Рецепты салатов пп с фото

Детальное описание: рецепты салатов пп с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Сегодня мы поговорим о салатах. Начиная заботится о своем здоровье, вести другой образ жизни и правильно питаться, мы в первую очередь меняем меню. Заменяя привычные калорийные блюда на овощные салаты, человек обогащает свой организм необходимой клетчаткой, витаминами и минералами.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-1

При этом сразу заметны изменения в работе желудочно-кишечного тракта, увеличивается работоспособность и заметен прилив энергии.
Случается, что мы не всегда можем стоять у плиты придумывая разные блюда для сохранения своей фигуры.

Иногда хочется просто приготовить легкий салат и отдохнуть после трудового дня, получив порцию минимальных калорий для своего организма.

Надеюсь, что рецепты представленных салатов смогут решить эту проблему

Рецепт ПП вкусного салата с овощами и яйцом

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-2

Предлагаем приготовить легкий овощной салат с яйцом, который может заменить легкий перекус или ужин.

Калории на 100 гр — 101,8  белки — 2,8  жиры — 8,8  углеводы — 2,6

Нам понадобится:
  • Пекинская капуста – половина вилка
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Яйцо вареное – 1 шт.
  • Петрушка – 1 небольшой пучок
  • Оливковое масло первого отжима – 2 ст. л.
  • Соль – 1 щепотка
Приготовление:

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-3

Пекинскую капусту режем произвольными кусочками и выкладываем в миску.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-4

Сладкий болгарский перец нарезаем кубиками. Размер овощной нарезки может быть произвольным.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-5

Отправляем к нарезанной капусте.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-6

Пучок петрушки хорошо промываем, крупно режем или рвем руками.

Нарезанную зелень отравляем в салат и хорошо перемешиваем. Заправляем оливковым маслом и солью.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-7

Яйцо, сваренное вкрутую режем большими кусочками.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-8

Выкладываем сверху овощей

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-9

Данный салат содержит небольшое количество калорий, поэтому вы смело можете кушать его каждый день, пополняя свой организм полезными свойствами овощей

Видео (кликните для воспроизведения).

Диетический салат с тунцом и овощами

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-10

Калории на 100 гр — 98,5  белки — 11,1  жиры — 5,0  углеводы — 1,8

Нам необходимо:
  • Помидоры (желательно черри) – 150 гр.
  • Листья салата – 4 шт.
  • Тунец консервированный – 1 банка
  • Сладкий болгарский перец – 1 шт.
  • Сыр «Фетта» — 150 гр.
  • Зелень укропа – 1 небольшой пучок
Приготовление:

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-11

Листья салата промываем под проточной водой, рвем руками в миску салатницу.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-12

Помидоры Черри (или любые по вкусу) режем на 4 части, небольшими кусочками, отправляем в миску.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-13

Болгарский перец моем, удаляем внутренние перегородки и семена. Режем кубиками.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-14

Все смешиваем в миске. Сыр режем произвольными кусочками. Выкладываем в миску.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-15

Открываем банку с консервированным тунцом оправляем в салат. Обращаю ваше внимание, что мы не заправляем подсолнечным маслом и не солим.

Укроп режем мелко, смешиваем с ингредиентами в миске.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-16

Все хорошо перемешиваем, выкладываем на тарелку и пробуем необыкновенно вкусный и легкий салат

Салат с капустой белокочанной и гранатом

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-17

Предлагаем приготовить салат с уникальным сочетанием обычных овощей с гранатовой кислинкой.

Калории на 100 гр — 174,6  белки — 3,0  жиры — 13,6  углеводы — 9,7

Нам необходимо:
  • Морковь свежая – 1 шт.
  • Капуста белокочанная – 0, 5 кочана
  • Орехи грецкие (без скорлупы) – 100 гр.
  • Зерна граната – 150 гр.
  • Оливковое масло – 2-3 ст. л.
  • Цельнозерновая горчица – 1 ст. л.
  • Сок лимона – 1 ст. л.
  • Кленовый сироп – 1 ст. л. (можно не добавлять)
Приготовление:

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-18

Морковь моем, чистим и натираем на терке.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-19

Капусту шинкуем удобны для вас способом. Можно использовать нож или специальную терку.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-20

Смешиваем в миске для салата морковь, капусту, зерна граната.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-21

Добавляем грецкие орехи. Их можно подробить ножом или на блендере. Однако вкуснее добавлять целые. Их нужно немного подсушить в духовке или микроволновой печи.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-22

Добавляем столовую ложку лимонного сока, горчицу, оливковое масло и кленовый сироп.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-23

Все хорошо перемешиваем и наслаждаемся интересным вкусом низкокалорийного салата.

Простой белковый салат с креветками

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-24

Калории на 100 гр — 62,0  белки — 11,5  жиры — 1,2  углеводы — 1,5

Нам необходимо:
  • Креветки свежие – 200 гр.
  • Огурец свежий – 70 гр.
  • Яичный белок – 1 шт.
  • Йогурт натуральный – 100 гр.
Приготовление:

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-25

Огурец нарезаем кусочками. Если вы любите больше свежести в салате, вы можете добавить огурца больше, чем указано в рецепте.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-26

В миску к огурцу добавляем белок. Его количества вполне достаточно для приготовления одной порции.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-27

Креветки отвариваем (можно использовать готовые). Очищаем от панциря и отправляем в миску с салатом.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-28

Если вы хотите сделать салат более питательным, можно добавить консервированный горошек. Для объема – листья салата. Добавляем любые сушеные травы и заправляем йогуртом. Хорошо перемешиваем и получаем порцию вкусного и полезного салата

Диетический салат — фруктово-овощной ПП рецепт

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-29

Калории на 100 гр — 105,4  белки — 0,8  жиры — 8,2  углеводы — 7,0

Нам необходимо:
  • Апельсин – 2 шт.
  • Морковь свежая – 1 шт.
  • Яблоко свежее – 1 шт.
  • Лимон – 0, 5 шт.
  • Семена кунжута – щепотка
  • Оливковое масло – 3 ст. л.
  • Имбирь молотый сушеный – ¼ ч. л.
Приготовление:

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-30

Апельсины моем, снимаем кожицу, оставляем только мякоть. На данном этапе нам потребуется полтора апельсина.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-31

Режем на колечки, удаляем косточки и сразу кладем на сервировочную тарелку по кругу.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-32

В сотейнике перемешиваем сок половины апельсина, половины лимона, оливковое масло и молотый сушеный имбирь. Заправка для нашего салата готова.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-33

Яблоко и морковь промываем в проточной воде и снимаем кожицу.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-34

При помощи терки для салата по-корейски измельчаем соломкой яблоко.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-35

Добавляем тертую морковь, хорошо перемешиваем.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-36

Салат заправляем приготовленным соусом. Наш фруктово-овощной салат готов.

Видео рецепты ПП салатов — 4 идеи для похудения

Приготовив эти салаты, вы сможете оставаться в форме, не переживая за избыточные калории. А ваш организм получит позитивные эмоции от правильного полноценного питания.

Автор публикации

0 Комментарии: 13Публикации: 51Регистрация: 09-01-2018

Скоро Новый 2019 год, а вместе с ним неизбежное и весьма нежелательное прибавление в весе. А виноваты калорийные закуски и другие блюда, готовящиеся к праздничному столу в изобилии. Выход один – готовить низкокалорийные, но не менее вкусные, диетические салаты. Рецепты с фото помогут приготовить оригинальные блюда быстро.

Читайте так же:  Салат грибное лукошко рецепт с фото с опятами

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-38

Салат с оливками и сыром

Этот салат непросто вкусный, он еще и очень красив. А приготовить его просто.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-39

Для салата необходимо взять:

  • маслины, оливы (по 12 шт.);
  • сыр (предпочтительны твердые сорта) – 200 г;
  • брынза – 200 г;
  • салат листовой;
  • кунжут – 80 г;
  • майонез легкий;
  • укроп и чеснок – по желанию.
Видео (кликните для воспроизведения).

Процесс приготовления:

  • И сыр, и брынзу следует натереть на мелкой терке.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-40

  • Укроп рубится максимально мелко.
  • Далее надлежит перемешать сыр, укроп (если он будет добавлен) и любые специи.
  • Смешать майонез с массой сыра и брынзы, а также с чесноком (опять-таки при желании).
  • Затем следует приступить к формированию шариков.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-41

  • Получившимися заготовками нужно закрыть маслины и/или оливы.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-42

  • Шарики обвалять в кунжуте и выложить на блюдо.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-43

Праздничный салат с малосольной семгой и грейпфрутом без майонеза

Для многих семей стало традицией солить к новогоднему пиршеству красную рыбу и закупать в большом количестве цитрусовые. Так почему бы не соединить эти ингредиенты в одном блюде – вкусном и легком салате из грейпфрута и семги? К рецепту прилагаются фото, которые облегчат восприятие рецепта.

Пикантная заправка без майонеза с использованием оливкового масла придаст блюду удивительный аромат, а главное, сочность. Варианты подачи салата таковы – либо на большом блюде, либо порциями. Диетический салат удачно впишется в праздничное новогоднее меню 2019 года. А столь замечательный вкус не может не порадовать противников столь популярных высококалорийных закусок с майонезом.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-44

Готовится салат буквально несколько минут до Нового года, подается непосредственно после приготовления.

Необходимые ингредиенты:

  • семга слабосоленая – 150 г;
  • крупный грейпфрут, предпочтителен красный – 1 шт.;
  • маслины – 200 мл;
  • салат листовой;
  • лук-шалот – 2 или 3 шт.;
  • кунжут – 1 ст. л.;
  • масло оливы;
  • перец зеленый молотый.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-45

Готовится салат следующим образом:

  1. Листья салата тщательнейшим образом промыть проточной водой и просушить, после чего их порвать на куски небольшой величины.
  2. Маслины следует нарезать на тоненькие колечки и всыпать к салатным листьям.
  3. Тонкими кольцами нарезать лук-шалот. На вкус он нежный, сладковатый, а в салаты, для приготовления которых используются фрукты, он вписывается гармонично. Тандем с грейпфрутом можно назвать одним из особенно удачных сочетаний.
  4. Разрезать грейпфрут пополам. Из одной его части выжать сок, а из другой – целыми кусками выбрать мякоть. При выжимании сока в него должны попасть кусочки мякоти. Добавить масло оливы первого отжима, чуть-чуть соли и зеленый молотый перец, который не столь острый, как черный.
  5. Приготовленные компоненты следует заправить пряным соусом и хорошо перемешать. Остается лишь выложить готовое блюдо в салатник.
  6. Впрочем, это еще не все. Главное – рыба! Ее нужно нарезать тоненькими ломтиками и положить на салат. Рыбу рекомендуется солить дома – тогда уж точно не будет никаких сомнений в ее качестве.
  7. Сверху выкладываются и кусочки грейпфрута, освобожденные от белой пленки. Готовый салат украшается так, как подскажет фантазия. 

Салат с овощами, брынзой и болгарским перцем

Вкус салата из пекинской капусты, благодаря наличию в нем руколы, пожалуй, немного своеобразный, но в целом вполне приятный. Этот рецепт будет многими однозначно оценен по достоинству. Те, кому предстоит попробовать салат впервые, просто обязаны привыкнуть к его пикантному амбре и изысканному вкусу.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-46

Решившись на приготовление этого необычного салата, необходимо учитывать свойство руколы вступать в реакцию с металлами. По этой причине салат обязательно перемешивается деревянной лопаточкой, да и накладывать металлическими приборами его не рекомендуется. Что же касается измельчения, то рукола разрывается руками. Кроме того, зелень быстро раскисает, потому салат готовится непосредственно перед подачей к столу.

Что необходимо для приготовления салата:

  • рукола свежая – 150-200 г;
  • крупный перец – 1 шт.;
  • пекинская капуста – 2-3 листа;
  • упаковка «Фетаксы», которая успешно заменяется любой другой брынзой;
  • половина лимона (лайма);
  • 1 ст. л. горчицы, она не должна быть острой;
  • 2 или 3 ст. ложки масла оливы.

Процесс приготовления:

  • Берутся все вышеперечисленные продукты, которые нужны для приготовления капустного салата.
  • Руколу порвите руками на мелкие куски.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-47

  • Разрежьте ножом пекинскую капусту, удалив жесткую сердцевину, нашинкуйте и поместите в салатницу.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-48

  • Болгарский перец помойте, из него удалите семена, вырежьте плодоножку. Нашинкуйте перец тонкой соломкой и засыпьте в салат.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-49

  • Брынзу нарежьте кубиками, примерно по 1,5 см каждый, а затем подмешайте в салат.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-50

  • Теперь предстоит приготовить соус. Для этого налейте в посуду оливковое масло, из лайма выдавите сок, добавьте горчицу. Не запрещено использовать лимон, любое другое растительное масло и сухую горчицу, но, в таком случае, следует иметь в виду, что и вкус салата будет несколько иным, чем предусмотренный согласно рецептуре.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-51

  • Взбейте соус и полейте им салат, после чего перемешайте, для того, чтобы все компоненты пропитались равномерно.
  • Готовый салат обычно выкладывают в плоские тарелки. Перед подачей его рекомендуется украсить кусочками лайма или лимона и зеленью. Подавать в виде холодной закуски.

Составляющие салата вполне можно разнообразить. Допускается замена некоторых ингредиентов, а также добавление новых. Украсить блюдо можно половинками помидоров черри и/или половинками перепелиных яиц. Моцареллой можно заменить брынзу, а пекинскую капусту – обычной белокочанной.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-52

С такой полезной культурой, как рукола и собственной фантазией можно придумать безграничное количество вариантов к праздничному новогоднему столу в 2019 году, который именуется годом Свиньи.

Салат из авокадо с морепродуктами

Салат отличается легкостью приготовления и оригинальным внешним видом. Он очень вкусный и несомненно, сделает честь праздничному застолью в 2019 году, символом которого считается кабан.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-53

Набор продуктов:

  • морской коктейль из мидий, кальмаров, креветок в маринаде – 100 г;
  • 1 кабачок;
  • 1 перец;
  • 1 авокадо;
  • оливковое масло – ½ ст. л.;
  • зелень – для украшения.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-54

Готовится салат так:

  1. Кабачок порежьте на тонкие полоски.
  2. Обжарьте с двух сторон на сухой сковороде-гриль. Достаточно 2-х минут – ведь он нарезан довольно тонко.
  3. Кубиками нарежьте авокадо.
  4. Полукольцами – болгарский перец. Рекомендуется посмотреть, какие морепродукты допустимы к употреблению во время диеты.
  5. Салат выложите на тарелку следующим образом: в середину – морской коктейль, сверху – перец и жареный кабачок, скрученный кружочками. Все это сбрызните маслом оливы. Последний штрих – припорошите салат зеленью, нарубленной мелко.

Салат в ананасе

В Новый год хочется только самых оригинальных блюд. Праздника требует не только желудок, но и глаза. Следующий салат вполне способен удовлетворить все требования.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-55

Продукты для салата:

  • ананас, яблоко, апельсин – по 1 шт.;
  • изюм – ½ стакана;
  • замороженная вишня – 15-20 ягод;
  • орех грецкий – 200 г.
Читайте так же:  Салат с креветками рецепт праздничный

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-56

Способ приготовления:

  1. Приготовьте вначале основание для салата, которое и будет своего рода «блюдом».
  2. Ананас разрежьте на 2 части. Верхушка срезается, а сердцевина вынимается ложкой.
  3. Апельсины и яблоки освободите от шкурок и порежьте небольшими кусочками.
  4. Фрукты перемешайте с тщательно промытым изюмом и предварительно измельченной ананасовой сердцевиной.
  5. К полученной смеси добавьте размороженную вишню и раздробленные орехи.
  6. А теперь самое интересное – готовый салат переложите в ананас.

Салат Русалочка с кальмарами

В этом рецепте главной «фишкой» является не совсем привычное смешивание ингредиентов, которое способно удивить любого. В целях удобства и более быстрого приготовления, рекомендуется использовать кальмары консервированные.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-57

Необходимые ингредиенты:

  • куриное мясо – 200 г;
  • кальмары – 200 г;
  • кислое зеленое яблоко;
  • майонез – 4-5 ст. л.;
  • средняя луковица;
  • укроп;
  • щепоть соли;
  • молотый перец (по желанию).

Процесс приготовления:

  • Кальмары нарежьте соломкой.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-58

  • Затем измельчите отварное куриное филе. Мясо добавьте к морепродукту.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-59

  • Теперь дело за яблоком. Его вымойте проточной водой и нарежьте аналогично кальмарам и мясу.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-60

  • Луковицу очистите, порежьте пополам и нашинкуйте тонкими полукольцами.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-61

  • Лук выложите к куриному мясу и кальмарам, после чего содержимое посуды посолите, поперчите и заправьте майонезом.
  • Яблоки добавьте в конце приготовления салата. Все перемешайте еще раз.

Удачнее всего салат смотрится горкой, украшенный укропом.

Салат Греческий

Этот салат на новогоднем застолье прямо-таки незаменим. Он и малокалориен, и действительно вкусный, а выглядит очень эстетично. Салат прекрасно исполнит роль гарнира к парадному мясному блюду. 

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-62

Потребуются следующие продукты:

  • маслин – 100 г;
  • спелых крупных томатов – 2 шт.;
  • лук – головка;
  • огурец;
  • красного и зеленого сладких перцев – по 1 шт.;
  • сыра «Фета» – 150 г. 

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-63

Для заправки понадобятся такие компоненты: 

  • оливкового масла – 4 ст. ложки;
  • винного белого уксуса – 2 ст. ложки;
  • майорана, орегано – по щепотке.

Процесс  приготовления:

  1. Нарежьте огурец и перец на кубики, ломтиками – помидоры, тонкими полукольцами – лук. Овощи смешайте с маслинами, посолите и поперчите.
  2. Взбейте масло и винный уксус, туда же добавьте майоран и орегано. А если хочется, можно добавить немного зернистой горчицы.
  3. Овощи полейте заправкой, а поверх салата декоративно выложите сыр.Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-64

Салат с курицей

Очень может быть, что эта закуска станет настоящим апофеозом новогоднего стола. Вкусный и низкокалорийный салат – чего еще можно пожелать? 

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-65

Для приготовления 4 порций понадобится:

  • куриное филе – 200 г;
  • пекинская капуста – 300 г;
  • 2 яблока средней величины;
  • 1 сладкий перец;
  • чеснок – 1-2 дольки;
  • оливковое масло Экстра Лайт;
  • по вкусу – соль и перец.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-66

Для заправки:

  • йогурт натуральный (желательно густой) – 125 мл;
  • горчица зернистая – 2 ч. л.;
  • сок лимона – 1 ч. л.;
  • мед (простой или гречишный) – 15 г;
  • сушеный укроп – 1 ч. л.;
  • по вкусу соль и перец.

Все компоненты, предназначенные для заправки, следует смешать. Если йогурт отделил воду, для густоты ее нужно слить. Мед добавляется в заправку понемногу, постепенно, рекомендуется пробовать. Все хорошо перемешайте и попробуйте. При необходимости можно добавить тот компонент, который, по мнению повара, недостаточно.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-67

Приготовление блюда:

  1. Капуста нашинкуйте, перец нарежьте соломкой, а яблоко освободите от кожуры и семян, после чего также нарежьте соломкой. А чтобы оно не темнело, его нужно сбрызнуть соком лимона. Все компоненты смешайте.
  2. Чеснок раздавите. Немного поджарьте его в малом количестве растительного масла. Затем чеснок извлеките, там же поджарьте порезанное полосками филе птицы. При необходимости посолите и поперчите. Мясо поджарьте около 5 минут на обе стороны.

После того, как мясо будет готово, остудите его и добавьте к остальным компонентам. Салат заправьте соусом, перемешайте. Украсить его можно на свое усмотрение.

Разнообразие рецептов позволяет приготовить множество вкусных и полезных блюд, в том числе, и к новогоднему столу!

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-68

60 мин. 3

Предлагаю приготовить запеченные в духовке под грилем шампиньоны. Это вкусное и красивое блюдо готовится …

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-69

15 мин. 4

Предлагаю Вам приготовить вкусное, сытное и диетическое блюдо из простых ингредиентов. Творог и морковь …

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-70

38 мин. 5

Предлагаю приготовить блюдо из крупы, которую издревле ели наши предки. Я имею в виду …

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-71

35 мин. 2

Пирог из капусты с яйцом содержит много белка и мало калорий, он станет отличным …

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-72

1 час. 25 мин. 1

Предлагаю Вам приготовить необычные котлеты из свеклы и моркови. В печеных овощах сохраняются витамины …

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-73

20 мин. 2

Медальоны из перца с творогом — полезная и быстрая закуска. Перец очищает организм от …

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-74

15 мин. 3

Предлагаю приготовить вкусный легкий салат из простых и доступных продуктов. Натуральный йогурт помогает сочетать …

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-75

45 мин. 3

Предлагаю Вашему вниманию интересный рецепт безлактозных блинчиков без сахара и глютена. Блинчики получаются нейтральными …

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-76

10 мин. 2

Предлагаю Вашему вниманию вариант полезнейшего и вкусного напитка – орехового молока. Такой напиток зарядит …

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-77

35 мин. 4

Прекрасный перекус из нежирной красной рыбы в лаваше. Горбуша полезна для кровеносной системы и …

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-78

20 мин.

Предлагаю вам приготовить диетический нутовый омлет. Готовить мы его будем без яиц. Веганский вариант …

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-79

5 мин. 1

В кунжутном молоке содержится в 6 раз больше кальция, чем в коровьем. Оно легко …

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-80

35 мин. 2

Пельмени с грибами отлично подойдут тем, кто по какой-либо причине не ест мясо. Их …

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-81

40 мин. 4

Красная гречка собрала много полезных свойств и витаминов. Гречка считается лучшим диетическим продуктом для …

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-82

15 мин. 1

Манную кашу незаслуженно называют самой неполезной. Она отлично усваивается организмом, утоляет голод и при …

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-83

1 час. 5 мин. 2

Предлагаю вам приготовить необычные диетические блинчики из гороха. Можно использовать оставшуюся с вечера гороховую …

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-84

5 мин. 1

Благодаря сочетанию куркумы и имбиря тоник имеет яркий, выраженный вкус. А мед придает сладость. …

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-85

35 мин. 5

Предлагаю приготовить диетическое овсяное печенье с клюквой по простому и быстрому рецепту. Покупное печенье …

30 мин. 5

Диетический крем-суп из кабачков легкий и в тоже время достаточно сытный. Он освежает и …

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-87

50 мин. 4

Луковые котлеты получаются вкусные и витаминные, а также прекрасны для поста. Лук содержит такие …

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-88

40 мин. 4

Предлагаю вам приготовить очень быстрый и простой диетический куриный суп, в нем всего 3 …

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-89

30 мин. 2

Предлагаю Вам приготовить низкокалорийный овощной салат с заправкой из лимонного сока и горчицы. Он …

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-90

1 час. 20 мин. 8

Овсяные котлеты с овощами — сочное блюдо с яркой вкусовой палитрой несмотря на простоту …

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-91

1 час. 30 мин. 6

Предлагаю приготовить сытную и полезную диетическую перловку с грибами. В идеале взять белые грибы, …

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-92

2 час. 10 мин. 5

Этот рецепт ягодного мармелада настолько легок в приготовлении, что его можно готовить хоть каждый …

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-93

10 мин. 4

Приготовить диетический свекольник на кефире не составит труда. Всего 5-10 минут и готово! Холодный …

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-94

25 мин. 2

Диетический салат из курицы насыщает организм белком, придает сил. Я добавляю немного грецких орехов. …

Читайте так же:  Салаты с мясные рецепты с фото простые и вкусные

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-95

2 час. 10 мин. 6

Открытый луковый пирог готовится без использования дрожжей, а получается мягким и пышным. Отлично подходит …

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-96

15 мин. 2

Салат из свежих овощей — прекрасное дополнение к мясу или рыбе. Его также можно …

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-97

1 час. 45 мин. 4

Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный, а главное полезный вариант выпечки — тертый пирог с …

Представляем вам подборку простых и легких летних салатов. Они малокалорийные и помогут вам сбросить вес или поддерживать его в норме. Салаты вкусные, ароматные и очень интересные. Но главное, готовятся из простых и доступных продуктов.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-98

Салат №1

Ингредиенты

  • 1 огурец
  • 100 грамм помидоров «Черри»
  • 100 грамм отварного филе
  • половина авокадо
  • лук по вкусу
  • петрушка
  • 1 столовая ложка лимона
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • соль, перец

Приготовление

Огурец промываем и нарезаем дольками. Точно также измельчаем помидоры. Лук нарезаем полукольцами. Авокадо очищаем и нарезаем кусочками. Разбираем руками куриную грудку. Измельчаем подготовленную петрушку. Все продукты перекладываем в миску и поливаем лимонным соком. Затем вливаем оливковое масло, добавляем соль, перец по вкусу, перемешиваем и подаем к столу.

Салат №2

Ингредиенты

  • 2 куриных яйца
  • 1 средняя морковь
  • немного красного сладкого перца
  • 100 грамм авокадо
  • четвертинка луковицы
  • петрушка (зелень)
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • соль

Приготовление

Яйца отвариваем вкрутую, затем остужаем и очищаем. После этого разрезаем их на небольшие дольки. Перекладываем их в миску. Туда же кладем нарезанный кубиками болгарский перец. Морковь очищаем и натираем на терке. Добавляем ее к остальным продуктам. Лук очищаем и нарезаем соломкой. Авокадо режем на средние кубики. Лук и авокадо добавляем в миску. Измельчаем подготовленную зелень, которую также отправляем к остальным продуктам. Салат солим, заправляем оливковым маслом, перемешиваем и подаем к столу.

Салат №3

Ингредиенты

  • 30 грамм киноа
  • 100 грамм нута
  • немного красного перца
  • 100 грамм огурцов
  • немного лука
  • зелень
  • сок половины лимона
  • оливковое масло
  • соль

Приготовление

В кастрюлю наливаем 60 мл. Воды и всыпаем киноа. Затем ставим кастрюлю на плиту, доводим до кипения и варим 5-7 минут. Готовую киноа перекладываем в салатник. Нут отвариваем до готовности. Огурец нарезаем четвертинками и кладем в салатник. Туда же кладем измельченный красный перец и нарезанный соломкой лук. К овощам добавляем нут и измельченную зелень. Заправляем салат лимонным соком, оливковым маслом и солим по вкусу. Затем салат перемешиваем и подаем к столу.

Салат №4

Ингредиенты

  • 100 грамм сыра «Фета»
  • 100 грамм огурцов
  • 100 грамм консервированной кукурузы
  • 100 грамм помидоров «Черри»
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • соль
  • зелень
  • сок половины лимона

Приготовление

Огурцы нарезаем дольками и перекладываем в миску. Помидоры «Черри» разрезаем на 2 половинки и кладем к огурцам. Туда же добавляем консервированную кукурузу. Сыр «Фета» нарезаем небольшим кубиком и добавляем к остальным продуктам. Затем кладем измельченную зелень и поливаем все лимонным соком и оливковым маслом. Салат солим по вкусу, перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

35 мин. 5 77

Даже самый обыкновенный овощной салат всегда можно обыграть по-новому. Если вам нравится корейская кухня,

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

15 мин. 5 81

Аппетитным и сочным получается незамысловатое сочетание из белокочанной капусты, свежих огурцов и консервированной кукурузы.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

25 мин. 6 31

Предложенная смесь – по своей сути диетический салат с отварным куриным мясом и овощами.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

25 мин. 7 30

Ознакомьтесь с рецептом недорого салата с морковью, который можно подать как к повседневному ужину,

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

15 мин. 3 49

Как и следует из названия, этот диетический салат с куриной грудкой без майонеза непременно

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

7 мин. 4 11

Если на кулинарные эксперименты у вас нет ни сил, ни времени, но хочется разнообразить

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

25 мин. 3 26

Простой рецепт диетического салата с куриной грудкой для похудения. Попробуйте его сделать! Наверняка нетривиальный

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

40 мин. 6 13

Капустный вкусный салат получается очень ярким. Его можно подавать и к семейному обеду, и

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

5 час. 40 мин. 6 21

Невероятно простым, но потрясающе сытным получается бюджетный салатик с морковью и куриными сердечками. Он

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

20 мин. 4 6

Вы любите сочные и свежие салатики на основе зелени? Тогда сделайте полезное и необычное

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

15 мин. 6 30

Невероятно сытным и питательным получается витаминный салат из капусты и огурцов с консервированным зелёным

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

10 мин. 5 37

Капустный салат с огурцом и яйцами — незатейлив, делается просто, но получается весьма вкусным.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

15 мин. 5 29

Не отличается большой калорийностью и другая закуска. Это простой диетический салат с куриным филе

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

20 мин. 1 25

Этот низкокалорийный салат с куриной грудкой хорошо известен во всём мире. Недаром, все приверженцы

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

35 мин. 6 18

Этот салат со свежей капустой и морковью получается на 100% сочным и хрустящим. Такой

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

15 мин. 4 14

Предложенный бюджетный салатик с морковью «Витаминка» — это сочетание пользы, отменного вкуса, простоты и

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

20 мин. 4 16

Невероятно аппетитным и сочным получается этот самый зелёный салатик. А сколько пользы в нём!

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

35 мин. 4 179

Обратите внимание на замечательный рецепт лёгкого салата с пекинской капустой и куриной грудкой. В

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

10 мин. 5 1414

Цветная капуста – настоящая королева овощей. Она вкусная, ароматная и необычайно полезная. Салат из

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

10 мин. 4 1599

Салат «Подарочки» удивит вас тонким вкусом и необычным, порционным, оформлением.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

Нежный диетический салат с куриной грудкой – это настоящая находка для тех, кто по

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

Вкусный классический шопский салат – яркий представитель болгарской кухни. Он хорош и в качестве

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

Легкий армянский салат из печеных овощей смело можно назвать диетическим. Ведь в эту замечательную

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

Италия у многих ассоциируется не только с величественной тысячелетней культурой и памятниками архитектуры, но

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

Арахис или земляной орех – это полезный продукт, который широко используется в кулинарии. Больше

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

«Коул Слоу», по сути, считается обычным капустным салатом, отличающимся от привычного для нас салата

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

Одним из самых привычных, и при этом довольно вкусных и полезных блюд в нашей

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

Салат из салата — это совсем не тавтология, как может показаться, а одна из

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

Чтобы ваши блюда получились идеальными – используйте самые качественные и свежие продукты. Не бойтесь

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

Использование в качестве ингредиента для салатов такого полезного овоща, как редька – отличное решение

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

Салат хорош для завтрака — он легкий, очень полезный и, как правило, нравится детям.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

Если добавить в винегрет морскую капусту, блюдо получится более острым и пикантным. Ингредиенты: свекла

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

Свежо, пикантно, оригинально. Салат из капусты с новыми ингредиентами. Ингредиенты: Капуста свежая — примерно

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

Сочный и свежий овощной салат, очень пикантный благодаря острой заливке. Ингредиенты: салатные листья, 200

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

Этот салат совмещает в себе очень много плюсов, во-первых, здесь ингредиенты только овощи, которые

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

Морская капуста — не только полезнейший продукт, но и отличный компонент для простого постного

Читайте так же:  Капуста со свеклой на зиму рецепты очень вкусно в банке как салат

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

Легкий, некалорийный, очень вкусный и пикантный овощной салат как для обычного стола, так и

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

Сочный, легкий и очень полезный салат с пикантным вкусом. Ингредиенты: 500 грамм капусты морковь

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

Легкий салатик с морковью, фруктами и черносливом — отличный вариант «здорового» завтрака. Ингредиенты: морковь

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

Салата с виноградом — оригинальный постный салат для тех, кто заботится о своей фигуре.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

Помидоры очистить от кожицы (чтобы она легче снималась, на минуту опустить их в горячую

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-99

Для многих девушек и женщин актуально готовить вкусные и питательные диетические салаты. Однако на первый взгляд непросто сочетать сытность блюда и его низкую калорийность. В таком случае вам поможет данный раздел, в котором мы собрали отборные рецепты с пошаговыми фото, как приготовить вкусные диетические салаты.

Основные правила приготовления диетических салатов таковы: майонез исключить, заменив его оливковым маслом, натуральным йогуртом или обезжиренной сметаной. Вместо уксуса использовать сок лимона, солить салаты по минимуму, а овощи и фрукты для готовки брать только в свежем виде.

В состав таких блюд входят овощи и некоторые фрукты, рыба и морепродукты, зелень, а также отварное нежирное мясо. Во всех этих ингредиентах содержатся витамины, минеральные вещества и другие полезные микроэлементы. Есть мнение, что диетические салаты не бывают вкусными, но это не так, и вы сами можете убедиться в обратном, попробовав приготовить по рецептам, которые вы найдете в этой рубрике.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-141

Они согреют вас в хмурый осенний день и зарядят энергией и витаминами для покорения новых личных вершин!
Срочно забирайте себе — поверьте, они вам пригодятся!

1. Теплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью

На 100 гр. — 60 ккал.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-142

Ингредиенты:

• 500 г стручковой фасоли (замороженной)
• 1 красный перец
• 1 луковица
• 250 г куриного филе
• оливковое масло

📍Для заправки:

• 50 мл горячей воды
• 2-3 ст. л. бальзамического уксуса (или 50/50 с соевым соусом)
• соль, перец, сухой укроп

Приготовление:

Отварить фасоль в подсолённой воде пару минут, она должна оставаться ещё твердой, слить воду.
Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей сковороде до готовности.
Лук и перец почистить и порезать тоже полосками. В сковороде от мяса обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку.
В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса, попробуйте на соль, её должно быть достаточно, так как овощи и мясо не солёные. Залить салат соусом и хорошо перемешать.

2. Теплый салат с тыквой и фасолью

На 100 гр. — 54 ккал.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-143

Ингредиенты:

• 200 г тыквы
• 150 г белой фасоли
• 1 болгарский перец
• сок половины лимона ( по желанию заменить на апельсин)
• зелень, сухой орегано, соль, перец по вкусу

Приготовление:

Тыкву нарезаем кубиками. Запекаем в духовке 10-15 минут при температуре 180 С. Перед запеканием немного солим и сбрызгиваем оливковым маслом.

Болгарский перец нарезаем мелкой соломкой. Фасоль нагреваем в кастрюле. Сначала сцеживаем жидкость. Можно использовать и сырую фасоль. Предварительно замочив ее на ночь. Затем, отварить.

Перемешиваем все ингредиенты. Солим, перчим по вкусу, добавляем зелень, орегано и любимые специи. Поливаем лимонным соком.
Салат готов. Можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.

3. Теплый салат с грибами

На 100 гр. — 46 ккал.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-144

Ингредиенты:

• красный лук 1 шт.
• чеснок 1 зубчик
• зеленый лук 1 пучок
• грибы 400 г
• помидоры черри 100 г
• помидоры 100 г
• оливковое масло
• рубленая петрушка 2 ст. л.
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

Лук нарезать полукольцами. Чеснок мелко порубить. Грибы разрезать на 4 части. Зеленый лук измельчить. Помидоры разрезать на 8 частей, черри нарезать не нужно.
Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и пассеровать в нем лук до прозрачности. В конце обжаривания добавить чеснок. Затем выложить на сковороду грибы и жарить 3-5 минут подмешать помидоры, зеленый лук и оставить на огне еще на 3 минуты.
Салат поперчить, посолить и приправить лимонным соком и цедрой. Подать на стол теплым, посыпав рубленой петрушкой.

4. Теплый салат с грушей, орехами и сыром

На 100 гр. — 117 ккал.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-145

Теплый салат с грушей, орехами и сыром порадует вас не только изысканным вкусом, но и быстрым несложным приготовлением.

Ингредиенты:

• две груши (лучше конференция)
• стакан грецких орехов
• три столовые ложки меда
• один средний пучок рукколы, или вашего любимого листового салата
• 150-200 г нежирного сыра

Приготовление:

  1. Начинаем с просушки орехов: выкладываем их на сковороду без масла и жарим на маленьком огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорели. Жарим орехи.
    Когда с орехов без особых усилий будет слущиваться шелуха — они готовы. Но! Со сковороды мы их не убираем, а добавляем несколько чайных ложек меда и карамелизируем. Затем выкладываем их на пергаментную бумагу. Можно, конечно, воспользоваться и обычными листами А4, но тогда орехи прилипнут и потом будет сложно их отдирать. Обжариваем орехи в меду.
  2. Пока орехи стынут, мы подготавливаем грушу: разрезаем ее на четыре части, чистим от сердцевины и нарезаем дольками шириной 6-8 мм.
    Режем грушу на дольки.
  3. На ту же сковороду, где жарились орехи, бросаем еще меда. Затем в кипящую смесь кладем дольки груши. Поджариваем на небольшом огне с двух сторон, пока кусочки фрукта не станут красивого золотистого цвета. При этом важно не переусердствовать, иначе груша размякнет и превратится в кашу, а в салате она должна быть твердоватой.
  4. В то время, как груша томится в меду, мы моем рукколу. Чтобы в тарелке с салатом не скапливалась вода, зелень лучше промокнуть бумажными полотенцами.
    Моем и сушим рукколу. Начинаем «укладку» салата: сначала на тарелку выкладываем рукколу и орехи, на них — четыре-пять долек груши. Сверху посыпаем небольшими кусочками сыра дорблю. Затем в ход снова идут руккола и орехи — ими мы украшаем салат. Выкладываем грушу, рукколу и орехи на тарелку

5. Тёплый салат из риса и грибов

На 100 гр. — 63 ккал.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-146

Ингредиенты:

• 100 г риса ( бурого, красного или дикого )
• 40 шт. мелких шампиньонов
• 1 маленькая луковица
• 3 средних зубчика чеснока
• оливковое масло
• 1 ч. л. прованских трав
● сок четвертинки лимона
● соль, свежемолотый чёрный перец
● свежая петрушка для украшения

Читайте так же:  Салат с гранатом и черносливом рецепты с фото

Приготовление:

1. Рис отвариваем так как указанно на упаковке.
2. Грибы чистим и нарезаем пополам. Крупно нарезанный чеснок закидываем на сковороду, смазанную каплей масла. 3. Следом мелко нарезанный лук, и слегка обжариваем.
4. Добавляем грибы, прованские травы, перчим, солим и тушим на медленном огне около 10 минут.
5. Выжимаем сок лимона и снимаем с огня. Выкладываем в сковороду рис, добавляем масло и перемешиваем. Подаём с свежей петрушкой.

Источник

Оставить свой голос

point

Upvote Downvote

Total votes: 1

Upvotes: 1

Upvotes percentage: 100.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Post Views: 56

Они согреют вас в хмурый осенний день и зарядят энергией и витаминами для покорения новых личных вершин!
Срочно забирайте себе — поверьте, они вам пригодятся!

1. Теплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью

На 100 гр. — 60 ккал.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-147

Ингредиенты:

• 500 г стручковой фасоли (замороженной)
• 1 красный перец
• 1 луковица
• 250 г куриного филе
• оливковое масло

📍Для заправки:

• 50 мл горячей воды
• 2-3 ст. л. бальзамического уксуса (или 50/50 с соевым соусом)
• соль, перец, сухой укроп

Приготовление:

Отварить фасоль в подсолённой воде пару минут, она должна оставаться ещё твердой, слить воду.
Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей сковороде до готовности.
Лук и перец почистить и порезать тоже полосками. В сковороде от мяса обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку.
В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса, попробуйте на соль, её должно быть достаточно, так как овощи и мясо не солёные. Залить салат соусом и хорошо перемешать.

2. Теплый салат с тыквой и фасолью

На 100 гр. — 54 ккал.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-148

Ингредиенты:

• 200 г тыквы
• 150 г белой фасоли
• 1 болгарский перец
• сок половины лимона ( по желанию заменить на апельсин)
• зелень, сухой орегано, соль, перец по вкусу

Приготовление:

Тыкву нарезаем кубиками. Запекаем в духовке 10-15 минут при температуре 180 С. Перед запеканием немного солим и сбрызгиваем оливковым маслом.

Болгарский перец нарезаем мелкой соломкой. Фасоль нагреваем в кастрюле. Сначала сцеживаем жидкость. Можно использовать и сырую фасоль. Предварительно замочив ее на ночь. Затем, отварить.

Перемешиваем все ингредиенты. Солим, перчим по вкусу, добавляем зелень, орегано и любимые специи. Поливаем лимонным соком.
Салат готов. Можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.

3. Теплый салат с грибами

На 100 гр. — 46 ккал.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-149

Ингредиенты:

• красный лук 1 шт.
• чеснок 1 зубчик
• зеленый лук 1 пучок
• грибы 400 г
• помидоры черри 100 г
• помидоры 100 г
• оливковое масло
• рубленая петрушка 2 ст. л.
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

Лук нарезать полукольцами. Чеснок мелко порубить. Грибы разрезать на 4 части. Зеленый лук измельчить. Помидоры разрезать на 8 частей, черри нарезать не нужно.
Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и пассеровать в нем лук до прозрачности. В конце обжаривания добавить чеснок. Затем выложить на сковороду грибы и жарить 3-5 минут подмешать помидоры, зеленый лук и оставить на огне еще на 3 минуты.
Салат поперчить, посолить и приправить лимонным соком и цедрой. Подать на стол теплым, посыпав рубленой петрушкой.

4. Теплый салат с грушей, орехами и сыром

На 100 гр. — 117 ккал.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-150

Теплый салат с грушей, орехами и сыром порадует вас не только изысканным вкусом, но и быстрым несложным приготовлением.

Ингредиенты:

• две груши (лучше конференция)
• стакан грецких орехов
• три столовые ложки меда
• один средний пучок рукколы, или вашего любимого листового салата
• 150-200 г нежирного сыра

Приготовление:

  1. Начинаем с просушки орехов: выкладываем их на сковороду без масла и жарим на маленьком огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорели. Жарим орехи.
    Когда с орехов без особых усилий будет слущиваться шелуха — они готовы. Но! Со сковороды мы их не убираем, а добавляем несколько чайных ложек меда и карамелизируем. Затем выкладываем их на пергаментную бумагу. Можно, конечно, воспользоваться и обычными листами А4, но тогда орехи прилипнут и потом будет сложно их отдирать. Обжариваем орехи в меду.
  2. Пока орехи стынут, мы подготавливаем грушу: разрезаем ее на четыре части, чистим от сердцевины и нарезаем дольками шириной 6-8 мм.
    Режем грушу на дольки.
  3. На ту же сковороду, где жарились орехи, бросаем еще меда. Затем в кипящую смесь кладем дольки груши. Поджариваем на небольшом огне с двух сторон, пока кусочки фрукта не станут красивого золотистого цвета. При этом важно не переусердствовать, иначе груша размякнет и превратится в кашу, а в салате она должна быть твердоватой.
  4. В то время, как груша томится в меду, мы моем рукколу. Чтобы в тарелке с салатом не скапливалась вода, зелень лучше промокнуть бумажными полотенцами.
    Моем и сушим рукколу. Начинаем «укладку» салата: сначала на тарелку выкладываем рукколу и орехи, на них — четыре-пять долек груши. Сверху посыпаем небольшими кусочками сыра дорблю. Затем в ход снова идут руккола и орехи — ими мы украшаем салат. Выкладываем грушу, рукколу и орехи на тарелку

5. Тёплый салат из риса и грибов

На 100 гр. — 63 ккал.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото recepty-salatov-pp-s-foto-151

Ингредиенты:

• 100 г риса ( бурого, красного или дикого )
• 40 шт. мелких шампиньонов
• 1 маленькая луковица
• 3 средних зубчика чеснока
• оливковое масло
• 1 ч. л. прованских трав
● сок четвертинки лимона
● соль, свежемолотый чёрный перец
● свежая петрушка для украшения

Приготовление:

1. Рис отвариваем так как указанно на упаковке.
2. Грибы чистим и нарезаем пополам. Крупно нарезанный чеснок закидываем на сковороду, смазанную каплей масла. 3. Следом мелко нарезанный лук, и слегка обжариваем.
4. Добавляем грибы, прованские травы, перчим, солим и тушим на медленном огне около 10 минут.
5. Выжимаем сок лимона и снимаем с огня. Выкладываем в сковороду рис, добавляем масло и перемешиваем. Подаём с свежей петрушкой.

Изображение - Рецепты салатов пп с фото autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here