Рецепт теста тарталетки для салата

Детальное описание: рецепт теста тарталетки для салата из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Тесто для тарталеток – это не самое главное в них. Однако от выбора теста зависят вкусовые качества и внешний вид блюда в целом. Именно поэтому к этому вопросу следует подходить с достаточной ответственностью.

Очень вкусное песочное тесто для тарталеток

Песочное тесто очень легко приготовить, но от этого оно не становится менее вкусным. Наоборот оно приобретает пикантное и нежное послевкусие, которое не затмевает вкус начинки.

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-286

Для приготовления потребуется:

200 г 300 г 100 г 1 шт
  1. От назначения тарталеток зависит количество сахара и дополнительные ингредиенты, которые следует положить в тесто. Если это несладкие тарталетки – желательно не злоупотреблять сахарным песком.
  2. Сперва просеивается мука и размягчается сливочное масло. После чего оба ингредиента перемешиваются. Желательно делать это руками, чтобы получилась однородная масса.
  3. В отдельный сосуд вбивается яйцо, к которому добавляются сахар и немного соли. Ингредиенты взбираются до состояния пены.
  4. Данная масса выливается в муку. Все перемешивается так, чтобы тесто приобрело более мягкую и плотную текстуру.
  5. Для получения лучшей формы можно поместить тесто на некоторое время в холодильник. Его можно использовать для печенья и пирогов, если останется лишнее.
  6. Готовое тесто разделяется на кусочки нужного размера, расправляется по формочкам руками. Выкладываются на противень и отправляются в разогретую духовку. Время выпекания зависит от мощности духовой печи.
  7. Готовые тарталетки можно наполнять начинкой и подавать к столу.

Готовим с дрожжами

Очень вкусное тесто для тарталеток получается благодаря использованию дрожжей. Такой рецепт считается классическим и более стандартным. Он знаком многим домохозяйкам.

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-287

Для него потребуется:

600 г 0,2 л 30 г 1 упаковка По вкусу 2 шт
  1. Для начала необходимо подогреть немного молоко, оно не должно кипеть.
  2. После можно в него всыпать дрожжи, сахар и соль. Количество сахара зависит от назначения тарталеток (чем слаще, тем больше сахара).
  3. Около получаса молоко должно постоять в теплом месте. Это необходимо для того, чтобы дрожжи забродили.
  4. Далее вбиваются яйца по очереди, все хорошо перемешивается.
  5. Мука просеивается прямо в эту смесь частями, попутно перемешивается до образования эластичного и тугого теста.
  6. Тесто следует немного размять, свернуть в шар, обвернуть пищевой пленкой и отправить ненадолго в холодильник.
  7. От шара из теста отрываются небольшие куски, которые разглаживаются по формочкам.
  8. Формы с тестом раскладываются на противень и отправляются на пол часа в разогретую духовку.
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Диетический вариант основы для выпечки

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-288

В домашних условиях готовить проще простого. С этой задачей справится кто угодно. И такие тарталетки подойдут даже тем дамам, которые сидят на диете.

500 г 1 шт. 100 г 2 ст.л.
  1. Творог необходимо измельчить в руках, через сито или терку.
  2. К нему добавляются яйцо и крахмал.
  3. После небольшими порциями просеивается мука, все хорошо перемешивается.
  4. Получившееся тесто выкладывается в формочки и хорошо разглаживается. Выкладывается на противень и оправляется в разогретую духовку на 15 минут.

Слоеное тесто для тарталеток

Тарталетки из слоеного теста получаются не хуже, чем из дрожжевого. Такие считаются более популярными, ведь в супермаркетах имеется возможность приобрести готовое тесто.

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-289

Для приготовления потребуются:

600 г 1,5 ст. 1 шт. По вкусу 3 ч. л. 200 г
  1. Воду греть нет необходимости. В холодную воду добавляются соль, уксус. Все хорошо перемешивается.
  2. Туда же отправляется яйцо. Смесь взбивается до однородной массы, которая должна быть схожа с густой сметаной.
  3. Далее всыпается частями мука. Хорошо перемешивается и вымешивается в крутое тесто, так чтобы практически не липло к рукам.
  4. Масло необходимо немного растопить и смешать с половиной муки, чтобы получилась крошка.
  5. После тесто заворачивается в пищевую пленку и отправляется в холодильник на некоторое время. Только теперь можно раскатать его в большой пласт.
  6. Крошку, которая была сделана раньше, необходимо рассыпать по пласту теста. Сложить конвертом и раскатать. И так следует сделать не менее трех раз.
  7. Делится на две равные части, каждые раскатываются.
  8. Обе части разрезаются на небольшие кусочки, которые укладываются в формочки для тарталеток. Тесто хорошо распределяется по поверхности. После формы отправляются на противне в разогретую духовую печь.

Из ржаной муки

Ржаной хлеб является довольно популярным в России и не только. Готовить ржаную муку не сложно, но на вкус она не хуже любой другой.

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-290

Для приготовления понадобится:

300 г 2 шт. 0,5 ч. л. На вкус 25 г
  1. Сперва необходимо растопить масло, вбить в него яйца и хорошо перемешать.
  2. Туда же отправляется разрыхлитель и мука порционно. Если масса мягкая, можно добавить еще муки.
  3. Вымешивают крутое тесто. От него отрываются кусочки, которые укладываются в формочки. Формы отправляются в разогретую духовку до готовности.

С газированной водой

Обычную воду вполне возможно заменить газированной водой. От этого вкус не испортится, а станет только лучше.

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-291

Для этого необходимо:

2,5 ст. 2 шт. 100 г 2 ч. л. 1 ст. На вкус
  1. Воду необходимо предварительно охладить в холодильнике. Она должна быть чуть ли не ледяной.
  2. Мука просеивается и перемешивается с солью, сахаром (для цвета можно добавить куркуму).
  3. Туда же отправляется размягченное предварительно масло.
  4. Вбиваются яйца и вливается минеральная вода, после чего смесь хорошо перемешивается и вымешивается крутое тесто.
  5. Сначала стоит поместить на полчаса тесто в холодильник. После можно отрывать по небольшим кусочкам и выкладывать в формочки.
  6. Формы отправляются в разогретую духовку до состояния готовности.

Заварное тесто для тарталеток

Заварное тесто используется реже для выпекания тарталеток. Но это не означает, что это тесто менее вкусное. И при этом вкус в некоторых случаях даже лучше. Отлично подходит для приготовления сладких тарталеток.

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-292

Для приготовления необходимо:

500 г 6 шт. 2 ст. 100 г На вкус На вкус
  1. Тарталетки хороши тем, что идеально подходят как для повседневного, так и для праздничного ужина. Благо, в наше время существует множество разновидностей начинок для тарталеток любого достатка.Масло топится заранее и взбивается с яйцами.
  2. Вливается молоко, вновь взбивается.
  3. Данная масса помещается на огонь. Туда всыпается мука пропорционально, хорошо перемешивается и варится на медленном огне.
  4. Снять с огня можно, когда масса станет достаточно плотной. Должна быть до такой степени плотной, чтобы было сложно мешать.
  5. Оставить остывать, после досыпается еще немного муки и вымешивается.
  6. Тесто аккуратно укладывается по формочкам и отправляется в разогретую духовку до состояния готовности.
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Тарталетки считаются одним из самых вкусных угощений домохозяек, которое также используется как украшение любого праздничного стола. Тесто для них допускается замесить заварное, слоеное, дрожжевое, вафельное, песочное, сметанное, сладкое или несладкое, постное, пресное. Тарталетки можно приготовить для различных салатов, жульена, с тмином, во фритюре, без специальных формочек, а также из ржаной муки.

1 Лучшие рецепты приготовления теста для тарталеток

Рецептов для теста существует очень много.

В домашних условиях можно приготовить своими руками вкусные и красивые тарталетки следующих разновидностей.

Лучшие рецепты приготовления пирожков с яйцом и луком

6 лучших рецептов приготовления картошки с мясной тушенкой

1.2 Песочное

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-295

Песочное тесто очень простое в приготовлении.

Ингредиенты:

  • мука – 530 г;
  • яйца – 8 шт.;
  • вода (очищенная, негорячая) – 3 ст.;
  • сливочное масло (жирностью 73%) – 250 г.

Приготовление:

  1. 1. Налить в кастрюлю воды.
  2. 2. Поставить на небольшой огонь, добавить сливочное масло, дать ему полностью растопиться.
  3. 3. Всыпать половину муки, тщательно перемешать, чтобы не образовались комочки.
  4. 4. Поштучно добавлять яйца, хорошо перемешивая.
  5. 5. Всыпать оставшуюся часть муки, вымесить тесто.
  6. 6. Раскатать, сделать небольшие кружки и выложить в формочки для запекания.
  7. 7. Печь в духовом шкафу примерно 12-15 минут.

Песочное тесто очень хорошо подойдет для сладких и мясных начинок. Если тарталетки будут сладкими, то при приготовлении необходимо положить сахар.

Вареники с сюрпризами на Старый Новый год: рецепт теста и значение начинки

1.3 Дрожжевое

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-297

Тарталетки из дрожжевого теста получаются пышными. Они подойдут для салатов и жульена.

Необходимые ингредиенты:

  • мука – 600 г;
  • молоко (200 мл любой жирности) – 1 ст.;
  • сахар (для сладких тарталеток) – 100 г;
  • дрожжи (сухие хлебопекарные) – 1 ч. л.;
  • соль – щепотка;
  • сахар – 1 ч. л. для дрожжей;
  • яйцо – 2 шт.

Приготовление:

  1. 1. Подогреть молоко, добавить сахар, размешать.
  2. 2. В молочную массу положить дрожжи, дать забродить.
  3. 3. Туда же разбить яйца, тщательно перемешать.
  4. 4. Небольшими частями всыпать просеянную муку, вымешивая тесто.
  5. 5. Дать ему немного постоять.
  6. 6. Выложить тесто в формочки.
  7. 7. Разогреть духовку до +180…+200 градусов и выпекать около получаса.

1.4 Сладкое тесто

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-298

Такие тарталетки можно заполнить любой сладкой начинкой.

Ингредиенты:

  • мука – 500 г;
  • масло (200 г любой жирности, можно использовать вместо него растительно-сливочную смесь) – 1 пачка;
  • сахар – 2-3 ст.;
  • яйцо – 2 шт.

Приготовление:

  1. 1. Растопить масло.
  2. 2. Добавить яйца, сахар, перемешать.
  3. 3. Понемногу всыпать муку, замешивая тесто.
  4. 4. Накрыть его пищевой пленкой, убрать в холодильную камеру на полчаса.
  5. 5. Раскатать тесто, вырезать небольшие кружочки, положить в формочки.
  6. 6. Разогреть духовку до +200 градусов, выпекать тарталетки около 20 минут.

1.5 Несладкое тесто

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-299

Начинку для такого теста можно приготовить мясную или рыбную. Украшенное базиликом, тмином, укропом, блюдо отлично подойдет для закусок.

Ингредиенты:

  • мука – 300 г;
  • масло (можно заменить на спред) – 1 пачка;
  • яйцо (использовать нужно только желтки) – 3 шт.;
  • соль – щепотка.
Читайте так же:  Рецепты праздничных салатов и закусок с фото на день рождения

Приготовление:

  1. 1. Размягчить масло, добавить желтки, перемешать.
  2. 2. Посолить.
  3. 3. Частями добавлять муку, вымешивая тесто.
  4. 4. Накрыть его пленкой и поставить в холодильник на полчаса.
  5. 5. Раскатать, нарезать кружки и положить в формы.
  6. 6. Поставить выпекаться на 20-25 минут в духовку, ранее разогретую до +200 градусов.

1.6 Во фритюре

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-300

Такие тарталетки получаются очень упругими, они держат свою форму. Их можно начинить паштетом, красной икрой или кремом.

Ингредиенты:

  • мука – количество определяется плотностью теста;
  • яйцо – 1 шт.;
  • молоко (можно использовать любой жирности) – 1 ст.

Приготовление:

  1. 1. В молоко разбить яйца, хорошо взбить с помощью миксера. Можно добавить соль по вкусу.
  2. 2. Частями всыпать муку, тщательно перемешивая.
  3. 3. Затем тесто раскатать, вырезать кружочки и выложить их в формочки.
  4. 4. Опустить в раскаленное масло, жарить около минуты.
  5. 5. Достать формы, остудить тесто, положить в него начинку.

1.7 Диетическое

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-301

Необходимые продукты:

  • мука (цельнозерновая) – 0,5 ст.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • творог (0% жирности) – 100 г;
  • крахмал (кукурузный) – 2 ст. л.

Приготовление:

  1. 1. Творог перетереть через сито.
  2. 2. Соединить его с яйцами и крахмалом, перемешать.
  3. 3. Всыпать муку.
  4. 4. Хорошо вымесить.
  5. 5. Разложить тесто по формам.
  6. 6. Выпекать 15 минут в духовке при температуре +160…+180 градусов.

1.8 Пресное

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-302

Ингредиенты:

  • мука – 250-300 г;
  • масло сливочное (73% жирности) – 1 пачка;
  • яйцо (использовать только желтки) – 3 шт.

Приготовление:

  1. 1. Размягчить масло и соединить с желтками.
  2. 2. Небольшими частями добавлять просеянную муку, тщательно вымешивая.
  3. 3. Готовое эластичное тесто выложить в формы.
  4. 4. Разогреть духовку до +200 градусов.
  5. 5. Печь тарталетки около четверти часа.

1.9 Из ржаной муки

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-303

Ингредиенты:

  • мука ржаная – 250-300 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
  • соль – по вкусу;
  • масло сливочное (можно заменить на маргарин) – 20 г.

Приготовление:

  1. 1. Взбить яйца, соединить с маслом, перемешать.
  2. 2. К массе добавить разрыхлитель, частями муку.
  3. 3. Тесто раскатать, вырезать кружки и выложить их в формы.
  4. 4. Выпекать при температуре около +200 градусов четверть часа.

1.10 Заварное

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-304

Необходимые ингредиенты:

  • мука – 500 г;
  • яйца – 8 шт.;
  • молоко (можно использовать любой жирности) – 3 ст.;
  • масло сливочное (допускается заменить растительно-сливочной смесью) – 200 г;
  • соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. 1. Тщательно взбить яйца с маслом.
  2. 2. Налить молоко и поставить на плиту, регулярно помешивая.
  3. 3. Частями всыпать муку, хорошо перемешивая, не доводя до кипения.
  4. 4. Когда смесь станет плотной, выключить огонь.
  5. 5. Немного остудить.
  6. 6. Добавляя муку, руками хорошо вымесить.
  7. 7. Разложить по формочкам.
  8. 8. Выпекать около 20-25 минут в духовке, разогретой до +160…+180 градусов.

1.11 Постное

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-305

Ингредиенты:

  • мука – количество определяется по плотности теста;
  • масло растительное – 0,5 ст.;
  • вода (можно заменить яблочным соком) – 1 ст.;
  • мед (если тарталетки сладкие) – 1 ст. л.;
  • сахар (для сладких) – по вкусу;
  • соль (для обычных) – щепотка.

Приготовление:

  1. 1. Просеять муку.
  2. 2. Понемногу подливать в нее масло с водой. Если тарталетки сладкие, то мед необходимо растворить в воде.
  3. 3. Разложить тесто по формам и выпекать треть часа при температуре примерно +180…+200 градусов.

1.12 Вафельное

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-306

Необходимые продукты:

  • мука – 1,5 стакана;
  • яйцо – 1 шт.;
  • молоко (любой жирности) – 1 ст.;
  • маргарин (допускается заменить растительно-сливочной смесью) – 50 г;
  • сахар – 0,5 ст.;
  • сода – 0,5 ч. л.;
  • соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. 1. Просеять муку и соду.
  2. 2. Смешать молоко, яйца, маргарин.
  3. 3. Соединить все компоненты, добавить сахар. Тесто должно напоминать густую сметану.
  4. 4. Разложить в формы и выпекать при температуре +200…+220 градусов четверть часа.

1.13 Для ручного вымешивания

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-307

Ингредиенты:

  • мука – 300-400 г;
  • сливочное масло – 150-200 г;
  • подсолнечное масло – для смазывания несиликоновых формочек;
  • вода – 1 ст.;
  • сахар, соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. 1. В стакан налить воды, добавить соль, сахар, хорошо перемешать до растворения. Если тарталетки несладкие, то сахар можно не класть.
  2. 2. Поставить стакан в холодильник на полчаса.
  3. 1. Просеять муку.
  4. 4. Масло заранее размягчить, нарезать на небольшие кусочки.
  5. 5. Положить в муку и приступить к разминанию.
  6. 6. Налить охлажденную воду, хорошо перемешать до образования однородной массы.
  7. 7. Обернуть тесто пищевой пленкой, затем убрать в холодильник на 3-4 часа.
  8. 8. Выложить его в формы и отправить их выпекаться на 15-20 минут в духовку, ранее разогретую до +200 градусов.

1.14 На газированной воде

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-308

Такое тесто для тарталеток получается мягким.

Ингредиенты:

  • мука – 2,5 стакана;
  • яйца – 2 шт.;
  • сливочное масло – 150-200 г;
  • соль – 1,5 ч. л.;
  • сахар – 2 ст. л.;
  • куркума – на кончике ножа;
  • газированная ледяная вода – 1 ст.

Приготовление:

  1. 1. Просеять муку, соединить ее с солью, сахаром, куркумой.
  2. 2. Добавить размягченное масло, порезанное на небольшие кусочки.
  3. 3. Поштучно ввести яйца.
  4. 4. Налить воду.
  5. 5. Вымесить тесто, поставить на полчаса в холодильник.
  6. 6. Разложить по формочкам, отправить в духовку, ранее разогретую до +180 градусов, на 20 минут.

1.15 Сметанное

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-309

Ингредиенты:

  • мука – 3 стакана;
  • сметана – 200-250 г;
  • сливочное масло – 200 г;
  • соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. 1. Холодное масло нарезать на куски.
  2. 2. Соединить масло, муку, соль в крошку.
  3. 3. Добавить сметану, вымесить.
  4. 4. Поставить тесто в холодильник на один час.
  5. 5. Затем выложить в формы и выпекать 20 минут при температуре около +180…+200 градусов.

Необходимо раскладывать тесто в формочки равномерным слоем, уделяя особое внимание краям.

1.16 Валованы (волованы)

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-310

Это блюдо из слоеного теста.

Приготовление:

  1. 1. Взять готовое слоеное тесто. Раскатать. Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-311
  2. 2. Вырезать внутренний круг, кольца. Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-312
  3. 3. Эти кольца сложить друг на друга, чтобы получился слоеный колодец. Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-313
  4. 4. Печь в духовке при +180 градусах около 15 минут. Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-314

2 Полезные советы по приготовлению тарталеток

Вариантов приготовления закусочных блюд существует очень много.

Некоторые советы:

  • Начинка для корзиночек должна быть не очень густой, но и не жидкой.
  • При приготовлении теста можно использовать различную зелень, специи. Так блюдо приобретет изысканный вкус и внешний вид.
  • Чтобы приготовить тарталетки без формочек, допускается взять готовое слоеное, дрожжевое или бездрожжевое тесто и испечь из него корзинки. Его можно купить в магазине. Тесто с помощью стакана необходимо разрезать на небольшие кружочки. Затем взять меньшую по диаметру рюмку, поставить в центр, вручную загнуть кверху края теста. Выпекать в духовке до готовности.
  • Тарталетки в силиконовых формочках необходимо печь при +160…+180 градусах около 15 минут.
  • Заранее корзинки лучше не заполнять начинкой, стоит сделать это за 10 минут до подачи их на стол.
  • Тарталетки можно подать с красной рыбой, сыром, зеленью, луком, помидорами и др.

Силиконовые формы для выпекания очень просты в использовании. Во время готовки тесто не пристает к краям, поэтому готовые корзинки вынимать легко.

3 Срок хранения тарталеток

Если корзинки приобретены в магазине, то необходимо смотреть их срок годности и условия хранения на упаковке.

Если тарталетки приготовлены дома самостоятельно из песочного теста и они еще не заполнены начинкой, то их можно положить в полиэтиленовый пакет и убрать в морозильную камеру до следующего праздника. Они не меняют свою форму и хорошо размораживаются.

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-315

6 шт.

30 минут

160 ккал

5/5 (1)

Салаты сами по себе – это прекрасно. Но иногда все-таки хочется разнообразия. К тому же, салатиком на тарелке уже никого не удивишь. А вот моя подруга очень удивила меня своим подходом к такому вопросу и приготовила салатики в тарталетках. Простое, казалось бы, решение, но оно имело огромный успех, даже я не устояла и попросила рецептик.

Оказалось, готовить такое нарядное чудо просто, а в итоге получается вкусное и довольно сытное блюдо. Но есть нюанс: не каждый салат можно положить в тарталетку, с сухим будет невкусно, а со слишком сочным она просто расползется. Сейчас я поделюсь с вами, какой салат можно положить в тарталетку, и поделюсь простыми и вкусными рецептами с фото.

Рыбные салаты в тарталетках

Из таких вариантов наполнения корзиночек из теста мне понравилось два рецепта – с крабовыми палочками и с печенью трески. Сами по себе салаты легкие, вкусные. И готовить их довольно просто.

Салат в тарталетках с крабовыми палочками – рецепт

Кухонная техника и почуда: духовка с регулятором температуры, миска для теста, доска и скалка, формы для выпекания тарталеток, разделочная доска и нож, глубокая посудина для салата, ложка и чесночница.

С технической стороны вопрос решен, осталось поговорить о главном.

Ингредиенты

Мука высшего сорта 230 г
Сливочное масло 160 г
Яйца куриные 1 шт.
Соль 1,5 г
Консервированные ананасы 100 г
Твердый сыр 50 г
Крабовые палочки 3 шт.
Белый йогурт 40 г
Чеснок ползубка
Листья салата для оформления

Чтобы блюдо получилось вкусным, надо выбрать свежие и качественные составляющие:

  • Муку берите именно высшего сорта, от этого зависит качество теста. Важно проверить целостность упаковки и сроки годности, просроченная или натянувшая влагу мука не годится.
  • Масло важно покупать из холодильника и в целой упаковке. Также проверьте дату конечного использования.
  • Яйцо должно быть свежим, скорлупа – чистой и целой, без помета или трещин.
  • Ананасы продают в жестяных банках. Важно, чтобы такая банка была без повреждений и вмятин. Также обратите внимание на свежесть продукта.
  • Сыр берите любой, главное – твердый. Осмотрите кусочек на предмет отсутствия подсохших краев или белого налета. Особенно, если берете нарезной.
  • Крабовые палочки можно брать развесные, но лучше выбрать не замороженные, а охлажденные – они вкуснее.
  • Йогурт также важно покупать из холодильника, проверив целостность тары и сроки годности.
  • Чеснока нам много не надо, но продается он в головках. Хорошая головка будет твердой на ощупь, с плотно прилегающей шелухой, а сами зубки – без ростков.
  • Салат должен быть свежим, зеленым и красивым. Не берите удвядшие или покрытые пятнами листья.

Пошаговое приготовление

Сначала готовим тарталетки:

  1. В глубокую миску всыпьте 230 грамм муки, 1,5 грамма соли и перемешайте.
    Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-316
  2. Добавьте 160 грамм нарезанного сливочного масла, перетрите его с мукой руками.
    Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-317
  3. Теперь добавьте 1 куриное яйцо и замесите эластичное, приятное на ощупь тесто.
    Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-318
  4. Раскатайте готовое тесто в тонкий пласт, при помощи подходящего стакана вырежьте кружочки, которые затем выложите в формочки для тарталеток.
    Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-319
  5. Поставьте формы с корзинками в духовку при 200°С на 10-12 минут. Затем выложите их из форм.
    Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-320
Читайте так же:  Салат тещин язык на зиму рецепты с фото

Вот наши тарталетки и готовы. Из такого количества продуктов получается 12 корзиночек, 6 мы используем сейчас, а еще 6 оставим для второго рецепта. Но сейчас дело за салатом:

  1. Нарежьте мелким кубиком 100 грамм ананасов, 50 грамм твердого сыра и три крабовые палочки.
    Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-321
  2. Выложите всю нарезку в глубокую посудину, выдавите половину зубчика чеснока и добавьте 40 грамм белого йогурта, хорошо перемешайте.
    Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-322

Собираем тарталетки:

  1. В 6 тарталеток выложите кусочки листьев салата.
    Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-323
  2. Поверх них разложите приготовленный салат.
    Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-324
  3. Дайте блюду настояться около 10 минут и подавайте к столу. Приятного аппетита!
    Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-325

Салат из печени трески в тарталетках – рецепт

Время приготовления: 10 минут.
Количество порций: 6.
Калорийность: на 100 г блюда 380 ккал.
Посуда: глубокая посудина, вилка и ложка, разделочная доска и ножик, чесночница и терка.

С тарелками-ложками все понятно, разберемся с продуктами.

Ингредиенты

Печень трески 120 г
Свежий огурчик 40 г
Твердый сыр 50 г
Тарталетки 6 шт.
Листья салата для украшения

Для хорошего салата нужны хорошие составляющие:

  • Печень трески чаще всего продается в жестяных баночках. Важно проверить состояние банки, на ней не должно быть вмятин или отверстий. Срок годности также проверить не помешает.
  • Огурец должен быть твердым и зеленым, без черных или желтоватых пятен. Если есть выбор – берите тепличный, у такого шкурка точно не будет горчить, в отличие от грунтового.
  • Тарталетки можно приготовить самим, как в рецепте выше, а можно купить готовые. Если берете готовый вариант, проверьте целостность упаковки. Натянувшие влагу изделия из теста нам не подойдут.

Пошаговое приготовление

  1. Печень трески (120 грамм) выложите в глубокую посудину вместе с маслом, разомните вилкой.
    Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-326
  2. Небольшой огурчик весом в 40 грамм мелко нарежьте, натрите 50 грамм твердого сыра и добавьте эти ингредиенты к размятой печени.
    Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-327
  3. Перемешайте, и начинка для корзиночек готова.
    Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-328
  4. На дно шести тарталеток выложите свежий салатный лист, а поверх него выкладывайте салат с треской.
    Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-329
  5. Дайте закуске постоять 5-10 минут и можно нести угощение на стол. Приятного аппетита!
    Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-330

Видеорецепты приготовления

На этом видео наглядно показано, как приготовить песочное тесто для тарталеток и сами корзиночки. Также демонстрируется приготовление двух салатов для наполнения и показан пример, как красиво оформить такое блюдо.

Салат с курицей в тарталетках – рецепт

Это не рыбная начинка, да и салат вполне известный, но в корзиночках он выглядит по-новому, и вкус не разочаровывает.

Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 6.
Калорийность: на 100 г блюда 245 ккал.
Кухонная техника и посуда: электроплита (или газовая), емкости для отваривания филе и яйца, разделочная доска и нож, терка, глубокая посудина для салата, ложка и чесночница.

Если все нужное под рукой, осталась самая малость – продукты.

Ингредиенты

Тарталетки 6 шт.
Филе курицы 180 г
Ананасы (консервированные) 120 г
Сыр твердый 60 г
Грецкие орехи (ядра) 25 г
Яйцо куриное 1 шт.
Чеснок половинка зубчика
Майонез 30 г
Соль и перец по вкусу

Тарталетки, ананасы, сыр, яйцо и чеснок вы уже умеете выбирать, осталось разобраться с остальными составляющими:

  • Филе лучше брать охлажденное, так легче определить его качество. Хорошее мясо птицы будет светлого кирпичного оттенка, без посторонних запахов, не липкое на ощупь и без потеков сукровицы. Если покупаете замороженный вариант, следите, чтобы на кусочке филе было поменьше намерзшего льда.
  • Ядра грецких орехов продаются на развес. Важно обратить внимание, чтобы на них не было маленьких паутинок и мусора. Пережаренные орехи тоже брать не стоит, выбирайте ядра красивого золотистого или светло-коричневого цвета.
  • Майонез важно купить из холодильника, проверив целостность тары и даты конечного использования. Жирность большой роли не играет, этот аспект – дело вашего вкуса.

Пошаговое приготовление

  1. Отварите 180 грамм куриного филе до готовности, с момента закипания это примерно 15-20 минут. Также отварите вкрутую одно куриное яйцо.
    Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-331
  2. Нарежьте кубиком 120 грамм ананасов.
    Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-332
  3. Измельчите 25 грамм ядер грецких орехов.
    Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-333
  4. Натрите 60 грамм твердого сыра.
    Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-334
  5. Нарежьте отваренное яйцо мелким кубиком, то же самое сделайте с отваренным филе.
    Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-335
  6. Соедините все ингредиенты в глубокой посудине, выдавите ползубка чеснока, посолите и поперчите по вкусу, добавьте 30 грамм майонеза и перемешайте салат.
    Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-336
  7. Разложите готовый салат по тарталеткам, дайте немного постоять и несите на стол. Приятного аппетита!
    Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-337

Видеорецепт приготовления

На этом ролике наглядно показан процесс приготовления салата из курицы для наполнения песочных тарталеток, а также сам процесс наполнения.

Как украшать корзиночки с салатами

Для украшения можно использовать листья салата, как мы делали в первых двух рецептах. В остальном блюдо само по себе получается нарядным. Красивый салат в ажурной тарталетке в любом случае выглядит очень аппетитно. Но если есть желание как-то дополнить картину – красивая веточка укропа или кучерявой петрушки поверх каждой порции никогда лишней не будет.

Советы по приготовлению и подаче

  • Если у вас нет времени и желания возиться с песочным тестом, по такому же принципу можно испечь тарталетки из купленного слоеного.
  • Для гиперэкономии времени можно просто купить готовые корзиночки.
  • Если нет желания нарезать огурец, его можно потереть на терке, как и сыр, выйдет быстрее, а сам салат станет более сочным.
  • Ананасы можно сразу купить нарезанными.
  • Курицу и яйцо для салата можно сварить заранее и взять готовыми из холодильника.

Подавать тарталетки с любой начинкой лучше всего через 10-15 минут после приготовления. Таким образом тесто не успеет сильно промокнуть от сочности салата, но в то же время не будет сильно сухим, как у только что приготовленных корзиночек. Хранить тарталетки не нужно, желательно готовить их сразу на стол, так как в процессе хранения тесто намокает от салатного сока, и блюдо теряет аппетитный контраст хрустящей тарталетки и нежной начинки.

Другие варианты этой закуски

На самом деле вариантов таких закусок множество. Я попробовала лишь некоторые, но могу с уверенностью порекомендовать такие виды:

  • Вместо классического варианта попробуйте подать —жульен в тарталетках—. Это удивительно простое французское блюдо в съедобных тарелочках!
  • Очень вкусно и празднично получаются —тарталетки с красной рыбой—, их еще легче готовить, чем предыдущий вариант.
  • Если любите морепродукты, —тарталетки с креветками— точно для вас.
  • Ну и куда уж без классики. Это не корзиночки, но тоже очень вкусно. Приготовьте вкусные —канапе на праздничный стол—.

Я точно знаю, что вариантов салата с крабовыми палочками, салата с печенью трески или куриным филе у разных хозяек – тьма тьмущая. Да и других рецептов тоже не меньше. Если у вас есть более вкусные версии приведенных мною салатов для тарталеток или рецепты самих корзиночек – делитесь вашими кулинарными познаниями в комментариях. Это интересно и полезно, я с удовольствием попробую что-то новое и вкусное!

Järjestä

ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК. КАК СДЕЛАТЬ ТАРТАЛЕТКИ ДЛЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОКДругая Кухня

11 kuukautta sitten

ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК. КАК СДЕЛАТЬ ТАРТАЛЕТКИ ДЛЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК Как разнообразить Новогодний…

Песочное тесто для тарталеток и корзиночек.Урок №9.С Натальей Крат

2 vuotta sitten

Песочное тесто для тарталлеток. Выпекается 15 минут при температуре 180С, но вообще в этом видеоролике только…

ТАРТАЛЕТКИ для Салатов и Закусок 🎄 Закуски на НОВЫЙ ГОД 🎆Tartlets for Salad & PateIrinaCooking

Vuosi sitten

Тарталетки (корзиночки) очень удобны для подачи салатов или паштетов на праздничный стол. Друзья, подписыва…

Тарталетки из песочного теста рецепт от woomann.ruvaleriya168

4 vuotta sitten

Тарталетки из песочного теста рецепт от woomann.ru тесто 300 гр муки 200 гр сливочного масла 100 гр сахара 1 яйцо…

Очень Нежные и Вкусные Тарталетки (с Разной Начинкой) | Tartlet RecipeОльга Матвей

2 vuotta sitten

Тарталетки с тремя видами начинки на лубой вкус. Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецепта…

Тарталетки – рецепт теста на основе сливочного маслаРецепты вкусных домашних блюд

10 kuukautta sitten

Собираетесь накрывать стол к празднику или хотите сделать фуршет для друзей? Тогда вам пригодятся тарталет…

Тарталетки БЕЗ ФОРМОЧЕК/Это легко!ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

4 kuukautta sitten

Подписывайтесь на мой канал!!! ficlips.com/channel/UCUfNhthZwz2NALHZHSHZLuAvideos *** *** *** *** *** *** *** *** ❤ ❤ ❤️Благода…

ТОП-5 начинок для тарталетокРыжая Готовит

2 vuotta sitten

Ни один праздничный стол не обойдётся без оригинальной закуски. Всё большей популярностью среди закусок…

Песочное Тесто по ГОСТу ✧ Школа Домашнего КондитераГотовим с Ириной Хлебниковой

Vuosi sitten

Замечательные корзиночки из песочного теста по ГОСТу. Попробуйте приготовить! 200 г сливочного масла 140…

Корзиночки (тарталетки) с заварным кремом и ягодамиГотовим с Ириной Хлебниковой

3 vuotta sitten

Замечательные корзиночки (тарталетки) с заварным кремом и ягодами. Попробуйте приготовить!

#Тарталетки из слоеного теста с грибами. #Видеорецепт.Видео рецепты от Ольги

2 vuotta sitten

www.prostyerecepty.com/ КУЛИНАРНЫЙ САЙТ “ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ” ficlips.com/video/ASGgJ1nBggk/videot.html РЕЦЕПТ ПРЕСНОГО ТЕСТА …

Песочные корзинки с белково-заварным кремом.Выпечка и кулинария.

10 kuukautta sitten

Насадки из нержавеющей стали для украшения 14 шт: goo.gl/s1tyBJ Крем белково-заварной: ficlips.com/video/BCAnP-RjJG8/videot.html…

ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ТАРТА / ТЕСТО СЮКРЕ / ПЕСОЧНОЕ ТЕСТОAlex&Milana

2 kuukautta sitten

КНИГА goo.gl/4R8rMN Инструменты и ингредиенты из ВТК супермаркета –WWW.VTK-MOSCOW.RU/ –ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ…

Идеальное песочное тесто. Рецепт приготовления песочного теста.Просто вкусно!

3 vuotta sitten

РЕЦЕПТ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА «РАЗ, ДВА, ТРИ» Что нужно: 100 г сахара 200 г сливочного масла 300 г муки от 1 до 3 яиц Как…

Песочные корзиночки. РецептГОТОВИМ с PSkamluk

4 vuotta sitten

Корзиночки из песочного теста. Быстрый и вкусный рецепт. Ингредиенты: сливочное масло – 100 г, маргарин -…

ТАРТАЛЕТКИ С КРЕМ-БРЮЛЕ/ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКАВкусные рецепты

2 vuotta sitten

ТАРТАЛЕТКИ С КРЕМ-БРЮЛЕ/ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ******************************************** *1 ПОРЦИЯ песочного теста (рецепт www.yout…

Читайте так же:  Рецепт салат с рисом и консервами

Слоеные волованы с плавленым сыром. РецептГОТОВИМ с PSkamluk

4 vuotta sitten

Слоёные волованы с плавленым сыром, это достаточно редкое блюдо, но его внешний вид и вкус не оставит равнод…

Рецепт корзиночек из песочного теста с заварным кремом. Хрустящие тарталеткиIRENE FIANDE

2 vuotta sitten

Хрустящие #корзиночки_из_песочного_теста с карамельным заварным кремом и клубникой. Два подробных рецепта:…

Песочное тесто – Рецепт Бабушки ЭммыРецепты Бабушки Эммы

7 vuotta sitten

Купить книги бабушки Эммы → www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → ficlips.com/user/use…

Десерт. Тарталетки с белковым заварным кремом. Простой рецептНям Нямка

3 vuotta sitten

Для теста: 200г сливочного масла, полстакана сахара, мука сколько возьмет тесто, чайная ложка соды погашенно…

Сладкое песочное тесто – как приготовить – базовый простой рецептCookingTime

5 vuotta sitten

Рецепт в цифрах и буквах – cookingtime.ru/?p=4702 Сегодня у меня для Вас базовый рецепт французской кухни. Я безумн…

САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ТАРТАЛЕТОКГотовим дома с Наташей Берет

11 kuukautta sitten

Как не крути, а самим приготовить тарталетки дешевле )) Ингредиенты: маргарин – 200 г мука – 2 ст яйцо – 2 шт соль…

Слоеные ТАРТАЛЕТКИ с красной рыбой ☆ ЭФФЕКТНАЯ праздничная ЗАКУСКАYuliya Small

11 kuukautta sitten

Рецепт слоеных тарталеток с розами из красной рыбы. Красивая и оригинальная закуска для праздничного стола…

Ягодные ТАРТАЛЕТКИ с кремом ✪ ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ – корзиночки из песочного теста ✪ Fruit TARTLET RecipeChocoYamma

2 vuotta sitten

Смотрите, как мы будем готовить тарталетки из песочного теста – небольшие, очаровательные и очень вкусные…

Готовим дома ПЕСОЧНЫЕ КОРЗИНОЧКИ-ТАРТАЛЕТКИ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ И ЯГОДАМИ. Пошаговый видео рецептРецепты с сыром Violette

Uukausi sitten

Понравилось видео? Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые кулинарные рецепты – goo.gl/465yN4…

Тарталетки с грибами и курицей под сыромВКУСНО ВСЁ

Vuosi sitten

Очень вкусная сытная и красивая закуска на все случаи жизни – на праздник, на шведский стол, на пикник, в…

Простой рецепт тарталеток из 3-х ингредиентовВкусный образ жизни

2 vuotta sitten

Тарталетки – это очень интересное блюдо, оно будет достойно смотреться на праздничном столе или разнообра…

Тарталетки с Шоколадом Песочное Тесто Pasta FrollaMultiRecept

4 vuotta sitten

песочное тесто, тарталетки, тарталетки рецепты, тесто для тарталеток, как сделать песочное, как сделать…

ЗАКРЫТЫЕ ТАРТАЛЕТКИ С МЯСОМ. EMPADA DE CARNE. ПОРТУГАЛЬСКИЙ РЕЦЕПТ.Iulia Portugalia. Рецепты и туризм.

11 kuukautta sitten

Ну что, все ЛЕНИВЫЙ вариант и быстрый, сегодня все по настоящему! готовим с нуля и без покупного теста…

Тарталетки с начинкой. РецептГОТОВИМ с PSkamluk

5 vuotta sitten

Рецепт приготовления тарталеток с начинкой. Видео рецепт. Тарталетки с начинкой очень хорошо подходят…

Тарталетки из лаваша своими руками быстро и простоГотовим с Ириной Хлебниковой

Vuosi sitten

Замечательные тарталетки из лаваша, быстро и очень просто. Попробуйте приготовить! Пошаговый текстовый…

КОРЗИНКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С НАЧИНКОЙРецепты от Аллы

Vuosi sitten

Как приготовить корзинки из слоеного теста с начинкой Вкусный рецепт закуски. Все продукты простые, доступ…

Песочное тесто для тарталеток и домашнего печенья (Рецепты от Easy Cook)Easy Cook

4 vuotta sitten

Подписывайтесь на наш паблик ВКонтакте: vk.com/easycookru Видео рецепт приготовления песочного теста, для…

Корзиночки (тарталетки) с ягодами, белым шоколадом и маскарпонеГотовим с Ириной Хлебниковой

3 vuotta sitten

Замечательные корзиночки (тарталетки) с белым шоколадом, маскарпоне и свежими ягодами. Попробуйте приготов…

МАЛИНОВЫЕ ТАРТАЛЕТКИ / СРАВНИВАЕМ С ЧИЗКЕЙК.РУAlex&Milana

9 kuukautta sitten

ДРУЗЬЯ! У нас очередной батл с cheese-cake.ru/ Делаем очень популярные МАЛИНОВЫЕ ТАРТАЛЕТКИ ПРОМОКОД “AlexMilana”…

Рецепт-Песочное тесто для тартов и тарталетокКУЛИНАРИЯ С ЛЮБОВЬЮ

3 vuotta sitten

Песо́чное те́сто – плотное тесто, которое обычно замешивают из муки, сахара, масла или маргарина без испол…

Праздничная Закуска.ТАРТАЛЕТКИ Кружевные. Простой Рецепт. TARTTELLETS.Milenia Кулинарные Pецепты

Vuosi sitten

ТАРТАЛЕТКИ. Праздничные, Кружевные. Простой Рецепт. Эти тарталетки можно наполнять любой начинкой, вкус…

ТАРТ💥 Простой рецепт тарталетки с карамелью и орехами на песочном тестеCardamonClub

21 päivä sitten

Рецепт тарта с карамелью и орехами⬇ cardamonclub.ru/catalog/master_klassy/tarty/tart_karamelnyy.html Сегодня покажем простой…

Тарталетки из слоеного теста с грибами. РецептГОТОВИМ с PSkamluk

4 vuotta sitten

Тарталетки из слоеного теста подходят для приготовления десертов и холодных закусок. Приготовить тарталет…

СЛОЕНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ С НАЧИНКОЙ – закуска для праздничного столаМармеладная Лисица

3 vuotta sitten

Рецепт домашнего слоеного теста: ficlips.com/video/uupxI9jKM_Q/videot.html Все ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА от Мармеладной Лисицы: ficlips.com/user/E2iKCTAf…

Пирожные из слоеного теста – тарталеткиВкусные видео рецепты

4 vuotta sitten

Часть 2. Приготовление пирожных из слоеного теста вторым способом в виде – тарталеток. Первая часть youtu.be/…

Супер Рецепт!!! Картофельные тарталетки с ветчиной и сыром!!!Простые Вкусные Рецепты!!!

Vuosi sitten

Картофельные тарталетки с ветчиной и сыром – это очень вкусно!!!Готовить совсем не сложно,Рецепт очень прост…

Лучшие Тарталетки Для Праздничного Стола / Новый Год 2019Другая Кухня

19 päivää sitten

Лучшие Тарталетки Для Праздничного Стола / Новый Год 2019 Эти тарталетки с салатом выдержали 12 часовое испыта…

Тарт (сабле) с соленой карамелью и шоколадом. Карамелизованные орехи и нугатин.nastia_chocolatier

Vuosi sitten

Продолжаем тему песочного теста – сабле и в этом видео готовим основу для тарта или тарталетки. Показываю…

ТАРТАЛЕТКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТАVKUSNO RAZNOSTI

11 kuukautta sitten

Слоеные Корзиночки с Грибами-Просто Тают во Рту!!! /Tartlets with mushroomsСветлана Чернова

Vuosi sitten

Корзиночки из слоеного теста готовятся очень быстро. Если берете шампиньоны,то их варить не надо,только…

Тарталетки с ягодами и NUTELLAТелеканал К1

4 vuotta sitten

Тарталетки из песочного теста со свежими ягодами и пастой NUTELLA. Вкусное и простое в приготовление тесто.

3 быстрые ЗАКУСКИ из СЛОЁНОГО ТЕСТА на вечеринку / 3 EASY SNACKSЧто-бы приготовить?

2 vuotta sitten

3 способа приготовить очень лёгкие и невероятно вкусные ЗАКУСКИ из слоёного теста. Они готовятся очень…

ТАРТАЛЕТКИ С ИКРОЙ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ | Новогодний рецепт 2019Тихон Готовь и Путешествуй

11 kuukautta sitten

Понравился рецепт, подпишись – goo.gl/6F67vr Думали как необычно подать икру на новогодний стол? А может вы…

Seuraava

Тарталетки: особенности приготовления

Аппетитные корзиночки, коробочки и лодочки можно сделать из любого теста: пресного, слоеного, заварного, вафельного, песочного. Для тех, кто не любит возиться с выпечкой, продают готовые тарталетки любого размера, которые нужно лишь начинить и выложить на красивое блюдо. Однако корзиночки, приготовленные в домашних условиях, получаются гораздо более вкусными, ведь для их приготовления используют не заменители, а хорошие, качественные продукты: муку высшего сорта, цельное молоко, натуральное сливочное масло. Опытные хозяйки пробуют различные варианты теста для тарталеток, добавляя картофельное пюре, творог, кукурузную или гречневую муку. Десертные корзиночки можно сделать из меренг, тарталетки получатся очень нарядными и нежными на вкус.

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-436

Безе может стать как основой, так и наполнителем десертных тарталеток.

Правильно приготовленные корзиночки выглядят очень красиво и отлично получаются на фото. Именно поэтому блюдо подают на разнообразных презентациях и фуршетах, свадьбах и юбилеях. В емкости из песочного или слоеного теста выкладывают салаты, мелко нарезанные овощи, сыры, морепродукты, паштеты. Варьируя начинки, можно составить обширный закусочный стол. На десерт готовят тарталетки с безе, заварным или сливочным кремом, взбитыми сливками, свежими или консервированными фруктами. Для детских праздников делают пирожные с забавными мордочками животных, свадебные тарталетки украшают живыми цветами.

Тарталетки с морепродуктами

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-437

Тарталетки с морепродуктами

Эффектная закуска для банкетного стола. Выглядит она изысканно, а готовится весьма просто. Из указанного количества продуктов получается 6 порций.

Ингредиенты:

  • 3 пластины готового слоеного теста (дрожжевого или пресного);
  • 100 г сливочного масла;
  • 225 г филе трески;
  • 100 г шампиньонов;
  • 12 консервированных побегов спаржи;
  • пучок зеленого лука;
  • 100 г очищенных креветок;
  • 12 мидий;
  • 1-2 ст. л. соевого соуса;
  • соль;
  • свежемолотый черный перец.

Креветки и мидии отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и охладить. Лук мелко нарезать, грибы нашинковать тонкими пластинками. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками. Сливочное масло растопить на сковороде.

На присыпанной мукой доске разрезать тесто на прямоугольники 6 на 10 см. Каждую заготовку смазать растопленным сливочным маслом и уложить в формочки по 2 штуки так, чтобы уголки второго слоя находились между уголками первого. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут. Охладить тарталетки и извлечь их из формочек.

На сковороду с остатками масла выложить кубики трески и, помешивая, обжаривать на среднем огне 5 минут. Влить соевый соус и жарить еще пару минут. Добавить измельченный зеленый лук, грибы. Все перемешать, тушить 3 минуты. В заключение выложить спаржу, креветки. Мидии. Все хорошо прогреть, приправить перцем и солью, перемешать. Заполнить получившейся смесью тарталетки, поставить их на сервировочные тарелки и подать на стол.

Тарталетки с курицей и черносливом

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-438

Тарталетки с курицей и черносливом

Отличные начинки для закусочных тарталеток готовят на основе куриного филе. Отварную или копченую курятину стоит дополнить сыром, сухофруктами, зеленью, помидорами и другими вкусными добавками.

Ингредиенты:

  • 300 г муки;
  • 200 г сливочного масла;
  • 3 яичных желтка;
  • щепотка соли;
  • 300 г копченого куриного филе;
  • 100 г чернослива без косточек;
  • 150 г жирного полутвердого сыра;
  • 1-2 ст. л. майонеза;
  • 3 яйца.

Муку просеять, смешать с солью. Желтки взбить с размягченным маслом при помощи погружного миксера. Постепенно всыпать муку, замесить некрутое тесто. Собрать его в шар, обернуть пленкой и убрать в холодильник на полчаса.

Раскатать тесто в пласт, слегка присыпая мукой. Вырезать кружки, уложить их в плоские невысокие формочки, пальцами сформировать бортики. Выпекать в разогретой духовке около 20 минут. Вынуть изделия из форм, охладить.

Чернослив промыть и замочить в кипятке. Через полчаса слить воду, обсушить фрукты и нарезать их некрупными кусочками. Таким же образом измельчить заранее отваренные и охлажденные яйца, копченую курицу. Заправить смесь майонезом и перемешать, при желании приправить черным свежемолотым перцем.

Сыр натереть на мелкой терке. Заполнить тарталетки начинкой из курицы и чернослива. Сверху посыпать сыром. Уложить закуску на блюдо, декорировать свежей зеленью. До подачи держать закуску в холодильнике.

Тарталетки из слоеного теста с красной икрой

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-439

Тарталетки с красной икрой
Читайте так же:  Рецепты салатов из крабов

Нежное и жирное слоеное тесто прекрасно сочетается с любыми закусками, от салатов до паштетов. Особо изысканный вариант подразумевает добавление красной икры, ее понадобится совсем немного.

Ингредиенты:

  • 550 г пшеничной муки;
  • 220 г сливочного масла или высококачественного маргарина;
  • 2 яйца;
  • 1 стакан фильтрованной воды.

Для начинки;

  • 80 г красной игры;
  • 50 г сливочного масла;
  • зелень петрушки для украшения.

Яйца взбить с теплой водой, муку просеять в виде горки. Замороженное масло натереть на крупной терке, выложить в углубление на вершине мучной горки. Добавить яичную смесь и быстро замесить гладкое однородное тесто. Собрать его в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Достать тесто, разделить на небольшие кусочки, раскатать и уложить в формочки, слегка прижимая пальцами. В процессе выпечки оно сильно поднимется. Смазать поверхность слоек водой, поместить в заранее разогретую до 220 градусов духовку. Запекать 7-10 минут, следя, чтобы тесто не подгорело.

Достать готовые тарталетки из духовки, вынуть их из формочек и охладить. В центр каждой выдавить немного размягченного масла из кондитерского шприца, придав ему форму цветка или завитка, поверх выложить немного красной икры, украсить листком петрушки.

Тарталетки из вафельного теста с грибным жюльеном

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-440

Тарталетки с грибным жюльеном

Легкое и хрустящее вафельное тесто – идеальный вариант для эффектной подачи закусок и десертов. Тарталетки выпекаются быстро, начинять их нежно непосредственно перед подачей, иначе нежные изделия размокнут.

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана муки;
  • 1 яйцо;
  • 1 стакан молока любой жирности;
  • 0,5 ч. л. соды;
  • 50 г сливочного масла;
  • соль по вкусу.

Для начинки:

  • 400 г свежих шампиньонов;
  • 80 г твердого сыра;
  • 1 луковица;
  • 1 ст. л. рафинированного растительного масла;
  • 100 г густой сметаны;
  • соль;
  • молотый черный перец.

Муку просеять, смешать с содой. Масло растопить, добавить яйцо, молоко, соль. Взбить молочно-яичную смесь до однородности. Порциями всыпать муку, не прекращая взбивание. По консистенции готовое тесто должно напоминать густую сметану. Дать ему постоять 5-7 минут, затем приступить к выпечке.

Формочки смазать масло, разлить по ним тесто. Духовку разогреть до 220 градусов, поставить формы на средний уровень и печь 10-15 минут. Достать тарталетки, выложить их на доску и охладить.

Приготовить начинку. Шампиньоны нарезать тонкими пластиками, лук почистить и мелко нарубить. Разогреть масло в сковороде, выложить лук, обжарить до прозрачности. Добавить грибы, перемешать, жарить до готовности. Подсолить и поперчить по вкусу.

Влить в сковороду сметану, перемешать, тушить, пока жидкость не выпарится. Всыпать мелко натертый сыр. Все перемешать и подогревать еще 5 минут. Выложить начинку в тарталетки, подавать немедленно.

Тарталетки с крыжовником и заварным кремом

Нежный летний десерт, идеально подходящий для праздников на свежем воздухе. Степень сладости зависит от вкуса и сорта крыжовника. Если он покажется чрезмерно кислым, количество сахара для сиропа можно увеличить.

Ингредиенты:

  • 200 г песочного теста;
  • 300 мл молока;
  • 120 г сахара;
  • 2 ст. л. муки;
  • 50 г сливочного масла;
  • 1 яйцо;
  • 450 г свежего крыжовника;
  • 3 ст. л. лимонного конфитюра или желированного джема;
  • 125 мл воды.

На присыпанной мукой доске раскатать песочное тесто. Стаканом вырезать кружки, разложить их по смазанным маслом формочкам, пальцами прижать тесто так, чтобы оно плотно облегало стенки. Застелить корзиночки пекарской бумагой и заполнить сухим горохом или фасолью.

Поставить формочки на противень и поместить его на средний уровень духовки, разогретой до 200 градусов. Выпекать 5 минут, убрать бумагу с горохом, вернуть формы в духовку и готовить еще 20 минут, пока тесто не приобретет золотистый оттенок. Достать противень, вынуть тарталетки из форм и охладить на доске.

Крыжовник вымыть. Очистить от стебельков и хвостиков, просушить, рассыпав на полотенце. Смешать несколько ложек молока с яйцом, мукой и 4 ст. л. сахара. Растереть все в однородную массу. Оставшееся молоко подогреть, не доводя до кипения, влить в яично-мучную смесь, интенсивно перемешать. Варить крем на слабом огне до загустения. Снять сотейник с плиты, охладить крем, добавить масло и миксером взбить все в пышную массу.

Крыжовник и оставшийся сахар выложить в кастрюлю, залить водой, накрыть крышкой и довести до кипения. Уменьшить огонь и тушить ягоды 5-10 минут. Крыжовник должен стать мягким, но не развариться.  Снять кастрюлю с огня и сцедить сироп.

В корзиночки выложить крем, сверху красиво уложить ягоды. Сироп крыжовника довести до кипения, варить, пока объем жидкости не уменьшится вдвое. Добавить лимонный конфитюр, перемешать. Полить смесью корзиночки перед подачей.

Лимонные тарталетки с безе: праздничный вариант

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата recept-testa-tartaletki-dlya-salata-441

Лимонные тарталетки с безе

В этом рецепте кисловатая лимонная начинка великолепно гармонирует с рассыпчатым песочным тестом и сладким безе.

Ингредиенты:

  • 90 г сливочного масла;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 1 яйцо;
  • 160 г пшеничной муки;
  • щепотка соли.

Для начинки:

  • 2 лимона;
  • 3 яйца;
  • 2 ст. л. кукурузного крахмала;
  • 60 г сливочного масла;
  • 70 г воды;
  • 200 г сахара;
  • щепотка лимонной кислоты.

Приготовить песочное тесто. Выложить в миску размягченное масло, добавить яйцо, взбитое с сахаром и солью. Постепенно всыпать просеянную муку, замесить мягкое однородное тесто. Собрать его в шар, завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на 1 час.

Пока тесто доходит до нужной кондиции, заняться начинкой. Вымыть лимоны щеткой, обсушить, мелкой теркой снять цедру и выжать сок. В глубокой миске смешать его с водой, цедрой, сахаром, желтками и крахмалом. Все взбить венчиком или миксером. В конце добавить размягченное сливочное масло. Готовый крем протереть через сито. Он должен стать пышным, легким, однородным.

Достать тесто из холодильника, разделить на кусочки и рыками распределить по формочкам. Застелить их пергаментом, заполнить сушеным горохом. Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут. Затем вынуть изделия из форм, убрать бумагу и горох, оставить тарталетки для охлаждения.

Распределить по корзиночкам лимонный крем. Белки взбить с щепоткой лимонной кислоты в плотную пену. Отсадить меренги из кондитерского мешка на верхушку каждой тартинки, поставить изделия в духовку на 15 минут. Когда меренги зарумянятся, вынуть тарталетки, охладить и подавать.

Рецепт теста для тарталеток\Как мы живем в деревне

8 months ago

яйца 5 шт, маргарин или масла, майонез-3ст.л.,мука, сахар-1ст.

Слоено- Песочные пирожки с Вишней. Рецепт простого и вкусного теста для тарталеток и пирожков.mari Aleff

9 months ago

Ингредиенты Маргарин – 150гр Мука – 280гр Соль – щепотка Кефир или Сыворотка – 7ст.л Сода – большая щепотка( 2…

Тарталетки – рецепт теста на основе сливочного маслаРецепты вкусных домашних блюд

10 months ago

Собираетесь накрывать стол к празднику или хотите сделать фуршет для друзей? Тогда вам пригодятся тарталет…

ТАРТАЛЕТКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА *ПРАЗДНИЧНЫЕ *ПРОСТОРЕЦЕПТ

10 months ago

ВАРИАНТ ПРОСТОГО, БЫСТРОГО И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТАРТАЛЕТОК!НАЧИНКИ МОГУТ БЫТЬ ЛЮБЫМИ НА ВАШЕ…

ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК. КАК СДЕЛАТЬ ТАРТАЛЕТКИ ДЛЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОКДругая Кухня

11 months ago

ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК. КАК СДЕЛАТЬ ТАРТАЛЕТКИ ДЛЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК Как разнообразить Новогодний…

Песочное тесто для тарталеток и корзиночек.Урок 9.Eloise George

Year ago

Песочное тесто для тарталлеток. Выпекается 15 минут при температуре 180С, но вообще в этом видеоролике только….

Тарталетки из песочного тестаTanya Makarenko

Year ago

Обсудить на форуме: cookdevice.ru/forum/ В данном ролике я делаю тарталетки из готового песочного теста. Прошу…

Приготовление песочного теста. Часть 3. Приготовление тарталетокМастер Торт

Year ago

В этом видео Мария Шинкевич рассказывает о тонкостях приготовления и декорирования тарталеток. Декорирует…

Пирожные корзиночки и лучшее песочное тесто рецептTritarelki

Year ago

Классический рецепт песочного теста для пирожных корзиночек и печенья тарталетки. Как приготовить песочно…

Пісочне тісто для печива, тарталеток та тортів – УНІВЕРСАЛЬНЕ / Shortbread dough / Песочное тестоIren Zozulina

Year ago

Універсальне пісочне тісто, яке вийде у кожного з першого разу! Приблизна собівартість 30 грн. Інгредієнти:…

ТАРТАЛЕТКИ для Салатов и Закусок 🎄 Закуски на НОВЫЙ ГОД 🎆Tartlets for Salad & PateIrinaCooking

Year ago

Тарталетки (корзиночки) очень удобны для подачи салатов или паштетов на праздничный стол. Друзья, подписыва…

Песочное Тесто – Для пирога – Для печенья – Для тарталеток🍴Жизнь – Вкусная!Рецепты ЖИЗНЬ – ВКУСНАЯ! Галина Артеменко

Year ago

Классический рецепт песочного теста. Подходит для приготовления тортов, пирогов, печенья и тарталеток,…

ТОП-5 начинок для тарталетокРыжая Готовит

2 years ago

Ни один праздничный стол не обойдётся без оригинальной закуски. Всё большей популярностью среди закусок…

Песочное тесто для тарталетокНесложные рецепты блюд

2 years ago

Чтобы закуски на праздничном столе были не только вкусными, но и красивыми, предлагаю вам простой рецепт…

#Тарталетки из слоеного теста с грибами. #Видеорецепт.Видео рецепты от Ольги

2 years ago

www.prostyerecepty.com/ КУЛИНАРНЫЙ САЙТ “ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ” tvclip.biz/video/ASGgJ1nBggk/video.html РЕЦЕПТ ПРЕСНОГО ТЕСТА …

Песочное тесто для тарталеток и корзиночек.Урок №9.С Натальей Крат

2 years ago

Песочное тесто для тарталлеток. Выпекается 15 минут при температуре 180С, но вообще в этом видеоролике только…

Простой рецепт тарталеток из 3-х ингредиентовВкусный образ жизни

2 years ago

Тарталетки – это очень интересное блюдо, оно будет достойно смотреться на праздничном столе или разнообра…

Как Сделать Тарталетки из Слоеного ТестаOlga Derzhavina

2 years ago

Как Сделать Тарталетки из Слоеного Теста …

Рубленное тесто для тартов, пирогов и тарталетокKashevarnya

2 years ago

Рубленное тесто может использоваться для приготовления тартов, пирогов, чизкейков, тарталеток. После выпек…

Корзиночки (тарталетки) с заварным кремом и ягодамиГотовим с Ириной Хлебниковой

3 years ago

Замечательные корзиночки (тарталетки) с заварным кремом и ягодами. Попробуйте приготовить!

Рецепт-Песочное тесто для тартов и тарталетокКУЛИНАРИЯ С ЛЮБОВЬЮ

3 years ago

Песо́чное те́сто – плотное тесто, которое обычно замешивают из муки, сахара, масла или маргарина без испол…

Как испечь корзиночки тарталетки из песочного тестаALL- INCLUSIVE HOME

3 years ago

Как испечь корзиночки тарталетки из песочного теста испечь тарталетки дома приготовить корзиночки печь…

Тарталетки с Шоколадом Песочное Тесто Pasta FrollaMultiRecept

Читайте так же:  Мимоза салат с курицей рецепт

4 years ago

песочное тесто, тарталетки, тарталетки рецепты, тесто для тарталеток, как сделать песочное, как сделать…

Пирожные из слоеного теста – тарталеткиВкусные видео рецепты

4 years ago

Часть 2. Приготовление пирожных из слоеного теста вторым способом в виде – тарталеток. Первая часть youtu.be/…

Как сделать Тарталетки Быстро и Просто Песочное тестоMultiRecept

4 years ago

рецепт тарталеток, рецепт песочного теста для тарталеток, рецепт теста для тарталеток, рецепт тарталеток…

Песочное тесто для тарталеток и домашнего печенья (Рецепты от Easy Cook)Easy Cook

4 years ago

Подписывайтесь на наш паблик ВКонтакте: vk.com/easycookru Видео рецепт приготовления песочного теста, для…

Тарталетки из песочного теста рецепт от woomann.ruvaleriya168

4 years ago

Тарталетки из песочного теста рецепт от woomann.ru тесто 300 гр муки 200 гр сливочного масла 100 гр сахара 1 яйцо…

Next

Դասավորել

ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК. КАК СДЕЛАТЬ ТАРТАЛЕТКИ ДЛЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОКДругая Кухня

11 ամիս առաջ

ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК. КАК СДЕЛАТЬ ТАРТАЛЕТКИ ДЛЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК Как разнообразить Новогодний…

Песочное тесто для тарталеток и корзиночек.Урок №9.С Натальей Крат

2 տարի առաջ

Песочное тесто для тарталлеток. Выпекается 15 минут при температуре 180С, но вообще в этом видеоролике только…

ТАРТАЛЕТКИ для Салатов и Закусок 🎄 Закуски на НОВЫЙ ГОД 🎆Tartlets for Salad & PateIrinaCooking

Տարի առաջ

Тарталетки (корзиночки) очень удобны для подачи салатов или паштетов на праздничный стол. Друзья, подписыва…

Тарталетки из песочного теста рецепт от woomann.ruvaleriya168

4 տարի առաջ

Тарталетки из песочного теста рецепт от woomann.ru тесто 300 гр муки 200 гр сливочного масла 100 гр сахара 1 яйцо…

Песочные корзинки (тарталетки) для различных начинок.Вкусная Жизнь с Еленкой

7 ամիս առաջ

Песочные корзинки (тарталетки) для различных начинок. Ингредиенты: – 200 гр. сливочного масла; – 1шт. яйцо и…

Лучшее Тесто для Корзиночек/ТарталеткиВСЕ ВКУСНО

4 ամիս առաջ

Вкусные корзиночки подойдут к любой начинке!!!Попробуйте приготовить, вам понравится! Еще больше рецептов…

Очень Нежные и Вкусные Тарталетки (с Разной Начинкой) | Tartlet RecipeОльга Матвей

2 տարի առաջ

Тарталетки с тремя видами начинки на лубой вкус. Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецепта…

Песочное тесто для тарталетокНесложные рецепты блюд

2 տարի առաջ

Чтобы закуски на праздничном столе были не только вкусными, но и красивыми, предлагаю вам простой рецепт…

ТАРТАЛЕТКИ. Нежные вкусные тают во рту!ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Տարի առաջ

РЕЦЕПТ *************************** сливочное масло или маргарин 300 гр. мука 3 стакана вода 0,5 стакана дрожжи сухие 1 стол….

МАЛИНОВЫЕ ТАРТАЛЕТКИ / СРАВНИВАЕМ С ЧИЗКЕЙК.РУAlex&Milana

9 ամիս առաջ

ДРУЗЬЯ! У нас очередной батл с cheese-cake.ru/ Делаем очень популярные МАЛИНОВЫЕ ТАРТАЛЕТКИ ПРОМОКОД “AlexMilana”…

ТАРТ с лимонным курдом и заварным кремом ☆ Lemon tartYuliya Small

10 ամիս առաջ

Удивительный десерт, который сочетает в себе несколько текстур и вкусов. Подписывайтесь на мой Telegram канал…

ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ТАРТА / ТЕСТО СЮКРЕ / ПЕСОЧНОЕ ТЕСТОAlex&Milana

2 ամիս առաջ

КНИГА goo.gl/4R8rMN Инструменты и ингредиенты из ВТК супермаркета –WWW.VTK-MOSCOW.RU/ –ПРОМОКОД “ALEX&MILANA” ДАЁТ…

Корзиночки (тарталетки) с заварным кремом и ягодамиГотовим с Ириной Хлебниковой

3 տարի առաջ

Замечательные корзиночки (тарталетки) с заварным кремом и ягодами. Попробуйте приготовить!

ТОП-5 начинок для тарталетокРыжая Готовит

2 տարի առաջ

Ни один праздничный стол не обойдётся без оригинальной закуски. Всё большей популярностью среди закусок…

Тарталетки из песочного тестаTanya Makarenko

Տարի առաջ

Обсудить на форуме: cookdevice.ru/forum/ В данном ролике я делаю тарталетки из готового песочного теста. Прошу…

Тарталетки – рецепт теста на основе сливочного маслаРецепты вкусных домашних блюд

10 ամիս առաջ

Собираетесь накрывать стол к празднику или хотите сделать фуршет для друзей? Тогда вам пригодятся тарталет…

Мой любимый рецепт песочного теста:)))Fruktorianka

5 տարի առաջ

Абсолютно несложное в приготовлении тесто. Имеет огромное количество вариантов применения. Когда детям…

Песочное Тесто по ГОСТу ✧ Школа Домашнего КондитераГотовим с Ириной Хлебниковой

Տարի առաջ

Замечательные корзиночки из песочного теста по ГОСТу. Попробуйте приготовить! 200 г сливочного масла 140…

Песочное Тесто – Для пирога – Для печенья – Для тарталеток🍴Жизнь – Вкусная!Рецепты ЖИЗНЬ – ВКУСНАЯ! Галина Артеменко

Տարի առաջ

Классический рецепт песочного теста. Подходит для приготовления тортов, пирогов, печенья и тарталеток,…

Песочные корзинки с белково-заварным кремом.Выпечка и кулинария.

10 ամիս առաջ

Насадки из нержавеющей стали для украшения 14 шт: goo.gl/s1tyBJ Крем белково-заварной: amclip.net/video/BCAnP-RjJG8/վիդեո.html…

Тарталетки БЕЗ ФОРМОЧЕК/Это легко!ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

4 ամիս առաջ

Подписывайтесь на мой канал!!! amclip.net/channel/UCUfNhthZwz2NALHZHSHZLuAvideos *** *** *** *** *** *** *** *** ❤ ❤ ❤️Благода…

Песочное тесто для тарталеток и корзиночек.Ninocka TV

8 ամիս առաջ

Предлагаю вам простой рецепт песочного теста для тарталеток. В них можно подавать салат, икру , сладкие…

Сладкое песочное тесто – как приготовить – базовый простой рецептCookingTime

5 տարի առաջ

Рецепт в цифрах и буквах – cookingtime.ru/?p=4702 Сегодня у меня для Вас базовый рецепт французской кухни. Я безумн…

Песочное тесто – Рецепт Бабушки ЭммыРецепты Бабушки Эммы

7 տարի առաջ

Купить книги бабушки Эммы → www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → amclip.net/user/use…

Тарталетки из слоеного теста. Тарталетки с икрой. Корзиночки из слоеного теста. Тарталетки рецепт.Мелочи Жизни

11 ամիս առաջ

Корзиночки из слоеного теста с начинкой. Корзиночки из слоеного теста для салатов. …

Идеальное песочное тесто. Рецепт приготовления песочного теста.Просто вкусно!

3 տարի առաջ

РЕЦЕПТ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА «РАЗ, ДВА, ТРИ» Что нужно: 100 г сахара 200 г сливочного масла 300 г муки от 1 до 3 яиц Как…

Песочные корзиночки. РецептГОТОВИМ с PSkamluk

4 տարի առաջ

Корзиночки из песочного теста. Быстрый и вкусный рецепт. Ингредиенты: сливочное масло – 100 г, маргарин -…

#Тарталетки из слоеного теста с грибами. #Видеорецепт.Видео рецепты от Ольги

2 տարի առաջ

www.prostyerecepty.com/ КУЛИНАРНЫЙ САЙТ “ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ” amclip.net/video/ASGgJ1nBggk/վիդեո.html РЕЦЕПТ ПРЕСНОГО ТЕСТА …

Готовим дома ПЕСОЧНЫЕ КОРЗИНОЧКИ-ТАРТАЛЕТКИ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ И ЯГОДАМИ. Пошаговый видео рецептРецепты с сыром Violette

Ամիս առաջ

Понравилось видео? Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые кулинарные рецепты – goo.gl/465yN4…

Слоеные волованы с плавленым сыром. РецептГОТОВИМ с PSkamluk

4 տարի առաջ

Слоёные волованы с плавленым сыром, это достаточно редкое блюдо, но его внешний вид и вкус не оставит равнод…

Как сделать Тарталетки Быстро и Просто Песочное тестоMultiRecept

4 տարի առաջ

рецепт тарталеток, рецепт песочного теста для тарталеток, рецепт теста для тарталеток, рецепт тарталеток…

Приготовление песочного теста. Часть 3. Приготовление тарталетокМастер Торт

Տարի առաջ

В этом видео Мария Шинкевич рассказывает о тонкостях приготовления и декорирования тарталеток. Декорирует…

Как приготовить тарталетки из слоеного теста без формочекСтрана советов

5 ամիս առաջ

Тарталетки с начинкой – это идеальный вариант для фуршета, вечеринки или праздничного стола. Как приготови…

Тарталетки с заварным кремом и клубникой из песочного рубленого тестаТонькина Кухня

5 ամիս առաջ

Ингредиенты для песочного рубленого теста: – Мука 200 гр. – Сливочное масло 100 гр. – Соль 1 щеп. – Яйцо 1 шт. – Вода…

ТАРТАЛЕТКИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ФРУКТАМИHome & Kitchen

Տարի առաջ

Тарталетки из песочного теста с заварным кремом и фруктами – элементарно простой, но очень красивый и ориги…

Слоеные ТАРТАЛЕТКИ с красной рыбой ☆ ЭФФЕКТНАЯ праздничная ЗАКУСКАYuliya Small

11 ամիս առաջ

Рецепт слоеных тарталеток с розами из красной рыбы. Красивая и оригинальная закуска для праздничного стола…

Рецепт корзиночек из песочного теста с заварным кремом. Хрустящие тарталеткиIRENE FIANDE

2 տարի առաջ

Хрустящие #корзиночки_из_песочного_теста с карамельным заварным кремом и клубникой. Два подробных рецепта:…

Рецепт-Песочное тесто для тартов и тарталетокКУЛИНАРИЯ С ЛЮБОВЬЮ

3 տարի առաջ

Песо́чное те́сто – плотное тесто, которое обычно замешивают из муки, сахара, масла или маргарина без испол…

Праздничная Закуска.ТАРТАЛЕТКИ Кружевные. Простой Рецепт. TARTTELLETS.Milenia Кулинарные Pецепты

Տարի առաջ

ТАРТАЛЕТКИ. Праздничные, Кружевные. Простой Рецепт. Эти тарталетки можно наполнять любой начинкой, вкус…

Корзиночки с кремом (меренгами)Готовим с Ириной Хлебниковой

3 տարի առաջ

Замечательные корзиночки из песочного теста с джемом и кремом (меренгами). Попробуйте приготовить!

Слоено- Песочные пирожки с Вишней. Рецепт простого и вкусного теста для тарталеток и пирожков.mari Aleff

9 ամիս առաջ

Ингредиенты Маргарин – 150гр Мука – 280гр Соль – щепотка Кефир или Сыворотка – 7ст.л Сода – большая щепотка( 2…

Тарталетки из лаваша своими руками быстро и простоГотовим с Ириной Хлебниковой

Տարի առաջ

Замечательные тарталетки из лаваша, быстро и очень просто. Попробуйте приготовить! Пошаговый текстовый…

Тарталетки с Шоколадом Песочное Тесто Pasta FrollaMultiRecept

4 տարի առաջ

песочное тесто, тарталетки, тарталетки рецепты, тесто для тарталеток, как сделать песочное, как сделать…

РУКОЗАДЫЙ рецепт. Слоеные тарталетки с нежной поджарочкойoblomoff

8 ամիս առաջ

Посуда, как у меня – biol.ru/ biol.com.ua/ Группа Вы чо мне привезли? – vk.com/foodfails Группа ВК- vk.com/atpiska…

Слоёные Тарталетки /Самый вкусный рецепт / Очень вкусно и простоВовка ЖАРИТ

11 ամիս առաջ

Слоёные Тарталетки / Самый вкусный рецепт /Очень вкусно и просто Рецепт: Тесто слоёное (бездрожжевое) 500…

Кулинария. Рецепт: Тарталетки из слоеного теста с грибамиShipMate ru

2 տարի առաջ

Пирожные из слоеного теста – тарталеткиВкусные видео рецепты

4 տարի առաջ

Часть 2. Приготовление пирожных из слоеного теста вторым способом в виде – тарталеток. Первая часть youtu.be/…

Тесто Песочное на сметане. За 5 минут! Для пирога,печенья,корзиночекEllenas Kitchen

2 տարի առաջ

Песочное #тесно на сметане без яйи или с яйцами выбирайте сами. Мне нравятся оба варианта! Отлично подойдет…

Հաջորդը

Изображение - Рецепт теста тарталетки для салата autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here