Рецепт салат со шпротами и кукурузой

Детальное описание: рецепт салат со шпротами и кукурузой из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Под торговым названием шпроты объединяются рыбные консервы из некрупных рыб, как правило, из рода Шпрот. Раньше сырьем был балтийский шпрот, сейчас для этого вида консервов используют мелкую морскую рыбку, например, кильку, тюльку, салаку и даже молодь сельди.

Рыбную мелочь не потрошат, а сразу отправляют коптиться, после чего укладывают в банки, заливают маслом и консервируют.

Шпроты могут стать как самостоятельным блюдом, так и использоваться для изготовления бутербродов, салатов, закусок.

Шпротный салат из шпротов, кукурузы, сухариков, фасоли

Раньше шпроты появлялись на столе в праздничные дни. Сейчас в торговой сети можно свободно выбрать и приобрести этот товар сразу от нескольких производителей. Чтобы не попасть впросак, опытная хозяйка всегда держит в кухонном шкафчике баночку не только шпротов или другой рыбы, но и горошка, фасоли, кукурузы. При необходимости такой набор продуктов позволит за несколько минут приготовить вкусный салат.

Читать: Простой салат с консервированной кукурузой

Для приготовления салата со шпротами, сухариками, кукурузой и фасолью потребуется взять:

  • шпроты – 1 банка;
  • консервированная фасоль – 1 банка;
  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • хлеб бородинский – 350 г;
  • майонез – 100 г;
  • зелень – 10 г.

Рецептура:

  • Нарезать хлеб на мелкие кубики.
  • Открыть банку со шпротами, вылить масло в миску.
  • Слегка сбрызнуть хлеб маслом из банки со шпротами, перемешать, дать постоять минут 5 и выложить хлеб на противень.
  • Готовить сухарики в духовке при температуре 180 градусов. Остудить.
  • Откупорить банки с фасолью и кукурузой. Воду из них слить.
  • Переложить в салатник кукурузу, фасоль и сухарики, перемешать и добавить майонез, перемешать еще раз.
  • Аккуратной горкой сверху выложить шпроты и посыпать зеленью.

Шпротный салат готов.

Видео по теме:

Салат со шпротами, кукурузой, яйцами

Чтобы шпротный салат получился вкусным, нужно приобретать баночку консервы только от проверенного производителя. Желательно, чтобы шпроты были изготовлены из мелкой, натурального копчения рыбки.

Читайте так же:  Салат греческий с курицей рецепт пошагово с фото
Видео (кликните для воспроизведения).

Для простого салата из шпротов нужно:

  • шпроты – 1 банка;
  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • яйца – 2 шт.;
  • репчатый лук – 80-90 г;
  • майонез – 100 г;
  • перец молотый.

Читать: Салат с корейской морковью, кукурузой и ветчиной

Этапы приготовления:

  • Яйца залить водой, добавить щепотку соли и сварить их вкрутую. Обычно хватает 12-15 минут с момента закипания. Чтобы скорлупа хорошо снималась, яйца опустить на минутку в холодную воду и завернуть в мокрую ткань.
  • Яйца очистить, нарезать на кусочки и переложить в салатник.
  • Луковицу освободить от шелухи и мелко порезать ножом. Высыпать лук в салатник.
  • Открыть кукурузу и вылить воду. Зерно пересыпать к остальным продуктам.
  • Открыть банку со шпротами. Слить масло и слегка размять рыбу вилкой.
  • Переложить рыбу в салатник, перец добавить по вкусу.
  • Заправить салат майонезом и хорошо все перемешать.

Салат со шпротами готов.

Видео по теме:

Салат из шпротов, кукурузы, майонеза

Для салата из кукурузы и шпротов требуется:

  • шпроты – 1 банка;
  • майонез – 100 г;
  • репчатый лук – 90 г;
  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • зелень – 10 г.

Этапы приготовления:

  • Банку с рыбой откупорить и вылить из нее жидкость.
  • Шпроты переложить в салатник и хорошо размять вилкой.
  • Очень мелко нарезать лук и высыпать его в салатник со шпротами.
  • Банку с консервированным зерном кукурузы откупорить, воду из нее слить, а кукурузу переложить в салатник.
  • Заправить блюдо майонезом, хорошо все перемешать и посыпать зеленью.

Читать: Салат с копченым окорочком и кукурузой

Видео по теме:

Рецепт этого салата можно считать базовым. В него можно добавлять один или несколько следующих продуктов:

  • яйцо;
  • горошек зеленый;
  • огурцы;
  • картофель;
  • рис;
  • морковку;
  • сыр.

Это изменит вкус, вид и калорийность блюда. Салат можно оформлять слоями, в таком виде он будет смотреться более празднично.

Салат со шпротами Праздничный

Изображение - Рецепт салат со шпротами и кукурузой recept-salat-so-shprotami-i-kukuruzoy-144

Предлагаю простой рецепт салата со шпротами, этот салат украсит ваш стол, и будет прекрасным дополнением к любому праздничному столу. Слоеный салат со шпротами Праздничный, очень вкусный, сытный и по-настоящему аппетитный.

Ингредиенты:

Сыр твердый___________________250 г.,

Яйца__________________________5 шт.,

Лук___________________________1 шт.,

Горошек, консервированный______400 г.,

Читайте так же:  Салаты с говядиной рецепты с фото простые

Шпроты в масле_________________190 г.,

Укроп__________________________1 пучок,

Майонез_______________________3 ст. ложки.

Маринад для лука:

Сахар__________________________1 ч. ложка,

Соль___________________________0,5 ч. ложки,

Вода___________________________2 ст. ложка,

Уксус 9%________________________2 ст. ложки.

Как приготовить  салат со шпротами Праздничный:

  1. Первым делом нужно замариновать лук, для этого очищенный лук нужно мелко нарезать, готовим маринад, в пиалу нужно залить воды, уксус, добавить соль, перемешать.
  2. Приготовленный маринад вылить в нарезанный лук, отставить в сторонку, примерно на 15 минут.

  3. Тем временем нужно отварить яйца, остудить в холодной воде, очистить и отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой терке, а белки, натереть на крупной терке.

  4. Твердый сыр, для этого рецепта, вы можете использовать любой твердый сыр по вашему вкусу и желанию, сыр нужно натереть на крупной терке.

  5. Ингредиенты подготовили, переходим к сборке салата.

1 слой – твердый сыр, делаем сетку из майонеза,

2 слой – яичные желтки, делаем сетку из майонеза,

3 слой – маринованный лук (маринад слить),

4 слой – зеленый горошек (сок слить),

5 слой – шпроты (масло слить),

6 слой – яичные белки, делаем сетку из майонеза.

Изображение - Рецепт салат со шпротами и кукурузой recept-salat-so-shprotami-i-kukuruzoy-145

Салат со шпротами Праздничный готов, посыпаем сверху мелко рубленной зеленью, салат ставим на один час в холодильник, для того, что бы он пропитался.

Приятного вам аппетита!

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного салатика, который придётся по душе каждому. Такое красивое, сытное и мега аппетитное блюдо можно с достоинством подать к праздничному столу. Салатик получается очень нежным и таким аппетитным, что всегда хочется добавки. Такие ингредиенты отлично сочетаются между собой, поэтому это блюдо понравится абсолютно всем. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.

Изображение - Рецепт салат со шпротами и кукурузой recept-salat-so-shprotami-i-kukuruzoy-146

Ингредиенты

  • 150 гр шпротов
  • 4 картофеля
  • 3 яйца
  • 1 морковь
  • 4 маринованных огурца
  • 100 гр плавленного сыра
  • 4 столовые ложки майонеза

Приготовление

В первую очередь предварительно отвариваем картофель в мундире. После чего остужаем и очищаем. Затем, используя тёрку, натираем на крупной фракции. На тарелку устанавливаем формовочное кольцо и первым слоем размещаем подготовленный картофель. Делаем майонезную сетку. В отдельной ёмкости разминаем вилкой шпроты и выкладываем их следующим слоем.

Видео (кликните для воспроизведения).

Утрамбовываем хорошо и делаем снова майонезную сетку. Предварительно отваренные яйца очищаем и отделяем белок от желтка. Используя тёрку, натираем белок на мелкой её фракции. Выкладываем следующим слоем. Отваренную морковь очищаем и натираем её на крупной фракции терки. После чего отправляем следом за белком и тоже хорошо утрамбовываем. Поверх делаем снова майонезную сетку.

Читайте так же:  Салат из морепродуктов без майонеза рецепт

Также, используя тёрку, натираем на крупной фракции маринованные огурцы и покрываем ими остальные ингредиенты. Потом опять — майонезная сетка. Уже на мелкой фракции терки натираем плавленный сырок. Желательно перед этим процессом охладить его. Отправляем следующим слоем. Затем натираем на мелкой фракции отложенные желтки и выкладываем их по краям формы. Теперь снимаем кольцо и подаём к столу.

Рецепты рыбных салатов просты в приготовлении, если использовать консервированную рыбу. На подготовку ингредиента тратится минимум времени, а блюда с консервами получаются очень нежными, ароматными и с приятным вкусом. Просто открываем банку, измельчаем кусочки рыбы и добавляем в блюдо. Салатики с такой рыбкой собирают слоями и дополняют отварными, обжаренными или свежими овощами, куриными яйцами, вареным рисом, горошком, фасолью и кукурузой.

Рис отлично сочетается с рыбными консервами и добавляет салатам сытность. Очень вкусным, сытным и ароматным получается салат со шпротами и рисом, обжаренными репчатым луком и морковью, яйцами и майонезом. Для красоты собираем блюдо в креманках с добавлением красивых листьев салата и зеленого лука. В приготовлении поможет наш пошаговый рецепт с фото.

Рекомендуем рецепт — Греческий салат в креманках

Салат со шпротами и рисом

Порции: 5. 
Время приготовления: 60 минут.

Ингредиенты:

• шпроты (небольшие) – 1 банка;

• куриные яйца – 2 штуки;

• морковь (средняя) – 1 штука;

• репчатый лук (средний) – 1 штука;

• рис (длиннозерный) – 3 столовые ложки;

• листья салата (небольшие) – 5 штук;

• растительное масло – 4 столовые ложки;

• майонез;

• зеленый лук;

• молотый перец;

• соль.

Приготовление:

1. Куриные яйца отвариваем в воде до готовности около 9 минут. Заливаем ледяной водой, выдерживаем около 10 минут и очищаем от скорлупы.

2. Рис засыпаем в небольшую кастрюлю, промываем до прозрачной воды. Заливаем водой, солим и варим 12-15 минут, пока рис не станет мягким. Периодически пробуем на готовность. Готовую крупу промываем в холодной воде и отправляем на дуршлаг. Даем постоять около 10 минут.

Читайте так же:  Салат с арбузом рецепт

3. Очищенный лук нарезаем не очень мелко, отправляем в сковороду с маслом и жарим на среднем огне. Лук должен слегка зарумяниться.

4. Пока жарится лук, морковку очищаем и крупно натираем. Отправляем измельченный овощ в сковороду с готовым луком и жарим, помешивая, пока не станет мягким. Перчим и солим.

5. Обжаренные овощи шумовкой размещаем у одной стороны сковороды, которую наклоняем. Придавливаем, чтобы максимально удалить масло, и перекладываем на тарелку. Остужаем.

6. Шпроты открываем.

7. Рыбки перекладываем из масла на разделочную доску и мелко нарезаем ножом. Масло оставляем.

8. Небольшие листики салата промываем, перекладываем на кухонное полотенце и даем немного подсохнуть. Размещаем подготовленные листики в креманках (5 шт.). Посуду предварительно промываем и вытираем насухо кухонным хлопковым полотенцем.

9. На дно стаканчиков выкладываем одинаковое количество подготовленной крупы. Для сочности и вкуса поливаем оставшимся маслом из банки и дополняем майонезом. Для удобства отрезаем уголок у пачки.

10. Подготовленные измельченные шпроты добавляем ровным слоем на рис. Поливаем соусом. Для удобства собираем салатик чайной ложкой.

11. Яйца крупно натираем, выкладываем одинаковыми частями на шпроты и наносим соус. Слишком много яиц не добавляем, нужен легкий яичный вкус.

12. Ароматную морковь с луком красиво размещаем на яичном слое. Обжаренные овощи очень жирные, поэтому майонез на них не наносим. Они добавляют салату интересный вкус и потрясающий аромат.

13. Перья зеленого лука мелко нарезаем, добавляем сверху и ароматный рыбный салат готов. Красивый салат со шпротами и рисом не настаиваем в холодильнике, а сразу подаем на стол.

Советы в приготовлении:

• Если рис заменить на измельченный вареный картофель, а на слой из обжаренных овощей добавить натертый твердый сыр, то у салата получится другой вкус.

• Для сочности можно добавить слой из крупно натертых маринованных или соленых огурцов.

• По такому принципу блюдо можно приготовить с любой консервированной рыбой в собственном соку или масле.

  • Veröffentlicht auf:  Dienstag, 2. Dezember 2014
  • Ингредиенты:
    шпроты – 2 банки
    картофель средний – 2 шт
    консервированная кукуруза – 1 банка
    яйца вареные – 3 шт
    лук – 2 шт
    плавленый сыр – 100 г
    уксус – 3 ст.л.
    вода – 3 ст.л.
    соль

    Для заправки:

    майонез – 5 ст.л.
    ряженка – 4 ст.л.
    черный молотый перец

    Подробное описание рецепта с пошаговыми фото

    —————————————-­—————————————-­—-

    Также присоединяйтесь на сайтах:

    одноклассники-
    —————————————-­—————————————-­—-
    твиттер-
    —————————————-­—————————————-­—-
    фейсбук-
    —————————————-­—————————————-­—-
    инстаграм-
    —————————————-­—————————————-­—-
    гугл плюс-
    —————————————-­—————————————-­—-
    группа в ВК –
    —————————————-­—————————————-­—-

    Салат; рецепты салатов; вкусные салаты; простейшие салаты; простые салаты; салаты вкусно; рецепты салат со шпротами; салат со шпротами рецепт; салат со шпротами и яйцами; слоеный салат со шпротами; салат со шпротами и сыром; салат со шпротами и картошкой; вкусный салат со шпротами; салат со шпротами и кукурузой; простой салат со шпротами; салат со шпротами и картофелем салат со шпротами слоями ; салат из картошки; салат с картошкой с фото; салат с картошкой и яйцом; салат из яиц ; салат с сыром и яйцом ; салат с сыром; салат с кукурузой консервированной

  • Source:

    Изображение - Рецепт салат со шпротами и кукурузой recept-salat-so-shprotami-i-kukuruzoy-160

    Ингредиенты

    • Шпроты — 1 баночка.
    • Яйца — 4 шт.
    • Морковь — 1 шт.
    • Чеснок — 1-2 зубчика.
    • Огурцы маринованные — 2-3 шт.
    • Сыр твердых сортов — 70 г.
    • Майонез — 250 г.
    • Кукуруза консервированная — 0,5 банки.

    Способ приготовления

    • Шаг 1 Шпроты вынуть из масла, размять вилкой.
    • Шаг 2 Отварить яйца и морковь, очистить. У яиц отделить белки от желтков, белки натереть на крупной терке.
    • Шаг 3 Сыр и желтки натереть на мелкой терке.
    • Шаг 4 Огурцы нарезать кубиками (можно предварительно очистить от кожуры).
    • Шаг 5 Морковь натереть на крупной терке, добавить протертый на мелкой терке чеснок и майонез, перемешать.
    • Шаг 6 Выложить салат слоями: шпроты, майонез, огурцы, майонез, яичные белки, сыр, морковно-чесночная смесь с майонезом, яичные желтки.
    • Шаг 7 Украсить консервированной кукурузой, из яичных белков сделать снеговичка — по желанию.

    Приятного аппетита!

Изображение - Рецепт салат со шпротами и кукурузой autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 2.6 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here