Рецепт салата с сухариками с фото

Детальное описание: рецепт салата с сухариками с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Максимально полное описание: рецепты салатов с сухариками с фото для наших любимых читателей.

Когда мы закупаем продукты, обычно, берем различные консервы: от рыбных до овощных. Удачно, если попадется акция, но зачастую они стоят в холодильнике в течение месяца и дают разгул фантазии хозяйке. Благодаря той консервированной фасоли сильно увеличивается список салатов, которые можно подать на ужин. О салатах из консервированной фасоли можно почитать здесь.

А еще более доступный продукт – сухарики. Стоят они в пределах десяти рублей и могут стать основой множества блюд. Если они у вас покупные, тогда выбирайте нужный вам вкус, если же домашние, тогда натрите хлеб чесноком.

К слову, мы покупаем сухарики только с солью или чесноком, во избежание потребления разного рода усилителей вкуса и химии.

Послойно выложенный салат с сухарями

Содержание:

  • Салат с сухариками, с фасолью и кукурузой
  • Салат с фасолью, копченой колбасой и сухариками
  • Готовим салат с сухариками и копченой колбасой
  • «Вкусненький» с кукурузой и курицей
  • Очень вкусный рецепт — «Королевский»
  • Салатное блюдо с сухарями: рецепт с крабовыми палочками

Салат с сухариками, с фасолью и кукурузой

Холостяцкий рецепт сытного салата опишу в первую очередь. Стоимость всех составляющих этого кулинарного сочетания до ста рублей, а питательная ценность достойна уважения. В первую очередь, из-за фасоли. Она почти заменит животный белок, да и насытит организм полезными микроэлементами.

Сухарики возьмите посвежее, чтобы они сохранили аромат специй, а лучше приготовьте их сами.

Ингредиенты:

  • Банка фасоли в собственном соку
  • Банка сладкой кукурузы
  • 2 пачки сухариков
  • Майонез

Баночки распечатываем, избавляемся от жидкости и выкладываем в емкость.

Видео (кликните для воспроизведения).

Сухарики извлекаем из пакета к фасоли.

Размешиваем пару ложек майонеза и кушаем.

Можно добавить дольку чеснока для аромата.

Или разнообразить свежим огурчиком для полезности и соус заменить растительным маслом.

Если вы такое блюдо уже делали, тогда разнообразьте его или возьмите за основу для другой рецептуры с большим количеством ингредиентов: соленым огурчиком, яичком, колбаской или пекинской капустой.

Салат с фасолью, копченой колбасой и сухариками

Колбаска с сухарями – это уже салат, а вот ядра фасоли разбавит сильный вкус этих двух продуктов своей нейтральностью и постностью. Да и кислинка маринованных луковых кусочков придаст пикантность и немного сочности в блюде.

Видео (кликните для воспроизведения).

Ингредиенты:

  • 1 банка кукурузы
  • 1 банка фасоли
  • 200 г копченой колбаски
  • Упаковка сухариков
  • 1 луковица
  • Уксус – 1 ст.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Майонез

В это блюдо идет маринованный лук. Луковые кубики заливаем стаканом кипятка с уксусом и сахаром и оставляем на 10 минут.

Ингредиенты режем соломкой и смешиваем.

Конечно, можно лук не мариновать, но тогда появится запах от него после еды.

Готовим салат с сухариками и копченой колбасой

Вот именно колбаса и сухарики – это основа данного салата, к ним добавляем нежности и белка в виде сыра и яиц.

Помидорку лучше взять не очень сочную, чтобы сок не испортил внешний вид сформированного салата. Да и сухарики намокнут быстрее.

Ингредиенты:

  • Пачка сухариков
  • 2 помидора
  • 100 г копченой колбасы
  • 100 г твердого сыра
  • 2 вареных яйца
  • Майонез

Режем соломкой все составляющие.

Но не смешиваем их, а формируем салат на плоском блюде отдельными горочками.

Или можно выложить их послойно, тогда все ингредиенты нужно будет нарезать помельче, а лучше использовать терку.

В центр выкладывается майонез и так ставится на стол.

«Вкусненький» с кукурузой и курицей

Кукурузой блюдо не испортишь, поэтому достаем ее из холодильника и идем отваривать куриную грудку. Бульон мы будем использовать для супа «Харчо» или с фрикадельками, а само мясо нарежем в салатик.

Помните, что для сочности мясо кладем в холодную воду, так свернувшийся белок не выпустит весь сок в бульон.

Можно взять куриную колбасу, тогда готовое блюдо не нужно солить.

Ингредиенты:

  • 1 свежий большой огурец
  • 250 г. курицы (грудка или куриная ветчина)
  • 100 г. твердого сыра
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 2 пачки магазинных сухариков
  • Майонез

Все продукты режем соломкой и перемешиваем.

Сухарики лучше брать в форме квадратиков, если они соломкой, тогда разломите их каждую соломинку пополам.

Высыпаем кукурузу и пропитываем майонезом.

Можно это блюдо еще посолить, если у вас сухарики не купленные и не обваленные в специях.

К этим ингредиентам еще можно добавить пекинскую капусту, тогда получите более легкое и ароматное блюдо. Это совет для тех, кто следит за фигурой, но считает, что немного майонеза и соли – сильно не навредят.

Очень вкусный рецепт — «Королевский»

Еще один любимый салат – Королевский. Знаю, что у него есть интерпретация без сухарей и лимона, а с апельсином. Но у нас же с вами есть сухарики или зачерствевший хлеб, чтобы их сделать.

Читайте так же:  Салат дубочки рецепт с фото

Можно не выдавливать лимон в общую массу, а смешать с ним майонез. Это уж кому как больше нравится.

Ингредиенты:

  • 4 куриных яйца
  • 240 г. крабового мяса или палочек
  • 300 г. твердого сыра
  • 100 г. сухариков
  • 2 зубчика чеснока
  • Сок половины лимона
  • Майонез

Размораживаем упаковку крабовых палочек и нарезаем их в виде кубиков.

Натираем кусок сыра и яйца.

К сухарикам выдавливаем два зубчика чеснока.

К сыру с яйцами выжимаем половину лимона.

Все составляющие объединим майонезным соусом.

Кстати, это сочетание продуктов будет красиво смотреться, если их выложить слоями.

Еще совет для тех, кто не видит пользы в крабовых палочках. Тогда используйте другие заменители белка: креветки или кальмары.

Салатное блюдо с сухарями: рецепт с крабовыми палочками

Еще один рецепт в копилку с мясом сурими (крабовыми палочками). Думаю, что, если у вас в холодильнике лежит свежий огурчик или помидорка, то смело добавляйте их в рецептуру, указанную ниже.

Ингредиенты:

  • 150 г крабовых палочек
  • 150 г твердого сыра
  • 4 вареных яйца
  • 150 г батона или багета
  • Майонез
  • Чеснок

Хлебу придаем форму кубиков и обжариваем до золотистой корочки.

Режем яйца и крабовые палочки.

Натираем кусок сыра и смешиваем с основными продуктами.

Выдавливаем пару зубчиков чеснока к сыру и выкладываем из сковороды сухарики в общую емкость.

Совет по приготовлению сухариков. Знаю, что некоторые морщатся от одной мысли, что их можно купить. Ведь состав то у них совсем не ангельский. Так вот я писала уже про «Цезарь», там подробно описываю, что сухарики можно просто высушить на листе в духовке, если вы не можете кушать обжаренные в масле ломтики хлеба.

Видео (кликните для воспроизведения).

Если же вы их будете жарить, тогда сначала прогрейте масло с кусочками чеснока, чтобы он отдал весь свой аромат, потом чеснок можно выбросить. А на этом ароматном масле и поджарить хлебушек.

Видео (кликните для воспроизведения).

А еще встречала в больших продуктовых магазинах упакованные сухари из разных сортов хлеба (не сдобы). Там есть с кунжутом, ржаные, чесночные. В них совсем нет усилителей вкуса и стоит такой пакет, массой грамм пятьсот рублей четырнадцать. Мы их берем просто в супчик положить, но и в салаты они подойдут.

Салат с сухариками. Продукты для приготовления салата используются самые обычные, Очень простой и быстрый в приготовлении салат. Помидоры помыть и нарезать не сильно мелко. Сыр нарезать кубиками. Если сыр плохо резать, отправьте его в морозилку минут на 20 и потом нарезать. Чеснок на чесночницу. Смешайте все ингредиенты добавьте майонез исоль…  

1. Режем колбасу соломкой 2. Режем помидоры кубиками 3. Вываливаем кукурузу без жидкости 4. Лук мелко режем 5. солим перчим 6. Перед подачей высыпаем в салат сухарики к пиву и немного майонеза. 7. Перемешиваем. 8. Закусываем с удовольствием  

Рецептов салата с крабовыми палочками великое множество. Предлагаю ещё один – очень быстрый. Мне нравится, что продукты для данного салата не требуют предварительной подготовки – надо просто смешать все ингредиенты и получается очень вкусный пикантный салатик. Майонез можно брать и магазинный, но я делаю сама. Все продукты нарезать, добавить…  

Сделать вкусные сухарики (смотрите в видео). Подготовить все овощи, нарезать. Собрать праздничный салат и заправить. Подробно как готовить, смотрите в видео-рецепте на этой страничке ниже! Всех с Наступающим Новым годом!   

Салат аппетитный и вкусный, с отличным сочетанием ингредиентов. Приготовление за несколько минут и совсем простое! Выручит к неожиданному приходу гостей, или когда совсем нет времени на приготовление еды. Сытно, восхитительно и проще простого. Приготовление: Нарезаем кубиком сыр и огурец, смешиваем с готовой фасолью и кукурузой. Добавляемрубленую…  

Рецептов салата с крабовыми палочками великое множество. Предлагаю ещё один – очень быстрый. Мне нравится, что продукты для данного салата не требуют предварительной подготовки – надо просто смешать все ингредиенты и получается очень вкусный пикантный салатик. Майонез можно брать и магазинный, но я делаю сама. Рецепт домашнего майонеза смотрите…  

Промытые и высушенные листья салата порвать руками и выложить на дно салатника, отваренные (или обжаренные, а может быть приготовленные на гриле – здесь кто как любит) куриные грудки порезать на длинные кусочки и выложить поверх салата. Обжаренные или запеченные сухарики положить поверх курицы, посыпать сыром. Все полить соусом. Повторить все…  

Для начала сделать сухарики из черного хлеба, обжарив их на сковороде с добавлением специй и соли. Яйца предварительно отварить. Кальмары обжариваем на сковороде с соевым соусом. Нарезаем все ингредиенты и смешиваем. Заправляем майонезом или любым другим соусом по желанию. Подробные детали приготовления смотрите в видео-рецепт. Приятного аппетита…  

Для начала из хлеба сделать домашние сухарики. Запекать в духовке при 125 градусов 15 минут. Замариновать куриное филе и обжарить на сковороде. Сделать фирменный соус Цезарь из яиц, горчицы, лимонного сока, соли и растительного масла. Помидоры нарезать на дольки. Листья салата порвать руками. Домашние крутоны посыпать специями. Собрать салат….  

Для начала сделаем сухарики. Хлеб порезать на кубики, посолить, добавить специю, черный молотый перец и немного растительного масла. перемешать и отправить запекаться в духовке при температуре 140 градусов 20 минут. Тем временем нарезать огурчики, капусту. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом и зеленым луком. Всем приятного аппетита!…  

Читайте так же:  Острый салат из зеленых помидор на зиму рецепт

Попробуйте приготовить простой и очень вкусный яичный салат с оливками и сухариками. Его приготовление займет у вас не более 10-15 минут. Салат получается достаточно сытным и вкусным. 1. Отвариваем яйца, нарезаем их небольшими кубиками и отправляем в чашку для салата. 2. Маслины нарезаем колечками, также кладем их в чашку. 3. Лук мелко шинкуем…  

1. Отвариваем яйца. 2. Лук режим полукольцами и обжариваем. 3. Грибы режим и обжариваем отдельно. 4. Даем остыть. 5. Шпроты разминаем вилкой. 6. Сухарики(если крупные)помять, я это делаю сразу(не раскрывая упаковки). 7. Салат делаем слоями: -2 яйца на крупной тёрке -шпроты -лук обжаренный -майонез -сухарики -майонез -грибы -2 белка на…  

Ну там это…филе рыбы режим небольшим кубиком, мясо краба рвем руками на волокна, кальмар режим мелкой соломкой. Болгарский перец запекаем в духовке до мягкости, режим кубиком. Черри и фасоль так же измельчаем. Выжимаем в овощи немного лимонного сока, добавляем цедру и натёртый имбирь + карри. Лист салата рвём помельче, добавляем рыбу, кальмар,…  

Помидоры нарезать небольшими кубиками, колбасу нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке, заправить майонезом, добавить сухарики перед самой подачей на стол! Приятного аппетита!  

1.Порезать пекинскую капусту 2.Длинными ломтиками нарезать колбасу копченую, вареную, огурцы 3. Нарезать сыр (все равно как,потому что он все равно расползется по всему салату) 4. Добавить сухарики 5. Добавить майонез 6. Все перемешать Сухарики лучше добавлять прямо перед подачей на стол,потому что когда они пропитаны майонезом и не хрустят,…  

Листья салата порезать Огурци нарезать, помидоры крупно порезать.Лук полукольцами. Тунец выложить кусочками, креветки обжарить на масле 2 минуты, рыбу порезать средними полосочками Сыр можно натереть, а можно как я крупными кусочками. Украсить маслинами, яйцами разрезанными на дольки. Заправить солью, уксусом и маслом  

Яйца измельчить,сыр потереть на крупной тёрке,мелко порезать огурец. 1-ый способ: Акуратно перемешать готовые сыр,яйца,огурец и сухарики вместе.Выложить на тарелку горкой и полить майонезом. 2-ой способ: Залить майонезом и перемешать.  

Мы не очень-то жалуем салаты с сухариами, но этот у нас прижился с 90-ых годов. Рецептом поделилась сотрудница (преподаватель труда у девочек), но в нём не было одного ингредиента – ветчины. В таком виде салат я попробовала у подруги в гостях. Итал, огурец разрезать пополам и нарезать дольками. Вымытую зелень измельчить. Ветчину нарезать кубиками….  

Для начала, уж не взыщите, расскажу предисторию этого рецепта. Очень давно были мы на именинах в одном армянском ресторане. Очень мне понравился салат с кириешками. Рецепт я выспросила и неоднократно готовила такой салат дома и на всех праздниках он пользовался большим успехом. Но когда мы переехали на жительство в Голландию, мой рюкзак утонул…  

1.Кладём кукурузу в салат. 2.Кладём фасоль. 3.Режем крабовые палочки, опять кладём в салат. 4.Кидаем сухарики в салат. 5.Посыпаем укропом. 6.Наливаем майонез. 7.Всё перемешиваем.  

Салат Цезарь с копченой курицей

  • листья салата Романо;
  • копченая куриная грудка;
  • сыр Пармезан;
  • крутоны или сухарики;
  • помидоры черри;
  • перепелиные яйца.

Салат с солёной сёмгой, авокадо и сухариками

  • 200 г слабосоленой семги (филе);
  • 1 спелый плод авокадо;
  • 2 ломтика белого хлеба или батона;
  • 1 ч.л. сливочного масла;
  • соль и молотый перец по вкусу;
  • 1/2 банки консервированной кукурузы;
  • майонез 2 ст.л.;
  • сушеные молотые травы 1/4 ч.л.

Салат из редиса с курицей

  • 1 куриная грудка;
  • растительное масло для обжарки;
  • 4-6 перепелиных яиц;
  • 4-5 шт. редиса;
  • пара кусочков белого хлебя для тостов;
  • листья салата по вкусу;
  • для заправки – оливковое масло и горчица в зернах 2 ст.л.;
  • соль и молотый перец по вкусу.

Салат с говядиной и сухариками

  • 100 г ржаных сухариков;
  • 150 г маринованных корнишонов;
  • 150 г твердого сыра;
  • 200 г отварной говядины;
  • соль и перец по вкусу;
  • майонез.

Простой салат с кукурузой и сухариками

  • 1 копченую куриную грудку;
  • 1 банку консервированной кукурузы;
  • 3 морковки;
  • 50 г сухариков;
  • майонез, зелень, соль по вкусу;
  • немного масла для обжарки.

Салат с сухариками и копчёной курицей

  • 200 г. корейской моркови;
  • 1 горсть сухариков;
  • 1 копченый окорочок;
  • 1-2 помидора;
  • майонез;
  • соль, зелень по вкусу.

Когда приближается Новый год, День рождения или другой праздник, рецепты праздничных салатов у меня всегда под рукой! Готовить по ним легко и увлекательно. Надеюсь, моя подборка праздничных салатиков поможет Вам организовать торжественный стол.

Салат с авокадо, сухариками и жареным беконом

  • 1 спелый авокадо;
  • 4 ломтика бекона;
  • 100 г сухариков со вкусом бекона;
  • листья салата;
  • 1 большой помидор;
  • майонез.

Салат с красной рыбой и сухариками

  • 250 г филе слабосоленой форели или семги;
  • 1/2 небольшого кочана пекинки;
  • 100 г квадратных сухариков из белого хлеба;
  • соль и перец по вкусу;
  • зелень укропа для украшения;
  • 1-2 ст.л. лимонного сока;
  • 3-4 ст.л. майонеза.

Салат Цезарь с курицей

  • листья салата ромэн 5-6 шт;
  • сухарики 1-2 горсти;
  • филе курицы 200 г;
  • сыр пармезан 100 г;
  • помидоры черри 6 шт.;
  • соль и перец по вкусу;
  • лимонный сок 1-2 ст.л.
Читайте так же:  Капуста колбаса салат рецепт

Закусочный салат с сельдью и сухариками

  • репчатый лук 1 головка;
  • 200 г филе соленой сельди;
  • большая упаковка сухариков;
  • баночка зеленого горошка;
  • баночка дальневосточного салата из морской капусты.

Всего в категории 13 рецептов.

  • Салат «Цезарь» 42 комментария
    Состав: 200 г салата Ромэн, 50–70 г Пармезана   гренки: 100 г батона, 3 ст.л. растительного масла, 2 зубчика чеснока   соус: 1 яйцо, 1 ч.л. горчицы, 1 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. Вустерского соуса, соль, перец
  • Салат «Хрустящий» 582 комментария
    Состав: 200 г белого батона, 250 г куриного филе, 150 г сыра, 300 г огурцов, 150 г лука, 1 пучок зеленого салата   заправка: 4 ст.л. растительного масла, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. уксуса 6%, соль, перец
  • Салат «Цезарь» с курицей 982 комментария
    Состав: 200 г батона, 300 г куриного филе, 1 большой пучок салата, 50 г пармезана, 1 зубчик чеснока, оливковое масло   Для заправки: 2 вареных желтка, 2 ч.л. горчицы, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. 6% уксуса, 100 мл оливкового масла, соль, перец
  • Салат со свеклой, сухариками и творожным сыром 26 комментариев
    Состав: 350 г свеклы, 150 г творожного сыра, 100 г батона, 1 ст.л. сушеных трав, салат   заправка: 50 мл растительного масла, 10 мл уксуса 5–9%, 1 ст.л. горчицы, 2 зубчика чеснока, сок половины лайма, соль, перец
  • Салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой 253 комментария
    Состав: 300 г куриного филе, 200 г батона, 200 г сыра, 1 баночка кукурузы, майонез, соль, растительное масло
  • Салат с морской капустой, куриным филе и сухариками 32 комментария
    Состав: 200 г морской капусты, 300 г куриного филе, 3 яйца, 150 г батона, 200 г огурцов, майонез, соль, перец, растительное масло
  • Салат с ароматными сухариками, беконом и пармезаном 108 комментариев
    Состав: 100 г батона, 50 мл растительного масла, 2 зубчика чеснока, сок половины лимона, 1 ст.л. сушеных трав, 200 г бекона, листья зеленого салата, 100 г Пармезана, 15–20 черри, соль, перец
  • Салат с фасолью, говядиной и сухариками 124 комментария
    Состав: 300 г консервированной фасоли, 400 г филе говядины, 200 г огурцов, 150 г батона, 3 зубчика чеснока, 5 ст.л. растительного масла, майонез, соль
  • Салат с куриным филе, сухариками и ананасами 124 комментария
    Состав: 300 г куриного филе, 200 г ананасов, 100 г батона, 200 г сыра, майонез, растительное масло
  • Салат с тунцом и сухариками 240 комментариев
    Состав: 300 г консервированного тунца, 200 г батона, 3 яйца, 150 г моркови, 100 г лука, соль, майонез, растительное масло
  • Салат с сухариками, сыром и морковкой 166 комментариев
    Состав: 250 г белого батона, 300 г сыра, 250 г моркови, 2–3 зубчика чеснока, майонез, растительное масло
  • Салат с креветками, сухариками и яйцами 80 комментариев
    Состав: 300 г креветок, 100–150 г батона, 8 перепелиных яиц, листья салата, майонез, соль, перец, растительное масло
  • Салат с сухариками, горошком и копченым окорочком 131 комментарий
    Состав: 600 г копченых окорочков, 1 баночка зеленого горошка, 200 г батона, растительное масло, майонез

Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мне

Обратная связь

Оцените статью:

Оценка

5

проголосовавших:

2

20 мин. 2 17

Этот рецепт приятно удивит вас не только своим сбалансированным вкусом, но и оригинальной заправкой.

Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-243

10 мин. 5 16

Этот слоёный салат с сухарики наверняка станет вашим фаворитом. Невзирая на то, что укладывается

Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-243

Когда финансы существенно ограничены, но намечается отрывная дружеская вечеринка, то смело готовьте салат «Студенческий»

Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-243

Хрустящий, сытный, оригинальный салат с курицей и сухариками… Сколько же интерпретаций такой закуски существует?

Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-243

Когда гости буквально стучатся в дверь, а вы к их визиту не готовы, вас

Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-243

Все, кто когда-либо пробовал данный салат с крабовых палочек — влюбился в него с

Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-243

Салат Цезарь придумали еще в 20-х годах прошлого века, и с тех пор он

Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-243

Бывают случаи, когда отваривать продукты для салата нет ни сил, ни времени, а иногда

Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-243

Чем удивить своего «рыцаря» 23 февраля – чтобы было сытно, вкусно, красиво и экономно?

Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-243

Сытный салатик в необычном оформлении, который можно подать и порционно для каждого гостя. Ингредиенты:

Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-243

Рецептов приготовления салатов с крабовыми палочками множество. Это — один из них, интересное сочетание

Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-243

Салат с сухариками и копченой курицей — очень вкусное и сытное блюдо. Ингредиенты: курица

Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-243

Салат из красной фасоли — оригинальный салат с хрустящими сухариками. Ингредиенты: Красная фасоль —

Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-243

Ингредиенты:   1 банка фасоли; 1 пачка сухариков; Тертый сыр твердых сортов; Свежая зелень:

Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-243

Салаты с сухариками – очень вкусные и сытные блюда, которые к тому же будут отлично смотреться на столе. С появлением в магазинах «Кириешек» и прочих сухариков эти блюда стали одними из главных на новогоднем или любом другом праздничном столе, уверенно занимая позицию между Оливье, Цезарем и Мимозой.

Готовятся сухари из ржаного или пшеничного хлеба, но для салата сгодятся любые. Чаще всего для приготовления блюд их покупают в магазинах, однако нужно учесть, что магазинный продукт содержит красители, ароматизаторы и прочие искусственные добавки, которые при обильном употреблении могут не самым лучшим образом сказаться на здоровье. В идеале, сухарики лучше всего приготовить самим, просто нарезав хлеб и затем высушив его в духовке. В салаты с сухарями можно добавлять овощи, бобовые, колбасу, сыр, яблоко, крабовые палочки, креветки, шпроты, а в качестве заправки использовать майонез, сметану или оливковое масло.

Читайте так же:  Рецепты салатов из овощей

Способов приготовления вкусных салатов с сухариками огромное количество, и в этом разделе мы предлагаем вам ознакомиться с отборными рецептами, которые также содержат пошаговые фото.

Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-257

30 мин

количество порций 6

Автор рецепта — Екатерина Фесенко

Любителям европейской кухни это блюдо хорошо известно. Если вы пробовали его только в ресторане, приглашаю вас повторить в домашних условиях этот простой и понятный рецепт. Вкусно и аппетитно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок 2 Зубчика
  • Лимон 2 Штуки
    сок
  • Горчица 2 Ст. ложки
  • Филе анчоуса 3-4 Штук
  • Желток 1 Штука
  • Вустерский соус 1 Чайная ложка
  • Оливковое масло 1 Стакан
  • Соль и перец По вкусу
  • Филе куриное 600 Грамм
  • Салат Романо 3 Штуки
  • Багет 1/2 Штуки
  • Пармезан По вкусу

Шаг 1 Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-258

1. Начнем с заправки. В глубокую мисочку отправьте желток (если в качестве яиц вы не до конца уверены, возьмите отварной!), измельченный чеснок, филе анчоусов, горчицу, вустерский соус, сок лимона, соль и перец по вкусу.

Шаг 2 Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-259

2. Взбейте до однородности, в процессе тонкой струйкой вливая оливковое масло.

Шаг 3 Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-260

3. Соус “Цезарь” готов. Вымойте филе, обсушите, полейте небольшим количеством соуса и оставьте минут на 10.

Шаг 4 Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-261

4. Пока курочка маринуется, нарежьте кубиками багет и выложите на сухую сковороду. Обжарьте пару минут, помешивая.

Шаг 5 Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-262

5. Сбрызните оливковым маслом, подсолите по вкусу, можно добавить сушеные травы или чеснок. Как только сухарики зарумянились, снимайте с огня.

Шаг 6 Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-263

6. Курицу отправьте на сковороду и жарьте до готовности с двух сторон. Салат порвите и выложите на тарелки для подачи. Натрите “Пармезан”.

Шаг 7 Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-264

7. Немного остудите курочку и выложите в салат. Добавьте сухарики и только непосредственно перед подачей на стол полейте соусом. Приятного аппетита!

Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-257

30 мин

количество порций 6

Автор рецепта — Екатерина Фесенко

Любителям европейской кухни это блюдо хорошо известно. Если вы пробовали его только в ресторане, приглашаю вас повторить в домашних условиях этот простой и понятный рецепт. Вкусно и аппетитно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок 2 Зубчика
  • Лимон 2 Штуки
    сок
  • Горчица 2 Ст. ложки
  • Филе анчоуса 3-4 Штук
  • Желток 1 Штука
  • Вустерский соус 1 Чайная ложка
  • Оливковое масло 1 Стакан
  • Соль и перец По вкусу
  • Филе куриное 600 Грамм
  • Салат Романо 3 Штуки
  • Багет 1/2 Штуки
  • Пармезан По вкусу

Шаг 1 Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-258

1. Начнем с заправки. В глубокую мисочку отправьте желток (если в качестве яиц вы не до конца уверены, возьмите отварной!), измельченный чеснок, филе анчоусов, горчицу, вустерский соус, сок лимона, соль и перец по вкусу.

Шаг 2 Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-259

2. Взбейте до однородности, в процессе тонкой струйкой вливая оливковое масло.

Шаг 3 Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-260

3. Соус “Цезарь” готов. Вымойте филе, обсушите, полейте небольшим количеством соуса и оставьте минут на 10.

Шаг 4 Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-261

4. Пока курочка маринуется, нарежьте кубиками багет и выложите на сухую сковороду. Обжарьте пару минут, помешивая.

Шаг 5 Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-262

5. Сбрызните оливковым маслом, подсолите по вкусу, можно добавить сушеные травы или чеснок. Как только сухарики зарумянились, снимайте с огня.

Шаг 6 Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-263

6. Курицу отправьте на сковороду и жарьте до готовности с двух сторон. Салат порвите и выложите на тарелки для подачи. Натрите “Пармезан”.

Шаг 7 Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото recept-salata-s-suharikami-s-foto-264

7. Немного остудите курочку и выложите в салат. Добавьте сухарики и только непосредственно перед подачей на стол полейте соусом. Приятного аппетита!

Существует огромное количество разнообразных закусок в виде салатов, бутербродов, рулетов и прочих кушаний, которые можно приготовить не только к празднику, но и на повседневный стол. Салат с сухариками и кукурузой относится именно к подобным закускам, которые придутся к месту в любой ситуации.

Салат с сухариками, кукурузой и фасолью

Это простой и очень аппетитный салатик, рецепт которого окажется очень кстати, когда гости уже на пороге.

Для создания лёгкой закуски необходимы:

  • по банке фасоли красной и сладкой кукурузы;
  • огурец;
  • сухарики без резких вкусовых добавок;
  • пучок столовой зелени;
  • классический майонез;
  • обычная соль и специи.

Готовим с сухариками и кукурузой, и фасолью:

  1. Содержимое банок поочерёдно откидывается на дуршлаг.
  2. Огурцы нарезаются кубиками, а зелень мелко рубится.
  3. Овощ, зелень и консервированные продукты смешиваются, солятся и приправляются.
  4. Закуска заправляется майонезом и подаётся вместе с сухариками, которыми она притрушивается уже в порционных пиалах.

Готовим с колбасой

Колбаса различного вида – популярный ингредиент, присутствующий во многих закусках. Этот рецепт – не исключение.

Для его исполнения необходимы:

  • 50 г сухариков из ржаного теста;
  • 200 г полу- или копчёной колбасы;
  • столько же сыра твёрдых сортов;
  • немного больше помидоров;
  • 1⁄2 банки кукурузы;
  • майонез, соль и специи.

Очерёдность действий:

  1. Колбасный кусочек нарезается кубиками.
  2. Из помидоров при мощи острого ножа, который не будет мять плоды, подготавливаются небольшие брусочки.
  3. Сыр трётся.
  4. Из примерно одинаковых по размеру сухариков отсеиваются крошки.
  5. Из банки извлекается половина кукурузы.
  6. Все подготовленные ингредиенты смешиваются с добавлением соли, специй и майонезной заправки.

С корейской морковью

Любителям азиатской кухни, отличающейся яркостью вкуса, точно придётся по душе рецептура закуски, в состав которой входит корейская морковь.

Ингредиенты на полкило ветчины:

  • кукуруза;
  • 800 г маринованной моркови;
  • 2 упаковки неострых сухариков;
  • классический майонез.

Алгоритм приготовления:

  1. Из кусочка колбасного изделия подготавливаются кубики.
  2. Сухарики просеиваются – крошки не должны попасть в готовое блюдо.
  3. В одной посуде смешиваются процеженная от жидкости кукуруза, кубики ветчины, сухарики и острая морковка.
  4. Закуска заправляется нежирным соусом.

Салат: сухарики, консервированная кукуруза, курица

Это невероятно нежный и лёгкий салат, который благодаря курятине в составе отличается сытностью и питательностью.

Составляющие на 400 г курятины:

  • до 300 г сыра;
  • столько же белого хлеба;
  • 3 яйца;
  • сладкая кукуруза;
  • классический майонез, мелкая соль и молотый перец.
Читайте так же:  Рецепты салатов из консервы горбуши

Этапы создания:

  1. Мясо и яйца отвариваются, после чего готовые продукты нарезаются кубиками и отправляются в миску.
  2. Кукуруза откидывается на дуршлаг и смешивается с уже измельчёнными составляющими.
  3. Хлебные кусочки нарезаются небольшими кубиками, которые подсушиваются в духовом шкафу до золотистого цвета.
  4. Сухарики отправляются в миску.
  5. Закуска подсаливается, приправляется и сдабривается майонезным соусом перед самой подачей, чтобы хлебные кусочки не размякли.

С крабовыми палочками

Замечательный рецепт салата с хрустящими сухариками, который обязательно возьмут на заметку собравшиеся гости.

Чтобы воплотить рецепт в жизнь, потребуются:

  • пачка сухариков;
  • 2 яйца;
  • пачка крабовых палочек весом в 200 г;
  • 1⁄2 банки кукурузы;
  • майонез и листья салата.

Этапы приготовления:

  1. Палочки освобождаются от индивидуальных упаковок и нарезаются кубиками.
  2. Яйца, после того как отварятся и остынут, режутся некрупно.
  3. Измельчённые ингредиенты смешиваются и дополняются избавленными от лишней влаги кукурузными зернами.
  4. Закуска промазывается нежирным майонезом, выкладывается на большое блюдо, покрытое салатными листьями, и в последнюю очередь посыпается сухариками.

Рецепт для тех, кто постится

Постный салат придется по вкусу не только людям, соблюдающим посты и придерживающимся вегетарианского рациона. Также он станет и превосходным ужином в летнюю жару.

Заранее подготовьте:

  • 300 г капусты;
  • банка кукурузы;
  • луковица;
  • пачка сухариков без острых добавок;
  • полстакана нежирного майонеза;
  • пучок зелени;
  • соль и перец.

Чтобы перекусить лёгким салатом, потребуется выполнить лишь несколько простых действий:

  1. Овощи шинкуются тонкой соломкой.
  2. Капустная стружка обязательно солится и разминается руками, чтобы выделился сок.
  3. Зерна кукурузы откидываются в дуршлаг, а зелень измельчается.
  4. Хрустящие кусочки хлеба извлекаются из пачки и перебираются так, чтобы в салат попали ломтики одинакового небольшого размера.
  5. Подготовленные компоненты смешиваются в салатнике, где заправляются постным майонезом.

Бразильский салат с сухариками и кукурузой

Оригинальная закуска, рецепт которой позаимствован у народов Южной Америки, отличается яркостью и насыщенностью вкуса.

Для приготовления салата понадобятся:

  • кукуруза консервированная;
  • фасоль консервированная;
  • зелень – пучок;
  • сухарики из ржаного теста – 100 г;
  • огурец – 1 шт.;
  • подсолнечное масло;
  • соль;
  • зелёный лук;
  • майонез.

Основные шаги приготовления закуски:

  1. Огурец измельчается кубиками.
  2. Пучок зелени и лук крошатся.
  3. Содержимое банок откидывается на дуршлаг и смешивается.
  4. Далее к консервированным продуктам добавляются уже подготовленные ранее.
  5. Салат поливается маслом, подсаливается и заправляется майонезным соусом.

С пекинской капустой

Пекинская капуста – овощ, богатый большим количеством витаминов, которые особенно остро требуются организму в зимний и весенний сезоны.

Закуска с пекинской капустой проста в приготовлении и доступна для рациона на протяжении всего года.

Чтобы приготовить лёгкий и витаминный салат, следует подготовить:

  • 1 кочан пекинской капусты;
  • 1⁄2 банки консервированной кукурузы;
  • 3 яйца;
  • кусочек сыра;
  • 70 г сухариков;
  • 50 мл майонеза;
  • соль и специи.

Чтобы насытить организм витаминами:

  1. Берётся вилок среднего размера, который промывается и шинкуется тонкой стружкой.
  2. Консервированная кукуруза откидывается на дуршлаг, чтобы с неё слилась вся жидкость.
  3. Кусочек сыра нарезается кубиками.
  4. Яйца отвариваются и после остывания режутся крупно.
  5. В большом салатнике собирается закуска: нашинкованная капуста, кукуруза, яичные кубики, сыр и сухарики.
  6. Традиционно салат заправляется майонезом. Для пикантности и остроты вкуса заправку можно сделать из соевого соуса с измельчённым чесноком.

Необычный вариант с маслинами

Это салат с оригинальным вкусом, гармонично сочетающий в своём составе кукурузу и «заморскую диковинку» – маслины.

Чтобы приготовить такую закуску к праздничному столу или просто в качестве самостоятельного блюда для лёгкого ужина, понадобятся:

  • филе куриное;
  • банка маслин;
  • 2 помидора;
  • пачка сухариков;
  • 50 г консервированной кукурузы;
  • немного майонеза для заправки, петрушка, соль и специи.

Ход работы состоит в выполнении следующих действий:

  1. Филе отваривается, остужается и нарезается кубиками. Мясо выкладывается первым слоем на дно порционных тарелок.
  2. Курица солится, приправляется и покрывается майонезной сеткой.
  3. Далее распределяются кубики помидоров, которые также солятся и смазываются майонезом.
  4. Затем идут слои сухариков и порезанных кружочками маслин, между которыми делается майонезная прослойка.
  5. Салат покрывается майонезом и украшается при помощи кукурузы и измельчённой петрушки.

Совет! Чтобы сухарики не размякли, собирать салат следует непосредственно перед подачей на стол.

С морепродуктами

Ниже представлен рецепт закуски, обладающей превосходным вкусом и высокой пищевой ценностью.

Для приготовления блюда подготовьте:

  • сладкую кукурузу;
  • пару пачек неострых сухариков;
  • до 400 грамм кальмаров;
  • вдвое меньшее количество других морепродуктов (например, мидий);
  • твёрдый сыр – 100 г;
  • сметану и укроп.

В процесс создания закуски:

  1. Морепродукты отвариваются до мягкости, после чего нарезаются кусочками и отправляются в миску.
  2. Сыр натирается и также выкладывается в общую ёмкость.
  3. Следом отправляется заранее откинутая на дуршлаг кукуруза и сухарики.
  4. Салат заправляется сметаной и украшается укропом.

Рассмотрев множество вариаций салатов с использованием кукурузы и сухариков, каждая хозяйка найдёт наиболее приглянувшийся вариант и сможет дополнить его по своему вкусу.

Изображение - Рецепт салата с сухариками с фото autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here