Салат дачный рецепт

Детальное описание: салат дачный рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Изображение - Салат дачный рецепт salat-dachnyy-recept-160

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
104 ккал
Белков: 3 гр
Жиров: 5 гр
Углеводов: 12 гр
Б/Ж/У: 15 / 25 / 60
Н67 / С0 / В33

Время приготовления: 2 ч

Опубликовано: Евгений Р

Комментариев: 0

Все овощи помыть нарезать кубиками, перемешать, настаивать 1 час.

Затем варить на медленном огне 10 минут после закипания.

Отварить фасоль и добавить в салат. Затем добавляем специи, растительное масло и варим еще 15 минут затем добавляем уксус и закатываем.

Салат готов. Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук – 41 ккал/100г
  • Помидоры – 23 ккал/100г
  • Перец сладкий – 27 ккал/100г
  • Морковь – 33 ккал/100г
  • Морковь отварная – 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь – 275 ккал/100г
  • Белая фасоль – 352 ккал/100г
  • Фасоль – 328 ккал/100г
  • Фасоль огненно-красная – 23 ккал/100г
  • Фасоль свежезамороженная в упаковке (300 г.) – 102 ккал/100г
  • Сахар – 398 ккал/100г
  • Сахар-песок – 398 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) – 9 ккал/100г
  • Уксус – 11 ккал/100г
  • Уксус 9% – 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический – 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный – 14 ккал/100г
  • Масло растительное – 873 ккал/100г
  • Перец черный горошек – 255 ккал/100г
  • Соль – 0 ккал/100г
  • Душистый перец – 263 ккал/100г

Калорийность продуктов: Болгарский перец, Помидоры , Морковь, Лук, Фасоль, Соль, Сахар, Растительное масло, Перец горошком, Душистый перец, Уксус

Изображение - Салат дачный рецепт salat-dachnyy-recept-161

Самый простой и самый доступный салат дачного сезона. #марафон #ужин

Татьяна Алф.

  1. Помидорки (разного цвета)

  2. Лук репчатый (лучше брать синий или белый)

  3. Соль- перец по желанию и вкусу

  4. Масло (каким привыкли пользоваться- подсолнечное, оливковое…)

  5. Зубчик чеснока (на любителя)

  1. Овощи хорошо помыть. Перец освободить от семян. Все овощи не крупно нарезать.

  2. Лук репчатый нарезать тонкими полукольцами.

  3. Всё соединить, добавить специи и масло. Хорошо перемешать.

  4. Выложить в салатник и посыпать мелко нарезанной зеленью.

  5. Использовать в качестве самостоятельного блюда или гарнира к мясу. Всем приятного аппетита!

    Изображение - Салат дачный рецепт salat-dachnyy-recept-163

Читайте так же:  Рецепт салата с колбасным сыром с фото

Добавить шаг

Видео (кликните для воспроизведения).

Ингредиенты

  • куриное филе — 1 шт.
  • оливковое масло — 6 ст. л.
  • листовой салат — 100 г
  • зеленый лук — 50 г
  • огурец — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • лимонный сок — 1 ст. л.
  • очищенные кедровые орешки — 2 ст. л.
  • соль, молотый черный перец — по вкусу

Приготовление

Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать тонкими полосками. В сковороде нагреть 2 ст. л. оливкового масла, выложить филе и обжарить (примерно по 7 мин с каждой стороны). Можно также обжарить на гриле.

Листья салата перебрать, тщательно промыть, хорошо обсушить на бумажном полотенце и порвать. Огурец вымыть и нарезать крупной соломкой. Зеленый лук вымыть, хорошо обсушить и нарезать тонкими колечками. Все подготовленные ингредиенты перемешать в большой миске.

Для соуса чеснок очистить и пропустить через пресс. Соединить с лимонным соком и оставшимся оливковым маслом. Посолить и поперчить по вкусу.

Ингредиенты салата полить соусом, сверху выложить жареное куриное филе. Посыпать орешками.

Салат с орехами и луком

Салат из овощей на пару

Салат с редисом и корнишонами

Фото: Константин Виноградов/Burda Media

Очередной рецепт летнего салата – Дачный. Салат легко готовится, получается очень вкусным и сытным. Овощи можно добавлять по своему вкусу. Из указанного количества ингредиентов, получается около 6 – 8 порций салата.

***************************************************************

Плейлисты канал “Быстрые Рецепты”

1. Супы – /> 2. Вторые блюда – /> 3. Салаты – /> 4. Выпечка – /> ************************************************************

Композиция “Guts and Bourbon” принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Оригинальная версия: /> Исполнитель:

У рецепта

салат “Дачный” пока нет фото,

если у вас есть – пришлите пожалуйста

Ингредиенты: Лук репчатый – 1 средняя луковица, морковь 1-2 шт., зелёный горошек 4-5 ст. ложек, ветчина копчёная 200 гр.,
майонез.

Готовим салат “Дачный”. Лук нарезать тонкими кольцами, положить в миску и залить маринадом (треть воды, треть масла и треть уксуса 9%)оставить на 30-40 мин. В это время натереть на средней тёрке морковь и потушить на сковороде с небольшим кол-ом масла. порезать ветчину. Готовый лук, морковь, ветчину и горошек осторожно перемешать с майонезом.

  • Салат “Зебра”

    Этот салат крайне полезен для пищеварительной системы и при упадке сил.

    Свеклу, морковь натереть на терке. Лук мелко покрошить. Чеснок раздавить и смешать с майонезом. Чернослив мелко нарезать. Кладем все слоями….

    дальше

  • Салат “Между прочим”

    Залить измельченную вермишель (2-3мм) кипятком и дать настояться.

    Яйцо перетереть на крупной терке, мелко нарезать лук.

    Сардину размять вилкой до однородного состояния.

    Слить остатки воды из вермишели, и…

    дальше

  • Креветочно-кальмаровый салатик

    Готовим соус: на маленький огонь ставим сковороду, растапливаем сливочное масло, добавляем туда выдавленный через пресс чеснок, кетчуп, сметану. Довели до кипения и выключаем. Пока соус остывает, готовим салат.

    дальше

  • Салат “Днестр”

    Салат со вкусом детства! Не знаю, почему “Днестр”, под этим названием он встречался в советское время в столовых всяческих предприятий у нас на Донбассе. Салат совершенно простой, но от этого не менее вкусный.

    У нас…

    дальше

  • Салат Оливье

    Овощи берите приблизительно одного объема. Отваренные и охлажденные морковь и картофель, вареную колбасу, лук и огурцы нарезать мелкими кубиками ок. 0,7см. Добавить зеленый горошек. Данную смесь можно заранее…

    дальше

  • Салат “Искушение”

    Куриное мясо нарезать маленькими кубиками. Перцы разрезать пополам, испечь в духовке, снять кожицу, мякоть нарезать полосками. Яйца натереть на крупной терке.

    В салатник выложить слоями: нарезанные грибы, курицу,…

    дальше

  • Свекольный салат с селедкой

    Свеклу отварить, почистить и порезать небольшими кубиками.

    Селедку почистить, нарезать небольшими кусочками.

    Лук очистить, нарезать кубиками, замариновать на 15 мин. в маринаде: немного воды, соль, сахар, уксус….

    дальше

  • Простой , вкусный, полезный

    Приготовление очень простое, особенно для владельцев блендера: все сырые, вышеперечисленные ингредиенты перемешать в блендере или все потереть на мелкой терке. Затем заправить сметаной! Салат полезен всем!

    дальше

  • Ананасовый пятиминутный

    Ананасы нарезать кубиками, добавить натертый на крупной терке сыр (пропорция сыра и ананасов 5050) и

    пропущенный через чеснокодавилку чеснок. Заправить все майонезом, перемешать. Все приготовление занимает 5 минут…

    дальше

  • Салат

    Говядину порезать тонкими ломтиками и хорошенько отбить. Щедро сбрызнуть соевым соусом ломтики говядины с обеих сторон, плотно уложить и оставить мариноваться на 1-2 часа.

    Свеклу почистить и натереть на крупной…

    дальше

Читайте так же:  Салат мимоза с тунцом классический рецепт
Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салат дачный рецепт salat-dachnyy-recept-172

Время приготовления: 15 мин

Простой “дачный” салат из привычных овощей (молодого картофеля, редиса и огурца) можно приготовить с великолепной заправкой, которая придаст салату оригинальный вкус. Блюдо заиграет по-новому!

Описание приготовления:

Вкусный и сытный салат из привычных овощей совершенно преобразится, если подать его с заправкой из йогурта и брынзы. Ароматная густая заправка, сочные свежие овощи и аппетитные кусочки обжаренного картофеля…вы не представляете, как это вкусно!!!

Назначение:
На обед / На ужин

Основной ингредиент:
Овощи / Картофель / Молочные продукты / Молодой картофель

Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Огурец  — 1 Штука (свежий)
  • Редис — 6-8 Штук
  • Картофель молодой — 2-3 Штук (отваренный в кожуре)
  • Брынза — 40-50 Грамм
  • Йогурт натуральный — 2 Ст. ложки (или сметана)
  • Лук зеленый — 6-7 Штук (перьев)
  • Зелень укропа — 3-4 Штук (веточки)
  • Чеснок — 1-2 Штук (по вкусу)
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка

Количество порций: 1

Как приготовить «Салат “Дачный обед”»

1. Нарезаем огурец.

2. Такими же кусочками нарезаем редис.

3. Для приготовления заправки лук и чеснок понадобятся обязательно, а травы выбирайте по своему вкусу. Мелко нарезаем.

4. Разминаем брынзу, смешиваем с йогуртом или сметаной.

5. Добавим мелко нарезанную зелень (ее лучше немного помять, чтобы стала помягче) и чеснок. По вкусу добавим перец и перемешиваем.

6. Отваренный в кожуре молодой картофель разрезаем на части.

7. И обжариваем до румяной корочки. Затем посолим по вкусу.

8. Добавим заправку к огурцам и редису, перемешиваем.

9. На тарелку выложим зелень: рукколу, листья салата. Сверху выкладываем наш салат.

10. Последний штрих: добавляем обжаренный картофель. Все!

Главное правило — все овощи берутся по одному килограмму. Если какого-то ингредиента нет, ничего страшного, его можно упустить. Желательно лишь, чтобы в блюде точно были помидоры.

Нам потребуется по одному килограмму:

– помидоров

Читайте так же:  Салат мимоза рецепт классический со сливочным маслом

– огурцов

– болгарского перца

– репчатого лука

– белокачанной капусты.

Все овощи порезать стандартно: помидоры — на 4 части, огурцы, перец и лук — кружками, капусту — полосками. Складываем в кастрюлю или таз, получается внушительная горка смеси. Чистыми руками тщательно всё перемешиваем. Добавляем в массу 100 граммов растительного масла, 3 столовые ложки 9-процентного уксуса, 2 столовые ложки соли и 3 сахара, немного черного перца горошком. Пропорции соли и сахара можно изменить по вкусу, смотря какой вкус маринада вам больше по душе, солоноватый или сладковатый. Убираем заготовку на один-два часа.

Изображение - Салат дачный рецепт salat-dachnyy-recept-184

За час-два овощи промаринуются и выделят сок. Фото: АиФ/ Надежда Уварова

Достаем овощи, они уже дали сок. Жидкость сливаем в емкость, ставим на плиту. Кипятим, потом добавляем туда овощи. Можно сделать проще и быстрее, вскипятив всю массу сразу, не отделяя жидкость, но первый вариант вкуснее. Тушим овощи минут 10-15, выключаем огонь и горячими раскладываем в стерильные банки. Дополнительно стерилизовать на пару тару с салатом не нужно, он отлично хранится не только в прохладном месте, но и при комнатной температуре, а зимой моментально съедается.

Изображение - Салат дачный рецепт autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here