Рецепт салата с кукурузой консервированной фото

Детальное описание: рецепт салата с кукурузой консервированной фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Существует огромное количество разнообразных закусок в виде салатов, бутербродов, рулетов и прочих кушаний, которые можно приготовить не только к празднику, но и на повседневный стол. Салат с сухариками и кукурузой относится именно к подобным закускам, которые придутся к месту в любой ситуации.

Салат с сухариками, кукурузой и фасолью

Это простой и очень аппетитный салатик, рецепт которого окажется очень кстати, когда гости уже на пороге.

Изображение - Рецепт салата с кукурузой консервированной фото recept-salata-s-kukuruzoy-konservirovannoy-foto-1

Для создания лёгкой закуски необходимы:

  • по банке фасоли красной и сладкой кукурузы;
  • огурец;
  • сухарики без резких вкусовых добавок;
  • пучок столовой зелени;
  • классический майонез;
  • обычная соль и специи.

Готовим с сухариками и кукурузой, и фасолью:

  1. Содержимое банок поочерёдно откидывается на дуршлаг.
  2. Огурцы нарезаются кубиками, а зелень мелко рубится.
  3. Овощ, зелень и консервированные продукты смешиваются, солятся и приправляются.
  4. Закуска заправляется майонезом и подаётся вместе с сухариками, которыми она притрушивается уже в порционных пиалах.

Готовим с колбасой

Колбаса различного вида – популярный ингредиент, присутствующий во многих закусках. Этот рецепт – не исключение.

Изображение - Рецепт салата с кукурузой консервированной фото recept-salata-s-kukuruzoy-konservirovannoy-foto-2

Для его исполнения необходимы:

  • 50 г сухариков из ржаного теста;
  • 200 г полу- или копчёной колбасы;
  • столько же сыра твёрдых сортов;
  • немного больше помидоров;
  • 1⁄2 банки кукурузы;
  • майонез, соль и специи.

Очерёдность действий:

  1. Колбасный кусочек нарезается кубиками.
  2. Из помидоров при мощи острого ножа, который не будет мять плоды, подготавливаются небольшие брусочки.
  3. Сыр трётся.
  4. Из примерно одинаковых по размеру сухариков отсеиваются крошки.
  5. Из банки извлекается половина кукурузы.
  6. Все подготовленные ингредиенты смешиваются с добавлением соли, специй и майонезной заправки.

С корейской морковью

Любителям азиатской кухни, отличающейся яркостью вкуса, точно придётся по душе рецептура закуски, в состав которой входит корейская морковь.

Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Рецепт салата с кукурузой консервированной фото recept-salata-s-kukuruzoy-konservirovannoy-foto-3

Ингредиенты на полкило ветчины:

  • кукуруза;
  • 800 г маринованной моркови;
  • 2 упаковки неострых сухариков;
  • классический майонез.

Алгоритм приготовления:

  1. Из кусочка колбасного изделия подготавливаются кубики.
  2. Сухарики просеиваются – крошки не должны попасть в готовое блюдо.
  3. В одной посуде смешиваются процеженная от жидкости кукуруза, кубики ветчины, сухарики и острая морковка.
  4. Закуска заправляется нежирным соусом.

Салат: сухарики, консервированная кукуруза, курица

Это невероятно нежный и лёгкий салат, который благодаря курятине в составе отличается сытностью и питательностью.

Изображение - Рецепт салата с кукурузой консервированной фото recept-salata-s-kukuruzoy-konservirovannoy-foto-4

Составляющие на 400 г курятины:

  • до 300 г сыра;
  • столько же белого хлеба;
  • 3 яйца;
  • сладкая кукуруза;
  • классический майонез, мелкая соль и молотый перец.

Этапы создания:

  1. Мясо и яйца отвариваются, после чего готовые продукты нарезаются кубиками и отправляются в миску.
  2. Кукуруза откидывается на дуршлаг и смешивается с уже измельчёнными составляющими.
  3. Хлебные кусочки нарезаются небольшими кубиками, которые подсушиваются в духовом шкафу до золотистого цвета.
  4. Сухарики отправляются в миску.
  5. Закуска подсаливается, приправляется и сдабривается майонезным соусом перед самой подачей, чтобы хлебные кусочки не размякли.

С крабовыми палочками

Замечательный рецепт салата с хрустящими сухариками, который обязательно возьмут на заметку собравшиеся гости.

Изображение - Рецепт салата с кукурузой консервированной фото recept-salata-s-kukuruzoy-konservirovannoy-foto-5

Чтобы воплотить рецепт в жизнь, потребуются:

  • пачка сухариков;
  • 2 яйца;
  • пачка крабовых палочек весом в 200 г;
  • 1⁄2 банки кукурузы;
  • майонез и листья салата.

Этапы приготовления:

  1. Палочки освобождаются от индивидуальных упаковок и нарезаются кубиками.
  2. Яйца, после того как отварятся и остынут, режутся некрупно.
  3. Измельчённые ингредиенты смешиваются и дополняются избавленными от лишней влаги кукурузными зернами.
  4. Закуска промазывается нежирным майонезом, выкладывается на большое блюдо, покрытое салатными листьями, и в последнюю очередь посыпается сухариками.

Рецепт для тех, кто постится

Постный салат придется по вкусу не только людям, соблюдающим посты и придерживающимся вегетарианского рациона. Также он станет и превосходным ужином в летнюю жару.

Изображение - Рецепт салата с кукурузой консервированной фото recept-salata-s-kukuruzoy-konservirovannoy-foto-6

Заранее подготовьте:

  • 300 г капусты;
  • банка кукурузы;
  • луковица;
  • пачка сухариков без острых добавок;
  • полстакана нежирного майонеза;
  • пучок зелени;
  • соль и перец.

Чтобы перекусить лёгким салатом, потребуется выполнить лишь несколько простых действий:

  1. Овощи шинкуются тонкой соломкой.
  2. Капустная стружка обязательно солится и разминается руками, чтобы выделился сок.
  3. Зерна кукурузы откидываются в дуршлаг, а зелень измельчается.
  4. Хрустящие кусочки хлеба извлекаются из пачки и перебираются так, чтобы в салат попали ломтики одинакового небольшого размера.
  5. Подготовленные компоненты смешиваются в салатнике, где заправляются постным майонезом.

Бразильский салат с сухариками и кукурузой

Оригинальная закуска, рецепт которой позаимствован у народов Южной Америки, отличается яркостью и насыщенностью вкуса.

Изображение - Рецепт салата с кукурузой консервированной фото recept-salata-s-kukuruzoy-konservirovannoy-foto-7

Для приготовления салата понадобятся:

  • кукуруза консервированная;
  • фасоль консервированная;
  • зелень – пучок;
  • сухарики из ржаного теста – 100 г;
  • огурец – 1 шт.;
  • подсолнечное масло;
  • соль;
  • зелёный лук;
  • майонез.

Основные шаги приготовления закуски:

  1. Огурец измельчается кубиками.
  2. Пучок зелени и лук крошатся.
  3. Содержимое банок откидывается на дуршлаг и смешивается.
  4. Далее к консервированным продуктам добавляются уже подготовленные ранее.
  5. Салат поливается маслом, подсаливается и заправляется майонезным соусом.

С пекинской капустой

Пекинская капуста – овощ, богатый большим количеством витаминов, которые особенно остро требуются организму в зимний и весенний сезоны.

Изображение - Рецепт салата с кукурузой консервированной фото recept-salata-s-kukuruzoy-konservirovannoy-foto-8

Закуска с пекинской капустой проста в приготовлении и доступна для рациона на протяжении всего года.

Читайте так же:  Стебель сельдерей салаты рецепты

Чтобы приготовить лёгкий и витаминный салат, следует подготовить:

  • 1 кочан пекинской капусты;
  • 1⁄2 банки консервированной кукурузы;
  • 3 яйца;
  • кусочек сыра;
  • 70 г сухариков;
  • 50 мл майонеза;
  • соль и специи.

Чтобы насытить организм витаминами:

  1. Берётся вилок среднего размера, который промывается и шинкуется тонкой стружкой.
  2. Консервированная кукуруза откидывается на дуршлаг, чтобы с неё слилась вся жидкость.
  3. Кусочек сыра нарезается кубиками.
  4. Яйца отвариваются и после остывания режутся крупно.
  5. В большом салатнике собирается закуска: нашинкованная капуста, кукуруза, яичные кубики, сыр и сухарики.
  6. Традиционно салат заправляется майонезом. Для пикантности и остроты вкуса заправку можно сделать из соевого соуса с измельчённым чесноком.

Необычный вариант с маслинами

Видео (кликните для воспроизведения).

Это салат с оригинальным вкусом, гармонично сочетающий в своём составе кукурузу и «заморскую диковинку» – маслины.

Изображение - Рецепт салата с кукурузой консервированной фото recept-salata-s-kukuruzoy-konservirovannoy-foto-9

Чтобы приготовить такую закуску к праздничному столу или просто в качестве самостоятельного блюда для лёгкого ужина, понадобятся:

  • филе куриное;
  • банка маслин;
  • 2 помидора;
  • пачка сухариков;
  • 50 г консервированной кукурузы;
  • немного майонеза для заправки, петрушка, соль и специи.

Ход работы состоит в выполнении следующих действий:

  1. Филе отваривается, остужается и нарезается кубиками. Мясо выкладывается первым слоем на дно порционных тарелок.
  2. Курица солится, приправляется и покрывается майонезной сеткой.
  3. Далее распределяются кубики помидоров, которые также солятся и смазываются майонезом.
  4. Затем идут слои сухариков и порезанных кружочками маслин, между которыми делается майонезная прослойка.
  5. Салат покрывается майонезом и украшается при помощи кукурузы и измельчённой петрушки.

Совет! Чтобы сухарики не размякли, собирать салат следует непосредственно перед подачей на стол.

С морепродуктами

Ниже представлен рецепт закуски, обладающей превосходным вкусом и высокой пищевой ценностью.

Изображение - Рецепт салата с кукурузой консервированной фото recept-salata-s-kukuruzoy-konservirovannoy-foto-10

Для приготовления блюда подготовьте:

  • сладкую кукурузу;
  • пару пачек неострых сухариков;
  • до 400 грамм кальмаров;
  • вдвое меньшее количество других морепродуктов (например, мидий);
  • твёрдый сыр – 100 г;
  • сметану и укроп.

В процесс создания закуски:

  1. Морепродукты отвариваются до мягкости, после чего нарезаются кусочками и отправляются в миску.
  2. Сыр натирается и также выкладывается в общую ёмкость.
  3. Следом отправляется заранее откинутая на дуршлаг кукуруза и сухарики.
  4. Салат заправляется сметаной и украшается укропом.

Рассмотрев множество вариаций салатов с использованием кукурузы и сухариков, каждая хозяйка найдёт наиболее приглянувшийся вариант и сможет дополнить его по своему вкусу.

В этой подборке можно выбрать для себя салаты, не содержащие массу популярных для них продуктов. Но от этого они не становятся скучными. Все просто, вкусно и оригинально, словом, именно так, как нужно для внесения разнообразия в повседневный рацион и украшения чем-то запоминающимся праздничного стола.

Легкий салат без майонеза с консервированной кукурузой и капустой

Этот вкуснейший салатик как нельзя лучше подойдет к летнему меню, его можно подать, например, к мясу на гриле либо печеному картофелю.

Читать: Салат с яйцами, кукурузой, крабовыми

Ингредиенты:

  • 80 г пекинской капусты;
  • сладкая американская горчица;
  • 160 г консервированной кукурузы;
  • соль;
  • 1 средняя свежая морковка;
  • половинка сладкого болгарского перца (желтого цвета);
  • молотый черный и белый перец;
  • 6 кочанчиков брюссельской капусты;
  • сметана;
  • 120 г кураги;
  • растительное масло.

Приготовление:

  • взяв самую нежную часть листьев пекинской капусты, нарежьте ее соломкой;
  • добавьте в сметану немного горчицы;
  • курагу запарьте кипятком, а потом мелко порубите;
  • брюссельскую капусту отварите до готовности в подсоленной воде, затем каждый кочан разрежьте на 6 частей;
  • свежий сладкий перец и морковь нарежьте тонкой соломкой и в течение 10 минут потомите овощи на сковороде в масле, посолите и поперчите;
  • перемешайте вместе кукурузу, капусту брюссельскую и пекинскую, перец, морковь и курагу, заправьте салатик соусом и подайте на стол.

Видео по теме:

Салат с кукурузой без риса

Это блюдо не приготовить на скорую руку, но оно того стоит — необыкновенная вкусовая палитра очарует каждого, кто попробует его и, возможно, для гостей придется заготовить множество записок с его рецептом. И, конечно, этот салат может стать «жемчужиной» любого торжественного застолья.

Читать: Салат со свежими огурцами, крабовыми палочками, кукурузой

Ингредиенты:

  • 120 г сухого кускуса;
  • сливочное масло;
  • 160 г консервированной кукурузы;
  • 2 ломтика пшеничного хлеба;
  • свежевыжатый апельсиновый сок;
  • мягкий (протертый) творог;
  • жгучий красный молотый перец;
  • натуральный йогурт;
  • 80 г грецких орехов;
  • 100 г ягод малины (свежих либо замороженных);
  • зелень рукколы;
  • коричневый (тростниковый) сахар и сахар обычный (в равных пропорциях);
  • 12 креветок.

Приготовление:

  • хлеб нарежьте кубиками и превратите в сухарики, поджарив на масле;
  • зелень крупно порубите;
  • творог перемешайте с йогуртом в пропорциях, чтобы получился желаемой густоты соус;
  • грецкие орехи крупно порубите;
  • креветки отварите в подсоленной воде;
  • растопите на сковороде сливочное масло и обжарьте в нем быстро креветок, переложите их на тарелку и поперчите;
  • в остатки масла добавьте немного апельсинового сока и потомите в смеси 5 минут малину;
  • на отдельную сухую сковороду высыпьте орехи с сахаром и, помешивая, дождитесь, пока сахар растает, затем добавьте немного сливочного масла и, опять помешивая, немного карамелизуйте орехи;
  • кускус заварите в соответствии с инструкцией на упаковке горячей водой либо овощным бульоном так, чтобы он получился рассыпчатым;
  • соедините, аккуратно перемешивая, кускус, орехи, креветок, кукурузу, рукколу и сухарики, добавьте соус, перемешайте все и подайте, украсив салат ягодами малины.

Видео по теме:

Салат с кукурузой без яйца

Изюминкой этого блюда можно назвать стружку кокосового ореха и шоколад — необыкновенное сочетание для, казалось бы, вполне классического салата с кукурузой и блинчиком. И чтобы салат был безупречен, очень рекомендуется подавать его охлажденным.

Читайте так же:  Салат галина рецепт

Читать: Салат с кириешками, кукурузой, крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • 3 блина из пшеничной муки;
  • 230 г консервированной кукурузы;
  • натуральный йогурт;
  • 1 небольшой свежий баклажан;
  • 5 столовых ложек кокосовой стружки;
  • 1 средний свежий томат;
  • оливковое масло;
  • 50 г горького шоколада;
  • сметана.

Приготовление:

  • чтобы сделать блины без яиц необходимо в миску всыпать 1 стакан просеянной муки, добавить щепотку соли, соду на кончике чайной ложки, 1 столовую ложку сахара, 1 стакан газированной воды. Перемешиваем тесто до однородной массы, заливаем в него еще 1 стакан газированной воды. Снова смешивает тесто. Добавляем 3 столовые ложки растительного масла. Месим тесто. Жарим блины на разогретой сковороде на небольшом количестве растительного масла;
  • 3 блина сверните рулетом и нарежьте «лапшой»;
  • баклажан и томат нарежьте кубиками и отправьте на сковороду с растительным маслом, готовьте овощи, во-первых, до готовности баклажана, а во-вторых, до тех пор, пока из них не выпарится лишняя жидкость;
  • соедините йогурт и сметану в пропорциях 1:1, добавьте в соус кокосовую стружку;
  • перемешайте кукурузу, томат, блины, баклажан, добавьте соус и еще раз все смешайте;
  • в завершении приготовления перед тем, как отнести на стол, посыпьте салат тертым шоколадом.

Видео по теме:

Салат с кукурузой без сыра

В этом простом слоеном салате вкусно сочетается такая популярная заготовка как лечо и сладкое яблоко, а фоном им служит гречка, между прочим, для многих салатов подходящая не меньше, чем рис.

Ингредиенты:

  • 230 г консервированного лечо;
  • 120 г сухой гречневой крупы;
  • сметана;
  • 1 крупное свежее сладкое яблоко;
  • 180 г свежих шампиньонов;
  • растительное масло;
  • белый молотый перец;
  • 120 г консервированной кукурузы.

Читать: Салат с крабовыми палочками, кукурузой, ветчиной

Приготовление:

  • гречку отварите в подсоленной воде;
  • шампиньоны нарежьте соломкой и поджарьте до готовности на масле, поперчите;
  • яблоко очистите и нарежьте соломкой;
  • если в лечо крупные кусочки, порежьте их;
  • соберите салат послойно, каждый из слоев промазывая сметаной. Слои выкладываются в следующей последовательности: половина гречки, половина лечо, кукуруза, оставшееся лечо, оставшаяся гречка, грибы, яблоко;
  • уберите салатик в холодильник на 30 минут, чтобы пропитался. Подайте на стол.

Видео по теме:

Салат с кукурузой без мяса

Этот салат так насыщен спелыми плодами, что его можно рекомендовать для приготовления в осеннее время. Он вкусен как теплым, так и охлажденным. И стоит отметить, что запеченные овощи — это очень полезно. А заправка из йогурта добавляет блюду легкости.

Ингредиенты:

  • 260 г консервированной кукурузы;
  • 180 г мякоти тыквы;
  • 1 крупная картофелина;
  • соевый соус;
  • 160 г гречневой лапши;
  • сливочное масло;
  • 1 средняя свежая морковка;
  • цветочный жидкий мед;
  • 100 г фундука;
  • 1 крупная свежая груша;
  • приправа для запеченной картошки;
  • 1 крупный свежий томат;
  • натуральный йогурт;
  • 1 свежее крупное яблоко;
  • оливковое масло;
  • 1 сладкий свежий перец;
  • 160 г свежего кабачка.

Читать: Салат с крабовыми палочками и кукурузой слоями

Приготовление:

  • картофель очистите, нарежьте небольшими дольками, обваляйте в оливковом масле и приправе для запекания картофеля и отправьте в духовку, разогретую до 180° С на 30 минут;
  • крупные кусочки тыквы, моркови и кабачка, половинки груши, яблока и томатов, четвертинки перца — все смажьте смесью из оливкового масла, соевого соуса и меда. Застелите противень кулинарной фольгой, разложите овощи, накройте сверху фольгой и поставьте запекаться до готовности в хорошо разогретой духовке. Причем загружать их нужно в две партии, поскольку яблоки, груши и помидор доходят до готовности за меньшее время, чем все остальное. В конце приготовления на 5 минут оставьте продукты запекаться без фольги, чтобы подрумянились, а, когда будут готовы, остудите и нарежьте крупными кусочками;
  • отварите лапшу в подсоленной воде, предварительно поломав на более короткие части. Когда будет готова, чтобы не слиплась, добавьте кусочек сливочного масла;
  • фундук измельчите в крошку;
  • перемешайте запеченные овощи и фрукты с картофелем, добавьте орехи, кукурузу и лапшу, заправьте салат йогуртом и поставьте на стол.

Салат с кукурузой без колбасы

В этом салате за счет булгура, фиников и персиков чувствуется оттенок кухни Средиземноморья, но оригинальный соус приносит оттенок кухни Калифорнии. И все вместе получается потрясающе вкусно.

Ингредиенты:

  • 160 г свежих зерен кукурузы;
  • сливочное масло;
  • половинка свежего сладкого перца;
  • 3 ломтика батона;
  • сметана;
  • 200 г консервированного персика;
  • оливковое масло;
  • 80 г черного изюма;
  • натуральный йогурт;
  • арахисовое масло;
  • 100 г фиников;
  • зелень кинзы и базилика;
  • 160 г сухой крупы булгур.

Приготовление:

  • перец нарежьте кубиками и вместе с кукурузой отправьте на сковороду в смесь оливкового и сливочного масел. Готовьте овощи до готовности кукурузы;
  • батон нарежьте крупными кусочками и превратите в сухарики на сливочном масле;
  • финики мелко порубите;
  • персик нарежьте кубиками;
  • заварите булгур горячей водой либо овощным бульоном в соответствии с инструкцией на его упаковке;
  • смешайте сметану и йогурт в пропорциях 1:1, добавьте в соус немного арахисовой пасты, а также измельченную зелень;
  • сложите в одну посуду кукурузу, булгур, персик, перец, финики, изюм и сухарики, добавьте соус, все перемешайте и подайте на стол.

Салат с кукурузой и крабовыми палочками

Добрый день, дорогие читатели! Салаты с консервированной кукурузой хорошо готовить в зимний период, когда количество овощей и фруктов очень ограничено.

А организму в зимнее время очень нужны витамины и минералы, которыми так богата консервированная кукуруза. Они получаются не только вкусными и полезными, но и очень красивыми.

Читайте так же:  Экономный салат рецепт

Яркие золотистые зернышки придают салатам нарядный и торжественный вид. Отлично подойдут как для праздничного стола, так и на каждый день. Давайте готовить!

Рецепт салата с крабовыми палочками и консервированной кукурузой

Этот рецепт для любителей морепродуктов и крабовых палочек. Готовить его очень просто и все продукты можно найти в магазине в любое время года.

Вам понадобится:

  • 1 банка – готовой кукурузы
  • 1 пачка (200-250 гр.) — крабовые палочки
  • 2 шт. – небольших луковиц
  • 4-5 шт.- вареные куриные яйца (можно взять перепелиных 10 шт.)
  • 0,3-0,5 кг. – пекинской капусты (ее можно заменить белокочанной капустой)
  • Соль, перец, майонез, свежая зелень

Как приготовить:

1. Мелко нарезать лук и залить его в отдельной чашке кипятком на 5-6 минуточек. Затем слить воду. Можно лучок обжарить на растительном (лучше оливковом) масле. Какой вам вариант больше подходит, выбирайте сами.

2. Мелко нарезать куриные яйца, крабовые палочки и пекинскую капусту.

3. Соединить все готовые ингредиенты в салатнице.

4. Добавить по вкусу соль, перец и заправить домашним майонезом.

5. Подавать, украсив свежей зеленью.

Калорийность салата на 100 гр. – 148 ккал.

Приятного аппетита!

Видео рецепт: Салат с крабовыми палочками «Нежность»

Салат с кукурузой и фасолью

Рецепт салата фасоль, кукуруза с сухариками

Такой салатик с фасолью получается очень сытным. А обжаренный хлеб, натертый чесноком, придает ему особый аромат. Отлично подойдет для полноценного гарнира на ужин.

Вам понадобится:

  • 1 банку – красной фасоли
  • 1 банку – кукурузы
  • 2-3 шт. – корнишонов (или 1 соленый огурец)
  • 50 гр. – любого твердого сыра
  • 1 шт. – морковка небольшая
  • 1 шт. – луковица, можно взять красный
  • 1 -2 ломтика — белого или черного хлеба
  • Масло растительное, соль и майонез

Как приготовить:

1. Ломтики хлеба обжариваем на масле до золотистого цвета. И сразу натираем зубчиком чеснока, пока хлеб не остыл. Можно еще немного посолить.

2. Мелко режем лучок и трем на крупной терке морковку. Обжариваем на сковороде на растительном масле 6-8 минут.

3. Кукурузу и фасоль из банок перекладываем в миску для салата.

4. Нарезаем мелко корнишоны (огурец), кубиками (небольшого размера 1х1 см.) гренки .

5. Сыр трем на крупную терку.

6. Соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом и перемешиваем.

7. Сверху посыпаем сыром и гренками. Можно украсить укропом и петрушкой, и подавать на стол.

Калорийность салата с кукурузой и фасолью на 100 гр. – 208 ккал.

Приятного аппетита!

Видео рецепт: Салат из фасоли с сухариками

Салат с кукурузой и огурцом

Рецепт салата с кукурузой и огурцом

Вам понадобится:

  • 1 банка – готовой кукурузы
  • 0,2 – 0,3 кг. – пекинской капусты (можно заменить на белокочанную)
  • 1 шт. – небольшой болгарский перец
  • 1 шт. – небольшой свежий огурец
  • Соль, перец, майонез, свежая зелень (петрушка, укроп)

Как приготовить:

1. Нарезать капусту, немного посолить, помять руками и сложить в миску для салата.

2. Нарезать огурец и перец, измельчить зелень.

3. Соединить все подготовленные ингредиенты, заправить майонезом.

Калорийность салата с кукурузой и огурцом на 100 гр. – 48 ккал.

Приятного аппетита!

Видео рецепт: Салат из пекинской капусты с овощами

Салат с кукурузой и курицей

Рецепт салата с копченой курицей и кукурузой

Такой салат очень вкусный, оригинальный и необычный.

Вам понадобится:

  • 1 банка – готовой кукурузы
  • 200-300 гр. – копченая куриная грудка (можно взять окорочок)
  • 200 гр. – корейской морковки
  • 1 шт. – яблоко (желательно антоновку)
  • Соль, перец, майонез, зелень

Как приготовить:

1. Нарезать мясо курицы небольшими кусочками.

2. Яблоко почистить, снять кожицу, натереть на терке.

3. Соединить все подготовленные ингредиенты в миске для салата.

4. Добавляем соль, перец, домашний майонез и перемешиваем.

Калорийность салата с курицей и кукурузой на 100 гр. – 110 ккал.

Приятного аппетита!

Видео рецепт: Салат с кукурузой и курицей

{lang: ‘ru’}

Очень часто на праздничных столах российских хозяек появляются салаты с кукурузой. Их любят за удивительную сочность, оригинальный вкус и аппетитный яркий внешний вид. При этом кукуруза прекрасно сочетается с любыми мясными продуктами и овощами.

Простой салат с консервированной кукурузой с овощами

Ингредиенты для готовки: стручок болгарского перца, средний огурец, крупный томат, зеленый лук, половина банки кукурузных зерен, майонез, пшеничные чесночные сухарики, некрупная соль.

  1. Все овощи тщательно моются, чистятся и нарезаются на кусочки. Желательно, чтобы их ломтики были примерно одинаковыми по размеру.
  2. Зелень очень мелко рубится острым ножом.
  3. Кукурузные зерна высыпаются на дуршлаг и избавляются от маринада.
  4. Закуска перемешивается, солится и заправляется майонезом.

Перед подачей гостям салат посыпается готовыми пшеничными сухариками с чесноком.

Рецепт приготовления салата с куриной грудкой и кукурузой с пекинской капустой

Ингредиенты для готовки: крупное куриное филе, по 280 г консервированной кукурузы и красной фасоли в собственном соку, 2 помидора, полкочана пекинской капусты, 70 мл натурального йогурта, чеснок, соль.

  1. Курятина отваривается до полной готовности. Остывшее мясо режется небольшими кусочками. Можно и просто порвать его руками на волокна.
  2. Китайская капуста очень тонко шинкуется.
  3. Помидоры режутся кубиками вместе с кожицей.
  4. Содержимое обеих банок выкладывается на дуршлаг. С них сливается жидкость.
  5. Продукты соединяются и солятся.

После перемешивания салат с пекинской капустой и кукурузой заправляется смесью несладкого йогурта с измельченным чесноком.

Крабовый салат с кукурузой и огурцом

Ингредиенты для готовки: 160 г охлажденных крабовых палочек, молодой огурец, 3 «крутых» яйца, 7 ст. л. зерен консервированной кукурузы, 40 г луковых перьев, соль мелкого помола, соус, молотый черный перец.

  1. Если огурец попался с горчинкой, с него нужно предварительно удалить кожицу. Далее овощ режется мелкими кубиками.
  2. С кукурузы сливается ненужная жидкость. Зерна высыпаются к огурцу.
  3. Качественные охлажденные крабовые палочки рубятся кубиками. Таким же образом измельчаются остывшие вареные яйца. Мелко нарезается зеленый лук.
  4. Продукты тщательно перемешиваются, присыпаются солью, перцем.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой можно заправлять любым подходящим соусом. Например, взять обычный майонез или вариант из масла оливы, яичного желтка и сладкой горчицы.

Сытная закуска с курицей

Ингредиенты для готовки: банка сладкой кукурузы (консервы), 420 г куриного мяса, 130 г сыра, 2 маленьких спелых томата, соль, майонез.

  1. Курятина варится 40 – 45 минут, после чего оставляется остужаться в бульоне. Это позволит кусочкам мяса быть более нежными и сочными. Лучше приготовить курицу заранее.
  2. Мясо режется крупными кубиками, отправляется в салатник и засыпается кукурузными зернами.
  3. К нему выкладываются прочие ингредиенты, нарезанные аналогичным образом. Сыр можно как мельчить кубиками, так и крупно тереть. Томаты нарезаются прямо вместе со шкуркой.

Заправлять получившийся салат с курицей и кукурузой вкусно не только подсоленным майонезом, но также сметаной или йогуртом.

С сухариками

Ингредиенты для готовки: 2 ломтика черного бородинского хлеба, банка зерен сладкой кукурузы (консервы), 130 г сыра, 2 зуб. чеснока, 2 щепотки молотого перца, соль, соус.

  1. Вчерашний хлеб избавляется от корочек и нарезается кубиками. Он обжаривается на сковородке с небольшим количеством разогретого масла.
  2. Сыр измельчается средней теркой.
  3. Чеснок пропускается через пресс.
  4. Все продукты высыпаются в салатник. В том числе и кукурузные зерна. К ним добавляются соль, молотый перчик.

Заправлять закуску выбранным соусом можно только непосредственно перед обедом, чтобы хлеб не размок.

Вариант салата с ветчиной

Ингредиенты для готовки: по 220 г ветчины и стручковой фасоли, желтый сладкий болгарский перец, 80 г консервированных кукурузных зерен, соль, лимонный сок по вкусу, любое растительное масло. Как приготовить салат с ветчиной и кукурузой, рассказывается ниже.

  1. Литр подсоленной воды доводится до кипения. Сразу после этого в жидкость забрасывается зеленая фасоль. Можно применять замороженную. После повторного закипания продукт варится 3 – 4 минуты.
  2. Перец режется пластинками, ветчина – небольшими брусочками.
  3. Продукты смешиваются. Фасоль отправляется в салат охлажденной. Можно применять измельченную свежую зелень.
  4. В закуску перемещаются кукурузные зерна без жидкости.

Получившееся блюдо заправляется смесью из растительного масла, соли и лимонного сока. Дополнить соус можно различными приправами. Вкусно готовить такой же салат с кукурузой и колбасой.

Фасолевая закуска с кукурузой

Ингредиенты для готовки: по 230 г консервированных кукурузных зерен и фасоли красного цвета, 90 г пшеничных соленых сухариков, по 210 г колбасного сыра и ветчины, легкий майонез, мелкая соль.

  1. Главный плюс такой закуски заключается в том, что все ее составляющие уже готовы и не требуют термической обработки. Ветчина рубится мелкими кубиками, сыр трется, а все прочие продукты не нужно резать.
  2. К мясу и колбасному сыру высыпаются остальные ингредиенты из состава закуски.
  3. С солью нужно быть осторожнее, так как почти все составляющие блюда уже имеют ярко выраженный вкус – сладковатый или соленый.

Салат с фасолью и кукурузой заправляется легким майонезом. Если угощение готовится заранее, то сухарики нужно засыпать в него непосредственно перед обедом.

Готовим с консервированным тунцом

Ингредиенты для готовки: 160 г зерен консервированной сладкой кукурузы, 230 г консервированной рыбы, фиолетовая луковица, 2 сладких болгарских перца разного цвета, 4 – 5 шт. салатных листьев, пучок свежей петрушки, 3 ст. л. масла оливы, 1 ст. л. лаймового сока, соль.

  1. Рыба в широкой вместительной миске разминается вилкой.
  2. К тунцу высыпается кукуруза без сиропа.
  3. В эту же миску отправляются тончайшие полукольца фиолетового лука, брусочки сладких перцев, порванные руками салатные листья.
  4. Последней добавляется рубленая петрушка.

Заправляется блюдо смесью масла, лаймового сока и соли.

Простой салат с кукурузой и яйцами

Ингредиенты для готовки: 260 г вареной колбасы, 80 г зерен сладкой консервированной кукурузы, 2 крепких свежих огурца, 2 заранее сваренных яйца, головка репчатого лука, половина пучка свежего укропа и петрушки, половина стакана оливкового майонеза, 1 ч. л. мелкой соли.

  1. Охлажденные яйца рубятся маленькими кубиками. Аналогично мельчится колбаса без шкурки и очищенный репчатый лук.
  2. Огурцы сначала избавляются от плотной кожицы и только после этого произвольно измельчаются.
  3. Зелень промывается, избавляется от лишней влаги, очень мелко рубится.
  4. Открывается банка кукурузы. Из нее сливается жидкость. Немного маринада добавляется к майонезу, чтобы сделать вкус соуса более оригинальным.
  5. Все продукты ссыпаются в миску, солятся.

Закуска заправляется соусом и сразу подается к обеду.

Рецепт с кириешками и копченой куриной грудкой

Ингредиенты для готовки: плавленый сырок, 170 г кукурузы (консервы), упаковка любых «Кириешек», 180 г копченой куриной грудки, 2 вареных яйца, соль, классический майонез.

  1. Остывшие яйца крупно трутся, подмороженный сырок – мелко.
  2. Грудка без кости мельчится кубиками.
  3. Продукты смешиваются, к ним высыпаются сухарики и кукурузные зерна.
  4. Закуска по вкусу солится.

Салат с сухариками и кукурузой заправляется классическим майонезом.

Салат с грибами

Ингредиенты для готовки: 370 г филе курятины, 160 г маринованных шампиньонов, 120 г зерен консервированной кукурузы, белая луковица, крупная морковка, соль, майонез, черный перец.

  1. Сырая морковь крупно трется.
  2. Лук рубится кубиками.
  3. Из овощей готовится румяная обжарка.
  4. Курятина обжаривается и произвольно мельчится.
  5. Продукты ссыпаются в миску. Туда же перемещаются пластинки маринованных грибов и кукурузные зерна.

Универсальный соус для салата готовится из майонеза с перцем и солью. Можно дополнить его сухим чесноком и прованскими травками.

Закуска на скорую руку с сыром

Ингредиенты для готовки: стандартная банка зерен сладкой консервированной кукурузы, 230 г мягкого творожного сыра, 4 вареных яйца, 7 маленьких маринованных огурцов, майонез.

  1. Остывшие яйца рубятся помельче кубиками.
  2. Сыр разминается вилкой.
  3. Огурцы крупно трутся.
  4. Продукты перемещаются в одну миску, засыпаются кукурузными зернами.

Угощение заправляется классическим майонезом. Соли оказывается достаточно в маринованных огурцах.

Салат «Венеция»

Ингредиенты для готовки: 320 г полукопченой колбасы, 3 морковки, 2 огурца, банка консервированной кукурузы, 190 г сыра, соль, майонез.

  1. Колбаса избавляется от шкурки, рубится соломкой.
  2. Морковка мелко трется, твердый сыр – крупно.
  3. Огурец вместе с кожицей мельчится тонкими длинными брусочками.
  4. Кукурузные зерна выкладываются в сито.
  5. Закуска выкладывается произвольными слоями. Но первой всегда идет колбаса, а последней – сырная стружка.

Выборочные слои по вкусу промазываются подсоленным майонезом.

«Обжорка» с говядиной

Ингредиенты для готовки: 390 г отварной говядины, по 2 шт. морковки и кислых огурцов, луковица, 6 ст. л. классического майонеза, соль, молотый черный перец, пучок зелени.

  1. Сначала на разогретом масле 5 – 7 минут жарятся кубики лука. Отдельно до румяности готовится соломка морковки примерно столько же времени. Оба овоща нужно помешивать, чтобы не подгорели.
  2. Остывшее мясо нарезается ломтиками.
  3. Они смешиваются в тарелке с тертыми кислыми огурцами и остывшей обжаркой.

Закуска заправляется классическим майонезом, перемешанным с измельченной зеленью, солью и перцем.

Слоеная «Мимоза»

Ингредиенты для готовки: 2 картофелины, морковка, 380 г зерен сладкой консервированной кукурузы, банка любых рыбных консервов в масле (например, сардины), луковица, 3 вареных яйца, полстакана майонеза на перепелиных яйцах, соль.

  1. Корнеплоды варятся до мягкости, рубятся маленькими кубиками.
  2. Яйца делятся на составляющие. Обе части мелко трутся в отдельные тарелки.
  3. Луковица очень мелко шинкуется.
  4. С кукурузы сливается маринад.
  5. В салатник выкладывается картошка и смазывается соленым майонезом.
  6. Далее распределяются размятые рыбные консервы без косточек.
  7. Затем – лук, морковка, белки, соус, кукуруза.

Остается распределить по поверхности блюда раскрошенные желтки и отправить закуску в прохладу настаиваться.

Готовим с рисом и фасолью

Ингредиенты для готовки: 70 г сухого белого риса, по банке консервированной красной фасоли и кукурузы, 2 чесночных зубка, 4 ст. л. сладкого кетчупа, 1 ч. л. горчицы, 2 ст. л. яблочного уксуса, 1 ч. л. сахара-песка, 4 ст. л. любого постного масла, соль, зеленый лук.

  1. Сваренная до мягкости крупа охлаждается.
  2. Содержимое банок с консервами выкладывается в сито.
  3. Зеленый лук мелко рубится.
  4. Оставшиеся ингредиенты соединяются и взбиваются миксером. Чеснок предварительно пропускается через пресс.

Продукты соединяются и поливаются соусом из последнего шага.

Необычная закуска с печенью трески

Ингредиенты для готовки: 180 г печени трески, 280 г кукурузных зерен, 3 картофелины, 5 листьев салата, 1/3 стакана майонеза, соль, вареное яйцо.

  1. Картошка прямо в кожуре варится до готовности. Затем остужается, чистится и режется сначала кружочками, а после – половинками.
  2. Яйца рубятся покрупнее.
  3. Листья салата рвутся прямо руками.
  4. Печень трески без масла разминается вилкой.
  5. Ингредиенты соединяются, к ним высыпается кукуруза.

После перемешивания закуска солится и заправляется майонезом.

Разнообразных салатов с яркими, сочными кукурузными зернами можно придумать множество. Начните с предложенных вариантов и совершенно точно однажды, на волне вдохновения, вы придумаете свой собственный, фирменный рецепт.

Читайте так же:  Салат мимоза рецепт с картошкой и консервой

Мы стараемся публиковать для Вас полезные статьи. Если понравилось статья “Салат с кукурузой — 17 рецептов приготовления в домашних условиях” — поделитесь с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!Похожие статьи

Изображение - Рецепт салата с кукурузой консервированной фото recept-salata-s-kukuruzoy-konservirovannoy-foto-52

15 мин

количество порций 2-3

Автор рецепта — Арина Вольская

Все вы готовили классический рисовый салат с крабовыми палочками. А пробовали заменить в давно испытанном рецепте всего один ингредиент на новый? С ним блюдо приобретет совершенно новый вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Крабовые палочки 100-120 Грамм
  • Рис отваренный 150 Грамм
  • Яйца вареные 2 Штуки
  • Перец болгарский 1/2 Штуки
  • Огурцы свежие 2-3 Штук
  • Майонез 1-2 Ст. ложек
  • Яблоко 1 Штука
  • Соль 2 Щепотки
  • Перец черный молотый 1-2 Щепоток

Шаг 1 Изображение - Рецепт салата с кукурузой консервированной фото recept-salata-s-kukuruzoy-konservirovannoy-foto-53

Для салата заранее отварим рис и яйца. Рис я использую пропаренный, варю его в большом количестве воды, а потом просто откидываю на дуршлаг.

Ваши гости будут сыты и довольны!

Изображение - Рецепт салата с кукурузой консервированной фото recept-salata-s-kukuruzoy-konservirovannoy-foto-54

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 300 Грамм
  • Сыр твердый — 170 Грамм
  • Кукуруза консервированная — 120 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Майонез — 120 Грамм

Приготовление

Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности.

Изображение - Рецепт салата с кукурузой консервированной фото recept-salata-s-kukuruzoy-konservirovannoy-foto-55

Твердый сыр порежьте мелким кубиком.

Изображение - Рецепт салата с кукурузой консервированной фото recept-salata-s-kukuruzoy-konservirovannoy-foto-56

Отваренное куриное филе остудите и измельчите. Можно просто порвать его мелко руками, а можно порезать ножом.

Изображение - Рецепт салата с кукурузой консервированной фото recept-salata-s-kukuruzoy-konservirovannoy-foto-57

Яйца мелко порубите.

Изображение - Рецепт салата с кукурузой консервированной фото recept-salata-s-kukuruzoy-konservirovannoy-foto-58

Смешайте все ингредиенты в салатнике, заправьте майонезом.

Изображение - Рецепт салата с кукурузой консервированной фото recept-salata-s-kukuruzoy-konservirovannoy-foto-59

Салат готов. Приятного аппетита!

Источник

Изображение - Рецепт салата с кукурузой консервированной фото autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Читайте так же:  Рецепт салата ветчина с грибами
Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here