Рецепт салата с креветками простой

Детальное описание: рецепт салата с креветками простой из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Добрый день дорогие друзья. Сегодня у нас в меню салаты с креветками. Эти салатики придутся по вкусу любителям морепродуктов и свежей зелени. Из креветок можно приготовить огромное количество салатов, которые не стыдно будет поставить на праздничный стол.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src

Процесс приготовления этих салатов не сложный и занимает совсем не много времени. Но конечно весь вкус не может зависеть от одних креветок, только в сочетании с другими ингредиентами можно получить этот невероятный нежный вкус.

Рецептов в которых есть креветки действительно огромное количество, но я постараюсь преподнести вам только самые популярные и самые вкусные салаты. А вы уже сами выбирайте для себя что вам больше понравилось и чего вам больше захотелось.

Простой рецепт теплого салата с креветками и пекинской капустой

Рецепт приготовления действительно простой. Его можно легко и быстро приготовить и подать к обеду или ужину на стол.

Ингредиенты.

Креветки 300 гр.
Пекинская капуста 100 гр.
Помидоры 2 шт.
Оливковое масло 2 ст. ложки
Белый хлеб 3-4 кусочка
Чеснок 3-4 дольки
Твердый сыр по вкусу
Яйца перепелиные 8 шт.
Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления.

Чеснок очистить, раздавить и оставить в оливковом масле на 30-40 минут.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Кусочки белого хлеба нарезаем на небольшие кубики.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Чеснок переложить в сковороду обжарить в течении 3 минут и выложит к нему кубики хлеба. Теперь обжариваем их вместе. Подсушиваем гренки и перекладываем их в миску.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Пекинскую капусту нарежем соломкой.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Для такого салата лучше всего подходят черри, но сегодня мне не удалось их найти. Поэтому у меня обычные помидоры которые просто нарезаю на четвертинки.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Далее добавляю очищенные креветки которые были предварительно отварены до готовности.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src

Посыпаем гренками наш салатик.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Перепелиные яйца поджариваем на остатках оливкового масла.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Нарезаем яичницу и выкладываем её в салатницу.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Осталось присыпать салат тертым сыром и перемешать.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Салатик получается просто бомба. Можно даже ничем не заправлять и подавать на стол прям в таком виде. Приятного аппетита.

Легкий салат с креветками и сыром фета

Однажды на просторах интернета наткнулся на вот этот рецепт салата. Простенький легкий салат пришелся по вкусу всей семье. С тех пор периодически его готовлю как на праздники так и просто на ужин.

Видео (кликните для воспроизведения).

Ингредиенты.

Креветки 60-70 грамм.
Помидор 1 шт.
Огурец свежий 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Греческий сыр фета 50 гр.
Листья салата 1 пучок.
Половинка лимона.
Горчица по вкусу.
Белое сухое вино 1-2 ст. ложки
Оливковое масло по вкусу.

Процесс приготовления.

Отвариваем и очищаем креветки.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Огурец нарезаем на полукольца.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Вареное яйцо нарезаем вместе с сыром и помидором на не большие кубики.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Крошим листья салата.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Далее готовим заправку для салата. В миске смешиваем лимонный сок, оливковое масло, вино и горчицу.
Заправляем салат, перемешиваем и подаем на стол.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src

Вкусно аппетитно красиво.

Салат с креветками и авокадо

Для того что бы приготовить этот салатик придется немного по работать. ингредиентов на первый взгляд может показаться слишком много, но вкус от этого только выигрывает. А весь секрет этого салата в оригинальной заправке о которой речь пойдет ниже. Так что если вам захотелось приготовить этот салатик скорее читайте рецепт его приготовления.

Ингредиенты.

Креветки тигровые 10 шт.
Пармезан или любой твердый сыр 60-70 гр.
Авокадо 1 шт.
Лайм 1 шт.
Помидоры чери7-8 шт.
Пол пучка рукколы.
Орешки кедровые 10 гр.
Мед цветочный 20 гр.
Соевый соус 20 гр.
Крем бальзамический 10 гр.
Оливковое масло 50 мл.
Соль и перец по вкусу

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src

Процесс приготовления.

Промоем и высушим рукколу.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Лайм разрезать на две части. С половинки лайма снимаем цедру на терке и выжимаем в мисочку сок.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Смешиваем в миске сок лайма, оливковое масло, мёд, соевый соус и бальзамический крем. Доводим массу до однородности и ставим в холодильник минут на 10-15. Для того что бы все ароматы перемешались и у нас получилась отличная заправка для салата.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src

А пока соус настаивается есть время подготовить остальные продукты. Нарежем помидоры черри на половинки.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Пармезан нарежем тонкими ломтиками. Авокадо нарезаем на небольшие кубики.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


С креветок снять панцирь и обжарить на оливковом масле по 1 минуте с каждой стороны. Затем выложить на бумажное полотенце что бы впитались остатки масла.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Теперь выкладываем все ингредиенты на красивую тарелочку заправляем нашей ароматной заправкой и присыпаем кедровыми орешками.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Салатик полностью готов к подаче на стол. Приятного аппетита.

Салат с креветками и ананасом

Данный рецепт подойдет на тот случай, когда вдруг неожиданно нагрянули гости, а угостить их нечем. На помощь вам даю следующий рецепт. Однажды и у меня был такой случай, так что пришлось экспериментировать на ходу. И к моему удивлению получилось очень даже вкусно и сытно.

Ингредиенты.

Ананас консервированный 0,5 банки
Креветки 300 грамм
Яйца варенные 3 шт.
сыр твердый 100 грамм
Горчица французская 1.5 ст ложки
Зелень по вкусу
Майонез по вкусу — примерно 1 ст ложка с горкой
Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления.

Мелко нарезать яйца.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Отварить и очистить креветки. Если они будут у вас большие то можно их немного нарезать. У меня были мелкие так что резать ничего не пришлось.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Ананасы были колечками их я нарезал небольшими кубиками.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Из майонеза и горчицы делаю заправку.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Сыр натираю на терке.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Далее выкладываю салат слоями.
1 слой. Яйца, соус и немного тертого сыра.
2 слой. Кубики ананаса. И также промажем соусом.
3 слой. Тертый сыр.
4 слой. Креветки.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


В завершении украшаем мелко нарубленной зеленью. Дадим собранному салату минут 15-20 пропитаться и можно подавать на стол. Но если нет времени на пропитку то можно и сразу ставить на стол.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src

Приятного аппетита.

Креветки с огурцом и крабовыми палочками

Есть еще рецепт с добавлением свежего огурчика. Салат сочный и очень сытный так как кроме креветок будем добавлять еще и крабовые палочки.

Ингредиенты.

Креветки 300 гр.
Свежие огурцы 2-3 шт.
авокадо 2 шт.
крабовые палочки 400 гр.
Майонез по вкусу
Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления.

Креветки отварить в слегка подсоленной воде. Остудить и очистить от панциря.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Авокадо нарезать кубиком.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


С огурцов снять кожицу и также нарезать на мелкие кубики.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Также измельчаем и крабовые палочки.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Складываем подготовленные ингредиенты в одну миску или небольшую кастрюлю. Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Салат готов к употреблению, по желанию перед подачей можно украсить веточками зелени.

Салат с креветками и кукурузой отличный вариант для праздничного стола.

Этот салат будет отличным украшением любого празднично стола. Он и выглядит нарядно и на вкус просто отличный. Прям не салат,а находка.

Ингредиенты.

Креветки 300 гр.
Сосиски 100 гр.
Карбонат копченый 100 гр.
Помидоры черри 200 гр.
Кукуруза консервированная 1 небольшая банка
Салат айсберг 150 гр.
Майонез 2 ст. ложки
Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления.

Сосиски и карбонат мелко нарезать.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src

Вместо карбоната и сосисок можно использовать варенную колбасу и ветчину.

Измельчаем помидоры.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Также мелко нарезаем листья салата.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Отвариваем креветки и очищаем их от панциря.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Ингредиенты сложить в миску. Добавить кукурузу.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src

Салат готов можно украсить зеленью и подавать на стол. Приятного аппетита.

Простой и быстрый рецепт салата с креветками и маслинами

Рецепт этого салата достался от соседки. Однажды она его приготовила к одному застолью когда после приготовления основных блюд остались продукты. И скажу салатик получился весьма вкусный,а главное что он в приготовлении очень простой.

Ингредиенты.

Креветки большие 300 гр.
Оливки 1 банка
Кукуруза консервированная пол банки
Фасоль консервированная пол банки
Яблоко 1 шт.
крабовые палочки или крабовое мясо 150 гр.
Сметана или майонез 2 ст. ложки

Процесс приготовления.

Креветки отварить, очистить и нарезать на небольшие кусочки. Если будут маленькие, то нарезать не нужно.
Выложить креветки в миску.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Добавить маслины (желательно без косточек). Если маслины попались крупные, то их лучше нарезать колечками.Далее выкладываем кукурузу и фасоль.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Нарезаем яблоко на кусочки и также отправляем в общую миску.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src


Заправляем сметаной и перемешиваем и можно подавать на стол.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой src

Приятного аппетита.

Читайте так же:  Рецепт салата лакомка

На сегодня у меня все.  Как видите рецепты довольно простые. А если у вас есть свои интересные рецепты салатов с креветками или вы может хотите дополнить мои? Щставляйте свои пожелания в комментариях  под статьёй.  Всем мира добра и по больше позитива.

Сегодня у нас в меню легкие и оригинальные салаты. Они придутся по душе любителям зелени и морепродуктов. Салаты с огурцами и креветками легко вписываются в меню праздничного стола, подойдут в качестве легкого перекуса и дополнительной закуски к ужину.

Процесс приготовления очень прост и занимает немного времени. Они подойдут людям, у которых нет времени для приготовления пищи, следят за своей фигурой и не боятся экспериментировать.

По вкусовым качествам эти салаты занимают первые места, т.к. морепродукты любят все, даже самые заядлые гурманы.
Рецептов салата с креветками и огурцами существует много. Их можно дополнять разными овощами, и от этого вкус становится еще оригинальнее.

Давайте попробуем приготовить некоторые из них.

Рецепт салата с креветками, огурцом и авокадо

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-84

Советую приготовить легкий салат, как в приготовлении, так и в калорийности.

Видео (кликните для воспроизведения).

Нам понадобится:

  • Чеснок – 2 зубчика
  • Базилик – 2 веточки
  • Креветки свежие – 300 гр.
  • Лайм -1 шт.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Соль
  • Оливковое масло -1 ст. л.
  • Подсолнечное масло для обжарки – 2 ст. л.

Приготовление:

Чеснок режем очень мелкими кусочками ножом. Отделяем веточки базилика от стебля. Стебель режем очень мелко.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-85

Разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло, отправляем жарится креветки. Добавляем чеснок и базилик. Жарим креветки до золотистого цвета.

Оставляем креветки до полного остывания. С огурца снимаем кожицу и разрезаем пополам.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-86

При помощи чайной ложки удаляем семена и разрезаем на кусочки.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-87

Порезанный огурец кладем в миску. С авокадо снимаем кожицу, удаляем косточку и режем кусочками.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-88

В миску добавляем креветки и авокадо.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-89

Добавляем соль, перец по вкусу, цедру лайма, сок половины лайма. Листики базилика рвем руками

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-90

Хорошо перемешиваем салат, добавляем оливковое масло, пробуем это вкусное блюдо, приготовленное за считанные минуты

Салат с помидорами, огурцом и креветками

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-91

Нам понадобится:

  • Помидоры черри – 300-400 гр.
  • Креветки тигровые (сырые) – 400 гр.
  • Зелень (петрушка, укроп, рукола, мангольд) – 200 гр.
  • Огурец свежий — один
  • Масло оливковое – 5 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Перец молотый
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-92

Вымытые помидоры разрезаем пополам и кладем в миску.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-93

Измельчаем чеснок и петрушку при помощи ножа и отправляем к помидорам. Добавляем сахар, перец и соль по вкусу. Если помидоры с кислинкой, сахара можно добавить больше, чем указано в рецепте

Хорошо перемешиваем и даем настояться 30 минут. За это время помидоры пустят сок и пропитаются ароматом чеснока, петрушки и молотого перца.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-94

Креветки очищаем от панциря и темной кишечной вены. Посыпаем солью и перцем и оставляем на 15 минут.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-95

На разогретую сковороду наливаем оливковое масло (лучше брать масло первого отжима). Выкладываем креветки и обжариваем с двух сторон до нежного розового цвета, приблизительно по 1 минуте с каждой стороны.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-96

В миску выкладываем остывшие креветки, причем масло, на котором жарились креветки также выливаем в салат, добавляем очень мелко порезанный огурец и зелень.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-97

Хорошо перемешиваем. В результате получаем легкий, ароматный и весенний салат.

Очень вкусный салат – коктейль «Праздничный» (с сыром)

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-98

Этот салат обязательно станет изюминкой праздничного стола. Он обязательно понравится своей легкостью и оригинальным вкусом

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-99

Нам понадобится:

  • Укроп – 1 пучок
  • Помидоры черри – 5 шт.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Сыр твердых сортов – 100 гр.
  • Вареные очищенные креветки – 150 гр.
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Яблочный или винный уксус – 1 ст. л.
  • Соль

Приготовление:

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-100

Сначала подготавливаем все ингредиенты. Сладкий перец нарезаем соломкой

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-101

Огурец режем соломкой или полукольцами. Помидоры — небольшими дольками

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-102

Сыр режем кубиками. В миску с салатом кладем креветки

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-103

Добавляем мелко нарезанный укроп

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-104

Перед подачей салат солим по вкусу. Заправляем уксусом, оливковым маслом и подаем на стол. Вкус свежих овощей и креветок сделает этот салат любимым для всех

Готовим салат с креветками, огурцами и кукурузой

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-105

Нам понадобится:

  • Крабовые палочки – 500 гр.
  • Кукуруза – 1 банка
  • Креветки отварные – 15 шт.
  • Яйца вареные – 5 шт.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Майонез для заправки

Приготовление:

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-106

Режем крабовые палочки кубиками, размер которых должен быть с кукурузное зерно. В этом случае наш салат будет не только вкусным, но и красивым. Режем яйца и кладем в миску

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-107

Добавляем огурец, порезанный кубиками

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-108

Сливаем с кукурузы лишнюю жидкость и выкладываем в миску

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-109

Займемся приготовлением креветок. Отвариваем в подсоленной воде, даем остыть, очищаем от панциря

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-110

Хорошо перемешиваем все в миске. Добавляем майонез перед подачей на стол. Можно украсить веточками петрушки. Салат получается необыкновенно вкусным. Приготовьте и убедитесь в этом сами

Как приготовить салат из креветок с яйцом

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-111

Предлагаем вам приготовить необычное блюдо из яичных блинчиков, жареных креветок и огурцов. Если вы любите китайскую кухню – это блюдо точно для вас.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-112

Нам необходимо:

  • Яйца свежие – 3 шт.
  • Креветки королевские сырые – 300 гр.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Белый молотый перец – 1 ч.л.
  • Приправа куриная – 1 ч.л.
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Поварское рисовое вино – 1 ст. л.
  • Кунжутное масло – 1 ч. л.
  • Имбирь – 50 гр.

Приготовление:

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-113

В свежие очищенные креветки вливаем поварское рисовое вино и отставляем на 15 минут для маринования. Мелко режем чеснок, белую часть свежего зеленого лука, имбирь

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-114

В разогретую сковороду вливаем немного масла и выливаем взбитые яйца (достаточно взбить вилкой). Хорошо прожариваем с каждой стороны, масса внешне напоминает омлет

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-115

Выкладываем остывать на тарелку. В чистую разогретую сковороду наливаем немного масла и выкладываем креветки. Процесс жарки креветок занимает около 1-2 минуты. Затем выкладываем огурцы

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-116

Немного солим. Добавляем имбирь, чеснок, лук (белую часть), омлет, куриную приправу

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-117

Тщательно перемешиваем и дает поджарится 30 секунд. Ароматы ингредиентов перемешиваются, добавляем зеленый резаный лук и наслаждаемся оригинальным блюдом с привкусом китайской кухни

Салат с креветками, огурцом, рисом и яйцом

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-118

Нам понадобится:

  • Яйца вареные – 3 шт.
  • Рис отварной – 200 гр.
  • Креветка отварная – 400 гр.
  • Кукуруза – 1 банка (330 гр.)
  • Огурец свежий – 2 шт.
  • Специи для варки креветок
  • Майонез – 300 гр.
  • Соль
  • Перец молотый
  • Зелень

Приготовление:

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-119

Очищаем остывшие яйца и креветки. Режем кубиками. Креветки среднего размера можно разрезать на 4 части

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-120

Готовим необходимые продукты. С кукурузы сливаем воду. Отварной рис промываем в холодной воде, чтобы он не был слипшимся. Огурец режем кубиками, измельчаем зелень. Зелень желательно использовать в виде микса петрушки, укропа и зеленого лука.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-121

Смешиваем все ингредиенты в миске.

Хорошо перемешиваем и добавляем майонез. Выбор калорийности майонеза зависит от вашего вкуса.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-122

Салат получается питательным и вкусным. И даже если вы находитесь на диете, не откажите себе в ложечке этого оригинального салатика.

Видео рецепт ПП — очень вкусный салат с креветками от Юлии Высоцкой

Автор публикации

Комментарии: 9Публикации: 51Регистрация: 09-01-2018

Креветки сейчас частый гость на праздничных столах. Не часто их просто так приготовишь на семейный ужин, чаще на памятные даты. Этот продукт очень полезен, вот только выбрать нужно правильные креветки: без лишнего льда (много раз заморожены), а лучше охлажденные.

А еще этот продукт сочетается почти со всеми продуктами: огурцами, помидорами, сыром, яйцами, кальмарами и т.д. Например, креветки – это белок, они очень дополняют кальмаров и сыр. Получится полезный салатик. Заправляют их и майонезным соусом и маслом со специями.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-124

Содержание:

  • Простой и вкусный салат из креветок с сыром и яйцом
  • Самый вкусный салат с креветками и авокадо
  • Простой салат с креветками и помидорами
  • Рецепт очень вкусного салата с креветками и ананасами
  • Салат с креветками и крабовыми палочками
  • Праздничный рецепт салата с креветками и кальмарами и красной икрой
  • Очень вкусный рецепт салата с креветками и кальмарами

Простой и вкусный салат из креветок с сыром и яйцом

Был у меня период, когда я просто невероятно хотела белкового салата с креветками и помидорами. Просто ведрами готова была его есть, наверно, не хватало чего-то.
Рецепт салата имеет свою изюминку из-за смешивания майонеза и лимона. Кислинка разбавит довольно пресный вкус креветок и яиц.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-125

Ингредиенты:

  • 100 гр вареных креветок
  • 2 яйца
  • 50 гр сыра
  • Майонез
  • Немного лимонного сока
  • Соль

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-126

Все продукты нарезаем.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-127

Сыр натираем.
С майонезом смешиваем сок лимона и этой смесью заливаем салат.

Креветки иногда не режут, а просто выкладывают в салат финишным слоем, как украшение. Они съедаются в первую очередь.

Но мы любим, когда их много и поэтому измельчаем на кусочки.

Самый вкусный салат с креветками и авокадо

Авокадо также довольно полезный продукт, который чудесно дополняет все овощные блюда. А в сочетании с креветками, придает питательности и экзотичности салату.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-128

Ингредиенты:

  • 1 авокадо
  • 1 ст.л. сока лимона
  • 150 гр помидор
  • 1 пучок укропа
  • 200 гр очищенных креветок
  • Майонез
Читайте так же:  Кулинарные рецепты с фотографиями салаты

Авокадо очищаем и удаляем косточку. Режем на кусочки.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-129

Поливаем соком лимона.

Нам нужно подготовить кусочки из помидоров и креветок.

Все смешиваем в одной емкости с майонезом.

Выложите на листья салата.

Простой салат с креветками и помидорами

Помидоры дают сок в салате, и поэтому он получается не сухой, а пропитанный. Запах сразу напоминает о лете, а вид его очень притягательный.
Если у вас большие зубчики чеснока, то возьмите 1 дольку.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-130

Ингредиенты:

  • 250 гр креветок
  • 100 гр сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, перец
  • 2 помидора
  • 2 отварных яйца

В закипевшую подсоленную воду высыпаем креветки.

Пока креветки остывают, мы режем помидоры, укроп, яйца.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-131

Выкладываем в общую миску очищенные креветки.

Сверху идет натертый сыр и сок чеснока.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-132

Солим и перчим и заправляем соусом или майонезом.

Рецепт очень вкусного салата с креветками и ананасами

Про салаты с ананасами я писала не так давно, но его вариаций так много, что все их не перечислишь. Поэтому привожу вкусный рецептик салата, который имеет ярко выраженный сладковатый привкус.

Ананасы лучше выбирать уже кусочками, но даже их я еще разрезаю на несколько кусочков, чтобы они были помельче.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-133

Кукурузу нужно взять хорошую, сладкую и одного размера.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг креветок
  • 1 банка консервированных ананасов
  • 150 гр твердого сыра
  • 3 вареных яйца
  • Зелень
  • Майонез

Смешиваем вареные креветки и яйца, заранее измельченные.

К ним добавляем кусочки ананасов, сок заранее сливаем.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-134

Сверху натираем сыр, выкладываем рубленую зелень.

Смешиваем все с майонезом.

Если это праздничный вариант салата, тогда сначала все смешиваем, а сверху натираем сыр и пучок зелени.

Салат с креветками и крабовыми палочками

Крабовые палочки – очень популярный продукт. Еще больше рецептов салатов с крабовыми палочками здесь.

В этом салате особое место уделяется свежему огурцу. Он придает свежести и воздушности салату.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-135

Крабовые палочки можно заменить мясом, разницы в этом никакой.

Ингредиенты:

  • 2 упаковки крабовых палочек – 500 гр
  • 5 яиц
  • 1 банка кукурузы
  • 1 свежий огурец
  • 100 грамм вареных креветок
  • Майонез

Яйца, креветки и крабовые палочки измельчаем.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-136

К ним выкладываем из банки кукурузу без жидкости.

Праздничный рецепт салата с креветками и кальмарами и красной икрой

Красная икра – деликатес, который хозяйка чаще покупает только на Новый год, Одну то баночку возьмет на распродаже. Кто-то с ней делает бутерброды с маслом, а кто-то выкладывает в салаты. Она довольно соленая, поэтому придает необычный привкус салату без соли.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-137

Кальмаров тоже нужно взять правильных (минимум льда в пакете, средней формы и с минимумом повреждений).

Ингредиенты:

  • 500 гр отварных кальмаров
  • 400 гр крабовых палочек
  • Вареные белки от 6 яиц
  • 250 гр сыра
  • 140 гр красной икры
  • 150 гр креветок
  • Майонез

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-138

Палочки сурими режем вдоль мелкой соломкой.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-139

Белки режем также вдоль соломкой.

Рубим мяско креветок.

Очередь добавления баночки красной икры и майонезного соуса.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-140

Этот салат солите, иначе потеряется его изюминка и интересный привкус!

Очень вкусный рецепт салата с креветками и кальмарами

Кальмаровая масса с креветками сразу ассоциируется с дарами моря. Даже, в случае добавления к ним морской капусты, вкус у салата останется выигрышным.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-141

Я хочу вас познакомить с очень вкусным рецептом, который легко готовится и моментально съедается.

Ингредиенты:

  • 600 гр кальмаров
  • 500 гр замороженных креветок
  • 5 отварных яиц
  • Соль
  • Майонез

Варим или заливаем кипятком креветки, очищаем и нарезаем.

Тушки кальмаров нужно хорошо очистить и кипятить 1 минуту.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-142

Мелко измельчаем яйца.

Соединяем все кусочки в емкости, солим и промешиваем майонезом.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-143

Добавив интересные ингредиенты в рецептуру, получите разнообразные вариации салатов. Возможно разбавить маслинами, красной икрой или огурчиком.

Мы часто покупаем кальмаров, чтобы восполнить белок и жирные кислоты. В магазине по скидке их килограмм можно приобрести, менее чем сто рублей. А полезности от них намного больше, чем от свинины. Да и кто откажется от голимого белка, поэтому на вечерний прием пищи можно приготовить низкокалорийный салат, а белок, как известно, не откладывается на боках.

Выбирайте рецепт себе по вкусу.

Главное, вовремя морепродукты вынуть из кипятка, иначе в процессе переваривания, вы получите резиновое мясо, вместо нежной плоти.

Источник

Для приготовления салатов подходят свежие, замороженные или консервированные креветки. Для большинства рецептов можно использовать как большие (королевские, тигровые), так и маленькие креветки. Салат с креветками по любому из рецептов быстро готовится, получается нежным с приятным изысканным вкусом.

Как приготовить креветки

Легче всего купить замороженные креветки. Они очень быстро готовятся, потому что подвергаются заморозке в уже вареном виде. Перед добавлением в салат их можно проварить пару минут или пожарить.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-144

Перед готовкой замороженные морепродукты кладут в дуршлаг и обильно промывают водой. Для варки креветки кладут в сотейник, добавляют воду и ставят на огонь. После закипания в кастрюлю кладут специи по вкусу, и варят морепродукты 1-2 минуты. Готовые креветки вылавливают, остужают и очищают.

Для жарки мытые креветки кладут на разогретую сковороду в масло и обжаривают пару минут до золотистости. В масло можно добавлять чеснок и специи, чтобы креветки получились более ароматными.

Свежие креветки серого цвета, они еще не подвергались термической обработке. Такие морепродукты отваривают в соленой 7-10 минут, достают, охлаждают и очищают.

Консервированные креветки не требуют готовки. Их достают из маринада и кладут в салат.

Быстрый салат с помидорами и креветками

Сочетание вкуса креветок в маринаде с помидорами и салатными листьями оценят гости и родные. Чтобы блюдо получилось диетическим, креветки можно не обжаривать, а отварить.

  • 12 тигровых креветок;
  • 2 крупных помидора;
  • пучок салатных листьев;
  • 1 лимон;
  • зубчик чеснока;
  • 4 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ч. л. бальзамического уксуса;
  • 2-3 веточки мяты.

Измельчаем чеснок, мяту и цедру лимона, смешиваем с соком половины лимона, оливковым маслом и специями по вкусу. Креветки жарим на масле 2-3 минуты, обсушиваем на бумажном полотенце.

Выкладываем креветки в подготовленный маринад на 5-7 минут. Салатные листья рвем в миску, рубим помидоры, перекладываем в салатник. Вылавливаем креветки из маринада, перекладываем в миску. В маринад льем уксус, размешиваем и заправляем салат. Аккуратно мешаем.

Простой рецепт с маринованными креветками

Быстрый салат с креветками и грибами обладает нежным непривычным вкусом. Простой рецепт оценит любая хозяйка.

  • 500 г консервированных креветок;
  • 250 г свежих шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 150 г консервированного горошка;
  • 2 ст. л. густых сливок;
  • 1 ч. л. сока лимона;
  • специи;
  • масло для жарки.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-145

Луковицу нарезаем некрупно, жарим до полуготовности. Шампиньоны рубим пластинами, добавляем в сковороду и готовим до мягкости. Открываем банку с креветками, сливаем сок.

Сливки смешиваем с лимонным соком, специями по вкусу. Смешиваем остывшие компоненты с креветками и заправкой. Подаем с оливками и дольками лимона.

С креветками и мидиями

Блюдо по этому рецепту готовится быстро, а съедается еще быстрее. Необычный салат с мидиями и двумя видами огурцов захочется готовить снова и снова.

  • 200 г вареных креветок без панциря;
  • 300 г мидий;
  • 5 яиц;
  • 2 свежих огурца;
  • 2 соленых огурца;
  • 1 маленькая красная луковица;
  • 0,5 лимона;
  • майонез.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-146

Варим яйца в течение 10 минут после закипания, остужаем и чистим. Для салата понадобятся только белки, режем их некрупными кусочками. Огурцы режем брусочками. Лук рубим максимально мелко.

Замороженные мидии варим с солью в течение 7-10 минут, сливаем воду. Соединяем в салатнике все компоненты, посыпаем специями, добавляем сок половины лимона и майонез. Аккуратно размешиваем.

Изысканный «Цезарь» с креветками

Креветки в салате «Цезарь» добавляют блюду изысканности. Такое блюдо отлично подойдет для праздничного стола. Соус по описанному ниже рецепту универсален и хорошо сочетается со многими продуктами.

  • 300 г королевских креветок;
  • пучок листьев салата;
  • 8 помидор черри;
  • 5 перепелиных яиц;
  • 4 ломтя белого батона;
  • 2 куриных яйца;
  • пол лимона;
  • 1 ч. л. горчицы;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 1 ч. л. меда;
  • оливковое масло;
  • Пармезан.

Отвариваем перепелиные яйца вкрутую, остужаем, режем пополам. Мелко рубим чеснок, ломти хлеба режем небольшими кубиками. Помидоры разрезаем на 2 части.

На раскаленную сковороду наливаем масло, кладем половину чеснока, выкладываем креветки. Жарим до золотистости. На другой сковороде греем оливковое масло, добавляем оставшийся чеснок, кладем хлеб. Обжариваем, постоянно помешивая, до румяной корочки, остужаем.

Для заправки соединяем сырые куриные яйца, горчицу, мед и сок лимона. Добавляем специи, взбиваем блендером, вливая 1 ст. л. оливкового масла. Складываем в миску все компоненты, наливаем соус, размешиваем. Подаем с сухарями и тертым Пармезаном.

Диетический салат с консервированным ананасом

Диетический рецепт подойдет для тех, кто следит за фигурой и считает калории. Салат с креветками и ананасом заправляется греческим йогуртом.

  • 150 г отварных креветок без панциря;
  • 150 г консервированных ананасов кусочками;
  • 2 огурца;
  • 100 г сыра;
  • 2 яйца;
  • 150 г греческого йогурта.

Открываем банку с ананасами, выливаем сок. Огурцы, сыр и яйца трем на терке. Мелкие креветки резать не нужно, большие рубим на несколько частей. Соединяем все продукты в салатнике, добавляем специи и греческий йогурт, размешиваем.

Рецепт с красной икрой и крабовыми палочками

Блюдо с морепродуктами, красной икрой и крабовыми палочками украсит любой праздничный стол. Сочетание морепродуктов делает салат изысканным и необычным.

  • 200 г вареных креветок без панциря;
  • 200 г кальмаров;
  • 150 г крабовых палочек;
  • 100 г красной икры;
  • 5 яиц;
  • майонез.
Читайте так же:  Салат на зиму со скумбрией на зиму пошаговый рецепт

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-147

Кальмары варим с солью 1-2 минуты, остужаем. Яйца варим 10-12 минут, отделяем белки от желтков. Если креветки большие, рубим их на небольшие кусочки. Кальмары нарезаем колечками. Режем маленькими кусочками крабовые палочки и белки яиц.

В пиале смешиваем майонез с желтками и специями. Соединяем в миске все продукты с заправкой, кроме икры. Насыпаем икру, аккуратно мешаем, чтобы она не полопалась.

Необычный вариант с арбузом и сыром «Моцарелла»

Салат с креветками, арбузом и сыром получается сочным и нежным. Заправка с медом придает блюду необычный вкус.

  • 200 г отварных креветок без панциря;
  • 500 г арбуза;
  • 150 г сыра «Моцарелла»;
  • 20 г базилика;
  • 2 ст. л. лимонного сока;
  • 4 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ч. л. меда.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-148

Сыр, арбуз и креветки режем кусочками одинаковой величины. Базилик измельчаем. Смешиваем масло, сок лимона и мед, приправляем специями. Соединяем все продукты с заправкой в салатнике.

Сочный салат с кальмарами и пекинской капустой

Сочное блюдо с пекинской капустой и кальмарами получается ярким и вкусным. Салат получается нежным с насыщенным вкусом морепродуктов и овощей.

  • 150 г тигровых креветок;
  • 200 г кальмаров;
  • 3 яйца;
  • 200 г пекинской капусты;
  • 350 г консервированной кукурузы;
  • 100 г оливок;
  • 10 помидор черри;
  • зелень;
  • майонез.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-149

Кальмары варим в воде с солью 1-2 минуты, достаем и охлаждаем. Яйца отвариваем вкрутую. Пекинскую капусту тонко шинкуем. Яйца режем соломкой, помидоры разрезаем на 4 части. Кальмары режем кубиками, оливки разрезаем пополам.

Креветки варим в подсоленной воде 1-2 минуты, при необходимости очищаем. Зелень мелко режем. Открываем банку с кукурузой, выливаем сок. Все компоненты складываем в салатник, заправляем майонезом и специями по вкусу.

«Мешочек» с креветками и семгой

Необычная подача салата удивит гостей. Сытное блюдо с креветками и семгой не задерживается на столе, поэтому готовить его нужно с запасом.

  • 3 картофелины;
  • 200 г отварных креветок без панциря;
  • 300 г слабосоленой семги;
  • 2 яйца;
  • 1 сладкий перец;
  • 1 огурец;
  • 30 г маслин;
  • пучок зеленого лука;
  • 1 ч. л. сливочного масла;
  • майонез.

Картофель отвариваем до готовности, кладем сливочное масло, давим в пюре без добавления жидкости. Яйца варим вкрутую. Очень мелко режем перец, огурец и зеленый лук. Яйца трем на терке. Семгу режем тонкими ломтиками. Креветки рубим небольшими кусочками.

Формируем салат. Из картофельного пюре делаем высокую стенку круглой формы. В середине должно остаться пустое место. Смешиваем огурец, лук, перец, яйца и креветки с майонезом, добавляем специи, кладем внутрь стенки из картофеля.

Оборачиваем мешочек семгой. Несколько маслин режем тонкими полосками и украшаем мешочек, делая на нем «швы». Оставшиеся маслины трем на мелкой терке. «Закрываем» мешок, внутрь кладем тертые маслины. По желанию можно украсить мешочек шнурком из моркови или лимонной кожуры.

Салат с картофелем, креветками и яйцом

Блюдо по этому рецепту напоминает салат «Оливье», но обладает более нежным и оригинальным вкусом. Салат с картофелем и яйцом надолго утоляет голод и быстро готовится.

  • 150 г очищенных вареных креветок;
  • 3 клубня картофеля;
  • 1 морковь;
  • 1 красная луковица;
  • 2 малосольных огурца;
  • 3 крупных яйца;
  • 200 г консервированного горошка;
  • майонез.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-150

Варим картофель и морковь до готовности, остужаем, очищаем. Режем овощи мелкими кубиками. Яйца варим вкрутую, охлаждаем и мелко рубим. Луковицу мелко нарезаем. Огурцы обсушиваем и режем такими же кубиками, как картофель и морковь.

Крупные креветки режем на несколько частей, мелкие оставляем целыми. Вскрываем банку с горошком, сливаем сок. Соединяем все компоненты в салатнике, добавляем майонез и специи, перемешиваем.

Теплый салат с грибами и жареными креветками

Вкусное блюдо с жареными креветками получается очень необычным за счет яблок и маринованных огурцов в составе. Теплый салат порадует гостей и домашних.

  • 400 г королевских креветок;
  • 300 г шампиньонов;
  • 2 яблока;
  • 3 маринованных огурца;
  • пол пучка салатных листьев;
  • 1 большая луковица;
  • 2 ч. л. горчицы;
  • пол лимона;
  • 50 г маслин;
  • зелень;
  • майонез.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-151

Огурцы обсушиваем и рубим мелкими кубиками. Яблоки очищаем от кожуры и режем тонкими дольками, поливаем соком лимона. Рвем руками в миску листья салата. Маслины разрезаем на несколько частей.

Лук режем четвертинками колец, грибы нарезаем пластинками. На раскаленную сковороду льем масло, выкладываем лук и грибы, жарим до мягкости. Добавляем креветки, специи. Жарим 1-2 минуты, снимаем с огня.

Соединяем в пиале майонез с горчицей и мелко рубленной зеленью. Смешиваем в салатнике все компоненты с заправкой, сразу подаем на стол.

Слоеный салат с рисом и кальмарами

Нежную закуску с морепродуктами и рисом нужно приготовить заранее, чтобы блюдо пропиталось. Салат получается очень нежным, с пикантной ноткой.

  • 150 г вареных креветок без панциря;
  • 500 г кальмаров;
  • 100 г отварного риса;
  • 100 г сыра;
  • 2 яйца;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 помидора;
  • 200 г майонеза.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-152

Кальмары варим в подсоленной воде 1 минуту. Если их переварить, кальмары станут резиновыми. Сыр и яйца натираем на терке. Из помидоров извлекаем сочную середину и режем кубиками только мясистую часть, чтобы в готовом салате не образовалась юшка.

Кальмары пропускаем через мясорубку или измельчаем блендером, добавляем 100 г майонеза, чеснок и специи. На блюдо кладем отварной рис, разравниваем. Сверху выкладываем половину креветок. Если они большие, разрезаем их на несколько частей. Следующий слой – кальмары.

Кладем помидор, присаливаем. Выкладываем яйца, сверху слой кальмаров, посыпаем сыром. Тщательно обмазываем салат майонезом, украшаем оставшимися креветками. Настаиваем в холодильнике не меньше 3 часов.

Японский салат с авокадо

Необычное блюдо можно встретить в меню японских ресторанов. Такой салат с креветками и авокадо несложно сделать дома самостоятельно.

  • 150 г тигровых креветок;
  • 2 авокадо;
  • 1 огурец;
  • 4 яйца;
  • 200 г малосольной семги;
  • 1 сладкий перец;
  • 1 ст. л. сахарной пудры;
  • соевый соус;
  • 1 ст. л. воды.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-153

Для японского омлета разбиваем в пиалу яйца, добавляем сахарную пудру, воду и 1 ч. л. соевого соуса. Аккуратно мешаем палочками или вилкой, не взбивая. Пропускаем массу через сито, чтобы добиться однородности.

Греем сковороду, наливаем часть массы не тонким слоем. Ставим на маленький огонь и ждем, пока схватится низ омлета. После чего сворачиваем блинчик в рулет и отодвигаем на край сковороды. Наливаем следующую порцию яичной массы. Когда блин «схватится» заворачиваем уже готовый рулет в новый блин. Продолжаем, пока не закончится яичная масса.

Придаем рулету форму с помощью пленки и режем пластинками по диагонали. Креветки нанизываем на шпажки и опускаем в кипяток на 1-2 минуты. Шпажки используем для того, чтобы креветки остались ровными. Чистим, надрезаем вдоль не до конца и разворачиваем.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-154

Огурец, авокадо, перец, омлет и семгу режем полосками одинаковой величины, смешиваем с 2 ст. л. соевого соуса и креветками.

«Таити» с кукурузой

Яркий и сочный салат с креветками и консервированной кукурузой можно подавать как самостоятельное блюдо. За счет риса салат получается сытным. В блюде много консервированных продуктов, поэтому для готовки потребуется минимум времени.

  • 200 г вареных очищенных креветок;
  • 200 г отварного риса;
  • 150 г консервированной кукурузы;
  • 150 г консервированного горошка;
  • 150 г красного болгарского перца;
  • 150 г консервированного ананаса кусочками;
  • майонез.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-155

Болгарский перец режем мелкими кусочками. Открываем банки с горошком, кукурузой и ананасом, сливаем жидкость и отмеряем нужное количество ингредиентов. Кладем в салатник все компоненты, посыпаем специями и заправляем майонезом по вкусу.

«Греческий» салат с креветками

Нежное блюдо по этому рецепту удивит гостей и порадует близких. «Греческий» салат с креветками не требует много времени для приготовления, а вкусная заправка делает блюдо изысканным.

  • 400 г королевских креветок;
  • 10 помидор черри;
  • 2 огурца;
  • 200 г сыра Фета;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 100 г маслин;
  • пучок листьев салата;
  • 1 головка лука;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ч. л. сушеного орегано;
  • 2 ст. л. сока лимона.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-156

Крупно рубим чеснок, выкладываем на разогретую сковороду, добавляем масло. Обжариваем чеснок пару минут, достаем и кладем в сковороду креветки, присаливаем, готовим до румяности. Раскладываем креветки на бумажном полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Помидоры режем четвертинками, огурцы рубим некрупно. Сыр Фета режем кубиками, открываем банку с маслинами, отмеряем нужное количество. Маслины используем без косточек. Луковицу рубим некрупно.

Рвем листья салата в миску, добавляем остальные ингредиенты. Для заправки соединяем масло с орегано и соком лимона, добавляем специи по вкусу. По возможности настаиваем салат в холодильнике 2-3 часа.

Весенний вариант с рукколой и креветками

Салат с рукколой делается на скорую руку, для готовки требуется минимум ингредиентов. Вкусная заправка делает блюдо пикантным и оригинальным.

  • 300 г королевских креветок;
  • 400 г рукколы;
  • 200 г помидоров черри;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 4 ст. л. оливкового масла;
  • 2 ч. л. дижонской горчицы;
  • 2 ст. л. соевого соуса;
  • 0,5 ч. л. меда;
  • 1 ч. л. сока лимона.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-157

Ставим сковороду на плиту, наливаем масло, добавляем давленый чеснок. Обжариваем, пока он не пожелтеет, после чего вынимаем. Кладем на сковороду креветки, сбрызгиваем небольшим количеством соевого соуса, жарим 2-3 минуты до румяной корочки.

Помидоры режем пополам, рукколу рвем в салатник. Соединяем оставшиеся ингредиенты для заправки, размешиваем. Добавляем в салатник креветки, заправку и тщательно мешаем.

Азиатский салат с фунчозой

Низкокалорийный и сытный салат с фунчозой и креветками очень полезен людям любого возраста. Блюдо подается с интересной и необычной заправкой.

  • 150 г фунчозы;
  • 1 сладкий перец;
  • 2 луковицы;
  • 200 г вареных креветок без панциря;
  • 40 г кинзы;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 1 ст. л. соевого соуса;
  • 3 ст. л. масла кунжута;
  • 2 ч. л. карри;
  • 2 ст. л. сока лимона.
Читайте так же:  Салат огурцы с помидорами на зиму рецепты с фото без стерилизации

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-158

Фунчозу заливаем 1 литром кипящей воды, оставляем на 10 минут. Отмеряем 3 ст. л. воды из фунчозы в отдельную пиалу. Через указанное время откидываем лапшу на сито.

Перец и лук нарезаем пластинами. Мелко режем кинзу. Смешиваем воду от лапши с соевым соусом, лимонным соком, половиной кинзы, маслом, карри и давленым чесноком. Ставим соус на плиту и варим пару минут, помешивая.

Лапшу крупно режем, соединяем в салатнике с перцем, луком, креветками и другой половиной кинзы. Заливаем соусом, тщательно перемешиваем.

Что может быть проще и вкуснее креветок, жареных с чесноком? Сложно представить! Такая изумительная

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-159

Вкусный и легкий салат с креветками и помидорами черри, которые прекрасно сочетаются со специями

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-159

Порадовать гостей вкусным и нетривиальным лакомством в разы проще, чем кажется. Для этого достаточно

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-159

Перед хозяюшками постоянно встает вопрос, связанный с муками выбора закуски к основным блюдам. Отличным

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-159

Сочетание семги и креветок можно назвать по-настоящему царским. Так почему бы эти ингредиенты не

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-159

Легкий салат с креветками и огурцом содержит минимум калорий. Оригинальное блюдо с утонченным вкусом

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-159

Вкусный, сочный и хрустящий салат с креветками и пекинской капустой придется по душе ценителям

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-159

Свежий и сочный салат с креветками и красной рыбой порадует всех ценителей оригинальных блюд.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-159

В повседневной жизни красная икра является редкой гостьей на наших столах. Но на праздник

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-159

Название салата Красное море говорит само за себя. В нём сосредоточено большое количество «красных»

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-159

Удачной альтернативой для тех, кому надоели обычные салаты, будет вкусный и оригинальный салат с

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-159

Вкуснейшие салаты с креветками могут похвастаться разнообразием рецептов — их сочетают с овощами, фруктами, другими морепродуктами. При этом блюда получаются чрезвычайно легкими и изысканными. В разделе представлены лучшие и проверенные рецепты салатов с креветками с фото — очень простые и вкусные. Приготовление по ним сравнимо с творчеством — вы своими руками создаете настоящие кулинарные шедевры.

Некоторые из этих салатов подают в самых дорогих ресторанах мира. Убедитесь, что ваш дом ничем не хуже — угостите гостей и домочадцев салатами с креветками, созданными по самым точным рекомендациям. Любой из этих салатиков приятно удивит вас своим нежным вкусом и мысленно перенесет на залитый солнцем тропический пляж. Тонкий вкус креветок не зря восхваляют гурманы всей планеты. Блюда из них идеальны для праздничного стола, но и в повседневной жизни всегда можно побаловать себя.

Изображение - Рецепт салата с креветками простой recept-salata-s-krevetkami-prostoy-170

Дополнить свой кулинарный список можно креветочными салатиками. Используемые в них морепродукты особенно ценятся за отсутствие жира. Еще одно их преимущество – с ними сочетается большое количество различных ингредиентов, поэтому с салатиками можно смело экспериментировать, например, как в рецептах с фото ниже.

Как приготовить салат из креветок

Этот вид ракообразных является одним из распространенных ингредиентов самых разных блюд, например, салата-коктейля. Вариантов существует очень много, причем практически в каждом закуска делается очень быстро и просто. В приготовлении салата с креветками чаще используются рис, фрукты, овощи, другие морепродукты или рыба. Эти ингредиенты более полно помогают раскрыть вкус основной составляющей закуски. Хотя добавлять можно и другие продукты – пекинская капуста, мидии, грибы, ветчина, шпинат и даже семга.

Соус для салата с креветками

Помимо используемых продуктов важен и соус к салату с креветками. От этой составляющей тоже зависит вкус готового блюда. Для креветочных салатов соус может состоять из одного продукта или целого десятка. Все зависит от личных предпочтений. Сладкий на основе горчицы, соево-лимонный, томатный, Тартар или сырный с коньяком – все это варианты заправки, которыми можно дополнить салатики с креветками. Один из отличительных вариантов – соус Песто, который готовится на основе базилика, орешков и сыра Пармезан. Особенно такая заправка подходит к жареным креветкам.

Как варить креветки для салата

Перед тем как сделать салат из креветок, их требуется отварить. Для этого потребуется подсоленная вода, приправленная душистым перцем и лавровым листом. Как приготовить креветки для салата? Замороженные и неочищенные требуется варить 1-2 мин. Это для мелких экземпляров и тигровых креветок. Последние дают знать о своей готовности по цвету – из серых они становятся ярко-оранжевыми. Королевские же варятся около 10-15 мин., ведь они несколько крупнее.

Салат из креветок – рецепты

Этот морепродукт нельзя отнести к дешевым. Кроме того, при очистке креветок треть их веса составляют отходы. Учитывайте данный факт при покупке морепродукта. Какой бы рецепт салата с креветками вы ни выбрали, правильно подготовьте их. Сначала отварите по инструкции выше, а затем у крупных и средних экземпляров достаньте кишечник, чтобы убрать скопившийся там песок. Узнайте и другие способы, как отварить креветки.

Салат из креветок — простой и вкусный

Из всех подобных рецептов чаще готовят простой салат с креветками. Для него нужно не так много ингредиентов, зато те, которые используются, создают очень оригинальный вкус. Особую пикантность блюду придает лайм. Всего несколько капелек сока этого фрукта, и креветочный салат уже приобретает необычный аромат. Заправкой же выступает майонез, сметана или нежирный йогурт.

  • огурец – 300 г;
  • перец, соль – по вкусу;
  • креветки – 300 г;
  • яблоко зеленое – 2 шт.;
  • лайм – 1 шт.;
  • майонез – по вкусу;
  • морковь – 200 г;
  • лист лавровый – 1 шт.
  1. Огурцы промыть, отрезать «попки» и нашинковать тонкой соломкой, после чего уложить на дно салатника.
  2. Тее же действия повторить с морковью, только поместить ее уже поверх огурца.
  3. Яблоки вымыть, удалить из них семечки, далее тоже нашинковать соломкой. Сверху сбрызнуть соком лайма.
  4. Затем очистить морепродукты, поварить их 3 минуты с лаврушкой и перцем, затем выложить поверх яблок.
  5. Сверху залить майонезом. По желанию украсить ломтиком лайма, как показано на фото.

Салат цезарь с креветками

Семейство салатов под названием «Цезарь» включает большое количество самых разных рецептов. В одном из них используются креветки, причем лучше брать тигровые или королевские, ведь они крупнее. Основными же ингредиентами остаются листья салата, твердый сыр и сухарики из белого хлеба. Салат с креветками цезарь станет отличным украшением даже праздничного стола.

  • яйцо – 3 шт.;
  • масло оливковое – 100 мл. для заправки;
  • растительное масло – немного для жарки;
  • сыр твердого сорта – 100 г;
  • соль, перец – по своему вкусу;
  • креветки королевские – 1 кг;
  • помидорки черри – 200 г;
  • белый хлеб – 2-3 ломтика для сухариков.
  • чеснок – 1 зубчик в салат, 1 для заправки;
  • горчица – 1 ч.л.;
  • салат зеленый «Айсберг» – 1 пучок;
  • сок лимона – 2 ст.л.
  1. Хлеб порезать кубиками, положить на противень, чтобы подсох.
  2. Растительное масло влить на сковородку, прогреть, положить порезанный пополам зубчик чеснока, а после закипания убрать. Затем обжарить сухарики.
  3. Листья салата замочить холодной водой на 1 час, обсушить бумажным полотенцем.
  4. Морепродукты отварить, дать остыть.
  5. Измельчить оставшийся зубчик чеснока. Смешать его с горчицей, лимонным соком и вареными яйцами. Приправить солью, поперчить, полить маслом.
  6. Креветки очистить, измельчить на мелкой терке. Помидоры нарезать половинками.
  7. На блюдо выложить листья салата, разделенные на несколько частей. На них поместить помидоры, затем – морепродукты, а последними – сухарики.
  8. Сверху полить горчичной заправкой, посыпать тертым сыром.

Салаты с кальмарами и креветками

Даже по названию этого блюда его можно отнести к морским. «Карибский» — такое наименование присвоили салату из кальмаров с креветками, хотя в классическом варианте он готовится на основе курицы с ананасами и клубникой. Наряду с морепродуктами в этом рецепте используются другие оригинальные ингредиенты, такие как оливки, апельсин, перец. Для приготовления блюда тогда воспользуйтесь рецептом с фото ниже.

  • апельсин – 1 шт.;
  • зелень – пара веточек укропа;
  • оливки консервированные – 1 банка;
  • креветки и кальмары – по 200 г;
  • болгарский перец – 1 шт. лучше красного цвета;
  • горчица – 1-2 ст.л.;
  • сок лимонный – 1 ст.л.;
  • натуральный йогурт – 100 мл;
  • перец с солью – по своему вкусу.
  1. Отварить, а затем почистить креветки и порезать пополам. Кальмары же пару минут бланшировать в кипятке, после чего снять с тушек кожицу, нашинковать их соломкой.
  2. Промыть перец, удалить семена. Порезать овощ тоже соломкой.
  3. Апельсин почистить, далее нарезать небольшими кусочками.
  4. Измельчить оливки, нашинковать зелень.
  5. Смешать в отдельной емкости горчицу с йогуртом, полить лимонным соком. Посолить, поперчить заправку, перемешать.
  6. На дно салатника уложить все измельченные компоненты, залить горчичным соусом. Далее перемешать, посыпать сверху зеленью.

Салат с креветками и крабовыми палочками

Еще одна закуска на морскую тематику — салат из креветок и крабовых палочек. За счет входящих в состав ингредиентов это блюдо отличается особой нежностью. Морепродукты в нем отлично сочетаются с кукурузой, хотя вместо нее часто используют и бобовые, т.е. фасоль или горошек. Заправлять такой салат можно майонезом, сметаной или даже нежирным йогуртом.

  • кукуруза и горошек консервированные – по 200 г;
  • палочки крабовые – 250 г;
  • майонез – 150 г;
  • яйцо – 4 шт.;
  • креветки – 300 г;
  • перец – немного для варки;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • соль – по вкусу.
  1. Сразу поставить вариться яйца. Они должны получиться вкрутую.
  2. Креветки отварить в отдельной кастрюле с подсоленной водой, лавровым листом и перцем. Для приготовления хватит 1-2 мин.
  3. В это время снять с крабовых палочек пленку, порезать их средними кубиками.
  4. Остуженные яйца измельчить на крупной терке, поместить на дно салатника.
  5. Открыть банки с кукурузой и горошком, слить из них жидкость. Тоже отправить продукты в салатник.
  6. Туда же поместить порезанные морепродукты.
  7. Залить майонезом, приправить солью, поперчить, перемешать.
Читайте так же:  Салат с ананасами и курицей нежность рецепт с фото

Салат с креветками и икрой

По-настоящему царским получается слоеный салат с креветками и красной икрой. В состав входит все самое вкусное и ничего лишнего в нем нет. Обязательно подайте такой салат к праздничному столу. Он поразит всех гостей не только своим неповторимым изысканным вкусом, но еще красивым внешним видом. В этот легкий салатик дополнительно входят кукуруза, яйца и картофель.

  • специи – по вкусу;
  • картофель – 3 шт.;
  • красная икра – 130 г;
  • королевские креветки – 500 г;
  • майонез – 100 г;
  • яйцо – 4 шт.
  1. Картофель, яйца, морепродукты отварить по отдельности.
  2. После остывания нарезать все ингредиенты средними ломтиками. Яйца можно измельчить на терке.
  3. Далее на дно салатника выкладывать продукты слоями. Сначала картофель, который посолить и смазать майонезом.
  4. Затем идет очередь тертый яиц. Их тоже необходимо приправить майонезом.
  5. И только сверху поместить морепродукты. Снова смазать майонезом.
  6. Верхний слой блюда украсить икринками, как показано на фото. Вместо них подойдут зернышки граната.

Салат с креветками и помидорами

Если вы хотите приготовить оригинальный салат из креветок с помидорами, то сделайте его по типу греческого. Хоть в его классическом варианте и не используются морепродукты, с такими ингредиентами получается ничуть не хуже. Другими обязательными продуктами для греческого салата являются огурцы и сыр фета или брынза. Готовят такое блюдо часто на гриле – получается еще вкуснее.

  1. Чеснок почистить, разрезать пополам, натереть им салатницу.
  2. Лук нашинковать полукольцами, а помидоры – дольками покрупнее. Выложить все на дно салатника.
  3. Огурцы промыть, обсушить, после чего измельчить дольками, поместить на помидоры.
  4. Морепродукты отварить, а когда остынут, очистить и мелко порезать, отправить в салатник.
  5. Перемешать все ингредиенты, сверху распределить сыр, порезанный кубиками, и сухарики.
  6. В отдельной емкости смешать сок лимона, масло, орегано и горчицу. Взбить массу до однородности миксером, а затем полить ей готовое блюдо.

Салат из авокадо с креветками

Очень необычен в отношении используемых ингредиентов салат из авокадо и креветок.Такую закуску можно представить в оригинальном виде, если сложить все продукты в половинку авокадо. Вариант, где этот фрукт просто нарезают ломтиками, тоже вполне подойдет. Сочетание кусочков зеленого авокадо и нежно-розовых креветок обеспечивает блюду приятный внешний вид.

  • авокадо – 1 шт.;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • орешки кедровые – 1 ч.л.;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • любая зелень – по вкусу;
  • оливковое масло – 3 ст.л.;
  • креветки – 250 г.
  1. На сковороде прогреть 1 столовую ложку масла, обжарить на нем уже очищенные креветки. Для приготовления хватит около 2 мин.
  2. Затем выложить морепродукты на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
  3. Авокадо очистить от шкурки, разрезать пополам, убрать косточку и нашинковать средними кубиками или любой другой произвольной формы.
  4. С огурца снять кожуру, вымыть, порезать небольшими ломтиками.
  5. На дно салатника уложить пару листьев зелени, поверх распределить все остальные продукты. Далее посолить, приправить смесью горчицы с маслом, перемешать, а сверху посыпать кедровыми орешками.

Салат с креветками и ананасом

Еще одно интересное сочетание продуктов представлено в салате из креветок и ананасов. Хоть компоненты для такого блюда нельзя отнести к дешевым, приготовить его все же стоит. Вкус получается очень нежным и кисловатым за счет соединения сладких фруктов и лимонной заправки. Ананас можно использовать даже консервированный. От этого креветочный салатик станет только оригинальнее.

  • карри – 1 ч.л.;
  • курица – грудка весом около 200 г;
  • соль – маленькая щепотка;
  • креветки – 250 г;
  • майонез домашний – 3 ст.л.;
  • сельдерей – 100 г;
  • соус «Софрито» — 2 ст.л.
  1. Курицу пока поставить вариться.
  2. Ананас разрезать на половинки, вырезать всю мякоть, измельчить ее средними кубиками.
  3. Креветки тоже отварить, очистить, а затем обжарить на сковородке с добавлением соуса «Софрито».
  4. Сельдерей вымыть, измельчить. Нарезать и сварившуюся курицу. Поместить ингредиенты на дно салатника, туда же добавить измельченные морепродукты, приправить карри, ввести майонез, приправить карри.
  5. Наполнить получившимся салатом половинки ананаса.

Салат с креветками и огурцами

Если вы любите диетические и легкие салаты с креветками, то попробуйте следующий рецепт. Он не очень сложный и имеет максимально насыщенный аромат и сочный вкус. Если вы в поисках легко ужина или же перекуса, то обязательно изучите такой рецепт. На приготовление салата из креветок с огурцами уйдет всего 15 мин., а блюдо получается просто неповторимым.

  • кунжут – 1 ч.л.;
  • сельдерей – 1 стебель;
  • рисовый уксус – 2 ст.л.;
  • креветки – 500 г;
  • фунчоза – 120 г;
  • сахар – 1 ч.л.;
  • зеленый лук, петрушка – по небольшому пучку;
  • хлопья чили – по вкусу;
  • лайм – 1 шт.;
  • огурец – 2 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соль – по вкусу;
  • масло кунжутное – 2 ст.л.
  1. Морепродукты ошпарить кипятком, затем очистить от панциря. Далее поджарить на сковороде с кунжутным маслом до готовности, а это примерно 7-8 минут. Послить и приправить по вкусу перцем.
  2. Фунчозу залить кипятком, дать постоять пару минут.
  3. Огурец промыть, нашинковать кружочками, выложить на дно салатника. Туда же отправить нашинкованный сельдерей вместе с зеленью.
  4. Посолить, ввести хлопья, заправить смесью из сока лайма, уксуса, сахар и масла. Добавить фунчозу, перемешать все компоненты.
  5. Последними добавить креветки. Снова перемешать, а затем дать настояться в холодильнике около получаса.
  6. При подаче посыпать кунжутом и зеленью.

Салат с рукколой и креветками

Исключительно легким и полезным получается сочетание рукколы с креветками. К другим преимуществам этого блюда можно отнести простота приготовления. Отличием же является то, что подают такой салат теплым. Для этого морепродукты отваривают, обжаривают или же берут в маринованном виде. Такой способ подачи делает креветочный салат изысканнее.

  • фиолетовый базилик – 10 листьев;
  • оливковое масло – по вкусу;
  • тигровые креветки – 150 г;
  • лимон, яблоко – по половинке;
  • соль – по вкусу;
  • сыр фета – 100 г;
  • руккола – 60 г.
  1. Морепродукты обжарить, посолить.
  2. Вымыть остальные ингредиенты, нарезать кубиками, выложить в салатник и перемешать.
  3. Добавить порубленную средне рукколу, туда же положить креветки.
  4. Приправить соком лимона с оливковым маслом, перемешать.

Вкусный салат из креветок — секреты приготовления

Способов,как приготовить салат с креветками вкусным и полезным, очень много, но для всех есть несколько общих секретов. Более яркий насыщенный вкус блюдо приобретает с отваренным морепродуктами, которые были куплены сырыми и неочищенными. Сделать этот ингредиент еще сочнее поможет выдерживание в воде со специями, причем в той же, которая использовалась для варки.

В национальной кухне многих стран есть блюда, в состав которых входят морепродукты. И одним из самых распространенных морских животных в кулинарии с незапамятных времен, является креветка. В них содержаться много белка и мало жира, а также большое количество полезных минералов таких как фосфор, железо, кальций, медь и йод. 

К нашей с вами радости, когда дефицитный продукт стал общедоступным и довольно недорогим, так что же приготовить из креветок? – спросите вы, конечно самое простое, низкокалорийное блюдо, на которое вам понадобится всего навсего 20 минут – это легкий салат из креветок.

Для салата нужно:

  • 200 г креветок,
  • 3-4 мандарина,
  • 200 г зелёного салата,
  • 1/4 корня сельдерея,
  • 1 грейпфрут,
  • растительное масло и листья мяты.

Для заправки:

  • 1/4 чайной ложки соли,
  • 1/8 ч.л. черного молотого перца,
  • 2 ст.л. оливкового масла,
  • 1 ст.л яблочного уксуса или лимонного сока.

Приготовление:

  1. Корень сельдерея стоит тщательно вымыть, очистить и нарезать небольшими кубиками. Креветки очистить и обжарить в масле вместе с сельдереем.
  2. Грейпфрут и мандарины вымыть, почистить, разобрать на дольки. Если дольки крупные, то их следует разрезать на 2-3 части. Зелёный салат, предварительно вымытый, высушить и крупно нарезать. Креветки, салат, грейпфрут и мандарины перемешать.
  3. В отдельной ёмкости смешать черный молотый перец, соль и уксус. Во время смешивания тонкой струйкой влить растительное масло и продолжать перемешивать пока соль не раствориться. Салат полить приготовленной заправкой, украсить листьями мяты и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Читайте также:

  • Как правильно жарить креветки
  • Как правильно варить креветки

Изображение - Рецепт салата с креветками простой autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here