Рецепт салата из свиного сердца с грибами

Детальное описание: рецепт салата из свиного сердца с грибами из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Свиное сердце состоит полностью из мышц и не содержит жир. Поэтому диетологи рекомендуют употреблять его людям, которые соблюдают диетическое питание и ведут здоровый образ жизни. Многие гурманы сходятся во мнении, что вкуснее всего готовить из свиного сердца салат. Предлагаем приготовить вкусные закуски по лучшим рецептам.

Салат из сердца свиного с маринованным луком

Экономный салат, для готовки которого требуется минимум продуктов. Готовится очень быстро и подходит для ежедневного употребления.

Ингредиенты для готовки:

  • свиное сердце – 550 г;
  • уксус – 100 мл;
  • лук – 2 шт.;
  • соль – 2 ч. ложки;
  • сахар – 6 ч. ложек;
  • черный молотый перец – 0,5 ч. ложки;
  • зеленый горошек – банка, консервированный;
  • вода – 200 мл;
  • майонез – 160 мл;
  • сахар – 4 ч. ложки.

Приготовление:

  1. Подсолить воду и насыпать молотый перец. Поместить сердце. Когда субпродукт станет мягким, жидкость слить и остудить.
  2. Лук понадобится тонкими полукольцами. Подсластить. Посыпать солью и залить уксусом. Перемешать. Налить воду и отставить на час.
  3. Нарезать тонкой соломкой субпродукт. Слить жидкость с лука и смешать с сердцем. Слить маринад с горошка и добавить в салат.
  4. По необходимости посыпать солью и перцем. Налить майонез. Перемешать. Настоять полчаса.

С солеными огурцами

Свиное сердце – универсальный продукт, который идеально сочетается со многими продуктами и соленые огурцы не исключение. Главное выбрать качественные продукты для готовки.

При покупке субпродукта обращайте внимание на цвет – это главный показатель свежести. Сердце должно быть упругим с темно-красным окрасом без налета и пятен.

Ингредиенты для готовки:

  • соль;
  • свиное сердце – 1 шт.;
  • сахар – 0,2 ч. ложки;
  • соленый огурец – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • столовый уксус – 1 ст. ложка;
  • майонез;
  • яйцо – 2 шт.
Видео (кликните для воспроизведения).

Приготовление:

  1. Отварить в солоноватой воде субпродукт. Варить не менее двух часов. В процессе снимайте при помощи ложки пену, которая образуется на поверхности.
  2. Слить жидкость, и остудить субпродукт. Удалить пленки, жир, кровеносные сосуды и жесткие трубки. Измельчить. Для готовки подойдут кубики либо соломка.
  3. Нашинковать лук. Полученные полукольца посыпать сахаром. Подсолить и залить уксусом. Перемешать и отставить на четверть часа.
  4. Отваренные яйца очистить и порубить на кубики. Если у огурца толстая шкурка, то ее необходимо срезать. Овощ нарезать кубиками.
  5. К сердцу отправить яйца, огурец и лук, с которого заранее слили маринад. Налить майонез. Подсолить и перемешать. Чтобы закуска из свиного сердца с солеными огурцами стала вкуснее, рекомендуем подержать ее час в холодильнике.

С корейской морковкой

Салат, который очарует хозяек простотой приготовления, а мужчин вкусом и сытностью.

Состав компонентов:

  • свиное сердце – 320 г;
  • майонез – 2 ст. ложки;
  • лук – 1 шт.;
  • соль;
  • корейская морковка – 120 г;
  • сыр твердых сортов – 160 г.

Приготовление:

  1. Сварить субпродукт. Остудить и нарезать. Вкуснее будет если получится соломка. Добавить корейскую морковку.
  2. При помощи терки натереть сыр. Нашинковать лук, должны получиться колечки. Смешать с субпродуктом. Влить майонез, подсолить и перемешать.

Закуска из свиного сердца с грибами

Закуска подойдет для ценителей грибных блюд. Готовится быстро и идеально подходит для праздника.

Ингредиенты для готовки:

  • морковь;
  • соль;
  • зелень;
  • свиное сердце – 430 г;
  • шампиньоны – 170 г;
  • грецкие орехи;
  • перец черный;
  • масло оливковое;
  • лук;
  • огурцы маринованные – 2 шт.;
  • перец – 3 горошины;
  • сыр – 60 г;
  • лаврушка;
  • майонез.

Приготовление:

  1. Чтобы отварить субпродукт, потребуется около трех часов. Готовый продукт остудить и измельчить.
  2. Нарезать грибы. Поместить в сковороду, обжаривать до золотистой корочки. Остудить.
  3. Морковь потребуется пластинками, лук — кубиками. Поместить в сковороду, добавить масло и обжарить.
  4. Нарезать соломкой огурцы и сыр.
  5. Все продукты смешать, подсолить. Посыпать перцем. Добавить лаврушку и горошины перца. Влить майонез и перемешать.
Читайте так же:  Вторые блюда салаты рецепты с фото

С грибами и сыром

Свиное сердце давно по достоинству оценили в кулинарии. Этот поистине универсальный продукт сочетается практически со всеми ингредиентами. Грибы придают закуске удивительный аромат и гармонично добавляют субпродукт.

Ингредиенты для готовки:

  • маринованные огурцы – 4 шт.;
  • сыр – 75 г;
  • зелень;
  • консервированные шампиньоны – банка;
  • яйцо – 5 шт. отваренное;
  • отварное свиное сердце – 550 г;
  • зеленый горошек – 0,5 банки консервированный;
  • майонез.

Приготовление:

  1. Нарезать соломкой субпродукт и поместить на блюдо. Подсолить и промазать майонезом.
  2. Выложить грибы следующим слоем и посыпать нарезанными яйцами. Промазать майонезом.
  3. Посыпать горошком и выложить слоем натертый сыр. Украсить зеленью.

Необычный рецепт с сыром-косичка

Оригинальная по вкусовым качествам закуска покорит с первой секунды, и захочется готовить ее вновь и вновь. Таким блюдом вы удивите гостей, которые по достоинству оценят ваш кулинарный талант.

Ингредиенты для готовки:

  • горчица – 1,5 ч. ложки;
  • майонез;
  • свиное сердце – 850 г;
  • салатные листья;
  • сыр «косичка» — 260 г;
  • соль;
  • яйцо – 2 шт. отварное.

Приготовление:

  1. В солоноватой воде сварить субпродукт. Нарезать. По форме понадобится соломка.
  2. Копченый сыр распределить на волокна и измельчить. Смешать с сердцем.
  3. Влить майонез. Поместить горчицу. Размешать и настоять четверть часа.
  4. Выложить на блюдо салатные листья и в форме гнезда расположить салат. В центре сделать углубление и налить немного майонеза.
  5. Дольками разрезать яйца. Каждую обернуть салатным листом и поместить в углубление.

Вкусный салат со свиным сердцем с черносливом

Закуска поможет разнообразить рацион питания. Обладая высокий питательной ценностью, может служить основным блюдом. Оригинальность блюду придает сладость сухофруктов, которые идеально сочетаются с субпродуктом.

Ингредиенты для готовки:

  • перец;
  • лимонный сок – 2 ст. ложки;
  • салатный лук – 1 шт.;
  • томат – 3 шт.;
  • соль;
  • оливковое масло;
  • свиное сердце – 550 г;
  • зелень;
  • чернослив – 120 г.

Приготовление:

  1. Сварить субпродукт. Остудить и измельчить. Необходима соломка.
  2. Нашинковать лук. Томаты нарезать крупными кусками. Порубить зелень. Нарезать сухофрукты.
  3. Перемешать продукты. Влить масло. Посыпать перцем. Залить лимонным соком. Перемешать.

Как варить свиное сердце для салата

Чтобы закуска получилась вкусной, необходимо правильно отварить субпродукт.

Ингредиенты для готовки:

  • соль;
  • свиное сердце – 550 г;
  • вода – 950 мл.
Видео (кликните для воспроизведения).

Приготовление:

  1. У промытого субпродукта срезать сгустки крови, жир и сосуды.
  2. Отварить можно целиком. Если хотите сократить время приготовления, то нарежьте на куски.
  3. Целый субпродукт варят около двух часов, нарезанный – около часа. Достать и промыть кастрюлю.
  4. Снова залить сердце водой, и проварить полчаса.

Мы стараемся публиковать для Вас полезные статьи. Если понравилось статья “Салат из свиного сердца — 8 рецептов приготовления вкусного блюда” — поделитесь с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!Похожие статьи

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-169

Простые рецепты, салат с сердцем и грибами

4 лет назад

Простые рецепты которые мы готовим дома. Сегодня готовим очень вкусный салат с сердцем и грибами! Рецепты…

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-170

Салат с Говяжьим Сердцем, Грибами и Корейской Морковкой💗😋 Рецепт Салата на Праздничный Стол

1 лет назад

Салат с говяжьим сердцем, грибами и корейской морковкой. Пошаговый видео рецепт вкусного и сытного салата…

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-171

Салат из сердца, праздничный рецепт на скорую руку

3 лет назад

Салат из свиного сердца готовится очень просто и быстро. Отличный рецепт салата на праздник! ***************************…

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-172

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ С СЕРДЦЕМ, ГОРОШКОМ И МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ. Вкусный салат на праздничный стол.

2 лет назад

Очень рекомендую попробовать салат с сердцем, горошком и маринованным луком. Готовится быстро, просто!…

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-173

Салат с сердцем и грибами

4 лет назад

Салат с сердцем и грибами Куриные сердечки — 400 Грамм (можно заменить куриной или говяжьей печенью. ) Грибы…

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-174

Салат из сердца.Вкусно и не дорого /Salad with Pigs or Veal heart

2 лет назад

Салат с сердцем. Можно использовать любое отварное сердце. Будет очень вкусно РЕЦЕПТ сердце свиное отварно…

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-175

Праздничный салат СЕРДЦЕ Простой рецепт САЛАТА Украшение салата

2 лет назад

Рецепт под ссылками : ************************************************************* Ссылка на РЕЦЕПТ домашнего майонеза : Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-176

Читайте так же:  Салат сырный с морковью рецепт с фото
Салат с сердцем и грибами, закуска, оригинальный рецепт, 482 развлечения для ума!

4 лет назад

Салат с сердцем и грибами, закуска, оригинальный рецепт, 482 развлечения для ума! Ссылка на весь материал:…

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-177

Салат Сердечный Рецепт салата из сердца

4 лет назад

Салат Сердечный Рецепт салата из сердца. Вкусный, сытный салатик из сердца будем вам и вашим гостям по вкусу…

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-178

Как приготовить САЛАТ ИЗ СЕРДЦА с ОВОЩАМИ и ГРИБАМИ ! Ну ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!

7 меc назад

Рецепт САЛАТА ; Сердце с грибами и овощами ! Такой вкусный , что не грех им угощать гостей или…

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-179

Салат “Сердце в “шубке”

4 лет назад

Салат “Сердце в “шубке” (Сердце свиное, свекла, зеленый горошек, лук, чеснок, майонез, соль, перец, зелень)…

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-180

Слоеный салат СЕРДЦЕ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ с курицей, помидорами, грибами и сыром. Простой Рецепт.

10 меc назад

Предлагаю приготовить на праздничный стол слоеный #салат Сердце с курицей, помидорами, грибами и сыром!…

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-181

Салат из куриных сердечек Сытный, вкусный и красивый салат!!!

2 лет назад

Сытный, вкусный и красивый салат с куриными сердечками украсит любой праздничный стол!Попробуйте приготов…

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-182

ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ салат в виде СЕРДЦА Праздничный салат ПРИЗНАНИЕ Рецепт салата

2 лет назад

Рецепт салата под ссылочками : ************************************************************** Ссылка на плейлист САЛАТЫ : Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-183

Салат из сердца. Очень вкусный и очень простой.

3 лет назад

Рецепт приготовления вкусного праздничного салата из сердца. Получается такое блюдо очень полезным и очен…

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-184

Салат из свиного сердца – очень яркий и вкусный!

8 меc назад

Салат из свиного сердца – очень вкусный, сытный и яркий салат.Свиное сердце – это субпродукт, который состоит…

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-185

Салат с сердцем / Salad with a heart

3 лет назад

Очень вкусное и сытное блюдо,которое из-за своей невысокой стоимости можно готовить и каждый день.

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-186

Салат с шампиньонами и куриной грудкой. Салат с грибами.Рецепт салата с шампиньонами и овощами

3 лет назад

Очень быстрый и сытный салат, его можно съесть вместо горячего блюда. Все ингредиенты просты и доступны….

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-187

Самый быстрый и вкусный салат из сердца

3 лет назад

Самый простой,полезный и дешевый салат из сердца. рецепт маринованного лука Быстро и вкусно Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-188

Салат с Говяжьего Сердца и Моркови – Очень вкусно!

3 лет назад

Очень вкусный рецепт салата с говяжьим сердцем! Вам понадобится: говяжье сердце 500 гр яйца 5 шт лук 1 шт морко…

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-189

Салаты из свиного сердца

3 лет назад

Готовим два салата из свинного сердца: Понадобится : 1кг сердца,2 яйца,лук,морковь,уксус 50 гр.,сахар. Очередно…

Свиное сердце помыть переложить в кастрюлю с водой и поставить на огонь . Довести до кипения , посолить и уменьшить огонь . Варить сердце примерно 2 часа .

Пока варится сердце замаринуем лук .

Для этого головку лука почистить и порезать тонкими полукольцами .

Уксус развести водой добавить сахар и черный перец , перемешать .

Залить приготовленным маринадом лук и мариновать его примерно 30 минут .

Сердце остудить и нарезать соломкой . Морковь почистить и натереть на корейской терке .

В салатнике смешать сердце , морковь , мелко порубленную петрушку и отжатый от маринада лук .

Салат заправит майонезом , посолить и поперчить перемешать , накрыть крышкой ,и поставить в холодильник примерно на 20 минут .

Украсьте салат салат веточкой петрушки и подавайте к столу .

Приятного вам аппетита !!

Одни салаты только раззадоривают аппетит, другие – способны полностью утолить голод. Салат с говяжьей печенью, морковью и грибами относится ко второму типу. Это очень сытное блюдо, в котором каждый ингредиент – кладезь полезных веществ. Оказывается, даже парниковые вешенки содержат необходимые для человека микроэлементы. Говяжья печень является идеальным субпродуктом: готовится быстро, легко маринуется и вписывается в общую «салатную компанию».

Приготовление салата с говяжьей печенью, морковью и грибами

Понадобится «гроздь» вешенок с маленьким шляпками и внушительный кусок говяжьей печени.

Для домашних заготовок предлагаем рецепт маринованных вешенок. И не только заготовки на зиму, из этих грибов можно приготовить массу вкусных блюд, например, пирожки с вешенками или котлеты из вешенок.

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-190

Крупные грибы можно использовать для салата, но смотреться они будут менее эффектно.

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-191

Печень моют до прозрачности стекающей воды, срезают пленки. Нарезают печень крупными кубиками и отправляют в сковородку. Наливают половину подсолнечного масла. Сковородку ставят на средний огонь, обжаривают кусочки печени до зарумянивания. Добавляют одну маленькую щепотку соли, перемешивают поджаристые кусочки. Уменьшают огонь, сковородку накрывают крышкой, тушат 10 минут, доливают 100 миллилитров кипятка, продолжают тушить еще 15 минут.

Читайте так же:  Рецепты салат из минтая

Посмотрите также, Рецепт отбивных из печени.

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-192

Крупные морковки моют, чистят, нарезают тонкими полосками. Для маринования салата выбирают стеклянную или керамическую посуду. Нижний слой салата – морковь.

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-193

Крупную луковицу нарезают тонкими полукольцами. Чтобы не терять время, достают вторую сковородку, выливают в нее оставшееся подсолнечное масло, разогревают его. В горячее масло опускают подготовленный лук, доводят его до состояния легкой золотистости. Выкладывают пассированный лук поверх моркови, а потом поливают морковно-луковую смесь кипящим маслом.

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-194

Выдавливают лимонный сок, добавляют соевый соус. Перемешивают лук-морковь, чтобы маринад распределился равномерно. Солить овощи не нужно, в соевом соусе уже содержится соль.

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-195

Вешенки опускают в подсоленный кипяток, отваривают в течение 15-17 минут. Вылавливают грибы шумовкой, чтобы избавиться от воды и выкладывают в форму с салатом.

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-196

Кусочки тушеной печени смотрятся аппетитно, но они будут слишком крупными для салата. Когда печень немного остынет, ее нарезают сантиметровыми кубиками или соломкой.

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-197

Получившуюся нарезку выкладывают в салатник, посыпают прованскими травами.

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-198

Мелко рубят стебли и листья укропа, высыпают в салат.

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-199

Ингредиенты перемешивают, салат ставят на 20 минут в холодильник.

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-200

Салат из печени, моркови и грибов – полноценное и вполне самостоятельное блюдо. Можно обойтись без гарнира, ограничившись ломтиками свежего пшеничного хлеба.

Если нужно подкрепиться основательно, салат подают с отварным картофелем, рисом, макаронами. Салат без проблем хранится в холодильнике в течение двух дней.

Автор:

Салат из свиного сердца

     Готовим салат из свиного сердцв “Сердечный”.​ В моей семье просто обожают этот салат.

     Для приготовления нам понадобится:

​Сердце свиное 1 кг (можно и больше вес взять),

2 крупные луковицы,

3 средних маринованных огурчика,

помидорки черри 10 шт,

зеленый лук (перо),

растительное масло для заправки,

соль,

перец черный молотый,

уксус 9% (я добавила 2 ст.л) по вкусу,

2 ч.л. сахара.

     Фото 1. Сердце разрезать и очень тщательно промыть,затем отварить до готовности в подсоленной воде.Время варки после закипания 1 час.Пену которая образуется во время закипания снять.(кастрюлю с кипящим сердцем не закрывать плотно крышкой,иначе быстро образуется пена  и зальет газ,что не желательно.)После варки,сердце промыть и дать остыть.Далее сердце порезать тонкой соломкой и положить в ёмкость.

     Фото 2. Лук репчатый нарезать тонко полукольцами, поместить в дуршлаг, промыть под проточной холодной водой, затем из чайника обдать хорошенько кипятком и снова промыть холодной водой. Когда вода стечет, добавить соль по вкусу, 2 ч.л сахара, перец черный молотый тоже по вкусу, 2 ст.л уксуса 9%. Перемешать ложкой. 

     Фото 3. Добавить лук в ёмкость с сердцем.

     Фото 4.  Огурцы маринованные разрезать вдоль на пластины и нарезать тонкой соломкой. Огурцы, нарезанные соломкой, добавить в емкость с сердцем. Полить растительным маслом так, как мы обычно заправляем любой салат с маслом. 

     Фото 5. Тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты разошлись в салате равномерно. Выложить салат в салатницу и украсить помидорами черри, которые предварительно порезать на 2 части, и резанным зеленным луком (лук нарезать перьями длинной примерно 2,5 см, срезы сделать наискосок (для красоты). Вкусный салат из свиного сердца готов! Советую приготовить.​ Такой салат можно приготовить не только из сердца​​, а так же из отварной говядины или мяса, которое вы любите.​

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-208

Сердце, говяжье или свиное, достаточно популярно в кулинарии, в том числе, в салатах, которые мы хотим вам предложить. Сердце требует некоторого времени и усилий для предварительной обработки, что не всегда получается. Поэтому чаще всего салаты с сердцем готовят на праздники. Они действительно получаются очень вкусными и праздничными и улетают со стола в пять секунд.

Свиное сердце хорошо сочетается с разными продуктами. Его кладут и в чисто овощные салаты и в смешанные, разнообразят другими видами субпродуктов, например, добавляют язык. Вкусным получается сочетание сердца с грибами, а также с яйцами и сыром.

Даже совсем простой салат с минимумом продуктов, если в нем есть свиное сердце, получается вкусным, полезным и сытным. Например, мясо с зеленью, чесноком и майонезом Ну а уж когда ингредиентов много, получаются настоящие шедевры.

Читайте так же:  Салаты рецепты с фото с листьями салата

Мы собрали для вас разные варианты салатов со свиным сердцем, чтобы вы могли выбрать наиболее подходящий к случаю, а также в зависимости от имеющегося у вас времени. Отметим, что мясо можно приготовить заранее, даже порезать и оставить на хранение в морозильной камере. В таком случае, приготовление салата займет у вас минимум времени и вы всегда можете порадовать неожиданных гостей действительно вкусным блюдом.

Салат со свиным сердцем и грибами

Что вам понадобится:

Этот салат отлично получается как со свиным, так и с говяжьим сердцем, а если приготовить его с сердцем куриным или индюшиным, то он получится нежнее и утонченнее, но тут уж, как говорится. дело вкуса. Большинство мужчин предпочитают серьезное мясо, это стоить иметь в виду, выбирая компоненты для салата.

Предлагаем вам посмотреть видео о том, как готовить такой вариант салата.

Слоеный салат со свиным сердцем

Понадобится вам такой состав продуктов:

  • 500 г мяса,
  • 70г сыра,
  • 5 яиц,
  • 4 маринованных огурца,
  • 1 банка шампиньонов,
  • 1/2 банки зеленого горошка,
  • укроп или базилик для оформления.
  • Свиное сердце сварить и порезать.
  • Мелко нарезать грибы и выложить на сервировочную тарелку как первый слой.
  • На грибы кладем кусочки сердца.
  • На сердце огурцы, также мелко порезанные.
  • Затем яйца, за ними твердый сыр.
  • Последним кладем горошек и украшаем зеленью.

Все слои перемазываем майонезом. Украшаем майонезной сеточкой, которую легко сделать, выдавливая майонез из пакета с маленькой дырочкой.

Салат будет вкуснее, если успеет хорошо пропитаться.

Салат из свиного сердца и листьев салата

Продукты, которые нужны будут для этого салата:

Посмотрите, что получится у вас при правильном использовании этого списка продуктов. Кстати, калорийность салат совсем невысока всего 112 ккал на 100 г, так что он отлично подойдет и тем, кто следит за сытностью своего рациона.

Салат из сердца с сыром-косичкой

Вот, какие нужны продукты для этого блюда:

Последовательность процесса приготовления:

  1. Сырную косичку разберите на полоски, каждая отдельно. Разрежьте на кусочки длиной около 3 см.
  2. Такой же длины должна быть соломка, на которую вы порежете отваренное сердце (или сразу режьте полосочками длиннее, чтобы когда пожарите, получилось то, что нужно)
  3. Добавляем в салат яйца, все перемешиваем с майонезом и выкладываем на сервировочное неглубокое блюдо с листьями зеленого салата.

Как вариант, можно сделать другую подачу выложить кольцом сыр с мясом, а в середину положить яйца. все ингредиенты в таком случае нужно заранее смешать с майонезом.

Очень вкусный салат с сердцем

Вот, что вам понадобится:

Процесс создания этого вкусного блюда предлагаем посмотреть на видео.

Деревенский салат со свиным сердцем и одуванчиками

  • сердце свиное 250 г
  • одуванчика листья 3-4 горсти
  • орех грецкий 9-10
  • для заправки:
  • масло растительное 1 ст. ложка
  • клюквенный сок 1 ст. ложка
  • лук 0,5 ст. ложек
  1. Измельчаем одуванчики (можно просто порвать руками).
  2. Орехи пропускаем через блендер.
  3. Сердце (уже отваренное) превращаем в соломку.
  4. Лук мелко шинкуем.
  5. Для заправки используем смесь клюквенного сока с маслом.
  6. Все ингредиенты смешиваем с майонезом и подаем к столу в красивом салатнике.

Сложный по составу, но очень вкусный салат с сердцем

Готовить будем из таких продуктов:

  • сердце (свиное или телячье) 1
  • яблоко зеленое 1
  • салат айсберг 1
  • огурцы марин 100 г
  • помидоры черри 100 г
  • луковица 1
  • лимон 1
  • дижонская горчица 50 г
  • масло олив 50 мл
  • перец чили — 1
  • уксус бальзамический 50 мл
  • сахар 1 ч.л.
  • желток 2
  • зеленый лук, кинза, соль перец

Посмотрите, как будет выглядеть в реальности весь процесс приготовления салата и пикантного вкусного соуса. Этот салат можно готовить и из говяжьего сердца, но телячье и свиное более нежные, соответственно, и готовое блюдо будет более деликатным.

Простой салат со свиным сердцем и морковкой

Нам понадобятся для салата такие продукты:

  • свиное сердце 900 г
  • чеснок 5 з
  • морковка 800 г
  • сыр 175 г
  • майонез, масло, соль, перец.

Готовить салат со свиным сердцем и морковкой будем так:

  1. Отваренное сердце нарезаем соломкой.
  2. Морковь трем на терке.
  3. Лук нарезаем кольцами.
  4. Все обжариваем (сначала морковку с луком, потом добавляем сердце).
  5. Когда все остынет, добавляем чеснок, майонез и специи по желанию.
  6. Сверху посыпаем натертым сыром.
  7. Подавать холодным.

Салат из свиного сердца с солеными огурцами

Получается вкусно и совсем недорого.

Читайте так же:  Рецепт салата цезарь с креветками и сухариками

Продукты нужны в таких количествах:

Смотрите на видео, как организовать процесс приготовления, чтобы получился вкусный, красивый салатик с минимальными затратами труда и времени.

Простой салат со свиным сердцем

Возьмем для этого салата такие компоненты:

Сердце нарезаем соломкой, трем на терке морковь и обжариваем ее с нарезанным луком и сердцем. В конце добавляем пропущенный через чеснокодавку чеснок. После остывания добавляем специи и майонез. Лучше взять оливковый майонез салт с ним получается более нежным.

Салат из свиного сердца с морковью и луком

Очень простой в приготовлении салат с минимумом ингредиентов.

Берем такие продукты

Все подробно предлагаем посмотреть на видео. Салат получается сытным после него долго не захочется есть, ведь здесь аж 3 сердца, которые богаты и белками и витаминами и важными для нашего организма микроэлементами.

Салат из сердца и моркови с перепелиными яйцами

  • 1 сердце (любое)
  • 3 луковицы
  • 3 моркови
  • 2 болгарских перца
  • 7 перепелиных яиц
  • 1 лимон
  • зелень
  • соевый соус, лимонный сок, соль

Вот, как мы будем готовить салат из сердца с перепелиными яйцами:

  1. Режем лук и ставим мариноваться в соке лимона на полчасика.
  2. Яйца варим и разрезаем на 4 части.
  3. Морковку трем сырой, затем жарим на масле вместе с луком, уже свободным от маринада. Добавляем специи.
  4. Режем сердце, которое мы заранее сварили, тонкой соломкой.
  5. Так же поступаем с болгарским перцем.
  6. В глубокой емкости смешиваем все продукты с добавлением соевого соуса.
  7. Перекладываем в красивое сервировочное блюдо аккуратной горкой.

Салат из сердца с морковью по-корейски

У этого салатика вкус вполне ощутимый и ярко выраженный, ведь в его составе есть корейская морковь. Да и маринованный лук добавляет остроты вкуса. К указанному ниже составу можно добавить вареные яйца получается тоже очень вкусно.

Вот какие количества продуктов мы будем использовать:

  • Сердце 700 г
  • Морковь по-корейски 200 г
  • Лук репчатый 2
  • Майонез 2-3 ст. ложки
  • Уксус (для маринада) и соль, если нужно по вкусу
  • Зелень

Можно готовить сердце свиное или говяжье.

Если иметь в холодильнике заранее сваренное сердце и купить по дороге с работы морковь по-корейски, то приготовление этого салата займет считанные минуты. Вот, как это делается.

Салат со свиным сердцем, рисом и сыром

Продукты возьмем такие:

  • 1 сердце
  • 100 г отварного риса
  • 3 луковицы
  • 200 г сыра
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. сметаны
  • листья салата
  • подсолнечное масло

Готовится салат по этому рецепту очень просто и быстро, особенно, если мясо и рис сварены заранее. Приступим:

  1. Сердце (уже сваренное) нарезаем соломкой.
  2. Сыр на терку, из него примерно четверть оставляем, чтобы потом посыпать.
  3. Лук режем колечками и поджариваем.
  4. Из измельченного чеснока и сметаны делаем соус.
  5. Осталось все ингредиенты перемешать с соусом, добавить соли, если нужно, можно и специй, если есть любимые.
  6. Теперь выкладываем неглубокую тарелку (в глубокой тоже получается интересно) зеленые листья в качестве скатерти для салата и, наконец, сам салат аккуратной горкой.

Салат с сердцем, яблоком, овощами и сыром

Вот, что нам понадобится:

В видео расписано все очень подробно предлагаем вам посмотреть. У вас получится настоящее ресторанное блюдо высокого качества. Практически высокая кухня. Побалуйте себя и своих и близких.

Салат со свиным сердцем и маслинами

Вот, что мы будем использовать:

  • 1 сердце
  • 100 г сыра
  • 1/2 банки маслин
  • 50 г зеленого или красного лука
  • помидоры черри несколько штук
  • майонез
  1. Сердце варим, охлаждаем и режем кубиками.
  2. Так же поступаем с сыром (варить, естественно, не надо).
  3. Лук режем помельче.
  4. Все смешиваем в глубокой емкости, кроме помидор и маслин ими мы будем украшать красивую горку на сервировочном блюде, в которое переложим салат.
  5. Все готово можно радовать близких!

Интересные статьи

Похожие рецепты

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами recept-salata-iz-svinogo-serdca-s-gribami-209

Салат с виноградом и курицей и грецкими орехами и сыром рецепт фото

Изображение - Рецепт салата из свиного сердца с грибами autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here