Рецепты с фото салат с сухариками

Детальное описание: рецепты с фото салат с сухариками из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Максимально полное описание: рецепты салатов с сухариками с фото для наших любимых читателей.

Когда мы закупаем продукты, обычно, берем различные консервы: от рыбных до овощных. Удачно, если попадется акция, но зачастую они стоят в холодильнике в течение месяца и дают разгул фантазии хозяйке. Благодаря той консервированной фасоли сильно увеличивается список салатов, которые можно подать на ужин. О салатах из консервированной фасоли можно почитать здесь.

А еще более доступный продукт – сухарики. Стоят они в пределах десяти рублей и могут стать основой множества блюд. Если они у вас покупные, тогда выбирайте нужный вам вкус, если же домашние, тогда натрите хлеб чесноком.

К слову, мы покупаем сухарики только с солью или чесноком, во избежание потребления разного рода усилителей вкуса и химии.

Послойно выложенный салат с сухарями

Содержание:

  • Салат с сухариками, с фасолью и кукурузой
  • Салат с фасолью, копченой колбасой и сухариками
  • Готовим салат с сухариками и копченой колбасой
  • «Вкусненький» с кукурузой и курицей
  • Очень вкусный рецепт — «Королевский»
  • Салатное блюдо с сухарями: рецепт с крабовыми палочками

Салат с сухариками, с фасолью и кукурузой

Холостяцкий рецепт сытного салата опишу в первую очередь. Стоимость всех составляющих этого кулинарного сочетания до ста рублей, а питательная ценность достойна уважения. В первую очередь, из-за фасоли. Она почти заменит животный белок, да и насытит организм полезными микроэлементами.

Сухарики возьмите посвежее, чтобы они сохранили аромат специй, а лучше приготовьте их сами.

Ингредиенты:

  • Банка фасоли в собственном соку
  • Банка сладкой кукурузы
  • 2 пачки сухариков
  • Майонез

Баночки распечатываем, избавляемся от жидкости и выкладываем в емкость.

Видео (кликните для воспроизведения).

Сухарики извлекаем из пакета к фасоли.

Размешиваем пару ложек майонеза и кушаем.

Можно добавить дольку чеснока для аромата.

Или разнообразить свежим огурчиком для полезности и соус заменить растительным маслом.

Если вы такое блюдо уже делали, тогда разнообразьте его или возьмите за основу для другой рецептуры с большим количеством ингредиентов: соленым огурчиком, яичком, колбаской или пекинской капустой.

Салат с фасолью, копченой колбасой и сухариками

Колбаска с сухарями – это уже салат, а вот ядра фасоли разбавит сильный вкус этих двух продуктов своей нейтральностью и постностью. Да и кислинка маринованных луковых кусочков придаст пикантность и немного сочности в блюде.

Видео (кликните для воспроизведения).

Ингредиенты:

  • 1 банка кукурузы
  • 1 банка фасоли
  • 200 г копченой колбаски
  • Упаковка сухариков
  • 1 луковица
  • Уксус – 1 ст.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Майонез

В это блюдо идет маринованный лук. Луковые кубики заливаем стаканом кипятка с уксусом и сахаром и оставляем на 10 минут.

Ингредиенты режем соломкой и смешиваем.

Конечно, можно лук не мариновать, но тогда появится запах от него после еды.

Готовим салат с сухариками и копченой колбасой

Вот именно колбаса и сухарики – это основа данного салата, к ним добавляем нежности и белка в виде сыра и яиц.

Помидорку лучше взять не очень сочную, чтобы сок не испортил внешний вид сформированного салата. Да и сухарики намокнут быстрее.

Ингредиенты:

  • Пачка сухариков
  • 2 помидора
  • 100 г копченой колбасы
  • 100 г твердого сыра
  • 2 вареных яйца
  • Майонез

Режем соломкой все составляющие.

Но не смешиваем их, а формируем салат на плоском блюде отдельными горочками.

Или можно выложить их послойно, тогда все ингредиенты нужно будет нарезать помельче, а лучше использовать терку.

В центр выкладывается майонез и так ставится на стол.

«Вкусненький» с кукурузой и курицей

Кукурузой блюдо не испортишь, поэтому достаем ее из холодильника и идем отваривать куриную грудку. Бульон мы будем использовать для супа «Харчо» или с фрикадельками, а само мясо нарежем в салатик.

Помните, что для сочности мясо кладем в холодную воду, так свернувшийся белок не выпустит весь сок в бульон.

Можно взять куриную колбасу, тогда готовое блюдо не нужно солить.

Ингредиенты:

  • 1 свежий большой огурец
  • 250 г. курицы (грудка или куриная ветчина)
  • 100 г. твердого сыра
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 2 пачки магазинных сухариков
  • Майонез

Все продукты режем соломкой и перемешиваем.

Сухарики лучше брать в форме квадратиков, если они соломкой, тогда разломите их каждую соломинку пополам.

Высыпаем кукурузу и пропитываем майонезом.

Можно это блюдо еще посолить, если у вас сухарики не купленные и не обваленные в специях.

К этим ингредиентам еще можно добавить пекинскую капусту, тогда получите более легкое и ароматное блюдо. Это совет для тех, кто следит за фигурой, но считает, что немного майонеза и соли – сильно не навредят.

Очень вкусный рецепт — «Королевский»

Еще один любимый салат – Королевский. Знаю, что у него есть интерпретация без сухарей и лимона, а с апельсином. Но у нас же с вами есть сухарики или зачерствевший хлеб, чтобы их сделать.

Можно не выдавливать лимон в общую массу, а смешать с ним майонез. Это уж кому как больше нравится.

Ингредиенты:

  • 4 куриных яйца
  • 240 г. крабового мяса или палочек
  • 300 г. твердого сыра
  • 100 г. сухариков
  • 2 зубчика чеснока
  • Сок половины лимона
  • Майонез

Размораживаем упаковку крабовых палочек и нарезаем их в виде кубиков.

Натираем кусок сыра и яйца.

К сухарикам выдавливаем два зубчика чеснока.

К сыру с яйцами выжимаем половину лимона.

Все составляющие объединим майонезным соусом.

Кстати, это сочетание продуктов будет красиво смотреться, если их выложить слоями.

Еще совет для тех, кто не видит пользы в крабовых палочках. Тогда используйте другие заменители белка: креветки или кальмары.

Салатное блюдо с сухарями: рецепт с крабовыми палочками

Еще один рецепт в копилку с мясом сурими (крабовыми палочками). Думаю, что, если у вас в холодильнике лежит свежий огурчик или помидорка, то смело добавляйте их в рецептуру, указанную ниже.

Ингредиенты:

  • 150 г крабовых палочек
  • 150 г твердого сыра
  • 4 вареных яйца
  • 150 г батона или багета
  • Майонез
  • Чеснок

Хлебу придаем форму кубиков и обжариваем до золотистой корочки.

Режем яйца и крабовые палочки.

Натираем кусок сыра и смешиваем с основными продуктами.

Выдавливаем пару зубчиков чеснока к сыру и выкладываем из сковороды сухарики в общую емкость.

Совет по приготовлению сухариков. Знаю, что некоторые морщатся от одной мысли, что их можно купить. Ведь состав то у них совсем не ангельский. Так вот я писала уже про «Цезарь», там подробно описываю, что сухарики можно просто высушить на листе в духовке, если вы не можете кушать обжаренные в масле ломтики хлеба.

Видео (кликните для воспроизведения).

Если же вы их будете жарить, тогда сначала прогрейте масло с кусочками чеснока, чтобы он отдал весь свой аромат, потом чеснок можно выбросить. А на этом ароматном масле и поджарить хлебушек.

Видео (кликните для воспроизведения).

А еще встречала в больших продуктовых магазинах упакованные сухари из разных сортов хлеба (не сдобы). Там есть с кунжутом, ржаные, чесночные. В них совсем нет усилителей вкуса и стоит такой пакет, массой грамм пятьсот рублей четырнадцать. Мы их берем просто в супчик положить, но и в салаты они подойдут.

Салат с сухариками. Продукты для приготовления салата используются самые обычные, Очень простой и быстрый в приготовлении салат. Помидоры помыть и нарезать не сильно мелко. Сыр нарезать кубиками. Если сыр плохо резать, отправьте его в морозилку минут на 20 и потом нарезать. Чеснок на чесночницу. Смешайте все ингредиенты добавьте майонез исоль…  

1. Режем колбасу соломкой 2. Режем помидоры кубиками 3. Вываливаем кукурузу без жидкости 4. Лук мелко режем 5. солим перчим 6. Перед подачей высыпаем в салат сухарики к пиву и немного майонеза. 7. Перемешиваем. 8. Закусываем с удовольствием  

Рецептов салата с крабовыми палочками великое множество. Предлагаю ещё один – очень быстрый. Мне нравится, что продукты для данного салата не требуют предварительной подготовки – надо просто смешать все ингредиенты и получается очень вкусный пикантный салатик. Майонез можно брать и магазинный, но я делаю сама. Все продукты нарезать, добавить…  

Сделать вкусные сухарики (смотрите в видео). Подготовить все овощи, нарезать. Собрать праздничный салат и заправить. Подробно как готовить, смотрите в видео-рецепте на этой страничке ниже! Всех с Наступающим Новым годом!   

Салат аппетитный и вкусный, с отличным сочетанием ингредиентов. Приготовление за несколько минут и совсем простое! Выручит к неожиданному приходу гостей, или когда совсем нет времени на приготовление еды. Сытно, восхитительно и проще простого. Приготовление: Нарезаем кубиком сыр и огурец, смешиваем с готовой фасолью и кукурузой. Добавляемрубленую…  

Рецептов салата с крабовыми палочками великое множество. Предлагаю ещё один – очень быстрый. Мне нравится, что продукты для данного салата не требуют предварительной подготовки – надо просто смешать все ингредиенты и получается очень вкусный пикантный салатик. Майонез можно брать и магазинный, но я делаю сама. Рецепт домашнего майонеза смотрите…  

Промытые и высушенные листья салата порвать руками и выложить на дно салатника, отваренные (или обжаренные, а может быть приготовленные на гриле – здесь кто как любит) куриные грудки порезать на длинные кусочки и выложить поверх салата. Обжаренные или запеченные сухарики положить поверх курицы, посыпать сыром. Все полить соусом. Повторить все…  

Читайте так же:  Салат из курицы и пекинской капусты рецепты с фото

Для начала сделать сухарики из черного хлеба, обжарив их на сковороде с добавлением специй и соли. Яйца предварительно отварить. Кальмары обжариваем на сковороде с соевым соусом. Нарезаем все ингредиенты и смешиваем. Заправляем майонезом или любым другим соусом по желанию. Подробные детали приготовления смотрите в видео-рецепт. Приятного аппетита…  

Для начала из хлеба сделать домашние сухарики. Запекать в духовке при 125 градусов 15 минут. Замариновать куриное филе и обжарить на сковороде. Сделать фирменный соус Цезарь из яиц, горчицы, лимонного сока, соли и растительного масла. Помидоры нарезать на дольки. Листья салата порвать руками. Домашние крутоны посыпать специями. Собрать салат….  

Для начала сделаем сухарики. Хлеб порезать на кубики, посолить, добавить специю, черный молотый перец и немного растительного масла. перемешать и отправить запекаться в духовке при температуре 140 градусов 20 минут. Тем временем нарезать огурчики, капусту. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом и зеленым луком. Всем приятного аппетита!…  

Попробуйте приготовить простой и очень вкусный яичный салат с оливками и сухариками. Его приготовление займет у вас не более 10-15 минут. Салат получается достаточно сытным и вкусным. 1. Отвариваем яйца, нарезаем их небольшими кубиками и отправляем в чашку для салата. 2. Маслины нарезаем колечками, также кладем их в чашку. 3. Лук мелко шинкуем…  

1. Отвариваем яйца. 2. Лук режим полукольцами и обжариваем. 3. Грибы режим и обжариваем отдельно. 4. Даем остыть. 5. Шпроты разминаем вилкой. 6. Сухарики(если крупные)помять, я это делаю сразу(не раскрывая упаковки). 7. Салат делаем слоями: -2 яйца на крупной тёрке -шпроты -лук обжаренный -майонез -сухарики -майонез -грибы -2 белка на…  

Ну там это…филе рыбы режим небольшим кубиком, мясо краба рвем руками на волокна, кальмар режим мелкой соломкой. Болгарский перец запекаем в духовке до мягкости, режим кубиком. Черри и фасоль так же измельчаем. Выжимаем в овощи немного лимонного сока, добавляем цедру и натёртый имбирь + карри. Лист салата рвём помельче, добавляем рыбу, кальмар,…  

Помидоры нарезать небольшими кубиками, колбасу нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке, заправить майонезом, добавить сухарики перед самой подачей на стол! Приятного аппетита!  

1.Порезать пекинскую капусту 2.Длинными ломтиками нарезать колбасу копченую, вареную, огурцы 3. Нарезать сыр (все равно как,потому что он все равно расползется по всему салату) 4. Добавить сухарики 5. Добавить майонез 6. Все перемешать Сухарики лучше добавлять прямо перед подачей на стол,потому что когда они пропитаны майонезом и не хрустят,…  

Листья салата порезать Огурци нарезать, помидоры крупно порезать.Лук полукольцами. Тунец выложить кусочками, креветки обжарить на масле 2 минуты, рыбу порезать средними полосочками Сыр можно натереть, а можно как я крупными кусочками. Украсить маслинами, яйцами разрезанными на дольки. Заправить солью, уксусом и маслом  

Яйца измельчить,сыр потереть на крупной тёрке,мелко порезать огурец. 1-ый способ: Акуратно перемешать готовые сыр,яйца,огурец и сухарики вместе.Выложить на тарелку горкой и полить майонезом. 2-ой способ: Залить майонезом и перемешать.  

Мы не очень-то жалуем салаты с сухариами, но этот у нас прижился с 90-ых годов. Рецептом поделилась сотрудница (преподаватель труда у девочек), но в нём не было одного ингредиента – ветчины. В таком виде салат я попробовала у подруги в гостях. Итал, огурец разрезать пополам и нарезать дольками. Вымытую зелень измельчить. Ветчину нарезать кубиками….  

Для начала, уж не взыщите, расскажу предисторию этого рецепта. Очень давно были мы на именинах в одном армянском ресторане. Очень мне понравился салат с кириешками. Рецепт я выспросила и неоднократно готовила такой салат дома и на всех праздниках он пользовался большим успехом. Но когда мы переехали на жительство в Голландию, мой рюкзак утонул…  

1.Кладём кукурузу в салат. 2.Кладём фасоль. 3.Режем крабовые палочки, опять кладём в салат. 4.Кидаем сухарики в салат. 5.Посыпаем укропом. 6.Наливаем майонез. 7.Всё перемешиваем.  

Салат Цезарь с копченой курицей

  • листья салата Романо;
  • копченая куриная грудка;
  • сыр Пармезан;
  • крутоны или сухарики;
  • помидоры черри;
  • перепелиные яйца.

Салат с солёной сёмгой, авокадо и сухариками

  • 200 г слабосоленой семги (филе);
  • 1 спелый плод авокадо;
  • 2 ломтика белого хлеба или батона;
  • 1 ч.л. сливочного масла;
  • соль и молотый перец по вкусу;
  • 1/2 банки консервированной кукурузы;
  • майонез 2 ст.л.;
  • сушеные молотые травы 1/4 ч.л.

Салат из редиса с курицей

  • 1 куриная грудка;
  • растительное масло для обжарки;
  • 4-6 перепелиных яиц;
  • 4-5 шт. редиса;
  • пара кусочков белого хлебя для тостов;
  • листья салата по вкусу;
  • для заправки – оливковое масло и горчица в зернах 2 ст.л.;
  • соль и молотый перец по вкусу.

Салат с говядиной и сухариками

  • 100 г ржаных сухариков;
  • 150 г маринованных корнишонов;
  • 150 г твердого сыра;
  • 200 г отварной говядины;
  • соль и перец по вкусу;
  • майонез.

Простой салат с кукурузой и сухариками

  • 1 копченую куриную грудку;
  • 1 банку консервированной кукурузы;
  • 3 морковки;
  • 50 г сухариков;
  • майонез, зелень, соль по вкусу;
  • немного масла для обжарки.

Салат с сухариками и копчёной курицей

  • 200 г. корейской моркови;
  • 1 горсть сухариков;
  • 1 копченый окорочок;
  • 1-2 помидора;
  • майонез;
  • соль, зелень по вкусу.

Когда приближается Новый год, День рождения или другой праздник, рецепты праздничных салатов у меня всегда под рукой! Готовить по ним легко и увлекательно. Надеюсь, моя подборка праздничных салатиков поможет Вам организовать торжественный стол.

Салат с авокадо, сухариками и жареным беконом

  • 1 спелый авокадо;
  • 4 ломтика бекона;
  • 100 г сухариков со вкусом бекона;
  • листья салата;
  • 1 большой помидор;
  • майонез.

Салат с красной рыбой и сухариками

  • 250 г филе слабосоленой форели или семги;
  • 1/2 небольшого кочана пекинки;
  • 100 г квадратных сухариков из белого хлеба;
  • соль и перец по вкусу;
  • зелень укропа для украшения;
  • 1-2 ст.л. лимонного сока;
  • 3-4 ст.л. майонеза.

Салат Цезарь с курицей

  • листья салата ромэн 5-6 шт;
  • сухарики 1-2 горсти;
  • филе курицы 200 г;
  • сыр пармезан 100 г;
  • помидоры черри 6 шт.;
  • соль и перец по вкусу;
  • лимонный сок 1-2 ст.л.

Закусочный салат с сельдью и сухариками

  • репчатый лук 1 головка;
  • 200 г филе соленой сельди;
  • большая упаковка сухариков;
  • баночка зеленого горошка;
  • баночка дальневосточного салата из морской капусты.

Всего в категории 13 рецептов.

  • Салат «Цезарь» 42 комментария
    Состав: 200 г салата Ромэн, 50–70 г Пармезана   гренки: 100 г батона, 3 ст.л. растительного масла, 2 зубчика чеснока   соус: 1 яйцо, 1 ч.л. горчицы, 1 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. Вустерского соуса, соль, перец
  • Салат «Хрустящий» 582 комментария
    Состав: 200 г белого батона, 250 г куриного филе, 150 г сыра, 300 г огурцов, 150 г лука, 1 пучок зеленого салата   заправка: 4 ст.л. растительного масла, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. уксуса 6%, соль, перец
  • Салат «Цезарь» с курицей 982 комментария
    Состав: 200 г батона, 300 г куриного филе, 1 большой пучок салата, 50 г пармезана, 1 зубчик чеснока, оливковое масло   Для заправки: 2 вареных желтка, 2 ч.л. горчицы, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. 6% уксуса, 100 мл оливкового масла, соль, перец
  • Салат со свеклой, сухариками и творожным сыром 26 комментариев
    Состав: 350 г свеклы, 150 г творожного сыра, 100 г батона, 1 ст.л. сушеных трав, салат   заправка: 50 мл растительного масла, 10 мл уксуса 5–9%, 1 ст.л. горчицы, 2 зубчика чеснока, сок половины лайма, соль, перец
  • Салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой 253 комментария
    Состав: 300 г куриного филе, 200 г батона, 200 г сыра, 1 баночка кукурузы, майонез, соль, растительное масло
  • Салат с морской капустой, куриным филе и сухариками 32 комментария
    Состав: 200 г морской капусты, 300 г куриного филе, 3 яйца, 150 г батона, 200 г огурцов, майонез, соль, перец, растительное масло
  • Салат с ароматными сухариками, беконом и пармезаном 108 комментариев
    Состав: 100 г батона, 50 мл растительного масла, 2 зубчика чеснока, сок половины лимона, 1 ст.л. сушеных трав, 200 г бекона, листья зеленого салата, 100 г Пармезана, 15–20 черри, соль, перец
  • Салат с фасолью, говядиной и сухариками 124 комментария
    Состав: 300 г консервированной фасоли, 400 г филе говядины, 200 г огурцов, 150 г батона, 3 зубчика чеснока, 5 ст.л. растительного масла, майонез, соль
  • Салат с куриным филе, сухариками и ананасами 124 комментария
    Состав: 300 г куриного филе, 200 г ананасов, 100 г батона, 200 г сыра, майонез, растительное масло
  • Салат с тунцом и сухариками 240 комментариев
    Состав: 300 г консервированного тунца, 200 г батона, 3 яйца, 150 г моркови, 100 г лука, соль, майонез, растительное масло
  • Салат с сухариками, сыром и морковкой 166 комментариев
    Состав: 250 г белого батона, 300 г сыра, 250 г моркови, 2–3 зубчика чеснока, майонез, растительное масло
  • Салат с креветками, сухариками и яйцами 80 комментариев
    Состав: 300 г креветок, 100–150 г батона, 8 перепелиных яиц, листья салата, майонез, соль, перец, растительное масло
  • Салат с сухариками, горошком и копченым окорочком 131 комментарий
    Состав: 600 г копченых окорочков, 1 баночка зеленого горошка, 200 г батона, растительное масло, майонез

Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мне

Обратная связь

Оцените статью:

Оценка

5

проголосовавших:

2

20 мин. 2 15

Этот рецепт приятно удивит вас не только своим сбалансированным вкусом, но и оригинальной заправкой.

Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-25

10 мин. 5 16

Этот слоёный салат с сухарики наверняка станет вашим фаворитом. Невзирая на то, что укладывается

Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-25

Когда финансы существенно ограничены, но намечается отрывная дружеская вечеринка, то смело готовьте салат «Студенческий»

Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-25

Хрустящий, сытный, оригинальный салат с курицей и сухариками… Сколько же интерпретаций такой закуски существует?

Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-25

Когда гости буквально стучатся в дверь, а вы к их визиту не готовы, вас

Читайте так же:  Рецепты салатов с фото простые и вкусные из кальмаров

Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-25

Все, кто когда-либо пробовал данный салат с крабовых палочек — влюбился в него с

Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-25

Салат Цезарь придумали еще в 20-х годах прошлого века, и с тех пор он

Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-25

Бывают случаи, когда отваривать продукты для салата нет ни сил, ни времени, а иногда

Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-25

Чем удивить своего «рыцаря» 23 февраля – чтобы было сытно, вкусно, красиво и экономно?

Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-25

Сытный салатик в необычном оформлении, который можно подать и порционно для каждого гостя. Ингредиенты:

Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-25

Рецептов приготовления салатов с крабовыми палочками множество. Это — один из них, интересное сочетание

Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-25

Салат с сухариками и копченой курицей — очень вкусное и сытное блюдо. Ингредиенты: курица

Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-25

Салат из красной фасоли — оригинальный салат с хрустящими сухариками. Ингредиенты: Красная фасоль —

Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-25

Ингредиенты:   1 банка фасоли; 1 пачка сухариков; Тертый сыр твердых сортов; Свежая зелень:

Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-25

Салаты с сухариками – очень вкусные и сытные блюда, которые к тому же будут отлично смотреться на столе. С появлением в магазинах «Кириешек» и прочих сухариков эти блюда стали одними из главных на новогоднем или любом другом праздничном столе, уверенно занимая позицию между Оливье, Цезарем и Мимозой.

Готовятся сухари из ржаного или пшеничного хлеба, но для салата сгодятся любые. Чаще всего для приготовления блюд их покупают в магазинах, однако нужно учесть, что магазинный продукт содержит красители, ароматизаторы и прочие искусственные добавки, которые при обильном употреблении могут не самым лучшим образом сказаться на здоровье. В идеале, сухарики лучше всего приготовить самим, просто нарезав хлеб и затем высушив его в духовке. В салаты с сухарями можно добавлять овощи, бобовые, колбасу, сыр, яблоко, крабовые палочки, креветки, шпроты, а в качестве заправки использовать майонез, сметану или оливковое масло.

Способов приготовления вкусных салатов с сухариками огромное количество, и в этом разделе мы предлагаем вам ознакомиться с отборными рецептами, которые также содержат пошаговые фото.

Существует огромное количество разнообразных закусок в виде салатов, бутербродов, рулетов и прочих кушаний, которые можно приготовить не только к празднику, но и на повседневный стол. Салат с сухариками и кукурузой относится именно к подобным закускам, которые придутся к месту в любой ситуации.

Салат с сухариками, кукурузой и фасолью

Это простой и очень аппетитный салатик, рецепт которого окажется очень кстати, когда гости уже на пороге.

Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-39

Для создания лёгкой закуски необходимы:

  • по банке фасоли красной и сладкой кукурузы;
  • огурец;
  • сухарики без резких вкусовых добавок;
  • пучок столовой зелени;
  • классический майонез;
  • обычная соль и специи.

Готовим с сухариками и кукурузой, и фасолью:

  1. Содержимое банок поочерёдно откидывается на дуршлаг.
  2. Огурцы нарезаются кубиками, а зелень мелко рубится.
  3. Овощ, зелень и консервированные продукты смешиваются, солятся и приправляются.
  4. Закуска заправляется майонезом и подаётся вместе с сухариками, которыми она притрушивается уже в порционных пиалах.

Готовим с колбасой

Колбаса различного вида – популярный ингредиент, присутствующий во многих закусках. Этот рецепт – не исключение.

Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-40

Для его исполнения необходимы:

  • 50 г сухариков из ржаного теста;
  • 200 г полу- или копчёной колбасы;
  • столько же сыра твёрдых сортов;
  • немного больше помидоров;
  • 1⁄2 банки кукурузы;
  • майонез, соль и специи.

Очерёдность действий:

  1. Колбасный кусочек нарезается кубиками.
  2. Из помидоров при мощи острого ножа, который не будет мять плоды, подготавливаются небольшие брусочки.
  3. Сыр трётся.
  4. Из примерно одинаковых по размеру сухариков отсеиваются крошки.
  5. Из банки извлекается половина кукурузы.
  6. Все подготовленные ингредиенты смешиваются с добавлением соли, специй и майонезной заправки.

С корейской морковью

Любителям азиатской кухни, отличающейся яркостью вкуса, точно придётся по душе рецептура закуски, в состав которой входит корейская морковь.

Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-41

Ингредиенты на полкило ветчины:

  • кукуруза;
  • 800 г маринованной моркови;
  • 2 упаковки неострых сухариков;
  • классический майонез.

Алгоритм приготовления:

  1. Из кусочка колбасного изделия подготавливаются кубики.
  2. Сухарики просеиваются – крошки не должны попасть в готовое блюдо.
  3. В одной посуде смешиваются процеженная от жидкости кукуруза, кубики ветчины, сухарики и острая морковка.
  4. Закуска заправляется нежирным соусом.

Салат: сухарики, консервированная кукуруза, курица

Это невероятно нежный и лёгкий салат, который благодаря курятине в составе отличается сытностью и питательностью.

Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-42

Составляющие на 400 г курятины:

  • до 300 г сыра;
  • столько же белого хлеба;
  • 3 яйца;
  • сладкая кукуруза;
  • классический майонез, мелкая соль и молотый перец.

Этапы создания:

  1. Мясо и яйца отвариваются, после чего готовые продукты нарезаются кубиками и отправляются в миску.
  2. Кукуруза откидывается на дуршлаг и смешивается с уже измельчёнными составляющими.
  3. Хлебные кусочки нарезаются небольшими кубиками, которые подсушиваются в духовом шкафу до золотистого цвета.
  4. Сухарики отправляются в миску.
  5. Закуска подсаливается, приправляется и сдабривается майонезным соусом перед самой подачей, чтобы хлебные кусочки не размякли.

С крабовыми палочками

Замечательный рецепт салата с хрустящими сухариками, который обязательно возьмут на заметку собравшиеся гости.

Чтобы воплотить рецепт в жизнь, потребуются:

  • пачка сухариков;
  • 2 яйца;
  • пачка крабовых палочек весом в 200 г;
  • 1⁄2 банки кукурузы;
  • майонез и листья салата.

Этапы приготовления:

  1. Палочки освобождаются от индивидуальных упаковок и нарезаются кубиками.
  2. Яйца, после того как отварятся и остынут, режутся некрупно.
  3. Измельчённые ингредиенты смешиваются и дополняются избавленными от лишней влаги кукурузными зернами.
  4. Закуска промазывается нежирным майонезом, выкладывается на большое блюдо, покрытое салатными листьями, и в последнюю очередь посыпается сухариками.

Рецепт для тех, кто постится

Постный салат придется по вкусу не только людям, соблюдающим посты и придерживающимся вегетарианского рациона. Также он станет и превосходным ужином в летнюю жару.

Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-44

Заранее подготовьте:

  • 300 г капусты;
  • банка кукурузы;
  • луковица;
  • пачка сухариков без острых добавок;
  • полстакана нежирного майонеза;
  • пучок зелени;
  • соль и перец.

Чтобы перекусить лёгким салатом, потребуется выполнить лишь несколько простых действий:

  1. Овощи шинкуются тонкой соломкой.
  2. Капустная стружка обязательно солится и разминается руками, чтобы выделился сок.
  3. Зерна кукурузы откидываются в дуршлаг, а зелень измельчается.
  4. Хрустящие кусочки хлеба извлекаются из пачки и перебираются так, чтобы в салат попали ломтики одинакового небольшого размера.
  5. Подготовленные компоненты смешиваются в салатнике, где заправляются постным майонезом.

Бразильский салат с сухариками и кукурузой

Оригинальная закуска, рецепт которой позаимствован у народов Южной Америки, отличается яркостью и насыщенностью вкуса.

Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-45

Для приготовления салата понадобятся:

  • кукуруза консервированная;
  • фасоль консервированная;
  • зелень – пучок;
  • сухарики из ржаного теста – 100 г;
  • огурец – 1 шт.;
  • подсолнечное масло;
  • соль;
  • зелёный лук;
  • майонез.

Основные шаги приготовления закуски:

  1. Огурец измельчается кубиками.
  2. Пучок зелени и лук крошатся.
  3. Содержимое банок откидывается на дуршлаг и смешивается.
  4. Далее к консервированным продуктам добавляются уже подготовленные ранее.
  5. Салат поливается маслом, подсаливается и заправляется майонезным соусом.

С пекинской капустой

Пекинская капуста – овощ, богатый большим количеством витаминов, которые особенно остро требуются организму в зимний и весенний сезоны.

Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-46

Закуска с пекинской капустой проста в приготовлении и доступна для рациона на протяжении всего года.

Чтобы приготовить лёгкий и витаминный салат, следует подготовить:

  • 1 кочан пекинской капусты;
  • 1⁄2 банки консервированной кукурузы;
  • 3 яйца;
  • кусочек сыра;
  • 70 г сухариков;
  • 50 мл майонеза;
  • соль и специи.

Чтобы насытить организм витаминами:

  1. Берётся вилок среднего размера, который промывается и шинкуется тонкой стружкой.
  2. Консервированная кукуруза откидывается на дуршлаг, чтобы с неё слилась вся жидкость.
  3. Кусочек сыра нарезается кубиками.
  4. Яйца отвариваются и после остывания режутся крупно.
  5. В большом салатнике собирается закуска: нашинкованная капуста, кукуруза, яичные кубики, сыр и сухарики.
  6. Традиционно салат заправляется майонезом. Для пикантности и остроты вкуса заправку можно сделать из соевого соуса с измельчённым чесноком.

Необычный вариант с маслинами

Это салат с оригинальным вкусом, гармонично сочетающий в своём составе кукурузу и «заморскую диковинку» – маслины.

Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-47

Чтобы приготовить такую закуску к праздничному столу или просто в качестве самостоятельного блюда для лёгкого ужина, понадобятся:

  • филе куриное;
  • банка маслин;
  • 2 помидора;
  • пачка сухариков;
  • 50 г консервированной кукурузы;
  • немного майонеза для заправки, петрушка, соль и специи.

Ход работы состоит в выполнении следующих действий:

  1. Филе отваривается, остужается и нарезается кубиками. Мясо выкладывается первым слоем на дно порционных тарелок.
  2. Курица солится, приправляется и покрывается майонезной сеткой.
  3. Далее распределяются кубики помидоров, которые также солятся и смазываются майонезом.
  4. Затем идут слои сухариков и порезанных кружочками маслин, между которыми делается майонезная прослойка.
  5. Салат покрывается майонезом и украшается при помощи кукурузы и измельчённой петрушки.

Совет! Чтобы сухарики не размякли, собирать салат следует непосредственно перед подачей на стол.

С морепродуктами

Ниже представлен рецепт закуски, обладающей превосходным вкусом и высокой пищевой ценностью.

Для приготовления блюда подготовьте:

  • сладкую кукурузу;
  • пару пачек неострых сухариков;
  • до 400 грамм кальмаров;
  • вдвое меньшее количество других морепродуктов (например, мидий);
  • твёрдый сыр – 100 г;
  • сметану и укроп.

В процесс создания закуски:

  1. Морепродукты отвариваются до мягкости, после чего нарезаются кусочками и отправляются в миску.
  2. Сыр натирается и также выкладывается в общую ёмкость.
  3. Следом отправляется заранее откинутая на дуршлаг кукуруза и сухарики.
  4. Салат заправляется сметаной и украшается укропом.

Рассмотрев множество вариаций салатов с использованием кукурузы и сухариков, каждая хозяйка найдёт наиболее приглянувшийся вариант и сможет дополнить его по своему вкусу.

Простой салат с сухариками: справляется даже мой трёхлетний сын!

Здравствуйте, уважаемые читатели! Представляю вашему вниманию простой салат с сухариками. Этот салат готовится настолько просто, что его может приготовить даже ребёнок, который умеет держать в руках ложку, при небольшой помощи взрослого.

Выглядит такой салат несколько необычно. Ингредиенты тоже не ходовые. Я, по крайней мере, никогда и ни у кого такой не пробовала.

Простой салат с сухариками: рецепт с фото

Что нам понадобится

Нам нужно (примерно получается 4−5 порций, в зависимости от аппетита):

  • 1 баночка консервированной сладкой кукурузы;
  • 1 баночка консервированной красной фасоли;
  • 1 пакет сухариков (типа «Хрустим», «Кириешки» и т. п. );
  • 2−3 зубчика чеснока;
  • зелень петрушки;
  • 1−2 столовые ложки растительного масла.

Начинаем готовить

Читайте так же:  Салат овощной с авокадо рецепт с фото очень вкусный

Салат получается очень сытным, но поглощается при этом легко. Приятного аппетита!

P. S. Салат желательно съесть весь. Когда он остается — он уже не будет таким оригинальным и вкусным, с хрустящими сухариками (они просто намокнут в масле).

Специально для своих читателей нашла подборку хороших книг о салатах:

  1. Высоцкая Юлия « Салаты ». Салаты можно сделать из чего угодно, они не должны быть очень сложными, говорит Юлия и призывает читателей фантазировать, заменять ингредиенты, творить свои шедевры;
  2. Карточки с рецептами « Салаты ». Готовить по ним очень удобно! Вы сможете взять карточки с собой на рынок, в магазин, купить все необходимое, а затем следовать нашим рекомендациям при приготовлении блюда.
  3. Шляпужников А.В. « Салаты ». Проверенные рецепты. Полезные советы.

Не забудьте поучаствовать в конкурсе лучшего комментатора месяца ! Победителя ждёт денежный приз! А также поделитесь с подружками этим рецептом в соцсетях и подписывайтесь на обновления блога — впереди много вкусного).

Простой салат с – сухариками: справляется даже мой трёхлетний сын!
Простой салат с сухариками, кукурузой и фасолью готовится настолько просто, что его может приготовить даже ребёнок, который умеет держать в руках ложку.

Источник: malishandriya.ru

Салат з сухариками. Як приготувати салат з сухариками

Салат з сухариками – це хороша ідея, як урізноманітнити звичне блюдо і зібрати воєдино всі продукти з холодильника. Таке невелике доповнення відразу ж дає нове життя вже обридлим салатів і дарує їм приємний смаковий відтінок. При цьому приготувати сухарики можна буквально за 10 хвилин, або ж зовсім купити їх у магазині.

Сухарики відмінно вписуються практично в будь-який рецепт і завжди звертають на себе заслужену увагу. Досить лише згадати улюблений «Цезар», в якому вони відіграють далеко не останню роль. Зробити сухарики можна з будь-якого хліба: житнього, білого, батона, багета і пр.

У салатах з сухариками можна зустріти всі види м’яса, починаючи від відвареної грудки і закінчуючи різними видами ковбасних виробів. Крім того, в них присутні овочі, фрукти, бобові. Туди ж сміливо відправляють консервовані горошок і кукурудзу, мариновані огірки, твердий сир, бринзу, яйця, оливки і маслини, всі види зелені та ін.

Яких-небудь особливих приправ для салату не використовують, крім тих, що вже містяться в сухариках. При бажанні можна лише трохи посолити і поперчити страву, хоча іноді не потрібно цього. Заправляють салат з сухариками переважно майонезом.

Подавати страву можна в загальній салатниці, або ж порційно, красиво оформивши його на тарілці. Для прикраси підійде будь-яка кулінарна ідея. Це може бути просто кілька гілочок зелені, або ж цілий шедевр із сиру, оливок і свіжих овочів.

Простий салат з сухариками і квасолею

Такий салат відмінно підійде на роль ситної закуски. Перед тим, як готувати, потрібно замочити квасолю на ніч у холодній воді. Зберігати салат в холодильнику не рекомендується, тому краще розрахувати кількість так, щоб все блюдо з’їли за один раз.

Інгредієнти:

  • 1 склянку квасолі;
  • 60 г твердого сиру;
  • 4 шматочки житнього хліба;
  • 3 зубчики часнику;
  • 200 г майонезу;
  • Сіль.

Спосіб приготування:

  • Квасолю залити водою, посолити і зварити до готовності.
  • Хліб нарізати невеликими шматочками, викласти на деко і збризнути водою.
  • Поставити хліб на кілька хвилин в прогріту духовку і запекти до золотистого кольору.
  • Майонез викласти в миску і додати дрібно нарізаний часник, перешкодити.
  • Сир натерти на тертці і змішати з іншими інгредієнтами в салатнику.

Салат з сухариками, помідорами і куркою

Простий салат, який потребує мінімальних тимчасових витрат. Смачніше всього він буде відразу після приготування, тому що згодом помідори можуть дати зайвий сік і майонез потече. Разом з оливками для прикраси також підійде консервована кукурудза і будь-яка зелень.

Інгредієнти:

  • 400 г курячого філе;
  • 3 помідори;
  • 150 г майонезу;
  • 150 г сухариків;
  • 50 г оливок.

Спосіб приготування:

  • Філе відварити, дати курці охолонути, потім нарізати дрібними шматочками.
  • Викласти м’ясо в салатницю і змастити майонезом.
  • Помідори нарізати кубиками, викласти наступним шаром, знову змастити майонезом.
  • На помідори висипати сухарі і рівномірно розподілити їх по всій поверхні.
  • Верхній шар покрити залишилися майонезом і прикрасити оливками.

Салат з сухариками, капустою і ковбасою

Всі продукти для цього салату напевно знайдуться в холодильнику у кожної господині. Цей рецепт дозволяє швидко перетворити їх в корисне і дуже смачне блюдо. Потрібно дуже обережно поводитися з помідорами, намагаючись зберегти в них якомога більше соку під час нарізки. Ковбаса також підійде напівкопчена.

Інгредієнти:

  • 500 г капусти;
  • 200 г копченої ковбаси;
  • 170 г сухариків;
  • 3 помідори;
  • Майонез;
  • Сіль.

Спосіб приготування:

  • Капусту очистити від верхнього листя і дрібно нашаткувати.
  • Отримані шматочки трохи посолити і пом’яти руками.
  • Помідори нарізати кубиками, ковбасу – соломкою.
  • Змішати в салатниці капусту, помідори, ковбасу і сухарики.
  • Салат заправити майонезом і при необхідності досолити.

Салат з сухариками, сиром і кукурудзою

Цей салат виходить не тільки смачним, але і дуже сонячним за рахунок кукурудзи і твердого сиру. Важливо, щоб перед приготуванням з кукурудзи скла вся зайва рідина. Для цього потрібно не тільки витягти її з банки, але і залишити на деякий час в друшляку. Салат можна трохи поперчити за смаком.

Інгредієнти:

  • 300 г курячого філе;
  • 200 г батона;
  • 200 г твердого сиру;
  • 1 банку консервованої кукурудзи;
  • Майонез;
  • Сіль.

Спосіб приготування:

  • Батон нарізати кубиками, викласти на деко і підсушити в добре розігрітій духовці 10 хвилин.
  • Філе відварити в підсоленій воді до готовності, остудити.
  • М’ясо і сир нарізати невеликими кубиками і викласти в салатник.
  • Додати кукурудзу і сухарики, посолити і заправити салат майонезом.

Смачний салат з сухариками і шинкою

Ситний, красивий і апетитний салат, який ідеально підійде для зустрічі гостей. Дуже виграшно виглядає це блюдо, розкладене порційно “вежі” у спеціальних металевих формах. Сухарики краще вибрати житні з нейтральним смаком, або ж приготувати їх самостійно в духовці.

Інгредієнти:

  • 200 г шинки;
  • 150 г сухариків;
  • 150 майонезу;
  • 150 г консервованого горошку;
  • 3 маринованих огірка;
  • 3 яйця;
  • 30 г зелені;
  • Сіль.

Спосіб приготування:

  • Яйця відварити, остудити і натерти на тертці.
  • До яйцям додати трохи солі і майонезу, перешкодити.
  • Нарізати дрібними кубиками огірки і шинку.
  • Шинку перемішати з майонезом.
  • Окремо заправити майонезом сухарики і зелений горошок.
  • Викласти салат шарами: сухарики, зелений горошок, шинка, мариновані огірки, варені яйця.
  • Зверху прикрасити страву зеленню.

Тепер ви знаєте, як готувати салат з сухариками. Приємного апетиту!

Салат з сухариками – це оригінальна і не складна в приготуванні закуска, яка може замінити основне блюдо, або ж стати хорошим доповненням столу. Це блюдо можна урізноманітнити практично будь-якими інгредієнтами на свій смак. Як приготувати смачний салат в усіх її інтерпретаціях, підкажуть поради від досвідчених кулінарів:

  • Якщо ви готуєте сухарики самостійно, обов’язково збризніть їх невеликою кількістю води, інакше хліб пересушити. Для оригінального смаку можна замінити воду рослинним маслом з додаванням часнику;
  • Якщо ви вирішили використовувати для салату покупні сухарики з добавками, його можна не солити, або істотно зменшити кількість солі;
  • Готувати сухарики в духовці необхідно не більше 10 хвилин. При бажанні до них можна додати приправу;
  • Для приготування сухарів в духовці ніяке масло використовувати не потрібно. Якщо ж смажити хліб на сковороді, краще скористатися вершковим;
  • Найкраще сухарики додавати в салат перед безпосередньою подачею на стіл. Так вони залишаться хрусткими;
  • Покупні сухарики важливо вибирати з тим смаком, який і так вже є в салаті. Наприклад, для курячого салату абсолютно не підійдуть сухарики з шинкою і т. д.

Салат з сухариками
Салат з сухариками – це хороша ідея, як урізноманітнити звичне блюдо і зібрати воєдино всі продукти з холодильника. Таке невелике доповнення відразу ж дає нове

Источник: faynipani.com

Салат с сухарикам – рецепты

С этого времени, как в магазинах появились «Кириешки» (одни из самых первых), салат с сухариками твердо заняли позицию среди таких популярных блюд, как Мимоза и Оливье, даже обошли по популярности знаменитый винегрет и Цезарь.

Рецепт салата с сухариками усовершенствовались с разными добавками, которые мы вам охотно сейчас предоставим.

Россияне быстро уяснили, что сухарики подходят не только в качестве закуске к пиву, но и являются отличной добавкой, поэтому салат с сухариками сейчас настолько популярен.

Самый просто рецепт — это приготовить самостоятельно морковку по-корейски и смешать ее с пакетиком сухариков и кусочками колбаски. Сверху все это полить майонезом.

Салат готов — проще некуда!
Но на этом все кулинарные фантазии только начинаются.

Ниже приведены несколько популярных рецептов, основной продукт являются сухарики.

Рецепт – Салат с сухариками и сельдью

  • один пакетик сухариков со вкусом холодца и хрена
  • 100 гр. лука репчатого
  • 3 столовых ложки растительного масла
  • 50 гр. лука зеленого
  • 400 грамм яблок
  • 400 грамм сельди
  • 4 куриных яйца

Залитою холодной водой филе сельди, оставляем на 2 часа, после чего, рыбу измельчаем с начало ножом на большие части, а затем пропускаем через мясорубку.
Лук и отваренные яйца нарезаем маленькими.
Яблоки измельчаем на терке.

В завершение все приготовленные компоненты смешиваем с сухариками и добавляем растительного масла.

Рассмотрим рецепт салата с сухариками и капустой

Ингредиенты для приготовления:

  1. Помидоры промываем под проточной водой, нарезаем соломкой и выкладываем в салатницу.
  2. Шинкуем пекинскую капусту и перемешиваем с помидорами.
  3. Добавляем к овощам сухарики, майонез и соль.
  4. Все тщательно перемешиваем и кладем в холодильник на час.
  5. В конце посыпаем измельченной зеленью укропа.

Салат с сухариками и фасолью

  • один пакетик сухариков
  • красная консервированная фасоль
  • 1 банка консервированной (сахарной) кукурузы
  • пучок зелени
  • одна пачка майонеза

С кукурузы необходимо слить сок.
Фасоль промываем под водой. Затем выкладываем эти два компоненты в салатницу.
Сверху поливаем майонез, перемешиваем и оставляем настояться до подачи на стол.
Перед тем, как подавать на стол, или кушать, добавляем сухарики и украшаем измельченной зеленью.

Читайте так же:  Салат с баклажанами и помидорами и сыром рецепт

Салат с сухарикам
Рецепт: салат с сухариками твердо заняли позицию среди таких популярных блюд, как Мимоза и Оливье, даже обошли по популярности знаменитый винегрет и Цезарь. Рецепт салата с сухариками усовершенствовались с разными добавками, которые мы вам охотно сейчас предоставим.

Источник: baby-i-mama.ru

Греческий салат с сухариками. Пошаговый рецепт с фотографиями.

Время приготовления: 30 минут Порций: 4

Какие выбрать сухарики для приготовления греческого салата.

Существует большое количество вариантов готовых магазинных гренок для салатов, но все они подойдут для приготовления греческого салата с сухариками и курицей по классическому рецепту. Прежде всего необходимо выбирать наиболее мелкопористые варианты, обыкновенно такие сухарики выпускают в виде аккуратных овальных ломтиков, что само по себе весьма эстетично.

По поводу добавленных в сухарики приправ стоит отметить, что для греческого салата подойдет не каждый. Лучше всего выбрать те вкусовые добавки, которые будут гармонично сочетаться с остальными ингредиентами салата.
В первую очередь обратите внимание на сухарики с минимальным содержанием приправ, например, варианты с солью, без дополнительных вкусовых добавок или с натуральными специями.

Но идеальным греческий салат выйдет, если вы приготовите их самостоятельно. На это потребуется не так много времени, а выйдет полезнее и дешевле. Вы сможете добавить любимые приправы или вовсе обойтись без них. Также возможно использование любого выбранного вами хлеба от светлого и мягкого французского батона до ржаного « Бородинского».

Приготовление греческого салата с курицей и сухариками.

Перед тем как начать приготовление салата, необходимо сделать сухарики для него в домашних условиях. Чтобы ниже приведенный рецепт греческого салата с сухариками удался, требуется приложить немного усилий.

Ингредиенты:

  • Фета – 150–200 гр.
  • Огурцы – 2 средних
  • Болгарский сладкий перец – 2 шт.
  • Сухарики – пара горстей (для их приготовления понадобится батон, немного оливкового масла, чеснок и приправы по вкусу)
  • Пучок салата
  • Помидоры – 8 шт. черри или 2–3 средних
  • Куриное филе 400 гр.
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Бальзамический уксус – 1 ч.л.
  • Сок лимона – 2–3 ст.л.
  • Перец и соль по вкусу.

Приготовление греческого салата с курицей и сухариками

    1. Сыр нарезаем аккуратными кубиками.

    2. Огурец необходимо очистить от кожуры, а затем режем кубиками. Куриное филе отварное или гриль также нарезаем кубиками.

    3. Помидоры черри разрезаем на половинки, а более крупные томаты необходимо нарезать кубиками. Кубики получатся более аккуратными, если вы будете использовать очень острый нож. Болгарский перец очищаем от семян и плодоножек и также нарезаем на кубики.

    4. Дно салатника необходимо устелить порванными руками листьями зеленого салата, которые предварительно были промыты и просушены.

    5. В салатник выкладываем смесь овощей, курицу, сыр и сухарики и поливаем заправкой. Для неё вам понадобится смешать оливковое масло, сок лимона, бальзамический уксус, черный перец молотый и соль. Также можно по вкусу добавить рубленый базилик.

    Греческий салат с – сухариками
    Пошаговый рецепт греческого салата с сухариками и курицей. Питательный, вкусный и полезный рецепт салата, с подробной инструкцией и фото.

    Источник: www.greeksalat.ru

    Салат с сухариками и фасолью: рецепт с описанием и фото

    Салатів багато не буває, і чим більше рецептів у вашій кулінарній скарбничці, тим впевненіше ви будете себе почувати напередодні свят. Та й ламати голову над тим, що ж приготувати на вечерю простого, але смачненького, не доведеться. Давайте привнесемо трохи різноманітності. Ми поділимося декількома рецептами того, як можна приготувати салат з сухариками і квасолею. Рецепт буде не один, тому напевно кожен з вас знайде для себе щось новеньке.

    Салат «Квасоля з сухариками»

    Ця страва вже обзавелося масою шанувальників, напевно воно знайде визнання і в вашому домі. Таке частування може бути відмінним сніданком або ланчем і навіть на святковому столі буде відмінно виглядати. Порадуйте себе і своїх близьких, приготувавши до вечері такий салат «Квасоля з сухариками». Рецепт дуже простий, він відніме всього лише кілька хвилин, а сподобається всім.

    • баночка кукурудзи (консервованої);
    • баночка червоної квасолі (консервованої);
    • упаковка солоних сухариків;
    • зелень і майонез.

    Якщо консервованої квасолі не знайшлося, просто відваріть свіжу, злийте воду і остудіть. З консервованої квасолі і кукурузки досить злити воду. Зелень можна використовувати абсолютно будь-яку, і чим більше її, тим краще. Довільно порубати зелень і змішайте з іншими продуктами, заправте салат майонезом. Сухарики додавати потрібно перед самою подачею до столу.

    Салат з квасолі і овочів з сухариками

    Він трохи схожий на попередній салат «Квасоля з сухариками». Рецепт доповнений свіжими овочами. Салат вийде свіжим, яскравим і ситним. Відмінне вегетаріанське блюдо, воно прекрасно підійде для тих, хто дотримується посту.

    • баночка консервованої червоної квасолі;
    • упаковка солоних сухариків;
    • солодкий жовтий перець;
    • 2 помідори;
    • жменю оливок без кісточки;
    • столова ложка лимонного соку;
    • свіжа зелень, чорний мелений перець і оливкове масло.

    З бобових зливаємо рідину і відправляємо в простору миску. До них додамо нарізані середніми кубиками помідори, перець, подрібнену зелень і оливки кільцями. Салат приправити перцем і оливковою олією. Перед самою подачею до столу додайте сухарики. Не поспішайте солити салат з сухариками і квасолею, рецепт передбачає використання вже підсолених сухарів, тому будьте обережні, можливо, в цьому немає необхідності.

    Салат з квасолі з сухариками і ковбаскою

    Це ще один з найсмачніших рецептів. Звичайно, складно назвати дієтичним такий салат з сухариками і квасолею: рецепт буде з ковбаскою і сиром. Але зате чоловікам таке частування неодмінно припаде до смаку, тому готуйте побільше. У вашому будинку обов’язково приживеться салат з сухариками і квасолею. Рецепт з фото, покроково описаними процесами і доступними продуктами обов’язково вас порадує.

    • банку червоної консервованої квасолі;
    • 200 г ковбаски (напівкопченої або будь-який інший);
    • пачка солоних сухариків;
    • 2 скибочки білого хліба;
    • 2-3 невеликих помідора (можна черрі);
    • 100 г твердого сиру;
    • салат, зелені пір’я цибулі і рослинне масло.

    Ми будемо використовувати два види сухариків – житні (з магазину) і білі, їх ми приготуємо самі. Для цього скибочки хліба потрібно попередньо підсушити в духовці, остудити і трохи поламати. Вони будуть нижнім шаром нашого салату.

    На білий хліб укладемо шматочками порізаний помідор. Зверху ми викладемо квасоля і крупно порізані листя салату. Трохи поллємо рослинним маслом.

    Залишилося викласти зверху ковбаску і сир, його ми трьом на крупній тертці, а ковбасу – ріжемо довільно. Завершальний шар – сухарики і зелена цибуля.

    Салат з квасолею, свіжою капустою і сухариками

    Пропонуємо вам салат з сухариками і квасолею (рецепт) і часником. У ньому чудово поєднуються квасоля, ніжна капуста і хрусткі сухарики з часниковим смаком. Дуже просте і легке блюдо.

    • баночка квасолі (червоною);
    • 2-3 зубчики часнику;
    • 3-4 тонких скибочок хліба;
    • 100 г пекінської капусти;
    • кілька помідорів чері або 1 великий;
    • 100 г твердого сиру;
    • рослинне масло, сіль, трохи соку лимона.

    Пропустити часник через прес. Хліб нарізати кубиками і змішати з часником. Відправити його підсушитися в духовку до рум’яної скоринки. Остудити.

    Капусту дрібно порізати, скропити лимонним соком і перемішати. Додати до неї квасоля, порізані помідори, підсолити. Сир нарізати кубиками або натерти на крупній тертці, з’єднати з овочами. Заправити салат олією і перед подачею посипати зверху сухариками.

    придумуємо самі

    Ви можете доповнити абсолютно різними продуктами салат з сухариками і квасолею. Рецепт буде постійно новим, і це привнесе різноманітність в ваше меню. Квасоля і сухарики добре поєднуються з овочами, зеленню і м’ясом або грибами. Заправляти їх також можна на свій смак: маслом, майонезом або придумати якийсь особливий соус. Головне, що потрібно врахувати, так це здатність черствого хліба швидко вбирати вологу. Якщо сухарики розтопляться, блюдо буде зіпсовано, тому додавайте їх в самому кінці, перед подачею. Пробуйте нове і відкривайте для себе смачні і корисні страви. Приємного вам апетиту!

    Салат с сухариками и фасолью: рецепт с описанием и фото
    Салат с сухариками и фасолью: рецепт с описанием и фото

    Источник: faqukrstory.ru

    Автор:

    Юлия

    Сытные мясные салаты пользуются большой популярностью. Одним из вариантов является салат «Обжорка». Данная закуска столь же вкусная, как и любимый многими «Оливье», поэтому «Обжорку» часто готовят к празднику. Впрочем, салат может украсить и обычный семейный ужин или дружескую вечеринку. Вариантов приготовления «Обжорки» существует немало.

    Правила приготовления

    Существует несколько вариантов рецепта салата «Обжорка». Поскольку салат это мясной, то основным ингредиентом является мясо. Это может быть отварная говядина или обжаренная свинина. Прекрасно подойдет для приготовления печень либо куриной филе. Упрощённый вариант готовится с колбасой.

    Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-49

    Остальные ингредиенты салата также варьируются. Как правило, в список компонентов включают морковь, маринованные или свежие огурцы, сыр, грибы. Части добавляют сухарики (лучше всего, домашние) и чернослив.

    Салат можно делать смешанным, но некоторые домашние повара предпочитают выкладывать ингредиенты слоями, переслаивая слои соусом. Для заправки используется майонез. А чтобы сделать салат менее калорийным, можно смешать майонез со сметаной.

    Можно также приготовить соус на основе натурального йогурта. Для приготовления в йогурт добавляют горчицу, лимонный сок, соль и приправы. Можно добавить мелко нарубленную зелень. Такой соус значительно сократит калорийность салата.

    Интересные факты: салат «Обжорка» был придуман в советские времена. Тогда не всегда можно было купить нужные продукты, поэтому было создано множество вариантов популярной закуски.

    Классический вариант салата «Обжорка» с курицей

    Для начала стоит попробовать классический рецепт приготовления салата. Готовить его будем с курицей. Для приготовления идеально подходит куриное филе.

    • 400 гр. уже готового филе (сырого филе потребуется 500-550 гр.);
    • 2 луковицы;
    • 2 моркови;
    • 3-4 соленых огурца;
    • 3-4 столовые ложки майонеза;
    • 1-2 зубка чеснока (по желанию);
    • масло растительное для жарки;
    • соль, молотый черный перец по вкусу.
    Читайте так же:  Мимоза салат с плавленным сыром рецепт

    Сначала нужно приготовить филе. Для этого его нужно опустить в подсоленный кипяток и варить 30-35 минут с добавлением специй (лаврового листа, душистого перца и пр.). Готовое филе остудить. Можно также использовать обжаренное на сковороде или запеченное в духовке филе. Для этого нужно натереть мясо специями и солью и обжарить до готовности на растительном масле или запечь в духовом шкафу.

    Очищаем лук и морковку. Лук шинкуем тонкими полукольцами, морковку натираем длинной соломкой. Лучше всего использовать терку для корейских салатов. Выкладываем лук и морковку на сковородку с маслом и обжариваем до мягкости. По желанию к овощам добавляем 1-2 зубчика чеснока, нарубленный мелкими кубиками. В конце обжаривания овощей добавляем соль и перец. Готовые овощи остужаем.

    Куриное филе двумя вилками разделяем на волокна либо режем на небольшие кубики. Соленые огурцы нарезаем короткой соломкой. Смешиваем куриное мясо с огурцами и обжаренными овощами, заправляем салат майонезом.

    Рецепт с говядиной и солеными огурцами

    Еще один вариант классического рецепта – с говядиной. Как салат с курицей, он готовится с луком, морковью и солеными огурцами.

    • 400 гр. вареной говядины;
    • 1 луковица;
    • 2 морковки;
    • 2 соленых огурца;
    • 5 столовых ложек майонеза;
    • масло растительное для обжарки;
    • соль, молотый перец, зелень по вкусу.

    Прежде всего, нужно сварить мясо. Чтобы говядина получилась сочной, отваривать мясо нужно крупным куском и опускать его нужно в кипящую воду. Соль добавляем в конце варки. Готовое мясо охлаждаем.

    Лук и морковку очищаем и хорошо промываем. Шинкуем лук половинками колец, морковь дрем на терке или нарезаем тонкими брусочками. Обжариваем овощи на растительном масле до мягкости. Готовые овощи солим и перчим.

    Нарезаем тонкими брусочками соленые огурцы, а мясо режем поперек волокон маленькими кубиками. Смешиваем говядину с огурцами и с полностью остывшими овощами. Заправляем майонезом.

    Вариант со свининой

    Еще один вариант салата готовится со свининой. Свинину нужно брать постную, идеально подойдет вырезка.

    • 700 гр. мякоти свинины (вес в сыром виде)
    • 4 луковицы;
    • 4 моркови;
    • 3-5 маринованных огурца;
    • 5-6 ложек консервированного горошка;
    • масло для жарки;
    • майонез и соль по вкусу.

    Сначала нужно приготовить мясо. Его можно отварить в воде с солью и специями. Можно запечь свинину в духовке, запекать лучше всего, в фольге или специальном пакете, чтобы мясо осталось сочным. Готовую свинину охлаждаем и нарезаем небольшими кубиками.

    По ка готовится мясо, необходимо подготовить овощи. Тонко шинкуем нарезанный лук, натираем тонкими брусочками морковку. Обжариваем овощи на масле до готовности, солим и перчим. По желанию в конце обжаривания можно добавить мелко нарубленный чеснок. Овощи полностью охлаждаем.

    Смешиваем свинину с овощами. Добавляем нарезанные мелкими кубиками маринованные огурцы и консервированный зеленый горошек. Перемешиваем и заправляем майонезом.

    Закуска с печенью

    Интересный вкус имеет салат «Обжорка», приготовленный с печенью. Для приготовления закуски можно использовать любой вид печени – говяжью, свиную или куриную. Но при использовании куриной печени вкус получается более нежным. Если будет использована говяжий или свиной субпродукт, то его нужно предварительно вымочить в молоке.

    • 400 гр. печени;
    • 1 луковица;
    • 1 крупная морковка;
    • 2 соленых или маринованных огурца;
    • 200 гр. консервированного горошка;
    • масло для жарки;
    • 2-3 столовые ложки майонеза;
    • соль, перец по вкусу.

    Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-50

    Печень отвариваем в воде с добавлением соли, а также, лаврового листа и душистого перца. Готовую печень остужаем. Остывшую печень нарезаем продолговатыми брусочками.

    Нарезаем тонкими полуколечками лук, морковку натираем на крупной терке. Обжариваем овощи до готовности на растительном масле. В конце приготовления солим и перчим. Остужаем овощи и смешиваем их с печенью.

    Нарезаем соломкой соленые огурцы, добавляем их в салат вместе с зеленым горошком.

    Совет! Нарезанные соленые огурцы рекомендуется слегка отжать, чтобы салат не получился слишком водянистым.

    Все перемешиваем и заправляем майонезом. Подавать можно сразу, а можно дать настояться в холодильнике в течение получаса.

    «Обжорка» с копченой колбасой

    Если нет времени на приготовление мяса или печени для салата, приготовить закуску можно с копченой колбасой.

    • 1 луковица;
    • 1 крупная морковка;
    • 1 столовая ложка растительного масла для жарки;
    • 2 маринованных огурчика;
    • 100 гр. копченой колбасы;
    • 2 столовые ложки майонеза;
    • соль, перец по вкусу.

    Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-51

    Начинаем с подготовки овощей. Тонкими половинками колец шинкуем лук, морковку лучше всего натереть на терке для приготовления корейских салатов. Обжариваем овощи на растительном масле до мягкости. Готовые овощи солим и перчим, даем им полностью остыть.

    Нарезаем маринованные огурцы и копченую колбасу короткой, неширокой соломкой. Все смешиваем и заправляем майонезом.

    С сухариками

    Можно подавать салат «Обжорка» с сухариками. Сухарики можно купить готовыми, но все же лучше приготовить их самостоятельно, подсушив нарезанный хлеб в духовке до золотистого цвета. Хлеб можно использовать, как белый, так и черный – на ваш вкус. Этот вариант салата готовим со свежими огурцами.

    • 400 гр. филе курицы (вес в готовом виде);
    • 3 луковицы;
    • 4 морковки;
    • 2 свежих огурца;
    • 300 гр. сметаны;
    • 1,-2 ложки горчицы;
    • лимонный сок, соль, перец по вкусу;
    • растительное масло для жарки;
    • 2 куска хлеба для сухариков.

    Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-52

    Заранее отвариваем куриное филе, но должно полностью остыть к моменту приготовления салата. На сковороде в масле обжариваем тонко нашинкованный лук. Как только лук станет полупрозрачным, добавляем морковь и продолжаем жарить, пока овощи не станут мягкими. Не допускаем пригорания овощей и не пережариваем. Они должны стать мягкими, но сохранять форму.

    Хлеб нарезаем небольшими кубиками, подсушиваем в духовке до легкого золотистого цвета. При отсутствии духовки, можно подсушить сухарики на сковороде.

    Готовим соус, смешав сметану с горчицей. Добавляем в соус соль и перец, приправляем по вкусу лимонным соком.

    Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-53

    Выкладываем первым слоем нарезанное филе. Смазываем слоем соуса. Свежие огурцы нарезаем соломкой. Ни в коем случае, не натираем огурцы на терке, они дадут много сока, выкладываем их на филе и покрываем слоем соуса. Далее распределяем поджаренные лук с морковкой и также покрываем соусом. Даем салату постоять в холодильнике полчаса, затем посыпаем сухариками и подаем к столу.

    Салат «Обжорка» с фасолью, сыром и помидорами

    А этот вариант салата «Обжорка» не похож на другие, он готовится с фасолью, сыром и свежими помидорами.

    • 300 гр. копченой колбасы;
    • 250 гр. консервированной красной фасоли;
    • 150 гр. помидоров;
    • 150 гр. твердого сыра;
    • 180 гр. майонеза;
    • несколько веточек петрушки для подачи;
    • соль и перец по вкусу.

    Нарезаем колбасу длинными брусочками. Помидоры разрезаем пополам, удаляем семена и плодоножки. Нарезаем овощи небольшими дольками. Для этого салата стоит выбирать помидоры с плотной мякотью, важно, чтобы после нарезки овощи сохраняли форму и не давали слишком много сока.

    Соединяем колбасу и помидоры, добавляем консервированную фасоль. Фасоль из банки нужно откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Добавляем натертый на терке твердый сыр. Смешиваем его с остальными ингредиентами. Заправляем майонезом и выкладываем в салатник. Посыпаем мелко нашинкованной свежей петрушкой.

    С добавлением грибов

    Можно готовить салат «Обжорка» с маринованными огурчиками и грибами. Для этого блюда лучше всего подходят свежие шампиньоны. Если салат будет готовиться без добавления огурцов, то лучше всего добавить маринованные шампиньоны.

    • 1 куриная грудка;
    • 200 гр. моркови;
    • 1 луковица;
    • 2 маринованных огурца;
    • 400 гр. шампиньонов;
    • масло для жарки;
    • соль, перец по вкусу;
    • майонез для заправки.

    Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-54

    Заранее отвариваем куриную грудку. Варить курицу нужно примерно полчаса в бульон добавляем соль и специи, рекомендуется использовать лавровый лист и горошки душистого перца. Готовую курицу охлаждаем. Затем нарезаем филе небольшими кубиками.

    Натираем морковку, тонко шинкуем лук. Грибы нарезаем небольшими кусочками. Мелкие шампиньоны можно разрезать на четыре части, более крупные – режем пластинками. На сковороде разогреваем немного масла, кладем лук, обжариваем в течение 5 минут. Затем добавляем грибы и морковку, готовим, пока не выпарится весь сок.

    Даем продуктами немного обжариться, солим и перчим. Даем смеси грибов и овощей остыть. Смешиваем с курицей и добавляем нарезанные соломкой огурцы. Перемешиваем и заправляем майонезом.

    «Обжорка» с корейской морковью и копченой курицей

    Можно приготовить «Обжорку» с корейской морковью и копчёной курицей. В качестве дополнительных ингредиентов используем консервированную кукурузу и твердый сыр.

    • 350 гр. копченой курицы (вес без костей и кожи);
    • 200 гр. готовой корейской морковки;
    • 170 гр. сыра;
    • 170 гр. консервированной кукурузы;
    • 4 вареных яйца;
    • майонез для заправки.

    Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-55

    Готовится этот вариант салата очень быстро, так как все продукты готовы к употреблению. Нужно только заранее сварить яйца, чтобы они успели остыть. Нарезаем копченое мясо курицы, смешиваем его с готовой морковкой по-корейски. Добавляем натертый на крупной терке сыр и нарезанные кубикам вареные яйца. Добавляем консервированную кукурузу. Все перемешиваем и заправляем майонезом.

    Праздничный вариант с бужениной, черносливом и гранатом

    Этот вариант «Обжорки» можно смело назвать праздничным, так как выглядит он эффектно, да и на вкус он весьма приятный.

    • 200 гр. буженины;
    • 200 гр. маринованных грибов;
    • 50 гр. чернослива;
    • 150 гр. моркови по-корейски;
    • 170 гр. твердого сыра;
    • 0,5 пода граната;
    • сметана, майонез, перец и соль.

    Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками recepty-s-foto-salat-s-suharikami-56

    Нарезаем некрупными брусочками буженину и маринованные грибы. Смешиваем нарезанные продукты с готовой морковкой по-корейски. Сыр натираем на терке, чернослив заранее заливаем кипятком, даем ему размягчиться и нарезаем «лапшой». Добавляем сыр и чернослив в салат. Смешиваем по вкусу майонез со сметаной, добавляем соль и перец. Заправляем соусом наш салат. Выкладываем в салатник и посыпаем сверху зернышками граната.

    Изображение - Рецепты с фото салат с сухариками autor-site
    Автор статьи: Анастасия Ромасько

    Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

    Обо мнеОбратная связь
    Оцените статью:
    Оценка 5 проголосовавших: 1

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here