Рецепт салата ветчина помидоры сыр

Детальное описание: рецепт салата ветчина помидоры сыр из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

рецепт с фото и видео

Салат с ветчиной и сыром и помидорами прекрасный вариант для современных женщин. Семейные ужины у хорошей хозяйки мало чем отличаются от званых вечеров. Красивый сервис, охлажденные напитки и вкусные закуски на аперитив. Согласитесь прекрасная картина для вашего семейного вечера.

Наибольшей популярностью пользуются салаты в качестве первого холодного блюда. Однако, на сегодняшний день существует такое многообразие вариантов, что растеряется даже самая идеальная хозяюшка. Как же определиться с тем, что приготовить для любых людей? У нас есть пара рекомендаций.

Идеальное сочетание помидоров с сыром отметили еще итальянцы. Именно им мы обязаны данному вкусовому удовольствию.

Отличный пример закуски из Италии – салат Капрезе. Для того, чтобы приготовить его нарежьте кружочками моцареллу и томаты, заправьте маслом и посыпьте базиликом. 

Но, когда речь идет о салатах, хочется добавить чего-то мясного. Идеальным вариантом станет ветчина. Именно эти три ингредиенты станут основой салатов, рецепты которых мы подготовили для вас.

Салат «Елена»

Данный легко готовить и приятно подать своим гостям.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-124

Ингредиенты:

  • Томаты – 2шт.
  • Ветчина – 200гр.
  • Сыр – 120гр.
  • Яйца куриные – 5шт.
  • Майонез – 4ст.л.
  • Зелень – пучок
  • Соль– по вкусу

Приготовление:

В первую очередь стоит отварить яйца. Охладите их, после чего очистите и натрите на крупной терке.

Яйца следует заливать только холодной водой, только после этого ставьте посуду на огонь. Не забудьте добавить соль, тогда яйца не потрескаются.

Далее следует натереть сыр.

Ветчину нарезаем небольшими кубиками.

Видео (кликните для воспроизведения).

Томаты стоит также нарезать на кубики.

Зелень стоит промыть и мелко нарезать.

В глубокую миску выкладываем все ингредиенты и смешиваем их.

Далее добавляем соль и перец. Снова смешиваем.

Майонезом заправляем салат и перемешиваем.

При подаче можно украсить блюдо зеленью или розочкой из томата.

Наглядную инструкцию по приготовлению вы можете посмотреть здесь:

Салат Словенский

Данная закуска – очень интересный и сытный вариант. Приготовив его для своих близких людей, вы произведете фурор.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-125

Ингредиенты:

  • Помидоры – 2шт.
  • Огурец – 1шт.
  • Перец сладкий – 0,5шт.
  • Редис – 4шт.
  • Сыр – 70гр.
  • Ветчина – 150гр.
  • Салат листовой – 0,5пучка
  • Лук – 0,5шт.
  • Сметана – 150гр.
  • Перец – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Оливковое масло – 2ст.л.
  • Зелень петрушки – пучок

Приготовление:

Перец, ветчину, сыр, лук и огурец нарезаем на кубики.

Редис и помидоры следует нарезать соломкой.

Салат стоит помыть и мелко нарезать.

Перед добавлением к блюду листовой салат следует ополоснуть под холодной водой и просушить бумажным полотенцем. Повара советует использовать именно такой способ сушки, так как в этом случае зелень не портиться.

Овощи следует посолить и поперчить, после чего сбрызнуть их оливковым маслом.

Смешайте нарезанные овощи в миске. Накройте ее пленкой и поставьте на 20 минут в холодильник.

Достаньте салат и переложите его в красивое блюдо.

Заправьте салат сметаной и украсьте сверху зеленью.

Салат «Принц» с домашними сухариками

Изюминка данного блюда – крутоны, которые вы сами приготовите. А в сочетании с ветчиной, томатами и сыром получается вкуснейшая закуска.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-126

Ингредиенты:

  • Ветчина – 180гр.
  • Сыр – 130гр.
  • Томаты – 2шт.
  • Чеснок – 2зубчика
  • Хлеб или багет – 3ломтика
  • Масло оливковое – 1ч.л.
  • Майонез – 5ст.л.

Приготовление:

В первую очередь необходимо приготовить домашние сухарики. Для этого нарезаем хлеб на кубики.

Сковороду разогреваем с оливковым маслом.

Хлеб поджариваем на масле до золотистой корочки.

После обжаривания выложите крутоны на бумажное полотенце. Это поможет избавить их от излишков масла.

Сыр следует натереть на крупной терке.

Ветчину нарезаем на кубики, а томаты на небольшие брусочки.

В глубокую салатницу выкладываем все ингредиенты. После чего выдавливаем чеснок через чеснокодавку.

Салат следует заправить майонезом и перемешать.

Закуска готова для того, чтобы удивить ваших гостей.

Итальянский салат с макаронами, ветчиной, сыром и овощами

Итальянцы славятся своей любовью к пасте и томатам. Именно благодаря этому и появилась на свет данная закуска. Рецепт представлен для блюда на четыре персоны.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-127

Ингредиенты:

  • Ветчина – 300гр.
  • Помидоры – 2шт.
  • Болгарский перец – 2шт.
  • Макароны – 400гр.
  • Кукуруза консервированная – 1банка
  • Сыр – 210гр.
  • Майонез – 2ст.л.
  • Зелень – пучок

Приготовление:

Отварите макароны в подсоленной воде. После чего слейте воду и дайте пасте остыть.

Для итальянского салата лучше всего использовать спиралевидные макароны, или рожки.

Помидоры и перец следует нарезать средними кубиками, а ветчину мелкой соломкой.

Сыр следует натереть на крупной терке.

Выложите макароны в миску и добавьте все ингредиенты. Не забудьте про кукурузу.

Перемешайте.

Заправьте салат майонезом.

Зелень мелко нарежьте и посыпьте ею готовый салат.

Видео рецепт итальянского салаты вы можете посмотреть, пройдя по ссылке:

Салат с двумя видами сыра

Данная закуска очень проста в приготовлении, но при этом безумно вкусный.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-128

Ингредиенты:

  • Ветчина – 130гр.
  • Помидор – 1шт.
  • Огурец свежий – 1шт.
  • Сыр моцарелла – 40гр.
  • Сыр твердый – 80гр.
  • Батон – 2 ломтика
  • Лук зеленый – 15гр.
  • Майонез – 2ст.л.
  • Уксус- 1ч.л.
  • Чеснок – 2зубчика
  • Сахар – 1ч.л.
  • Паприка – по вкусу
  • Прованские травы – щепотка
  • Соль – по вкусу
  • Оливковое масло – 1ст.л.

Приготовление:

Огурец нарезаем мелкой соломкой и выкладываем в миску.

Помидоры нарезаем мелкими кубиками, высыпаем к огурцам. Перемешиваем.

Выдавливаем чеснок к нашим овощам. Добавляем паприку и сахар. Перемешиваем.

Добавив ароматный уксус, накрываем миску пищевой пленкой. Ставим ее в холодильник на 20 минут.

Нарежьте батон на средние кубики, присыпьте их прованскими травами и солью. Сверху их следует сбрызнуть оливковым маслом.

Форму для выпечки застилаем пекарской бумагой и выкладываем наши будущие сухарики.

Духовку разогреваем до 190 градусов и ставим в нее форму на 7-9 минут.

В это время нарезаем ветчину полосками и отправляем в салатницу.

Сыр нарежьте на тонкие полоски и отправьте в салатницу.

Моцареллу отправьте к ветчине и сыру целиком.

Далее достаем наши замаринованные овощи из холодильника и добавляем к остальным ингредиентам.

Перемешиваем наш салат, присаливаем и заправляем майонезом.

Мелко нарезаем зеленый лук и посыпаем им салат.

Видео (кликните для воспроизведения).

Данный салат обычно подается в бокалах, сверху присыпав сухариками.

Салат с ветчиной и консервированной фасолью

Данный вариант закуски наверняка понравится вашим гостям и близким. Сытный, вкусный салат подойдет и в качестве аперитива и в качестве самостоятельного блюда.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-129

Ингредиенты:

  • Ветчина – 300шр.
  • Фасоль консервированная – 1банка
  • Сыр – 100гр.
  • Репчатый лук – 1головка
  • Помидоры – 1шт.
  • Майонез – 3ст.л.
  • Зелень укропа – 1пучок
  • Соль – 0,5ч.л.

Приготовление:

Сыр следует натереть на крупной терке.

Ветчину следует нарезать мелкими кубиками.

Лук очищаем и мелко нарезаем.

Помидор следует обдать кипятком и снять кожуру. Далее нарезаем его на мелкие кубики.

Укроп также измельчаем.

В салатник следует выложить консервированную фасоль. К ней высыпаем все оставшиеся ингредиенты.

Салат заправляем майонезом и солим.

Все хорошо перемешиваем и подаем на стол.

Приятного вам аппетита!

Салат «Быстрый»

Название этой закуски говорит само за себя. Очень простой в приготовлении салат понравится каждой хозяюшке.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-130

Ингредиенты:

  • Помидоры – 3шт.
  • Ветчина – 300гр.
  • Сыр – 220гр.
  • Огурец – 2шт.
  • Чеснок – 3зубчика
  • Укроп – пучок
  • Майонез – 3ст.л.
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

Ветчину нарезаем соломкой, а помидоры средними кубиками.

Огурцы следует нарезать тоненькой соломкой, а сыр трём на крупной терке.

Все ингредиенты высыпаем в миску и перемешиваем.

Укроп мелко нарезаем и добавляем к салату.

Заправляем блюдо майонезом и солью.

Перемешиваем закуску и подаем ее к столу.

Видео инструкцию данного салата вы найдете по ссылке ниже:

Куриный салат с ветчиной

Данный вариант отличное блюдо для любимого мужчины. Изучаем. Пробуем.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-131

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 400гр.
  • Ветчина – 250гр.
  • Помидоры – 2шт.
  • Сыр – 60гр.
  • Яйца куриные – 3шт.
  • Огурчики маринованные – 3шт.
  • Зелень – пучок
  • Майонез – 3ст.л.
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

Для начала стоит подготовить все ингредиенты: яйца следует сварить в крутую, курицу отварить.

Отварное филе следует нарезать на мелкие кубики.

Сыр трем на крупной терке.

Ветчину нарезаем соломкой.

В миску выкладываем филе, сыр и ветчину. К ним добавляем нарезанные маринованные огурчики.

Яйца нарезаем кубиками, а томаты соломкой. После чего все добавляем в миску.

Салат следует посолить и добавить мелко нарезанную зелень.

Заправляем закуску майонезом и хорошо перемешиваем.

Подаем блюдо своим родным людям.

Салат из помидоров и плавленого сыра

Прекрасный салат, который готовили еще наши мамы. Закуска с историей.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-132

Ингредиенты:

  • Помидоры – 5шт.
  • Лук зеленый – 1пучок
  • Сыр плавленый – 4уп.
  • Ветчина – 80гр.
  • Сыр твердый – 60гр.
  • Сливки – 2ст.л.
  • Масло растительное – 2ст.л.
Читайте так же:  Салат из крабовых палочек рецепт с фото классический

Приготовление:

В первую очередь следует натереть твердый сорт сыра на крупной терке, и отложите в сторону.

Далее следует отрезать верхушку томатов и ложкой достать внутреннюю часть.

Лук и ветчину следует нарезать максимально мелко.

Плавленые сырки трем на терке и смешиваем с луком и ветчиной. Заливаем смесь сливками 15%.

Далее выкладываем получившуюся начинку в каждый помидор и засыпаем сверху тертым сыром.

Берем четыре листа фольги, смазываем их маслом. В центр каждого ставим помидор с начинкой. Заворачиваем помидоры в фольгу и выкладываем в форму для запекания.

Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекаем наш горячий салат 25 минут.

Даем помидорам остыть и снимаем фольгу. Перед подачей посыпьте салат мелко нарезанной зеленью.

Салат с пастой, стручковой фасолью и сыром

Данная интерпретация итальянского салата является нововведением шеф-поваром. Приготовьте ужин ресторанного качества у себя дома. Овощи перечисленные в уже нарезанном состоянии. 

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-133

Ингредиенты:

  • Паста пенне – 180гр.
  • Сыр Моцарелла – 200гр.
  • Фасоль стручковая – 1ст.
  • Ветчина прошуто – 60гр.
  • Цуккини – 1ст.
  • Помидоры – 1ст.
  • Лук красный – 0,5ст.
  • Оливки без косточек – 0,5ст.
  • Оливковое масло – 2ст.л.
  • Лимонный сок – 1ст.л.
  • Соль – 1ч.л.
  • Чеснок – 1зубчик
  • Руккола – 1ст.
  • Базилик нарезанный – 1ст.
  • Для заправки
  • Оливковое масло – 1ст.
  • Уксус винный – 1/3ст.
  • Лук шалот – 3ст.л.
  • Орегано – 2ст.л.
  • Горчица – 1ст.л.
  • Сахар – 2ч.л.
  • Чеснок – 2ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу

Приготовление:

Все составные части заправки смешиваем в шейкере. Отложите пока в сторону полученный соус.

Пасту следует отварить в слегка подсоленной воде в течение 7 минут. Слейте воду.

В миске смешать оливковое масло, сок лимона, соль и чеснок. Далее высыпаем пасту в миску и перемешиваем. Далее накрываем миску пленкой и убираем в холодильник на 8 часов.

Стручковую фасоль стоит бланшировать на оливковом масле. Дать остыть.

В охлажденную миску с пастой добавляем стручковую фасоль, сыр моцареллу , цуккини, помидоры, ветчину, рукколу, лук, оливки и базилик.

Поливаем салат заправкой и перемешиваем.

Снова отправляем салат в холодильник на 4 часа или 7.

Достаем салат, перекладываем в красивую салатницу и подаем на стол.

Салат-коктейль

Очень изящный салат. Идеальная закуска для встречи с подругами.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-134

Ингредиенты:

  • Ветчина/колбаса – 210гр.
  • Помидоры – 2шт.
  • Огурцы – 3шт.
  • Яйца – 3шт.
  • Сыр – 110гр.
  • Соль – по вкусу
  • Майонез – 2ст.л.

Приготовление:

Нарезаем ветчину кубиками. Добавляем ложку майонеза и перемешиваем. Далее создаем на дне наших бокалов ровный слой из полученной массы.

Далее ставим вариться яйца в подсоленной воде. А в это время мы нарезаем мелкими кубиками и выкладываем следующим слоем.

Когда готовите салат-коктейль, не смазывайте слой с огурцами майонезом. Также не рекомендуется солить и перчить его. Это связано с тем, что огурец может дать сок и салат «потечет».

Отваренные яйца следует охладить, почистить и натереть на крупной терке. Заправив майонезом, выложить в бокалы следующим слоем.

Помидоры мелко нарезаем и выкладываем на яйца следующим слоем.

2/3 сыра трем на крупной терке и распределяем на помидорах. Сверху слой заливаем майонезом.

Оставшийся кусочек трем на мелкой или фигурной терке. Посыпаем сверху для украшения нашего блюда.

Приятного аппетита!

Увидеть подробное видео с инструкцией вы можете здесь:

Испанский салат

Совершите гастрономическое путешествие на своей кухне. Жаркая Испания находит отражение в данном виде.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-135

Ингредиенты:

  • Перец болгарский – 1шт.
  • Помидоры – 2шт.
  • Ветчина – 110гр.
  • Сыр – 110гр.
  • Шампиньоны консервированные – 1банка
  • Лук зеленый – 3веточки
  • Заправка
  • Масло оливковое – 3ст.л.
  • Соевый соус – 1ст.л.
  • Лимонный сок – 1ч.л.
  • Чеснок – 1зубчик
  • Перец- по вкусу
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

Для начала займемся заправкой. В банку наливаем масло, сок лимона и соус соевый. Туда же выдавливаем чеснок. Добавляем соль и перец. Хорошо встряхиваем банку с закрытой крышкой. Заправка готова.

Ветчину и сыр нарезаем средними кубиками.

Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем кубиками.

Складываем ингредиенты в салатник и добавляем нарезанные помидоры.

Сверху выкладываем шампиньоны и мелко нарезанный зеленый лук.

Выливаем в салатник заправку и перемешиваем.

Вкусный салат, напоминающий нам об Испании, готов.

Салат с ветчиной, сыром и гренками

Интересный вариант закуски для праздничного стола. Попробуйте приготовить ее и ваши гости будут в восторге.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-136

Ингредиенты:

  • Ветчина копченая – 70гр.
  • Красный лук – 1шт.
  • Руккола – 1пучок
  • Помидоры черри – 20шт.
  • Сыр козий – 100гр.
  • Гренки из белого хлеба – 2горсти
  • Кленовый сироп – 20мл.
  • Уксус белый винный – 10мл.
  • Масло оливковое – 30мл.
  • Лук зеленый (нарезанный) – 1ст.л.
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

Ветчину и сыр нарезаем кубиками.

Помидоры черри разрезаем на четыре части.

Лук чистим и нарезаем полукольцами.

В салатницу выкладываем ветчину и помидоры.

Рукколу и лук нарезаем и добавляем в миску.

Высыпаем гренки в салатник и сверху выкладываем сыр.

Для заправки смешиваем уксус, кленовый сироп, оливковое масло и солим.

Поливаем салат приготовленной заправкой.

Салат готов для подачи на праздничный стол.

«Пестрый» салат

Эта закуска может выступать в качестве самостоятельного блюда, и даже стать звездой праздничного стола.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-137

Ингредиенты:

  • Помидоры – 400гр.
  • Яблоки – 330гр.
  • Сметана – 280гр.
  • Ветчина – 200гр.
  • Грибы маринованные – 190гр.
  • Сыр – 140гр.
  • Петрушка – 4ветоски
  • Лимонный сок – 1ст.л.
  • Мед – 3ч.л.
  • Горчица – 1ч.л.
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

Ветчину следует нарезать соломкой.

Грибы разрезать на четвертинки.

Сыр и яблоки, которые следует очистить от кожуры, нарезаем кубиками.

Помидоры следует бланшировать и очистить от кожуры. Далее нарезаем их кубиками.

Петрушку мелко рубим.

Далее делаем заправку следующим образом: смешиваем сметану с зеленью, медом, горчицей, соком лимона и солью по вкусу. Перемешиваем.

В раздвижную форму слоями выкладываем ингредиенты, каждый смазываем заправкой: грибы, сыр, яблоки, ветчина, помидоры.

Сверху промазываем салат заправкой, украшаем зеленью и грибами.

Видео инструкцию данного рецепта вы найдете здесь:

Аппетитный салат

Вкусный салат из стандартного набора продуктов, которые есть на кухне современной хозяюшке.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-138

Ингредиенты:

  • Помидоры – 2шт.
  • Ветчина – 210гр.
  • Сыр – 100гр.
  • Болгарский перец – 1шт. 
  • Яйца куриные – 2шт.
  • Салатный микс – 100гр.
  • Винный уксус – 2ст.л.
  • Горчица французская – 1ч.л.
  • Оливковое масло – 4ст.л.
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

Перец очищаем от плодоножки и семян. Нарезаем соломкой.

Помидоры нарезаем кубиками.

Яйца отвариваем вкрутую. Остужаем, очищаем и трем на мелкой терке.

Ветчину нарезаем брусочками.

Микс салата рвем руками.

Сыр, в зависимости от предпочтений, нарезаем на кубики или трем на терке.

Далее делаем заправку. Смешиваем уксус, масло, горчицу и соль.

Выкладываем все ингредиенты в салатницу. Заправляем салат.

Ставим салат на стол и угощаем гостей.

www.salatyday.ru

Салат Нежный с ветчиной и сыром

Простой и быстрый салат с ветчиной и сыром, получивший свое название за мягкую и деликатную структуру.

Салат получается сытным, но не сказать, что совсем легким, хотя и тяжести на вызывает.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-139

Для салата «Нежный» с ветчиной и сыром понадобится

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-140

  • Ветчина. 100 гр. Можно в оболочке.
  • Сыр. 100 гр.
  • Яйцо. 4 шт.
  • Огурец. 150 гр.
  • Зеленый лук. Несколько стеблей.
  • Укроп. несколько веточек.
  • Петрушка. Несколько веточек.
  • Майонез. 1 столовая ложка с горкой.
  • Соль. По вкусу.
  • Черный молотый перец. По вкусу.
Готовим салат «Нежный» с ветчиной и сыром

Яйца отвариваем вкрутую -кладем яйца в холодную воду, доводим до кипения, выключаем огонь и оставляем яйца в кипятке на 6 минут. Затем перекладываем в холодную воду на 2-3 минуты. Чистим от скорлупы.

Ветчину и огурец нарезаем тонкой соломкой. Огурец можно натереть на терке для корейской моркови. Петрушку и укроп просто нарезаем мелко.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-141

Яйца нарезаем кусочками, сыр трем на крупной терке. Зеленый лук нарезаем мелко.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-142

В большой салатник выкладываем все ингредиенты. Солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-143

Аккуратно перемешиваем и даем салату настояться минут 10-15.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-144

Все, салат «Нежный» с ветчиной и сыром готов. Можно подавать на стол.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-145

рецепт

Другие интересные рецепты:

1 168

yourmeal.ru

Салат с ветчиной и сыром рецепт – греческая кухня: салаты. «Еда»

Подбор рецептов

  • Любая категория
  • Заготовки
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны
  • Любое блюдо
  • Варенье

eda.ru

Салаты с сыром и ветчиной, 75 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Подбор рецептов

  • Любая категория
  • Заготовки
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны
  • Любое блюдо
  • Варенье
  • Салаты на зиму
  • Соленья и консервация
  • Ачма
  • Беляши
  • Бисквит

eda.ru

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-158

Здравствуйте, дорогие читатели. Сейчас сезон помидоров в самом разгаре, почему бы не приготовить очень вкусный салат с помидорами, сыром и яйцом. Я очень люблю добавлять помидор в салат с различными ингредиентами, каждый раз получая новый и интересный вкус. Сегодня я готовлю слоеный салат с помидорами, рецепт у меня с пошаговыми фотографиями. Очень вкусный, свежий, нежный. Готовлю его без мяса, колбасы, рыбы, ветчины, крабовых палочек. Но можно дополнять и экспериментировать. 

Я уже готовила салат с крабовыми палочками и помидором, даже не один вариант, а 3, рецепты с большими и красивыми фотографиями.

Салат слоеный — помидоры, сыр, яйца, рецепт с фотографиями

Салат быстрый, простой, очень легкий, аппетитный, можно приготовить в считанные минуты. Не требует много времени и средств, а накормить можно всю семью, зависит от порции салата.

Готовить его можно порциями используя креманки, или приготовить в салатнице.

Ингредиенты:

  • 3 помидора среднего размера (розовые, красные, желтые)
  • 100 грамм твердого сыра
  • 2-3 отварных яйца
  • 0.5 ялтинского лука
  • Майонез

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-159

Этот вариант рецепт 2 порции. Если нужно сделать 4 или 6 порций, ингредиентов нужно взять в несколько раз больше.

Совет! Если яйца у вас свежие, то при варке добавьте в воду соль, так они будут лучше чиститься.

Пошаговый рецепт приготовления:

Готовить салат я буду слоями, можно все порезать, заправить майонезом и перемешать. У меня сегодня слоеный салат с помидором и твердым сыром.

1. Подготовим ингредиенты. Нам нужен майонез, можно взять магазинный или домашний, помидоры, сыр и яйца.

2. Яйца отвариваю вкрутую, остужаю, очищаю, нарезаю соломкой. Можно потереть на крупной терке.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-161

3. Яйца выкладываю в миску, смазываю майонезом. Чтобы салат был нежнее, «рисуем сеточку из майонеза». Это первый слой салата.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-162

4. Твердый сыр (у меня российский), нарезаю соломкой. Можно потереть на крупной терке.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-163

5. Следующий слой, после яиц, твердый сыр. Твердый сыр можно заменить плавленным сырком, или колбасным копченым сыром.

6. Сыр смазываем майонезом. Я распределяю майонез с помощью вилки.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-164

7. Далее я очищаю сладкий ялтинский лук. Отрезаю половинку, на это количество ингредиентов, больше не нужно. Лук нарезаю тонкими ломтиками (полукольцами).

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-165

8. Выкладываю на сыр лук, это будет тритий слой. Майонезом не смазываю.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-166

9. Помидоры вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Разрезаю помидор пополам, удаляю середину, нарезаю соломкой.

Совет! Если помидор сочный, то сердцевина вырезается, чтобы в салате не было много сока, если помидор не сочный, можно порезать целиком.

10. Выкладываю слой помидора сверху на лук, это у нам 4 слой салата. Майонезом не смазываю.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-168

Украшаем любой зеленью: мятой, кинзой, петрушкой, укропом. Я украсила салат укропом.

Так как салат у меня слоеный, я хочу кратко написать слои салата.

Слои салата:

1 слой — отварные куриные яйца.

2 слой — твердый сыр.

3 слой — ялтинский лук.

4 слой — помидоры.

Майонезом я смазала только 2 нижних слоя салата, 2 верхних слоя, майонезом не смазывала, чтобы не утяжелять блюдо.

Совет! В салате можно использовать любые помидоры, сверху я написала — красные, розовые, желтые, на любителя. Я люблю использовать сладкие розовые помидоры.

Вместо лука можно добавить в салат чеснок. Для этого твердый сыр следует смешать с чесноком и майонезом. Выкладываем вторым слоем.

Но я готовлю немного по-другому, я смешиваю яйца, твердый сыр, чеснок и майонез, и подаю на ломтиках помидора. Это безумно вкусно и сытно.

Заправка для салата с йогуртом или сметаной

Совет! Майонез для салата я использую 67%, но можно брать майонез любой жирности. Можно приготовить заправку смешав майонез со сметаной или йогуртом без добавок.

1. Сметана и майонез. Смешав 1:1 сметану и майонез получается нежнейшая заправка. Я пробовала смешивать, покупала деревенскую (домашнюю) сметану и майонез 67%.

2. Сметана и йогурт. Я как-то смешивала майонез с йогуртом, йогурт без вкусов и добавок, брала не жирный. Смешивала в пропорции 1:1, получается вкусно, отличная заправка для салата.

В заправку, по желанию, можно добавить соль, черный молотый перец, зелень, чеснок.

Если вы не хотите вообще использовать майонез, замените его йогуртом или сметаной. Повторюсь, йогурт берите без добавок, можно использовать нежирный продукт.

Салат вкусный, украсить любой праздничный стол, подойдет для обеда или ужина. Блюдо не тяжелое (нет чувства тяжести в желудке), но сытное.

Чем дополнить салат

Если хотите сделать салат из помидоров и твердого сыра более сытным, то предлагаю дополнить его:

  1. Отварным картофелем.
  2. Ветчиной.
  3. Отварным куриным мясом.
  4. Колбасой.
  5. Крабовыми палочкам.
  6. Отварной свининой или говядиной.
  7. Копченой курицей.
  8. Копченую рыбу.
  9. Консервированная кукуруза.
  10. Консервированные ананасы.

Это по вкусу и по желанию. Блюдо будет более сытным, но и вкус будет отличатся, так как добавятся дополнительные ингредиенты.

Этот рецепт можно дополнять, экспериментировать, пробовать, в результате получая новые интересные варианты салата.

Салат с крабовыми палочками помидорами перцем болгарским видео рецепт

Сухарики – отличный ингредиент не только для супов, но и для салатов. Впитывая заправку или соус, они становятся такими вкусными, что съедаются в первую очередь, а потом уже все остальное. Сочетание продуктов может быть самым разным, но, пожалуй, наиболее удачным получается салат с ветчиной и сухариками, дополненный сыром и помидорами. Свежий и хрустящий за счет овощей, сухариков и зелени, а присутствие мясных продуктов и сыр делает салат сытным. То, что нужно для застолья или на каждый день. Если хотите добавить пикантности, замените твердый сыр пармезаном или возьмите сыры с насыщенным, резковатым вкусом.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр src

В рецепт салата с ветчиной и сухариками отлично вписывается заправка из майонеза, измельченного чеснока и тертого сыра. Она получается густой, не стекает, а как бы обволакивает каждый кусочек и салат становится очень вкусным.

Ингредиенты:

  • ветчина вареная – 200 г;
  • сыр твердого сорта – 100 г;
  • спелые мясистые помидоры – 3 шт;
  • ломтики белого батона – 4-5 шт;
  • майонез – 4 ст. л;
  • масло растительное – 2 ст. л;
  • соль – по вкусу;
  • сладкая молотая паприка – 0,5 ч. л;
  • черный перец мелкомолотый – 3 щепотки;
  • чеснок – 2-3 зубца;
  • петрушка либо укроп, базилик – несколько веточек.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-171

Как приготовить салат с ветчиной, сыром и сухариками. Рецепт

Для экономии времени можете купить готовые сухарики, но свои, домашние будут намного вкуснее. Приготовить их можно двумя способами: обжарить на сковородке с добавлением масла и специй или подсушить в духовке на противне и потом полить маслом, приправить специями и солью. Начнем с того, что нарежем ломтики батона или белого хлеба брусочками. Хлеб лучше брать подсохший, он не так сильно впитывает жир и быстрее подрумянивается. Если готовите в духовом шкафу, рассыпьте брусочки на противне и поставьте на средний уровень. Температура градусов 120-130, через 15-20 минут сухарики будут готовы. Горячие полейте маслом, присыпьте перцем или сушеными ароматными травами. В сковородке сухарики сразу обжариваются в масле, но его нужно хорошо разогреть, в процессе обжарки перемешивать и в конце посыпать специями, посолить.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-172

Делаем заправку, ей понадобится некоторое время чтобы настояться. Сыр натираем на мелкой терочке, добавляем в майонез. Измельчаем чеснок (продавливаем через пресс, трем на терке). Смешиваем майонез, сыр, чеснок, перец, оставляем на пять-десять минут.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-173

Ветчину лучше брать вареную – она более сочная и мягкая. Нарежем соломкой или брусочками. Помидоры понадобятся спелые, но не сочные, чтобы салат не потек. Идеально подойдут «сливки», если же томаты водянистые, то вырезаем серединку, сок сливаем. Режем дольками.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-174

Смешиваем в миске ветчину, помидоры и сухарики. Заправляем приготовленным соусом, перемешиваем аккуратно, не разламывая помидорные дольки. Если недостаточно соли, присаливаем по вкусу.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-175

Зелень сделает салат более ярким, аппетитным и ароматным. Измельчаем листочки петрушки или укроп, отлично подходит базилик, можно добавить салатные листья, шпинат.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-176

После добавления заправки салату не нужно настаиваться, сухарики быстро размокают и теряют фактуру. Достаточно пяти минут и можно подавать к столу.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-177

Для эффектной подачи выкладываем салат с ветчиной и сухариками в центр тарелки, по краям делаем ободок из ломтиков помидоров. Если же готовим на каждый день, то можно выложить в глубокий салатник или горкой на тарелку. Посмотрите еще салат с ветчиной, сыром и свежим огурцом – там несколько вариантов приготовления с разными продуктами и заправками. Приятного аппетита!

Одна из вариаций салата с добавлением вареных яиц

Такой салат очень удобно брать руками и кушать вместе с салатным листом. На праздничном столе точно не затеряется!

Ингредиенты

  • 20 г. Ветчина

  • 30 г. Сыр копченый

  • 30 г. Помидоры

  • 20 г. Грибы шампиньоны

  • 10 г. Свежая петрушка

  • 10 г. Листья салата

  • 10 г. Оливковое масло

  • 2 г. Соль

  • 2 г. Паприка

  • 2 г. Перец черный молотый

Рекомендации по приготовлению

Сделать салат горячим: Натереть много сыра, отправить в духовой шкаф на 3 минуты, при температуре 150 градусов. Сыр расплавится и блюдо будет божественно вкуснотистее!

Рецепт с пошаговым приготовлением с фото

Все ингредиенты нарезаем соломкой, добавляем соль, перец, сбрызгиваем оливковым маслом, перемешиваем.

Лист салата моем, сушим, выкладываем на салатную тарелку, все ингредиенты выкладываем на салатный лист, посыпаем паприкой, сверху украшаем петрушкой. Сразу подаем. Приятного аппетита!

Отзывы об этом рецепте

К этому рецепту пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы написать свой отзыв.

Закрыть

Войдите, чтобы оставить отзыв

You are using a trial version of UserPro plugin. If you have purchased the plugin, please enter your purchase code to enable the full version. You can enter your purchase code here.

Гости на пороге, а стол пустой? Быстрым и вкусным вариантом станет салат «Коктейль» с ветчиной. Это питательное блюдо удивит необычным сочетанием ингредиентов и приятным вкусом.

Классический салат «Коктейль» с ветчиной и сыром

У блюда множество интерпретаций. Классическим вариантом считается салат «Коктейль» с ветчиной и сыром.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-181

Ингредиенты:

  • крупный перец – 1 шт.;
  • сыр (любой, кроме творожного) – 150 г;
  • ветчина – 100 г;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • отварное яйцо – 2 шт.;
  • майонез – 100 г;
  • зелень свежего укропа – по вкусу, но не больше среднего пучка.

Все ингредиенты салата должны быть свежими. Иначе это может отразиться не только на вкусовых качествах блюда, но и на состоянии здоровья.

Приготовление:

  1. Варим 2 крупных куриных яйца вкрутую. Можно использовать перепелиные яйца, только уже 6 штук. Они шинкуются любым способом.
  2. Нарезаем ветчину тонкой соломкой. Укладываем подготовленный мясной продукт на дно миски, промазывая сверху майонезом.
  3. Промываем под проточной водой огурец, болгарский перец. Нарезаем овощи тонкой соломкой. Выкладываем их отдельными слоями, сверху сдабривая майонезом.
  4. Следующий этап – выкладывание яиц.
  5. Сыр необходимо натереть на тёрке, посыпать им салат.
  6. Точку в приготовлении блюда, поставит украшение зеленью.

Соль использовать не нужно. Эту функцию выполнит майонез. На подготовку ингредиентов и приготовление салата уходит около 30 минут.

С маринованными грибами

Салат «Коктейль» с ветчиной и грибами обладает пикантным вкусом. Несмотря на то, что основными в этом рецепте считаются 2 вышеназванных продукта, акцент здесь ставится и на консервированной кукурузе. Она не только делает закуску вкуснее, но и полезнее.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-182

Ингредиенты:

  • ветчина – 200 г;
  • сыр – 250 г;
  • маринованные грибы 200 г;
  • кукуруза – 250 г;
  • отварные яйца – 2 шт.;
  • майонез 150 г.

При необходимости, вместо майонеза можно добавить сметану, смешанную с 1 ч. л. горчицы.

Приготовление:

  1. Ветчину шинкуем соломкой. Она должна быть тонкой. Мясной продукт станет основанием нашей закуски. Укладываем его на дно миски. Можно слегка утрамбовать ложкой и промазать ветчину майонезом.
  2. Сливаем из банки с консервированной кукурузой всю жидкость. Высыпаем злаки поверх ветчины, сбрызгивая майонезом.
  3. Далее идёт слой маринованных грибов. Перед употреблением их необходимо промыть.
  4. Заранее сваренные яйца, нарезанные кубиками, выкладываем в блюдо.
  5. Завершит процесс приготовления, измельчённый сыр с зеленью.

Чтобы обогатить салат витаминами, можно добавить 5 капель лимонного сока. Это придаст ему ещё большую пикантность.

Готовим с огурцами

«Коктейль» с огурцами получается более свежим и влажным, нежели другие интерпретации блюда.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-183

Ингредиенты:

  • ветчина – 150 г;
  • сыр – 100 г;
  • отварные яйца – 2 шт.;
  • крупный сладкий перец – 1 шт.;
  • огурец – 2 шт.;
  • майонез – 100 г;
  • зелень – по вкусу.

Овощи и зелень перед приготовлением салата, необходимо тщательно промыть, яйца сварить вкрутую.

Приготовление:

  1. Ветчину нарезаем тонкими брусочками, укладываем на дно блюда, в котором будет находиться салат. Слой мясного продукта нужно смазать майонезом.
  2. Шинкуем болгарский перец. Отправляем его в миску, сбрызгивая майонезом.
  3. Аналогично поступаем с огурцами. Важно учесть, что овощная соломка должна получиться тонкой, чтобы не выбиваться из общей массы закуски.
  4. Укладываем нашинкованные отварные яйца, добавляем майонез.
  5. Завершающим слоем станет сыр, натёртый на тёрке, посыпанный зеленью.

Блюдо получается питательным, сочным и красивым. Оно способно украсить любое застолье.

Салат «Коктейль» с ветчиной и кукурузой

В этом рецепте вкусовой акцент ставится не только на кукурузе, но и сыре. Это один из основных и наиболее полезных компонентов закуски.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-184

Ингредиенты:

  • ветчина – 150 г;
  • отварные яйца – 2 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • сыр – 200 г;
  • кукуруза – 1 банка;
  • майонез – 2 ст. л.;
  • петрушка – 1 пучок.

Петрушку можно заменить укропом. Это совершенно не скажется на качестве закуски.

Приготовление:

  1. Ветчину необходимо нашинковать мелкими кубиками. Это будет основанием салата. Его остальные слои важно смазать майонезом.
  2. На ветчину укладываем огурцы, нарезанные кубиками.
  3. Следом идёт кукуруза, сдобренная майонезом, перемешанная с половиной сыра (100 г).
  4. Яйцами, натёртыми на тёрке, посыпаем многослойную закуску.
  5. Завершает кулинарный шедевр слой сыра и зелени.

Это один из самых распространённых и простых вариантов приготовления «Коктейля».

С зелёным горошком

Много почитателей и у «Коктейля» с горошком. Некоторые заменяют этим салатом, традиционный «Оливье» на новогоднем столе.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-185

Ингредиенты:

  • ветчина – 200 г;
  • свежие огурцы – 3 шт.;
  • сыр – 200 г;
  • зелёный горошек – 1 банка;
  • майонез – по вкусу.

Занимаясь приготовлением салата по этому рецепту, майонез не рекомендуется заменять сметаной или маслом, иначе блюдо утратит яркость вкуса.

Приготовление:

  1. Первым делом шинкуется ветчина. Вариантов нарезки 2 – брусочками или кубиками. Укладывается мясной продукт на дно глубокой салатницы, сверху смазываем майонезом.
  2. Огурцы измельчаются и служат вторым слоем.
  3. Из банки с консервированным горошком сливается жидкость. Создаётся новый слой, покрывается майонезом.
  4. Салат украшаем сыром.

Несмотря на простоту, блюдо выглядит эффектно и сразу привлекает внимание.

Рецепт с помидорами

Салат «Коктейль» с томатами по вкусу значительно отличается от вышеперечисленных видов закуски. Он кажется более лёгким, хотя по количеству калорий, находится на том же уровне, что и «Коктейль» с огурцами или кукурузой.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-186

Ингредиенты:

  • ветчина – 200 г;
  • крупные помидоры – 3 шт.;
  • свежие огурцы – 2 шт.;
  • сыр – 200 г;
  • майонез, перец – по вкусу.

Для приготовления салата лучше использовать мясистые помидоры, иначе закуска даст слишком много сока.

Процесс приготовления блюда элементарен. Нужно учесть, что салат укладывается слоями. Каждый из них промазывается майонезом.

Приготовление:

  1. Ветчину порезать тонкими брусочками, уложить в глубокую миску.
  2. Второй слой состоит из огурцов. Овощи, нашинкованные соломкой, раскладываем на ветчину.
  3. Томаты нужно нарезать соломкой, выложить на огурцы.
  4. Сыр, зелень и оставшийся майонез соединяем. Ароматной кашицей покрываем салат.

Это блюдо лучше готовить перед самым застольем. В противном случае, помидоры и огурцы настоявшись, дадут сок. Салат будет по-прежнему вкусен, но потеряет свой первоначальный вид.

Как приготовить салат с ветчиной и яблоком

Гурманы предпочитают «Коктейль» с яблоками. Он отличается кислинкой и в то же время лёгкой сладостью. Наличие фрукта в составе, обогащает лакомство железом.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-187

Ингредиенты:

  • ветчина – 300 г;
  • крупные яблоки – 2 шт.;
  • морковь среднего размера – 2 шт.;
  • кукуруза – 1 банка;
  • салат – 2 листа;
  • оливковое масло, соль, пряности.

Некоторые экспериментируют и заменяют масло из оливок подсолнечным видом. Результат не оправдывает ожиданий. Салат получается жирным.

Приготовление:

  1. Морковь необходимо натереть на тёрке и плотно утрамбовать на дне блюда.
  2. Равномерным слоем выложить измельчённые яблоки.
  3. Ветчину, нарезанную тонкой соломкой, перемешать с порванными листьями салата.
  4. Сверху необходимо выложить кукурузу.
  5. Закуску поливаем оливковым маслом с солью и перцем.

«Коктейль» — не просто вкусный салат, а полезная для здоровья закуска. Какой бы вариант приготовления блюда не был выбран, любая интерпретация блюда вам понравится и станет достойным украшением праздничного стола.

Салат из ветчины сыра и свежих помидоров пошаговый рецепт приготовления

Тема сегодняшней статьи — Салат из ветчины сыра и свежих помидоров. Данное блюдо можно подать к ужину, а при желании оно может послужить лёгким обедом. Всё зависит от того, что в результате вы хотите получить. Если хотите чуточку разгрузиться, то такой салат вам в этом поможет. Он сытный, очень вкусный, да и готовится очень быстро. Обязательно попробуйте приготовить. Уверен он вам понравится.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо свежее — Одно;
  • Ветчина — 3 Ломтика;
  • Перец болгарский — 1 Штучка;
  • Помидора — 1 Штучка;
  • Чесночок — 1 Долька;
  • Сыр твёрдый — 60 Гр;
  • Лучок репка красный — Половина луковки;
  • Майонез — Одна большая ложечка (можно заменить на йогурт).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Итак, приступим! Для начала сварим вкрутую яйцо. Готовится оно 10 минут с момента закипания воды.
  2. Тем временем измельчим овощи.
  3. Далее порежем на кубики сыр и ветчину.
  4. А теперь берем и смешиваем в салатнице все ингредиенты.
  5. Салат заправляем майонезом.
  6. После этого В салат добавляем сверху порезанное на дольки яйцо.
  7. В общем-то это и всё, подаем салат из ветчины сыра и свежих помидоров к столу и угощаемся.

Посмотрите ниже видео с ещё рецептом приготовления вкусного салата.

Для приготовления салата потребуется следующее:

  • 3-4 штучки огурцов;
  • 3-4 штучки помидоры;
  • 100 г твердого сыра;
  • 200-250 г. ветчины;
  • майонез для заправки.

Приятного вам аппетита!

Салат с сыром и помидорами заслуженно можно считать одним из самых универсальных и вкусных. Сегодня мы убедимся на практике в том, что добавив один ингредиент, вкус блюда изменяется моментально. Мы будем экспериментировать с копченостями, морепродуктами и овощами. Вооружившись всеми рецептами вы всегда будете знать, чем удивить гостей и что подать на ужин.

Эта должность может содержать партнерские ссылки. Салат «Томатный Моцарелла» использует как обычные, так и виноградные или вишневые томаты, если вы являетесь серьезным поклонником помидоров, вы можете добавить виноград и вишню! Независимо от того, убедитесь, что вы используете лучшие свежие спелые томаты, которые вы можете найти. Помидоры являются звездой этого рецепта, поэтому чем лучше качество, тем лучше этот салат вкусит!

Повязка для этого салата очень проста в изготовлении и невероятно вкусная! Если вы не являетесь поклонником большого количества нарядов на своем салате, вы не можете использовать всю повязку, но любые дополнительные блюда будут храниться в холодильнике на срок до 10 дней. Вы также можете заменить купленную бальзамическую повязку.

Салат с ветчиной, сыром и помидорами

Ингредиенты:

  • ветчина – 500 г;
  • сыр твердых сортов – 200 г;
  • помидоры – 5 шт.;
  • хлеб – 4 ломтика;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • масло растительное – 2 ст. л.;
  • соль и майонез – по вкусу.

Приготовление

Батон нарезаем небольшими кубиками и поджариваем на сковороде, смазанной растительным маслом. Затем нарезаем ветчину, а сыр измельчаем с помощью крупной терки. Помидоры промываем и нарезаем кубиками. Смешиваем в одной миске все ингредиенты, солим и заправляем майонезом. При желании блюдо можно украсить свежей зеленью. Перед подачей отправляем салат в холодильник на 20 минут.

Этот рецепт требует свежего моцарелла, который немного отличается от блока моцарелла из молочного футляра. Свежая моцареллла обладает тонким и вкусным вкусом, напоминающим мягкое масло, и прекрасно сочетается со свежими помидорами! Если у вас нет доступа к свежей моцарелле, вы, безусловно, можете использовать блок моцарелла, но настало время, чтобы помыть сыр на мой взгляд!

Кстати, этот салат – идеальная сторона, чтобы дополнять макароны. Этот салат имеет много общего с традиционным салатом Капрезе, но он немного отличается, поскольку настоящий традиционный салат Капрезе содержит только мелкий оливковый масло. Добавление бальзамического уксуса, чеснока, дижонской горчицы и привнести вкус на новый уровень вкуса!

По этой же аналогии можно приготовить салат с ветчиной, огурцами, сыром и помидорами. А при желании копченость можно заменить и приготовить из этих же ингредиентов не менее пикантный салат с колбасой, сыром и помидорами.

Салат с копченой курицей, сыром и помидорами

Ингредиенты:

  • капуста пекинская – 1 шт.;
  • помидоры – 3 шт.;
  • копченые куриные грудки – 4 шт.;
  • сыр твердых сортов – 350 г;
  • майонез – 4 ст. л.;
  • соль – по вкусу;
  • сухари – 1 упаковка.

Приготовление

Вариант с консервированными огурцами

Томатный салат «Моцарелла» идеально подходит для вкусного обеда, и это отличная новая возможность добавить к любому обеду. Насыпанный спелыми сочными помидорами, маслянистой свежей моцареллой и тонко нарезанным луком, этот салат приходит в одно мгновение даже с домашней повязкой!

Поместите все ингредиенты в большую салатную миску, снова встряхните соус, если отделите его и бросьте с салатом.

  • Объедините все ингредиенты для заправки в банке.
  • Встряхните и отложите.
  • При желании вымойте дополнительным бальзамиком.

Возможно, вам не нужна вся повязка для этого салата. Храните оставшуюся повязку в холодильнике на срок до 10 дней.

Пекинскую капусту промываем и нарезаем удобными кусочками. Затем также моем помидоры и нарезаем кубиками. После чего измельчаем копченую курицу и смешиваем все ингредиенты в одной миске. Теперь добавляем в общее блюдо сухарики, майонез и измельченный на мелкой терке сыр. Солим по вкусу, однако помните, что мясо и сухарики уже достаточно соленые.

Больше рецептов, которые вы полюбите. Этот макаронный салат очень легко бросить вместе и на удивление наполняется! Он выглядит и на вкус, как действительно сливочный, вызывающий вину салат из макарон, когда действительно это совершенно невинно! Конечный результат не такой карамелизованный, как настоящий, жареный в духовке чеснок, но вкус определенно достаточно хорош, чтобы этот метод стоил того, когда вы торопитесь. Обжарка чеснока в духовке может занять почти час, и это займет всего 2 минуты – буквально!

Салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами

Вы хотите, чтобы чеснок был мягким и очень ароматным, а не коричневым и твердым. Микроволны, прошедшие через точку мягкости, приведут вас только по дороге к сжиганию, и поверьте мне, это не вкусно и не пахнет! Если у вас есть доступ к недорогим свежим базиликом, в этом рецепте это будет смертельно опасно. Просто добавьте его со шпинатом или даже вместо шпината!

В нашем запасе есть еще один излюбленный рецепт , сыром и помидорами.

Салат с курицей, сыром, помидорами и грибами

Ингредиенты:

  • копченые куриные грудки – 2 шт.;
  • шампиньоны – 300 г;
  • сыр твердых сортов – 200 г;
  • помидоры – 3 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • майонез – 5 ст. л.;
  • масло растительное – 2 ст. л.

Приготовление

Закуска с томатами и чесночком

Эта жареная чесночная паста имеет простой соус из рикотты, соленый жареный чеснок и свежий шпинат и помидор. Микроволновая печь на высоком уровне, с шагом в одну минуту, пока чеснок не станет мягким и ароматным. Принесите большой горшок с водой до кипения, добавьте макароны и варите 7-10 минут или до аль-дента. Перемешать, пока он не образует гладкий соус. Верните высушенную пасту в теплый горшок. Добавьте свежий шпинат ребенка и вылейте соус рикотта сверху. Нарежьте помидоры черри и добавьте их в горшок. Перемешать, пока все не будет хорошо перемешано. Добавить в сыр пармезан и снова перемешать. Вкус и добавить соль и перец по вкусу.

  • Накройте чашу перевернутой пластиной.
  • Соблюдайте осторожность при касании посуды, они будут очень горячими.
  • Пока макароны готовят, сжимайте зубчики чеснока с головы и фарша хорошо.

Чтобы приготовить чеснок в микроволновой печи, начните с резки немного с верхней части головы, чтобы выставить гвоздику.

Шампиньоны размораживаем и мелко нарезаем. Лук очищаем и шинкуем. Затем оба ингредиента поджариваем на сковороде, смазанной растительным маслом. После чего остужаем и подсаливаем. Куриную грудку нарезаем ломтиками средней длины и укладываем на дно салатницы первым слоем, сдабриваем ложкой майонеза. Второй слой формируем из пикантных грибов и хрустящего лука и также смазываем верх соусом. Третьим слоем укладываем измельченный на крупной терке сыр. Затем промываем помидоры, нарезаем дольками, солим и добавляем в салат. Украсить блюдо можно свежей зеленью и цельными жареными грибами.

Салат с помидорами и сыром: рецепты

Поместите головку чеснока в маленькое блюдо или миску и дождитесь около половины столовой ложки оливкового масла над обнаженными гвоздиками. Это поможет им не гореть. Поместите перевернутую пластину поверх верхней части чаши или тарелки. Микроволновая печь на высоком уровне, с шагом в одну минуту, пока чеснок не станет мягким и очень ароматным. Мое заняло две минуты, а потом стало гореть. Чеснок будет шипеть и поп во время приготовления, а некоторые гвоздики могут выпрыгнуть из головы!

Гвоздика будет примерно того же цвета, что и свежие, но они будут выглядеть прозрачно. Как только это достаточно круто для обработки, выжмите чесночные гвоздики из головы и заправьте их. Скорее всего, они будут довольно липкими. Принесите большой горшок с водой до кипения и готовьте раковины макарон в соответствии с указаниями по упаковке. Когда вода становится мутной и крахмалистой, окунитесь в мерную чашку и зарезервируйте ее половину чашки для соуса.

Салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами

Ингредиенты:

Приготовление

Первым слоем укладываем в салатницу промытые и мелко нарезанные помидоры. Затем укладываем нарезанные кубиками крабовые палочки и добавляем майонез. После чего посыпаем блюдо измельченным на крупной терке сыром, опять же смазываем слой соусом. При желании можно добавить пару вареных яиц и без труда приготовить , помидорами и яйцами. Украсить блюдо можно зеленью и остатками сыра. А разнообразить вкус всегда можно чесноком и свежими огурчиками.

Добавьте половину чашки горячей, крахмалистой макаронной воды и перемешайте, пока она не станет гладкой. Нарежьте помидоры черри пополам. Когда макароны закончены приготовления, хорошо слейте их, а затем верните в теплый горшок. Добавьте свежий шпинат ребенка, соус рикотта и нарезанные помидоры. Оставшееся тепло слегка увянет листья шпината.

В этом прекрасном рифе на традиционном томате, моцарелле и базилическом салате, кусочки сладкой дыни укладываются с помидорами и огурцами и увенчаны сломанным козьим сыром, хрустящим луком и свежим базиликом. Любая разновидность светло-оранжевой или оранжевой дыни будет хорошо работать. Составьте салат на большом блюде для толпы или сделайте его более элегантным, собрав его на отдельных тарелках. В любом случае это будет выглядеть великолепно.

Вкусно и красивое блюдо – залог хорошего аппетита и крепкого здоровья. Для этого соблюдайте следующие правила:

  • Используйте исключительно натуральные и экологически чистые продукты
  • Откажитесь от использования продуктов промышленного производства, сладкого и мучного
  • Употребляйте как можно больше овощей и фруктов

Учитывая данные правила, несложно будет потерять не только лишний вес, но и проблемы со здоровьем. На завтрак, обед и ужин готовьте полезные салаты, комбинируя различные продукты. Очень полезным и вместе с тем невероятно вкусным будет салат с помидорами с сыром. Сочетая полезные углеводы и необходимые белки для любого организма, вы оказываете услугу своему здоровью. Также особый плюс в приготовлении салата с помидорами и сыром – вкусные, свежий и совершенно легкие салаты.

Поместите кольца лука в среднюю миску, добавьте холодную воду для покрытия и кучку кубиков льда. Начните с размещения кольца кусочков дыни вокруг края. Наверху со слоем нарезанных томатов. Расположите второе кольцо кусочков дыни к центру. Вершина с остальными помидорами. Слейте огуречные ломтики между слоями томатов и дыни. Посыпать солью и перцем. Вершина с козьим сыром и луковыми кольцами.

  • Отложите на 20 минут.
  • Слейте и протрите.
  • Между тем, разрезать дыню пополам и выкопать семена.
  • Удалите кожуру острым ножом.

Этот простой салат из помидоров, чеснока, бальзамического уксуса и оливкового масла совершенно разрастается ароматом.

Салаты с помидорами и сыром – подготовка продуктов и посуды

Приобретая помидоры, отдавайте предпочтение плодам, выращенным на территории родной страны. Привозные импортные продукты выглядят красиво, но перед отправкой груз подвергают серьезному воздействию консервантов, чтоб овощи были доставлены в наилучшем виде, а потом могли еще распродаваться около месяца. Импортные овощи и фрукты нужно очень тщательно мыть, а после снимать шкурку или кожицу.

Это хороший способ спасти тусклые помидоры супермаркета, хотя это лучше всего, когда они сделаны с сочными летними помидорами. Вы можете изменить аромат, добавив разные травы или оставив их. Хотя рецепт требует помидоров сливы, это также отличный рецепт для использования с помидорами черри и помидорами реликвии всех видов. Вы можете смешивать и сопоставлять помидоры, которые вы включаете, чтобы сделать его еще более ярким и соблазнительным. Например, вы можете использовать оставшиеся помидоры, когда вы купили слишком много, чтобы насладиться лиственным салатом, например.

Отечественные овощи также следует тщательно мыть, так как поля обрабатываются пестицидами. Но в любом случае, помидоры, выращенные на родных полях, полезнее привозных.

При покупке сыра обращайте внимание на цену – не стоит приобретать дешевый продукт. Цена должна быть или средней, или выше рыночной. Очень хорошо, если вы знаете конкретных производителей качественной кисломолочной продукции или у вас в городе есть проверенные молокозаводы.

Вам нужно всего несколько минут на этот рецепт, поэтому его легко собрать вместе для барбекю, пикника или салата для летнего или осеннего ужина. Нож – единственная посуда, необходимая для этого рецепта. Даже если вы используете мелкие помидоры, вам нужно по крайней мере разрезать их пополам, чтобы они поглощали ароматы повязки. Измельчите их очень мелко, чтобы они хорошо перемешались по всему салату, и никто не получил большой кусок чеснока. Передайте блюдо, если это необходимо, и заверните свежим молотым черным перцем по вкусу. Вы также можете нанести салат индивидуально для своих гостей и украсить веточкой травы. У вас есть бутылки с бальзамическим уксусом и оливковым маслом на столе, чтобы ваши гости добавили немного дополнительного дождя, если захотят.

  • Вырежьте помидоры и закрепите их, чтобы удалить семена.
  • Отрежьте помидоры в куски нужного вам размера.
  • Положите нарезанные помидоры в большой миске, и разбейте зубчики чеснока.
  • Добавьте оливковое масло, уксус, чеснок и травы к томатам.
  • Тосс хорошо.

Салат из томатов можно подавать немедленно или позволять некоторое время сидеть, чтобы поглощать и развивать аромат.

Для салата с помидорами и сыром выбирайте мягкие сорта сыра средней жирности – Фету, моцарелла, брынзу, сырт типа Филадельфия. Лучше всего, если сыр будет слабо или среднесоленым.

Выбирая посуду для салата, отдавайте предпочтение глубоким мискам из керамики или фарфора. Также не забудьте приготовить для удобства приготовления 4-5 пиал или тарелок для компонентов.

Салаты с помидорами и сыром – подготовка продуктов и посуды

Этот салат подходит для пикников и кастрюль, так как никакие ингредиенты не требуют охлаждения. Хотя это приятное охлаждение, оно также приемлемо при комнатной температуре. Охладите все остатки и наслаждайтесь ими в течение дня или около того, когда текстура изменится.

Авокадо, помидор и Моцарелла Капрезе Салат Рецепт. Если вам нравится традиционный итальянский инсалата капрезе, попробуйте этот подобный салат из капусты авокадо со свежим сыром моцарелла, свежим базиликом и спелыми красными помидорами и добавлением авокадо для дополнительного вкуса.

Рецепты салата с помидорами и сыром:

Рецепт 1: Салат с помидорами и сыром

Салаты с овощами и молочнокислыми продуктами употребляют во всем мире, но особенно нравятся такие салаты с помидором и сыром итальянцам. Их климат не позволяет употреблять жирные блюда, а потому местные умелицы и хозяйки ввели в культуру потребление овощей с сыром, великолепное по сочетанию необходимых человеку нутриентов.

Попробуйте в обоих направлениях и посмотрите, что вы предпочитаете. сами ингредиенты всегда вкусно сочетаются друг с другом. Кто не любит свежие авокадо, моцареллу и свежий базилик? Альтернативные кусочки авокадо, нарезанный помидор, свежая моцарелла и свежие листья базилика, устраивающие их, как игральные карты на отдельных блюдах.

Смочите оливковое масло и бальзамический уксус или бальзамическое сокращение сверху авокадо, томатов и моцарелла. Сезон слегка с морской солью или кошерной солью и свежим крекированным черным перцем. Подавайте итальянский моцареллу, салат из помидоров, базилика и авокадо с итальянским хлебом или свежим багетом или, возможно, над кроватью из листьев салата ромэн или листьев салата в Бостоне, если вы хотите что-то большее из салата и меньше закуски.

Требуемые ингредиенты:

  • Моцарелла 200 грамм
  • Томаты 2-3 штуки (свежие, среднего размера)
  • Базилик свежий
  • Оливки черные без косточки
  • Масло оливковое

Способ приготовления:

Томаты помойте и снимите с них кожицу. Порежьте помидоры тонкими дольками.

Моцарелла порежьте тонкими слайсами.

Базилик свежий помойте и порежьте крупно ножом.

Простой набор продуктов для этого прекрасного стартера обычно присутствовал в каждом российском доме, даже в лишенные времена конца Советского Союза. Тертый сыр с чесноком и майонезом поверх томатных ломтиков – быстрый, легкий, здоровый и вкусный стартер, закуска, закуска.

Общее время: 20 мин. Выход: 2 порции. Вам понадобится действительно большой летний помидор. Эти помидоры обладают богатым вкусом, которые действительно хорошо желают сыра и чеснока.
Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-189


Что касается сыра, который отправляется с помидорами, для этого хорошего стартера вы можете использовать любой недорогой сыр, который у вас есть дома. Некоторый мягкий чеддер будет делать так же, как швейцарский Эмменталь, голландский Гауда или норвежский Ярлсберг. Так что не бойтесь экспериментировать!
Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр recept-salata-vetchina-pomidory-syr-190
Натрите сыром, нанесите чеснок и добавьте ложку или два майонеза, достаточно, чтобы смесь сыра слипалась.

Каждую оливку порежьте пополам.

Выложите салат, уложив томаты и сыр слоями, добавьте оливки и базилик, сбрызните маслом и посолите. Подавайте такой салат с помидорами и сыром на завтрак и обед.

Рецепт 2: Салат с помидорами и сыром по-гречески

Кроме итальянцев давно распробовали и оценили вкус салата с помидорами и сыром греки, и всем известен салат под названием «Греческий». Попробуйте его свежую весенне-летнюю вариацию.

Требуемые ингредиенты:

  • Томаты свежие 2-3 штуки
  • Огурец свежий 2 штуки
  • Сыр Фета или брынза слабосоленая 200 грамм
  • Перец болгарский свежий 1 штука (желательно желтого цвета)
  • Петрушка свежая
  • Для заправки – горчица дижонская, масло оливковое, соевый соус

Способ приготовления:

Помойте тщательно овощи, удалите хвостики, из перца – семя. Порежьте помидоры крупными дольками, огурец полукруглыми слайсами, перец – соломкой. Режьте овощи крупно, такими они должны быть в салате с помидорами и сыром по-гречески. Порезанные крупно овощи меньше отдают свой сок.

Сыр, выбранный вами для салата, порежьте кубиками, также не маленькими.

Петрушку помойте и порежьте.

Смешайте масло, горчицу (2 чайные ложки) и соевый соус (1 десертную ложку). Зернышки дижонской горчицы придадут салату некоторой пикантности.

Смешивайте ингредиенты аккуратно, чтобы не придавить овощи и чтоб они не выделяли много сока, добавляя постепенно заправку и зелень.

Рецепт 3: Салат с помидорами и сыром по-средиземноморски

Если вы готовите салат с помидорами и сыром, то имейте ввиду, что с этими продуктами великолепно сочетаются морепродукты. Салат с помидорами и сыром будет великолепно сочетаться с креветками и кальмарами. Также можете самостоятельно добавить рыбу, лучше всего красную и слабосоленую, мидий или осьминогов.

Требуемые ингредиенты:

  • Моцарелла или нежирная Фета 200 грамм
  • Кальмар 2 тушки свежемороженый
  • Креветки 200 грамм
  • Маслины зеленые без косточки
  • Для заправки – масло оливковое, соль, петрушка и укроп свежие

Способ приготовления:

Томаты помойте и удалите хвостики. Порежьте помидоры крупными кубиками.

Сыр также порежьте кубиками.

Размороженные тушки кальмара опустите в кипящую подсоленную воду на 2 минуты, после чего достаньте. Охладите и порежьте соломкой.

Креветки отварите (5-6 минут в кипящей подсоленной воде), слейте воду, охладите и очистите.

Каждую маслину разрежьте пополам, зелень помойте и порубите.

Смешайте все компоненты салата с помидорами и сыром, добавьте к овощам и морепродуктам масло оливковое и подсолите.

Рецепт 4: Салат с помидорами и сыром с ветчиной

Еще одна вариация легкого и свежего салата – это салат с помидорами и сыром с ветчиной. В данном салате вы также можете использовать твердые сорта сыра, отдавайте предпочтение сортам с легким острым вкусом. А вот ветчина должна быть нежирной.

Требуемые ингредиенты:

  • Сыр любого сорта 200 грамм
  • Томаты 3 штуки (свежие, среднего размера)
  • Ветчина 200 грамм
  • Перец болгарский 1 штука
  • Укроп свежий, петрушка
  • Для заправки – сметана жирная, семечки тыквенные, соль

Способ приготовления:

Помидоры и перец хорошо помойте, удалите хвостики и семя из перца. Порежьте овощи крупными кубиками.

Сыр натрите на крупной терке – если вы выбрали твердый сорт сыра для салата. Если же вы отдали предпочтение мягким сортам, то порежьте острым ножом на кубики.

Ветчину порежьте тонкой соломкой.

Свежую зелень помойте и порежьте как можно мельче.

Смешайте салат, добавив к нему сметану и семя тыквы. Семечки в салате с помидорами и сыром не только сделают его полезнее, но и пикантнее и необычнее.

Рецепт 5: Салат с помидорами и сыром теплый

Данный салат можно готовить, когда появляются свежие молодые кабачки на рынке. Такой салат с помидорами и сыром употребляют как в качестве гарнира, так и в виде отдельного блюда.

Требуемые ингредиенты:

  • Соленый сыр любого твердого сорта 200 грамм
  • Томаты 3 штуки свежие
  • Кабачок молодой 2 штуки
  • Оливки или маслины без косточки
  • Масло подсолнечное
  • Базилик сушеный, соль

Способ приготовления:

Помидоры хорошо помойте и порежьте тонкими дольками.

Кабачок также помойте, отрежьте хвостики и порежьте его полукруглыми слайсами.

Сыр натрите на средней терке.

Каждую оливку порежьте ножом на две части.

Смажьте раскаленную сковороду маслом, выложите на нее кабачок, посолите. Жарьте на медленном огне около 10 минут помешивая. На 5 минуте добавьте на сковороду помидоры и сухой базилик. После выключения огня тут же подавайте, посыпав салат с помидорами сыром.

Салат с овощами и сыром лучше заправлять растительным маслом – льняным, оливковым или неочищенным подсолнечным.

Если вы готовите салат исключительно с овощами, то используйте мягкие сливочные сорта сыра, а вот если в салате преобладают мясные продукты или морские, то отлично подойдут протертые твердые сорта сыров. Такие салаты заправляйте сметаной или другими сметанными заправками.

На прилавках магазинов не так давно появились вяленые томаты. Вы также можете добавлять их в салат с помидорами и сыром для придания блюдо оригинального вкуса.

Если салат с помидорами и сыром вы заправили сметаной заправкой, то уместно будет его положить в холодильник на час – два перед подачей для большей пропитки.

Изображение - Рецепт салата ветчина помидоры сыр autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here