Рецепт салата из курицы и соленых огурцов

Детальное описание: рецепт салата из курицы и соленых огурцов из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Куриный салат с сыром и солеными огурчиками – сытный салат всего из трех ингредиентов.

Ингредиенты

  • 300 гр куриное мясо

  • 1/2 чашки твердый сыр

  • 3-4 небольших огурец соленый

  • несколько зубчиков чеснок

  • 1/4 стакана майонез

  • по вкусу перец с солью

  • 1/2 столовая ложка петрушка

Как приготовить Куриный салат с сыром и солеными огурчиками

Салаты актуально подавать и к праздничному столу, и к повседневной трапезе. На готовку данного салата уходит в среднем сорок минут.

Видео (кликните для воспроизведения).

Пошаговый рецепт

1. Сначала отваривают в соленой воде куриное мясо, потом режут кубиками и посыпают молотым перцем.

2. Сыр (лучше использовать сыр твердых сортов) нарезают кубиками.

3. Очищенный чеснок измельчают, а огурчики натирают на терке или меленько нарезают.

4. Подготовленные ингредиенты выкладывают в чашу. Добавляют майонез, мелко порубленную зелень, по вкусу солят и перемешивают.

5. Предварительно этот салат рекомендуется десять минут подержать в холодильнике, чтобы курочка пропиталась заправкой. После, подают к столу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).

Готовим очень вкусный салат из куриного филе с шампиньонами, солёными огурцами и зелёным луком. В этом салате используются вареные грибы, которые делают салат нежным и ароматным, солёные огурчики придают салату пикантность, а зелёный лук вносит приятные нотки свежести!

Салат с курицей и солёными огурцами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

Для приготовления этого салата подготовьте куриное филе, солёные огурцы, шампиньоны, зелёный лук, воду, майонез, соль и чёрный молотый перец.

В кастрюлю налейте воду и доведите её до кипения. Посолите воду и опустите куриное филе. Варите филе при медленном кипении 25 минут.

Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-72

Салат из курицы и соленых огурцов очень популярен, он вполне может оказаться обычным оливье. А вообще, вариаций очень много и каждая по-своему хороша. Например, в данном варианте присутствуют и другие овощи, кроме огурцов. А также яйца, зелень. В итоге блюдо получается достаточно сытным и вкусным. Учитывая, что готовится салат просто, а все ингредиенты доступные и недорогие, можно готовить салат не только в праздничный день, но и в любой другой день.

Ингредиенты для салата

  • 1-2 соленых огурца;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • 3-4 веточки петрушки;
  • 200 г вареной грудки;
  • 1 крупная картофелина;
  • 1 щепотка соли;
  • 1 щепотка черного молотого перца;
  • 3 ст. л. майонеза;

Время приготовления – около 15 мин. (20 минут – варка картофеля и курицы)

Пошаговый процесс приготовления салата

Для того, чтобы приготовить вкусный салат с курицей и солеными огурцами, нужно взять немного простых и доступных продуктов. Соберите их сразу вместе, чтобы ничего не забыть.

Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-73

Картофель нужно сварить, затем остудить и почистить. Далее картофель нарежьте кубиками, как на оливье.

Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-74

Следующим этапом нарежьте вареную грудку.

Конечно, можно взять любое другое мясо для салата. Подойдет как белое мясо (грудка), так и красное мясо – срезанное с бедер или голеней. Варить курицу можно просто в подсоленной воде, а можно добавить специи и пряности – в этом случае курица получится намного вкуснее и ароматнее. А если дать ей остыть в бульоне, то она еще и сочнее будет.

Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-75

Нарежьте соленые огурцы небольшими кубиками – как и картофель. Отправьте овощи в миску с картофелем и курицей.

Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-76

Подготовьте овощи для зажарки – это морковь и репчатый лук. Овощи нужно почистить, морковь натереть на крупной терке, а лук – мелко покрошить. Отправьте овощи в разогретую сковороду с маслом и пассеруйте их на слабом огне в течение 3-4 минут. Овощи должны стать мягкими.

Читайте так же:  Деревенский салат с говядиной рецепт с фото

Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-77

Пока пассируются овощи, помойте и обсушите петрушку. Оборвите листья со стеблей, затем мелко их нарубите.

Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-78

В миску с салатом переложите зажарку и рубленую зелень.

Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-79

Посолите и присыпьте салат любыми специями. Добавьте майонез или сметану, перемешайте и можно блюдо подавать.

Майонез лучше использовать средней или высокой жирности — он гуще и поэтому сам салат получается более плотным, а не рыхлым.

Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-80

Подавайте салат с курицей и огурцами в большом салатнике либо порционно, в пиалах. Если не собираетесь съедать весь салат сразу, то заправлять его лучше по частям, чтобы не «стек» — другими словами, салат будет стоять в жидкости и потеряет свои вкусовые особенности. Приятного аппетита!

Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-72

Присутствие на столе вкусного салата способно не только украсить любой праздничный стол, но и порадовать вас прекрасным дополнением к сытному обеду и даже романтическому ужину. Салат с курицей и огурцами занимает одно из почетных мест в любой кулинарной книге.

Давайте посмотрим, чем же снискало подобную популярность данное блюдо?

На первом месте, конечно же — это доступность ингредиентов. Курицу практически всегда можно найти в любом холодильнике. Что же касается огурчиков, то этот продукт также доступен, причем вне зависимости от времени года, начиная от свежих огурцов летом и заканчивая вкуснейшими солеными огурчиками, которые лишь добавят пикантности такому салатику.

В куриный салат с огурцами можно положить, как купленную копченую курочку, так и сваренную на кухне грудку курочки. Изысканный вкус придаст дополнительное прекрасное сочетание с яйцом и сыром. Такой салатик можно заправить деревенской сметанкой, оливковым майонезом, разными пикантными соусами, оливковым или растительным маслицем.

Все зависит от ваших кулинарных предпочтений и конкретного рецепта того или иного салата.

На нашем сайте вы найдете наиболее популярную и вкусную рецептуру, следуя которой вы сможете приготовить блюдо, способное восхитить своими вкусовыми качествами ваших родных и близких.

Содержание:

Салат со свежими огурцами и яйцами Салат со свежими огурцами, помидорами и сыром Салат со свежими огурцами, сыром и сухариками Салат с маринованными огурцами Салат с солеными огурцами и морковью Салат со свежим огурцом и кукурузой Салат со свежим огурцом и корейской морковью

Готовим салат с свежими огурцами, курицей и яйцами

Видео (кликните для воспроизведения).

• Филе курицы – 250гр

• Зеленый лук – небольшой пучок

• Соевый соус – 5 ст. л.

• 2-3 зубчика чеснока

Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-82

Процесс приготовления:

1. Курицу для салата будем использовать вареную. Для этого первым делом отварим ее. Не забывайте, что воду нужно подсолить перед варкой. Когда мясо будет готово, выньте его и положите остужаться, а пока займемся яйцами.

2. В этом рецепте яйца будем обжаривать. Взбейте блендером или вручную яйца, вылейте на разогретую сковороду, доведите до готовности. Переложите на тарелку.

3. Нарежьте мясо кусочками. Помойте огурцы и порежьте их вдоль, а затем поперек полукольцами. Измельчите лук и чеснок.

4. Теперь можно взять салатницу и смешать подготовленные ингредиенты и горчицу кроме блинчика из яиц и стручкового перца. Немного подсолите и добавьте щепоточку сахара.

5. В качестве заправки используйте соевый соус, добавив уксус и растительное масло. Теперь салат из курицы и огурцов нужно перемешать и на некоторое время убрать в холодильник – около 1 ч.

6. Затем порежьте соломкой жареный блин из яиц и выложите сверху блюда.

7. Порежьте стручковый перец и украсьте им блюдо. Можно подавать.

Салат из курицы, свежих огурцов, помидор и сыра

• Помидорчики – 3 шт

• Сыр (берите твердый) – 300гр

• 2 зубчика чеснока

• Молотый черный перец

• Майонез – 3 ст. л.

Процесс приготовления:

1. Посолите воду в кастрюле и сварите куриную грудку, затем остудите. Кожица и кости в салате нам не понадобятся, поэтому отделяем от них нежное мясо курочки. Разделите мясо руками на волокна либо порежьте полосками, но не слишком длинными.

2. Мытые огурцы и помидоры нарезаем – первые соломкой, вторые среднего размера дольками. Немного посолите их.

3. Чесночок раздавите давилкой. Натрите сыр на терке.

4. Начинаем соединять ингредиенты в салатнице. Положите мясо курочки, огурчики, чеснок, сыр и помидоры.

5. Приготовим заправку для салата из курицы и огурцов, перемешав до однородной массы майонез с горчицей. Добавляем в посуду, немножко солим, перчим и все перемешиваем.

6. Для украшения мелко порежьте петрушку и посыпьте приготовленный салатик.

Читайте так же:  Салат из переросших огурцов на зиму рецепты без стерилизации с фото

Рецепт салата с курицей, свежими огурцами, сыром и сухариками

• Куриное филе – 300гр.

• 2 свежих огурца

• Оливки – 1/2 банки

• Пекинская капуста – 1⁄2 кочана

• Белый хлеб — пара кусочков

• Соль, черный перец

Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-83

1. Для начала сделаем сухарики из белого хлеба. Для этого нарежьте хлеб на кубики. Разложите на противне и приготовьте в духовке, пока не появится золотистая корочка. Для равномерности подсушки переверните кусочки во время готовки.

2. Поставьте вариться курицу (воду подсолите), затем выньте, пусть остывает

3. Нарежьте соломкой огурцы и пекинскую капусту.

4. Откройте банку с оливками и порежьте их кружочками, а мясо курочки кубиками.

5. Выложите все ингредиенты в посуду, выдавите туда же чеснок и перемешайте. Посолите и поперчите.

6. Салат с курицей и огурцами нужно посыпать тертым сыром. Сверху положите сухарики. Используйте мелкую терку. Перед подачей на стол дайте блюду немного постоять и пропитаться.

Куриный салат с маринованными огурцами

• Куриное филе – 250гр.

• Огурчики маринованные – 150гр.

• Лук порей – 1 стебель

• Оливковое масло -50гр

• Чеснок – 2 зубчика

Процесс приготовления:

1. Поставьте вариться курицу (воду подсолите), затем выньте, пусть остывает

2. Промытые грибы порежьте на пластинки. Почистите и натрите морковь. Лук порей измельчите на доске. Теперь обжарьте эти продукты на сковороде подлив подсолнечное масло. Затем добавьте соль и перец.

3. Сварите яйца вкрутую , почистите и отделите желток (он понадобится при приготовлении заправки).

4. Кубиками нарежьте белки, курочку и маринованные огурцы. Сложите их в салатницу.

5. Для приготовления заправки взбейте вместе желтки с оливковым маслом, горчицей, соком лимона и измельченным чесноком. Добавьте немножко соли.

6. Добавьте к салату с курицей и маринованными огурцами заправку и перемешайте.

7. Блюдо готово к употреблению.

Приготовим вкусный салат с солеными огурцами, морковью и курицей

• Грудка курицы или филе – 200 гр.

• Огурцы соленые – 200 гр

• Морковь – 200 гр

• Репчатый лук – 150гр

• Консервированный зеленый горошек – 100 гр

• Сметана либо майонез – 100 гр

• Растительное масло, перец, соль

Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-84

Процесс приготовления:

1. Поставьте воду на плиту, посолите. Когда вода закипит, положите грудку и варите примерно 20 минут.

2. Очистите лук и порежьте его полукольцами. Затем поставьте сковороду разогреваться, налейте растительного масла и положите лук. Потушите его под закрытой крышкой на среднем огне, но не прожаривайте. Он должен быть мягким и сочным, почти полупрозрачным. Затем переложите лук из сковороды в тарелку.

3. На терке потрите чищеную морковь.

4. Как и лук потушите морковку на сковороде под крышкой. При необходимости подлейте масла. В процессе готовки помешивайте.

5. Остывшую курочку порежьте на небольшие кубики. Огурец натрите на крупной терке либо нашинкуйте мелко ножом на доске, рассол слейте.

6. Выложите все подготовленные ингредиенты в салатницу. Тертые соленые огурцы кладите без выделившегося рассола.

7. Осталось заправить сметаной или майонезом наш салат с курицей и огурцами, (в зависимости от того, что Вы решите использовать для заправки), поперчить и перемешать.

8. Попробуйте готовое блюдо на соленость -при необходимости подсолите.

Рецепт приготовления куриного салата с огурцом и кукурузой

• Филе курочки – 450гр.

• Один огурец свежий

• Консервированная кукуруза – 150гр.

• Один стебель сельдерея

• Красный лук сладкий – 1 шт.

1. В этом рецепте будет использоваться жареное мясо курочки. Куриные филе разрежьте вдоль, чтобы получить более тонкие кусочки.

2. Разогрейте сковороду, подлив немножко масла, а затем прожарьте каждый кусок с обеих сторон в течение нескольких минут. Предварительно поперчите и посолите.

3. Разрежьте огурец два раза вдоль и затем поперек дольками. Ломтиками нарезайте сельдерей.

4. Почистите лук и мелко нашинкуйте вместе с укропом. Сложите в небольшую посуду, добавьте йогурт, немножко подсолите и перемешайте. Так мы получили заправку для нашего салата с курицей и огурцом.

5. Порежьте маленькими кусочками остывшее поджаренное мясо.

6. Постелите на дно тарелки листья салата. Затем положите предварительно смешанные – кукурузу с курочкой, сельдереем и огурцом.

7. До полной готовности осталось полить это все нашей заправкой.

Простой рецепт салата с курицей корейской морковью и свежим огурцом

• Морковка по-корейски -150гр

• Свежий огурчик – 1 шт.

Читайте так же:  Рецепты салаты копченая курица

• Кукуруза консер. – 1 баночка

• Зелень для украшения.

1. Первым делом отварите мясо, подсолив воду и яйца. Когда остынут ,нарежьте их кубиками.

2. Покрошите также огурцы на доске.

3. Теперь откройте баночку с кукурузой и сложите все подготовленные продукты в салатницу. Добавьте майонезика – примерно 2 столовые ложки, затем перемешайте.

4. По желанию украсьте наше блюдо веточкой укропа или другой зелени.

Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-85

Время подготовки: 3 час 30 мин

Время приготовления: 15 мин

Порций: 6

Кухня: Русская

Метод: Запекание, жарка

Куриные салаты отличаются от других мясных салатов особенной нежностью и потрясающими вкусовыми качествами. Мясной продукт смешивают или раскладывают слоями с грибами, овощами, черносливом и некоторыми свежими фруктами. Для сытности дополняют крупами, консервированными кукурузой или горошком. Одним из самых вкусных и простых в приготовлении блюд является салат «Обжорка» с курицей. Для придания особого вкуса готовим салатик из запеченной в духовке куриной грудки. Для сочности дополняем маринованными или солеными огурцами, а для сытности обжаренными луком и морковью.

Ингредиенты

  • Куриная грудка на кости 1 шт.
  • Репчатый лук (больше среднего) 1 шт.
  • Морковь (большая) 1 шт.
  • Соленые огурцы (небольшие) 5 – 6 шт.
  • Майонез 4 ст. л.
  • Растительное масло 4 ст. л.
  • Укроп 5 веточек
  • Молотый перец по вкусу
  • Соль по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-86

    Куриную грудку на кости используем 1 небольшую или 1 половинку от большой грудки. За 3 часа до начала приготовления грудку маринуем 1 час в майонезе или кефире с мелко нарезанным чесноком, затем запекаем 30-40 минут в духовке при 200 градусах и охлаждаем сначала на столе, затем в холодильнике. Если нет времени на приготовление мяса, то используем грудку от курицы-гриль, купленной в магазине. С таким мясом салат получится с насыщенным куриным вкусом и очень ароматным.

  2. Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-87

    Очищенную морковку натираем крупно, очищенный репчатый лук нарезаем не очень мелкими кубиками.

  3. Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-88

    Измельченные подготовленные овощи отправляем вместе в масло в сковороду, накрываем и готовим, помешивая, на средней температуре около 15 минут. Если морковь с луком еще не стали мягкими, но начинают подгорать, то вливаем 3-4 столовые ложки воды и жарим до готовности. Овощей должно быть много, так как при жарке они уменьшаются в объеме в несколько раз.

  4. Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-89

    Готовые овощи солим, перчим, перемешиваем и остужаем на сковороде. Чтобы удалить излишки масла, собираем жареные овощи у одной стороны сковороды, наклоняем ее и оставляем на несколько минут. Так, масло стечет к другой стороне, и жареная смесь не получится слишком жирной.

  5. Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-90

    Запеченную грудку освобождаем от костей и нарезаем филе с кожей на небольшие кубики. Грудку еще можно нарезать соломкой или разделить по волокнам. Румяную кожу обязательно нарезаем, она добавит блюду отличный вкус.

  6. Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-91

    Соленые огурцы (можно заменить на маринованные) разрезаем вдоль на 4 брусочка и нарезаем их на небольшие кусочки. Подготовленные огурцы выкладываем в миску на курицу.

  7. Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-92

    Дополняем салатик обжаренными остывшими овощами.

  8. Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-93

    Веточки укропа мелко нарезаем и отправляем на овощи.

  9. Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-94

    Дополняем подготовленные продукты майонезом.

  10. Хорошо перемешиваем и вкусный салат «Обжорка» готов. Настаиваем в холодильнике минимум 30 минут.

Охлажденный вкуснейший салатик из курицы с солеными огурцами и овощами перекладываем в красивый салатник и сразу подаем на стол. Чтобы придать блюду праздничный вид, готовим салатик слоями. В прозрачный салатник выкладываем слоями подготовленные ингредиенты, поливая слои майонезом. Настаиваем такое блюдо минимум 1 час. Для разнообразия приготовьте блюдо с другим мясом или субпродуктами. Отлично подойдет свиное или говяжье сердце, куриные сердечки или желудки. Получается совершенно другой вкус, если блюдо приготовить из печени.

Смотреть онлайн или скачать видео Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-95

08:40 Салат по деревенски с курицей. Салат с курицей и яйцом. Салат с курицей и солеными огурцами. Мелочи Жизни 10.04.2016 20:54 658.5 тыс. Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-96 HD 01:29 Куриный салат с солеными огурцами Самые вкусные домашние рецепты 25.12.2016 19:55 3.8 тыс. Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-97 01:49 Салат с курицей, грибами и солёными огурцами – Kulinar24TV ДОМАШНИЙ КУЛИНАР 10.02.2014 02:23 16.1 тыс. Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-98 HD 03:51 СЛОЁНЫЙ САЛАТ с КУРИЦЕЙ Yulia’s Kitchen 15.03.2016 08:31 583.6 тыс. Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-99 HD 01:38 ВКУСНЫЙ САЛАТ// ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ // С ОГУРЦАМИ // Варвара Никоненко 05.04.2018 14:43 5.8 тыс. Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-100 HD 09:23 Кухновлог/Салат с фасолью и солёными огурцами Всё в порядке с Еленой Бойцовой 31.07.2017 07:06 20.2 тыс. Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-101 HD 09:53 Салат из соленых огурцов и яйца к вареной картошке / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия Рецепты Шеф-повара 06.08.2015 15:52 31.7 тыс. Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-102 04:19 Юлия Высоцкая Салат из огурцов и курицы Юлия Высоцкая 08.08.2016 17:18 7.1 тыс. Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-103 HD 01:26 Салат из соленых огурцов с луком Вкусные рецепты 29.10.2015 17:23 12.1 тыс. Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-104 HD 02:42 Любовь с первой ложки! Салат из курицы с огурцами Оливье ТВ 18.05.2018 22:21 4.3 тыс. Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-105 HD 01:51 Вкусный салат с куриной грудкой и огурцами Простые рецепты 28.08.2017 19:57 2.7 тыс. Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-106 HD 01:03 Салат с курицей и огурцами Простые и вкусные рецепты 24.05.2017 10:50 192 Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-107 HD 02:05 Салат с курицей, грибами и огурцами Кулинария и рецепты от Хрумки 16.10.2017 09:32 6.7 тыс. Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-108 HD 01:35 Салат из курицы с огурцами Любовь С 25.05.2017 19:52 20 Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-109 HD 03:24 Салат с куриной печенью. Невероятно вкусный и сытный Sana Channel 20.12.2016 17:19 287.3 тыс. Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-110 HD 01:22 Салат с солеными огурцами – видео-рецепт – Дело Вкуса Рецепты Дело Вкуса 05.08.2013 12:25 45.7 тыс. Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-111 HD 01:49 Салат ЗАГАДКА ДЛЯ ГОСТЕИ Объедение! Попробуите и удивите своих гостеи! Вкусная минутка 29.06.2017 05:43 3.8 млн Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-112 HD 01:31 салат из соленых огурцов с горошком. a salad of pickles with green peas Оксана Валерьевна 27.01.2016 03:00 7.7 тыс. Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-113 HD 01:51 САЛАТ с курицей, шампиньонами и огурцами | БЫСТРО И ВКУСНО AnnaZotova 09.07.2016 09:36 66.7 тыс. HD 05:32 Салат с курицей и грибами- очень вкусный! Елена LUSIKA 03.10.2017 13:27 52.1 тыс. Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-115 HD 00:57 Салат с курицей и солеными огурцами Вкусные рецепты лучших блюд 24.05.2017 10:52 289 Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-116 HD 03:18 Салат с курицей и солеными огурцами Столичный Простой и вкусный салат Готовим Легко! 27.09.2018 02:41 1 тыс. Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-117 02:15 салат из соленых огурцов с мясом, просто и вкусно best channel 08.02.2015 16:56 5 тыс. Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-118 HD 01:13 Салат с маринованными огурцами Простые и вкусные рецепты 05.01.2017 18:58 2 тыс.
Читайте так же:  Рецепт салат слоеный с курицей с фото пошагово

Отличная идея для праздника – это салат с солеными грибами. Подобные блюда не запрещено готовить и в обычные дни. Продукты могут быть самыми разнообразными, но их покупка несильно опустошит кошелек.

С куриным филе

Приготовить вкусный салат легко. Чаще его делают с солеными грибами и курицей. И не зря, ведь они идеально подходят к большинству продуктов.

Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-119

Этот рецепт требует:

  • Куриное филе – 500 г.
  • Соленые грибы – 200 г.
  • Твердый сыр – 300 г.
  • Консервированный горошек – 1 банка.
  • Сметана – по вкусу.
  • Зелень.
  • Соль.

Как готовить:

  1. Мясо отваривается, желательно в слегка подсоленной воде. Затем остужается и нарезается на кусочки среднего размера, которые легко прожевать.
  2. Из банки с горошком выливается лишняя жидкость.
  3. Крупные грибы нарезаются. Если же они мелкие, это не обязательно.
  4. Сыр натирается на крупной терке.
  5. Зелень промывается, просушивается и мелко шинкуется.
  6. Продукты соединяются в миске, добавляется сметана и соль, блюдо перемешивается.

Сметану можно заменить майонезом, либо сделать какой-то необычный соус.

Готовим с ветчиной

Многие недооценивают ветчину, считая, что она годится только для закусок, но ее можно положить и в салат.

Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-120

Потребуется:

  • Куриная грудинка – 200 г.
  • Консервированный ананас – 1 банка.
  • Ветчина – 200 г.
  • Соленые огурцы – 200 г.
  • Сладкий перец – 200 г.
  • Майонез – по вкусу.
  • Соль, перец.

Этапы готовки:

  1. Промывается и отваривается грудинка, после чего нарезается на куски небольшого размера.
  2. Ветчина, ананас, соленые огурчики, сладкий перец измельчаются.
  3. Составляющие смешиваются в глубокой миске, перчатся и солятся.
  4. За некоторое время до подачи салат заправляется майонезом и хорошо перемешивается.

Долго блюдо хранить не рекомендуется, лучше съесть его в тот же день.

Салат с солеными грибами и огурцами

Картошка, грибы, соленые огурцы – это идеальное сочетание продуктов для вкусного салата. Каждый компонент дополняет вкус другого и совершенно не затмевает его вкусовые качества.

Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-121

Потребуются:

  • Соленые грибы – 200 г.
  • Картофель – 200 г.
  • Соленые огурцы – 200 г.
  • Лук – 1 шт.
  • Горький перец – 1 шт.
  • Масло растительное – 3 ст. л.
  • Соль, перец.
  • Зелень.

Поэтапная готовка:

  1. Для начала необходимо нашинковать грибы среднего размера кубиками. Если изначально они кажутся пересоленными, следует их замочить в холодной воде.
  2. В это время можно отварить картофель в мундире, остудить. После этого с клубней снимается шкурка.
  3. Лук нарезается полукольцами и высыпается к грибам.
  4. Огурцы нарезаются тонкими кружками или мелкими кубиками, перекладываются к соленым грибам и луку.
  5. Перец горький шинкуется кружочками или кубиками. Лучше использовать кончик плода, чтобы салат был с остринкой, но без перебора.
  6. Зелень промывается и мелко шинкуется, потом отправляется к остальным ингредиентам.
  7. Картофель нарезается на кубики, кладется в блюдо.
  8. Салат приправляется перцем и солью, вливается масло.
  9. Блюдо хорошо перемешивается и перекладывается в красивую тарелку для подачи.
Читайте так же:  Баклажаны салат рецепт на зиму

Если огурцы кажутся слишком солеными, их можно промыть так же, как и грибы или заменить маринованными.

Рецепт приготовления с сыром

Любители любых видов сыра будут в восторге от этого блюда. Оно в меру необычное и обладает невероятным вкусом.

Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-122

Для салата необходимы:

  • Соленые грибы – 200 г.
  • Яблоки – 2 шт.
  • Твердый сыр – 200 г.
  • Зеленый лук – 1 пучок.
  • Листья салата – 7 шт.
  • Майонез – по вкусу.
  • Зелень.
  • Соль, перец.

Способ готовки:

  1. Листья салата рвутся на куски среднего размера, аккуратно укладываются на дно тарелки, на которой блюдо будет подаваться к столу.
  2. Соленые грибочки мелко нарезаются.
  3. Яблоко и сыр натираются на крупной терке.
  4. Лучок мелко шинкуется, как и зелень.
  5. Составляющие высыпаются в глубокую миску, приправляются солью и перцем. Туда же отправляется лучок.
  6. Салат заправляется майонезом и перемещается на тарелку с листьями свежего салата, сверху посыпается зеленью.

От выбора листьев салата во многом зависит вкус блюда. Необходимо отдавать предпочтение сортам с нейтральными вкусовыми качествами.

С крабовыми палочками

Если надоели простые и привычные блюда, стоит добавить в салат крабовые палочки.

Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-123

Потребуется:

  • Соленые грибы – 500 г.
  • Крабовые палочки – 200 г.
  • Картофель – 3 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Майонез – по вкусу.
  • Зеленый лук – 1 пучок.
  • Соль, перец.

Этапы готовки:

  1. Соленые грибочки шинкуются, если они очень крупные.
  2. Лучок очищается, промывается и крошится ножом.
  3. Картофель отваривается и натирается на крупной терке.
  4. Крабовые палочки вынимаются из упаковки и мелко нарезаются.
  5. Предварительно отваренная и остывшая морковка натирается на крупную терку.
  6. Яйца варятся, очищаются и мелко нарезаются.
  7. В тарелку большого размера последовательно выкладываются подготовленные составляющие: грибы, лук, картофель, крабовые палочки, морковь, яйца.

Не стоит забывать, что слои салата не только смазываются майонезом, но и посыпаются зеленью.

Слоеный салат с солеными грибами

Салаты, сделанные слоями, пользуются наибольшей популярностью, и не зря. Такие блюда красивы и невероятно вкусны.

Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-124

Для приготовления требуются:

  • Соленые грибы – 300 г.
  • Картофель – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Говядина – 250 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сыр – 100 г.
  • Масло растительное – 3 ст. л.
  • Майонез – по вкусу.

Как готовить:

  1. Необходимо сварить говяжье мясо. Чтобы оно приобрело нежнейший вкус и сочность, следует класть его в воду после закипания. Вареная говядина нравится не всем, поэтому следующим этапом будет нарезка мяса небольшими кусками и поджаривание.
  2. Картофель, морковь и яйца отвариваются и натираются на крупной терке.
  3. Лук очищается от шелухи, промывается и нарезается на мелкие кубики.
  4. Сыр измельчается на терке в «крошку».
  5. Соленые грибы высыпаются на дуршлаг, промываются под проточной холодной водой, мелко нарезаются.
  6. Формируется салат: грибы, картошка, лук, говядина, морковка, яйца. Слои смазываются майонезом.

Напоследок блюдо посыпается сыром и украшается зеленью, а потом настаивается в холодном месте несколько часов и подается к столу.

Закуска с кукурузой

Отличными вкусовыми качествами обладает кукуруза (даже консервированная), ее прекрасно дополняют огурчики.

Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов recept-salata-iz-kuricy-i-solenyh-ogurcov-125

Для такого необычного салата требуются:

  • Соленые грибы – 200 г.
  • Куриное филе – 200 г.
  • Лук – 1 шт.
  • Консервированная кукуруза – 1 банка.
  • Яйца – 3 шт.
  • Майонез – по вкусу.
  • Зелень.
  • Соль, перец.

Как готовить:

  1. Изначально требуется сварить курочку, которая после нарезается кубиками.
  2. Из банки с кукурузой сливается лишняя жидкость.
  3. Грибы откидываются на дуршлаг и промываются под проточной водой. После они измельчаются, если слишком крупные.
  4. Яйца отвариваются, очищаются от скорлупы и нарезаются.
  5. Лук очищается, промывается и режется полукольцами.
  6. Составляющие высыпаются в салатницу, приправляются солью и перцем, добавляется майонез.

После этого блюдо перемешивается и подается к столу в красивой салатнице.

Салаты любимы всеми, может, даже больше, чем другие блюда. А для приготовления блюд по этим рецептам не нужны дорогостоящие продукты, и весь процесс не займет много времени.

Изображение - Рецепт салата из курицы и соленых огурцов autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here