Рецепт вкусного салата на день рождения мужа

Детальное описание: рецепт вкусного салата на день рождения мужа из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Подготовка праздничного стола для именинника – задача довольно сложная. Ведь хочется не просто сытно и вкусно накормить гостей, но и чем – нибудь удивить. Поэтому продумывать меню дня рождения необходимо основательно, чтобы для каждого из гостей нашлось своё блюдо.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-122

Предлагаем для вас подборку рецептов, из которой нужно будет выбрать самые достойные. В нашей статье представлены простые, лёгкие в исполнении, но при всём этом, очень вкусные блюда для праздничного застолья в честь дня рождения. Вашим гостям точно придутся по вкусу закуски, салаты и горячее.

Салат на день рождения с курицей и корейской морковью

Очень вкусный и достаточно сытный салат с отварной курицей и корейской морковью. Данная закуска украсит любой стол, готовится просто, а получается очень вкусно.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-123

Нам потребуется:

  • Филе куриное (грудка) — 0,5 шт.
  • Шампиньоны маленькие — 6-7 шт.
  • Лук репчатый (мелкий) — 1 шт.
  • Морковь корейская — 50 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сыр твердый — 30 гр.
  • Майонез — 2-3 ст. л.
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-124

Куриную грудку промоем под проточной водой, отвариваем в подсоленной воде до готовности. На это потребуется 15-20 минут, старайтесь не переварить, иначе мясо получится суховатым. Готовое мясо охлаждаем, мелко порежем, либо разберём на волокна.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-125

Яйца заливаем холодной водой, ставим на плиту, варим вкрутую 8 минут. Остужаем яйца залив их холодной водой. Очищаем от скорлупы, мелко порубим ножом.

Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-126

С лука снимаем шелуху, хорошо промоем, измельчим полукольцами. Грибы измельчим тонкими слайсами.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-127

В сковороде разогреваем немного растительного масла, обжариваем грибы с луком до румяной корочки.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-128

Сыр твёрдых сортов натираем на крупную тёрку.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-129

Подготовленные ингредиенты перекладываем в удобную по размеру миску, выкладываем корейскую морковь. Приправим солью и перцем, заправим майонезом, хорошо перемешаем, отправим в холодильник пропитаться. Готовую закуску перекладываем в красивую пиалу, украшаем на свой вкус и подаём к столу. Данный салат можно выложить в сервировочное кольцо, немного утрамбовав ложкой. Аккуратно убираем форму.
Приятного аппетита!

Вкусный, праздничный салат на день рождения с крабовыми палочками в корзинках

Наверняка существует огромное количество любителей салата с крабовыми палочками, по крайней мере, я вхожу в их число. Но этот салат давно приелся, сегодня предлагаю приготовить его по — новому. Закуска получается не только вкусной, но и отлично смотрится на столе

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-130

Нам потребуется:

  • Тарталетки вафельные — 12-16 шт.
  • Крабовые палочки — 100 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сыр плавленый — 70 г
  • Чеснок — 1-2 зубка
  • Зелень свежая — 0,5 пучка
  • Майонез — 3 ст. ложки
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

Для начала подготовим составляющие салата. Яйца необходимо отварить, остудить и очистить от скорлупы. Крабовые палочки необходимо разморозить. Свежую зелень промоем под струёй холодной воды, просушим при помощи бумажных полотенец. Чеснок разделим на зубки. Тарталетки просто приобретаем в магазине

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-131

Отварные куриные яйца мелко порубим при помощи ножа.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-132

Крабовые палочки измельчим на своё усмотрение, можно кубиком, а если хотите, то соломкой.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-133

Сыр твёрдых сортов натираем на крупную тёрку, либо порежем тонкой соломкой.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-134

Неповторимую пикантность придаст блюду чеснок. Его пропускаем через пресс.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-135

Свежую зелень, мелко рубим ножом, либо воспользуемся специальными ножницами.

Подготовленные ингредиенты соединяем в миске, заправляем майонезом, хорошо перемешиваем. При необходимости, чтобы усилить вкус, добавляем немного соли или перца.

Салат раскладываем по тарталеткам, украшаем крабовыми палочками и свежей порубленной зеленью.
Приятного аппетита!

Праздничный салат «Шарлотка» на день рождения

Приготовить красивый, вкусный и необычный в исполнении салат – мечта каждой хозяйки. Если вы ищете именно такой салат, то этот рецепт как раз для вас. Готовится он, из самых, что ни есть простых продуктов. Салат с яичными блинчиками, украсит ваш стол и подарит наслаждение от его поедания. Закуска с великолепным оформлением удивит ваших гостей.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-136

Нам потребуется:

  • Картофель отварной – 300 гр.
  • Горошек зеленый консервированный – 200 гр.
  • Мясо копченое – 150 гр.
  • Майонез – 150 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Лук репчатый – 50-60 гр.
  • Мука – 1 ст. л.
  • Масло растительное – 1 ст. л.
  • Петрушка – 5 веточек
  • Сода – 1 щепотка
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-137

Яйца разбиваем в миску, добавляем майонез, щепотку соли, соду и муку. Всё хорошо перемешиваем.

Из приготовленного теста выпекаем два блинчика, даём им остыть. Подготовленные блины смазываем майонезом, сворачиваем в рулет, режем кружками толщиной 5-8 мм.

Лук очистим от шелухи, мелко порубим, зальём кипятком, оставим на 5 минут. С ошпаренного лука сливаем воду и хорошо отжимаем.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-138

Картофель очистим от кожуры, порежем мелким кубиком. Переложим к луку, добавляем пару ложек майонеза, хорошо перемешиваем.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-139

Копчёное мясо измельчим, соединим с горошком и парой ложек майонеза, тщательно перемешаем.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-140

Глубокий, круглый салатник застилаем пищевой плёнкой, по всей поверхности выкладываем рулетики из блинчиков.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-141

Сверху отправляем половину картофельной массы, сверху выкладываем мясную массу, завершаем второй половиной картофеля. Закрываем краями плёнки, убираем в холодильник.

Перед подачей к столу, салат переворачиваем на плоскую тарелку, рулетиками вверх. Плёнку снимаем, украшаем майонезом и зелёным горошком.

Приятного аппетита!

Рецепт закуски роллы из огурцов на праздничный стол

Блюдо получается очень сочное, готовится моментально. Если у вас есть свежие огурчики и мягкий сыр, то у вас поучится быстро приготовить закуску и удивить гостей.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-142

Нам потребуется:

  • Огурцы — 3 шт.
  • Сыр мягкий (или творог) — 150 г
  • Каперсы — 50 г
  • Маслины — 50 г
  • Укроп свежий — 4-5 веточек
  • Лук зеленый — 2 стебля
  • Сметана (или майонез) — 30 мл
  • Соль — 2 щепотки

Приготовление:

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-143

Овощи и зелень хорошо промоем. У огурцов отрежем хвостики, при помощи овощечистки или острого ножа, превратим овощ в длинные язычки.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-144

Мягкий сыр, любимый вами, либо творог, хорошо разотрём при помощи вилки. Зелень измельчим и добавим к сыру.

Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-145

Каперсы и маслины слегка отожмём от маринада, мелко порубим. Перекладываем к начинке, добавляем сметану, соль, хорошо перемешиваем.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-146

Если у вас получились длинные ленты огурцов, то выкладываем их на доске, сверху выкладываем начинку. (Если короткие полоски, тогда выкладываем их внахлёст). Из начинки формируем небольшие шарики, кладём их на овощ, закатываем в рулет. Закрепляем зубочистками, чтобы не раскрутились. Раскладываем на плоское блюдо, подаём к столу. Приятного аппетита!

Как приготовить красивую закуску «Клубничка»

Необычная по красоте закуска с сельдью красиво смотрится на столе. Обязательно вызовет желание её попробовать.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-147

Нам потребуется:

  • Картофель средний — 3-4 шт. (400 г)
  • Сельдь малосольная — 0,5 филе (до 100 г)
  • Лук репчатый, небольшой — 1 шт. (100 г)
  • Кунжутные семена — 0,5 чайной ложки
  • Зелень петрушки — по вкусу
  • Свекольный сок — 150 мл (из одной средней свеклы)

Приготовление:

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-148

Картофель отварить, не снимая кожуры, дождаться, пока остынет, затем очистить и измельчить на тёрке

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-149

Сельдь очистить от косточек, порезать мелкими кубиками. Лук очистить от шелухи, измельчить.

Из подготовленного картофеля сформировать лепёшки, выложить начинку из сельди с луком, придать форму клубнички.

Каждую заготовку окунуть в свекольный сок и выложить на плоское блюдо. Для приготовления сока необходимо очистить свеклу, натереть на мелкой тёрке, отправить полученную кашицу в марлю и просто выдавить сок.

Украшаем нашу закуску семенами кунжута и зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Как приготовить Гратен в домашних условиях

Данное блюдо можно часто встретить в меню почти каждого кафе. Сегодня это вкусное блюдо может оказаться на вашем праздничном столе. Предлагаем рецепт вкуснейшего блюда под названием «гратен», приготовьте, вам точно понравится.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-150

Нам потребуется:

  • Картофель крупный — 2 шт.
  • Фарш любой — 250 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сыр тертый — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Кефир — 1 стакан
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Приготовление:

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-151

Для приготовления данного блюда нам потребуются вот такие формочки. На дно которых, нужно распределить порезанный полукольцами лук

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-152

Далее выкладываем фарш, плотно прижимаем его к форме. Немного приправляем солью, перцем, любимыми приправами.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-153

Картофель необходимо очистить от кожуры, хорошо промыть, натереть на крупную тёрку. Затем распределяем по формам, солим, перчим, приправляем любимыми травками.

Сыр также натираем на тёрку, но пока им не присыпаем.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-154

Для соуса смешиваем вилкой яйцо и кефир, приправляем и распределяем по формам. С данной заправкой блюдо выйдет очень нежным.

Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов, отправляем подготовленные гратены, не присыпанные сыром, запекаться на 20 минут.

По истечении положенного времени, присыпаем каждую формочку сыром, оставляем до расплавления сыра и образования золотистой корочки. Итак, наше блюдо готово. Приятного аппетита!

Готовим горячее на праздничный стол — свиные рулетики с грибами

Данное блюдо станет украшением любого стола. Свиные рулеты, промаринованные в соке граната, с вкуснейшей начинкой из шампиньонов, жаренных с луком, зеленью в сметаной заливке.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-155

Нам потребуется:

  • Свинина, карбонад (биток) — 600 г
  • Грибы шампиньоны — 6-8 шт.
  • Сок гранатовый — 100 мл
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сметана — 4 ст. ложки
  • Укроп свежий — 2 веточки
  • Петрушка свежая — 2 веточки
  • Мука — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Масло растительное — для жарки
Читайте так же:  Праздничные салаты и закуски на день рождения фото рецепты

Приготовление:

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-156

Мякоть свинины нарезаем тонкими пластинами поперёк волокон. Куски мяса отбиваем с двух сторон кухонным молотком, накрыв пищевой плёнкой.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-157

Лук очищаем от шелухи, измельчаем мелким кубиком. В сковороде разогреваем подсолнечное масло, отправляем порубленный лук. Помешивая пассируем лук в течение пары минут до золотистой цвета.

В сковороду с обжаренным луком отправляем мелко порубленные грибы. Обжариваем подготовленные продукты 5 минут. Солим, перчим по вкусу.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-158

Зелень хорошо промоем, промакнём бумажными полотенцами, мелко порубим. В сковороду к шампиньонам и луку выкладываем сметану, зелень, хорошо перемешиваем . Тушим начинку для рулетов ещё 5 минут.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-159

Мясо вынимаем из маринада, солим, перчим с двух сторон. На край каждого кусочка выкладываем по две чайных ложки грибной начинки, формируем рулет. Закрепляем деревянными шпажками, чтобы не раскрутились

Яйцо взбиваем при помощи венчика. Каждый рулетик обваливаем в муке и купаем во взбитом яйце. Отправляем рулеты в панировочные сухари и обжариваем на разогретом подсолнечном масле с двух сторон.

Перекладываем обжаренное мясо на противень, покрытый пергаментной бумагой. Запекаем в духовке, разогретой до 170 градусов, в течение 15-20 минут.

Готовое блюдо вынимаем из духовки, разрезаем на порционные кусочки, украшаем зеленью. Подаём к праздничному столу. Приятного аппетита!

Муссовый торт «Чёрная смородина» на день рождения

Сегодня, очень актуальны муссовые торты, они очень лёгкие, воздушные, с тонким бисквитным коржом. В состав торта входит сливочный сыр, сливки, йогурт. В общем, данный десерт это соотношение красоты и пользы.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-160

Нам потребуется:

Для бисквита:

  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Сахар — 75 г
  • Мука пшеничная — 75 г
  • Сахар ванильный — 1 ч. ложка

Для мусса:

  • Смородина черная — 200 г
  • Пудра сахарная — 100 г
  • Сливки 33% — 300 мл
  • Сыр сливочный (или творог) — 200 г
  • Йогурт — 200 г
  • Желатин — 1 ст. ложка
  • Вода — 5 ст. ложек

Для глазури:

  • Смородина черная — 100 г
  • Пудра сахарная — 50 г
  • Желатин — 8 г
  • Вода — 40 г
  • Абрикосы консервированные — 1 банка

Приготовление:

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-161

Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до состояния пышной пены. Чем лучше будут взбиты яйца, тем пышнее и вкуснее будет бисквит. Аккуратно вмешиваем просеянную муку
Перекладываем тесто в форму, диаметром 20 сантиметров, выпекаем в течение 20 минут. Проверяем на сухую зубочистку.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-162

Остывший корж вынимаем из формы, разрезаем на две части. Одну половинку уменьшаем в диаметре на 1 сантиметр.

Для мусса замачиваем в холодной воде желатин 1:5 и оставляем набухнуть. Распускаем желатин на водяной бане, либо в микроволновке, импульсами по 8-10 секунд. Желатин, ни в коем случае не должен закипеть, иначе, он потеряет свои качества.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-163

Ягоды смородины пробиваем блендером, протираем через сито. Всыпаем к смородиновому пюре сахарную пудру, всё хорошо перемешиваем. Одну треть оставляем для глазури. Остальную массу смешиваем с распущенным желатином, добавляем сливочный сыр, вливаем йогурт.
Сливки взбиваем до устойчивых пиков, вмешиваем в ягодную массу очень аккуратно

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-164

Дно разъёмной формы закрываем пищёвой плёнкой. Выливаем 1/3 приготовленного мусса, сверху отправляем половинку консервированных абрикосов. Затем выливаем ещё половину от остатков мусса.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-165

Далее отправляем бисквит, немного пропитываем сиропом от абрикосов. Далее выкладываем остатки мусса и вторую половинку коржа, пропитанную сиропом. Торт – желе ставим в холодильник.

В остатки смородины с сахарной пудрой добавляем разогретый желатин. Застывший муссовый торт аккуратно вынимаем из формы. Покрываем торт глазурью, ставим в холодильник.

Когда глазурь застынет, низ торта декорируем кокосовой стружкой, верх украшаем ягодами на своё усмотрение. Приятного чаепития!

Рецепт цитрусового напитка на праздничный стол

Вкуснейший освежающий цитрусовый напиток с мёдом будет отличным напитком для праздничного стола.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-166

Нам потребуется:

  • Апельсины — 2 шт.
  • Мандарины — 2 шт.
  • Грейпфрут розовый — 0,5 шт.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Мед — 2 ст. ложки
  • Вода газированная
  • Лед

Приготовление:

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-167

Апельсин освобождаем от кожуры, мякоть измельчаем тонкими дольками, а затем кубиком.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-168

Грейпфрут также очищаем, режем кусочками

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-169

Мандарины чистим, разбираем на дольки.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-170

Лимон чистим и измельчаем мелкими кусочками.

Подготовленные фрукты пропускаем через соковыжималку, выкладываем мёд, перемешиваем до однородности.

Высокий стакан наполовину наполняем газ водой, отправляем пару кубиков льда. Затем вливаем сок, кладём несколько кусочков любого цитруса.

Наш освежающий напиток готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт очень вкусного праздничного пирога на день рождения

Автор публикации

Комментарии: 0Публикации: 6Регистрация: 13-05-2018

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-172

Начнем с правильного способа жарки грибов: нарезаем шампиньоны пластинами шириной 3 мл, кладем на сухую, раскаленную сковороду и обжариваем до полного испарения жидкости, которую пустили грибы. После чего грибы солим и перчим по вкусу, добавляем раст. масла и закладываем мелко нарезанные 2 средние луковки, перемешиваем и жарим до готовности, после чего снимаем с огня и даем полностью остыть.

Салат заправлять будем майонезом,поэтому приготовим вкусный и полезный майонез сами. В стакан для взбивания вбиваем 1 яйцо, вливаем 180 мл. раст. масла, добавляем соль, сахар и острую горчицу по 0,5 чайн. лож. и 1 стол. лож. сока лимона, взбиваем до однородной майонезной массы погружным блендером.

Подготовим остальные ингредиенты: натрем на крупной терке 4 крутых яйца и 2 плавленных сырка, добавим майонез и выдавим 2 зубка чеснока, все смешаем. Нарежем кубиком 300 гр. копченой куриной грудки и для украшения салата нарежем четвертькольцами 2 помидора.

Собирать салат лучше в разъемной форме (без дна) или в кондитерском кольце, форму устанавливаем на блюдо в котором будем подавать салат. Первым слоем выкладываем все грибы, следом половину яично-сырковой массы, распределяем равномерно, далее куриное филе и снова массу из яиц, украшаем верх салата помидорами и отправляем в холодильник пропитаться минимум на 1 час.

Приятного аппетита! Готовьте быстро, радуйте любимых!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости нашего сайта! Сегодня у нас особенная, торжественная тема — праздничные салаты. Всем хозяюшкам известна та предпраздничная суета, от которой «летают бабочки в животе». Наряду с другими делами, в преддверии дня рождения (украшения комнат, подбор нарядов и сервировка стола) остро встает вопрос — что готовить?!

Если вы в данный момент как раз терзаете себя выбором, какие же салатики приготовить для дорогих гостей, то вам очень повезло. Для таких случаев, я всегда держу под рукой проверенные вкусные салаты и способы их украшения. Спешу поделиться ими с вами.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-179

Когда у кого-то намечается праздник, он будет и у желудка, ведь к любому мероприятию хозяюшки готовят разные вкусности. Селедка под шубой и оливье — это, конечно, хорошо. Но сейчас на просторах интернета и в кулинарных журналах можно найти сотни рецептов вкусных блюд к торжественному столу. Чтобы не ломать голову, какой из них выбрать, я сделала яркую подборку несложных и очень вкусных салатов для праздника и на каждый день.

1. Салат «Коралл» из крабовых палочек с сыром Чеддер

Это блюдо смело можно ставить во главе стола. Сочетание сладких, хрустящих овощей и остренького соуса дополняет пикантный сыр. А украшение в виде рифа дополняет картину. Такой салатик и кушать жалко. Но попробовав, вы уже не остановитесь! Перед прочтением убедитесь, есть ли в холодильнике чего-нибудь перекусить. Ведь слюнки будут течь гарантированно.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-180

Ингредиенты:

  • упаковка крабовых палочек или мяса (250 грамм);
  • 2 сладких перчика (лучше разные по цвету);
  • 2 небольшие или одна крупная красная луковица;
  • столовая ложка сахарного песка;
  • сок из половины лайма;
  • 2 средних помидора;
  • Чеддер (или другой сыр твердого сорта) 200 грамм;

Для соуса:

  • 50 грамм майонеза (лучше использовать домашний);
  • 2 дольки чеснока;
  • классический йогурт — 50 грамм (тоже желательно использовать домашний);
  • чайная ложка порошковой горчицы;
  • чайная ложка меленой паприки;
  • соль и специи на вкус.

Для «кораллов»:

  • 90 миллилитров воды;
  • мука — 10 грамм;
  • постное масло — примерно 45 грамм.

Пошаговое описание рецепта:

Первым делом, нужно замариновать лук. Пока он маринуется, мы приготовим следующие составляющие.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-181

1.Лук, как я уже уточнила, лучше брать красный. Он наиболее подходит для салатов как по вкусу, так и по цвету. Его нужно нарезать тонкими четверть-пластинками. Если у вас, как в данном случае, мелкие луковицы, нарежьте их полукольцами. Сюда выжать сок лайма и посыпать сахарный песок. Перемешать руками, чтобы разделить каждый кусочек.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-182

2. Лучок пока будет настаиваться, а мы, не теряя времени, приготовим соус. Чеснок нужно пропустить через специальный пресс и соединить со всеми остальными продуктами, указанными в списке для соуса. Тщательно перемешать и убрать в сторонку.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-183

3. Перчик очистить от семян и хвостика. Промыть и нарезать максимально тонкой соломкой. Идеально использовать именно красный и желтый перцы вместе. Они отлично сочетаются по цвету и очень сладкие, как и подобает для этого салата. Кусочки сразу пересыпать в салатницу.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-184

4.  Помидоры для этого блюда нужно брать упругие, не переспелые, но, при этом, сладкие. Их нужно помыть, удалить семена и жидкую середину. Нарезать, подобно перцам и переложить к ним.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-185

5. Палочки нарезать такой соломкой и переложить в общую посуду.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-186

6. Добавить тертый сыр и маринованный лучок. Заметьте, что лук выделил сок, но в салат его вливать не нужно. Заправить настоявшимся соусом. Перемешать и салат готов. Если вы готовите его к обеденному столу, то подать можно и в обычном виде. А для торжества я предлагаю вам вот такой способ украшения, который я подсмотрела на просторах интернета.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-187

7. На тарелку поставить разъемную форму и плотно уложить туда салатик.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-188

8. Украсить соломкой перца, чередуя кусочки по цветам. Если перчика у вас не осталось, можно украсить томатами, другими овощами или зеленью. Очень красиво дополнить блюдо помидорами-черри красного и желтого цвета.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-189

9. Салат выглядит презентабельно уже на этом этапе. Ну у нас есть еще одна изюминка в рукаве. Соединить в одной миске воду, масло и муку. Получается жидкое тесто. Не переживайте, оно и должно быть таким.

Читайте так же:  Рецепт салат из фасоли с мясом

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-190

10. На тефлоновую сковороду, без добавления масла, вылить небольшую порцию теста. Оно будет активно шипеть, поэтому сверху лучше поставить плоское сито. Как только шипение прекратиться, аккуратно извлеките блинчик на бумажную салфетку. Если вам потребуется еще один чипс, то сковороду обязательно очистите от масла.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-191

11. Как только блинчик освободиться от масла, его можно сломать на несколько частей и им украсить наше блюдо. Получается очень красиво.

Салат можно сразу нести на стол. Если вы приготовили его заранее, то храните в холодильнике до прихода гостей.

2. Праздничный салат с курицей «Ежик на грибной полянке»

Такое блюдо станет вкусным и оригинальным дополнением для детского праздника. На самом деле, состав салата может быть любым. Элементарно, оливье или обычный, крабовый салат вы можете украсить подобным образом. Но я предлагаю приготовить его по этому рецепту. Сочетание куриного мяса, грибов и сыра, да еще в дополнении с корейской морковкой — просто фантастический вкус.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-192

Ингредиенты:

  • 2 куриных бедра или одна грудка;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • 100 грамм жареных грибочков (можно пожарить любые);
  • 200 грамм готовой корейской морковки;
  • майонез;
  • маслины (несколько штук);
  • зелень;
  • соль и перчик на вкус.

Пошаговое описание рецепта:

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-193

1.Курицу отварить в соленой воде и остудить. Нарезать маленькими кусочками.

Если вы спешите приготовить блюдо поскорее, то разрежьте горячие куски с помощью вилки и ножа, а затем распределите их на тарелке. В таком виде они остынут быстрее.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-194

2. Если у вас длинная морковка по-корейски, то ее тоже нужно измельчить, чтобы соломинки были длиной 2-4 сантиметра.

3. Грибы, например, шампиньоны, нарезать кубиками и выложить в сухую сковороду. Разогреть и убавить огонь. Как только выделится жидкость, тушить под крышкой на средней мощности 5 минут. Затем убрать ее и дождаться полного выпаривания. Затем добавить немого масла и обжарить 7-10 минут. Перед попаданием в салат остудить.

4. Сыр поделить пополам. Одну половину натереть на крупной терке, а другую — на мелкой.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-195

5. Соединить эти ингредиенты и сыр, натертый на крупной терке в одной салатнице. Немного морковки оставьте для украшения. Подсолить и добавить перчик. Заправить майонезом и перемешать.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-196

6. Выложить в центр плоской тарелкой и, с помощью ложки, придать грушеобразную форму.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-197

7. Удлиненная ее часть будет головой, а круглая — телом. Голову украсить тертым мелким сыром, а «колючки» выложить корейской морковью.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-198

8. Нарезать маслины дольками и украсить туловище. Если у вас нет маслин, можно заменить черным виноградом. Глазки и носик сделать из целых ягод или половинок.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-199

9. Обложить нашего ежика нарубленной зеленью. Если у вас есть маленькие соленые грибочки, то можно положить немного на «полянку» и спинку.

Салатику лучше настояться часик в холодильнике. Вот такая красота ждет ваших гостей!

3. Салат с красной рыбой, помидорами и кабачком

Этот салат завоевал мое сердце с первой ложки. Необычайно нежный и вкусный — словами не описать. Ингредиентов для приготовления совсем немного, но это только плюс. Ведь приготовить его очень просто. Попробуйте! Я уверена, понравится и вам!

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-200

Ингредиенты:

  • 300 грамм филе свежей красной рыбы;
  • 4 крепких томата;
  • 2 небольшие луковицы;
  • молодой кабачок весом около 200 грамм;
  • 1 красный сладкий перчик;
  • чайная ложка оливкового масла;
  • немного сока лимона;
  • чайная ложка кунжутных семечек;
  • немного постного масла;
  • панировочные сухари;
  • укроп.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-201

Пошаговое описание рецепта:

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-202

1.Филе нарезать кубиками примерно 2*2 сантиметра. Переложить их в тарелочку, поперчить и подсолить на вкус. Сбрызнуть лимонным соком и влить оливковое масло. Перемешать.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-203

2. Нарезать лук крупными брусочками.

3. Перец очистить от семян и измельчить так же.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-204

4. Кабачок нарезать кубиками. Если вы, следуя моему совету, взяли молодой овощ, то очищать его не нужно. Более зрелый цукини нужно почистить от кожуры и семечек.

5. Помидоры нарезать, как и остальные овощи, крупно. Средний овощ можно поделить пополам, затем каждую половину на 3 части поперек и один раз вдоль. То есть из одного томата получится 12 кусочков.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-205

6. Обвалять рыбку в панировочных сухарях. Выложить на горячую масляную сковороду и до готовности обжарить с каждой стороны. Огонь установить средний.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-206

7. Чистую сухую сковороду смазать каплей масла и на быстром огне обжарить там по очереди перец, кабачок, лук и томаты. Достаточно двух минут для каждого овоща. В этой же последовательности выложить овощи в салатницу, слегка подсолить и, если хочется, поперчить.

С томатами во время жарки нужно быть аккуратнее. Тогда, когда остальные овощи нужно постоянно помешивать, помидоры часто трогать не стоит, иначе они превратятся в кашу.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-207

8. Верхним слоем будут томаты. Их тоже, по вкусу, можно приправить.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-208

9. Аккуратно выложить кусочки рыбы, посыпать семенами кунжута (по желанию) и украсить рубленой зеленью.

10. Салат готов. Преподносить его гостям можно как в теплом, так и в настоявшемся, холодном виде. Вкусно и очень красиво!

4. Праздничный салат с маком и курицей «Маковый букет»

Этот милый и нежный салатик станет удачным комплиментом для прекрасной дамы в ее день рождения. Ведь женщинам нужно дарить цветы. А вдвойне прекраснее, если они будут такими вкусными. Блюдо очень легкое и необычайно вкусное. Я еще не встречала в своем доме гостя, который бы остался к нему равнодушен.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-209

Ингредиенты:

  • 300 грамм отварной куриной грудки;
  • 3 средних томата;
  • баночка маринованных шампиньонов (желательно резаных);
  • 200 грамм сыра;
  • немного зеленого лучка;
  • 5 томатов-черри для украшения;
  • пару целых веточек укропа;
  • 2 маслины;
  • майонез;
  • чайная ложка семян мака.

Пошаговое описание рецепта:

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-210

1.Грудку отварить и дождаться полного остывания. Сухое мясо измельчить руками или ножом. Выложить на плоскую тарелку-салатницу. Аккуратно разровнять.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-211

2. Покрыть майонезной «сеточкой». Для этого можно использовать специальную бутылку или просто целлофановый пакетик, проткнув острый край.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-212

3. Грибы, как я уже говорила, удобнее использовать уже резанные. Если у вас целые шампиньоны, их нужно измельчить. Их выложить ровным слоем на майонез. Сверху так же, покрыть сеточкой.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-213

4. Посыпать накрошенным луком и, по желанию, тоже смазать его майонезом.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-214

5. Помидоры нарезать мелко, кубиками. Покрыть ими лук. Слегка подсолить и залить майонезом.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-215

6. Завершающим слоем будет тертый сыр.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-216

7. Томаты черри нарезать пластинками и выложить их в форме лепестков, как показано на фото. В центр положить по половинке маслины.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-217

8. Стволом послужит веточка укропа. Также можно порвать немного зелени для украшения. Наши цветочки посыпать маком.

9. Приготовление окончено. Но салатику лучше настояться в холодильнике пару часов. Ведь майонез должен полноценно пропитать все слои.

5. Видео – Слоёный салат с курицей и грибами «Генеральская дочь»

Предлагаю вашему вниманию видео-ролик, в котором подробно описан рецепт очень вкусного салата в оригинальном исполнении. Глядя на шикарность украшения, некоторые могут проигнорировать его, сочтя это очень сложным. Но поверьте, это не так. Розочки можно создать, благодаря обычному картофельному пюре, крашеному свекольным соком. Впрочем, вы сейчас сами все узнаете.

Вот такая оригинальная подборка салатов к праздничному столу у нас получилась. Готовьте с удовольствием и цените свое время. Ведь все вкусное может быть простым!

До новых встреч!

Автор публикации

0 Комментарии: 0Публикации: 56Регистрация: 29-06-2018

Салат, который не нуждается в майонезе, прекрасно подойдет для осеннего меню. Может стать неподменным гарниром либо даже самостоятельным блюдом на торжественном столе — к примеру, этот обычной и смачный салат можно приготовить на денек рождения супруга.

Все ингредиенты полезны для здоровья, потому праздничек больше не будет так очень тревожить людей, озабоченных фигурой. Его можно есть тем, у кого нет тяги к мясу. Безупречный салат «нового поколения».

Ингредиенты для теплого салата

4 мелкие моркови, разрезанные повдоль

3 штуки лука-шалотта, разрезанные напополам

1 мускатная тыква без семян, нарезанная кубиками по 1 сантиметру

250 гр брюссельской капусты, разрезанной напополам

4 неочищенных зубчика чеснока

6 столовых ложек оливкового масла

соль и перец по вкусу

? стакана промытой сухой темной чечевицы

? луковки

1 лавровый лист

3 столовые ложки яблокового уксуса

1 столовая ложка дижонской горчицы либо 1 чайная ложку обыкновенной горчицы

200 гр рукколы

2 черешка сельдерея, тонко нарезанных

Сок и цедра 1-го лимона

Сыр пармезан для декорации

Готовим теплый салат на денек рождения супругу: пошаговая фото аннотация

Разогреть духовку до 200 градусов. Приготовить овощи, промыть, порезать. В большой миске смешать: морковь, лук-шалотт, тыкву, брюссельскую капусту, неочищенный чеснок, сельдерей. Посолить и поперчить. Перемешать. Положить овощи на сковороду с плоским дном, готовить до готовности, пока морковь не станет мягенькой.

Приготовить чечевицу: залить водой, чтоб покрыть ее на 4 сантиметра. Добавить лук и лавровый лист. Довести до кипения, варить еще 20 минут, либо до того времени, пока чечевица не станет мягенькой. Слить воду, вынуть лук и лавровый лист. Посолить, поперчить. Когда овощи на сковороде будут готовы, избрать зубчики чеснока, очистить и размять в пюре.

Смешать 4 столовые ложки оливкового масла с яблоковым уксусом и горчицей. Добавить размолотый чеснок. Получившуюся заправку положить в чечевицу. Добавить к чечевице заправку. Соединить чечевицу с овощами, влить сок лимона, перемешать. Посыпать лимоновой цедрой и тертым пармезаном. Подавать на стол теплым.

Салат безизбежно получает самые наилучшие отзывы. Салат можно подавать как гарнир к нежирному мясу, но он неплох и сам по для себя. Не считая того, он очень сытный и нужный, потому совершенно подходит для торжественных застолий, чтоб после праздничка не чувствовалось обычная тяжесть от перееданий.

Поразить гостей закусками нелегко. Очень часто приготовленные на день рождения вкусные салаты остаются на столе и «радуют» хозяев еще пару дней. Что делать, чтобы угощение съедалось подчистую, а гости с азартом выпытывали у хозяйки рецепт?

Оригинальные рецепты, чтобы удивить гостей

Нужно обладать тонким вкусом, чтобы подобрать слегка экстравагантное и при этом гармоничное сочетание ингредиентов.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-224

Важно помнить, что закуски должны раздразнить аппетит, а не наполнить желудок.

Для экспериментаторов:

  • Мякоть груши и острый сыр нарезать одинаковыми кусочками, заправить смесью натурального йогурта, дижонской горчицы и белого сухого вина.
  • Креветки, апельсиновые дольки, красный лук, миндальные лепестки заправить смесью меда, тертого имбиря, кунжута и лимонного сока.
  • Кусочки вареной индейки, белый киш-миш, измельченные фисташки и салатные листья заправить оливковым маслом.
  • В кусочки банана и распаренный изюм раздавить немного чеснока. Выложить слой вареной свеклы, майонез, фруктово-чесночную начинку и еще один слой свеклы с майонезом. Последний слой – измельченный грецкий орех.
  • Шампиньоны, голубой сыр, стебли сельдерея и свежую твердую грушу мелко нарезать. Для заправки использовать мультифруктовый сок и оливковое масло.
  • Креветки, помидоры черри и мякоть авокадо, нарезанную кубиками, полить лимонным соком и оливковым маслом. Перед заправкой добавить по вкусу соль и перец.
Читайте так же:  Рецепт салата с капустой и морковью с уксусом и яблоком

Не стоит забывать об эффектном оформлении салата. Если нет времени заниматься карвингом из овощей, можно найти простое решение. Например, любой салат хорошо смотрится на ломтиках хлеба, в тарталетках или в «лодочках» из овощей: цветного перца, огурца, авокадо.

Недорогие салаты на день рождения

Праздничное меню почти всегда требует основательных трат. Но на закусках можно неплохо сэкономить, разумеется, не в ущерб качеству. Достаточно добавить щепотку неожиданности в знакомый рецепт, и он заиграет новыми оттенками вкуса.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-225

  • Всем известный сырно-чесночный салат с майонезом можно разнообразить мелконарезанным консервированным ананасом и зеленью.
  • Сладкий ананас прекрасно чувствует себя в популярном салате с крабовыми палочками. Для этого блюда понадобится: крабовое мясо, сыр, вареные яйца, консервированная кукуруза и консервированный ананас, майонез.
  • Еще один вариант этого салата: кислое твердое яблоко, отварной рис, яйца, крабовое мясо, кукуруза и свежий огурец. Заправка обычная – майонез.

Слоеные салаты с вареными овощами и разнообразные винегреты всегда найдут верных поклонников. В такие традиционные блюда можно внести свежую нотку. Например, приготовить обычный винегрет в норвежском стиле: с кусочками соленой рыбы, вместо соленого огурца или капусты. Не помешает и сочное кислое яблочко.

В «шубу» для селедки можно добавить слой сыра, вареных яиц или натертого яблока, немного зеленого горошка.

Продукты из повседневного меню с оригинальным соусом тоже легко превращаются в простые новые салаты ко дню рождения.

Простой рецепт:

  • лук-репка;
  • сладкое яблоко;
  • маринованный огурец.

Всего взять поровну и нарезать одинаковыми маленькими кусочками.

Для заправки:

  • майонез;
  • «мягкая» горчица;
  • сметана;
  • лимонный сок;
  • соль-перец по желанию.

Варианты очень вкусных закусок

Лучше всего запоминаются закуски с насыщенным вкусом и яркими акцентами. Поэтому полезно взять на заметку рецепты вкусных салатов с копченой рыбой.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-226

С горбушей:

  • филе горбуши горячего копчения;
  • маслины без косточек;
  • крепкие помидоры без сока;
  • вареные яйца;
  • красный лук;
  • петрушка.

Для заправки – оливковое масло и лимонный сок.

Со скумбрией:

  • филе скумбрии горячего копчения;
  • зеленый горошек;
  • свежий огурец;
  • вареные яйца;
  • кислое яблоко;
  • зеленый лук.

Для заправки – майонез и лимонный сок.

Еще один вкусный и сытный салат:

  • копченый кальмар;
  • яйца вареные;
  • зеленый горошек;
  • отварной рис;
  • укроп;
  • майонез.

Яркий вкус блюду придадут любые острые/пикантные ингредиенты: корейская морковь, копченая колбаса, кукуруза, лук, твердое яблоко, майонез.

Салат «Тиффани» с ноткой карри:

  • куриное филе, обжаренное с карри;
  • вареные яйца;
  • твердый сыр;
  • измельченный миндаль или грецкие орехи;
  • майонез;
  • виноград без косточек.

Салат выкладывают тонкими слоями в указанном порядке. В зависимости от количества продуктов, пласты повторяют несколько раз. Половинки виноградин выкладывают последним слоем на майонез.

Рецепт на скорую руку:

  • копченая курица;
  • зеленая редька, натертая на мелкой терке;
  • майонез.

Легкие и диетические блюда

Легкие закуски обычно готовят из морепродуктов, свежих овощей и сыра.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-227

Пример такого блюда:

  • креветки;
  • брынза,
  • помидоры,
  • огурцы,
  • цветной перец;
  • маслины;
  • листья салата,
  • зелень.

Заправка тоже легкая: лимонный сок и оливковое масло.

Вариант легкого блюда для любителей мяса:

  • отварное постное мясо;
  • красный лук;
  • томаты;
  • свежая руккола,
  • капелька сладкой горчицы;
  • лимонный сок.

В копилке у хозяйки должен быть и вегетарианский праздничный рецепт:

  • свежий огурец;
  • авокадо;
  • киви;
  • кедровые орешки.

Все ингредиенты нужно нарезать мелко, но не тереть на терке (особенно огурец). Для заправки – лимонный сок и кедровое масло или любое растительное без запаха.

Сытные, мясные закуски

Сытные закуски тоже пригодятся за праздничным столом, особенно если подается крепкий алкоголь.

Вкусно и быстро такие салаты готовят из мяса и консервированных овощей.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-228

Ингредиенты:

  • кусочки обжаренной свинины без сала;
  • консервированная белая фасоль;
  • помидоры;
  • соевый соус;
  • чеснок;
  • молотый имбирь;
  • растительное масло.

Свежие или замороженные овощи пригодятся для приготовления теплого мясного салата:

  • обжаренная говядина соломкой;
  • обжаренный сладкий перец;
  • бланшированная стручковая фасоль;
  • свежий базилик и маслины для оформления.

Если гостей не испугают калории, можно подать салат с макаронами и мясом:

  • макароны (отваренные и остуженные);
  • нежирное мясо, обжаренное соломкой;
  • маринованные грибы;
  • свежий огурец;
  • помидоры черри;
  • лук-репка;
  • лук-порей;
  • растительное масло и лимонный сок для заправки.

С острой заправкой из майонеза, томатной пасты и смеси перцев:

  • макароны;
  • обжаренное или копченое мясо;
  • оливки;
  • лук.

Еще один рецепт с такой же заправкой:

  • отварное филе курицы;
  • бекон;
  • макароны;
  • свежий огурец;
  • консервированная кукуруза;
  • маслины.

Идеи на день рождения ребенка

Особенные рецепты придется подбирать для детского меню.

Дети – великие консерваторы. Скорее всего, маленькие гости с недоверием отнесутся к необычным блюдам.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-229

Самое важное правило – безопасные продукты. Ничего чрезмерно острого, соленого, жирного.

Из сытных салатов лучше всего выбрать традиционное оливье (поменьше майонеза!) или винегрет.

Всегда удачный выбор – картофельный салат.

Понадобятся:

  • вареные овощи (картофель, морковь),
  • яйца,
  • свежий огурец,
  • зеленый горошек,
  • свежая зелень,
  • сметана.

Чтобы блюда выглядели аппетитными, нужно уделить внимание оформлению.

  • Салаты можно выложить при помощи формочек и украсить яркими ягодами клюквы и зеленью.
  • Летние салаты из ярких свежих овощей лучше подать в виде нарезки. Дети как никто другой оценят художественное оформление и любые эксперименты с карвингом. Кроме того, залитые заправкой салаты дают обильный сок и быстро портятся. А детки не всегда аккуратны и отличаются чувствительным пищеварением.

Сладкие фруктовые салаты с мороженным или йогуртом обязательно будут иметь успех. Их компоненты тоже не стоит сильно измельчать и смешивать с заправкой.

  • Выбирая фрукты для салата, нужно избегать очень кислых плодов.
  • Цитрусовые используют умеренно, так как это сильный аллерген.

Вариант детского фруктового салата:

  • бананы;
  • дыня;
  • апельсин;
  • рубленые грецкие орехи;
  • яблочный сок для заправки.

Салаты с ягодами:

  • клубника, ежевика, манго, киви, мороженное;
  • клубника, банан, черника, густой натуральный йогурт;
  • клубника, слива, нектарин, груша, виноград, взбитые сливки.

Можно оформить фруктовый салат порционно, в виде тортиков: выложить разноцветные кусочки фруктов слоями, а заправку – сверху, в виде кремовой «шапки».

Необычные фруктовые салаты

Корзина с сезонными фруктами – просто фонтан вкуса для экспериментов. А в подготовке застолья для взрослых ничто не ограничивает фантазию.

Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-230

Ингредиенты:

  • твердая хурма;
  • красный лук;
  • яблоко;
  • листья салата;
  • лимонный сок и растительное масло,
  • обязательно – соль и перец, так как это несладкая закуска.

Бразильский фруктовый салат заправляют майонезом:

  • бананы;
  • яблоки;
  • мандарины;
  • виноград без косточек;
  • корень сельдерея.

Еще одно совершенно сумасшедшее и безумно вкусное угощение.

Здесь важны пропорции:

  • капуста белокочанная – 200 г;
  • свежая морковь – 150 г;
  • зеленый лук – 50 г;
  • апельсины – 100 г;
  • яблоки твердые – 240 г;
  • консервированный или свежий персик;
  • сметана – 150 г;
  • сахар – 30 г;
  • сок из половинки лимона;
  • соль по вкусу.

Всех ингредиентов вроде бы понемногу, но получается целый килограмм салата.

  1. Овощи нарезать очень тонкой соломкой.
  2. Капусту слегка помять руками.
  3. Фрукты оформить небольшими кубиками.
  4. Все смешать и заправить лимонным соком, сахаром, солью, а потом сметаной.

Фруктовый летний салат на десерт – удачная замена тортам, особенно в жару и на природе. Такой салат подают с мороженым или с кексом.

Ингредиенты:

  • яблоки;
  • груши;
  • персики;
  • виноград.

Сироп для заправки: белое сухое вино, вода, сахар 1:1:1 и ванильный экстракт.

Следующий салат лучше предложить как отдельное блюдо.

Ингредиенты:

  • твердый сыр;
  • сухарики из пшеничного батона;
  • арбуз;
  • дыня;
  • груша;
  • яблоко;
  • сливы;
  • натуральный йогурт.

Кусочки батона лучше обжаривать на сковороде. Тогда получится хрустящая корочка снаружи и упругий мякиш внутри.

Ингредиенты в самых оригинальных закусках рано или поздно будут рассекречены. Однако опытные хозяйки, сохраняя интригу, не торопятся раскрывать свои фирменные рецепты.

Пожалуйста, поделитесь материалом:

    Все хозяева ответственно подходят к выбору меню для дня рождения. В особенности если отмечают его дома, ведь праздничный стол становится выставкой кулинарных достижений виновника торжества и его родных. Простые салаты на день рождения готовятся из года в год: эти закуски легко удовлетворят разыгрывающийся аппетит гостей. Для вас мы приготовили необычные рецепты в трех категориях.

    Идеи с овощами

    Овощные салаты впечатляют не только любителей правильного питания и вегетарианцев. Они способны угодить всем, кто любит вкусно поесть. Рассмотрим ряд рецептов на скорую руку, которые не разочаруют даже капризных едоков.

    Капустный с морковью и яблоками

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-231

    Объявления связанные с запросом

    Найдите: полкило белой капусты, два яблочка и столько же морковок, луковица, 50 грамм сахара, яблочный уксус в 3% и специи.

    • Тонко нашинкуйте капусту и положите в кастрюлю с толстым дном;
    • Залейте ее уксусом доверху, добавьте пару щепоток соли и перца. Поставьте блюдо на огонь, медленно помешивайте и грейте посуду, пока капуста не осядет на дно;
    • Сцедите сок и остудите. Добавьте в блюдо полосочки моркови, яблок, кольца лука, песок, еще перца. Размешайте салат, подавайте к праздничному столу понемногу и порционно.

    Салат из тыквы с яблоками и медом

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-232

    Для кулинарии потребуются: 1/4 килограмма тыквы и столько же зеленых яблок, 100 грамм цветочного меда, сахар, треть стакана грецких орехов и половина стакана сметаны, лимон и соль.

    • Тыкву порубите кубиками и ошпарьте кипятком дважды. Измельченную тыкву немного посолите и соедините с медом. Соль нужна только для улучшения вкуса;
    • Кислые яблочки порежьте кубиками, смешайте с тыквой и полейте соком лимона. По желанию добавьте сметану;
    • Если вы подаете салат на праздник, добавьте к смеси молотые грецкие орехи и цитрусовую цедру. Расфасуйте салат по стеклянным креманкам и украсьте кусочками тыквы, вырезанными в виде фигурок под тематику вашего дня рождения.
    Читайте так же:  Салат из консервированного горошка рецепты с фото простые и вкусные

    Многослойный свекольный салат

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-233

    Вам нужны: небольшая свеколка, половина стакана грецкого ореха и сушеного винограда, 2/3 стакана сыра (используйте твердый сорт вроде Эдама, Гауды, Тильзитера или Российского), 5 долек чеснока, немного оливкового масла, 2 средние морковки.

    • Первый слой представляет собой сырую тертую морковь, замешанную с пропаренным изюмом;
    • Второй – это крупная сырная стружка, туда же раздавите чеснок, чтобы вкус хорошо ощущался;
    • В конце в высокий салатник выкладываются отварная свекла, сушеные ядра грецких орешков. Каждый слой облейте несколькими ложками оливкового масла.

    С рисом и огурцом

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-234

    Состав: 200 грамм риса, 2 рубленных огурца, болгарские желтый и красный перцы. Пригодится немного сливочного масла, пара томатов, 2 столовые ложки горошка, рубленный укроп и оливки. Для соуса необходимы: две большие ложки растительного масла из оливок, сок лимона.

    • Этот салат вы сможете приготовить вкусно, быстро и легко. Пропорции продуктов указаны на 6 человек, так что измените их, если компания больше. Для начала отварите рис в соленой воде и добавьте несколько ложек масла. Готовый рис промойте в воде;
    • К рису добавьте огурцы, перец и кружочки оливок. Все это выложите в салатник и туда же поместите мякоть помидоров, гороха;
    • Полейте салат соусом, аккуратно размешайте его и обсыпьте зеленью перед подачей гостям.

    Блюдо с морковкой и творогом

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-235

    Приготовьте: пару морковок, 400 грамм творога, 2 большие ложки сахара (чеснок, зелень и черный молотый перчик), 4 столовые ложки густой свежей сметаны, морская соль по вкусу.

    • Натрите морковь на терке, тщательно перемешайте ее и творог;
    • Добавьте в смесь сметану, песок и немного соли. Но если вы не любите сладкие блюда, добавьте вместо сахара несколько чесночных долек и мелкую зелень;
    • Замесите салат. Вы получите пикантное блюдо с высоким содержанием кальция и каротина. Судя по отзывам, этот рецепт подходит маленьким детям, которые не любят творог в чистом виде.

    Мясные салаты

    Салаты с добавлением мяса млекопитающих или морепродуктов вполне способны заявить настоящие вторые блюда. Рецепты варьируются от того, какое мясо вы используете: все зависит от вида термической обработки и того, кому оно принадлежит. Как сделать хорошую закуску на день рождения? Вот простые и вкусные рецепты с фото для праздничного стола.

    Куриный с картофельной соломкой

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-236

    Вам нужны: 300 грамм филе птицы, помидор, свежий огурчик среднего размера, 40 грамм твердого сыра. Приобретите также майонез и масло для обжарки, зеленый лучок, долька чеснока, 2 картофелины.

    • Филе в районе получаса варите в соленом бульоне. Там же оставьте остывать. После нарежьте и выложите в рабочую емкость;
    • Добавьте к курице кубики помидора, полоски огурца. Туда же идут чеснок из-под пресса, твердая стружка сыра. Заправьте блюдо майонезом;
    • Картошку натрите на мелкой терке для моркови. Промойте ее и осушите на чистых бумажных салфетках. Потом обжарьте картофель несколькими партиями, утопив его в растительном масле. Потом дайте соломке обсохнуть во второй раз, чтобы с нее стекло лишнее масло;
    • Осталось собрать салат: выложите мясо-овощную массу в глубокую посуду и переверните ее на плоскую тарелку. Поверху обсыпьте салат картофелем и украсьте кольцами зеленого лука.

    Салат со свиными сердцами и соевым соусом

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-237

    Найдите: три свиных сердца, 200 грамм горошка (подойдет тот, что в консервах), большой лук, растительное масло и соевый соус.

    • Чтобы создать этот простой салат, отварите сердца и нарежьте их крупными полосками;
    • Размешайте полукольца лука и горох. К ним же добавьте вареное мясо и качественно перемешайте салат;
    • Дайте ему настояться около 5 минут. Потом заправьте его растительным маслом и сдобрите соевым соусом. Некоторые предпочитают майонез, так как с ним вкус становится нежнее и утонченнее.

    Кальмаровый рецепт с горошком

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-238

    Приготовьте: полкило кальмаров, луковую головку, стакан зеленого консервированного горошка, пару столовых ложек растительного масла, соль и перец по вкусу.

    • Промытых и почищенных кальмаров ошпарьте и снимите с них тонкую кожицу;
    • Опустите в кипящую воду на 1,5 минуты, а после нарежьте соломкой;
    • Добавьте в салатник морепродукт, порей, горох и специи. Заправьте блюдо растительным маслом (некоторые применяют майонез) и подавайте в одном салатнике.

    Крабовый салат со свежими огурцами

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-239

    Для кулинарии потребуются: 4 свежих огурчика, 200 грамм крабовых палочек, 100 грамм сыра, крупный чесночный зубчик и греческий йогурт.

    • Очистите овощи от кожуры и разрежьте на узкие полосочки. То же сделайте с крабовыми палочками;
    • Сыр накрошите на мелкой терке;
    • Чеснок пропустите через чеснокодавилку или пресс, все продукты размешайте;
    • Заправьте закуску греческим йогуртом с низкими показателями калорийности перед подачей гостям.

    Блюдо с копченой колбаской и белокочанной капустой

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-240

    Состав: 350 грамм листов белой капусты, 200 грамм копченой колбасы, 3 зубца чеснока, 3-6 веточек петрушки, щепотка поваренной соли и 100 грамм майонеза.

    • Подготовьте все составляющие рецепта. Для начала нашинкуйте капусту соломкой так, чтобы она хрустела в составе блюда;
    • Так же нарежьте колбасу. Но можно использовать и кружочки мясного продукта;
    • Чеснок очистите и натрите на мелкой терке;
    • Капусту посолите и перетрите чистыми руками. Все компоненты легкого салата выложите в миску, смешайте и сдобрите майонезом;
    • Далее промойте петрушку и нарубите ее как можно мельче. Добавьте порезанную зелень в смесь. Перемешайте салат перед финальной подачей и разложите его в порционные тарелочки с глубоким дном. При желании украсьте блюдо веточками зелени или оливками.

    Фруктовые рецепты

    Летние блюда из фруктов по праву называют полезнейшими десертами. Вариантов заправки и ингредиентов множество, выбор зависит только от индивидуальных вкусовых предпочтений. Тем, кто хочет приготовить аппетитную закуску из фруктов и сладостей, помогут следующие недорогие идеи.

    Сливочный салат с ягодами и шоколадной стружкой

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-241

    Вам нужны: 150 грамм свежей клубники, столько же очищенной черешни, горсть мытой черной и красной смородины, 150 грамм тростникового сахара, 300 грамм густых сливок и немного взбитых для украшения порционных тарелочек, пару долек черного шоколада.

    • Все ягоды высушите после мытья. Нарежьте их равными дольками и избавьте от косточек, если они все-таки есть в продуктах. Оставьте малую часть клубники и красной смородины для дальнейших манипуляций;
    • Взбейте сливки с песком;
    • Осторожно размешайте их с ягодами и выкладывайте в стеклянные или фарфоровые креманки;
    • Поверх каждой креманки выложите немного сливок, посыпьте тарелочку с салатом шоколадом. Вы можете украсить блюдо кусочками клубники и ягодками красной смородины.

    Тайское блюдо Бангкок

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-242

    Для кулинарии потребуются: один крупный очищенный изнутри и сверху ананас, 50 грамм свежей груши, 150 грамм яблок, 40 грамм манго и персиков, 4 столовые ложки фундука без скорлупок, 25 грамм винограда киш-миш, 20 грамм малины, сухая стевия, миндаль и кешью по 25 грамм.

    • Порубите яблоко на кубики и очистите от кожуры. Часть обработайте на сковороде, а вторую подрумяньте в микроволновой печи;
    • В жарящиеся яблоки добавьте стевию, а после выделения сока и малину. После идут дробленые орехи (но приберегите часть для обсыпки);
    • Всю смесь тщательно размешайте. Добавьте в нее кусочки груши, персика и манго, а также нарезанные на половинки виноградинки;
    • Уложите все внутрь ананаса, а сверху уложите яблочки из микроволновки и остатки орехов. Это блюдо из восточной кухни не оставит равнодушным ни одного гурмана.

    Простой нектариновый десерт

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-243

    Приготовьте: два крупных сочных нектарина, упаковку греческого йогурта, три столовые ложки сахара, половину пачки белого зефира. По желанию берите чуть-чуть «Юбилейного» печенья и маленькую плитку молочного шоколада для обсыпки.

    • Нарежьте нектарины кубиками, но для начала промойте их в холодной воде;
    • Смешайте кисломолочный продукт и песок, взбейте блендером;
    • Зефир разломайте на маленькие кусочки. Тщательно перемешайте сладости и фрукт, заправьте йогуровой заливкой и подавайте к столу в маленьких вазочках. Сверху обсыпьте блюдо молочным шоколадом и песочным печеньем, если вы хотите вкус послаще.

    Медовый рецепт с дыней и арбузом

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-244

    Найдите: полкило свежей дыни, 1 килограмм арбуза, 2 десертные ложки жидкого цветочного меда, веточки мяты по количеству порций, 1/2 сочного лимона. При особо жаркой погоде приобретите мороженое (щербет или вкусовой лед с арбузом или дыней).

    • Промойте дыню. Нарежьте на средние кусочки и очистите от семян. Ложечкой для мороженого сформируйте из них шарики и выложите в миску. То же проделайте с арбузом;
    • В салатник выдавите лимонный сок, натрите в него же цедру лимона, перечную мяту. Туда же добавьте ложки меда, все осторожно размешайте;
    • Выложите арбузные и дынные сферы в креманку. Лучше съесть салат сразу, так как выпущенный сок арбуза и дыни испортит утонченный вкус. По желанию добавьте в блюдо цитрусовый щербет и фруктовый лед.

    Салат с рикоттой

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-245

    Вам нужны: 60 грамм мягкого сыра, 2 средних апельсина, 40 грамм рукколы, дюжина черешенок, 1 ложка лимонного сока и растительного масла, столовая ложка апельсинового сока и кедровых орешков, соль и смесь перцев на ваше усмотрение.

    • Салат и фрукты аккуратно промойте в водяном потоке;
    • Черешню очистите от косточек и разрежьте на половинки. Апельсины почистите и избавьте от шкурок;
    • На горизонтальное блюдо выложите рукколу, дольки апельсина, кусочки черешни и рикотты;
    • В пиале или другом сосуде размешайте соки и растительное масло. Не перемешивая сырный салат, сбрызните его смесью. Посыпьте перцем и солью;
    • Поверху обсыпьте кедровыми орехами. В целях экономии замените их семечками подсолнечника, тмином или кунжутом. Но это скажется на вкусовых качествах блюда. Подавайте салат с рикоттой сразу на большой тарелке, но ничего ужасного в паре часов в холодильнике не будет. Если вы будете следовать инструкциям и подходить к готовке с душой, ваши салаты оценят по достоинству.

    Праздничное меню на день рождения

    День рождение – отличный повод накрыть праздничный стол и удивить гостей интересными рецептами. Главное, что все предложенные ниже фото-рецепты очень вкусные и простые в приготовлении.

    Закуска «Павлиний хвост»

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-246

    Для того, чтобы приготовить это блюдо, понадобятся простые и доступные ингредиенты. А именно:

    • 2 свежих огурца;
    • 2 больших помидора;
    • 2 спелых баклажана;
    • 2-3 зубчика чеснока;
    • сыр (твердый) добавляется по вкусу;
    • маслины добавляются по вкусу;
    • майонез для заправки;
    • соль.
    Читайте так же:  Салат греческий рецепт правильный

    Приготовление:

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-247

    • Все овощи тщательно промываются под проточной водой и аккуратно вытираются полотенцем.
    • Баклажаны нарезают кружочками и выкладывают в глубокую миску. Посыпаются большим количеством поваренной соли и перемешиваются чистыми руками. Примерно через час с овощей выйдет вся горечь, после чего их нужно промыть большим количеством воды.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-248

    • Колечки баклажана обжариваются на разогретой сковороде с каждой стороны по 4 минуты. Чтобы ушло все лишнее масло после жарки переложить их на бумажное полотенце или на бумагу для запекания.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-249

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-250

    • За это время помидоры и огурцы нарезаются тонкими кружочками. Закуска будет смотреться еще интереснее, если выбрать томаты разных цветов.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-251

    • Сыр натирается на крупной терке, соединяется с рубленым чесноком и майонезом. Все тщательно перемешивают и на время отставляют в сторону.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-252

    • Готовые баклажаны перекладываются на большое блюдо так, чтобы получилась форма павлиньего хвоста. Сверху выкладывается кружочек помидора, затем сырная смесь, а в самом конце – огурец.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-253

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-254

    • Остается лишь украсить закуску маслинами без косточек и поставить блюдо в холодильник на 30-40 минут.

    Праздничная закуска «Грибные пеньки»

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-255

    С таким необычным блюдом, которое разойдется в первую очередь, сможет справиться даже новичок.

    Ингредиенты:

    • 250 г шампиньонов;
    • 100 г твердого сыра;
    • 4 ст. л. рафинированного масла;
    • 1 багет (свежий);
    • 1 сладкий перец;
    • 1 луковица;
    • соль и свежая зелень добавляются по вкусу.

    Приготовление:

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-256

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-257

    • Остывшая начинка аккуратно выкладывается в багет и посыпается сверху тертым сыром.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-258

    • Будущая закуска выкладывается на чистый противень и отправляется в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 10 минут.

    Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью. Оно будет одинаково вкусным как в теплом, так и в холодном виде.

    Грибной торт на закуску

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-259

    Рецепты на день рождения должны отличаться интересной подачей, запоминающимся вкусом и простотой. Всем этим критериям отвечает следующее блюдо, которое можно приготовить по указанной инструкции с фото.

    Ингредиенты:

    • 0,5 кг свежих грибов;
    • 100 г + 4 ст. л. густой сметаны;
    • 100-150 г твердого сыра;
    • 80 мл подсолнечного масла;
    • 2-3 луковицы;
    • за рецептом соль и перец добавляются по вкусу.

    Приготовление:

    • Лук нарезается небольшими дольками. Грибы шинкуются на тонкие пластинки.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-260

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-261

    • В разогретую сковороду сначала отправляют порезанный лук на несколько минут, а затем – свежие грибы. Все хорошенько перемешивается, поле чего жариться на сильном огне до готовности. В самом конце грибы доводят до вкуса при помощи специй.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-262

    • Полученная начинка пропускается через мясорубку. Если хочется получить массу, похожую на паштет, то можно повторить это действие еще один раз.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-263

    • Фольга для запекания складывается в 6 слоев. Лаваш разрезать на 4 равные части, то есть в результате должно получиться 8 листов.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-264

    • Первый пласт выкладывается на фольгу, промазывается тонким слоем начинки и накрывается лавашем. Действия повторяются, пока не закончится начинка.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-265

    • На самый верхний слой грибная масса не выкладывается – он промазывается сметаной, точно так же как и бока будущей начинки.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-266

    Сыр натереть на мелкой терке и использовать в качестве украшения.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-267

    Остается лишь отправить торт в разогретый до 180 градусов духовой шкаф пока сыр не расплавится. Перед подачей на стол, закуска разрезается на небольшие порции и по желанию украшается свежей зеленью.

    Быстрый салат «Мужские слезы»

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-268

    Для следующего фото-рецепта на день рождения используются только самые вкусные и при этом доступные продукты.

    Ингредиенты:

    • 350 г шампиньонов (маринованных);
    • 250 г отварной куриной грудки;
    • 200-250 г морковки по-корейски;
    • 150 г натертого сыра;
    • 50 мл уксуса;
    • 4 куриных яйца (предварительно отваренных);
    • 1 луковица;
    • майонез.

    Приготовление:

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-269

    • Нашинковать полукольцами и замариновать его в столовом уксусе (9%).

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-270

    • За это время отварная грудинка нарезается мелкими кусочками и выкладывается первым слоем на красивое круглое блюдо. Все промазывается тонким слоем майонеза. Сверху выкладывается маринованный лук.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-271

    • Маринованные грибы также измельчаются и выкладываются следующим слоем. Все снова промазывается майонезом, который можно смешать с небольшим количеством горчицы.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-272

    • Предпоследним слоем салата идет корейская морковка. Остается снова добавить майонез и посыпать все тертым сыром.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-273

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-274

    Салат «Мужские слезы» можно подавать к столу сразу же после приготовления, но чем дольше блюдо настоится, тем насыщеннее будет его вкус.

    «Муравейник» – салат с курицей и соломкой из картофеля

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-275

    Необычная подача следующего блюда привлекает внимание гостей и пробуждает в них любопытство. Сложно поверить в самом начале, что для его приготовления используются элементарные ингредиенты.

    • 250 г куриного филе;
    • 100 г легкого майонеза;
    • 100 мл рафинированного масла;
    • 50 г твердого сыра;
    • 3 пера зеленого лука;
    • 2 клубня картофеля;
    • 1 свежий огурец;
    • 1 томат;
    • 1 зубчик чеснока;
    • соль и перец добавляются по вкусу.

    Приготовление:

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-276

    • Филе курицы отварить в большом количестве подсоленной воды. После приготовления мясо должно остыть прямо в воде, чтобы сохранить свою сочность.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-277

    • На следующем этапе простого фото-рецепта, подходящего на день рождение, мясо нарезается мелкими квадратиками и перекладывается в глубокую миску.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-278

    • К нему добавляют нарезанный помидор и нашинкованный огурец. Чтобы салат выглядел необычно и вкусно, по рецепту его нужно натереть на терке для корейской морковки.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-279

    • В миску также отправляется тертый сыр и прессованный зубчик чеснока. Количество этих ингредиентов может меняться, в зависимости от личных предпочтений.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-280

    Салат доводится специями до вкуса и заправляется легким майонезом, который можно заменить нежирной сметаной.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-281

    • Остается приготовить соломку из картофеля. Для этого используется терка для корейской морковки. После картошка тщательно промывается и просушивается на кухонном полотенце.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-282

    • В глубокой кастрюле разогревается масло для жарки. Картофельная соломка обжаривается в нем партиями до появления золотистого оттенка.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-283

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-284

    • Салат порционно выкладывают на тарелки, а сверху посыпают остывшей картофельной соломкой.

    Мясо по-французски с адыгейским сыром

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-285

    Следующий рецепт горячего блюда на день рождение приглянется любому мясоеду. Оно не только вкусное, но и невероятно простое в приготовлении. Вот список продуктов, которые понадобятся:

    • 1 кг свинины (желательно без жира);
    • 1 кг свежих грибов (лучше всего шампиньонов);
    • 100 г твердого сыра;
    • 100 г адыгейского сыра;
    • 2 томата;
    • 2 репчатые луковицы;
    • соль, молотый перец и горчица добавляются по вкусу.

    Приготовление:

    • Грибы нарезают тонкими пластинками и обжаривают на разогретом подсолнечном масле. В процессе приготовления их необходимо аккуратно помешивать.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-286

    • Через несколько минут к грибам добавляют мелко нарезанный лук. Все перемешивают деревянной лопаткой.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-287

    • Готовые ингредиенты перекладывают в глубокую тарелку. Нужно подождать, пока они немного остынут.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-288

    • За это время два вида сыра натираются на крупной терке.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-289

    • Мясо нарезается небольшими ломтиками и хорошо отбивается специальным молоточком с двух сторон.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-290

    • Духовой шкаф разогревают до 200 градусов. Отбивные промазывают горчицей и выкладываются на противень, который предварительно смазали растительным или сливочным маслом. Также можно использовать бумагу для выпечки.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-291

    • На мясо сначала выкладывают грибы, затем нарезанный помидор, а в самом конце – адыгейский и твердый сыры. Противень отправляется в духовку на 35-40 минут.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-292

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-293

    • Готовое блюдо подается к столу в горячем виде вместе с любимым гарниром или овощным салатом.

    «Герцогиня» – гарнир из картофеля, который невозможно забыть

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-294

    Простые и вкусные рецепты на день рождения должны и выглядеть соответственно. Ведь даже самый обычный гарнир можно превратить в маленький кулинарный шедевр.

    Ингредиенты:

    • 1 кг сырого картофеля;
    • 50-100 г твердого сыра (можно скомбинировать разные сорта);
    • 2 куриных желтка;
    • 0,5 ч. л. мускатного ореха;
    • соль и молотый перец добавляются по вкусу.

    Приготовление:

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-295

    • Очищенный картофель заливают небольшим количеством воды, солят и отваривают до готовности. Остается лишь сделать пюре с добавлением свежего молока.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-296

    • Сыр натирают именно на мелкой терке. В противном случае блюдо может развалиться в процессе приготовления.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-297

    • Сыр перемешивают со слегка остывшим пюре. Туда же добавляют желток и специи. Все хорошо перемешивается до максимальной однородности.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-298

    • Картофельная масса выкладывается ложкой в кондитерский мешок с фигурной насадкой. Важно, чтобы картофель все еще оставался теплым.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-299

    Противень застилается пергаментом для выпекания. Если смазать его маслом, то блюдо может «расползтись» по всей поверхности.

    На пергамент аккуратно выдавливают розочки небольшого размера. Расстояние между ними должно быть в 1-2 см. Нужно следить, чтобы они не слиплись между собой.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-300

    Кулинарной кисточкой цветки из картофеля промазываются сырым желтком. Можно обойтись и без этого, но тогда блюдо будет бледным и менее аппетитным.

    Запекается гарнир в разогретом духовом шкафу при 200 градусов около 20 минут. За это время должна появиться аппетитная золотистая корочка.

    Лимонный ликер: для любителей элитного алкоголя

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-301

    Рецепт итальянского ликера «Лимончелло» простой и незатейливый. Такой напиток чаще всего готовится на день рождение и считается очень вкусным в Италии.

    Ингредиенты:

    • 500 мл качественной водки;
    • 350 г питьевой воды;
    • 350 г сахарного песка;
    • 5 спелых лимонов.

    Приготовление:

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-302

    • Лимоны тщательно промываются под проточной водой, после чего с них острым ножом счищается кожура.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-303

    • Полученная цедра выкладывается на дно стеклянной банки и заливается водкой. Емкость плотно накрывается крышкой и настаивается в темном месте на протяжении недели. Важно раз в несколько дней аккуратно взбалтывать лимонный напиток.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-304

    • По истечению указанного времени готовится сироп. Для этого в глубокой кастрюле сахарный песок соединяется с питьевой водой. Все перемешивается несколько раз и ставится на медленный огонь. После закипания сироп варится не более 5 минут и охлаждается до комнатной температуры.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-305

    • По рецепту, чтобы получить вкусный и простой напиток на день рождение, остается лишь процедить водку через мелкое сито или марлю и смешать ее с сахарным сиропом.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа recept-vkusnogo-salata-na-den-rozhdeniya-muzha-306

    Как вы могли убедиться готовить с фото-рецептами намного проще.

    Опираясь на опыт прошлых поколений и известных поваров, даже из обычных продуктов можно приготовить невероятные блюда, которые станут украшением любого стола.

    Изображение - Рецепт вкусного салата на день рождения мужа autor-site
    Автор статьи: Анастасия Ромасько

    Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

    Обо мнеОбратная связь
    Оцените статью:
    Оценка 5 проголосовавших: 1

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here