Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем

Детальное описание: рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-129

Фото: Салат «Пестрый»: с копченой курицей и перцем

Ингредиенты:

  • Болгарский перец  1 шт.
  • Томаты черри  8 шт.
  • Красный лук  1 шт.
  • Куриная грудка гриль 300 г
  • Огурцы свежие 2 шт.
  • Яблочный уксус  2 ст. л.
  • Оливкового масла  1 ст. л.
  • Огурцы 2 шт.
  • Дижонская горчица  1 ч. л.
  • Сметана  200 г.
  • Консервированная кукуруза  2 ст. л.
  • Веточки петрушки для украшения.

Время готовки: 35 минуты

Кол-во порций: 3

Кухня: Международная

Рецепт салата «Пестрый»

Очень яркий и вкусный салат с копченой курицей и перцем!

Как приготовить салат:

  • Болгарский перец очистить от семян, вырезать плодоножку, нарезать длинными ломтиками.
  • Томаты черри разрезать на 4 части.
  • Красный лук очистить, нарезать полукольцами, обдать кипятком и замариновать в 2 ст. л. яблочного уксуса.
  • Огурцы нарезать кубиками.
  • Куриную грудку гриль крупно нарезать.
  • Для приготовления соуса смешать 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. яблочного уксуса, по 1 ч. л. дижонской горчицы и сахара. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать и соединить со сметаной.
  • На тарелку выложить овощи и курицу, добавить 2 ст. л. консервированной кукурузы, украсить веточками петрушки и заправить соусом.

Сделать трапезу праздничной вполне возможно используя рецепт тарталетки с копчёной курицей. Ознакомившись с подборкой предложенных рецептов можно быстро и легко приготовить и подать пикантные, изысканные и питательные блюда, достойные истинных гурманов.

Тарталетки с копченой курицей

Основные ингредиенты

Чтобы приготовить блюдо быстро, желательно заранее приобрести все необходимые составляющие. Включая фантазию, можно заменять одни продукты другими и комбинировать их. Неизменными ингредиентами во всех рецептах остаются:

  • Тарталетки. Они могут быть приготовлены самостоятельно (испечённая корзиночка), или приобретёнными в готовом к употреблению виде, как полуфабрикат. Отдать предпочтение можно изделию из песочного теста или слоёного. Если блюдо готовится на фуршет, лучше выбрать мелкие порционные изделия (на один укус).
  • Копчёная курица — из магазина либо домашнего копчения. Этот продукт должен быть свежим, красивого золотисто-янтарного цвета, без изъяна.
Видео (кликните для воспроизведения).

Тарталетки и копченая курица

Рецептурные разновидности

Используя дополнительные ингредиенты в наполнении тарталеток можно выбрать то, что по вкусу, однако курочка должна сочетаться по нарезке. Нельзя в одном блюде использовать соломку и кубики, неуместны также крупные куски.

Совет. Рассматривая пошаговый ход приготовления поданных рецептов их можно менять по своему усмотрению и в зависимости от условий подачи (банкетный зал или загородный пикник).

Тарталетки «Грибная курочка»

Обычно ингредиенты для тарталеток с копчёной курицей и грибами приготавливают заблаговременно, а смешивают всё, заправляют соусом и раскладывают по заготовкам перед самой подачей.

Тарталетки с копчёной курицей и грибами

Ингредиенты

  • тарталетки — 5-6 шт.;
  • курица копчёная — 300 г (вес без кости);
  • шампиньоны — 5-6 шт.;
  • растительное масло для обжаривания лука — 25-30 г;
  • лук для обжарки или маринованный — 1 шт.;
  • майонез — 50 г;
  • перец чёрный душистый — 2-3 г;
  • базилик сушенный — 2-3 г;
  • соль — 2-3 г.

Приготовление

Грибы и репчатый лук чистим, моем и просушиваем. Нарезаем всё кубиками и обжариваем на растительном масле до лёгкого золотистого цвета. Отбрасываем на сито или бумажное полотенце.

Совет. Шампиньоны вполне могут быть маринованными, однако в любом случае, перед использованием они должны быть просушены (на сите или дуршлаге) и порезаны кубиками. В комбинации с ними уместен заранее замаринованный лук.

Мясо курицы освобождаем от кости и кожи, нарезаем ровными, одинаковыми кубиками. Приготовление тарталеток с копчёной грудкой более целесообразно, поскольку эта часть режется более аккуратно, чем целая тушка, и разложенное по тарталеткам блюдо имеет презентабельный, праздничный вид. Приготовленные составляющие выкладываем в миску. Добавляем соль, майонез, перец, базилик. Аккуратно перемешиваем и накладываем в тарталетки горкой.

Читайте так же:  Фото рецепты салаты слоеные

Выбрав рецепт тарталетки с копчёной курицей и грибами для украшения готового блюда уместно использовать:

  • маленький целый грибочек;
  • веточку базилика или петрушки;
  • перья зелёного лука.

Тарталетки «Сырная курица»

Сыр прекрасно сочетается с копчёной куриной грудинкой. Подбирая качественный продукт, отдать предпочтение нужно не пористым сырам, а таким, которые хорошо держат форму при нарезке.

Тарталетки с копченой курицей и сыром

Ингредиенты

  • тарталетки — 5-6 шт.;
  • курица копчёная — 300 г (без кости);
  • сыр твёрдых сортов — 100 г;
  • лук маринованный или яблоко сладких сортов— 25-30 г;
  • майонез — 50 г;
  • перец — 2-3 г;
  • чеснок (по вкусу);
  • соль — 2-3 г.

Приготовление

Для приготовления тарталеток с копчёной курицей и сыром все ингредиенты необходимо нарезать одинаковыми ровными кубиками, заправить солью и майонезом, поперчить по вкусу. Такая начинка допускает использование чеснока, но его количество должно соответствовать полутону и не перебивать приятный вкус копчёности. Перемешав все составляющие и наложив в тарталетки, украсить блюдо можно, потерев сыр на тёрке для корейской моркови или порезав с помощью специального ножа на тонкие, длинные полоски.

Совет. Сырные декоры будут выглядеть красиво и в том случае, если порезать их очень тонко и свернуть спиралью. Уложив поверх начинки и украсив зеленью можно удивить ценителей истинной кулинарии.

Тарталетки «Курица с перцем»

Не все ценители высокой кухни смогут понять изысканность вкуса копчёной курятины и сырого перчика. А вот обжаренный или печёный, толстостенный сладкий болгарский перец добавит блюду необыкновенного вкуса.

Тарталетки с копченой курицей и перцем

Для приготовления тарталетки с копчёной курицей и перцем следует заранее побеспокоиться о приготовлении печёного перца. Для этого достаточно положить его в микроволновку, сбрызнув растительным маслом, и прогреть при максимальной температуре в течение 4-5 мин. Далее перец остывает, очищается от кожицы и нарезается ровными квадратиками. Если в запасах имеется в наличии маринованный перец, то он также может использоваться для приготовления.

Ингредиенты

  • тарталетки — 5-6 шт.;
  • курица копчёная — 300 г (без кости);
  • перец сладкий — 2 шт.;
  • майонез — 50 г;
  • соль — 2-3 г.

Если перец готов, то для приготовления закуски нужно добавить порезанное филе курицы, соль, майонез и перемешать. Разложив начинку по тарталеткам, украшаем кусочками перца. Особенно красиво это будет смотреться, вживую и на фото, если перец подобрать красный и жёлтый. Части декора блюда можно приготовить из свежего перца, нарезанного очень тонко и разложенного в ассиметричном порядке.

Видео (кликните для воспроизведения).

Поданные рецепты могут быть видоизменены по вкусу и кулинарным предпочтениям, но не следует перегружать их ингредиентами, главное – подчеркнуть вкусовую гамму, где основную роль играет копчёная курица.

Сентябрь 11, 2018

Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-135

Готовим радужный салат с курицей и болгарским перцем.  Сытное сочетание вареных куриных яиц с отварной курицей прекрасно сочетается со свежими овощами. Огурчики и разноцветные перцы делают блюдо нарядным, красочным и праздничным. Любое застолье будет колоритнее, если предложить гостям отведать витаминное кушанье из яиц, мяса и овощей.

Ингредиенты:

  • курица – 200 г;
  • яйца куриные – 3 шт.;
  • огурцы свежие – 3 шт.;
  • перец болгарский – 2 шт.;
  • майонез – 70 мл;
  • соль – по вкусу.
Читайте так же:  Салат из свеклы с чесноком на зиму рецепт

Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-136

Приготовление

Отвариваем вкрутую куриные яйца. Охлаждаем в холодной воде и очищаем от скорлупы.

Курицу также отвариваем в течение 30 минут после закипания. Затем извлекаем из бульона и даем ей время остыть.

Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-137

Овощи моем и просушиваем.

Огурчики берем небольшие, чтобы количество семян было минимальным. Перец выбираем разноцветный, желтый, красный. Так салат приобретет яркие цвета.

Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-138

Остывшую курицу разбираем на волокна или режем кусочками.

Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-139

Добавляем порезанные дольками яйца.

Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-140

Огурцы нарезаем соломкой. Отправляем в миску с курицей и яйцами.

Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-141

Перец чистим, удаляя перегородки, семена и плодоножки. Затем нарезаем соломкой, соотносимой по размерам с огуречными кусочками.

Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-142

К компонентам в миске добавляем майонез и соль. При желании можно поперчить или добавить другие любимые специи.

Все хорошо перемешиваем. Пробуем. При необходимости досаливаем.

Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-143

Аппетитный салатик подаем, разложив по порционным тарелкам. Можно положить салатную массу в общее блюдо.

Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-144

Хозяйка сможет радостно наблюдать за тем, как ее гости наслаждаются сочным вкусом салата с курицей и болгарским перцем. Кушанье получается сытным, вкусным и очень праздничным. Готовить его несложно. Поэтому даже новичок сможет предложить своим домашним интересную еду из простых продуктов.

Летом хочется поесть чего-то свежего, сочного и легкого, но при этом питательного. Для тех, кто летом садится на диету, очень важно, чтобы низкокалорийная пища не заставляла снова чувствовать голод через час. Мы предлагаем сделать сытный, в меру пикантный и освежающий салат из копченой курицы, сыра-косички и сезонных овощей.

Салат из копченой грудки можно есть как отдельное блюдо, что весьма облегчает составление дневного меню. Эта ароматная и невероятно вкусная закуска богата фосфором, кальцием, витаминами. Гармоничный вкус получается благодаря сыру-косичке. Не советуем заменять копченый сыр на любой другой, так как получится уже совсем другой салат.

Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-145

Салат с копченой куриной грудкой

Ингредиенты

  • 200 г копченой куриной грудки
  • 2 огурца
  • 2 помидора
  • 120 г копченого сыра-косички
  • 1 банка маслин без косточки
  • 2 ст. л. майонеза или йогурта
  • перец по вкусу

Приготовление

  1. Слей из маслин жидкость и нарежь их колечками.
  2. Куриную грудку и огурцы нарежь соломкой.

    Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-146

  3. Копченый сыр раздели на волокна и также преврати в соломку.

    Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-147

  4. Разрежь помидоры на 4 части, извлеки мягкую сердцевину и помести в отдельную емкость. Оставшиеся части помидоров нарежь тонкими полосками.

    Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-148

  5. К томатному соку добавь майонез или йогурт, черный перец, тщательно перемешай вилкой до получения однородного соуса. Можешь использовать любые специи на свое усмотрение.
  6. Все продукты соедини в миске, добавь подготовленный соус и перемешай. Выложи в салатник, украсив веточкой зелени. Приятного аппетита!

    Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-149

Не стоит пренебрегать также и приготовлением домашнего майонеза. Он делается еще быстрее, чем ты совершаешь поход в магазин за готовым продуктом. Безусловно, такая заправка гораздо полезнее. Узнай, как приготовить домашний майонез по нашему рецепту.

Вот так приобретают новый вкус давно знакомые продукты. Захотелось попробовать салат с копченым сыром? Тогда скорее принимайся за готовку и насладись аппетитным кушаньем! Добавь к себе на стену в Facebook этот рецепт, чтобы ничего не упустить.

Редакция «Так Просто!»

Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Читайте так же:  Салат осенний из зеленых помидор рецепт на зиму

Вспомните, какие блюда вы в первую очередь подаете к праздничному столу? Верно, салаты и холодные закуски. Чтобы внести в меню разнообразие и удивить своих гостей, попробуйте приготовить салат с копченой куриной грудкой. Изысканность и пикантность этого блюда восхитит любого гурмана.

Секреты успешности блюда — в мелочах

Каждая хозяйка отлично знает, что филе курицы – это диетический продукт, который можно использовать в качестве мясной основы для салата. Холодные закуски с куриным филе получаются необыкновенными на вкус, поскольку его можно сочетать с различными ингредиентами и соусами.

Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-151

Опытные хозяйки с удовольствием делятся своими хитростями и рассказывают нам, как из обычного салата с копченым филе курицы сделать настоящий шедевр кулинарии:

  • Разумеется, выбирать нужно только свежий и качественный продукт. Филе не должно быть обветренным и содержать кровь.
  • Если вы хотите приготовить легкий и низкокалорийный салат, тогда сочетайте грудку с капустой, сельдерейным корнем, салатными листьями или грибами.
  • Изысканное и в меру питательное блюдо готовится из отварного картофеля, яиц, копченого филе курицы, моркови и майонезного соуса.
  • Пикантный вкус такому салату придадут морковь по-корейски, сушеные прованские травы или острые специи.
  • Очень вкусным и изысканным получается салат из копченого филе курицы с кусочками ананасов, десертной кукурузой.
  • В качестве заправки выбирайте самые разнообразные соусы — сырный, чесночный, майонезный, томатный и т. п.
  • Необыкновенный вкус и аромат салату придадут маринованный лук, свежеотжатый сок лимона и йогурт.

Салат «Яркие краски лета»: изысканная подача копченой куриной грудки

Итак, если вы решили за основу приготовления салата взять филе курицы, тогда позаботьтесь о приобретении качественного и свежего продукта. Необыкновенный вкус салату с копченой грудкой и ананасами придаст именно филе курицы. Если такового под рукой нет, возьмите отварную грудку. Независимо от того, какое филе вы выбрали, вкус салата практически не изменится.

Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-152

Состав:

  • филе курицы копченое – 0,5 кг;
  • ананасовые кусочки консервированные – 350 г;
  • 0,3 кг десертной консервированной кукурузы;
  • 4-5 картофелин;
  • любая зелень;
  • сладкий болгарский перец – по вкусу;
  • майонезный соус.

Приготовление:

  1. Отвариваем картофель в кожуре, остужаем его, очищаем, а затем нарезаем кубиками среднего размера.Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-153
  2. Копченое филе курицы также измельчаем квадратиками. Если вы используете охлажденную грудку, предварительно ее отварите.
  3. Сладкий болгарский перец очищаем от плодоножки и семян, промываем, а затем нарезаем небольшими брусочками. При желании перец можно обжарить на сковороде или костре.Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-154
  4. С консервированных ананасов сливаем сок и при необходимости измельчаем их.
  5. В глубокую салатницу выкладываем картофель, ананасовые кусочки и сладкий болгарский перец.Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-155
  6. Консервированную десертную кукурузу выкладываем в дуршлаг. После того как сок стечет, добавляем ее в салатницу.Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-156
  7. Измельчаем зелень, копченое филе курицы и добавляем эти компоненты в салатницу.Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-157
  8. По вкусу приправляем салат майонезным соусом. Для придания пикантности салатик можно слегка полить свежеотжатым соком лимона.

    Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-158

  9. Перемешиваем хорошенько салат, немного настаиваем в холодильнике, а затем подаем к столу.Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-159

Салат с копченым филе «Летний пикник»

В холодное время года мы зачастую вспоминаем запах костра, вкус шашлыка или обжаренных на барбекю овощей. Но до лета еще так далеко, а устроить себе небольшой пикник хочется именно сейчас. Чтобы вспомнить все прелести летнего отдыха, можно приготовить салат с копченой грудкой и фасолью. Его вкус на несколько минут перенесет ваши воспоминания в тот летний день, когда вы всей семьей отдыхали за городом.

Читайте так же:  Салат кальмары рецепты приготовления

Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-160

Состав:

  • 0,7 кг копченого филе курицы;
  • 4-5 шт. свежих и маринованных огурцов;
  • консервированная фасоль красная – 1 б.;
  • луковые перья;
  • отварная морковь – 0,2 кг;
  • майонезный соус;
  • отварные куриные яйца – 2-3 шт.;
  • соль.

Приготовление:

  1. Отварные яйца очищаем и измельчаем через сеточку или ножом.
  2. С консервированной фасоли сливаем жидкость и оставляем ее на несколько минут в дуршлаге.
  3. Свежие и маринованные огурцы нарезаем небольшими брусочками или кубиками.
  4. Отварную морковь натираем на терке.
  5. Зеленые луковые перья нарезаем маленькими кольцами, а филе – кубиками.
  6. Выкладываем все компоненты в глубокую салатницу, слегка приправляем солью и по вкусу добавляем майонезный соус.
  7. Все перемешиваем и оставляем в холодильнике примерно на полчаса.

Вслед за грибниками: простой салат за несколько минут

Многие хозяйки отлично знают, что практически в любые салаты можно добавлять грибы. Причем с копченым филе курицы гармонично сочетаются как маринованные, так и жареные грибочки. Вам на скорую руку нужно приготовить вкусную закуску? Тогда салат с копченой грудкой и шампиньонами точно подойдет.

Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-161

Состав:

  • 0,2 кг копченого филе курицы;
  • масло растительное рафинированное для обжаривания;
  • 150 г свежих шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • сметанный или майонезный соус для заправки;
  • 3 отварных куриных яйца;
  • 3 шт. свежих огурцов.

Приготовление:

  1. Тщательно промываем огурцы и нарезаем их небольшими кубиками. При желании с них можно снять кожицу.
  2. Выкладываем огурцы в глубокую салатницу.Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-162
  3. Грибы тщательно промываем, отделяем шляпки от ножек, при необходимости нарезаем, а затем обжариваем на растительном рафинированном масле.
  4. Жареные грибы выкладываем в салатницу.Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-163
  5. Измельчаем лук, отварные яйца и копченое филе курицы.
  6. Добавляем эти компоненты в салатницу и сверху поливаем обильно сметанным или майонезным соусом.Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-164
  7. Перемешиваем хорошенько салат и украшаем свежей зеленью.

Устраиваем Масленицу дома: блинный салат с копченым филе

Вы когда-нибудь пробовали добавлять блины в салаты? Если нет, то самое время приготовить салат с копченой грудкой и кукурузой, а также с кусочками блинов. Разумеется, такая закуска получается весьма калорийной ввиду своего компонентного состава. Но вы можете снизить количество калорий за счет добавления обезжиренного йогурта или свежеотжатого сока лимона. Поверьте, такой салат придется по вкусу даже самому прихотливому гурману.

Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-165

Состав:

  • 0,4 кг филе копченого;
  • 5 шт. яиц;
  • консервированная десертная кукуруза – 1 банка;
  • 1 луковица;
  • 1 ст. л. пищевого крахмала;
  • мука;
  • майонезный соус;
  • 1 ст. молока;
  • 1 ст. л. масла растительного рафинированного;
  • соль.

Приготовление:

  1. Для начала займемся тестом для блинчиков.
  2. В отдельную емкость выливаем охлажденное молоко, добавляем столовый крахмал, муку, куриные яйца и немного соли.
  3. Взбиваем тесто с помощью миксера или блендера.
  4. Выпекаем блинчики на сковороде с небольшим добавлением растительного рафинированного масла.
  5. Когда блинчики чуть остынут, сворачиваем их в рулет и нарезаем небольшими кусочками.
  6. С десертной кукурузы сливаем сок.
  7. Копченое филе курицы разрываем на произвольные куски.
  8. Луковицу чистим и мелко нарезаем.
  9. В глубокую салатницу выкладываем измельченные блинчики и все остальные компоненты.
  10. Заправляем салат майонезным соусом, добавляем немного соли и перемешиваем.
  11. На 30-40 минут оставляем салат в холодильнике для настаивания.
Читайте так же:  Рисовая лапша рецепты салаты

Копченое филе курицы считается универсальным продуктом для любого салата. Благодаря своим вкусовым качествам грудка прекрасно гармонирует с любыми ингредиентами и соусами. Для разнообразия в салат можно добавить маслины, кусочки твердого сыра, пряности, томаты, перец чили и т. д. Приятного аппетита!

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного салатика, который придется по душе каждому. Получается он таким аппетитным, что от него просто сложно оторваться. Подойдет он как для обыденного стола, так и для праздничного. Приготовить его проще простого, поэтому вы с легкостью сможете разбавить свое меню новыми потрясающими вкусами. Этот салат отлично сочетается со многими блюдами, поэтому будет уместен на любом столе. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем recept-salata-s-kopchenoy-kurinoy-grudkoy-i-bolgarskim-percem-166

Ингредиенты

  • 250 гр копченой куриной грудинки
  • 1 помидор
  • половина болгарского перца
  • 1 репчатый лук
  • 200 гр шампиньонов
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 2 яйца
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление

В первую очередь предварительно отвариваем до готовности яйца. Затем очищаем грибы и режем их на четыре части. После чего очищаем репчатый лук и нарезаем его полукольцами. Теперь отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла обжариваться грибы и лук до готовности. После чего оставляем эти ингредиенты остывать.

Очищаем болгарский перец и нарезаем его ломтиками. Такой же формой режем помидор. Затем режем тонкой соломкой копченую грудинку. Рубим мелко яйца и объединяем их вместе с остальными ингредиентами в отдельной емкости. После чего солим и перчим по вкусу. Теперь заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. Оставляем на несколько минут настояться и подаем к столу.

Курица — простой и беспроигрышный вариант для множества салатов. Особенно, если это будет нежное подкопчённое мясо, которое отлично сочетается со многими овощами, свежими и консервированными. Наверное, у каждой хозяйки есть свой секрет самого вкусного салата с копченой куриной грудкой. Мы поделимся с вами очень простым и легким рецептом, который можно быстро сделать, если к вам неожиданно нагрянули гости.

Количество порций: 4 Время приготовления: 20 Минут

Ингредиенты

Грудка копченой курицы — 200 грамм Свежая морковка — 1 штука Свежий огурец — 1 штука Фасоль консервированная красная — 1 банка Чеснок — 2 зубчика Укроп — 1 пучок Майонез — по вкусу

Для этого блюда вам понадобится несколько несложных компонентов. Скорее всего, они уже будут в вашем холодильнике.

Как приготовить салат из копченой куриной грудки

Свежую морковь натрите на терке для корейской морковки длинными полосками.

Точно таким же способом натрите свежий огурец.

Красную фасоль из банки промойте.

На тертую морковь выдавите чеснок через пресс.

Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками.

Все ингредиенты смешайте, приправьте майонезом, а сверху украсьте зеленью. Вкусный салат из копченой куриной грудки готов!

Его необязательно ставить в холодильник, можно тут же подавать к столу. Помимо этих компонентов, с курицей отлично сочетаются и консервированные шампиньоны, и сухарики, и пекинская капуста, и болгарский перец, и твердый сыр. Вариантов приготовления этой закуски очень много, и у вас наверняка есть свой любимый способ. Расскажите нам, какой еще салат приготовить из копченой куриной грудки самым быстрым и оригинальным способом!

Изображение - Рецепт салата с копченой куриной грудкой и болгарским перцем autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here