Рецепт салата березовая роща

Детальное описание: рецепт салата березовая роща из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Разнообразить ежедневное меню можно, приготовив салат “Березовая роща”, рецепт которого доступный и простой. Его оформление настолько оригинальное, что он идеально подойдет для праздничного стола. Изображение - Рецепт салата березовая роща recept-salata-berezovaya-roscha-1

Классический рецепт

“Березовая роща” салат очень вкусный и популярный. Для его приготовления потребуются следующие продукты:

  • Свежие шампиньоны 100 гр.
  • Одна луковица.
  • Курица 200 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Огурец небольшой.
  • Чернослив 50 гр.
  • Майонез легкий.
  • Пучок зелени для декора.

Пошаговое приготовление:

  1. Курицу отвариваем и остужаем.
  2. Чернослив заливаем кипятком и отставляем на время.
  3. Яйца отвариваем, оставляем в холодной воде. Белок нарезаем на маленькие кусочки. Желтки отдельно натираем на мелкой терке.
  4. Лук и грибы режем мелкими кубиками и обжариваем до золотистого цвета.
  5. Огурцы и остывшую курочку нарежем соломкой.
  6. Берем форму для салата и выкладываем слоями, на каждом делаем майонезную сетку:
  • на дно чернослив;
  • грибочки, обжаренные с луком;
  • мелко нарезанная курочка;
  • яйца;
  • огуречная соломка.

Украшаем салат: посыпаем тертым желтком, майонезом рисуем стволы берез, а из зелени делаем крону. Получается красивая, зеленеющая березовая роща. Салат по вкусу очень нежный.

Салат с сыром

Украшение блюда на праздничном столе играет не последнюю роль. Очень красиво смотрится “Березовая роща”. Салат с фото, на котором показано, как сделать оформление, несложно приготовить правильно. Нужные продукты:

  • Маринованные грибочки.
  • Отварная курица.
  • Яйца 3 шт.
  • Пучок зелени.
  • Майонез легкий.
  • Твердый сыр.
  • Черные оливки для оформления.

Как приготовить:

  1. Яйца отварить, остудить, белки отделить от желтков.
  2. Курочку нарежем ломтиками.
  3. Сыр режем соломкой или трем на корейской терке.
  4. Выкладываем сначала слои. На каждом делаем сеточку из майонеза.

Слои:

  • курица;
  • белок;
  • маринованные грибочки;
  • сыр;
  • желток.

Декорирование: майонезом делаем стволы березок. Из оливок вырезаем полоски. Мелко порезанный зеленый лук используем для формирования листвы. Внизу делаем травку и украшаем несколькими грибочками. Изображение - Рецепт салата березовая роща recept-salata-berezovaya-roscha-2

Домашний майонез

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).
Читайте так же:  Рецепты салатов простых и необычных

Часто бывает так, что салат нечем заправить. В этом случае можно приготовить вкусный домашний майонез. Что для этого необходимо:

  • Сметана нежирная 4 ст. л.
  • Масло 1 ст. л.
  • Сок свежевыжатого лимона 10 мл.
  • Горчица обычная 7 гр.
  • Соль и специи.

Подготовленные продукты выкладываем в миску и очень тщательно взбиваем миксером. Такой майонез получается полезным и вкусным и подходит для рецепта “Березовая роща”. Салат хорошо пропитается и будет нежным.

Варианты оформления салата “Березовая роща”

Есть несколько способов задекорировать уже готовое блюдо. “Березовая роща” салат, который легко украсить, а смотрится он очень изящно.

  1. Можно сделать одну березку: ствол выполняется из майонеза, листва любая зелень по желанию. Снизу украсьте травкой из луковых перьев и маринованными грибочками. На небе сделайте птичек, используя черные оливки.
  2. Рощу делают из нескольких деревьев. При желании можно сделать листву из петрушки, так она будет более детальная. На полянке посадите цветы, лепестки которых выполнены из зернышек граната.Изображение - Рецепт салата березовая роща recept-salata-berezovaya-roscha-3
  3. Самый простой вариант, посыпать готовый салат яичным белком, натертым на терке, а из оливок сделать березовые полоски. Украсить ствол поможет помидор, на котором майонезом сделаем маленькие точечки получится замечательный мухомор.

Оформить в виде березовых деревьев, травы или полянки можно любое блюдо. Подключайте фантазию, и тогда любой праздник будет нарядным и красивым. А вкус любимого салата удивит и порадует гостей.

Изображение - Рецепт салата березовая роща recept-salata-berezovaya-roscha-4

Рецептов салатов много не бывает! На каждый праздник я делаю новый, чем постоянно удивляю гостей. А ещё хочется как можно красивее их подать, чтобы получить эстетическое удовольствие!

  • Куриная грудка 2 Штуки
  • Яйцо 3 Штуки
  • Огурец 2 Штуки
  • Чернослив без косточек 100 Грамм
  • Грецкий орех 50 Грамм
  • Майонез По вкусу

Изображение - Рецепт салата березовая роща recept-salata-berezovaya-roscha-5

Подготовьте все нужные ингредиенты. Заранее отварите яйца (вкрутую) и грудку (в подсоленной воде).

Изображение - Рецепт салата березовая роща recept-salata-berezovaya-roscha-6

Грудку нарежьте соломкой и уложите первым слоем в салатницу.

Изображение - Рецепт салата березовая роща recept-salata-berezovaya-roscha-7

Чернослив промойте и залейте тёплой водой минут на 15. Потом мелко его нарежьте и выложите следующим слоем. Оставьте пару штук для украшения. Затем полейте майонезом.

Изображение - Рецепт салата березовая роща recept-salata-berezovaya-roscha-8

Огурцы помойте и натрите на крупной тёрке. Выложите их следующим слоем. Промажьте его майонезом.

Читайте так же:  Салат с тунцом и стручковой фасолью рецепт с фото

Изображение - Рецепт салата березовая роща recept-salata-berezovaya-roscha-9

Сверху натрите яйца на тёрке, смажьте их майонезом.

Изображение - Рецепт салата березовая роща recept-salata-berezovaya-roscha-10

В конце измельчите орех, а из оставшегося чернослива сделайте полоски. Уложите их, как на берёзовой коре. Приятного аппетита!

Похожий видеорецепт “Салат «Березовая роща» с черносливом”

2018-08-03

Изображение - Рецепт салата березовая роща recept-salata-berezovaya-roscha-11

Опубликовано

23.07.2018 Разместил:

Drug Калорийность:

Не указана Время приготовления:

Не указано Салат “Березка” с черносливом, курицей и грибами слоями не только вкусный, но и красивый. Рецепт с фото салата я детально для вас описала. Он украсит любой праздничный стол. Салат состоит из слоев различных ингредиентов. Традиционно салат «Березка» выкладывается в виде ствола (прямоугольной формы) и украшается отметинами из чернослива или оливок. Однако красивее он выглядит в данном варианте, как картина художника. На круглом фоне видны березки с зеленой листвой и грибочками у подножия. В любом случае, как украсить салат решит сама хозяйка. Еще посмотрите как готовится

салат “Шерлок” с курицей и маринованными шампиньонами

.

Необходимые продукты:– куриная грудинка – 300-350 гр.,- шампиньоны – 300-350 гр.,- свежие огурцы – 2 шт.,- куриные яйца – 3-4 шт.,- чернослив – 50 гр.,- репчатый лук – 1 шт.,- майонез – 200-220 мл.,- растительное масло – 50-60 мл.,- соль – по вкусу,- перец черный – по вкусу,- зелень петрушки и укропа.

Изображение - Рецепт салата березовая роща recept-salata-berezovaya-roscha-12

1. Шампиньоны промойте и просушите бумажным полотенцем. Нарежьте пару грибов на несколько долек (5-6 шт.) и пожарьте с двух сторон в небольшом количестве растительного масла. Эти заготовки будут использованы для украшения салата.

2. Остальные шампиньоны нарежьте соломкой. Тушите на среднем огне, с добавлением растительного масла (2-3 ст. лож.), пока не выпарится вся жидкость.

3. Репчатый лук очистите, промойте и также нарежьте тонкой соломкой. Переложите в сковороду и доведите до легкого золотистого цвета.

4. Перемешайте лук с грибами, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте еще в течение 5-7 минут. Но только не пересушите грибную смесь.

5. Куриную грудинку отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите и нарежьте соломкой, или же разделите на волокна. Совет: во время варки грудинки в воду можете добавить лавровый лист и перец горошком. Это придаст мясу больше аромата.

Читайте так же:  Рецепт салата с помидорами огурцами и сыром рецепт

6. Свежие огурцы промойте и нарежьте тонкой соломкой.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

7. Куриные яйца отварите и остудите. Разделите на желтки и белки. Отдельно натрите на мелкой терке.

8. Все ингредиенты готовы, поэтому можно приступить к сборке салата. Он выкладывается слоями. Выложите на круглое блюдо слой из грибов с луком. Разровняйте.

9. Майонезом «нарисуйте» сеточку. Все последующие слои также нужно будет смазывать майонезом.

10. Распределите по всей поверхности слой из чернослива, предварительно нарезанного тонкой соломкой. Не забудьте про майонез.

11. Следующий слой – куриная грудинка.

12. Затем следуют подготовленные огурцы. Разровняйте, чтобы поверхность не стала бугристой.

13. Распределите по всей поверхности натертые белки. Это проще сделать вилкой.

14. Затем спрячьте все слои желтковой массой. Этот завершающий слой не нужно покрывать майонезом.

15. Сверху «нарисуйте» майонезом стволы березок и ветки. Зеленью петрушки имитируйте листву. У корней выложите дольки грибов, украсьте зеленью укропа (вместо травы). Отметины на стволах сделайте из чернослива. Ну вот и все.

Салат с курицей и шампиньонами

готов. Уберите блюдо с салатом в холодильник на 30-60 минут, чтобы все ингредиенты успели «подружиться» между собой. Затем сервируйте.

Приятного аппетита!

Показаны публикации 1301-1310 из 1310.
Все разделы | Береза. Занятия, игры, сценарии, проекты на тему березок

Салат «Берёзовая роща» Изображение - Рецепт салата березовая роща recept-salata-berezovaya-roscha-13

Салат “Берёзовая роща” Рецепт салата я нашла в интернете, заменила варёные грибы на маринованные, вместо варёной моркови взяла по-корейски, чеснок совсем убрала и стал этот салатик моим любимым. Куриный окорочок – 1-2 шт опята маринованные-150 грамм морковь по-корейски -150…

«Люблю берёзку русскую» Програмное содержание: расширять знания детей о русской красавице – берёзке; познакомить детей с красивыми стихами о берёзке; дать понятие о пользе берёзы; расширять знания детей об обычаях и традициях русского народа; заучить с детьми стихотворение С.Есенина «Берёза». Ход…

Береза. Занятия, игры, сценарии, проекты на тему березок – Сценарий летнего развлечения. «Солнечный хоровод у берёзки»

Публикация «Сценарий летнего развлечения. «Солнечный хоровод у…» Развлечение “Солнечный хоровод у березки” для детей разновозрастной группы Действующие лица: ведущий солнце березка зайчик коза пастух дети дети проходят под спокойную музыку и садятся на места Ведущий Лето солнышком вкатилось, Засияло, засветилось Вишнями, ромашками, Лютиками,…

Читайте так же:  Осенние легкие рецепты салаты

Библиотека изображений «МААМ-картинки»

Тема: «Береза-белая подруга» (образ березы в изобразительном искусстве, поэзии, музыке и детском изобразительном творчестве …) Открытый педагогический процесс по ознакомлению с искусством. ГБОУ СОш №3 “детский сад “колосок” воспитатель Корясова Ольга Николаевна(Самарская обл, п.г.т.Безенчук) Образовательная деятельность, средняя группа. .Цель: 1. Приобщать детей к словесному искусству, в том числе…

Презентация «В гости к березке». Добрый день, коллеги!Основным направлением в моей работе является познавательно – речевое развитие детей. В своей работе, как материал, я часто использую окружающую природу. Дети из моей группы очень любят стихи и рассказы о природе, с удовольствием ходят на целевые прогулки….

Бабочка из листьев на березе Изображение - Рецепт салата березовая роща recept-salata-berezovaya-roscha-14

Эта бабочка сделана из березовых листьев. Несколько лет назад увидела в интернете способ ее изготовления и решила сделать. Она оригинально и необычно смотрится. Некоторым кажется, что бабочка настоящая. Этой поделкой можно украсить осенние выставки, которые сейчас проходят в…

Береза. Занятия, игры, сценарии, проекты на тему березок – Мастер-класс. Березовый лес из бумаги.

Статья «Мастер-класс. Березовый лес из…» Изображение - Рецепт салата березовая роща recept-salata-berezovaya-roscha-15

Дети любят делать аппликации,а если она объемная вдвойне.При изучении темы “Деревья” можно предложить детям коллективную работу.Получается настоящий макет(это и повод закрепления материала. Для аппликации готовим: цветная двусторонняя бумага картон половина листа белого цвета…

Конспект непосредственно образовательной деятельности «Люблю берёзу русскую» ЦЕЛЬ: Закрепить знания детей о природе нашего края, о том, что растет в нашем лесу. Учить видеть красоту природы, реагировать на нее. Вызвать желание охранять и беречь природу. Ход проведения: (В группе появляется Красная Шапочка с корзиной, в которой муляжи и картинки лесных…

Развлечение для детей второй младшей группы: «Березонька белая». Изображение - Рецепт салата березовая роща recept-salata-berezovaya-roscha-16

Развлечение для детей второй младшей группы «Березонька белая» Программное содержание Закрепить знания детей о березе, ее внешнем виде. Развивать словарь через фольклорное творчество. Воспитывать любовь к природе. Материалы Большой лист бумаги с изображением ствола березы,…

Поход в лес за берёзовыми вениками Изображение - Рецепт салата березовая роща recept-salata-berezovaya-roscha-17

НАШ ТАЕЖНЫЙ КРАЙ Каждый год, в двадцатых числах июля, мы отправляемся в лес за берёзовыми вениками. Нет ничего лучшего, чем в собственной бане на даче, попариться и отдохнуть душой. А сколько удовольствия побродить по тайге, полюбоваться красотами северного края. Вот и в этом…
Читайте так же:  Овощной салат на зиму рецепт

Береза. Занятия, игры, сценарии, проекты на тему березок – перейти на главную страницу рубрики.

Страницы: 2

128 129 130 131

В этом видео мы приготовим очень вкусный, сытный, красивый и оригинальный салат к праздничному столу. Салат с грибами, курицей, соленым огурцом, заправленный майонезом не оставит равнодушным ни одного гостя.

салат с грибами, вкусные салаты рецепты на день рождения, красивые салаты, салат с огурцом, салаты на день рождения, салат с курицей рецепты, как украсить салат, украсить салат видео, как приготовить салат, новые рецепты салатов, рецепты салатов, салат из яиц, салаты рецепты, рецепты вкусных салатов, рецепты салатов на день рождения, салат очень, пошаговый рецепт салата, салат с куриной грудкой, салат самый, рецепты салатов пошагово, 

Изображение - Рецепт салата березовая роща recept-salata-berezovaya-roscha-18

Ингредиенты

  • Куриное филе — 300 г.
  • Шампиньоны — 300 г.
  • Лук — 3 шт.
  • Чернослив(без косточек) — 200 г.
  • Яйца — 5 шт.
  • Огурцы свежие — 2 шт.
  • Майонез — 300 г.
  • Зеленый лук, укроп, петрушка.
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности, остудить и мелко нарезать.
  • Шаг 2 Лук мелко нарезать и пожарить вместе с нарезанными грибами.
  • Шаг 3 Чернослив мелко нарезать.
  • Шаг 4 Отварить яйца, остудить, очистить, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, желтки — на мелкой терке.
  • Шаг 5 Огурцы нарезать мелкими кубиками.
  • Шаг 6 Салат выложить слоями: куриное филе, чернослив, грибы с луком, белки, огурцы, смазать майонезом. Сверху желтки, по бокам белки.
  • Шаг 7 Украсить салат — из майонеза сделать березки, нарезанный зеленый лук — листва. Вообщем украшаем по своему желанию.

Приятного аппетита!

2016-11-04

Изображение - Рецепт салата березовая роща autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 2.6 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here