Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото

Детальное описание: рецепт салатов с фасолью консервированной с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Вкусный салат с красной фасолью может стать отличным дополнением обеда или ужина, а может занять свое место на праздничном столе. Огромное преимущество салатика— это возможность его очень быстро приготовить. Эдакий салат выручалочка, который готовится за 15 минут, когда уже гости на пороге, или даже расслабляются на диванчике.

Приготовленные из бобовых салаты очень питательны. Фасолька отлично сочетается с различными овощами, зеленью, сыром, мясными продуктами, птицей и сухариками, которые придают блюдам особую пикантность. Ниже рецепты вкусных и полезных салатов на основе бобов фасоли.

Салат с красной фасолью — общие принципы приготовления

Для приготовления салатика из красной фасоли можно брать как вареную фасоль, так и консервированную. Использование консервированного продукта существенно сокращает время приготовления и позволяет приготовить блюдо на скорую руку. С красной фасолью отлично сочетаются многие овощи, грибы, ветчина, колбаса, куриное мясо, яйца, сыр и некоторые консервированные продукты (маринованные огурцы, шампиньоны, горошек, кукуруза). Для заправки используется майонез, сметана, растительное масло, уксус, горчичный, томатный и другие виды соусов. Все ингредиенты, как правило, смешиваются друг с другом и с заправкой. В некоторых рецептах нарезанные компоненты выкладываются горками, а перемешиваются уже в сервировочной тарелке.

Плюсы и минусы салатов с красной фасолью

Салаты с красной фасолью, рецепты которых приведены ниже, не только вкусны, но и полезны. Удивительно, сколько нужных нам веществ, витаминов и элементов может содержаться в таком продукте: витамины C, B1, B2, B6 и PP, легкоусвояемые белки, медь, цинк, калий, сера, железо и, наконец, клетчатка. Благодаря своему богатому составу фасоль близка по пищевой ценности к мясу, поэтому так популярна среди вегетарианцев и веганов.

Видео (кликните для воспроизведения).

Употребление бобов в пищу полезно при кишечных и кожных заболеваниях, ревматизме, болезнях бронхи. Она нормализует уровень гемоглобина в организме, повышает иммунитет, защищает от образования раковых опухолей, выводит токсины.

Красная фасоль низкокалорийная — 94 ккал на 100 г. продукта. Она способствует укреплению иммунитета, улучшает работу центральной нервной системы, благотворно влияет на состояние кожи.

Фасолька также применяют в качестве диетического продукта при заболеваниях ЖКТ, болезнях почек, мочевого пузыря, при сердечной недостаточности. Но стоит помнить, что фасоль долго и медленно переваривается, поэтому она противопоказана при дискинезии желчного пузыря, запорах и других заболеваниях ЖКТ, при которых необходимо употреблять легкоперевариваемую пищу.

Как приготовить салат с красной фасолью

Салатик с фасолью и помидорами

Ингредиенты:

  • 400 г консервированной красной фасоли
  • 10−12 помидорчиков черри
  • по 4−5 оливок и маслин без косточек
  • 50 г пшеничных сухариков
  • зеленый лук или лук-порей
  • растительное масло
  • черный молотый перец
  • зелень базилика
  • соль

Способ приготовления:

Помидорчики нарежьте на четвертинки. Фасоль извлеките из банки, слейте жидкость. Лук, оливки, маслины порежьте. Соедините подготовленные продукты, посолите, поперчите. Заправьте растительным маслом. Посыпьте сухариками. Украсьте базиликом.

Салат с фасолью и курицей

Фасоль считается довольно тяжелым продуктом для желудка, поэтому блюда с ее участием требуют более «легких» продуктов, например, овощей или яиц. Если же хочется мясного салата с фасолью, то идеальный вариант — отварная курица.

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная (лучше всего белая, в томатном соусе) — 1 банка.
  • Куриное филе — с 1 грудки.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Морковь (используется в свежем виде) — 1шт.
  • Зелень — 1 пучок.
  • Для заправки — майонез или майонез + сметана.

Способ приготовления:

  1. Больше всего времени потребуется на подготовки мяса. Куриную грудку отварить, добавив для аромата пряности и луковицу, а также соль. Кстати, получается очень вкусный бульон.
  2. Мясо достать из бульона, оставить в прохладном месте. После остывания нарезать в виде кубиков.
  3. Отварить яйца в воде с солью, чтобы лучше чистились. Нарезать полосками или кубиками.
  4. Морковь почистить, промыть, натереть. Фасоль отцедить.
  5. В глубоком салатнике соединить овощи и мясо. Заправить легким майонезом, можно соединить его со сметаной.
  6. Сверху посыпать зеленью, предварительно ее промыть, подсушить и нарубить.

Салат с фасолью и индейкой

Ингредиенты:

  • 200 г консервированной красной фасоли
  • 600 г отварного мяса индейки
  • 5 помидорчиков черри
  • 200 г сыра фета
  • 1 горсть листьев салата
  • сок 1 лимона
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • сушеный орегано
  • соль

Приготовление:

Мясо нарежьте на кусочки. Листья салата вымойте, обсушите, порвите, выложите на тарелки. Помидорчики разрежьте на половинки, сыр — кубиками. Соедините подготовленную индейку, сыр, помидоры, посолите, приправьте орегано и выложите поверх листьев. Полейте маслом и соком лимона.

Салат с фасолью и яблоками

Ингредиенты:

  • 250 г консервированной красной фасоли
  • 2 красных яблока
  • ½ моркови
  • 5−7 см стебля сельдерея
  • 1 ст. ложка изюма
  • 1 ст. ложка ядер грецких орехов
  • 3 ст. ложки майонеза
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • Соль

Приготовление:

У яблок удалите сердцевины, одно нарежьте дольками, другое — ломтиками. Изюм замочите на 20 минут в кипятке, слейте воду. Сельдерей нарежьте полукольцами, морковь натрите тонкой длинной стружкой. Фасольку извлеките из банки, смешайте с ломтиками яблок, изюмом, сельдереем, морковью, орехами, заправьте майонезом. Выложите на тарелки, украсьте дольками яблок, полейте соком лимона.

Фасолевый салатик с черносливом и луком

Ингредиенты:

  • 400 г консервированной красной фасоли
  • 200 г чернослива без косточек
  • 1 головка красного репчатого лука
  • зелень и майонез по вкусу

Приготовление:

Бобы извлеките из банки, воду слейте. Чернослив замочите в холодной воде на 1 час, слейте воду, плоды измельчите. Луковицу очистите, мелко порежьте ножом. Соедините подготовленные продукты, заправьте майонезом. Посыпьте измельченной зеленью.

Фасолевый салат с цукини и морковью

  • 300 г консервированной красной фасоли
  • 2 моркови
  • 1 цукини
  • 150 г кочанного салата
  • специи
  • зелень
  • майонез
  • соль
Видео (кликните для воспроизведения).

Способ приготовления:

Бобы извлеките из банки, воду слейте. Морковь сварите, охладите, очистите, натрите на крупной терке. Цукини очистите, натрите на крупной терке. Кочанный салат нарежьте ломтиками. Соедините подготовленные продукты, кроме моркови, добавьте специи, соль, заправьте майонезом. Выложите в салатницу, посыпьте морковью и измельченной зеленью.

Готовим фасолевый салат быстро и просто

Салатик с фасолью, яйцом и курицей

Ингредиенты:

  • 300 г консервированной белой фасоли
  • 150 г копченой куриной грудки
  • 1 яйцо
  • 2 моркови
  • специи
  • зелень
  • соль и майонез по вкусу

Способ приготовления:

Фасольку извлеките из банки, воду слейте. Морковь сварите, охладите, очистите, натрите на крупной терке. Яйцо сварите, остудите, очистите, далее натрите на крупной терке. Куриное мясо мелко нарежьте. Соедините подготовленные продукты, кроме яйца, добавьте специи, соль, заправьте майонезом. Выложите в салатницу, украсьте яйцом и зеленью.

Салат с фасолью и оливками

Ингредиенты:

  • 300 г консервированной белой фасоли
  • 2 моркови
  • 200 г белокочанной капусты
  • несколько оливок без косточек
  • специи
  • зелень
  • майонез
  • соль

Способ приготовления:

Фасольку извлеките из банки, воду слейте. Морковь сварите, охладите, очистите, натрите на крупной терке. Капусту мелко нашинкуйте. Соедините подготовленные продукты, добавьте специи, соль, затем заправьте майонезом. Выложите в салатницу, укрась те измельченными оливками и зеленью.

Салат с фасолью, курицей и брынзой

Ингредиенты:

  • 200 г фасоли
  • 250 г вареного куриного филе
  • ½ апельсина
  • 100 г брынзы
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ч. ложка кунжута
  • небольшой пучок зелени петрушки

Способ приготовления:

Бобы предварительно замочите на 3 часа, сварите в подсоленной воде и охладите. Куриное мясо мелко нарежьте. Брынзу нарежьте кубиками. В салатницу положите кусочки курицы и фасоль. Сверху положите кубики брынзы, посыпьте кунжутом и измельченной зеленью петрушки. Полейте салат оливковым маслом. Украсьте дольками апельсина.

Фасолевый салат по-мексикански

Вам понадобится:

  • по 200 г консервированной красной и белой фасоли;
  • 250 г вареного нута;
  • 1 маленький зеленый сладкий перец;
  • 6 редисок;
  • 5−6 перьев зеленого лука.

Для заправки:

  • 1 ч. ложка молотого тмина;
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • 1 ст. ложки лимонного сока;
  • 1 зубчик чеснока;
  • несколько капель острого соуса, например, табаско;
  • соль,
  • свежемолотый черный перец.

Способ приготовления:

Читайте так же:  Салат китайский дракон рецепт с фото

Фасольку и нут выложить в большую миску. Перец очистить от семян, нарезать небольшими кусочками. Редис нарезать тонкими кружочками. Лук измельчить. Добавить все ингредиенты к фасоли и нуту. Приготовить заправку. В отдельной емкости смешать оливковое масло, лимонный сок, толченый чеснок, острый соус, тмин, молотый перец и соль. Полить заправкой салат. Перемешать, затем поставить на 1 час в холодильник.

Салатик с вареной фасолью «Пряный»

Салатик «Пряный» — один из наиболее популярных салатов в странах Центральной Европы. Его пикантный вкус и удивительный аромат однозначно не оставят никого равнодушным.

Ингредиенты:

  • Фасоль — 150 гр.
  • Помидор свежий — 150 гр.
  • Руккола — 0,5 пучка
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Горчица в зёрнах — 1 ст. л.
  • Соль — 0, 5 ч. л.

Приготовление:

Отвариваем в слегка подсоленной воде фасольку и даём ей остыть. Моем помидоры и рукколу. Помидоры нарезаем кубиками, а рукколу нарезаем на крупные кусочки.

В небольшой мисочке смешиваем фасоль, рукколу, помидоры, майонез, горчицу и всё тщательно перемешиваем. Салатик готов.

Салат с консервированной фасолью и копчёными колбасками

Ингредиенты:

  • 400 мл консервированной фасоли
  • 200 грамм полу копчёных колбасок
  • 1 головка лука
  • 1 зубок чеснока
  • 6 столовых ложек масла растительного
  • 4 столовые ложки уксуса
  • 500 грамм перца сладкого
  • Перец и соль
  • Зелень

Рецепт приготовления:

Нужно промыть фасоль холодной водой. Затем перемешать перец, уксус, соль. Затем мелко порезать лук и чеснок, а также зелень. После всё положить в уксус, добавить масло растительное. Затем с этим соусом нужно смешать промытую фасоль, оставить её в этом соусе примерно на 40 минут. Порезать сладкий перец кусочками, копчёные колбаски нужно порезать ломтиками. Затем нужно к фасоли положить перец, колбаски, всё перемешать.

Нежный фасолевый салат с грибами

Для приготовления такой закуски нам понадобится не только фасоль и сыр, но и свежие овощи, а также шампиньоны. Но обо всем по порядку.

Ингредиенты:

  • фасоль белая или красная консервированная — 0,5 стакана (без рассола);
  • шампиньоны (лучше брать маленькие и свежие) — около 150 г;
  • огурец свежий (можно добавить и маринованный) — 1 шт.;
  • помидоры свежие — 2 небольшие штуки;
  • сыр любой, но только твердый — около 100 г;
  • майонез небольшой жирности — 200 г;
  • масло растительное без запаха — для жарки грибочков;
  • соль морская и перец молотый черный — применять по вкусу.

Способ приготовления:

Разумеется, фасолевый салат можно делать не только из консервированного продукта, но и с применением сухого. Однако для его отварки вам понадобится довольно большое количество времени.

Таким образом, приобретенную фасоль в баночке следует открыть и выложить в дуршлаг. Сполоснув в холодной воде, ее необходимо максимально лишить жидкости. Далее требуется помыть шампиньоны, срезать с них все ненужные элементы, далее накрошить на соломку. После этого их рекомендуется обжарить до полной готовности, применив для этого дезодорированное масло.

Помимо всего прочего, представленный салатик требует применения и свежих овощей. Их следует помыть, а при необходимости и почистить. В дальнейшем огурцы, помидоры можно нашинковать на кубики. В завершение требуется натереть на терке твердый сыр.

Как варить фасоль, если нет консервированной

Идеальный вариант для салата — консервированная фасоль, она готова к употреблению, в меру соленая, с приятным вкусом маринада. Если нет под рукой заветной баночки, а очень хочется салата, остается приготовить ее самостоятельно, это еще и экономия семейного бюджета.

  • Сначала фасоль необходимо перебрать, убрать лишний мусор, семена, которые сильно отличаются от других. Далее отправить под струю проточной воды.
  • Теперь два варианта доведения фасоли до готовности — либо сразу ставить ее на огонь вариться, либо замочить, и только потом варить.
  • Лучше всего второй вариант, поскольку время варки сокращается, готовые семена сохраняют форму, не превращаясь в кашу в салате. Время замачивания плодов — от 6 до 8 часов, можно это сделать вечером, а утром сварить.
  • Время варки и для белых и для красных бобов одинаково — 1 час. После этого воду нужно слить, а саму фасоль охладить.
  • Для сокращения времени готовки каждые 10 минут нужно добавлять в кастрюлю столовую ложку холодной воды.
  • Для сохранения цвета кастрюля не закрывается крышкой.

Не боитесь творить и экспериментировать, добавляйте новые ингредиенты, пробуйте новые вкусы, делитесь своими секретами с другими!

Приятного всем аппетита!

Уважаемые читатели! Давайте поговорим о простых салатах с использованием копченой колбасы и фасоли. Конечно, набор ингредиентов на этом не останавливается. Здесь вы найдете и салат с огурцами, помидорами, сухариками и другими продуктами.

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-7

Уникальность данных рецептов состоит в быстроте приготовления. Практически все ингредиенты готовы и их достаточно порезать или просто добавить в миску для салата. Но быстрота приготовления отнюдь не единственный плюс этих салатов. Они очень вкусные, оригинальные и сытные. Поэтому если вы ищете салаты этой категории, то данная подборка, как раз для вас.

Обращаю ваше внимание на добавление соли и перца. Будьте внимательны, т.к. каждый используемый продукт уже соленый. Прежде чем добавить соль, попробуйте свое кулинарное творение. Да-да, это не оговорка, ведь кухня – это место для вашей фантазии и кулинарных экспериментов. Итак, приступим.

Очень вкусный салат с фасолью, копчёной колбасой и морковью по-корейски

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-8

Один из самых распространённых рецептов – это салат с морковью по-корейски. Идеальное сочетание белков и углеводов, цвета и вкуса. Пробуйте!

Нам понадобится:
  • Морковь по-корейски – 250 гр.
  • Сухари (любые) – 60 гр.
  • Колбаса копченая – 180-200 гр.
  • Фасоль консервированная белая (или красная)– 1 банка
  • Майонез – 4 ст. л.
Приготовление:

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-9

В миску выкладываем морковь по-корейски. Сливаем жидкость из банки с фасолью и отправляем ее к моркови.

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-10

Соломкой режем колбасу.

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-11

Выкладываем в миску для салата.

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-12

Добавляем сухари. Их можно использовать разных видов, по своему вкусу.

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-13

Добавляем майонез и перемешиваем. Салат очень прост в приготовлении, а вкусовые качества необычные.

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-14

Беритесь смело за приготовление этого салата. Удивите себя этим интересным вкусом.

Рецепт салата с фасолью, колбасой, кукурузой и сыром

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-15
Нам понадобится:
  • Фасоль консервированная (красная или белая) – 1 банка
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Майонез – 250 г.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сыр твердых сортов – 150 г.
  • Зелень для украшения – 1 пучок
  • Сухарики – 1 пачка
  • Копченая колбаса – 150 г.
Приготовление:

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-16

Данное блюдо очень быстро в приготовлении. Все продукты, которые мы используем готовы. Соломкой режем колбасу. Зубчик чеснока мелко режем. Выливаем из баночек с фасолью и кукурузой лишнюю жидкость, сыр натираем на крупной терке или также режем соломкой.

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-17

В глубокую миску выкладываем кукурузу, фасоль.

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-18

Добавляем колбасу, сыр.

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-19

Высыпаем сухари и перемазываем майонезом. Салат готов! Быстро, просто, удобно – такой девиз этого блюда! Не верите – попробуйте и убедитесь в этом сами.

Простой салат с фасолью, огурцами, морковью, копчёной колбасой (все по сто)

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-20

Попробуйте приготовить вкусный и оригинальный салат с приятной хрустинкой, который придаст ему огурец. Этот рецепт также прост в приготовлении, как и предыдущие. А запомнить ингредиенты очень просто, их в рецепте по 100 грамм, поэтому рецепт можно еще назвать «Пять по сто»

Нам понадобится:
  • Огурец свежий – 100 г.
  • Огурец консервированный – 100 г.
  • Фасоль – 100 г.
  • Колбаса копченая – 100 г.
  • Отварная морковь – 100 г.
  • Майонез – 100 г.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень (петрушка, зеленый лук) – маленький пучок
Приготовление:

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-21

Заданные по рецепту ингредиенты готовим следующим образом: колбасу и огурцы режем соломкой, морковь отварную — кубиками. Из баночки с фасолью сливаем жидкость.

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-22

В салатнике смешиваем маринованные огурцы, колбасу.

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-23

Добавляем свежий огурец, именно он придаст этому салату приятный хруст и аромат свежести. Высыпаем фасоль. Ее можно использовать как белую, так и красную.

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-24

Добавляем отварную морковь и хорошо перемешиваем.

Салат можно посолить и поперчить, однако будьте внимательны – ведь все продукты уже соленые. Прежде, чем это сделать попробуйте на вкус. Режем мелко зелень петрушки и лука, перемешиваем с остальными ингредиентами.

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-25

Заправляем майонезом. Подаем на стол

Популярный салат быстрого приготовления с фасолью и сухариками

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-26

Представляю вашему вниманию вкусный салат с небольшим количеством ингредиентов. Пожалуй, рассказывать о процессе приготовления займет больше времени, чем само приготовление. И если в вашей кулинарной книге еще нет салата из категории «Самый быстрый», то это блюдо как раз для вас.

Читайте так же:  Рецепт салата с ананасом и крабовыми палочками
Нам понадобится:
  • Фасоль консервированная (белая или красная) – 1 банка
  • Сухарики – 100 гр.
  • Колбаса копченая – 250 гр.
  • Майонез – 3 ст. л.

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-27

Не сочтите за рекламу сухариков фирмы «Три корочки». Вы можете использовать любые сухарики, которые продаются в торговых сетях и нравятся вам по вкусу.

Приготовление:

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-28

В данном салате необходимо сделать всего один вариант нарезки – это нарезать копченую колбасу соломкой

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-29

Смешиваем наши ингредиенты в салатнице

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-30

Заправляем майонезом, перемешиваем. Салат готов к употреблению

Сверху наше произведение можно посыпать зеленью, насытив его ароматом приятной свежести.

Рецепт фасолевого салата с сыром, помидорами и колбасой

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-31

В преддверии какого-либо торжества вы сможете приготовить вкусный салат с помидорами и фасолью. Тем более, что остатки осенних томатов еще краснеют на грядках. Ловите момент и приготовьте это блюдо для себя и своих близких

Нам понадобится:
  • Сыр твердых сортов – 50 г.
  • Фасоль консервированная – 1 банка
  • Помидоры свежие — 2-3 шт. среднего размера
  • Копчёная колбаса — 100 г.
  • Майонез или сметана – 150 г.
  • Зелень (петрушка, укроп) – небольшой пучок
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль, перец по вкусу
Приготовление:

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-32

Из баночки с фасолью сливаем лишнюю жидкость, высыпаем ее в салатницу

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-33

Помидоры моем, удаляем плодоножку, нарезаем произвольными кусочками. Их размер на вкус никак не повлияет

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-34

Добавляем рубленную зелень.

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-35

Сыр трем на крупной терке отправляем в салатницу.

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-36

Копченую колбасу можно порезать кубиками или соломкой.

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-37

Выкладываем майонез, измельченный чеснок.

Салат перемешиваем, подаем на стол, и поверьте без похвалы вы точно не останетесь.

Готовим фасолевый салат с грибами и помидорами

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-38

Представляем вашему вниманию еще один питательный салат с фасолью, колбасой, томатами и … грибами. Пожалуй, ему можно дать название «Калейдоскоп вкусов». Он не отличается от предыдущих временем приготовления. Быстро и вкусно! Пробуем?

Нам понадобится:
  • Фасоль консервированная – 1 банка
  • Колбаса копченая – 100 гр.
  • Огурец маринованный (корнишон)- 200 гр.
  • Помидоры – 200 гр.
  • Грибы маринованные – 330 гр.
  • Майонез – 4 ст. л.
  • Сухарики -1 пачка (50 гр.)
Приготовление:

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-39

В миску выкладываем фасоль. Предварительно выливаем из банки лишнюю жидкость.

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-40

Корнишоны режем кольцами. Если вы используете огурцы среднего размера сделайте нарезку полукольцами.

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-41

Колбасу нарезаем соломкой. Из банки с грибами сливаем маринад. Помидоры режем кубиками, их желательно выбирать не сочные, а мясистые, чтобы в салате было меньше жидкости. Все отправляем с салатницу.

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-42

В последнюю очередь добавляем сухарики. Если вы готовите салат немного раньше, чем будете подавать на стол, положите их непосредственно перед подачей.

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-43

Добавляем майонез и перемешиваем салат. Пробуем феерию вкуса.

Видео рецепт салата «Обжорка» с фасолью и копчёной колбасой

Автор публикации

Комментарии: 4Публикации: 44Регистрация: 09-01-2018

Если надоели привычные закуски и есть желание накормить гостей вкусным и полезным угощением, то салат с консервированной фасолью – лучшее решение. Это питательное блюдо богато витаминами и быстрое в приготовлении. В этой статье собраны различные вкусные салаты с добавлением фасоли.

Салат с фасолью и сухариками

Этот салат хорошее решение, если надо быстро организовать праздничный стол. Готовится супер просто и получается вкусно. Для готовки используйте фасоль, которая консервирована в собственном соку.

Ингредиенты для готовки:

  • перец черный;
  • колбаса копченая – 130 г;
  • майонез – 3 ст. ложки;
  • фасоль – 120 г;
  • петрушка – 3 веточки;
  • сухарики – 25 г;
  • салат – 3 листа;
  • огурец соленый – 2 шт.

Приготовление:

  1. Огурчики порезать. По форме понадобится соломка.
  2. Порвать листики салата.
  3. Колбасу нашинковать. Нужна соломка.
  4. Слить сок с фасоли.
  5. Порубить петрушку.
  6. Все подготовленные ингредиенты поместить в салатницу.
  7. Посыпать перцем.
  8. Влить майонез.
  9. Добавить соль.
  10. Перемешать. Сухарики добавлять порционно в каждую тарелку. Если поместить сухарики в салат заранее, то они размякнут и блюдо будет испорчено.

С красной консервированной фасолью

Салат с красной фасолью – это полезное блюдо, которое подходит для ежедневного питания.

Ингредиенты для готовки:

  • красная консервированная фасоль – банка;
  • говядина – 330 г;
  • сухарики – 120 г;
  • майонез – 100 г;
  • соль;
  • огурец маринованный – 330 г.

Приготовление:

  1. Поместить говядину в воду. Отварить. Потратить необходимо не меньше часа.
  2. Слить воду. Мясу дать охладиться. Нарезать. Для готовки нужны кубики.
  3. Огурчики порубить. Пригодятся брусочки.
  4. Закинуть подготовленные продукты в емкость.
  5. Слить жидкость с банки. Фасоль переложить к остальным ингредиентам.
  6. Залить майонез.
  7. Подсолить.
  8. Перемешать.
  9. Перед подачей посыпать сухариками.

С курицей

Салат с фасолью и курицей получается легким и питательным. Это полезное блюдо подходит для всей семьи, даже дети с удовольствием будут кушать этот салатик.

Ингредиенты для готовки:

  • кукуруза консервированная – 420 г;
  • чеснок – 5 зубков;
  • петрушка;
  • соль;
  • филе куриное – 330 г;
  • йогурт – 220 г натурального;
  • фасоль консервированная – 220 г;
  • огурец маринованный – 3 шт.;
  • сыр – 170 г твердого.

Приготовление:

  1. Почистить головки чесночка. Натереть.
  2. Поместить в кастрюльку мясо.
  3. Сварить филе. Слить воду.
  4. Остудить.
  5. Порубить. Необходимо чтобы получились кубики.
  6. Огурчики порезать кубиками.
  7. Слить воду с кукурузы и фасоли.
  8. Порезать сыр. Нужна соломка.
  9. Нашинковать петрушку.
  10. Поместить продукты в салатник.
  11. Влить йогурт.
  12. Подсолить. Перемешать.

Салат из белой фасоли

Салат с белой фасолью содержит массу полезных веществ. Фасоль идеально может сочетаться с различными продуктами. Очень вкусно получается с орехами и яйцами.

Ингредиенты для готовки:

  • яйцо – 2 куриных;
  • соль;
  • майонез;
  • орех – 2 ст. ложки грецкого;
  • специи;
  • сухарики – 100 г готовых;
  • фасоль – банка белой;
  • уксус – 1 ч. ложечка;
  • чеснок – 3 зубка.

Приготовление:

  1. Проварить яйца.
  2. Снять скорлупу. Нарезать.
  3. Поместить в емкость.
  4. Слить воду с фасоли.
  5. Переложить к яйцам.
  6. Засыпать орехи.
  7. Майонез подсолить.
  8. Зубки чеснока очистить.
  9. Чеснок натереть и перемешать с майонезом.
  10. Влить полученный соус в емкость.
  11. Посыпать специями.
  12. Перемешать.
  13. Перед тем как ставить на стол посыпать сухариками.

С добавлением кукурузы

Это сытный салат быстрого приготовления. Можно применять фасоль белую или красную.

Ингредиенты для готовки:

  • майонез – 3 ст. ложки;
  • огурец – 2 шт.;
  • фасоль – банка консервированной;
  • соль;
  • кукуруза – банка консервированной;
  • сухарики – пачка;
  • зелень – 30 г.

Приготовление:

  1. Сцедить жидкость с фасоли и кукурузы.
  2. Огурчики порезать. Если кожура слишком жесткая, то лучше ее срезать. Необходимы для готовки кубики.
  3. Зелень нашинковать.
  4. В салатник отправить кукурузу, зелень, фасоль, огурец.
  5. Влить майонез. Размешать.
  6. Подсолить.
  7. Перемешать.
  8. Перед подачей посыпать сухариками. Заранее сухариками не посыпать. Они очень быстро становятся мягкими.

Салат с консервированной фасолью и колбасой

Салат с красной фасолью и колбасой идеальный вариант чтобы накормить мужчин. Получается не только вкусным, но и очень сытным. Благодаря сыру салат приобретает неповторимый нежный вкус, а пикантность придает чеснок.

Ингредиенты для готовки:

  • яйцо – 3 крупных;
  • колбаса – 120 г копченой;
  • чеснок – 4 зубка;
  • колбаса – 120 г вареной;
  • сыр – 75 г твердого;
  • томаты – 2 шт.;
  • майонез – 140 г;
  • фасоль – 220 г красной консервированной.

Приготовление:

  1. Для готовки понадобятся томаты, которые плотные, с малым содержанием сока. Их следует измельчить так, чтобы получилась соломка.
  2. Проварить яйца.
  3. Снять скорлупу.
  4. Порезать соломкой.
  5. Два вида колбасы порубить.
  6. Отправить в емкость подготовленные ингредиенты.
  7. Засыпать фасоль, с которой заранее слить жидкость.
  8. Влить майонез.
  9. Чеснок нашинковать. Закинуть в салат.
  10. Подсолить. Перемешать.

С шампиньонами

Если хотите разнообразить праздничный стол, то приготовьте этот вариант закуски. Гости будут в восторге.

Читайте так же:  Салат из резаных помидор с луком на зиму рецепты

Ингредиенты для готовки:

  • филе куриное – 270 г;
  • майонез – 120 г;
  • фасоль – 180 г белой консервированной;
  • масло подсолнечное – 70 г;
  • фасоль – 180 г красной консервированной;
  • грибы – 70 г шампиньонов свежих;
  • соль – 1 ч. ложечка;
  • лук – 120 г репчатого;
  • специи;
  • белый хлеб – 130 г;
  • морковка по-корейски – 75 г.

Приготовление:

  1. Залить филе водой. Проварить не меньше часа.
  2. Слить воду. Охладить.
  3. Нарезать стоит кубиками.
  4. Грибы промыть. Нарезать.
  5. Раскалить сковороду. Влить масло.
  6. Закинуть шампиньоны. Зажарить.
  7. Снять шелуху с луковичек. Нашинковать. Необходимы мелкие кубики.
  8. Закинуть в сковородку. Зажарить до появления золотистого цвета.
  9. Смешать шампиньоны и лучок. Подсолить. Перемешать.
  10. Закинуть в емкость.
  11. Добавить филе.
  12. Положить морковку корейскую.
  13. Слить жидкость с банок.
  14. Закинуть два вида фасоли.
  15. Залить майонез.
  16. Подсолить.
  17. Посыпать специями. Перемешать.
  18. Воспользовавшись кулинарным кольцом разместить салат на блюдо.
  19. Порезать на кубики хлеб.
  20. Влить масло в сковородку. Разогреть.
  21. Закинуть хлеб. Зажарить.
  22. Подсолить. Посыпать специями. Перемешать.
  23. Остудить.
  24. Посыпать салат перед употреблением.

Салат с фасолью и огурцами

Салат минутка с консервированной фасолью готовится за пару минут. А гости будут регулярно наполнять этим блюдом свои тарелки.

Ингредиенты для готовки:

  • фасоль консервированная – банка;
  • специи;
  • маринованные грибы – 130 г;
  • огурец – 2 шт.;
  • соль;
  • яйцо – 3 крупных;
  • лук зеленый;
  • майонез – 3 ст. ложки;
  • салат – 5 листьев.

Приготовление:

  1. В ковшик влить воду. Вскипятить.
  2. Поместить яйца.
  3. Выдержать восемь минут.
  4. Воду слить.
  5. Яйца остудить. Избавить от скорлупы. Нарезать.
  6. Закинуть в емкость.
  7. Слить сок с фасоли.
  8. Пересыпать к яйцам.
  9. Подсолить.
  10. Грибы можно применять любые. Слить маринад с банки. Если крупные – порубить. Мелкие сразу отправить к фасоли.
  11. Огурчики мелко порубить. Если шкурка жесткая, предварительно срезать.
  12. Отправить в емкость.
  13. Посыпать специями.
  14. Зеленый лук нашинковать.
  15. Влить майонез.
  16. Перемешать.
  17. На блюдо кругом выложить листья салата.
  18. Сверху красиво разместить салат.

Красная фасоль по-корейски

Белая фасоль приготовленная таким образом у многих вызовет удивление. Она получается намного вкуснее, чем морковка по-корейски, и сытнее. Это хороший вариант чтобы разнообразить питание, и доставить удовольствие гостям новым непривычным для всех блюдом.

Ингредиенты для готовки:

  • уксус – 2 ст. ложки;
  • фасоль белая – 370 г консервированной;
  • соль – 1 ч. ложечка;
  • чеснок – 5 зубков;
  • сахар – неполная ст. ложка;
  • приправа для морковки по-корейски;
  • масло рафинированное – 4 ст. ложки.

Приготовление:

  1. Снять шелуху с зубков чеснока. Взять чесночницу. Пропустить.
  2. В емкость закинуть фасоль. Засыпать специи. Можно воспользоваться купленными в магазине приправами, но на рынке на развес они всегда вкуснее.
  3. Засыпать сахар.
  4. Посолить.
  5. Залить уксусом.
  6. Перемешать.
  7. Отставить на четверть часа.
  8. Разогреть сковородку.
  9. Влить масло.
  10. Прогреть. Перелить к фасоли.
  11. Перемешать.
  12. Поместить чеснок.
  13. Размешать.
  14. Спрятать в холодильник на ночь.

Похожие статьи

О том, что фасоль полезна и содержит много белка, знают все. Существует множество блюд, которые можно из неё приготовить. Я же вам хочу предложить сделать быстрый салат с красной консервированной фасолью и сухариками. Во-первых, времени на него много не уйдёт. Во-вторых, такой салат смотрится красиво, и его с гордостью можно поставить на праздничный стол. Ингредиентов нужно не много. За счёт листьев салата, его будет казаться много, а за счёт фасоли, он быстро насытит организм. К тому же, такой салат очень полезный и вкусный. Попробуйте и вы угостить свою семью таким лакомством. А рецепт с фото пошагово поможет вам без труда справиться с нехитрой технологией рецепта. А для любителей фасоли есть еще один вкусный рецепт: салат из белой консервируемой фасоли.
Ингредиенты:

1. Фасоль из банки откидываем на дуршлаг и промываем. Оставляем стечь лишней воде.

2. Для сухариков берём батон и режем на квадратики среднего размера. Можете использовать любой другой сорт хлеба. А вот сухарики из пачки использовать не рекомендую из-за большого количества приправ и усилителей вкуса. Они перебьют настоящий вкус салата.

3. На сковороде с капелькой оливкового масла обжариваем хлеб до золотистости.

4. Добавляем итальянские травы, соль и перец по вкусу. Будущие сухарики нужно часто мешать, чтобы они не подгорели. Так же можно подсушить хлеб в духовке.

5. Листья салата можно использовать любые. У меня фризе, но отлично подойдёт и любой другой вид зелени, а ещё лучше использовать микс-салат. Зелень ополаскиваем, даём стечь воде и рвём руками на кусочки. Именно рвём, а не режем. Складываем в глубокую миску для салата. В ней можно и мешать и подавать на стол.

6. Выкладываем сверху фасоль.

7. Огурец моем и нарезаем тонкими колечками наискось. Так он не потеряется в листьях, и его будет удобно накалывать вилкой.

8. Добавляем огурец в миску.

9. Затем моем помидор и нарезаем дольками.

10. Добавляем помидор в миску к остальным ингредиентам.

11. Перепелиные яйца отвариваем в течении 5 минут в кипящей воде. Затем заливаем холодной и даём остыть. Почистить маленькие яички легко. Нужно легонько стукнуть их об стол, и затем покатать ладонью по поверхности, чтобы скорлупа потрескалась на мелкие части. Затем поддеть с любой стороны и снять скорлупу вместе с плёночкой. Это будет достаточно легко. Затем яйца необходимо сполоснуть под проточной водой, чтобы избавиться от остатков скорлупы.

12. Режем перепелиные яйца пополам.

13. И выкладываем в миску с салатом.

14. Туда же добавляем сухарики.

15. Теперь приступаем к соусу. Вы можете заправить салат чем угодно. Это может быть и майонез, и растительное масло, а также сметана. Я предлагаю сделать минутный соус, который придаст салату из красной консервируемой фасоли необычный вкус. В небольшой ёмкости смешиваем оливковое масло и соевый соус.

16. Затем добавляем ложку горчицы в зёрнах.

17. Ещё раз хорошенько перемешиваем.

18. Заправляем салат соусом и размешиваем его.

19. Сверху посыпаем кунжутом.
Совет: Не солите блюдо, так как соевый соус сам по себе достаточно солёный.
Вкусный и питательный салат с красной консервированной фасолью и сухариками готов! Подавайте на стол, как дополнение к основным блюдам, но он отлично сможет утолить голод и в обеденный перерыв на работе.
Приятного аппетита!

Метод: тушение Порций: 4 Кухня: европейская Время на подготовку: 10 мин Время приготовления: 20 мин

Автор:

Шеф-повар

Фасоль — полезнейшее растение с большим содержанием легкоусвояемого белка. Зачастую блюда из нее незаслуженно остаются в стороне, т.к. многих хозяек пугает длительность приготовления бобовых. Однако в рационе каждого активного человека фасоль просто обязана присутствовать, потому что содержит в себе все необходимые организму  питательные вещества: растительный белок, жир без холестерина, большое количество минералов и витаминов. К тому же бобовые помогают справиться с анемией, бронхитом, пневмонией, ожирением и атеросклерозом. Предлагаем не игнорировать такую полезную культуру, а в полной мере использовать ее в своем меню, ведь помимо супов и рагу всегда есть возможность приготовить фасолевый салат, рецепты которых способны удовлетворить любым вкусовым предпочтениям.

Простой фасолевый салат с овощами

Предлагаем начать знакомство с бобовыми блюдами с теплого салата из фасоли с морковью и луком. Он легок в приготовлении и может стать полноценной заменой обеду.

Ингредиенты:

  1. Фасоль – 2 жмени
  2. Морковь – 1 шт.
  3. Лук – 1 шт.
  4. Перец капи – 1 шт.
  5. Йогурт – 1-2 ст. ложки
  6. Соль с перцем – по вкусу
  7. Масло растительное – для жарке

Метод приготовления – варка и тушение

Кухня – европейская

Время подготовки – 10-12 часов

Читайте так же:  Баклажаны салат рецепты

Время приготовления – 20 минут

Количество порций – 4

Как приготовить теплый салат с фасолью

  • Подобрать необходимые овощи к блюду. Перец капи можно заменить болгарским, а для острого вкуса к ингредиентам можно добавить 1-2 чесночных зубчика. Заправить салат для пп нежирным йогуртом или сметаной, но можно заменить их и майонезом.
  • Как и все бобовые блюда, приготовление фасолевого салата с морковью и луком начинается с замачивания зерен. Для этого залить их водой и оставить на 8-10 часов.
  • За время набухания бобы хорошо увеличатся в объеме, поэтому легко будут варится. Залить замоченную фасоль свежей водой, слегка ее посолить. Отварить до готовности.
  • Крупную морковь очистить, сполоснуть и нарезать тонкой соломкой. Большую луковицу очистить, разрезать на 4 части и нашинковать тонкими четверть кольцами. У капи удалить плодоножки, семена и перепонки. Мякоть перца порезать недлинной соломкой.
  • На растительном масле слегка пассеровать лук с морковью до мягкости.
  • Затем добавить к ним соломку перца и тоже тушить 2-3 минуты.
  • Совет. При использовании чеснока зубчики можно продавить через пресс и добавить в сковороду на этом этапе.
  • Остывшую фасоль выложить в салатник. Добавить к ней тушеные овощи. Перемешать компоненты.
  • Всыпать к ним соль и выложить ложку йогурта.
  • Еще раз перемешать салат.
  • Выложить его в салатник и подавать к столу.

Разноцветный фасолевый салат с помидорами

Вегетарианские фасолевые салаты широко используют в своем составе различные овощи, но чаще всего в них входят помидоры или грибы. Эти два компонента подчеркивают бобы, придавая блюду яркости и сочности. Даже простое сочетание нескольких видов бобов с томатами позволяет из минимума продуктов приготовить необычный салат из фасоли с помидорами, где не последняя роль отводится домашней заправки.

Ингредиенты:

  • Фасоль белая – 1 банка
  • Фасоль – красная – 1 банка
  • Фасоль черная – 1 банка
  • Морковь – 1 шт.
  • Черри – 1 стакан
  • Петрушка – 1 пучок
  • Зеленый лук – ½  пучка
    Заправка:
  • Масло оливковое – 50 мл
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Яблочный уксус – 2 ст. ложки
  • Сок лимона – 2 ст. ложки
  • Горчица дижонская – 1 ч. ложка
  • Сахар – ½ ч. ложки
  • Розмарин – 1 веточка
  • Соль, перец – по вкусу

Как приготовить салат из консервированной фасоли с помидорами

  • Подготовить продукты. С консервированной фасоли слить всю жидкость.  Все помидоры черри разрезать пополам.  Молодую морковь очистить и нарезать небольшими кубиками. Зубчики чеснока мелко нарубить, зелень измельчить.
  • Далее процесс приготовления начать с домашней полезной заправки к салату. В глубокой сковороде прогреть растительное масло, добавить в него чеснок и веточку розмарина. Пассеровать ароматные травы и специи 3 минуты, после чего оставить масло для остывания минут на 20.
  • Остывшее масло процедить. Добавить к нему лимонный сок, яблочный уксус, горчицу с сахаром. Приправить маринад солью и перцем по вкусу.
  • В глубокую миску сложить 3 вида консервированной фасоли, кубики моркови и черри. Всыпать рубленую зелень  и все аккуратно перемешать. Полить блюдо заправкой с чесноком и подавать к столу.

Еще один летний салат из красных бобов найдете по ссылке. В его состав входят не только помидоры но и огурцы с перцем, что придает большую сочность всему блюду.

Красная фасоль с корейской морковью и солеными огурцами

Пикантная морковка с солеными огурчиками – не просто вкусное, но и очень сытное блюдо. Такой салат с фасолью и морковью по-корейски станет прекрасным основным блюдом.

Ингредиенты:

  • Красная фасоль – 120 гр
  • Морковь по-корейски – 300 гр
  • Огурцы соленые – 300 гр
  • Укроп – 1 пучок
  • Сметана/йогурт/майонез – 2 ст. ложки
  • Соль, специи – по вкусу

Как приготовить фасолевый салат с корейской морковью

  • Сварить красную фасоль до готовности в чуть соленой воде. Дать бобам время остыть.
  • У укропа отрезать стебли, зелень  мелко измельчить.
  • Соленые огурцы нарезать кубиками среднего или мелкого размера.
  • В миску сложить вареную фасоль, нарезанные огурцы, морковь по-корейски без жидкости и рубленую зелень.
  • Посолить и приправить специями салат с красной фасолью, заправить его сметаной, или йогуртом, или майонезом по вкусу.

Слоеный салат-перевертыш с фасолью и грибами

Это праздничное блюдо из простых компонентов, но с оригинальной подачей. Такой рецепт пригодится всем, кто задумал для застолья в период поста приготовить салат из фасоли грибов и моркови.

Ингредиенты:

  • Фасоль – ½ стакана
  • Вешенки – 350 гр
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь по-корейски – ½ стакана
  • Масло растительное – для жарки
  • Соль – по вкусу

Как приготовить слоеный салат с грибами

  • Подготовить все продукты. Грибы можно использовать любые, заменив вешенки шампиньонами. В качестве корейской моркови лучше взять сочный вариант с кунжутом.
  • Отварить фасоль до готовности, предварительно замочив ее на несколько часов.

Совет. Лучше использовать красные бобы, т.к. этот вид красиво смотрится в блюде и хорошо держит форму после варки.

  • Лук мелко нашинковать. Грибы нарезать продолговатыми кусками, а если используются шампиньоны, то пластинами.
  • Обжарить в сковороде лук с грибами до готовности. Затем продукты остудить.
  • Выкладывать салат следует в удобную посуду полукруглой формы.
  • Первым слоем идут жареные грибы и лук. Сверху щедрым слоем выложить корейскую морковь.

Совет. Морковь можно посыпать дроблеными грецкими орехами, т.к. они отлично сочетаются с маринованными овощами.

  • Следующий слой сделать из фасоли. Слегка сбрызнуть ее растительным маслом и присолить.
  • Выложить очередные 2 слоя из лука с грибами и корейской моркови.
  • Салат готов, его можно подавать. Но для пущего эффекта перед подачей блюдо следует перевернуть на тарелку “вверх ногами”.

Легкий и доступный рецепт очень быстрого низкокалорийного салата из маринованных шампиньонов с фасолью консервированной ищите тут

Трехкомпонентный салат с сухариками

Быстрый фасолевые салаты, как правило, готовят из консервированных бобов. Цвет зерен и компоненты блюда выбираются на свое усмотрение. Но даже при минимуме составляющих всегда найдется способ порадовать семью вкусной закуской.

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная – 1 банка
  • Хлеб – 2 ломтика
  • Томат – 4 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Оливковое масло – по вкусу

Как приготовить простой салат с сухариками

  • Ломтики белого хлеба слегка смазать маслом , нарезать на кубики и подсушить в духовке до хрустящей корочки.

Совет 1. Для придания аромата всему блюду перед жаркой хлебные заготовки можно приправить специями и травами.

Совет 2. Для экономии времени в салате можно использовать магазинные сухарики с нейтральным вкусом.

  • С фасоли слить жидкость, при необходимости ополоснуть бобы проточной водой.
  • Помидоры нарезать кусочками.

Совет. Дополнительным компонентом блюда может стать лук, который следует нашинковать тонкими полукольцами.

  • Смешать в миске бобы, кусочки томатов и гренки. Приправить продукты по вкусу солью и сдобрить салат с фасолью и сухариками оливковым маслом.

Как приготовить еще один мгновенный салат из 3 компонентов смотрите на видео

Консервация фасолевого салата с морковью на зиму

Вегетарианские салаты с фасолью могут быть приготовлены не только порционно для текущих потребностей. Такие салаты в сезон урожая можно закрыть в банку и уже зимой наслаждаться их вкусом.

Ингредиенты:

  • Фасоль – 1 стакан
  • Баклажаны – 1 кг
  • Перец сладкий – 1 кг
  • Морковь – ½ кг
  • Лук – ½ кг
  • Томатный сок – 1,5 л
  • Чеснок – 5 зубчиков
  • Подсолнечное масло – 250 мл
  • Сахар – ½ стакана
  • Уксус – 50 мл
  • Соль – 1 ст. ложка
  • Черный перец – по вкусу

Как приготовить салат на зиму

  • Предварительно замочить фасоль на 8-10 часов. Затем воду слить, а бобы отварить до готовности.
  • Баклажаны порезать одинаковыми кусочками. Посолить их и оставить на 30-40 минут. Это необходимо для того, чтобы из них вышла вся горечь. Полученную жидкость вылить.
  • Морковь очистить и крупно натереть теркой.Лук мелко нашинковать.
  • У болгарского перца срезать плодоножку, а мякоть очистить от семян и пленок. Перец нарезать соломкой.
  • В большую емкость выложить овощи. Залить их томатным соком и растительным маслом. Добавить соль, сахар и перец. Выдавить зубчики чеснока и все хорошо перемешать.

Совет. Вместо магазинного томатного сока можно использовать свежие помидоры, предварительно смолов их блендером или мясорубкой.

  • Доведенную до кипения массу оставить увариваться на маленьком огне на 40 минут.
  • После всыпается отварная фасоль и вливается уксус. Оставить все для кипения на 5-7 минут.
  • Горячий салат разложить в подготовленные стерилизованные банки и плотно закупорить его.
Читайте так же:  Рецепт салата с листьями салата и сухариками

Отличное блюдо эти салаты. Можно готовить так, как ты любишь – только с овощами и в дополнение украсить пикантными сухариками, можно с грибами и снова хрустящие кусочки хлеба придадут незабываемую нотку вкуса, а мясной или рыбный салат уже сам по себе классика. Такие салаты очень популярны и востребованы. Они даже на праздничном столе, при определенной подаче, буду уместны. Рекомендую и вам приготовить по рецептам с фото один из четырех предложенных.

Салат с фасолью с копченой колбасой, помидорами и сыром

Этот вариант можно отнести к рецепту «на скорую руку». Долго стоять у плиты не надо, только заранее отварить яйца, а остальные ингредиенты все уже готовые. В нашем случае мы будем баловать мясоедов, так как присутствует колбаска. Можно и курицей заменить, но попробуйте сначала приготовить по моему рецепту, а потом вносите свои поправки. На мой вкус, этот салат больше мужской – калорийный, сытный. Но и женщины едят его с аппетитом. Если будете готовить на большую компанию – увеличьте количество продуктов.

Ингредиенты (3-4 порции):

  • копченая (полукопченая) колбаса – 100гр;
  • консервированная фасоль – 3ст.л.;
  • помидоры – 1шт;
  • яйцо – 1шт;
  • твердый сыр – 50гр;
  • сухарики из черного хлеба – горсть;
  • соль – по вкусу;
  • майонез.

Как приготовить салат с колбасой и фасолью

  1. С колбасы снимаем шкурку и нарезаем тонкими длинными полосками.Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-86
  2. Банку с бобами открываем, высыпаем в дуршлаг, чтобы удалить жидкость.Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-87
  3. Помидоры промываем под водой, и красиво нарезаем дольками.Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-88
  4. Сыр натираем на мелкой терке. Лучше всего использовать твердый, тогда стружка будет мелкой и рассыпчатой, более мягкие сорта можно нарезать соломкой.Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-89
  5. Яйца отвариваем вкрутую, даем остыть и нарезаем на кусочки. Можно на дольки или кружочками, затем сверху украсить ими салат.Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-90
  6. Можно купить готовые кириешки с любимым вкусом, но лучше нарезать черный хлеб на кубики и слегка подсушить в духовке. Если любите, натрите чесноком. Смотрите рецепты сухариков.
  7. В глубокой миске смешиваем все ингредиенты кроме хлебных кубиков. Заправляем майонезом, пробуем на соль, можно слегка поперчить. Красиво оформляем горкой и сверху произвольно насыпаем сухарики и по желанию украшаем кружочками яиц.Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-91Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-92

Автор: Виктория С.

Салат «Обжорка» с фасолью и копченой колбасой: рецепт с фото

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-93

Очень легкий в приготовлении, когда под рукой есть все продукты. Не знаю почему он значится в моей кулинарной книге под названием Обжорка, возможно потому, что в нем как и в его одноименном собрате присутствуют обжаренные лук и морковью. Сытный, но не тяжелый, именно для нас. Кстати, обжаренную морковь в нем можно заменить на корейскую, вкус будет пикантней и острей.

Что нам надо:

  • копченая колбаса – 150гр;
  • вареные яйца – 2шт;
  • луковица – 1/2шт,
  • морковь – 1шт;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • масло растительное – 2ст.л.;
  • консервированная фасоль – 2ст.л.

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-94

Готовим «Обжорку» с фасолью и колбасой

  1. Яйца отвариваем. Остужаем и натираем на крупной терке. Колбасу нарезаем соломкой.Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-95
  2. Лук нарезаем полукольцами или кубиками. Как вы больше любите. Морковку измельчаем на мелкой терке. Разогреваем 1 столовую ложку нерафинированного масла и обжариваем овощи до готовности (мягкости). Не пережарьте. Остужаем.Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-96Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-97
  3. Откупориваем банку с фасолью и набираем ложкой необходимое количество.Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-98
  4. В глубокую миску (удобней будет перемешивать продукты) выкладываем колбасу, яйца, морковно-луковую зажарку. Сверху – фасоль.
  5. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к остальным ингредиентам.
  6. Заправляем оставшимся подсолнечным маслом, аккуратно перемешиваем. Раскладываем в порционные пиалы, даем настояться, чтобы пропитался и подаем к столу.Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-99Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-100Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-101

Автор: ЮлияМ.

Салат с консервированной фасолью с докторской колбасой

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-102

Этот рецепт у меня в любимчиках, он очень простой. И продукты на него есть всегда. Так что когда надо к ужину приготовить что-то подобное – пять минут и готов вкусный, сытный повседневный салатик.

Список продуктов (2 порции):

  • вареная (докторская) колбаса – 120гр;
  • фасоль из банки – 2ст.л.;
  • яйцо – 1шт;
  • белый хлеб (батон) – 1 ломтик;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соль – по вкусу; майонез.

Как сделать простой салат из вареной колбасы, фасоли и сухариков

  1. Кусочки «докторской» режем на толстые брусочки.Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-103
  2. Ломтик батона нарезаем кубиками и подсушиваем в духовке. Иногда я поджариваю на сковородке или в микроволновке.Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-104
  3. Яйца отвариваем заранее и готовые рубим ножом или измельчаем с помощью яйцерезки.Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-105
  4. Бобы достаем из банки, столько, сколько необходимо для салата. Воду сливаем.Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-106
  5. Чеснок измельчаем, если не любите можно не добавлять.
  6. Все продукты выкладываем в миску, кроме сухариков. Поливаем майонезом, перемешиваем, солим, перчим. Красиво раскладываем в порционную посуду, сверху присыпаем подсушенными кубиками. Даем пропитаться и угощаем родных.Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-107Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-108

Автор: Виктория С.

Салат с колбасой, фасолью и огурцом

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-109

Любите вкусные и сытные закуски из доступных продуктов? Тогда салат с колбасой, фасолью и картофелем, для вас! Это вполне питательное и бюджетное блюдо, но такое, которым вовсе не стыдно угостить своих гостей или близких!

Нам потребуется:

  • фасоль консервированная (белая) – 250гр;
  • картофель (не большой) – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • соленный или маринованный огурец (маленький) – 3-4 шт.;
  • лук красный – 1/2 шт.;
  • сервелат – 150гр;
  • соль, перец – по вкусу;
  • майонез – 2-3 ст.л.

Способ приготовления

  1. Для того чтобы такой салат можно было приготовить всего за 10 минут, нужно заранее отвариваем в мундирах морковь и картофель. Затем остужаем и чистим. Морковь нарезаем маленькими кубиками.Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-110
  2. Картофель также измельчаем на кусочки.Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-111
  3. Маринованные или соленые огурцы нарезаем на кубики. Если, шкурка у огурцов толстая, рекомендую их прочистить, так вкус закуски будет приятней.Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-112
  4. Красный лук чистим, нарезаем небольшими кусочками.Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-113
  5. Сервелат также нарезаем маленьким кубиком. Можно, использовать и салями, тогда салат будет с пикантной ноткой.Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-114
  6. Выкладываем все ингредиенты в одну тарелку. Добавляем к ним консервированную белую фасоль. Приправляем солью и перцем по вкусу.Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-115
  7. Добавляем несколько ложек майонеза и перемешиваем.Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-116Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото recept-salatov-s-fasol-yu-konservirovannoy-s-foto-117

Автор: Марина

Вот так быстро и легко, можно приготовить вполне достойное угощение для семейного ужина или приема гостей! В заключение могу сказать, что такие салаты можно приготовить с разными видами сухариков – вкус будет соленым, острым, копченым, таким, какой нравится вам и вашим родным. Готовьте с удовольствием!

Изображение - Рецепт салатов с фасолью консервированной с фото autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here