Салат бомж с фасолью рецепт

Детальное описание: салат бомж с фасолью рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Уважаемые читатели! Давайте поговорим о простых салатах с использованием копченой колбасы и фасоли. Конечно, набор ингредиентов на этом не останавливается. Здесь вы найдете и салат с огурцами, помидорами, сухариками и другими продуктами.

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-155

Уникальность данных рецептов состоит в быстроте приготовления. Практически все ингредиенты готовы и их достаточно порезать или просто добавить в миску для салата. Но быстрота приготовления отнюдь не единственный плюс этих салатов. Они очень вкусные, оригинальные и сытные. Поэтому если вы ищете салаты этой категории, то данная подборка, как раз для вас.

Обращаю ваше внимание на добавление соли и перца. Будьте внимательны, т.к. каждый используемый продукт уже соленый. Прежде чем добавить соль, попробуйте свое кулинарное творение. Да-да, это не оговорка, ведь кухня – это место для вашей фантазии и кулинарных экспериментов. Итак, приступим.

Очень вкусный салат с фасолью, копчёной колбасой и морковью по-корейски

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-156

Один из самых распространённых рецептов – это салат с морковью по-корейски. Идеальное сочетание белков и углеводов, цвета и вкуса. Пробуйте!

Нам понадобится:
  • Морковь по-корейски – 250 гр.
  • Сухари (любые) – 60 гр.
  • Колбаса копченая – 180-200 гр.
  • Фасоль консервированная белая (или красная)– 1 банка
  • Майонез – 4 ст. л.
Приготовление:

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-157

В миску выкладываем морковь по-корейски. Сливаем жидкость из банки с фасолью и отправляем ее к моркови.

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-158

Соломкой режем колбасу.

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-159

Выкладываем в миску для салата.

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-160

Добавляем сухари. Их можно использовать разных видов, по своему вкусу.

Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-161

Добавляем майонез и перемешиваем. Салат очень прост в приготовлении, а вкусовые качества необычные.

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-162

Беритесь смело за приготовление этого салата. Удивите себя этим интересным вкусом.

Рецепт салата с фасолью, колбасой, кукурузой и сыром

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-163
Нам понадобится:
  • Фасоль консервированная (красная или белая) – 1 банка
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Майонез – 250 г.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сыр твердых сортов – 150 г.
  • Зелень для украшения – 1 пучок
  • Сухарики – 1 пачка
  • Копченая колбаса – 150 г.
Приготовление:

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-164

Данное блюдо очень быстро в приготовлении. Все продукты, которые мы используем готовы. Соломкой режем колбасу. Зубчик чеснока мелко режем. Выливаем из баночек с фасолью и кукурузой лишнюю жидкость, сыр натираем на крупной терке или также режем соломкой.

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-165

В глубокую миску выкладываем кукурузу, фасоль.

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-166

Добавляем колбасу, сыр.

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-167

Высыпаем сухари и перемазываем майонезом. Салат готов! Быстро, просто, удобно – такой девиз этого блюда! Не верите – попробуйте и убедитесь в этом сами.

Простой салат с фасолью, огурцами, морковью, копчёной колбасой (все по сто)

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-168

Попробуйте приготовить вкусный и оригинальный салат с приятной хрустинкой, который придаст ему огурец. Этот рецепт также прост в приготовлении, как и предыдущие. А запомнить ингредиенты очень просто, их в рецепте по 100 грамм, поэтому рецепт можно еще назвать «Пять по сто»

Нам понадобится:
  • Огурец свежий – 100 г.
  • Огурец консервированный – 100 г.
  • Фасоль – 100 г.
  • Колбаса копченая – 100 г.
  • Отварная морковь – 100 г.
  • Майонез – 100 г.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень (петрушка, зеленый лук) – маленький пучок
Приготовление:

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-169

Заданные по рецепту ингредиенты готовим следующим образом: колбасу и огурцы режем соломкой, морковь отварную — кубиками. Из баночки с фасолью сливаем жидкость.

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-170

В салатнике смешиваем маринованные огурцы, колбасу.

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-171

Добавляем свежий огурец, именно он придаст этому салату приятный хруст и аромат свежести. Высыпаем фасоль. Ее можно использовать как белую, так и красную.

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-172

Добавляем отварную морковь и хорошо перемешиваем.

Салат можно посолить и поперчить, однако будьте внимательны – ведь все продукты уже соленые. Прежде, чем это сделать попробуйте на вкус. Режем мелко зелень петрушки и лука, перемешиваем с остальными ингредиентами.

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-173

Заправляем майонезом. Подаем на стол

Популярный салат быстрого приготовления с фасолью и сухариками

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-174

Представляю вашему вниманию вкусный салат с небольшим количеством ингредиентов. Пожалуй, рассказывать о процессе приготовления займет больше времени, чем само приготовление. И если в вашей кулинарной книге еще нет салата из категории «Самый быстрый», то это блюдо как раз для вас.

Читайте так же:  Салат солянка на зиму с капустой рецепт
Нам понадобится:
  • Фасоль консервированная (белая или красная) – 1 банка
  • Сухарики – 100 гр.
  • Колбаса копченая – 250 гр.
  • Майонез – 3 ст. л.

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-175

Не сочтите за рекламу сухариков фирмы «Три корочки». Вы можете использовать любые сухарики, которые продаются в торговых сетях и нравятся вам по вкусу.

Приготовление:

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-176

В данном салате необходимо сделать всего один вариант нарезки – это нарезать копченую колбасу соломкой

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-177

Смешиваем наши ингредиенты в салатнице

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-178

Заправляем майонезом, перемешиваем. Салат готов к употреблению

Сверху наше произведение можно посыпать зеленью, насытив его ароматом приятной свежести.

Рецепт фасолевого салата с сыром, помидорами и колбасой

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-179

В преддверии какого-либо торжества вы сможете приготовить вкусный салат с помидорами и фасолью. Тем более, что остатки осенних томатов еще краснеют на грядках. Ловите момент и приготовьте это блюдо для себя и своих близких

Нам понадобится:
  • Сыр твердых сортов – 50 г.
  • Фасоль консервированная – 1 банка
  • Помидоры свежие — 2-3 шт. среднего размера
  • Копчёная колбаса — 100 г.
  • Майонез или сметана – 150 г.
  • Зелень (петрушка, укроп) – небольшой пучок
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль, перец по вкусу
Приготовление:

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-180

Из баночки с фасолью сливаем лишнюю жидкость, высыпаем ее в салатницу

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-181

Помидоры моем, удаляем плодоножку, нарезаем произвольными кусочками. Их размер на вкус никак не повлияет

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-182

Добавляем рубленную зелень.

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-183

Сыр трем на крупной терке отправляем в салатницу.

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-184

Копченую колбасу можно порезать кубиками или соломкой.

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-185

Выкладываем майонез, измельченный чеснок.

Салат перемешиваем, подаем на стол, и поверьте без похвалы вы точно не останетесь.

Готовим фасолевый салат с грибами и помидорами

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-186

Представляем вашему вниманию еще один питательный салат с фасолью, колбасой, томатами и … грибами. Пожалуй, ему можно дать название «Калейдоскоп вкусов». Он не отличается от предыдущих временем приготовления. Быстро и вкусно! Пробуем?

Нам понадобится:
  • Фасоль консервированная – 1 банка
  • Колбаса копченая – 100 гр.
  • Огурец маринованный (корнишон)- 200 гр.
  • Помидоры – 200 гр.
  • Грибы маринованные – 330 гр.
  • Майонез – 4 ст. л.
  • Сухарики -1 пачка (50 гр.)
Видео (кликните для воспроизведения).
Приготовление:

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-187

В миску выкладываем фасоль. Предварительно выливаем из банки лишнюю жидкость.

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-188

Корнишоны режем кольцами. Если вы используете огурцы среднего размера сделайте нарезку полукольцами.

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-189

Колбасу нарезаем соломкой. Из банки с грибами сливаем маринад. Помидоры режем кубиками, их желательно выбирать не сочные, а мясистые, чтобы в салате было меньше жидкости. Все отправляем с салатницу.

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-190

В последнюю очередь добавляем сухарики. Если вы готовите салат немного раньше, чем будете подавать на стол, положите их непосредственно перед подачей.

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-191

Добавляем майонез и перемешиваем салат. Пробуем феерию вкуса.

Видео рецепт салата «Обжорка» с фасолью и копчёной колбасой

Автор публикации

Комментарии: 4Публикации: 47Регистрация: 09-01-2018

Вкусный салат с красной фасолью может стать отличным дополнением обеда или ужина, а может занять свое место на праздничном столе. Огромное преимущество салатика— это возможность его очень быстро приготовить. Эдакий салат выручалочка, который готовится за 15 минут, когда уже гости на пороге, или даже расслабляются на диванчике.

Приготовленные из бобовых салаты очень питательны. Фасолька отлично сочетается с различными овощами, зеленью, сыром, мясными продуктами, птицей и сухариками, которые придают блюдам особую пикантность. Ниже рецепты вкусных и полезных салатов на основе бобов фасоли.

Салат с красной фасолью — общие принципы приготовления

Для приготовления салатика из красной фасоли можно брать как вареную фасоль, так и консервированную. Использование консервированного продукта существенно сокращает время приготовления и позволяет приготовить блюдо на скорую руку. С красной фасолью отлично сочетаются многие овощи, грибы, ветчина, колбаса, куриное мясо, яйца, сыр и некоторые консервированные продукты (маринованные огурцы, шампиньоны, горошек, кукуруза). Для заправки используется майонез, сметана, растительное масло, уксус, горчичный, томатный и другие виды соусов. Все ингредиенты, как правило, смешиваются друг с другом и с заправкой. В некоторых рецептах нарезанные компоненты выкладываются горками, а перемешиваются уже в сервировочной тарелке.

Плюсы и минусы салатов с красной фасолью

Салаты с красной фасолью, рецепты которых приведены ниже, не только вкусны, но и полезны. Удивительно, сколько нужных нам веществ, витаминов и элементов может содержаться в таком продукте: витамины C, B1, B2, B6 и PP, легкоусвояемые белки, медь, цинк, калий, сера, железо и, наконец, клетчатка. Благодаря своему богатому составу фасоль близка по пищевой ценности к мясу, поэтому так популярна среди вегетарианцев и веганов.

Употребление бобов в пищу полезно при кишечных и кожных заболеваниях, ревматизме, болезнях бронхи. Она нормализует уровень гемоглобина в организме, повышает иммунитет, защищает от образования раковых опухолей, выводит токсины.

Читайте так же:  Рецепты салат из копченой грудки

Красная фасоль низкокалорийная — 94 ккал на 100 г. продукта. Она способствует укреплению иммунитета, улучшает работу центральной нервной системы, благотворно влияет на состояние кожи.

Фасолька также применяют в качестве диетического продукта при заболеваниях ЖКТ, болезнях почек, мочевого пузыря, при сердечной недостаточности. Но стоит помнить, что фасоль долго и медленно переваривается, поэтому она противопоказана при дискинезии желчного пузыря, запорах и других заболеваниях ЖКТ, при которых необходимо употреблять легкоперевариваемую пищу.

Как приготовить салат с красной фасолью

Салатик с фасолью и помидорами

Ингредиенты:

  • 400 г консервированной красной фасоли
  • 10−12 помидорчиков черри
  • по 4−5 оливок и маслин без косточек
  • 50 г пшеничных сухариков
  • зеленый лук или лук-порей
  • растительное масло
  • черный молотый перец
  • зелень базилика
  • соль

Способ приготовления:

Помидорчики нарежьте на четвертинки. Фасоль извлеките из банки, слейте жидкость. Лук, оливки, маслины порежьте. Соедините подготовленные продукты, посолите, поперчите. Заправьте растительным маслом. Посыпьте сухариками. Украсьте базиликом.

Салат с фасолью и курицей

Фасоль считается довольно тяжелым продуктом для желудка, поэтому блюда с ее участием требуют более «легких» продуктов, например, овощей или яиц. Если же хочется мясного салата с фасолью, то идеальный вариант — отварная курица.

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная (лучше всего белая, в томатном соусе) — 1 банка.
  • Куриное филе — с 1 грудки.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Морковь (используется в свежем виде) — 1шт.
  • Зелень — 1 пучок.
  • Для заправки — майонез или майонез + сметана.

Способ приготовления:

  1. Больше всего времени потребуется на подготовки мяса. Куриную грудку отварить, добавив для аромата пряности и луковицу, а также соль. Кстати, получается очень вкусный бульон.
  2. Мясо достать из бульона, оставить в прохладном месте. После остывания нарезать в виде кубиков.
  3. Отварить яйца в воде с солью, чтобы лучше чистились. Нарезать полосками или кубиками.
  4. Морковь почистить, промыть, натереть. Фасоль отцедить.
  5. В глубоком салатнике соединить овощи и мясо. Заправить легким майонезом, можно соединить его со сметаной.
  6. Сверху посыпать зеленью, предварительно ее промыть, подсушить и нарубить.

Салат с фасолью и индейкой

Ингредиенты:

  • 200 г консервированной красной фасоли
  • 600 г отварного мяса индейки
  • 5 помидорчиков черри
  • 200 г сыра фета
  • 1 горсть листьев салата
  • сок 1 лимона
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • сушеный орегано
  • соль

Приготовление:

Мясо нарежьте на кусочки. Листья салата вымойте, обсушите, порвите, выложите на тарелки. Помидорчики разрежьте на половинки, сыр — кубиками. Соедините подготовленную индейку, сыр, помидоры, посолите, приправьте орегано и выложите поверх листьев. Полейте маслом и соком лимона.

Салат с фасолью и яблоками

Ингредиенты:

  • 250 г консервированной красной фасоли
  • 2 красных яблока
  • ½ моркови
  • 5−7 см стебля сельдерея
  • 1 ст. ложка изюма
  • 1 ст. ложка ядер грецких орехов
  • 3 ст. ложки майонеза
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • Соль

Приготовление:

У яблок удалите сердцевины, одно нарежьте дольками, другое — ломтиками. Изюм замочите на 20 минут в кипятке, слейте воду. Сельдерей нарежьте полукольцами, морковь натрите тонкой длинной стружкой. Фасольку извлеките из банки, смешайте с ломтиками яблок, изюмом, сельдереем, морковью, орехами, заправьте майонезом. Выложите на тарелки, украсьте дольками яблок, полейте соком лимона.

Фасолевый салатик с черносливом и луком

Ингредиенты:

  • 400 г консервированной красной фасоли
  • 200 г чернослива без косточек
  • 1 головка красного репчатого лука
  • зелень и майонез по вкусу

Приготовление:

Бобы извлеките из банки, воду слейте. Чернослив замочите в холодной воде на 1 час, слейте воду, плоды измельчите. Луковицу очистите, мелко порежьте ножом. Соедините подготовленные продукты, заправьте майонезом. Посыпьте измельченной зеленью.

Фасолевый салат с цукини и морковью

  • 300 г консервированной красной фасоли
  • 2 моркови
  • 1 цукини
  • 150 г кочанного салата
  • специи
  • зелень
  • майонез
  • соль

Способ приготовления:

Бобы извлеките из банки, воду слейте. Морковь сварите, охладите, очистите, натрите на крупной терке. Цукини очистите, натрите на крупной терке. Кочанный салат нарежьте ломтиками. Соедините подготовленные продукты, кроме моркови, добавьте специи, соль, заправьте майонезом. Выложите в салатницу, посыпьте морковью и измельченной зеленью.

Готовим фасолевый салат быстро и просто

Салатик с фасолью, яйцом и курицей

Ингредиенты:

  • 300 г консервированной белой фасоли
  • 150 г копченой куриной грудки
  • 1 яйцо
  • 2 моркови
  • специи
  • зелень
  • соль и майонез по вкусу

Способ приготовления:

Фасольку извлеките из банки, воду слейте. Морковь сварите, охладите, очистите, натрите на крупной терке. Яйцо сварите, остудите, очистите, далее натрите на крупной терке. Куриное мясо мелко нарежьте. Соедините подготовленные продукты, кроме яйца, добавьте специи, соль, заправьте майонезом. Выложите в салатницу, украсьте яйцом и зеленью.

Салат с фасолью и оливками

Ингредиенты:

  • 300 г консервированной белой фасоли
  • 2 моркови
  • 200 г белокочанной капусты
  • несколько оливок без косточек
  • специи
  • зелень
  • майонез
  • соль

Способ приготовления:

Фасольку извлеките из банки, воду слейте. Морковь сварите, охладите, очистите, натрите на крупной терке. Капусту мелко нашинкуйте. Соедините подготовленные продукты, добавьте специи, соль, затем заправьте майонезом. Выложите в салатницу, укрась те измельченными оливками и зеленью.

Салат с фасолью, курицей и брынзой

Ингредиенты:

  • 200 г фасоли
  • 250 г вареного куриного филе
  • ½ апельсина
  • 100 г брынзы
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ч. ложка кунжута
  • небольшой пучок зелени петрушки

Способ приготовления:

Бобы предварительно замочите на 3 часа, сварите в подсоленной воде и охладите. Куриное мясо мелко нарежьте. Брынзу нарежьте кубиками. В салатницу положите кусочки курицы и фасоль. Сверху положите кубики брынзы, посыпьте кунжутом и измельченной зеленью петрушки. Полейте салат оливковым маслом. Украсьте дольками апельсина.

Читайте так же:  Рецепт салата цезарь с курицей и сухариками с пекинской капустой фото рецепт

Фасолевый салат по-мексикански

Вам понадобится:

  • по 200 г консервированной красной и белой фасоли;
  • 250 г вареного нута;
  • 1 маленький зеленый сладкий перец;
  • 6 редисок;
  • 5−6 перьев зеленого лука.

Для заправки:

  • 1 ч. ложка молотого тмина;
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • 1 ст. ложки лимонного сока;
  • 1 зубчик чеснока;
  • несколько капель острого соуса, например, табаско;
  • соль,
  • свежемолотый черный перец.

Способ приготовления:

Фасольку и нут выложить в большую миску. Перец очистить от семян, нарезать небольшими кусочками. Редис нарезать тонкими кружочками. Лук измельчить. Добавить все ингредиенты к фасоли и нуту. Приготовить заправку. В отдельной емкости смешать оливковое масло, лимонный сок, толченый чеснок, острый соус, тмин, молотый перец и соль. Полить заправкой салат. Перемешать, затем поставить на 1 час в холодильник.

Салатик с вареной фасолью «Пряный»

Салатик «Пряный» — один из наиболее популярных салатов в странах Центральной Европы. Его пикантный вкус и удивительный аромат однозначно не оставят никого равнодушным.

Ингредиенты:

  • Фасоль — 150 гр.
  • Помидор свежий — 150 гр.
  • Руккола — 0,5 пучка
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Горчица в зёрнах — 1 ст. л.
  • Соль — 0, 5 ч. л.

Приготовление:

Отвариваем в слегка подсоленной воде фасольку и даём ей остыть. Моем помидоры и рукколу. Помидоры нарезаем кубиками, а рукколу нарезаем на крупные кусочки.

В небольшой мисочке смешиваем фасоль, рукколу, помидоры, майонез, горчицу и всё тщательно перемешиваем. Салатик готов.

Салат с консервированной фасолью и копчёными колбасками

Ингредиенты:

  • 400 мл консервированной фасоли
  • 200 грамм полу копчёных колбасок
  • 1 головка лука
  • 1 зубок чеснока
  • 6 столовых ложек масла растительного
  • 4 столовые ложки уксуса
  • 500 грамм перца сладкого
  • Перец и соль
  • Зелень

Рецепт приготовления:

Нужно промыть фасоль холодной водой. Затем перемешать перец, уксус, соль. Затем мелко порезать лук и чеснок, а также зелень. После всё положить в уксус, добавить масло растительное. Затем с этим соусом нужно смешать промытую фасоль, оставить её в этом соусе примерно на 40 минут. Порезать сладкий перец кусочками, копчёные колбаски нужно порезать ломтиками. Затем нужно к фасоли положить перец, колбаски, всё перемешать.

Нежный фасолевый салат с грибами

Для приготовления такой закуски нам понадобится не только фасоль и сыр, но и свежие овощи, а также шампиньоны. Но обо всем по порядку.

Ингредиенты:

  • фасоль белая или красная консервированная — 0,5 стакана (без рассола);
  • шампиньоны (лучше брать маленькие и свежие) — около 150 г;
  • огурец свежий (можно добавить и маринованный) — 1 шт.;
  • помидоры свежие — 2 небольшие штуки;
  • сыр любой, но только твердый — около 100 г;
  • майонез небольшой жирности — 200 г;
  • масло растительное без запаха — для жарки грибочков;
  • соль морская и перец молотый черный — применять по вкусу.

Способ приготовления:

Разумеется, фасолевый салат можно делать не только из консервированного продукта, но и с применением сухого. Однако для его отварки вам понадобится довольно большое количество времени.

Таким образом, приобретенную фасоль в баночке следует открыть и выложить в дуршлаг. Сполоснув в холодной воде, ее необходимо максимально лишить жидкости. Далее требуется помыть шампиньоны, срезать с них все ненужные элементы, далее накрошить на соломку. После этого их рекомендуется обжарить до полной готовности, применив для этого дезодорированное масло.

Помимо всего прочего, представленный салатик требует применения и свежих овощей. Их следует помыть, а при необходимости и почистить. В дальнейшем огурцы, помидоры можно нашинковать на кубики. В завершение требуется натереть на терке твердый сыр.

Как варить фасоль, если нет консервированной

Идеальный вариант для салата — консервированная фасоль, она готова к употреблению, в меру соленая, с приятным вкусом маринада. Если нет под рукой заветной баночки, а очень хочется салата, остается приготовить ее самостоятельно, это еще и экономия семейного бюджета.

  • Сначала фасоль необходимо перебрать, убрать лишний мусор, семена, которые сильно отличаются от других. Далее отправить под струю проточной воды.
  • Теперь два варианта доведения фасоли до готовности — либо сразу ставить ее на огонь вариться, либо замочить, и только потом варить.
  • Лучше всего второй вариант, поскольку время варки сокращается, готовые семена сохраняют форму, не превращаясь в кашу в салате. Время замачивания плодов — от 6 до 8 часов, можно это сделать вечером, а утром сварить.
  • Время варки и для белых и для красных бобов одинаково — 1 час. После этого воду нужно слить, а саму фасоль охладить.
  • Для сокращения времени готовки каждые 10 минут нужно добавлять в кастрюлю столовую ложку холодной воды.
  • Для сохранения цвета кастрюля не закрывается крышкой.

Не боитесь творить и экспериментировать, добавляйте новые ингредиенты, пробуйте новые вкусы, делитесь своими секретами с другими!

Приятного всем аппетита!

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-199

Мой муж не особо силен в кулинарии, но, все-таки, иногда ему удается удивить своими блюдами гостей. Свекровь еще в детстве научила его готовить салаты с консервированной фасолью и сухариками к праздничному столу, используя очень простые рецепты. Попробуйте и вы приготовить одно из таких блюд – уверена, результат вас приятно удивит!

  • Время приготовления: 10-15 мин.
  • Количество порций: 4-5.
  • Калорийность: 115-133 ккал.
  • Кухонная техника и инвентарь: миска, консервный ключ, нож, доска разделочная, ложка, блюдо (салатник) для подачи.

Ингредиенты

Название продукта Количество 
Кукуруза 1 банка
Соль (мелкая) по вкусу
Огурцы свежие 200 г
Колбаса 200 г
Фасоль консервированная 1 банка
Сыр фета 200 г
Сухарики 80 г
Перец по вкусу
Зеленый лук несколько перышек
Майонез 3 ст. л.
Читайте так же:  Самый простой салат рецепт с крабовыми палочками

Рекомендации по выбору продуктов

  • По этому рецепту вы можете приготовить салат не только с консервированной, но и с вареной фасолью, предварительно замочив ее и отварив до готовности.
  • Колбасу лучше всего использовать копченую. По желанию, вы можете заменить ее ветчиной.
  • Для салата я покупаю готовые сухарики «кириешки». Их необходимо добавлять непосредственно перед подачей блюда, чтобы сухарики не успели размокнуть.

Пошаговое приготовление

  1. Нарезаем брусочками 200 грамм колбасы. Толщину нарезки регулируйте по вашему желанию.
    Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-200
  2. Огурец (200 грамм) промываем, нарезаем сначала довольно тонкими кружочками, а затем – брусочками.
    Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-201
  3. Режем небольшими кубиками 200 грамм сыра феты.
    Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-202
  4. Зеленый лук промываем, обсушиваем и нарезаем как можно мельче.
    Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-203
  5. Баночку кукурузы открываем, сливаем всю жидкость и перекладываем содержимое банки в миску.
    Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-204
  6. Добавляем баночку консервированной фасоли, также уже без жидкости.
    Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-205
  7. Кладем в салат нарезанную колбасу.
    Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-206
  8. Добавляем огурцы.
    Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-207
  9. Слегка перемешиваем салат, чтобы все ингредиенты в нем равномерно распределились. Добавляем сыр и зелень.
    Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-208
  10. Снова все перемешиваем. Заправляем салат майонезом.
    Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-209
  11. Добавляем соль и перец по вкусу. В последнюю очередь кладем кириешки.
    Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-210
  12. Перемешиваем салат и подаем к столу. Можно его красиво оформить с помощью гарнирного кольца и украсить несколькими сухариками.
    Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-211

Видеорецепт

А вот еще один похожий способ приготовить такой вкусный и быстрый салатик. Попробуйте!

Рекомендации по приготовлению

  • По этому рецепту можно готовить салат как с красной, так и с белой консервированной фасолью, добавив в него сухарики «кириешки» с любым вкусом по вашему желанию. Я предпочитаю сухарики со вкусом бекона или грибов.
  • Из зелени можно использовать не только лук, но и петрушку или укроп.
  • Некоторые ингредиенты в салате вы можете заменить, при этом получив не менее вкусное блюдо. Например, можно приготовить —салат с фасолью и крабовыми палочками—.

Другие варианты приготовления и наполнения

Порекомендую вам еще несколько быстрых, но, при этом, невероятно вкусных салатиков. Если вы любите морепродукты, обязательно приготовьте изысканный —салат с мидиями— или очень оригинальный —салат с креветками и ананасом—. Также, я уверена, вам понравится —салат из консервированных кальмаров—. Еще один беспроигрышный вариант – —салат Цезарь с креветками—, приготовленный по классическому рецепту. Такое блюдо понравится всем без исключения!

Уверена, у вас также есть много любимых рецептов быстрых салатиков. Буду благодарна, если вы поделитесь ими со мной в комментариях к этой статье. Готовьте с удовольствием!

Читайте также

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-212

Рецепт приготовления салата с говядиной с фото

Содержание статьи:1 Рецепт теплого салата с говядиной и болгарским перцем1.1 Ингредиенты1.2 Начинаем готовить1.3 Готовим заправку1.4 Видеорецепт2 …

Отличное блюдо эти салаты. Можно готовить так, как ты любишь – только с овощами и в дополнение украсить пикантными сухариками, можно с грибами и снова хрустящие кусочки хлеба придадут незабываемую нотку вкуса, а мясной или рыбный салат уже сам по себе классика. Такие салаты очень популярны и востребованы. Они даже на праздничном столе, при определенной подаче, буду уместны. Рекомендую и вам приготовить по рецептам с фото один из четырех предложенных.

Салат с фасолью с копченой колбасой, помидорами и сыром

Этот вариант можно отнести к рецепту «на скорую руку». Долго стоять у плиты не надо, только заранее отварить яйца, а остальные ингредиенты все уже готовые. В нашем случае мы будем баловать мясоедов, так как присутствует колбаска. Можно и курицей заменить, но попробуйте сначала приготовить по моему рецепту, а потом вносите свои поправки. На мой вкус, этот салат больше мужской – калорийный, сытный. Но и женщины едят его с аппетитом. Если будете готовить на большую компанию – увеличьте количество продуктов.

Ингредиенты (3-4 порции):

  • копченая (полукопченая) колбаса – 100гр;
  • консервированная фасоль – 3ст.л.;
  • помидоры – 1шт;
  • яйцо – 1шт;
  • твердый сыр – 50гр;
  • сухарики из черного хлеба – горсть;
  • соль – по вкусу;
  • майонез.

Как приготовить салат с колбасой и фасолью

  1. С колбасы снимаем шкурку и нарезаем тонкими длинными полосками.Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-213
  2. Банку с бобами открываем, высыпаем в дуршлаг, чтобы удалить жидкость.Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-214
  3. Помидоры промываем под водой, и красиво нарезаем дольками.Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-215
  4. Сыр натираем на мелкой терке. Лучше всего использовать твердый, тогда стружка будет мелкой и рассыпчатой, более мягкие сорта можно нарезать соломкой.Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-216
  5. Яйца отвариваем вкрутую, даем остыть и нарезаем на кусочки. Можно на дольки или кружочками, затем сверху украсить ими салат.Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-217
  6. Можно купить готовые кириешки с любимым вкусом, но лучше нарезать черный хлеб на кубики и слегка подсушить в духовке. Если любите, натрите чесноком. Смотрите рецепты сухариков.
  7. В глубокой миске смешиваем все ингредиенты кроме хлебных кубиков. Заправляем майонезом, пробуем на соль, можно слегка поперчить. Красиво оформляем горкой и сверху произвольно насыпаем сухарики и по желанию украшаем кружочками яиц.Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-218Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-219
Читайте так же:  Салат с рисом на зиму классический рецепт

Автор: Виктория С.

Салат «Обжорка» с фасолью и копченой колбасой: рецепт с фото

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-220

Очень легкий в приготовлении, когда под рукой есть все продукты. Не знаю почему он значится в моей кулинарной книге под названием Обжорка, возможно потому, что в нем как и в его одноименном собрате присутствуют обжаренные лук и морковью. Сытный, но не тяжелый, именно для нас. Кстати, обжаренную морковь в нем можно заменить на корейскую, вкус будет пикантней и острей.

Что нам надо:

  • копченая колбаса – 150гр;
  • вареные яйца – 2шт;
  • луковица – 1/2шт,
  • морковь – 1шт;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • масло растительное – 2ст.л.;
  • консервированная фасоль – 2ст.л.

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-221

Готовим «Обжорку» с фасолью и колбасой

  1. Яйца отвариваем. Остужаем и натираем на крупной терке. Колбасу нарезаем соломкой.Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-222
  2. Лук нарезаем полукольцами или кубиками. Как вы больше любите. Морковку измельчаем на мелкой терке. Разогреваем 1 столовую ложку нерафинированного масла и обжариваем овощи до готовности (мягкости). Не пережарьте. Остужаем.Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-223Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-224
  3. Откупориваем банку с фасолью и набираем ложкой необходимое количество.Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-225
  4. В глубокую миску (удобней будет перемешивать продукты) выкладываем колбасу, яйца, морковно-луковую зажарку. Сверху – фасоль.
  5. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к остальным ингредиентам.
  6. Заправляем оставшимся подсолнечным маслом, аккуратно перемешиваем. Раскладываем в порционные пиалы, даем настояться, чтобы пропитался и подаем к столу.Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-226Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-227Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-228

Автор: ЮлияМ.

Салат с консервированной фасолью с докторской колбасой

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-229

Этот рецепт у меня в любимчиках, он очень простой. И продукты на него есть всегда. Так что когда надо к ужину приготовить что-то подобное – пять минут и готов вкусный, сытный повседневный салатик.

Список продуктов (2 порции):

  • вареная (докторская) колбаса – 120гр;
  • фасоль из банки – 2ст.л.;
  • яйцо – 1шт;
  • белый хлеб (батон) – 1 ломтик;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соль – по вкусу; майонез.

Как сделать простой салат из вареной колбасы, фасоли и сухариков

  1. Кусочки «докторской» режем на толстые брусочки.Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-230
  2. Ломтик батона нарезаем кубиками и подсушиваем в духовке. Иногда я поджариваю на сковородке или в микроволновке.Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-231
  3. Яйца отвариваем заранее и готовые рубим ножом или измельчаем с помощью яйцерезки.Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-232
  4. Бобы достаем из банки, столько, сколько необходимо для салата. Воду сливаем.Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-233
  5. Чеснок измельчаем, если не любите можно не добавлять.
  6. Все продукты выкладываем в миску, кроме сухариков. Поливаем майонезом, перемешиваем, солим, перчим. Красиво раскладываем в порционную посуду, сверху присыпаем подсушенными кубиками. Даем пропитаться и угощаем родных.Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-234Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-235

Автор: Виктория С.

Салат с колбасой, фасолью и огурцом

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-236

Любите вкусные и сытные закуски из доступных продуктов? Тогда салат с колбасой, фасолью и картофелем, для вас! Это вполне питательное и бюджетное блюдо, но такое, которым вовсе не стыдно угостить своих гостей или близких!

Нам потребуется:

  • фасоль консервированная (белая) – 250гр;
  • картофель (не большой) – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • соленный или маринованный огурец (маленький) – 3-4 шт.;
  • лук красный – 1/2 шт.;
  • сервелат – 150гр;
  • соль, перец – по вкусу;
  • майонез – 2-3 ст.л.

Способ приготовления

  1. Для того чтобы такой салат можно было приготовить всего за 10 минут, нужно заранее отвариваем в мундирах морковь и картофель. Затем остужаем и чистим. Морковь нарезаем маленькими кубиками.Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-237
  2. Картофель также измельчаем на кусочки.Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-238
  3. Маринованные или соленые огурцы нарезаем на кубики. Если, шкурка у огурцов толстая, рекомендую их прочистить, так вкус закуски будет приятней.Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-239
  4. Красный лук чистим, нарезаем небольшими кусочками.Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-240
  5. Сервелат также нарезаем маленьким кубиком. Можно, использовать и салями, тогда салат будет с пикантной ноткой.Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-241
  6. Выкладываем все ингредиенты в одну тарелку. Добавляем к ним консервированную белую фасоль. Приправляем солью и перцем по вкусу.Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-242
  7. Добавляем несколько ложек майонеза и перемешиваем.Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-243Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт salat-bomzh-s-fasol-yu-recept-244

Автор: Марина

Вот так быстро и легко, можно приготовить вполне достойное угощение для семейного ужина или приема гостей! В заключение могу сказать, что такие салаты можно приготовить с разными видами сухариков – вкус будет соленым, острым, копченым, таким, какой нравится вам и вашим родным. Готовьте с удовольствием!

Изображение - Салат бомж с фасолью рецепт autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here