Рецепт салата фантазия

Детальное описание: рецепт салата фантазия из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Детальное описание: салат фантазия рецепт с фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Салат Фантазия с курицей очень простой и вкусный. Некоторые редкие продукты в его составе — грибы или ананасы можете исключить или заменить другими. Вместо курицы можно использовать колбасу или ветчину. Вариантов много, потому он и называется — фантазия.

Приближается волшебный праздник Новый Год. Давайте уже начнём пробовать готовить разные салаты, чтобы составить список для новогоднего стола. Ранее я рассказывала о похожем салате «Ананас» — рецепт здесь. Сегодня покажу несколько пошаговых рецептов салата Фантазия. Выбирайте какой вам нравится и готовьте с удовольствием.

В статье:

  1. Салат с курицей, ананасом и сыром Фантазия
  2. Фантазия с маринованными огурцами
  3. Рецепт салата с курицей, грибами и огурцами
  4. Салат из курицы, грибов, сыра и картофеля

Салат Фантазия с курицей и ананасом

Этот салат я приготовлю с репчатым луком, но обычно использую лучок зеленый. Можно совсем не класть лук в этот салат, но по-моему, он немного компенсирует сладкий вкус ананасов. Грудку куриную можно взять копченую, если не хотите отваривать сырую, а вкус от этого только выиграет.

Что понадобится:

Приготовление:

  1. Сначала подготовила все продукты. Грудку отварила с добавлением соли, лаврушки и перца. Яйца тоже отварила и остудила под холодной водой. Луковицу накрошила мелко и залила кипятком, чтобы убрать лишнюю остроту. 
  2.  С лука сливаю воду и обсушиваю его салфеткой, чтобы не было жидкости в салате. Курицу и ананасы  режу на мелкие кусочки. Сыр и яйца тру на тёрке. 
  3.  Все продукты подготовлены. Начинаю собирать салат. На плоское блюдо выкладываю первым слоем кусочки курицы. Смазываю майонезом.
  4.  Второй слой — кусочки ананасов и мелко порезанный лук. Этот слой сыроват, поэтому без майонеза.
  5. Следующий слой — яйца и опять намазываю щедро майонез.
  6. Последний слой — тёртый сыр. Осталось украсить салатик. Тут уже без фантазии никак не обойтись. Я украсила ромашками из вареных яиц и зеленью. Если вы заметили, салат я не солила, потому что варила курицу с солью и перцем. И майонез тоже соленый.
Видео (кликните для воспроизведения).

Вот такой красавчик получился.

Видео (кликните для воспроизведения).

Ещё есть вариант с маринованным огурцом и мандаринками. От канала «Рецепты бабушки Эммы»

Салат Фантазия с курицей и маринованным огурцом — видео рецепт

Как видите, бабушка Эмма все ингредиенты нарезала кубиками и ничего на тёрке не тёрла. Но получилось очень аппетитно.

Для тех, кто не любит сладкие ананасы в салате, предлагаю два рецепта «фантазии» без ананасов.

Рецепт салата с курицей, грибами и огурцами

Такого салата достаточно, чтобы накормить всю семью. Продукты все сытные, вкусные и простые. Грибы подойдут любые. У меня шампиньоны свежие, но можно взять и банку консервированных. Для слоёного салата понадобится круглая формочка. Если формочки нет, смотрите ниже видео как её легко можно вырезать из пластиковой бутылки. И ещё я сделала свой домашний майонез  

Читайте так же:  Салат с фунчозой и курицей рецепт

Что понадобится:

Как приготовить:

  1. Курицу, картофель и яйца отвариваю и остужаю.
  2. Грибы нарезаю тонкими пластинками и обжариваю на сковороде с растительным маслом около 10 минут.
  3. Нарезаю мелкими кубиками картошку, куриное мясо и огурец. Мелко покрошила зелень. Сыр и яйца натёрла на крупной терке. Тертые яйца и майонез смешиваю в тарелочке. Этой смесью буду промазывать слои салата. 
  4. Приступаю к составлению салата. В формочку плотно укладываю слой картофеля. Сверху щепотку соли, перца и рубленной зелени. Теперь промазываю смесью яиц и майонеза.
  5. Второй слой — куриное мясо, зелень и майонез с яйцами.
  6. Третий слой — жареные грибы, зелень. Этот слой можно не мазать майонезом, грибы у меня обжарены с маслом.
  7. Четвертый слой — огурец, зелень и майонез с яйцами. Этот слой солю и перчу.
  8. Последний слой — тёртый сыр и остатки смеси яиц с майонезом.
  9. Снимаю аккуратно формочку и салат остаётся на тарелке. Ровненький и красивый.

Остаётся только украсить и подать на стол.

 Как сделать формочку для салата из пластиковой бутылки

А теперь посмотрим как готовят этот салат мужчины. Видео ролик от канала «gotovlusam»

Фантазия из курицы, грибов и картофеля с маринованным огурцом

Думаю этих рецептов достаточно для того, чтобы проявить фантазию и приготовить такой салат, какой вы сами захотите.  Большое Спасибо всем, кто со мной сегодня готовил!

Всего:

Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
174 ккал
Белков: 11 гр
Жиров: 15 гр
Углеводов: 2 гр
Б/Ж/У: 39 / 54 / 7
Н50 / С50 / В0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Продукты для салата “Фантазия с курицей”. Куриное филе уже сварено и остужено, яйца – тоже и очищены от скорлупы. Грибы можете взять любые. У меня – шампиньоны. Они очищены и тщательно помыты. Репчатый лук очищен и помыт.

  2. Шаг 2:

    Лук нарезаем полукольцами.

  3. Шаг 3:

    Грибы нарезаем в произвольной форме крупными кусками.

  4. Шаг 4:

    На сухую предварительно разогретую сковороду отправляем грибы и выпариваем из них лишнюю воду. И выкладываем в какую-нибудь емкость.

  5. Шаг 5:

    Затем на этой же сковороде обжариваем на растительном масле лук.

  6. Шаг 6:

    К луку добавляем уже сухие грибы и обжариваем их вместе, периодически помешивая. В конце присаливаем по вкусу, можно и поперчить.

  7. Шаг 7:

    Пока остывают грибы с луком, на крупной тёрке натираем яйца и сыр.

  8. Шаг 8:

    Нарезаем средними кубиками куриное филе.

  9. Шаг 9:

    Теперь выкладываем салат слоями: половина филе – майонез – половина яиц – майонез – половина сыра – все грибы – майонез. Затем слои повторяем, выкладывая оставшиеся продукты: филе – майонез – яйца – майонез и аккуратно посыпаем оставшимся сыром.

  10. Шаг 10:

    Так выглядит готовый салатик “Фантазия с курицей”. Украшаем салат веточками укропа и цветочками, вырезанными из яичного белка (сердцевину я сделала из тертого сыра). Разумеется, можно украсить его как-нибудь иначе. Убираем в холодильник на несколько часов, чтобы хорошо пропитался. Позже достаем и пробуем. Приятного аппетита!

Видео (кликните для воспроизведения).

С какими напитками можно употреблять:

С любыми, имеющмися на столе

Похожие рецепты

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Читайте так же:  Говяжье сердце рецепт салат

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью

Как узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде

Чтобы узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде, надо при варке положить в воду с грибами целую очищенную луковицу – если она почернеет, значит есть несъедобные грибы.

  • Читать полностью

Чем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Видео (кликните для воспроизведения).
  • Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

  • Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью

Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Шампиньоны – 24 ккал/100г
  • Алтайский сыр – 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр – 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр – 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр – 316 ккал/100г
  • Литовский сыр – 250 ккал/100г
  • Озерный сыр – 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» – 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» – 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» – 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
  • Сыр белый – 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
  • Зелень укропа – 38 ккал/100г
  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Масло растительное – 873 ккал/100г
  • Соль – 0 ккал/100г
  • Лук репчатый – 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо – 80 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) – 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Куриные яйца, Шампиньоны, Лук репчатый, Твёрдый сыр, Майонез, Растительное масло, Укроп, Соль

Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Читайте так же:  Рецепт салата с ветчиной сыром и помидорами рецепт

Обо мне

Обратная связь

Оцените статью:

Оценка

5

проголосовавших:

1

Предлагаю вашему вниманию праздничный салат «Фантазия» с курицей. Салатик формируется слоями, украсить можно по желанию. Блюдо получается очень вкусным и станет украшением стола и в будни, и в праздники.

Для приготовления салата «Фантазия» с курицей нам понадобится:

  • 2 куриных грудки;
  • 3 яйца;
  • 2 картофелины;
  • 4 маринованных огурца;
  • 1 банка маринованных шампиньонов;
  • 80 г сыра твёрдых сортов;
  • майонез;
  • соль — по вкусу.

Для украшения:

  • кукуруза;
  • зелень;
  • яичные белки.
  1. Подготовим продукты для приготовления салата «Фантазия»: куриную грудку отвариваем до готовности и остужаем. Яйца варим вкрутую и очищаем. Картошку отвариваем в мундире и чистим. Маринованные шампиньоны откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
  2. Устанавливаем на плоскую тарелку бортики для формирования салата. Натираем картошку на крупной тёрке, выкладываем ровным слоем, солим и смазываем майонезом.
  3. Следующим слоем выкладываем мелко нарезанную куриную грудку, смазываем майонезом.
  4. Выкладываем следующим слоем грибы и разравниваем.
    Мелко нарезанными яйцами (или натёртыми на крупной тёрке) выкладываем на слой грибов, слегка утрамбовывая, смазываем майонезом.
  5. Маринованные огурцы нарезаем мелкими кубиками и ровно выкладываем следующим слоем.
  6. Верх салата посыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром. Накрываем салат пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1-2 часа.
  7. Убираем бортики и украшаем салат по желанию (я украсила зеленью, белками яиц и кукурузой). Салат «Фантазия» с курицей получается очень вкусным, он станет украшением любого стола.
    Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Любителям салатов из крабовых палочек наверняка понравится этот рецепт. Он бюджетный и простой в приготовлении, зато вкус у него потрясающий. Огурцы придают блюду свежую нотку, а тертое яблоко делает салат сочным и оригинальным. Ингредиенты отлично сочетаются между собой, создавая нежный и гармоничный вкус. Салат можно подавать порционно, выложив его на салатные листья или формируя блюдо с помощью кулинарного кольца.

Ингредиенты:

– крабовые палочки – 200 г;

– куриные яйца – 4 шт.;

– плавленый сыр – 200 г; 

– сливочное масло – 50 г;

– свежий огурец – 2 шт.;

– кисло-сладкое яблоко – 1 шт.;

– майонез – 100 г;

– соль – по вкусу;

– свежая петрушка – несколько веточек для украшения.

Время на подготовку – 10 минут.

Время приготовления – 30 минут.

Количество порций – 8.

Приготовление:

Два плавленых сырка измельчим на мелкой терке и выложим в глубокий салатник первым слоем. Сверху нанесем сеточку из майонеза. 

Крабовые палочки заранее достанем из холодильника, чтобы они разморозились. Очистив их от упаковки, порежем крабовые палочки мелким кубиком. Выложим половину измельченных крабовых палочек поверх плавленого сыра. Добавим немного майонеза.

Свежие огурцы помоем, обрежем хвостики, очистим овощи от кожуры. Порежем огурцы тонкой соломкой и выложим в салатник третьим слоем. Смажем овощи небольшим количеством майонеза. 

Куриные яйца сварим вкрутую, полностью остудим и очистим от скорлупы. Отделим белки от желтков. Измельчим белки на крупной терке и добавим в салат. Посолим слой белков и нанесем сеточку из майонеза.

Следующим слоем выложим в салат холодное сливочное масло, измельченное на мелкой терке. Майонез добавлять не нужно.

Кисло-сладкое яблоко помоем, очистим от кожуры, удалим сердцевину с семенами. Измельчим яблоко на крупной терке. Равномерно распределим тертое яблоко поверх слоя сливочного масла. Смажем слой небольшим количеством майонеза.

Читайте так же:  Алые паруса салат рецепт

Поверх яблок выложим вторую половину измельченных крабовых палочек, смажем слой майонезом.

Последний слой салата – тертые вареные желтки. Смазывать майонезом их не нужно.

Вот и все, салат «Крабовая фантазия» готов. Украсим его свежей зеленью и дадим настояться в холодильнике один час, чтобы он пропитался.

Приятного аппетита!

Автор: Дарина Силина

На дворе середина лета и уже хочется естественных витаминов, большое количество полезных витаминов находиться в обычной капусте, так же там находится клетчатка, которая положительным образом влияет на Ваше пищеварение. Поэтому хочу предложить Вам приготовить простой, вкусный и полезный салат из капусты под названием «Фантазия». Если Вы хотите приготовить не только салат “Фантазия”, а что нибудь необычное или наоборот простое посетите сайт Здесь Вы обязательно найдете что Вам по душе и на любой случай жизни. Но вернемся к приготовлению салата “Фантазия”.

Для приготовления салата из капусты «Фантазия» нам потребуются следующие ингредиенты:

Помидоры – 3 штуки;

Яйца сваренные в крутую – 6 штук;

Огурцы – 3 штуки;

Капуста ½ вилка;

Листья салата (зависит от порций и размера блюда);

Сыр – желательно мацарелла (на ваше усмотрен6ие);

Петрушка, укроп, соль и перец добавляем по вкусу;

Можно добавить колбасу, лучше вареную для изготовления розочек.

Рецепт приготовления салата из капусты «Фантазия», как приготовить этот салат:

Для приготовления салата из капусты, особых кулинарных навыков не требуется, главное это Ваш полет фантазий, пропорции могут быть разные, последовательность приготовления так же может быть разная. Но некоторые моменты все-таки стоит учесть.

На дно основного блюда, в котором будет располагаться салат, укладываем салатные листья. Берем сваренные в крутую яйца и нарезаем их на 4 равные части, помидоры мы нарезаем дольками небольших размеров, огурец режим на тонкие колечки. Капусту нарезаем на мелкие полоски, длинные полоски режим пополам. Все приготовленные компоненты выкладываем в блюдо, добавляем сыр мацарелла, так же добавляем нарезанный укроп, петрушку, соль и перец. Из вареной колбасы можно сделать розочки для украшения салата. Перемешивать все ингредиенты не обязательно, салат можно заправить любым растительным маслом или майонезом. Это уже решать Вам. Подавать салат «Фантазия» лучше слегка охлажденным.

Приятного аппетита!

Мужчин нельзя оставлять голодными. Их нужно кормить и любить. Но часто у женщин не хватает времени на то, чтобы весь день стоять у плиты. В этом случае вас спасет салат с ветчиной «Мужская фантазия». Очень сытный и вкусный салат утолит голод настоящего мужчины и сделает вас королевой в его глазах. Queen Time научит вас готовить «Мужскую фантазию».

Ингредиенты:

картофель – 2 шт.;

яйца – 2 шт.;

ветчина – 100 г;

сыр твердый – 40 г;

лук репчатый – 1 шт.;

маринованные шампиньоны – 10 шт.;

зелень.

Приготовление:

1.Варим картофель и яйца. Даем остыть. Картофель очищаем и трем на терке.

2.Лук нарезаем кольцами и маринуем в уксусе.

3.Нарезаем ветчину, натираем яйца и сыр.

4.Выкладываем слоями салат, смазывая каждый слой майонезом – картофель, ветчина, лук, яйца сыр. Сверху посыпаем зеленью и украшаем салат грибами.

Приятного аппетита королеве и ее королю!

Источник

Изображение - Рецепт салата фантазия recept-salata-fantaziya-668

Изменить

  • 7 нравится

#марафон Салат просто суперский.

Милана Ингредиенты

  1. 2 шт морковь

  2. 2 шт болгарский перец

  3. 2 шт баклажаны

  4. 1-2 чеснок

  5. 1 шт лук

  6. Подсолн.масло

  7. Приправа “Морковь по-корейски”

  8. По вкусу соль, перец

Читайте так же:  Рецепт салатов из вареной свеклы

Шаги

  1. Все нарезать соломкой! Складываем лук и перец в чашку, немного солим и мнем руками. 

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Баклажаны обжариваем на сковороде до готовности, затем добавляем морковь, перемешиваем, оставляем на минуту и выключаем огонь. 

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. Горячие баклажаны перекладываем в чашку с овощами, на баклажаны кладем натертый чеснок и перемешиваем. 

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  4. Салат из баклажанов и моркови должен настояться и охладиться, поэтому его желательно закрыть и спрятать в холодильник на некоторое время.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Любителям салатов из крабовых палочек наверняка понравится этот рецепт. Он бюджетный и простой в приготовлении, зато вкус у него потрясающий. Огурцы придают блюду свежую нотку, а тертое яблоко делает салат сочным и оригинальным. Ингредиенты отлично сочетаются между собой, создавая нежный и гармоничный вкус. Салат можно подавать порционно, выложив его на салатные листья или формируя блюдо с помощью кулинарного кольца.

Ингредиенты: – крабовые палочки – 200 г;

– куриные яйца – 4 шт.;

– плавленый сыр – 200 г;

– сливочное масло – 50 г;

– свежий огурец – 2 шт.;

– кисло-сладкое яблоко – 1 шт.;

– майонез – 100 г;

– соль – по вкусу;

– свежая петрушка – несколько веточек для украшения.

Время на подготовку – 10 минут.

Время приготовления – 30 минут.

Количество порций – 8.

Приготовление:

Два плавленых сырка измельчим на мелкой терке и выложим в глубокий салатник первым слоем. Сверху нанесем сеточку из майонеза. 

Крабовые палочки заранее достанем из холодильника, чтобы они разморозились. Очистив их от упаковки, порежем крабовые палочки мелким кубиком. Выложим половину измельченных крабовых палочек поверх плавленого сыра. Добавим немного майонеза.

Свежие огурцы помоем, обрежем хвостики, очистим овощи от кожуры. Порежем огурцы тонкой соломкой и выложим в салатник третьим слоем. Смажем овощи небольшим количеством майонеза. 

Куриные яйца сварим вкрутую, полностью остудим и очистим от скорлупы. Отделим белки от желтков. Измельчим белки на крупной терке и добавим в салат. Посолим слой белков и нанесем сеточку из майонеза.

Следующим слоем выложим в салат холодное сливочное масло, измельченное на мелкой терке. Майонез добавлять не нужно.

Кисло-сладкое яблоко помоем, очистим от кожуры, удалим сердцевину с семенами. Измельчим яблоко на крупной терке. Равномерно распределим тертое яблоко поверх слоя сливочного масла. Смажем слой небольшим количеством майонеза.

Поверх яблок выложим вторую половину измельченных крабовых палочек, смажем слой майонезом.

Последний слой салата – тертые вареные желтки. Смазывать майонезом их не нужно.

Вот и все, салат «Крабовая фантазия» готов. Украсим его свежей зеленью и дадим настояться в холодильнике один час, чтобы он пропитался.

Изображение - Рецепт салата фантазия autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here