;
  • 1 морковка;
  • 100 гр. твёрдого сыра.

Приготовление:

  1. Куриную грудку отварите в подсоленной воде. Остудите мясо и нарежьте его соломкой.
  2. Лук нарежьте кубиками или полукольцами и оставьте на 5 минут в уксусе.
  3. Отварите морковку, натрите.
  4. Редьку натрите на тёрке и уложите в салатник – она будет первым слоем.
  5. Отожмите лук от лишнего уксуса, выложите на редьку.
  6. Следующий слой – куриное мясо, затем – морковь.
  7. Посыпьте тёртым сыром.
  8. Каждый слой промазывайте майонезом.

Салат «Мужской каприз» с ветчиной

Когда времени в запасе совершенно нет, вы можете сэкономить его на варке мяса, заменив уже готовой ветчиной. Такая замена ни в чём не уступает оригинальному составу, ведь салат «Мужской каприз» с ветчиной не менее вкусен.

Изображение - Салат дамский каприз с языком рецепт с фото salat-damskiy-kapriz-s-yazykom-recept-s-foto-25

Ингредиенты:

  • 3 яйца;
  • 150 гр. твёрдого сыра;
  • 200 гр. ветчины;
  • 1 луковица;
  • уксус.

Приготовление:

  1. Нарежьте соломкой ветчину.
  2. Луковицу нашинкуйте и залейте уксусом, оставив на 5 минут.
  3. Яйца отварите, отделите желтки от белков. Натрите белки на тёрке.
  4. Натрите также сыр.
  5. Укладывайте слоями: маринованный лук, ветчину, яичные белки, тёртый сыр. Сверху посыпьте измельчёнными желтками. Промажьте слои майонезом.

Салат «Мужской каприз» с грибами

К привычным компонентам блюда можно добавить и грибы. Делают салат «Мужской каприз» с грибами маринованными или обжаренными шампиньонами – и те, и другие отлично сочетаются с маринованным луком.

Изображение - Салат дамский каприз с языком рецепт с фото salat-damskiy-kapriz-s-yazykom-recept-s-foto-26

Ингредиенты:

  • 3 картошки;
  • 150 гр. говяжьей вырезки;
  • 150 гр. грибов;
  • 2 яйца;
  • 100 гр. твёрдого сыра;
  • 1 луковица;
  • Винный уксус.

Приготовление:

  1. Отварите картофель и яйца – желательно варить их по отдельности. Натрите на тёрке.
  2. Также натрите и сыр.
  3. Если используете сырые грибы, то обжарьте их в масле.
  4. Лук нашинкуйте и залейте винным уксусом.
  5. Уложите слоями ингредиенты в салатник: картошку, маринованный лук, грибы, яйца и сыр.

Салат «Мужской каприз» с кукурузой и фасолью

Эта разновидность салата предполагает смешение компонентов. Кладите как можно больше зелени в салат, а фасоль лучше используйте красную.

Изображение - Салат дамский каприз с языком рецепт с фото salat-damskiy-kapriz-s-yazykom-recept-s-foto-27

Ингредиенты:

  • 150 гр. говяжьей вырезки;
  • кочан пекинской капусты;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 луковица;
  • ½ банки кукурузы;
  • ½ банки фасоли;
  • винный уксус.

Приготовление:

  1. Мясо отварите и нарежьте соломкой.
  2. Порубите капусту. Добавьте к мясу.
  3. Перец нарежьте кубиками, добавьте к общей массе.
  4. Туда же выложите фасоль и кукурузу.
  5. Нашинкованный лук предварительно вымочите в уксусе.
  6. Смешайте все компоненты, посолите и заправьте майонезом.

Салат «Мужской каприз» с языком

Вы можете поэкспериментировать и добавить отварной язык. К нему отлично подойдут маринованные огурчики и неизменный атрибут салата – лук, вымоченный в уксусе.

Изображение - Салат дамский каприз с языком рецепт с фото salat-damskiy-kapriz-s-yazykom-recept-s-foto-28

Ингредиенты:

  • говяжий язык;
  • 2 средних маринованных огурца;
  • 1 луковица;
  • пекинская капуста;
  • 1 болгарский перец.

Приготовление:

  1. Отварите язык, порежьте его соломкой.
  2. Нашинкованный лук оставьте на 5 минут в уксусе.
  3. Перец и огурцы нарежьте кубиками, нашинкуйте капусту.
  4. Смешайте компоненты, посолите салат и перед подачей заправьте майонезом.

Салат «Мужской каприз» с яблоком

Яблоко совершенно не испортит салат, а добавит ему лёгкую кислинку. Уравновесить вкус помогут маслины. Мясо вы можете заменить на любое, все сорта в салате отлично сочетаются с яблоком.

Ингредиенты:

  • 150 гр. мяса (говядина, курица или свинина);
  • ½ банки маслин;
  • ½ зелёного яблока;
  • 1 луковица;
  • 100 гр. твёрдого сыра;
  • пекинская капуста.

Приготовление:

  1. Мясо отварите, нарежьте соломкой.
  2. Яблоко натрите на крупной тёрке.
  3. Нашинкуйте капусту.
  4. Лук замаринуйте в уксусе.
  5. Сыр натрите на мелкой тёрке.
  6. Маслины порежьте колечками.
  7. Смешайте все компоненты, немного посолите и добавьте майонез.

Салат «Мужской каприз» со свининой

Сделать салат более сытным поможет свинина. Она также добавляет немного жирности, поэтому рекомендуется промазывать не каждый слой майонезом, а делать это через один. Подавайте салат, украсив красной икрой и вечтоками петрушки.

Изображение - Салат дамский каприз с языком рецепт с фото salat-damskiy-kapriz-s-yazykom-recept-s-foto-29

Ингредиенты:

  • 150 гр. свиной вырезки;
  • 3 картошки;
  • 1 луковица;
  • 3 яйца;
  • 100 гр. твёрдого сыра;
  • винный уксус.

 Приготовление:

  1. Мясо отварите, нарежьте соломкой.
  2. Отдельно отварите картошку и яйца. Почистите и натрите на тёрке.
  3. Луковицу нарежьте полукольцами и залейте на 5 минут уксусом.
  4. Натрите сыр на тёрке.
  5. Выкладывайте слои: половину от общей массы картошки, мясо, маринованный лук, яйца, оставшуюся картошку, посыпьте сыром. Смазывайте слои майонезом.

Салат, несмотря на название, может порадовать и женщин. Готовить его достаточно просто, а если времени совсем нет, то вы всегда можете использовать копчёное мясо или ветчину в качестве основного компонета.

Как известно, дамские капризы — вещь сложная и непредсказуемая. Однако некоторые из них бывают очень даже интересными, вкусными и желанными. Именно под таким названием в русской кухне появился салат «Дамский каприз». Как и полагается причудам, он весьма непостоянный и может готовиться в различных вариациях — с говяжьим языком, курицей, орехами, виноградом, ананасом. Но в любом случае блюдо получается невероятно нежным, а вкус мяса подчеркивается сочным фруктом.

  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 15 Минут

Изображение - Салат дамский каприз с языком рецепт с фото salat-damskiy-kapriz-s-yazykom-recept-s-foto-30

Как приготовить салат «Дамский каприз»
  • Филе курицы — 200 грамм
  • Ананас в консервированном виде — 200 грамм
  • Любой твердый сыр — 100 грамм
  • Виноград темный — 100 грамм
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Майонез — по вкусу

Способ приготовления

  1. Основа рецепта «Дамский каприз» — это мясо. Поэтому нежное куриное филе отварите в подсоленной и поперченной воде. Его необходимо остудить в бульоне, чтобы мясо было более мягким и сочным.

  2. Нарежьте филе кубиками небольшого размера.

  3. Ананас консервированный тоже нарезать кубиками.

  4. Твердый сыр потрите на мелкой терке.

  5. Чеснок выдавить при помощи пресса.

  6. Виноград разрезать напополам.

  7. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, слегка посолить при необходимости.

  8. Вместо винограда можно использовать жареные грибы, яблоко и даже сухарики. Рецепт салата «Дамский каприз» можно дополнить и крабовыми палочками, и зеленью, и в принципе любыми вашими любимыми компонентами. Не забудьте поставить в холодильник на несколько часов перед подачей на стол, тогда блюдо хорошо пропитается и будет особенно вкусным.

Изображение - Салат дамский каприз с языком рецепт с фото autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here