Салат быстро и вкусно рецепты

Детальное описание: салат быстро и вкусно рецепты из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Если в скором времени вы собираетесь принимать дома гостей, эта статья — настоящая находка. Перед масштабными застольями всегда приходится хорошенько потрудиться: продумать меню, закупить продукты и сделать определенные заготовки. Если подойти к вопросу подготовки с умом, можно сэкономить кучу своего времени и накрыть стол без лишней суеты.

Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-147

Чтобы упростить вам задачу, мы подготовили 6 вариантов салатов, которые можно приготовить на о-о-очень скорую руку, особенно если вы, к примеру, отварите заранее яйца. Сохраните эту удачную подборку, она вам точно пригодится.

Быстрые салаты

Салат «Леди»

Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-148

Вам понадобится

  • 150 г огурцов
  • 150 г консервированного горошка
  • 150 г сметаны
  • 300 г куриного филе
  • 1 пуч. укропа
  • соль по вкусу

Как приготовить

В глубокой посуде смешайте порезанное небольшими кубиками отварное куриное филе, огурцы, горошек и измельченный укроп. Присыпьте ингредиенты солью, заправьте сметаной и перемешайте.

Салат «Быстро и вкусно»

Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-149

Вам понадобится

  • 1 морковь
  • 100 г сыра
  • 100 г копченой колбасы
  • 3 зуб. чеснока
  • 2 ст. л. майонеза
  • 150 г консервированной кукурузы
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Как приготовить

Натрите на крупной терке очищенную морковь с сыром, нарежьте соломкой колбасу. Поместите подготовленные ингредиенты в салатник, добавьте кукурузу, измельченный чеснок, майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно всё перемешайте.

Салат «Французский»

Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-150

Вам понадобится

  • 2 яблока
  • 4 сваренных вкрутую яйца
  • 2 моркови
  • майонез по вкусу
  • лук по вкусу
  • сыр по вкусу

Как приготовить

Выкладывайте ингредиенты в салатник слоями: ошпаренный лук, майонез, 1 натертое на крупной терке яблоко, майонез, 2 натертых на крупной терке яйца, майонез, натертая на крупной терке очищенная морковь, майонез, тертый сыр. Повторите слои с оставшимися ингредиентами.

Салат с копченой курицей и ананасом

Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-151

Вам понадобится

  • 300 г копченой куриной грудки
  • 2 яблока
  • 250 г консервированного ананаса
  • 3 ст. л. майонеза
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Как приготовить

Нарежьте ломтиками копченую грудку, очищенные яблоки и ананасы, поместите их в глубокую емкость, заправьте майонезом, посолите, поперчите и перемешайте.

Салат с фасолью и крабовыми палочками

Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-152

Вам понадобится

  • 200 г красной фасоли в собственном соку
  • 2–3 сваренных вкрутую яйца
  • 200 г крабовых палочек
  • сметана по вкусу
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • 0,5 пуч. зелени

Как приготовить

Слейте с консервированной фасоли сок, поместите ее в салатник, смешайте с мелконарезанными яйцами, крабовыми палочками и зеленью. Добавьте соль, перец и сметану, хорошенько всё перемешайте.

Салат «Минутка»

Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-153

Вам понадобится

  • 1 помидор
  • 100 г сухариков из белого хлеба
  • 1 плавленый сырок
  • 0,5 пуч. зелени
  • 1 зуб. чеснока
  • майонез по вкусу

Как приготовить

Нарежьте соломкой помидор, смешайте с натертым на мелкой терке сыром, измельченной зеленью и чесноком. Добавьте сухарики, заправьте майонезом и перемешайте.

Вот такие простые, но, в свою очередь, нескучные салаты можно приготовить всего за пару минут. Поделитесь такой полезной статейкой с подругами. Посмотрите, какой еще быстрой закуской можно удивить любимых гостей, и сохраняйте понравившиеся рецепты у себя в закладках.

У каждого именинника почти всегда появляются сомнения на кануне праздника, какие можно приготовить простые и вкусные салаты на день рождения. Во время застолья нужно и гостей удивить, и накормить всех вкусно, и так, чтобы на бюджете сильно не отразилось.

Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-154

Мясной салат на праздничный стол

Вкусные и сытные салаты с говядиной на праздничный стол очень понравятся мужской аудитории. Он выходит сытным, пикантным и в меру острым, такое угощение сможет качественно утолить голод до момента подачи горячего на стол. В составе перец чили свежие овощи и зелень – идеальное сочетание, которое покорит каждого гостя.

Ингредиенты:

  • телятина – 500 г;
  • свежий огурец – 3 шт.;
  • сладкий перец – 2 шт.;
  • чили – 1 стручок;
  • кинза – ½ пучка;
  • пекинская капуста – 1/3 кочана;
  • французская горчица – 2 ст. л.;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • бальзамик – 1 ч. л.;
  • кунжут для подачи.

Приготовление

Мясо порезать соломкой, обжарить на масле, посолить. Порезать соломкой огурцы, сладкий перец. Чили измельчить тонкими кольцами, порвать мелко пекинку.

Смешать все продукты, добавить рубленную кинзу. Соединить лимонный сок и горчицу. Полить заправкой салат сбрызнуть бальзамиком, посыпать кунжутом.

Салат из рыбы на праздничный стол

Простые салаты приготовленные на день рождения могут состоять всего из 4 ингредиентов и соуса, а в результате получаются необыкновенно вкусные закуски, которые придутся по душе каждому гостю. Семга в данном варианте закуси выступает главным компонентом и по цвету, и по вкусу, потому салат лучше оформить слоями, выделив акцент.
Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-155

Читайте так же:  Салаты без майонеза на праздничный стол с фото и рецептами

Ингредиенты:

  • семга – 500 г;
  • сыр – 20 г;
  • яйца, сваренные вкрутую – 4 шт.;
  • укроп – 1 пучок;
  • майонез.

Приготовление

Порезать яйца, рыбу, зелень, сыр натереть. Выложить продукты слоями, промазывая каждый майонезом. Праздничный салат с семгой подается после 2 часов пропитки

Праздничный салат из морепродуктов

Простые салаты на день рождения можно дополнить креветками и преобразить скучные закуски в необыкновенно вкусные и красивые угощения. Как правило, моллюсков покупают уже очищенными, их нужно обдать кипятком и удалить тоненькую нить, в которой скапливается песок. Оформить угощение можно в виде салата-коктейля.

Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-156

Ингредиенты:

  • креветки – 200 г;
  • черри – 10 шт.;
  • айсберг – ½ кочана;
  • паприка желтая – 1/3 шт.;
  • оливковое масло – 2 ст. л.;
  • сок лайма – 1 ст. л.;
  • сухой чеснок и соль.

Приготовление

Замороженные креветки залить кипятком, потомить на минимальном огне 3 минуты, залить ледяной водой. Смешать лаймовый сок с солью, чесноком, добавить масло, интенсивно перемешать. Разделить салат на мелкие части, перец порубить кубиком. Смешать все компоненты (кроме соуса), распределить в креманках. Праздничный салат с креветками полить соусом и сразу подавать.

Праздничный салат из крабовых палочек

Разнообразить легкий салат на праздничный стол из крабовых палочек помогут новые интересные ингредиенты и порционная подача. Для оформления понадобится специальное кольцо, если такового не нашлось, его можно сделать самому из пластиковой бутылки. По-новому закуска заиграет, если в состав добавить твердый сыр.

Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-157

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 200 г;
  • свежие огурцы – 2 шт.;
  • твердый сыр – 200 г;
  • кукуруза – 1 б.;
  • майонез;
  • яйца – 3 шт.

Приготовление

Все компоненты порезать мелко, смешать с кукурузой. Заправить салат майонезом. Выложить в формовочное кольцо, хорошенько утрамбовав. Подавать после получасовой пропитки.

Видео (кликните для воспроизведения).

Праздничный салат с грибами

Часто простые салаты на праздник оказываются самыми вкусными и съедаются первыми. «Грибная полянка» — закуска, которая хорошо себя зарекомендовала и как сытное угощение, и очень красивое, благодаря традиционному оформлению. Для реализации затеи понадобится баночка маринованных опят, они очень эффектно дополнят праздничное блюдо.

Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-158

Ингредиенты:

  • опята – 1 б.;
  • отваренное филе – 300 г;
  • свежие огурцы – 2 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • сыр – 200 г;
  • зелень – ½ пучка;
  • майонез;
  • картофель в мундире – 3 шт.;
  • соленые огурцы – 2 шт.

Приготовление

Каждый слой нужно промазывать майонезом.

  1. Первым выкладывают тертый картофель,
  2. следом соленые огурцы,
  3. филе,
  4. яйца
  5. свежий огурец.
  6. Последний слой – сыр.

Обмазать всю конструкцию майонезом, обсыпать рубленой зеленью. Сверху выложить «шапку» из опят.

Праздничный салат «Шарлотка»

Необычный праздничный вкусный салат «Шарлотка» готовится гораздо проще, чем покажется с первого взгляда. Очень эффектное угощение получается еще и невероятно сытным и насыщенным. Заранее можно испечь 2 яичных блинчика и замариновать в уксусе лук, а дальше процесс пойдет очень быстро. Подают закуску после пропитки в течение 2 часов.

Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-159

Ингредиенты:

  • яичные блины – 2 шт.;
  • маринованный лук – 1 шт.;
  • копченая грудка – 200 г;
  • картофель в мундире – 3 шт.;
  • горошек – 1 б.;
  • яйца вареные – 4 шт.;
  • майонез.

Приготовление

Смешать порезанный картофель с луком и 2 ложками майонеза. Отдельно соединить рубленую грудку с горошком и парой ложек майонеза.

Глубокий салатник застелить пленкой. Свернуть рулетом блинчики, порезать на секции, толщиной 1 см. Выложить спиральки в салатник, следом распределить половину картофельной массы. Вторым слоем выложить курицу, завершить картофелем. Охлаждать 2 часа. Перевернуть салат на блюдо, снять пленку.

Праздничный салат «Морковка»

Простой праздничный салат с ветчиной можно оформить в виде морковки и удивить гостей или привлечь малышей к сытному блюду. На деле, таким способом можно оформить совершенно любой салат, даже пресловутый «Оливье» или «Крабовый». Готовится угощение быстро, на пропитку не понадобится много времени.
Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-160

Ингредиенты:

  • морковь вареная – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • соленый огурец – 2 шт.;
  • шампиньоны – 300 г;
  • ветчина – 300 г;
  • картофель в мундире – 2 шт.;
  • маслины – 2 шт.;
  • петрушка – ½ пучка;
  • майонез.

Приготовление

Грибы обжарить с луком, посолить, охладить. Картофель и огурцы натереть. Морковь измельчить на мелкой терке. Ветчину порезать мелко. Маслинки нарезать тонкими полукольцами.

Выложить первым слоем картофель, соорудив форму моркови, пропитать майонезом. Следом выкладывают грибы, ветчину, огурцы, пропитывая каждый слой майонезом. Украсить тертой морковкой, дополнить маслинами, из петрушки сделать хвост.

Праздничный салат с сухариками

Рецепты праздничных салатов с кириешками требуют выполнения только одного условия – добавляют гренки перед самой подачей, чтобы они не успели размокнуть. Хрустящие сухарики можно сделать собственноручно, подрумянив ломтики на сухой сковороде в духовке, под грилем или в микроволновке. Сам состав блюда также можно определить интуитивно, соединив любимые компоненты.

Читайте так же:  Салат с курицей и грибами маринованными рецепт с фото с курицей

Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-161

Ингредиенты:

  • белые сухарики – 100 г;
  • кукуруза – 1 б.;
  • ветчина – 200 г;
  • пекинская капуста – 200 г;
  • сыр – 150 г;
  • майонез.

Приготовление

Нашинковать пекинку, ветчину порезать кубиком. Сыр натереть, соединить с другими ингредиентами и кукурузой. Смешать салат с майонезом, при подаче дополнить гренками.

Праздничный торт-салат

Красивые и вкусные салаты на праздник оформляют самыми необычными способами. Хороший вариант сделать закусочный торт – применить в качестве основы покупные вафельные коржи, для наполнения подойдет соленая или консервированная рыба, сыр, свежие огурцы и пропитать блюдо майонезом. Подают закуску после 2-3 часовой пропитки в холодильнике.

Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-162

Ингредиенты:

  • вафельные коржи – 4 шт.;
  • семга слабосоленая – 300 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • грибы – 300 г;
  • лук – ½ шт.;
  • сыр – 200 г;
  • майонез.

Приготовление

Грибы обжарить с луком, посолить, охладить.

Вафельный корж промазывают майонезом, выкладывают первыми грибы, следом еще корж, пропитать соусом, распределить кусочки рыбы. Накрыть коржом, пропитать, выложить яйца, завершить вафельным листом, промазать майонезом, посыпать сыром. Поставить в холодильник пропитываться на 2 часа.

1. Салатик из крабовых палочек с помидорами

Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-164

Продукты:

● Крабовые палочки — 150 гр.

● Помидор — 1 шт.

● Чеснок — 1 зубчик

● Сыр твердый

● Майонез — 20 гр.

Приготовление:

Крабовые палочки порезать наискосок соломкой, помидор порезать соломкой (лишнюю жидкость можно слить). Сыр потереть на крупной терке, выдавить чеснок, заправить майонезом.

Приятного аппетита!

2. Салат Леди — очень вкусно, быстро, полезно

Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-165

Ингредиенты:

● 300 г. куриного филе

● 150 г. огурцов

● 150 г. консервированного горошка (1⁄2 банки)

● 150 г. сметаны

● пучок укропа

● соль

Способ приготовления:

1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.

2. Огурцы порезать средними кубиками.

3. Укроп мелко порезать.

4. Куриное филе порезать средними кубиками.

5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.

6. Добавить сметану, посолить, перемешать.

Салат Леди готов, Приятного аппетита!

3. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
(105 ккал/100 гр)

Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-166

Ингредиенты:

● фасоль красная в собственном соку 200 гр.

● 2-3 вареных яйца

● крабовые палочки 200 гр.

● сметана, соль, перец, зелень.

Приготовление:

1. С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.

2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

4. Быстрый и вкусный салат с копченой колбаской

Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-167

Ингредиенты:

● Морковь (сырая) — 1 шт.

● Сыр — 100 гр.

● Колбаса копч. — 100 гр.

● Чеснок — 3 зубч.

● Майонез — 2 стол.л.

● Кукуруза консерв. — 1 баночка мал.

● Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Морковь и сыр натереть.

2. Колбасу нарезать соломкой.

3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.

4. Украсить зеленью!

Приятного аппетита!

5. Салат «Французский»

Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-168

Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.

Нам нужно:

● 2 яблока

● 4 варенных яйца

● 2 свежей моркови

● майонез

● лук

● сыр

Приготовление:

1 слой — ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез.

2 слой — 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом.

3 слой — 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом.

4 слой — 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез.

5 слой — сыр, натереть на мелкой терке.

Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.

Кушайте с удовольствием:)

6. Салат «Быстро и вкусно»

Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-169

Ингредиенты:

● Капуста

● Свежий огурец

● Лучок

● Колбаска (кому какая нравится)

● Майонез

● Специи

Приготовление:

1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее).

2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней).

3. Колбасу режем соломкой.

4. Лук режем полукольцами.

5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!

Наш салат готов!

7. Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-170

Очень быстрый и вкусный салат!

● Куриная грудка копченая – 300 г.

● Кисло-сладкое яблоко – 2 шт.

● Ананас конс. – 250 г.

● Майонез – 3 ст.л.

● Соль, перец – по вкусу.

1. Копченую куриную грудку нарезаем полосками. Можно взять и другую часть курицы, например бедро, но его нужно будет сначала разобрать, мясо отделить от костей и кожицы.

2. Яблочко выбираем кисло-сладкое, в этот раз у меня сочный сладковатый голден. Чистим и нарезаем также полосками.

3. Ананасы кусочками из банки можно взять целиком или разрезать на половинки. А еще вкуснее со свежим.

Читайте так же:  Салат на зиму из цветной капусты рецепты

4. Все ингредиенты складываем в салатник, солим, перчим и заправляем майонезом.

Приятного Аппетита!

8. Салат «Быстрее некуда» («Загадка»)

Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-171

Ингредиенты:

● Твердый сыр

● Колбаса «салями» и сырая морковь в одинаковом количестве

● Чеснок 1-2 зубчика

● Яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)

Приготовление:

Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков. Блинчики режем соломкой.
Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови. Колбасу порезать тонкой соломкой. Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться.

P.S. Колбаска у меня была полукопчёная, соотношение колбаса+морковь+сыр были другие т.к. не хотелось, чтобы колбасный вкус преобладал. Салат не солила, блинчики подсолены, колбаса и сыр в посоле не нуждаются.

9. Салат «Минутка»

Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-172

Салатик ну просто обьеденье! Одно плохо: съедается быстрее, чем готовится))))

Ингредиенты:

● 1 Свежий помидор

● 100 гр. Сухарей белого хлеба

● 1 Пачка плавленого сырка

● Зелень

● 1 Зубчик чеснока

● Майонез

Приготовление:

Помидор нарезать соломкой, сырок натереть на тёрку, зелень измельчить, выдавить чеснок, добавить сухари — всё перемешать. Заправить майонезом.

10. Салат «Наложница»

Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-173

Очень — очень вкусный получился салатик! Готовить просто, быстро и доступно. Все продукты нашлись в моем холодильнике. А это-куриная грудка, кальмары, сыр и майонез.

1. Отварную куриную грудку разобрать на волокна (можно заменить на ветчину!)

2. Кальмары отварить 3 мин, почистить, порезать — лапшой.

3. Сыр-нарезать соломкой.

4. Все соединить, посолить-поперчить, заправить майонезом.

Продукты брать из расчета примерно 1:1

Приятного аппетита!

Наташа

Чтобы приготовить салатик, посмотрите, какие продукты у вас есть в холодильнике. Готовить эти салаты просто, а результат превосходный.

Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-174

1. Салатик из крабовых палочек с помидорами

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 150 гр.
  • Помидор — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик.
  • Сыр твердый
  • Майонез — 20 гр.

Приготовление:

Крабовые палочки порезать наискосок соломкой,Помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить). Сыр потереть на крупной терке.Выдавить чеснок.Заправить майонезом.

2. Салат Леди — очень вкусно и мега быстро

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе
  • 150 г огурцов
  • 150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
  • 150 г сметаны
  • пучок укропа
  • соль

Приготовление:

Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. Огурцы порезать средними кубиками. Укроп мелко порезать.

Куриное филе порезать средними кубиками. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить сметану, посолить, перемешать.
Салат Леди готов

3. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • фасоль красная в собственном соку 200 гр
  • 2-3 вареных яйца
  • крабовые палочки 200 гр
  • сметана, соль, перец, зелень.

Приготовление:

С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

4. Быстрый и вкусный салат с копченой колбаской

Ингредиенты:

  • Морковь (сырая)-1 шт.
  • Сыр — 100 гр.
  • Колбаса копч. — 100 гр.
  • Чеснок — 3 зубч.
  • Майонез — 2 стол.л.
  • Кукуруза консерв. — 1 баночка мал.
  • Соль,перец — по вкусу

Приготовление:

Морковь и сыр натереть. Колбасу нарезать соломкой. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать. Украсить зеленью!

5. Салат «Французский»

Ингредиенты:

  • 2 яблока
  • 4 варенных яйца
  • 2 свежей моркови
  • майонез
  • лук
  • сыр

Приготовление:

Ингредиенты нарезать и разложить слоями в следующем порядке:

  1. ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
  2. 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
  3. 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
  4. 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
  5. сыр, натереть на мелкой терке.Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.

Крабовые палочки — 150 гр.
Помидор — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик.
Сыр твердый
Майонез — 20 гр.

Приготовление:
Крабовые палочки и помидоры порезать соломкой,
Сыр потереть на крупной терке, добавить выдавленный чеснок.
Заправить майонезом.

2. Салат Леди — очень вкусно и мега быстро
Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-175

Ингредиенты:
300 г куриного филе отварное
150 г огурцов
150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
150 г сметаны
пучок укропа
соль

Способ приготовления:
Огурцы и куриное филе порезать кубиками.
Укроп мелко порезать.
Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
Добавить сметану, посолить, перемешать.

3. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
(105 ккал/100 гр)
Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-176

Ингредиенты:
— фасоль красная в собственном соку 200 гр
— 2-3 вареных яйца
— крабовые палочки 200гр
— сметана, соль, перец, зелень.

Приготовление:
С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной.

4. Быстрый и вкусный салат с копченой колбаской

Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-177

Ингредиенты:

Морковь (сырая)-1 шт.
Сыр — 100 гр.
Колбаса копч. — 100 гр.
Чеснок — 3 зубч.
Майонез — 2 стол.л.
Кукуруза консерв. — 1 баночка мал.
Соль,перец — по вкусу

Читайте так же:  Салат на праздник легко дешево рецепт фото

Способ приготовления:

Морковь и сыр натереть
Колбасу нарезать соломкой
Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Добавить соль и перец и все перемешать.
Украсить зеленью!

5. Салат «Французский»Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-178
Нам нужно:

2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр

Приготовление:

1 слой — ошпаренный лук, майонез
2 слой — 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой — 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой — 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой — сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.

6. Салат «Быстро и вкусно»

Ингредиенты:

капуста
свежий огурец
лучок
колбаска (кому какая нравится)
майонез
специи

Приготовление:

Капусту шинкуем
Огурец режем соломкой
Колбасу режем соломкой
Лук режем полукольцами
Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!

7. Салат с копченой курицей, яблоком и ананасомИзображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-179


Куриная грудка копченая – 300 г.
Кисло-сладкое яблоко – 2 шт.
Ананас конс. – 250 г.
Майонез – 3 ст.л.
Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Копченую куриную грудку нарезаем полосками. Яблочко чистим и нарезаем также полосками.

Ананасы кусочками из банки можно взять целиком или разрезать на половинки.
Все ингредиенты складываем в салатник, солим, перчим и заправляем майонезом.

8. Салат «Быстрее некуда» («Загадка»)
Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-180

Ингредиенты:
-Твердый сыр
-Колбаса «салями» и сырая морковь в одининаковом количестве
-Чеснок 1-2 зубчика
-Яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)

Приготовление:
Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков. Блинчики режем соломкой.
Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови. Колбасу порезать тонкой соломкой. Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться.

9. Салат «Минутка»Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-181
Ингредиенты:

1 свежий помидор,
100 гр. сухарей белого хлеба,
1 пачка плавленого сырка,
зелень,
1 зубчик чеснока,
майонез.

Приготовление:

Помидор нарезать соломкой, сырок натереть на тёрку, зелень измельчить, выдавить чеснок, добавить сухари — всё перемешать. Заправить майонезом.

10. Салат «Наложница»

Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты salat-bystro-i-vkusno-recepty-182

Нам нужно -куриная грудка, кальмары, сыр и майонез.

Отварную куриную грудку разобрать на волокна
Кальмары отварить 3 мин, почистить, порезать — лапшой.
Сыр-нарезать соломкой.
Все соединить, посолить-поперчить, заправить майонезом.
Продукты брать из расчета примерно 1:1

Видео

Приятного аппетита!

Добавьте в закладки и поделитесь с друзьями

Источник

1. Салат «Быстро и вкусно»

Ингредиенты:

Колбаса
Свежий огурец
Капуста
Лук
Майонез
Специи по вкусу
Приготовление

Нарезанный соломкой огурец и колбасу перемешиваем с нашинкованной капустой. Добавляем настроганный лук, майонез, приправляем по вкусу.

2. Нежный салат из крабовых палочек с помидорами

Ингредиенты

Помидор 1 шт
Крабовые палочки 150 гр.
Твердый сыр
Зубчик чеснока
Майонез

Приготовление

Размельчить палочки крабовые и помидор в форме соломки, потереть сыр на терке. Добавить выдавленный чеснок, в конце заправить майонезом.

3. Салат «Леди»

Ингредиенты

Отварное куриное филе 300 гр.
Консервированный зеленый горошек 150 гр
Огурцы 150 гр.
Сметана 150 гр.
Укроп пучок
Соль, перец по вкусу

Приготовление

Мелкими кубиками покрошить огурцы, а также куриное филе. Добавить мелконарезанный укроп и консервированный горошек. Заправить сметанкой, посолить, поперчить и хорошенько перемешать. Салат готов.

4. Салат с копченой колбасой

Ингредиенты

Копченая колбаса 100 гр.
Сыр 100 гр.
Консервированная кукуруза 1 банка (маленькая)
Сырая морковь 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Майонез 2 ст.ложки
Специи на усмотрение

Приготовление

Нарезанную соломкой сыр смешать с натёртой копченой колбасой и морковью. Добавить консервированную кукурузу и чеснок. Заправить майонезом, дополнить по вкусу соль и перец, красиво украсить зеленью. Прелесть!

5. Салат «Наложница»

Ингредиенты

Кальмары
Грудка куриная
Сыр
Майонез
Специи по вкусу

Приготовление

Продукты из расчета 1:1. Отварить, разобрать на волокна куриную грудку, отварить кальмары (3 мин), и вместе с сыром тонко порезать. Продукты перемешать, прибавить специи по вкусу и заправить традиционным майонезом. Готово!

6. Салат «Французский»

Ингредиенты

Вареное яйцо 4 шт
Яблоко 2 шт
Морковь 2 шт. (сырая)
Сыр
Лук
Майонез

Приготовление

Нам нужна будет круглая формочка, чтобы выложить прослойки продуктов для «Французского» салата. Натираем на терке яблоко, яйца, морковку и сыр.

1-ая прослойка выкладываем ошпаренный лук и майонез
2-ая прослойка яблоко, слой майонеза
3-яя прослойка 2 яйца, слой майонеза
4-ая прослойка морковка, слой майонеза
5-ая прослойка сыр
Продублировать прослойки: (яблоко/майонез, 2яйца/майонез, морковь/майонез и сыр)

7. Крабовые палочки с фасолью

Ингредиенты

  • Красная фасоль в соку 200 гр.
  • Вареное яйцо 3 шт
  • Зелень
  • Крабовые палочки 200 гр
  • Сметана
  • Приправа по вкусу

Приготовление

Маленькими кусочками нарезанные крабовые палочки, зелень и три яйца перемешать с фасолью. Поперчить-посолить, заправить сметаной. Пальчики оближешь!

8. Салат с ананасом, копченой курицей, яблоком

Ингредиенты

  • Куриная грудка копченая 300 гр
  • Майонез
  • Кисловатое яблоко 2 шт
  • Консервированный ананас 250 гр
  • Приправа по вкусу
Читайте так же:  Салат с курицей и кукурузой и грибами рецепт

Приготовление

Яблоко и грудку режем тонкими полосками, кусочки ананаса делим на двое. Смешать нарезанные ингредиенты, заправить майонезом, посолить и поперчить.

9. Салат «Быстрее некуда» или «Загадка»

Ингредиенты

  • Салями одинаковое количество с морковью
  • Морковь одинаковое количество с салями
  • Твердый сыр
  • Яичные блинчики
  • 2 зубчика чеснока

Приготовление

Блинчики (5 листов) взбить 4 яйца, полторы ст ложки крахмала, соль. Нарезать блинчики и салями в форме соломки. Смешать с сыром и морковью натертыми на терке для корейской моркови. Заправить чесноком и специями по вкусу.

10. Салат «Минутка»

Ингредиенты

  • Сухари белого хлеба 100 гр
  • Помидор 1 шт
  • Плавленый сыр 1 пачка
  • Зелень
  • Майонез
  • Чеснок 1 зубчик

Приготовление

Натертый плавленый сыр помешать с нарезанным помидором. Добавить сухари, порезанную зелень и заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Нет, мы все, конечно, гостеприимные и радушные хозяева. Но ситуация, когда дорогие нежданные гости внезапно появляются на пороге вашего дома, а вы совершенно не готовы, бывает довольно неприятной. Одно дело, когда к вам на огонёк заглянула старая подруга – для посиделок на кухне достаточно чая с печеньицем. А если к вам завалилась компания друзей мужа, решившая отпраздновать победу любимой футбольной команды? Пока готовится основное блюдо, гостей нужно накормить чем-то по-быстрому, и в этом случае на выручку приходят бутерброды и салаты. На нашем сайте вы найдёте огромное количество рецептов бутербродов, а мы попробуем собрать воедино рецепты быстрых салатов. Только давайте договоримся сразу: салат – это блюдо из свежих овощей или фруктов с особо приготовленной заправкой. Майонезные «салаты» – это, скорее, закуска, о них мы тоже поговорим. Только заправлять их мы будем майонезом собственного изготовления. Вы удивитесь, насколько домашний майонез отличается от той непонятной субстанции, которую продают нам в магазинах.

Домашний майонез. Тщательно отделите 2 желтка от белков, удаляя также жгутики. Яйца желательно брать домашние. Если боитесь сальмонеллёза, возьмите перепелиные в соотношении 1:4 (то есть, вместо 2 куриных желтков нужно взять 8 перепелиных). Немного посолите желтки и разотрите в одном направлении ложкой. Взбивать миксером не нужно, майонез получится таким же вкусным, но из-за большого количества воздушных пузырьков срок его хранения сокращается до 1-2 суток. Продолжая растирать, добавьте каплю растительного (в идеале – оливкового) масла, размешайте до полного соединения с желтком, и только после этого добавьте следующую порцию. С каждым разом порция масла становится всё больше. Растирайте в одном направлении, каждый раз добиваясь полной однородности. На 2 желтка у вас уйдёт около 300 г масла. С каждым разом смесь будет становиться всё гуще. Полученную смесь посолите и поперчите по вкусу, добавьте готовую горчицу, перемешайте и добавьте лимонный сок или уксус. Смесь побелеет и станет напоминать покупной майонез, но только по внешнему виду, но никак не по содержанию.

А теперь – рецепты как приготовить быстрые салаты.

Почти греческий салат

Ингредиенты:
1 пучок салата,
1-2 сладкого красного перца,
1 луковица,
½ банки маслин без косточек,
100-150 г брынзы,
сухарики.
Заправка:
1 ч.л. сладкой горчицы,
1 зубчик чеснока,
1 ч.л. бальзамического уксуса,
1 ч.л. лимонного сока,
1 ч.л. мёда,
1 ч.л. сухого базилика,
перец, соль.

Приготовление:
Все ингредиенты, кроме нескольких листьев салата, нарежьте довольно крупно. Приготовьте заправку, растерев все ингредиенты вилкой. Если у вас нет бальзамического уксуса, то его можно заменить на обычный или яблочный. На плоское блюдо уложите листья салата, на них горкой выложите салат и полейте заправкой.

Восточный зелёный салат

Ингредиенты:
1 пучок салата,
1 пучок зелени (любой, по вкусу),
2-3 сладкого зелёного перца,
2-3 огурца,
1 белая луковица,
½ — 1 банка оливок без косточек,
5-7 перепелиных яиц.
Заправка:
2 ст.л. соевого соуса,
2 ст.л. бальзамического уксуса,
3 ст.л. оливкового масла.

Приготовление:
Отварите яйца и нарежьте их пополам. Сладкий лук нарежьте кольцами, огурцы – кружочками, зелёный сладкий перец – полосками. Зелень нарежьте или нарвите руками. Смешайте ингредиенты для заправки и полейте салат.

Летний салат

Ингредиенты:
2 помидора,
2 огурца,
1-2 сладкого перца (можно разноцветного),
1 кочан пекинской капусты.
Заправка:
150 мл натурального йогурта,
1 ст.л. яблочного уксуса,
1 зубчик чеснока,
1 ч.л. мёда,
соль, перец.

Приготовление:
Овощи нарежьте произвольно и залейте заправкой. Заправка готовится так: раздавите зубчик чеснока, разотрите его с йогуртом, добавьте мёд, уксус, соль и перец по вкусу.

НАЖМИТЕ НА СТРЕЛКУ НИЖЕ, чтобы

Изображение - Салат быстро и вкусно рецепты autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here