Салат берлинский рецепт с фото с говядиной

Детальное описание: салат берлинский рецепт с фото с говядиной из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-393

Идеальный закусон под всё…

1 лет назад

http://www.samura.ru/ – Промокод: Грильков – скидка 20% Production Music courtesy of Epidemic Sound! Live!

Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-394

Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-395 Салат с мясом говядины

4 лет назад

ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ, ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ! Оставляйте комментарии, ставьте класс) Bienvenue ! …

Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-396

Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-397 Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-398 Лучшая ШАВЕРМА с говядиной

2 лет назад

Ресторан: Оператор: VK …

Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-400

Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-401 Салат Берлинский

2 лет назад

Вкусный овощной салат, который можно не стесняясь поставить как на праздничный стол, так и к повседневному…

Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-402

Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-403 Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-404 Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-406 Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-407 немецкий картофельный салат

1 меc назад

домашний майонез за 2 минуты Рецепт простого немецкого картофельного салата Ингредиенты:…

Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-408

Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-409 Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-410 Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-411 Салат, лёгкий, вкусный

2 лет назад

Куриное жаренное мясо с луком, красный болгарский перец, Зеленное яблоко, солёный огурец или маринованный….

Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-412

Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-413

Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-414

Салат “Берлинский” очень вкусный и легкий в приготовлении. Этот вариант был приготовлен с телятиной. Тем не менее можно использовать любое мясо: свинину, говядину, курицу, индейку.

Описание приготовления:

Этот салат может считаться “мужским”, т.к. в нем много мяса. В зависимости от того, какое мясо вы будете использовать, салат каждый раз будет получаться с новым, неповторимым вкусом.

Ингредиенты:

  • телятина  — 400-450 Грамм
  • яйца — 4-5 Штук
  • лук репчатый красный — 1 Штука (большая луковица)
  • огурцы маринованые — 3 Штуки (среднего размера)
  • майонез — 100 Грамм
  • томатный соус — 100 Грамм (или кетчуп)
  • перец черный молотый — 1 По вкусу
Видео (кликните для воспроизведения).

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат “Берлинский” с телятиной»

Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-415


1. Подготовьте ингредиенты. Яйца отварите. Лук тонко нарежьте полукольцами (или четвертькольцами) и замаринуйте на 2 часа. Заливка для маринада: по 1/2 чайной ложки соли и сахара, вода и уксус (1:1). Маринад должен только покрывать лук. Перед приготовлением салата лук откиньте на ситечко, дайте маринаду стечь. Мясо заранее отварите. Я варила телятину 1,5 часа, не забудьте посолить. Мясо получилось очень нежным, я опускала его в уже горячую воду.

Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-416


2. Порежьте соломкой огурцы, образовавшуюся жидкость слейте.

Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-417


3. Яйца порежьте соломкой.

Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-418


4. Телятину нарежьте тонкой соломкой. Мясо должно быть холодным, так оно лучше режется.

Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-419


5. В отдельной мисочке смешайте майонез с кетчупом, добавьте черный молотый перец. Поместите все порезанные продукты в большую салатницу, залейте соусом и хорошо перемешайте. “Берлинский ” салат готов. Приятного аппетита!

Источник

Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-420

Берлинский салат — общие принципы приготовления

Существует множество вариантов приготовления берлинского салата с использованием самых различных ингредиентов. Какой бы ни был рецепт салата, в его состав всегда входит мясной продукт (это может копченая или вареная колбаса, ветчина, сосиски и т.д.), огурцы (лучше всего соленые или маринованные) и репчатый лук. Такие компоненты отлично сочетаются между собой по вкусу и позволяют организму легко усвоить блюдо. Кроме того, подобный набор продуктов придает салату пикантный изысканный вкус и отлично утолит чувство голода. Лучше всего подходят островатые сорта копченой колбасы или ветчины. Если в состав салата входят сосиски, также следует отдавать предпочтение более пикантным сортам продукта.

Читайте так же:  Салат поэтический рецепт

В качестве заправки для берлинского салата можно использовать обычный майонез, сметану, а также соусы домашнего приготовления. С помощью собственноручно приготовленных соусов можно значительно разнообразить блюдо и даже придумать свой уникальный рецепт приготовления берлинского салата. Нужно учитывать, что чем больше используется ингредиентов, тем легче должна быть заправка. Так, если салат получается многокомпонентный (например, с добавлением сразу ветчины, бекона и т.д.), то лучше сдобрить блюдо растительным маслом с какими-либо специями. С мясом и луком отлично сочетается томатный соус и оливковый майонез. Довольно часто встречаются рецепты берлинского салата, в состав которого входит капуста. Можно использовать как обычную белокочанную капусту, так и другие сорта (например, пекинскую). Естественно, капуста не должна повергаться тепловой обработке, в салат шинкуется только свежий овощ.

Берлинский салат — подготовка продуктов и посуды

Для приготовления берлинского салата можно брать любую посуду, но лучше всего подойдут глубокие салатники, так как все ингредиенты перемешиваются, а не выкладываются горкой или слоями. Используемые для блюда продукты особо не требуют специфической обработки. Все овощи тщательно моются и высушиваются. Нарезанный кольцами репчатый лук следует опустить в только что вскипевшую воду (это делается для того, чтобы сошла вся горечь). Маринованные или соленые огурцы после нарезки на кусочки необходимой величины должны быть откинуты на дуршлаг. Следует проследить за тем, чтобы вода с огурцов как следует стекла, иначе берлинский салат получится водянистым и не очень вкусным. Что касается мяса, то кроме его нарезки никаких других действий производить не требуется. Единственное, что нужно сделать, так это не забыть снять тонкую пищевую пленку с копченой колбасы или ветчины. Некоторые рецепты берлинского салата предполагают использование говядины, которую необходимо тщательно отварить и остудить. Если для приготовления берутся сосиски, их также рекомендуется слегка проварить (хотя можно нарезать и сырые – все зависит от собственных вкусовых предпочтений).

Рецепты берлинского салата:

Рецепт 1: Берлинский салат

Это сытное пикантное блюдо пользуется большим спросом у мужской половины населения, а также отлично подходит для подачи к праздничному столу.

Требуемые ингредиенты:

  • 400 г полукопченой колбасы (лучше всего – острый сервелат);
  • 2 луковицы среднего размера;
  • Маленькая банка маринованных огурчиков;
  • Черный молотый перец – по вкусу;
  • Зелень укропа – несколько веточек;
  • Майонез – по вкусу.

Способ приготовления:

Колбаса нарезается соломкой и складывается в глубокую посуду. Репчатый лук нарезается полукольцами и кольца и заливается кипятком на 5 минут (для того, чтобы сошла горечь и неприятных запах). Маринованные огурцы нужно откинуть на дуршлаг и дать лишней жидкости стечь. После этого огурцы нарезаются также соломкой. Все компоненты смешиваются, к ним добавляется черный перец и измельченная зелень укропа. Готовый салат заправляется майонезом.

Рецепт 2: Берлинский салат с пекинской капустой

Благодаря добавлению свежей капусты, салат становится не только сочнее, но еще и полезнее. Такое блюдо можно подавать на обед в качестве отдельного кушанья или же украсить им праздничный стол.

Требуемые ингредиенты:

  • 400 г ветчины или колбасы;
  • 2 луковицы средних размеров;
  • Небольшой кочан пекинской капусты;
  • Соленые огурцы – несколько крупных штук;
  • Черный молотый перец;
  • Свежая зелень петрушки или укропа;
  • Растительное масло, соль.

Способ приготовления:

Ветчина или колбаса нарезаются небольшими кубиками. Лук мелко порезать и залить горячей водой на несколько минут, после того, как горечь сошла – вынуть и откинуть на дуршлаг. Огурцы нарезать кубиками и также освободить от лишней жидкости. Листья пекинской капусты как следует промываются и нарезаются в произвольной форме. Все ингредиенты смешиваются между собой и заправляются растительным маслом с добавлением соли, перца и измельченной зелени.

Читайте так же:  Вкусные и легкие салаты на день рождения рецепты с фото
Видео (кликните для воспроизведения).

Рецепт 3: Берлинский салат с яйцами и сыром

Немного отличный от классического вариант приготовления берлинского салата. За счет добавления таких ингредиентов, как сыр и яйцо, салат получается более нежным, однако не менее вкусным. Блюдо любят как взрослые, так и дети.

Требуемые ингредиенты:

  • Ветчина – 300 г;
  • Сыр твердых сортов – 150 г;
  • Куриные яйца – 3 шт.;
  • Огурцы – 2 шт. (лучше использовать свежие);
  • Свежая зелень – по вкусу;
  • Оливковый майонез.

Способ приготовления:

Ветчина и огурцы нарезаются соломкой. Сыр натирается на крупной терке. Яйца следует отварить и нарезать не слишком мелко, но и не особо крупно. Все компоненты смешиваются и заправляются оливковым майонезом. Сверху салат можно посыпать мелко нарезанной свежей зеленью.

Рецепт 4: Берлинский салат с помидорами и перцем

Еще один великолепный вариант приготовления популярного салата. Свежие овощи отлично сочетаются с мясом и придают блюду незабываемый вкус и аромат.

Требуемые ингредиенты:

  • Нежирное мясо – 350 г (лучше всего говядина);
  • 2-3 спелых помидоров;
  • 1 крупный сочный болгарский перец;
  • Лук репчатый – 2 шт.;
  • Небольшие свежие огурцы – 2-3 шт.;
  • Майонез – по вкусу;
  • Соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Мясо отваривается до готовности в подсоленной воде и остужается, после – нарезается тонкой соломкой. Точно также нарезаются огурцы и болгарский перец. Репчатый лук помещается в горячую воду на несколько минут, после извлекается и нарезается тонкими полукольцами. С томатов нужно снять шкурку и нарезать их небольшими кубиками или брусочками. Все ингредиенты помещаются в глубокую салатницу и приправляются солью и перцем по вкусу. Готовый берлинский салат заправляется нежирным майонезом.

Рецепт 5: Берлинский салат с картофелем и томатным соусом

Этот салат является не только вкусным, но и сытным блюдом, за счет добавления отварного картофеля. Быстро и легко готовится из вполне доступных ингредиентов.

Требуемые ингредиенты:

  • Колбаса или сосиски – 300 г;
  • 2-3 крупных картофелины;
  • Соленые огурцы средних размеров – 3 шт.;
  • Репчатый лук – 1 крупная луковица;
  • 3 ст. л. томатной пасты;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • 1 ст. л. любого растительного масла (лучше всего оливкового).

Способ приготовления:

Колбаса или сосиски слегка провариваются и нарезаются небольшими кубиками. Лук нужно залить кипятком, через 5 минут достать и нарезать тонкими полукольцами. Картофель отваривается в мундире до готовности, после – охлаждается, чистится от шкурки и нарезается некрупными кубиками. Соленые огурцы нужно откинуть на дуршлаг, дать жидкости стечь и нарезать кубиками. Далее готовится соус: растительное масло смешивается с томатной пастой и лимонным соком. Все ингредиенты выкладываются в глубокую посуду, перемешиваются и заправляются приготовленным соусом.

Берлинский салат — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Берлинский салат – блюдо, в приготовлении которого можно смело поэкспериментировать и дать волю фантазии. Добавляя в салат различные специи и приправы, можно существенно изменить вкус и разнообразить кушанье. Вообще, мясо, особенно в сочетании с луком, любит остроту. Однако все зависит от личных вкусовых пристрастий. Некоторые вообще исключают репчатый лук из состава салата, так как не переносят его вкус или специфический аромат. Лучшие кулинары рекомендуют не столько заострять внимание на используемых ингредиентам, сколько ориентироваться на их качество. Так как основной компонент салата — колбаса или ветчина, не стоит экономить на ее качестве. Приобретая для берлинского салата дешевые сорта, можно испортить все блюдо. Недорогие колбасы чаще всего бывают рыхлыми и имеют специфический вкус (благодаря входящему в состав большому числу консервантов и ненатуральных компонентов).

Ингредиенты

  • говядина

    400 г

  • огурцы свежие

    2 шт.

  • перец болгарский красный

    1 шт.

  • лук репчатый

    1 головка

  • чеснок

    2 зубчика

  • перец острый красный

    1 ч.л.

Читайте так же:  Салат овчарский рецепт

для соуса:

  • масло растительное

    3-4 ст.л.

  • соус соевый

    2 ст.л.

  • уксус 6%

    2 ст.л.

  • кориандр молотый

    1 ч.л.

  • соль

    1 ч.л.

  • сахар

    1/2 ч.л.

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

    Перейти на страницу рецепта

    Ингредиенты

      Перейти на страницу рецепта

      Ингредиенты

        Перейти на страницу рецепта

        Ингредиенты

          Перейти на страницу рецепта

          Ингредиенты

          • говядина

            400 г

          • огурцы

            2 шт.

          • перец сладкий красный

            1 шт.

          • лук репчатый

            1 шт.

          • чеснок

            2 зубчика

          • соус соевый

            3-4 ст.л.

          • масло растительное

            3-4 ст.л.

          • уксус 6%

            2 ст.л.

          • кориандр молотый

            1 ч.л.

          • перец острый красный

            1 ч.л.

          • соль

            1 ч.л.

          Перейти на страницу рецепта

          Ингредиенты

          • говядина

            300-350 г

          • опята маринованные

            1 банка

          • огурцы маринованные

            3 шт.

          • перец черный молотый

            по вкусу

          • соль

            по вкусу

          • майонез

          Перейти на страницу рецепта

          Ингредиенты

            Перейти на страницу рецепта

            Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-426

            В статье обсуждаем салат “Мужские грезы”. Рассказываем о рецептах приготовления блюда с говядиной, свининой, ананасом, картошкой, курицей, маринованным луком и огурцами. Вы узнаете классический рецепт салата “Мужские грезы”, который сможет сделать даже самый неопытный кулинар.

            Как приготовить маринованный лук

            В большинстве рецептов салата “Мужские грезы” применяется именно маринованный лук. О том, как его правильно приготовить, мы расскажем ниже.

            Вам понадобится:

            • лук — 1-2 головки;
            • сахарный песок — 2 ст.л;
            • уксус — 40 мл;
            • соль — 1 ч.л.

            Как приготовить:

            1. Нарежьте лук полукольцами, после чего обдайте его кипятком.
            2. В емкость с луком добавьте сахар, соль, уксус.
            3. Оставьте продукт на полчаса, после чего слейте жидкость.

            Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-427

            Фото салата «Мужские грезы» с говядиной

            Классический рецепт с говядиной

            Приготовление этого простого салата не отнимет у вас много времени. Приготовленное блюдо станет прекрасным украшением как праздничного, так и повседневного стола.

            Ингредиенты:

            • говядина — 0,4 кг;
            • яйца — 3 шт;
            • сыр — 0,15 кг;
            • лук — 1 головка;
            • майонез — 6 ст.л.

            Как приготовить:

            1. Отварите мясо, яйца.
            2. Разберите говядину на тонкие волокна.
            3. Очистите яйца от скорлупы, отделите желтки от белков, после чего натрите их на терке.
            4. Натрите сыр на терке.
            5. Нарежьте лук тонкими полукольцами, выдержите их в маринаде.
            6. Через четверть часа выложите салат слоями, поочередно смазывая его прослойкой. На самый низ тарелки поместите белок, затем говядину, лук, желток и сыр.

            Калорийность 100 г продукта составляет 187 ккал.

            Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-428

            Оформление салата «Мужские грезы» с курицей

            Салат “Мужские грезы” с курицей

            Если вам не по душе говяжье мясо, используйте для салата куриное. Ниже представлен простой классический рецепт с курицей.

            Ингредиенты:

            • куриная грудка (филе) — 0,2 кг;
            • плавленый сырок — 1 шт;
            • яйцо — 2 шт;
            • зеленый лук — 1 пучок;
            • майонез — 5-6 ст.л.

            Как приготовить:

            1. Отварите мясо и яйца, после чего мясо разберите на тонкие волокна. Белки отделите от желтков и натрите их на терке.
            2. Мелко порубите зеленый лук.
            3. Натрите сырок на терке.
            4. Возьмите формовочное кольцо и поместите его на тарелку.
            5. Выложите мясо на дно тарелки, сверху смажьте майонезом и посыпьте зеленью, смажьте майонезом.
            6. Насыпьте сверху тертый сырок и последним слоем выложите тертые яйца. По желанию украсьте салат сверху веточкой петрушки или укропа.

            Калорийность 100 г продукта составляет 160 ккал.

            Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-429

            Пример оформления салата «Мужские грезы» со свининой

            “Мужские грезы” со свининой

            Указанного в рецепте количестве продуктов достаточно для 8 порций. Время приготовления блюда составляет 25 минут, время подготовки — 40 минут.

            Салат со свининой станет прекрасным украшением праздничного стола, особенно на Новый год.

            Состав:

            • свинина — 0,25 кг;
            • яйцо — 3 шт;
            • твердый сорт сыра — 0,1 кг;
            • репчатый лук — 2 головки;
            • соль и зеленый лук — по вкусу;
            • майонез — 9 ст.л.
            Читайте так же:  Салат из баклажан на зиму без стерилизации рецепты с фото

            Как приготовить:

            1. Сварите мясо, остудите, нарежьте кубиками, добавьте немного майонеза, перемешайте.
            2. Очистите лук, нарежьте его мелкими кубиками, выдержите в маринаде, рецепт которого указан в начале статьи.
            3. Сварите яйца, очистите их. Отрежьте от одного яйца кружок, который в дальнейшем будете использовать для украшения, остальное натрите на терке.
            4. Натрите сыр на крупной терке.
            5. Возьмите плоскую тарелку. На дно поместите мясо, сверху выложите лук и сделайте майонезную сетку.
            6. Следующим слоем выложите яйца, также сверху выполните майонезную сетку.
            7. Последним слоем выложите сыр, нанесите майонез и разровняйте его. Сверху салата поместите кружочек яйца и зеленый лук.

            Калорийность 100 г продукта составляет 280 ккал.

            Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-430

            Фото «Мужские грезы» с ананасом

            Рецепт салата с ананасом

            Для приготовления этого салата можно использовать как свежий, так и консервированный ананас.

            Вам понадобится:

            • филе курицы — 0,5 кг;
            • ананас — 3 колечка (100 г свежего);
            • яйцо — 3 шт;
            • твердый сорт сыра — 0,15 кг;
            • майонез — 2 ст.л;
            • лук — 1 головка.

            Как приготовить:

            1. Отварите яйца, очистите их от скорлупы, отделите желток от белка. Каждую часть отдельно натрите на терке.
            2. В белковую массу добавьте майонез и специи (по вкусу), после чего приготовленную массу выложите аккуратным слоем на сервировочную тарелку.
            3. Мелко нарежьте лук. Вы можете использовать его в свежем виде или обжарить на сливочном масле.
            4. Нарежьте ананас мелкими кубиками. Если используете консервированный продукт, то предварительно отожмите сок.
            5. Нарежьте мясо тонкими соломинками или небольшими кубиками. Добавьте в мясо перец, соль и немного майонеза, перемешайте.
            6. Натрите сыр на мелкой терке.
            7. Приступите к формированию салата. На белковую массу выложите лук, затем мясо и ананас. Сверху выложите массу натертого желтка, полейте майонезом.
            8. Последним слоем выложите тертый сыр и украсьте зеленью по желанию.

            Калорийность 100 г продукта составляет 190 ккал.

            Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-431

            Внешний вид салата «Мужские грезы» с картофелем

            Салат с картошкой

            Подобное блюдо можно приготовить на для вкусного ужина. Оно не отнимет у вас много времени на приготовление, зато все ваши гости и домочадцы будут от него в восторге.

            Вам понадобится:

            • картофель — 1-2 шт;
            • куриное филе — 0,2 кг;
            • яйцо — 4 шт;
            • твердый сорт сыра — 0,1 кг;
            • майонез — 2 ст.л;
            • соленый огурец — 1 шт;
            • пучок зелени.

            Как приготовить:

            1. Сварите мясо и картофель, остудите.
            2. Нарежьте филе кубиками.
            3. Натрите на крупной терке картофель, после чего выложите его на сервировочную тарелку и намажьте майонезом.
            4. Мелко порубите соленый огурец, выложите его поверх картофеля и покройте тонким слоем майонеза.
            5. Следующим слоем выложите мясо, сверху намажьте майонезом.
            6. Натрите яйца на крупной терке, затем выложите массу поверх мяса, покройте слоем майонеза.
            7. Натрите сыр на мелкой терке, выложите его последним слоем пышной шапкой. Украсьте рубленой зеленью.

            Калорийность 100 г продукта составляет 195 ккал.

            Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-432

            Как выглядит салат «Мужские грезы» с маринованным луком

            “Мужские грезы” с маринованным луком

            Это блюдо придется по душе любителям пикантной пищи. Его легко приготовить, салат станет прекрасным украшением праздничного стола.

            Ингредиенты:

            • картофель — 1-2 шт;
            • лук — 1 головка;
            • маринованный огурец — 1 шт;
            • яйцо — 4 шт;
            • окорочок копченый — 1 шт;
            • майонез — 2-3 ст.л;
            • плавленый сырок — 2 шт.

            Как приготовить:

            1. Отварите картофель, остудите, очистите от кожуры. Возьмите сервировочную тарелку, после чего натрите на терке на нее картофель. Слегка посолите, покройте слоем майонеза.
            2. Нарежьте лук полукольцами, выдержите его в маринаде 30-35 минут. Затем продукт поместите на картофель, покройте тонким слоем майонеза.
            3. Окорочок разберите на мясо и кости, после чего мясо нарежьте маленькими кубиками и выложите поверх слоя лука. Покройте майонезом.
            4. Нарежьте маринованный огурец мелкой соломкой, затем поместите его поверх мяса.
            5. Натрите яйца на крупной терке, добавьте черный перец, соль и майонез, перемешайте.
            6. Выложите слой на огурец, последним слоем положите тертый сыр.
            Читайте так же:  Салат из кресс салата рецепт

            Калорийность 100 г продукта составляет 205 ккал.

            Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-433

            «Мужские грезы» фото рецепта с рыбой

            “Мужские грезы” с рыбой

            Этот вариант салата подойдет для тех, кто предпочитает рыбу вместо мяса. Для приготовления можно использовать как рыбные консервы, так и слабосоленное, копченое филе. Подчеркнет вкус базового компонента вареный рис, которым заменяют сыр.

            Вам понадобится:

            • рыба — 0,35 кг;
            • маринованный лук — 0,15 кг;
            • яйцо — 4 шт;
            • вареный рис — 400 г;
            • соль, перец — по вкусу;
            • майонез — 10-12 ст.л;
            • лимон — 2-3 дольки;
            • зелень — 1 пучок.

            Как приготовить:

            1. Мелко нарежьте рыбу.
            2. Сварите яйца, очистите, натрите на терке.
            3. Возьмите салатник, выложите слоями лук, рыбу, рис, яйца.
            4. Каждый слой приправьте смесью из майонеза и соли.
            5. Украсьте блюда дольками лимона, зеленью.

            Калорийность 100 г продукта составляет 210 ккал.

            Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-434

            Оформление салата с гранатом

            “Мужские грезы” с гранатом

            В представленном ниже рецепте вместо яиц используются зерна граната, придающие блюду кислинку. Также в рецепте важно использовать маринованный лук.

            Продукты:

            • говядина — 0,35 кг;
            • гранат — 1 шт;
            • майонез, сметана — по 0,1 кг;
            • лук — 2 головки;
            • сыр — 0,15 кг;
            • перец, соль — по вкусу.

            Как приготовить:

            1. Сварите говядину, остудите, нарежьте небольшими кубиками, приправьте составом из майонеза и сметаны. Добавьте перец, соль, оставьте на 15-20 минут для пропитки.
            2. Лук нарежьте полукольцами, выдержите в маринаде полчаса.
            3. Натрите сыр на мелкой терке.
            4. Возьмите салатник, выложите на его дно слой мяса, сверху маринованный лук, предварительно приправленный майонезно-сметанной смесью.
            5. Сверху блюдо посыпьте тертым сыром, украсьте зернами винограда.

            Калорийность 100 г продукта составляет 192 ккал.

            Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-435

            Разновидность салата с тарталетками

            Рецепт салата с огурцами и колбасой

            Хотите попробовать что-то новенькое? Тогда мы рекомендуем вам салат с “Мужские грезы” с огурцом. О том, как его приготовить, мы расскажем дальше.

            Вам понадобится:

            • салями — 0,2 кг;
            • сыр — 0,2 кг;
            • маринованный огурец — 2 шт;
            • майонез — 10-12 ст.л;
            • тарталетки — 10-20 шт;
            • укроп — пучок.

            Приготовление:

            1. Мелко нарежьте колбасу, сыр, огурцы, добавьте майонез и перемешайте.
            2. Приготовленную массу выложите в тарталетки.
            3. Каждую тарталетку украсьте веточкой укропа.

            Калорийность 100 г продукта составляет 200 ккал.

            Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной salat-berlinskiy-recept-s-foto-s-govyadinoy-436

            Пример оформления салата с яблоком

            Рецепт с яблоком

            Этот салат придется по душе привередливым едокам и тем, кто ищет изысканные вкусовые сочетания.

            Вам понадобится:

            • говядина — 0,3 кг;
            • яйцо — 4 шт;
            • лук — 1 головка;
            • сок лимона — 1 ст.л;
            • яблоко — 1 шт;
            • соль, майонез — по вкусу;
            • сыр — 0,1 кг.

            Как приготовить:

            1. Отварите мясо, остудите, нарежьте соломкой.
            2. Удалите кожуру с яблока, нарежьте его соломкой, полейте лимонным соком, перемешайте.
            3. Яйца, сыр натрите на терке.
            4. Выложите продукты слоями на сервировочную тарелку. Каждый слой промажьте майонезом.
            5. Первый слой — лук, затем мясо, яблоко, яйца. Последним слоем выложите натертый сыр. По желанию украсьте зеленью.

            Калорийность 100 г продукта составляет 189 ккал.

            Видео: Рецепт салата мужские грезы с шампиньонами

            Изображение - Салат берлинский рецепт с фото с говядиной autor-site
            Автор статьи: Анастасия Ромасько

            Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

            Обо мнеОбратная связь
            Оцените статью:
            Оценка 5 проголосовавших: 1

            ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

            Please enter your comment!
            Please enter your name here