Рецепт салата хрустящий

Детальное описание: рецепт салата хрустящий из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Максимально полное описание: рецепт салата хрустик для наших любимых читателей.

Всего:

Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
220 ккал
Белков: 10 гр
Жиров: 12 гр
Углеводов: 18 гр
Б/Ж/У: 25 / 30 / 45
Н44 / С6 / В50

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: o.tanya

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

  2. Шаг 2:

  3. Шаг 3:

  4. Шаг 4:

  5. Шаг 5:

  6. Шаг 6:

  7. Шаг 7:

  8. Шаг 8:

  9. Шаг 9:

Интересный кулинарный рецепт, который, пожалуй, можно отнести и к американской и к любой другой кухне мира благодаря его универсальности, простоте хочу представить вашему вниманию. Для приготовления салата, кстати, его можно готовить и как повседневную еду и к праздничному столу, потребуется консервированная либо отварная фасоль. Выкладываю ее в блюдо, нарезаю ветчину небольшими кубиками, добавляю к фасоли. Предварительно вымытые и обсушенные овощи (огурец, перец) стараюсь нарезать такого же размера кубиками, как ветчина. В майонез, используемой в качестве заправки для пикантности можно добавить раздавленный чеснок. Перемешиваю компоненты салата с майонезом и посыпаю салат сухариками. Их можно приготовить самостоятельно, посушив духовке кусочки хлеба с добавлением ароматных трав. Салат с сухариками и фасолью будет приятно кушать, если сухарики добавлять в самом конце, иначе они впитают влагу и не будут аппетитно хрустеть.

Похожие рецепты

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Видео (кликните для воспроизведения).
  • Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

  • Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Видео (кликните для воспроизведения).
  • Читать полностью

Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие – 15 ккал/100г
  • Перец сладкий – 27 ккал/100г
  • Белая фасоль – 352 ккал/100г
  • Фасоль – 328 ккал/100г
  • Фасоль огненно-красная – 23 ккал/100г
  • Фасоль свежезамороженная в упаковке (300 г.) – 102 ккал/100г
  • Перец черный молотый – 255 ккал/100г
  • Сухари – 331 ккал/100г
  • Сухари пшеничные – 331 ккал/100г
  • Сухари сливочные – 414 ккал/100г
  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Вареная ветчина – 282 ккал/100г
  • Ветчина – 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины – 133 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса – 242 ккал/100г
  • Сырая ветчина – 270 ккал/100г
  • Соль – 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Фасоль, Ветчина, Огурцы, Сухарики, Болгарский перец, Майонез, Соль, Перец черный молотый

Салат «Хрустик» с фасолью и сухариками

Салат «Хрустик» с фасолью и сухариками

Подобных салатов много, но мне хочется поделится именно своим рецептом Ему я научилась у своей мамы.

Итак, нам понадобится:

1. Фасоль отварная или консервированая, какую больше любите 2. Куриное филе 200-300 грам3. Помидорки 3-4 шт.4. Лук репчатый5. 1-2 зубчика чеснока6. 1 морковка7. перец болгарский8. Сухарики9. Любимые специи, соль, перец10. Любая зелень11. Сметана или майонез для заправки

Способ приготовления:Фасоль желательно оставить на ночь в воде. Так она хорошо сварится. Но если у Вас покупная фасоль, то начинаем делать следующие шаги. )

1. Вначале ставим варить филе — (водичку подсолить ,1 лавровый листик и кинуть 2-3 душыстых перчика).2. Пока варится филе режем квадратиками два-три ломтика свежего батона и два- три ломтика бородинского хлеба (если любите, конечно). Выкладываем хлеб на разогретую сковороду и посыпаем специями (я посыпала красной паприкой и итальянскими травами). Внимательно следим, чтобы нашы сухарики не сгорели 3. В это время нарезаем лук — по моему вкусу очень мелко, почти прозрачные ломтики, а Вам — как нравится4. Роздавливаем ножем чеснок и измельчаем.5. Режем кубиками помидор и перец. Трём морковку на грубой тёрке или режем мелкими квадратиками.6. Морковку тушим (по желанию, можно с луком).7. Когда филе будет готовым нарезаем его тоже кубиками.8. Все ингредиенты, кроме сухариков, перемешиваем в салатничке со сметанкой или майонезом — кому как по душе. Сухариками посыпаем сверху.Но лутше подать салат и сухарики на стол. Сухариками посыпать отдельные порции политые «капельками» майонеза. Так салат будет выглядет ефектнее, гости сами сделают процесс «перемешивания» а сухарики не станут влажными и не потерялют свой «хруст»9. Салат украсить любимой зеленью.

Читайте так же:  Салат с фасолью и морковью и колбасой рецепт с фото

Количество ингридиентов можно регулировать самостоятельно. Если переживаете из-за жирности салатика «Хрустик», то не тушите морковку, а отварите ее или натрите и добавьте в сыром виде.

Приятного всем аппетита. )

Салат Хрустик с фасолью и сухариками

Салат «Хрустик» с фасолью и сухариками Салат «Хрустик» с фасолью и сухариками Подобных салатов много, но мне хочется поделится именно своим рецептом Ему я научилась у своей мамы.

Источник: i.ovkuse.ru

Салат *Хрустик* с сухариками и курицей

Основными ингредиентами, образующими этот салат, являются куриное мясо,сухарики и овощи. Заправкой данному салату служит майонез с чесноком, который придает салату особый отличительный вкус. Салат с сухариками и сыром – необычайно вкусное и сытное блюдо, которое готовится очень быстро. Поэтому им можно без особых проблем накормить голодную семью или нежданных гостей. Относится этот салатик к категории легких и быстрых в приготовлении, подойдет он и на обычный ужин, и на праздничный стол. Еще это блюдо хорошо тем, что в него можно положить практически все, что у вас есть в наличие. От этого он станет только вкуснее.

вареная куриная грудка – 350 гр.
помидоры – 2-3 шт.
болгарский перец – 2-3 шт.
свежие огурцы – 2 шт.
ржаные сухарики – 80 гр.
сыр твердых сортов – 150 гр.
домашний майонез
чеснок – 1 головка

Видео (кликните для воспроизведения).
Видео (кликните для воспроизведения).

Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки.
Помидор нарезаем небольшими полосками или кубиками. Пол головки чеснока пропускаем через пресс и смешиваем в отдельной емкости вместе с майонезом. Очищаем болгарский перец от семян и нарезаем маленькими кубиками или полосками вместе с огурцами.

Совет:

Если подаете салат сразу на стол,то добавляете сухарики с любимым вкусом и посыпаете сверху натертым на мелкую терку сыром.Но если салат должен постоять до прихода гостей в холодильнике,то сухарики и сыр не кладите.Иначе сухари размокнут и не будут хрустеть,а сыр подсохнет и будет выглядеть совсем не по праздничному.

Всем приятного аппетита и вкусного салатика!

Салат – *Хрустик* с сухариками и курицей

Рецепт салата с сухариками и курицей.Салат *Хрустик* с сухариками.

Источник: perchinka-khozyayushka.ru

Салат Хрустик с ветчиной и сухариками

Простой, но очень вкусный салат с красноречивым названием “Хрустик” можно приготовить и на праздничный, и на повседневный стол. Все ингредиенты салата сами по себе имеют индивидуальный и ярко выраженный вкус, но в целом они также отлично сочетаются друг с другом- свежий помидор придаёт салату сочность и свежесть, чеснок- остроту и аромат, кукуруза привносит нотку сладости, ветчина делает салат сытным и вкусным, а сухарики формируют общий фон (в зависимости от того, какие именно сухарики вы используете, салат будет иметь определённый вкус). Кстати, именно за счёт сухариков и кукурузы салат носит такое название. Заправляется ингредиенты майонезом, и так как сухарики имеют свойство размокать, то заправляйте их либо непосредственно перед подачей салата к столу, либо же добавляйте сами сухарики в салат в самый последний момент. Очень рекомендую вам приготовить и попробовать салат “Хрустик”- он вкусный, своеобразный и очень оригинальный!

Салат Хрустик с ветчиной и сухариками

Простой, но очень вкусный салат с красноречивым названием “Хрустик” можно приготовить и на праздничный, и на повседневный стол. Все ингредиенты салата сами по себе имеют индивидуальный и ярко выраженный вкус, но в целом они также отлично сочетаются друг с другом- свежий помидор придаёт салату сочность и свежесть, чеснок- остроту и аромат, кукуруза привносит нотку сладости, ветчина делает салат сытным и вкусным, а сухарики формируют общий фон (в зависимости от того, какие именно сухарики вы используете, салат будет иметь определённый вкус). Кстати, именно за счёт сухариков и кукурузы салат носит такое название. Заправляется ингредиенты майонезом, и так как сухарики имеют свойство размокать, то заправляйте их либо непосредственно перед подачей салата к столу, либо же добавляйте сами сухарики в салат в самый последний момент. Очень рекомендую вам приготовить и попробовать салат “Хрустик”- он вкусный, своеобразный и очень оригинальный!

Источник: m.patee.ru

Порций: 4-5   Время приготовления: 03. 01. 2015 г.

Хрустящий салат прост в приготовлении, получается лёгким и в то же время сытным. Хоть и готовится в большой салатнице, съедается самый первый и без остатка. Готовлю его уже несколько лет, он не надоедает и занимает почетное место на столе. Как и любой «полезный» салат, он готовится без майонеза, заправка готовится из растительного масла с добавлением лимонного сока и чеснока. В рецепт салата входит диетическое филе с грудки курицы, богатое белком, витаминами группы В и микроэлементами.

Надеюсь, и читателям моего любимого сайта придётся по вкусу этот рецепт, и вы будете радовать своих гостей этим блюдом.

Хрустящий салат «Хрустик»

Для приготовления этого вкусного салата нам понадобятся такие доступные продукты

Ингредиенты:

  • филе курицы – 300 г,
  • 1 свежий огурец,
  • 150 граммов твёрдого сыра (голландский, Гауда),
  • сухарики собственного приготовления или готовые – примерно 1 стакан,
  • листовой салат – 1 пучок,
  • 1 болгарский перец – по желанию,

По желанию курицу можно заменить крабовыми палочками.

Для заправки:

  • 3 зубчика чеснока,
  • 5-7 столовых ложек растительного масла,
  • сок половины лимона (или чайная ложка винного уксуса).

Процесс приготовления:

Отвариваем куриное филе любым удобным способом. В данном пошаговом МК грудка была приготовлена в мультиварке в подсоленной воде. Приготовить можно на разных режимах: «каша», «суп» – 30 минут. Варка на пару – 20 минут.

Читайте так же:  Салат из осьминогов рецепт с фото пошагово

Остужаем и разделяем курицу для салата на волокна.

Длинный свежий огурец нужно разрезать на три части (короткий – пополам) и нарезать тонкой соломкой.

Точно так же измельчаем сыр.

Если используем болгарский перец и крабовые палочки, их также нарезаем соломкой. В этот раз эти компоненты я просто не использовала.

Сухарики в салат с курицей можно приготовить самим в домашних условиях из батона. Либо, как в нашем экспресс варианте, открываем пачку с готовыми сухарями. Мне очень нравятся овальной формы, они красиво смотрятся и вкуснее (я обычно беру со вкусом сыра).

Листья салата хорошо промываем, высушиваем и рвём на средние кусочки.

Теперь готовим салатную заправку. Для этого в отдельной посуде смешиваем масло, чеснок (пропущенный через измельчитель или пресс), сок лимона или уксус.

Перед подачей на стол закуску «Хрустик» поливаем приготовленным соусом и посыпаем сухариками. Уже на праздничном столе перемешиваем его и наслаждаемся вкусом.

За рецепт и фото хрустящего салата благодарим Ирину Вагнер.

Приятного вам аппетита и хороших рецептов!

Рецепт салата из мяса и свежих овощей — >>

Начало>> Салаты>>

Салат *Хрустик* с сухариками и курицей

Основными ингредиентами, образующими этот салат, являются куриное мясо,сухарики и овощи. Заправкой данному салату служит майонез с чесноком, который придает салату особый отличительный вкус.Салат с сухариками и сыром – необычайно вкусное и сытное блюдо, которое готовится очень быстро. Поэтому им можно без особых проблем накормить голодную семью или нежданных гостей. Относится этот салатик к категории легких и быстрых в приготовлении, подойдет он и на обычный ужин, и на праздничный стол.Еще это блюдо хорошо тем, что в него можно положить практически все, что у вас есть в наличие. От этого он станет только вкуснее.

Ингредиенты:

вареная куриная грудка – 350 гр.помидоры – 2-3 шт.болгарский перец – 2-3 шт.свежие огурцы – 2 шт.ржаные сухарики – 80 гр.сыр твердых сортов – 150 гр.домашний майонез  чеснок – 1 головкаНарезаем куриное филе на небольшие кусочки.  Помидор нарезаем  небольшими полосками или кубиками. Пол головки чеснока пропускаем через пресс и смешиваем в отдельной емкости вместе с  майонезом. Очищаем болгарский перец от семян и нарезаем  маленькими кубиками или полосками вместе с огурцами.

Совет от Перчинки:

Если подаете салат сразу на стол,то добавляете сухарики с любимым вкусом и посыпаете сверху натертым на мелкую терку сыром.Но если салат должен постоять до прихода гостей в холодильнике,то сухарики и сыр не кладите.Иначе сухари размокнут и не будут хрустеть,а сыр подсохнет и будет выглядеть совсем не по праздничному.

Всем приятного аппетита и вкусного салатика!

Перчинка вам рекомендует:

Начало>> Салаты>>

Салат *Хрустик* с сухариками и курицей

Основными ингредиентами, образующими этот салат, являются куриное мясо,сухарики и овощи. Заправкой данному салату служит майонез с чесноком, который придает салату особый отличительный вкус.Салат с сухариками и сыром – необычайно вкусное и сытное блюдо, которое готовится очень быстро. Поэтому им можно без особых проблем накормить голодную семью или нежданных гостей. Относится этот салатик к категории легких и быстрых в приготовлении, подойдет он и на обычный ужин, и на праздничный стол.Еще это блюдо хорошо тем, что в него можно положить практически все, что у вас есть в наличие. От этого он станет только вкуснее.

Ингредиенты:

вареная куриная грудка – 350 гр.помидоры – 2-3 шт.болгарский перец – 2-3 шт.свежие огурцы – 2 шт.ржаные сухарики – 80 гр.сыр твердых сортов – 150 гр.домашний майонез  чеснок – 1 головкаНарезаем куриное филе на небольшие кусочки.  Помидор нарезаем  небольшими полосками или кубиками. Пол головки чеснока пропускаем через пресс и смешиваем в отдельной емкости вместе с  майонезом. Очищаем болгарский перец от семян и нарезаем  маленькими кубиками или полосками вместе с огурцами.

Совет от Перчинки:

Если подаете салат сразу на стол,то добавляете сухарики с любимым вкусом и посыпаете сверху натертым на мелкую терку сыром.Но если салат должен постоять до прихода гостей в холодильнике,то сухарики и сыр не кладите.Иначе сухари размокнут и не будут хрустеть,а сыр подсохнет и будет выглядеть совсем не по праздничному.

Всем приятного аппетита и вкусного салатика!

Перчинка вам рекомендует:

Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мне

Обратная связь

Оцените статью:

Оценка

5

проголосовавших:

2

Салат, приготовленный с лапшой быстрого приготовления Не пугайтесь раньше времени — варить её не нужно!

Рецепт «Хрустящий азиатский салат с лапшой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Салат (смесь салатных листьев), Паста (лапша быстрого приготовления), Авокадо, Манго, Фасоль (бобы эдамаме) , Орехи (миндаль), Лук (зелёный), Масло (оливковое) , Мёд, Уксус (винный), Соус (соевый), Масло (кунжутное), Соль, Перец.

  1. Разогрейте духовку до 220°C. На противень покрошите лапшу быстрого приготовления (все пакетики с приправами смело отправляйте в мусорное ведро — они не понадобятся) и миндаль.

  2. Слегка перемешайте их и поставьте в духовку на пять минут, пока они не подсохнут и не подрумянятся. Ещё раз перемешайте и оставьте на три минуты.

  3. Пока готовится лапша, займитесь овощами. Нарежьте на кубики авокадо и манго, порвите руками салатные листья, промойте бобы эдамаме (их можно заменить обычным свежим горохом) и нашинкуйте зелёный лук.

  4. Теперь заправка. Смешайте в миске оливковое масло, мёд, винный уксус, соевый соус, кунжутное масло, соль и перец. Хорошо взбейте венчиком, чтобы все ингредиенты хорошо разошлись. Если заправки получится слишком много, то просто оставьте её на следующий раз.

  5. Возьмите большую миску для салата, переложите в неё нарезанные овощи, добавьте хрустящую лапшу и миндаль и полейте сверху заправкой. Перемешайте и сразу же раскладывайте по тарелкам, пока лапша и миндаль не перестали быть хрустящими.

Читайте так же:  Рецепты салатов из печени куриной с фото

Хочу порекомендовать Вам приготовить салат «Хрустящий» с курицей. Почему хрустящий? А в нем так оригинальной хрустить огурчик с корейской морковкой, что дома так привыкли его называть. Салат о-о-о-очень вкусный и не приевшийся. Можно готовить и с отварной курицей и с копченой!

Ингредиенты:

  • 200 грамм острой корейской моркови;
  • 1 свежий огурец;
  • 3 яйца;
  • 200 грамм филе отварного (можно и копченое);
  • 200 грамм майонеза.

Салат «Хрустящий» с курицей. Пошаговый рецепт

  1. Огурец нарежьте очень тонкой соломкой.
  2. Куриное филе отварите, яйца также отварите.
  3. Если морковь слишком длинная, нарежьте ее мелок.
  4. Курицу также нарежьте не крупными кусочками.
  5. Соберите салат слоями: 1-й слой корейская морковь, майонез немного, затем огурец, снова майонез, третий слой курица с майонезом, затем в конце яйца и майонез.
  6. Изображение - Рецепт салата хрустящий recept-salata-hrustyaschiy-117

Вот и готов салат! Дайте ему немного пропитаться и подавайте к столу.

Приятного Вам аппетита!

Рецептом поделилась — Катя Пруть

Попробуйте очень вкусный салат с печенью.

Будьте с нами в гугл+.

Изображение - Рецепт салата хрустящий recept-salata-hrustyaschiy-118

Хрустящий азиатский салат с лапшой – простой и очень вкусный капустный салат. Приготовьте его на закуску к мясу или шашлыку. Оригинальная заправка в азиатском стиле великолепно оттеняет вкус овощей, а особенно хрустящим салат получается благодаря миндалю, семечкам и лапше быстрого приготовления. Звучит очень вкусно, не правда ли?

Ингредиенты

Заправка

  • Сахар 1/4 стакана
  • Мед 2 столовые ложки
  • Уксус (яблочный, рисовый, винный) 1/4 стакана
  • Тамари (соевый соус) 2 столовые ложки
  • Масло кунжутное немного
  • Масло оливковое 1/2 стакана

Салат

  • Пекинская капуста 1 кочан
  • Лук зеленый 1 пучок
  • Морковь 2 штуки (мелких)
  • Лапша быстрого приготовления 2 пачки (без специй)
  • Миндаль (нарезанный) 1/2 стакана
  • Семечки подсолнечника (очищенные) 1/4 стакана

Инвентарь:

Салатница, нож, доска, венчик, тарелка.

Приготовление:

Шаг 1: подготалвиваем ингредиенты.

Изображение - Рецепт салата хрустящий recept-salata-hrustyaschiy-119


Лапшу быстрого приготовления поломайте на мелкие кусочки и положите пока в отдельную тарелку.
Капусту нарежьте кусочками, морковку – соломкой, зеленый лук мелко покрошите.
По желанию поджарьте миндаль на сухой сковороде, так орешки дадут яркий аромат и будут более хрустящими в салате.

Шаг 2: готовим заправку.

Изображение - Рецепт салата хрустящий recept-salata-hrustyaschiy-120


В глубокой тарелке наведите заправку. Смешайте сахар с медом.
Изображение - Рецепт салата хрустящий recept-salata-hrustyaschiy-121
Добавьте тамари или обычный соевый соус.
Изображение - Рецепт салата хрустящий recept-salata-hrustyaschiy-122
Влейте немного кунжутного масла.
Изображение - Рецепт салата хрустящий recept-salata-hrustyaschiy-123
Добавьте оливковое.
Изображение - Рецепт салата хрустящий recept-salata-hrustyaschiy-124
В конце влейте уксус и очень тщательно перемешайте все, чтобы соус стал однородным, весь сахар и мед растворились, а масло насколько это возможно перемешалось с уксусом и соевым соусом.

Шаг 3: смешиваем основные ингредиенты.

Изображение - Рецепт салата хрустящий recept-salata-hrustyaschiy-125


В большой салатнице смешайте все основные ингредиенты для приготовления салата.
Изображение - Рецепт салата хрустящий recept-salata-hrustyaschiy-126
Обращу ваше внимание еще раз на то, что лапшу никак заваривать или готовить не нужно, в салат она добавляется прямо так, из пачки, и без специй.

Шаг 4: заправляем хрустящий азиатский салат с лапшой.

Изображение - Рецепт салата хрустящий recept-salata-hrustyaschiy-127


Влейте в салат приготовленную ранее заправку, тщательно перемешайте и отправьте в холодильник на 1-2 часа, а после можно будет подавать.

Шаг 5: подаем хрустящий азиатский салат с лапшой.

Изображение - Рецепт салата хрустящий recept-salata-hrustyaschiy-128


Хрустящий азиатский салат с лапшой подавайте к столу в качестве холодной закуски или дополнения к гарниру.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Вы можете не настаивать салат, если у вас не так много времени, но обязательно попробуйте приготовить и так, и сяк, чтобы понять, как вам нравится больше.

Вкусный салат с сухариками – отличное дополнение для праздничного стола. Основу таких закусок можно приготовить заранее, а вот крутоны — засыпать непосредственно перед подачей гостям. Далее собраны лучшие рецепты салатов с белыми и черными сухариками.

Как приготовить сухарики для салата из черного, белого хлеба?

Готовить сухарики для обсуждаемых закусок можно несколькими способами. Удобнее всего делать это в духовом шкафу или на обычной сковороде. Выбранный черный или белый хлеб нарезается ровными небольшими кубиками. Далее он высыпается в большую кастрюлю, поливается оливковым или подсолнечным маслом, присыпается небольшим количеством соли, сухим чесноком и любыми другими специями по вкусу. Емкость хорошо встряхивается, чтобы хлеб покрылся приправами и жиром.

Далее подготовленные кубики подсушиваются либо на широкой сухой сковороде, либо на противне в духовке при частом перемешивании. Как только хлеб покроется легкой румяной корочкой, его можно пересыпать в салатницу и остужать.

Классический «Цезарь» с курицей и сухариками

Ингредиенты для готовки: полкило филе курицы, 40 г пармезана, горсть самодельных белых сухариков, желток куриного яйца, пучок свежих салатных листочков,1 – 3 зуб. чеснока, 6 – 8 ст. л. масла оливы, половинка лимона, 8 – 9 шт. черри, 2 ст. л. сладковатой горчицы, соль, перец.

  1. Филе режется небольшими кусочками, посыпается солью, перцем и оставляется на несколько минут. Далее мясо обжаривается до румяности на паре ложек разогретого масла с целыми зубками чеснока (2 шт.). Сам чесок выбрасывается.
  2. Сыр нарезается небольшими тончайшими пластинками, черри – половинками.
  3. Яйцо на минутку опускается в кипяток. Далее будет применяться лишь его желток. Последний растирается с оставшимся маслом, соком лимона, солью, горчицей, перцем.
  4. Для сборки «Цезаря» первым делом крупно рвутся промытые и подсушенные салатные листья. Они сразу выкладываются в широкую миску.
  5. Сверху распределяются мясные кусочки, половинки черри и сыр.
  6. Закуска щедро поливается заправкой.
Читайте так же:  Салат с корейской морковью и курицей фото рецепт

При подаче салат посыпается белыми сухариками. Перемешивать его не нужно.

Рецепт приготовления фасолевого салата

Ингредиенты для готовки: банка фасоли (консервы) красного цвета, пиалка темных ржаных сухариков, 3 небольшие луковые головки, 3 – 4 морковки, полкило копченой колбасы, 80 г сыра, майонез, соль.

  1. Морковка режется тонкой соломкой, после чего до золотистости обжаривается на разогретом масле.
  2. Таким же образом (но в виде мелких кубиков) готовится лук.
  3. Готовые овощи выкладываются на дуршлаг, чтобы с них стекло лишнее масло, после чего перемещаются в салатник.
  4. Фасоль избавляется от жидкости, высыпается к остальным ингредиентам.
  5. Осталось добавить в миску тертый сыр, бруски копченой колбасы и темные крутоны.

Заправляется салат с красной фасолью и сухариками подсоленной порцией майонеза.

С копченой колбасой

Ингредиенты для готовки: 160 г колбасы, 70 г темных сухариков с чесноком, свежий крупный огурчик, 4 – 5 ст. л. зеленого горошка (консервы), поваренная соль, майонез.

  1. Колбаса очищается от тонкой верхней оболочки и нарезается миниатюрными кубиками.
  2. К мясному продукту высыпаются темные чесночные сухарики. Можно купить готовые ржаные или выбрать самодельные компоненты.
  3. Огурец моется, после чего сначала режется на 4 части вдоль, а затем – поперек.
  4. Вместе с горошком без рассола огурчик высыпается к прочим ингредиентам.

Готовый салат с сухариками и копченой колбасой заправляется подсоленным майонезом или другим подходящим соусом.

Готовим с пекинской капустой и кукурузой

Ингредиенты для готовки: 320 г китайской капусты, 70 г темных сухариков, 120 г копченой колбасы, 80 г зерен сладкой консервированной кукурузы, майонез, поваренная соль.

  1. Пекинка ополаскивается холодной водой, стряхивается от лишней жидкости и некрупно нарезается. Она первой высыпается в салатницу.
  2. К капусте добавляются кукурузные зерна без рассола.
  3. Туда же перемещаются кубики копченой колбасы и готовые сухарики.
  4. Составляющие поливаются соленым майонезом и перемешиваются.

Готовый салат с пекинской капустой и сухариками сразу подается гостям, пока хлеб не намок.

Простой салат «Кармен» с ветчиной

Ингредиенты для готовки: 220 филе курицы, 130 г куриной ветчины, пара листочков зеленого салата, 2 помидора, 60 г белых сухариков, зубок чеснока, 1 мал. ложка аджики, 80 г майонеза, соль.

  1. Томаты вместе со шкуркой, сырое мясо и ветчина нарезаются длинной тонкой соломкой.
  2. Сначала на разогретом масле обжаривается курица. Затем пару минут она готовится вместе с ветчиной. Можно присыпать мясные продукты любыми ароматными травками.
  3. Для заправки майонез смешивается с аджикой, солью и раздавленным чесноком.
  4. Осталось поочередно высыпать все продукты на плоское блюдо, застеленное зеленым салатом, полить заправкой.

Перед подачей гостям закуска украшается белыми сухариками.

Закуска с корейской морковью

Ингредиенты для готовки: по 180 г копченой курицы и морковки по-корейски, 80 г сладкой кукурузы (консервы), 40 г белых сухариков, половинка луковицы, соус, соль.

  1. С костей срезается куриная мякоть и мельчится кубиками.
  2. Морковка и кукурузные зерна избавляются от рассола.
  3. Лук очищается и режется тонкими полуколечками.
  4. Подготовленные ингредиенты смешиваются, к ним добавляются сухарики, соль. Можно высыпать в закуску еще и щепотку свежемолотого черного перца.

Готовый салат с сухариками и кукурузой подается сразу, заправив подходящим соусом.

Салат с сухариками, помидорами и сыром

Ингредиенты для готовки: 170 г ветчины, 80 г сыра, пара зубков свежего чеснока, 80 г белых сухариков, мелкая соль, соус.

  1. Ветчина мельчится брусочками.
  2. Помидоры режутся соломкой.
  3. Сыр крупно трется.
  4. Составляющие смешиваются, к ним добавляются крутоны.

Закуска заправляется соленым соусом. Подойдет для закуски, приготовленной по такому рецепту, и обычный майонез.

Королевская закуска с крабовыми палочками

Ингредиенты для готовки: 6 больших вареных яиц, 220 г качественных крабовых палочек, 170 г сладких зерен консервированной кукурузы, пара чесночных зубков, крупный апельсин, полстакана майонеза, горсть белых сухариков, соль.

  1. Крабовые палочки при необходимости размораживаются и мелко режутся. Лучше применять для салатов охлажденный продукт – он более сочный.
  2. Вареные яйца остужаются, мельчатся средними кубиками.
  3. Апельсин чистится от кожуры, делится на дольки. Ее мякоть мелко режется. Нужно делать это аккуратно, чтобы не выдавить из фруктовых ломтиков весь сок.
  4. Все продукты соединяются, к ним высыпаются кукурузные зерна и сухарики.

Заправляется закуска соусом из майонеза, соли и раздавленного чеснока.

Грибной салат

Ингредиенты для готовки: 330 г филе курятины, 130 г ассорти маринованных грибов, 80 г сыра, 70 г светлых чесночных сухариков, соль, майонез.

  1. Мясо отваривается в подсоленном кипятке около получаса. Далее оно произвольно мелко режется. Оставшийся бульон можно применять для других блюд.
  2. Кубиками (по размеру равными кусочкам курятины) режется сыр.
  3. Грибы промываются от лишнего уксуса, при необходимости режутся. Мелкие компоненты можно оставить целыми.
  4. Составляющие соединяются в салатнике, к ним высыпаются сухари.

Угощение заправляется майонезом.

Праздничная закуска со шпротами

Ингредиенты для готовки: 90 г шпротов в масле, 2 вареных яйца, мелкая луковичка, 60 г сыра, горсть белых сухариков, поваренная соль, соус.

  1. Луковка мельчится кубиками и обдается крутым кипятком.
  2. В миску к овощу выкладываются кусочки вареных яиц и тертый твердый или полутвердый сыр.
  3. Остается добавить размятые вилкой шпроты без голов и хвостов, высыпать белые сухарики.
  4. Закуска заправляется любым подходящим подсоленным соусом. Например, легким майонезом.

Такой салатик можно выкладывать слоями – начиная с рыбы и заканчивая сыром.

Необычный «Греческий» салат с сухариками

Ингредиенты для готовки: 2 свежих томата, фиолетовая луковица, 2 огурца, сладкий болгарский перец, 80 г сыра фета, 6 – 7 маслин, щепотка сушеного орегано, 25 мл масла оливы, миска белых сухариков, пучок салатных листьев, 1 мал. ложка сока лайма.

  1. Овощи произвольно довольно крупно нарезаются. Фиолетовый лук – полуколечками.
  2. К овощам выкладываются кубики сыра фета.
  3. Составляющие солятся по вкусу, поливаются смесью масла, лаймового сока и орегано.
  4. Масса выкладывается на блюдо, застеленное салатными листьями.
Читайте так же:  Салат из куриной грудки рецепт с фото очень вкусный с

Сверху закуска украшается половинками маслин и белыми сухариками.

Готовим с куриными яйцами

Ингредиенты для готовки: 3 – 4 вареных яйца, 130 г вареной колбасы, 80 г свежих огурцов, половина пучка свежей петрушки, горсть белых сухариков, соус, соль.

  1. Яйца и колбаса режутся средними кубиками.
  2. Зелень мелко шинкуется.
  3. Огурцы измельчаются соломкой.

Продукты соединяются, присыпаются сухариками и заправляются присоленным соусом.

Салат «Обжорка» с сухариками

Ингредиенты для готовки: 380 г куриного филе, 3 луковицы, 4 морковки, стакан сметаны, пиала белых сухариков, соль, специи, жирный майонез.

  1. Курятина отваривается заранее. Когда филе остынет, оно руками рвется на волокна.
  2. На любом разогретом жире до прозрачности обжариваются луковые полуколечки. Далее они готовятся уже с соломкой морковки.
  3. Продукты смешиваются в остывшем состоянии, к ним высыпаются сухари.

Заправляется блюдо майонезом со специями и солью.

Вариант с белой фасолью и кириешками

Ингредиенты для готовки: 130 г кириешек, по банке фасоли (консервы) белого цвета и сахарной кукурузы, пучок зеленого лука и укропа, соль, легкий майонез, горсть соленых ржаных сухариков.

  1. В салатнице смешиваются консервированные продукты, с которых предварительно сливается жидкость.
  2. В закуску всыпаются сухарики.
  3. Добавляется очень мелко порезанная зелень.

Осталось посолить салат с фасолью и сухариками и заправить его легким соусом.

Хрустящий салат с ананасами и курицей

Ингредиенты для готовки: 120 г сухариков из белого хлеба, по 190 г консервированных ананасов и полутвердого сыра, 310 г филе курятины, соус, мелкая соль.

  1. Первым делом нужно заняться мясом – филе режется средними кусочками и обжаривается на смеси сливочного и растительного масла до румяности.
  2. Кольца фрукта извлекаются из сиропа и нарезаются миниатюрными кусочками.
  3. Сыр по вкусу можно мельчить кубиками или крупно тереть.
  4. Для заправки используется любой подсоленный соус. Можно взять и обычный легкий майонез.

Гостям салат с сухариками и курицей подается сразу после перемешивания всех компонентов.

Быстрая закуска «Сырный день»

Ингредиенты для готовки: 90 г твердого соленого сыра, пачка магазинных сухариков с сырным вкусом, банка сладкой консервированной кукурузы, свежий чеснок по вкусу, соль, домашний майонез.

  1. Во вместительную чашку высыпаются кукурузные зерна, предварительно откинутые на дуршлаг и избавленные от маринада.
  2. В эту же емкость отправляется мелко натертый сыр. Некоторые хозяйки предпочитают резать его небольшими кубиками (по размеру приблизительно равные зернам кукурузы).
  3. Домашний майонез смешивается с раздавленным чесноком. Количество последнего регулируется по вкусу.

Смешанные компоненты из первых двух шагов присыпаются сухариками и поливаются заправкой. После перемешивания закуску можно пробовать.

Пивной салат с сухариками

Ингредиенты для готовки: 270 г копченой колбасы, 190 г соленого сыра, 130 г светлых чесночных сухариков, 4 вареных яйца, 4 – 6 чесночных зубков, смесь перцев, поваренная соль, сладкий болгарский перец, майонез.

  1. Сыр крупно трется и выкладывается на угол плоской тарелки с невысокими бортиками. Можно применять и копченый продукт, нарезая его кубиками.
  2. Рядом с сыром горкой располагаются брусочки копченой колбасы.
  3. Таким образом рядом раскладываются «кучки» тертых вареных яиц, чесночных сухариков и кубиков сладкого перца.
  4. Для соуса смешивается майонез, измельченный чеснок, соль. Получившаяся масса выкладывается в самый центр тарелки.

Готовый не замешанный салат подается как закуска к пиву.

Мы стараемся публиковать для Вас полезные статьи. Если понравилось статья “Салат с сухариками — 17 рецептов вкусного приготовления салата в домашних условиях” — поделитесь с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!Похожие статьи

Изображение - Рецепт салата хрустящий recept-salata-hrustyaschiy-163

Салат Хрустящий рецепт

Различные овощи с заправкой из масла, сыр, лук, также куриное филе и салат – все это рецепт салатика «Хрустящий». Это блюдо замечательное, смачное, полезное и хрустящее сразу. Если в горячий день не охото стоять у печки, то советуем приготовить этот салат. Готовится он совсем не сложно, к тому же это не займет много времени. Обычной, резвый салатик, он прекрасно подойдет в качестве сытной и смачной закуски. А его красивый вид сумеет украсить торжественный стол. Непременно попытайтесь!

Ингредиенты:

  • 200 г белоснежного батона
  • 250 г куриного филе
  • 150 г сыра
  • 300 г огурцов
  • 150 г лука
  • 1 пучок зеленоватого салата
  • заправка:
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. уксуса 6%
  • соль
  • перец

Салат Хрустящий рецепт изготовления

Отварите филе до готовности (варите около 20 мин. после закипания). Потом остудите мясо и разберите его на волокна. Сейчас нарежьте кубиками белоснежный батон и обжарьте его, пока не появится золотистый цвет. 

Огурцы нарежьте соломкой. Также порежьте полукольцами лук. Если приобрели горьковатый лук, тогда сначала залейте его кипяточком, оставьте на 10 минут, позже слейте воду, помойте лук в прохладной воде. Потом натрите сыр (для этого используйте маленькую терку). 

Дальше нужно сделать заправку. Необходимо смешать уксус, соль, растительное масло, перец, также выжать в смесь чеснок. Салат сможете разорвать руками. Потом добавьте огурцы, филе курицы, лук, сыр, также сухарики и заправку. 

Изображение - Рецепт салата хрустящий recept-salata-hrustyaschiy-164

Рекомендуем добавлять сухарики перед подачей на стол, это позволит им оставаться хрустящими.

Приятного Вам аппетита и не запамятовывайте делиться нашими рецептами со своими друзьями в соц сетях.

Изображение - Рецепт салата хрустящий autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here