Рецепт салата губернаторский с фото

Детальное описание: рецепт салата губернаторский с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Максимально полное описание: губернаторский салат рецепт с фото для наших любимых читателей.

Предлагаю рецепт, как приготовить салат Губернаторский.
Это вкусное блюдо из преимущественно сырых продуктов.
Заправить его можно майонезом или сметаной с майонезом, так салат будет еще сочнее.

Описание приготовления:

Не стоит класть слишком много майонеза, чтобы слои лучше держались.
Во время сборки салата используйте пресс, которым очень удобно утрамбовывать каждый слой и снимать сервировочное кольцо. Я очень люблю такой салатик.
Его и готовить несложно, и любят его все без исключения!

Ингредиенты:

Картофель, отваренный в мундире — 2-3 Штук
Репчатый лук — 1 Штука
Редька или дайкон — 1-2 Штук
Сырая морковь — 1 Штука
Зеленое яблоко — 1 Штука
Яйцо вареное — 2 Штуки
Соль — По вкусу
Майонез — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат «Губернаторский»

1) Приготовьте продукты для салата.
Отварите картофель и яйца до готовности. Все остудите.
Все ингредиенты потрите на крупной терке.
С яблока предварительно снимите кожуру.
Если лук горький, то промойте его в кипяченой воде.

2) Салат подается порционно.
Возьмите тарелочку, поставьте сервировочное кольцо.
На дно уложите слой картофеля, далее лук и майонез, соль по вкусу.

3) Следующий слой — редька и майонез. Соль по вкусу.

4) Следующим слоем выкладываем тертую морковь и майонез.

5) Далее — слой яблока.

6) И последним слоем у нас будет вареное яйцо.
Салат сверху полейте майонезом и украсьте зеленью.
Дайте ему постоять для пропитки 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Предлагаю рецепт, как приготовить салат “Губернаторский”. Это вкусное блюдо из преимущественно сырых продуктов. Заправить его можно майонезом или сметаной с майонезом, так салат будет еще сочнее.

Видео (кликните для воспроизведения).

Описание приготовления:

Не стоит класть слишком много майонеза, чтобы слои лучше держались. Во время сборки салата используйте пресс, которым очень удобно утрамбовывать каждый слой и снимать сервировочное кольцо. Я очень люблю такой салатик. Его и готовить несложно, и любят его все без исключения!

Ингредиенты:

  • Картофель, отваренный в мундире — 2-3 Штук
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Редька или дайкон — 1-2 Штук
  • Сырая морковь — 1 Штука
  • Зеленое яблоко — 1 Штука
  • Яйцо вареное — 2 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Майонез — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат “Губернаторский”»

Приготовьте продукты для салата. Отварите картофель и яйца до готовности. Все остудите. Все ингредиенты потрите на крупной терке. С яблока предварительно снимите кожуру. Если лук горький, то промойте его в кипяченой воде.

Салат подается порционно. Возьмите тарелочку, поставьте сервировочное кольцо. На дно уложите слой картофеля, далее лук и майонез, соль по вкусу.

Следующий слой — редька и майонез. Соль по вкусу.

Следующим слоем выкладываем тертую морковь и майонез.

Далее — слой яблока.

И последним слоем у нас будет вареное яйцо. Салат сверху полейте майонезом и украсьте зеленью. Дайте ему постоять для пропитки 10-15 минут.

Источник

Предлагаю рецепт, как приготовить салат Губернаторский. Это вкусное блюдо из преимущественно сырых продуктов. Заправить его можно майонезом или сметаной с майонезом, так салат будет еще сочнее.

Не стоит класть слишком много майонеза, чтобы слои лучше держались. Во время сборки салата используйте пресс, которым очень удобно утрамбовывать каждый слой и снимать сервировочное кольцо. Я очень люблю такой салатик. Его и готовить несложно, и любят его все без исключения!

Количество порций: 2

Простой рецепт салата “Губернаторского” русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 25 килокалорий.

  • Время подготовки: 15 минут
  • Время приготовления: 45 мин
  • Количество калории: 25 килокалорий
  • Количество порций: 2 порции
  • Повод: На обед
  • Сложность: Простой рецепт
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

  • Картофель, отваренный в мундире — 2-3 Штук
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Редька или дайкон — 1-2 Штук
  • Сырая морковь — 1 Штука
  • Зеленое яблоко — 1 Штука
  • Яйцо вареное — 2 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Майонез — По вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Приготовьте продукты для салата. Отварите картофель и яйца до готовности. Все остудите. Все ингредиенты потрите на крупной терке. С яблока предварительно снимите кожуру. Если лук горький, то промойте его в кипяченой воде.
  2. Салат подается порционно. Возьмите тарелочку, поставьте сервировочное кольцо. На дно уложите слой картофеля, далее лук и майонез, соль по вкусу.
  3. Следующий слой – редька и майонез. Соль по вкусу.
  4. Следующим слоем выкладываем тертую морковь и майонез.
  5. Далее — слой яблока.
  6. И последним слоем у нас будет вареное яйцо. Салат сверху полейте майонезом и украсьте зеленью. Дайте ему постоять для пропитки 10-15 минут.
Видео (кликните для воспроизведения).

Вкуснейший салат с рыбой семгой.  Я думаю все блюда в состав, которых входит такая замечательная рыба как семга, очень вкусные. Так и этот салат всем гостям пришелся по вкусу. Съедается самым первым.

Читайте так же:  Салат ранчо рецепт

Рецепт салата «Губернаторский»

Ингредиенты:

300г малосольной семги.

2 картошки.

1 морковь.

3 яйца.

1 свежий огурец.

1 пучок зеленого лука.

1 головка лука.

Майонез.

Соль, черный молотый перец по вкусу.

Салат «Губернаторский» рецепт приготовления с фото:

На мелкие кубики нарезаем семгу.

Также на кубики нарезаем картофель и яйца.

Затем морковь и свежий огурец.

Мелко нарезаем зеленый и репчатый лук.

Солим, перчим по вкусу.

Заправляем салат майонезом.

Тщательно перемешиваем и даем немного настояться. Салат «Губернаторский»  готов. Приятного аппетита!

Губернский

Количество порций – 2

• 600 г мяса (говядины)

• 2 зеленых яблока

• 1 банка консервированных ананасов

• 1,5 стакана ядер грецкого ореха

• 100 г майонеза

• 2 зубчика чеснока

Подготовка 50 мин.

Приготовление 90 мин.

1. Мясо отварите и остудите, затем нарежьте соломкой.

2. Яблоки, ананасы нашинкуйте.

3. Ядра грецкого ореха пропустите через мясорубку. 2 ст. л. майонеза смешайте с измельченным с помощью чеснокодавилки чесноком.

4. Эту массу добавьте к мясу вместе с измельченными ядрами грецкого ореха. Добавьте ананасы, яблоки и оставшийся майонез.

5. Салат тщательно перемешайте и положите в салатницу. Сверху салат посыпьте грецкими орехами.

Маленький совет: нарежьте мясо поперек волокон.

Видео (кликните для воспроизведения).

Следующая глава >

Салат из куриной грудки с сыром яичком и орешками «Губернаторский» рецепт с фото

Этот салат очень смачный, сытный и калорийный, но конкретно этот салат завершается ранее всех блюд на нашем столе. Для его изготовления вам потребуются такие продукты: 2-3 луковки среднего размера, грудка с одной курицы, 150 гр. твёрдого сыра, 2-3 яичка, 2 сладких яблока, 50-70 гр. грецких орехов, майонез, соль, сахар.

Этот салат из куриной грудки с сыром яичком и орехами  делается очень стремительно в этом случае, если вы спланируете свои деяния. Для начала варим куриную грудку, яичка, и ставим чайник.
Пока чайник закипает, режем лук полукольцами.

Складываем лук в ёмкость с высочайшими бортами, заливаем кипяточком, сливаем воду, заливаем опять. Добавляем 2 ст. ложки уксуса, щепотку соли, 1 ст. ложку сахара. Отставляем лук мариноваться.

Отваренную куриную грудку остужаем, и нарезаем кубиками либо разбираем на волоски, последнее на любителя. Выкладываем на мелкое блюдо. 
На курицу наносим паутинку из майонеза.
Натираем сваренные и остуженные яичка.

Слой яиц можно майонезом не поливать. Лук откидываем на дуршлаг, даём стечь маринаду, и тоже умеренно выкладываем.

Видео (кликните для воспроизведения).

Опять наносим паутинку из майонеза. Яблоки очищаем от кожицы, и натираем прямо на майонез. Тереть яблоки над салатом, так как выкладывать позже фактически пюре не очень комфортно. Снова наносим паутинку майонеза.

Сыр натираем на большой тёрке, здесь используем разделочную доску.

Выкладываем сыр аккуратненько на предшествующий слой.

Сейчас необходимо нарисовать последнюю паутинку майонеза, и здесь нужно попытаться, потому что это «лицо» салата.
Осталось только украсить салат грецкими орешками. Их нужно измельчить, но не очень мелко, и не очень крупно. Можно порезать ножиком, но работа эта очень тщательная. Потому я беру несколько кульков, кладу в их грецкие орешки, и потихоньку отбиваю до подходящих размеров.

Украшаем грецкими орешками салат. Готово!

Очень охото добавить, что если вы не съели его сходу, то верх салата лучше прикрыть пищевой плёнкой, потому что сыр стремительно засыхает на воздухе (в холодильнике).

Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мне

Обратная связь

Оцените статью:

Оценка

5

проголосовавших:

1

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-171

Предлагаю рецепт, как приготовить салат “Губернаторский”. Это вкусное блюдо из преимущественно сырых продуктов. Заправить его можно майонезом или сметаной с майонезом, так салат будет еще сочнее.

Описание приготовления:

Не стоит класть слишком много майонеза, чтобы слои лучше держались. Во время сборки салата используйте пресс, которым очень удобно утрамбовывать каждый слой и снимать сервировочное кольцо. Я очень люблю такой салатик. Его и готовить несложно, и любят его все без исключения!

Назначение:На обед / На ужин

Блюдо:Салаты

География кухни:Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель, отваренный в мундире — 2-3 Штук
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Редька или дайкон — 1-2 Штук
  • Сырая морковь — 1 Штука
  • Зеленое яблоко — 1 Штука
  • Яйцо вареное — 2 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Майонез — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Салат “Губернаторский””

Приготовьте продукты для салата. Отварите картофель и яйца до готовности. Все остудите. Все ингредиенты потрите на крупной терке. С яблока предварительно снимите кожуру. Если лук горький, то промойте его в кипяченой воде.

Салат подается порционно. Возьмите тарелочку, поставьте сервировочное кольцо. На дно уложите слой картофеля, далее лук и майонез, соль по вкусу.

Следующий слой – редька и майонез. Соль по вкусу.

Следующим слоем выкладываем тертую морковь и майонез.

Далее — слой яблока.

И последним слоем у нас будет вареное яйцо. Салат сверху полейте майонезом и украсьте зеленью. Дайте ему постоять для пропитки 10-15 минут.

Loading…

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-179

Предлагаю рецепт, как приготовить салат “Губернаторский”. Это вкусное блюдо из преимущественно сырых продуктов. Заправить его можно майонезом или сметаной с майонезом, так салат будет еще сочнее.

Описание приготовления:

Не стоит класть слишком много майонеза, чтобы слои лучше держались. Во время сборки салата используйте пресс, которым очень удобно утрамбовывать каждый слой и снимать сервировочное кольцо. Я очень люблю такой салатик. Его и готовить несложно, и любят его все без исключения!

Читайте так же:  Салат с помидорами без стерилизации на зиму рецепты

Ингредиенты:

  • Картофель, отваренный в мундире — 2-3 Штук
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Редька или дайкон — 1-2 Штук
  • Сырая морковь — 1 Штука
  • Зеленое яблоко — 1 Штука
  • Яйцо вареное — 2 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Майонез — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат “Губернаторский”»

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-180


Приготовьте продукты для салата. Отварите картофель и яйца до готовности. Все остудите. Все ингредиенты потрите на крупной терке. С яблока предварительно снимите кожуру. Если лук горький, то промойте его в кипяченой воде.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-181


Салат подается порционно. Возьмите тарелочку, поставьте сервировочное кольцо. На дно уложите слой картофеля, далее лук и майонез, соль по вкусу.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-182


Следующий слой — редька и майонез. Соль по вкусу.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-183


Следующим слоем выкладываем тертую морковь и майонез.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-184


Далее — слой яблока.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-185


И последним слоем у нас будет вареное яйцо. Салат сверху полейте майонезом и украсьте зеленью. Дайте ему постоять для пропитки 10-15 минут.

Источник

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-186

Здравствуйте, дорогие читатели. Очень часто мы покупали и покупаем в столовой витаминный салат из капусты. Но как его правильно приготовить, сколько чего добавить не знаем. Так можно долго пробовать и экспериментировать, и результат, все равно, может быть не тем, который мы ожидаем. Этот рецепт поведала мне мамина подруга, она работает в школьной столовой. Как-то разговорившись, мама спросила, а не подскажет ли она рецепт салата из капусты как в столовой. Он такой сочный и вкусный. Очень бы хотелось приготовить его в домашних условиях.

Наталья рассказала маме пропорции и секреты приготовления. Теперь мы готовим такой салат часто, он никогда не надоедает.

Подходит к каше, картофелю, мясу, рыбе, макаронам. Получается очень сочный, хрустящий, вкусный, но самое главное, витаминный.

Салат из капусты как в столовой — рецепт с фото и секреты приготовления

Храниться такой салат в холодильнике. Отлично постоит пару дней, и станет еще вкуснее.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-187

Ингредиенты:

  • 500 грамм свежей капусты
  • 80 грамм свежей моркови
  • 1 ст. ложка сахара
  • 0.5 чайной ложки соли
  • 1.5 ст. ложки 9% уксуса
  • 2 ст. ложки растительного масла (у меня не рафинированное)

Процесс приготовления вкуснейшего салата

Это идеальные пропорции салата, всего в меру. Все гармонично и вкусно получается.

Подготавливаем ингредиенты для салата. Они простые, и думаю, найдутся в каждом доме. Морковь я очистила, вымыла. Взвесила 500 грамм капусты, подготовила соль, сахар, уксус и растительное масло.

Самые красивые салаты рецепты с пошаговыми фотографиями

Нам необходимо нашинковать ножом капусту, именно ножом, а не с помощью шинковки.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-189

В капусту добавляем соль и сахар. Далее следует помять капусту рукой, не до фанатизма, конечно.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-190

Руки необходимо вымыть или надеть целлофановые одноразовые перчатки (как удобно).

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-191

Затем трем на крупной терке морковь. Морковь нужно натереть на обычной крупной терке.

Добавляем морковь к капусте, все хорошо перемешиваем.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-192

К моркови и капусте добавляем уксус. Я сначала хотела добавить яблочный уксус, но подумала что изменять рецепт не буду, а то салат из капусты не будет похож на тот, который подают в столовой.

Яблочный уксус, применение

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-194

Перемешиваем салат с уксусом, оставляем на 10 минут.

Затем добавляем растительное масло. Я взяла не рафинированное масло, купила его на рынке, как раз сделали из свежих семечек. У нас недалеко есть масло цех, поэтому масло вкусное и ароматное. Но вы можете взять пару ложек обычного рафинированного масла.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-195

Заправьте салат, хорошо перемешайте, и можно подать к столу.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-196

Салат я храню с лоточке с герметичной крышкой, в холодильнике. На следующий день он настоится и станет еще вкуснее.

Салат можно готовить с добавлением лука и болгарского перца. Я люблю добавлять свежий болгарский перец. Обычно покупаю сорт ратунда, он сладкий, сочный, толстостенный.

Лечо из болгарского перца. Пока не попробуешь, не узнаешь как вкусно

Перец нарежьте и добавьте перед подачей, не храните такой салат с луком или перцем.

Специи: лавровый лист и перец горошком добавлять не нужно.

Это легкий, сочный и хрустящий салатик. Порадует всю семью, друзей, гостей и родных. Быстро, просто, бюджетно. Готовиться в считанные минуты.

Вкусный салат из молодой капусты, яйца, огурцов и сухариков видео рецепт

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-198


Классический советский салат Ташкент по-прежнему актуален! Приготовьте с курицей, говядиной, редькой — очень вкусно!

Рецепт 1: салат Ташкент (пошаговые фото)

«Ташкент» — салат из коллекции советского прошлого. Но по-прежнему удивителен в сочетании специалитетов и вкусов. Уж не знаю, каким источникам верить о его происхождении, но точно помню: был у моей мамы в далёкий совдеповский дефицит всего и вся блокнотик, в который она бережно записывала все рецепты, проверенные временем и миллионами советских хозяек. «Ташкент» тоже попал под запись, и любое празднество и торжество вместе с «Селёдкой под шубой» украшал неприхотливое домашнее застолье.

  • Говядина 500 граммов
  • Редька 2 шт
  • Яйцо куриное 4 шт
  • Лук шалот 5 шт
  • Лук порей 1/3 стебля
  • Морковь 1 шт
  • Перец болгарский ½ шт
  • Смесь перцев 2 ст.л
  • Перец горошком 1 ст.л
  • Соль по вкусу
  • Сметана 200 граммов
  • Масло растительное для жарки
  • Зелень для подачи

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-199

Говяжье филе залить холодной чистой водой, добавить половинку болгарского перца, одну луковицу-шалот, морковь, небольшой кусочек порея и перец горошком — сварить мясо до готовности, остудить.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-200

Отварную говядину руками разделать на тонкие нити.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-201

Маргеланскую или зеленую редьку нарезать соломкой.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-202

Шалот (оставшиеся четыре головки) нарезать тонкими перьями, поджарить на растительном масле.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-203

Яйца отварить, белок мелко порубить, желток протереть в крошку — оставить для декора.

Читайте так же:  Салат с вареной колбасой и помидорами и сыром рецепт

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-204

Смесь перцев растереть в ступке.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-205

Смешать говядину, маргеланскую редьку, белок, поджаренный лук — салат посолить и заправить сметаной.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-206

Выложить салат «Ташкент» в салатник, сверху посыпать желтковой крошкой, украсить зеленью и до подачи держать в холодильнике.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-207

Рецепт 2: салат Ташкент классический (с фото)

Салат «Ташкент» интересное предложение от узбекской кулинарии. Если мечтаете удивить родных пикантной закуской, то этот вариант блюда – идеальное решение, как говорят — быстро, легко и абсолютно несложно. Такой салатик обязательно выручить и в те моменты, когда друзья решили неожиданно нагрянуть в гости, а на готовку каких-то вкусностей совершенно нет времени, и хозяйка начинает обдумывать рецепты быстро приготавливаемых кушаний. Классический рецепт с фото пошагово я подробно для вас описала.

  • зеленая редька – 1 шт.,
  • куриное филе – 300 гр.,
  • яйца – 2 шт.,
  • лук – 1 шт.,
  • майонез – 100 гр.,
  • листья салата – для украшения,
  • соль – щепотка,
  • масло растительное – 2 ст.л.,
  • петрушка – пучок.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-208

Редьку очищаем и шинкуем очень тонкой и продолговатой соломкой. Кстати, для приготовления этого блюда терка совершенно не годится. Нарезанную редьку замачиваем в прохладной кипяченой воде, чтобы устранить ее специфический вкус и аромат. Немного мнем ее руками, а затем сцеживаем воду. Прибавляем соль, выжидаем 5 минут, и обязательно сливаем образовавшийся сок, в противном случае готовая закуска получиться водянистой, и начнет расслаиваться.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-209

Очищаем луковицу, нарезаем ее кольцами либо четвертушками, в зависимости от ее величины. Обжариваем ее до красивого золотистого оттенка.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-210

Мясо промываем и варим в подсоленной воде до готовности, при желании можно прибавить пару листиков лаврушки для придания мясу пикантного запаха. Кстати, его можно приготовить и заблаговременно, например, с вечера, а на следующее утро заняться готовкой салата. Мясо остужаем и нарезаем мелкими кубиками, кому как нравится. Вместо куриного мяса можно взять и другой вид мясного продукта, к примеру, говядину, свинину. В любом случае блюдо все равно получится беспроигрышным.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-211

К подготовленному мясу прибавляем обжаренный лук.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-212

Затем кладем редьку.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-213

Сверху – нашинкованную петрушку.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-214

Прибавляем рубленые яйца и майонез. По другой версии блюдо можно заправлять и сметаной.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-215

Все ингредиенты аккуратно перемешиваем, если это необходимо, добавляем соль. Многие хозяйки прибавляют молотый перец, зиру.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-216

Салат «Ташкент», приготовленный по классической рецептуре готов. Перед подачей на стол, на тарелку красиво укладываем листья салата, а потом уже салатную закуску. При желании, украшаем ломтиками отварного яйца.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-217

Рецепт 3: салат Ташкент с редькой и курицей

Предлагаем вам на пробу салат «Ташкент» с редькой и курицей. Рецепт с фото поможет вам приготовить его к любому празднику. Надо заметить, что в классическом варианте его готовят с говядиной, но с куриным мясом салат мягче и вкуснее.

  • 1 редька,
  • 150 г куриного филе,
  • половина луковицы,
  • 1 яйцо,
  • 1 огурец,
  • несколько веточек укропа,
  • 2-3 ст.л. майонеза,
  • растительное масло для обжаривания лука,
  • соль,
  • перец.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-218

Редьку желательно подготовить заранее для экономии времени. почистить овощ, нарезать тонкой соломкой. Обильно посыпать солью, перемешать. Оставить на 1-1,5 часа. После этого промыть от соли и обсушить. Это делается для устранения из редьки излишней горечи. Соль «вытягивает» горький вкус, и после этого редька становится гораздо нежнее.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-219

Куриное филе промыть, удалить сухожилия и пленки. Залить холодной водой. Варить 20-30 минут после закипания. В процессе приготовления на поверхности воды будет образовываться пена, которую необходимо снимать. Можно добавить в бульон лавровый лист и несколько горошин перца для ароматности.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-220

Лук нарезать тонкими полукольцами. На растительном масле обжарить его до золотистости.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-221

Огурец нарезать соломкой.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-222

Яйцо отварить вкрутую. Аккуратно нарезать кружочками так, чтобы желток оставался целым.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-223

В глубокой миске соединить редьку, курицу, лук, огурец. Всыпать измельченный укроп. Заправить майонезом, посолить и поперчить. Все тщательно перемешать.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-224

Выложить салат с курицей и редькой «Ташкент»на тарелку. Украсить кружочками вареного яйца.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-225

Рецепт 4, пошаговый: салат с говядиной Ташкент

Классический рецепт салата «Ташкент» предполагает использование среднеазиатских сортов зеленой редьки, которую с успехом заменяет сочный дайкон. Посыпанный солью, он выделяет много сока, поэтому блюдо следует солить прямо перед подачей на стол.

Острая горечь дайкона хорошо оттеняет сладковатый вкус мяса и подрумяненных колечек лука. Их нужно освободить от излишков жира.

Обычно салат украшают четвертинками яйца, сваренного вкрутую, зеленью. Но яркие ломтики помидоров или огуречные дольки прекрасно вписываются в общую «стилистику» и не станут большим отступлением от традиции.

  • говядина — 300 г
  • яйцо куриное — 3 шт.
  • лук репчатый — 200 г
  • масло подсолнечное — 30 мл
  • дайкон — 300 г
  • майонез — по вкусу
  • соль
  • молотый черный перец

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-226

Очистите от шелухи крупную луковицу. Желательно, её промыть и обсушить полотенцем. Разрежьте на две части и каждую нарежьте тонкими полукольцами. В сковородку налейте растительное масло, хорошо разогрейте. Добавьте луковые колечки. Обжарьте на умеренном огне до легкой румяной корочки. Иногда нарезанный лук посыпают мукой, чтобы он лучше зарумянился. Обжаренный лук остудите.

Очистите дайкон от кожуры, промойте и обсушите салфеткой. Нарежьте тонкой соломкой. Можно воспользоваться шинковкой для корейской моркови. Если вы используете зеленую редьку, нашинкованную соломку залейте кипяченой холодной водой, чтобы удалить специфический запах и привкус. Затем немного её подсолите, и оставьте на 5 минут. После, слейте образовавшийся сок, чтобы салат не получился водянистым.

Отварите куриные яйца вкрутую. Остудите в холодной воде и удалите скорлупу. Нарежьте брусочками или произвольной соломкой.

Мякоть говядины можно отварить заранее. Для этого промойте мясо и залейте холодной водой. Отправьте на огонь. Вскипятите. Добавьте немного соли и по желанию пару лавровых листиков. Варите около 40-60 минут, в зависимости от размера мясного кусочка. Вареную говядину остудите и нарежьте небольшими брусочками.

Читайте так же:  Рецепт салата на зиму из баклажанов огонек

Возьмите подходящую глубокую салатную миску. Добавьте обжаренный лук без масла, нарезанную говядину, дайкон, яйца. Добавьте соли и перца по вашему вкусу, введите майонез и перемешайте. Вместо майонеза возможно использовать сметану.

Салат «Ташкент» готов. Можно сразу подавать к столу.

Рецепт 5: салат с телятиной и редькой (пошагово)

Основу блюда составляет зеленая редька сорта «маргеланская». Второй основной ингредиент – отварная говядина или телятина. Этот дуэт тонко оттеняет поджаренный до золотистого цвета на подсолнечном масле репчатый лук. Маленькие кубики вареного яйца гармонично вписываются в общую композицию. В качестве заправки используется майонез. Все продукты подобраны по вкусовым сочетаниям, которые сохраняют в себе баланс и гармонию. Мой подробный классический рецепт с пошаговыми фото поможет вам быстро и легко его приготовить.

  • редька зеленая – 500 гр.,
  • мякоть говядины (телятины) – 500 гр.,
  • лук репчатый – 3 головки,
  • яйцо – 2 шт.,
  • масло подсолнечное рафинированное – 2-3 ст. л.,
  • майонез 67%-ной жирности – 150 – 200 гр.,
  • перец черный свежемолотый – по вкусу,
  • соль – по вкусу,
  • зелень петрушки – для оформления,
  • перец душистый горошком – 5 шт.,
  • лист лавра – 2 шт.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-233

Сначала отварите для салата «Ташкент» говядину. Налейте в кастрюлю 1 л воды и доведите почти до кипения. Добавьте очищенную и вымытую луковицу. Опустите в воду промытый кусок мяса. Доведите до кипения, не забывая снимать шумовкой пену. После чего огонь уменьшите до малого и варите говядину до готовности – примерно 1 – 1,5 ч. За 15 минут до окончания варки добавьте в бульон листочки лавра и горошины душистого перца и по вкусу посолите.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-234

Яйца сварите вкрутую – 10 минут после закипания. После чего поместите в ледяную воду для охлаждения.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-235

Зеленую редьку почистите от кожицы, промойте и нашинкуйте тонкой соломкой.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-236

Выложите соломку в миску и залейте на 15 минут холодной водой, чтобы удалить лишнюю горечь.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-237

Затем откиньте редьку на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-238

После чего верните редьку в миску, посолите и немножко помните руками.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-239

Две луковицы почистите, промойте и нарежьте кольцами, полукольцами или четвертинками колец.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-240

Подсолнечное масло хорошо разогрейте и обжарьте на нем лук до светло-золотистого цвета.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-241

Отварную говядину остудите, нарежьте тонкой соломкой и положите в салатник.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-242

Добавьте к мясу отжатую редьку и мелко нарезанное яйцо.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-243

Второе яйцо нарежьте половинками кружков и оставьте для украшения салата «Ташкент».

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-244

И, наконец, добавьте в салатник остывший жареный лук.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-245

Заправьте салат майонезом, приправьте свежемолотым черным перцем и солью.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-246

Выложите салат в порционные, желательно с узбекским орнаментом, мисочки. Оформите блюдо листочками петрушки и половинками кружочков яиц, после чего подавайте на стол. Кстати, вы также можете подать салат «Ташкент» на большом блюде, оформив аналогичным образом.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-247

Рецепт 6: ташкентский салат с курицей и грибами

  • редька зеленая 300 г
  • вареная куриная грудка 150 г
  • грибы 100 г любые, на вкус
  • лук репчатый 150 г
  • бальзамик 1 ст. л.
  • уксус винный 1 ст. л.
  • соевый соус 2 ст. л.
  • мед по вкусу можно заменить сахаром
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • зелень для оформления по вкусу
  • масло растительное 2 ст. л.
  • черный перец молотый по вкусу

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-248

Смешать уксус, бальзамик, соевый соус и мед. Куриное филе разобрать на волокна. залить маринадом и оставить не меньше чем на час мариноваться в прохладном месте.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-249

Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле пару минут.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-250

Грибы нарезать соломкой и добавить к луку. Жарить до готовности.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-251

Редьку очистить и натереть на терке для корейской моркови или нарезать тонкой соломкой. Присолить, оставить на 5 минут и затем отжать.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-252

Смешать остывшие лук с грибами с редькой, откорректировать на соль. Добавить черный перец. Выложить на блюдо.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-253

Сверху выложить маринованное куриное филе. Украсить зеленью. Можно подать так, а на столе уже смешать салат.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-254

А вот салат в смешанном виде. Очень вкусный, сочный, а маринад придает ему пикантную нотку. Приятного аппетита!

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-255

Рецепт 7, простой: салат из редьки Ташкент

  • Редька (зеленая, средняя) — 2 шт
  • Лук репчатый (средний) — 2 шт
  • Яйцо куриное (отварное) — 1 шт
  • Яйцо перепелиное (отварное) — 2 шт
  • Мясо (говядина отварная) — 100 г
  • Майонез
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Перец красный жгучий (молотый)

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-256

Редьку очистить и очень тонко нашинковать соломкой. В моем случае я натерла редьку на крупной терке.

Промыть в теплой воде или положить в холодную воду минут на 15 для удаления запаха и горечи. Если запах, вкус и горчинка редьки Вас не смущает, то делать этого не нужно.

Луковицы нарезать тонкими полукольцами.

Разогреть НЕБОЛЬШОЕ количество растительного масла и пассеровать в нем лук. Масла не нужно много!!! Нам не нужен лишний жир!!!

Отварное мясо и куриное яйцо нарезать соломкой. Соединить вместе пассерованный лук, мясо, редьку и куриное яйцо. Салат посолить, поперчить, добавить майонез и всё хорошенько перемешать. Майонеза много не надо, т. к. в салате уже есть некоторое количество масла.

Салат можно выложить в касу или любую салатницу. Сверху украсить перепелиными яйцами, нарезанными дольками.

А можно выложить горкой на тарелку.

©

Вкусный, полезный и сытный салат «Деревенский» станет отличным дополнением обеда или ужина. Для приготовления используют деревенские продукты: яйца, мясо, свежие и соленые овощи, зелень.

Читайте так же:  Рецепты на зиму салат десятка

Классический рецепт

Этот вариант блюда подходит для приготовления начинающей хозяйке, которой хочется удивить гостей.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-262

Необходимые компоненты:

  • 5 картофелин;
  • 2 малосольных огурца;
  • 1 лук-репка;
  • 100 г соленых груздей;
  • 40 мл растительного масла;
  • 10 г свежего укропа.

Пошаговый рецепт.

  1. Картофелины варят в кожуре до готовности и чистят.
  2. Грузди споласкивают под краном и нарезают пластинами.
  3. Лук режут полукольцами.
  4. Огурцы и картошку нарезают квадратиками.
  5. Укроп мелко рубят.
  6. Все продукты перекладывают в миску, заливают маслом и перемешивают.

С картошкой и соленым огурцом

Из минимального количества ингредиентов получается питательный салат, который удастся приготовить в любой сезон.

Понадобится:

  • картофельные клубни — 4 шт.;
  • соленые огурцы — 4 шт.;
  • яйца — 3 шт.;
  • пол-луковицы;
  • масло для заправки — 100 мл.

Ход приготовления.

  1. Яйца отваривают вкрутую, после того как остынут, режут дольками
  2. Картофель варят «в мундирах» до мягкости.
  3. Огурцы режут полукружками, картошку — кубиками.
  4. Лук шинкуют помельче.
  5. Все компоненты, кроме яиц, перекладывают в миску и заливают маслом. Закуску украшают яичными дольками.

Готовим с курицей

Чтобы сделать это блюдо более легким, майонез можно заменить нежирной сметаной или натуральным йогуртом.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-264

Список ингредиентов:

  • 4 вареных яйца;
  • 3 маринованных огурца;
  • 100 г пармезана;
  • 300 г отварной куриной грудки;
  • 2 чесночных зубчика;
  • 300 г маринованного горошка;
  • 100 г майонеза;
  • 2 г соли.

Порядок приготовления.

  1. Желтки и белки разминают вилкой.
  2. Пармезан измельчают на терке с крупными ячейками.
  3. Курицу и огурцы крошат средними кусочками.
  4. Чеснок мелко шинкуют (зубчики необходимо именно нарезать, а не пропустить через пресс).
  5. Салат выкладывают послойно в такой последовательности: горох, яйца, чеснок, мясо, сыр, огурцы. Каждый слой, кроме первого и третьего, пропитывают майонезом.
  6. Перед подачей блюдо убирают в холодильник на 2 часа.

«Свадебный деревенский» салат со свининой и луком

Благодаря специально приготовленному маринаду мясо в этом салате по вкусу напоминает шашлык. Это блюдо можно подавать на любое торжество: оно не оставит равнодушным ни одного гостя.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-265

Необходимые продукты:

  • 0,5 кг свинины;
  • 2 репчатых лука;
  • 2 лавровых листа;
  • 5 горошков душистого перца;
  • 20 г листьев петрушки;
  • 50 мл питьевой воды;
  • 70 г сахара;
  • 7 г соли;
  • 100 мл оливкового масла;
  • 2 г черного молотого перца;
  • 180 мл винного уксуса.

Пошаговый рецепт.

  1. В кастрюлю с водой кладут целую луковицу, душистый перец, немного соли, лавровый лист и свинину. Мясо отваривают в течение 50 минут, затем остужают в бульоне.
  2. Вторую луковицу нарезают тонкими кольцами.
  3. Петрушку измельчают и смешивают с луком.
  4. Свинину нарезают соломкой и кладут под крышку, чтобы она не подсохла.
  5. Соединяют воду, сахар-песок, соль, молотый перец, винный уксус и масло.
  6. В сервировочную тарелку слоями выкладывают свинину и лук. Сверху компоненты поливают маринадом.
  7. Салат «Деревенский свадебный» отправляют в прохладное место для пропитки на 8 часов. В течение этого времени блюдо несколько раз аккуратно перемешивают.

Как сделать с грибами

Это блюдо является прекрасной альтернативой другому зимнему салату – винегрету.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-266

Состав:

  • 5 картофелин;
  • 200 г белой фасоли в натуральном маринаде;
  • 150 г маринованных опят;
  • 4 веточки петрушки;
  • 60 г майонеза;
  • соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления.

  1. Картошку варят до готовности.
  2. Опята и фасоль промывают под краном и держат в сите, пока не стечет вода.
  3. Картофель и огурцы нарезают кубиками.
  4. Все компоненты надо положить в глубокую миску, посолить, поперчить, заправить майонезом и украсить рубленой петрушкой.
  5. Деревенский салат с грибами перед подачей охлаждают.

С печенью

По калорийности и питательным свойствам этот салат заменит полноценный обед.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-267

Понадобится:

  • 0,5 кг свиной печени;
  • 5 яиц;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 2 соленых огурца;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 120 г майонеза;
  • 3 г соли;
  • 50 мл подсолнечного масла.

Способ приготовления:

  1. Печень отваривают в подсоленной воде в течение 50 минут.
  2. Яйца варят 8–10 минут.
  3. Морковь измельчают на терке со средними ячейками. Луковицы мелко шинкуют. Овощи пассируют в масле до золотистости.
  4. Кубиками нарезают огурцы, охлажденную печень и яйца. Смешивают с остывшей овощной обжаркой.
  5. В майонез выдавливают чеснок, сыплют соль.
  6. Ингредиенты заправляют соусом и подают на стол.

Салат «Деревенский» с селедкой

Это блюдо получится вкуснее, если для приготовления использовать свежие деревенские яйца, молодой картофель, сельдь, посоленную в домашних условиях.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-268

Список продуктов:

  • 250 г картофеля;
  • 5 яиц;
  • 15 г свежего укропа;
  • 15 г перьев зеленого лука;
  • 1 крупная сельдь;
  • 50 мл растительного масла.

Порядок действий.

  1. Сельдь очистить, нарезать крупной соломкой, освободить от костей.
  2. Зелень следует мелко нашинковать.
  3. Вареные яйца и картофель необходимо нарезать крупными кусками.
  4. Все продукты надо положить в салатник и полить маслом.
  5. Важно подать блюдо на стол сразу после приготовления.

С квашеной капустой

Это блюдо является низкокалорийным и очень полезным, поэтому подходит для диетического меню.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото recept-salata-gubernatorskiy-s-foto-269

Состав:

  • 250 г квашеной капусты;
  • 1 морковь;
  • 1 лук;
  • 2 вареных клубня картофеля;
  • 5 г семян тмина;
  • 40 мл кукурузного масла.

Рецепт пошагово.

  1. Очищенную морковь измельчают на специальной терке тонкими полосками.
  2. Лук нарезают четвертинками колец, картошку — средними кусочками.
  3. Все составляющие салата кладут в большую тарелку.
  4. Блюдо посыпают тмином и поливают маслом.

Приготовить салат «Деревенский» можно из любых доступных овощей и дополнительных ингредиентов. При подаче блюдо украшают зеленью, свежей или мороженой клюквой, вяленой вишней, лимонными дольками.

Изображение - Рецепт салата губернаторский с фото autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here