Рецепт салата с лангустинами

Детальное описание: рецепт салата с лангустинами из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Морепродукты всегда пользовались особым спросом, благодаря своему потрясающему вкусу, аромату, питательным свойствам. Среди моллюсков самыми привычными для нас являются креветки, а вот с лангустинами мало кто знаком. Такой вид выделяется своими большими размерами, характерным вкусом и ароматом. Поэтому лангустины, рецепты приготовления требуют знания особых тонкостей и секретов их применения в кулинарии.

Лангустины: рецепты приготовления на мангале

Сегодня есть сотни рецептов из вкуснейших моллюсков, в том числе и из лангустинов. Каждое блюдо имеет свои традиции приготовления, все зависит не только от страны, а даже от рыбацкого поселка, в которых рождаются рецепты. Прежде, чем рассказать вам, как готовить лангустинов, мы вам поведаем, что это за моллюск и с чем его едят.

Лангустин – это норвежский омар, который в принципе ни чем не отличается от других моллюсков, разве что своими солидными размерами. Как и любому другому морепродукту, ему присущ отталкивающий рыбный запах, который кулинары приглушают с помощью маринадов и соусов, в их состав обязательно входит что-то кислое. Это может быть обычный уксус, сок лайма или лимона, рисовое вино. Теперь перейдем непосредственно к рецепту приготовления моллюсков на мангале.

Ингредиенты:

  • лангустины;
  • масло олив хорошего качества;
  • на выбор: сок лайма или лимона;
  • соевая приправа;
  • специи для рыбы;
  • жидкий мед;
  • аджика, соль, перец;
  • базилик (сушеный, свежий);
  • зелень любая.

Способ приготовления:

  1. Здесь важно отметить, что мясо у лангустинов очень нежное и не терпит долгого теплового воздействия, поэтому стоит быть осторожным.
  2. Итак, в миску вливаем ложку меда, несколько ложек соевой приправы, столько же масла олив, выдавливаем сок из половинки цитруса и кладем ложечку аджики.
  3. Теперь добавляем соль, перец, сушеного базилика и любую измельченную зелень. Полученным маринадом заливаем наших моллюсков и оставляем на час.
  4. Теперь идем к мангалу, кладем лангустинов на решетку и обжариваем со всех сторон, поливая оставшимся маринадом. Готовность определяем по цвету, как только моллюски стали ярко-оранжевого цвета, убираем их с мангала.
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Как приготовить замороженные лангустины?

Так как большинство из нас не является жителями морского побережья, морепродукты к нам поступают в замороженном виде. На производстве моллюсков морозят живыми или вначале подвергают термической обработке, а только потом замораживают. Лучше отдать предпочтения первому варианту и самим их сварить. Лангустины можно отварить в обычной подсоленной воде, а можно сделать их вкус особенным с помощью маринада.

Ингредиенты для маринада:

  • половинка лимона;
  • горошек душистый;
  • лавровый листик;
  • гвоздика, соль.

Способ приготовления:

  1. В кастрюльку с водой закладываем все ингредиенты для маринада и ставим на огонь.
  2. Как только маринад закипит, опускаем моллюсков и варим 15-20 минут.

Лангустинов можно подать, как самостоятельное блюдо, найти рецепт приготовления на сковороде или использовать для салатов, например, с дайконом.

Ингредиенты:

  • 11 шт. лангустинов;
  • 35 г дайкона;
  • 35 г вяленых томатов;
  • 55 г салатного микса;
  • 7 плодов черри;
  • ложечка вина японского (рисового);
  • 25 мл рисового уксуса;
  • 25 мл соевой приправы;
  • 35 мл масла олив.

Способ приготовления:

  1. Для соуса смешиваем вино с уксусом и соей, добавляем пару грамм сладкой пудры.
  2. В приготовленном соусе маринуем дайкон, который измельчаем с помощью корейской терки.
  3. Вяленые томаты мелко режим, черри разрезаем пополам, лангустинов освобождаем от панцирей, хвостики можно оставить.
  4. В миску высыпаем салатный микс, все виды томатов, выкладываем дайкон вместе с маринадом, перемешиваем. Перекладываем на красивое блюдо, сверху раскладываем моллюсков, посыпаем солью, перцем и сбрызгиваем маслом олив.

Рецепт приготовления с розмарином в домашних условиях

Еще один интересный рецепт из норвежского омара можно приготовить с розмарином, обязательно запишите рецепт.

Ингредиенты:

  • 6 свежих лангустинов;
  • один лимон;
  • листочки розмарина;
  • 3-4 ложки масла олив;
  • соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Берем свежих лангустинов и по спинке делаем разрез, но не доводим до конца, слегка раздвигаем их защиту, чтобы раскрыть их содержимое.
  2. Противень закрываем фольгой, раскладываем наших моллюсков, солим, перчим, присыпаем листочками розмарина и сбрызгиваем маслом олив. Запекаем в духовке в режиме гриль 10-12 минут.
  3. Цитрус делим пополам, из одной выжимаем сок, другую нарезаем дольками.
  4. Лангустинов перекладываем на блюдо, поливаем соком цитруса и маслом, подаем с дольками лимона.

Суп из лангустинов

Из лангустинов можно сварить вкусный, сытный и полезный супчик. Для рецепта мы возьмем овощей и две штучки морского окуня, но вы можете выбрать любую другую рыбку.

Ингредиенты:

  • лангустины;
  • одна морковь и одна луковица;
  • сельдерей;
  • два зубца чеснока;
  • половинка фенхеля;
  • два небольших томата;
  • два морских окуня;
  • 320 мл рыбного навара;
  • стакан белого вина (сухого);
  • 130 мл сливок;
  • тимьян, куркума;
  • соль, перец, лавровый листик.

Способ приготовления:

  1. В кастрюльке разогреваем масло олив, кладем покрошенные овощи. Обжариваем до мягкости, а затем добавляем целые дольки пряного овоща.
  2. Морского окунька нарезаем кусочками, аналогично поступаем с лангустинами (панцирь оставляем). Отправляем морепродукты к овощам, вливаем рыбный навар, для цвета добавляем немного куркумы.
  3. После засыпаем нарезанные томаты, кладем тимьян и лавровый листик, вливаем вино и как только содержимое закипит, варим полчаса.
  4. Затем переливаем суп в блендер, измельчаем, пропускаем через сито и возвращаем обратно в кастрюлю.
  5. Подогреваем, добавляем по вкусу соль и вливаем молочный продукт, перемешиваем и снимаем с огня.

Вкусные лангустины запеченные в духовке

Всем поклонникам морепродуктов предлагаем рецепт запеченных в духовке лангустинов. Рецепт простой и потребует от вас не так много ингредиентов.

Ингредиенты:

  • 8 шт. лангустинов;
  • масло олив;
  • 55 г соуса «Песто».

Способ приготовления:

  1. Если у вас моллюски замороженные, то после разморозки делаем на спинке маленький надрез и кладем их в форму для выпечки.
  2. Каждого моллюска промазываем соусом «Песто», сдабриваем маслом олив и ставим в духовку на десять минут (температура 200°С).

По-неаполитански

Лангустины по-неаполитански напоминают больше соус, чем самостоятельное блюдо, поэтому к ним часто на гарнир подают спагетти.

Ингредиенты:

  • моллюски (весом в 480 г);
  • 380 г томатов в собственном соку;
  • 3-4 дольки чесночка;
  • 110 мл белого вина (сухого);
  • 380 мл сливок (20%);
  • специи, зелень, масло олив.
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Способ приготовления:

  1. В глубоком сотейнике на масле олив пережариваем моллюсков в течение одной минуты, не дольше.
  2. Моллюсков достаем, а вместо них кладем прессованные дольки чесночка, обжариваем овощ до золотистости.
  3. Томаты перетираем до пюре, выкладываем к чесноку и тушим 6-8 минут, после вливаем вино, солим и перчим. Томим ингредиенты в вине 25 минут, за это время должна испариться вся жидкость.
  4. После вливаем сливки, томим, пока соус не загустеет. Затем засыпаем нашинкованную зелень и кладем очищенных моллюсков, прогреваем и выключаем огонь.
  5. Лангустинов подаем вместе с соусом, на гарнир отвариваем спагетти.

Лангустинов лучше жарить прямо в панцире, так их мясо не утратит сочность.

Очень аппетитными получается моллюски жареные с чесноком. Для этого на масле в течение одной минуты обжарьте измельченные дольки чесночка, затем положите к ним лангустинов, обжарьте по две минут с каждой стороны. Положите к ним лимонные дольки и долейте немного воды, протушите пять минут и выключайте нагрев.

Максимально полное описание: салат с лангустинами рецепты с фото для наших любимых читателей.

Купить фото на фотобанке

  • Тип блюда: Салаты с морепродуктами
  • Рецепт добавлен: 16.11.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 36817 (Блюда из сыра и молочных продуктов)

Автор Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть лангуста200граммов
  • сыр твердый тертый20граммов
  • майонез2ст. ложки
  • сок лимонный1ч. ложка
  • листья зеленого салата25граммов
  • помидоры2штуки
  • сольпо вкусу
  •   Купить на FindMeals   

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    ← Вернуться к рецептам «Салаты с морепродуктами»

    Все фото: Марина Крылова

    Ресторан Siberia Moscow на Большой Никитской, расположенный в некогда принадлежавшем профессору И. Н. Розанову особняке, — это место с органической едой, где упор сделан на «северные» российские продукты. Шеф-повар Михаил Симагин, с которым мы пообщались в этом месяце, лично следит за тем, чтобы все ингредиенты закупались только у проверенных поставщиков, чтобы рыба не была выращена во вредных искусственных водоемах, а блюда были лишены пугающих оттенков. Он активно использует пигменты из овощей и отваров, а также различные «ноу-хау», которые позволяют играть с внешним видом любого блюда и превращать его практически в произведение искусства. Салат с шестью видами редьки и лангустинами — одно из таких творений. Мы провели на кухне ресторана больше часа и шаг за шагом наблюдали за работой Михаила. Можем сказать, что многие современные художники после этого мастер-класса показались нам сущими бездельниками.

    Интерьеры ресторана Siberia Moscow

    Рецепт от шефа: салат с дайконом и лангустинами

    Ингредиенты:

    • зеленая редька отварная — 35 г
    • дайкон отварной — 30 г
    • дайкон маринованный — 7 г
    • редис — 25 г
    • дайкон, отваренный с медом — 30 г
    • черная редька в масле — 25 г
    • лангустины — 40 г
    • трюфельно-укропный соус — 40 г
    • пена васаби — 40 г
    • пудра из маслин — 1 щепотка
    • оливковое масло — 5 мл
    Видео (кликните для воспроизведения).

    Шаг 1. Готовим редьку, дайкон и редис

    Инструкция:

    • 1. Нарезаем редиску и черную редьку максимально тонкими круглешками. Не снимаем кожицу.
    • 2. Зеленую редьку, напротив, очищаем и режем иначе, крупными дольками. Убираем сердцевинку, потому что она может быть горькой.
    • 3. Маринованный дайкон, по вкусу похожая на кислую капусту, — единственный готовый продукт для этого салата. Тоже режем ее тонкими ломтиками.
    • 4. Берем обычный дайкон и режем его чуть толще, чем остальные виды редьки. Очень важно, чтобы была разная текстура ингредиентов. Части кусочков дайкона, так же как и зеленой редьки, придаем овальную форму. Мы будем варить их со свеклой, чтобы получить интересный цвет. Такой сложный процесс важен по двум причинам: мы пытаемся, во-первых, сделать салат красивым, во-вторых — показать работу повара.

    В салате, да и в любом горячем блюде, очень важна разная текстура ингредиентов. Выход — эксперименты в области нарезки, добавление чего-то хрустящего в мягкий гарнир.

    • 5. Ломтики черной редьки солим и поливаем небольшим количеством оливкового масла.

    Шаг 2. Лангустины

    Русский человек не привык есть морепродукты сырыми, поэтому мы чуть-чуть приготовим лангустины. Мы сильно солим кипящую воду (лангустины будут находиться в ней всего секунд пять и должны за это время что-то из нее взять), добавляем тимьян и чеснок, который хорошо сочетается с морепродуктами и всегда усиливает их вкус. Лангустины должны получиться слегка подваренными снаружи и сырыми внутри.

    Читайте так же:  Рецепты закусок и салатов

    Инструкция:

    • 1. Погружаем лангустинов в кастрюлю с подсоленной водой, тимьяном и чесноком. Варим 5−7 секунд.
    • 2. Ломаем хребет ошпаренному лангустину, вытаскиваем мясо. Клешни не выбрасываем — ими можно декорировать тарелку.
    • 3. Вытащив мясо, слегка посыпаем его апельсиновой цедрой и добавляем несколько капель оливкового масла.

    Шаг 3. Варим редьку

    «Смысл этого салата состоит в том, чтобы каждую редиску по‑своему нарезать, и по-своему приготовить: одну варить с медом, другую — с куркумой, третью — со свеклой,” — уверяет шеф Siberia Moscow Михаил Симагин. Это важно и для красоты, и для особенного вкуса. Все виды редьки тебе нужно варить на среднем огне около 7−8 минут.

    Инструкция:

    • 1. Часть нарезанного дайкона варим в ковшике, добавив пару столовых ложек меда.
    • 2. Остальной дайкон погружаем в кастрюлю с кипящей водой, куда добавлена чашка свекольного фреша.
    • 3. Зеленую редьку варим в подсоленной воде с куркумой.

    Шаг 4. Готовим соусы

    Соус № 1

    • васаби — по вкусу
    • вода — 500 мл
    • гранулы лецитина — 1 пакетик

    Инструкция:

    Растворить гранулы лецитина в воде, добавить васаби и взбить миксером. В итоге у тебя должна получиться пена точно как в блюдах молекулярной кухни. Лайфхак, достойный шефа-виртуоза Анатолия Комма.

    Соус № 2

    • шафран — щепотка
    • 3 яичных желтка
    • отваренный картофель
    • паста черного трюфеля
    • соль
    • мелко нарезанный укроп
    • натертый имбирь

    Инструкция:

    1.Отделяем желтки от белков.

    2. Подогреваем на плите воду с щепоткой шафрана.

    3. Добавляем в миску к желткам мелко нарезанный отварной картофель и взбиваем его с яйцами. В миксер также вливаем чуть-чуть шафрановой воды, подсолнечного масла, добавляем пасту черного трюфеля, соль, укроп и натертый имбирь (по вкусу).

    Шаг 5. Собираем салат

    1. На тарелке создаем «ложе» из трюфельно-укропного соуса. Туда аккуратно, пользуясь щипцами, выкладываем отварные редьку и дайкон, а также другие овощи.

    2. Из черной редьки скатываем трубочки и добавляем их в салат. Возвращаем лангустинов в панцирь и кладем их на тарелку. Сверху украшаем салат пеной васаби и посыпаем его пудрой из маслин.

    P. S.Чтобы приготовить пудру из маслин, тебе нужно высушить черные маслины без косточки и затем перемолоть их в кофемолке.

    Готово!

    Понравилась статья?
    Подпишись на новости и будь в курсе самых интересных и полезных новостей.

    Видео (кликните для воспроизведения).

    Я соглашаюсь с правилами сайта ← Нажми «Нравится»и читай нас в Facebook

    Перед вами рецепт, который расскажет, как приготовить салат с лангустинами. Теплый, сытный и в то же время праздничный салат подойдет как для романтичного ужина, так и для семейного домашнего застолья. Секрет: это блюдо лучше всего подавать с белым сухим вином. Попробуйте!

    Рецепт «Салат с лангустинами» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Паста, Бекон копченый, Лангустины, Артишоки, Каперсы , Пармезан, Петрушка, Лук , Помидоры, Чеснок, Бульон, Вино.

    Лангустины хороши как в качестве самостоятельного блюда, так и в роли ингредиента салатов, супов, закусок. С ними очень просто и быстро иметь дело, но, как и в случае любых морепродуктов, следует соблюдать некоторые правила, чтобы нежное мясо не превратилось в нечто жесткое и безвкусное. Предлагаем проверенные рецепты приготовления лангустинов.

    Лангустины – ближайшие родственники лангустов, имеющие меньшие размеры (15-25 см), а внешне больше похожие на омаров. Это настоящий морской деликатес, причем ценное – нежное, с тонким вкусом, малокалорийное – мясо находится только в хвосте.

    Этот вид ракообразных подают целиком в отварном виде, на основе их мяса можно приготовить суп, салат, паэлью, ризотто или пожарить его в кляре. Во многих ресторанах лангустинов сервируют в отварном виде на листьях зеленого салата с оливками или маслинами и дольками лимона.

    Лангустины на гриле

    Изумительно вкусными получаются лангустины, запеченные на гриле. Предлагаем рецепт приготовления, который позволит раскрыть тонкий аромат и вкус мяса этих ракообразных в полном объеме.

    Ингредиенты:

    • 1-1,5 кг лангустинов;
    • половинка лайма или небольшого лимона;
    • 0,5 ч. л. черного молотого перца;
    • 50 мл оливкового масла (можно заменить 50 г размягченного сливочного масла);
    • 0,5 ч. л. соли;
    • базилик по вкусу;
    • 10 листиков мяты.

    Приготовление:

    1. Если лангустины были заморожены, разморозьте их при комнатной температуре.
    2. После полной разморозки почистите тушки: удалите голову, панцирь, оставив немного на нижней части хвоста.
    3. Хвост надрежьте ровно посередине по всей длине. Внутри вы увидите тонкую жилку черного цвета – это кишечник, который обязательно следует удалить.
    4. Натрите подготовленное мясо базиликом и мятой.
    5. В масло добавьте соль, перец, сок лимона или лайма и все хорошо перемешайте. Обмажьте этой смесью лангустинов или замаринуйте их в ней минут на 30, не больше. Нежное мясо, состоящее из белка, быстро впитает в себя маринад.
    6. Теперь выкладывайте на гриль и обжаривайте с двух сторон.
    7. Мясо этих ракообразных готовится очень быстро. Достаточно обжаривать по 1-2 минуты с каждой стороны. Готовые лангустины должны свернуться в полукольцо и стать матовыми, непрозрачными.
    8. Подавайте их к столу сразу же, украсив блюдо ломтиками лимона и свежим салатом.

    Лангустины жареные

    Блюдо получается очень вкусным и ароматным, а приготовить его можно буквально на скорую руку.

    Ингредиенты:

    • 12 шт. лангустинов;
    • 2-4 дольки чеснока (можно и больше, если любите более острые блюда);
    • 1 перчик чили (если не любите пряное, его можно не добавлять);
    • оливковое или другое растительное масло;
    • 1 ст. л. сока лимона;
    • петрушка;
    • соль по вкусу.

    Приготовление:

    1. Почистите тушки ракообразных и удалите кишечник, промойте и обсушите.
    2. Приготовьте соус: пропущенный через чеснокодавилку чеснок, мелко нашинкованные перец и петрушку посолите, добавьте лимонный сок и масло. Все ингредиенты тщательно перемешайте.
    3. В полученной массе обваляйте лангустинов и оставьте их в ней на 30 минут, чтобы мясо хорошо промариновалось.
    4. Сковороду раскалите, масло не добавляйте.
    5. Выкладывайте тушки на раскаленную поверхность и обжаривайте в течение 1 минуты с каждой стороны.
    6. Будьте внимательны, не передержите их на огне, иначе мясо станет жестким и невкусным.
    7. Подавайте к столу горячими. Вкус морепродукта можно дополнить легким салатом из авокадо, помидора, очищенных от кожуры, нарезанных мелкими кубиками и заправленных соком лимона.

    Салат из мяса лангустинов

    Вкус у этого очень просто и быстро готовящегося блюда получается очень эффектный, способный удивить даже гурманов.

    Ингредиенты:

    • 30 г пастернака;
    • 50 г кучерявых листьев салата (можно заменить и обычными салатными листьями);
    • 100 г очищенных от кожицы помидоров;
    • 100 г сладкого перца (если есть возможность, используйте овощи разных цветов – тогда салат получится очень ярким и красочным);
    • 100 г мяса лангустинов.

    Ингредиенты для маринада:

    • 50 г растительного масла;
    • 50 г апельсинового сока;
    • розмарин;
    • соль, перец по вкусу.

    Ингредиенты для салатной заправки:

    • 50 г растительного масла;
    • 50 г бальзамического уксуса (можно заменить винным в том же количестве);
    • 30 г обычной горчицы.

    Приготовление:

    1. Сделайте маринад: добавьте в сок масло, соль, перец и розмарин, тщательно взбейте массу вилкой до однородной консистенции. Опустите в смесь предварительно очищенные от панциря тушки. Для того чтобы мясо хорошо промариновалось, достаточно 5 минут.
    2. Пастернак, перец и помидоры нарежьте мелкими брусками или соломкой. Крупные листья салата порвите руками на кусочки среднего размера и смешайте с остальными овощами.
    3. Добавьте к овощной массе масло, горчицу, уксус и все очень тщательно перемешайте.
    4. Выложите на тарелку овощную массу, смешанную с горчичным соусом, а поверх – замаринованное мясо ракообразных. Для большего эффекта можно украсить готовое блюдо панцирями лангустинов.

    Суп из лангустинов

    Из мяса ракообразных получается легкое, но очень питательное и сытное первое блюдо.

    Ингредиенты:

    • 0,5 шт. фенхеля;
    • 1 средняя морковь;
    • 1 луковица;
    • 2 ст. л. растительного масла;
    • 2 дольки чеснока;
    • 10 шт. лангустинов;
    • 2 л воды;
    • куркума для «цветастости»;
    • 2 помидора;
    • 200 г белого вина (можно заменить винным уксусом в количестве 70 мл);
    • пучок петрушки;
    • при желании можно добавить тимьян, лавровый лист.

    Приготовление:

    1. Фенхель с морковью и луком нашинкуйте средней толщины соломкой.
    2. Обжарьте их все вместе на сильном огне в течение 5 минут до золотистого цвета.
    3. За минуту до конца жарки добавьте к овощам пропущенный через пресс чеснок.
    4. Очищенное и вымытое мясо лангустинов крупно порежьте и добавьте к овощам. Огонь убавьте до среднего значения и протушите все ингредиенты еще 2 минуты.
    5. В кастрюле доведите до кипения воду, всыпьте куркуму и проварите минут 5 на среднем огне.
    6. Добавьте в воду порезанные кубиками томаты, предварительно очистив их от кожицы.
    7. Спустя пару минут добавьте к томатам мелко порубленную петрушку, тимьян, лавровый лист и белое вино или уксус. Проварите все еще 10 минут.
    8. Теперь добавьте обжаренные овощи и мясо, соль и перец, проварите все еще буквально 1 минуту и выключите огонь.
    9. Далее остается перемолоть все ингредиенты блендером в однородную массу и подавать к столу, украсив зеленью петрушки.

    Отварные лангустины

    Отварных ракообразных хорошо подавать к столу целиком, без всяких затей.

    Ингредиенты:

    • лангустины;
    • листья салата;
    • сок лимона;
    • оливки;
    • чеснок, тимьян, соль, перец по вкусу.

    Приготовление:

    1. Замороженные тушки разморозьте при комнатной температуре, обмойте и обсушите.
    2. Обычную воду доведите в кастрюле до кипения, бросив в нее тимьян, чеснок, соль и перец.
    3. Как только вода закипит, опускайте в нее лангустинов и засекайте время. Они должны находиться в кипятке не дольше 30 секунд.
    4. Готовые тушки выложите на листья салата, сбрызните лимонным соком, декорируйте оливками и дольками лимона.

    Читайте также:

    • Лангустины: рецепты приготовления с фото
    • Как приготовить морской коктейль замороженный?
    • Суп из морепродуктов: рецепт
    • Паста с морепродуктами: рецепты. Как приготовить пасту

    Лангустины – настоящий деликатес, но рецепты приготовления их просты. Это находка для тех хозяек, у которых совершенно нет времени на создание кулинарных изысков. Учитывая полезные свойства мяса этих ракообразных, их желательно включать в меню не только по праздникам, но и в будни, хотя бы раз в неделю.

    Автор статьи: Екатерина Рудометова

    Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

    Обо мне

    Обратная связь Оцените статью:

    Оценка

    5

    проголосовавших:

    1

    САЛАТ С ЛАНГУСТИНОМ
    Этот салат от шеф повара Алексея Ярина можно попробовать в ресторане  Oyster Bar

    Читайте так же:  Салат на зиму из кабачков и помидор и моркови и лука на зиму рецепты

    Нам понадобится:
    Сельдерей, 30 г
    Салат фризе, 50 г
    Томаты (без кожи), 60 г
    Болгарский перец, 90 г (для придания блюду ярких летних красок рекомендуется использовать перец трех цветов)
    Лангустин, 100 г
     Для горчичной заправки: оливковое масло, бальзамический соус, горчица

    Инструкция приготовления:
    Сельдерей, томаты и болгарский перец нарезаем небольшими кубиками, сверху добавляем листья салата фризе и заправляем горчичной заправкой. В мясо лангустина  добавляем соль и перец по вкусу, розмарин, оливковое масло и апельсиновый сок. Дать мясу промариноваться в этом смеси 3-5 минут и затем выложить на листья салата фризе.

    Ваши ИКРА.LOVE!
    ____________________

    #рецепты_икраlove #икраlove #икралов #краснаяикра #краснаяикраспб #caviar #redcaviar #доставкаикры #деликатес #икра #пп #рецептыпп

    Лангустины – по сути, те же креветки, но значительно больших размеров. Благодаря этим морским деликатесам повседневные блюда превращаются в настоящие кулинарные шедевры. Необычные рецепты приготовления лангустинов рассмотрим в сегодняшней статье.

    Лангустины, жаренные на сковороде

    Лангустины можно быстро приготовить на сковороде.

    Для исполнения рецепта вам понадобятся следующие компоненты:

    • лангустины – 4 шт. в свежем или замороженном виде;
    • лимон – 1 шт. (можно заменить лаймом – вкус блюда получится более насыщенным);
    • чеснок – 3 зубчика;
    • рафинированное масло – 50 г;
    • специи – по вкусу.

    Процесс приготовления в среднем займет у вас до 10 минут.

    Пошагово он выглядит следующим образом:

    1. Если лангустины в замороженном виде, заблаговременно достаньте их из морозильной камеры и положите в холодильник, чтобы они немного оттаяли. Большая ошибка кулинаров – размораживать морепродукты в микроволновке или под горячей водой. В этом случае мясо лангустинов становится сухим и не очень вкусным.
    2. Аккуратно удалите лапки моллюска. А вот панцирь снимать не нужно. Помимо того, что в нем находится полезный хитин, он сохраняет в мясе сок.
    3. На чугунной сковороде разогрейте масло, чеснок нарежьте небольшими полосками и немного обжарьте.
    4. Моллюсков посолите, добавьте специи, травы. Лангустины на сковороде в панцире обжариваются с каждой стороны не более 2-х минут. Важно, чтобы появилась аппетитная, хрустящая корочка.
    5. После этого добавьте в сковороду тонко нарезанные слайсы лимона и 40 – 50 мл теплой воды. Это нужно для того, чтобы мясо лангустина хорошо пропарилось внутри, стало мягким и сочным.
    6. Как только жидкость закипит, выключайте плиту, но моллюсков из сковороды не вынимайте. Дайте им настояться 3 – 5 минут.

    Подавать деликатес можно с рисом или любым овощным салатом. Жареные лангустины отличаются своим необычным вкусом, а их мясо получается сочным и нежным.

    Пошаговый рецепт на гриле

    Если вы любите часто выбираться на природу и готовить блюда на гриле, то данный рецепт лангустинов будет для вас настоящей находкой.

    Понадобятся ингредиенты:

    • лангустины – 0,5 кг;
    • лимонный сок – 30 г;
    • перец чили – 2 г;
    • натуральный мед – 15 г;
    • специи, травы – по вкусу.

    Такая закуска получается пикантной, немного островатой, но в этом и есть ее прелесть. Если лангустинов будут кушать дети, чили можно не применять.

    Процесс приготовления:

    1. Прежде всего нужно определиться, будете ли вы чистить моллюсков. Шеф-повара известных морских ресторанов настоятельно советуют сделать это. Возьмите острый нож, сделайте надрез в области хвостика, удалите кишки моллюска, панцирь, лапки, голову. Хорошо промойте мясо. Следите за тем, чтобы в продукте не осталось кишок, иначе вкус будет испорчен, появится горечь.
    2. Перец чили мелко нарежьте, добавьте к нему мед, лимонный сок, специи. В этом маринаде нужно подержать приготовленных моллюсков не меньше часа.
    3. По истечении этого времени можно выкладывать лангустинов на решетку гриль, но лучше все же нанизать их на шампур. В этом случае можно не беспокоится, что деликатес упадет в огонь.
    4. Жарить моллюсков должен профессионал. Жар должен быть слабым, открытый огонь под запретом. Если вы готовите блюдо впервые, воспользуйтесь советом профессионалов – положите на гриль кусочек фольги и немного смажьте его маслом. Готовьте лангустинов прям на фольге. В этом случае риски испортить или пережарить блюдо, минимальны. Общее время приготовления – до 4 минут.

    Как понять, что лангустины на гриле готовы? Обращайте внимание на цвет мяса. Из серого он должен стать светло-оранжевым. Не пересушите блюдо, иначе моллюск получится сухим.

    Подавать лангустинов можно на листьях салата, украсив их дольками лайма.

    Готовим в духовке с чесноком

    Лангустинов в духовке сможет приготовить даже дилетант. В итоге блюдо получится вкусным, полезным и низкокалорийным.

    Нам понадобятся следующие компоненты:

    • лангустины – 0,5 кг;
    • чеснок – 3 зубчика;
    • оливковое масло – 30 г;
    • соевый соус – 15 г (он придаст блюду необычный, пикантный вкус);
    • кинза – 30 г;
    • сок лимона – 15 г.

    Не используйте пакетированный продукт. Сок должен быть свежевыжатым.

    Соль добавляется по желанию. Помните о том, что соевый соус сам по себе уже соленый. Поэтому этот ингредиент вводится по индивидуальным вкусовым предпочтениям.

    Процесс приготовления:

    1. Лангустинов промойте под проточной водой и обсушите полотенцем.
    2. Подготовьте маринад. Для этого мелко нарежьте кинзу, чеснок, добавьте масло, соевый соус и лимонный сок.
    3. Смажьте маринадом моллюсков и дайте им настояться 15 – 20 минут.
    4. Противень застелите фольгой, выложите лангустинов и еще раз смажьте их маринадом.
    5. Запекайте морепродукты в духовке при температуре 200 градусов с каждой стороны по 5 минут.

    Совет от шеф-повара! Если вы хотите, чтобы лангустины при запекании сохранили свою форму, лучше нанизать их на деревянные шпажки. В противном случае они получатся скрюченными, потеряют свой эстетический вид.

    Лангустины в духовке с чесноком – популярное блюдо. Оно идеально подходит для тех, кто придерживается диеты. Калорийность – 160 Ккал на 100 грамм.

    Как варить замороженные лангустины

    Вареные лангустины – отличная закуска к пиву. А вот как их правильно сварить, знает не каждый.

    Покупая этих моллюсков, прежде всего, нужно выяснить у продавца, в каком они виде: свежие или уже вареные. Это можно определить и по внешнему виду. Если панцирь имеет серый оттенок – моллюск свежий, если он розоватого цвета – лангустин уже проваренный.

    Нам понадобятся ингредиенты:

    • лангустины – 0,5 кг;
    • вода – 2 л;
    • лавровый лист – 2 – 3 шт.;
    • смесь перцев;
    • любые травы, специи.

    Приготовление:

    1. Вскипятите воду, добавив травы, специи, перец и лавровый лист.
    2. Если моллюски уже сварены – положите их в воду на 2 – 3 минуты, чтобы они прогрелись. Свежих лангустинов нужно отваривать 5 – 8 минут.
    3. Достаньте моллюсков, сбрызните их лимонным или апельсиновым соком.

    Закуска готова, ее сразу же можно подавать к столу.

    Запекаем с розмарином

    Запеченные лангустины особенно нравятся кулинарным гурманам. Плюс блюда в том, что с ним можно экспериментировать, каждый раз добавляя различные специи и травы.

    Шеф-повара считают, что розмарин по-особенному раскрывает вкус морепродуктов, поэтому активно добавляют эту зелень в блюда.

    Нужные ингредиенты:

    • лангустины – 5 шт.;
    • розмарин – 5 веточек (лучше применять в свежем виде – блюдо получится ароматным);
    • оливковое масло – 45 г;
    • сок лимона – 30 мл.

    Приготовление:

    1. Разрежьте острым ножом хвостик лангустина и немного разведите панцирь в стороны.
    2. Противень застелите фольгой, смажьте моллюсков маслом, приправьте специями и выложите «на спинку».
    3. Сбрызните заготовки лимонным соком и положите на них веточки розмарина.
    4. Отправьте морепродукты в духовку на 10 минут, температура – 200 градусов.

    Блюдо пользуется огромной популярностью во Франции, Италии, Норвегии. Его предпочитают кушать с легким гарниром, запивая белым вином.

    Копченые морепродукты в домашних условиях

    Думаете коптить лангустинов самостоятельно не получится? Это не так. Даже если у вас нет коптильни, не отчаивайтесь. Для этих целей подойдет обычное ведро и решетка для гриля.

    Ингредиенты для готовки:

    • лангустины – 1 кг;
    • любые специи по вкусу;
    • лимонный сок – 30 мл.

    Перед тем, как приступить к готовке, нужно соорудить коптильню. Для этого возьмите железное ведро, которое будет не жалко. Проделайте в его днище 12 – 15 небольших отверстий.

    Соберите небольшие дрова и опилки. Идеально подойдут фруктовые деревья (вишня, яблоня, слива). Дно ведра засыпьте углем и выложите на него стружку. Хорошенько распалите.

    Процесс приготовления:

    1. Подготовьте моллюсков, удалите панцирь и лапки, а головы и хвостики оставьте.
    2. Возьмите небольшие деревянные шпажки, нанижите на них лангустинов в области хвостиков и сбрызните тушки лимонным соком.
    3. На ведро положите сетку для гриля, в которую опустите моллюсков. Лангустины должны находиться внутри ведра.
    4. Накройте вашу конструкцию влажной тканью, чтобы не выходил лишний дым.
    5. Коптите лангустинов 7 – 10 минут.
    6. Такое необычное блюдо станет хорошим дополнением к любому пикнику.

    Неаполитанский рецепт лангустинов

    Нельзя не оставить без внимания рецепт неаполитанских лангустинов. Готовятся они в специальном соусе на основе сливок.

    Нужные ингредиенты:

    • лангустины – 0,5 кг;
    • помидоры или томатная паста – 400 г;
    • нежирные сливки (20 – 25%) – 300 мл;
    • чеснок – 4 зубчика;
    • оливковое масло – 30 мл;
    • белое вино (лучше сухое) – 100 мл;
    • специи и травы по вкусу.

    Процесс приготовления:

    1. В сотейнике разогрейте масло и обжарьте моллюсков с каждой стороны по 1 минуте. Не стоит заранее очищать панцирь, иначе мясо лангустина не будет сочным.
    2. Достаньте морской деликатес, он должен остыть.
    3. В это время в сотейник добавьте чеснок и обжарьте его до светло-золотого оттенка.
    4. С помидор уберите кожицу, а мякоть пропустите через мясорубку. Получившийся состав добавьте в сотейник.
    5. Тушите продукты 5 – 7 минут, не забывая помешивать.
    6. После этого добавьте вино, специи и травы. Уменьшите огонь, тушите еще 20 минут. Количество соуса должно уменьшиться в 2 раза.
    7. Постепенно введите сливки.
    8. Очистите лангустинов, добавьте их в соус и туда же положите свежую зелень.

    В качестве гарнира к блюду идеально подходят спагетти или паста.

    Лангустины – морской деликатес. Их мясо очень нежное, поэтому испортить его просто – достаточно передержать моллюска на плите или на гриле. Советы, которые были даны в статье, помогут избежать ошибок, и надеемся, ваши блюда получатся такими же вкусными, как у именитых шеф-поваров.

    Мы стараемся публиковать для Вас полезные статьи. Если понравилось статья “

    Лангустинына сковороде и в духовке – 7 вкусных рецептов с фото ” — поделитесь с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

    Похожие статьи

    Изображение - Рецепт салата с лангустинами recept-salata-s-langustinami-46

    Лангустины хороши как в качестве самостоятельного блюда, так и в роли ингредиента салатов, супов, закусок. С ними очень просто и быстро иметь дело, но, как и в случае любых морепродуктов, следует соблюдать некоторые правила, чтобы нежное мясо не превратилось в нечто жесткое и безвкусное. Предлагаем проверенные рецепты приготовления лангустинов.

    Читайте так же:  Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года

    Лангустины – ближайшие родственники лангустов, имеющие меньшие размеры (15-25 см), а внешне больше похожие на омаров. Это настоящий морской деликатес, причем ценное – нежное, с тонким вкусом, малокалорийное – мясо находится только в хвосте.

    Этот вид ракообразных подают целиком в отварном виде, на основе их мяса можно приготовить суп, салат, паэлью, ризотто или пожарить его в кляре. Во многих ресторанах лангустинов сервируют в отварном виде на листьях зеленого салата с оливками или маслинами и дольками лимона.

    Изумительно вкусными получаются лангустины, запеченные на гриле. Предлагаем рецепт приготовления, который позволит раскрыть тонкий аромат и вкус мяса этих ракообразных в полном объеме.

    Изображение - Рецепт салата с лангустинами recept-salata-s-langustinami-47

    • 1-1,5 кг лангустинов;
    • половинка лайма или небольшого лимона;
    • 0,5 ч. л. черного молотого перца;
    • 50 мл оливкового масла (можно заменить 50 г размягченного сливочного масла);
    • 0,5 ч. л. соли;
    • базилик по вкусу;
    • 10 листиков мяты.
    1. Если лангустины были заморожены, разморозьте их при комнатной температуре.
    2. После полной разморозки почистите тушки: удалите голову, панцирь, оставив немного на нижней части хвоста.
    3. Хвост надрежьте ровно посередине по всей длине. Внутри вы увидите тонкую жилку черного цвета – это кишечник, который обязательно следует удалить.
    4. Натрите подготовленное мясо базиликом и мятой.
    5. В масло добавьте соль, перец, сок лимона или лайма и все хорошо перемешайте. Обмажьте этой смесью лангустинов или замаринуйте их в ней минут на 30, не больше. Нежное мясо, состоящее из белка, быстро впитает в себя маринад.
    6. Теперь выкладывайте на гриль и обжаривайте с двух сторон.
    7. Мясо этих ракообразных готовится очень быстро. Достаточно обжаривать по 1-2 минуты с каждой стороны. Готовые лангустины должны свернуться в полукольцо и стать матовыми, непрозрачными.
    8. Подавайте их к столу сразу же, украсив блюдо ломтиками лимона и свежим салатом.

    Блюдо получается очень вкусным и ароматным, а приготовить его можно буквально на скорую руку.

    Изображение - Рецепт салата с лангустинами recept-salata-s-langustinami-48

    • 12 шт. лангустинов;
    • 2-4 дольки чеснока (можно и больше, если любите более острые блюда);
    • 1 перчик чили (если не любите пряное, его можно не добавлять);
    • оливковое или другое растительное масло;
    • 1 ст. л. сока лимона;
    • петрушка;
    • соль по вкусу.
    1. Почистите тушки ракообразных и удалите кишечник, промойте и обсушите.
    2. Приготовьте соус: пропущенный через чеснокодавилку чеснок, мелко нашинкованные перец и петрушку посолите, добавьте лимонный сок и масло. Все ингредиенты тщательно перемешайте.
    3. В полученной массе обваляйте лангустинов и оставьте их в ней на 30 минут, чтобы мясо хорошо промариновалось.
    4. Сковороду раскалите, масло не добавляйте.
    5. Выкладывайте тушки на раскаленную поверхность и обжаривайте в течение 1 минуты с каждой стороны.
    6. Будьте внимательны, не передержите их на огне, иначе мясо станет жестким и невкусным.
    7. Подавайте к столу горячими. Вкус морепродукта можно дополнить легким салатом из авокадо, помидора, очищенных от кожуры, нарезанных мелкими кубиками и заправленных соком лимона.

    Вкус у этого очень просто и быстро готовящегося блюда получается очень эффектный, способный удивить даже гурманов.

    Изображение - Рецепт салата с лангустинами recept-salata-s-langustinami-49

    ВНИМАНИЕ! Чувствуете одиночество? Теряете надежду найти любовь? Желаете наладить свою личную жизнь? Вы найдете свою любовь, если будете использовать одну вещь которая помогает Мэрилин Керро, финалистке трех сезонов Битвы Экстрасенсов.
    Подробнее.

    • 30 г пастернака;
    • 50 г кучерявых листьев салата (можно заменить и обычными салатными листьями);
    • 100 г очищенных от кожицы помидоров;
    • 100 г сладкого перца (если есть возможность, используйте овощи разных цветов – тогда салат получится очень ярким и красочным);
    • 100 г мяса лангустинов.
    • 50 г растительного масла;
    • 50 г апельсинового сока;
    • розмарин;
    • соль, перец по вкусу.
    • 50 г растительного масла;
    • 50 г бальзамического уксуса (можно заменить винным в том же количестве);
    • 30 г обычной горчицы.
    1. Сделайте маринад: добавьте в сок масло, соль, перец и розмарин, тщательно взбейте массу вилкой до однородной консистенции. Опустите в смесь предварительно очищенные от панциря тушки. Для того чтобы мясо хорошо промариновалось, достаточно 5 минут.
    2. Пастернак, перец и помидоры нарежьте мелкими брусками или соломкой. Крупные листья салата порвите руками на кусочки среднего размера и смешайте с остальными овощами.
    3. Добавьте к овощной массе масло, горчицу, уксус и все очень тщательно перемешайте.
    4. Выложите на тарелку овощную массу, смешанную с горчичным соусом, а поверх – замаринованное мясо ракообразных. Для большего эффекта можно украсить готовое блюдо панцирями лангустинов.

    Из мяса ракообразных получается легкое, но очень питательное и сытное первое блюдо.

    Изображение - Рецепт салата с лангустинами recept-salata-s-langustinami-50

    • 0,5 шт. фенхеля;
    • 1 средняя морковь;
    • 1 луковица;
    • 2 ст. л. растительного масла;
    • 2 дольки чеснока;
    • 10 шт. лангустинов;
    • 2 л воды;
    • куркума для «цветастости»;
    • 2 помидора;
    • 200 г белого вина (можно заменить винным уксусом в количестве 70 мл);
    • пучок петрушки;
    • при желании можно добавить тимьян, лавровый лист.
    1. Фенхель с морковью и луком нашинкуйте средней толщины соломкой.
    2. Обжарьте их все вместе на сильном огне в течение 5 минут до золотистого цвета.
    3. За минуту до конца жарки добавьте к овощам пропущенный через пресс чеснок.
    4. Очищенное и вымытое мясо лангустинов крупно порежьте и добавьте к овощам. Огонь убавьте до среднего значения и протушите все ингредиенты еще 2 минуты.
    5. В кастрюле доведите до кипения воду, всыпьте куркуму и проварите минут 5 на среднем огне.
    6. Добавьте в воду порезанные кубиками томаты, предварительно очистив их от кожицы.
    7. Спустя пару минут добавьте к томатам мелко порубленную петрушку, тимьян, лавровый лист и белое вино или уксус. Проварите все еще 10 минут.
    8. Теперь добавьте обжаренные овощи и мясо, соль и перец, проварите все еще буквально 1 минуту и выключите огонь.
    9. Далее остается перемолоть все ингредиенты блендером в однородную массу и подавать к столу, украсив зеленью петрушки.

    Отварных ракообразных хорошо подавать к столу целиком, без всяких затей.

    Изображение - Рецепт салата с лангустинами recept-salata-s-langustinami-51

    • лангустины;
    • листья салата;
    • сок лимона;
    • оливки;
    • чеснок, тимьян, соль, перец по вкусу.
    1. Замороженные тушки разморозьте при комнатной температуре, обмойте и обсушите.
    2. Обычную воду доведите в кастрюле до кипения, бросив в нее тимьян, чеснок, соль и перец.
    3. Как только вода закипит, опускайте в нее лангустинов и засекайте время. Они должны находиться в кипятке не дольше 30 секунд.
    4. Готовые тушки выложите на листья салата, сбрызните лимонным соком, декорируйте оливками и дольками лимона.

    Читайте также:

    Лангустины – настоящий деликатес, но рецепты приготовления их просты. Это находка для тех хозяек, у которых совершенно нет времени на создание кулинарных изысков. Учитывая полезные свойства мяса этих ракообразных, их желательно включать в меню не только по праздникам, но и в будни, хотя бы раз в неделю.

    Изображение - Рецепт салата с лангустинами recept-salata-s-langustinami-46

    Лангустины хороши как в качестве самостоятельного блюда, так и в роли ингредиента салатов, супов, закусок. С ними очень просто и быстро иметь дело, но, как и в случае любых морепродуктов, следует соблюдать некоторые правила, чтобы нежное мясо не превратилось в нечто жесткое и безвкусное. Предлагаем проверенные рецепты приготовления лангустинов.

    Лангустины – ближайшие родственники лангустов, имеющие меньшие размеры (15-25 см), а внешне больше похожие на омаров. Это настоящий морской деликатес, причем ценное – нежное, с тонким вкусом, малокалорийное – мясо находится только в хвосте.

    Этот вид ракообразных подают целиком в отварном виде, на основе их мяса можно приготовить суп, салат, паэлью, ризотто или пожарить его в кляре. Во многих ресторанах лангустинов сервируют в отварном виде на листьях зеленого салата с оливками или маслинами и дольками лимона.

    Изумительно вкусными получаются лангустины, запеченные на гриле. Предлагаем рецепт приготовления, который позволит раскрыть тонкий аромат и вкус мяса этих ракообразных в полном объеме.

    Изображение - Рецепт салата с лангустинами recept-salata-s-langustinami-47

    • 1-1,5 кг лангустинов;
    • половинка лайма или небольшого лимона;
    • 0,5 ч. л. черного молотого перца;
    • 50 мл оливкового масла (можно заменить 50 г размягченного сливочного масла);
    • 0,5 ч. л. соли;
    • базилик по вкусу;
    • 10 листиков мяты.
    1. Если лангустины были заморожены, разморозьте их при комнатной температуре.
    2. После полной разморозки почистите тушки: удалите голову, панцирь, оставив немного на нижней части хвоста.
    3. Хвост надрежьте ровно посередине по всей длине. Внутри вы увидите тонкую жилку черного цвета – это кишечник, который обязательно следует удалить.
    4. Натрите подготовленное мясо базиликом и мятой.
    5. В масло добавьте соль, перец, сок лимона или лайма и все хорошо перемешайте. Обмажьте этой смесью лангустинов или замаринуйте их в ней минут на 30, не больше. Нежное мясо, состоящее из белка, быстро впитает в себя маринад.
    6. Теперь выкладывайте на гриль и обжаривайте с двух сторон.
    7. Мясо этих ракообразных готовится очень быстро. Достаточно обжаривать по 1-2 минуты с каждой стороны. Готовые лангустины должны свернуться в полукольцо и стать матовыми, непрозрачными.
    8. Подавайте их к столу сразу же, украсив блюдо ломтиками лимона и свежим салатом.

    Блюдо получается очень вкусным и ароматным, а приготовить его можно буквально на скорую руку.

    Изображение - Рецепт салата с лангустинами recept-salata-s-langustinami-48

    • 12 шт. лангустинов;
    • 2-4 дольки чеснока (можно и больше, если любите более острые блюда);
    • 1 перчик чили (если не любите пряное, его можно не добавлять);
    • оливковое или другое растительное масло;
    • 1 ст. л. сока лимона;
    • петрушка;
    • соль по вкусу.
    1. Почистите тушки ракообразных и удалите кишечник, промойте и обсушите.
    2. Приготовьте соус: пропущенный через чеснокодавилку чеснок, мелко нашинкованные перец и петрушку посолите, добавьте лимонный сок и масло. Все ингредиенты тщательно перемешайте.
    3. В полученной массе обваляйте лангустинов и оставьте их в ней на 30 минут, чтобы мясо хорошо промариновалось.
    4. Сковороду раскалите, масло не добавляйте.
    5. Выкладывайте тушки на раскаленную поверхность и обжаривайте в течение 1 минуты с каждой стороны.
    6. Будьте внимательны, не передержите их на огне, иначе мясо станет жестким и невкусным.
    7. Подавайте к столу горячими. Вкус морепродукта можно дополнить легким салатом из авокадо, помидора, очищенных от кожуры, нарезанных мелкими кубиками и заправленных соком лимона.

    Вкус у этого очень просто и быстро готовящегося блюда получается очень эффектный, способный удивить даже гурманов.

    Изображение - Рецепт салата с лангустинами recept-salata-s-langustinami-49

    ВНИМАНИЕ! Чувствуете одиночество? Теряете надежду найти любовь? Желаете наладить свою личную жизнь? Вы найдете свою любовь, если будете использовать одну вещь которая помогает Мэрилин Керро, финалистке трех сезонов Битвы Экстрасенсов.
    Подробнее.

    • 30 г пастернака;
    • 50 г кучерявых листьев салата (можно заменить и обычными салатными листьями);
    • 100 г очищенных от кожицы помидоров;
    • 100 г сладкого перца (если есть возможность, используйте овощи разных цветов – тогда салат получится очень ярким и красочным);
    • 100 г мяса лангустинов.
    • 50 г растительного масла;
    • 50 г апельсинового сока;
    • розмарин;
    • соль, перец по вкусу.
    • 50 г растительного масла;
    • 50 г бальзамического уксуса (можно заменить винным в том же количестве);
    • 30 г обычной горчицы.
    1. Сделайте маринад: добавьте в сок масло, соль, перец и розмарин, тщательно взбейте массу вилкой до однородной консистенции. Опустите в смесь предварительно очищенные от панциря тушки. Для того чтобы мясо хорошо промариновалось, достаточно 5 минут.
    2. Пастернак, перец и помидоры нарежьте мелкими брусками или соломкой. Крупные листья салата порвите руками на кусочки среднего размера и смешайте с остальными овощами.
    3. Добавьте к овощной массе масло, горчицу, уксус и все очень тщательно перемешайте.
    4. Выложите на тарелку овощную массу, смешанную с горчичным соусом, а поверх – замаринованное мясо ракообразных. Для большего эффекта можно украсить готовое блюдо панцирями лангустинов.
    Читайте так же:  Салат легкий фруктовый с йогуртом рецепт

    Из мяса ракообразных получается легкое, но очень питательное и сытное первое блюдо.

    Изображение - Рецепт салата с лангустинами recept-salata-s-langustinami-50

    • 0,5 шт. фенхеля;
    • 1 средняя морковь;
    • 1 луковица;
    • 2 ст. л. растительного масла;
    • 2 дольки чеснока;
    • 10 шт. лангустинов;
    • 2 л воды;
    • куркума для «цветастости»;
    • 2 помидора;
    • 200 г белого вина (можно заменить винным уксусом в количестве 70 мл);
    • пучок петрушки;
    • при желании можно добавить тимьян, лавровый лист.
    1. Фенхель с морковью и луком нашинкуйте средней толщины соломкой.
    2. Обжарьте их все вместе на сильном огне в течение 5 минут до золотистого цвета.
    3. За минуту до конца жарки добавьте к овощам пропущенный через пресс чеснок.
    4. Очищенное и вымытое мясо лангустинов крупно порежьте и добавьте к овощам. Огонь убавьте до среднего значения и протушите все ингредиенты еще 2 минуты.
    5. В кастрюле доведите до кипения воду, всыпьте куркуму и проварите минут 5 на среднем огне.
    6. Добавьте в воду порезанные кубиками томаты, предварительно очистив их от кожицы.
    7. Спустя пару минут добавьте к томатам мелко порубленную петрушку, тимьян, лавровый лист и белое вино или уксус. Проварите все еще 10 минут.
    8. Теперь добавьте обжаренные овощи и мясо, соль и перец, проварите все еще буквально 1 минуту и выключите огонь.
    9. Далее остается перемолоть все ингредиенты блендером в однородную массу и подавать к столу, украсив зеленью петрушки.

    Отварных ракообразных хорошо подавать к столу целиком, без всяких затей.

    Изображение - Рецепт салата с лангустинами recept-salata-s-langustinami-51

    • лангустины;
    • листья салата;
    • сок лимона;
    • оливки;
    • чеснок, тимьян, соль, перец по вкусу.
    1. Замороженные тушки разморозьте при комнатной температуре, обмойте и обсушите.
    2. Обычную воду доведите в кастрюле до кипения, бросив в нее тимьян, чеснок, соль и перец.
    3. Как только вода закипит, опускайте в нее лангустинов и засекайте время. Они должны находиться в кипятке не дольше 30 секунд.
    4. Готовые тушки выложите на листья салата, сбрызните лимонным соком, декорируйте оливками и дольками лимона.

    Читайте также:

    Лангустины – настоящий деликатес, но рецепты приготовления их просты. Это находка для тех хозяек, у которых совершенно нет времени на создание кулинарных изысков. Учитывая полезные свойства мяса этих ракообразных, их желательно включать в меню не только по праздникам, но и в будни, хотя бы раз в неделю.

    Вареные лангустины

    Фотоотчёты

    Ингредиенты

    Лангустины – 4 шт.

    Лавровый лист – 2-3 шт.

    Молотая смесь перцев – 0,5 ч.л.

    Перец душистый – 2-3 шт.

    Перец черный – 5-6 шт.

    Соль – 1 ч.л. на 0,5 л воды.

    Сок апельсина – по желанию

    Жгучий перец – по желанию

    • 112 кКал
    • 10 мин.

    Процесс приготовления

    Вареные лангустины – отличная закуска к бокалу пенного пива. И если вы не знаете, как варить лангустинов: свежемороженых или вареномороженых, то я вам все подробно опишу в этом рецепте.

    Я люблю есть отварных лангустинов, политых апельсиновым соком. Его, конечно, можно заменить на лимонный, но тогда получится кисловато. Для друзей я варю морепродукты с добавлением в бульон стручка свежего жгучего перца. Когда ешь теплых отварных лангустинов, то жгучий привкус незаметен, но если они остынут, то вы обязательно почувствуете горечь на губах. Вы же можете добавлять при варке любые другие продукты на свой вкус: зелень укропа или петрушки, молотый кориандр или мускатный орех и т.д.

    Итак, подготовим все необходимое для блюда по списку. При покупке уточним, какие именно лангустины были заморожены: вареные или свежие.

    В кастрюле вскипятим воду и всыплем в нее соль. Выложим лангустинов и добавим лавровые листья.

    Всыплем остальные приправы, специи или пряности по вкусу. Вареномороженые морепродукты прогреем, доведя воду до кипения, а свежемороженые – отварим в течение 3-5 минут, в зависимости от их размера. На этом этапе можем добавить стручок жгучего перца, а возможно, сразу два, если готовите блюдо для мужчин.

    Обязательно оставим остывать морепродукты в бульоне до комнатной температуры, чтобы они при остывании впитали всю жидкость в себя и стали ароматными и вкусными.

    После этого выложим их на тарелку шумовкой, чтобы стекла лишняя жидкость. Сольем ее.

    Польем вареных лангустинов апельсиновым соком – это по желанию, украсим и подадим к столу.

    Вареные лангустины
    Проверенный рецепт приготовления вареных лангустинов, шаг за шагом с фотографиями.

    Источник: m.iamcook.ru

    Тонкости и рецепты приготовления лангустов

    Рецепт запеченных лангустов

    Перед приготовлением тушки нужно разделать. Обратите внимание, что некоторые морепродукты продаются уже в отваренном виде, тогда этот этап можно пропустить. Если купили замороженные целые туши, то их предварительно размораживают и снимают панцирь. Голова не понадобится, а вот хвост и брюшко используют в пищу. Отваривают полуфабрикаты около 10 мин в подсоленной воде. Готовое мясо можно сбрызнуть лимонным соком и употреблять по назначению.

    1. Мясо плотно уложить в смазанную форму для запекания, посолить и сбрызнуть лимонным соком.
    2. Сыр натереть на терке и щедро посыпать тушки. Лучше использовать сыр изысканные сорта сыра.
    3. Блюдо запекать при 180 С 25 мин. В готовом виде мясо имеет нежный розовый оттенок.

    Деликатес подают к бокалу белого сухого вина со свежими овощами и зеленью.

    Как приготовить лангустов с чесноком

    • Лангустины – 15 шт,
    • Лимон – 1 шт,
    • Чеснок – 3 зуб,
    • Зелень – веточка,
    • Соль – по вкусу,
    • Горький перец – 1 шт.
    1. Мелко нарубить зелень, чеснок выдавить через пресс, добавить измельченный горький перец. Все смешать, выдавить сок из лимона.
    2. Посолить полуфабрикаты, положить в соус и мариновать 30 мин.
    3. Обжарить их с двух сторон до золотистой корочки.

    В качестве гарнира подавать отварные или свежие овощи, рис. Из напитков подойдет бокал вина.

    Рецепт приготовления салата из лангустов

    • Морские полуфабрикаты – 200 г,
    • Морковь – 3 шт,
    • Капуста белокочанная – 300 г,
    • Майонез – 3 ст. л,
    • Зелень – веточка,
    • Соль – по вкусу.
    1. Морепродукты отварить в соленой воде до готовности, остудить и мелко нарезать.
    2. Капусту нашинковать тонкими полосочками, морковь натереть на корейской терке, зелень измельчить.
    3. Все ингредиенты смешать, заправить салат майонезом, посолить по вкусу. Блюдо украсить веточкой свежей зелени.

    Если использовать отварные замороженные полуфабрикаты, то предварительно их разморозить, отжать лишнюю воду и обмакнуть бумажным полотенцем. Варить их нет необходимости.

    Рецепт лангустов по-итальянски

    • Ракообразные – 6 шт,
    • Помидоры – 800 г,
    • Чеснок – 4 зуб,
    • Сливки 25% – 800 г,
    • Белое вино – 100 г,
    • Растительное масло – 2 ст. л,
    • Соль, перец, зелень – по вкусу.
    1. Подготовленные тушки обжарить на растительном масле до готовности, выложить в глубокое блюдо.
    2. Чеснок измельчить, слегка обжарить, томаты пюрировать. В соус добавить вино, соль, специи и зелень.
    3. Соус тушить пока не испарится вся жидкость, затем влить сливки и тушить до загустения. Готовым соусом залить морепродукты.

    В качестве гарнира к итальянскому лакомству подают пасту.

    Лангусты на гриле

    • Морепродукты – 1 кг,
    • Соевый соус – 3 ст. л,
    • Лимон – 1 шт,
    • Оливковое масло – 3 ст. л,
    • Мед – 1 ст. л,
    • Приправа, соль, перец – по вкусу,
    • Аджика домашняя – 2 ст. л,
    • Зелень сушеная или свежая – 2 веточки.
    1. Из меда, оливкового масла, аджики и соевого соуса приготовить маринад. Добавить сок лимона и измельченную зелень.
    2. Тушки подготовить, опустить в маринад и оставить на 2 ч., после чего выложить на решетку для гриля. Обжарить с двух сторон на жару до готовности, поливая остатками маринада.

    Готовность блюда проверять шпажками. Мясо должно получиться нежного розового цвета.

    Эти несложные блюда помогут разнообразить повседневное меню. Обязательно сохраните рецепты в свой кулинарный блокнот, чтобы они всегда были под рукой.

    Тонкости и рецепты приготовления лангустов
    Простые и вкусные рецепты приготовления лангустов. Пошаговая инструкция и рекомендации.

    Источник: www.wday.ru

    Изображение - Рецепт салата с лангустинами recept-salata-s-langustinami-58

    Лангустины – 7 рецептов приготовления на сковороде и в духовке

    Лангустины – по сути, те же креветки, но значительно больших размеров. Благодаря этим морским деликатесам повседневные блюда превращаются в настоящие кулинарные шедевры. Необычные рецепты приготовления лангустинов рассмотрим в сегодняшней статье.

    Лангустины, жаренные на сковороде

    Лангустины можно быстро приготовить на сковороде.

    Для исполнения рецепта вам понадобятся следующие компоненты:

    • лангустины – 4 шт. в свежем или замороженном виде,
    • лимон – 1 шт. (можно заменить лаймом – вкус блюда получится более насыщенным),
    • чеснок – 3 зубчика,
    • рафинированное масло – 50 г,
    • специи – по вкусу.

    Процесс приготовления в среднем займет у вас до 10 минут.

    Пошагово он выглядит следующим образом:

    1. Если лангустины в замороженном виде, заблаговременно достаньте их из морозильной камеры и положите в холодильник, чтобы они немного оттаяли. Большая ошибка кулинаров – размораживать морепродукты в микроволновке или под горячей водой. В этом случае мясо лангустинов становится сухим и не очень вкусным.
    2. Аккуратно удалите лапки моллюска. А вот панцирь снимать не нужно. Помимо того, что в нем находится полезный хитин, он сохраняет в мясе сок.
    3. На чугунной сковороде разогрейте масло, чеснок нарежьте небольшими полосками и немного обжарьте.
    4. Моллюсков посолите, добавьте специи, травы. Лангустины на сковороде в панцире обжариваются с каждой стороны не более 2-х минут. Важно, чтобы появилась аппетитная, хрустящая корочка.
    5. После этого добавьте в сковороду тонко нарезанные слайсы лимона и 40 – 50 мл теплой воды. Это нужно для того, чтобы мясо лангустина хорошо пропарилось внутри, стало мягким и сочным.
    6. Как только жидкость закипит, выключайте плиту, но моллюсков из сковороды не вынимайте. Дайте им настояться 3 – 5 минут.
    Читайте так же:  Рецепт салата с крабовыми палочками и помидорами и

    Подавать деликатес можно с рисом или любым овощным салатом. Жареные лангустины отличаются своим необычным вкусом, а их мясо получается сочным и нежным.

    Пошаговый рецепт на гриле

    Если вы любите часто выбираться на природу и готовить блюда на гриле, то данный рецепт лангустинов будет для вас настоящей находкой.

    Понадобятся ингредиенты:

    • лангустины – 0,5 кг,
    • лимонный сок – 30 г,
    • перец чили – 2 г,
    • натуральный мед – 15 г,
    • специи, травы – по вкусу.

    Такая закуска получается пикантной, немного островатой, но в этом и есть ее прелесть. Если лангустинов будут кушать дети, чили можно не использовать.

    Процесс приготовления:

    1. Прежде всего нужно определиться, будете ли вы чистить моллюсков. Шеф-повара известных морских ресторанов настоятельно советуют сделать это. Возьмите острый нож, сделайте надрез в области хвостика, удалите кишки моллюска, панцирь, лапки, голову. Хорошо промойте мясо. Следите за тем, чтобы в продукте не осталось кишок, иначе вкус будет испорчен, появится горечь.
    2. Перец чили мелко нарежьте, добавьте к нему мед, лимонный сок, специи. В этом маринаде нужно подержать приготовленных моллюсков не меньше часа.
    3. По истечении этого времени можно выкладывать лангустинов на решетку гриль, но лучше все же нанизать их на шампур. В этом случае можно не беспокоится, что деликатес упадет в огонь.
    4. Жарить моллюсков должен профессионал. Жар должен быть слабым, открытый огонь под запретом. Если вы готовите блюдо впервые, воспользуйтесь советом профессионалов – положите на гриль кусочек фольги и немного смажьте его маслом. Готовьте лангустинов прям на фольге. В этом случае риски испортить или пережарить блюдо, минимальны. Общее время приготовления – до 4 минут.

    Как понять, что лангустины на гриле готовы? Обращайте внимание на цвет мяса. Из серого он должен стать светло-оранжевым. Не пересушите блюдо, иначе моллюск получится сухим.

    Подавать лангустинов можно на листьях салата, украсив их дольками лайма.

    Готовим в духовке с чесноком

    Лангустинов в духовке сможет приготовить даже дилетант. В итоге блюдо получится вкусным, полезным и низкокалорийным.

    Нам понадобятся следующие компоненты:

    • лангустины – 0,5 кг,
    • чеснок – 3 зубчика,
    • оливковое масло – 30 г,
    • соевый соус – 15 г (он придаст блюду необычный, пикантный вкус),
    • кинза – 30 г,
    • сок лимона – 15 г.

    Не используйте пакетированный продукт. Сок должен быть свежевыжатым.

    Соль добавляется по желанию. Помните о том, что соевый соус сам по себе уже соленый. Поэтому этот ингредиент вводится по индивидуальным вкусовым предпочтениям.

    Процесс приготовления:

    1. Лангустинов промойте под проточной водой и обсушите полотенцем.
    2. Подготовьте маринад. Для этого мелко нарежьте кинзу, чеснок, добавьте масло, соевый соус и лимонный сок.
    3. Смажьте маринадом моллюсков и дайте им настояться 15 – 20 минут.
    4. Противень застелите фольгой, выложите лангустинов и еще раз смажьте их маринадом.
    5. Запекайте морепродукты в духовке при температуре 200 градусов с каждой стороны по 5 минут.

    Совет от шеф-повара! Если вы хотите, чтобы лангустины при запекании сохранили свою форму, лучше нанизать их на деревянные шпажки. В противном случае они получатся скрюченными, потеряют свой эстетический вид.

    Лангустины в духовке с чесноком – популярное блюдо. Оно идеально подходит для тех, кто придерживается диеты. Калорийность – 160 Ккал на 100 грамм.

    Как варить замороженные лангустины

    Вареные лангустины – отличная закуска к пиву. А вот как их правильно сварить, знает не каждый.

    Лангустины – 7 рецептов приготовления на сковороде и в духовке
    Лангустины – по сути, те же креветки, но значительно больших размеров. Благодаря этим морским деликатесам повседневные блюда превращаются в настоящие кулинарные

    Источник: attuale.ru

    Изображение - Рецепт салата с лангустинами recept-salata-s-langustinami-59

    Как правильно жарить большие лангустины на сковороде – популярные рецепты

    Морепродукты ценятся своим неповторимым и пикантным вкусом, особенным ароматом, полезными свойствами, а также разнообразием форм, которые можно представить на праздничном фуршете или просто подать на семейный ужин. Привычнее всего готовить креветок, поэтому немногие знают, как правильно жарить лангустины на сковороде. Данный вид моллюсков отличается большими размерами, специфическим запахом и аппетитным вкусом. Для запекания такого деликатесного блюда нужно учитывать нюансы подготовки продукта, использование подходящих ингредиентов, а главное — время приготовления закуски, от которого будет зависеть сочность и прожаренность лангустин.

    Подготовка

    Перед запеканием любого морепродукта, его необходимо правильно подготовить. Если нет возможности приобрести свежий или охлаждённый продукт, то замороженный тоже вполне подойдёт. Для начала, больших моллюсков следует немного разморозить в комнатных условиях. Затем лангустины ополаскивают в проточной воде и на несколько минут оставляют в дуршлаге, чтобы лишняя жидкость могла стечь.

    Обычно такие морепродукты продаются в состоянии полуготовности, о котором должен свидетельствовать красноватый цвет. Он появляется при ошпаривании кипятком или другой процедуре термообработки.

    Совет! В том случае, когда «креветки» абсолютно сырые, их рекомендуется отварить, прежде чем начать жарить.

    Также можно на десять минут увеличить время приготовления или просто бланшировать лангустины на сковороде. Прежде чем жарить данный вид моллюсков, следует убрать только лапки, но некоторые хозяйки также удаляют голову. А вот панцирь животного рекомендуется оставить, иначе вкус мяса потеряет свои особенности, а само филе станет сухим. В некоторых рецептах указывается, что каждый морепродукт следует нарезать с помощью острого ножа, но не полностью, а только вдоль — поверх хитинового слоя. Такая манипуляция позволяет легко достать пищевод животного, а также способствует более сильному и быстрому маринованию.

    Маринад всегда должен присутствовать продукт «с кислинкой», например, уксус, лайм, лимон или соевый соус, помогающий нейтрализовать специфический запах лангустин. Также в качестве сопутствующих ингредиентов часто используют чеснок, пряные травы, аджику и даже мёд.

    Простым рецептом приготовления крупных креветок является их запекание на сковороде с минимальным количеством используемых продуктов.

    Сырые моллюски отварите в кастрюле с большим количеством воды около десяти минут, дайте им остыть, а жидкости стечь. Удалите лапки и прямо в панцире уложите на раскалённое оливковое масло в толстостенную сковороду. Добавьте специи по вкусу, а прежде чем перевернуть тушки, жарить их необходимо примерно две минуты на среднем пламени. С другой стороны готовят морепродукт такое же время, после чего добавляют к нему тонко порезанные дольки четверти лайма и заливают 40 мл горячей воды. Тушится блюдо ещё примерно пять минут, затем лангустины оставляют на некоторое время впитать в себя сок.

    Закуску следует подавать в тёплом виде, сочетая с отварным рисом, съедобными морскими водорослями или пикантным соусом.

    Жаренные или запеченные моллюски можно приготовить в духовке. Их мясо при этом способе становится более нежным.

    На одну порцию понадобится:

    • три лангустина,
    • свежие веточки тимьяна и розмарина,
    • масло оливы,
    • лимон и лайм,
    • молотый чёрный перец,
    • соль морская или поваренная.

    Удалите головную часть, лапки и пищевод. Смажьте противень растительным жиром или застелите фольгой, поместите на него «креветки», предварительно подсоленные, поперчённые и сбрызнутые оливковым маслом. Сверху положите порубленную зелень и поставьте противень в разогретую духовку. Жарить нужно не более двенадцати минут, затем продукт перекладывают на тарелку, сбрызгивают соком лимона и украшают дольками цитрусов.

    Морепродукты можно пожарить на углях, превращая моллюсков в шашлык, который будет иметь приятный запах дыма и оригинальный вкус.

    Ингредиенты для приготовления на гриле:

    • лангустины,
    • соевый соус,
    • цитрусы (лайм, лимон),
    • приправа для рыбы,
    • мёд (не густой),
    • масло оливы,
    • базилик сушеный,
    • свежая зелень (кинза, петрушка, укроп),
    • аджика,
    • специи.

    Для приготовления маринада, положите в ёмкость одну столовую ложку мёда, одну чайную ложку аджики, несколько больших ложек соуса сои и оливкового масла. После тщательного перемешивания следует добавить сок половинки лимона и такое же количество жидкого ингредиента лайма, а также специи, сушёный базилик и мелко нарубленную зелень. Получив однородную массу, помещаем в неё лангустины, оставив настаиваться на 1-2 часа. После необходимо правильно подготовить угли, которые не должны сильно гореть. На решётке закрепляем моллюсков и жарим периодически переворачивая. Во время процесса их нужно постоянно поливать оставшимся маринадом.

    С чесноком

    Чтобы приготовить лангустины в чесночном соусе, возьмите:

    • 200 гр. продукта,
    • 4 зубчика чеснока,
    • 3 кружка лайма,
    • 100 мл горячей воды,
    • 1 ст. л. растительного жира,
    • 3 щепотки соли.

    Первым делом нужно пожарить слайсы очищенного и порезанного чеснока. Их выкладывают в разогретое на сковороде масло и готовят около минуты. Подготовленные тушки помещаем в эту же сковороду и запекаем по две минутки с каждого бочка на умеренном температурном режиме. После заливаем блюдо кипятком, посыпаем солью и накрываем крышкой. Тушим две минутки, затем выкладываем кружки цитруса и опять накрываем сковороду. Выключаем огонь и даём лангустинам настояться. Подавать данную закуску рекомендуется с бокалом белого вина.

    Как ещё приготовить

    Кроме традиционных способов приготовления моллюсков, существуют изысканные методы и рецепты, которые способны порадовать даже гурманов.

    Нежные лангустины можно не только пожарить, но и закоптить. Для этого их очищают от панциря и лапок, оставляя при этом хвост и голову. Каждую тушку нанизывают на деревянные шпажки, предварительно вымоченные в пиве или вине.

    Совет! Необходимо оставлять небольшое расстояние между моллюсками, чтобы они могли лучше прокоптиться.

    Готовить на дыму «креветки» крупного размера следует около десяти минут, подвешивая над углями, засыпанными древесной стружкой. Употреблять данную закуску рекомендовано с соусом из йогурта, приправы белого хрена, специй и лимонного сока, подавая её к хмельным напиткам.

    Также вкусно получается запечь лангустины вместе с филе осьминога, зеленью и овощами.

    Жарить морепродукты достаточно легко, если знать особенности их подготовки и самого процесса приготовления, а также выбирать рецепты, не требующие большого разнообразия ингредиентов. Удивить гостей закуской из пикантных моллюсков или устроить семейный ужин с аппетитным деликатесом можно без особых затрат, а главное усилий.

    Как правильно жарить большие лангустины на сковороде – популярные рецепты
    Как и сколько жарить большие лангустины на сковороде, правила подготовки продукта, жаренные в духовке моллюски, лангустины с чесноком или в виде шашлыка, а

    Источник: vdomeeda.ru

    Автор:

    Юлия

    Изображение - Рецепт салата с лангустинами autor-site
    Автор статьи: Анастасия Ромасько

    Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

    Обо мнеОбратная связь
    Оцените статью:
    Оценка 5 проголосовавших: 1

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here