Салат ананасовый букет пошаговый рецепт

Детальное описание: салат ананасовый букет пошаговый рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Пополняю коллекцию праздничных блюд хочу поделиться с вами очень интересным и рецептом роскошного слоеного салата «Ананасовый букет». Он получается очень вкусным, сытным и нарядным, поэтому идеально подойдет для семейного застолья. Салат выкладывается слоями и состоит из большого количества ингредиентов — курицы, грибов, ананаса, картошки, поэтому его удобнее формировать с помощью кулинарного кольца большого диаметра. Можно использовать для этого разъемную форму для выпечки.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-143

В состав салата входит майонез в этот раз использовался покупной). Его можно разбавить сметаной, добавив немного лимонного сока, или заменить соусом домашнего приготовления.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-144

Для приготовления салата «Ананасовый букет» я рекомендую использовать маринованные шампиньоны собственного приготовления. Простой и быстрый рецепт этих грибов уже давно есть на сайте и проверен неоднократно мной и читателями.

Две головки репчатого лука средних размеров очистим от шелухи и порежем четверть кольцами. В глубокой тарелке соединим холодную воду и столовый уксус в равных пропорциях. Высыплем в получившуюся смесь порезанный лук, добавим в маринад душистый перец, зерна кориандра и бутончики гвоздики. Перемешаем и оставим лук мариноваться на 15-20 минут.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-145

Куриное филе тщательно помоем, зачистим и отварим до готовности. Вареное мясо достанем из бульона (его можно использовать для приготовления соуса или супа) и полностью остудим. Куриные яйца помоем и сварим вкрутую. Клубни картофеля отварим до готовности в мундире, остудим и очистим от кожуры.

Репчатый лук процедим от маринада и выложим на широкое плоское блюдо. Сверху нанесем сеточку из майонеза.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-146

Вареное куриное филе порежем крупным кубиком. Выложим мясо поверх лука, немного приправим его черным молотым перцем. Смажем слой соусом.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-147

Консервированную кукурузу процедим от маринада, выложим следующим слоем. Смажем слой кукурузы майонезом.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-148

Остывший вареный картофель измельчаем на крупной терке. Выложим тертый картофель поверх слоя кукурузы, утрамбуем салат. Нанесем сеточку из майонеза.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-149

Шампиньоны процедим от маринада и порежем слайсами. Выложим маринованные грибы следующим слоем. Добавим соус.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-150

Далее выложим тертые вареные яйца, немного посолим. Нанесем тонкую сеточку майонеза.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-151

Кусок твердого сыра измельчим на крупной терке. Выложим тертый сыр поверх яиц. Майонез добавлять не нужно.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-152

Украсим салат кусочками консервированного ананаса, зернышками граната и свежей зеленью, выкладывая ингредиенты в виде цветков. Отправим готовое блюдо в холодильник на несколько часов, чтобы он настоялся.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-153

С готового салата аккуратно снимем кулинарное кольцо. Вкусный и сытный «Ананасовый букет» готов, можно угощать гостей. Приятного аппетита!

Пополняю коллекцию праздничных блюд хочу поделиться с вами очень интересным и рецептом роскошного слоеного салата «Ананасовый букет». Он получается очень вкусным, сытным и нарядным, поэтому идеально подойдет для семейного застолья. Салат выкладывается слоями и состоит из большого количества ингредиентов — курицы, грибов, ананаса, картошки, поэтому его удобнее формировать с помощью кулинарного кольца большого диаметра. Можно использовать для этого разъемную форму для выпечки.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-143

В состав салата входит майонез в этот раз использовался покупной). Его можно разбавить сметаной, добавив немного лимонного сока, или заменить соусом домашнего приготовления.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-144

Для приготовления салата «Ананасовый букет» я рекомендую использовать маринованные шампиньоны собственного приготовления. Простой и быстрый рецепт этих грибов уже давно есть на сайте и проверен неоднократно мной и читателями.

Две головки репчатого лука средних размеров очистим от шелухи и порежем четверть кольцами. В глубокой тарелке соединим холодную воду и столовый уксус в равных пропорциях. Высыплем в получившуюся смесь порезанный лук, добавим в маринад душистый перец, зерна кориандра и бутончики гвоздики. Перемешаем и оставим лук мариноваться на 15-20 минут.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-145

Куриное филе тщательно помоем, зачистим и отварим до готовности. Вареное мясо достанем из бульона (его можно использовать для приготовления соуса или супа) и полностью остудим. Куриные яйца помоем и сварим вкрутую. Клубни картофеля отварим до готовности в мундире, остудим и очистим от кожуры.

Репчатый лук процедим от маринада и выложим на широкое плоское блюдо. Сверху нанесем сеточку из майонеза.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-146

Вареное куриное филе порежем крупным кубиком. Выложим мясо поверх лука, немного приправим его черным молотым перцем. Смажем слой соусом.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-147

Консервированную кукурузу процедим от маринада, выложим следующим слоем. Смажем слой кукурузы майонезом.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-148

Остывший вареный картофель измельчаем на крупной терке. Выложим тертый картофель поверх слоя кукурузы, утрамбуем салат. Нанесем сеточку из майонеза.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-149

Шампиньоны процедим от маринада и порежем слайсами. Выложим маринованные грибы следующим слоем. Добавим соус.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-150

Далее выложим тертые вареные яйца, немного посолим. Нанесем тонкую сеточку майонеза.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-151

Кусок твердого сыра измельчим на крупной терке. Выложим тертый сыр поверх яиц. Майонез добавлять не нужно.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-152

Украсим салат кусочками консервированного ананаса, зернышками граната и свежей зеленью, выкладывая ингредиенты в виде цветков. Отправим готовое блюдо в холодильник на несколько часов, чтобы он настоялся.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-153

С готового салата аккуратно снимем кулинарное кольцо. Вкусный и сытный «Ананасовый букет» готов, можно угощать гостей. Приятного аппетита!

Максимально полное описание: салат ананасовый букет рецепт с фото для наших любимых читателей.

Каждой хозяйке хочется, чтобы в знаменательный день ее стол выглядел безупречно и радовал не только глаза присутствующих, но и их желудок. Салат «Ананасовый букет», безусловно, заслуживает себе самое почетное место на таком торжестве. Этот салат с курицей и ананасами и грибами получается невероятно вкусным. Обязательно украсьте им свой праздничный стол!

Читайте так же:  Быстрые салаты на скорую руку на день рождения рецепты с фото

Салат готовится не быстро, но зато он очень красивый и сытный. Кстати, можно заранее отварить куриное филе и картофель, тогда времени понадобится меньше. Мы будем готовить салат с курицей и ананасами слоями, поэтому удобно выкладывать его на блюдо с помощью большого кулинарного кольца или разъемной формы для выпечки.

Ингредиенты:

  • 500 г отварного мяса (говядина или курица)
  • 5 яиц
  • 3 репчатые луковицы
  • 2 картофелины
  • 1 банка маринованных шампиньонов
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 200 г твердого сыра
  • 100 г майонеза
  • 100 мл столового уксуса 9%
  • 1 лавровый лист
  • 3-4 горошины черного перца и бутончиков гвоздики
  • щепотка черного молотого перца
  • 0,25 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. сахара
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Как приготовить салат с курицей и ананасами:

Репчатый лук очистим от шелухи. Порежем овощи полукольцами и переложим в пиалу. Приготовим маринад. Соединим в равных пропорциях столовый уксус и очищенную воду. Добавим соль, сахар и специи. Зальем полученным маринадом лук и оставим его на 15 минут. Затем процедим овощи и выложим на блюдо или в салатник. Смажем майонезом.

Филе курицы или говядины помоем и зачистим от пленок и жира. Отварим мясо до готовности одним куском, чтобы сохранить его сочным. Для аромата добавим в бульон лавровый лист и черный душистый перец. Порежем остывшее филе кубиком, выложим его поверх маринованного лука, смажем майонезом.

Картофель помоем и отварим до готовности, как того требует рецепт салата с курицей и ананасами. Остывшие клубни очистим от кожуры и натрем на терке с крупным полотном. Выложим овощи третьим слоем салата. Сверху нанесем сеточку из майонеза.

Маринованные шампиньоны процедим и порежем слайсами. Выложим грибы поверх картофеля. Снова нанесем сеточку из майонеза.

Яйца сварим вкрутую. Остудим и очистим их от скорлупы. Измельчим вареные яйца на терке. Выложим их следующим слоем, смажем небольшим количеством майонеза.

Кусок твердого сыра натрем на крупной терке. Посыплем тертым сыром очень вкусный салат из курицы с ананасами. Майонез добавлять не нужно.

Консервированные ананасы процедим от маринада, порежем на кусочки. Выложим их поверх тертого сыра в виде цветочков. Украсим салат зернышками граната и свежей зеленью.

Видео (кликните для воспроизведения).

Дадим салату настояться в холодильнике на протяжении нескольких часов и можно подавать слоеный салат с курицей и ананасами к праздничному столу.

Рекомендую попробовать: Салат с говяжьим языком и грибами

Приятного аппетита!

2018-01-14

Пополняю коллекцию праздничных блюд хочу поделиться с вами очень интересным и рецептом роскошного слоеного салата «Ананасовый букет». Он получается очень вкусным, сытным и нарядным, поэтому идеально подойдет для семейного застолья. Салат выкладывается слоями и состоит из большого количества ингредиентов — курицы, грибов, ананаса, картошки, поэтому его удобнее формировать с помощью кулинарного кольца большого диаметра. Можно использовать для этого разъемную форму для выпечки.

В состав салата входит майонез в этот раз использовался покупной). Его можно разбавить сметаной, добавив немного лимонного сока, или заменить соусом домашнего приготовления.

Ингредиенты:

куриная грудка 1 шт.

репчатый лук2 шт.

куриные яйца 5 шт.

картофель 2-3 шт.

маринованные шампиньоны 400 г

сыр твердый 150 г

ананасы консервированные 1 банка

консервированная кукуруза 1 банка

соль по вкусу

лавровый лист 1 шт.

уксус 100 мл

черный душистый перец 3 горошины

гвоздика 5 бутончиков

кориандр 10 зернышек

майонез 100 г

зерна граната и свежая зелень для украшения

Число порций: 8Время приготовления: 50 минут

Калорийность рецепта
“Салат “Ананасовый букет”” на 100 г

  • Калорийность

    111.34

    ккал

  • Белки

    7.8

    грамм

  • Жиры

    5.67

    грамм

  • Углеводы

    6.87

    грамм

Для приготовления салата «Ананасовый букет» я рекомендую использовать маринованные шампиньоны собственного приготовления. Простой и быстрый рецепт этих грибов уже давно есть на сайте и проверен неоднократно мной и читателями.

Рецепт приготовления

  • Шаг 1: Маринуем лук и подготавливаем остальные ингредиенты

    Две головки репчатого лука средних размеров очистим от шелухи и порежем четверть кольцами. В глубокой тарелке соединим холодную воду и столовый уксус в равных пропорциях. Высыплем в получившуюся смесь порезанный лук, добавим в маринад душистый перец, зерна кориандра и бутончики гвоздики. Перемешаем и оставим лук мариноваться на 15-20 минут.

    Куриное филе тщательно помоем, зачистим и отварим до готовности. Вареное мясо достанем из бульона (его можно использовать для приготовления соуса или супа) и полностью остудим. Куриные яйца помоем и сварим вкрутую. Клубни картофеля отварим до готовности в мундире, остудим и очистим от кожуры.

  • Шаг 2: Формируем “Ананасовый букет”

    Репчатый лук процедим от маринада и выложим на широкое плоское блюдо. Сверху нанесем сеточку из майонеза.

    Вареное куриное филе порежем крупным кубиком. Выложим мясо поверх лука, немного приправим его черным молотым перцем. Смажем слой соусом.

    Консервированную кукурузу процедим от маринада, выложим следующим слоем. Смажем слой кукурузы майонезом.

    Остывший вареный картофель измельчаем на крупной терке. Выложим тертый картофель поверх слоя кукурузы, утрамбуем салат. Нанесем сеточку из майонеза.

    Шампиньоны процедим от маринада и порежем слайсами. Выложим маринованные грибы следующим слоем. Добавим соус.

    Далее выложим тертые вареные яйца, немного посолим. Нанесем тонкую сеточку майонеза.

    Кусок твердого сыра измельчим на крупной терке. Выложим тертый сыр поверх яиц. Майонез добавлять не нужно.

  • Шаг 3: Украшение и подача

    Украсим салат кусочками консервированного ананаса, зернышками граната и свежей зеленью, выкладывая ингредиенты в виде цветков. Отправим готовое блюдо в холодильник на несколько часов, чтобы он настоялся.

    С готового салата аккуратно снимем кулинарное кольцо. Вкусный и сытный «Ананасовый букет» готов, можно угощать гостей. Приятного аппетита!

Читайте так же:  Салат с крабовыми палочками необычный рецепт

Безумно вкусный!!! Этот салат улетает со стола первым делом! И я как хозяйка довольна, и гости! Берите на вооружение рецептик. Ананасовый новогодний салат «Букет» просто находка!

Ингредиенты:

Видео (кликните для воспроизведения).
  • курица(грудки) — 0,5 килограмма;
  • ананасы консервированные — 1 банка;
  • лук репчатый — 3 штуки;
  • яйцо — 4 штуки;
  • картошка — 2 штуки;
  • шампиньоны маринованные — 300 грамм;
  • сыр твердых сортов — 250 грамм;
  • майонез — по вкусу;
  • уксус — 2 столовые ложки;
  • соль — щепотка;
  • сахар — 1 чайная ложка;
  • зерна граната, зелень — для украшения.

Ананасовый новогодний салат «Букет». Пошаговый рецепт

  1. Яйца, картофель отвариваем до готовности.
  2. Варим курицу также до готовности в подсоленной перченой воде. Как будет готова, вынимаем, даем остыть и нарезаем кубиками.
  3. Лук репчатый режем полукольцами и заливаем кипятком на 10 минут, чтобы из него ушла горечь. Затем вынимаем его и добавляем в смесь уксуса, сахара и соли. Пусть маринуется 10 минут.
  4. Яйца, картошку, сыр натираем на терке, желательно крупной.
  5. Формируем салат слоями: сначала кладем лук, потом курицу, картошку, сверху яйца, потом шампиньоны, сыр. Каждый слой обильно смазываем майонезом, последний также сверху.
  6. Украшаем салат кусочками ананаса, грибами, зернами граната и зеленью, формируя букет.

Салату необходимо пропитаться хотя бы полчаса. Ананасовый новогодний салат «Букет» получается очень нежным, пропитанным, ну и очень вкусным! «Очень вкусно» желает вам приятного аппетита! Рекомендуем приготовить салат с ананасами «Африканский цветок» и кексы с ананасами.

   А Вы уже создаете Новогоднее настроение посредством просмотра оригинальных салатиков? Предлагаю заняться этим прямо сейчас и обратить внимание на необыкновенно вкусный, сытный и оригинальный при подаче салатик.
   Я обожаю гавайское сочетание ананасов и куриного филе. Рекоммендую и Вам попробовать такое оригинальное блюдо. Как по мне, такой салат придется по вкусу именно женской половине. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Новогодний салат «Ананасовый букет»

Готовим Новогодний салат «Ананасовый букет»

Подготовим куриные грудки для новогоднего салата “Ананасовый букет”

Куриные грудки помоем и отварим после закипания минут 20.

Нарежем мясо

Куриное мясо нарежем кубиками.

Подготовим яйца для новогоднего салата “Ананасовый букет”

Яйца помоем и отварим 10 минут после закипания.

Нарежем яйца

Яйца почистим и нарежем кубиками.

Подготовим маринованные шампиньоны для новогоднего салата “Ананасовый букет”

Маринованные шампиньоны нарежем кубиками.

Подготовим картофель

Картофель почистим, помоем и отварим 20 минут после закипания.

Нарежем картофель для новогоднего салата “Ананасовый букет”

Картофель нарежем кубиками.

Подготовим сыр

Сыр нарежем кубиками.

Подаем новогодний салат “Ананасовый букет”

Смешаем куриное мясо, яйца, маринованные шампиньоны, картофель, сыр и майонез. Украсим салат ананасом.
Подаем салат.

Рекомендуем Вам приготовить

Салат «Ананасовый букет»

Ананасы и курица отлично сочетаются друг с другом, так почему же не объединить их в салате? Используйте этот рецепт, чтобы приготовить вкуснейший салат «Ананасовый букет».

Ингредиенты

  • 500 гр. куриной грудки
  • 3 луковицы средних размеров
  • 400 гр. маринованных шампиньонов
  • 5 яиц
  • 2 картофелины средних размеров
  • 200 гр. сыра
  • 1 банка консервированных ананасов
  • майонез, соль, перец по вкусу

Шаги

  • Шаг 1

    Отварите грудку в подсоленной воде с добавлением чеснока, лаврового листа, душистого и черного перца. Остудите и нарежьте кубиками.

  • Шаг 2

    Лук нарежьте полукольцами и залейте кипятком на 10-15 минут. Промойте и замаринуйте в холодной воде с уксусом, сахаром и солью.

  • Шаг 3

    Натрите сыр, отваренные яйца тоже натрите на крупной терке.

  • Шаг 4

    Все ингредиенты салата надо выложить слоями в такой последовательности: лук, мясо, картофель, грибы, яйца, сыр. Каждый слой смазывайте майонезом.

  • Шаг 5

    Украсьте салат кусочками ананасов и зернами граната.

Оцените рецепт

Оставить комментарий

Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мне

Обратная связь

Оцените статью:

Оценка

5

проголосовавших:

1

Пополняю коллекцию праздничных блюд хочу поделиться с вами очень интересным и рецептом роскошного слоеного салата «Ананасовый букет». Он получается очень вкусным, сытным и нарядным, поэтому идеально подойдет для семейного застолья. Салат выкладывается слоями и состоит из большого количества ингредиентов — курицы, грибов, ананаса, картошки, поэтому его удобнее формировать с помощью кулинарного кольца большого диаметра. Можно использовать для этого разъемную форму для выпечки.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-143

В состав салата входит майонез в этот раз использовался покупной). Его можно разбавить сметаной, добавив немного лимонного сока, или заменить соусом домашнего приготовления.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-144

Для приготовления салата «Ананасовый букет» я рекомендую использовать маринованные шампиньоны собственного приготовления. Простой и быстрый рецепт этих грибов уже давно есть на сайте и проверен неоднократно мной и читателями.

Две головки репчатого лука средних размеров очистим от шелухи и порежем четверть кольцами. В глубокой тарелке соединим холодную воду и столовый уксус в равных пропорциях. Высыплем в получившуюся смесь порезанный лук, добавим в маринад душистый перец, зерна кориандра и бутончики гвоздики. Перемешаем и оставим лук мариноваться на 15-20 минут.

Читайте так же:  Салат шакарап узбекский кухня рецепты

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-145

Куриное филе тщательно помоем, зачистим и отварим до готовности. Вареное мясо достанем из бульона (его можно использовать для приготовления соуса или супа) и полностью остудим. Куриные яйца помоем и сварим вкрутую. Клубни картофеля отварим до готовности в мундире, остудим и очистим от кожуры.

Репчатый лук процедим от маринада и выложим на широкое плоское блюдо. Сверху нанесем сеточку из майонеза.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-146

Вареное куриное филе порежем крупным кубиком. Выложим мясо поверх лука, немного приправим его черным молотым перцем. Смажем слой соусом.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-147

Консервированную кукурузу процедим от маринада, выложим следующим слоем. Смажем слой кукурузы майонезом.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-148

Остывший вареный картофель измельчаем на крупной терке. Выложим тертый картофель поверх слоя кукурузы, утрамбуем салат. Нанесем сеточку из майонеза.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-149

Шампиньоны процедим от маринада и порежем слайсами. Выложим маринованные грибы следующим слоем. Добавим соус.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-150

Далее выложим тертые вареные яйца, немного посолим. Нанесем тонкую сеточку майонеза.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-151

Кусок твердого сыра измельчим на крупной терке. Выложим тертый сыр поверх яиц. Майонез добавлять не нужно.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-152

Украсим салат кусочками консервированного ананаса, зернышками граната и свежей зеленью, выкладывая ингредиенты в виде цветков. Отправим готовое блюдо в холодильник на несколько часов, чтобы он настоялся.

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-153

С готового салата аккуратно снимем кулинарное кольцо. Вкусный и сытный «Ананасовый букет» готов, можно угощать гостей. Приятного аппетита!

Максимально полное описание: салат ананасовый букет рецепт с фото для наших любимых читателей.

Каждой хозяйке хочется, чтобы в знаменательный день ее стол выглядел безупречно и радовал не только глаза присутствующих, но и их желудок. Салат «Ананасовый букет», безусловно, заслуживает себе самое почетное место на таком торжестве. Этот салат с курицей и ананасами и грибами получается невероятно вкусным. Обязательно украсьте им свой праздничный стол!

Салат готовится не быстро, но зато он очень красивый и сытный. Кстати, можно заранее отварить куриное филе и картофель, тогда времени понадобится меньше. Мы будем готовить салат с курицей и ананасами слоями, поэтому удобно выкладывать его на блюдо с помощью большого кулинарного кольца или разъемной формы для выпечки.

Ингредиенты:

  • 500 г отварного мяса (говядина или курица)
  • 5 яиц
  • 3 репчатые луковицы
  • 2 картофелины
  • 1 банка маринованных шампиньонов
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 200 г твердого сыра
  • 100 г майонеза
  • 100 мл столового уксуса 9%
  • 1 лавровый лист
  • 3-4 горошины черного перца и бутончиков гвоздики
  • щепотка черного молотого перца
  • 0,25 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. сахара

Как приготовить салат с курицей и ананасами:

Репчатый лук очистим от шелухи. Порежем овощи полукольцами и переложим в пиалу. Приготовим маринад. Соединим в равных пропорциях столовый уксус и очищенную воду. Добавим соль, сахар и специи. Зальем полученным маринадом лук и оставим его на 15 минут. Затем процедим овощи и выложим на блюдо или в салатник. Смажем майонезом.

Филе курицы или говядины помоем и зачистим от пленок и жира. Отварим мясо до готовности одним куском, чтобы сохранить его сочным. Для аромата добавим в бульон лавровый лист и черный душистый перец. Порежем остывшее филе кубиком, выложим его поверх маринованного лука, смажем майонезом.

Картофель помоем и отварим до готовности, как того требует рецепт салата с курицей и ананасами. Остывшие клубни очистим от кожуры и натрем на терке с крупным полотном. Выложим овощи третьим слоем салата. Сверху нанесем сеточку из майонеза.

Маринованные шампиньоны процедим и порежем слайсами. Выложим грибы поверх картофеля. Снова нанесем сеточку из майонеза.

Яйца сварим вкрутую. Остудим и очистим их от скорлупы. Измельчим вареные яйца на терке. Выложим их следующим слоем, смажем небольшим количеством майонеза.

Кусок твердого сыра натрем на крупной терке. Посыплем тертым сыром очень вкусный салат из курицы с ананасами. Майонез добавлять не нужно.

Консервированные ананасы процедим от маринада, порежем на кусочки. Выложим их поверх тертого сыра в виде цветочков. Украсим салат зернышками граната и свежей зеленью.

Видео (кликните для воспроизведения).

Дадим салату настояться в холодильнике на протяжении нескольких часов и можно подавать слоеный салат с курицей и ананасами к праздничному столу.

Рекомендую попробовать: Салат с говяжьим языком и грибами

Приятного аппетита!

2018-01-14

Пополняю коллекцию праздничных блюд хочу поделиться с вами очень интересным и рецептом роскошного слоеного салата «Ананасовый букет». Он получается очень вкусным, сытным и нарядным, поэтому идеально подойдет для семейного застолья. Салат выкладывается слоями и состоит из большого количества ингредиентов — курицы, грибов, ананаса, картошки, поэтому его удобнее формировать с помощью кулинарного кольца большого диаметра. Можно использовать для этого разъемную форму для выпечки.

В состав салата входит майонез в этот раз использовался покупной). Его можно разбавить сметаной, добавив немного лимонного сока, или заменить соусом домашнего приготовления.

Ингредиенты:

куриная грудка 1 шт.

репчатый лук2 шт.

куриные яйца 5 шт.

картофель 2-3 шт.

маринованные шампиньоны 400 г

сыр твердый 150 г

ананасы консервированные 1 банка

консервированная кукуруза 1 банка

соль по вкусу

лавровый лист 1 шт.

уксус 100 мл

черный душистый перец 3 горошины

гвоздика 5 бутончиков

кориандр 10 зернышек

майонез 100 г

зерна граната и свежая зелень для украшения

Число порций: 8Время приготовления: 50 минут

Читайте так же:  Салаты с мясные рецепты с фото простые и вкусные

Калорийность рецепта
“Салат “Ананасовый букет”” на 100 г

  • Калорийность

    111.34

    ккал

  • Белки

    7.8

    грамм

  • Жиры

    5.67

    грамм

  • Углеводы

    6.87

    грамм

Для приготовления салата «Ананасовый букет» я рекомендую использовать маринованные шампиньоны собственного приготовления. Простой и быстрый рецепт этих грибов уже давно есть на сайте и проверен неоднократно мной и читателями.

Рецепт приготовления

  • Шаг 1: Маринуем лук и подготавливаем остальные ингредиенты

    Две головки репчатого лука средних размеров очистим от шелухи и порежем четверть кольцами. В глубокой тарелке соединим холодную воду и столовый уксус в равных пропорциях. Высыплем в получившуюся смесь порезанный лук, добавим в маринад душистый перец, зерна кориандра и бутончики гвоздики. Перемешаем и оставим лук мариноваться на 15-20 минут.

    Куриное филе тщательно помоем, зачистим и отварим до готовности. Вареное мясо достанем из бульона (его можно использовать для приготовления соуса или супа) и полностью остудим. Куриные яйца помоем и сварим вкрутую. Клубни картофеля отварим до готовности в мундире, остудим и очистим от кожуры.

  • Шаг 2: Формируем “Ананасовый букет”

    Репчатый лук процедим от маринада и выложим на широкое плоское блюдо. Сверху нанесем сеточку из майонеза.

    Вареное куриное филе порежем крупным кубиком. Выложим мясо поверх лука, немного приправим его черным молотым перцем. Смажем слой соусом.

    Консервированную кукурузу процедим от маринада, выложим следующим слоем. Смажем слой кукурузы майонезом.

    Остывший вареный картофель измельчаем на крупной терке. Выложим тертый картофель поверх слоя кукурузы, утрамбуем салат. Нанесем сеточку из майонеза.

    Шампиньоны процедим от маринада и порежем слайсами. Выложим маринованные грибы следующим слоем. Добавим соус.

    Далее выложим тертые вареные яйца, немного посолим. Нанесем тонкую сеточку майонеза.

    Кусок твердого сыра измельчим на крупной терке. Выложим тертый сыр поверх яиц. Майонез добавлять не нужно.

  • Шаг 3: Украшение и подача

    Украсим салат кусочками консервированного ананаса, зернышками граната и свежей зеленью, выкладывая ингредиенты в виде цветков. Отправим готовое блюдо в холодильник на несколько часов, чтобы он настоялся.

    С готового салата аккуратно снимем кулинарное кольцо. Вкусный и сытный «Ананасовый букет» готов, можно угощать гостей. Приятного аппетита!

Безумно вкусный!!! Этот салат улетает со стола первым делом! И я как хозяйка довольна, и гости! Берите на вооружение рецептик. Ананасовый новогодний салат «Букет» просто находка!

Ингредиенты:

Видео (кликните для воспроизведения).
  • курица(грудки) — 0,5 килограмма;
  • ананасы консервированные — 1 банка;
  • лук репчатый — 3 штуки;
  • яйцо — 4 штуки;
  • картошка — 2 штуки;
  • шампиньоны маринованные — 300 грамм;
  • сыр твердых сортов — 250 грамм;
  • майонез — по вкусу;
  • уксус — 2 столовые ложки;
  • соль — щепотка;
  • сахар — 1 чайная ложка;
  • зерна граната, зелень — для украшения.

Ананасовый новогодний салат «Букет». Пошаговый рецепт

  1. Яйца, картофель отвариваем до готовности.
  2. Варим курицу также до готовности в подсоленной перченой воде. Как будет готова, вынимаем, даем остыть и нарезаем кубиками.
  3. Лук репчатый режем полукольцами и заливаем кипятком на 10 минут, чтобы из него ушла горечь. Затем вынимаем его и добавляем в смесь уксуса, сахара и соли. Пусть маринуется 10 минут.
  4. Яйца, картошку, сыр натираем на терке, желательно крупной.
  5. Формируем салат слоями: сначала кладем лук, потом курицу, картошку, сверху яйца, потом шампиньоны, сыр. Каждый слой обильно смазываем майонезом, последний также сверху.
  6. Украшаем салат кусочками ананаса, грибами, зернами граната и зеленью, формируя букет.

Салату необходимо пропитаться хотя бы полчаса. Ананасовый новогодний салат «Букет» получается очень нежным, пропитанным, ну и очень вкусным! «Очень вкусно» желает вам приятного аппетита! Рекомендуем приготовить салат с ананасами «Африканский цветок» и кексы с ананасами.

   А Вы уже создаете Новогоднее настроение посредством просмотра оригинальных салатиков? Предлагаю заняться этим прямо сейчас и обратить внимание на необыкновенно вкусный, сытный и оригинальный при подаче салатик.
   Я обожаю гавайское сочетание ананасов и куриного филе. Рекоммендую и Вам попробовать такое оригинальное блюдо. Как по мне, такой салат придется по вкусу именно женской половине. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Новогодний салат «Ананасовый букет»

Готовим Новогодний салат «Ананасовый букет»

Подготовим куриные грудки для новогоднего салата “Ананасовый букет”

Куриные грудки помоем и отварим после закипания минут 20.

Нарежем мясо

Куриное мясо нарежем кубиками.

Подготовим яйца для новогоднего салата “Ананасовый букет”

Яйца помоем и отварим 10 минут после закипания.

Нарежем яйца

Яйца почистим и нарежем кубиками.

Подготовим маринованные шампиньоны для новогоднего салата “Ананасовый букет”

Маринованные шампиньоны нарежем кубиками.

Подготовим картофель

Картофель почистим, помоем и отварим 20 минут после закипания.

Нарежем картофель для новогоднего салата “Ананасовый букет”

Картофель нарежем кубиками.

Подготовим сыр

Сыр нарежем кубиками.

Подаем новогодний салат “Ананасовый букет”

Смешаем куриное мясо, яйца, маринованные шампиньоны, картофель, сыр и майонез. Украсим салат ананасом.
Подаем салат.

Рекомендуем Вам приготовить

Салат «Ананасовый букет»

Ананасы и курица отлично сочетаются друг с другом, так почему же не объединить их в салате? Используйте этот рецепт, чтобы приготовить вкуснейший салат «Ананасовый букет».

Ингредиенты

  • 500 гр. куриной грудки
  • 3 луковицы средних размеров
  • 400 гр. маринованных шампиньонов
  • 5 яиц
  • 2 картофелины средних размеров
  • 200 гр. сыра
  • 1 банка консервированных ананасов
  • майонез, соль, перец по вкусу

Шаги

  • Шаг 1

    Отварите грудку в подсоленной воде с добавлением чеснока, лаврового листа, душистого и черного перца. Остудите и нарежьте кубиками.

  • Шаг 2

    Лук нарежьте полукольцами и залейте кипятком на 10-15 минут. Промойте и замаринуйте в холодной воде с уксусом, сахаром и солью.

  • Шаг 3

    Натрите сыр, отваренные яйца тоже натрите на крупной терке.

  • Шаг 4

    Все ингредиенты салата надо выложить слоями в такой последовательности: лук, мясо, картофель, грибы, яйца, сыр. Каждый слой смазывайте майонезом.

  • Шаг 5

    Украсьте салат кусочками ананасов и зернами граната.

Читайте так же:  Рецепты сырный салат

Оцените рецепт

Оставить комментарий

Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мне

Обратная связь

Оцените статью:

Оценка

5

проголосовавших:

1

Новогодний салат «Ананасовый букет»

Ананасы и курица прекрасно сочетаются друг с другом. Если планируете приготовить на Новый год очаровательный и очень вкусный салат, тогда воспользуйтесь этим рецептом.

Ингредиенты:

5 00 г куриной грудки

3-4 луковицы

4-5 яиц

400 г маринованных шампиньонов

2 картофеля

200 г сыра

1 банка консервированных ананасов

майонез

Отварите мясо с добавлением лаврового листа, чеснока, душистого и черного перца. Отсудите, нарежьте кубиками.

Нарежьте лук полукольцами, залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут. Промойте лук и замаринуйте его в холодной воде с уксусом, солью и сахаром.

Сыр натрите на крупной терке. Отварите яйца, остудите, очистите и натрите на крупной терке.

Выкладывайте все ингредиенты салата слоями в такой последовательности: лук, майонез, мясо, картофель, грибы, яйца, майонез, сыр, майонез.

Украсьте салат кусочками ананаса и зернами граната.

Приятного аппетита!

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт salat-ananasovyy-buket-poshagovyy-recept-228

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
146 ккал
Белков: 7 гр
Жиров: 10 гр
Углеводов: 8 гр
Б/Ж/У: 28 / 40 / 32
Н0 / С88 / В12

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Отмерить ингредиенты. Консервированную кукурузу откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.

  2. Шаг 2:

    С консервированных ананасов слить сок. Фрукты нарезать небольшими кубиками. Можно слегка отжать, чтобы удалить лишнюю жидкость.

  3. Шаг 3:

    Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить и мелко порубить.

  4. Шаг 4:

    Карбонад нарезать небольшими кубиками.

  5. Шаг 5:

    На блюдо выложить листья салата. Сверху установить кулинарное кольцо. Выложить консервированную кукурузу, утрамбовать. Сверху нанести сеточку из майонеза.

  6. Шаг 6:

    На кукурузу выложить карбонад. Также полить майонезом.

  7. Шаг 7:

    Карбонад посыпать вареными яйцами и полить оставшимся майонезом.

  8. Шаг 8:

    Сверху равномерно распределить ананасы. Салат поставить на 30 минут в холодильник для пропитки. Перед подачей кулинарное кольцо снять и украсить салат цветочками из листьев салата.

Похожие рецепты

Оформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

  • Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее…

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

  • Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок – 45 ккал/100г
  • Яичный желток – 352 ккал/100г
  • Яичный порошок – 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное – 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса – 118 ккал/100г
  • Окорок кабана – 113 ккал/100г
  • Свинина – нежирное жаркое – 184 ккал/100г
  • Свинина – отбивная на косточке – 537 ккал/100г
  • Свинина – плечо – 593 ккал/100г
  • Свинина – шницель – 352 ккал/100г
  • Свинина жирная – 333 ккал/100г
  • Свинина мясная – 357 ккал/100г
  • Ананасы – 49 ккал/100г
  • Ананасы консервированные – 57 ккал/100г
  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная – 79 ккал/100г
  • Листья салата – 12 ккал/100г

Калорийность продуктов: Ананасы, Кукуруза консервированая, Свинина, Майонез, Яйца, Листья салата

Изображение - Салат ананасовый букет пошаговый рецепт autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 2.6 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here